차와 커피를 판매하는 온라인 상점을 여는 방법? 성공한 사례의 예. 중국에서 차를 판매하는 방법 중국에서 차를 판매하는 방법

차는 전 세계적으로 알려진 음료입니다. 러시아에서 중국 차는 다양한 품종, 쾌적한 맛 및 의약 특성으로 인해 매우 인기가 있습니다.

인기와 높은 수요는 차 판매를 매우 수익성 있고 유망한 사업으로 만듭니다.

차 종류와 가격

중국차는 다양한 종류가 있습니다. 검정, 녹색, 빨강, 노랑, 우롱, 심지어 흰색. 그들 모두는 자신의 방식대로 독창적이고 맛있습니다. 말하자면 "아마추어를 위한 것"입니다.

또한 다양한 허브, 꽃, 과일을 첨가하여 차를 만드는 경우도 있습니다. 예: 복숭아, 재스민, 국화, 인삼.

인삼을 넣은 우롱차의 예를 사용하여 차의 가능한 이익을 계산해 봅시다. 중국에서의 비용은 840 루블입니다. 그리고 러시아의 소매 가격은 100g당 540루블입니다. 각 중국 회사는 1kg에서 1톤까지 주문 크기에 대한 자체 요구 사항을 설정합니다.

중국 차 운송의 특징

러시아에 차를 공급하려면 특정 문서를 발행하고 여러 조치를 수행해야 합니다.

  1. 우리는 외국 경제 활동으로 LLC를 엽니다.
  2. 우리는 차 공급을 조직 할 중국 회사를 찾고 있습니다. 그녀는 계약이 있습니다. 문서는 공증을 받아야 합니다.
  3. 우리는 상품을 선택하고 회사의 통화 계좌로 돈을 이체합니다.

공항에서 우리는 물품 운송을 통제하고 촉진할 세관 브로커와 계약을 체결합니다.

매상

차를 판매하는 방법은 2가지가 있습니다.

방법 1. 사이트를 통한 구현

방법 2. 찻집.

두 번째 방법은 인기 있는 위치의 좋은 건물과 특별한 보관 요구 사항을 충족하는 창고(5-10m2)가 필요합니다. 차는 통풍이 잘되고 건조하며 따뜻한 방이 필요합니다.

커피 하우스 및 바 소유자와의 좋은 관계는 상품 판매를 가속화합니다.

판촉, 판매 및 상품권은 귀하의 웹사이트 또는 찻집을 홍보하는 데 도움이 됩니다. 다양한 차, 액세서리, 올바른 가격 정책 및 매장에 있는 차 꽃다발은 새로운 고객을 매장으로 끌어들일 수 있습니다.

직원

회사는 회계사(해외 무역 경험)와 대외 무역 관리자(상품 품질 관리 및 중국 공항 배송)가 필요합니다.

찻집에는 영업 사원과 광고 관리자가 필요합니다. 사이트의 경우 - 시스템 관리자 및 관리자.

사업 회수

찻집을 여는 데는 약 2백만 루블이 소요됩니다. 사이트의 경우 - 더 적습니다. 기업의 투자 회수 기간은 8개월에서 1.5년입니다.

이 세련되고 이국적인 비즈니스에서 행운을 빕니다!

차 사업

차 사업

얼마 전까지만 해도 차 사업에 종사하는 사람은 최대 50%의 이익을 얻는다고 진심으로 믿었습니다.

그러나 비즈니스 아이디어 포럼 중 한 곳에서 puer, te guan yin, da hong pao, oolong 및 기타와 같은 실제 중국 차를 기반으로 한 차 사업에 대한 아이디어를 접했을 때 놀랐습니다.

나는 너무 게으르지 않았고, 이 중국 차가 정말 인기가 있는지 알아보기 위해 wordstat를 조사했고 이것이 내가 본 것입니다.

pu-erh - 81,716번의 노출수 중 pu-erh 구매 - 5,830, pu-erh 구매 - 5,804, pu-erh 차 구매 - 2,338, pu-erh 차 구매 - 2,336, pu-erh 차 가격 - 1,362, pu- erh 차 가격 - 1,357, pu-erh - 756 구매, 모스크바에서 pu-erh + 구매 - 628;

우롱 - 24,853 노출, 우롱 구매 - 1,556, 우롱 차 구매 - 943, 우롱 차 가격 - 647, 우롱 차 가격 521, 우롱차 구매처 - 358, 우롱차 구매처 - 307, 우유 우롱차 구매 - 300

나는 수요 연구에 깊이 들어가지 않고 두 종류의 차만 가지고 wordstat에서 검색 결과의 첫 페이지 이상을 보지 않았지만 위의 데이터에서 이미 수요가 있음이 분명합니다. 진짜 중국 차. 이 사업 아이디어에 관심이 있다면 인터넷이 그러한 기회를 제공하기 때문에 더 심층적인 마케팅 조사를 직접 수행할 수 있습니다.

그래서 아이디어 자체는 아래를 읽으십시오 ...

중국 차에서 매우 수익성이 높은 사업

이러한 비즈니스의 수익성은 최소 500-600%입니다(진짜 차에 대한 경쟁이 없기 때문에).

Puer, Te guan Yin, da hong pao는 젊은이들 사이에서 가장 인기 있는 차이므로 이에 대한 수요가 나날이 증가하고 있습니다. 누군가 자신이 차 사업에 와서 오랫동안 진지하게 관심을 가져 왔습니다.

사업을 시작하려는 모든 사람이 자신에게 하는 첫 번째 질문은 - 구현이 어떻습니까?

차 제품은 수요가 많고 수익성이 높은 판매가 보장됩니다. 진짜 푸얼 한 알의 가격은 40루블입니다(이것은 운남성의 중국 비용입니다). Blagoveshchensk시의 상점에서 (국경 위치에도 불구하고) 250 루블 / 태블릿에 판매됩니다. 여기 수익성이 600% 이상이며 모스크바, 상트페테르부르크, 벨고로드, 브랸스크, 블라디미르, 랴잔 등과 같은 중부 지역은 어떻습니까? 당신을 위해 결론을 내리십시오.

나는 삶의 예를 들어 줄 것이다. 친구가 중국에서 가져온 이 "수익성 있는 차"(약 40알)를 가져왔습니다. 놀랍게도 차는 2일 만에 친구, 친구의 친구, 지인이 구입했습니다. 그것은 내 첫 번째 "차"돈이었습니다. 그래서 나는 8000 루블을 벌었습니다. 그런 다음 기하급수적으로 팔리는 200개의 정제를 더 샀습니다. 주머니에 약 40,000 루블이 있었고 4m2 상점을 만들기로 결정했습니다. 그는 개인 창업을 하고, 유명한 슈퍼마켓 중 한 곳에 방을 빌렸고, 남은 돈으로 푸얼, 테관음, 다홍파오를 샀습니다. 이익을 계산해 봅시다(이것이 가장 흥미롭습니다).

1) pu-erh로부터의 이익. 하루에 약 20정이 판매됩니다. 이것은 20*250=5000.5000-800=4200루블/일입니다. 이것이 편안한 삶에 충분할 것 같지만 더 많이 고려합니다.

2) 테관음에서 이익. 비용은 200루블/100g(자연적으로 운남성)입니다. 550r / 100g의 가격으로 하루에 약 900g을 판매합니다. 우리는 550 * 9-1800 \u003d 3150 루블 / 일을 고려합니다. 하지만 여기서 멈추지 않습니다. 우리는 더 고려합니다.

3) 다홍파오. 비용 가격은 300 루블 / 100 그램입니다. 하루에 약 700g을 판매합니다. 나는 550 루블 / 100 그램에 판매합니다. 550 * 7-2100 = 1750 루블. 그리고 글머리 기호에 대해서는 아래를 읽으십시오.

4) 온갖 우롱차, 녹차, 황차, 꽃차. 수익은 하루에 약 1500입니다. 우리는 일일 수입을 고려합니다.4200+3150+1750+1500=7600. 순이익입니다.

우리는 월 소득 7600*30=228000 루블을 고려합니다. 그러나 세금과 임대료를 고려하면 약 200,000루블이 나옵니다(때로는 더 많이, 때로는 더 적게). 그래서 주머니에 0으로 돈을 벌기 시작했습니다 ...

우리 나라의 강한 커피와 함께 향기로운 차는 가장 인기있는 음료 중 하나로 간주됩니다. 이것은 자신의 사업을 시작하려는 젊은 기업가가 사용할 수 있습니다. 생산 및 수출 측면에서 중국 차 세계의 선두 주자입니다. 그 인기는 다양한 품종과 뛰어난 맛, 치유력으로 설명할 수 있습니다.

사업계획서에는 무엇이 포함되어야 할까요?

이러한 유형의 기업 활동을 조직하려면 우선 미래 기업을 위한 사업 계획을 작성해야 합니다. 여기에 포함되어야 하는 가장 기본적인 개념은 "중국 차 공급자", "우리나라에 제품을 제공하기 위한 계획" 및 "구현 방법"입니다.

이 경우 특화포인트, 온라인스토어, 옥션을 통한 판매를 고려할 수 있다. 차 저장 조건을 보장하는 것과 같이 겉보기에 중요하지 않은 뉘앙스를 잊지 마십시오.

제품은 어디서 구매하나요?

실습에서 알 수 있듯이 차 사업을 발전시킬 수 있는 가장 좋은 곳은 Taobao 웹사이트입니다. 여기에서 이 음료의 다양한 유형을 찾을 수 있습니다. 또한 가격 정책도 매우 기쁘게 생각합니다. 주요 문제는 수익성 있는 중개자를 찾는 것입니다. 그러나 지역 메시징 프로그램을 설치하면 잠재적인 공급업체가 제품을 우리나라로 보내도록 설득할 수 있기 때문에 이것이 반드시 필요한 것은 아닙니다.

또 다른 좋은 도매 플랫폼은 Aliexpress입니다. 주요 장점은 일반적인 품종 외에도 다른 곳에서는 찾기 힘든 매우 희귀한 종이 있다는 것입니다. 여기에는 약 5년 동안 노출되는 제본 및 압착 유형의 차가 포함됩니다.

차 품종

음료의 종류를 이해하지 않고 중국 차 판매와 같은 유형의 기업 활동을 조직하는 것은 불가능합니다. 이 경우의 그라데이션은 수집 방법 및 속성을 기준으로 합니다. 이 경우 녹차(비발효), 우롱(반발효), 홍차(발효)의 세 가지 주요 그룹으로 구분됩니다.

이러한 유형 중 첫 번째 유형이 가장 유용한 것으로 간주됩니다. 신체의 신진 대사 과정을 개선하고 사람에게 즐거움을 주며 갈증을 완벽하게 해소합니다. 우롱차의 특징은 시간이 지남에 따라 맛이 변한다는 것입니다. 중국에서 독점적으로 생산된다는 점에 유의해야 합니다.

홍차는 풍부한 향과 밝은 색을 띠며 홍차는 자연 숙성 조건에서 만들어집니다. 흰색 품종은 미묘한 맛이 있으며 뒷맛이 인기가 있습니다. 황차(Yellow Chinese Tea)는 가장 엘리트의 지위를 가지고 있다. 중국에서 그는 황실 음료로 우리에게 왔습니다. 맛의 폭로가 서서히 일어나며 향이 풍부하고 날카롭다.

구매 비용

음료에는 종류가 너무 많아서 각각을 기억하는 것이 거의 불가능합니다. 비용도 마찬가지라고 할 수 있습니다. 위에서 언급한 인터넷 리소스로 이동하면 특정 유형의 비용을 알 수 있습니다. 동시에 실습에서 알 수 있듯이 여기에서의 이익은 매우 수익성이 높습니다.

예를 들어, 중국에서 차 1kg의 도매 비용이 850루블이면 우리나라에서는 소매 가격, 즉 약 5,400루블로 판매됩니다. 잊지 말아야 할 중요한 뉘앙스는 중국 회사마다 최소 주문량(50kg에서 1톤)에 대한 자체 요구 사항이 있다는 것입니다.

회사 등록 및 문서

우리나라에서 중국 차 판매와 같은 활동에 참여하려면 여러 문서를 작성해야합니다. 우선, 외국 경제 활동이 있는 LLC를 규정된 방식으로 개설하고 등록해야 합니다.

다음으로, 당신은 어느 은행에서나 외화 당좌 계좌를 만들고 국가 통계 기관에 등록해야 합니다. 그 후에야 수입 회사를 찾을 수 있습니다. 이러한 회사는 등록 증명서와 수출 권한을 부여하는 면허를 보유하고 요청 시 제공해야 합니다.

차 운송

중국에서 러시아로 차를 수입하는 것은 이러한 유형의 기업 활동을 조직하는 주요 연결 고리 중 하나입니다. 임시 창고에 보관하는 비용이 상당히 높기 때문에 운송 중에 세관 중개인이 물품을 추적하는 것이 바람직합니다. 적절한 계약이 있는 경우 제품을 우리나라로 수입하는 속도가 훨씬 빨라집니다.

운송 비용은 상품의 거리, 무게 및 특성에 따라 다릅니다. 중국차의 경우 1kg당 약 4달러 정도의 수수료가 듭니다. 통관 시 제출해야 하는 서류로는 계약서, 송장, 포장목록, 통관증명서, 위생결론서 등이 있습니다.

러시아에서 상품 판매

중국 차를 판매할 수 있는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 가장 쉬운 방법은 자신의 웹사이트를 만드는 것입니다. 또한 대형 쇼핑 센터에서 전문 상점을 열 수 있습니다. 좋은 위치와 매력적인 디자인은 많은 고객의 열쇠입니다. 상점에서는 창고 역할을 할 작은 방을 제공해야합니다.

좋은 통풍, 건조 및 보온성을 충족시켜야 하는 중요한 특성. 다양한 음료의 준비는 물론 소매업을 위해 많은 양의 이 제품이 필요한 바 및 커피 하우스와 계약을 맺어 수익을 크게 증가시킵니다.

마케팅

모든 유형의 비즈니스에서 일반 고객을 포함하여 고객의 존재는 유능한 마케팅 정책의 영향을 받습니다. 중국 차 판매도 예외는 아닙니다. 이 지역에서 이제 막 일을 시작하는 사업가들은 처음부터 최소 50가지 종류의 음료를 구입하는 것이 좋습니다.

수요 조사는 나중에 어떤 품종이 더 인기가 있는지 보여주고 구매량을 적절하게 조절할 수 있게 해줍니다. 여름에는 발효되지 않은 품종이 가장 수요가 많고 겨울에는 차가 휴일에 가장 자주 구입되기 때문에 계절성을 잊지 마십시오.

마지막 역할은 제품 ​​포장의 외관에 의해 수행되지 않습니다. 찻집의 대중화를 위해 수시로 판매나 시음회를 개최하는 것이 좋습니다. 상점에서 비즈니스를 다각화하기 위해 컵, 접시, 찻주전자 등의 액세서리 판매를 조직할 수 있습니다.

투자 및 회수 기간

차 판매가 수익성이 있고 투자한 돈이 얼마나 빨리 갚을 것인지 묻는 것은 매우 논리적입니다. 경험에서 알 수 있듯이 중국 차 구매 및 판매 전문점을 열려면 약 150만 루블을 투자해야 합니다. 프로젝트의 투자 회수 기간은 제대로 구성된다면 약 8개월 정도가 될 것입니다.

전자 상거래 매출은 모든 국가에서 증가하고 있으므로 경쟁이 허용하는 동안 틈새 시장을 확보하고 지금 비즈니스를 시작하는 것이 중요합니다. 온라인 찻집의 예를 사용하여 인터넷에서 자신의 사업을 시작하는 방법을 살펴보겠습니다.

액션 알고리즘

온라인 상점의 계획

이 지침을 사용하여 인터넷에서 찻집을 열 수 있습니다. 그러면 실수를 피하고 수익을 높일 수 있습니다. 따라서 온라인 상점을 열려면 다음 단계를 거쳐야 합니다.

  1. 판매 지역 결정
  2. 틈새 시장에서 경쟁과 가격을 연구하고,
  3. 차 공급자 찾기,
  4. 사업계획서 작성
  5. 상점 생성을 위한 참조 조건을 작성하고,
  6. 이를 고려하여 판매 사이트를 주문하십시오. 작업,
  7. 공급업체와 계약을 체결하고,
  8. 도메인 구매,
  9. 출시 사이트,
  10. 광고 및 프로모션을 시작합니다.

판매 지역

오늘날의 인터넷 메커니즘과 기능을 통해 전 세계에 판매할 수 있지만 즉시 이러한 이정표에 도달하려고 해서는 안 됩니다. 해당 지역에서 작업을 시작하여 점차적으로 확장하는 것이 가장 좋습니다. 하나의 대도시와 주변 지역을 먼저 포착하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 복잡한 작업을 마스터하고 일반 고객을 찾고 필요한 경험을 얻을 수 있습니다.

가격 및 경쟁

찻집을 열기 전에 선택한 틈새 시장과 가격의 경쟁을 연구해야 합니다. 이렇게하려면 지역별 검색 엔진 결과를보고 Yandex wordstat.yandex.ru 서비스를 사용하십시오. 이 문제에서 경쟁업체가 제공하는 차 가격을 볼 수 있으며 wordstat.yandex.ru는 해당 지역의 경쟁업체를 결정하는 데 도움이 됩니다. 이렇게하려면 서비스의 검색 상자에 판매하려는 차 브랜드의 이름을 입력하고 판매 지역을 선택하고이 제품을 구매하려는 사용자 수를 확인하십시오.

공급업체 검색

이제 차 공급업체를 찾고 판매하려는 차 제품의 배송 조건과 가격을 찾아야 합니다. 차 생산국의 대규모 도매 기지에서 공급 업체를 찾는 것이 최적입니다. 가능성이 아직 이를 허용하지 않는 경우 해당 지역에서 운영되는 중개 공급업체를 찾으십시오. 그러나 판매 가격이 더 높기 때문에(시장 법칙) 이윤은 더 적습니다.

메모리만 믿지 말고 공급업체의 가격, 공급 및 협력의 세부 사항을 수정하십시오. 이는 다음 단계에서 유용할 것입니다.

사업 계획 작성

이제 가까운 장래에 상업 구성이 될 사업 계획을 작성합니다. 차 가게의 사업 계획에는 사이트 생성 및 초기 판촉을 포함한 예상 비용을 포함하고 시장 가격과 공급 업체의 차 비용을 기반으로 예상 이익을 계산합니다.

차 판매에 대한 사업 계획은 실제가 중요하며 신화적 가치가 아닌 실제 수치를 기반으로 해야 합니다. 사업 계획의 가장 중요한 두 가지 구성 요소는 투자(비용)와 이익(수익)이며 두 번째 열은 첫 번째 열보다 커야 합니다.

위임장 작성

온라인 상점을 만들기 위한 참조 조건을 컴파일할 때 요구 사항과 경쟁력 있는 틈새 시장의 기능을 결합해야 합니다. 문제를 다시 조사하고 작업 상점의 칩을 표시하십시오. 귀하의 요구 사항과 해당 지역의 틈새 시장의 특성을 고려하여 사이트를 개발하는 경우 전문가의 서비스를 사용하여 작업을 작성하거나 웹 스튜디오와 즉시 계약을 체결할 수 있습니다.

어쨌든 온라인 찻집의 웹사이트에는 다음이 있어야 합니다.

  1. 테마 디자인,
  2. 연락처 페이지, 사이트 맵, 판매 조건 및 배송 페이지,
  3. 편리한 탐색
  4. 명확한 구매 알고리즘
  5. 여러 지불 옵션,
  6. 온라인 컨설턴트,
  7. 틈새 시장의 완전한 의미론적 핵심입니다.

이것은 필요한 기능의 일부일 뿐이며 웹 스튜디오 관리자 또는 기술 계획을 작성하기 위해 고용된 전문가가 전체 목록을 표시합니다.

TK를 컴파일할 때 이 자료는 매우 도움이 될 것입니다.

웹사이트 주문

처음부터 찻집을 여는 방법을 모르고 이것이 첫 경험이라면 스튜디오가 참조 조건에 따라 사이트를 엄격하게 만드는 것이 중요합니다. 계획의 각 라인에 대해 말 그대로 상점을 확인하고 한 달 이내에 사이트의 조정(편집)을 요구할 권리를 계약에 추가하십시오.

선불은 사이트를 만드는 총 비용의 절반을 초과해서는 안 되며, 두 번째 부분은 최종 편집을 하고 호스팅에서 사이트를 시작하고 테스트한 후에만 지불됩니다.

사이트에서 작업이 진행되는 동안 도메인 이름(소유자 이름으로만)을 구입하거나 웹 스튜디오와 정리할 수 있습니다.

다양한 결제 및 배송 방식의 장단점이 표에 설명되어 있습니다.

결제 및 배송 방법 프로 빼기
무현금 결제 법률에 편리한 명 신체적으로 불편함 명
현금 물리적으로 편리 명 법인에 불편
전자화폐 계산 범위 확장 현금 손실
중첩 계산 고객 신뢰의 성장 지불 유예
택배로 클라이언트에 대한 신뢰 구축 소매 및 소규모 도매만 가능
운송 회사 모든 지역으로 배송 추가하다. 고객의 비용
찾다 클라이언트에게 편리한 픽업 장소 구성 비용

공급업체 계약 및 웹사이트 런칭

사이트 출시 직전에 공급 업체와 계약을 체결하면 의도의 현실이 드러날 것입니다. 사이트 런칭 후 찻집 광고를 주문하기 전에 독립 전문가에게 IM 테스트를 주문하십시오. 문제 영역을 찾는 데 도움이 될 것이며 합의된 기간 내에 스튜디오 마스터의 도움을 받아 수정하는 시간을 갖게 됩니다. .

광고 및 판촉

재정적 기회가 허락한다면 차 가게를 개발한 웹 스튜디오에서 차 가게의 판촉을 주문할 수 있습니다. 젊은 상점의 경우 잠재 고객의 전환에 대해 직접 지불하는 문맥 광고를 구매하는 것이 가장 좋습니다. 스튜디오 전문가는 Yandex Direct에서 회사를 만들 것이며 첫 번째 구매자는 당신을 기다리게 하지 않을 것입니다.

향후에는 찻집이 받는 수익의 일부를 개발에 투자하여 제품 및 판매 지역의 핵심을 확장하는 것이 가능합니다.

무너지다

전 세계의 제품을 찾을 수있는 무게로 엘리트 차를 판매하는 상점은이 음료의 감정가들 사이에서 꾸준한 수요가 있습니다. 소비 문화의 확산은 시장의 성장에 기여합니다. 매년 10~30%씩 증가합니다. 차 사업은 진입과 발전에 특별한 장벽이 없어 차 가게를 여는 방법을 고민하는 많은 기업가들에게 매력적이다.

회사 등록

모든 문서를 얻기 위해 시간을 낭비할 필요가 없습니다. 전체 패키지 비용은 가장 가까운 법률 사무소에서 $100–200입니다.

느슨한 차를 판매하는 상점을 조직하기 위한 주요 요구 사항은 높은 트래픽입니다. 좋은 음료는 필수가 아니므로 구매는 충동적인 선택입니다. 그러한 상점의 고객 중 최대 50%는 캐주얼 구매자입니다. 따라서 많은 방문자의 흐름만이 이 사업에서 이익을 얻을 수 있습니다.

이 상점의 조직은 선택한 건물에 따라 나뉩니다.

  • 쇼핑 센터에서 임대. 그러한 상점을 열기 위해 큰 소매 공간이 필요하지 않습니다. 6제곱미터는 쇼핑 센터나 슈퍼마켓 출구에 가장 인기 있는 차 랙이 있는 섬을 놓기에 충분합니다. 성공적인 배치 덕분에 적재를 보장하고 상점의 단골 고객을 찾을 수 있습니다. 이 옵션은 최소한의 비용과 지속적인 방문자 흐름으로 성공적으로 비즈니스를 시작하는 데 적합합니다.
  • 별도의 출입구가 있는 상점의 건물 임대. 그러한 지점은 음료 감정가에게 아늑한 장소가 될 것입니다. 대형 쇼케이스와 오리지널 간판이 시선을 사로잡습니다.

30 평방 미터의 속성은 3개의 기능 구역으로 나뉩니다.

  • 수많은 항아리와 차 패키지가있는 선반이있는 거래 플로어.
  • 수납을 위한 다용도실. 통풍이 잘되는 건조하고 어두운 곳이어야 합니다. 품질이 좋은 제품은 빠르게 속성을 잃고 품질이 저하됩니다. 따라서 차에 대한 적절한 저장 조건의 구성이 전제 조건이 될 것입니다.
  • 시음실. 방에서 3-4개의 테이블을 위한 공간을 할당해야 합니다. 여기에서 고객이 좋아하는 차를 마시도록 제안하거나 작은 카페테리아를 구성할 수 있습니다.

범위

상점의 구색은 가능한 한 넓어야합니다. 차는 다음과 같이 분류됩니다.

  • 유형별: 검정, 녹색, 흰색, 허브, 과일, 향이 나는 블렌드;
  • 원산지 - 인도, 중국, 스리랑카 및 기타 국가;
  • 시트의 품질에 따라 - 세 번째에서 최고 등급까지.

상점을 열고 찻집을 시작하려면 40~50가지 종류의 차를 구입해야 합니다. 시간이 지남에 따라 범위는 200-250개 항목으로 확장되어야 합니다. 그럼에도 불구하고 매장의 단골 고객들은 20여종에 집중하고 나머지 제품은 캐주얼 바이어를 대상으로 한다. 상점 수입 구조에서 매우 중요한 요소는 커피 및 관련 제품의 거래입니다.

다양한 로스팅의 30가지 종류의 좋은 커피는 음료 감정가를 끌어들이고 지속적인 수입을 제공할 것입니다.

상점의 주요 관련 제품은 다음과 같습니다.

  • 컵;
  • 찻주전자;
  • 터키인;
  • 접시;
  • 저장용 항아리;
  • 여과기;
  • 커피 포트;
  • 온도계;
  • 다양한 유형의 설탕;
  • 설탕에 절인 과일;
  • 잼;
  • 쿠키;
  • 초콜릿 및 기타 과자.

음료 생산국의 기념품도 수요가 많습니다.

공급업체

이상적인 옵션은 확립된 수입품일 것입니다. 이렇게하려면 원산지 국가를 방문하여 선택한 품종을 상점에 도매 공급하는 계약을 체결해야합니다. 방법의 높은 수율을 지불해야 합니다. 통관과 적절한 품질 인증서 획득은 기업가의 몫입니다. 또 다른 단점은 볼륨입니다. 차의 최소 배치는 최소 4개의 판매 지점 네트워크에서 판매하도록 설계되었습니다. 결과적으로 초보 기업가는 일반적으로 다양한 출신 국가로 인해 범위를 확장하는 것을 잊을 수 있습니다.

중국, 인도 또는 스리랑카를 여행할 수 없는 사람들을 위해 다른 방법은 현지 도매 유통업체에서 구매하는 것입니다. 공급자가 클수록 생산 비용은 낮아지고 배치 크기는 커집니다.

찻집의 가격 정책 형성

제품의 가격을 정할 때 우선 차 시장을 모니터링하는 데주의를 기울여야합니다. 이렇게하려면 경쟁 업체의 가격과 온라인 상점의 제안을 비교해야합니다. 가장 인기 있는 종류의 음료에 대한 마진은 최소화되어야 하고 독점 제품은 높은 매출 수익률을 가져야 한다는 점을 기억해야 합니다.

찻집 직원

쇼핑 센터 홀에서 이러한 상점을 운영하려면 상품의 무게를 측정하고 고객에게 필요한 정보를 제공하며 고품질의 음료수 한 잔을 양조할 수 있는 1명의 영업 조수가 필요합니다.

별도의 매장을 운영하려면 고객을 응대하고, 제품 선택을 돕고, 요리 방법에 대해 조언하고, 시음용 차와 커피를 준비 및 제공하는 2명의 영업 보조가 필요합니다. 직원을 통제하고 재고를 관리하려면 관리자가 필요합니다.

찻집 후보자 선택에 대한 주요 요구 사항은 다음과 같습니다.

  • 우정.
  • 책임.
  • 사교성.
  • 깔끔함.
  • 음료의 범위, 준비 기술, 원산지의 역사 및 생산 기술에 대한 지식.

초보 기업가에게 이상적인 옵션은 이러한 상점에서 경험이 있는 직원입니다. 그렇지 않으면 직원 교육을 직접 처리해야 합니다. 대규모 매장 네트워크에서의 교육 과정은 3개월에서 1년 반까지 지속됩니다. 경험 많은 기업가는 후보자를 선택할 때 깔끔함과 의사 소통 능력 때문에 여성을 선호합니다. 직원 급여는 고정 비율과 매출 비율로 구성됩니다.

차 구매자에게 중요한 요소는 찻집의 기업 아이덴티티를 강조하는 유니폼이 될 것입니다.

상점 장비

상점 운영은 다음을 통해 보장됩니다.

  • 쇼케이스 및 선반.
  • 음료 포장용 패키지.
  • 전자 저울.
  • 커피 머신.
  • 현금 인출기.
  • 커피 그라인더.
  • 음료수를 위한 국자.
  • 시식용 접시(컵, 접시, 찻주전자 등).
  • 테이블과 의자.

차 사업의 수익성

상점을 여는 데 드는 평균 비용은 $10,000입니다. 독점 제품 판매를 위해 엘리트 상점을 여는 데 최대 투자 금액은 40,000달러입니다.

  • 첫 달과 마지막 달 2000$의 방 임대료.
  • 장비 및 가구 $2500.
  • 상품의 첫 번째 배치 2000$.
  • 유틸리티 및 통신 $200.
  • 광고 500$.
  • 직원 $1000(외주 회계사 작업 포함).

상점의 평균 회전율은 2,000달러이며 대부분의 구색에 대한 마진은 100%입니다. 대부분의 상점에 대한 투자 회수는 운영 첫해에 이루어집니다. 작업 첫 달의 이익은 $500에서 $1000까지 다양합니다.

관련 기사