어린이 피크닉에 무엇을 가져 가야합니까? 피크닉 음식: 무엇을 가져갈까. 봉사를 생각하다

이미 날씨가 꽤 따뜻해진 5월, 피크닉과 야외 레크리에이션 시간이 시작됩니다. 가족 소풍보다 풍경의 변화와 새로운 경험에 더 좋은 것이 무엇입니까?

자연에서 준비할 수 있는 다양한 요리에 대해 이야기하기 전에 겉보기에는 분명하지만 여전히 매우 중요한 몇 가지를 언급할 가치가 있습니다.

피크닉에 그것은 금지되어 있습니다높은 기온으로 인해 상하기 쉬운 음식을 가지고 가십시오. 그리고 집에서 가져오는 음식은 이미 준비되어 있으니 특별한 밀폐 용기그것이 나쁜 것을 놔두지 않을 것입니다. 물론 이상형 쿨러백.

피크닉을 계획할 때 어린 이용피크닉에있는 아이들은 원칙적으로 집보다 더 많이 먹는다는 것을 고려할 가치가 있습니다. 신선한 공기와 활동적인 게임이 식욕을 증가시킵니다. 하루 종일 자연 속에서 보내기로 결정했다면 최소 4끼의 식사를 고려하십시오. 그 사이의 간격은 5시간을 넘지 않아야 합니다.

부분은 작고 컴팩트하게 유지하는 것이 가장 좋습니다. 아이들은 긴 잔치를 좋아하지 않습니다. 아이가 빨리 먹고 계속 놀 수 있어야 합니다.

물론 닭고기, 칠면조, 토끼, 생선과 같은 부드럽고 마른 고기로 케밥을 요리하는 것이 좋습니다. 고기를 직접 담그기 만하면됩니다. 식초가 첨가 된 매장에서 구입 한 케밥은 작동하지 않습니다.

아이들은 꼬치에서 바로 뜯는 것을 좋아하기 때문에 집에 있는 나무 꼬치에 양념을 해서 나무 꼬치에 꽂은 다음 밀폐 용기에 담을 수 있습니다. 꼬치를 튀길 때 타지 않도록 꼬챙이를 물에 5~6시간 이상 담가 두십시오.

아이의 식단이 엄격하다면 집에서 케밥을 요리(찜 또는 굽기)하거나 피크닉 중에 그릴에 케밥을 데우기만 하면 됩니다. 그리고 불에 케밥을 튀기면 고기를 잘 튀기고 타지 않는지 확인해야합니다.

제시된 요리가 유용하다고 말할 수는 없지만 (특히 어린이에게) 확실히 맛있다는 사실은 부인할 수 없습니다. 그리고 적어도 한 번은 아이가 맛있고 건강에 좋지 않은 것을 먹게 할 수 있습니다!

꼬치에 야채와 닭고기 꼬치

재료:
치킨 필레 400g
케피어 100ml
양파 ½개
마늘 1쪽
1 PC. 서양 호박
빨간 피망 2개
1.5큰술 올리브유
소금(맛보기)

요리 방법:
1. 고기를 작은 조각으로 자르고 그릇에 넣으십시오. 다진 양파를 넣고 마늘을 짜내고 소금을 넣고 케 피어를 부으십시오. 모든 것을 잘 섞고 뚜껑을 닫고 3-4시간 동안 냉장 보관합니다.
2. 호박을 원으로 자르고 후추를 큰 사각형 접시에 담고 모든 것을 그릇에 담습니다. 올리브 오일, 소금을 붓습니다(원하는 경우 말린 허브 추가). 야채도 약간 절인해야합니다.
3. 미리 담근 꼬치에 고기와 야채를 번갈아 가며 찔러주세요.
4. 꼬치를 그릴(또는 오븐)에서 부드러워질 때까지 요리합니다.

룰라 케밥

룰라 케밥은 아이를 위해서가 아니라면 스스로도 요리할 수 있는 요리입니다!

재료:
고기 1kg (지방과 힘줄이없는 양고기와 쇠고기 500g을 가져 오거나 한 종류의 고기로 요리 할 수 있습니다) 200g 살찐 꼬리 (돼지 지방)
중간 크기 양파 2-3개
갈은 검은 색과 붉은 고추, 소금 (취향에 따라)
신선한 허브(다진 고기에 추가 가능)

요리 방법:
1. 고기, 베이컨, 양파는 고기 분쇄기를 2 번 통과합니다. 소금, 검은색, 붉은 후추로 간을 하고 잘 섞는다. 냉장고에 2-3시간 넣어둡니다. 요리하기 15~20분 전에 다진 고기를 냉장고에서 꺼내서 다시 옮겨주세요.
2. 젖은 손으로 꼬챙이에 원하는 길이와 두께로 소시지를 만듭니다(그릴에 구운 경우 꼬치에).
3. 그릴에서 부드러워질 때까지 굽고 가끔 뒤집습니다.

로즈마리 꼬치에 생선과 새우 꼬치

재료:
4개의 길고 강한 신선한 로즈마리 가지(일반 꼬치로 요리 가능)
마늘 2쪽(으깬 것)
6큰술 올리브유
대구 또는 기타 흰살 생선 350g
큰 생새우 175g(껍질 제거)
½ 레몬 주스
훈제 베이컨 또는 생 훈제 햄 8줄(없으면 조리 가능)

요리 방법:
1. 바베큐 또는 그릴을 데우십시오. 줄기에서 로즈마리 잎을 제거하고 끝에 "술"을 남깁니다. 로즈마리 잎을 잘게 자르고 마늘과 올리브 오일을 섞습니다.
2. 생선 조각, 새우, 레몬 주스를 추가하십시오.
3. 칼을 사용하여 잎이 없는 로즈마리 줄기의 끝을 날카롭게 합니다. 꼬챙이로 사용하여 생선과 새우를 번갈아 가며 사용하십시오. 조각을 베이컨으로 감싼다.
4. 각 면에서 3~5분 굽습니다.
소금, 후추 및 원하는 반찬과 함께 제공하십시오. 구운 야채는 반찬으로 가장 좋습니다.

아이들은 피크닉을 위해 다양한 종류의 샌드위치, 샌드위치, 롤을 준비할 수도 있습니다.

치킨 버거

재료:
햄버거 빵
얇게 썬 토마토
상추 잎
토마토 소스

당근을 곁들인 치킨 커틀릿의 경우
다진 닭고기 800g
당근 1개
마늘 2쪽
2큰술 다진 파슬리
소금과 후추 맛

요리 방법:
1. 커틀릿을 준비합니다.마늘을 잘게 자르고 당근을 갈아주세요. 큰 그릇에 다진 고기를 넣고 야채, 다진 파슬리, 소금, 후추를 넣고 섞는다.
2. 둥근 커틀릿을 형성하십시오. 그릴(팬, 오븐)에서 중불로 각 면이 익을 때까지 3-4분간 볶습니다.
3. 빵을 2 부분으로 자르고 슬라이스에 토마토 소스를 바르고 양상추 잎을 넣은 다음 커틀릿을 넣고 그 위에 토마토 원을 넣고 빵의 두 번째 부분을 닫습니다. 원하는 경우 버거에 얇은 치즈 조각을 넣을 수 있습니다.

치킨 또띠아 롤

재료:
또띠아 케이크 (또띠야를 피타 빵으로 바꾸지 마십시오. 피타 빵이 젖을 것입니다)
마늘 2-3쪽
닭고기 가슴살
상추
토마토 조각
잘게 썬 양배추 (중국어 가능)
푸성귀
토마토 소스
사워 크림

요리 방법:
1. 닭가슴살 삶기(끓이고, 굽고, 그릴에서 요리), 작은 조각으로 자릅니다.
2. 별도의 그릇에 다진 마늘과 사워 크림, 소금을 조금 섞습니다.
3. 또띠아에 마늘과 토마토 소스를 바르고 상추, 닭 가슴살 한 조각, 다진 배추 약간, 토마토 원을 얹는다.
4. 또띠아를 롤에 넣고 롤의 가장자리를 한쪽 끝에서 안쪽으로 구부려 충전물이 떨어지지 않도록하십시오. 서빙하기 전에 롤을 약간 예열 할 수 있습니다.

샌드위치의 경우 요리할 수 있습니다. "목욕탕"-피타와 모양이 비슷하지만 굽는 방식과 크기가 다른 미니어처 오리엔탈 케이크. 이러한 케이크는 다양한 샐러드, 고기 조각 또는 소시지와 치즈로 속을 채우고 차가운 전채로 사용할 수 있습니다.

Batbutas는 작은 샌드위치를위한 플랫 브레드입니다.

재료:
밀가루 300-350g
1티스푼 건조 효모
¼ 티스푼 소금
따뜻한 물 250ml

요리 방법:
1. 밀가루를 그릇에 넣고 소금과 효모를 섞는다. 중간에 우물을 만들고 물을 부으십시오.
2. 상당히 가파르지만 부드럽고 탄력있는 반죽을 반죽하십시오 (10 분 동안 반죽). 반죽을 2개의 공으로 나눕니다.
3. 반죽을 4mm 두께로 밀어주세요. 유리로 반죽에서 원을 자릅니다.
4. 쟁반에 원을 접고 셀로판지로 덮고 20-30분 동안 그대로 두십시오.
5. 바닥이 두꺼운 팬을 달구고 동그랗게 반죽을 넣고 중불에서 끓입니다. 배트부츠가 부글부글 끓으면 뒤집어서 1분 정도 더 익힙니다(타지 않도록 주의하세요. 배트부츠는 빨리 익습니다!).
6. 팬에서 제거하고 다음 배치를 굽습니다.

달릴 때나 여행할 때 간식으로 쿠키, 치즈스틱, 크래커 등을 만들 수 있습니다.

참깨가 든 치즈 스틱

재료:
밀가루 225g + 더스팅용 추가
차가운 버터 60g(입방체로 자른다)
단단한 치즈 60g(잘게 다진 것)
노른자 1개
3큰술 차가운 물
참깨 75g
소금과 후추

요리 방법:
1. 소금과 후추가 든 그릇에 밀가루를 체로 치십시오. 밀가루로 버터를 부스러기로 갈아서 치즈와 섞어 중앙에 우물을 만드십시오.
2. 노른자를 물로 갈아서 홈에 붓습니다. 먼저 포크로 가볍게 섞어준 후 손으로 짧게 반죽해주세요(오랫동안 반죽해도 가루날림이 없어요!) 집착 필름으로 감싸고 10-15분 동안 식히십시오.
3. 오븐을 200C로 예열합니다.
4. 베이킹 시트에 식물성 기름을 바르십시오.
5. 참깨를 오븐이나 마른 프라이팬에서 5분 동안 말립니다.
6. 작업대에 참깨 반을 뿌린다. 반죽을 중앙에 놓고 18 * 12 cm 크기의 직사각형을 굴립니다.
7. 반죽 약간 (!)물을 솔질하고 나머지 참깨를 뿌린 다음, 참깨 위에 밀대를 쳐서 참깨를 반죽에 밀어 넣습니다.
8. 반죽의 가장자리를 자르고 14개의 스트립으로 자른 다음 각 스트립을 다시 반으로 자릅니다.
9. 반죽의 양쪽 끝을 잡고 비틀십시오(너무 세게 비틀지 마십시오).
10. 스트립을 베이킹 시트에 놓고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다(15-20분).
11. 진정해.
참깨 스틱의 맛은 치즈의 종류에 따라 크게 좌우됩니다. 파마산 치즈나 체다 치즈와 같이 고유의 밝고 특정한 맛이 나는 치즈를 사용하는 것이 가장 좋습니다.

치킨 스낵 베이글

재료:
시험을 위해
1+2/3일 밀가루
1/3일 (75g) 올리브 오일
1/3일 (75g) 우유
1티스푼 소금
2티스푼 베이킹 파우더
계란 1개

충전용
구운 치킨 필레 250g
강판 치즈 120g
입맛에 맞는 채소
윤활용 계란
뿌릴 참깨

요리 방법:
1. 볼에 밀가루, 소금, 베이킹 파우더를 섞는다.
2. 다른 그릇에 버터, 계란, 우유를 섞습니다.
3. 버터 혼합물을 밀가루에 붓고 철저히 섞습니다 (반죽이 벽에 달라 붙지 않아야 함). 밀가루를 가볍게 뿌린 판에 약 2분간 반죽합니다. 반죽을 접착 필름으로 덮고 30분 동안 냉장고에 보관합니다.
4. 충전물 요리.필레를 자르고 치즈와 허브와 섞는다.

5. 반죽을 3 부분으로 나누고 각 부분을 원으로 굴립니다. 각 원을 8개의 삼각형으로 자릅니다.
6. 삼각형의 넓은 부분에 1 tsp를 넣으십시오. 토핑, 롤업.
7. 롤에 계란을 바르고 통깨를 뿌린다.
8. 황금 갈색이 될 때까지 180-190 ° C로 예열 된 오븐에서 굽습니다.

그리고 과자의 경우 과일 외에도 태양에 녹는 과자 대신 머핀이나 쿠키와 같은 작은 패스트리를 먹을 수 있습니다.

견과류 베이글

재료:
차가운 버터 125g
차가운 사워 크림 200g
밀가루 400g
소금 한 스푼

충전용
호두 200g
160g 설탕(가급적 갈색)
꿀 40g
1/2티스푼 지상 계피,
계란 노른자 + 기름칠용 우유 30ml

요리 방법:
1. 오븐을 180°C로 예열합니다.
2. 견과류를 가볍게 볶고 믹서기로 갈아서 큰 부스러기 상태로 만들고 설탕, 계피, 꿀을 넣으십시오. 모든 것을 잘 섞는다.
3. 차가운 버터를 갈아서 체로 쳐진 밀가루, 사워 크림 및 소금을 넣으십시오.
4. 반죽을 반죽하여 균질하고 탄력있게 만드십시오.
5. 반죽을 냉장고에 1시간 정도 넣어둡니다.
6. 반죽을 여러 조각으로 나눕니다.
7. 반죽을 지름 25~30cm의 동그란 모양으로 밀어 삼각형 모양으로 자른다.
8. 각 삼각형의 넓은 부분에 1티스푼을 넣으십시오. 너트 충전. 각 삼각형을 베이글로 굴립니다.
9. 베이킹 시트에 버터를 바른 베이킹 페이퍼를 깔아주세요. 베이글을 베이킹 시트에 놓고 노른자와 우유로 기름칠하십시오. 30분 굽습니다.

두부 머핀

재료:
코티지 치즈 200g
설탕 200g
밀가루 200g
버터 150g
계란 3개
1큰술 베이킹 파우더

요리 방법:
1. 버터를 녹입니다.
2. 설탕으로 계란을 치고 코티지 치즈, 버터 및 베이킹 파우더를 넣으십시오.
3. 체로 쳐진 밀가루를 점차적으로 첨가하십시오.
4. 오븐을 180°C로 예열합니다.
5. 컵케이크 컵에 반죽을 반쯤 채웁니다. 완료될 때까지 20-25분 굽습니다.

맛있게 드세요!

첫 번째 봄 날은 모든 사람들에게 좋은 분위기를줍니다. 그리고 나무와 덤불에 푸른 잎사귀가 막 부서지기 시작할 때 신선한 산들바람을 들이마시는 것은 얼마나 즐거운 일입니까? 그런 날은 도시에 사는 사람에게 특히 즐겁고 따뜻한 계절의 시작에 대한 첫인상은 자연으로 나간 기억으로 구성됩니다.

피크닉은 대도시 및 기타 도시 거주자의 필수적인 부분입니다. 날씨가 좋은 첫날, 일련의 자동차들이 도시 경계를 벗어나려고 하고, 등산객들은 공원과 가장 가까운 수역으로 갑니다.

쾌활한 회사 또는 가족과 함께 피크닉을 가야합니다. 영어 번역에서도이 단어는 "회사와 함께 재미있는 시골 산책"을 의미하기 때문입니다.

그러나 종종 이러한 유형의 레크리에이션을 잘못 조직하면 피크닉의 인상을 거의 완전히 망칠 수 있습니다. 나머지는 미리미리 준비하시고 꼭 챙겨가셔야 할 상품과 소지품 목록을 작성해 둡시다.

피크닉에 무엇을 먹을까

자연 속에서 시간을 보낼 예정인 사람들의 수에 따라 피크닉 제품 목록과 그 수가 선택됩니다.

고전적인 피크닉 음식 옵션은 물론 샌드위치입니다.바게트, 소시지(또는 기타 육류 제품), 단단한 치즈가 필요합니다. 모든 구성 요소를 미리 자르고 단단한 용기에 배열하거나 집착 필름으로 덮는 것이 좋습니다. 샌드위치를 모으는 것은 완성된 제품이 도중에 모든 미적 감각을 잃을 수 있기 때문에 그 자리에서 하는 것이 가장 좋습니다.

종종 사람은 향기로운 바베큐를 요리하기 위해 자연에갑니다. 튀긴 조각을 꿈꾸는 경우 여행 전날 밤에 고기를 담그는 것을 잊지 마십시오. 돼지고기는 닭고기보다 조리 시간이 더 오래 걸리므로 선택은 여러분의 몫입니다. 닭꼬치의 경우 다리와 날개 모두 완벽합니다. 그리고 자연에서 고기를 어지럽히고 싶지 않다면 집에서 통닭을 구워보세요. 저를 믿으십시오. 차가운 가금류는 피크닉에서 맛있습니다.

야채와 과일은 수하물에 있어야 합니다. 우리 기후에 일반적으로 사용되는 오이와 토마토가 적합합니다. 과일에서 사과, 바나나, 키위, 오렌지를 섭취할 수 있습니다. 불을 피우려면 생 감자를 2 개 비율로 가져 가십시오. 사람마다. 뜨거운 재에 제복을 입고 바로 구울 수 있습니다. 바베큐를 위해 몇 가지 양파를 잊지 마십시오. 양파 깃털, 파슬리, 딜과 같은 신선한 허브는 기성품 요리를 장식합니다.

간단한 생선 요리를 계획하십시오. 낚시가 있으면 호일에 재로 요리하십시오. 집에서 용기에 튀긴 생선을 가져 오는 것이 가장 좋습니다. 뼈나 필렛이 거의 없는 품종에서만 요리하십시오. 자연에서 입과 음식을 고르는 것은 최선이 아닙니다.

미리 조리된 모든 음식을 플라스틱 용기에 넣으십시오. 이것은 추가적인 보호 수단입니다.

테이블을 완벽하게 다양 화하는 몇 가지 계란을 삶으십시오. 통조림 식품을 섭취할 수 있습니다.

소스와 향신료를 잊지 마세요. 케첩을 먹는 고기의 경우 샐러드에는 식물성 기름이나 사워 크림이 필요합니다. 어쨌든 소금과 설탕을 잊지 마십시오.

따로 아이들을 위한 피크닉에서는 음식을 챙겨주세요. 어린 자녀가 있는 경우 미리 분유를 준비하십시오. 더 큰 어린이의 경우 특별한 보관 조건이 필요하지 않은 제품을 섭취하십시오. 케이크나 패스트리는 없습니다. 적당한 쿠키, 와플, 과일, 주스.

회사 전체에 깨끗한 물을 충분히 공급하는 것이 중요합니다., 기타 음료: 미네랄 워터, 주스, 과일 음료. 캠프파이어를 계획하고 있다면 차와 커피 백 몇 개를 가져오세요. 뜨거운 음료를 좋아하지만 불은 없을 것입니다. 음료와 함께 보온병을 가져 가십시오.

낭만적 인 피크닉을 위해 와인이나 샴페인 한 병, 재미있는 파티 - 맥주를 가져갈 수 있습니다. 자연에서 계획되지 않은 다양한 상황이 발생할 수 있으므로 강한 음료는 권장하지 않습니다.

휴가에 필요한 것들

우선, 모든 제품을 휴대할 물건을 관리해야 합니다. 패키지로 하이킹하는 것은 특히 제품의 모양을 보존하기 어렵기 때문에 미학적으로 전혀 기분이 좋지 않습니다. 그렇기 때문에 단단한 바구니를 선호합니다. 그것은 아름답고 신뢰할 수 있습니다. 다음으로 다음을 수행합니다.

열렬한 자연 애호가에게 쿨러백은 없어서는 안될 필수품이 될 것입니다. 냉장고에서 얼음을 먼저 얼리는 간단한 휴대용 옵션이 있습니다. 배터리 전원으로 작동하는 자동차를 위한 옵션이 있습니다. 이러한 가방은 양도 가능한 제품 목록을 크게 확장합니다.
무엇을 먹을지 미리 주의하십시오. 표준 옵션이 침대보라면 도로에서 자유롭게 접으십시오. 자연을위한 가구 세트가 있다면 잊지 마십시오. 어쨌든 테이블 장식과 이불 아래의 습기로부터 구원을 제공 할 수있는 유포를 가져 가십시오.
나머지가 조용할지 또는 활동적일지는 당신에게 달려 있습니다. 아이들이 있다면 공과 배드민턴을 꼭 챙겨가세요. 성인의 경우 카드 한 벌, 체커 및 기타 보드 게임이 적합합니다.
날씨에 주의하십시오 - 비가 예보되거나 그 반대의 경우 밝은 태양이 예상되면 - 반드시 우산을 가져갑니다.
여러 쓰레기 봉투입니다.
최고의 휴가조차도 곤충에 의해 망칠 수 있습니다. 이른 봄부터 진드기 방지제를 복용하십시오. 그리고 도시에서 모기를 발견하지 못하더라도 자연에서 거의 확실히 만날 수 있습니다. 우리는 곤충 스프레이를 가방에 던집니다. 자연에서 상처를 받기 쉽기 때문에 구급 상자에 밝은 녹색, 붕대, 알코올, 석고를 추가하십시오.
날씨에 맞게 옷을 입으십시오.벌레에 물리지 않도록 몸 전체를 가리되 가볍고 편안해야 합니다. 늦게 시간을 보낼 계획이라면 재킷을 가져오세요.
케밥의 경우 바베큐와 꼬치, 발화제, 석탄, 성냥을 잊지 마십시오. 식품용, 일회용 접시, 안경, 숟가락, 칼, 도마. 우리는 종이 타월 한 롤과 물티슈 한 팩을 가져갑니다. 날카로운 칼 한 개, 병따개, 캔따개를 준비하세요.
저녁에는 금욕주의에 완전히 빠지지 않으려면 가제트를 완전히 충전하도록 후속 조치를 취합니다. 카메라와 여분의 배터리를 잘 관리하십시오.
맑은 날씨에는 자외선 차단제, 일광욕용 수영복을 착용합니다.

피크닉이 끝나면 자신을 청소하는 것을 잊지 마십시오. 우리는 조심스럽게 불을 끕니다. 사용한 그릇, 병, 병, 냅킨은 모두 쓰레기 봉투에 수거합니다. 자신을 깨끗이 한 뒤에 이곳에 오는 사람들이 나쁜 말로 당신을 기억하게 만들지는 않을 것입니다.

음식에서 피크닉을 위해 무엇을 가져갈 것인지 목록을 미리 작성하고 제품 수를 잘 생각해야합니다. 이 작업은 대부분 여성의 어깨에 있습니다. 맛있는 음식은 피크닉의 분위기를 좌우합니다. 많은 제품이나 기성품을 가져갈 필요가 없습니다. 가장 중요한 것은 맛있고 제철에 있다는 것입니다. 예를 들어, 더운 여름에는 과자나 훈제 고기보다 과일과 육즙이 많은 야채를 더 많이 사는 것이 좋습니다.

피크닉 음식을 선택하는 방법

회사 구성원의 선호도를 고려할 가치가 있습니다. 남자가 있다면 고기와 소시지를 꼭 사세요. 소녀들은 종종 저지방 치즈, 야채, 닭고기 필레와 같은 가벼운 음식을 선호합니다.

과일 조각은 야외 레크리에이션의 필수 구성 요소입니다. 여름에는 감귤류에서 수박과 복숭아에 이르기까지 과일 선택이 매우 다양합니다.

샌드위치. 그들은 간단한 조리법을 사용하여 준비하기 쉽습니다. 샌드위치는 신선한 빵과 구운 빵으로 만들 수 있습니다. 특히나 빵을 불에 구워 먹으면 더욱 맛있습니다.
제품은 서로 호환되어야 합니다. 예를 들어, 소풍에 청어를 가져 가면 달콤한 과일이 제자리에 없을 것이므로 야채로 교체하는 것이 좋습니다.
다이어트 중이라면 주위 사람들이 다 맛있게 먹을 때 굶어서는 안 된다. 마른 빵을 가지고 가서 야채와 치즈로 샌드위치를 만들 때 사용할 수 있습니다. 두 조각의 고기도 그림에 해를 끼치 지 않습니다.

도시에서 피크닉을 조직하는 방법?

많은 사람들이 불 옆에서 야외 여가 활동을 할 여유가 없기 때문에 도시 거리의 침대보 위에서 저녁 모임을 갖는 것으로 만족합니다. 이것은 또한 컴퓨터에서 휴식을 취하는 훌륭한 대안입니다.

이러한 피크닉에는 특별한 준비가 필요하지 않으며 휴식 장소로가는 길에 상점에 가서 대략적인 제품 목록을 구입하십시오.

샌드위치용 빵은 검은색 또는 흰색입니다.
햄 또는 미트 로프;

신선한 오이와 토마토, 양파 깃털은 선택 사항입니다.

쉬운 기성품 샐러드 (집에서 직접 요리 할 수 있습니다);
좋아하는 속을 채운 파이;
주스 또는 과일 음료.

공공 장소에서의 음주는 금지되어 있으므로 독한 음료를 가지고 가지 마십시오.

야외에서는 부엌에서보다 식욕이 더 강해지기 때문에 더 많은 고칼로리 음식을 먹을 수 있습니다. 구운 치킨, 피자, 롤도 이러한 미니 피크닉의 속성이 될 수 있습니다. 제품의 범위는 귀하의 선호도에 달려 있습니다.

숲에서 피크닉을 할 때 어떤 음식을 가져 가야합니까?

숲속의 소풍은 불을 의미하므로 가장 먼저 돌봐야 할 것은 바베큐입니다.

고기

고기가 육즙이 많고 부드러우려면 먹기 하루 전에 절인해야합니다. 바베큐 조리법 : 돼지 고기 1kg의 경우 지방 마요네즈 250g (소형 팩), 9 % 식초 3 큰술, 설탕 반 큰술, 맛 소금, 갈은 후추 한 꼬집으로 매리 네이드가 준비됩니다.

바베큐 대신 신선한 베이컨이나 간단한 소시지를 선호 할 수 있으며 그릴 그릴이 있으면 숯불에 구운 소시지를 요리 할 수 있습니다.

반찬으로

바베큐 또는 구운 소시지의 반찬으로 다음을 사용할 수 있습니다.

올리브 또는 해바라기 기름으로 맛을 낸 신선한 토마토와 오이 샐러드; 또는 얇게 썬 신선한 야채를 요리하십시오.

과일, 특히 감귤류도 케밥과 잘 어울립니다.
재킷 삶은 감자.

고기용 소스

구운 고기 소스는 기성품으로 구입하거나 같은 비율로 저지방 마요네즈와 짭짤한 토마토 케첩을 섞어서 준비할 수 있습니다. 간장과 레몬 주스를 곁들인 아마추어 옵션.

추운 날씨에 무엇을 가져가야 할까요?

선선한 날씨에 피크닉을 위한 음식 목록:

보온병에 담긴 뜨거운 차 또는 커피

Olivier, Caesar, royal과 같은 푸짐한 샐러드;

훈제 소시지, 돼지고기 햄 또는 라드;

뜨거운 구운 닭고기;
고기 라자냐, 푸짐한 피자;

다양한 충전재를 넣은 뜨거운 패스트리;
온난화 음료(mulled wine, 코냑, 와인).

추운 날씨에 더 빨리 워밍업하려면 가장 칼로리가 높은 음식을 먹어야합니다. 따뜻한 음료는 또한 당신을 더 포근하게 만들 것입니다.

피크닉에 알코올

피크닉에서 술을 마시는 것은 모두의 선택입니다. 그러나 알코올은 좋은 간식이어야 한다는 것을 이해해야 합니다. 이러한 목적을 위해 고기 요리와 기름진 생선이 가장 적합합니다.

생선은 진정한 진미입니다.

피크닉의 진미 요리는 연기 위에 호일에 구운 핑크 연어입니다. 굽기 전에 붉은 생선은 레몬 주스 한 스푼, 모든 상점에서 구입할 수 있는 생선 요리용 조미료 혼합물, 저칼로리 마요네즈에 따라 절인해야 합니다.

많은 사람들이 술을 마시는 것을 선호하지만 이를 위해서는 주스, 크랜베리 또는 건포도와 같은 천연 음료를 선택하는 것이 좋습니다. 천연 수액(최적의 자작나무); 차가운 달콤한 차.

피크닉을위한 제품 목록은 취향 취향을 고려하고 제품을 유능하게 결합하여 각 회사의 개별 개념이며 야외 레크리에이션은 즐거운 인상을 남길 것입니다.

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아이는 도시에서보다 자연에서 휴식을 취하는 것이 항상 좋습니다. 비록 그가 여전히 매우 작더라도. 문제는 아이들과 야외 레크리에이션을 흥미롭고 편안하며 안전하게 만드는 방법입니다.

소풍에서 어린이를 위한 음식은 맛있고 건강하며 준비하기 쉬워야 합니다. 우리는 소풍에 아이들을 위해 어떤 음식을 가져가야 하는지에 대해 부모에게 조언을 제공합니다.

우선 아이들과 함께 피크닉을 갈 때 무엇을 먹을지 고민해야 하고, 물론 아이들을 위한 메뉴도 고민해야 한다.

이 팁은 운전 중인 경우 관련이 있습니다. 5세 이상 어린이와 피크닉을 위해. 어린 아이들의 경우 어머니는 메뉴를 개별적으로 생각해야 합니다. 우유, 수프, 으깬 감자, 다진 야채 및 과일을 함께 가져갑니다.

아이들과 함께하는 피크닉의 중요한 규칙

피크닉 규칙을 준수하면 자연 속에서 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다!

어른들이 바베큐를 요리하고 식탁에 야채를 자르는 동안, 혼자서 번식할 수 있습니다. 특히 어린이를 위한 작은 모닥불. 우리는 불 속에서 무엇을 하고 있습니까?

아이들과 빵과 소시지 요리하기. 꼬치로 적합한 나뭇가지를 빠르게 찾을 수 있습니다.
우리는 감자를 굽습니다. 아이들은 일반적으로 그것을 좋아합니다. 묻고, 굽고, 잿더미에서 찾은 다음, 청소하고, 옵션으로 숯에 바르는 것입니다. 요요, 저는 인디언입니다.
감자가 준비되면 아이들과 함께 앞치마와 모자를 씌워줍니다. 요리사 놀이손님을 위해 특별한 바베큐를 요리하는 특별한 임무를 부여받은 사람들. 키위, 사과, 포도, 바나나, 수박이 이미 제철인 경우 미리 준비된 과일을 꺼냅니다. 그리고 또한 - 꼬치와 달콤한 바베큐 준비. 아이들이 이미 칼을 사용하는 방법을 알고 있다면 과일을 스스로 자르도록 하고, 그렇지 않은 경우에는 과일을 입방체로 자릅니다. 그리고 아이들은 꼬치에 꿰어 가루 설탕을 뿌릴 것입니다.

어린이를 위한 피크닉 음식: 피크닉 레시피

다음은 몇 가지 요리법입니다. 아이들을 위한 피크닉 음식자연 속에서 아이들을 애지중지 할 수 있습니다. 아마도 그것들은 우리가 원하는 만큼 유용하지 않을 것입니다. 그러나 아이들이 케첩이나 구운 사냥용 소시지를 곁들인 돼지 꼬치 구걸을 방지하는 데 사용할 수 있습니다.

야채와 함께 닭 꼬치 요리하기

재료:

치킨 필레 - 400g
케 피어 - 100ml
양파 ½개
마늘 - 1쪽
호박 - 1개
빨간 피망 - 2개
올리브 오일 - 1.5 큰술.
소금 - 맛보기

요리 방법:

닭고기 담그기 : 자르고 용기에 넣고 다진 양파를 넣고 마늘을 짜내고 소금을 넣고 케 피어를 부어 섞습니다. 뚜껑을 닫고 냉장고에 3~4시간 둡니다.

이 시간 동안 야채를 준비하고 절일 수 있습니다. 호박을 원으로 자르고 후추를 접시에 넣으십시오. 올리브 오일, 소금으로 모든 것을 붓고 말린 허브를 추가 할 수 있습니다. 또한 밀봉된 용기에 담아 냉장고에 재워두세요.

고기, 호박, 고추를 번갈아가며 굽습니다. 오븐에서 집에서 바베큐를 요리 할 수 있습니다. 그건 그렇고, 야채와 고기를 매리 네이드로 묶을 꼬치에 적시는 것이 좋습니다.

꼬치에 팬케이크 카나페 요리하기

재료:
팬케이크의 경우:
닭고기 달걀 - 3개
우유 - 500ml
식물성 기름 - 60ml
밀가루 - 250g
과립 설탕 - 30g
소금 - 1작은술

채우기:
두부 치즈 - 400g
약간 소금에 절인 연어 (또는 송어, 연어 연어, 홍연어) - 400g
씨를 뺀 올리브 - 100g

요리 방법:

팬케이크 반죽을 준비하십시오. 얇은 팬케이크를 굽고 식히십시오.

부드러운 두부 치즈로 첫 번째 팬케이크를 펼치십시오. 다음에는 얇게 썬 생선을 펼칩니다. 토핑이나 팬케이크가 떨어질 때까지 치즈와 생선을 교대로 겹칩니다.

이제 카나페를 잘라냅니다. 날카로운 칼이나 피자 커터로 할 수 있습니다. 카나페에는 쿠키 커터나 특수 틀을 사용할 수 있습니다. 팬케이크는자를 때 움직이지 않도록 나무 이쑤시개 나 꼬치로 즉시 뚫는 것이 좋습니다. 아이들이 올리브를 먹으면 아이들과 함께 카나페를 꾸밀 수 있습니다.

맛있는 수제 카차푸리

재료:
테스트:
밀가루 - 2컵
소금 - 1/2작은술
소다 - 1/2작은술
요구르트(일반 무가당) - 190g.

채우기:
술루구니 치즈 - 200g
죽은 태아의 치즈 - 150g
두부 - 100g
소금, 후추 - 맛.

요리:
밀가루, 소금, 소다, 소금, 후추를 섞고 요구르트를 넣고 반죽을 반죽하십시오.

치즈를 따로 갈아주세요. 그다지 크지 않은 강판에서 이것을하는 것이 좋습니다. 그런 다음 치즈를 저어주세요. 결과 덩어리에서 작은 공을 만들고 서로 닿지 않도록 접시에 놓습니다.

수제 카차푸리도 성인용으로 만든다면 혼합 과정에서 "치즈 커드 볼" 자체에서 맛을 내기 위해 약간의 향신료를 추가할 수 있습니다. 예를 들어, 마조람과 오레가노.

반죽을 굴려서 손바닥 크기로 같은 조각으로 자릅니다.

두 조각의 반죽을 가지고 그 사이에 치즈 볼을 놓고 충전물이 새지 않도록 고정하고 두꺼운 팬케이크가 형성 될 때까지 롤링 핀으로 굴립니다.

그 후, 예열된 팬에 놓고 각 면을 3-4분간 볶습니다.

피크닉 피크닉 투쟁. 하나의 여행은 바베큐와 바베큐 없이는 할 수없는 자연 속에서 친구들과 즐거운 나들이를 포함합니다. 그리고 낭만적인 분위기에서 함께 휴가를 간다면 완전히 다른 문제입니다.

그러나 모기나 예상치 못한 자연 재해가 귀하와 귀하의 회사를 위한 멋진 야외 레크리에이션을 망치지 않도록 모든 작은 일을 생각해야 하는 경우도 있습니다.

특히 야외 레크리에이션 중에 불쾌한 놀라움이 없도록 하룻밤 숙박으로 피크닉을위한 항목 목록을 신중하게 생각해야합니다.

수면과 휴식을 위한 텐트.

텐트에서 편안하게 하룻밤을 보낼 수 있는 공기주입식 매트리스. 관광용 깔개나 잘게 잘린 가문비나무 다리로 교체할 수 있습니다. 하이킹과 사이클링의 경우 매트리스보다 훨씬 가볍지만 덜 편안하기 때문에 매트가 선호됩니다.

여행자 수에 따른 침낭. 베개, 담요 및 기타 침구를 도로 여행에 가져갈 수 있으며 아침에 새가 지저귀는 소리를 들을 수 있습니다.

중산기, 스토킹 홀더의 핀, 거는 케이블 및 주전자를 걸기 위한 후크.

마른 장작, 숯, 액체 점화기 또는 건조 연료, 성냥, 라이터, 꼬치, 바베큐 그릴, 식품 호일.

식수가 담긴 용기.

밤새 피크닉을 위해 음식에서 무엇을 가져 가야합니까?

미리 절인.

통조림 생선과 고기.

씻은 빵, 덩어리, 야채 및 과일을 섭취하십시오.

차, 커피, 설탕, 소금, 설거지용 베이킹 소다.

코냑, 맥주, 고급 와인.

비스킷, 할바, 기타 과자 및 선호하는 제품.

야간 피크닉 용품

접시(재사용 또는 일회용), 내열 머그, 포크, 숟가락, 칼, 이쑤시개, 티 인퓨저, 스펀지, 수건, 냅킨(삭제 불필요).

피크닉 구급상자

붕대, 면봉, 요오드, 과산화수소, 석고, 알부시드 안약, 타박상 및 염좌 연고, 요통이 있는 사람을 위한 탄력 붕대, 아스피린, 아날진, 클로람페니콜, 노-샤파, 활성탄, 판테놀 스프레이(화상 후 ), 베트남 별(피를 빠는 곤충을 물고 난 후 자극), 필요한 사람들을 위한 알레르기 약.

개인 위생 용품, 칫솔, 팬티 라이너 및 탐폰, 물티슈.