어떤 위스키를 선택하는 것이 더 낫습니다. 최고의 위스키는 무엇입니까 가장 부드러운 위스키는 무엇입니까

위스키는 신비한 음료입니다. 얼마나 많은 소문, 전설이 그의 이야기를 돌고 있는지 ... 압생트와 럼이이 손바닥을 그와 공유 할 수 있다는 것입니다. 스코틀랜드인과 아일랜드인은 누가 처음으로 이 음료를 세상에 내놓았는지 논쟁을 벌이고 있습니다. 나머지는 이 상황을 받아들이는 듯했다. 미국은 아니오, 아니오, 심지어 위스키를 발견한 사람이 바로 그녀임을 암시하기도 합니다. 그러나 나머지 국가들은 분명히 스코틀랜드와 아일랜드 간의 분쟁을 열성적으로 따르고 있어서 미국에 대해서는 관심이 없습니다... 각 국가는 자체적으로 우수한 위스키를 생산합니다. 이것은 목가적이지 않습니까? 이것이 조화가 아닌가? "누가 ... 아는 방법 ..."- 독자는 말할 것이며 이것이 재미가 시작되는 곳입니다. 우리는 독자의 문제가 무엇인지 알고 있습니다. 사실 그것이 우리가 이 글을 쓰는 이유입니다. 그리고 문제는 다음과 같습니다 (우리는 기꺼이 이름, 핵심 문구를 복제합니다!) - "올바른 위스키를 선택하고 실수하지 않는 방법." 더 간단할 수 있을 것 같습니다. 지갑을 들고, 가게에 가서, 한 병을 고르고, 사고, 마시고, 먹고, 즐겼습니다... 그리고 이제 몇 가지 사항을 자세히 살펴보겠습니다. "지갑을 가져갔습니다."- 얼마나 많은 돈을 가지고 가야합니까? 천, 이, 십, 오백 루블? "가게에 갔습니까?", 가판대에 갔습니까, 아니면 엘리트 알코올 부티크에 갔습니까? 이 질문은 근본적으로 중요합니다! "나는 병을 선택했습니다"- "눈이 이마에 튀어 머리가 갈라지고 무엇을해야하는지, 어디로 달려야하는지, 위스키를 전혀 이해하지 못합니다." 하지만 어디로 달려가야 하는지 알려드리죠, 인내심을 가지세요 사실 위스키의 선택(올바른 위스키의 올바른 선택!)은 쉬운 일이 아닙니다. 한편으로 더 쉬울 수있는 것은 상점에 가서 지불하고 받았습니다. 그러나 엘리트 주류 판매점에서는 판매자가 구매하고 싶은 음료를 확실히 묻습니다. 물론 영업 조수가 당신을 도울 것입니다. 그러나 당신은 또한 당신이 필요로하는 것을 설명 할 수 있어야합니다 ... 이것은 대화가되어야하며 생각의 파편으로 긴장된 침묵이 아닙니다. "내가 여기서 무엇을하고 있습니까? 누구야? 그가 나에게 원하는 것은 무엇입니까? ... 여기에 그가 붙어 있습니다! 조금 앞서 가자(조금 힌트를 드리자면) - 위스키를 고를 때 세 가지 주요 사항에 주의를 기울이십시오: 제조사, 색상과 향, 음료의 숙성. 일부는 다른 사람들보다 음료를 더 좋아하고 다른 일부는 이미 자신의 공예품 팬으로 간주됩니다. 즉, 그들은 위스키를 마실 뿐만 아니라 "켈트 음료가 어디에서 왔는지", 어떻게 마시고 먹는지, 심지어 전설까지 연구합니다. 고대 스코틀랜드, 아일랜드, 밤에 아이들에게 '콜로복', '금붕어'와 함께 이야기하는 땅 ... 그리고 그 누구와도 비교할 수 없는 음료의 맛과 향을 이해하는 ... 그런 '구루'가 되기 위해, 음료의 전설과 역사뿐만 아니라 몇 가지 선택 규칙 위스키도 알아야 합니다. 그리고 때로는 거의 희망이없는 상황이 있습니다. 중요한 사람에게 선물을해야합니다. 그리고 당신은 위스키에 대해 전혀 모릅니다(머리를 찢지 마십시오. 모든 것이 고칠 수 있습니다). 예, 인생에서 여전히 어떤 상황이 발생하는지 결코 알 수 없습니다. 위스키에 대한 모든 것(또는 거의 모든 것)을 알고 올바르게 선택하는 방법만 배우더라도 자존감이 높아집니다! 이 정도면 충분하지 않습니까?! 고급 술은 진정한 감정가는 물론 일반인에게도 진정한 즐거움입니다. 위스키 선택 문제에 대한 진정한 전문가는 어디서부터 시작해야 하는지, 어디에서 음료를 구입해야 하는지, 그리고 가장 중요한 것은 무엇인지 즉시 답변해 드립니다. 하지만 함정이 있습니다. 각 감정가는 아일랜드 위스키, 스카치, 버번 등 자신의 취향, 선호도를 개발했습니다. 누군가에게는 맛있는 것이 다른 누군가에게는 참을 수 없습니다. 당신에게 남은 것은 무엇입니까, 초보자? 그냥 시도하고 탐구하고 탐구하고 시도하십시오 ... 그리고 잠시 후 당신은 위스키 감정가가되어 젊은 애호가를 가르 칠 것입니다. 아무리 세련된 위스키라도 남용해서는 안 된다는 점을 고려해야 합니다. 이것은 모든 알코올 음료에 적용됩니다. 물론 위스키는 건강상의 이점이 있는 음료입니다. 긴장을 풀고 두뇌 활동을 개선하며 효율성을 높이고 창의적 발달을 촉진합니다. 이 의견은 위스키 감정가뿐만 아니라 많은 의사들도 공유합니다. 비밀은 비밀이 없다는 것입니다. 단지 위스키는 에센셜 오일, 경질 배양 및 탄닌의 조합을 포함하는 복잡한 구성을 가지고 있습니다. 적당히(!) 사용하면 이러한 구성 요소가 몸에 도움이 되지만 남용하면 아무 소용이 없습니다. 우리 웹사이트의 다른 기사에서 위스키에 대한 자세한 역사를 읽을 수 있으므로 귀하의 허락을 받아 그것에 대해 언급하지 않겠습니다. 그러나 가치가 있는 위스키의 종류를 고려하십시오.

따라서 위스키는 몰트, 그레인, 블렌디드, 버번으로 나뉩니다(나중에 자세히 설명하겠습니다). 몰트 위스키는 차례로 싱글 몰트 또는 싱글 몰트로 나뉩니다. 이것은 한 증류소에서 생산 된 음료입니다. 때로는 숙성 기간이 다른 품종을 혼합하여 얻을 수도 있지만 확실히 동일한 증류소에서 나온 것입니다! 이러한 브랜드의 위스키에는 수십 가지가 포함될 수 있지만 다른 시간에 수령되고 숙성 기간이 다른 수백 가지의 증류주가 들어 있습니다. 그건 그렇고, 음료 가격은 이것에 달려 있습니다. 기간이 길수록 위스키 비용이 높아집니다. 의심의 여지없이 이것이 최고의 위스키라고 말할 것이고, 싱글몰트 위스키를 살 기회가 있다면 꼭 해보세요, 후회하지 않을 것입니다! 그 다음에는 캐스크 위스키(일명 혼합 몰트, 순수 몰트 또는 증류 몰트)가 나옵니다. 이는 여러 증류소의 몰트 위스키를 혼합한 것입니다. 생산에는 하나의 알코올 만 사용되었습니다. 이 유형의 위스키는 강도가 다를 수 있으며 맛의 풍부함도 다를 수 있습니다. 싱글 캐스크는 단일 배럴에서 병입된 몰트 위스키입니다. 이 유형의 음료는 통 정도의 농도일 수 있으며 때로는 표준으로 희석됩니다. 캐스크 강도는 매우 드문 유형의 위스키입니다. 음료의 강도는 50~65%입니다.

Glenfiddich, Bowmore, The Glenlivet, Aberlour, The Macallan, Glen Grant, Laphroaig, Cardhu, Balvenie, Glenmorangie와 같이 세계에서 가장 많이 팔리는 싱글 몰트 위스키 브랜드가 있습니다. 이 위스키를 본다면 과감하게 받아라! 그리고 싱글 몰트 위스키에 대한 몇 마디. 그것은 "소비자 위스키"와 "상인의 위스키"의 두 가지 형태로 존재합니다. 솔직히 두 종류 다 좋은데... 하지만 상인들의 음료는 소규모 양조장에서 생산되기 때문에 "소비자" 위스키보다 가격이 비쌉니다. 그래도 그럴거야! 결국, "소비자"위스키(이름 자체가 말함)가 컨베이어에 실렸고, 좋든 싫든 여기에서 더 나빠지지는 않았지만 개성을 희생해야합니다. 이제 블렌드 위스키 또는 블렌디드 위스키. 이 종은 명백하게 취급될 수 없습니다. 누군가는 그를 싱글 몰트보다 더 사랑합니다. 그들이 말했듯이 맛과 색 ... 누군가는 블렌디드 위스키를 싱글 몰트의 높이로 높이려는 시도를 완전히 기각합니다. 블렌드란? 이것은 곡물과 맥아 품종을 혼합하여 얻은 음료입니다. 이것은 가장 일반적인 유형의 위스키입니다. 전체 생산량의 90%를 차지합니다. 블렌디드 위스키가 몰트 부분에 의해 지배되는 경우(이것은 고급 음료에서만 발생함) 레이블에 "Deluxe"라고 표시됩니다. 테마에 대한 변형은 다음과 같습니다. Deluxe Blend(Finest)(Fine Old) - 높은 품질의 몰트 위스키 함량(최소 35%)과 Super Deluxe Blend의 블렌드 - 이것은 Deluxe이지만 균일한 더 높은 함량의 몰트 위스키(최소 75%). 그러니 '디럭스'라는 단어가 보이면 부담 없이 가져가세요. 싱글몰트 위스키는 아니지만 후회하지 않으실 거라고 장담합니다! 누군가가 켈트족 민속 음료의 세계를 이해하기 시작했다면 블렌디드 위스키부터 시작해야 한다는 의견이 있습니다. 이 목적을 위한 가장 인기 있고 동시에 저렴한 블렌드는 Famous Grouse, Teacher's, Dewar's White Label, Bell's, White Horse, Grant's Family, Cutty Sark, Johnnie Walker(Red and Black Label), 예비입니다. 매스 블렌드 제조업체는 특정 또는 비정상적인 선호도를 가진 타겟 소비자 그룹을 목표로 삼을 여유가 없다는 점에 유의해야 합니다. 따라서 혼합 위스키는 부케에 놀라움이 없는 다소 "매끄러운" 평범한 음료입니다. 물론, 특히 일부 대표자가 상당히 밝고 특이한 맥아 스피릿을 포함하기 때문에 이것이 모두 동일하다는 것을 의미하지는 않습니다. 프리미엄 부문에서는 가장 인기 있는 블렌드 중 많은 가치가 있는 음료를 찾을 수 있습니다. 그러나 12년, 18년, 21년 또는 그 이상의 노출 기간을 가진 값비싼 블렌드를 구입할 때 홍보된 브랜드, 상당히 저렴한 그레인 위스키에 대해 꽤 많은 돈을 지불하고 있음을 기억하십시오. 오크 배럴에서 몇 년, 그러나 그러한 명예와 가격은 가치가 없습니다. 그렇다면 조금 더 지불하고 시크한 싱글몰트 위스키를 사는 것이 좋다! 다른 유형의 위스키: Semi-Premium Blend 또는 Premium Blend는 각각 12년 이하의 노출 기간을 가진 블렌드이고 Super Premium Blend는 12년 이상의 노출 기간을 가진 블렌드입니다. 이 종류의 음료 중에는 백만장자 수집가와 진정한 위스키 감정가에게만 제공되는 매우 비싼 대표자가 있습니다. 그리고 마지막으로 또 다른 유형의 위스키인 "슈퍼마켓"입니다. 이 위스키는 탱크로 판매되고 병입 국가에서 희석됩니다. 이러한 음료는 프로모션 브랜드보다 몇 배 저렴합니다. 그러나 품질이 나쁘다고 할 수는 없습니다(블렌디드 위스키는 싱글몰트와 비교조차 하지 않습니다.).
다음 유형은 그레인 위스키 또는 그레인 위스키입니다. 솔직히 말해서, 가장 시원한 음료가 아니라 품질이 몰트 위스키보다 훨씬 낮습니다. 그레인위스키에는 예외가 있기는 하지만 국제대회와 각종 시음회에서 우승한다. 음료의 원료는 옥수수 또는 맥아가 없는 보리일 수 있습니다. 순수한 형태의 이 위스키는 구매가 거의 불가능합니다. 주로 혼합 위스키를 만드는 데 사용됩니다. 그레인 위스키는 향과 맛이 거의 없습니다. 특별한 추가 정제를 거친 이 위스키는 보드카와 진을 만드는 데 사용됩니다. 우리는 그것이 맛과 향의 "거칠기"를 부드럽게하고 진정시키지만 음료 비용을 크게 줄인다고 말할 수 있습니다. 그레인 위스키에는 세 가지 종류가 있습니다. 싱글 그레인은 단일 증류소에서 생산되는 그레인 위스키입니다. 퓨어(Vatted) 그레인은 여러 증류소의 여러 그레인 위스키를 조합한 것입니다. 그레인 싱글 배럴 - "싱글 배럴" 그레인 위스키. 소매점에서 찾을 수 있는 그레인 위스키 브랜드는 하나뿐입니다. 바로 Choice Old Cameron Brig입니다. 하지만 그레인 위스키는 대표 1명이면 충분하고, 다음으로 특별한 종류의 위스키는 버번(Bourbon)이다. 아메리칸 위스키는 비교적 젊은 술임에도 불구하고 수십 년 동안 '엘리트 알코올'로 분류돼왔기 때문에 별도로 논의해야 한다. 오늘날 버번 브랜드와 브랜드의 수는 너무 많습니다. 따라서 미국 위스키의 선택은 복잡한 의식과 유사합니다. 아이리시 위스키나 다른 위스키가 아닌 그것을 사야 하는 경우 특히 어렵습니다. 때때로 음악가(그리고 우리도 마찬가지)는 라이더에 버번을 표시합니다. 특정 브랜드라면 좋습니다... 따라서 미국 국민 음료의 다양한 유형을 분류할 때입니다. 원재료의 옥수수 함량이 80% 이상이면 이러한 위스키를 콘위스키라고 하며 보통 농촌에서 소비한다. 음료에 51% 이상의 호밀이 포함되어 있으면 호밀이라고 합니다. 미국에서는 그다지 인기가 없지만 Old Over Holt와 같은 이 음료의 여러 수출 버전이 있습니다. 유럽의 유명 바들이 좋아하는 술인데 버번 라벨에 적힌 내용을 잘 보면 술에 대해 많은 것을 알 수 있다. 그건 그렇고, 그것은 단지 눈에 거슬리지 않는 일종의 미국 위스키 분류가 될 것입니다. 그러나 지식이 보충 될 것입니다. 내 말을 믿으십시오 ... 그래서 우리는 병을 손에 들고 "스트레이트 위스키"또는 "블렌디드 위스키"를 읽습니다. 이것은 무엇을 의미 하는가? 이것은 위스키가 호밀, 보리, 옥수수 및 밀의 혼합물로 만들어짐을 의미합니다(비율은 다음과 같아야 합니다: 한 종류는 51%, 다른 종류는 49%). 이것은 또한 버번이 악명 높은 오크 배럴에서 숙성되고 내부에서 그을리며 같은 증류소에 속한다는 것을 의미합니다. 또한 그러한 음료에는 여러 가지 요구 사항이 있습니다. 80%, 최소 2년 동안 숙성(어디? 블렌디드 위스키 또는 여러 위스키를 섞어 만든 버번 위스키는 미국에서 흔히 볼 수 있는 음료입니다. 또한 이러한 유형의 위스키에는 중성 곡물 알코올, 향료, 염료가 첨가된다는 점에 유의해야 합니다. 그것은 스카치 위스키와 다릅니다. 어느 쪽인지 ... 나는 나 자신이나 다른 사람을 위해 그런 음료를 사지 않을 것입니다. 최고의 품질은 아닙니다...
자연에는 여러 버번을 혼합한 "블렌디드 버번 위스키"도 있습니다. "Standart Bourbon" - 다양한 숙성 기간을 가진 다양한 오크 배럴의 위스키 혼합물. "Light Whisky" 또는 "light Whisky"는 눈에 거슬리지 않는 음료로, 그레인 알코올은 중성에 가장 가깝고(블렌드의 일부임) 정제도가 높습니다. "Single Malt Whisky"는 스코틀랜드산 싱글 몰트 위스키의 미국식 아날로그로 모든 표준에 따라 만들어집니다. 화재가 발생한 낮에는 판매되지 않습니다. 이는 놀라운 일이 아닙니다. 그러한 음료가 손에 떨어지면 주저하지 않고 구입하십시오-후회하지 않을 것입니다! 흥미로운 "전시"인 "American Blended Whisky"는 호밀 위스키와 버번으로 만들어졌습니다. 라벨에 "Sour Mash Whisky"가 보이면 "Sour Mash"가 음료를 만드는 데 사용되었음을 의미하며 증류 후 남은 새로운 매쉬에 소량의 무알코올 액체를 첨가하여 얻은 음료입니다. 이전 것. 즉, 음료의 향기를 향상시키기 위해 특별한 조치를 취했습니다. 고려해야 할 또 다른 사항은 이 생산 방법이 항상 병에 표시되어 있지 않다는 것입니다. 이 접근 방식은 놀랍습니다 ... "그림에서 보면" "Sweet Mash Whisky"라는 비문이 있으면 이전 음료의 더 부드러운 버전, 즉 신선한 효모가 든 매시를 기본으로 한 버번입니다 (이 경우에만 신선한 효모 배양물을 사용해야 함). 그러나 그러한 위스키를 사기 전에 생각하십시오 ... "본드 병 (또는 본드 병 위스키)이란 무엇입니까?" - 물어. 우리는 대답합니다: "이것은 4~8년 숙성된 위스키입니다." 국가 통제하에 생산되고 소비세 (연방) 보세 창고에서 시들고 있다는 점을 고려해야하며 금전 등록기를 떠나지 않고 제조 장소에서 바로 병에 담습니다. 이 위스키는 흔히 '본드'라고도 불리지만, 제임스 본드와는 아무런 관련이 없습니다. 한 가지 말해보자 - 이 음료는 증류주의 품질과 병입 절차가 주에서 통제되기 때문에 구매할 수 있고 또 구매해야 합니다. 미국 민속 음료는 곡물 함량이 다양하므로 이는 품종 이름에 반영됩니다 . Wheat Whisky 또는 Wheat Whisky는 51% 이상의 밀을 포함해야 하고 생산에 거의 사용되지 않기 때문에 스트레이트 위스키의 다소 희귀한 버전입니다. 라이 위스키라고도 알려진 라이 위스키는 51%의 호밀을 함유한 곡물 블렌드로 만들어집니다. 마지막으로, 콘 위스키 또는 콘 위스키는 80% 이상의 옥수수를 함유한 곡물 혼합으로 만들어집니다. 이 유형의 위스키에 대한 노출은 선택 사항이므로 종종 눈 뒤에서 "옥수수 월광"이라고합니다. "스스로 생각하고 스스로 결정하라"는 말처럼 살지 말지...
별도로 테네시 위스키를 언급해야 합니다. 곡물 혼합물의 구성은 클래식 버번과 유사하지만 중요한 숯 필터로 정제됩니다. 또한 병입 전에가 아니라 오크 배럴에 보내기 전에 여과됩니다. Jack Daniel "s는 이러한 유형의 위스키의 밝은 대표자입니다. 이 이름이 많은 것을 말해 줄 것이라고 확신합니다... "Single Barrell Whisky"는 단일 통 스카치 위스키와 유사합니다. , 또는 "싱글 배럴" 버번입니다. "스몰 배치" 또는 "스몰 매시 버번"이라고 하는 짐승은 소위 "스몰 배치" 위스키, 즉 다른 배럴에서 특별히 선택된 소수의 버번을 혼합한 것입니다.이 접근 방식은 생산자가 감정가 고객을 위해 경쟁할 수 있는 더 많은 자유를 제공합니다. 따라서 당신은 그것을 받아들여야 합니다!감정가에게는 더 이상 그렇지 않지만 약간의 비밀을 말하겠습니다.음료의 일부 특성은 라벨의 색상으로 계산할 수 있습니다 .예를 들어 위스키 숙성.흰색 라벨이 붙은 Jim Beam 버번이 있다면 숙성은 4년, 검정이면 8년입니다.그러나 이것은 이미 곡예 비행입니다.그러므로 인내심을 갖고 기사를 읽으십시오. 끝. 정보가 도움이 될 것입니다. 저를 믿으십시오. 모든 유형의 버번을 공통 분모 (분모 구덩이, 몇 가지가 있습니다!) "스트레이트 위스키", 본드 병입, 테네시 위스키, 싱글 배럴 위스키" 및 "스몰 매시 버번"이 됩니다. 나머지는 당신에게 달려 있지만, 노래에서 단어를 버릴 수 없기 때문에 우리는 정직하게 모든 종류의 미국 위스키를 언급했습니다. 어쨌든 결정은 당신에게 달려 있습니다! 그리고 우리는 Green Island의 음료와 함께 "위스키의 유형"으로의 여행을 마칠 것입니다. 스코틀랜드와 마찬가지로 아이리시 위스키는 몰트, 그레인, 블렌디드로 나뉩니다. 그러나 전형적인 아일랜드 발명품인 Pure Pot Still이 있습니다. 이것은 무맥아 보리와 보리 맥아를 전통적인 포트 스틸 포트 스틸에 혼합하여 만든 위스키입니다. 따라서 이름은 입니다. 아이리시 위스키는 그 어떤 것과도 혼동될 수 없는 특유의 향이 지속됩니다. 그것을 시도하면 모든 것을 이해할 것입니다! 스코틀랜드 위스키는 토탄 연기에서 건조되기 때문에 "스모키"하다는 신화가 있지만 아이리쉬 위스키는 연기가 맥아와 직접 접촉하지 않기 때문에 그렇지 않습니다. 믿지 마세요. 스코틀랜드 스카치 위스키 중에는 연기나 이탄의 흔적이 조금도 없는 음료가 꽤 있습니다. 동시에 "아일랜드" 중에는 특정 수의 "연기가 자욱한" 대표자가 있습니다. Green Island 위스키의 전통적인 3중 증류는 더 부드럽고 달콤하고 가벼우며 종종 틀림없는 크리미한 맛이 나는 경향이 있습니다. 이제 생산자에 대해 이야기해 보겠습니다. 아일랜드, 스코틀랜드, 미국은 이미 알고 있습니다. 비교적 최근에 프랑스, ​​일본, 스페인, 캐나다, 체코 공화국이 목록에 합류했습니다. 웨일즈는 아마도 예외일 것입니다. 오래전에 그곳에서 위스키를 생산하기 시작했지만 이 음료의 브랜드는 세계에서 단 하나인 Penderyn 위스키뿐입니다. 각 "비 켈트족" 음료에 대해 간단히 이야기해 보겠습니다. 캐나다 위스키는 주로 맥아, 호밀, 옥수수로 만들어집니다. 캐나다 위스키의 맛은 "들판의 여왕"이 포함되어 있음에도 불구하고 버번과 매우 다릅니다. 캐나다 위스키는 최소 3년 이상 숙성됩니다. 레이블에서 "Rye"라는 비문이 자주 표시됩니다. 이는 이것이 호밀 위스키임을 의미합니다. 최악의 위스키는 아닙니다. 물론 아마추어지만 구매하면 해본 것을 후회하지 않을 것입니다. 일본 위스키는 인도 옥수수나 기장으로 만들고 쌀과 기타 곡물을 첨가합니다. 일본 위스키는 맛과 기술 면에서 스카치 위스키와 매우 유사합니다. 그러나 토탄 맛이 없으며 이것이 주요 차이점입니다. 때로는 일본 위스키 또는 버번 위스키가 스카치 위스키보다 더 비쌉니다. 음료의 큰 유사성에도 불구하고 스카치 위스키를 사는 것이 좋습니다. 아마도 이것은 다시 한 번 상기시키지 말아야 할 것입니다 ... 아니면 그만한 가치가 있습니까? 주로 아시아 국가에서 판매되고 있음에도 불구하고 러시아에서 일본 위스키를 찾을 수 있습니다. 저희 웹사이트로 이동하여 위스키를 주문하시면 됩니다. 프랑스 위스키는 특이한 음료입니다. 나는 내 카드를 바로 공개해야 할지 아니면 이 비순응적인 음료의 맛과 향에 대해 몇 가지 제안을 더 하고 당신을 유혹해야 할지조차 모릅니다. "비국교도?" - 물어. 그러나 위스키를 부르는 방법은 ... 메밀로 만든 것입니다! 네, 맞습니다! 따라서 프랑스에서 위스키를 사서 적어도 나중에 회사에서 승리하기 위해 시도해 볼 가치가 있습니다. "나는 메밀 위스키를 마셨습니다!". 그런 다음 친구 얼굴의 표정을보십시오. 물론 직접 시도하지 않은 경우 ... 누가 압니까 ... 스페인의 위스키는이 맑은 나라의 주민들과 마찬가지로 매우 뜨거운 위스키입니다. 오직 한 브랜드의 음료만이 스페인을 자랑할 수 있습니다. 그러나 포럼이나 "사교 행사" 및 인터넷 외부의 파티에서 위스키 감정가의 리뷰로 판단하면 이것은 정말 가치 있는 음료입니다. 체코... 맥주의 발상지, 리얼, 체코, 밝음, 어두움, 신비로움, 그 나라 그 자체처럼... 그리고 그들은 체코에서도 위스키를 만듭니다! 또 놀란 표정. 솔직히 말해서, 체코인들(단순한 열심히 일하는 사람들)은 최근에 이 상황에 대해 알게 되었습니다. 그러나 음료 감정가들은 오랫동안 이에 대해 알고 있었고, 국제 시음회에 참석했으며, 위스키는 대회에서 1위를 차지했으며 풍부한 (거의 스코틀랜드) 맛으로 감정가들을 기쁘게 했습니다. 이제 마침내 모든 사람들이 그것에 대해 알고 있습니다. 노인과 젊은이, 가난한 사람과 부자 모두 - 누구나 체코 공화국이나 온라인 상점에서 구입할 수 있습니다. 마음에 손을 대고 내 영혼에 죄를 짓는다면(내 취향에 대한 책임만 질 수 있기 때문에) 한 가지 조언을 드리겠습니다. 자연에서 한 개 또는 최대 두 개의 브랜드로 대표되는 위스키는 한 가지만 시도해 볼 가치가 있습니다. 맛을 보고 결론을 내리기 위해. 글쎄, 언제 같은 체코 또는 웨일스 위스키, 프랑스 위스키 또는 투우사의 스페인 음료를 맛볼 수 있습니까? 그리고 여기에 그러한 기회가 있습니다 ... 위스키 생산자의 경우 음료의 원료 선택은 주로 특정 국가에서 어떤 종류의 문화가 (그리고 풍부하게) 자라고 있는지에 따라 결정된다는 점을 덧붙일 것입니다. 프랑스, 위스키가 생산되는 브르타뉴에는 메밀의 '덤불'이 있기 때문에 원료 선택으로 모든 것이 간단했습니다. 메밀, 그래서 메밀. 미국에서는 옥수수가 주요 작물이며, 어디에서 "밭의 여왕"인지 논쟁할 수 있습니다. 우리와 함께 Khrushchev 아래 또는 당시 미국인과 함께, 지금 그리고 항상 ... 호밀을 기본으로 한 위스키를 명심하십시오 메밀은 쓴맛이 나며 보리에 기초하여 맛이 건조하고 옥수수에 기초하여 다른 모든 것보다 부드럽습니다. 그러나 최종 맛은 여과 방법, 제조 기술 및 음료의 숙성에 크게 좌우된다는 점을 고려해야 합니다. 따라서 한 나라에서 만들어졌지만 다른 양조장에서 만들어진 음료는 다른 맛 특성을 갖습니다. 결론: 직접 해보지 않으면 모른다. 그래서 그것을 유지!
"스카치 싱글 몰트 위스키를 사는 것이 더 낫다면 어떤 스카치 싱글 몰트 위스키를 사야 할까요?"라는 질문이 있을 수 있습니다. 그 질문은 정확하고 긴급하기까지 하여 자주 묻는다. 모두가 스스로 선택합니다. 블렌드는 누군가에게 더 가깝습니다. 지갑을 많이 비우지 않지만 그 중에는 가치있는 대표자가 있습니다. 어떤 사람들은 "매일"이라고 말하듯이 좋아하는 블렌드를 몇 개 사서 특별한 날에 싱글 몰트 위스키를 보관합니다. 그리고 싱글 몰트가 아닌 모든 것을 "코롱"이라고 부르는 사람들이 있습니다. 그리고 모든 사람은 자신의 방식대로 옳습니다. 그리고 그들은 여전히 ​​싱글 몰트 위스키를 구입합니다!위스키가 생산되는 스코틀랜드 지역에 대해서는 원하는 경우 다른 기사에서 읽을 수 있습니다. 이 문제에 대해서는 자세히 다루지 않고, 위스키의 맛과 향에도 영향을 미치기 때문에 음료의 가장 중요한 특성 중 하나인 위스키의 도수와 같은 중요한 요소에 대해 살펴보겠습니다. 위스키의 이상적인 평균 강도, 소위 "황금 평균"이 있습니까? 이 질문은 명확하게 대답할 수 없습니다. 원하는 경우 누구나 음료가 가장 잘 열리는 필요한 양의 물을 추가 할 수 있습니다. 그리고 일부는 위스키를 물로 희석하지 않는 것을 선호합니다. 무언의 규칙에도 불구하고 모든 사람은 자신의 방식으로 행동하며 이에 대해 아무 것도 할 수 없습니다. 스카치 위스키로 모든 것이 다소 명확하다면 버번에 대해 몇 마디 말해야합니다. 미국에는 학위 값이 있습니다. 미국에서는 병에 100도 프루프라고 쓰는데, 실제로는 알코올 도수의 50%입니다. 즉, 버번을 사러 부티크에 올 때 증명 지수를 반으로 나누기만 하면 이 신비한 숫자의 의미를 알게 됩니다. 인덱스는 칠해진 것만큼 끔찍하지 않습니다.이제 덜 중요한 특성은 위스키의 "얼굴"이 색상이라고 말할 수 있습니다. 여기에는 음료의 맛과 향도 포함됩니다. 향과 색의 감정가가 위스키의 숙성 시간을 결정할 수 있다고 합니다. 글쎄, 그래서 그들은 전문가입니다 ... 위스키는 오래 될수록 색이 어두워집니다. 그러나 예를 들어 "생명수"에 카라멜이 추가 된 경우에는 예외가 있습니다. 위스키는 버번이나 셰리 캐스크에서 숙성되면 더 가벼워집니다. 암묵적인 규칙이 하나 있습니다. 양질의 음료는 투명해야 합니다. 이것은 회사의 생산 기술이 완전히 관찰되었으며 제조 과정에서 가장 순수한 샘물의 물이 첨가되었음을 시사합니다. 위스키 색상은 밝은 노란색에서 갈색까지 다양합니다. 그러나 어떤 경우에도 음료는 흐리거나 약간의 침전물이 포함되어서는 안됩니다. 원하는 경우 작은 실험을 수행하여 한 번에 가짜를 구별할 수 있습니다. 병을 흔들고 형성된 기포를 보기만 하면 됩니다. 그들은 크고 오래 지속되어야합니다. 또한 고급 음료의 경우 흔들고 나면 방울이 병의 유리를 따라 천천히 흘러야 합니다. 신드 위스키에서는 매우 빨리 배출됩니다. 또 다른 포인트: 엘리트 알코올 부티크에서는 구매하기 전에 위스키를 맛볼 수 있습니다. 이것은 매우 중요합니다. 아무도 "포켓에 돼지"가 필요하지 않습니다. 이상적으로 위스키의 향은 맥아 또는 오크 향이 느껴져야 합니다. 그들은 그를 저수조에 가두지 않았습니다! 또한 고품질의 "생수"는 알코올 냄새가 나서는 안됩니다. 진짜 위스키는 여운이 오래 남는다, 그 다음은 계획대로 술의 숙성이다. 숙성 시간은 손에 들고 있는 위스키의 품질을 알려 주기 때문에 중요합니다. 고품질 음료는 3년 이상 숙성된 경우 이미 호출할 수 있습니다. 추가 - 더, 노출 시간, 가격 또 다른 세부 사항은 바코드입니다. 병에 이 "아브라카다브라"가 있는지 확인하십시오. 물론 바코드가 위조에 대한 100% 보호는 아니지만, 바코드가 없을 때는 더 나빠지기 때문에 위스키를 가져가면 안 됩니다. 예를 들어 위스키가 스카치인 경우 코드는 영국에 해당해야 합니다. 즉, 50으로 시작해야 합니다. 코드가 50으로 시작하고 국가가 프랑스인 경우 앞에 어떤 종류의 위스키가 있는지 명확합니다. 이제 음료 판매 포인트에 대해 직접 이야기합시다. 위스키와 독한 음료는 전문 매장에서만 구입해야 함을 다시 한 번 상기시킬 가치가 없다고 생각합니다. 거의 모든 도시에 현재 상당히 많은 고급 알코올 부티크가 있습니다. 금전 등록기를 떠나지 않고해야 할 일은 판매자에게 품질 인증서를 보여달라고 요청하는 것입니다. 그러한 문서를 제출해야 합니다. 판매자가 이를 거부하면 여기에 문제가 있는 것입니다. 그런 다음 그러한 기관에서 위스키를 사지 않는 것이 좋습니다. 엘리트 부티크에서는 귀하가 관심을 갖고 가격 대비 품질 측면에서 귀하에게 적합한 위스키 유형을 선택하는 데 도움을 줄 판매 보조원의 서비스를 이용할 수 있습니다. 귀하의 도시에 엘리트 알코올을 판매하는 전문점이 없다면 대형 슈퍼마켓에서 음료를 구입해야 합니다. 최근에는 위스키 생산자들이 슈퍼마켓 체인과 협력하고 있습니다. 어떤 경우에도 키오스크 및 기타 장소에서 위스키를 사지 마십시오! 또한 전문가들은 모든면에서 귀하에게 적합한 전문 매장을 선택하고 그곳에서만 알코올 음료를 구입하도록 조언합니다. 위스키 비용에주의를 기울일 필요가 있습니다. 가격이 의심스러울 정도로 낮다면 이 음료 구매를 거부하는 것이 좋습니다. 이것이 가짜일 가능성이 큽니다. 잊지 마세요: 구두쇠는 두 번 지불합니다! 그러나 좋은 소식이 있습니다. 일반적으로 매우 비싼 음료는 단순히 수익성이 없기 때문에 위조되지 않습니다. 이를 위해서는 이를 생산할 "전체 유리 공장에 비용을 청구"해야 합니다. 어떤 사기꾼도 가지 않을 것입니다. 병의 모양에 관해서는 때로는 그것이 당신 앞에서 가짜인지 여부를 판별하는 데 도움이 될 수도 있습니다. 번트 위스키 생산자는 항상 고객의 경험 부족과 음료의 저렴한 가격에 의존하므로 거의 항상 병과 라벨을 절약합니다. 일반적으로 고르지 않게 붙여 넣거나 단순히 품질이 좋지 않습니다. 위스키 구매를 이미 결정했다면 제조업체의 웹사이트에서 병의 실제 모양과 보호 기능을 살펴보는 것이 좋습니다. 병에 소비세 스탬프가 없는 것도 놀라운 일입니다. 이것은 술이 가짜이거나 불법적으로 국내에 반입되었음을 암시합니다. 위스키가 만들어지는 곳을 자세히 살펴보십시오. 음료가 스코틀랜드나 일본이라면 다른 곳이 아니라 이 나라에서 생산되어야 합니다. 친구나 셰프에게 선물을 주고 싶다면 그가 좋아하는 산지, 어떤 위스키를 선호하는지 미리 알아두는 것이 좋다. 소위 세트 - 위스키와 특수 안경을 구입할 수 있습니다. 물론 친구와 함께라면 일이 더 쉽지만 상사의 취향을 어떻게 물어볼지는 이미 문제다. 그리고 기억하십시오, 불가능한 것은 없습니다!..이제 재미있는 부분입니다. 우리는 이미 와인 부티크에 들어섰고, 이미 음료를 선택했고, 손에 들고 라벨을 확인했습니다. 그리고 여기에서 더 자세히 설명하겠습니다. 일반적으로 우리는 레이블에주의를 기울이지 않습니다. 그러나 헛되이! 대부분의 경우 우리는 거기에 적힌 정보만 읽다가 형식을 위해 무심코 읽다가 때로는 아예 읽지 않거나 거기에 그려진 화려한 문양을 쳐다보지도 않습니다. 이러한 부주의에 대해 우리는 종종 건강과 지갑으로 비용을 지불합니다(다시 한 번 상기시킵니다. 인색하고 부주의하면 두 번 지불합니다! ). 따라서 레이블에 표시된 용어 및 기타 중요 사항을 고려하는 것이 유용하며 아직 언급하지 않았습니다. 위스키의 "명함"을 올바르게 읽을 수 있으면 소중한 병에 들어있는 음료에 대한 가장 기본적인 것을 배울 수 있습니다. 따라서 레이블에서 볼 수 있는 내용은 다음과 같습니다. - 브랜드 이름. 싱글 몰트 위스키의 경우 일반적으로 증류소 생산자의 이름과 일치합니다. - 증류소가 설립된 연도. - 용량: 위스키는 보통 700ml, 750ml, 1리터 병으로 병입됩니다. - 위스키의 종류. 예를 들어 "아일레이 싱글 몰트 스카치 위스키"라는 말은 아일레이 섬의 스카치 싱글 몰트 위스키가 있음을 의미합니다. - 숙성기간 : 3년 이상. 레이블에 증류주의 최소 연령이 표시되지 않으면 소위 NAS(연령 표시 없음), 즉 "나이를 표시하지 않는 위스키"가 있습니다. - "Non-chill-filtered"라는 문구는 음료가 냉간 여과(위스키에서 2차 성분을 제거하는 과정 - 예를 들어 냉각될 때 탁해지는 여러 지방산을 제거하는 과정)를 거치지 않았음을 나타냅니다. 강도가 있는 위스키 46% 이상은 일반적으로 이러한 조작의 대상이 아닙니다. - " Whisky "또는" Whisky ". 숙련된 사람은 위스키가 어디에서 스코틀랜드이고 어디가 아일랜드인지 즉시 알 수 있습니다. 차이점은 한 글자뿐이므로 주의하십시오. 아일랜드 위스키에는 한 글자가 있습니다. 더 - "위스키" - 종종 "The"(예: The Balvenie 위스키) 라벨에서 정관사를 볼 수 있으며, 이는 블렌딩 마스터의 엄격한 통제 하에 증류소 자체에서 음료를 병입했음을 나타냅니다. - 비문 "DoubleWood"는 위스키가 서로 다른 배럴에서 숙성되었다는 직접적인 암시입니다. 버번 캐스크, 그 다음 셰리 캐스크 - 내츄럴 컬러링 라벨이 표시되면 건강을 위해 침착할 수 있습니다. 즉, 첨가제, 염료 및 기타 첨가물이 없음을 의미합니다. 좋은 것들(캐러멜도 포함) 음료가 없습니다. 그 색상은 자연스럽고 (비문이 번역 된대로) 오크 배럴에서 숙성하는 동안 독점적으로 획득되었습니다.최근에는 위스키를 몇 년 단위로 나누는 것이 매우 인기를 얻었으며 전체 "연금"음료 그룹도 있습니다. 이러한 경향은 위스키 생산의 요람인 스코틀랜드에서 시작되었습니다. 위스키 한 통을 사다가 출산이나 결혼식과 같은 가족의 중요한 행사가 있을 때까지 보관하는 전통이 있습니다. 배럴은 증류소의 날개에서 기다리고 있습니다. 그리고 정해진 시간에 문을 열고... "그들은 오래오래 행복하게 살았습니다." 배럴을 사서 생일 남자에게 줄 수 있습니다. 좋은 선물이 됩니다! 영혼의 해와 생일의 해가 일치하도록 그러한 음료를 구입하는 것은 매우 유행입니다. 유일한 단점은 스코틀랜드와 같은 오래된 영혼이 없기 때문에 다른 나라에는 그러한 전통이 없다는 것입니다.그러나 미리 낙심하지 마십시오. 오래되고 비교적 젊은 음료, 즉 모든 줄무늬의 위스키는 온라인 상점에서 언제든지 편리한 시간에 구입할 수 있습니다. 웹 사이트로 이동하기 만하면됩니다! 여기에서 진정한 감정가를 위한 오리지널 음료를 소비세 스탬프로만 구입할 수 있습니다. 유능한 영업 조수가 어떤 경우에도 합당한 음료를 선택하는 데 도움을 줄 것입니다! 이제 당신은 위스키를 올바르게 구입하고 실수하지 않는 방법을 알고 있습니다! 우리 가게에서 당신이 좋아하는 위스키를 맛볼 수 있는 기회를 가질 것이며 동시에 올바른 음료 선택에 대한 당신의 지식을 테스트할 것입니다! 진정한 감정가가 된 기분, 즐거움을 부정하지 마십시오! 하지만 아무리 좋은 싱글몰트 위스키라도 과도하게 섭취하면 건강을 해칠 수 있다는 사실을 잊어서는 안 됩니다. 이 마법의 음료는 소량으로 천천히 마셔야 합니다. "생명의 물"을 즐기십시오! 시음 중 놀라운 발견과 감각을 기원합니다!

좋은 술에 대한 진정한 맛은 매우 드뭅니다. 그러나 몇 가지 간단한 권장 사항을 기억하고 전문점에서 몇 번 "나들이"를 시도함으로써 음료를 이해하는 능력을 개발할 수 있습니다. 그러한 "배움"의 과정에서 위스키를 무시할 수 없습니다.이 고귀한 음료는 마시고 선택할 수 있어야합니다. 첫 번째는 직접 처리해야 하고 두 번째는 직접 처리해야 합니다. 이 기사가 도움이 될 것입니다.

몰트, 그레인 또는 블렌드 중 어떤 위스키를 선택하는 것이 더 낫습니까?

위스키는 곡물에서 맥아, 발효, 증류 및 전통적인 오크통에서 숙성하여 만든 증류주 그룹에 속합니다. 기본적으로 위스키의 요새는 32~50%이지만 일부 표본은 60%에 이른다.
클래식 위스키는 몰트 위스키로 간주되며 보리 맥아로만 생산되며 몰트 위스키로 표시됩니다. 세 그룹으로 나뉩니다.

가장 비싸고 좋은 위스키는 싱글몰트입니다. 순수 및 단일 캐스크 맥아는 품질이 다소 열등하며 후자의 옵션도 판매하기가 매우 어렵습니다.

그레인위스키(곡물)는 독립적인 역할을 하기 보다는 다른 음료의 베이스 역할을 한다. 보드카, 진, 블렌디드 위스키를 만드는 데 사용됩니다. 매장 진열대에서 순수한 곡물 음료를 생산하는 Choice Old Cameron Brig 브랜드를 접하는 경우는 매우 드뭅니다.
가장 인기 있는 것은 블렌디드 품종으로, 블렌디드로 지정되고 대중을 위한 음료로 간주됩니다. 그들은 맥아 곡물 혼합물입니다. 동시에 맥아가 많을수록 음료가 더 좋습니다. 블렌디드 위스키의 솔직한 예산에도 불구하고 종종 훌륭한 맛을 냅니다. 예를 들어 Johnnie Walker, White Horse, Chivas Regal과 같은 브랜드는 잘 입증되었습니다.

버번이 눈에 띈다. 이것은 옥수수, 호밀 및 귀리 곡물이 사용되는 미국 원산지의 음료입니다. 아마추어지만 시도해 볼 가치가 있습니다.

위스키: 원산지별로 선택하는 방법은 무엇입니까?

위스키가 만들어진 나라는 그 음료의 맛에 대해 많은 것을 말해 줄 수 있습니다. 대부분 선반에서 찾을 수 있습니다.

1. 아일랜드 위스키. 초보자에게 이상적인 옵션입니다. 블랙커런트의 스파이시한 뒷맛과 함께 부드러운 노트가 특징입니다. 주요 브랜드 - St. 패트릭, 쿨리, 부시밀, 제임슨, 미들턴.
2. 스코틀랜드 테이프. 명성면에서 위스키의 선두 주자. 음료는 토탄 맛과 뚜렷한 연기 냄새가 있습니다. 스카치는 일반적으로 희석하여 마십니다. 최고의 브랜드는 Glenfiddich, AnCnoc, Johnnie Walker, White Horse, Chivas Regal입니다.
3. 일본 위스키. 그것은 "스카치"와 유사한 기술에 따라 만들어 지지만 음료는 "연기가 덜"나는 것으로 판명되었습니다. 일본 위스키는 품질이 우수하고 국내 진열대에서 보급률이 낮은 것이 특징입니다. 주요 브랜드는 Yoichi, Nikka, Suntory입니다.
4. 캐나다 위스키. 캐나다 법률의 특성으로 인한 가장 "예기치 않은"음료. 보드카, 럼, 코냑과 같은 거의 모든 것의 약 9%가 위스키에 첨가될 수 있습니다. 결과적으로 음료의 맛은 완전히 예측할 수 없습니다. Black Velvet 및 Canadian Club과 같은 제조업체의 "작품"을 시도하는 것이 좋습니다.
5. 아메리칸 위스키. 달콤한 맛과 긴 여운이 버번의 특징입니다. 부드러움에서는 "아일랜드"와 비교할 수 있습니다. 전통적으로 Jack Daniel's, Old Virginia 및 Jim Beam 브랜드가 진열대에 진열되어 있습니다.

위스키는 종류마다 좋아하는 사람이 있으니 꼭 드셔보시길 추천합니다. 같은 국가의 음료라도 다를 수 있으므로 Johnnie Walker가 마음에 들지 않더라도 스카치에 너무 실망하지 마십시오. 항상 다른 브랜드로 전환할 수 있는 옵션이 있습니다.

병을 살펴본 후 어떤 위스키를 사야 할까요?

주류 판매점은 말 그대로 가짜로 가득 차 있으며 실제 음료는 병으로 구별할 수 있습니다. 그녀는 다음과 같은 특징이 있습니다.

• 고르게 접착되고 깔끔한 라벨;
• 손상되지 않은 코르크;
• 소비세 스탬프;
• 일반적인 "깔끔한"외관.

위스키의 종류와 원산지 외에도 라벨에는 노출에 대한 정보가 포함되어야 합니다. 오크 통에 오래 머물기 때문에 알코올로 독특한 고귀한 음료가 형성됩니다. 위스키의 나이는 구성에서 가장 어린 영혼에 의해 결정되지만, 음료가 병에 들어가는 순간 카운트다운이 멈춥니다. 버번의 경우 최소 노출 기간은 2년이고 나머지 위스키는 3년입니다. 최적의 나이는 5-10 년으로 간주됩니다. 선택하는 것이 좋습니다.

고품질 음료는 다음 요구 사항을 충족합니다.

• 투명도;
• 완벽하게 순수한 색상;
• 침전물 및 응고 부족.

위스키가 얼마나 좋은지를 결정하는 진정한 테스트가 있습니다. 병을 살짝 흔들면 액체가 천천히 벽을 따라 흘러내리고 음료 자체에 기포가 형성되어야 합니다.

누구도 좋은 위스키를 거부할 수 없습니다. 올바른 선택을 하는 것입니다.

기준을 사용하여 유형, 원산지, 연령 또는 음료 강도별로 위스키 유형을 검색합니다. 하나의 매개변수 또는 여러 기준으로 선택할 수 있습니다. 테이블 머리글을 클릭하여 가장 큰 것에서 가장 작은 것 순으로 또는 그 반대로 정렬할 수도 있습니다. 특정 위스키를 찾으려면 검색 필드를 사용하십시오.

기적의 알코올

위스키는 다양한 종류와 맛을 지닌 음료입니다. 존재하는 모든 것을 고려하려면 매우 오랜 시간이 걸릴 것입니다. 따라서 어떤 위스키가 좋은지 결정하기 위해 가장 유명한 것들에주의를 기울이는 것이 좋습니다. 양질의 음료는 인체에 ​​유익한 영향을 미칠 수 있지만 적당히 섭취하면 됩니다. 이 알코올 덕분에 창의적 능력이 자극되고 효율성, 집중력이 향상되며 톤도 제공됩니다. 이 현상은 그 일부인 에센셜 오일과 탄닌에 의해 설명됩니다. 그러나이 음료를 너무 많이 사용하면 6-12 시간 후에 불편 함을 경험할 수 있습니다.

이 음료는 블렌디드, 몰트 및 싱글 몰트의 세 가지 주요 그룹으로 나뉩니다. 어떤 위스키가 좋은 위스키인가요? 마지막. 맥아는 제조 중에 증류액이 혼합되기 때문에 품질이 약간 떨어지므로 에센셜 오일 복합체의 구조가 바뀌고 음료의 유익한 특성을 결정합니다. 블렌디드 위스키를 만드는 과정에서 증류주가 아닌 기성 음료가 혼합됩니다. 이 때문에 위스키의 미묘한 조화와 개성이 침해된다. 그러나 비록 그 수가 적더라도 주의를 기울일 가치가 있는 블렌드가 있습니다.

향과 맛

좋은 위스키란? 개별적인 특성이 있는 것. 이러한 기능은 음료를 만드는 기술과 음료가 준비되는 지역에 따라 다릅니다. 아일랜드와 스코틀랜드 품종 사이에는 상당한 차이가 있습니다. 그 이유는 후자는 두 번, 전자는 세 번 증류되기 때문입니다. 둘 중 어떤 위스키가 가장 좋습니까? 모든 것이 취향에 달려 있기 때문에 모두가 판단할 것입니다. 나는 아일랜드 사람들이 "크림 같은" 맛을 특징으로 한다는 점에 주목하고 싶습니다.

이 음료의 특정 품종에 주목할 가치가 있습니다. 그들은 정말로 관심을 가질 가치가 있습니다. 싱글 몰트의 경우 Caol Ila를 시도해 볼 가치가 있습니다. 스모키한 향이 나는 좋은 음료. 몰트 중 최고의 위스키는 Bushmills Malt입니다. 아일랜드산 위스키로 특유의 부드러운 맛과 뚜렷한 크림 향이 특징입니다. 블렌디드 위스키에 대해 이야기하고 싶습니다. 그 중 "Jameson", "Tullamore Dew"(아일랜드), "Chivas Regal"(스코틀랜드)을 선호하는 것이 좋습니다.

술의 발상지

위스키가 어디서 왔는지에 대한 오랜 논쟁이 있어 왔습니다. 미국, 스코틀랜드, 아일랜드, 일본 등 많은 국가가 이 음료의 발상지라고 주장합니다.

그것은 성분과 비율에 있습니다. 덕분에 독특한 맛이 만들어집니다. 그들은 다르다. 맥아와 보리는 호밀이 추가되면 스코틀랜드 음료의 표시입니다. 이것은 이미 아일랜드이고 밀이 든 옥수수는 미국의 작품이며 쌀은 일본 첨가물입니다. 그리고 이것은 사용된 제품의 전체 목록이 아닙니다. 이 목록의 절반 이상을 알고 있는 모든 사람은 매우 인기 있고 논리적인 질문을 할 것입니다. "최고의 위스키는 무엇입니까?" 정확한 대답을 하는 것은 불가능합니다. 역시 사람마다 술에 대한 취향이 있습니다. 그러나 일반적으로 주목할 가치가 있는 것이 있습니다. 50-60회 회전하고 최소한의 재료를 사용하는 위스키가 가장 좋습니다.

많은 양주 감정가들은 스코틀랜드가 위스키의 발상지라고 믿습니다. 아일랜드가 아닌 한 이 알코올은 강력하고 영감을 받아 찬사와 존경을 받습니다.

스카치 위스키에 대한 최초의 서면 언급은 1495년으로 거슬러 올라갑니다. 89년 전에 기록된 정보.

스카치 위스키가 무엇으로 만들어졌는지 궁금해하는 사람들을 위해 처음부터 맥아(곡물을 담그고 발아시킨 후 뜨거운 공기로 건조)와 곡물의 두 가지 품종이 있다는 것을 아는 것이 좋습니다. 생산은 보리와 기타 작물, 주로 밀과 호밀을 사용합니다. 오크 배럴에서 맥아, 증류, 발효 및 장기 숙성 과정을 거쳐 전설적인 음료가 탄생했습니다.

스코틀랜드에서 "스카치"라는 이름은 사실 위스키와 동의어입니다. 스코틀랜드의 양조장에서 생산되고 병입된 강한 알코올만 그렇게 부를 수 있습니다. 동시에 이중 비문인 스카치 위스키가 항상 라벨에 표시됩니다.

국가의 주민들에게 스카치 테이프는 오랫동안 국가 브랜드가되었습니다. 16세기에는 지역 약국에서 의약품으로 판매되었으며 나중에야 모든 곳으로 퍼졌습니다. 스카치 위스키의 많은 유명 브랜드는 19세기로 거슬러 올라갑니다. 그때 최초의 양조장이 설립되어 나중에 해당 산업에서 세계적으로 유명한 리더가 되었습니다.