집 베이커리 제품

양질의 거친 밀가루를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤의 단계별 조리법. 오븐에 양질의 거친 밀가루를 넣은 코티지 치즈 캐서롤: 맛있는 요리법. 양질의 거친 밀가루와 우유에 코티지 치즈 캐서롤

코티지 치즈를 순수한 형태로 먹고 싶지 않지만이 제품을 정기적으로 사용해야 할 필요성을 이해하는 사람들에게는 오븐의 코티지 치즈 캐서롤이 훌륭한 방법이 될 것입니다. 다양한 첨가물이 들어간 섬세한 페이스트리는 어른과 어린이 모두에게 어필합니다. 아래 옵션에서 가장 적합한 레시피를 선택하는 것만 남아 있습니다.

논의 중인 치료를 위한 가장 간단한 레시피는 최소한의 제품을 사용하는 것을 제안합니다. 이들은 코티지 치즈 1.5 표준 팩, 뚱뚱한 사워 크림 반 컵, 베이킹 파우더 8g, 닭고기 달걀 2 개, 4 큰술입니다. 설탕과 같은 양의 양질의 거친 밀가루, 소금 한 꼬집.

사워 크림은 양질의 거친 밀가루와 완전히 혼합되어 1/4 시간 동안 주입됩니다. 이 시간 동안 양질의 거친 밀가루가 잘 부풀어야합니다.
블렌더에서 코티지 치즈, 소금, 베이킹 파우더 및 주입된 양질의 거친 밀가루를 균일하고 두꺼운 페이스트로 만듭니다.
별도의 그릇에 계란과 설탕을 거품이 날 때까지 치십시오.
두부 혼합물은 주걱으로 달콤한 계란 덩어리에 조심스럽게 혼합됩니다. 이 경우 거품이 많이 떨어지지 않아야합니다.
기름을 바르고 양질의 거친 밀가루를 뿌린 형태로 접시는 45 분 동안 구워집니다. 오븐은 최대 180도까지 가열됩니다. 금형의 크기에 따라 조리시간이 달라질 수 있습니다.

뜨거운 패스트리는 달게 한 사워 크림과 함께 제공됩니다.

유치원에서처럼

오늘날 많은 성인 미식가는 유치원의 달콤한 요리를 그리워합니다. 건포도가 든 부드러운 코티지 치즈 캐서롤입니다. 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 수제 지방 코티지 치즈 300g, 4 큰술을 섭취하십시오. 과립 설탕과 양질의 거친 밀가루, 사워 크림 반 컵, 베이킹 파우더 8g, 소금과 바닐린 꼬집음, 건포도 120g.

건포도는 흐르는 물로 철저히 씻고 끓는 물에 부어 넣습니다. 말린 과일은 씨 없이 섭취합니다.
사워 크림은 양질의 거친 밀가루와 혼합되어 주입됩니다.
계란은 설탕과 소금으로 잘 때립니다.
레시피의 모든 재료는 균질한 덩어리로 혼합됩니다. 블렌더는 저속으로 사용할 수 있습니다.
혼합물을 기름칠 된 양피지로 덮인 베이킹 시트에 놓고 예열 된 오븐에서 45 분 동안 굽습니다.

유치원과 같은 기성품 코티지 치즈 캐서롤은 농축 우유와 잘 어울립니다.

양질의 거친 밀가루를 곁들인 무성한 코티지 치즈 캐서롤

치료를 무성하게 만들려면 준비 과정에서 식초를 곁들인 소다를 사용해야합니다. 코티지 치즈 (천연 수제 제품 2 큰술) 외에도 과립 설탕 90g, 계란, 소금 한 꼬집, 버터 한 조각, 4 큰술이 필요합니다. 세몰리나, 바닐린 한 봉지. 소다는 1 tsp이면 충분합니다.

건포도는 끓는 물로 부어집니다.
코티지 치즈 블렌더는 균질 한 덩어리로 변합니다.
별도로 계란에 설탕을 뿌린 다음 코티지 치즈와 섞습니다.
소다는 식초로 담그고 바닐라, 소금, 양질의 거친 밀가루 및 버터와 함께 반죽에 첨가됩니다.
양질의 거친 밀가루를 곁들인 두부 캐서롤은 식욕을 돋우는 빵 껍질이 표면에 나타날 때까지 40분 동안 준비됩니다.

이러한 요리의 경우 측면이 높은 형태를 선택하는 것이 좋습니다.

건포도와 함께

여전히 뜨거운 건포도 캐서롤에는 사워 크림, 설탕 및 양귀비 씨 크림을 부어야합니다. 이 경우 베이킹이 훨씬 더 맛있어집니다. 준비를 위해 지방 코티지 치즈 450g, 설탕 60g, 계란 3개, 2 큰술을 사용합니다. 양질의 거친 밀가루, 1 큰술. 건포도, 소금 한 꼬집.

건포도를 씻고 끓는 물에 부어 부풀어 오릅니다.
노른자는 흰자와 조심스럽게 분리됩니다. 다람쥐는 추위에 제거됩니다.
두부는 체를 통과합니다. 블렌더에서 유제품은 휘핑되지 않아 과도한 액체가 눈에 띄지 않습니다.
준비된 코티지 치즈는 설탕과 양질의 거친 밀가루와 섞입니다.
소금과 함께 차가운 단백질은 가파른 거품으로 휘저어집니다. 그런 다음 노른자와 함께 두부 덩어리에 들어갑니다.
철저히 혼합한 후에는 균질해야 합니다.
건포도는 소쿠리에 거꾸로 기대어 과도한 액체를 배출하고 반죽에 첨가합니다.
또 다른 혼합 후, 덩어리를 기름칠 된 형태로 놓고 30 분 동안 그대로 두십시오.
35분간 굽습니다.

접시의 준비 상태를 확인하는 가장 쉬운 방법은 얇은 나무 막대기를 사용하는 것입니다.

밀가루와 양질의 거친 밀가루 없이

양질의 거친 밀가루 나 밀가루가 없어도 달콤하고 맛있는 코티지 치즈 캐서롤을 준비 할 수 있습니다. 이렇게하려면 계란 4 개, 중간 지방 사워 크림 170g, 2 큰술을 섭취하십시오. 감자 전분, 4 큰술. 설탕, 한 줌의 오트밀. 코티지 치즈는 600-650 그램이면 충분합니다.

코티지 치즈는 믹서기를 사용하여 덩어리없이 균질 한 덩어리로 변합니다. 그런 장치가 없으면 포크로 잘 반죽해야합니다.
사워 크림, 오트밀, 전분 및 설탕이 코티지 치즈에 첨가 된 후 구성 요소가 완전히 혼합됩니다.
노른자는 흰자와 분리되어 따로따로 휘젓는다. 그 결과 무성한 덩어리가 두부에 조심스럽게 도입됩니다.
기름을 바른 탈부착 형태로 50분 동안 진미가 구워집니다.

캐서롤의 식욕을 돋우는 빵 껍질이 터지지 않도록 차가운 오븐에 넣고 가열을 시작한 후에 만 \u200b\u200b가열하는 것이 좋습니다.

코티지 치즈 캐서롤

가장 섬세한 기단은 간식을 디저트처럼 만듭니다. 동시에 요리는 매우 쉽고 빠르게 준비됩니다. 필요한 구성 요소의 구성은 다음과 같습니다. 2/3 tbsp. 양질의 거친 밀가루, 550g 코티지 치즈, 지방 케 피어 반 컵과 같은 양의 설탕, 버터 반 팩, 2/3 tsp. 소다, 소금과 바닐라 꼬집음.

버터는 수조나 전자레인지에서 녹입니다. 코티지 치즈가 추가되고 연속적으로 모든 구성 요소가 추가됩니다.
먼저 덩어리를 숟가락으로 철저히 반죽해야하며 믹서로 과정을 계속할 수 있습니다.
반죽은 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오를 수 있도록 최소 40분 동안 방치한 후 지방이 묻은 기름칠한 형태로 이동합니다.
캐서롤은 오븐에서 35분 동안 요리합니다.

구운 식품은 베리 잼과 함께 제공됩니다.

바나나를 곁들인 디저트

이 요리의 과일은 부드럽게 익은 것이 좋지만 검은 색은 없습니다. 바나나(2개) 외 사용 : 코티지 치즈 550g, 계란 3개, 버터 60g, 각 3큰술. 양질의 거친 밀가루와 설탕, 우유 반 컵, 중간 지방 사워 크림 120g, 소금.

코티지 치즈는 약간 소금에 절이고 체를 통해 문지릅니다.
냄비에있는 우유가 가열 된 후 양질의 거친 밀가루가 얇은 흐름으로 부어집니다. 덩어리가 형성되지 않도록 덩어리를 끊임없이 저어야합니다. 혼합물이 끓지 않아야 합니다. 최소 불에서 7~10분 숙성시킨다.
계란 2개의 흰자는 노른자에서 분리되고 후자는 강판 코티지 치즈와 혼합됩니다.
뜨거운 양질의 거친 밀가루와 2 큰 스푼을 계속 저어 주면서 계란 두부 덩어리에 넣습니다. 입자가 굵은 설탕.
바나나는 작은 조각으로 자르고 반죽에 추가됩니다.
마지막으로 잘 휘저은 단백질을 혼합물에 넣은 다음 부드럽게 반죽합니다.
사워 크림은 설탕과 계란과 결합됩니다. 결과 충전물은 기름칠 된 형태로 배치 된 미래 캐서롤 위에 부어집니다.
바나나 커드 베이스는 40분 동안 준비됩니다.

지정된 시간이 지나면 열린 오븐에서 10-15분 동안 접시를 그대로 두십시오.

다이어트 요리법

코티지 치즈 캐서롤은 다이어트 중에도 먹을 수 있습니다. 물론이 경우 저지방 코티지 치즈 팩, 저지방 케 피어 2 큰 스푼, 계란 2 개, 작은 사과, 천연 벌꿀과 같은 특별한 재료를 사용해야합니다.

한 그릇에서는 계란을 믹서로 때리고 다른 그릇에서는 코티지 치즈를 케 피어와 섞습니다.
두 덩어리가 합쳐지고 꿀과 잘게 잘린 사과가 첨가됩니다.
간식은 예열된 오븐에서 30분 동안 구워집니다.

신선한 과일과 베리 퓨레를 곁들인 식단 제공

얼룩말 - 코코아와 함께 통풍이 잘되는 코티지 치즈 캐서롤

맛있는 두부 초콜릿 디저트에는 밀가루가 없습니다. 양질의 거친 밀가루 (4 큰술)로 대체됩니다. 또한 사용: 코티지 치즈 450g, 코티지 치즈 120ml, 계란 2개, 1큰술. 코코아, 소금과 바닐라 꼬집음.

코티지 치즈는 과립 설탕으로 분쇄됩니다. 미세한 체로 통과시킬 수 있습니다.
바닐린, 계란 및 고운 소금이 결과 덩어리에 첨가되어 맛이납니다. 재료는 믹서로 가볍게 치십시오.
우유를 부어 양질의 거친 밀가루를 부어야합니다.
철저히 혼합한 후, 혼합물을 두 개의 동일한 부분으로 나눕니다. 그 중 하나는 코코아를 포함합니다.
어둡고 가벼운 반죽이 기름칠 된 형태로 번갈아 부어집니다. 이것은 캐서롤을 식욕을 돋우고 매력적으로 만듭니다.
마지막에 이쑤시개로 색이 살짝 섞입니다. 치료 표면에 원래 패턴이 생성됩니다.
170도에서 30분 정도 구워줍니다.

강판 초콜릿으로 장식합니다.

코티지 치즈 플랜 또는 멕시코 스타일 요리법

적절하게 준비된 진미의 일관성은 마시멜로와 비슷합니다. 코티지 치즈는 적어도 450g의 양으로 섭취되지만 여기에서는 전혀 느껴지지 않습니다. 그리고 그 외에 연유 1캔, 레몬즙 큰 스푼, 큰 달걀 3개, 감자 녹말 1작은술, 바닐린, 레몬 제스트 1꼬집, 버터 40g, 우유 큰 스푼 5개, 1/3 tbsp . 입자가 굵은 설탕.

계란은 블렌더 또는 믹서의 특수 노즐로 강한 거품으로 치어집니다. 이 과정에서 코티지 치즈, 연유, 전분, 바닐린, 레몬 주스가 덩어리에 도입됩니다. 휘핑이 완료된 후 나머지 재료에 제스트를 추가합니다.
버터는 내화 그릇에서 녹고 설탕이 보내집니다. 덩어리가 어두워지기 시작하면 용기가 불 위로 올라갑니다. 우유는 설탕과 버터에 첨가됩니다. 모래가 완전히 녹을 때까지 버너 위에 그릇을 보관하십시오.
측면이 높은 형태는 기름을 바르고 설탕을 살짝 뿌립니다. 두 번째 단계에서 얻은 캐러멜을 붓고 두부 덩어리를 그 위에 놓습니다.
170도에서 45분간 굽는다.

서빙하기 전에 캐서롤을 카라멜로 뒤집어 놓습니다.

사과와 코티지 치즈 캐서롤

코티지 치즈는 수제를 사용하는 것이 좋으며 과일은 신맛이납니다.

두부 덩어리 450g, 중간 지방 사워 크림 230g, 1 큰술이 필요합니다. 양질의 거친 밀가루, 계란 3개, 큰 사과 2개, 검은 건포도 한 줌, 4 tbsp. 설탕, 2 큰술. 녹말.

코티지 치즈는 섬세하고 균일 한 일관성이 될 때까지 사워 크림과 완전히 혼합됩니다.
양질의 거친 밀가루, 감자 전분 및 설탕이 덩어리에 첨가됩니다. 혼합된 재료는 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오를 때까지 약 15분 동안 주입합니다.
노른자는 단백질에서 분리되어 나머지 제품으로 들어갑니다.
단백질은 두꺼운 봉우리로 휘핑됩니다.
건포도는 씻고 끓는 물로 찐 다음 사과는 잘게 썬다. 준비된 재료가 반죽에 혼합됩니다.
휘핑 단백질을 추가하는 것이 남아 있습니다.
반죽을 기름칠 된 틀에 붓습니다.
접시는 180도에서 30분 동안 먼저 준비된 다음 150도에서 20분 동안 준비됩니다.

접시는 웅장하고 부드럽고 놀라 울 정도로 부드럽습니다. 조리법의 양질의 거친 밀가루는 코티지 치즈 파이에 부드러움을 더합니다. 양질의 거친 밀가루를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤 요리법을 선택하고 사랑하는 사람을 대하십시오.

건포도와 바닐라 코티지 치즈 캐서롤

놀랍게도 코티지 치즈 바닐라 캐서롤을 만드는 것은 매우 쉽습니다. 코티지 치즈에 특히 열광하지 않는 사람들조차도이 요리의 맛에 놀랄 것입니다. 아침 식사에 적합하며 특히 잼이나 사워 크림 소스를 곁들인 캐서롤을 제공하는 경우 훌륭한 디저트가 될 것입니다.

재료:

코티지 치즈 - 반 킬로그램;
버터 - 두 개의 숟가락과 같은 양의 사워 크림;
계란 하나;
양질의 거친 밀가루 - 2 큰술;
설탕 세 숟가락;
건포도 - 100g;
바닐라 설탕 - 2 팩;
소금 한 스푼;
달콤한 바닐라 크래커;
과일 시럽 또는 잼;
사워 크림.

양질의 거친 밀가루와 건포도를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤의 간단한 요리법:

코티지 치즈에서 덩어리를 제거하려면 숟가락으로 잘 반죽하십시오. 마른 코티지 치즈를 섭취하는 것이 좋습니다. 그럼에도 불구하고 젖어 있으면 요리하기 몇 시간 전에 깨끗한 표면에 놓아 여분의 액체를 배출하십시오.

요리하기 한 시간 전에 건포도를 물에 넣으십시오. 그녀는 따뜻해야합니다. 버터를 냉장고에서 꺼내 해동합니다. 더 빨리 부드럽게하려면 전자 레인지에 몇 초 동안 넣을 수 있습니다.

슈가파우더나 설탕을 넣고 계란과 함께 치대주세요. 그것에 바닐라 설탕을 첨가하십시오.
버터와 사워 크림뿐만 아니라 코티지 치즈에 구타 계란을 넣으십시오. 거기에 소금도 한꼬집 넣어주세요. 모든 것을 철저히 섞으십시오.

건포도를 물에서 꺼내 깨끗한 물로 잘 씻습니다. 코티지 치즈와 양질의 거친 밀가루에 건포도를 넣으십시오. 분쇄 크래커. 믹서기로 또는 손으로 할 수 있습니다.

버터로 형태를 윤활하고 거기에 분쇄 된 크래커를 뿌립니다. 두부 덩어리를 금형에 넣고 숟가락으로 부드럽게하고 사워 크림을 그 위에 뿌립니다.

오븐을 200도로 예열하십시오. 약 30분 동안 굽습니다. 황금 껍질이 나타나 자마자 접시를 오븐에서 꺼낼 수 있습니다. 조리된 캐서롤은 잼, 소스 또는 사워 크림과 함께 제공하는 것이 가장 좋습니다.

딸기와 코티지 치즈 캐서롤

세몰리나를 곁들인 딸기 코티지 치즈 캐서롤은 성별과 연령에 관계없이 절대적으로 모든 가족 구성원이 좋아하는 간식이 된 가장 간단하고 맛있는 요리입니다. 이 맛있는 코티지 치즈 파이는 진정한 러시아 전통뿐만 아니라 맛있고 건강하며 빠르게 준비할 수 있는 요리의 기본 조합을 통합했습니다.

제품:

닭고기 달걀 - 3-4 조각;
코티지 치즈 - 300 - 400g(주요 제품의 선택한 일관성은 각 요리사의 개별 선호도에 따라 다르지만 균질한 것을 섭취하는 것이 좋습니다);
양질의 거친 밀가루 - 4-5 큰 스푼; 양질의 거친 밀가루의 양은 완성된 접시의 밀도에 영향을 미치므로 사용되는 제품의 양이 달라질 수 있습니다.
베이킹 파우더 또는 소다 - 1 큰술. 숟가락;
설탕 또는 가루 설탕. 설탕의 평균 사용량은 세 스푼입니다. 단, 설탕의 첨가량은 개인의 기호에 따라 다릅니다. 따라서 단 것을 위해 설탕의 사용량을 5-6 큰 술로 늘릴 수 있습니다.
신선한 딸기 - 150g (냉동 또는 딸기 잼을 사용할 수 있음);
소금 한 스푼.

따라서 직접 요리를 진행하려면 다음을 수행해야 합니다. 오븐을 180도로 예열합니다.

캐서롤 용 코티지 치즈 반죽 요리

계란 흰자와 노른자를 분리한 후, 흰자를 믹서로 휘젓거나 부드러워질 때까지 휘젓는다.
결과 단백질 덩어리에 식염 1 꼬집을 추가하십시오.
점차적으로 코티지 치즈 캐서롤의 준비를위한 충분한 양의 과립 설탕을 휘핑 단백질 덩어리에 붓습니다.
휘핑된 단백질 덩어리와 설탕을 혼합한 후 양질의 거친 밀가루와 베이킹 파우더를 점차적으로 첨가합니다.
코티지 치즈를 포크로 반죽하거나 체를 통해 문지르고 (케이크가 더 부드러워 질 것입니다) 반죽과 섞으십시오.
결합 된 성분은 철저히 혼합되지만 너무 집중적이지 않고 오랫동안 2-3 분 동안 혼합됩니다. 두부 반죽이 준비되었습니다.

오븐에서 코티지 치즈 캐서롤 요리하기

캐서롤용으로 완성된 두부 반죽의 절반을 기름을 바른 적절한 용기에 넣습니다. 다음은 남은 반죽으로 덮인 딸기 층입니다. 미래의 파이가있는 형태는 30-45 분 동안 오븐에 넣습니다.

할당된 시간이 지나면 오븐에서 캐서롤을 꺼내 엄청나게 맛있지만 동시에 매우 건강한 요리를 즐길 수 있습니다.

메밀과 부드러운 마멀레이드를 곁들인 오븐의 코티지 치즈 캐서롤은 놀랍도록 맛있고 건강한 요리입니다. 코티지 치즈와 메밀은 매우 건강한 음식입니다. 어른과 아이 모두 그들을 사랑합니다. 그러한 코티지 치즈 캐서롤을 먹기를 종종 거부하는 작은 안절부절은 기뻐할 것입니다. 많은 주부들은 겉보기에 어울리지 않는 곡물과 발효유 제품을 결합하여 맛있고 건강한 독창적 인 요리를 만드는 방법에 대해 생각합니다.

메밀과 마멀레이드를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤은 성인과 소규모 가족 모두가 확실히 감사할 훌륭한 푸짐한 아침 식사 또는 오후 간식을 만드는 좋은 방법입니다. 메밀과 마멀레이드를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤 요리법을 기록할 준비를 하세요. 이 요리는 식탁에서 가장 좋아하는 요리가 될 것입니다.

필요:

코티지 치즈 한 팩,
메밀,
테이블 스푼 양질의 거친 밀가루,
작은 마멀레이드
두 개의 계란,
설탕, 소다.

마멀레이드가 든 코티지 치즈 캐서롤 - 사진이있는 단계별 조리법 :

코티지 치즈, 메밀, 계란, 양질의 거친 밀가루를 결합하십시오.

요리를 위해 양질의 거친 밀가루를 건조하거나 미리 조리하여 사용할 수 있습니다. 그러면 케이크의 맛이 더 부드러워집니다.

단맛을 내고 덩어리가 사라질 때까지 두부 덩어리를 저어줍니다.

마멀레이드를 조각으로 자르고 두부 반죽에 보냅니다. 원하는 경우 이 단맛을 말린 과일이나 견과류로 대체할 수 있습니다.
코티지 치즈가 든 결과 덩어리를 깊은 형태로 붓고 오븐에서 약 20 분 동안 덮고 요리하십시오.
완성된 코티지 치즈 캐서롤을 오븐에서 꺼내 식힙니다. 마시는 요구르트 또는 사워 크림을 부어 가정을 치료하십시오. 마멀레이드가 든 오븐에서 코티지 치즈 캐서롤을 만드는 간단하고 빠른 요리법이 있습니다! 알아서 드세요!

양질의 거친 밀가루를 곁들인 바나나 코티지 치즈 캐서롤

바나나 코티지 치즈 캐서롤은 시간이 없을 때 만들기 완벽한 디저트입니다. 동시에 집에서 사용할 수 있는 즉석에서 바나나 캐서롤을 준비할 수 있습니다. 이렇게 준비된 두부 케이크는 칼로리가 매우 적기 때문에 그림을 따라하는 모든 사람들에게 권장됩니다.

제품 100g당 200칼로리만 있습니다.

재료:

두 개의 바나나;
건포도 반 잔;
코티지 치즈 400g;
두 개의 계란;
우유 반 잔;
양질의 거친 밀가루 세 숟가락;
사워 크림 3 큰술;
백 그램의 설탕.

오븐에 양질의 거친 밀가루와 바나나를 넣은 코티지 치즈 캐서롤의 단계별 조리법 :

먼저 건포도를 씻어 뜨거운 물에 불립니다. 서서 팽창하자.
다음으로 별도의 접시에 포크로 코티지 치즈를 으깨십시오. 작은 알갱이가 남도록 으깬다.

커드에 설탕과 계란을 넣으십시오. 포크로 모든 것을 섞으십시오.
혼합물에 우유를 첨가하십시오. 휘젓다.
그릇에 양질의 거친 밀가루를 붓습니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 우리는 사워 크림 3 큰술을 넣습니다.
마지막 단계는 건포도를 넣고 완전히 섞는 것입니다.
기름을 바르고 준비된 형태에 덩어리를 붓습니다. 반죽을 평평하게하고 표면에 놓고 얇게 썬 바나나 조각을 놓습니다.
우리는 180도 오븐에 보냅니다. 우리는 한 시간 동안 굽습니다. 표면이 갈색으로 변하기 시작하면 열을 줄이십시오.
우리는 오븐에서 양질의 거친 밀가루가 든 장엄한 두부 캐서롤을 선택하고 완전히 식히십시오. 그래서 자르기가 더 쉽고 더 아름답게 보일 것입니다.
조각으로 자르고 접시에 올려 차와 함께 제공하십시오. 바나나와 함께 아주 맛있는 코티지 치즈 캐서롤이 나옵니다. 건포도, 견과류, 말린 살구 또는 초콜릿 조각을 캐서롤 반죽에 추가할 수 있습니다. 그래서 더 맛있을 것입니다. 케이크 위에 녹인 초콜릿을 붓거나 아이싱을 준비하여 케이크를 장식할 수 있습니다. 아이들은 오븐에서 구운 맛있는 코티지 치즈로 기뻐할 것입니다.

양질의 거친 밀가루가 든 코티지 치즈 캐서롤-유치원처럼 무성한

어린 시절 가장 좋아하는 간식은 양질의 거친 밀가루를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤로, 한 번 맛보면 더 달라고 할 것입니다. 코티지 치즈 캐서롤은 종종 유치원, 일부 학교 및 공장 매점에서 준비됩니다. 설탕에 절인 과일이나 강한 차와 함께 제공됩니다. 이 놀랍고 가볍고 섬세한 맛의 코티지 치즈 캐서롤은 유치원에서와 같이 사랑하는 사람을 위해 집에서 쉽게 준비할 수 있습니다. 레시피를 다시 작성해주세요!

재료:

코티지 치즈 - 0.5kg;
양질의 거친 밀가루 - 2 큰 술;
계란 - 2 조각;
두꺼운 사워 크림 - 70g;
과립 설탕 - 200g;
건포도 - 40g;
버터 - 30g;
물 - 300ml;
바닐린 - 10g;
가루 설탕 - 맛;
베이킹 소다 - 0.5 티스푼;
소금 - 꼬집음

오븐에 양질의 거친 밀가루가 든 코티지 치즈 캐서롤 조리법 :

코티지 치즈 캐서롤용 건포도 준비
냄비에 물을 끓입니다. 준비한 건포도를 액이 1cm가 되도록 붓고 2시간 방치 후 건포도를 걸러낸 후 키친타월로 물기를 제거한 후 별도의 용기에 옮겨 담아 다음 단계로 진행한다.

양질의 거친 밀가루와 코티지 치즈 캐서롤 요리 반죽
중간 크기의 냄비에 코티지 치즈를 넣으십시오. 알갱이로 만든 설탕, 바닐라, 사워 크림, 미리 구타 계란 및 소금을 추가하십시오. 블렌더를 사용하여 균질한 덩어리가 형성될 때까지 나열된 제품을 잘 치십시오.

기성품 말린 포도 열매, 양질의 거친 밀가루 300g 및 소다를 따르십시오. 최종 상태가 될 때까지 숟가락으로 두부 덩어리를 계속 저어줍니다. 두부 반죽을 15분 동안 따로 보관하되, 지금은 오븐을 180C로 예열합니다.

우리는 오븐에서 양질의 거친 밀가루로 코티지 치즈 캐서롤을 굽습니다.
베이킹 시트에 기름을 바르고 부어서 전체 표면에 세몰리나 한 스푼을 뿌립니다.
캐서롤용 반죽을 베이킹 시트에 놓고 주걱으로 표면에 고르게 펴고 남은 세몰리나를 뿌립니다.

코티지 치즈 캐서롤을 넣어 40분간 굽는다. 준비되면 제거하고 식히십시오.

체를 사용하여 소량의 가루 설탕으로 완성 된 코티지 치즈 - 양질의 거친 밀가루 파이를 장식하십시오.
같은 부분으로 나누고 아름다운 접시를 놓으십시오. 휘핑크림, 초콜릿 토핑, 다진 견과류 또는 과일 조각으로 장식할 수 있습니다. 완성된 디저트로 식탁을 꾸며보세요.

양질의 거친 밀가루를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤은 따뜻하게 먹는 것이 가장 좋습니다. 강한 뜨거운 커피, 차, 코코아 또는 삶은 우유와 잘 어울립니다. 맛있고 가볍고 폭신한 코티지 치즈 캐서롤을 즐기십시오! 맛있게 드시길 바랍니다!

비디오 - 조리법 : 오븐에서 양질의 거친 밀가루와 사워 크림을 곁들인 코티지 치즈 캐서롤

캐서롤용 건포도는 자두, 말린 살구, 무화과 또는 기타 말린 과일로 대체할 수 있습니다.
접시를 태울 위험이 있으면 바닥에 특별한 음식 양피지를 놓는 것이 좋습니다.
집에 바닐린이 없으면 바닐라 설탕을 사용할 수 있습니다.

이 맛있는 간식을 만드는 것은 각 가족 구성원이 맛있고 영양가 있는 아침 식사로 하루 종일 활력과 에너지를 충전할 수 있도록 하는 간단한 솔루션입니다. 아침 식사에서 각 참가자에게 보장된 긍정적인 분위기에 대해 무엇을 말할 수 있습니까? 고전 및 저자의 요리법에 따라 캐서롤을 요리하는 방법을 배우는 것은 쉽습니다. 사진과 함께 단계별 지침을 통해 해당 요리 섹션을 빠르게 공부할 수 있습니다.

레시피에서 가장 일반적으로 사용되는 5가지 재료는 다음과 같습니다.

과일, 설탕에 절인 과일, 달콤한 소스로 보완 된 독창적 인 진미로 사랑하는 사람을 기쁘게하기 위해 요리에 대한 다양한 가능한 옵션을 마스터하십시오. 동시에 요리된 음식이 건강하고 만족스러울 것입니다. 아이들은 특히 그러한 캐서롤에 관심이 있습니다. 이는 어린이의 올바른 식단을 정기적으로 확장하고 모델링하는 부모가 종종 어린이가 건강하고 귀중한 음식을 먹지 않으려는 것과 관련된 어려움에 직면해야하기 때문에 큰 장점입니다.

알렉산더 구쉬친

맛은 장담할 수 없지만 따뜻할 거예요 :)

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향긋하고 무성한 코티지 치즈 캐서롤은 요리 과정에서 양질의 거친 밀가루를 첨가하면 얻을 수 있습니다. 덕분에 접시는 부드럽고 통풍이 잘되며 매우 만족 스럽습니다. 팬, 슬로우 쿠커, 오븐에서 요리할 수 있습니다. 양질의 거친 밀가루가 든 코티지 치즈 캐서롤은 오븐에서 구운 경우 특히 맛있으며 아래에서 단계별 조리법을 볼 수 있습니다.

양질의 거친 밀가루로 코티지 치즈 캐서롤을 요리하는 법

신선한 수제 코티지 치즈를 사용하십시오. 지방 함량은 중간이어야 합니다.
이스트를 넣지 않은 코티지 치즈는 사워 크림과 혼합하는 것이 좋습니다.
설탕, 바닐라 및 약간의 소금으로 계란을 치십시오.
건포도를 뜨거운 차에 담그고 반죽에 마지막 제품을 추가하는 것이 좋습니다.
황금 빵 껍질을 만들려면 접시 위에 설탕을 뿌려야합니다.

양질의 거친 밀가루를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤 요리법

모든 주부는 접시를 특이하게 만들려고하므로 이제 코티지 치즈 캐서롤을 만들기위한 많은 옵션이 있습니다. 자세한 레시피는 아래에 나와 있습니다. 권장 사항은 비슷하지만 요리 시간, 재료 양, 온도 모드와 같은 몇 가지 특성이 있습니다. 성분 중에는 약어가 있습니다: sh. - 핀치, 팩. - 포장, 캡. - 방울. 돼지 저금통에 새로운 조리법을 추가하십시오.

오븐에서

인분 수: 6명.
조리시간: 40분
접시의 칼로리 함량: 170kcal.
목적: 아침식사.
요리: 러시아식.
난이도: 낮음.

오븐에서 양질의 거친 밀가루와 코티지 치즈를 곁들인 캐서롤은 가장 일반적인 요리 유형입니다. 결과는 장밋빛 무성한 제품입니다. 조리 과정을 제어해야 합니다. 가장 까다로운 미식가가 맛에 감탄하기 위해 가루 설탕을 뿌린 잼이나 사워 크림을 접시에 부을 수 있습니다. 아래 사진에서 완성된 아침 식사를 감상할 수 있습니다.

재료:

코티지 치즈 - 200g;
양질의 거친 밀가루 - 3 큰술. 엘.;
계란 - 2 개;
건포도 (또는 기타 말린 과일) - 80g;
설탕 - 2 큰술. 엘.;
소금 - 1 개

요리 방법:

건포도에 물을 채우십시오.
계란으로 코티지 치즈를 갈아서.
설탕, 소금을 넣으십시오.
건포도를 추가합니다.
망고를 붓습니다.
모든 재료를 섞는다.
실리콘 몰드에 기름을 바르고 혼합물을 붓고 오븐에서 40분 동안 요리합니다.

슬로우 쿠커에서

조리시간: 60분
컨테이너 당 인분: 4.
접시의 칼로리 함량: 175kcal.
목적: 아침식사.
요리: 러시아식.
난이도: 낮음.

현대 기술은 안주인의 작업을 단순화합니다. 예를 들어 슬로우 쿠커는 타지 않고 굽습니다. 과정을 따를 필요는 없습니다. 반죽을 그릇에 넣고 프로그램을 선택하고 요리가 완료될 때까지 기다리기만 하면 됩니다. 그 동안 상점에 가거나 잠을 자거나 다른 일을 할 수 있으며 캐서롤의 준비 상태를 확인할 필요가 없습니다. 제품은 부서지기 쉽고 맛있지 만 빵 껍질은 없습니다.

재료:

케 피어 - 1 큰술;
코티지 치즈 - 500g;
양질의 거친 밀가루 - ½ 큰술;
설탕 - ½ 큰술;
베이킹 파우더 - 1 tsp;
계란 - 4 개;
바닐린 - 1 개

요리 방법:

케 피어를 양질의 거친 밀가루에 붓고 30 분 정도 기다리십시오.
계란 노른자, 코티지 치즈, 바닐라 및 베이킹 파우더를 넣으십시오.
설탕으로 흰자를 따로 치댄 다음 반죽에 넣으십시오.
그릇에 기름을 바르고 혼합물을 부은 다음 "베이킹" 모드를 선택하십시오.

프라이팬에

조리시간: 20분
인분: 4명.
접시의 칼로리 함량: 200kcal.
목적: 아침식사.
요리: 러시아식.
난이도: 중.

양질의 거친 밀가루가 든 코티지 치즈 캐서롤은 냄비에서 거의 요리되지 않습니다. 외부 적으로는 창백하고 눈에 띄지 않습니다. 그러나 맛면에서 요리는 오븐에서 요리 한 요리보다 열등하지 않습니다. 절대적인 장점은 베이킹 시간(약 20분)입니다. 그러나 코티지 치즈 캐서롤은 화상을 입을 수 있으므로주의 깊게 관찰해야합니다.

재료:

설탕 - 4 큰술. 엘.;
코티지 치즈 - 400g;
양질의 거친 밀가루 - 4 큰술. 엘.;
사워 크림 - 100g;
소다 - ½ tsp;
계란 - 3 개;
소금 - 1 shch.;
식초 - 3-4 방울;
건포도 - 100g

요리 방법:

뜨거운 물에 건포도를 담그십시오.
양질의 거친 밀가루를 사워 크림과 섞으십시오.
코티지 치즈를 갈아서.
믹서로 설탕으로 계란을 치십시오.
두부와 섞는다.
양질의 거친 밀가루, 담금질 소다와 사워 크림의 혼합물을 넣으십시오.
팬에 기름을 두르고 반죽을 펼치고 약한 불에서 20분간 굽는다.

양질의 거친 밀가루를 곁들인 무성한 코티지 치즈 캐서롤

조리시간: 40분
인분 수 - 4 명.
접시의 칼로리 함량: 180kcal.
목적: 아침식사.
요리: 러시아식.
난이도: 중.

오븐에 양질의 거친 밀가루를 넣은 코티지 치즈 캐서롤 요리법은 특히 좋으며 요리는 무성하고 통풍이 잘됩니다. 여기서 재료를 특정 비율과 양으로 결합하여 시도해야하지만 결과는 그만한 가치가 있습니다. 접시에 황금 껍질을 만들려면 베이킹이 끝날 때 약간의 설탕을 넣어야합니다. 따라서 캐서롤은 잡지 조리법에서와 같이 식욕을 돋우고 아름답습니다.

재료:

코티지 치즈 (지방 함량 0 %) - 500g;
설탕 - 100g;
계란 - 2 개;
양질의 거친 밀가루 - 50g;
버터 - 50g;
건포도 - 50g;
바닐린 - 2 tsp;
빵 부스러기 - 10g.

요리 방법:

버터는 미리 테이블에 올려 놓아 녹여주세요.
끓는 물을 양질의 거친 밀가루에 붓고 부풀어 오르도록 둡니다.
건포도를 담그십시오.
계란을 설탕과 결합하고 부드러워 질 때까지 털로 치십시오.
양질의 거친 밀가루가 부풀어 오르면 바닐라를 첨가하십시오.
코티지 치즈, 부드러운 버터와 계란을 섞습니다.
양질의 거친 밀가루를 넣고 섞는다.
건포도를 넣으십시오.
베이킹 시트에 기름을 바르고 빵 부스러기를 뿌릴 수 있습니다.
반죽을 놓고 40 분 동안 굽습니다.

양질의 거친 밀가루와 사워 크림을 곁들인 코티지 치즈 캐서롤

조리시간: 40분
인분: 4명.
접시의 칼로리 함량: 197 kcal.
목적: 아침식사.
요리: 러시아식.
난이도: 낮음.

종종 코티지 치즈 캐서롤을 준비하기 위해 양질의 거친 밀가루가 조성물에 첨가됩니다. 그것은 가벼움을주고 사워 크림 덕분에 접시는 육즙과 섬세한 맛을 얻습니다. 이제 이러한 재료는 많은 요리법에서 없어서는 안될 부분이 되었습니다. 그들은 더 만족스럽고 영양가가 높으며 칼로리가 높기 때문에 캐서롤은 모든 연령대의 훌륭한 아침 식사입니다.

재료:

코티지 치즈 5% - 200g;
사워 크림 25 % - 4 큰술. 엘.;
계란 - 2 개;
설탕 - 3 큰술. 엘.;
양질의 거친 밀가루 - 4 큰술. 엘.;
소금 - 1 shch.;
건포도 - 20g.

요리 방법:

건포도를 미리 담그십시오.
코티지 치즈, 계란, 설탕, 소금을 갈아서.
사워 크림과 건포도를 넣으십시오.
양질의 거친 밀가루를 붓습니다.
양식에 기름을 바르고 양질의 거친 밀가루를 뿌리고 혼합물을 부으십시오.
40분 굽습니다.

양질의 거친 밀가루와 우유에 코티지 치즈 캐서롤

조리시간: 30분
인분: 3명.
접시의 칼로리 함량: 195kcal.
목적: 아침식사.
요리: 러시아식.
난이도: 쉬움.

양질의 거친 밀가루가 든 오븐에서 코티지 치즈 캐서롤은식이 요리입니다. 우유를 첨가하여 요리하면 왕성하고 육즙이 많으며 매우 맛있습니다. 초콜릿 애호가는 반죽에 코코아를 첨가할 수 있습니다. 제품을 더 매력적으로 만들기 위해 사워 크림, 잼, 잼, 꿀 또는 연유와 함께 부을 수 있습니다. 말린 과일은 종종 반죽에 넣습니다.

재료:

우유 - 150ml;
코티지 치즈 - 300g;
설탕 - 1 큰술. 엘.;
계란 - 2 개;
바닐린 - 1 sc.;
양질의 거친 밀가루 - 1 큰술. 엘.;
전분 - ½ tsp

요리 방법:

한 숟가락의 우유와 단백질을 섞고 전분을 넣으십시오.
계란 흰자를 제외한 모든 재료를 믹서기에 갈아주세요.
혼합물에 단백질을 추가하면 밀가루를 넣을 수 있습니다.
덩어리를 용기에 붓고 완성 된 반죽을 30 분 동안 굽습니다.

클래식 레시피

조리 시간: 40-45분
인분 수: 6명.
접시의 칼로리 함량: 197 kcal.
목적: 아침식사.
요리: 러시아식.
난이도: 중.

오븐에 양질의 거친 밀가루를 넣으면 고전적인 방법으로 할 수 있습니다. 그러한 아침 식사는 유치원에서 제공됩니다. 군침이 도는 캐서롤을 묘사한 사진이 인터넷에 많이 있습니다. 사워 크림을 사용하여 반죽이 통풍이 잘되고 양질의 거친 밀가루 때문에 무성하고 부드럽습니다. 계란에 설탕을 섞어서 아침 식사를 다공성이고 부드러운 질감으로 만들 수 있습니다.

재료:

코티지 치즈 - 350g;
양질의 거친 밀가루 - 4 큰술. 엘.;
사워 크림 - 100g;
계란 - 2 개;
설탕 - 4 큰술. 엘.;
베이킹 파우더 - 1팩;
건포도 (자두 또는 말린 살구로 대체 가능) - 100g;
소금 - 1 shch.;
바닐라 설탕 - 1 큰술.

요리 방법:

건포도를 담그십시오.
사워 크림에 양질의 거친 밀가루를 첨가하십시오.
코티지 치즈, 베이킹 파우더, 바닐라, 소금, 설탕 한 숟가락과 섞으십시오.
설탕으로 계란을 치십시오.
두부 혼합물을 계란에 넣으십시오.
건포도를 추가합니다.
양식에 기름을 바르고 혼합물을 붓습니다.
180도에서 40~45분간 굽는다.

케 피어에

조리시간: 50분
인분: 3명.
접시의 칼로리 함량: 165kcal.
목적: 아침식사.
요리: 러시아식.
난이도: 중.

케 피어 사용 덕분에 두부 - 양질의 거친 밀가루 캐서롤이 풍성하고 부드럽습니다. 많은 사람들이 케피어를 패스트리에 첨가하여 경쾌함을 더하고 접시의 풍미를 강조합니다. 반죽에 딸기나 과일 설탕을 넣고 그 위에 사워 크림을 부으면 시중에서 파는 과자와 견줄 만한 맛있는 디저트가 나온다.