허니 머스타드 소스로 고기를 요리하는 법. 허니 겨자와 간장의 돼지 고기 요리법. 허니 머스타드 매리 네이드의 돼지 고기, 소매에서 구운

맛있는 고기 요리를 얻으려면 준비의 놀라운 비밀을 알 필요가 없으며 간단한 수제 요리법을 아는 것으로 충분합니다. 오븐에 꿀과 겨자를 곁들인 돼지 고기는 새로운 것처럼 들리지 않지만 오래된 고전은 항상 새로운 색상으로 반짝일 수 있기 때문에이 조합이 얼마나 맛있고 향기로운지.

당신을 위해, 우리는 당신이 큰 어려움 없이 당신의 부엌에서 쉽게 구현할 수 있는 몇 가지 특별한 요리법을 준비했습니다.

오븐에서 허니머스타드 소스와 꼬냑으로 구운 돼지고기

재료

• - 2 큰술. + -
• - 2kg + -
• - 1 큰술. + -
• - 3큰술 + -
• 꼬냑 - 100ml + -
• - 머리 1개 + -
• — 여러 조각(고기와 함께 굽기 위해 가방에 넣음) + -
• 타임 - 5-6가지 + -
• - 2 큰술. + -
• - 1 PC. + -

이 요리의 구성 요소를 사용하면 단맛이 나는 매운 맛이 뛰어난 고기를 얻을 수 있습니다. 허니 머스타드 글레이즈로 만든 이 제품은 매우 육즙이 많고 붉고 부드러워서 말 그대로 입에서 녹고 잊을 수 없는 뒷맛을 남깁니다.

1. 돼지고기는 물에 씻고 키친타월로 닦은 다음 소금과 다진 후추를 섞어 돼지고기를 문지른다.
2. 꿀, 레몬 주스 (½ 개부터) 및 기성품 겨자 (가루가 아님)를 그릇에 섞으십시오. 결과 매리 네이드에서 백리향과 감귤의 나머지 절반을 절인 용기에 넣고 고기를 5-6 시간 동안 담그십시오. 처음 3시간 동안 절인 후에는 조각을 반대쪽으로 뒤집어야 합니다.
3. 돼지 고기가 절인되면 오븐을 200도까지 가열하는 것이 좋습니다.
4. 그 동안 우리는 재료를 베이킹 백에 넣습니다. 당근, 양파, 마늘, 백리향, 레몬 반을 넣고이 전체 "베개" 위에 절인 돼지 고기를 넣습니다.

백리향과 레몬 반은 매리 네이드에 넣은 것과 같은 것을 사용합니다. 매리 네이드에서 꺼내는 고기 자체는 약간 짜지 만 매리 네이드 잔류 물이 전혀 없도록하지 않습니다.

1. 야채 "베개"에 겨자 꿀 매리 네이드 (우리가 돼지 고기를 담그는 것과 동일)로 고기를 붓고 코냑을 가방에 붓습니다.
2. 우리는 가방 (또는 슬리브)을 단단히 닫고 이미 잘 가열 된 오븐에 보냅니다.
3. 처음 15분 동안 베이킹은 200도에서 수행해야 하며, 그런 다음 160°C로 온도를 낮추고 35분 동안 접시를 계속 굽습니다. 지정된 시간이 지나면 패키지를 열고 반쯤 익힌 고기에 주스를 부어야합니다.
4. 이제 우리는 패키지를 닫지 않고 오븐에서 다시 열어 (고기에 아무것도 덮지 않도록) 180 ° C에서 5-7 분 동안 간식을 요리합니다. 오븐에 그릴 모드가 있는 경우 몇 분 동안 켤 수 있습니다.
5. 요리가 끝나면 돼지고기는 실온에 10분 동안 두어 식히고 주입해야 합니다. 가동 중지 시간이 지나면 요리를 제공할 수 있습니다.

원하는 경우 이 놀라운 요리를 오리지널 치즈 볼, 수제 소금에 절인 양배추, 야채 또는 과일(사과는 특히 잘 어울림), 구운 요리 등으로 제공할 수 있습니다.

소스에 관해서는 그 존재가 불필요합니다. 우리 고기는 겨자와 꿀뿐만 아니라 자체 주스로도 준비되었기 때문에 이미 매우 육즙이 많습니다.

허니 머스타드 소스에 자두와 사과를 곁들인 돼지고기

이 전채는 포함 된 제품이 하나가 될 수 없기 때문에 매일이 아닌 것으로 판명되었습니다. 꿀과 겨자, 말린 과일, 신선한 사과, 심지어 적포도주를 기본으로 한 마리네이드 - 모두 함께 이 음식을 진정으로 축제적이고 만족스럽고 테이블에 있는 모든 사람의 관심을 끌만한 가치가 있게 만들 것입니다.

재료

• 사과 - 1개;
• 검은 색과 붉은 고추 - 각각 2g (또는 취향에 따라);
• 돼지고기(모든 부위) - 1kg;
• 적포도주 - ½ tbsp.;
• 고수풀 - 5g;
• 자두 - 100g;
• 기성품 겨자 - 1 큰술;
• 월계수 잎 - 2 개;
• 꿀(자연적인 한 모든 종류) - 1 tbsp;
• 마늘 정향 - 5 개;
• 소금 - 맛을 내기 위해 또는 후추와 같이 2g.

꿀과 머스타드에 절인 돼지고기, 과일과 와인

1. 우리는 마늘 정향을 청소하고 각 정향을 정향으로 나눕니다.
2. 깨끗한 물로 고기를 씻고 종이 타월로 닦으십시오.
3. 우리는 고기를 얕게 자르고 다진 마늘과 베이 리프를 구멍에 넣습니다.
4. 우리는 두 가지 유형의 후추와 소금으로 돼지 고기를 문지릅니다.
5. 조각에 겨자와 꿀을 바르고 고수풀을 뿌립니다.
6. 우리는 고기를 특별한 용기 (또는 가지고있는 다른 용기)에 넣고 좋은 적포도주로 채우고 필름으로 조이고 냉장고에 6 시간 동안 넣습니다.
7. 우리는 껍질과 씨앗에서 잘 익은 신선한 사과를 닦은 다음 중간 크기의 원으로 자릅니다.
8. 절인 후 돼지 고기를 호일로 옮기고 사과 조각과 자두를 옆에 놓습니다.
9. 접시를 베이킹 시트의 호일에 넣고 1.5 시간 동안 예열 된 오븐에 보냅니다. 조리 온도는 180도입니다.
10. 50분이 지나면 고기가 잘 구워질 뿐만 아니라 아름답게 갈색이 될 수 있도록 호일을 펼쳐줍니다. 때때로 호일에 열린 고기를 굽는 동안 눈에 띄는 주스와 남은 매리 네이드와 함께 부어야합니다.

일반적으로 고명 중 어느 것도 그런 절묘한 대접으로 제공되지 않습니다. 여기서는 불필요합니다. 그러나 축제 테이블에서 그러한 요리를 동반하는 적포도주는 매우 적절할 것입니다.

집에서 꿀과 간장으로 맛있게 구워낸 색다른 돼지고기

진정으로 맛있는 음식을 원하신다면 머스타드와 꿀 외에 돼지고기를 구워보세요. 이 "친숙한 회사"(단맛 또는 짠맛 - 결정)에 간장을 추가하면 고기가 훨씬 더 향기롭고 아름답고 맛있는 매운 단맛 / 짠 빵 껍질로 나옵니다. 그것을 시도하십시오 - 당신은 확실히 그것을 좋아할 것입니다.

재료

메인 코스의 경우

• 목돼지 부위 - 1kg(스테이크 6개)
• 갈은 후추, 커민-맛보기;

매리 네이드를 준비하려면

• 뜨거운 겨자 (가루가 아님) - 1 큰술;
• 간장 - 100ml;
• 소금 - 1작은술 (간장이 단 맛이 나는 경우);
• 꿀 - 1 큰술. (간장이 짠 경우);
• 신선한 생강 (선택 사항 추가) - 길이 1-2cm의 뿌리;
• 향신료와 향신료 - 맛과 욕망.

간장 겨자 꿀 매리 네이드에서 돼지 고기를 요리하는 방법 : 단계별 조리법

신선한 돼지 고기를 담그기위한 마리 네이드 만들기

1. 우리는 그릇에 겨자와 꿀 / 소금과 소스를 결합합니다 (마지막 성분은 간장의 맛에 직접적으로 의존합니다-잊지 마십시오). 우리는 또한 모든 향신료 (레시피에 표시된 고추와 커민은 매리 네이드에 넣지 않음)와 원하는 경우 얇게 썬 생강을 추가합니다.

우리는 돼지 고기를 준비하고 추위에 담그기 위해 보냅니다.

1. 고기를 한 조각으로 가져 가면 스테이크로 잘라야합니다. 그런 다음 깊고 넓은 그릇에 넣고 완성 된 매리 네이드를 부어 섞습니다.
2. 우리는 고기와 매리 네이드가 담긴 용기를 냉장고에 3-4 시간 동안 넣습니다 (더 오래 걸리면 일반적으로 훌륭합니다).

돼지고기를 오븐에서 익을 때까지 굽는다

1. 우리는 베이킹 접시를 양피지로 덮은 다음 돼지 고기 스테이크를 서로 단단히 묶고 갈은 후추로 (맛에 따라) 뿌립니다.
2. 200~240도로 예열된 오븐에 절인 고기가 담긴 용기를 놓고 육즙이 많은 돼지고기를 1시간 정도 굽는다.
3. 요리가 끝나기 10분 전에 오븐에서 폼을 꺼내고 다시 스테이크 위에 매리 네이드 액체를 붓고 캐러 웨이 씨를 뿌립니다. 우리는 접시를 다시 오븐으로 보냅니다. 칼이나 포크로 준비 상태를 확인하십시오. 구멍을 뚫는 동안 고기에서 눈에 띄는 맑은 주스는 돼지 고기가 완전히 준비되었다는 신호입니다.

각 스테이크에 자체 주스를 부어 고기를 부분적으로 제공하십시오. 고기 한 개로 부족하면 반찬이 나옵니다. 야채 샐러드, 삶은 감자 또는 으깬 감자, 시리얼, 구운 야채 등이 될 수 있습니다. 음료에서 레드 또는 화이트 와인을 제공하는 것이 가장 좋습니다.

오븐에 꿀과 겨자를 곁들인 돼지 고기는 모든 잔치에 적합한 요리입니다. 새해, 생일, 2월 23일 및 기타 여러 중요한 행사가 이 멋진 간식을 준비하는 기회가 될 수 있습니다.

이 요리 덕분에 아무도 배고프지 않을 것입니다. 이는 축하의 안주인에게 매우 중요합니다. 우리의 요리법을 당신의 기쁨에 사용하고 항상 당신을 위해 호의적인 빛으로 손님 앞에 당신을 놓으십시오.

맛있게 드세요!

이 조리법에 따르면 고기는 매우 육즙이 많고 향이납니다. 겨자를 사용하는 것을 두려워하지 마십시오. 요리할 때 고기는 약간 맵지만 매우 향이납니다. 꿀은 돼지 고기의 부드러움과 약간 달콤한 맛을줍니다. 고기는 단순히 비교할 수 없습니다!

재료:

• 돼지고기 1kg(펄프, 목);
• 2큰술 머스타드;
• 1큰술 꿀;
• 1티스푼 육류용 향신료(검은색 및 올스파이스, 로즈마리, 바질, 커민, 파프리카);
• 맛에 소금.

꿀과 함께 겨자에 구운 돼지 고기 요리법

허니 머스타드 소스를 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 그들은 단순함과 위협적이지 않은 재료의 예상치 못한 조합으로 구별됩니다.

레시피 #1

필요한:

2 큰술. 액체 꿀 숟가락,

2 큰술. 겨자 숟가락,

1st. 레몬 주스 한 숟가락

2-3 큰술. 식물성 기름 큰 스푼

다양한 향신료 - 마음대로 그리고 맛보기.

요리법:

작은 용기에 꿀을 넣고 많이 맵지 않은 머스타드를 넣습니다. 잘 섞다.

레몬에서 적당량의 주스를 ​​짜낸 후 생성된 혼합물에 첨가하십시오.

그 후에 여기에 정제 된 식물성 기름 두 스푼을 넣고 때려야합니다.

드레싱에 마늘 정향을 짜내고 향신료를 추가하면 요리 과정을 완료 할 수 있습니다.
허니 머스타드 소스는 냉장고에 보관하세요.

레시피 #2

필요한:

꿀 150gr, 디종 머스타드 100gr,

1-2 큰술. 간장 숟가락

양파,

생강 뿌리 10g.

홍보 방법준비하다비:

껍질을 벗긴 양파, 꿀, 생생강, 겨자, 간장을 믹서기에 넣는다.

전체 구성을 잘게 갈아서 양조하십시오.

레시피 #3

필요한:

1st. 디종 머스타드 한 숟가락

2 큰술. 꿀 숟가락

2 큰술. 올리브 오일 큰 스푼

1st. 레몬 주스 한 숟가락

1st. 생강 숟가락

요리법:

생강을 껍질을 벗긴 후 곱게 강판에 문지릅니다.

블렌더를 사용하여 머스타드, 꿀, 레몬 주스, 올리브 오일을 잘 섞습니다.

생강을 넣고 다시 잘 섞는다.

소금.

허니 머스타드 소스에 고기

필요한:
1.5-2kg - 돼지 고기 (목, 햄)가 뼈에있을 수 있습니다.
겨자 1캔
2-3 큰술. 꿀 숟가락
양념: 생강 0.5작은술, 굵은 백후추, 강황, 타라곤, 로즈마리, 바질 1.5작은술,
마늘 2쪽.

요리법:

1. 소스 만들기: 겨자가 든 깊은 그릇에 꿀을 넣고 잘 섞습니다. 향신료와 허브를 추가하십시오. 소스를 소금에 절일 필요가 없습니다!

씻어서 말린 돼지 고기 조각을 호일에 넣으십시오. 거기에 약간의 구멍을 만들고 거기에 마늘 반 쪽을 넣으십시오.
그런 다음 고기를 두꺼운 드레싱 층으로 코팅하고 즉시 호일로 싸십시오. 솔기가 맨 위에 있어야 합니다.
모든 것을 베이킹 시트에 놓고 200도 온도로 예열 된 오븐에 넣으십시오.

커틀릿, 미트볼, 스튜 -이 모든 것이 인기 있고 빠른 고기 요리 요리법이며 우리는 그들에게 정당한 대가를 주어야합니다 - 그들은 어떤 상황에서도 도움이됩니다. 그러나 오븐에서 호일에 구운 돼지고기와 같이 맛있게 조리된 고기 조각보다 더 좋은 것은 없습니다! 오븐에서 돼지 고기를 마리 네이드하면 고기가 더 부드럽고 향긋합니다. 꿀이 든 겨자에 구운 돼지 고기를 향신료와 육즙에 담그고 머리가 빙빙 도는 향기를 발산하면 새해를 포함한 모든 테이블을 장식합니다. 고기가 식을 때까지 기다려야 하겠지만, 불가능, 손을 뻗어 맛있는 고기 한 조각을 자르고, 신선한 빵과 함께...얼마나 맛있는지! 당신은 또한 구울 수 있습니다.
구운 돼지 고기가 크기가 인상적이라면 일부를 식히고 냉장고에 넣으십시오. 다음날 고기가 더 맛있습니다. 그러나 꿀과 겨자에 재운 뜨거운 구운 돼지 고기도 아주 좋습니다!

재료:

- 돼지고기 한 조각(등) - 약 1kg;
- 액체 꿀 - 1 tsp;
- 기성품 겨자 (씨앗으로 가능) - 1 s. 엘;
- 소금 - 슬라이드가없는 작은 술;
- 갈은 파프리카 - 큰 스푼;
- 갈은 후추 - 0.5 tsp;
- 지상 고수풀 - 작은 술;
- 마늘 - 5-6 큰 정향.

단계별 사진 레시피:

우리는 고기 조각에서 과도한 지방을 잘라 내고 찬물로 씻고 말립니다. 고기가 젖으면 향신료와 소금이 흡수되지 않고 배수됩니다.

고기가 익는 동안 양념을 적당량 계량합니다. 파프리카는 필수 재료로 고기의 풍미와 아름다운 색상을 제공합니다. 나머지 향신료는 당신에게 달려 있습니다. 수량 그대로입니다.

소금과 향신료를 섞는다. 우리는 작은 부분을 취하고 고기를 뿌리고 즉시 향신료를 문지릅니다. 고기는 모든면에서 강판이어야합니다. 10-15분 동안 그대로 두십시오.

우리는 매리 네이드를 준비하고 있습니다. 액체 꿀이라면 어떤 것이든 적합하지만 메밀은 약간 신맛이 가미된 상태로 섭취하는 것이 이상적입니다. 겨자 - 매운 또는 중간 매운. 꿀과 겨자는 서로 연결되도록 섞어서 각질을 제거하지 마십시오.

마늘을 곱게 문지르고(또는 프레스를 통해 짜내십시오), 고기 조각을 모든 면에 마늘로 코팅하십시오.

허니 머스타드 매리 네이드로 고기를 이슬비. 매리 네이드를 조각 전체에 바르십시오. 우리는 집착 필름으로 고기로 접시를 조이고 냉장고로 옮깁니다. 이 형태로 고기는 2-3일 동안 보관할 수 있습니다. 그러나 이것이 당신이 그렇게 오랫동안 견딜 필요가 있음을 의미하지는 않습니다. 시간이 남아 있으면 밤 동안 고기를 제거하고 그렇지 않은 경우 한 시간 안에 담그십시오.

굽기 전에 음식 호일에 고기 한 조각을 올려 놓으십시오.

고기를 호일 1-2 층으로 감싸고 가장자리를 단단히 조입니다. 모서리를 올립니다. 오븐을 켜고 160도까지 가열하십시오. 고기를 오븐에 넣고 베이킹 시트에 물을 붓습니다. 그러면 고기가 아래에서 타지 않습니다. 1.5-2 시간 동안 저온에서 굽습니다. 베이킹이 끝나면 호일을 펼치고 방출 된 주스를 별도의 그릇에 배출하십시오 (소스처럼 고기 위에 부을 수 있음). 고기를 오븐에 다시 넣고 열을 높이고 상단을 갈색으로 만듭니다.






완성된 고기를 뜨겁거나 따뜻하게 또는 차가운 전채로 제공하십시오.

성공적인 요리의 비결은 맛의 조화로운 조합과 자연스럽고 신선한 재료를 사용하는 것입니다. 꿀은 거의 모든 요리에 잘 어울리는 몇 안 되는 제품 중 하나이며, 향을 드러내고 모든 구성 요소의 맛을 향상시킵니다. 여러 가지 유용한 특성을 가지고 있고 비타민과 미량 원소가 풍부하여 요리를 맛있게 맛있게 만들 수 있을 뿐만 아니라 건강에도 이롭습니다.

재료가 꿀벌 제품이 될 수있는 요리 목록은 디저트에 국한되지 않습니다. 예를 들어 꿀이 든 돼지 고기는 요리의 고전입니다. 꿀, 겨자, 향신료를 곁들인 맛있는 돼지고기 요리를 위한 간단한 요리법을 소개합니다.

아시아 요리에서 우리에게 온 허니 겨자 간장으로 요리를 준비하려면 돼지 고기 안심 250g이 필요합니다. 요리를 더 맛있게 하려면 가볍고 지방이 많은 고기를 선택하십시오. 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 감자 또는 옥수수 전분 2작은술;
• 2 큰술 고전 간장;
• 액체 꿀 1 큰술;
• 식물성 기름 1 큰술;
• 생강 뿌리 3센티미터;
• 껍질을 벗긴 마늘 2쪽;
• 완두콩 100g;
• 1 달콤한 고추;
• 참깨.

하위 시퀀스:

1. 먼저 전분, 간장, 꿀, 물 한 숟가락을 섞어 드레싱을 준비해야 합니다.
2. 돼지 고기 안심을 얇은 스트립으로 자르고 잘 가열 된 식물성 기름을 두른 프라이팬에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
3. 팬에 얇게 썬 생강, 마늘, 후추, 완두콩을 넣고 2분간 볶는다.
4. 그런 다음 구운 돼지 고기와 야채에 미리 준비한 소스를 부어 걸쭉해질 때까지 끓입니다.

꿀 간장 돼지고기 계란 국수와 간장은 가족과 손님 모두가 좋아할 훌륭한 동양 요리입니다!

오븐에 구운 돼지고기를 꿀과 머스타드 소스에 찍어 먹으면 입에서 살살 녹을 뿐만 아니라 아름다운 카라멜 크러스트가 눈을 즐겁게 해줍니다. 그것을 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

• 돼지고기 2kg(어깨 또는 허리);
• 식물성 기름;
• 4 큰술. 디종 겨자 숟가락;
• 2 큰술. 꿀 숟가락;
• 흑맥주 500ml;
• 하나의 큰 양파;
• 소금, 후추, 백리향;
• 계피 1작은술;
• 생강가루 반 티스푼;
• 말린 살구와 자두 한 잔;
• 건포도 50g.

1. 고기는 소금에 절이고 후춧가루를 뿌리고 오븐에 사용하기에 적합한 식물성 기름으로 기름을 바른 깊은 접시에 넣어야 합니다. 오븐을 230도로 예열하고 황금빛 갈색이 될 때까지 돼지고기를 15분 동안 볶습니다. 그런 다음 온도를 170도로 낮추십시오. 돼지 고기 구이는 모든 주스를 유지하고 부드러운 상태로 요리해야합니다.
2. 작은 그릇에 1 큰술을 섞습니다. 맥주 한 스푼, 꿀 2스푼, 타임, 머스타드. 돼지고기 조각을 혼합물로 부드럽게 닦습니다.
3. 다진 양파를 돼지 고기 조각 옆에 놓고 흑맥주 1 잔으로 모든 것을 붓습니다. 오븐에서 고기를 1-1.5시간 동안 어둡게 하고 정기적으로 그레이비를 위에 붓습니다.
4. 냄비에 기름을 두르고 꿀과 향신료를 넣으십시오. 말린 과일을 붓고 남은 맥주와 물 1/4컵을 붓습니다. 과일이 부드러워질 때까지 약한 불로 속을 끓입니다.
5. 오븐에 구운 돼지고기를 꺼내서 5분간 식힌 다음 잘라서 매운 베리를 듬뿍 올려 드세요.

돼지고기는 튀긴 감자와 구운 야채로 이상적으로 보완됩니다. 마요네즈, 토마토 또는 간장과 함께 접시를 제공하거나 그레이비 보트에 그레이비를 붓고 레드 와인과 올리브 오일을 섞습니다.

사과를 곁들인 돼지갈비

사과와 꿀이 든 돼지 고기는 빠르고 간단하게 준비됩니다.

• 돼지 갈비(중형 6조각 필요)는 소금, 후추로 간을 하고 팬이나 베이킹 시트에 튀겨야 합니다.
• 2 큰 빨간 사과를 조각으로 자르고 돼지 고기에 넣고 거기에 버터 20g을 넣고 과일이 부드러워 질 때까지 덮고 25-30 분 동안 끓입니다.
• 액체 꿀 60g으로 돼지 고기와 과일을 부은 다음 뚜껑 아래에서 접시를 15 분 더 요리하십시오.

사과와 함께 꿀 소스에 돼지 고기가 준비되었습니다!

꿀과 겨자를 곁들인 돼지고기 꼬치

양파, 꿀 및 겨자 매리 네이드는 돼지 고기 케밥을 부드럽고 육즙이 많으며 향기롭게 만드는 데 도움이됩니다. 이러한 바베큐를 준비하려면 1.5kg의 돼지 고기 안심을 조각으로 자르려면 다음과 같은 매리 네이드가 필요합니다.

• 고리로 자른 양파 500g;
• 1st. 겨자 숟가락;
• 1st. 꿀 숟가락;
• 향신료: 소금, 검은색 및 붉은 후추.

모든 재료는 깊은 그릇에 혼합되어 있습니다. 양파가 주스를 제공하고 매리 네이드가 고기를 더 잘 흡수하도록 손으로하는 것이 좋습니다. 그런 다음 용기의 크기에 따라 접시로 케밥을 덮고 그 위에 어떤 종류의 짐(예: 물병)을 올려 놓습니다. 매리 네이드가 고기에 풍미를 충분히 줄 수 있도록 케밥을 냉장고에 밤새 두십시오. 다음날 튀길 수 있습니다. 즐거운 향기는 무관심한 사람을 떠나지 않을 것입니다!

매리 네이드에 간장을 추가하면 더 신맛이 날 수 있습니다. 이 경우 매리 네이드에 소금을 덜 넣어야합니다. 간장이면 충분합니다. 돼지 고기 1kg의 경우 양파 400-500g, 겨자 1 큰술, 꿀, 간장이 필요합니다. 시시 케밥은 그릴에서 요리되며 구운 야채 또는 튀긴 감자, 당근과 양파에 토마토 또는 간장을 곁들여 반찬으로 사용할 수 있습니다.

허니 머스타드 소스를 곁들인 구운 돼지고기

허니 머스타드 소스의 돼지 고기는 축제 테이블의 중심이 될 것입니다. 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 돼지 갈비 (4-5 개);
• 6 예술. 꿀 숟가락;
• 2 큰술. 마른 겨자 큰 스푼;
• 강판 마늘 2쪽;
• 1/2 컵 식물성 기름;
• 소금 후추.

1. 별도의 용기에 향신료, 겨자, 꿀, 오일을 섞습니다.
2. 우리는 갈비를 베이킹 시트에 펼치고 결과 소스를 부습니다.
3. 고기를 담그려면 베이킹 시트를 냉장고에 하루 동안 그대로 두어 주기적으로 조각을 뒤집습니다.
4. 황금빛 갈색이 될 때까지 허니 머스타드 소스에 찹쌀을 볶습니다.

삶은 감자와 구운 양파, 당근이 요리를 보완합니다.