칼로리 빵

다양한 종류의 좋아하는 빵

빵의 폭이 넓어 다양한 방법으로 사용할 수 있습니다. 소비자들 사이에서 가장 인기 있는 품종은 다음과 같습니다.

빵은 중세부터 알려져 왔습니다. 시간이 지남에 따라 풍부한 식욕을 돋우는 빵은 부울, 즉 롤이라고 불리기 시작했습니다. 빵은 재료의 종류에 따라 다르며 속이나 모양으로 사랑받고 인정받고 있다. 예를 들어 크로와상이나 베이글은 모양과 독창성이 다르기 때문에 중간에 다양한 충전재가 있기 때문에 가장자리가 구부러진 일반적인 둥근 모양과 맛이 다릅니다. 빵의 칼로리 함량은 반죽에 첨가되는 재료에 따라 다르지만 빵의 평균 수준은 100g당 339Kcal로 동일합니다.

가장 인기있는 빵의 영양가와 구성

이 롤빵의 특징은 밀기울 형태로 밀가루를 첨가한 것입니다. 나머지 재료는 밀가루, 설탕, 소금, 식수입니다. 밀기울 빵은 인체에 매우 유용하며 무엇보다도 다른 것들보다 칼로리가 적습니다. 이 유형의 빵은 위장관이 건강한 사람들이 섭취할 수 있다는 점에 유의하고 싶습니다.

밀기울 빵에는 단백질, 탄수화물 및 비타민 B1, B2, B12, 엽산, 미량 원소 및 미네랄이 포함되어 있습니다.

• 철, 아연, 칼슘, 인, 아연, 구리, 마그네슘.

밀기울 롤빵 100g에는 다음이 포함됩니다.

• 물 - 23.7.
• 단백질 - 7.8.
• 지방 - 1.8.
• 탄수화물 - 43.9.
• Kcal - 220.

이 유형의 빵은 샌드위치, 잼, 버터, 치즈가 든 차 샌드위치에 빵 대신 이상적입니다.

이 빵에는 인체에 ​​필요한 비타민, 거시 및 미량 요소가 가장 많이 포함되어 있습니다. 그들은 비타민 PP, E, B1 및 인, 나트륨, 칼륨과 같은 다량 영양소를 포함합니다. 매일 Stolichny 만두를 먹으면 몸은 위의 비타민과 미네랄의 일일 기준을 받게됩니다. 그건 그렇고,이 다양한 빵의 철분은 7.8 % (일일 비율)를 함유하고 있습니다.

100g Stolichnaya 롤빵에는 다음이 포함됩니다.

• 물 - 31.1.
• 단백질 - 8.4.
• 지방 - 2.2.
• 탄수화물 - 52.8.
• Kcal - 270.

다이어트 중이고 스톨리히니 빵을 먹으면서 Kcal을 계산하는 사람들에게 유용한 정보:

• 단백질 1g은 4kcal입니다.
• 탄수화물 1g은 4kcal입니다.
• 지방 1g은 9kcal입니다.

Stolichny 만두는 잼, 크림 치즈, 꿀 등으로 아침에 차 또는 커피를 위한 토스트, 샌드위치, 샌드위치를 ​​만드는 데 적합합니다.

이 빵은 다음을 포함하는 밀가루 복합 밀가루로 만들어집니다.

• 1등급 밀가루, 밀가루.
• 콩 플레이크, 해바라기 씨, 건조 밀 글루텐.
• 갈색 아마씨, 호밀 플레이크, 압출 옥수수.
• 호밀가루, 건조 사워도우, 귀리가루, 메밀가루.
• 스펠트 가루, 보리 가루, 밀기울.
• 찹쌀가루, 쌀가루.
• 메밀, 참깨, 효소, 아스코르브산.

위의 빵 외에도 이러한 빵에는 식수, 빵 효모 및 소금이 포함됩니다.

Buns 8 곡물 -이 베이커리 제품은 건강 식품에 속합니다. 그들은 단백질,식이 섬유, 비타민 및 인, 철, 마그네슘, 칼슘과 같은 미량 원소를 함유하고있어 정신 능력, 기억력, 순환계, 심장의 작용을 증가시키고 신경계를 강화하고 정상적인 면역을 유지합니다. 8곡 만두를 전신적으로 먹기 전에 영양사와 상담하여 각 개인에게 이 제품의 유용성을 확인해야 합니다.

8곡 만두 100g에는 다음이 포함됩니다.

• 물 - 32.5.
• 단백질 - 13.9.
• 지방 - 5.3.
• 탄수화물 - 43.7.
• Kcal - 277.

위장관에 금기 사항이 없다면 8 곡물 빵은 온 가족을위한 빵을 대체하는 필수 불가결하고 매우 유용한 제품이 될 것입니다.

부르고뉴에서는 처음으로 와인과 함께 빵을 굽기 시작하여 절묘하고 다면적인 맛을 강조했습니다. 빵의 이름은 치즈 파이로 번역되는 "gougères"에서 유래합니다. 그리고 우리 시대에는이 치즈 롤빵이 와인 시음과 함께 제공됩니다. 부르고뉴 번은 치즈가 든 슈 페이스트리로 만들어지기 때문에 공기가 잘 통하고 크림 같은 섬세한 맛이 납니다.

부르고뉴 빵의 구성에는 설탕과 동물성 지방이 포함되어 있지 않으므로 몸에 완벽하게 흡수됩니다. 반죽의 일부인 치즈에는 칼륨, 셀레늄, 마그네슘, 인, 몰리브덴 및 나트륨의 미시적 및 거시적 요소와 비타민 PP, B1, B6, E, A, B12, D가 풍부합니다.

100g 부르고뉴 빵에는 다음이 포함됩니다.

• 물 - 31.
• 단백질 - 0.7.
• 지방 - 1.7.
• 탄수화물 - 55.
• Kcal - 266.

부르고뉴 빵을 사용하여 신체의 아름다움과 건강을 유지합니다. 이 빵은 훌륭한 간식입니다. 그들은 완전한 식사로 채소와 함께 먹거나 프랑스 요리에 따르면 저녁 식사에 대한 소개로 먹습니다.

이 빵은 GOST 52462-2005에 따라 구워집니다. 이 빵의 질량은 225g입니다. 프리미엄 밀가루, 식수, 제빵 효모, 해바라기 기름, 소금, 설탕, 베이킹 개선제로 구워집니다. 이 빵의 유통 기한은 24시간입니다.

참깨 샌드위치 빵에는 건강한 단백질, 지방 및 탄수화물뿐만 아니라 모든 빵과 마찬가지로 표준 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다.

참깨 샌드위치 빵 100g에는 다음이 포함됩니다.

• 물 - 24.8.
• 단백질 - 9.6.
• 지방 - 4.2.
• 탄수화물 - 59.5.
• Kcal - 320.

치즈버거와 햄버거 없이는 할 수 없다면 베이컨, 소시지, 커틀릿, 치즈 그린 등 좋아하는 각종 속재료로 속을 채우는 것만으로도 훌륭한 베이커리 제품이 될 수 있는 참깨샌드위치 번입니다. 좋아하는 맥도날드 스낵의 크기, 모양, 질감에 딱 맞는 빵입니다. 당신의 햄버거는 표준 햄버거와 거의 다르지 않지만 몸에 훨씬 더 유익할 것입니다.

햄버거는 고기 패티와 둥근 번으로 구성된 샌드위치의 한 종류로 반으로 자르고 세로로 잘라야 합니다. 햄버거 번은 프리미엄 밀가루, 계란, 우유, 버터로 구워집니다. 그들은 비타민 B1, B2, B5, B6, B9, A, E, PP, D와 미네랄 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 인, 철, 나트륨을 함유하고 있습니다.

햄버거 빵 100g에는 다음이 포함됩니다.

• 물 - 23.7.
• 단백질 - 7.
• 지방 - 4.
• 탄수화물 - 52.
• Kcal - 272.

햄버거 번은 세계적으로 사랑받는 간식이자 멋진 피크닉 요리입니다. 요즘은 고기 햄버거뿐만 아니라 생선, 닭고기, 고기에 치즈를 추가하여 준비하고 있습니다.

고품질 핫도그는 긴 롤빵으로 속은 순백색이며 푹신하고 구조가 약간 단단하여 모양을 완벽하게 유지합니다. 롤빵은 세로로 자르고 케첩, 마요네즈, 머스타드를 바르고 그 사이에 소시지를 올려주면 핫도그가 완성됩니다. 핫도그 번은 프리미엄 밀가루, 우유, 계란 및 식물성 기름으로 만듭니다. 이 롤빵의 화학 성분에는 비타민 B1, B2, B5, B6, B9, B12, A, D, PP, E와 칼슘, 칼륨, 철, 마그네슘, 나트륨 및 인이 포함됩니다.

핫도그 빵 100g에는 다음이 포함됩니다.

• 물 - 23.7.
• 단백질 - 8.7.
• 지방 - 7.5.
• 탄수화물 - 60.6.
• Kcal - 339.

핫도그 번은 작은 막대 형태이며 내부에 소시지용 구멍이 있을 수 있습니다. 집에서 이러한 빵을 만들 수도 있습니다. 베이킹을위한 모든 효모 반죽이 적합합니다. 절인 오이, 허브, 양파, 양상추, 신선한 토마토가 채우기에 사용됩니다. 다양한 토핑이 제공되기 때문에 개인의 취향에 따라 모든 사람에게 개별적으로 핫도그를 제공할 수 있습니다.

이 빵은 다양한 유형의 다양한 베이커리 제품입니다. 이들은 장미빛 만두와 양귀비 씨, 건포도, 만두, 컬, 퍼프 페이스트리 만, 땋은 머리 등이 들어 있는 만두입니다. 이 빵의 화학 성분에는 비타민 B1, B2, B6, B9, E, PP뿐만 아니라 미네랄 칼슘, 칼륨, 철, 마그네슘, 나트륨, 인이 포함되어 있습니다.

달콤한 롤빵 100g에는 다음이 포함됩니다.

• 물 - 23.7.
• 단백질 - 7.9.
• 지방 - 9.4.
• 탄수화물 - 55.5.
• Kcal - 339.

러시아에서는 일반적으로 크리스마스에 풍부한 빵을 굽습니다. 달콤한 페이스트리에 바닐라, 계피, 아몬드 에센스를 첨가하여 고소하고 풍미를 더했습니다. 반죽에 우유, 계란, 버터를 더 많이 넣었습니다. adze는 굽기 전에 2배 이상 올라와야 만두가 푹신하고 부드러워졌습니다. 굽기 전에 빵에 녹인 버터를 발라 황금빛 크러스트와 함께 붉게 만들었습니다.

버터 번은 반으로 자르고 잼, 버터, 꿀을 바르고 차 또는 커피와 함께 제공됩니다. 고품질 롤빵은 누르면 1분 만에 부풀어 오르고 원래의 모양을 띠는데 이는 양념된 레시피와 준비의 정확성을 나타냅니다.

빵을 먹는 것의 이점과 해로움

혜택. 빵의 화학 성분은 인체를 풍부하게하는 비타민과 미량 원소가 풍부합니다. 몸에 특히 유용한 것은 천연 유래의 많은 유익한 화합물을 함유한 통밀 가루로 만든 빵입니다.

피해. 이 식품은 칼로리가 높기 때문에 빵의 소비는 엄격하게 통제되어야 합니다. 고급 밀가루로 구운 빵은 당뇨병 환자가 섭취해서는 안 됩니다. 과체중인 사람은 섭취량을 조절해야 합니다.

화학 성분 및 영양 분석

영양가 및 화학 성분 "달콤한 빵".

표는 가식 부분 100g당 영양소(칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄)의 함량을 보여줍니다.

에너지 가치 버터 번 339kcal입니다.

주요 출처: Skurikhin I.M. 등. 식품의 화학 성분. .

** 이 표는 성인의 비타민과 미네랄의 평균 기준을 보여줍니다. 성별, 연령 및 기타 요인에 따른 기준을 알고 싶다면 My Healthy Diet 애플리케이션을 사용하십시오.

제품 계산기

영양가

1회 제공량(g)

영양소의 균형

대부분의 식품에는 전체 범위의 비타민과 미네랄이 포함되어 있지 않습니다. 따라서 비타민과 미네랄에 대한 신체의 필요를 충족시키기 위해 다양한 음식을 섭취하는 것이 중요합니다.

제품 칼로리 분석

칼로리에서 BJU의 점유율

단백질, 지방 및 탄수화물의 비율:

칼로리 함량에 대한 단백질, 지방 및 탄수화물의 기여도를 알면 제품이나 식단이 어떻게 건강한 식단의 기준이나 특정 식단의 요구 사항을 충족하는지 이해할 수 있습니다. 예를 들어, 미국과 러시아 보건부는 칼로리의 10-12%를 단백질에서, 30%를 지방에서, 58-60%를 탄수화물에서 권장합니다. Atkins 다이어트는 저탄수화물 섭취를 권장하지만 다른 다이어트는 저지방 섭취에 중점을 둡니다.

공급되는 것보다 더 많은 에너지가 소비되면 신체는 저장된 지방을 사용하기 시작하고 체중이 감소합니다.

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목표 시간

롤빵의 유용한 속성

버터 번비타민 E - 26.7%, 비타민 PP - 11%, 인 - 11.1%와 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다.

유용한 버터 빵은 무엇입니까

• 비타민 E항산화 특성이 있으며 생식선, 심장 근육의 기능에 필요하며 세포막의 보편적 인 안정제입니다. 비타민 E가 결핍되면 적혈구 용혈과 신경 장애가 관찰됩니다.
• 비타민PP에너지 대사의 산화 환원 반응에 참여합니다. 부적절한 비타민 섭취는 피부, 위장관 및 신경계의 정상 상태를 침범합니다.
• 인에너지 대사를 포함한 많은 생리학적 과정에 참여하고 산-염기 균형을 조절하며 인지질, 뉴클레오티드 및 핵산의 일부이며 뼈와 치아의 광물화에 필요합니다. 결핍은 식욕 부진, 빈혈, 구루병으로 이어집니다.
.

영양가- 제품의 탄수화물, 지방 및 단백질 함량.

식품의 영양가- 필요한 물질과 에너지에 대한 사람의 생리적 요구가 충족되는 식품의 특성 세트.

비타민, 인간과 대부분의 척추동물의 식단에 소량으로 필요한 유기 물질. 비타민 합성은 일반적으로 동물이 아닌 식물에 의해 수행됩니다. 비타민에 대한 인간의 일일 필요량은 불과 몇 밀리그램 또는 마이크로그램입니다. 비타민은 무기물과 달리 강한 열에 의해 파괴됩니다. 많은 비타민은 요리나 식품 가공 중에 불안정하고 "손실"됩니다.

우리 대부분은 어느 정도 단것을 가지고 있습니다. 따라서 초콜릿, 카라멜, 아이스크림, 쿠키 및 물론 다양한 풍부한 베이커리 제품과 같은 모든 종류의 케이크가 다른 간격으로 테이블에 떨어집니다. 빵은 특히 후자에게 인기가 있습니다. 그들은 모양, 크기, 냄새, 색상, 충전물이 다릅니다. 그러나 모든 빵은 어린이와 성인 모두에게 사랑 받고 있습니다.

많은 단것을 좋아하는 사람들은 자신의 경험을 통해 과자가 인물에 어떤 영향을 미치는지 압니다. 조만간 그들이 스스로에게 질문을 던지는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 자신을 부려 먹고 여분의 파운드를 얻지 않기 위해 얼마나 자주, 얼마나 많은 양의 빵을 먹을 수 있습니까? 그것을 알아 내려고합시다.

건강에 해를 끼치 지 않는 빵

이 베이커리 제품은 칼로리 함량이 높기 때문에 결론: 만두를 무제한으로 먹는 것은 건강에 해롭습니다.

진미가 수치에 영향을 미치지 않도록 하루에 100-120 그램 이상의 빵을 섭취 할 수 없습니다. 동시에 식단에서 다른 베이커리 제품(빵, 파스타 등)의 양을 줄이는 것이 바람직합니다. 또한 잼 빵의 칼로리 함량은 계피 빵의 칼로리 함량보다 훨씬 낮다는 점을 염두에 두어야 합니다. 즉, 롤빵에 얼마나 많은 칼로리가 있고 따라서 얼마나 많은 제품을 먹을 수 있는지는 충전물에 달려 있습니다.

체중 감량 기간 동안 롤빵을 완전히 거부하는 것이 좋습니다. 사실이 제품은 탄수화물과 지방이 풍부하지만 동시에 단백질이 거의 포함되어 있지 않아 근육량이 아닌 지방량의 증가에 기여합니다.

그러나식이 요법에서 식물성 및 동물성 지방, 미량 원소 및 비타민이 부족한 사람들과 영양이 부족한 사람들에게는 빵이 유용 할 것입니다. 제품을 채우는 것도 매우 중요합니다. 예를 들어, 코티지 치즈에는 칼슘과 인이 풍부한 필수 아미노산과 유산균이 들어 있습니다. 따라서 임산부, 어린이, 골다공증으로 고통받는 사람들, 신경계 장애자는 코티지 치즈 롤빵으로 스스로를 치료할 수 있습니다.

고칼로리 빵 사용에 대한 금기 사항은 당뇨병, 위장관의 급성 질환, 일부 신장 질환, 심한 죽상 동맥 경화증, 뇌졸중 및 심근 경색입니다.

거의 모든 빵이 풍부합니다. 구성에는 밀가루, 효모, 버터, 설탕, 계란 및 경우에 따라 우유가 포함되어 있습니다. 표준에 따르면 롤빵의 설탕과 식물성 지방의 양은 최소 7-8%여야 합니다.

이 구성은 빵의 높은 칼로리 함량을 설명합니다. 평균적으로 제품 100g당 295kcal입니다. 고급 밀가루를 사용하여 롤빵을 만드는 경우 제품의 칼로리 함량은 제품 100g당 340kcal에 도달할 수 있습니다.

롤빵의 칼로리는 채우는 것에 달려 있습니다. 위에서 언급했습니다. 따라서 어린이와 성인에게 가장 인기있는 빵 중 하나 인 양귀비 씨가 든 롤빵의 칼로리 함량은 제품 100g 당 292-300kcal입니다. 종종 이러한 제품은 버터와 함께 아침 식사로 제공됩니다. 그러한 아침 식사의 칼로리 함량을 계산할 때 양귀비 씨가 든 롤빵의 칼로리 함량뿐만 아니라 버터의 칼로리 함량도 고려해야한다는 것을 기억해야합니다.

잼이 든 롤빵의 칼로리 함량은 제품 100g당 245kcal로 약간 낮습니다. 그러나 이러한 베이커리 제품을 하루에 100-120g 이상 섭취할 수 없다는 규칙은 변함이 없습니다.

시나몬 롤은 제품 100g당 347칼로리입니다. 아마도 이것들이 가장 칼로리가 높은 빵일 것입니다. 따라서 가능한 한 최소한으로 자신을 애지중지하는 것이 좋습니다. 그리고 다이어트 중이신 분들은 당분간 이 단맛을 완전히 버려야 합니다.

번은 가장 일반적이고 인기 있는 베이커리 제품으로 간주됩니다. 제품은 효모 반죽으로 준비됩니다. 현대 요리에는 가정과 공장 모두에서 이러한 제품을 준비하는 다양한 요리법이 있습니다. 롤빵의 칼로리 함량은 물론 롤빵이 무엇으로 만들어졌는지에 따라 다릅니다. 베이킹은 소금이나 첨가제, 분말로 달콤할 수 있습니다.

달콤한 빵

이들은 가장 인기있는 진미로 간주됩니다. 그들은 양귀비 씨앗, 건포도, 기타 충전제 및 분말로 준비됩니다. 제품에는 일부 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다. 양귀비 씨가 든 롤빵의 칼로리 함량은 제품 100g당 335kcal입니다. 이러한 패스트리는 단백질(7.7g), 지방(10.9g) 및 탄수화물(51.7g)을 포함합니다. 양귀비 씨 빵의 칼로리 함량은 상당히 높지만 그러한 간식은 풍성하고 맛있습니다.

베이킹은 고대부터 러시아에서 요리되었습니다. 이 페이스트리에 바닐라, 계피, 아몬드 에센스가 첨가되었습니다. 반죽은 밀가루에 우유, 계란 및 버터를 첨가하여 준비됩니다. 롤이 무성하려면 2배 이상 상승해야 합니다. 칼로리 함량은 약 339kcal이지만 여기에서도 특정 성분의 양에 따라 다릅니다.

그러한 진미가 수치에 영향을 미치지 않도록 하루에 100-200g 이상의 제품을 섭취할 수 없습니다. 빵, 파스타와 같은 다른 구운 식품의 양을 줄이는 것이 중요합니다. 체중 감량 중에는 체중 감량을 할 수 없을 것이므로 그러한 음식을 전혀 거부하는 것이 좋습니다. 이것은 피하 지방 침착물의 양이 증가하는 탄수화물 함량이 높기 때문입니다.

빵의 종류

효모를 사용하지 않으면 제품의 칼로리 함량을 줄일 수 있습니다. 예를 들어 퍼프 페이스 트리를 만들 수 있습니다. 효모가 없는 반죽 빵의 칼로리 함량은 약 172kcal이지만, 이 수치는 베이킹에 추가할 구성 요소에 따라 다릅니다.

제품은 밀기울일 수 있습니다. 그들에는 밀가루, 설탕, 소금, 식수 외에도 밀기울도 첨가됩니다. 이러한 제품은 신체에도 유용합니다. 또한 밀기울 빵의 칼로리 함량은 적습니다. 220kcal입니다. 이 제품은 소화 문제가 있는 사람들에게 좋습니다. 그들은 빵 대신 사용할 수 있으며 샌드위치, 샌드위치의 기초로도 사용할 수 있습니다.

표준 핫도그 번의 칼로리 함량은 339kcal입니다. 이러한 패스트리는 긴 모양을 가지고 있지만 그 안에는 백설 공주가 있고 무성합니다. 베이커리 제품을 세로로 자르고 케첩, 마요네즈, 머스타드 (또는 기타 소스)를 바르고 소시지를 넣습니다. 핫도그는 이렇게 만들어집니다. 반죽에는 밀가루, 우유, 계란, 식물성 기름이 들어 있습니다.

칼로리 함량은 320kcal입니다. 제품은 밀가루, 물, 효모, 버터, 소금, 설탕을 기본으로 한 반죽에서 구워집니다. 이 제품(100g)에는 단백질(9.6g), 지방(4.2g), 탄수화물(59.5g)이 포함되어 있습니다. 롤빵은 햄버거를 만드는 데 적합합니다. 반으로 나누어서 좋아하는 충전재로 채우면 충분합니다.

충전재 및 양식

빵은 다른 충전재로 준비됩니다. 잼, 코티지 치즈, 치즈, 감자, 양배추가 자주 사용됩니다. 제품의 칼로리 함량은 필러에 따라 다릅니다. 빵은 다른 모양을 가질 수 있습니다.

• 둥근;
• 정사각형;
• 직사각형;
• 브레이드 형태로;
• 베이글 형태로;

빵을 만들기 위해 다양한 종류의 반죽이 사용됩니다. 그 중 하나가 퍼프인데 준비하기가 상당히 어렵습니다. 과자를 얻는 데 사용되는 인기있는 효모 반죽. 구운 음식은 푹신하고 맛있습니다.

효모 반죽은 사워도우일 수 있고 으깨지지 않을 수 있습니다. 반죽 후 화학 공정이 혼합물 내부에서 일어나서 반죽이 성장하고 롤이 무성해집니다. 많은 버터 또는 식물성 기름은 일반적으로 그러한 혼합물에 첨가되지 않기 때문에 일관성이 무거워지고 화려함이 제거됩니다.

유익한 기능

구운 식품은 건강에 해롭다고 믿어집니다. 베이킹에는 비타민과 귀중한 물질이 포함되어 있기 때문에 이것은 완전히 사실이 아닙니다. 물론 여기의 모든 것은 요리 중에 사용되는 재료에 달려 있기 때문에 비타민과 미네랄 성분은 다를 수 있습니다.

호밀 가루 빵에는 비타민 B와 E는 물론 마그네슘, 인, 철, 망간, 아연, 칼륨, 구리를 비롯한 기타 유용한 물질과 미네랄이 들어 있습니다. 이러한 제품의 칼로리 함량도 약 149kcal로 낮습니다. 밀가루 빵보다 이 제품의 이점이 더 많습니다.

피해

우리 나라의 대부분의 사람들은 흰 밀가루로 만든 만두를 좋아합니다. 그러나 그러한 제품은 비만인 사람들에게 금기입니다. 베이킹은 소화와 체형에 부정적인 영향을 미칩니다. 베이커리 제품의 과도한 섭취는 체중 증가를 유발하여 근골격계와 심혈관계에 추가적인 부담을 줍니다.

하지만 빵은 특히 배고픔에 빠르게 대처해야 하는 경우 훌륭한 간식입니다.

많은 사람들은 만두가 고칼로리 제품이라고 생각하므로 다이어트 중에는 사용을 제한합니다. 그러나 달콤한 첨가물 (양귀비 씨앗, 잼, 착빙, 초콜릿 및 코티지 치즈)이없는 반죽은 크게 다릅니다. 성분에 따라 제품의 영양가가 다를 수 있습니다.

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칼로리 함량이 다른 여러 유형의 구운 식품이 있습니다. 가장 높은 칼로리는 핫도그를 위한 풍부한 제품입니다.

• 모두 표시

  종류에 따른 칼로리 빵

  흰빵 1개에는 245kcal, 단백질 9.48g, 지방 1.83g, 탄수화물 46.58g이 들어 있습니다.가장 일반적인 베이커리 제품 유형은 다음과 같습니다.

  • 밀기울;
  • 부자;
  • 대주교;
  • 8가지 곡물;
  • 부르고뉴;
  • 샌드위치;
  • 햄버거를 위해;
  • 핫도그용.

  아래는 100g당 칼로리 함량입니다. 한 제품에 얼마나 많은 칼로리가 있는지 알아보려면 제품의 무게를 재고 온라인 계산기에 데이터를 입력해야 합니다.

  밀기울

  이 유형의 제품은 나머지 제품보다 칼로리가 적습니다. 이 제품은 다음 성분으로 만들어집니다.

  • 밀기울;
  • 밀가루;
  • 소금;
  • 사하라
  • 정제수.

  이 제품의 100g에는 220kcal이 들어 있습니다. BJU: 7.8 / 1.8 / 43.9.

  

  버터

  이러한 베이커리 제품의 범주에는 건포도가 든 머핀, 양귀비 씨앗, 설탕이 든 번, 퍼프 페이스트리 번이 포함됩니다. 그들은 때때로 풍미를 더하기 위해 계피와 바닐라를 첨가합니다. 그들의 준비를위한 반죽에는 많은 버터, 계란 및 우유가 포함되어 있습니다. 황금 빵 껍질을주기 위해 머핀에 녹인 버터가 묻어 있습니다.

  제품에는 잼, 꿀이 포함될 수 있습니다. 제품 100g에는 339kcal 및 다음 BJU 함량이 포함되어 있습니다: 7.9 / 9.4 / 55.5.

  

  수도

  이러한 제품에는 다량의 미네랄 성분과 비타민이 포함되어 있습니다. 점심으로 먹은 흰 빵 한 개를 먹으면 하루의 철분을 보충할 수 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

  • 정제수;
  • 마가린;
  • 듀럼 밀의 흰 밀가루;
  • 설탕;
  • 누룩;
  • 소금.

  100g에는 270kcal이 들어 있습니다. BJU: 8.4 / 2.2 / 52.8. 비슷한 제품이 샌드위치를 ​​만드는 데 사용되지만 잼, 치즈 및 꿀을 추가하면 롤빵의 칼로리 함량이 증가한다는 점을 기억해야 합니다.

  여덟 곡물

  이러한 베이커리 제품은 건강 식품 범주에 속합니다. 8가지 종류의 밀가루와 같은 양의 곡물로 만듭니다. 구성에서 다음을 찾을 수 있습니다.

  • 갈색 아마씨;
  • 압출 옥수수;
  • 밀 및 콩 플레이크;
  • 메밀;
  • 참깨 및 기타 구성 요소.

  제품은 277 킬로칼로리, BJU 구성: 13.9 / 5.3 / 43.7을 포함합니다.

  부르고뉴

  이 유형의 제품에 대한 두 번째 이름은 번역으로 치즈 파이를 의미하는 gougère입니다. 이 빵은 와인 한 잔을 주문할 때 레스토랑에서 가져옵니다. 제품 맛은 크림 같고 바람이 잘 통합니다. 그들은 치즈를 첨가한 슈 페이스트리로 만듭니다.

  부르고뉴 빵의 칼로리는 266입니다. 영양가는 0.7 / 1.7 / 55입니다.

  샌드위치

  참깨가 추가된 베이커리 샌드위치는 다음 구성 요소로 만들어집니다.

  • 최고 등급의 밀가루;
  • 베이킹 개선제;
  • 식수;
  • 사하라
  • 빵 효모;
  • 소금;
  • 해바라기 유.

  이 빵은 하루 이상 저장하지 않습니다. 참깨 320kcal의 제품 100g에. BJU: 9.6 / 4.2 / 59.5.

  햄버거용

  빵의 화학 성분에는 나트륨, 인, 철 및 기타 동등하게 중요한 미네랄이 포함됩니다. 햄버거용 베이커리 제품은 다음 재료로 구워집니다.

  • 밀가루;
  • 버터;
  • 우유;

  제품 100g에는 272kcal이 들어 있습니다. 제품의 영양가: 7/4/52 g.

  핫도그용

  핫도그용 제품은 직사각형 모양으로 구분할 수 있습니다. 빵은 식물성 기름, 우유, 계란, 밀가루로 만들어집니다. 화학 성분은 많은 양의 B 비타민과 다음과 같이 풍부합니다.

  • 칼륨;
  • 칼슘;
  • 마그네슘;
  • 레티놀;
  • 니코틴산.

  제품 100g에는 339kcal이 들어 있습니다. 롤빵에는 단백질 8.7g, 지방 7.5g, 탄수화물 60.6g이 포함되어 있습니다.

  토핑이 있는 빵

  다양한 첨가제가 포함된 별도의 롤빵 유형이 있습니다. 칼로리 함량은 추가 성분에 따라 다릅니다.

  제품의 칼로리 값은 제조업체가 추가한 항목에 따라 다를 수 있습니다.