우유 조리법과 함께 느린 밥솥에 옥수수 죽. 느린 밥솥에서 우유 옥수수 죽을 요리하는 법. 옥수수 가루 죽 레시피

재료:

잘게 빻은 옥수수 가루 - 1개의 풀 멀티 글라스
지방 함량이 2.5% - 1리터인 우유
설탕 - 3 큰술.
소금 - 1/4 tsp
버터 맛

시골에서 자랐거나 여름에 시골 할머니를 방문했다면 갓 지은 옥수수의 매력적인 냄새를 기억할 것입니다. 더 쉬운 요리는 없지만 얼마나 맛있는지! 그것은 단지 유감입니다. 여름 기간을 제외하고는 신선한 옥수수를 찾는 것이 거의 불가능합니다. 그러나 맛있고 건강한 요리를 많이 요리 할 수 있기 때문에 이것에 대해 화를 내지 마십시오. 일반적으로 역사를 기억하면 옥수수는 인간이 재배한 가장 오래된 식물 중 하나로 간주됩니다. 다양한 출처에 따르면 현재 멕시코가 위치한 지역에서 7~12,000년 전부터 재배되기 시작했습니다. 마야 문명과 아즈텍 문명의 발전에 원동력이 된 것은 옥수수였으며 우리 시대에도 매우 중요합니다.

자, 좋아, 이야기는 과학자들에게 맡기고 요리로 돌아가자. 내가 말했듯이, 많은 옥수수 요리가 있고 세계의 많은 요리에 있습니다. . 준비의 용이성에도 불구하고 슬로우 쿠커의 우유 옥수수 죽은 쾌적한 향기, 우수한 맛, 또한 매우 건강합니다.

이유식을 다양화하거나 자신의 몸매를 지켜보는 방법을 고민하고 있다면 최선의 선택을 상상하기 어렵다. 옥수수죽에는 비타민과 미량원소가 풍부할 뿐만 아니라 소화도 잘 되기 때문에 특히, 요리를 하고 있기 때문입니다. 그리고 멀티 쿠커 소유자는 이제 스토브에서 요리하는 것과 달리 그 위에 서서 과정을 제어하고 지속적으로 저어 줄 필요가 없기 때문에 화상에 대해 걱정하지 않고이 건강한 죽을 요리 할 수 있습니다. 슬로우 쿠커에 갓 끓인 우유와 함께 갓 끓인 옥수수죽이 부드럽고 화창하고 맛과 질감이 약간 양질의 양질의 거친 밀가루죽을 연상시킨다는 사실에 개인적으로도 매료되었습니다.

그러나 느린 밥솥에서 요리하더라도 옥수수 죽을 준비하는 데 약간의 뉘앙스가 있으며 이것을 고려해야합니다. 옥수수 가루는 요리하는 동안 액체를 빠르게 흡수하기 시작하며 많은 양이 필요하므로 곡물과 액체의 최적 비율은 1:5 또는 1:6입니다. 이 비율을 따르면 타는 것을 방지하고 덩어리가 생기고 덩어리가 생기는 것을 방지할 수 있습니다. 요리하는 동안 그릇의 내용물을 방해할 필요가 없습니다. 또 다른 권장 사항 - 시리얼에는 액체를 부어야 하며 그 반대도 마찬가지입니다. 또한 액체(액체)는 차가워야 하고 혼합한 다음 끓여야 합니다. 이제 말에서 행동으로 옮겨가겠습니다.

조리 방법

물론 첫 번째 단계는 필요한 모든 제품, 즉 곡물, 우유, 설탕, 소금 및 버터를 준비하는 것입니다.
나는 멀티 쿠커 그릇에 옥수수 가루를 붓습니다.
나는 멀티 쿠커 그릇의 바닥과 벽에 윤활유를 바르지 않지만, 아무것도 타지 않을 것이라는 내 모든 주장에도 불구하고 여전히 의심이 든다면 안전하게 놀고 그릇 표면에 버터를 바르십시오. 죽 요리를 위해 나처럼 잘게 빻지 않은 곡물을 선택한 경우 먼저 헹구십시오.
시리얼에 소금과 설탕을 넣을 차례였습니다.
이제 나는 차가운 우유로 모든 것을 부어 잘 섞습니다.
집에서 만든 우유로 죽을 끓이면 물에 희석해서 하는게 맞는데 오늘은 시중에서 파는 우유도 있고 그 안에 들어있는 지방의 비율이 적어서 그대로 둡니다. 내가 처분 할 수있는 멀티 쿠커 모델 (PHILIPS HD3077 / 40)에는 "죽"프로그램이 장착되어 있습니다. 멀티 쿠커에서 우유 옥수수 죽을 요리하는 데 사용할 것입니다. 프로그램은 2시간의 설정 시간으로 시작되지만 30분 후에 멀티 쿠커를 "가열" 모드(따뜻하게 유지)로 전환합니다. 이 모드에서는 죽을 30분 더 나옵니다(여기서 그릇).
갑자기 죽의 일관성이 액체처럼 보이면이 모드에서 20-30 분 동안 그대로 두십시오.이 시간 동안 두껍게됩니다. 느린 밥솥에 건강하고 맛있는 우유 옥수수 죽을 준비되었습니다.
서빙하기 전에 버터를 채우고 접시에 배열합니다.

참고 사항 : 멀티 쿠커의 벽에 기름을 바르기로 결정한 경우 시리얼을 우유와 별도의 그릇에 결합한 다음 그릇에 붓고 프로그램을 시작하는 것이 좋습니다. 그림을주의 깊게 모니터링하면 우유를 물로 희석하고 설탕과 버터의 양을 제거하거나 줄여 죽의 칼로리 함량을 줄일 수 있습니다. 동시에 죽을 신선하지 않게 보이도록 꿀을 넣으십시오.

시리얼을 씻어 옥수수 죽 요리를 시작하십시오. 불순물로부터 시리얼을 청소하려면 깊은 접시에 넣고 시원한 물을 부은 다음 손으로 부드럽게 섞어야합니다. 모든 얼룩이 떠오를 것입니다.

씻은 옥수수가루는 멀티쿠커 그릇 바닥에 놓아야 합니다.

거기에 필요한 양의 소금과 과립 설탕을 넣으십시오. 접시에 담긴 설탕의 양은 자신의 재량에 따라 조정할 수 있습니다.

한 숟가락으로 죽 맛은 중립적이며 두 개는 달콤합니다. 식탁용 소금으로 실험하지 않는 것이 좋습니다. 옥수수가루의 맛이 최대한 드러날 수 있도록 최적의 양을 표기합니다.

시리얼에 깨끗한 식수 한 잔을 붓습니다. 그건 그렇고, 원하는 경우이 양의 물을 우유로 바꿀 수 있습니다.

그런 다음 나머지 재료에 고품질 우유를 첨가하십시오. 가능한 한 신선해야 합니다. 그렇지 않으면 죽에 있는 우유가 응고될 수 있습니다!

멀티 쿠커에서 "죽"모드를 설정하십시오. 최적의 조리 시간은 60분입니다. 이 시간 동안 시리얼은 완전히 끓을 시간이 있습니다. 장치의 특별한 디자인 덕분에 죽은 놀라운 조림 맛을 얻고 독특한 향기를 잃지 않을 것입니다!

옥수수죽은 몰도바와 루마니아에서 국가 요리로 여겨지며 이탈리아에서는 폴렌타라고 불립니다. 옥수수 가루(잘게 빻은 옥수수)로 죽을 준비합니다. 허브를 추가하여 물이나 우유에서 죽을 요리 할 수 있습니다. 아주 맛있는 조합은 죽에 호박과 옥수수 가루를 제공합니다. 옥수수 가루는 매우 유용하고 비타민이 풍부하고 칼로리가 적기 때문에 체중을 모니터링하고 건강한 생활 방식을 영위하는 사람들에게 없어서는 안될 필수 요소입니다. 옥수수 죽 요리는 기장 죽과 기술이 비슷하지만 옥수수 죽을 더 자주 섞어야합니다. 이 조언은 스토브에서 죽을 요리하는 사람들을위한 것입니다. 그리고 요리하시는 분들 느린 밥솥에 우유와 옥수수 죽, 슬로우 쿠커는 당신의 참여없이 맛있는 죽을 요리하기 때문에 이것에서 벗어났습니다.

재료:

우유 500ml (우유 400ml와 물 100ml 사용 가능)
0.5 멀티 컵 옥수수 그릿
2 큰술. 엘. 사하라
소금 한 스푼
버터 맛

요리:

옥수수 가루를 헹구고 멀티 쿠커 그릇에 붓습니다. 설탕, 소금 및 버터를 첨가하십시오.

우유를 붓습니다. 혼합.

모드 "" 설정

신호 후 우유 옥수수 죽다시 섞는다.

이상적으로는 죽을 가열 모드에서 30-40 분 더 두는 것이 좋을 것입니다. 죽을 "도달"하고 조금 더 걸쭉해질 것입니다. 이 옵션은 타이머에 매우 적합합니다. 옥수수 죽을 가열하면 조금 더 땀을 흘릴 수 있도록 시간을 계산해야합니다.

준비 중 멀티 쿠커의 옥수수 죽 Panasonic 18. 출구 - 2~3인분. 내가 준비한 모든 곡물은 어린이를 위해 설계되었습니다. 그들은 성인이 일반적으로 먹는 데 익숙한 것보다 약간 얇아집니다))

맛있게 드세요!!!

그녀는 Khrushchev 시대의 짧은 기간 동안 "들판의 여왕"이었습니다. 그러나 테이블의 여왕은 오늘이 될 수 있습니다! 옥수수보다 더 유용하고 칼로리가 적은 시리얼을 찾기가 어렵습니다. 그것은 렌즈 콩, 완두콩, 오트밀보다 몇 배 적은 98kcal만을 함유하고 있습니다. 영양가가 높고 장기 탄수화물이 풍부합니다. 적은 양으로 포만감을 주어 오랫동안 포만감을 줍니다. 그리고 마지막으로 건강한 식단에 없어서는 안될 장을 완벽하게 정화해줍니다.

슬로우 쿠커에서 옥수수 죽을 요리하는 기술은 냄비에서 요리하는 것과 다릅니다. 프로세스의 주요 원칙은 단순성입니다. 저어주거나 죽을 타지 않을까 걱정할 필요가 없습니다. 스마트 "압력솥" Panasonic 또는 Philips에서는 이런 일이 발생하지 않습니다! 오래 끓일 필요 없이 증발하거나 더 빨리 끓기 위해 곱게 으깬다. 지능형 작동 모드는 당신을 위해 열심히 일합니다.

다음은 요리의 미묘함입니다.

"죽" 모드를 사용하십시오. 각 단위는 고유합니다. 예를 들어 Vitek 멀티쿠커는 50분 안에 시리얼을 요리하고 Redmond는 1시간 안에 요리합니다. 최대 2시간의 조리 시간을 가진 모델이 있습니다. 이 시간을 지키는 것이 좋습니다. 사실 죽 요리 기간이 명확하게 규제됩니다. 처음에는 내용물을 100도까지 예열한 다음 온도를 낮추고 90도에서 죽을 끓입니다. 요리가 끝나면 10을 완전히 끄고 (예 : Polaris multicooker가하는 것입니다) 내용물이 증발 할 때까지 조금 기다렸다가 신호를 보낼 수 있습니다. 제조업체가 생각한 시간 동안 시리얼은 여러 단계의 가공을 거치고 죽은 완벽한 것으로 판명되었습니다.
"Multipovar"를 사용하면 시간을 줄일 수 있습니다. 기기에 이러한 기능이 있으면 조리 시간을 줄일 수 있습니다. 느린 밥솥의 옥수수 죽은 처음에 "Groats"모드에서 25 분 동안 찌면 부서지기 쉽습니다. 그런 다음 150 °의 고온에서 10 분 동안 "Multipovar"모드에서. 이 기술은 시리얼에 부드러움을, 죽에 느슨한 질감을 제공합니다.
원하는 농도에 따라 액체를 추가하십시오. 반찬에는 느슨하고 부서지기 쉬운 죽을 필요합니다. 그것을 얻으려면 3 잔의 물을 사용해야합니다. 유제품 아침 식사 요리, 특히 어린이의 경우 더 액체 일관성, 슬러리 죽을 필요합니다. 이렇게하면 4 컵의 액체를 얻을 수 있습니다.
스토브 위에 음식을 두지 마십시오. 제조업체가 특정 멀티 쿠커 모델에 대해 이것을 표시하지 않으면 신호 후에 기성품 죽을 남겨 두어서는 안됩니다. 옥수수 가루의 특징은 빨리 걸쭉해진다는 것입니다. 물을 충분히 넣어도 1시간만 방치하면 죽이 덩어리가 될 수 있습니다. 따라서 준비가 되 자마자 접시에 놓으십시오.

여러 멀티 쿠커 모델에서 "우유 죽"모드가 제공됩니다. 그는 요리를 30분 안에 빠르게 요리합니다. 이중 보일러에서 이 시간은 옥수수 가루의 평균 요리에 충분합니다. 즉, 곡물은 단단하게 유지됩니다. 이 일관성은 아기에게 적합하지 않으므로 커피 분쇄기에서 곡물을 밀가루 상태로 미리 분쇄하는 것이 좋습니다. 예열을 위해 슬로우 쿠커에서 15분 동안 우유 죽을 견딜 수도 있습니다.

우유 레시피

가장 섬세한 맛은 우유와 함께 옥수수 죽을 얻을 수 있습니다. 예를 들어 폴렌타를 준비할 때 전문 요리사가 요리할 때 시리얼에 크림을 추가할 정도로 정교합니다.

죽은 아침 식사에 적합합니다. 섬유질이 풍부한 옥수수는 소화관을 시작합니다. 그리고 긴 탄수화물은 오랫동안 포만감을 유지합니다. 우유는 칼슘 공급원으로서 어린이의 골격계 성장을 지원합니다. 따라서 온 가족을 위해 아침 식사로 죽을 요리하십시오. 활력과 건강이 제공됩니다!

옥수수 가루 - 1 유리;
우유 - 2 컵;
물 - 1 유리;
설탕 - 1 큰술. 숟가락;
버터 - 50g.

씻은 시리얼을 그릇에 담습니다. 버터를 추가합니다.
"베이킹" 모드에서 10분 동안 끓입니다.
설탕을 붓고 우유, 물을 붓습니다.
"죽" 모드를 켭니다.
준비 후 즉시 제공하십시오.

조리법은 버터와 함께 미리 조림 시리얼을 사용합니다. 덕분에 죽은 고급스러운 크림 맛, 풍부한 유백색 팔레트를 얻습니다. 첨가된 액체의 온도에 따라 접시의 다른 일관성을 얻을 수 있습니다. 죽은 우유와 물을 잘 데우면 액체가 나옵니다. 찬 액체를 넣으면 접시가 두꺼워지고 점성이 생깁니다.

고전적인 "아침 추가"는 가장 섬세한 맛을 밝게합니다. 가정 요리에서 잼은 필수 불가결하므로 요리 초기에 설탕을 첨가하지 않습니다. 꿀과 달콤한 신선한 딸기가 할 것입니다. 겨울에는 냉동 딸기(블랙커런트가 든 옥수수 죽은 특이하고 맛있습니다), 바나나, 사과에서 비타민을 찾을 수 있습니다. 물론 먼저 뜨거운 물에 보관해야하는 건포도와 말린 살구를 잊지 마십시오.

오리지널 레시피

호박과 고기로 옥수수 가루에서 죽을 요리하는 것이 좋습니다. 첫 번째는 아침 식사입니다. 만족스러울 뿐만 아니라 매우 유용합니다. 결국 호박은 옥수수의 작용을 보완하여 장의 운동성을 향상시키고 신체에서 독소를 제거합니다. 고기 요리는 저녁 식사 시간에 맞춰 도착할 것입니다. 요리 조수는 고기와 곡물을 매우 빨리 준비하기 때문입니다.

가을의 정취가 물씬 풍기는 이 죽! 우울한 가을 아침 햇살 가득한 기분으로 당신을 충전할 것입니다.

옥수수 가루 - 1 유리;
호박 - 300g;
우유 - 2 컵;
물 - 1 유리;
버터 - 50g;
설탕, 소금.

호박을 껍질을 벗기고 펄프를 입방체로 자르고 그릇에 넣으십시오.
시리얼을 헹구고 호박 위에 올려 놓습니다.
우유, 물을 붓습니다.
소금, 설탕을 넣으십시오.
30 분 동안 "우유 죽"모드를 켭니다.
신호 후 15분 동안 접시를 "걸어"오도록 두십시오.

호박 덕분에 죽은 일반 요리만큼 두껍지 않습니다. 따라서 냉장고에 보관하고 다음날 먹을 수 있습니다. 보관 기간은 2일을 초과해서는 안 됩니다.

고기의 속재료나 반찬 걱정 없이 든든한 한 끼. 조리 과정이 동시에 진행됩니다. 저희 레시피는 돼지고기를 추천하지만 닭고기, 양고기 요리도 같은 방법으로 할 수 있습니다. 쇠고기는 더 오래 "컨디셔닝"되기 때문에 시리얼을 놓기 전에 50분 동안 끓여야 합니다.

돼지 고기 - 600g;
옥수수 가루 - 2 컵;
물 - 4 잔;
양파 - 1 개의 큰 머리;
향신료 (파프리카, 마요라나;
소금.

필렛을 조각으로 자릅니다.
"튀김" 모드에서 뜨거운 기름에 붓습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
깨끗하고 양파를 자릅니다. 고기에 추가하십시오. 7분 튀기세요.
씻은 시리얼을 붓고 가열 된 물에 부어 넣으십시오.
모드를 "죽"으로 설정하십시오.

슬로우 쿠커의 우유 옥수수 죽과 본격적인 고기 요리는 모두 매우 간단하게 준비됩니다. 매일 아침 식사와 맛있는 저녁 식사를 위한 레시피를 시도해 보세요!

Polaris 슬로우 쿠커의 옥수수 죽 요리법

죽은 준비하기가 아주 간단한 요리이지만, 그것을 먹으면 많은 이점이 있습니다. 옥수수 죽은 구성이 독특하고 맛있습니다. 그것은 준비가 다양하고 영양가가 높습니다. 우유, 물, 말린 과일, 고기 및 기타 첨가제와 함께 상당한 수의 다양한 요리법이 있습니다. 폴라리스 슬로우 쿠커에서 삶은 옥수수 죽도 덜 맛있습니다.

요리에 대해

폴라리스 슬로우쿠커로 지은 옥수수가루는 아이들 뿐만 아니라 어른들에게도 유용합니다. 이 제품의 다량의 섬유질과 다양한 미량 원소 및 B 비타민으로 인해 죽은 가능한 한 매우 만족스럽고 맛있고 영양가가 있습니다. 그리고 시리얼 단백질과 글루텐이 없기 때문에 그러한 요리는 저자 극성이되어 최대 1 세의 아기를위한 보완 식품으로 도입 될 수 있습니다.

폴라리스 슬로우쿠커로 조리한 옥수수죽은 다이어트를 원하는 이들에게 좋은 메뉴가 될 수 있다. 영양가 있고 만족스럽지만 동시에 저칼로리입니다.

그러한 요리의 모든 영양 특성에도 불구하고 시리얼 자체의 선택에 특별한주의를 기울여야합니다. 결국 기간이 한정되어 있고 특별한 보관 조건이 있습니다. 맛있는 죽을 준비하려면 다음 팁을 따라야 합니다.

옥수수 가루는 건조하고 서늘한 곳에 적절히 보관해야 합니다.
일반 죽의 경우 중간 곡물을 선택해야하며 유아식 준비의 경우 작은 곡물을 선호해야합니다.
요리하기 전에 시리얼을 담가서는 안되며 철저히 헹구면됩니다.

고전적인 조리법에서 액체와 시리얼의 비율은 1:4이며 액체의 일관성을 높이려면 제품의 비율을 1:6으로 할 수 있습니다.

표준 요리 옵션은 물 위에서 옵션으로 간주되지만 가장 맛있는 것은 여전히 폴라리스 슬로우 쿠커에서 우유로 조리한 죽입니다.

우유와 옥수수 죽

안녕하세요 친애하는 호스트! 이유는 모르겠지만 우리 나라에서는 옥수수죽이 별로 인기가 없다. 그러나 많은 사람들이 옥수수로 샐러드를 요리합니다. 오늘은 우유로 옥수수 죽 만드는 법을 알려드리려고 합니다. 이 죽을 불명예스럽게 요리하는 것은 쉽습니다. 특히 느린 밥솥에서 요리할 것이기 때문에 쉽습니다. 고전적인 조리법에 따라 우유의 옥수수 죽을 맛있고 만족스럽고 향긋하고 특이한 것으로 판명되었습니다. 달콤한 옥수수 스틱을 연상시키는 뒷맛이 정말 마음에 듭니다. 내 조리법에 따라 옥수수 죽을 확실히 요리하기를 바랍니다.

옥수수 가루 - 멀티 글라스 1개;
우유 - 2.5 멀티 글라스;
물 - 1.5 멀티 글라스;
설탕 - 1 큰술;
소금 - 1 핀치;
버터 - 30g.

레시피 제작 과정

옥수수 죽을 준비하려면 옥수수 가루, 우유, 물, 과립 설탕, 소금 및 버터를 사용합니다.

깨끗한 냄비에 깨끗한 옥수수 가루를 넣습니다.

그런 다음 찬물을 붓습니다.

맨 마지막에 과립 설탕과 소금을 넣습니다. 슬로우 쿠커에서 "우유 죽"모드를 설정하십시오.

죽을 준비되면 버터 한 조각을 넣고 모든 것을 빨리 섞습니다. 그런 다음 접시에 죽을 정렬 할 수 있습니다. 맛있게 드세요!

느린 밥솥에서 우유에 옥수수 죽을 요리하는 법

버터 또는 과일이 든 우유에 옥수수 가루 죽은 온 가족을위한 매우 건강하고 맛있는 아침 식사 요리입니다. 그것은 신체에 필요한 비타민이 풍부하고 독소를 제거 할 수 있으며 알레르기를 일으키지 않습니다. 대부분의 전문가들은 죽을 1세 미만의 어린이를 위한 보완 식품으로 사용할 것을 권장합니다.

옥수수 가루 죽 레시피

곡물 - 200g;
우유 2잔;
호박은 작습니다.
설탕;
천연 버터 조각.

조리시간: 1시간.

옥수수 가루는 여러 번 씻습니다. 물이 흐려서는 안 됩니다.
호박은 껍질을 벗기고 씨를 제거합니다. 작은 조각으로 자르십시오.
호박, 과립 설탕, 시리얼을 슬로우 쿠커에 붓습니다. 내용물을 우유로 채우십시오.
"죽"모드를 선택하고 시간을 40분으로 설정하십시오.
그런 다음 접시에 버터 한 조각을 넣으십시오. 느린 밥솥을 끄고 죽을 15 분 동안 그대로 두십시오.

말린 과일을 곁들인 우유 죽

천연 우유 - 350 밀리리터;
물 - 300 밀리리터;
옥수수 가루 - 1.5 컵;
건조 된 과일들;
버터 - 120g;
설탕 - 맛보기;
소금 한 스푼.

조리시간: 1시간 20분.

칼로리 함량: 120kcal/100g.

말린 과일을 찬물에 헹구고 10분 동안 뜨거운 물을 부으십시오. 그런 다음 건조해야하며 필요한 경우 작은 조각으로 자릅니다.
별도의 용기에 물과 우유를 섞어 시리얼과 함께 슬로우 쿠커에 붓습니다.
맛에 소금과 설탕을 첨가하십시오.
"죽" 모드에서 요리를 70분 동안 요리하십시오.
그런 다음 버터, 건포도 및 말린 살구를 추가해야합니다. 잘 섞다;
죽은 가열에 주입할 시간(약 10분)을 주어야 합니다.

사과로 맛있는 쇼트브레드 파이 만드는 법을 읽어보세요.

맛있고 만족스러운 요리-오븐에 고기를 넣은 파스타, 수제 레시피.

쌀과 고기로 믿을 수 없을만큼 맛있는 조림 양배추를 요리하는 법.

슬로우 쿠커에서 블랙 커런트로 요리하는 법

우유 - 250 밀리리터;
옥수수 가루 - 불완전한 유리;
천연 꿀;
검은 건포도;
소금.

요리 시간: 40분.

칼로리 함량: 115kcal/100g.

가루는 물이 맑아질 때까지 씻습니다.
느린 밥솥에 우유를 붓고 소금을 넣고 끓입니다.
그런 다음 옥수수 가루를 천천히 붓고 계속 저어줍니다. "Croup"모드를 선택하고 죽을 20 분 더 요리하십시오.
건포도를 헹구고 접시 바닥에 약간 붓고 뜨거운 죽을 위에 올려 놓으십시오.
꿀과 나머지 건포도로 접시를 장식하십시오.

죽을 요리하기 전에 옥수수 가루를 씻어야합니다. 요리하는 동안 덩어리가 나타나지 않도록 습기에 대해주의 깊게 검사해야합니다.
구운 우유로 죽을 요리하면 맛과 향이 독특하고 맛있습니다.
원하는 경우 먹기 직전에 버터를 접시에 넣습니다.
원하는 경우 접시를 건포도, 말린 살구, 과일 또는 견과류로 장식 할 수 있습니다.
천연 꿀에 대한 알레르기 반응이 없으면 과립 설탕 대신 사용할 수 있습니다.
느린 밥솥에서 곡물은 대부분 시들기 때문에 그 안에있는 죽은 통풍이 잘됩니다.
죽의 농도는 첨가한 우유의 양에 따라 달라집니다. 많이 부으면 액체가 됩니다.
요리가 끝날 때까지 접시가 약간 두꺼운 것으로 판명되면 적절한 양의 우유 나 물을 넣고 잘 섞은 다음 가열에서 15 분 정도 기다리십시오.
필요한 경우가 아니면 가열시 멀티 쿠커에 접시를 두지 않는 것이 좋습니다. 시리얼은 시간이 지남에 따라 두꺼워집니다.

슬로우쿠커에 우유를 넣은 옥수수죽은 설탕, 과일, 베리류 뿐만 아니라 육류, 생선류와도 잘 어울리는 만능 요리다. 건강한 아침 식사로 먹거나 메인 코스에 반찬으로 추가할 수 있습니다. 낮은 칼로리 함량에도 불구하고 소량으로 몇 시간 동안 지속되는 포만감을 유발합니다. 그리고 안주인의 요리 환상은 가족 구성원을 무관심하게 만들지 않을 것입니다!

우유 1.5컵
물 1.5컵
옥수수가루 ½컵
버터 50g

느린 밥솥에 옥수수 죽

어떤 가족이든 죽을 준비됩니다. 그러나 슬로우 쿠커에서 특히 맛있습니다. 옥수수 죽도 예외는 아닙니다. 느린 밥솥 Polaris, Philips, Supra, Panasonic, Mulineks, Redmond, Scarlet, Vitek, March 및 기타 모델의 옥수수 죽을 기존 스토브보다 훨씬 쉽게 조리됩니다. 항상 느린 밥솥에서 옥수수 죽을 요리하십시오. 절대 타지 않으며 몸에 유용한 미량 원소와 비타민이 제공됩니다. 슬로우 쿠커 용 옥수수 죽 요리법은 간단하고 맛있습니다.

우유와 함께 천천히 밥솥에 옥수수 죽 재료. 우유와 물의 비율:

버터 30g;
설탕 2 큰술;
소금 ½작은술.

우유와 물이 든 느린 밥솥의 옥수수 죽 : 단계별 요리법

느린 밥솥에서 옥수수 죽을 요리하는 방법?슬로우 쿠커에서 옥수수 죽을 준비하려면 입자를 측정하고 헹굽니다. 냄비의 이동식 그릇에 붓습니다. 레시피에 표시된 양의 우유와 물을 붓습니다. 이 액체와 시리얼의 비율을 사용하면 두꺼운 죽을 얻을 수 있습니다. 소금과 설탕을 넣으십시오. 기호에 따라 설탕을 더 넣거나 덜 넣으셔도 됩니다. 오일을 넣고 멀티쿠커 스푼으로 저어줍니다. 딸깍 소리가 날 때까지 냄비 뚜껑을 닫습니다.

어떤 모드 (프로그램)를 켜고 슬로우 쿠커에서 옥수수 죽을 얼마나 요리합니까?

옥수수죽 멀티쿠커가 오작동하지 않도록 착탈식 그릇과 발열체 사이에 이물질이 없는지 미리 확인하세요. 메뉴 버튼 설정 모드 "우유 죽". 시간을 설정하지 마십시오. 기본적으로 1시간으로 프로그래밍되어 있습니다. 시작 버튼을 누릅니다. 삐 소리가 나면 슬로우 쿠커의 맛있는 옥수수 죽을 준비됩니다. 더 걸쭉한 죽을 좋아한다면 가열 모드에서 30~40분 동안 그대로 두세요.

슬로우 쿠커에서 반찬으로 옥수수 죽을 물에 요리해야한다면 우유 대신 물을 사용하십시오. 이 경우 "메밀"모드로 요리하십시오.

말린 과일이 든 느린 밥솥의 옥수수 죽 : 단계별 조리법

느린 밥솥에 옥수수 죽 재료 :

옥수수 가루 1 멀티쿠커 컵;
물 2컵;
우유 3컵;
버터 30g;
설탕 2 큰술;
말린 과일 ½ 컵;
소금 ½작은술.

느린 밥솥에서 옥수수 죽 요리하기 :

이전에는 느린 밥솥에서 옥수수 죽을 요리하기 전에 말린 과일을 끓는 물에 부어 부드러워 야합니다. 옥수수 가루를 찬물로 헹굽니다. 멀티 쿠커에 넣으십시오. 미리 불린 말린 과일을 넣으십시오.

우유와 함께 물에 붓습니다. 설탕과 소금을 붓습니다. 버터 조각을 넣으십시오. 뚜껑을 닫습니다. "우유 죽"모드에서 요리하십시오. 신호가 울리면 말린 과일이 든 슬로우 쿠커에 옥수수 죽을 준비되었습니다. 맛있게 드세요! 우리 웹 사이트 tobix.ru에서 멀티 쿠커를위한 다양한 시리얼 요리법을 읽으십시오. 슬로우쿠커로 우유옥수수죽 만드는 법도 영상으로 보실 수 있습니다.

느린 밥솥 비율 조리법 요리 비디오의 옥수수 죽

느린 밥솥에서 옥수수 죽을 요리하기위한 단계별 조리법

매우 건강하고 적절하게 준비하면 맛있는 옥수수 죽. 옥수수 가루는 섬유질이 풍부하여 장을 아주 잘 청소합니다. 옥수수 가루 상태로 갈아서 만든 이 죽은 유아에게 보양식을 소개하기에 탁월하다. 살을 빼시는 분들에게도 추천합니다. 저칼로리 자체로 충분히 오랫동안 포만감을 줍니다.

한때는 차츰차츰 아이에게 보완식품을 소개하기 시작했을 때 옥수수 때문에 고생을 했습니다. 타지 않도록 끊임없이 저어줘야 할 뿐만 아니라 순간을 기록하고 시간을 두고 열을 제거하여 죽 하나의 연속된 덩어리가 되지 않도록 해야 합니다. 그리고 오늘날 그러한 어려운 작업에 독립적이고 성공적으로 대처할 수있는 슬로우 쿠커와 같은 스마트 주방 기기가 있다는 것이 좋습니다! 그리고 성인과 어린이 모두에게 적합한 슬로우 쿠커에서 옥수수 죽을 요리하는 방법은 아래 조리법에서 배우게됩니다. 요리 할 때 곡물과 물의 비율 또는 곡물과 우유의 비율을 관찰하는 것이 중요합니다. 따라서 부서지기 쉬운 죽을 필요하면 3 잔의 액체에 대한 시리얼 1 잔입니다. 즉 1:3입니다. 중간 죽의 경우 이것은 1:3.5입니다. 액체의 경우 - 1:4 또는 1:5. 슬로우 쿠커에서 얼마나 많은 옥수수 죽을 요리되는지는 제조업체가 요리 모드에 넣은 시간에 따라 다릅니다.

재료

올바른 재료를 선택하는 방법

어린이를 위해 죽을 요리하려면 특별히 준비한 잘게 썬 시리얼을 선택할 수 있습니다. 일반 옥수수 가루를 사용할 수 있고 커피 그라인더가 있으면 도움을 받아 필요한 양의 가루를 옥수수 가루로 매우 빠르게 바꿀 수 있습니다.

느린 밥솥에 옥수수 죽 요리법

비디오 레시피

짧은 비디오는 REDMOND 슬로우 쿠커에서 우유를 곁들인 옥수수 죽 요리법을 단계별로 보여줍니다.

이 죽은 무엇과 함께 제공됩니까?

소금에 절인 죽은 고기 요리의 반찬으로 좋습니다. 우유 달콤한 죽은 잼 또는 연유와 함께 제공 될 수 있습니다. 맛을 내기 위해 뜨겁거나 차가운 음료로 옥수수 죽을 씻으십시오.

가능한 다른 요리 및 채우기 옵션

옥수수 죽은 소금에 절인 것과 단것 모두 먹을 수 있습니다. 꿀은 설탕 대신 사용할 수 있지만 식사 직전에 첨가하는 것이 좋습니다. 초기에 유용한 물질이 많이 포함된 꿀은 고온에 노출되면 매우 건강에 해롭기 때문입니다. 달콤한 죽을 보충할 수 있습니다. 특히 우유가 아닌 물에서 조리된 경우 이전에 뜨거운 물에서 숙성시킨 과일이나 말린 과일 조각을 첨가하여 보충할 수 있습니다.

결론

연습에서 알 수 있듯이 느린 밥솥에 옥수수 가루로 만든 죽을 준비하는 것이 매우 간단합니다. 우유에 녹인 옥수수 죽 또는 물에 녹인 옥수수 죽 레시피를 읽고 지침에 따라 냄비에서 쉽게 요리할 수 있습니다.

느린 밥솥에 옥수수 죽

어린이 2인분에는 다음이 필요합니다.

우유 1.5컵
물 1.5컵
옥수수가루 ½컵
설탕 2~3큰술(취향껏)
버터 50g

우유 옥수수 죽은 성인과 어린이에게 적합합니다. 또한 멀티 쿠커의 모든 모델에서 요리하는 것은 안주인에게 즐거움입니다. 모든 재료를 담기만 하면 되고, 도착하면 맛있고 따끈한 저녁식사가 식탁에 기다리고 있을 거라는 걸 알기에 아이들과 안전하게 산책을 할 수 있다. 또는 저녁에 모든 제품을 추가하고 원하는 모드를 설정하면 아침에 기대되는 풍성한 아침 식사가 될 수 있습니다.

옥수수 죽은 섬유질이 많이 포함되어 있기 때문에 몸에 아주 쉽게 흡수됩니다. 그리고 비알레르기성이라 아기보충식품으로 추천합니다. 그러나 유제품이 없는 죽으로 시작해야 합니다.

또한 몸에서 독소를 제거하고 정화하기 때문에 가치가 있습니다. 죽은 저칼로리 식품으로 다이어트 중인 사람들에게 적합합니다(엄마가 좋아해야 함). 죽을 설탕없이 물에 삶은 경우에만 해당됩니다. 우유와 설탕은 죽에 칼로리를 추가하고 전체 식단을 0으로 줄입니다.

그러나 오늘날 우리는식이 요법이 아니라 어린이를위한 우유가 든 본격적인 영양가 있고 맛있는 죽을 가지고 있습니다. 저와 함께 요리에 초대합니다.

멀티 쿠커 Polaris 0517의 우유 옥수수 죽:

1. 아기 죽을 필요합니다 : 씻은 옥수수 가루 반 컵, 물 1.5 컵, 우유 1.5 컵, 버터 50g, 2 큰술. 엘. 사하라

옥수수 가루는 요리하는 동안 많은 양의 액체를 흡수하므로 가루와 액체의 비율은 1:6입니다.

1. 잘 씻은 옥수수가루를 멀티쿠커 컵에 붓습니다. 그런 다음 설탕과 버터를 넣으십시오.

3. 우유와 물을 붓습니다. 혼합.

4. "우유 죽" 모드의 Polaris 멀티쿠커(또는 다른 기기)에서 죽을 요리합니다. 나는 35분 동안 죽을 삶았다.

5. 준비 신호가 울리면 우유죽이 이렇게 생겼습니다. 옥수수 알갱이가 부드러워졌지만 모든 액체를 흡수하지는 않았습니다. 따라서 약간 액체로 판명되었습니다. 내 아이들에게 딱.

6. 완성된 옥수수죽을 접시에 담고 아이들을 식탁에 초대합니다.

느린 밥솥에서 옥수수 죽 요리의 비밀 :

1. 옥수수죽은 다른 곡물(메밀, 쌀, 양질의 거친 밀가루 등)과 달리 조금 더 오래 삶는다. 그러나 올바른 시리얼을 선택하면 요리 시간이 그리 길지 않을 것입니다. 어린이용 곡물의 경우 가장 좋은 입자를 사용하는 것이 좋습니다. 외관상으로는 양질의 거친 밀가루보다 조금 더 크게 보일 것입니다. 이러한 죽은 35 분 안에 느린 밥솥에서 요리됩니다. 더 큰 입자는 40분에서 1시간까지 끓입니다.

2. 요리 과정에서 죽을 여러 번 증가하므로 곡물 대 액체의 비율이 1에서 6으로 더 큽니다.

1.죽을 진하게 하려면 '접근'해야 한다. 이렇게하려면 옥수수 죽은 "가열"모드에서 슬로우 쿠커에 15-20 분 동안 그대로 두어야합니다. 또는 죽을 준비된 후에는 멀티 쿠커에 잠시 동안 그대로 둘 수 있습니다.

2. 냉장고에 우유가 없어도 상관없습니다. 위의 방법에 따라 안전하게 물을 갈아서 조리하시면 됩니다. 물에 끓인 죽의 맛은 우유와 약간 다릅니다. 그러나이 단점은 죽에 첨가 할 수있는 말린 과일이나 꿀의 도움으로 제거 할 수 있습니다. 추가 재료는 옥수수 죽에 더욱 독특하고 세련된 맛을 줄 것입니다.

슬로우 쿠커에 우유 레시피가 포함된 슬로우 쿠커의 옥수수 죽

요리 기능

다음은 요리의 미묘함입니다.

"죽" 모드를 사용하십시오. 각 단위는 고유합니다. 예를 들어 Vitek 멀티쿠커는 50분 안에 시리얼을 요리하고 Redmond는 1시간 안에 요리합니다. 최대 2시간의 조리 시간을 가진 모델이 있습니다. 이 시간을 지키는 것이 좋습니다. 사실 죽 요리 기간이 명확하게 규제됩니다. 처음에는 내용물을 100도까지 예열한 다음 온도를 낮추고 90도에서 죽을 끓입니다. 요리가 끝나면 10을 완전히 끄고 (예 : Polaris multicooker가하는 것입니다) 내용물이 증발 할 때까지 조금 기다렸다가 신호를 보낼 수 있습니다. 제조업체가 생각한 시간 동안 시리얼은 여러 단계의 가공을 거치고 죽은 완벽한 것으로 판명되었습니다.
"Multipovar"를 사용하면 시간을 줄일 수 있습니다. 기기에 이러한 기능이 있으면 조리 시간을 줄일 수 있습니다. 느린 밥솥의 옥수수 죽은 처음에 "Groats"모드에서 25 분 동안 찌면 부서지기 쉽습니다. 그런 다음 150 °의 고온에서 10 분 동안 "Multipovar"모드에서. 이 기술은 시리얼에 부드러움을, 죽에 느슨한 질감을 제공합니다.
원하는 농도에 따라 액체를 추가하십시오. 반찬에는 느슨하고 부서지기 쉬운 죽을 필요합니다. 그것을 얻으려면 3 잔의 물을 사용해야합니다. 유제품 아침 식사 요리, 특히 어린이의 경우 더 액체 일관성, 슬러리 죽을 필요합니다. 이렇게하면 4 컵의 액체를 얻을 수 있습니다.
스토브 위에 음식을 두지 마십시오. 제조업체가 특정 멀티 쿠커 모델에 대해 이것을 표시하지 않으면 신호 후에 기성품 죽을 남겨 두어서는 안됩니다. 옥수수 가루의 특징은 빨리 걸쭉해진다는 것입니다. 물을 충분히 넣어도 1시간만 방치하면 죽이 덩어리가 될 수 있습니다. 따라서 준비가 되 자마자 접시에 놓으십시오.