카페를 위한 밀크셰이크 레시피. 사진과 비디오가 포함된 단계별 레시피. 파인애플 주스를 넣은 칵테일

밀크셰이크는 어린이 파티 메뉴에 완벽하게 들어맞고 무알콜 파티에 훌륭한 추가가 될 멋진 상쾌한 칵테일입니다. 이러한 음료는 건강에 좋고 준비하기 쉽기 때문에 아침 식사 때에도 가족과 사랑하는 사람을 쉽게 기쁘게 할 수 있습니다.

인간에게 필요한 칼슘을 함유하고 있으며 아미노산 덕분에 신체는 불면증, 두통 및 감기에 빠르게 대처합니다.

디저트는 뭐예요?

밀크쉐이크 만드는 법? 이렇게하려면 음료를 통풍이 잘되게 만드는 블렌더와 필요한 제품 세트가 필요합니다. 가장 간단한 옵션은 우유와 아이스크림으로, 잘 섞어야 합니다.

그리고 과일이나 베리를 추가하면 칵테일이 더욱 건강해집니다. 이렇게 하면 비타민과 미량 원소의 또 다른 부분을 얻을 수 있기 때문입니다. 모든 레시피의 필수 기본 성분은 우유이며, 그 양은 취향에 따라 달라질 수 있습니다.

딸기와

  • 딸기 – 150g;
  • 바닐라 아이스크림 – 3스쿱;

딸기가 신맛이 나면 약간의 가루 설탕을 섭취 할 수 있습니다. 모든 재료를 블렌더 볼에 넣고 농도가 부드러워질 때까지 고속으로 섞습니다. 신선한 딸기와 휘핑 크림으로 장식할 수 있습니다.

체리와 함께

베리와의 혼합물에는 특별한 신맛이 있습니다. 필요할 것이예요:

  • 휘핑 크림 – 200 ml;
  • 체리 주스 (시럽) – 40-50 ml;

만들기가 매우 간단합니다. 필요한 제품을 섞은 다음 유리잔에 붓기만 하면 됩니다.

코티지 치즈 포함

아주 특이하지만 매우 맛있는 요리법이며 포만감도 충분합니다. 가져가다:

  • 코티지 치즈(9%) – 150g;
  • 시럽 또는 신선한 베리(라스베리, 크랜베리) – 50ml.

재료를 섞어야하고 오트밀 3 큰술을 넣고 잠시 그대로두면이 디저트를 즐긴 후 점심까지 배가 고프지 않을 것입니다.

코코아 함유

이것은 가장 인기있는 옵션 중 하나입니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 아이스크림 - 100g;
  • 코코아 가루 – 20g;
  • 바닐라 설탕 – 1 팩.

원하는 제품을 섞고 그 위에 강판 초콜릿을 뿌립니다.

커피와 민트로

이 옵션은 응원이 필요한 사람들에게 적합합니다. 가져가다:

  • 모카 커피 - 100ml;
  • 민트 – 5잎.

재료를 섞고 잘 치십시오. 민트 잎 몇 개를 추가합니다. 강판 초콜릿으로 장식하십시오.

작은 비밀

  1. 더운 날씨에는 서빙하기 전에 유리잔을 냉장고에 잠시 넣어 식혀두는 것이 좋습니다.
  2. 얼음을 아름답게 보이게 하려면 그 위에 따뜻한 물을 부으면 아름답게 빛날 것입니다.
  3. 혼합의 경우 고속 모드의 블렌더 또는 믹서를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 재료가 고르게 혼합되고 칵테일은 가벼운 거품 거품을 얻게 됩니다.

바람이 잘 통하고 상큼한 음료는 더운 날 시원한 느낌을 주며 어린 시절의 진정한 맛을 상기시켜 줄 것입니다.

현재 밀크셰이크와 같은 진미가 널리 보급되었습니다. 이 음료의 제조법은 우유나 기타 유제품을 기본으로 합니다.

진미에 대해 조금

밀크 셰이크를 준비하려면 케 피어, 크림, 발효 구운 우유, 심지어 요구르트도 사용됩니다. 다양한 첨가물(베리, 과일, 캐러멜, 누텔라, 리큐어 등)을 사용한 수많은 레시피가 있습니다.

어린이와 어른 모두 밀크셰이크를 즐길 수 있습니다. 그리고 가장 중요한 것은 밀크셰이크가 매우 건강하다는 것입니다. 특히 신선한 딸기나 과일을 첨가하면 더욱 그렇습니다. 이 맛있는 진미는 아침 식사를 거부하는 아이들에게도 좋습니다. 아침 식사를 우유로 대체하거나 보충하면 에너지, 살아있는 비타민 및 미네랄이 충전되어 낮 동안 활동적인 라이프스타일을 영위할 수 있습니다.

칵테일 만드는 법

다음은 가장 간단하고 가장 일반적인 요리법 중 하나입니다. 아이스크림 250g (아이스크림을 먹는 것이 더 좋음)과 우유 1 리터를 가져다가 거품이 나타날 때까지 믹서기로 섞고 치십시오. 칵테일이 준비되었습니다!

영양가 있고 건강한 음료를 준비하려면 특별한 요리 기술이 필요하지 않습니다. 엄청난 양이 있습니다 물론 상상력이 좋은 사람들에게는 특별한 구성 없이도 그러한 진미를 스스로 준비하는 것이 어렵지 않을 것입니다. 놀랍도록 다양한 재료를 사용하면 누구나 자신이 좋아하는 제품으로 구성된 레시피인 자신만의 밀크셰이크를 찾을 수 있습니다. 어떤 사람들은 호박이나 호박 같은 야채를 넣어 우유 음료를 만들기도 합니다. 이에 대한 예는 다음 레시피입니다.

  • 부드러워질 때까지 구운 호박 300g;
  • 250g의 우유와 설탕을 맛보십시오.

모든 것이 믹서기에서 혼합됩니다.

집에서 재배한 야채를 정원에 갖고 있는 사람들이 집에서 쉽게 준비할 수 있습니다.

바나나 밀크쉐이크의 장점

바나나 밀크셰이크는 특히 건강에 좋습니다. 바나나에는 칼륨이 많이 함유되어 있고, 우유에는 칼슘이 강화되어 있습니다. 이 두 제품을 결합하면 건강한 심장과 심장 근육 기능을 촉진합니다. 우유와 바나나에도 함유된 마그네슘과 인을 칼슘과 칼륨에 첨가함으로써 치아와 뼈를 튼튼하게 해줍니다. 우유에서 발견되는 비타민 A와 C는 면역 체계의 기능을 지원합니다. 바나나가 포함된 밀크셰이크는 온 가족을 즐겁게 해줄 것입니다.

바나나 밀크셰이크를 준비하려면 중간 크기 바나나 2개와 우유 약 1리터를 준비하고 블렌더를 사용하여 평소처럼 모든 것을 섞어야 합니다.

밀크셰이크의 위험성

패스트 푸드 점에서 조리되는 제품에는 엄청난 양의 설탕과 지방이 포함되어 있다는 의견이 있습니다. 지속적으로 또는 빈번하게 섭취하면 당뇨병과 비만을 유발할 수 있어 건강에 큰 위협이 됩니다. 미국 과학자들은 설탕과 감미로운 첨가물이 포함된 제조법의 밀크셰이크가 어린이에게 일종의 중독을 유발하여 어린이가 멈출 수 없는, 즉 더 많이 마실수록 더 많이 원한다는 사실을 발견했습니다.

미국 과학자들은 또한 칵테일이 패스트푸드점에서 제공되는 요리와 함께 가장 자주 씻겨진다는 사실과 해로움을 연관시킵니다. 프렌치 프라이, 치킨 너겟, 햄버거, 핫도그와 같은 음식은 다량의 지방으로 조리되며, 이는 유제품 음료에 건강에 해로운 첨가물이며 위장관에 부정적인 영향을 미칩니다. 하지만 이러한 연구는 패스트푸드 음료에 관한 것입니다. 아마도 최소한의 설탕을 사용하여 엄선되고 신선한 제품으로 집에서 준비한 음식은 설탕이 없어도 신체에 나쁜 영향을 미치지 않을 것입니다.

20.07.2017

안녕 안녕! Vika Leping이 여러분과 함께합니다. 오늘은 밀크셰이크 만드는 방법을 알려드릴 새로운 여름 레시피가 있습니다. 하나가 아닌 세 가지, 즉 바나나, 초콜릿, 딸기입니다! 밀크셰이크를 만드는 것은 이보다 더 쉬울 수 없습니다. 그러니 선택할 재료로 무장하고 바로 시작하세요. 솔직히 매우 맛있습니다!

인도 GOA에서 직송한 향신료와 코코넛 오일이 담긴 상자라는 멋진 선물을 가지고 제 블로그에서 흥미로운 대회를 개최한다는 사실을 상기시켜 드리고 싶습니다! 품질도 최고고, 제품 향도 굉장하니, 경품 이벤트 참여 정말정말 강추드려요! 대회에 관해 알아야 할 모든 내용을 읽을 수 있습니다. 이제 주제로 돌아가 보겠습니다.

어린 시절부터 우리 모두는 밀크 셰이크를 좋아했고, 우리 도시 곳곳에는 우산 아래에 시장 우유 병이 담긴 냉장고와 모든 취향에 맞게 아이스크림과 함께 칵테일을 끊임없이 갈아주는 고대 블렌더가있었습니다. 나중에 맥도날드가 나타 났고 모두가 그곳에서 밀크 셰이크를 마시기 시작했으며 오늘날까지도 가끔 직접 구입하기도합니다.

나는 집에서 밀크셰이크를 훨씬 더 맛있고 건강하게 만들 수 있다고 판단하여 그 일을 시작했습니다. 제가 가장 좋아하는 옵션은 바나나를 곁들인 바닐라 밀크셰이크입니다. 이 아이스크림은 아이스크림으로도 쓰이지만 이에 대해서는 나중에 자세히 설명하겠습니다. 두 번째로는 초콜릿 밀크쉐이크, 그 다음에는 딸기 밀크셰이크를 먹습니다. 당신이 가장 좋아하는 것은 무엇입니까?

그럼, 딸기, 초콜릿, 바나나 밀크쉐이크, 사진과 함께 레시피를 만들어보세요!

재료

  • - 250ml (코코넛 아몬드가 있으니 아무거나 사용해도 됩니다)
  • - 1-2개
  • - 꼬투리 - 1/2개 (바닐린으로 대체 가능 - 칼 끝에 붙음)
  • - 1-2개
  • 에서 고르다:
  • - 또는 다른 열매 - 150 gr
  • - 1 큰술과 육두구 - 꼬집음

조리방법

우선, 내 비디오 레시피를 시청하는 것이 좋습니다. 유튜브 채널 , 이미 다른 레시피와 흥미로운 동영상이 많이 있는 것 같아요 :) 구독하세요!

바나나, 초콜릿, 딸기 밀크셰이크: 비디오 레시피

사진이 포함된 단계별 레시피

적극적으로 밀크셰이크를 준비하는 데는 몇 분 밖에 걸리지 않습니다. 그러나 미리 준비해야 합니다. 클래식 밀크셰이크를 아이스크림으로 살짝 변형해 맛있고 건강하게 만들었어요. 아이스크림 대신 냉동바나나를 넣어 매일 건강한 바나나 아이스크림을 만들고 있어요. 아직도 모르셨다면 시청하고, 읽고, 요리하는 것을 적극 권장합니다. 이것이 세기의 발견이기 때문입니다!

바나나는 미리 껍질을 벗겨 작은 조각으로 쪼개서 플라스틱 용기에 담아 냉동실에 최소 2시간 동안 넣어야 합니다. 그 후 믹서기로 치면 첨가물이 없어도 이미 아이스크림이됩니다. 따라서 아이스크림이 없는 밀크셰이크에는 실제로 매우 건강하고 자연스러운 아이스크림만 포함됩니다. 기초 준비를 시작합시다.

바나나가 들어간 바닐라 밀크쉐이크

첫 번째 밀크쉐이크 레시피는 다른 모든 레시피의 기초가 될 것입니다. 냉동 바나나를 믹서기에 넣고 우유를 채워주세요.

바닐라 스틱을 세로로 반으로 자르고 칼로 씨앗을 꺼내 믹서기에 넣습니다. 바닐라 꼬투리는 일반 바닐린으로 대체할 수 있습니다. 칼 끝에 아주 적은 양만 있으면 됩니다. 밀크셰이크를 더 달게 만들고 싶다면 씨를 제거한 대추 한두 개를 추가하면 쉽게 얻을 수 있습니다.

밀크셰이크를 휘젓는 가장 쉬운 방법은 믹서기를 사용하는 것입니다. 최근에 받았어요 프로페셔널 블렌더 RawMiD Dream Modern2 BDM-06, 이에 대해서는 나중에 자세히 설명하겠습니다. 밀크셰이크를 만드는 곳이에요. 기계를 켜고 부드러워질 때까지 모든 것을 갈아주세요. 바나나 밀크 쉐이크가 준비되었습니다. 유리병이나 스무디 병에 부어주세요.

딸기 밀크 쉐이크

이 버전에서는 바닐라 베이스에 딸기를 추가하고 블렌더로 모든 것을 다시 갈아주세요. 딸기와 함께 모든 재료를 즉시 함께 넣을 수 있으며 어쨌든 강력한 블렌더가 처리합니다. 생딸기가 없으면 냉동 딸기를 사용하세요.

딸기로 밀크셰이크를 만들 필요는 없으며, 좋아하는 딸기를 무엇이든 사용할 수 있습니다. 멋진 대안으로는 블루베리나 라즈베리가 있습니다. 모든 것을 갈아서 유리 잔에 붓습니다.

초콜렛 밀크 쉐이크

이번 마지막 버전에서는 코코아 우유 스무디 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 베이스에 코코아와 씨를 뿌린 대추를 추가합니다.

그리고 네, 밀크셰이크를 만들기 위해 블렌더를 다시 켜고 모든 것을 잘 갈아주세요. 컵에 붓고 그 위에 육두구 가루를 살짝 뿌립니다.

최종 결과는 정말 아름다운 밀크셰이크였습니다!

이제 집에서 밀크셰이크를 만드는 방법을 알았습니다!

빠르게 요약하겠습니다.

간단한 레시피: 바나나, 딸기 또는 초콜릿을 곁들인 밀크셰이크

  1. 바나나를 미리 껍질을 벗기고 중간 크기로 쪼개서 플라스틱 용기에 넣고 냉동실에 최소 2 시간 동안 보관합니다.
  2. 냉동 바나나를 믹서기 그릇에 넣고 우유를 부은 다음 바닐라 스틱 씨앗이나 바닐린을 추가하세요. 단맛을 더 높이려면 씨를 제거한 대추 1~2개를 추가하세요.
  3. 블렌더를 켜고 철저히 갈아주세요. 바나나가 들어간 바닐라 밀크 쉐이크 형태의베이스가 준비되었습니다.
  4. 딸기 밀크셰이크를 만들려면 그릇에 딸기를 넣고 다시 갈아주세요.
  5. 초콜릿의 경우 코코아와 대추를 베이스에 추가하고(아직 넣지 않은 경우) 밀크셰이크를 믹서기에서 부드러워질 때까지 갈아줍니다.
  6. 이제 아이스크림 없이 마치 거기 있는 것처럼 밀크셰이크를 만드는 방법을 알게 되셨습니다 :)

내 밀크셰이크 레시피가 끝났습니다. 하나같이 건강하고 맛있다는 소식이군요. 또한 체육관이나 신체 활동 후에 훌륭한 간식 옵션이 됩니다. 그런데 최근에 나는 1년 반 동안 체육관에 다녔고 요가를 더 오랫동안 해왔다는 것을 깨달았습니다. 그리고 나는 그 모든 것을 너무 좋아합니다. 당신은 알아야합니다! 특히 요가는 근육을 탄탄하게 유지하고 스트레칭을 잘 하며 감정과 생각을 정리하는 데 도움이 됩니다. 플렉스를 시도한 적이 있습니까? 느낌이 어떤가요?

그리고 지난번에 말씀드렸던! 뿐만 아니라! 새로운 아이템을 놓치지 않기 위해, , 무료입니다! 또한, 구독하시면 5~30분 안에 매우 빠르게 준비할 수 있는 20가지 요리의 전체 레시피를 선물로 받아 시간을 많이 절약할 수 있습니다! 빨리먹고 맛있게 먹는건 진짜!

나는 당신과 함께 있었다 ! 친구들에게 집에서 칵테일을 만드는 방법을 알려주고, 레시피를 추천하고, 마음에 들면 댓글을 남기고, 평가하고, 얻은 것에 대한 사진을 쓰고 보여주고, 대회에서 우승하고, 모두가 맛있게 요리할 수 있다는 것을 기억하세요. 당신은 당신이 상상하는 것보다 더 재능이 있고 물론 음식을 즐길 수 있다는 것! 사랑해요, 행복하세요!

별 5개 - 리뷰 1개 기준

이 상큼한 밀크셰이크는 어린이 파티 메뉴에 빠질 수 없습니다. 어른들은 아이스크림, 과일, 베리 또는 초콜릿 시럽을 곁들인 차가운 우유로 만든 맛있고 시원한 음료를 즐겨 마실 것입니다. 가장 큰 장점은 다양한 요리법, 자신에게 맞는 요리법을 선택할 수 있다는 것입니다.
좋아하는 아이스크림과 과일을 이용해 밀크셰이크를 만들 수 있고, 고칼로리와 저지방 음료를 모두 만들 수 있습니다. 풍부한 거품을 얻으려면 블렌더를 사용해야 합니다. 믹서로는 이렇게 섬세하고 푹신한 거품을 얻을 수 없습니다.

최고의 요리법

딸기를 첨가한 칵테일은 밝고 풍부한 맛을 가지고 있습니다. 음료는 비타민, 항산화제, 칼슘 및 인이 함유되어 있어 유익합니다.

딸기 밀크 쉐이크

나무 소박한 테이블에 민트 잎을 곁들인 과일 스무디.

우리는 어린 시절부터 이 음료를 좋아했습니다.

재료.

제품은 1인분 기준으로 제공됩니다.

  • 차가운 우유 – 120ml;
  • 아이스크림 - 100g;
  • 신선한 딸기 – 100g.

모든 재료를 블렌더 볼에 넣고 갈아주세요. 긴 잔에 붓고 딸기와 민트 장식으로 장식합니다. 칵테일의 경우 아이스크림이나 바닐라 아이스크림을 선택할 수 있으며, 베리 맛을 강화하려면 딸기 아이스크림으로 대체하세요. 단 것을 좋아하는 사람들은 가루 설탕 1티스푼을 추가할 수 있습니다.

복숭아 밀크셰이크

계절에는 향기로운 복숭아를 곁들인 밀크셰이크를 만들어 디저트에 다양성을 더해보세요.

재료.

통조림 복숭아를 곁들인 칵테일은 그다지 맛있습니다.

  • 우유 – 500ml;
  • 아이스크림 – 300g;
  • 복숭아 - 4-5개;
  • 바닐라 설탕 – 1 봉지.

복숭아 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 입방체로 자릅니다. 모든 재료를 블렌더 볼에 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다. 유리잔에 붓고 복숭아 조각과 민트 잎으로 장식합니다.

초콜렛 밀크 쉐이크

이 음료에서는 아이스크림의 단맛과 다크 초콜릿의 쓴맛이 섬세하게 균형을 이루고 있습니다.

재료.

초콜릿을 미리 30분 동안 냉동실에 넣어두세요.

  • 차가운 우유 – 200ml;
  • 다크 초콜릿 – 30g;
  • 아이스크림 또는 크림 브륄레 – 100g;
  • 달콤한 크래커 – 30g.

아이스크림을 우유로 휘핑하고 키가 큰 유리잔에 부어주세요. 크래커와 초콜릿을 고운 부스러기로 갈아서 칵테일에 넣고 저어줍니다. 크래커와 초콜릿이 아직 바삭할 때 바로 서빙하세요.

음료를 장식하려면 민트 가지, 다진 견과류와 초콜릿, 코코넛 플레이크와 요리용 스프링클, 신선한 딸기와 과일을 사용할 수 있습니다. 실험하고, 재료를 바꾸고, 자신과 가족을 위한 상쾌한 음료를 준비하세요. 기업 행사나 가족 휴가를 계획하고 계시다면, 언제든지 귀하와 귀하의 손님을 위해 다양하고 맛있는 밀크셰이크를 준비해줄 현장 바 또는 바텐더를 주문하실 수 있습니다.

민스크는 여름을 보내고 싶지 않으며 "최고의 밀크셰이크를 위한 요리 결투"라는 신문 "벨로루시의 Komsomolskaya Pravda"의 다음 프로젝트가 이를 증명했습니다. 8월 27일, 진정한 밀크셰이크 애호가들이 Gradus Ballinga 펍의 여름 테라스에서 만났습니다. 매력적인 딸 Laura와 Gradus Ballinga 펍 Vadim Alekseev의 바텐더와 함께 유명한 벨로루시 가수 Zhanette가 경쟁하고 놀라게했으며 테라스 손님들에게 맛있는 여름 칵테일을 대접했습니다.

Gradus Ballinga 펍 Vadim Alekseev의 바텐더

딸 로라와 함께 있는 가수 자넷

밀크셰이크의 주요 성분은 우유와 아이스크림입니다. 그렇기 때문에 벨로루시의 주요 식품 생산업체인 Savushkin Product 회사와 Morozproduct 회사가 요리 프로젝트를 지원했습니다. 신선한 베리는 겨울에도 밀크셰이크에 여름의 신선함을 더해줍니다. 오늘의 칵테일에는 Poltino 브랜드의 신선한 냉동 베리가 포함되어 있습니다. 블렌더는 쉬지 않고 회전하면서 간단한 재료를 섞어 어린이뿐만 아니라 어른들도 즐겁게 해주는 특별한 음료로 바꿔줍니다.

요리 결투는 우리가 칵테일을 다르게 바라보고 그것이 단순한 음료가 아니라 디저트이자 거의 완전한 점심 또는 저녁이라는 것을 이해하는 데 도움이 되었습니다. 나를 믿지 못합니까? 그런 다음 Janet에게도 반복하세요.그리고 Vadim Alekseev.




참조

이제 밀크셰이크를 처음 준비한 사람이 누구인지 말하기는 어렵지만 이에 대한 언급은 1885년으로 거슬러 올라가며 한 영자 신문에서 일어났습니다. 밀크셰이크는 영어로 번역하면 밀크셰이크를 의미합니다.

그러나 당시에는 단순히 밀크셰이크가 아니라 알코올성 밀크셰이크에 관한 내용이었습니다. 그리고 불과 100년 후에 음료의 알코올 성분과 아이스크림이 제거되고 모든 종류의 달콤한 시럽이 첨가되어 성인뿐만 아니라 어린이에게도 영원히 사랑받는 음료가 되었습니다! 밀크셰이크의 맛과 인기에 있어 진정한 획기적인 순간은 블렌더의 발명이었습니다. 디저트 음료는 가장 섬세한 질감과 무성하고 거품이 많은 "캡"을 얻었습니다.


밀크셰이크는 간단한 것 같습니다. 그러나 사람들은 준비의 미묘함과 특징을 아는 경우에만 간단한 조리법이 잘된다는 것을 오랫동안 알고 있습니다. 바텐더 Vadim Alekseev는 테라스에 있는 손님들에게 이렇게 말했습니다.

우선, 칵테일용 우유는 지방 함량이 높아야 합니다. 아이스크림은 그냥 순대에요. 글쎄, 얼음 없이는 칵테일이 완성되지 않습니다.


바텐더 Vadim Alekseev는 여름 커런트 칵테일 맛으로 이벤트를 시작했습니다. “커런트 밀크쉐이크”를 만나고 반복해보세요.

"커런트 밀크쉐이크"

"커런트 밀크쉐이크"

1인분 기준:

우유 - 100ml;
아이스크림 - 50g;
신선한 냉동 건포도 - 30g;
건포도 시럽 - 30 ml;
얼음 - 큐브 2개.

믹서기에서 모든 재료를 치십시오. 우유 혼합물을 아름다운 유리잔에 붓고 민트 장식으로 장식합니다.


맛있는 칵테일로 기분을 상쾌하게 한 후 소녀들(Janet과 그녀의 딸 Laura)은 사업을 시작했습니다.

Janet은 “저는 밀크셰이크를 정말 좋아해요. 친구들도 다 알고 있어요.”라고 말했습니다. 어느 날, 우리는 해외에 있는 동안 식당에 가서 밀크셰이크를 주문했습니다. 완벽했어요. 걸쭉하고 적당히 달콤해서 딱 제가 좋아하는 스타일이었어요. 친구들은 내 반응을 보고 공모했다. 20분 후에 그들은 이 칵테일 16잔이 담긴 쟁반을 가져왔습니다! 물론 다 마시지는 않았습니다. 그런데 10년이 지난 지금도 그 날이 생각나서 어떻게 술을 못 마셨는지 의아하다. (웃음)?!

비정상적으로 실행된 2색 밀크셰이크 "Equilibrium"은 Zhanette와 Vadim이 모두 준비했는데, 훌륭한 결과와 큰 박수 그리고 수십 번의 감사한 미소를 받았습니다. 이렇게 맛있고 이국적인 실험을 마친 후, 손님들은 다음에 무슨 일이 일어날지 기대하게 되었습니다.

칵테일 "평형"

칵테일 "평형"

1인분 기준:

우유 - 100ml;
아이스크림 - 50g;
바나나 - 1개;
얼음;
시럽 "그리나딘" - 30 ml;
블루 큐라소 시럽 - 30 ml;

믹서기에 우유, 아이스크림, 바나나, 얼음을 넣고 섞어주세요. 그런 다음 결과물을 두 개의 셰이커에 균등하게 붓습니다. 한 셰이커에는 그리나딘 시럽을 넣고 두 번째 셰이커에는 블루 큐라소를 추가합니다. 혼합.
그런 다음 생성된 밀크셰이크 두 개(분홍색과 파란색)를 동시에 한 잔에 천천히 붓습니다. 준비가 된!


그리고 맛을 얻은 바텐더, 가수 Zhanette 및 바텐더 Vadim Alekseev는 청중에게 도전하고 디저트 칵테일이 아닌 실제 저녁 식사 인 야채 칵테일을 준비하기 시작했습니다. 스위스 에그노그 야채 칵테일의 예상치 못한 재료는 놀랐을 뿐만 아니라 디저트 음료를 하드 치즈, 케피르, 날계란, 토마토 주스, 파슬리 및 딜과 같은 칵테일 형태로 창의적으로 제공되는 실제 수프로 바꿔 놓았습니다. , 소금 - 그리고 우리는 그것이 칵테일이라고 확신합니다!

야채 에그노그 "스위스"

스위스 에그노그 칵테일

칵테일 한 잔의 경우:

토마토 주스 - 100 ml;
케 피어 - 100ml;
날달걀 - 1 개;
단단한 치즈 - 30g;
파슬리와 딜;
소금과 후추로 맛을 냅니다.
단단한 치즈를 갈아주세요.

갈은 단단한 치즈, 토마토 주스, 케피어를 믹서기 그릇에 넣고 날 달걀을 넣고 신선한 허브, 약간의 소금과 후추를 넣고 모든 것을 섞어서 치십시오.
긴 칵테일 잔에 칵테일을 붓고 파슬리, 딜 또는 바질 장식으로 장식합니다. 많이 드세요!


요리 결투의 다음 단계는 인기 있는 여름 음료인 "스무디"를 준비하는 것이었습니다. 벨로루시인들이 비교적 최근에 이 음료에 대해 알게 되었음에도 불구하고 지난 세기 30년대부터 미국에 존재해 왔습니다. 스무디는 딸기나 과일을 기본으로 주스, 얼음, 우유를 첨가하여 만든 걸쭉한 과일 칵테일입니다. 60년대에는 유목 생활을 통해 스무디의 명성을 전 세계에 퍼뜨린 히피족 덕분에 스무디가 유행했다는 소문이 있습니다.

그 사이에 경쟁은 계속되었고 이제 경험이 풍부한 바텐더와 경험이 많지 않은 바텐더가 다양한 음료를 준비해야 했습니다. Zhanette는 "Raspberry Smoothie"를 준비하기 위해 제비를 뽑았고 Vadim은 "Cherry-Gingerbread Smoothie"를 선택했습니다. Janet의 딸인 어린 Laura는 라즈베리 스무디를 만드는 아이디어를 좋아했고 즉시 엄마를 돕기 시작했습니다... 베리를 먹습니다!

"라즈베리 스무디"

"라즈베리 스무디"

1인분 기준:

라스베리 - 100 gr;
바나나 - 1개;
오렌지 주스 - 100ml.

모든 것을 섞어 블렌더에 넣고 크고 아름다운 유리잔에 붓고 빨대를 담근 다음 칵테일 체리와 오렌지 조각으로 장식하고 스무디의 육즙이 풍부한 여름 맛을 즐겨보세요!

"체리진저브레드 스무디"

"체리진저브레드 스무디"

1인분 기준:

진저 브레드 - 1 개;
신선한 냉동 체리 - 100 gr;
체리 주스 - 150ml.

블렌더에 재료를 섞고 크고 아름다운 유리잔에 붓고 빨대를 담근 다음 칵테일 체리로 장식하고 독특하고 맛있는 디저트인 스무디를 즐겨보세요!

Janet은 놀랍도록 맛있는 여름 음료를 준비하면서 바텐더 Vlad의 경험과 쉽게 일치했으며 그녀의 새로운 능력에 대해 대담하게 말했습니다.

나는 스무디를 만든 적도 없고 경험도 없고 비교할 것도 없습니다. 그래서 내 스무디가 완벽하게 됐어요! 나는 과일을 좋아하는데 이제 스무디가 내 식단에 확실히 나타날 것입니다. 일반적으로 바쁜 여성에게 칵테일과 스무디는 신의 선물입니다. 많은 노력을 들이지 않고도 빠르고 쉽게 가족을 기쁘게 하고 먹일 수 있습니다. 예를 들어, 한동안 나는 아기를 위해 모든 것을 믹서기로 준비하려고 노력했습니다.

“저는 아기가 아닙니다.” 가느다란 목소리가 들렸다.

“내 말은, 네가 어렸을 때 말이야.” Janet은 서둘러 딸을 안심시켰고, 딸은 미소를 짓기 시작했습니다. - 이제 로라도 성장해서 우리도 밀크셰이크를 좋아해요!


마지막 칵테일은 자넷의 시그니처 칵테일로, 가수가 온 가족이 즐길 수 있는 맛있고 건강하며 준비하기 쉬운 음료로 선보였습니다. 바나나와 케 피어라는 두 가지 재료 만 있지만 이것이 많은 가족이 좋아하는 것을 방해하지는 않습니다. 두 가지 재료가 충분하지 않으면 세 번째 사랑을 추가하는 것이 좋습니다. 맛있고 건강한 아이디어로 사랑하는 사람들을 기쁘게 해줄 사람은 바로 그녀입니다!

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