피클을 곁들인 간단한 샌드위치. 오이 샌드위치 : 사진과 함께 단계별 조리법. 올리브와 오이 ​​레시피

맛있고 만족스럽고 상큼하고 건강한 오이샌드위치가 1~2인분 준비됩니다. 그리고 어떤 오이를 사용하는지는 그다지 중요하지 않습니다. 어쨌든 결과는 매우 맛있습니다. 오이는 붉은 생선, 토마토, 소시지, 삶은 달걀, 양상추, 햄, 치즈 및 기타 음식과 잘 어울리며 모든 잔치를 장식할 매우 멋진 요리 구성을 만들 수 있습니다.

레드 캐비어와 오이 샌드위치

재료:

  • 흰 빵 - 작은 조각 6개
  • 레드 캐비어 - 6 tsp
  • 대구 간 - 0.5 캔
  • 오이 - 0.5 개

요리 방법:

  1. 샌드위치는 패스트푸드다! 아침에 나는 삶은 소시지 원을 빵에 던졌습니다. 그리고 아침 식사가 준비되었습니다. 빵에 버터를 바르세요. 여기 간식이 있습니다. 글쎄, 샌드위치는 "더 괜찮은"것입니다. 축제 테이블에서 훌륭한 간식입니다.
  2. 오늘 우리는 레드 캐비어와 대구 간으로 "괜찮은"샌드위치를 ​​준비하고 있습니다.
  3. 당신은 조리법에 표시될 재료가 주인의 일이라는 것을 이해합니다. 누군가는 캐비아가 더 필요하고 누군가는 작은 것을 좋아합니다. 대구 간도 마찬가지다.
  4. 토스트 빵을 가져갈 수 있고 빵에서 인물을자를 수 있으므로 전채가 축제 테이블에서 더 멋지게 보일 것입니다.
  5. 우리 샌드위치는 저녁 간식이었기 때문에 평범한 수제 빵으로 만들었습니다.
  6. 그럼 레드캐비어와 대구간으로 샌드위치를 ​​만들기 위한 제품들을 준비해보자.
  7. 물론 입에는 큰 조각으로 만족하지만 빵을 작은 조각으로 자르면 여전히 더 좋을 것입니다.
  8. 빵에 대구 간을 바르십시오.
  9. 오이 (바람직하게는 온실)는 얇은 판으로 자릅니다. 대구 간 위에 올려 놓습니다.
  10. 오이 위에 빨간 캐비어를 올려주세요.
  11. 간식이 준비되었습니다!
  12. 원하는 경우 딜 장식으로 장식할 수 있습니다. 나는 그들과 함께 더 맛있을 것이라고 말할 수 있습니다.
  13. 레드 캐비아와 대구 간 샌드위치를 ​​즉시 제공하십시오. 이 간식은 오래 가지 않습니다!
  14. 우리는 화이트 와인을 마시고 갓 만든 간식을 먹었습니다. 아주 맛있고 만족스럽습니다!

검은 빵이 든 sprats가 든 샌드위치는 축제 테이블과 "문앞에 온 손님"과 가정 모임을위한 전통적인 간식입니다. 이 샌드위치는 상상의 여지가 없습니다. 피클이 없습니다-신선한 것도 적합하고 마요네즈를 좋아하지 않습니다-다른 소스로 대체 할 수 있습니다. 이제 검은 빵과 스프랫만이 필수 재료입니다.

재료:

  • 스프랫 - 1캔(160g)
  • 빵 ( "Borodinsky") - 10 조각
  • 닭고기 달걀 - 1-2 개
  • 절인 오이 - 1-2 개.
  • 마요네즈 - 2 큰술.
  • 파 - 맛보기
  • 마늘 - 1쪽

요리 방법:

  1. 검은 빵이 든 sprats가 든 샌드위치의 경우 목록에서 제품을 가져옵니다. 계란은 선택 재료이지만 맛의 조합이 마음에 듭니다.
  2. 우리는 계란을 삶아 냈지만 지금은 다른 제품을 돌보자. 우리는 Borodino 빵을 비스듬히 자르고 오븐에서 말립니다. 팬에서 튀길 수 있지만 왜 여분의 기름이 필요합니까?
  3. 다음 단계는 마늘 정향을 자르고 뜨거운 조각을 갈는 것입니다. 그러나 나는 소스에 마늘을 추가하는 것을 선호하며 선택은 자유입니다.
  4. 마요네즈에 잘게 다진 파와 프레스를 통과 한 마늘을 넣으십시오.
  5. 오이는 비스듬히 얇게 자릅니다.
  6. 그 동안 계란이 익습니다. 플라스틱으로 잘라도 되지만 생선과 오이가 미끄러질 수 있으니 저는 계란을 갈아서 먹는 것을 선호합니다.
  7. 식힌 빵 조각에 소스를 얇게 펴 발라줍니다.
  8. 계란후라이를 깔아주세요.
  9. 우리는 계란에 오이 한 조각과 쪼가리를 넣습니다.
  10. 우리는 샌드위치를 ​​파로 장식하고 기쁨으로 자신을 대할 수 있습니다. 검은 빵을 곁들인 스프랫 샌드위치가 준비되었습니다. 축제 테이블에 제공하거나 일반 저녁 식사를 위해 제공할 수도 있습니다.
  11. 그리고 오랫동안 외국에 살면서 고향이 그리운 한 남자에게 나를 소개했다. 조금은 슬프지만, 고독 속에서도 오랫동안 잊혀진 맛을 기억할 수 있다는 것은 얼마나 좋은 일인가! 일반적으로 sprats가있는 샌드위치는 모든 회사에 좋습니다.

오이와 청어 샌드위치

재료:

  • 빵 - 10조각
  • 가공 치즈 - 1 개
  • 계란 - 1-2 개
  • 딜 - 0.5 묶음
  • 해초 캐비아 - 2작은술
  • 프렌치 머스타드 - 1작은술
  • 청어 필레 - 1-2 개.
  • 신선한 오이 - 서빙용
  • 소금 - 맛보기

요리 방법:

  1. 어떤 축하도 샌드위치 없이는 상상하기 어렵습니다. 이러한 전채는 항상 수요가 있으며 첫 번째로 먹습니다.
  2. 얼마 전 딸아이가 생일이라 스프레드에 미역 캐비아를 넣어보기로 했어요. 나는 그것이 매우 맛있고 특이한 것으로 판명되었다고 말해야합니다.
  3. 스프레드의 기본은 녹인 치즈와 삶은 계란, 그리고 프렌치 머스타드에 향신료를 더했습니다.
  4. 그래서 우리는 해초 캐비아와 청어를 넣은 샌드위치를 ​​준비하고 있습니다.
  5. 볼에 가공치즈를 담고 포크로 잘 반죽한 후 프렌치 머스타드 1작은술을 넣어준다. 소금에 절일 수 있지만 치즈가 짠 것을 잊지 마십시오.
  6. 삶은 계란을 갈아서 딜을 자릅니다. 치즈 덩어리와 결합하십시오.
  7. 해초 캐비아를 추가합니다. 혼합.
  8. 준비된 혼합물로 빵 조각을 닦으십시오.
  9. 청어 필레를 취향에 따라 부분으로 자릅니다. 빵 위에 청어를 올리고 신선한 오이 한 조각과 딜 조각을 추가합니다.
  10. 해초 캐비아와 청어를 곁들인 맛있는 샌드위치를 ​​축제 테이블에 제공하십시오.

오이와 치즈 샌드위치

재료:

  • 검은 빵 - 3 조각
  • 부드러운 치즈 - 40g
  • 토마토 - 0.5 개
  • 오이 - 0.5 개
  • 푸성귀
  • 후추
  • 상추 잎 - 3 개.

요리 방법:

  1. 이러한 빠른 샌드위치는 저녁 식사 또는 간식으로 간식으로 준비 할 수 있습니다. 부드러운 치즈 대신 매운 두부 치즈가 적합합니다.
  2. 샌드위치의 맛은 사용하는 치즈나 치즈의 맛에 따라 달라집니다. 나는 신맛과 매운맛을 좋아합니다. 샌드위치 제품은 가장 간단하게 사용되며 저렴하고 만족스러운 것으로 나타났습니다.
  3. 부드러운 치즈와 야채로 샌드위치를 ​​준비하려면 목록에서 나열된 모든 재료가 필요합니다.
  4. 오이와 토마토는 얇은 고리로 자릅니다.
  5. 토스터에서 빵 조각을 말리고 채소를 잘게 자릅니다.
  6. 부드러운 치즈로 검은 빵에 기름을 바르고 상추 잎을 얹습니다.
  7. 오이와 토마토 조각을 배열하고 후추를 뿌립니다. 에피타이저로 제공합니다.
  8. 부드러운 치즈와 야채가 들어간 샌드위치가 완성되었습니다.

대구 간 샌드위치

재료:

  • 긴 덩어리 - 250g
  • 대구 간 통조림 - 1캔
  • 오이 - 1 개
  • 삶은 계란 - 2 개

요리 방법:

  1. 대구 간과 계란을 곁들인 퀵 샌드위치는 아침 식사로 제공되거나 오이 조각과 딜 장식으로 장식된 축제 테이블에서 제공될 수 있습니다.
  2. 만족스럽고 간단하며 맛있습니다. 그리고 미리 토스터기에 한 덩어리를 구워서 속을 준비하면 피크닉에서 이러한 샌드위치를 ​​요리 할 수 ​​​​있습니다.
  3. 필요한 제품을 준비하십시오.
  4. 삶은 계란과 식힌 계란을 껍질을 벗기고 굵은 강판에 빻는다.
  5. 대구 간에서 여분의 기름을 제거하고 포크로 으깨십시오.
  6. 토스터기에 빵을 굽습니다.
  7. 대구 간과 계란을 넣고 잘 섞는다. 원하는 경우 프레스를 통과한 검은 후추 또는 마늘 한 쪽을 충전물에 추가할 수 있습니다.
  8. 토스트에 필링을 올리고 얇게 썬 오이 조각으로 장식합니다.
  9. 대구 간과 계란이 들어간 맛있는 샌드위치가 완성되었습니다.

붉은 생선과 오이를 곁들인 샌드위치

재료:

  • 흰 빵 - 4조각
  • 오이 - 70g
  • 아디게 치즈 - 60g
  • 사워 크림 - 30g
  • 붉은 물고기 - 80g
  • 소금 - 맛보기

요리 방법:

  1. 붉은 생선은 특유의 맛이 있는데 오이, 아디게 치즈와 함께 먹으면 더욱 부드러워진다.
  2. 붉은 생선 샌드위치를 ​​준비하는 데 시간이 거의 걸리지 않고 훌륭하고 맛있는 간식이 나옵니다.
  3. 붉은 생선 샌드위치를 ​​만들려면 흰 빵, 오이, 아디게 치즈, 사워 크림, 붉은 생선, 소금이 필요합니다.
  4. 황금빛 갈색이 될 때까지 건조하고 뜨거운 팬에서 빵을 말리십시오.
  5. 빵에서 원을 잘라냅니다.
  6. 작은 강판에 3 개의 치즈를 놓고 접시에 담고 사워 크림을 넣으십시오.
  7. 모든 것을 섞고 토스트에 기름을 바르십시오.
  8. 우리는 거친 강판에 오이와 세 개를 청소합니다.
  9. 우리는 토스트에 강판 오이를 뿌리고 중간에 장소를 남깁니다.
  10. 우리는 물고기를 롤에 넣고 가운데에 펼칩니다.
  11. 붉은 물고기의 샌드위치가 준비되었습니다.

햄과 오이 샌드위치

재료:

  • 빵 - 5개;
  • 햄 - 150g;
  • 신선한 오이 - 0.5 개;
  • 닭고기 달걀 - 2 개;
  • 마요네즈 - 2 tsp;
  • 겨자 - 1 tsp;
  • 소금 - 맛;
  • 검은 후추 - 맛.

요리 방법:

  1. 햄 샌드위치는 다양하고 다양하며 계란 겨자 스프레드와 함께 내가 가장 좋아하는 옵션을 보여 드리겠습니다. 버터를 바른 빵 한 조각에 햄, 오이를 올려보세요. 맛있지만 이 버전에서는 샌드위치를 ​​드세요. 그 후에는 일반적인 샌드위치를 ​​원하지 않을 것입니다.
  2. 이러한 샌드위치는 점심 식사, 피크닉 및 자연 여행을 위해 준비되거나 누군가 아침 식사를 위한 레시피가 필요할 수도 있습니다.) 그리고 달콤한 차와 함께라면 아무것도 아닙니다.
  3. 따라서 닭고기 달걀, 마요네즈, 기성품 겨자, 소금, 간 후추, 회색 또는 검은 색 빵, 햄, 신선한 오이를 준비하십시오. 계란을 삶아 식힌 후 껍질을 벗기고 가는 강판에 갈기. 마요네즈, 겨자, 소금 및 갈은 후추를 첨가하십시오.
  4. 에그 머스타드 스프레드를 섞어주세요. 더 매운맛을 원하시면 다진마늘을 넣어도 되는데 저는 넣지 않았어요.
  5. 얇게 썬 검은 색 또는 회색 빵을 가져 가면 흰색 또는 토스트는 옵션이 아닙니다. 빵이 잘리지 않으면 날카로운 칼로 같은 두께의 조각으로 자릅니다. 총 5 조각의 빵이 필요합니다. 5 개의 샌드위치를 ​​​​요리할 것입니다.
  6. 식빵에 에그 머스타드 스프레드를 발라줍니다. 햄을 얇은 조각으로 자릅니다.
  7. 또한 오이를 얇은 원으로 자르고 5개의 샌드위치로 5개의 원(또는 각각 2개의 경우 10개)으로 자릅니다. 샌드위치에 햄 슬라이스를 올려주세요.
  8. 햄 위에 오이 슬라이스를 깔아주세요. 신선한 허브가 있으면 샌드위치를 ​​장식하는 데 사용할 수 있습니다. 녹지 없이는 할 수 있지만.
  9. 햄 샌드위치가 준비되었습니다.

오이와 송어가 들어간 샌드위치

재료:

  • 흰 빵 한 덩어리 - 1 조각;
  • 가볍게 소금에 절인 송어 - 200g;
  • 첨가제가없는 부드러운 두부 치즈 - 150g;
  • 딜 - 3-4개의 가지;
  • 작은 강한 오이 - 2 조각.

요리 방법:

  1. 붉은 물고기가 든 샌드위치는 항상 축제 테이블에서 매우 맛있어 보입니다. 오늘은 긴 덩어리, 버터, 붉은 생선과 같은 고전적인 조리법에서 조금 벗어나 부드러운 커드 치즈, 오이, 송어를 곁들인 스낵 미니 샌드위치를 ​​요리해 보겠습니다.
  2. 밀, 호밀, 시리얼, 오트밀 등 샌드위치를 ​​위해 빵이나 덩어리를 가져갈 수 있으며 송어를 다른 소금에 절인 붉은 생선으로 바꿀 수 있습니다.
  3. 필요한 모든 제품과 목이 얇은 일반 유리 또는 유리를 준비하십시오.
  4. 딜을 씻고 말리고 잘게 자릅니다. 두부 치즈와 섞는다.
  5. 글라스나 샷글라스의 목을 이용하여 빵 부스러기로 미니 샌드위치용 베이스를 만듭니다.
  6. 토스터기에 빵을 살짝 구워주세요.
  7. 완성된 토스트를 허브와 함께 커드 치즈로 펼칩니다.
  8. 오이를 씻고 종이 타월로 말리고 야채 절단기 또는 날카로운 칼을 사용하여 조심스럽게 얇은 세로 스트립으로 자릅니다.
  9. 토스트 위에 오이 슬라이스 1개를 올려주세요. 송어는 가늘고 긴 조각으로 자르고 각각 장미 모양으로 싸십시오. 그 위에 오이를 놓습니다. 신선한 딜로 장식하십시오.
  10. 스낵 미니 샌드위치를 ​​접시에 옮기고 서빙하십시오.
  11. 맛있는 잔치를 하세요!
  12. 그리고 새해 전날 가장 소중한 소원의 성취!

sprats와 오이 샌드위치

재료:

  • Sprats - 1 은행
  • 신선한 오이 - 1 개
  • 신선한 토마토 - 1개
  • 파 - 2 개
  • 삶은 계란 - 3 개.
  • 마늘 - 1-2 정향.
  • 녹은 치즈 - 2 큰술. 엘.
  • 단단한 치즈 - 50g
  • 마요네즈 - 1 큰술. 엘.
  • 검은 후추 - 맛보기
  • 딜 또는 파슬리 - 맛보기
  • 양상추 잎 - 서빙용

요리 방법:

  1. 샌드위치가 없는 축제 테이블은 상상하기 어려울 것입니다. 거의 모든 축제는 간식으로 시작되며, 요리할 수 있는 다양한 간식이 있습니다. 샌드위치는 예상치 못한 손님의 도착을 대비한 생명의 은인입니다.
  2. sprats와 오이를 곁들인 샌드위치는 가장 일반적인 샌드위치 유형 중 하나이지만 모든 주부는 여기에 자신의 풍미를 더할 수 있습니다. 필요한 여러 제품을 보유하고 있으므로 쉽고 빠르게 준비할 수 있습니다.
  3. 우리는 좋은 품질의 sprats, 오이, 토마토, 파, 삶은 달걀, 긴 덩어리, 단단하고 녹인 치즈, 마늘, 마요네즈, 갈은 후추와 약간의 채소가 필요합니다.
  4. 중간 강판에 단단한 치즈와 계란을 갈아서 녹인 치즈와 마요네즈를 넣고 프레스를 통해 마늘을 짜십시오. 모든 것을 잘 섞는다.
  5. 결과 덩어리를 빵 조각에 펴십시오.
  6. 식빵을 원하는 만큼 반으로 잘라 상추 위에 올리고, 각 슬라이스에 후추를 뿌린 후 생선을 올려준다.
  7. 파, 토마토, 오이를 잘게 썬다.
  8. 생선 옆에 빵 위에 오이와 토마토를 올리고 파를 뿌리고 딜이나 파슬리로 장식합니다.
  9. sprats와 함께 축제 샌드위치를 ​​손님에게 즉시 제공할 수 있습니다.

오이를 곁들인 영국식 샌드위치

전통적인 영국식 샌드위치의 경우 흰 빵을 얇은 조각으로 자릅니다. 이상적으로는 빛이 자른 빵 조각의 구멍을 통과해야 합니다. 진정한 걸작을 만들려면 오이를 껍질을 벗기고 종이처럼 얇은 조각으로 잘라야합니다.

칼로 할 수 있지만 특별한 야채 절단기를 사용하는 것이 좋습니다. 빵은 버터의 얇은 층으로 퍼집니다. 기름 층은 빵 펄프가 젖은 오이에 젖는 것을 방지합니다. 얇게 썬 오이 조각에 레몬 주스를 미리 뿌리고 소금에 절입니다. 본론으로 들어가자!

재료:

  • 오이는 껍질을 벗기고 얇게 썬다
  • 소금 한 스푼
  • 얇게 썬 흰 빵
  • 부드러운 버터
  • 맛에 레몬 주스
  • 맛에 검은 후추

요리:

  1. 오이 조각을 소금과 섞어 30 분 동안 그대로 두십시오. 과도한 물을 제거하십시오. 종이 타월로 두드려 말리십시오. 오이가 너무 짜면 찬물로 헹구고 종이 타월로 두드려 물기를 제거하십시오.
  2. 각 빵 조각에 버터를 얇고 균일하게 바르십시오.
  3. 식빵에 준비한 오이를 올리고 레몬즙을 뿌려 맛을 낸 후 다른 식빵을 얹는다.
  4. 껍질을 벗기고 대각선으로 네 개의 삼각형으로 자릅니다.
  5. 먼저 빵을 원하는 모양으로 자른 다음 오이로 채울 수 있습니다.
  6. 오이 샌드위치는 딜, 파슬리 또는 올리브 반으로 장식할 수 있습니다.

올리브와 오이 ​​레시피

재료:

  • 중간 오이
  • 흰 빵의 얇은 조각
  • 사과식초, 소금
  • 50g 마요네즈
  • 부드러운 치즈
  • 마른 마늘 가루, 파프리카
  • 올리브

요리:

  1. 오이를 세로로 얇은 스트립으로 자릅니다. 소금, 사과식초를 넣고 30분간 둡니다. 그런 다음 과도한 액체를 배출하십시오. 종이 타월로 닦을 수 있습니다.
  2. 작은 그릇에 부드러운 치즈, 마요네즈, 마늘 가루, 소금을 털어냅니다. 빵을 자르고 치즈 혼합물을 바르고 그 위에 오이를 올리고 파프리카를 뿌립니다. 올리브를 반으로 자르고 오이로 샌드위치를 ​​장식하십시오.

잉글리시 오이 샌드위치

이렇게 간단한 샌드위치가 이렇게 맛있고 향긋할 줄 몰랐어요! 제품은 간단하고 모든 냉장고에 있으며 하나 또는 둘을 위해 준비됩니다. 우리는 모닝 티를 준비하고 저녁 식사를 위해 크런치를 준비하거나 길이나 피크닉에 가지고 갈 수 있습니다. 버터의 고소하고 크리미한 맛, 신선하고 아삭한 오이 그리고 이 모든 것이 구운 바게트 한 조각에! 글쎄요, 뭐가 더 쉬울까요?

재료:

  • 프랑스 바게트,
  • 버터와 신선한 오이.

요리 방법:

  1. 바게트를 조각으로 자르고 그릴 아래 한쪽에서 말립니다. 겉은 바삭한데 속은 부드럽다.
  2. 오이는 얇은 조각으로 자릅니다. 야채 필러로이 작업을 수행하는 것이 편리합니다.
  3. 우리는 바게트 조각에 기름을 바르고 신선한 오이 조각을 그 위에 놓습니다. 소금을 조금 넣어도 되지만 제 생각에는 모든 것이 너무 맛있어요!

신선한 오이와 샌드위치

재료:

  • 흰 빵 - 5 조각;
  • 계란 - 2 개;
  • 소금 - 꼬집음;
  • 마요네즈 - 1-1.5 큰술. 엘.;
  • 겨자 - 1작은술 (선택 과목);
  • 오이 - 1 개

요리 방법:

  1. 필요한 재료를 준비합니다.
  2. 삶은 계란, 식힌 후 껍질을 벗기십시오. 껍질을 벗긴 계란을 중간 강판에 갈아주세요.
  3. 강판 계란에 마요네즈, 겨자, 소금 및 잘게 썬 딜을 넣으십시오.
  4. 결과 계란 덩어리를 잘 섞으십시오.
  5. 아주 매운 요리를 좋아하지 않는다면 겨자의 양을 줄이거나 아예 없앨 수 있습니다.
  6. 빵 조각을 반으로 자르고 결과 계란 덩어리로 퍼뜨립니다.
  7. 신선한 오이를 씻고 말리고 얇은 원, 소금으로 자릅니다.
  8. 각 샌드위치에 오이 세 조각을 놓습니다.
  9. 신선한 오이를 곁들인 맛있고 군침 도는 샌드위치가 완성되었습니다. 테이블에 제공할 수 있습니다.

오이를 곁들인 클래식 샌드위치

음식에 신경을 쓰고 싶지 않다면 샌드위치라는 좋은 옵션이 있습니다. 그러나 동시에 맛있고 가볍고 만족스럽고 신선한 여름 터치와 매운 매운맛이 있습니다.이 모든 것은 마늘로 채워진 오이와 크림 치즈가 들어간 샌드위치에 관한 것입니다. 에피타이저로 사용하거나 다른 요리에 추가로 사용할 수 있습니다.

재료:

  • 빵 또는 바게트 4-6개
  • 가공 치즈 1 pc.
  • 마늘 2-3쪽
  • 오이 1 개
  • 맛에 파슬리
  • 마요네즈 맛

요리 방법:

  1. 나는 항상 집에서 만든 마요네즈를 사용하는 것이 좋습니다. 건강에 훨씬 안전합니다.
  2. 내 오이, 끝을 잘라. 파슬리 (레시피에서 딜로 대체 가능), 내 것, 흔들어. 더 읽어보기:
  3. 빵이나 바게트는 첫 번째 신선도가 아니라 튀겨야합니다. 그리고 조각이 더 정확하도록 잘게 잘립니다.
  4. 그럼 본격적으로 빵을 구워봅시다. 마른 프라이팬에서 이것을 할 수 있으므로 말린 바삭한 빵에 샌드위치가 저지방이 될 것입니다.
  5. 그리고 튀김 중에 약간의 식물성 기름을 첨가하여 더 풍부한 맛을 얻을 수 있습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 양면을 볶습니다.
  6. 그런 다음 접시에 담습니다. 빵을 기름에 튀긴 경우 먼저 접시에 냅킨을 깔아 과도한 기름을 흡수합니다. 빵을 식히십시오.
  7. 그 동안 샌드위치용 충전물을 준비합니다. 이렇게하려면 미세 또는 중간 강판에 3 개의 가공 치즈.
  8. 마늘 프레스를 통해 마늘을 전달하십시오. 우리는 치즈와 마늘 덩어리를 결합합니다. 마요네즈를 넣고 부드러워질 때까지 섞는다. 마요네즈가 거의 없어야하며 대량의 육즙과보다 균일 한 일관성을 제공하기 위해 필요합니다.
  9. 충전물이 준비되면 튀긴 빵 조각의 상단에 기름을 바르십시오. 오이를 원으로 자르고 샌드위치에 뿌립니다. 다진 파슬리 또는 딜을 뿌리고 서빙하십시오.

나는 맛있고 향기롭고 육즙이 많고 아름다운 것을 제안합니다. 계란과 피클을 곁들인 샌드위치, 하루의 좋은 시작이자 축제 테이블에 큰 도움이 될 수 있습니다. 사용 가능한 재료와 준비의 용이성은 이 요리에 특별한 풍미를 제공합니다. 오이는 소금에 절이거나 신선하거나 절인 상태로 섭취할 수 있으며 기호와 오이의 산도에 따라 양을 조절하세요. 딜, 파슬리 또는 파를 장식으로 추가할 수 있습니다.

재료

계란과 피클로 샌드위치를 ​​만들려면 다음이 필요합니다.
바게트 또는 치아바타;
계란 2개;
2-3 개의 작은 절인 오이 (절인 또는 신선한 것을 먹을 수 있음);
마요네즈 50g;
1티스푼 디종 겨자;
마늘 1쪽;
파;
갈은 후추;

식물성 기름.

요리 단계

한 덩어리 또는 치아바타를 부분 조각으로 자르고 식물성 기름을 두른 팬의 한쪽 면을 볶습니다. 식힌 면을 다진 마늘로 문지른다. 이 양을 채우려면 튀긴 빵 6 조각이 필요했습니다.

삶은 계란, 껍질을 벗기고 자른다.

오이는 조각이나 입방체로 자르고 계란에 놓습니다.

계란과 오이에 마요네즈, 겨자, 간 후추를 취향에 따라 넣고 섞는다.

덩어리의 튀긴면에 오이와 계란의 결과 덩어리를 부드럽게 펼칩니다.

잘게 썬 파를 뿌린다. 계란과 피클을 곁들인 식욕을 돋우는 육즙이 많고 맛있는 샌드위치가 준비되었습니다.

맛있게 드세요!

테이블을 설정하는 여성의 능력은 다른 주부들과 더 강한 성의 대표자들에게 높이 평가됩니다. 복잡한 요리를 준비할 시간이 없을 때, 손님이 문 앞에 있고 먹이를 줄 것이 없을 때 특히 중요합니다. 이것은 sprats와 피클이 든 샌드위치가 구출되는 곳입니다. 식욕을 돋우는 생선과 허브로 장식 된 소박한 croutons입니다.

짠 것 외에도 신선한 오이 링이나 토마토 조각을 빵에 넣을 수 있습니다. 다양한 맛을 위해 일부 안주인은 소스와 레몬 주스를 사용합니다. 따라서 sprats에는 칼슘, 마그네슘, 인 및 철분이 풍부하기 때문에 빠른 요리는 만족스러울뿐만 아니라 건강합니다.

sprats와 오이를 곁들인 맛있는 샌드위치 요리법

낮 동안 먹거나 축제 테이블에 놓을 수있는 sprats와 신선한 / 절인 오이가 포함 된 샌드위치에 대한 몇 가지 요리법을 알아 보겠습니다.

가장 쉬운 레시피

  • Sprats - 1 b;
  • 검은 빵 - 1 개;
  • 절인 오이 - 2 개;
  • 마늘 - 2 정향;
  • 마요네즈.

기름을 사용하지 않고 미리 오븐에서 빵을 말리십시오. 뜨거운 토스트를 마늘로 문지르고 마요네즈를 남용하지 않고 각각에 바르십시오. 오이는 얇은 고리로 자르고 마요네즈를 바르고 sprats를 배치합니다. 생선이 크면 1조각이면 충분합니다. 샌드위치에 작은 경우 두 개를 넣으십시오. 채소와 함께 간식을 드시고 건강을 위해 드세요.

마늘 소스 레시피

sprats와 오이가 들어간 맛있는 샌드위치는 마늘로 문지르지 않고 마요네즈, 마늘, 파슬리 소스로 처리하면 얻을 수 있습니다.

튀긴 빵에 Sprats

sprats와 오이 (야채는 선택 사항)와 함께 배터에 푸짐한 샌드위치는 모든 테이블의 하이라이트가 될 것입니다. 그들을 준비하려면 다음이 필요합니다.

덩어리를 깔끔한 비스듬한 조각으로 자릅니다. 계란을 우유에 넣고 각 조각을 담그고 팬에 아름다운 황금 껍질이 될 때까지 기름 없이 볶습니다.

마늘을 으깨고 치즈를 곱게 갈아서 마요네즈가 든 그릇에 재료를 붓고 섞는다. 이 덩어리로 냉각 된 빵을 펼치고 오이 조각, 생선 및 레몬 조각을 배치하십시오.

오이는 소금에 절이거나 신선할 수 있습니다. 거기에 없지만 야채 첨가물로 요리를 개선하려면 토마토를 원으로 자르고 소스와 sprats 사이에 넣으십시오. 허브로 진미를 장식하십시오.

삶은 계란으로

sprats, 계란 및 신선한 오이로 샌드위치를 ​​준비하려면 다음 세트가 필요합니다.

마른 프라이팬에 얇게 썬 빵을 볶습니다. 약간의 소금과 후추를 식물성 기름과 섞는다. 결과 혼합물로 건조를 펼치고 마늘로 문지릅니다. 계란과 치즈를 잘게 갈아서 한 그릇에 담습니다. 마요네즈로 블랭크에 윤활유를 바르고 계란 - 치즈 혼합물을 뿌리고 오이와 sprats 조각을 펼칩니다. 많은 뜨거운 요리는 이러한 전채, 특히 구운 감자와 잘 어울립니다.

게 스틱으로

sprats와 게 막대기가있는 바삭한 샌드위치는 손님을 놀라게하는 데 도움이됩니다 - 축제 테이블의 밝은 장식.

  • 게 스틱 - 3 개;
  • 마요네즈 - 2 큰술;
  • Sprats - 6 개;
  • 빵 조각 - 6 개;
  • 작은 신선한 토마토 - 1 개;
  • 식물성 기름.

빵 속을 부드럽게 유지하기 위해 약한 불에서 약간의 버터를 두른 빵을 말립니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 2면에서 슬라이스를 튀기고 마요네즈로 가볍게 기름칠합니다. 게 스틱을 반으로 자르고 조심스럽게 조각을 펼쳐 물고기를 위한 공간을 만드십시오. 크랩 스틱의 흰 부분을 잘게 자르고 크루통에 뿌립니다. 분홍색 껍질 안에 sprats를 삽입하십시오. 토마토를 자르고 각 슬라이스에 슬라이스를 놓습니다. 꼬챙이로 제품을 고정하여 드세요.

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