바나나 팬케이크 - 모든 취향에 적합: 클래식 및 식이. 사진과 함께 단계별 바나나 튀김 요리법 바나나 튀김 만드는 법

일일 메뉴를 다양화하고 싶다면 바나나 팬케이크를 요리할 수 있다. 베이킹은 매우 맛있고 부드러우며 풍성한 아침 식사로 좋은 선택이 될 것입니다. 팬케이크를 아름답고 미친 듯이 맛있게 만들려면 잘 익은 열대 과일을 선택하는 것이 좋습니다.

바나나 튀김 - 고전적인 요리법

팬케이크는 어른과 아이 모두가 좋아하는 가장 좋아하는 진미입니다. 그러나 우리는 할머니의 요리법에 의지하지 않을 것이지만 인기있는 미국 바나나 팬케이크를 굽도록 초대합니다.

재료:

• 두 개의 큰 (익은) 바나나;
• 우유 215ml;
• 3-4st. 달콤한 모래 숟가락;
• 두 개의 큰 계란;
• 밀가루 두 잔;
• 리퍼 티스푼;
• 몇 그램의 소금, 기름 (튀김용).

요리 방법:

1. 우리는 믹서기로 바나나를 갈아서 잘 익은 과일의 섬세한 맛으로 균일 한 혼합물을 얻을 수 있습니다.
2. 우리는 결과 바나나 퓌레에 계란을 넣고 달콤한 모래를 부습니다. 모든 감미료를 서두르지 마십시오. 과일이 매우 달콤하면 패스트리가 클로잉 될 것입니다.
3. 리퍼에 소금을 넣고 블렌더를 다시 켭니다.
4. 이제 유제품을 붓고 거품기로 저어주고 밀가루를 부분적으로 넣고 원을 그리며 저어줍니다.
5. 프라이팬에 기름을 두르고 팬케이크를 앞뒤로 3분간 볶습니다.

쌀가루를 곁들인 바나나 튀김

팬케이크는 밀가루 없이 또는 오히려 밀 없이 바나나와 계란으로 구울 수 있습니다. 대신 쌀가루를 섭취하면 더 많은 영양소를 얻을 수 있습니다. 또한 쌀가루에는 강한 알레르겐으로 소화 장애를 일으킬 수 있는 글루텐이 포함되어 있지 않습니다.

재료:

• 익은 바나나;
• 두 개의 날달걀;
• 세 번째. 쌀가루 숟가락;
• 미술. 한 숟가락의 코코넛 플레이크;
• 튀김용 기름(무취).

요리 방법:

1. 우리는 바나나를 포크로 으깨서 퓌레로 밝혀지지 않았지만 작은 과일 조각이 남아 있으므로 패스트리가 육즙이 될 것입니다.
2. 부드러워진 바나나에 계란을 넣고 저어준 다음 코코넛 칩과 쌀가루를 넣고 저어줍니다.
3. 황금색이 될 때까지 버터에 과일 팬케이크를 튀기고 요구르트 또는 베리 소스와 함께 제공하십시오.

계란이없는 조리법

사랑하는 사람을 특이한 패스트리로 대하기로 결정했다면 바나나 팬케이크를 준비하십시오. 이 조리법에는 계란과 우유가 포함되어 있지 않지만 패스트리는 여전히 매우 맛있고 부드럽습니다.

재료:

• 두 개의 바나나;
• 물 225ml;
• 소금 0.5티스푼;
• 두 성. 알갱이 설탕 숟가락;
• 밀가루 155g;
• 기름.

요리 방법:

1. 바나나를 조각으로 자르고 믹서기로 자르거나 일반 포크로 반죽하십시오.
2. 감미료, 소금을 과일 덩어리에 붓고 약간의 기름을 부어 달콤하고 짠 곡물이 완전히 용해되도록 저어줍니다.
3. 이제 밀가루를 붓고 물 (실온에서)을 부어 반죽에 덩어리가 남지 않도록 철저히 섞어 뜨거운 프라이팬에 팬케이크를 굽습니다.

우유에 단계적으로

바나나 팬케이크는 과일이나 아이스크림과 함께 제공될 수 있는 훌륭한 디저트입니다. 패스트리를 맛있게 만들기 위해 잘 익은 바나나만 선택합니다.

재료:

• 바나나 2개(익은 것);
• 우유 55ml;
• 계란 하나;
• 두 성. 달콤한 모래 숟가락;
• 밀가루 110g;
• 리퍼(소다) 0.5티스푼.

요리 방법:

1. 우리는 과일을 고리로 자르고 그릇을 접고 포크를 가지고 반죽합니다.
2. 결과 바나나 덩어리에 감미료를 붓고 계란을 넣고 저어 준 다음 유제품과 버터 한 숟가락을 붓습니다.
3. 그런 다음 밀가루를 섞고 리퍼를 넣는 것을 잊지 마십시오.
4. 황금빛 갈색이 될 때까지 팬(기름 없이)에 팬케이크를 볶습니다.

케 피어에 바나나 팬케이크

케 피어에서는 과일 팬케이크를 빨리 구울 수 있습니다. 베이킹은 부드럽고 식욕을 돋우며 꿀, 좋아하는 시럽 또는 잼과 함께 제공될 수 있습니다.

재료:

• 세 개의 바나나;
• 케 피어 185ml;
• 두 개의 계란;
• 밀가루 185g;
• 세 번째. 알갱이 설탕 숟가락;
• 몇 그램의 소금;
• 소다 반 숟가락;
• 튀김 기름.

요리 방법:

1. 블렌더 볼에 얇게 썬 바나나를 넣고 계란을 넣고 재료를 치십시오.
2. 우리가 잠든 후 단맛과 짠 곡물과 소다를 섞으십시오.
3. 이제 신 음료를 부어 점차적으로 밀가루를 넣고 두꺼운 사워 크림의 일관성이 될 때까지 반죽을 섞으십시오.
4. 우리는 기름을 첨가하여 가열 된 프라이팬에 팬케이크를 굽습니다.

PP 바나나와 오트밀 튀김

좋은 아침 식사는 하루의 좋은 시작입니다. 영양사는 하루 종일 배터리를 재충전하기 위해 풍성한 아침 식사를 준비하는 것이 좋습니다. 이상적인 옵션은 오트밀과 같은 시리얼 요리입니다. 하지만 오트밀이 싫거나 싫다면 오트밀을 베이스로 한 맛있는 바나나 팬케이크를 만들어보세요.

재료:

• 네 성. 오트밀 숟가락;
• 세 번째. 우유 숟가락;
• 아주 익은 바나나;
• 튀김 기름.

요리 방법:

1. 이미 지나치게 익은 과일이 있다면 이것이 필요한 것입니다. 우리는 믹서기에서 그것을 갈거나 일반 포크를 사용합니다.
2. 패스트리를 부드럽게 만들려면 잘게 빻은 플레이크가 필요합니다. 이 플레이크는 우유와 함께 부어 플레이크가 부드러워지도록 양조해야 합니다.
3. 이제 바나나 퓌레를 오트밀 및 달콤한 모래와 섞고 모든 것을 잘 섞으십시오.
4. 팬에 기름을 바르고 양면의 비건 팬케이크를 3분 동안 튀기고 잼, 사워 크림 또는 베리와 함께 제공합니다.

사워 크림에

과일 바나나는 사워 크림에서도 어떤 기준으로든 구울 수 있습니다. 사워 크림이 더 시큼할수록 패스트리는 더 맛있습니다. 사과와 같은 다른 과일을 바나나와 함께 반죽에 넣을 수도 있습니다.

재료:

• 바나나 반 킬로그램;
• 사워 크림 165ml;
• 두 개의 큰 계란;
• 달콤한 모래 75g;
• 밀가루 285g;
• 소다 0.5티스푼;
• 오일 155ml.

요리 방법:

1. 이 조리법의 경우 약간 덜 익은 과일이 필요합니다. 작은 조각으로 자르고 믹서기로 자르지 않기 때문에 과일 퓌레가 필요하지 않습니다.
2. 우리는 계란을 그릇에 부수고 사워 크림을 넣고 잠 들어 달콤한 알갱이를 만들고 모든 것을 잘 저어주고 설탕은 가능한 한 많이 녹여야합니다.
3. 이제 소다를 붓고 저어 거품이 나타날 때까지 기다린 다음 밀가루를 조금씩 첨가하십시오.
4. 반죽을 따뜻하게 할 시간을 조금 주고 이때 바나나를 껍질을 벗기고 먼저 원으로 자른 다음 각 원을 네 부분으로 나눕니다.
5. 다진 과일을 반죽에 붓고 부드럽게 저어주고 팬케이크를 기름에 튀기기 시작합니다.

바나나 팬케이크는 계절에 관계없이 만들 수 있는 빠르고 맛있는 패스트리입니다. 결국, 그러한 과일은 겨울과 여름에 모든 상점에서 쉽게 찾을 수 있습니다.

바나나 팬케이크는 공기가 잘 통하고 믿을 수 없을 정도로 맛있습니다. 그들은 아침 식사뿐만 아니라 점심이나 저녁 식사에 디저트로 제공됩니다. 우리는 이 멋진 요리의 여러 변형을 제공합니다.

일반 정보

많은 주부들은 우유를 기본으로 팬케이크를 요리하는 것을 선호합니다. 그러나 이 제품이 항상 냉장고에 있는 것은 아닙니다. 케 피어로 대체 할 수 있습니다. 그것은 팬케이크에 눈에 거슬리지 않는 신맛을줍니다. 튀기는 과정은 간단합니다. 프라이팬을 달구고 바나나 팬케이크와 다른 재료를 넣고 기름을 사용하여 요리하기만 하면 됩니다. 10-15분이 소요됩니다.

재료:

• 설탕 3작은술;
• 케 피어 한 잔;
• ½ 티스푼 소다와 소금;
• 두 개의 계란;
• 밀가루 한 잔;
• 바나나 - 2개;
• 약간의 식물성 기름.

케 피어에 바나나로 팬케이크를 준비하는 방법 :

1. 필요한 모든 제품을 테이블에 배치합니다. 바나나는 껍질을 벗깁니다. 큰 강판으로 펄프를 갈아서.

2. 바나나를 깊은 그릇에 담습니다. 표시된 양의 케 피어를 붓습니다. 계란과 설탕을 넣으십시오. 소금. 이 재료를 섞는다. 밀가루와 소다를 넣으십시오. 반죽 반죽을 시작합시다. 두꺼운 사워 크림의 일관성을 얻어야합니다.

3. 팬에 기름을 살짝 두른다. 따뜻하게 하자. 우리는 바나나 팬케이크를 배치하기 시작합니다. 중간 두께여야 합니다. 팬케이크의 한 면이 노릇노릇해지면 다른 면으로 뒤집습니다.

4. 완성된 팬케이크를 종이 냅킨에 올려 여분의 기름을 제거합니다. 접시는 잼이나 사워 크림과 함께 제공됩니다. 우리는 당신에게 즐거운 시간을 보내시기 바랍니다!

우유와 바나나 팬케이크

식료품 목록:

• 3 예술. 엘. 밀가루;
• 우유 한 잔의 1/4;
• 1-2 큰술. 엘. 사하라
• 계란 하나;
• 바나나 - 2-3 조각;
• 약간의 식물성 기름.

1. 바나나 가공부터 시작하겠습니다. 우리는 그들에게서 피부를 제거합니다. 펄프를 작은 조각으로 자릅니다.
2. 계란, 바나나 조각 및 설탕을 믹서기 그릇에 보냅니다. 우리는 우유를 추가합니다. 우리는 몇 초 안에 이러한 재료를 갈아주는 장치를 켭니다. 결과는 작은 바나나 조각과 액체 혼합물입니다.
3. 블렌더의 내용물을 깊은 그릇에 붓습니다. 여기에서 우리는 점차적으로 밀가루를 소개합니다. 일반 숟가락으로 섞는다. 반죽은 두꺼운 사워 크림의 일관성을 얻어야합니다.
4. 우리는 팬을 스토브에 놓고 가열하고 약간의 기름을 붓습니다. 튀김을 숟가락으로 떠내십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에서 볶습니다. 바나나 튀김은 뜨겁게 제공됩니다. 위에서 버터, 연유 또는 잼으로 기름칠을 할 수 있습니다.

바나나와 계란 튀김 - 식단 옵션

재료(2인분):

• 계란 하나;
• 바나나 - 1개;
• 약간의 식물성 기름.

보시다시피, 이 레시피는 최소한의 제품을 제공합니다. 팬케이크는 매우 빨리 요리됩니다. 칼로리가 낮기 때문에 그림을 따르는 사람들에게 적합합니다.

바나나와 계란? 동작 알고리즘은 다음과 같습니다.

1. 바나나 껍질을 벗겨주세요. 포크나 믹서기로 펄프를 갈아줍니다. 그런 다음 우리는 털다.

2. 우리는 털을 손에 듭니다. 깊은 그릇에 달걀을 깨서 깨뜨리기 시작합니다.

3. 두 혼합물을 결합합니다. 결과는 액체 반죽입니다.

4. 팬에 기름을 살짝 두르고 팬을 가열합니다. 반죽을 작은 ​​부분으로 붓습니다. 팬케이크의 한 면이 갈색이 되면 다른 면으로 뒤집습니다. 타지 않도록 최소한의 불로 볶습니다. 빨리 익기 때문에 굽고 나서 바로 드시는 것이 좋습니다. 이 요리에 훌륭한 추가는 신 ​​잼이 될 것입니다.

어린이용 튀김

식료품 세트:

• 밀가루 100g;
• 케 피어 한 잔;
• 2티스푼 사하라
• 두 개의 바나나;
• ½작은술 소다 식품;
• 소금 한 스푼;
• 2티스푼 식물성 기름.

1 세 이상의 어린이를 위해 팬케이크를 준비하는 방법), 아래를 읽으십시오.

1. 케피어 한 잔을 그릇에 붓습니다. 점차적으로 밀가루를 첨가하십시오. 거품기로 섞는다. 우리는 덩어리가 없는지 확인합니다. 사워 크림의 일관성으로 반죽을 얻어야합니다. 8-10 개의 팬케이크를 굽기에 충분합니다. 자녀가 2명이라면 재료의 양을 두 배로 늘려야 합니다.

2. 결과 덩어리에 설탕, 소다 및 식물성 기름을 첨가하십시오. 소금. 재료를 다시 섞는다.

3. 바나나 껍질을 벗긴다. 그들의 펄프를 갈아서 반죽에 보냅니다. 우리는 섞는다. 지방 사워 크림과 유사한 균일 한 일관성이 나타납니다.

4. 팬에 기름을 조금 두른 후 센 불에 올려줍니다. 따뜻해지면 숟가락으로 반죽을 퍼뜨릴 수 있습니다. 팬케이크를 먼저 한쪽에서 튀긴 다음 다른 쪽에서 볶습니다. 잼이나 초콜릿 아이싱을 얹은 뜨겁게 제공하십시오. 아이들은 이 대접을 좋아할 것입니다. 그들은 확실히 더 많은 것을 요구할 것입니다.

그러나 바나나뿐만 아니라 맛있는 팬케이크를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 두 가지 추가 레시피를 제공합니다.

초콜릿 팬케이크

재료:

• 코코아 가루 50g;
• 케 피어 2 컵;
• 설탕 300g;
• 1티스푼 레몬에서 짜낸 주스;
• 밀가루 50g;
• 계란 하나;
• 소다 한 꼬집;
• 약간의 식물성 기름.

요리:

케 피어와 레몬 주스를 중간 크기의 냄비에 붓습니다. 설탕과 계란을 넣으십시오. 우리는 이겼다. 점차적으로 코코아 가루, 밀가루 및 베이킹 소다를 첨가하십시오. 반죽 반죽을 시작합시다. 그것은 사워 크림과 같은 일관성이어야합니다. 건포도를 추가할 수 있습니다. 우리는 기름을 사용하여 가열 된 팬에 팬케이크를 굽습니다.

치즈 튀김

필수 제품:

• 치즈 150g;
• 밀가루 한 잔;
• 1st. 엘. 사하라
• 계란 하나;
• 케 피어 300ml;
• ½작은술 탄산 음료;
• 약간의 식물성 기름;
• ¼ 티스푼 소금.

실용적인 부분:

1. 깊은 그릇에 케피어, 소다수, 설탕, 밀가루, 소금을 넣고 섞습니다. 우리는 섞는다. 우리는 20분 동안 출발합니다.

2. 정해진 시간이 지나면 계란을 풀어서 반죽해주세요. 다시 섞는다. 치즈는 조각으로 자른다.

3. 팬 바닥에 기름을 발라 가열합니다. 우리는 반죽을 일반 숟가락으로 퍼뜨립니다. 각 팬케이크에 치즈 조각을 넣으십시오. 조금 밀어 넣어야 합니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 따뜻하게 제공하십시오.

바나나로 맛있는 요리를 만들고 싶습니까? 동시에 많은 시간을 보내고 재료의 산을 엉망으로 만들고 싶은 욕망은 없습니까? 그런 다음 바나나 팬케이크를 시도하십시오! 그것은 매우 맛있고 매우 간단하고 매우 유용합니다! 믹서없이 바나나 팬케이크 요리를 시작합시다.

이 기사에서는 가장 인기있는 바나나 팬케이크 조리법을 수집했으며 모든 것이 사진과 비디오와 함께 단계별로 자세히 설명되어 있습니다. 모든 취향을 위해! 굽은 것과 두꺼운 것부터 작고 얇은 것까지. 달콤하고 맛있는 옵션. 칼로리와 다이어트.

그런 튀김의 본질과 매력은 무엇입니까? 기본적으로 요리 기술은 변경되지 않으며 동일한 클래식 팬케이크이지만 바나나 조각이나 바나나 퓌레가 추가됩니다. 향기가 바뀌고 맛이 더 즐거워지며 이러한 모든 "과일 노트"가 나타납니다.

바나나를 으깨면 부드럽고 점성이 있는 죽 으깬 감자가 됩니다. 말 그대로이 덩어리에서 이미 케이크를 요리하는 것이 가능합니다. 이 속성을 사용하면 반죽을 반죽할 때 밀가루를 덜 사용하거나 추가하지 않을 수 있습니다. 예를 들어, 이 기사에는 바나나와 계란이라는 두 가지 재료로 된 레시피가 있습니다.

그건 그렇고,이 맛있는 생과자에주의를 기울이십시오.

조리법

케 피어에 믹서가없는 바나나 팬케이크

케 피어 바나나 팬케이크는 매우 간단하고 맛있는 디저트, 간식 또는 차에 추가됩니다. 단 5분만에 준비 완료!

외관상 눈에 띄는 것은 없습니다. 평범한 팬케이크입니다. 하지만 시도해 볼 가치가 있습니다...

재료:

• 닭고기 달걀 - 3 개
• 밀가루 - 7 큰술. 슬라이드가 달린 숟가락;
• 케 피어 (또는 신 우유) - 250ml.
• 바나나 - 작은 것 2개;
• 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
• 소금 - 1 핀치;
• 소다 - 1/3 티스푼;

요리를 시작하자

우리는 3개의 계란을 깊은 컵에 넣고 설탕 2큰술, 소금 한 꼬집, 베이킹 소다 1/3을 넣습니다. 누군가는 더 많은 설탕을 추가하고 누군가는 덜 추가합니다. 개인 취향에 따라 다릅니다.

부드러워질 때까지 믹서로 치거나 털다. 거품 상태를 얻을 필요는 없습니다.

이제 밀가루 7 큰술을 넣으십시오. 사진과 같이 완두콩으로. 케 피어 (250 ml.) 한 잔을 따르십시오.

밀가루 덩어리가 녹을 때까지 부드럽고 균일 한 덩어리가 될 때까지 다시 섞습니다.

바나나에서 껍질을 제거한 다음 거칠거나 중간 정도의 강판에 문지릅니다.

이 바나나 덩어리를 반죽에 넣고 다시 잘 섞습니다. 이 일관성을 얻어야 합니다.

우리는 팬을 가열합니다. 논스틱 코팅이 없는 경우 오일로 윤활하십시오. 반죽을 조심스럽게 부어 팬케이크를 만드십시오.

아래 사진과 같이 황금색이 될 때까지 양면을 2~3분간 볶습니다.

밀가루를 넣지 않은 바나나 튀김

밀가루나 밀가루를 사용하지 않은 건강한 다이어트 바나나 팬케이크. 그들은 또한 설탕이 없습니다.

재료:

• 바나나 - 잘 익은 1개;
• 계란 - 2개

요리

그릇에 바나나를 작은 조각으로 자릅니다. 날계란 2개를 넣는다.

먼저 퓌레 상태가 될 때까지 포크로 조심스럽게 으깬 다음 부드러워질 때까지 가볍게 휘핑합니다.

결과 반죽을 뜨거운 프라이팬에 붓고 1-1.5 분 동안 볶습니다.

우리는 주걱으로 걸고 뒤집어 아래 사진과 같이 홍당무가 될 때까지 약 1 분 더 볶습니다.

우유에

우유에 바나나를 넣은 맛있는 튀김. 실제로 이것은 kefir와 동일한 조리법이지만 고유한 뉘앙스가 있습니다.

이것은 접시의 더 달콤하고 더 디저트 버전입니다. 풍미를 위해 바닐라 추출물 또는 바닐린을 첨가하십시오.

재료:

• 밀가루 - 170g.
• 우유 - 500ml.
• 계란 - 2개
• 바나나 - 1개
• 설탕 - 3 큰술. 숟가락;
• 소금 - 1 핀치;
• 바닐라 추출물 - 0.5 tsp;
• 베이킹 파우더 - 2 티스푼;
• 무취 식물성 기름;

요리법

1. 먼저 밀가루, 소금, 설탕 및 베이킹 파우더와 같은 모든 건조 재료를 깊은 그릇에 섞습니다.
2. 따로 으깬 감자에 바나나를 으깬 후 계란 2개를 풀어 넣고 버터 한 스푼을 넣고 포크로 잘 섞어준다. 또한 바닐라 추출물.
3. 바나나 달걀 덩어리에 우유를 붓고 다시 섞으십시오.
4. 건조한 성분을 액체 덩어리에 붓고 완전히 균질해질 때까지 철저히 반죽하십시오.
5. 팬을 잘 가열하고 기름을 두르고 반죽을 숟가락으로 올려 케이크를 만듭니다. 1.5-2 분 동안 양쪽에서 튀기십시오.
6. 완성 된 팬케이크는 위의 사진과 같이 바나나 조각과 가루 설탕으로 장식 할 수 있습니다.

코티지 치즈 바나나 튀김

코티지 치즈와 바나나로 만든 풍성하고 매우 건강한 팬케이크. 코티지 치즈 외에도 우유, 계란, 향기로운 코코넛 플레이크도 있습니다. 일반적으로 바나나의 힌트와 함께 섬세한 치즈 케이크 맛을 찾을 수 있습니다.

재료:

• 코티지 치즈 (또는 두부 덩어리) - 200g.
• 밀가루 - 210g.
• 설탕 - 3-4 큰술. 숟가락;
• 반죽용 베이킹 파우더 - 1 티스푼;
• 코코넛 플레이크 - 3 큰술. 숟가락;
• 버터 - 50g.
• 우유 - 200ml.
• 계란 - 2개
• 바나나 - 2개
• 튀김용 해바라기 정제유;

그것을하는 방법

1. 먼저 밀가루와 설탕, 베이킹 파우더, 소금 및 코코넛 플레이크를 섞어야 합니다.
2. 버터를 녹이고 계란을 넣고 거품기로 휘저은 다음 우유를 부으십시오.
3. 코티지 치즈를 먼저 포크로 부드러워질 때까지 으깬 다음 우유와 계란 덩어리를 부어 잘 섞습니다.
4. 마른 재료를 넣고 다시 저어줍니다. 포크로 바나나를 으깨서 반죽에 넣어주세요.
5. 프라이팬에 식물성 기름을 붓고 잘 가열하십시오. 팬케이크 위에 숟가락을 올리고 양쪽에서 2분 동안 볶습니다.
6. 사진과 같이 코코넛 플레이크, 바나나 슬라이스, 베리로 장식해주세요.

도약과 한계

바나나를 곁들인 푹신한 효모 팬케이크. 조금 다양한 맛을 원하시는 분들을 위해

재료:

• 케 피어 - 250ml.
• 밀가루 - 200g.
• 건조 효모 - 1 티스푼;
• 설탕 - 3-4 큰술. 숟가락;
• 바나나 - 1개
• 지상 계피 - 2 꼬집음;

믹서 조리 없이 바나나 튀김

1. 케 피어에 효모를 붓고 섞고 10 분 동안 그대로 두십시오.
2. 케 피어에 설탕과 계피를 첨가하십시오. 우리는 바나나를 으깨서 여기에 넣습니다.
3. 점차적으로 밀가루를 넣고 저어주고 물 두 스푼을 넣으십시오. 반죽을 30분 정도 부풀게 놔뒀다가 더 빨리 부풀게 하려면 필름을 덮고 따뜻한 곳에 두세요.
4. 달궈진 팬에 기름을 두른 팬에 앞뒤로 1분씩 볶는다.

계란 없이

어떤 이유로 반죽에 계란을 넣고 싶지 않다면이 조리법에 따라 요리하십시오. 이 바나나 팬케이크는 계란 없이 만들어집니다.

이것은 비건(그리고 확실히 채식주의자) 레시피입니다.

재료:

• 바나나 - 2개
• 설탕 - 3 큰술. 숟가락 (또는 전혀 추가하지 않음);
• 밀 또는 귀리 가루 - 100g.
• 식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락 (튀김용 플러스);

요리 과정

1. 모든 것이 매우 간단하며 준비 원리는 위의 조리법과 동일합니다.
2. 바나나를 껍질을 벗기고 자르고 설탕을 넣으십시오. 포크로 잘 섞고 기름을 넣고 다시 섞는다.
3. 밀가루를 조금씩 넣고 계속 저어줍니다.
4. 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 붓고 가열하십시오. 반죽을 숟가락으로 떠서 약 1.5분 동안 양쪽에서 볶습니다. 식욕을 돋우는 황금색이 나타나야합니다.

그리고 여기 주제에 대한 비디오가 있습니다

보다 동영상믹서 없이 바나나 팬케이크 만드는 법

준비의 원리를 이해하고 있습니다. 이제 이러한 기본 레시피를 기반으로 더 새롭고 다양하고 흥미로운 것을 만들 수 있습니다. 여기에서 나는 몇 가지 요리 노트를 공유할 것입니다.

• 밀가루 외에도 귀리 가루를 사용할 수 있습니다. 그건 그렇고,이 기사에는 조리법이 있습니다.
• 잘 익은 바나나를 섭취하는 것이 좋지만 너무 익은 것이 더 좋습니다! 첫째, 그들은 더 부드럽습니다. 둘째, 그들은 더 달콤하고 더 향기롭다.
• 우유와 케 피어 외에도 요구르트, 사워 크림, 연유 및 기타 액체 제품을 사용할 수 있습니다.
• 색, 맛, 향을 위해 반죽에 코코아가루 몇 티스푼이나 커피 한 꼬집을 더합니다.

설명

바나나 팬케이크이것은 이미 잘 알려진 진미를 다양화하는 좋은 방법입니다. 바나나는 팬케이크에 믿을 수 없을 정도로 섬세한 풍미와 식욕을 돋우는 열대 향기를 선사합니다. 아침 식사로 이 요리를 제공하면 가족에게 에너지와 기분 좋은 에너지를 가득 채울 수 있습니다. 모든 슈퍼마켓에서 바나나를 구입할 수 있기 때문에 일년 중 언제든지 이 조리법에 따라 바나나 팬케이크를 요리할 수 있습니다.

바나나를 사용하면 접시에 놀라운 맛과 향을 줄뿐만 아니라 몸에 유용한 물질을 제공합니다. 결국 운송 중에 특정 부분을 잃을 수 있다는 사실에도 불구하고 바나나 구성에는 많은 비타민이 있습니다. 과일 한 개에는 인간의 일일 요구량의 대부분을 차지하는 비타민 C와 B6이 약 20% 함유되어 있습니다. 이러한 비타민 외에도 바나나에는 마그네슘, 칼슘 및 칼륨이 포함되어 있습니다.

불행히도 바나나는 빠른 탄수화물의 양이 많기 때문에 다이어트를 하는 사람들은 바나나를 많이 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 당신이 정말로 그것을 시도하고 싶다면, 당신은 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은이 요리에 도취되지 않는 것입니다.

밀가루와 우유 없이 바나나 팬케이크를 요리하는 방법에 대한 자세한 내용은 아래에서 제공되는 작업과 사진이 포함된 단계별 레시피에서 배울 수 있습니다.

건강과 즐거움의 완벽한 균형. 그리고 메뉴에 있는 바나나의 최대 이점을 얻으려면 아래 메모의 정보를 고려하십시오.

빠른 기사 탐색:

아메리칸 밀크 팬케이크

우유에 바나나를 넣은 팬케이크 - 팬케이크 개발의 첫 경험. 사진과 함께 레시피는 뻔하지만 바나나 썰기 방법을 선택해야 한다. 달콤한 사과를 곱게 갈아 팬케이크를 연상시키는 섬세한 과일 맛의 크리미한 질감. 그리고 과일 조각이 든 반죽은 양배추 버전처럼 보입니다. 미국인들은 잘게 썬 과일과 함께 큰 팬케이크를 먹을 가능성이 더 큽니다.

다음이 필요합니다.

• 아주 잘 익은 바나나 - 2개의 큰 과일
• 우유(1-3%) - 200ml
• 설탕 - 2-4 큰술. 숟가락(취향에 따라 조절)
• 계란 - 2개
• 밀가루 - 250g (= 200ml에 2컵)
• 베이킹파우더 - 1티스푼
• 소금 - 1꼬집

우리가 요리하는 방법

이 레시피에서는 바나나 블렌더를 사용합니다. 이것은 우리에게 섬세한 과일 맛과 함께 육즙이 있지만 균질한 질감을 줄 것입니다.

달걀, 설탕, 바나나를 블렌더에 넣고 밝은 색이 될 때까지 블렌더로 갈아줍니다. 달콤한 계란 바나나 퓌레에 베이킹 파우더와 소금을 넣고 가벼운 거품이 될 때까지 덩어리를 약간 치십시오.

우리는 매우 달콤한 패스트리를 좋아하지 않으므로 1 큰술로 제한합니다. 설탕 한 숟가락. 단 것을 위해 최대 4 큰술을 추가 할 수 있습니다. 숟가락, 하지만 더 이상은 아닙니다. 바나나 자체가 단맛을 많이 냅니다.

우유를 넣고 거품기로 저어줍니다.

밀가루를 체로 치십시오(더 큰 화려함을 위해 이 단계를 건너뛰지 마십시오!). 그리고 그것을 계란 혼합물에 붓습니다. 각 부분을 시계 방향으로 저으면서 부분적으로.

팬에 기름을 살짝 두르고(거즈 조각 사용) 중불로 가열합니다.

반죽 1국자를 붓고 뚜껑 아래에서 각 면에서 최대 3분 동안 볶습니다. 구멍이 표면을 따라 갈 때 첫 번째 베이의 준비가 분명해집니다.

크기면에서 고전적인 미국 팬케이크는 작은 러시아 팬케이크와 단단한 팬케이크 사이의 십자가입니다. 팬에 한 번에 4-5개의 팬케이크를 넣어 혼합물 1테이블스푼을 구울 수도 있습니다.

사워 크림, 잼, 꿀 또는 단순히 과일 조각과 함께 제공하십시오. 팬케이크는 최소한의 설탕으로도 풍성하고 공기가 잘 통하며 달콤합니다. 잘 익은 바나나 만세!

케 피어를위한 고전 할머니의 요리법

바나나가 든 팬케이크와 케 피어에 사진이있는 요리법은 프라이팬에 미니어처 패스트리가있는 러시아 전통에 대한 찬사입니다. 팬케이크를 작고 통통하고 붉게 만들자!

다음이 필요합니다.

• 닭고기 달걀 - 2 개
• 설탕 - 3-4 큰술. 숟가락
• 케피어 5% 지방 - 200ml
• 소다(식초로 담금질) - 1작은술(슬라이드 제외)
• 밀가루 - 10 큰술. 숟가락(쌓인)
• 소금 - 1꼬집
• 바나나 대형 - 1-1.5 개 맛
• 튀김용 식물성 기름

우리가 요리하는 방법

할머니의 비밀!

케 피어 튀김을 훌륭하게 만드는 이상적인 방법은 실온에서 밤새 신 우유 한 잔을 두는 것입니다. 그런 다음 아침 식사를 위해 모든 요리법을 방대하게 만들 수 있습니다.

계란을 설탕으로 가볍게 치십시오 (포크로 작업하십시오). 케 피어를 부어 다시 저어줍니다. 밀가루를 넣고 두꺼운 사워 크림의 농도가 될 때까지 잘 섞습니다.

두꺼운 사워 크림의 일관성은 어떻게 보입니까?

숟가락으로 혼합물을 부으면 약간 늘어나 아름다운 아코디언에 맞습니다.

우리는 바나나를 청소하고 조각으로 자릅니다. 우리의 목표는 과일이 케이크의 건포도처럼 기분이 좋아지는 것입니다. 입방체로 부수거나 4등분한 조각으로 만들 수 있습니다. 우리는 얇게 썬 점성 혼합물을 보내고 저어줍니다.

갈색이 될 때까지 잘 가열된 식물성 기름에 볶습니다. 포크로 뒤집고, 들어 올리고, 걸면 편리합니다.

여분의 기름이 잘 흡수되도록 키친타올(또는 종이 냅킨)에 펴 발라줍니다.

커피, 차, 코코아, 설탕에 절인 과일, 레모네이드 등 모든 소스와 함께 제공하십시오.

밀가루와 설탕이없는 다이어트 바나나 팬케이크

네, 가능합니다! 미학과 맛을 희생하지 않고 훨씬 적은 칼로리로.

다음이 필요합니다.

• 계란 - 2개
• 아주 잘 익은 바나나 - 1개
• 레몬 주스 - 1 큰술. 숟가락

우리가 요리하는 방법

비밀 번호 1. 우리는 가게에서 찾을 수 있는 가장 잘 익은 바나나를 가져갑니다. 피부가 검게 변한 과일을 두려워하지 마십시오! 가져올 수 있습니다 최대한 익기 위해 이미 노란색 바나나를 구입하여 사과와 함께 냉장고 외부에 보관하십시오.

가장 달콤하고, 가장 부드럽고, 가장 점성이 있는 것은 이러한 과일(갈색 피부에 있거나 표면에 검은 반점이 풍부함)입니다! 그들의 주요 장소는 패스트리와 스무디입니다.

비밀 번호 2. 블렌더에서 계란, 레몬 주스 및 바나나를 최소 2분 동안 중단합니다. 더 공기가 잘 통하는 체적 질량을 형성합니다.

비밀 번호 3. 팬에 기름을 살짝 두르고(치즈 천 사용!) 중불로 가열합니다.

비밀 번호 4. 혼합물을 2-3 단계로 큰 스푼으로 부드럽게 펴십시오.

먼저 1큰술. 팬케이크를 잡고 위에 무광 구조가 나타나도록 뚜껑 아래에서 1-2분 동안 굽습니다. 이제 이미 형성된 아름다움 위에 두 번째 큰 스푼을 추가하십시오. 우리는 뚜껑을 닫고 다시 연무를 기다리고 원하는 경우 불완전한 큰 스푼을 위해 세 번째 토핑을 반복합니다. 조금 더 시간을 들이면 정말 폭신폭신한 팬케이크가 됩니다!

비밀 번호 5. 두 개의 포크로 뒤집고 두꺼운 견갑골은 옆으로 둡니다. 기억하다! 조리법에 밀가루가 없으며 반죽이 더 쉽게 부서집니다.