집 공백

계피와 효모 빵. 효모 반죽 계피 빵: 쉬운 수제 오븐 빵 조리법 쉬운 계피 빵

갑자기 우울해지거나, 불합리하거나, 그럴만한 이유가 있는 순간이 있습니다. 상관없습니다. 메인 분위기를 어떻게든 끌어올려야 하고, 무언가로 자신을 기쁘게 해야 합니다. 신선하고 부드러우며 풍부한 페이스트리나 향긋한 뜨겁고 매운 것보다 이 목적에 더 적합한 것은 무엇입니까? 시나몬 롤그리고 부드러운 크림 프로스팅, 일명 계피 빵? 나는 다이어트 중이고 월말까지 자신이 좋아하는 청바지에 맞출 계획인 사람들의 관심을 즉시 끌고 싶고, 이 레시피를 닫고 계피의 도발적인 사진을 보지 않기 때문입니다. 일반적으로 달콤한 페이스트리나 이러한 특정 시나몬 롤은 킬로그램과 센티미터를 줄이는 데 기여하지 않습니다. 반대로 시나본 번은 칼로리가 매우 높고 건강한 식단의 개념에 맞지 않기 때문에 체중 증가에 매우 좋습니다. 그러나이 빵이 얼마나 해롭더라도 다른 한편으로는 여전히 매우 맛있습니다. 또한 갓 내린 향긋한 커피 한 잔을 추가하면 일반적으로 아름다움이 드러날 것입니다. 일반적으로 부드럽고 매운 계피 빵을 한 입 베어 물면 모든 블루스가 즉시 통과하거나 최소한 약간 감소합니다.

이 시나몬롤 이름이 왜인지 아세요? 계피(RuNet에서는 종종 시나본, 하나의 문자 "n")? 계피롤을 전문으로 하는 동명의 베이커리 체인점입니다. 시나본 컴퍼니( 계피)은 1985년 미국에서 설립되었으며 현재는 체인점이 전 세계에 퍼져 있으며 부드럽고 달콤하고 건강에 해로운 시나본 번이 사람들 사이에서 매우 인기가 있습니다. "Cinnabon"이라는 이름은 단어의 장난이고, cinnamon(영어에서)은 cinnamon이고, bone(라틴어에서)은 good입니다. Cinnabon 회사 자체는 영향력 있는 전문 출판물이 Cinnabon 만두를 인생의 50가지 주요 즐거움 목록에 포함했다고 주장합니다. 그러니 가끔이라도 향긋한 향으로 자신을 기쁘게 하는 즐거움을 부정하지 맙시다. 시나몬 빵. 그리고 당신의 도시에 시나본 베이커리 체인이 없거나 따뜻한 빵을 먹고 싶을 때 따뜻한 목욕 가운과 부드러운 슬리퍼를 신고 집에 앉아 있다면 집에서 같은 빵을 요리하는 것이 좋습니다.

나는 여기에서 가장 정확하고 고전적인 것을 찾을 것이라고 쓰지 않을 것입니다. 시나본 롤빵 레시피, 왜냐하면 이 회사는 고전적인 계피의 레시피를 비밀로 유지하고 있으며 인터넷에 엄청나게 많은 레시피가 원본에 얼마나 가까운지 추측할 수 있으며 이것이 바로 진짜 레시피임을 약속합니다. 레시피를 공유하기 전에 여러 가지를 시도했습니다. 계피 롤빵 조리법, 성분과 양을 많이 실험하고 이 옵션으로 결정했습니다. 네, 레시피가 실제 시나본을 굽는 데 사용되는 레시피와 다소 다를 수 있으며, 베이커리 체인에 있는 재료의 품질이 당사와 다를 수 있습니다. 그러나 나는 빵이 매우 맛있다는 것을 확신 할 수 있습니다.

계피 빵풍부한 효모 반죽으로 준비했습니다. 버터는 반죽에 설탕과 지방이 많이 들어 있다는 뜻입니다. "효모 반죽"조합을 두려워하지 마십시오. 실제로 준비 과정에서 복잡한 것은 전혀 없습니다. 여기에는 몇 가지 중요한 요점이 있으며, 그 주제에 따라 확실히 부드럽고 통풍이 잘되는 빵을 얻을 수 있습니다. 아래에서 이에 대해 쓸 것입니다. 일반적으로 재료와 효모 반죽에 대한 많은 글자가 따라옵니다. 이미 이에 대해 잘 알고 있다고 생각되면 이 텍스트를 건너뛰고 요리 과정에 대한 설명으로 바로 가십시오.

재료

효모 반죽을 위해

밀가루 400g
계란 1 PC.
버터 40g
우유 70g
따뜻한 물 70g
건조 효모 6g(또는 18g 라이브)
설탕 40g + 1티스푼
소금 1/2작은술

충전용

버터 50 그램
흑설탕 90g
지상 계피 10g(1.5큰술)
코코아 가루 10g(2큰술)
생강 가루 3-4g(1/2테이블스푼)
지상 카다멈 1/2작은술

유약용

크림 치즈 75g
가루 설탕 100 그램
우유 15g(1테이블스푼)
코냑 7-8g(1/2테이블스푼)

먼저 성분에 대해 조금

이 빵의 주요 향신료는 물론 계피입니다. 당연히 계피의 향이 강할수록 빵의 맛도 더 좋아지므로 약간의 계피부터 시작해 보겠습니다. 일반적으로 우리 가게에서 판매되고 "계피"라고 불리는 지상 조미료 가방은 사실 계피가 아닙니다. 트루(실론) 계피는 스리랑카와 인도 서부 지역에서 재배되며 저희 매장에서 많이 판매되고 있는 것은 "중국 계피" 또는 "계피나무"로 중국, 베트남, 인도네시아에서 재배되고 있습니다. 다른 식물이고 진짜 계피와 관련이 있지만 여전히 그렇지 않습니다. 나는 지금이 주제에 대해 자세히 탐구하지 않을 것입니다. 게다가 실제 Cinnabon에 계피나 계수나무를 넣었다는 정보를 찾을 수 없었습니다. Cinnabon에서는 인도네시아 산에서 자라는 특정 종류의 Makara가 사용되는 것으로 알려져 있는데, 이는 아마도 계수나무일 수 있음을 의미합니다. 일반적으로 실제 실론 계피를 찾을 수 있다면 좋습니다! 일반매장에서 구매하실 경우 여러 봉지(원칙적으로 비싸지 않음)를 구매하셔서 향과 맛이 가장 기분 좋은 것을 선택하시는 것을 추천드립니다. 나는 Dr. Oetker 계피의 맛과 향이 가장 마음에 들었습니다. 약간 달콤한 맛과 다소 뚜렷한 향이 있습니다. 그리고 내가 산 샘플 중 일부는 냄새가 거의 나지 않고 쓴 맛이났다.

이제 설탕에 대해. 이 레시피는 흑설탕을 사용합니다. 일반적인 질문은 흰색으로 교체할 수 있습니까? 일반적으로 사탕수수 설탕은 일반 백설탕보다 녹는 데 시간이 더 오래 걸리며, 백설탕이 빨리 녹고 많이 흘러 빵 바닥에 캬라멜 크러스트가 탄 맛이 나지 않을 가능성이 있는 것 같습니다. 하지만 한번은 이 레시피에서 사탕수수 설탕이 없어서 흰색으로 대체했는데 솔직히 큰 차이는 못 느꼈습니다. 따라서 그것은 당신에게 달려 있지만 백설탕이 떨어지면 이미 문제가 무엇인지 알게 될 것입니다.

없거나 다른 이유로 충전재에 생강과 카다몬을 넣고 싶지 않다면, 그냥 같은 양의 계피로 대체하십시오.

효모 반죽을 준비할 때 중요한 사항:

1. 이스트는 신선해야 합니다. 이스트의 종류가 아니라 생압착 이스트를 사용해야 하는 것은 아닙니다. 아니요, 마른 것도 적합합니다. 가장 중요한 것은 늙지 않는다는 것입니다. 그리고 이것은 살아있는 효모(냉장고에 오랫동안 보관되어 있던 만료되었거나 갈색으로 변한 효모를 사용하지 마십시오)와 건조한 효모 모두에 중요합니다. 효모 봉지를 오랫동안 열어 두었다면 효모가 이미 죽었을 가능성이 큽니다. 흡습성이 매우 높기 때문에 이스트가 완전히 밀봉되어 있지 않으면 환경에서 수분을 매우 빠르게 흡수하고 수분을 흡수하면 깨어나기 시작합니다. 그리고 주변에 먹을 것이 없어서 죽습니다. 따라서 효모의 신선도가 의심되는 경우 새 패키지를 구입하는 것이 좋습니다.

2. 반죽이 부풀어 오를 따뜻한 곳이 필요합니다. 이에 대한 이상적인 온도는 28-30 ° C입니다. 이제 많은 현대 오븐에는 표시등이 켜질 때의 모드가 있습니다 (일반적으로 전기 오븐에 가스 오븐에 그러한 모드가 있는지 모르겠습니다. 일반적으로 이 모드에서 오븐은 최대 약 30°C까지 가열됩니다. 그러나 이 설정에서 오븐에 반죽을 넣기 전에 너무 뜨거워지지 않도록 해야 합니다. 그렇지 않으면 반죽 전체가 망가질 수 있습니다. 또한 식탁만으로도 따뜻한 장소가 될 수 있습니다. 좋은 효모를 사용할 때 정상적인 실내 온도는 반죽이 정상적으로 부풀어 오르기에 충분합니다. 가장 중요한 것은 부엌에 통풍이 없다는 것입니다. 창문과 통풍구를 열면 안됩니다. 반죽이 올라오는 주방. 더 큰 자신감을 얻으려면 반죽으로 용기를 수건으로 감쌀 수 있습니다.

3. 이스트 반죽은 잘 반죽해야 합니다. 장기간 반죽하는 동안 밀가루에서 글루텐이 발생하기 시작합니다 (다른 이름은 글루텐 - 밀가루에 포함 된 단백질). 반죽을 더 탄력있게 만들고 미래 베이킹의 구조에 영향을 미칩니다. 글루텐이 잘 발달하기 위해서는 반죽을 10분 이상 치대면서 반죽을 늘였다가 한 장씩 접어야 한다. 결과적으로 손과 작업 표면에 달라 붙는 것을 멈추고 잘 늘어나야하며 동시에 찢어지지 않습니다.

4. 시간. 이스트 반죽이 잘 부풀어 오르려면 시간이 필요하지만 그렇다고 해서 조리 과정이 더 까다롭지는 않겠죠? 이 레시피에서는 도우 펀칭(발효 중 도우 저어주기)을 할 필요가 없으며 도우가 부풀 때까지 몇 번만 기다리면 됩니다.

그리고 물론 성공의 열쇠는 고품질 재료이지만 이것이 모든 요리를 준비할 때 중요하다고 생각합니다. 그런 효모 반죽을 준비하는 데 어려운 것은 없습니다.

나는 이 양의 재료로 그리 크지 않은 10개의 빵을 얻었다.

요리

먼저 만두용 반죽을 준비합니다. 여기에 필요한 모든 재료가 있습니다. 물은 약 30°C로 약간 따뜻해야 합니다. 날씨가 매우 추우면 효모가 더 느리게 작동하므로 더 오래 기다려야 합니다. 50 ° C의 온도에서 효모는 각각 중요한 활동을 멈 춥니 다. 매우 뜨거운 물에 넣으면 단순히 죽고 반죽이 부풀어 오르지 않습니다. 이때 계란은 냉장고에서 꺼내 미지근한 물로 헹구고 반죽에 넣었을 때 너무 차가워지지 않도록 실온에 두는 것을 추천한다.

앞서 쓴 것처럼 오늘 우리는 효모 반죽을 만들고 있으며 설탕과 버터가 많이 포함되어 있으며 지방과 설탕이 대량으로 효모를 억제합니다. 그들이 그런 반죽을 키우는 것은 어렵습니다. 따라서 우리는 먼저 효모가 활성화되는 유리한 환경을 조성한 다음 작업하기가 더 쉬울 것입니다. 따뜻한 물(약 30°C)에 설탕과 이스트 1티스푼을 녹입니다. 이 약간 달콤한 따뜻한 액체는 효모가 작동하기에 좋은 환경입니다. 효모가 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 효모가 좋으면 거의 즉시 혼합 후 액체가 약간 거품이 나기 시작합니다. 따뜻한 곳에 10~15분 동안 그대로 두십시오.

별도의 용기에 버터, 소금, 설탕(40g)을 넣고 우유를 부어주세요. 우리는 전자 레인지 또는 수조에서 모든 것을 따뜻하게합니다. 너무 많이 가열하지 마십시오. 그렇지 않으면 버터가 녹을 정도로 충분히 가열하여 식을 때까지 오랜 시간을 기다려야 합니다. 소금과 설탕이 완전히 녹을 때까지 잘 섞는다. 지금은 이 혼합물을 그대로 두고 조금 식히십시오.

10-15분 후, 효모를 활성화한 후, 액체는 두꺼운 거품 거품으로 덮여 있어야 하고 부피가 약간 증가해야 합니다. 이런 일이 발생하면 효모가 잘 작동하는 것입니다.

우리는 효모 혼합물을 냉각 된 (최대 약 30-40 ° C) 오일 혼합물과 혼합합니다.

계란을 넣고 모든 것을 잘 섞습니다.

밀가루를 넣고 반드시 체로 치십시오. 효모 반죽의 경우 이것이 중요하기 때문입니다. 체질 할 때 밀가루의 덩어리와 기타 가능한 불순물을 제거 할뿐만 아니라 산소로 풍부하게하면 그러한 밀가루가 든 반죽이 더 잘 올라갈 것입니다.

우리는 반죽을 반죽하기 시작합니다. 먼저 모든 재료가 섞일 때까지 모든 재료를 볼에 넣고 섞은 다음 밀가루를 뿌린 표면에 놓고 반죽을 최소 10분 동안 치대십시오. 펼친 다음 반으로 접고 손으로 세게 누르십시오. 테이블에 대고 반죽을 90도 이상 뒤집고 다시 펴서 접습니다. 결과적으로 우리는 손에 달라붙지 않는 부드럽고 유연하며 탄력 있는 반죽을 얻습니다. 우리는 그것을 그릇에 넣고 집착 필름으로 덮고 40-60 분 동안 따뜻한 곳에 두십시오.

반죽이 부글부글 끓는 동안 매콤한 속재료를 모두 준비합니다.

작은 그릇에 설탕을 붓고 여기에 코코아와 모든 향신료를 넣으십시오. 다시 말하지만, 향신료와 코코아는 체로 치는 것이 좋습니다. 이들은 종종 덩어리로 뭉쳐서 기성품 빵에서 이런 형태로 나타날 수 있기 때문입니다.

설탕과 향신료를 잘 섞으면 더 나은 결과를 위해 거품기를 사용할 수도 있습니다. 버터를 녹입니다.

40~60분이 지나면 반죽이 이미 잘 부풀어 오르고 부피가 두 배 이상 늘어났습니다.

밀가루를 뿌린 테이블에 반죽을 놓고 4-7mm 두께의 직사각형으로 굴립니다. 나는 30x40cm의 직사각형 크기를 가지고 있으며, 긴면의 가장자리 중 하나에서 몇 센티미터가 번지지 않도록 녹인 버터로 압연 반죽에 윤활유를 바릅니다. 마른 부분이 남지 않도록 오일을 고르게 분배하되 오일 웅덩이도 없어야 합니다. 녹인 버터는 실리콘 브러시로 펴 바르는 것이 편리하지만 숟가락으로 하면 됩니다. 반죽에 향신료 혼합물을 뿌리고 고르게 분포되도록 노력하십시오. 기름을 바르지 않은 가장자리에 혼합물을 뿌리지 마십시오.

매운 혼합물은 밀대로 약간 위로 굴릴 수 있으므로 반죽을 접고 만두를자를 때 덜 부서집니다.

우리는 반죽을 롤로 조심스럽고 단단히 비틀기 시작합니다. 우리는 윤활되지 않고 뿌리지 않은 상태로 남겨둔 것과 반대되는 긴 쪽에서 비틀 것입니다. 이 깨끗한 가장자리가 마지막으로 비틀어야 합니다. 가능한 한 단단히 비틀어야하며 공극을 남기지 마십시오. 롤의 이미 감은 부분을 살짝 들어올려 반대 방향으로 살짝 잡아당긴 후 다시 팽팽하게 감아줍니다. 롤의 끝이 원뿔 모양으로 나오기 시작하면 손으로 뒤로 밀어 평평한 면을 만듭니다. 가장 마지막에 꼬인 부분이 기름을 바르거나 뿌리지 않았기 때문에 더 잘 붙습니다.

롤을 거꾸로 놓습니다. 날카로운 칼(실로 자를 수 있을 것 같지만 그렇게 해보지는 않았습니다)으로 롤을 폭 4-5cm 정도의 동일한 부분으로 자릅니다. 저는 롤을 10등분으로 자릅니다. 각각 4cm.

우리는 베이킹 페이퍼로 구울 형태를 덮고 롤빵 사이에 2-3cm의 공간을 남겨두고 롤빵을 배치합니다. 롤빵은 여전히 크기가 상당히 커질 것이므로 너무 가까이 놓으면 뭉치면 큰 만두 하나를 얻을 수 있습니다. 우리는 수건이나 집착 필름으로 양식을 덮고 다시 마지막으로 20-30 분 동안 따뜻한 곳에 두십시오.

빵이 따뜻할 동안 부드러운 크림 치즈 아이싱을 준비하십시오.

크림 치즈에 착빙 설탕을 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다. 그런 다음 우유와 코냑을 넣고 다시 섞습니다. 두꺼운 균질 크림을 얻어야합니다. 저는 그냥 포크로 섞어서 다 섞었는데, 크림치즈에 따라 농도가 다를 수 있으니 블렌더나 믹서를 이용해서 유약을 균일하게 만들어주셔야 합니다.

이것이 내 빵이 25분 후에 증가한 방법입니다. 우리는 175 ° C로 예열 된 오븐에 20-30 분 동안 넣습니다. 빵이 잘 갈색이 되면 오븐에서 꺼냅니다. 여기서 너무 익히지 않는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 건조해질 수 있습니다.

여기, 아름답게 구운 빵이 있습니다. 볼륨이 훨씬 더 커졌습니다.

형태의 뜨거운 빵은 즉시 유약으로 번집니다. 빵이 여전히 뜨겁기 때문에 아이싱이 약간 흘러내리고 빵이 약간 젖어 더 맛있고 부드러워집니다.

뜨거운 향기로운 계피 빵차가워지기 직전에 갓 내린 커피 한 잔과 함께 먹습니다. 그리고 그들이 당신의 몸에 어떤 해를 끼칠지 잠시 잊어 버리고 맛을 즐기십시오! 내일 먹을 음식이 있다면 껍질이 벗겨지지 않도록 뚜껑을 덮은 용기에 보관하고 전자레인지에 살짝 데워 먹으면 된다.

그러나 빵이 얼마나 아름다운 컷으로 밝혀졌습니다. 맛있게 드시고 즐기세요!

부엌에서 나는 계피 향이 많은 것을 말해줍니다. 예를 들어, 사랑과 존경, 보살핌, 친척을 행복하게 만들기 위해 모든 것을 하려는 열망이 이 집에 살고 있다는 사실에 대해. 놀라운 향기로운 계피가 든 만두는 조리법을 정확히 따르면이 재료에 선택되어 매우 간단하게 준비됩니다.

효모 반죽 계피 빵 - 단계별 사진 레시피

제시된 레시피는 향긋한 계피의 맛을 좋아하는 단 것을 좋아하는 사람들에게 특히 어필할 것입니다. 결국, 오늘 우리는이 향신료로 호화로운 빵을 요리 할 것입니다. 너무 어렵다고 생각하시나요? 예, 생성하는 데 몇 시간이 걸립니다. 그러나 결과는 차나 시원한 우유에 딱 맞는 놀랍도록 맛있는 패스트리입니다. 시작할 시간이야!

당신의 마크:

준비 시간: 1시간 50분

수량: 4인분

재료

밀가루: 410g
인스턴트 효모: 6g
물: 155ml
소금: 3g
정유: 30ml
계피: 4작은술
설탕: 40g

요리 지침

계피 빵을 만드는 과정은 반죽을 준비하는 것으로 시작됩니다. 이렇게하려면 물 (120 ml)을 34-35도까지 가열하고 효모와 굵은 소금 반 가방을 넣으십시오.

포크로 잘 저어준 후 설탕(10~11g)과 밀가루(200g)를 넣어주세요.

우리는 첫 번째 반죽을 반죽하고 공을 만들고 따뜻하게 둡니다. 날씨가 좋지 않도록 필름으로 덮는 것을 잊지 마십시오.

30분 후 덩어리가 크게 증가하면 반죽을 테이블에 되돌려 놓습니다.

우리는 그것을 부수고 다른 그릇에 남은 설탕과 밀가루를 끓는 물과 섞습니다.

비교적 균질해질 때까지 달콤한 혼합물을 저어줍니다.

필요에 따라 밀가루를 뿌리고 주요 반죽을 반죽하십시오. 반죽은 손가락 뒤에 쉽게 떨어질 것입니다.

다시 우리는 25-30 분 동안 필름 아래에 두며 그 동안 2-3 번 "성장"합니다.

다음 단계에서 우리는 덩어리를 부수고 2 부분으로 나누고 최대 1cm 두께의 직사각형 층 2 개를 펼치고 무취 해바라기 기름으로 표면을 윤활하고 향기로운 계피로 아낌없이 덮습니다.

롤로 레이어를 여러 번 굴려서 6 부분 (길이 6-7cm)으로 자릅니다. 총 12개의 빵이 나옵니다.

우리는 한쪽을 꼬집고 손으로 둥근 공백을 만들고 솔기가 아래로 향하도록 평평한 베이킹 시트에 놓습니다. 그건 그렇고, 베이킹 시트 표면에 기름을 바르거나 베이킹 페이퍼로 덮는 것이 좋습니다. 또한 미래의 계피 빵에 같은 기름을 뿌리고 백설탕을 뿌리는 것이 중요합니다.

우리는 오븐에서 패스트리를 180도 설정하여 10분 동안 요리한 다음 상단 불을 켜고 10분 더 굽습니다.

시나몬 롤이 준비되었습니다. 차를 만들 시간입니다.

퍼프 페이스 트리 시나몬 롤빵 레시피

가장 쉬운 조리법은 기성품 퍼프 페이스 트리를 가져갈 것을 제안합니다. 실제로 배치를 오랫동안 어지럽힐 필요가 없기 때문에 매우 편리합니다. 진짜 퍼프 페이스 트리는 매우 변덕스럽고 경험과 기술이 필요하므로 경험이 많은 주부조차도 항상 가능한 것은 아닙니다. 상점과 슈퍼마켓에서 판매되는 기성품 반제품은 문제없이 손님을 놀라게 할 것입니다.

제품:

퍼프 페이스 트리 효모 - 1 팩;
닭고기 달걀 - 1 개;
계피 - 10-15 gr;
설탕 - 50-100 gr.

요리 알고리즘:

첫 번째 단계는 반죽을 해동하는 것입니다. 가방을 자르고 층을 펼치고 실온에서 1/4 시간 (최대 30 분) 동안 그대로 두십시오.
작은 그릇에 설탕과 계피가 부드러워질 때까지 섞으면 설탕이 연한 갈색을 띠고 계피 향이 납니다.
반죽을 2~3cm 두께의 띠로 자르고, 각 띠에 계피가루를 섞은 설탕을 살살 뿌린다. 하나씩 말아서 세로로 놓습니다.
오븐을 예열하는 것이 좋습니다. 베이킹 시트에 미래의 빵을 놓으십시오.
부드러워질 때까지 포크로 계란을 때리고 요리용 브러시를 사용하여 각 롤빵에 기름을 바르십시오.
이러한 계피 만두는 거의 즉시 구워지므로 오븐에서 멀리 벗어나지 않는 것이 좋습니다.

베이킹에는 약 15분이 소요되며, 차나 커피를 만들고 사랑하는 가족을 초대하여 시식을 하기에 충분한 시간입니다.

Cinnabon 만드는 법 - 크림과 함께 맛있는 계피 빵

고소한 속이 꽉 찬 빵과 입에서 녹는 크림, 시나본의 저자는 세상에서 가장 맛있는 진미를 생각해 내기로 결심한 코메나의 아버지와 아들입니다. 오늘날 그들의 발명품은 세계 요리의 지도자 50인 목록에서 가치 있는 위치를 차지합니다. 그리고 계피의 비밀은 아직 완전히 밝혀지지 않았지만 집에서 빵을 만들 수 있습니다.

테스트용 제품:

우유 - 1 큰술;
설탕 - 100gr;
효모 - 신선한 50 gr. 또는 건조 11 gr;
닭고기 달걀 - 2 개;
버터 (마가린 아님) - 80 gr;
밀가루 - 0.6kg(또는 조금 더);
소금 - 0.5 tsp.

충전 제품:

흑설탕 - 1 큰술;
버터 - 50gr;
계피 - 20g

크림 제품:

가루 설탕 - 1oo gr;
마스카포네 또는 필라델피아와 같은 크림 치즈 - 100 gr;
버터 - 40gr;
바닐린.

요리 알고리즘:

우선 표시된 재료로 고전적인 효모 반죽을 준비하십시오. 먼저 반죽 - 따뜻한 우유, 1 큰술. 엘. 설탕, 효모를 넣고 녹을 때까지 저어줍니다. 반죽이 부풀기 시작할 때까지 잠시 둡니다.
별도의 그릇에 계란, 소금을 치고 매우 부드러워야 하는 기름을 넣으십시오.
이제 직접 반죽하십시오. 먼저 반죽과 버터-계란 혼합물을 섞고 믹서기를 사용할 수 있습니다.
밀가루를 넣고 먼저 숟가락으로 저은 다음 손으로 저어줍니다. 부드럽고 균질한 반죽은 모든 것이 올바르게 완료되었다는 신호입니다.
반죽은 여러 번 상승해야합니다. 따뜻한 곳에 놓고 린넨 냅킨으로 덮으십시오. 때때로 반죽하십시오.
충전물의 준비는 매우 간단합니다. 버터를 녹이고 흑설탕과 계피를 섞는다. 이제 빵을 "장식"할 수 있습니다.
반죽을 매우 얇게 펴고 두께는 5mm를 초과해서는 안됩니다. 준비된 충전물로 층에 윤활유를 바르고 가장자리에 닿지 않고 롤로 굴려 5 번 회전합니다 (계피 조리법에 따라야 함).
롤빵을 자를 때 모양이 잃지 않도록 롤을 조각으로 자르고 매우 날카로운 칼이나 낚싯줄을 사용하십시오.
양피지로 양식을 덮고 빵을 단단히 놓지 마십시오. 다른 승강기를 위한 공간을 남겨두십시오.
뜨거운 오븐에 넣고 굽는 시간은 개인차가 있지만 25분에 집중해야 합니다.
마지막 터치는 바닐라 향이 나는 섬세한 크림입니다. 재료를 한데 섞어 크림이 굳지 않도록 따뜻한 곳에 보관한다.
빵을 조금 식히십시오. 실리콘 브러시로 시나본 표면에 크림을 펴 바릅니다.

그리고 미식 천국은 집에서 만들 수 없다고 누가 말했습니까? 자신의 손으로 준비한 계피 빵이 이것을 가장 잘 확인합니다.

맛있는 계피와 사과 빵

가을이 오면 집에서 곧 사과 냄새가 날 것입니다. 이것은 맛있고 건강하며 향기로운 정원 선물로 파이와 파이, 팬케이크와 빵을 요리할 시간이라는 주부들에게 보내는 신호입니다. 다음 레시피가 가속화되면 기성품 효모 반죽을 가져와야합니다. 신선한 것에서 즉시 요리 할 수 있습니다, 퍼프 효모 - 해동.

제품:

반죽 - 0.5kg.
신선한 사과 - 0.5kg.
건포도 - 100 gr.
설탕 - 5 큰술. 엘.
계피 - 1작은술

요리 알고리즘:

건포도를 따뜻한 물에 잠시 부어 부풀어 오르게 하고 철저히 헹구고 종이 타월로 말립니다.
구덩이와 포니 테일에서 사과 껍질을 벗기십시오. 피부는 제거할 수 없습니다. 작은 조각으로 자르고 건포도와 섞습니다.
테이블에 밀가루를 뿌립니다. 반죽을 놓습니다. 롤링 핀을 사용하여 롤아웃하십시오. 레이어는 충분히 얇아야 합니다.
충전재를 레이어에 고르게 펴십시오. 설탕과 계피를 뿌린다. 롤을 감습니다. 매우 날카로운 칼로 자릅니다.
두 번째 옵션은 먼저 반죽을 스트립으로 자른 다음 각각에 건포도가 든 사과를 넣고 계피와 설탕을 넣는 것입니다. 무너지다.
녹은 버터로 베이킹 시트에 기름을 바르고 롤빵을 놓고 크기와 부피가 커질 때 사이에 간격을 남겨 두는 것이 남아 있습니다. 멋진 황금색을 위해 계란을 솔질하십시오. 뜨거운 오븐에 보냅니다.
25분은 기다리기에는 너무 길지만 기다려야 합니다. 그리고 즉시 부엌과 아파트 전체에 퍼질 맛있는 향기는 저녁 티 파티를 위해 온 가족을 모을 것입니다.

쉽고 맛있는 계피와 건포도 빵

계피는 다재다능한 제품으로 모든 요리에 놀라운 풍미를 더해줍니다. 지정된 향신료가 반드시 존재하는 집에서 고등어를 소금에 절이는 요리법도 있습니다. 그러나 다음 요리법에서 그녀는 건포도와 함께 할 것입니다.

제품:

효모 퍼프 페이스 트리 - 400 gr.
설탕 - 3 큰술. 엘.
계피 - 3 큰술. 엘.
씨 없는 건포도 - 100 gr.
닭고기 달걀 - 1 개 (빵에 기름을 바르기 위해).

요리 알고리즘:

반죽을 실온에 두어 해동합니다.
건포도에 따뜻한 물을 부어 부풀게 합니다. 배수하고 말리십시오.
작은 그릇에 계피와 설탕을 섞는다.
그런 다음 모든 것이 전통적입니다 - 반죽을 긴 스트립, 두께 - 2-3cm로 자르고 각 스트립에 건포도를 고르게 놓고 위에 계피 설탕 혼합물을 뿌립니다. 조심스럽게 롤을 감싸고 한쪽을 고정하십시오. 완제품을 똑바로 세웁니다.
포크로 계란을 치십시오. 각 롤빵에 계란 혼합물을 바르십시오.
오븐을 예열하십시오. 빵과 함께 베이킹 시트를 보내십시오. 미리 윤활하거나 양피지를 깔아주세요.

만두가 구워지는 동안 30분, 안주인과 집사람 모두 버텨야 한다. 아름다운 식탁보로 테이블을 세팅하고, 가장 아름다운 컵과 접시를 얻고, 허브티를 끓이기에 충분한 시간입니다.

계피 만두는 수년 동안 인기를 잃지 않은 가장 사랑받는 요리법 중 하나입니다. 경험 많은 주부는 일반적으로 처음부터 끝까지 모든 것을 자신의 손으로 수행합니다. 젊은 요리사와 요리사는 기성품 반죽을 사용할 수 있으며 집에서 만든 것보다 나쁘지 않습니다. 게다가:

반제품은 충전물을 깔기 전에 해동하는 것이 좋습니다.
충전재를 실험하고 계피를 설탕뿐만 아니라 사과, 레몬 및 배와 결합할 수 있습니다.
채우기를 즉시 레이어에 배치하고 말아서자를 수 있습니다.
먼저 반죽 층을 자르고 충전재를 깔고 롤을 감쌀 수 있습니다.
빵에 계란이나 설탕 계란 혼합물을 바르면 맛있는 황금색을 얻을 수 있습니다.

우리는 귀하의 의견과 평가를 기다리고 있습니다. 이것은 우리에게 매우 중요합니다!

요리 블로그 독자 여러분 안녕하세요. 분명히 여러분 각자는 적어도 한 번은 시나몬 빵을 먹을 기회가 있었습니다. 말 그대로 입에서 녹는 버터 반죽의 맛과 매혹적인 향기는 잊을 수 없습니다.

오늘 모두 함께 이 멋진 디저트를 저녁 차에 구워보세요.

엄청난 수의 요리법이 있습니다. 일부는 퍼프 페이스 트리 빵을 굽는 것을 좋아하고 다른 일부는 케 피어 반죽을 선호합니다. 그러나 고전적인 계피 롤을 만들기 때문에 우유로 효모 반죽을 만드는 것이 좋습니다.

전체 요리 과정이 가능한 한 자세히 설명 될 것이기 때문에 베이킹에 대한 어려움은 베이킹을 다루지 않은 사람에게도 발생하지 않습니다.

그리고 여기에서 우리는 요리에 사용할 계피가 든 효모 반죽에서 생과자 빵 제조법을 분해하기 시작했습니다.

재료:

반죽 :

1. 밀가루 - 0.5kg;

2. 우유 - 0.2 l;

3. 설탕 - 0.07kg;

4. 버터 - 0.05kg;

5. 계란 - 2개;

6. 효모 - 10g;

7. 소금 - 1/3 큰술. 엘.;

충전재:

1. 설탕 - 0.1kg;

2. 계피 - 0.02kg;

3. 바닐린 - 1 큰술. 엘.;

4. 버터 - 0.05kg;

5. 노른자 - 1 개;

요리 방법:

1. 40도로 예열된 우유를 깊은 볼에 붓습니다.

2. 과립 설탕, 효모, 소금을 첨가하십시오.

3. 한 움큼의 밀가루를 붓고 저어줍니다. 반죽의 일관성은 팬케이크 반죽과 비슷해야합니다.

4. 1/4시간 불을 켜고 이스트가 활성기에 들어갈 때까지 기다리면 반죽의 부피가 커지고 표면에 작은 기포가 많이 생긴다.

5. 계란과 녹인 버터를 넣어주세요. 기름은 너무 뜨겁지 않으며 50도 이상의 온도는 효모균에 해롭습니다. 아주 뜨거운 재료를 넣으면 반죽 전체를 망칠 수 있고 부풀어 오르지 않습니다.

6. 밀가루는 고운 체로 쳐주세요. 나머지 재료와 결합하십시오.

7. 반죽, 플라스틱 반죽.

8. 반죽을 볼에 담고 키친타월이나 랩으로 덮고 따뜻한 곳에 40~50분간 휴지시킨다. 부풀어 오른 반죽을 부숴서 다시 부풀게 해주세요.

9. 계피가루에 설탕을 섞어 기름을 두른 반죽층에 도톰하게 뿌린다.

10. 버터를 녹이고 밀어낸 반죽을 솔질한다. 윤활되지 않은 틈을 두지 마십시오. 실리콘 브러시로 하는 것이 매우 편리하지만, 사용할 수 없는 경우에는 천연모가 있는 일반 브러시로 하셔도 됩니다.

11. 도마에 밀가루를 뿌리고 반죽을 약 5~10mm 두께의 층으로 밀어냅니다.

12. 반죽을 동그랗게 빚는다.

반죽을 양피지에 펴서 밀면 비틀기가 훨씬 쉬워집니다.

양피지는 임시 양탄자 역할을 하며 초밥을 만드는 것처럼 효모 반죽 롤을 만들 수 있습니다. 결과적으로 완제품은 전체 길이에 걸쳐 깔끔하고 균일하게 조밀해집니다.

13. 롤을 동일한 조각으로 자릅니다.

베이킹을 시작하겠습니다.

14. 이 제품 세트로 약 11-12개의 빵을 얻을 수 있습니다.

15. 베이킹 트레이에 기름을 바르거나 양피지로 덮습니다. 빵을 자른 면이 위로 가도록 놓습니다. 수건이나 냅킨으로 덮고 30분 동안 그대로 두십시오.

16. 만두가 완성되면 달걀노른자를 솔질한다.

17. 시나몬롤을 180도로 예열한 오븐에서 30분간 굽는다.

완성된 제품을 부드럽고 통풍이 잘 되도록 하려면 오븐에서 꺼내자마자 수건으로 덮어주세요.

약간 식힌 파이에 가루 설탕을 뿌리고 서빙하십시오.

맛있게 드세요.

모든 것이 잘 해결되기를 바라며 이 레시피를 두 번 이상 사용할 것입니다.

요리 소식을 가장 먼저 접하려면 블로그를 구독하는 것을 잊지 마십시오.

안녕하세요, 친애하는 손님 및 내 블로그 독자 여러분! 오늘 나는 빵을 만드는 조리법을 계속해서 당신과 공유 할 것입니다. 내 요리법을 아직 시도하지 않았습니까? 그렇다면 성공하고 마음에 들었기를 바랍니다.

이 게시물은 효모가 없는 계피 빵(계피)을 위한 매우 간단하고 준비하기 쉬운 조리법에 전념합니다. 반죽이 부풀어 오르고 반죽이 부풀어 오를 때까지 기대에 게으르지 않아도됩니다. 굽는 동안 참을만 합니다.

효모가 없는 계피 번은 효모에 알레르기가 있는 사람이나 다이어트를 하는 사람에게 아주 좋습니다. 부정적인 결과 없이 부드럽고 가볍고 풍미가 좋은 디저트를 즐길 수 있기 때문입니다.

이 디저트는 스칸디나비아 국가와 전 세계에서 매우 인기가 있습니다. 일반적으로 아이싱과 함께 제공됩니다.

효모가 없는 우유를 곁들인 시나몬 롤

재료:

밀가루 - 240 gr.
설탕 모래 - 2 큰술. 엘.
베이킹 파우더 - 2 큰술. 엘.
소금 - 1작은술
전유 - 180ml.
버터 (부드러움) - 50 gr.

지팡이 설탕 - 200 gr.
계피가루 - 3작은술
버터 (부드러움) - 55 gr.
소금 - 1꼬집

가루 설탕 - 60 gr.
헤비 크림 (36-40%) - 4 큰술. 엘.
바닐라 추출물 - 1/4 tsp

요리:

1. 오븐을 켜고 200ºC로 설정하여 예열합니다. 그 동안 우리는 충전물과 반죽을 준비할 것입니다. 작은 그릇에 3작은술을 섞습니다. 지상 계피, 200 gr. 지팡이 설탕, 55g. 부드러운 버터와 소금 한 꼬집. 모든 재료를 큰 스푼으로 섞어 부서지기 쉬운 충전물을 만듭니다.

2. 베이킹 시트를 가지고 호일로 덮고 충전물의 절반을 놓습니다.

3. 이제 반죽을 준비합니다. 깊은 그릇에 240g을 체로 칩니다. 밀가루, 2 큰술을 추가하십시오. 엘. 과립 설탕, 1 tsp. 소금, 2 큰술. 엘. 베이킹파우더를 넣고 나무주걱으로 저어주세요.

4. 50g 작은 컵에 버터를 넣고 수욕에서 녹이거나 전자레인지에 30초 돌립니다. 마른 재료를 넣은 볼에 녹인 버터를 넣고 잘 섞는다.

5. 180ml. 우유를 38º로 가열하고 나무 주걱으로 반죽에 섞습니다. 깨끗한 작업대에 밀가루를 조금 뿌리고 반죽을 올려 반죽합니다. 반죽은 부드럽고 손에 달라붙지 않아야 합니다.

밀가루는 레시피에 표시된 양보다 적게 또는 더 많이 넣을 수 있습니다. 그것은 모두 당신이 사용하는 밀가루의 종류에 달려 있습니다.

6. 밀대에 밀가루를 소량 뿌리고 반죽을 밀어 0.7mm 두께로 밀어주세요.

7. 나머지 충전물을 롤 시트에 펴십시오.

8. 시트를 롤로 바꿉니다.

9. 예리한 칼로 롤을 큰 12개 또는 작은 18개로 자릅니다.

10. 충전물의 일부가 묻은 베이킹 시트에 올려 놓습니다.

11. 우리는 예열 된 오븐에서 20-25 분 동안 디저트를 굽습니다. 빵이 굽는 동안 프로스팅을 준비할 수 있습니다. 이렇게하려면 작은 용기에 가루 설탕, 크림, 바닐라 추출물을 넣고 잘 섞으십시오.

완성 된 따뜻한 디저트를 유약으로 붓고 서빙하십시오. 행복한 차!

우유없이 머핀을 만드는 방법에 대한 비디오

효모로 구운 패스트리를 다루기가 두려우시다면 이 효모가 없는 계피 롤이 적합합니다. 맛있는 빵 굽는 냄새는 당신의 상상을 차 한 잔과 맛있는 디저트가 있는 따뜻하고 아늑한 환경으로 데려갈 것입니다.

재료:

밀가루 - 4 큰술.
베이킹파우더 - 1작은술
바나나 - 2개
식물성 기름 - 1/3 큰술.
물 - 130ml.

계피 - 2 큰술. 엘.
설탕 - 2-3 큰술. 엘.

이 진미로 가족과 친구들을 기쁘게하고 자신을 잊지 마십시오.

효모와 계란없이 패스트리를 요리하는 방법?

이스트나 계란 없이 푹신하고 맛있는 계피를 만들어 보세요. 그들은 당신의 건강에 안전하며 100% 즐거움을 줄 것입니다.

재료:

페이스트리 코티지 치즈 - 320 gr.
요구르트 - 160g
설탕 - 100g
버터 - 8 큰술. 엘.
밀가루 - 3 큰술. + 반죽용 한 줌
베이킹파우더 - 2작은술
소다 - 1/2 tsp
바닐린 - 선택 사항

버터 - 2 큰술. 엘.
흑설탕 - 100 gr.
땅콩 - 100 gr.
지상 계피 - 10 gr.

사워 크림 - 4 큰술. 엘.
가루 설탕 - 100 gr.

요리:

1. 반죽을 준비하려면 밀가루, 베이킹 소다, 베이킹 파우더를 체로 쳐야 합니다. 일단은 제쳐 두자.

2. 다른 깊은 그릇에 코티지 치즈, 요구르트, 설탕, 바닐린 한 봉지 또는 1 tsp를 섞습니다. 바닐라 추출물과 녹인 버터.

3. 부드러워질 때까지 믹서로 모든 것을 치십시오.

4. 밀가루를 조금씩 넣어 반죽한다. 밀가루가 부족하면 조금 더 추가하십시오. 반죽은 매우 부드럽고 손에 약간 달라붙어야 합니다.

5. 반죽을 5~10분 동안 그대로 둡니다. 그 동안 충전물을 준비하십시오. 별도의 깊은 용기에 설탕, 다진 호두, 계피가루를 섞습니다.

아몬드, 피스타치오, 땅콩, 헤이즐넛 등 취향에 따라 견과류를 사용할 수 있습니다.

6. 오븐을 켜고 모드를 180ºC로 설정합니다. 반죽과 작업대에 밀가루를 살짝 뿌리고 0.7~1cm 두께의 얇은 판을 펴줍니다.

7. 먼저 롤 시트에 부드러운 버터를 바르고 충전물을 뿌립니다. 시트를 롤로 굴립니다. 롤이 돌아가지 않도록 가장자리를 고정합니다. 롤을 작은 동일한 조각으로 자릅니다.

8. 롤을 기름칠 된 형태로 넣고 25-30 분 동안 오븐에 넣으십시오. 아름다움은 이래야 한다! 모양과 맛에서 이러한 빵은 효모 빵과 구별되지 않습니다.

9. 우리는 사워 크림과 설탕 아이싱을 만듭니다. 이렇게하려면 가루 설탕으로 사워 크림을 가볍게 치고 따뜻한 빵 위에 부어야합니다. 차, 커피 또는 우유와 함께 제공될 수 있습니다. 나는 당신이 성공적인 베이킹과 식욕을 돋우기를 바랍니다!

케 피어 빵에 대한 단계별 조리법

이 아름답고 향기롭고 푹신한 계피 빵과 견과류(계피)는 당신에게 완전히 다른 면을 열어줄 것입니다. 그들은 고전적인 효모와 달리 매우 빠르고 쉽게 준비됩니다. 빵은 너무 부드럽고 무성하며 붉어서 손가락을 핥을 것입니다.

반죽 재료:

밀가루 - 320g
계란 - 1 개
설탕 - 50g
케 피어 - 200 gr.
베이킹 파우더 - 10 gr.
바닐라 추출물 - 1티스푼

빵 채우기:

버터 (부드러움) - 60 gr.
지팡이 설탕 - 80 gr.
계피 - 2작은술
호두 - 70 gr.

빵용 그리스:

계란 노른자 - 1 개
우유 - 1 큰술. 엘.

가루 설탕 - 50 gr.
우유 - 1 1/2 큰술. 엘.

요리:

1. 반죽을 준비하려면 수욕이나 전자 레인지에서 버터를 녹이고 깊은 용기에 넣어야합니다. 버터에 설탕, 소금을 넣고 거품기로 모든 것을 잘 섞습니다.

2. 여기에 계란, 바닐라익스트랙을 넣고 다시 섞어주세요.

3. 볼에 케피어를 넣고 잘 섞는다.

4. 섞은 액상재료에 박력분과 베이킹파우더를 조금씩 넣어주세요.

5. 부드러운 반죽(끈적할 정도로)을 손으로 반죽한다. 가장 중요한 것은 반죽이 손에 달라 붙지 않는다는 것입니다.

반죽이 거칠고 빵이 맛이 나지 않기 때문에 반죽을 오랫동안 반죽할 필요가 없습니다.

우리는 반죽 된 반죽을 소량의 밀가루를 뿌린 용기에 넣고 집착 필름으로 덮고 반죽을 냉장고에 20 분 동안 보냅니다. 반죽은 잠시 쉬고 쉬어야합니다.

6. 반죽이 휴지되는 동안 필링을 준비할 수 있습니다. 이렇게하려면 작은 견과류와 큰 견과류가 모두 나오도록 블렌더에서 견과류를 갈아서십시오. 견과류를 좋아하지 않는다면 견과류 없이도 요리할 수 있습니다.

7. 으깬 계피와 흑설탕을 섞으면 속재료가 완성된다.

8. 20분 후 깨끗한 작업대에 박력분을 소량 뿌리고 반죽을 펴줍니다. 반죽 윗면에도 밀가루를 살짝 묻혀주세요. 우리는 반죽을 약 0.5cm 두께의 직사각형 층으로 밀어 넣고 반죽을 펼치는 동안 오븐을 190ºC로 예열합니다.

9. 반죽 표면(가장자리에서 약간 짧은 부분)에 부드러운 버터를 주걱으로 펴 발라줍니다. 가장자리에 닿지 않도록 위에 계피와 설탕을 뿌린다.

11. 반죽을 롤로 만들고 칼로 같은 부분으로 자릅니다.

12. 형성된 빵을 양피지가 든 베이킹 시트에 옮깁니다. 롤빵은 크기가 계속 커지므로 멀리 떨어져 있는 베이킹 시트에 놓아야 합니다. 만두가 아름답고 붉게 변하려면 계란 우유 혼합물로 측면에 기름을 바르십시오.

13. 베이킹 시트를 오븐에 20-25분 동안 보내십시오. 빵이 굽는 동안 프로스팅을 준비합니다. 이렇게하려면 가루 설탕을 우유와 섞으십시오. 준비된 따뜻하고 붉게 빛나는 롤에 유약을 붓습니다. 맛있게 드세요!

효모, 버터 및 베이킹 파우더없이 빵을 요리하는 방법?

이 계피 만두는 놀라울 정도로 만들기 쉽기 때문에 게으른 아침 식사나 특별한 휴일 디저트로 좋습니다. 저처럼 속은 촉촉하고 속은 바삭하고 겉은 바삭하고 달콤하고 맛있는 롤의 매력에 푹 빠지셨으면 좋겠습니다. 이 디저트의 완벽한 반주는 크림 치즈 프로스팅입니다.

재료:

밀가루 - 2 큰술.
베이킹 소다 - 1작은술
식초 - 1티스푼
설탕 - 1 큰술. 엘.
코코넛 오일 - 1/4 큰술.
아몬드 우유 - 1 큰술.

코코넛 오일 - 1/4 큰술.
지상 계피 - 1 큰술. 엘.
설탕 (갈색) - 3/4 tbsp.

치즈 "필라델피아"- 85 gr.
버터 (부드러움) - 3 큰술. 엘.
가루 설탕 - 120 gr.
바닐라 추출물 - 1/2 tsp

요리:

1. 우리는 작은 용기에 베이킹 소다를 꺼냅니다.

2. 밀가루를 큰 용기에 넣고 설탕, 소다수, 코코넛 오일, 아몬드 우유를 넣고 반죽합니다.

3. 반죽이 뻑뻑하면 체친 박력분을 조금 더 넣어주세요. 우리는 부드럽고 약간 끈적 끈적한 반죽을 얻어야합니다. 반죽을 5-10분 동안 따로 둡니다.

4. 그동안 충전물을 준비하고 오븐을 예열합니다. 설탕, 계피를 별도의 용기에 붓고 섞는다.

5. 반죽을 얇게 밀어 펴주세요.

6. 한 쪽 가장자리(가장자리에서 2-3cm)를 제외하고 시트에 코코넛 오일을 바릅니다. 우리는 롤을 만들 때 서로 붙도록 기름을 바르지 않습니다. 충전물을 위에 뿌립니다.

7. 롤에 레이어를 감싸고 날카로운 칼로 작은 부분으로 자릅니다.

8. 우리는 빵을 기름칠 된 베이킹 시트로 옮기고 180ºС에서 15-18 분 동안 오븐에서 굽도록 보냅니다.

9. 기성품 빵은 그대로 제공되거나 아이싱으로 보충될 수 있습니다. 유약을 준비하려면 필라델피아 치즈, 버터, 가루 설탕 및 바닐라를 가볍게 치십시오. 페이스트리에 유약을 바르고 독특한 맛을 즐겨보세요.

오늘은 그게 다야! 게시물이 마음에 드셨으면 합니다. 이 빵을 굽고 의견을 남겨 주시면 매우 기쁠 것입니다. 행운과 좋은 베이킹을 기원합니다!