훈제 닭고기와 토마토 샐러드. 훈제 닭고기와 토마토 샐러드 : 요리법 토마토와 샐러드 훈제 닭고기 요리법

이제 닭고기와 토마토로 샐러드를 요리하는 다양한 옵션을 알려 드리겠습니다. 그들 각각은 맛있고 독창적입니다. 우리는 당신이 당신 자신을 위한 옵션을 찾을 것이라고 확신합니다.

훈제 닭고기와 토마토 샐러드

재료:

• 훈제 닭 가슴살 - 300g;
• 단단한 치즈 - 150g;
• 토마토 - 200g;
• 호두 - 50g;
• 양귀비 - 20g;
• 사워 크림 - 150g.

요리

먼저 닭 가슴살을 섬유질로 분해 한 다음 강판에 3 개의 치즈를 분해하고 토마토를 큰 입방체로 자릅니다. 견과류를 조금 자릅니다. 우리는 모든 재료를 결합하고 사워 크림을 넣고 필요한 경우 소금을 섞어 맛을냅니다. 양귀비 씨, 치즈, 토마토를 얹습니다.

닭고기, 버섯, 토마토, 치즈 샐러드

재료:

• 구운 닭 가슴살 - 400g;
• 신선한 버섯 - 300g;
• 단단한 치즈 - 250g;
• 토마토 (등급 "크림") - 250g;
• 양파 - 1 개;
• 식물성 기름 - 30g;
• 마요네즈 - 150g.

요리

우리는 양파를 반 고리로 자르고 식물성 기름에 가볍게 볶은 다음 버섯을 넣고 조각으로 자르고 소금을 넣고 액체가 증발 할 때까지 볶습니다. 닭 가슴살은 결을 따라 직사각형으로 자릅니다. 이 순서로 샐러드를 층에 놓고 마요네즈로 각 층에 윤활유를 바르십시오 : 닭고기, 양파가 든 버섯, 단단한 치즈, 굵은 강판에 강판, 토마토, 스트립으로 자릅니다. 그건 그렇고, 닭고기, 토마토, 버섯 샐러드의 경우 토마토의 단단한 품종을 선택하여 더 다육하고 물기가 없도록하는 것이 좋습니다. 이 다양한 "크림"에 적합합니다.

닭고기, 토마토, 치즈, 계란 샐러드

재료:

• 치킨 필레 - 350g;
• 계란 - 3 개;
• 양파 - 1 개;
• 단단한 치즈 - 150g;
• 신선한 토마토 - 250g;
• 소금, 검은 후추 - 맛보기;
• 레몬 반 조각;
• 마요네즈 - 맛.

요리

먼저 양파를 절여야합니다. 이렇게하려면 잘게 자르고 소금과 후추를 뿌린 다음 레몬 주스를 넣으십시오. 우리는 약 30분 동안 떠납니다. 그 동안 우리는 나머지 재료를 준비하고 있습니다. 삶은 닭고기를 입방체로 자릅니다. 단단한 강판에 삶은 계란을 강판에 담으십시오. 토마토를 작은 입방체로 자르고 결과 액체를 배출하십시오. 우리는 좋은 강판에 치즈를 문지릅니다. 이제 우리는 샐러드를 수집하기 시작하여 재료를 층으로 배치하고 닭고기, 절인 양파, 계란, 토마토, 치즈의 순서로 마요네즈와 함께 뿌립니다. 닭고기, 토마토, 계란이 든 샐러드 위에 채소 조각과 토마토 큐브로 장식 할 수 있습니다.

닭고기, 토마토, 고추 샐러드

재료:

• 닭 가슴살 - 1 개;
• 다양한 색상의 불가리아 고추 - 3 개;
• 큰 토마토 - 2 개;
• 파슬리 - 30g;
• 바질 - 30g;
• 부추의 흰 부분 - 50g;
• 올리브 오일 - 4 큰술;
• 소금 - 맛.

요리

닭 가슴살은 익을 때까지 삶아 따로 둡니다. 우리는 코어에서 고추를 청소하고 얇은 스트립으로 자릅니다. 토마토와 닭고기를 큐브로 자릅니다. 부추를 고리로 자릅니다. 우리는 파슬리를 자르고 바질을 손으로 작은 조각으로 찢습니다. 우리는 모든 재료를 결합하고 샐러드에 소금을 넣어 맛을 내고 올리브 오일로 맛을 냅니다.

닭고기, 치즈, 토마토, 크루통을 곁들인 샐러드

재료:

• 치킨 필레 - 300g;
• 메추라기 알 - 10 개;
• 큰 토마토 - 1 개;
• 상추 잎 - 6 개;
• 덩어리 - 반;
• 파마산 - 150g;
• 닭고기 달걀 - 5 개;
• 소금, 후추 - 맛;
• 프렌치 겨자 - 2 큰술. 숟가락;
• 레몬 주스 - 1 큰술. 숟가락;
• 식물성 기름;
• 마늘 - 3 정향.

요리

닭고기 필레를 약 1x1cm 크기의 입방체로 자르고 밝은 황금빛 갈색이 형성 될 때까지 식물성 기름에 볶고 소금과 후추를 넣어 맛보십시오. 덩어리를 닭고기와 같은 크기로 큐브로 자릅니다. 팬에 약 20ml의 식물성 기름을 붓고 그 위에 한 덩어리를 볶습니다. 우리는 좋은 강판에 치즈를 문지릅니다. 이제 드레싱을 준비합시다. 이렇게하려면 삶은 달걀 노른자를 겨자로 갈아서 레몬 주스를 넣고 섞은 다음 천천히 식물성 기름을 넣으십시오. 그것은 약 80 ml이어야합니다. 소금과 후추를 드레싱에 넣고 맛을 내고 마늘을 프레스에 통과시킵니다. 우리는 모든 것을 잘 섞습니다. 크고 평평한 접시에 양상추, 닭고기, 잘게 썬 토마토, 메추라기 알을 놓고 조각으로 자릅니다. 위에서 치즈, 계란, 토마토로 드레싱을 붓고 크루통을 펼치고 치즈로 모두 채 웁니다.

사진과 함께 단계별 조리법

훈제 닭고기, 계란, 토마토를 곁들인 육즙이 많은 샐러드는 매우 빨리 준비되며 저렴할 때 토마토가 익는 계절에 가계 지출에 편리합니다. 고기는 닭고기의 어느 부분에서나 적합하며 조리법에 표시된 재료 외에도 통조림 옥수수, 신선한 오이, 신선한 아루굴라, 잎 상추 등을 추가 할 수 있습니다. 계란이 든 샐러드는 전통적으로 마요네즈로 맛을 냅니다. 당신은 그것을 스스로 만들고 싶습니다 - 당신은 우리 웹 사이트에서 찾을 수 있습니다 노동없이 많은 요리법. 말린 토마토는 신선한 토마토 대신 사용할 수 있습니다.

재료

• 훈제 치킨 필레 200g
• 토마토 2-3개
• 닭고기 달걀 2개
• 파 2-3개
• 맛에 소금
• 1st. 엘. 마요네즈

요리

1. 고기를 작은 입방체로 자르고 샐러드 그릇에 붓습니다.

2. 미리 삶은 계란을 삶아 껍질을 벗기고 헹구고 고기와 같은 입방체로 자릅니다. 닭고기 대신 메추라기 알을 두 배 또는 세 배로 섭취 할 수 있습니다.

3. 토마토를 헹구고 녹색 코어를 잘라냅니다. 또한 입방체로 자르고 나머지 재료에 첨가하십시오.

4. 접시에 소금을 넣고 마요네즈를 깔아 놓습니다. 사워 크림이나 다른 소스로 대체할 수 있습니다.

사진과 함께 단계별 조리법

엄청나게 맛있고 식욕을 돋우는 전채. 토마토는 무조건 훈제 닭고기, 치즈 및 마요네즈와 유리하게 결합됩니다. 접시를 덮는 크루통은 밝고 바삭한 마무리 코드를 만듭니다. 치즈, 토마토 및 마늘의 조합을 좋아하는 사람은 후자를 마요네즈에 짜내고 우리 조리법에서와 같이 순수한 소스가 아닌이 구성으로 샐러드를 드레싱 할 수 있습니다.

양상추는 레이어에 배치, 그래서 그것은 생일 케이크처럼 우아하고 매우 엄숙해 보입니다. 접시는 확실히 테이블을 장식하고 즐겁고 흥미로운 맛으로 기쁘게 생각합니다. 요리, 서빙, 맛있습니다!

재료

훈제 닭고기와 토마토로 샐러드를 준비하십시오 다음 제품 세트:

• 훈제 닭가슴살 1개 (300g)
• 토마토 - 2-3 조각 (밀도, 중간 크기)
• 치즈 - 100g
• 흰 덩어리 - 3-4 조각
• 마요네즈 - 취향에 따라
• 양귀비 씨앗 - 뿌리기
• 소금과 갈은 후추 맛

요리

1. 샐러드를 담을 큰 접시나 접시를 준비합니다. 첫 번째 레이어는 고기를 만들 것입니다. 닭고기를 스트립이나 큐브로 자릅니다. 접시에 펴서 균일한 층을 형성합니다. 원하는 경우 후추와 소금을 약간 넣을 수 있습니다.

마요네즈로 덮으십시오. 이것은 숟가락으로 수행하거나 가방에서 작은 모서리를 자르고 빈번한 메쉬 형태로 소스를 짜낼 수 있습니다.

2. 흐르는 찬물로 토마토를 씻고 수건으로 말리고 절단으로 부착 지점을 자릅니다. 큐브로 자릅니다. 닭고기 위에 조각을 펼치십시오. 우리는 토마토를 마요네즈로 덮습니다. 토마토가 매우 육즙이 많으면 주스를 배출하기 위해 소쿠리에 10 분 동안 버리십시오 (이미 잘게 썬 것).

3. 중간 강판에 치즈를 문지릅니다. 토마토 위에 펼칩니다. 마요네즈로 덮으십시오.

4. 빵 차례입니다. 어제의 덩어리를 자르는 것이 더 쉽고 신선한 것이 무너질 것입니다. 빵을 작은 조각으로 자릅니다. 우리는 스토브에 기름없이 프라이팬을 가열합니다. 우리는 조각이 황금색이 될 때까지 덩어리의 입방체를 넣고 약 10 분 동안 저어 볶습니다. 별도의 접시에 넣고 크래커를 식히십시오.

5. 식힌 크래커를 치즈 층에 골고루 펴 바릅니다. 크래커 위에 마요네즈로 아름다운 물결 모양의 선을 만듭니다. 양귀비 씨앗을 뿌립니다.

6. 샐러드가 준비되었습니다! 서빙하기 전에 샐러드를 겹겹이 쌓인 샐러드처럼 약간 담가 두십시오. 그러나 우리는 맛있는 샐러드에 항상 주스를 제공하는 토마토가 포함되어 있음을 고려합니다. 또한 크루통도 시간이 지남에 따라 물에 젖어 바삭함을 잃습니다. 따라서 샐러드는 과다 노출되지 않으며 10분이면 충분합니다.

우리는 테이블에 봉사합니다. 샐러드는 매우 밝고 아름답고 축제처럼 보입니다! 건강에 꼭꼭 드셔보세요!

훈제 치킨은 섬세한 맛으로 푸짐한 대접을 받지만 다른 제품과 잘 어울린다는 것이 가장 큰 장점입니다. 샐러드에는 많은 요리법이 있으며 그 재료 중 하나는 훈제 닭고기입니다. 매운 맛이 다른 세 가지 요리법을 알려드립니다. 가족 휴가를 위해 샐러드를 요리하고 평범한 날에는 가족과 친구를 대할 수 있습니다. 각각의 주재료는 훈제 치킨으로 섬세하고 독특한 맛으로 남녀노소 모두에게 사랑받고 있다.

고기를 선택하는 방법?

우리 샐러드의 주재료는 훈제 치킨이기 때문에 이 제품이 고품질인지 확인해야 합니다. 이것은 당신이 준비한 샐러드를 아이들도 먹을 경우 특히 중요합니다.

훈제 치킨의 조리 시간을 줄이기 위해 일부 제조업체는 자연 연기의 화학적 복사인 액체 연기를 사용합니다. 요리 과정에서 닭고기는 모든 종류의 방부제와 향료로 가공될 수 있습니다. 고기나 생선을 훈연하는 실제 과정은 제품을 장작불에 장시간 노출시키는 것입니다.

자연 흡연은 많은 시간과 연료 비용과 관련이 있습니다. 훈제 치킨을 사고 싶다면 자신의 흡연실이 있는 믿을 수 있는 사람에게 연락하는 것이 가장 좋습니다. 이것이 가능하지 않은 경우 제품 비용에주의하십시오. 좋은 품질의 치킨, 특히 훈제 치킨은 저렴할 수 없습니다. 가정의 건강이 무엇보다 중요하기 때문에 명성을 소중히 여기는 유명 제조업체의 제품을 구입하십시오.

훈제 닭고기와 신선한 오이 샐러드

이 오이와 훈제 치킨 샐러드는 10 분 안에 준비됩니다! 요리에는 다음이 필요합니다.

* 가슴살 - 200g
* 닭고기 달걀 - 3개.
* 오이 - 2 단위.
* 신선한 딜 - 1/3 묶음
* 단단한 치즈 - 80g
* 식용 소금 - 맛보기
* 가벼운 마요네즈 - 맛보기

오이와 훈제 치킨 샐러드 레시피:

1. 훈제 닭고기는 껍질을 제거한 후 과육을 입방체로 자릅니다.
2. 오이를 헹군 다음 말리고 조각으로 자릅니다.
3. 굵은 강판에 단단한 치즈를 강판에 담습니다.
4. 계란은 완숙으로 삶아 식힌 후 껍질을 벗긴다. 작은 조각으로 자릅니다.
5. 신선한 딜을 물로 헹구고 말리고 잘게 썬다.
6. 큰 볼에 재료를 넣고 섞는다. 드레싱(마요네즈)과 소금을 넣는다. 다시 저어주세요.
7. 신선한 허브 장식으로 샐러드를 장식하십시오.

훈제 치킨 샐러드 - 토마토 레시피

이 샐러드는 마요네즈가 없기 때문에 건강을 걱정하는 사람들에게 어필 할 것입니다. 토마토와 피망에 의해 매운 맛이납니다. 재료를 준비합시다.

훈제 닭고기 (바람직하게는 가슴살) - 300g, 토마토 - 2개, 같은 수의 중간 크기의 신선한 오이, 불가리아 고추(빨간색) - 1개. 드레싱에는 약간의 식물성 기름, 사과 사이다 식초 1큰술, 갈은 후추, 소금 한 꼬집이 필요합니다.

먼저 닭고기 필레의 살을 작은 입방체로 자릅니다. 그런 다음 씨앗에서 고추를 닦은 후 얇은 조각으로 자릅니다. 오이가 쓰지 않으면 피부를자를 필요가 없으며 입방체로 자르십시오. 토마토도 똑같이하십시오. 기름에 식초, 소금, 후추를 섞은 후 샐러드에 토마토와 훈제 닭고기를 얹어 숟가락으로 잘 섞어주세요.

조언! 당신이 진정한 미식가라면 신선한 토마토가 아닌 말린 토마토로이 샐러드를 요리하십시오. 그러면 그 맛이 더욱 독특해질 것입니다. 시장에서 선드라이 토마토를 사거나 오븐을 사용하여 직접 만들 수 있습니다.

훈제 닭고기와 옥수수 샐러드

이 샐러드의 특징은 부드러움과 육즙입니다. 계란과 닭고기와 같은 푸짐한 음식과 옥수수, 신선한 오이도 쉽게 인식됩니다. 이 명작을 만들어 볼까요?

필요한 것: 훈제 치킨 햄 1개, 옥수수 통조림, 육즙이 많고 바삭한 오이 2개, 계란 4개, 딜 몇 가지, 겨자 1작은술, 마요네즈와 사워 크림 같은 부분 - 각각 큰 스푼.

먼저 계란을 세게 삶아 찬물에 식혀주세요. 그들을 청소하고 입방체로 자릅니다. 닭고기는 껍질을 제거한 후 갈아주세요. 오이에서 상단 녹색 층을 자르고 야채를 스트립으로 자릅니다. 딜을 자르십시오. 볼에 모든 재료를 함께 넣고 옥수수 알갱이를 추가합니다(병에서 액체 배출). 마요네즈와 사워 크림, 겨자를 섞어 드레싱을 준비합니다. 옥수수와 훈제 닭고기 샐러드를 뿌린다.

파슬리와 딜의 녹색 가지를 위에 장식하여 이 요리를 제공할 수 있습니다.

치즈와 훈제 치킨 샐러드

이 샐러드는 푸짐한 요리에 약한 사람들을 위한 것입니다. 영양을 공급하는 것은 닭고기와 계란뿐만 아니라 견과류와 치즈입니다. 이러한 특이한 재료 조합은이 요리를 시도하는 모든 사람에게 높이 평가될 것입니다. 셀러리와 사과는 매우 건강합니다.

재료: 훈제 햄 또는 닭 가슴살 1개, 샐러리 4-5개, 계란 3개, 녹색 사과 3개, 하드 치즈 100g, 호두 10g. 접시를 드레싱하려면 사워 크림 100g과 마요네즈 50g, 딜 몇 가지를 섞으십시오.

계란이 익는 동안 닭살을 잘라 껍질을 벗겨주세요. 셀러리를 씻고 청소하고 작은 조각으로 자릅니다. 사과에서 껍질을 제거한 후 작은 입방체로 자릅니다. 치즈를 갈아서 편리한 방법으로 호두를 잘라야합니다. 접시를 장식하기 위해 견과류를 남겨 두십시오. 이제 강판 계란을 추가하십시오. 샐러드를 차려 입다. 소금은 생략 가능하며, 치즈와 닭고기가 어우러져 맛이 나지만 더 짠맛을 원하시면 한 꼬집 정도면 충분합니다.

견과류와 다진 딜을 뿌려 접시를 장식하십시오. 훈제 치킨과 치즈를 곁들인 샐러드는 바로 드셔도 되고, 훈제 향이 배도록 냉장고에 넣어두셔도 좋습니다.

맛있는 식사는 좋은 재료에서 시작됩니다. 건강을 생각한다면 재료를 신중하게 선택하십시오. 제시된 조리법에 따라 준비된 샐러드로 가족과 손님을 놀라게 할 수 있습니다. 그러나 가장 중요한 것은 훈제 닭고기와 함께 이 푸짐하고 맛있는 샐러드를 맛봄으로써 사랑하는 사람들이 받게 될 혜택입니다.

양배추, 후추, 닭고기 필레, 소금을 섞고 마요네즈를 넣으십시오. 완성 된 샐러드를 샐러드 그릇에 옮깁니다. 접시를 서빙하기 전에 빵 부스러기를 뿌립니다.

샐러드 카니발

재료:

훈제 치킨 200g;
- ovtar 감자 3 개;
- 강판 치즈 150 gr.;
- 통조림 완두콩 반 캔;
- 한국식 당근 100g
- 갈은 후추;
- 다진 양파 두 스푼;
- 마요네즈;
- 딜 장식;

레시피:

닭고기를 중간 크기의 조각으로 자릅니다. 감자를 중간 크기의 큐브로 자릅니다. 우리는 모든 것을 잘 섞습니다.

강판 치즈, 한국 당근, 완두콩 및 파를 결과 혼합물에 붓습니다. 후추, 소금, 마요네즈로 간을 합니다.

완성 된 요리를 샐러드 그릇에 옮기고 강판 치즈를 뿌린 다음 마지막에 딜 장식으로 장식합니다.

버섯과 한국 당근 샐러드

재료:

훈제 닭 몇 마리;
- 400g의 샴피뇽;
- 한국어 당근 150 gr.;
- 신선한 오이 몇 개
- 자두 150 gr.;
- 마요네즈;
- 버터;
- 갈은 후추.

레시피:

우리는 중간 크기의 큐브 형태로 고기를 자릅니다. 우리는 버섯을 잘라 접시 모양으로 만든 다음 버터를 두른 뜨거운 프라이팬에 볶습니다. 당근을 잘게 썬다. 찐 자두는 빨대 형태로 자릅니다. 오이를 갈아주세요.

1층으로 버섯의 반을 펴고, 후추, 소금, 마요네즈로 코팅합니다.

두 번째 - 닭고기, 후추, 소금, 마요네즈 코트;

세 번째 - ½ 당근;

네 번째 - 자두와 마요네즈 다시;

다섯 번째 - ½ 오이와 마요네즈;

6 - 버섯과 마요네즈;

7 - 당근과 마요네즈;

8 - 치킨 필레, 후추, 소금, 마요네즈 코트;

9 - 오이.

마요네즈로 샐러드를 덮고 30 분 동안 서늘한 곳에 두십시오.

계란 빨대를 곁들인 훈제 샐러드

재료:

훈제 치킨;
- 훈제 치즈의 변발;
- 당근 몇 개;
- 토마토;
- 양파 머리;
- 마늘 두 쪽;
- 딜의 무리;
- 식물성 기름;
- 마요네즈;
- 카레 조미료 반 티스푼;
- 갈은 후추;
- 장식용 파.

계란찜 만들기 재료:

소금;
- 식물성 기름;
- 계란 4개

레시피:

계란을 소금으로 치고 결과 혼합물에서 뜨거운 프라이팬에 팬케이크를 굽습니다. 준비된 팬케이크는 얇은 스트립으로 자릅니다.

우리는 당근을 강판에 문지르고 식물성 기름을 바른 팬에 볶고 카레를 넣고 모든 것을 섞습니다. 다진마늘에 마요네즈를 섞어 볶은 당근에 넣는다.

우리는 훈제 치즈를 4 부분으로 자르고 땋은 머리를 섬유로 나눕니다. 닭고기를 섬유로 분해하는 것도 필요합니다. 우리는 토마토를 큐브 형태로 자르고 딜과 양파를 자릅니다.

모든 재료, 후추, 소금을 섞는다. 다진 파로 완성 된 샐러드를 뿌립니다. 서늘한 곳에 잠시 두세요.

샐러드 "얼룩"

재료:

훈제 치킨;
- 두 개의 토마토;
- 양귀비 과자 - 가방;
- 다진 호두 한 잔
- 고기 맛이 나는 크루통 - 가방;
- 갈은 후추.

레시피:

양귀비 씨를 뜨거운 물에 20분 동안 담갔다가 물기를 뺀다. 토마토와 닭고기를 중간 크기의 큐브로 자릅니다.

고기를 토마토와 섞고 견과류와 양귀비 씨를 넣으십시오. 샐러드 후추, 소금, 마요네즈를 넣으십시오. 서빙하기 전에 크루통을 추가하십시오.

샐러드 "3 월"

재료:

닭 훈제 가슴살;
- 북경 배추 반쪽
- 셀러리 뿌리의 1/3
- 달콤한 고추;
- 사과 식초;
- 올리브유.

레시피:

양배추, 후추 및 가슴살을 얇은 스트립으로 자릅니다. 셀러리를 갈아서 식초를 붓고 15분 동안 그대로 두십시오.

모든 재료를 잘 섞고 소금과 올리브 오일로 간을 합니다.

샐러드 "성공"

재료:

훈제 닭 가슴살;
- 두 개의 셀러리 줄기;
- 녹색 포도 브러시 (씨앗 없음);
- 피스타치오 그램 150;
- 소금;
- 가벼운 마요네즈.

레시피:

닭고기를 입방체로 자릅니다. 셀러리에서 피부를 제거하고 조각으로 자릅니다. 포도를 반으로 자릅니다. 피스타치오를 잘게 자릅니다.

셀러리, 고기, 피스타치오 반, 포도를 섞습니다. 우리는 모든 것을 소금에 절이고 마요네즈를 추가합니다. 우리는 그것을 샐러드 그릇으로 옮깁니다. 나머지 피스타치오로 장식하십시오.

훈제 치킨과 망고 샐러드

재료:

훈제 유방;
- 망고;
- 셀러리 뿌리 반;
- 녹색 양상추 다발;
- 첨가물이 없는 천연 요구르트 - 항아리;
- 마요네즈 그램 100;
- 신선한 오렌지 주스 - 3 큰술. 엘.;
- 카레 반 티스푼
- 다진 땅콩 - 몇 가지 st. 엘.

레시피:

망고를 반으로 자르고 돌을 제거하고 껍질을 벗기십시오. 펄프는 스트립으로 절단됩니다. 우리는 손으로 샐러드를 찢습니다.

셀러리와 고기를 작은 조각으로 자르고 망고와 상추를 넣습니다.

마요네즈, 오렌지 주스, 카레 및 요구르트를 섞습니다. 준비한 드레싱을 샐러드 위에 뿌린다. 그 위에 다진 땅콩을 뿌린다.