Frappè sani in un frullatore. Come fare un milkshake nel frullatore: ricette facili e consigli utili. Frappè alla mela del paradiso

La fine della primavera e dell'estate è il momento migliore per coccolare te stesso e i tuoi cari con cocktail luminosi, freschi e salutari. Tutto ciò di cui hai bisogno è un potente frullatore (determina direttamente quanto accuratamente vengono miscelati gli ingredienti), una base, frutta o bacche, un po' di fantasia e un ingrediente segreto!

I cocktail in un frullatore decoreranno la tua dieta quotidiana e si adatteranno perfettamente al menu festivo, soprattutto in occasione dei compleanni dei bambini. Sembrerebbe che non ci sia nulla di complicato in questo: butta quello che c'è nel frigorifero nell'elettrodomestico, colpisci - e il gioco è fatto! Ma le ricette dei cocktail nel frullatore, anche quelli più classici, possono diventare speciali e memorabili. Iniziamo!

Cocktail salutari in un frullatore: preparare la "medicina verde"

Il primo colore nel nostro menu di cocktail è il verde succoso. Questa bevanda, ricca di vitamine e microelementi, ti darà vigore ed energia, e se la sostituirai con uno dei tuoi pasti durante la giornata, ti aiuterà a ridurre efficacemente il numero sulla bilancia senza conseguenze per la salute!

Uniamo:

• un mazzetto di erbe fresche (aneto, prezzemolo, coriandolo, ma senza cipolle verdi!),
• un po' di rucola (per piccantezza)
• cetriolo fresco non sbucciato,
• mezzo avocado sbucciato
• un po' d'acqua e un paio di gocce di succo di limone.

Puoi diversificare questa ricchezza vitaminica con qualsiasi ingrediente verde: kiwi, mela verde, succo di lime.

Frullato di banana in un frullatore

Un classico che adorano grandi e piccini. Di solito un frullato con una banana nel frullatore si fa così: prendi come base il latte o il gelato, aggiungi i frutti tropicali e il gioco è fatto! Ti insegneremo come preparare un frullato alla banana nel frullatore che sorprenderà anche i fan più devoti della ricetta tradizionale. Il vantaggio principale di questa ricetta è che gli ingredienti sono disponibili tutto l'anno (a differenza, ad esempio, delle fragole di stagione).

Bene, per una svolta, puoi aggiungere i seguenti ingredienti al cocktail:

• qualche biscotto di pasta frolla. Questa aggiunta andrà a formare un frappè alla banana e lo trasformerà in un delizioso dessert che può essere servito in una ciotola e guarnito con menta;
• cannella e altre spezie. Se alla tua famiglia non dispiace, diversifica il gusto con le spezie; si sposa perfettamente con la banana;
• alcune bacche di stagione. Il ribes rosso aggiungerà una piacevole acidità, i mirtilli freschi o congelati renderanno il cocktail più dolce. Ma non esagerare, il “primo violino” dovrebbe restare con la banana!

Frullato di fragole in un frullatore: una bevanda vitaminica paradisiaca

Le fragole sono una deliziosa bacca di stagione che non necessita di particolari “decorazioni”, bastano pochi ingredienti aggiuntivi per creare un vero e proprio capolavoro culinario degno del menù di un ristorante. Le succose bacche rosse si sposano perfettamente con i latticini. E devi assolutamente approfittarne, soprattutto quando la famiglia si rifiuta già di mangiare fragole nella loro forma “pura” e la fortificazione deve essere continuata! Dopotutto, la vitamina C contenuta nelle fragole fresche tende ad accumularsi nel corpo e fornire una buona immunità durante la stagione fredda.

Quindi, per preparare il frullato di fragole perfetto, fate scorta (oltre ai frutti di bosco) dei seguenti ingredienti:

• gelato alla vaniglia o gelato,
• menta fresca,
• yogurt naturale,
• miele (per chi lo preferisce più dolce o ha frutti di bosco non zuccherati),
• farina d'avena istantanea.

Utilizzando l'ultimo ingrediente potrete creare una colazione divertente e deliziosa. Ecco una ricetta di frullato di fragole per tutta la famiglia. Versare una generosa quantità di farina d'avena istantanea sullo yogurt (naturale o aromatizzato). Attendere circa 15 minuti, in un frullatore mescolare le fragole con il porridge risultante, aggiungere zucchero o miele a piacere. Un inizio di giornata nutriente, gustoso e sano! Suggerimento: se il composto risulta troppo denso, aggiungete un po' di latte freddo e mescolate nuovamente nel tritatutto.

Cocktail al cioccolato nel frullatore: una sferzata di energia e il dessert perfetto

La dolcezza amara del cioccolato ha conquistato il cuore degli appassionati di tutto il mondo. Un piacere speciale sono le bevande a base di cioccolato. Puoi preparare un cocktail del genere in diversi modi, dando alla bevanda dessert un tocco distintivo.

La ricetta classica richiede più tempo rispetto ai metodi semplici, ma il risultato vale davvero la pena! Certo, puoi seguire la strada più semplice e acquistare il gelato al cioccolato, che sbatti con il latte in un frullatore, ma questa ricetta merita di diventare la preferita di tutta la famiglia.

Ingredienti:

• 3 bicchieri di latte caldo,
• una tavoletta del tuo cioccolato preferito (senza noci o riempitivi),
• 2 cucchiai di cacao in polvere,
• zucchero a piacere.

Macinare il cacao in polvere in una piccola quantità di latte e sciogliere anche il cioccolato nel latte a bagnomaria in una ciotola ignifuga. Versate tutto nella ciotola del frullatore, aggiungete il resto del latte e sbattete bene. Dolcificare a piacere. Versare nei bicchieri e guarnire con cioccolato bianco grattugiato o panna montata. Godere!

Cocktail di frutta in un frullatore: preparare un frullato

I frullati, ovvero le miscele a base di frutta e verdura frullate in un frullatore, sono un attributo integrale dello stile di vita sano ormai di moda. Posiziona un frullatore sul bancone della cucina e ti aiuterà a diversificare il tuo menu e a dare energia a tutta la famiglia! In linea di principio, la ricetta ideale per un cocktail alla frutta in un frullatore è una miscela saporita dei tuoi frutti preferiti. Ma ci sono le combinazioni di maggior successo, i cui frullati sono particolarmente gustosi e rinfrescanti.

Eccone alcuni, testati personalmente da noi:

• anguria, mela e ananas. La parte principale è l'anguria, dalla quale è importante selezionare attentamente i semi. La mela aggiungerà una consistenza cremosa e l'ananas aggiungerà un'asprezza tropicale riconoscibile. È delizioso!
• kiwi, mela e mandarino sono un'ottima opzione per un frullato vitaminico “invernale”;
• frutti di bosco congelati e yogurt. Questo è quasi un gelato al ghiacciolo, che delizierà sia gli adulti che i bambini;
• succo di melograno, mela, pera, uva senza semi. Questa è una combinazione insolita, ma molto gustosa che può sorprendere gli ospiti: i cocktail di frutta nel frullatore sono un'attività creativa a cui può prendere parte tutta la famiglia. Questo è anche un piccolo trucchetto per i bambini piccoli che si rifiutano ostinatamente di mangiare la frutta. Vanno molto bene sotto forma di cocktail luminosi! Buon appetito!

Non solo i bambini, ma anche gli adulti saranno felici di godersi un frappè nella calura estiva. Per fare questo, non devi correre nei bar o nei punti vendita. Dopotutto, un frappè è facile da preparare a casa se hai un frullatore o un mixer. Questo è forse l'unico requisito, quindi agisci come impone la tua fantasia. La varietà di frappè verrà discussa ulteriormente.

Un cocktail preparato in casa è molto più gustoso di uno acquistato in negozio. E se lo cucini con i tuoi bambini, puoi anche ottenere un'attività entusiasmante che piacerà a tutti.

Sfortunatamente, non a tutti i bambini piace bere il latte. Ma è molto utile e persino necessario per il corpo di un bambino. In estate un frappè aiuterà le mamme. È fatto molto rapidamente e facilmente se hai un frullatore a casa. Ci sono solo alcuni aspetti importanti.

• È meglio prendere un frullatore stazionario. Produce una schiuma più densa e la montatura è molto più comoda.
• Ma non arrabbiarti se ne hai uno sommergibile. Con esso si può anche preparare un ottimo cocktail. E puoi ottenere una soffice schiuma se sbatti tutto bene.
• Una condizione importante è l'alta velocità. Tutto deve essere fatto alla massima velocità.
• Il latte dovrebbe essere freddo, ma non troppo freddo. Dopotutto, la composizione include il gelato e non dimentichiamo che i principali intenditori saranno i bambini. La temperatura media dovrebbe essere di 5-6°C.

• Se usi il gelato, quindi senza riempitivi. Il gelato più comune. Sarà molto più gustoso e più sano se aggiungi la tua frutta preferita, marmellata o anche latte condensato.
• Puoi prendere yogurt o kefir al posto del gelato. In questo caso otterrai un cocktail ipocalorico.
• Quando si aggiungono frutta o bacche, filtrare prima dell'uso.

Come fare la schiuma in un frappè?

Un'altra sfumatura dei frappè fatti in casa è che la schiuma non è così grande come vorremmo. Certo, risulta molto gustoso e tutti svuoteranno volentieri i bicchieri. Ma ci sono alcuni trucchi che possono aiutarti a ottenere una schiuma densa.

• Per chi è a dieta questa opzione non è molto adatta. Ma il grasso aiuta nella formazione della schiuma. Devi prendere latte intero e gelato. E sempre rilassato.
• Anche la banana aiuta. Con esso, il cocktail sarà più ricco di calorie, ma anche più nutriente.
• Alcuni aggiungono anche l'albume. Tutti sanno cosa succede quando lo sbatti con lo zucchero. Basta scegliere attentamente le uova.
• E, naturalmente, devi battere molto velocemente e per diversi minuti.

Come preparare un frappè a casa con il gelato?

Questa è la ricetta più semplice e veloce in tutta la cucina. Disseta perfettamente la sete e rinfresca d'estate. Contiene solo due ingredienti:

1. latte freddo
2. gelato

Ci vorrà circa un minuto per prepararsi, e anche un bambino può farlo:

• Versare il latte nel bicchiere del frullatore, aggiungere il gelato e sbattere per mezzo minuto.
• Versare in un bicchiere, prendere una cannuccia e gustare

Secondo lo standard 1 litro di latte contiene 50-250 g di gelato. Più gelato c'è, più dolce e denso sarà il cocktail.

Come fare un milkshake senza gelato?

Questo cocktail comprende anche due componenti: latte e ghiaccio. E poi puoi aggiungere ciò che la tua anima desidera. Bene, o qualunque cosa tu abbia a portata di mano nel frigorifero. Potrebbero essere fragole, latte condensato, il tuo sciroppo di marmellata preferito o un succo normale.

• Latte o kefir – 500 ml
• frutti o bacche – 200 g
• zucchero o miele - 1-2 cucchiai.
• vanillina
• diversi cubetti di ghiaccio

Le azioni sono:

• Versare il latte nel contenitore del frullatore, aggiungere lo zucchero o il miele, sbattere per 5-10 secondi
• Aggiungere i frutti di bosco e sbattere per qualche secondo fino a quando saranno ben tritati
• Aggiungere il ghiaccio, frullare delicatamente finché il ghiaccio non sarà completamente tritato e si formerà la schiuma.
• Versare nei bicchieri e decorare a piacere

Come preparare un frappè alla banana?

Questo cocktail è ideale anche per i bambini piccoli, poiché può essere preparato senza zucchero. Una banana aggiungerà la dolcezza desiderata. Naturalmente, se lo si desidera, è possibile aggiungere anche altri ingredienti.

• Latte – 500 ml
• banane - 2 pezzi
• gelato - 100-150 g

Risulta molto gustoso con le fragole, anche senza zucchero e gelato. A proposito, la banana dà una certa densità, quindi è necessario meno gelato o puoi farne a meno del tutto.

• Unisci tutti gli ingredienti in un bicchiere da frullatore
• Sbattere per mezzo minuto alla massima velocità
• Versare nei bicchieri

Come fare un milkshake con le fragole?

All'inizio dell'estate, un cocktail del genere tornerà utile. Tutti gli ingredienti sono a disposizione di tutti ed è in questo periodo che saranno più utili. Naturalmente potete utilizzare la frutta congelata e anche la marmellata di fragole. Il cocktail sarà comunque molto gustoso. Prendiamo il seguente insieme di componenti:

1. latte – 500 ml
2. fragole – 250-450 g
3. gelato – 150 g
4. zucchero a velo - facoltativo

Come per qualsiasi altra ricetta, unisci tutti gli ingredienti nel bicchiere di un frullatore e sbatti fino a ottenere un composto liscio e schiumoso.

Come fare un frappè con un mixer?

Se non avete un frullatore a vostra disposizione potete tranquillamente sostituirlo con un mixer. Naturalmente, molti di noi associano immediatamente questo dispositivo a un test. Dopotutto, il mixer è l'assistente più importante in questo aspetto. Molte persone, a proposito, preparano puree molto soffici con un mixer. Ma puoi usarlo anche per preparare un meraviglioso frappè. Tuttavia, prestare attenzione alle seguenti sfumature:

• Gli ingredienti e le proporzioni sono gli stessi di quando si lavora con un frullatore. Il latte dovrebbe essere freddo, il gelato dovrebbe essere leggermente ammorbidito.

• È anche molto importante battere alla massima velocità. Altrimenti non otterrai schiuma.
• L'unica differenza è che è meglio tagliare i frutti e le bacche prima di aggiungerli. Perché il mixer potrebbe non essere in grado di gestirli e rimarranno piccoli pezzi.
• Nemmeno il mixer sarà in grado di tritare il ghiaccio. Pertanto, quando si aggiunge, è necessario mescolare bene fino a completo scioglimento.

Pertanto, il principio di aggiunta è il seguente:

1. sbattete prima la frutta con lo zucchero, potete aggiungere anche della panna o dello sciroppo
2. poi versare il latte e sbattere ancora bene il tutto

Come fare un milkshake senza mixer?

Se non hai elettrodomestici da cucina a portata di mano, non importa. Puoi preparare un frappè altrettanto delizioso utilizzando gli utensili disponibili. Gli ingredienti principali sono, ovviamente, latte e gelato. E poi puoi aggiungere qualsiasi ingrediente a tua discrezione. La cosa principale è che i frutti e le bacche devono essere macinati bene.

• Il modo più semplice è preparare un cocktail del genere usando una frusta. Ci vuole un po' più di tempo e un po' di impegno. Tuttavia, questo è un lavoro meccanico delle mani. Ma ne varrà la pena.
• Un altro modo è frullare direttamente nel bicchiere. Aggiungere il gelato, il latte e lo sciroppo, coprire con il coperchio. Premere forte con la mano e agitare bene. Sì, ci vorranno alcuni minuti.

• Questo metodo differisce dal precedente solo nei piatti. Più precisamente, la sua assenza. Puoi anche preparare un frappè in un sacchetto. Solo dovrebbe essere stretto, con una chiusura. Il principio è lo stesso: unire tutti gli ingredienti e mescolare energicamente.

Come preparare un frappè dal latte?

In un frappè, il latte è l'ingrediente più importante. La ricetta e il metodo di cottura più semplici sono il latte con gelato. Puoi sostituire il gelato con ghiaccio e zucchero. Ma i bambini apprezzeranno di più la prima opzione. Puoi batterlo usando uno dei metodi sopra indicati.

• Latte – 500 ml
• gelato - 100 g
• zucchero e altri riempitivi - facoltativi

Unire tutti gli ingredienti e sbattere fino a formare la schiuma. Questa ricetta è considerata un classico. Se lo si desidera, questo cocktail può essere cosparso di cocco o noci tritate.

Come fare un frappè senza latte?

Anche se può sembrare un po' paradossale, un frappè può essere preparato senza latte. Il risultato sarà un frullato altrettanto gustoso e salutare. Potete sostituirlo con latte di mandorle. Secondo questa ricetta, il cocktail sarà molto utile e insolitamente gustoso. È vero, non tutti lo conservano nel frigorifero. Può essere preparato anche con altri ingredienti più accessibili.

• Gelato – 200-250 g
• yogurt – 500 ml
• banane – 1 pz.

Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti in un frullatore. Pronto. Lo yogurt, ovviamente, dovrebbe essere assunto il più semplice possibile, senza riempitivi.

Come preparare un milkshake denso?

Puoi sperimentare diversi ingredienti a casa. Ma la bevanda in questione non è sempre densa come quella acquistata in negozio. Per coloro che vogliono ottenere esattamente lo stesso frappè del loro bar preferito, vale la pena tenere conto di alcune sfumature e ricorrere ad alcuni trucchi.

• Sbattere ad altissima velocità per circa 2-3 minuti. Non meno. Quindi il cocktail risulterà soffice e arioso. Altro gelato. Questo è ciò che dà lo spessore. Anche una banana aiuterà in questo. L'importante è non esagerare e finire con la purea.
• Un altro piccolo trucco è il ghiaccio. Sì, il ghiaccio tritato darà più volume e lo spessore necessario. Per coloro che non vogliono aggiungere acqua congelata, sarà necessario congelare il latte. Solo così, senza fanatismo. Non dovrebbe essere un pezzo di ghiaccio, ma ben congelato, ma facilmente montato.

Come preparare un frappè al cioccolato?

Questa prelibatezza piacerà a molte persone. Dopotutto, quale bambino non ama il cioccolato? E oltre al gusto, contiene anche sostanze utili. Ovviamente non dovresti mangiare una barretta ogni giorno. Ma aggiungere un pezzettino a un frappè è la cosa giusta!

• Latte – 250 ml
• gelato alla vaniglia -50-100 g
• qualche pezzo di cioccolato
• panna - facoltativo

In questa ricetta potete aggiungere subito il gelato al cioccolato al posto del gelato. Ma sarà molto più gustoso se aggiungi qualche pezzetto di cioccolato.

• Per prima cosa devi grattugiare il cioccolato. Unire con 1/3 di latte e dare fuoco. Mescolando continuamente, attendere che il cioccolato sia completamente sciolto. Non c'è bisogno di bollire.
• Aggiungere tutti gli altri ingredienti e sbattere ad alta velocità per 1-2 minuti.

Come fare un frappè con la frutta?

Un frappè può essere preparato non solo con un tipo di frutta o bacca, ma anche combinato. Devi iniziare direttamente dalle tue preferenze di gusto.

• Latte – 250 ml
• gelato – 100 g
• mela
• banana
• fragola
• zucchero

Anche se a prima vista questi ingredienti sembrano incompatibili, non aver paura di sperimentare. Devi solo preparare piccole porzioni.

• La mela deve essere sbucciata e privata dei semi e grattugiata su una grattugia fine. Questo è il caso quando si batte con un mixer. Se usi un frullatore, taglialo semplicemente a pezzetti
• Unisci tutti gli ingredienti in un contenitore e batti per 1 minuto.
• Versare nei bicchieri e guarnire con una foglia di menta

Come preparare un frappè con lo sciroppo?

Grazie a questa ricetta potrete preparare un cocktail che vi ricorderà la vostra infanzia. Naturalmente, puoi aggiungere qualsiasi frutta e prendere diversi sciroppi a piacere. Potete sostituirla anche con la marmellata normale, o meglio con lo sciroppo ricavato da essa. In questo caso non è necessario aggiungere zucchero.

• Latte – 250 ml
• gelato cremoso – 100 g
• sciroppo di lampone

Un delizioso cocktail si otterrà dopo i seguenti passaggi:

1. Il latte va messo nel congelatore per un paio d'ore in modo che si formi il ghiaccio.
2. In una ciotola profonda, unire gli ingredienti e sbattere fino a formare la schiuma.

Come preparare un milkshake alla vaniglia?

Il cocktail alla vaniglia, anche se sembra incredibilmente semplice, risulta molto gustoso. E ci sono molti intenditori di questa ricetta. Puoi prendere il gelato alla vaniglia, ma è meglio optare per il gelato o la panna.

Ma per il gusto è meglio aggiungere vanillina o zucchero vanigliato. Per il secondo servirà un po' di più. E vale la pena aggiungere un po 'di panna. Aiuteranno a rendere il gusto più delicato e ricco. Quindi, devi prendere:

• latte
• gelato
• estratto di vaniglia
• crema

Unisci tutti gli ingredienti e batti per 30-40 secondi. E puoi goderti un delizioso cocktail preparato con le tue mani.

Come fare un frappè con la mela?

Questa ricetta è semplicemente ideale per coloro che stanno attenti alla propria figura. Puoi berlo tranquillamente a colazione o a merenda.

• Latte – 250 ml
• mela – 2 pezzi

Il cocktail aiuta a saturare il corpo con gli elementi necessari, è molto gustoso e incredibilmente veloce da preparare:

• La mela impiegherà più tempo a cuocere (relativamente lungo). È necessario sbucciarlo e rimuovere i semi. Tagliatelo a cubetti e frullatelo bene con un frullatore.
• Aggiungi il latte. Batti per un altro mezzo minuto.
• Riporre in frigorifero per un paio d'ore a raffreddare.

Se prepari un cocktail del genere per i bambini, dovresti aggiungere zucchero o gelato. In questo caso la refrigerazione non è necessaria.

Come puoi vedere, la varietà di frappè è enorme. Tutte le opzioni proposte sono un set classico minimale. Ma puoi creare i tuoi cocktail e deliziare la tua famiglia e i tuoi amici con una bevanda rinfrescante.

Video: preparare un frappè a casa

Il milkshake è utile per adulti e bambini, è giustamente considerato un prodotto dietetico se alla composizione vengono aggiunti componenti a basso contenuto di grassi. La miscela è amata da adulti, bambini e anziani, perché i benefici del latte sono leggendari. La bevanda può essere preparata a casa se si ha una conoscenza sufficiente degli ingredienti e della tecnologia. Tuttavia, come ogni altra questione, la procedura prevede una serie di caratteristiche che devono essere prese in considerazione. Esaminiamo in ordine gli aspetti importanti e forniamo consigli pratici.

Caratteristiche di preparare un frappè

1. Se stai preparando un cocktail per un bambino, dai la preferenza a una composizione analcolica. Puoi aggiungere liquore, liquore al mirtillo rosso, rum, ecc. Ai cocktail "per adulti" (a tua discrezione).
2. Come base per un frappè, puoi utilizzare non solo il latte, ma anche la panna acida, il kefir, la panna e il latte cotto fermentato. Alcune persone aggiungono la ricotta alla bevanda per aumentare il valore energetico.
3. La tradizionale tecnologia di preparazione del milkshake non include additivi. La bevanda è preparata esclusivamente con latte e gelato, quindi la tecnica non è particolarmente difficile.
4. Prima di preparare il cocktail, mettete il latte in frigorifero e fatelo raffreddare. La temperatura ottimale è considerata 5-6 gradi.
5. La bevanda viene preparata utilizzando un frullatore o un mixer, in alcuni casi uno shaker da barista. Tutti gli ingredienti devono essere montati alla massima potenza in modo che la composizione aumenti e non cada a lungo.
6. Nei casi in cui il milkshake fatto in casa viene preparato con additivi come cioccolato o ghiaccio, quest'ultimo deve essere passato attraverso un colino da cucina.
7. Se sei a dieta o controlli il tuo peso contando le calorie, usa cibi a basso contenuto di grassi. In questo caso, date la preferenza al latte ipocalorico e sostituite il gelato con yogurt magro. Sarebbe utile aggiungere anche frutta poco dolce (kiwi, fragole, ribes, mele, ecc.).
8. Un'ispezione visiva ti aiuterà a determinare la disponibilità del prodotto. Se tutte le condizioni sono soddisfatte, sulla superficie del frappè si formerà una schiuma densa e densa con bolle della stessa dimensione.
9. Puoi prendere la tecnologia classica come base e poi variarla a tua discrezione. Aggiungere latte condensato, condimenti vari, caffè, cacao, sciroppi, succhi di frutta. Per chi non ha fantasia sono adatte le ricette già pronte.
10. Spesso il cocktail è preparato con nocciole, noci, mandorle e altri ingredienti simili. Devi prima friggere gli ingredienti in una padella, poi macinarli in un frullatore o in un macinacaffè fino a quando non diventano farina.
11. Il milkshake viene servito subito dopo aver mescolato tutti gli ingredienti. Altrimenti, la schiuma si depositerà, la miscela si scalderà, di conseguenza il gusto ne risentirà.
12. I riempitivi più preziosi sono frutta, bacche, bevande alla frutta e succhi. Particolarmente apprezzate sono le fragole, le banane, le albicocche, i lamponi, le fragoline di bosco e il ribes (rosso, nero). Non dimenticare avocado, mirtilli, uva senza semi, ecc.

Milkshake: ricetta classica

• latte (contenuto di grassi 2-3,2%) - 1,3 l.
• gelato cremoso - 325 gr.

1. Per preparare un frappè in modo tradizionale, è necessario prima sciogliere il gelato. Togliere il prodotto dalla confezione, metterlo in una ciotola profonda e lasciare a temperatura ambiente per mezz'ora.
2. Per comodità potete tagliare il gelato in cubetti della stessa dimensione. Si consiglia di scegliere una composizione contrassegnata con "vaniglia" o "cremoso" con un contenuto minimo di additivi.
3. Il latte, al contrario, deve essere raffreddato a 6 gradi. Metti la busta in frigorifero e attendi un certo periodo.
4. Quando tutti gli ingredienti sono pronti, prendi la ciotola del frullatore, aggiungi il gelato sciolto e il latte. Accendi prima il dispositivo al livello medio (circa 1 minuto), quindi batti alla massima velocità.
5. Preparare bicchieri o bicchieri per il frappè. Lavateli e asciugateli, metteteli in frigorifero per 20 minuti o in freezer per 10 minuti. Dopo che i piatti si sono raffreddati, versare la bevanda finita e inserire una cannuccia. Se lo si desidera, decorare il bordo del bicchiere con frutti di bosco o frutta.

• gelato cremoso - 165 gr.
• latte con contenuto di grassi 3,2% - 245 gr.
• fragole fresche - 12 bacche.

1. Togliere il gelato dalla confezione, trasferirlo in una ciotola di vetro e lasciarlo a temperatura ambiente per un quarto d'ora. A questo punto lavate le fragole, eliminate il gambo, i rametti e le foglie. Asciugare le bacche con un tovagliolo di carta.
2. Mettete il latte in frigorifero per 20 minuti. Trascorso il tempo versatelo nel bicchiere del frullatore, aggiungete il gelato sciolto e le fragole fresche.
3. Sbattere gli ingredienti alla massima potenza finché il composto non diventa soffice. Per chi non dispone di un frullatore, è possibile utilizzare uno shaker o un mixer. Se il composto risulta denso, diluitelo con il latte, quindi sbattete ancora.
4. Metti diversi bicchieri nel frigorifero e falli raffreddare. Versare il milkshake in una ciotola, decorare la superficie con cioccolato o cacao grattugiato e adagiare mezza fragola sul bordo. Servire subito, non dimenticare di inserire la cannuccia.

Cocktail di avocado

• latte - 650 ml.
• avocado - 1 pz.
• miele - 35 g.
• sciroppo (facoltativo) - 10 ml.
• gelato (facoltativo) - 200 gr.

1. Se state preparando un frappè con gelato, toglietelo dalla confezione e lasciatelo sciogliere parzialmente a temperatura ambiente.
2. Metti il ​​​​cartone del latte in frigorifero e lascialo riposare per mezz'ora. Sciogliere il miele nel microonde e mescolarlo con il latte. Combina gli ingredienti di cui sopra con il gelato.
3. Inizia a lavorare gli avocado. Per preparare la bevanda viene utilizzata solo frutta matura. Rimuovere l'osso, raschiare la polpa con un cucchiaio e macinarla fino a ottenere un porridge con un frullatore.
4. Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere lo sciroppo e il miele. Sbattere con un mixer o un frullatore alla massima velocità e valutare il risultato. Se il cocktail non è zuccherato, aggiungi altro miele.
5. Versare nei bicchieri, non dimenticare di inserire una cannuccia. Se lo desideri, puoi decorare la parte superiore della bevanda con scaglie di cocco o mandorle grattugiate.

• miele - 55 g.
• latte - 550 ml.
• gelato (vaniglia o panna) - 275 gr.
• lamponi freschi - quantità a tua discrezione

1. Sciogliere il miele a bagnomaria o nel microonde, versarlo nel latte, mescolare e riporre in frigorifero fino a completo raffreddamento.
2. Togliete il gelato dalla confezione e mettetelo in una ciotola di vetro per farlo sciogliere. Dopo che il latte ha raggiunto una temperatura di 6-8 gradi, aggiungi il gelato.
3. Versare il composto in un frullatore e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo. La bevanda dovrebbe aumentare di dimensioni, è a questo punto che potete aggiungere i lamponi freschi. Riaccendi il dispositivo alla massima potenza e trita le bacche.
4. Prima di bere il cocktail, filtrate il composto con un colino da cucina o una garza per eliminare i semi. Versare nei bicchieri, decorare il bordo del contenitore con i lamponi e inserire una cannuccia.

Cocktail con ribes

• ribes (nero o rosso) - 235 gr.
• latte - 650 ml.
• zucchero vanigliato - 12 gr.
• zucchero semolato - 55 gr.
• tuorlo di pollo - 1 pz.
• gelato - 150 gr.

1. Puoi utilizzare il ribes fresco o quello surgelato. In quest'ultimo caso, lasciare sciogliere le bacche a temperatura ambiente. Fai lo stesso con il gelato.
2. Versare il latte in un contenitore profondo, aggiungere lo zucchero semolato e la vanillina. Quando i cristalli si saranno completamente sciolti, riporre lo sciroppo di latte in frigorifero e lasciarlo raffreddare a 6 gradi.
3. Mescolare il gelato con il ribes, versare il latte. Sbattere il tuorlo di pollo in un frullatore, versare gli ingredienti rimanenti nella ciotola. Portare la miscela a uno stato denso omogeneo.
4. Filtrare la bevanda con un colino da cucina e versare nei bicchieri. Inserire il tubo, cospargere sopra con mandorle grattugiate o noci se lo si desidera.

• latte - 525 ml.
• zucchero a velo - 15 gr.
• gelato - 160 g.
• ciliegie congelate o fresche - 135 gr.

1. Metti le ciliegie in uno scolapasta, sciacquale sotto l'acqua corrente e asciugale. Rimuovere i gambi e le ossa. Se si utilizzano bacche congelate, è necessario prima metterle nel microonde in modalità "Scongelamento".
2. Mettete il latte in frigorifero per mezz'ora. Togliete il gelato dalla confezione, mettetelo in una ciotola profonda e lasciatelo sciogliere. Unisci il latte con il gelato in un bicchiere del frullatore, sbatti il ​​composto per 2 minuti.
3. Trascorso il tempo assegnato, aggiungi le ciliegie e riaccendi il frullatore. Se lo desideri, puoi usare uno shaker, ma poi le bacche saranno sotto forma di pezzi (dovrai mangiare il cocktail con un cucchiaio).
4. Versare la bevanda liscia nei bicchieri, guarnire con una foglia di menta o scaglie di cocco. Inserire una cannuccia e servire subito dopo la preparazione.

Cocktail al cacao

• cacao in polvere - 20 gr.
• gelato alla vaniglia - 175 gr.
• latte - 220 ml.
• cioccolato - 40 gr.

1. Prepara il cacao secondo le istruzioni, fresco. Sciogliere parzialmente il gelato alla vaniglia a temperatura ambiente. Raffreddare il latte in frigorifero, mescolare con gelato e cacao.
2. Grattugiare il cioccolato su una grattugia fine e aggiungerlo al composto precedente. Mettete tutti gli ingredienti nel frullatore e frullate alla massima velocità per 3 minuti.
3. Versare la bevanda finita in bicchieri pre-raffreddati, guarnire con cioccolato grattugiato e inserire una cannuccia. Se lo si desidera, posizionare 3 pezzi sul "cappello". nocciole o mandorle.

Cocktail di banane

• banana matura - 2 pezzi
• latte - 320 gr.
• gelato - 245 gr.
• miele - 15 gr.
• cannella in polvere - 2 pizzichi

1. Sbucciare la banana, tagliarla a fettine sottili e macinarla in un frullatore fino a ottenere un porridge.
2. Togliete il gelato dalle coppette o dalla confezione, tagliatelo a cubetti e aggiungetelo alla banana.
3. Preraffreddare il latte in frigorifero, quindi aggiungere il miele e mescolare fino a completo scioglimento. Versare il composto in un frullatore con la banana e il gelato.
4. Aggiungere 1 pizzico di cannella, sbattere per 3-4 minuti, quindi versare nei bicchieri e guarnire con un secondo pizzico di cannella. Inserire la cannuccia e servire immediatamente.

Il milkshake è una di quelle bevande che si possono preparare facilmente in casa. L'importante è avere un frullatore o uno shaker, se lo desideri puoi usare un mixer. Considera ricette a base di fragole, cacao, ciliegie, banane, ribes, lamponi o avocado. Decorare il cocktail con noci grattugiate, aggiungere scaglie di cioccolato o cocco. Varia la quantità a tuo piacimento, aggiungi alcol e sorprendi i tuoi ospiti.

Video: milkshake al gusto Oreo

Ingredienti:

Latte (il contenuto di grassi non ha importanza)
gelato o gelato commestibile
zucchero o dolcificante

Diverse varianti prevedono l'utilizzo di succhi e sciroppi di frutta, latte di cocco, frutta fresca, miele, spezie, cioccolato grattugiato e granella di noci. Oltre a quelli analcolici, esistono anche versioni alcoliche di frappè che utilizzano rum, whisky e liquori dolci.

L'attrezzatura che ti serve è un frullatore (a immersione o normale) oppure un mixer e un contenitore comodo per mantecare il cocktail. Se non disponi di un frullatore elettrico, puoi utilizzare uno shaker da barista o una normale frusta per sbattere l’impasto. Ciò rallenterà notevolmente il processo, ma non influirà sul gusto.

Gli ingredienti vengono miscelati secondo la ricetta esistente o secondo il gusto del cuoco. Esistono diverse ricette classiche di milkshake con ingredienti convenienti e una preparazione molto rapida.

Frappè alla banana

Questa bevanda può essere un ottimo sostituto del latte normale di cui i bambini hanno bisogno.

Ingredienti:

Per 2 porzioni
1 banana
0,5 l di latte
1 cucchiaino di zucchero

Come preparare un frappè alla banana:

La banana, il latte e lo zucchero tritati finemente vengono montati in un frullatore a velocità media per 2-3 minuti.

Per ottenere una bella schiuma, puoi sbattere per un altro 1 minuto alla massima velocità. Il cocktail risultante viene versato in bicchieri e può essere decorato con cannella in polvere, una foglia di menta e cosparso di vaniglia o vanillina.

Questa bevanda può essere bevuta anche come potenziatore di forza 50-60 minuti prima dell'attività fisica e dell'allenamento sportivo.

Frappè con gelato

Questa è la sorpresa preferita di tutti i bambini. In estate potete aggiungere lamponi, ribes nero, mirtilli o more. In inverno potete utilizzare frutti di bosco congelati, succhi di frutta o sciroppi a piacere come guarnizione.

Ingredienti:

Serve 2-3
0,5 l di latte
300 g di gelato (meglio quello alla vaniglia o alla panna)

Come preparare un frappè con gelato:

Latte, gelato e frutti di bosco vengono montati in un frullatore o in un mixer per 3-4 minuti ad alta velocità fino a quando appare la schiuma con grandi bolle, quindi versati nei bicchieri.

Il cocktail può essere decorato con una bacca o un ombrello speciale sopra.

Vale la pena ricordare che un cocktail a base di latte e gelato è molto saziante ed è adatto come piatto separato o spuntino fuori pasto.

"Pina Colada"

Ingredienti:

200 ml di latte
250 ml di latte di cocco
250 ml di succo di ananas
50-70 ml di rum chiaro
3-4 cubetti di ghiaccio commestibile

Come preparare un cocktail Pina Colada:

Questi ingredienti, compreso il ghiaccio, vengono frullati in un frullatore ad alta velocità per 3-4 minuti. Se non avete il frullatore potete frullarli con uno shaker apposito oppure manualmente, aggiungendo ghiaccio nei bicchieri separatamente.

Il latte di cocco nella Pina Colada può essere sostituito con liquore al cocco, ma è meglio lasciare il latte normale per il caratteristico colore bianco e il contenuto di grassi della bevanda.

Il milkshake è ottimo come regalo salutare per i bambini. Di solito i bambini a cui non piace il latte sono felici di bere un frappè. È molto più salutare di molti altri dolci, poiché contiene molto calcio e altri oligoelementi. Riempiendo sotto forma di frutta fresca e bacche - una porzione di vitamine e oligoelementi.

Questa bevanda rinfrescante è molto facile da preparare. Il modo più semplice è usare un frullatore. Ci vogliono solo circa 5 minuti.La versione classica prevede due ingredienti principali: latte e gelato. Il latte è completamente sostituibile con altri prodotti lattiero-caseari. Ad esempio, panna, yogurt, kefir. La versione base può essere integrata con vari sciroppi, frutti di bosco freschi o congelati, frutta, erbe aromatiche, miele naturale e cioccolato. Le opzioni sono tantissime, devi solo scegliere in base ai tuoi gusti.

Naturalmente, non dovresti abusare di questo dessert. I frappè sono piuttosto ricchi di calorie e contengono molti zuccheri e grassi. Pertanto, non è consigliabile berli spesso se si è in sovrappeso. In questo caso consiglio di bere bevande a base di latte 1-2 volte a settimana. Il resto del tempo, cucina o cocktail. Ogni giorno puoi cucinare con un gusto nuovo. Calorie minime e non influenzerà la tua figura :)

Caratteristiche di cottura

Ci sono diversi segreti che ti permetteranno di preparare cocktail in modo corretto e gustoso.

• Utilizzare solo latte freddo. La sua temperatura dovrebbe essere di 5-6 gradi. Il latte caldo fa la schiuma peggio e il latte troppo freddo perde il suo sapore.
• il contenuto ottimale di grassi del latte è del 2,5%;
• È meglio togliere prima il gelato dal congelatore. Dovrebbe essere morbido;
• Per prima cosa passa i frutti o le bacche con i semi attraverso un setaccio. Quindi i semi non entreranno nella bevanda finita;
• Servire la bevanda subito dopo la preparazione. Con il tempo perde la sua consistenza ariosa. E i frutti e le bacche possono reagire con il latte. L'uso di un tale prodotto può portare a conseguenze non molto buone. Ciò è particolarmente vero per i bambini.
• È meglio non dare ai bambini bevande con frutta esotica, utilizzare ricette semplici. Puoi prendere una banana; di solito non provoca reazioni indesiderate.
• Gli osservatori del peso non dovrebbero rinunciare al frappè. Puoi usare kefir o latte scremato. Sarà un'ottima conclusione dell'allenamento.

Come fare un frappè in un frullatore

Più adatto per preparare il frappè. Questo dispositivo è conveniente perché crea un grande tappo di bolle e contiene un grande volume.

A proposito, ho sentito che un frappè con una banana allevia perfettamente i sintomi dei postumi di una sbornia. È vero, non l'ho controllato personalmente. E tu? 🙂 Se hai solo kefir a portata di mano, lo consiglio.

Con banana e gelato

Una bevanda con gelato ha più calorie ed è più densa. Per 100 grammi risultano 93 kcal. Ai bambini piacerà questa opzione più della precedente. È più dolce e arioso. Anche la quantità degli ingredienti dipende dai tuoi gusti. Per un bicchiere di latte di solito si prendono cento grammi di gelato e una banana.

Consiglio anche di provare il milkshake al caffè e banana. Avrai bisogno di latte, un po' di caffè forte, gelato alla vaniglia, banana e gocce di cioccolato. Come sempre, sbatti, versa e divertiti :)

Se non avete il gelato a portata di mano sostituitelo con yogurt naturale, aggiungete una banana con fragole e un po’ di miele. Frullare il tutto e mettere in freezer. Risulta molto gustoso :) Soprattutto in una calda giornata estiva. Ricetta passo dopo passo.

Frappè con kiwi

Per preparare un frappè al kiwi, prendete mezzo litro di latte, 1 kiwi e circa cento grammi di gelato. Sbucciare il kiwi e metterlo in un frullatore. Puoi tagliare il kiwi in diversi pezzi grandi. Aggiungere il gelato e mantecare. Poi versare lentamente il latte. Sbattere ancora per qualche minuto fino a raggiungere la consistenza desiderata.

Puoi usare una combinazione di kiwi e banana, produce un gusto fresco molto interessante.

Con ricotta

Per un litro di latte sono necessari circa 250 grammi di ricotta, con un contenuto di grassi fino al 5-9%. Quasi tutte le bacche o gli sciroppi possono essere utilizzati come riempitivo. Funziona alla grande con lamponi, ciliegie, mirtilli rossi. Se usi le bacche acide, aggiungi lo zucchero.

I cocktail di cagliata sono più sazianti, quindi sono buoni per la colazione. Aggiungi un paio di cucchiai di farina d'avena fine e attendi 2-3 minuti finché non si gonfia. Sarai sicuramente pieno prima di pranzo. Oppure preparane uno nutriente.

Con fragola

Per un frappè alle fragole servono 200 g di fragole per bicchiere di latte, qualche pallina di gelato alla vaniglia. Se le fragole sono acide, aggiungere lo zucchero a velo. Sono adatte anche le bacche congelate. Ma non dimenticare di scongelarli prima per non danneggiare il frullatore. La migliore decorazione per questo dessert sarebbe la panna montata e le fragole.

Mmm-mm-mm... delizioso. Soprattutto d'estate, alla dacia. Ricetta dettagliata del frappè alla fragola.

Frappè al cacao

Per 400 grammi di latte prendere 200 grammi di gelato, 2-3 cucchiaini di cacao in polvere. Aggiungi zucchero o zucchero vanigliato a piacere. Sbatti tutto in un frullatore. Cospargere con gocce di cioccolato prima di servire. Puoi anche aggiungere alcuni frutti di bosco a questa bevanda. Adoro l'abbinamento con i mirtilli rossi. Dà una leggera acidità. Basta non aggiungerne molto.

Con cioccolato

Il frappè al cioccolato è uno dei più popolari. Non c'è da stupirsi, probabilmente tutti amano il cioccolato. Per un bicchiere di latte avrete bisogno di un paio di cucchiai di gelato alla vaniglia e circa 50 g di cioccolato.

Se ti piace il gusto del cioccolato, puoi aggiungerne altro, sarà più ricco. È meglio prendere il cioccolato al latte, ma va bene anche il nero, non è per tutti.

Per sciogliere il cioccolato, scaldare il latte in un pentolino e aggiungere i pezzetti di cioccolato. Mescolare finché i pezzetti di cioccolato non saranno completamente sciolti. Lasciate poi raffreddare il composto e frullatelo nel mixer insieme al gelato e al latte.

Con proteine

Se pratichi attivamente sport, probabilmente utilizzi miscele proteiche per perdere peso o aumentare la massa muscolare. Questa bevanda può essere preparata a casa.

Per fare questo occorrono 200 ml di kefir, 60 grammi di latte in polvere oppure un cucchiaino di zucchero, un cucchiaio di marmellata. Il cocktail contiene fino a 60 grammi di proteine. Lo zucchero dà energia.

Tutti i frappè di cagliata possono anche essere classificati come frullati proteici. Il loro contenuto proteico è superiore rispetto ad altri tipi di bevande. Se bevi bevande proteiche per perdere peso, questa opzione è l'ideale per te.

Cocktail al caffè e menta

Per questa bevanda avrete bisogno di 150 grammi di latte, 400 grammi di gelato alla vaniglia. Aggiungere un cucchiaio di menta e mezza tazza di moka. Batti tutto con un frullatore. Versare il cocktail finito in bicchieri alti e guarnire con cioccolato grattugiato. Questa è la freschezza stessa!

Spero che ti siano piaciute le mie opzioni su come preparare un frappè in un frullatore. Raccontaci come prepari i frappè. E tu hai qualche ricetta preferita di milkshake? Non dimenticare di condividere sui social network. blog, sarà interessante. Buon appetito.