Khasiat yang bermanfaat dan kontraindikasi pala. Cokelat putih panas. Apa yang berharga dalam kacang kecil
Pala merupakan buah yang tumbuh di pohon Pala. Setelah matang, buah dibelah, bijinya dibuang, dan cangkangnya dibuang. Bumbu pala diperoleh dari bijinya. Cangkang bijinya juga digunakan; bumbu lain, bunga pala, dibuat darinya.
Pala diolah menjadi bumbu dapur. Pertama, kernel dikeringkan dengan garam atau di pabrik pengering. Pala kering direndam dalam air jeruk nipis untuk mencegah perkecambahan dan serangan serangga. Setelah itu, kacangnya dihancurkan. Pala dijual dalam bentuk utuh atau dihancurkan.
Pala digunakan di berbagai bidang memasak. Itu ditambahkan ke hidangan manis di India dan hidangan gurih di Timur Tengah. Ini melengkapi hidangan daging dan ikan, dan juga dipadukan dengan lauk sayuran dan sup. Makanan yang dipanggang dan saus juga sering dibumbui dengan pala.
Komposisi dan kandungan kalori buah pala
Pala tidak hanya mengandung vitamin dan mineral, tetapi juga antioksidan. Tempat khusus diberikan untuk minyak atsiri. Mereka tidak hanya memberikan aroma pala, tetapi juga memiliki khasiat penyembuhan.
Komposisi kimia pala sebagai persentase dari asupan harian yang direkomendasikan disajikan di bawah ini.
Vitamin:
- B1 – 23%;
- B9 – 19%;
- B6 – 8%;
- B3 – 6%;
- C – 5%.
Mineral:
Kandungan kalori buah pala adalah 525 kkal per 100 g.
Manfaat pala antara lain kemampuannya meredakan nyeri, meredakan gangguan pencernaan, dan meningkatkan fungsi otak. Meningkatkan kualitas kulit dan mengurangi insomnia, memperkuat sistem kekebalan tubuh, mencegah leukemia dan meningkatkan sirkulasi darah.
Untuk persendian
Minyak pala meredakan peradangan dan digunakan untuk mengobati nyeri sendi dan otot. Kacang mengurangi pembengkakan dan nyeri pada persendian dan otot. Kalsium dalam pala memperkuat tulang dan meredakan gejala osteoporosis.
Untuk jantung dan pembuluh darah
Pala mengandung hampir semua zat yang diperlukan untuk kesehatan jantung. Kalium dalam kacang melebarkan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah, mengurangi ketegangan pada sistem kardiovaskular. Tembaga merupakan nutrisi penting dalam pala yang mendukung ritme jantung. Zat besi dalam pala meningkatkan jumlah sel darah merah dan mengurangi kemungkinan terjadinya kekurangan zat besi - anemia.
Untuk saraf dan otak
Salah satu masalah umum pada sistem saraf adalah insomnia. Mengobati insomnia dengan obat-obatan dapat memperburuk keadaan karena menjadi ketagihan dan berhenti bekerja. Pala menenangkan dan meredakan ketegangan, membuat Anda tertidur.
Cincang pala yang dicampur susu hangat akan meningkatkan kualitas tidur. di dalam kacang mengurangi ketegangan saraf dan merangsang pelepasan serotonin.
Minyak atsiri dalam pala mengurangi degradasi jalur saraf dan fungsi kognitif yang terjadi pada penderita demensia atau penyakit Alzheimer. Ini menghilangkan kelelahan dan stres, dan meningkatkan daya ingat, konsentrasi dan perhatian.
Untuk gigi dan rongga mulut
Pala menghilangkan halitosis, yang dikenal sebagai bau mulut. Ini membunuh bakteri dan meningkatkan kesehatan gusi dan gigi. Dengan menggunakan bumbu ini, Anda dapat menghilangkan gusi berdarah, menghilangkan sakit gigi dan mencegah terbentuknya karies.
Untuk saluran pencernaan
Pala adalah obat alami untuk mengobati gangguan pencernaan. Serat dalam rempah-rempah meningkatkan perilstatika usus. Makan pala tidak hanya merangsang pencernaan tetapi juga mengatasi masalah usus dengan mengurangi timbulnya sembelit.
Bumbu ini membersihkan hati dari racun. Mereka muncul karena alkohol, obat-obatan atau makanan berkualitas buruk.
Untuk ginjal dan kandung kemih
Kesehatan ginjal tergantung pada buang air kecil yang benar. Pala dianggap sebagai diuretik dan menormalkan fungsi sistem saluran kemih. Selain itu, kehadiran pala dalam jumlah kecil dalam makanan akan membantu melarutkan batu ginjal secara efektif dan tanpa rasa sakit.
Untuk sistem reproduksi
Minyak esensial dalam pala memberikan banyak khasiat terapeutik. Beberapa di antaranya meningkatkan libido dengan bertindak sebagai afrodisiak.
Untuk kulit
Pala adalah produk perawatan kulit yang baik karena sifat antimikroba dan anti-inflamasinya. Dengan bantuannya, Anda dapat meningkatkan penampilan dan kesehatan kulit Anda, serta menghindari tanda-tanda awal penuaan berupa kerutan dan bintik-bintik penuaan yang tidak diinginkan. Pala efektif sebagai pengobatan jerawat, jerawat dan pori-pori tersumbat. Sifat antibakteri dan analgesiknya mengurangi bekas jerawat di wajah, menghilangkan iritasi dan kemerahan pada kulit.
Untuk kekebalan
Pala meredakan sakit kepala dan nyeri yang berhubungan dengan cedera dan luka. Selain itu, efektif dalam melawan peradangan kronis.
Pala mengandung zat yang disebut miristisin. Ini adalah obat yang menyebabkan efek samping toksik jika dikonsumsi dalam jumlah banyak. Mengonsumsi pala dalam jumlah kecil tidak berbahaya bagi tubuh, namun mengonsumsi 1 hingga 3 buah pala utuh per hari dapat menyebabkan halusinasi parah, mual, muntah, dan peningkatan aliran darah selama 1-6 jam setelah konsumsi. Dosis besar dapat menyebabkan kematian.
Di mana pala ditambahkan?
Kisaran kegunaan pala sangat luas, namun kegunaan utamanya adalah untuk memasak. Pala ditambahkan ke berbagai hidangan - makanan penutup, salad, daging, ikan, atau sayuran.
Yang paling umum adalah:
- bouillabaisse;
- kentang panggang dengan telur
- lasagna sayuran;
- ikan merah dipanggang dengan biji wijen;
dikenal sebagai bumbu populer yang memiliki aroma khas yang sedap, rasa yang menyengat dan banyak digunakan dalam masakan. Namun, bukan hanya itu saja khasiat yang membuat kacang ini terkenal - kacang ini telah digunakan dalam pengobatan (tradisional dan tradisional), tata rias, dan wewangian. Pada materi kali ini kami mengajak Anda untuk mengenal lebih dekat pala dan ciri-ciri pemanfaatannya. Namun, pertama-tama, mari kita berikan beberapa fakta tentang bagaimana kacang tumbuh dan dari mana sebenarnya rempah-rempah terkenal itu diekstraksi.
– Ini adalah buah dari pohon pala yang selalu hijau, yang tumbuh di negara tropis dengan iklim lembab. Buahnya sendiri, yang tampilannya menyerupai aprikot atau buah persik, tidak memiliki nilai gizi. Namun biji harumnya sangat bermanfaat. Itu dikeringkan dan dihancurkan - begitulah cara mendapatkan bumbu. Bibitnya juga memiliki nilai kuliner, namun bumbu yang dihasilkan lebih mahal.
Tahukah kamu? Indonesia dianggap sebagai tempat kelahiran pala. Untuk pertama kalinya, Portugis berhasil mengekspor kacang ke luar batas negara ini. Sejak saat itu, budidayanya menyebar ke negara-negara Eropa. Ini menjadi sangat populer di Grenada. Di sana, pala bahkan tergambar pada bendera nasional, sebagai simbol bahwa pohon kenari adalah tulang punggung perekonomian negara ini..
Bumbu “pala” berbentuk bubuk berwarna coklat tua dengan rasa dan aroma pedas yang kaya.
Komposisi kimia pala
Biji pala mengandung vitamin B kompleks (B1, B2, B4, B6), vitamin A, C, PP, asam folat dan β-karoten. Ini mengandung sejumlah besar unsur makro (Mg, K, P, Ca, Na) dan unsur mikro (besi, seng, tembaga, mangan, selenium). Komposisi kimia kacang dilengkapi dengan minyak atsiri (khususnya eugenol, terpeniol, elemicin, linaol, myristicin, dll.), serta saponin, pigmen dan elemen lainnya.
Pala cukup tinggi kalori: 525 Kkal per 100 gram. Nilai gizinya per 100 g adalah: protein - 5,84 g, lemak - 36,31 g, karbohidrat - 28,49 g, mono dan disakarida - 28,49 g, serat - 20,8 g, air - 6,23 g.
Khasiat pala yang bermanfaat
Karena komposisi kimianya yang kaya, pala merupakan produk makanan berharga yang memiliki sejumlah khasiat obat:
- antibakteri;
- imunomodulator;
- antiinflamasi;
- zat;
- obat penenang;
- antioksidan;
- Tonik.
Pala: bagaimana produk digunakan dalam farmakologi
Secara farmakologi, pala telah ditemukan kegunaannya dalam bentuk rebusan, tingtur, salep, kompres, campuran yang memiliki khasiat bermanfaat. Kacang dapat menunjukkan efek analgesiknya dengan menghilangkan rasa sakit di rongga perut, juga pada persendian dan otot. Dianjurkan sebagai profilaksis untuk mencegah kanker. Bumbu ini digunakan untuk meningkatkan daya ingat, merangsang aktivitas otak, dan menghilangkan kelelahan kronis, depresi dan insomnia. Telah terbukti baik untuk mengatasi masalah pada saluran pencernaan dan ginjal, serta untuk meningkatkan nafsu makan. Sifat astringen pada buah pala dapat meredakan diare.
Pala juga merupakan afrodisiak yang dapat meningkatkan potensi pada pria dan memberikan efek menguntungkan bagi kesehatan wanita, khususnya menormalkan siklus menstruasi dan meningkatkan menopause. Pala termasuk dalam pasta gigi karena sifat antibakterinya, pala mudah mengatasi bau mulut dan membantu beberapa penyakit gusi. Bila dioleskan secara eksternal, pala memiliki efek membakar dan menghangatkan, sehingga ditambahkan ke dalam campuran pijat penyembuhan dan masker rambut.
Penggunaan pala dalam pengobatan tradisional, resep terbaik
Sejak zaman kuno, buah pala telah digunakan untuk tujuan pengobatan. Resep salep penyembuhan, ramuan dan tincture pala telah diturunkan dari generasi ke generasi. Kami akan memberi tahu Anda tentang yang terbaik dari mereka.
Dingin. Penyakit menular virus dan pilek diobati dengan ramuan: tambahkan 1 sendok teh madu dan sendok teh pala ke dalam 100 ml air matang, dinginkan hingga 50 ºС. Biarkan di tempat hangat selama 10-15 menit. Ambil hangat.
Pencegahan influenza dan ARVI.
Bolehkah menggunakan pala giling dan cara mengonsumsinya yang benar guna memperkuat pertahanan tubuh, ada baiknya bertanya pada terapis. Ada rekomendasi umum untuk penggunaan bedak - 0,5-1,5 g per hari. Bisa diminum kering atau ditambahkan ke makanan. Anda bisa menyiapkan infus: tuangkan 0,5 g bubuk ke dalam segelas air mendidih, biarkan selama satu jam, minum tiga atau empat kali sehari.
Sakit kepala. Anda bisa mencoba menghilangkan sakit kepala dengan menggunakan kompres 1 sendok teh kacang tanah dan 3 gelas susu. Oleskan ke area depan.
Peningkatan memori. Infus Cahors selama dua minggu dan campuran 1 sendok makan pala, biji jintan, dan adas manis akan membantu meningkatkan daya ingat.
Penting!Karena pala dapat bermanfaat dan sekaligus memiliki sejumlah kontraindikasi penggunaannya, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum menggunakannya untuk tujuan pengobatan.
Masalah pencernaan. 30 menit sebelum makan, ambil campuran 100 ml yogurt atau susu kental, 100 ml air matang, 1/3 sendok teh bubuk pala, ½ sendok teh jahe cincang.
Ketidakmampuan.
Untuk meningkatkan potensi, gunakan tingtur pala dengan vodka. Untuk menyiapkannya, 100 g bubuk dituangkan ke dalam 0,5 liter vodka, diinfuskan selama dua minggu, dan diminum satu sendok makan pada malam hari selama sebulan. Anda cukup menambahkan sedikit bumbu ke dalam makanan harian Anda. Selain itu, untuk meningkatkan aktivitas seksual pada pria, minumlah 25 ml larutan pala dengan alkohol tiga kali sehari. .
Cara pembuatannya: segelas bubuk pala, segelas jahe tumbuk, 0,5 cangkir biji adas manis, tuangkan 0,7 - 1 liter alkohol medis murni. Infus selama seminggu, kocok wadah secara berkala.
Insomnia. Untuk tidur yang sehat dan nyenyak, minumlah segelas susu hangat dengan satu sendok teh madu dan sejumput kacang di malam hari.
Pembuluh mekar. Tingtur pala digunakan untuk mengobati varises. Ini disiapkan sebagai berikut: 100 g madu dan 20 g pala dituangkan ke dalam segelas air mendidih yang sedikit didinginkan. Setelah benar-benar dingin, ambil satu sendok makan tiga kali sehari 20 menit sebelum makan.
Rematik, nyeri sendi. Gunakan pasta minyak sayur dan bubuk pala secara eksternal dengan perbandingan 1:1. Oleskan pasta saat dipanaskan. Simpan sampai dingin.
Penting! Pala hanya dalam dosis mikro (tidak lebih dari 1-1,5 gram per hari) dapat memberikan efek menguntungkan dan penyembuhan, ada kontraindikasi untuk konsumsi tiga atau empat buah secara bersamaan. Bumbu dalam jumlah besar dapat menyebabkan mual, reaksi alergi, keracunan obat, dan bahkan kematian.
Sakit saraf. Salep, losion, dan kompres dengan tambahan sedikit bubuk pala dapat mengatasi masalah ini dengan baik. Di sini Anda juga harus tahu kapan harus berhenti, karena penggunaan pala dalam jangka panjang dapat menyebabkan kulit terbakar.
Masalah tata rias.
Bubuk pala dicampur ke dalam krim, lulur, losion untuk memperbaiki kondisi kulit, dan produk penguat rambut. Lulur buatan sendiri yang membuka pori-pori dan membantu menghilangkan partikel kulit mati dapat dibuat hanya dengan dua bahan: pala bubuk dan lentil jeruk segar. Untuk mengatasi masalah jerawat, siapkan pasta obat dari bubuk kacang dan madu. Minyak atsiri pala juga digunakan dalam pengobatan, yang memiliki efek menghangatkan, tonik, merangsang, dan analgesik. Ini digunakan untuk inhalasi untuk mengobati masalah pada bronkus; dalam aromaterapi - untuk mencegah flu dan penyakit pernafasan, meningkatkan hasrat seksual, menghilangkan stres dan suasana hati yang buruk; untuk pijat - untuk menghilangkan nyeri rematik.
Sebelum melakukan prosedur ini, pastikan untuk membaca petunjuk penggunaan dan dosis minyak. Minyak esensial pala (2-3 tetes, tapi tidak lebih) bisa ditambahkan ke air saat mandi. Dengan memadukannya dengan minyak jeruk dan kunyit, Anda dapat mendisinfeksi udara di dalam ruangan.
Bagaimana pala digunakan dalam masakan?
Pala bubuk banyak digunakan dalam masakan. Itu ditambahkan ke hidangan sayuran dan jamur, sup, hidangan daging dari domba dan sapi, nasi dan pasta. Ini digunakan untuk memanggang kue-kue manis (pai, kue kering, kue Paskah) dan membuat makanan penutup. Itu ditambahkan ke selai, minuman (bagian dari Coca-Cola), dan koktail beralkohol. Sangat populer untuk menambahkan bumbu ini ke dalam saus dan bumbu perendam. Itu hadir dalam ikan kaleng dan sosis. Termasuk dalam resep campuran bumbu Garam Masala dan Kari.
Tahukah kamu? Koki profesional umumnya tidak menggunakan bumbu halus yang sudah jadi. Karena bubuk pala kehilangan rasanya dengan sangat cepat, seluruh kacang diparut di parutan khusus segera sebelum menyiapkan hidangan.
Agar bumbu tidak kehilangan kualitas manfaat dan rasanya, bumbu harus ditambahkan di akhir perlakuan panas. Pala ditambahkan ke adonan terakhir saat diuleni. Dalam masakannya, selain pala giling, minyak atsirinya juga digunakan. Jadi, dalam masakan oriental ditambahkan ke saus untuk daging dan salad, madu dan selai, kue-kue manis, minuman (teh, kopi, minuman keras, anggur, anggur matang).
Penting! Saat menggunakan pala untuk memasak, penting untuk tidak menyimpang dari takaran bumbu dalam resep. Jika tidak, Anda dapat merusak cita rasa hidangan apa pun.
Cara menyimpan pala yang benar
Agar pala tidak kehilangan khasiatnya lebih lama, sebaiknya disimpan di dalam bijinya. Itu dapat disimpan dalam cangkang hingga sembilan tahun. Untuk mengawetkan kacang, gunakan wadah kaca atau logam atau kantong foil. Umur simpan maksimal kacang tanah adalah satu tahun.
Pala adalah bumbu pedas yang terkenal, banyak digunakan dalam masakan dan pengobatan tradisional karena banyak khasiatnya yang bermanfaat dan menyembuhkan. Dapat menghilangkan rasa sakit, stres, meningkatkan kualitas tidur, menenangkan perut dan meningkatkan fungsi kognitif. Dianjurkan untuk membersihkan tubuh, untuk sakit gigi, dan untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh. Ini mencegah leukemia dan meningkatkan sirkulasi darah. Dahulu kala, kacang-kacangan dengan aroma pedas ini bernilai emas karena rasanya yang lembut dan halus serta khasiat penyembuhannya; kacang-kacangan ini dapat membuat penjual rempah-rempah menjadi orang yang sangat kaya.
Seperti apa bentuk pala dan di mana tumbuhnya?
Pala sebenarnya bukanlah kacang, melainkan buah dari pohon pala tropis. Secara lahiriah, sepertinya aprikot atau buah persik kecil.
Muscat adalah pohon cemara tinggi milik keluarga Muscataceae dengan nama yang sama. Tanah air pala adalah hutan tropis. Ada sekitar 400 spesies tanaman ini, namun hanya 80 di antaranya yang menghasilkan bumbu pedas aromatik ini. Selebihnya juga memiliki buah serupa, namun aroma dan nilainya lebih sedikit.
Maluku, yang dulu disebut “Kepulauan Rempah-Rempah”, dianggap sebagai tempat kelahiran pala. Pohon dewasa bisa mencapai ketinggian 20 meter. Jika ditanam dari biji, panen pertama baru bisa diperoleh setelah 7-9 tahun. Pala hidup sekitar 70-75 tahun dan dalam setahun Anda bisa mendapatkan sekitar 2000 buah dari satu pohon.
Pala menghasilkan dua bumbu sekaligus - kacang itu sendiri dan bunga pala, selaput merah luar yang menutupinya. Kedua bumbu ini memiliki aroma manis pedas yang halus, namun pada bagian kacangnya lebih terasa.
Pala awalnya ditanam di Pulau Banda, bagian dari Kepulauan Maluku. Selama ribuan tahun, penduduk pulau ini telah mengumpulkan buah pohon pala dan menggunakannya untuk memasak dan sebagai bahan penyembuhan. Mereka juga berdagang pala dengan pulau-pulau lain di sekitarnya. Dari sana dia pertama kali datang ke Eropa.
Ketika orang-orang Eropa pertama kali mengenal rempah-rempah ini, rempah-rempah ini memikat mereka tidak hanya karena aromanya yang harum, tetapi juga sebagai obat yang dapat menghentikan penyebaran wabah. Tak heran jika pada masa itu, harga 1 pon kacang sama dengan harga seekor sapi.
Secara umum, sejarah pala diselimuti oleh peperangan dan pertempuran yang tiada henti. Orang pertama yang menemukan “pulau rempah-rempah” adalah Portugis, yang segera digantikan oleh Belanda dan memegang kendali atas pasokan dan harga rempah-rempah selama beberapa dekade.
Kegembiraan seputar rempah-rempah ini mereda ketika Perancis, diikuti oleh Inggris, secara diam-diam mengekspor kacang-kacangan tersebut ke pulau-pulau tropis yang mereka taklukkan.
Saat ini, pala ditanam secara komersial di banyak negara tropis, termasuk Karibia dan India.
Pala mekar dengan bunga kecil berwarna kekuningan pucat berbentuk seperti lonceng.
Buahnya berwarna kuning muda, tertutup cangkang berdaging, yang pecah menjadi dua saat buahnya matang.
Kacang yang diekstraksi ditutupi dengan selaput merah dan berbentuk seperti biji aprikot atau plum.
Buah matang dikumpulkan (maksimal 3 kali setahun) dan dikeringkan selama 2 bulan. Teknologi modern telah mempercepat proses ini, mempersingkatnya menjadi hanya beberapa hari.
Setelah kering, selaput dikeluarkan dari kacang, yang digunakan sebagai bumbu mandiri. Selain bumbu pedas, minyak pala yang berharga juga didapat dari kacangnya.
Apa saja manfaat buah pala dan apa saja kandungannya?
Nilai utama pala berasal dari minyaknya yang mencapai hampir 40 persen. Sebagian besar terdiri dari zat yang disebut elemicin. Obat inilah yang menyebabkan halusinasi bila overdosis. Oleh karena itu, Anda tidak boleh makan lebih dari 3-6 potong buah per hari. Itu semua tergantung pada karakteristik individu orang tertentu.
Komponen minyak atsiri yang tersisa adalah:
miristisin;
terpinen;
dan koneksi lainnya.
Selain itu, mengandung:
Vitamin: C, tiamin, riboflavin dan lain-lain;
Mineral: zat besi, kalsium, magnesium, fosfor, mangan, kalium, seng, kromium, kobalt dan lain-lain;
Katekin;
Saponin;
Asam lemak tak jenuh: oleat, linoleat, palmitat, miristat, kaprilat, format dan lain-lain.
Semua senyawa ini memberi kacang sejumlah khasiat yang bermanfaat dan menyembuhkan, berkontribusi pada fungsi normal tubuh, dan memiliki efek menguntungkan pada organ dalam dan kulit.
Seperti semua kacang, kacang ini mengandung banyak kalori. Dalam 100 gram mencapai 520-550 kkal. Mengapa ada perbedaan seperti itu? Pala sebagai bumbu masak seringkali dicampur dari beberapa jenis yang berbeda satu sama lain dari segi bau dan nilai gizinya. Ini hanya berlaku untuk bentuk bubuk. 
Khasiat pala yang bermanfaat
Dengan menambahkan pala ke dalam masakan Anda saat memasak, Anda dapat meningkatkan proses metabolisme, mengurangi rasa lapar, menstabilkan saluran pencernaan dan mengatasi sejumlah masalah yang berhubungan dengan pencernaan. Pala sering direkomendasikan untuk ditambahkan ke dalam makanan dalam program penurunan berat badan. Kisaran khasiat dan pengaruhnya yang bermanfaat bagi tubuh manusia sangat luas. Di antara yang utama perlu diperhatikan:
Mencegah berkembangnya mikroflora patogen di rongga mulut dan membantu menghilangkan bau tak sedap.
Membantu meredakan sakit kepala dan sakit gigi (minyak atsiri mengandung sejumlah senyawa dengan sifat analgesik).
Meredakan kelelahan, ketegangan, meningkatkan konsentrasi dan perhatian.
Membantu meningkatkan sirkulasi darah.
Menghilangkan perut kembung, termasuk setelah makan makanan yang meningkatkan pembentukan gas.
Menormalkan pencernaan dan fungsi saluran pencernaan.
Membantu mengatasi diare, muntah, dan gejala awal keracunan.
Ia memiliki sifat diuretik dan koleretik.
Menormalkan proses metabolisme.
Membantu membersihkan tubuh dan menghilangkan zat karsinogenik berbahaya.
Efektif sebagai obat alami diuretik dan koleretik.
Meredakan nyeri pada sistem muskuloskeletal akibat penyakit dan cedera.
Memiliki efek menguntungkan pada sistem reproduksi pria.
Meningkatkan libido dan meningkatkan fungsi ereksi.
Membantu memulihkan siklus menstruasi.
Meredakan gejala menopause yang tidak menyenangkan.
Minyak pala banyak digunakan dalam kosmetik untuk perawatan kulit dan tubuh, serta dalam industri parfum.
Khasiat obat pala
Pala telah digunakan sebagai obat oleh masyarakat setempat selama berabad-abad. Ini dapat digunakan untuk:
Gangguan dan malfungsi sistem saraf;
Penyakit pada saluran pencernaan;
Dengan penurunan potensi pada pria;
Gangguan seksual dan penurunan libido pada wanita;
Penyakit kulit;
Melemahnya sistem kekebalan tubuh;
Keracunan tubuh.
Pala memiliki khasiat sebagai berikut:
Merangsang;
Rajutan;
Antimikroba;
Antiinflamasi;
antibakteri;
Obat penenang;
mengencangkan.
Pala membantu dengan:
Suhu tinggi;
Pilek dan penyakit virus;
Sakit kepala;
bau mulut;
Sakit gigi;
Reumatik;
Masalah jantung;
Wasir;
Pembuluh mekar;
Insomnia;
Melemahnya potensi;
Ketegangan berlebihan.
Mereka mengunyahnya untuk menghilangkan bau tidak sedap dari asap dan rokok.
Namun perlu diingat bahwa overdosis dapat menimbulkan efek halusinogen. 
Pala untuk masalah pencernaan
Kegunaan utamanya untuk masalah tersebut adalah untuk menghilangkan kembung dan peningkatan pembentukan gas. Sifat-sifat ini disediakan oleh kapur barus, eugenol, safrol yang ada dalam minyak esensial.
Pektin, sabonol dan seng adalah agen antiulkus yang kuat. Totalnya mengandung sekitar 20 senyawa yang memiliki efek menenangkan dan merelaksasi otot perut.
Ini sering digunakan untuk:
Kembung (minum 1 gram bubuk setelah makan tiga kali sehari);
Radang perut;
Pencernaan makanan;
Hilangnya nafsu makan (taburi makanan dengan bumbu sebelum dimakan);
Anoreksia;
Produksi air liur tidak mencukupi.
Pala merangsang produksi jus lambung, yang meningkatkan pencernaan dan pencernaan makanan. Diminum sebelum atau sesudah makan, tergantung masalahnya. Dapat digunakan bersama dengan bumbu dan rempah lainnya dalam bentuk teh, menambahkan jahe dan kayu manis untuk meredakan ketidaknyamanan yang berhubungan dengan pencernaan dan fungsi lambung.
Selain itu, serat makanan yang ada di dalamnya meningkatkan motilitas usus.
Pala untuk pernafasan dan masuk angin
Ini digunakan sebagai agen ekspektoran dan anti-inflamasi. Untuk meredakan batuk dan bronkitis, buatlah kompres hangat yang direndam dalam minyak atsiri pala. Untuk melakukan ini, serbet dipanaskan dan diletakkan di dada. Kompres semacam itu membantu pada tanda-tanda pertama penyakit pernapasan.
Anda bisa menambahkan sejumput kacang tanah ke minuman hangat apa pun.
Pala untuk insomnia
Banyak yang menganggapnya sebagai obat terbaik untuk gangguan tidur. Yang perlu Anda lakukan hanyalah menambahkan sejumput pala bubuk ke dalam susu hangat. Efeknya terjadi dalam 2-6 jam. Oleh karena itu, Anda perlu meminumnya beberapa jam sebelum tidur. Efek sedatifnya bertahan hingga 8 jam. Ini harus diperhitungkan ketika menerima janji yang terlambat. Misalnya, jika Anda minum susu dengan kacang-kacangan pada jam 10 malam, Anda mungkin akan merasa mengantuk keesokan paginya.
Mengingat efek kacang yang tidak diinginkan, konsumsi tidak lebih dari 1-10 gram. Anda perlu mulai mengonsumsi pala dengan dosis kecil.
Menggunakan pala untuk insomnia dapat membantu memulihkan tidur. Namun, mungkin ada alasan lain mengapa hanya minum susu kacang saja tidak akan menyelesaikan masalah.
Pala untuk hipertensi
Karena adanya potasium, ia memiliki sifat antihipertensi dan dapat menurunkan tekanan darah. Kalium merupakan vasodilator yang melemaskan pembuluh darah, sehingga menurunkan tekanan darah dan mengurangi stres pada sistem kardiovaskular. Meskipun sangat jarang digunakan untuk tujuan ini, Anda perlu mengetahui tentang sifat-sifat ini.
Pala untuk meningkatkan sirkulasi darah
Efek utama diberikan oleh senyawa penyusun minyak atsiri. Senyawa ini dapat mengurangi degradasi ujung saraf dan meningkatkan fungsi kognitif sehingga mengurangi risiko penyakit Alzheimer.
Dengan mempengaruhi sirkulasi darah, ini membantu menghilangkan rasa sakit dan gejala tidak menyenangkan lainnya yang terkait dengan masalah ini.
Sifat anti-inflamasi ini memastikan penggunaan kacang untuk wasir dan varises. Obat pelega tenggorokan atau salep yang terbuat dari bubuk (5 gram bubuk pala dan minyak sayur apa saja) mengurangi pembengkakan dan nyeri. Oleskan salep langsung ke area yang terkena.
Pala sebagai afrodisiak
Pala adalah afrodisiak. Seringkali ditambahkan dalam jumlah kecil ke bahan herbal lain yang memiliki khasiat serupa.
Mereka membumbui hidangan saat kencan romantis. Hal ini memungkinkan Anda untuk rileks dan tenang, menghilangkan rasa malu dan ketegangan.
Tidak perlu menunggu nafsu yang keras. Namun, jika seseorang mengalami banyak kecemasan, stres, susah tidur, pala bisa menjadi bantuan yang baik dan menghilangkan segala hambatan dalam berhubungan seks. Ini dapat membantu menjadikan Anda pasangan yang lebih menyenangkan dan ceria.
Buat tablet kecil dengan mengambil pala dan kayu manis dalam proporsi yang sama, tambahkan sedikit cengkeh dan air. Anda bisa menambahkan sedikit tepung untuk mengikat. Makanlah untuk menenangkan dan menghilangkan kepahitan atau ketidaknyamanan.
Pala juga dapat mendukung kesehatan seksual pria dan digunakan secara lokal untuk hiperplasia prostat jinak, ejakulasi dini, dan impotensi.
Penggunaan pala dalam pengobatan tradisional
Orang-orang Eropa, setelah mengenal pala, menemukan kegunaannya tidak hanya dalam masakan, tetapi juga mulai menggunakannya untuk pengobatan. Mungkin mereka mengadopsi beberapa informasi dari masyarakat yang menganggap rempah ini sama sekali tidak eksotik. Simak beberapa resep untuk mengobati berbagai penyakit.
Pala untuk varises
Efek pala pada penyakit ini didasarkan pada kemampuannya meningkatkan sirkulasi darah, menghilangkan rasa sakit dan peradangan. 
Pada gejala awal penyakit, bisa diminum setiap hari dalam bentuk bubuk dengan perut kosong selama tiga minggu.
Infus disiapkan sebagai berikut:
Seduh 20 gram bubuk pala dengan segelas air mendidih. Infus dan saring, tambahkan 100 gram madu.
Minum infusnya tiga kali sehari, 15 gram (1 sendok makan). Simpan dalam lemari es.
Infus yang lebih lemah dibuat dari setengah sendok teh kacang tanah per gelas air mendidih. Setelah didiamkan selama 15 menit, tambahkan satu sendok makan madu. Minumlah setengah gelas pada pagi hari satu jam sebelum sarapan dan sebelum tidur dua jam setelah makan terakhir.
Tingtur alkohol pala untuk varises
Untuk mempersiapkan ambil:
100 gram pala (ditumbuk)
500ml vodka
Tempatkan di tempat gelap selama 10 hari. Ambil 3 kali sehari, 20 tetes diencerkan dengan sedikit air. Durasi pengobatan – 3 bulan.
Pala untuk meningkatkan potensi
Ada beberapa cara memanfaatkan pala untuk memperbaiki dan meningkatkan potensi.
Yang pertama adalah mengambil bubuk bubuk. Untuk melakukan ini, beli kacang yang sudah jadi dalam bentuk bubuk atau giling sendiri. Ambil 1/3 sendok teh, bagi menjadi tiga bagian yang sama. Dapat diminum dengan air atau ditambahkan ke makanan. Agar tidak melebihi dosis, gunakan rumus perhitungan sebagai berikut: 1 gram bedak tabur untuk setiap 10 kg berat badan. Jumlah totalnya tetap tidak boleh melebihi norma harian. Maksimal – satu atau dua sendok teh.
Pala dapat ditambahkan ke minuman, koktail (kecuali alkohol), salad, atau untuk membumbui daging.
Cara kedua adalah dengan membuat tingtur. Ambil 150 gram pala dan jahe. Tambahkan 5 gram adas manis dan tuangkan satu liter vodka atau alkohol. Biarkan selama seminggu. Minumlah 1 sendok makan tingtur setiap hari.
Resep teh ini cocok untuk pria dan wanita. Untuk menyiapkannya, ambil pala, bunga lavender, jahe, dan cengkeh dalam proporsi yang sama. Tambahkan lima kelopak mawar ke dalam campuran ini dan seduh 500 ml air mendidih. Anda bisa menambahkan madu atau gula ke dalam teh yang sudah jadi.
Pala untuk meningkatkan daya ingat
Siapkan tingtur dengan mengambil masing-masing satu sendok makan pala bubuk, biji jintan, dan adas manis. Tuang dalam 1 liter anggur merah. Biarkan selama 2 minggu dan saring. Minumlah 50 ml tiga kali sehari.
Anda bisa membuat tingtur menggunakan cognac sebagai pengganti anggur. Minumlah 25 ml tingtur ini tiga kali sehari.
Pala untuk penyakit pada sistem muskuloskeletal
Untuk nyeri otot dan persendian akibat rematik, arthrosis, osteochondrosis, oleskan salep yang terbuat dari kacang tanah dan minyak sayur. Untuk menyiapkannya, panaskan sedikit campuran sayuran dan tambahkan bubuk kacang. Aduk rata hingga membentuk pasta dengan konsistensi mirip krim asam kental.
Setelah mengoleskan obat, balut bagian yang sakit dengan baik dan biarkan hingga panasnya bekerja. Mungkin dalam semalam.
Selain bedak, Anda bisa menggunakan minyak esensial, yang digosok dengan gerakan pijatan ringan dan dibungkus. Pastikan untuk mengencerkannya dengan minyak sayur apa pun.
Sebagai tindakan pencegahan untuk meredakan peradangan, Anda bisa mengonsumsi tingtur yang terbuat dari 100 gram pala dan 500 gram vodka. Minumlah 1 sendok teh tingtur sebelum makan tiga kali sehari, setelah diencerkan dengan air. Durasi pengobatan – 14 hari.
Selain itu, Anda bisa mengonsumsi campuran ini. Ambil 12 bagian akar seledri, 4 bagian daun rue, 3 bagian pala, dan 2 bagian cengkeh. Giling semuanya dalam blender dan aduk rata. Ambil 1 sendok teh sebelum makan.
Untuk neuralgia dan nyeri otot, Anda bisa menambahkan beberapa tetes minyak esensial ke dalam salep atau krim yang diresepkan oleh dokter atau membuatnya sendiri dengan mengonsumsi minyak sayur, lilin lebah, bubuk atau minyak kacang.
Kontraindikasi pala overdosis
Pala dalam dosis besar dapat menyebabkan:
Konsentrasi buruk;
Sakit kepala;
kardiopalmus;
Sakit perut;
Mulut kering;
Kemerahan pada mata;
Peningkatan keringat;
Peningkatan suhu;
Badan terasa nyeri dan pegal;
Halusinasi.
Pengobatan dengan pala dilarang jika Anda menderita epilepsi atau penyakit jiwa.
Dalam dosis kecil, aman selama kehamilan dan menyusui, tergantung konsultasi dengan dokter. Hal ini tidak berlaku untuk pala yang digunakan dalam resep kuliner. Biasanya, dalam memasak digunakan secara harfiah di ujung pisau.
Tidak boleh dikonsumsi dalam jumlah banyak dengan alkohol. Selain itu, mungkin berinteraksi dengan beberapa obat. Oleh karena itu, sebaiknya Anda berkonsultasi dengan dokter mengenai kesesuaian pengobatan yang dilakukan.
Pala pada dasarnya adalah bumbu yang menambahkan aroma dan rasa yang halus dan halus pada banyak hidangan. Dan baru kemudian - obat-obatan. Selain itu, kita harus memperhitungkan bahwa ini adalah bumbu eksotik yang datang kepada kita dari luar negeri dan tidak asli dari tubuh kita.
Pala sebagai obat
Mengapa pala berbahaya?
Pala tumbuh di pulau Jawa, Sumatera, Kalimantan, Amerika Selatan dan Indonesia. Bumbu ini meningkatkan pencernaan dan penyerapan makanan. Penambahannya pada berbagai hidangan pada perayaan, jamuan makan dan pesta menjadi jaminan bahwa para tamu tidak akan merasa berat di perut.
Berkat pala, tubuh manusia dapat dengan mudah mencerna daging babi berlemak, domba, serta kue dan kue kering berkalori tinggi.
Pertama, mari kita bicara sedikit tentang nilai gizi dari bumbu yang luar biasa ini. Pala mengandung begitu banyak khasiat yang bermanfaat, termasuk banyak antioksidan, sehingga mengandung begitu banyak khasiat yang bermanfaat.
Pala merupakan sumber mineral bermanfaat (seperti tembaga, kalium, kalsium, mangan, seng, besi, magnesium) dan vitamin (vitamin C, riboflavin, asam folat, niasin, vitamin A).
Seperti disebutkan di atas, rempah ini mengandung flavonoid dengan kapasitas antioksidan tinggi, yang utama adalah beta-karoten dan cryptoxanthin.
Keuntungan
Stimulan otak
Dahulu kala, peradaban Romawi dan Yunani menggunakan pala sebagai stimulan otak. Kacang ajaib ini meningkatkan konsentrasi, memungkinkan seseorang untuk fokus pada pekerjaan sebanyak mungkin.
Apakah Anda sering mengalami depresi? Dihantui sikap apatis? Makanlah satu buah pala utuh setiap hari. Hal ini memicu produksi endorfin (hormon kegembiraan dan kebahagiaan), akibatnya mood seseorang meningkat, keceriaan dan aktivitas kembali.
Pereda nyeri alami
Pala adalah salah satu komponen kunci pengobatan Tiongkok kuno. Orang Cina sudah lama menggunakan rempah ini untuk meredakan peradangan dan nyeri pada rongga perut.
Sifat pala yang menghilangkan rasa sakit akan berguna dalam beberapa kasus lainnya. Misalnya jika Anda menderita nyeri sendi, nyeri otot, radang sendi, luka, dll. Untuk mengurangi rasa sakit, praktisi Ayurveda juga berhasil menggunakan minyak esensial pala.
Untuk gangguan pencernaan
Biji pala telah dikonsumsi selama berabad-abad sebagai obat yang membantu penyakit ginjal dan saluran pencernaan. Jika Anda memiliki masalah pencernaan seperti diare, sembelit, kembung, gas, dll, kacang rempah dapat memberikan pengobatan yang efektif. Pala mengembalikan nafsu makan.
Penyembuh alami untuk liver dan ginjal
Detoksifikasi tubuh adalah bagian penting dari kesehatan yang baik. Makanan cepat saji, pola makan, polusi, stres, merokok, obat-obatan, dan faktor eksternal lainnya berkontribusi terhadap penumpukan racun di organ kita. Hati dan ginjal adalah pihak pertama yang menderita akibat hal ini, terutama jika seseorang menyalahgunakan alkohol atau menggunakan narkoba.
Pala membantu membersihkan tubuh dari racun, terlibat dalam pengobatan hati, mencegah, dan dalam beberapa kasus bahkan melarutkan batu ginjal.
Daripada ke dokter gigi
Berkat sifat antibakterinya, pala berhasil melawan bau mulut dan penyebab bau mulut lainnya. Itu sebabnya bumbu ini sering dimasukkan dalam produksi pasta gigi. Khasiat pala yang bermanfaat juga mencakup penyakit gusi dan sakit gigi.
Obat tidur ringan
Tidak bisa tertidur dengan cepat? Dan di sinilah produk luar biasa ini membantu. Minum saja segelas susu sapi di malam hari dengan satu sendok teh madu dan sejumput pala bubuk. Ilmu pengetahuan telah lama mengetahui bahwa dalam jumlah kecil, pala bertindak sebagai obat penenang untuk insomnia.
Dalam pengobatan jerawat
Pala dapat membantu Anda dalam mencari kulit yang lebih halus dan sehat. Lulur buatan sendiri yang terbuat dari parutan pala dan jus jeruk bubuk dapat mengatasi jerawat, membersihkan pori-pori yang tersumbat, dan menghilangkan sel kulit mati.
Bekas jerawat tidak menarik bagi siapa pun. Mereka bisa dibuat kurang terlihat, sekali lagi dengan bantuan pala. Untuk melakukan ini, bubuknya harus dikombinasikan dengan madu untuk membentuk pasta obat. Penting untuk menerapkannya secara teratur pada area yang bermasalah untuk meratakan kontur.
Gunakan dalam pengobatan tradisional
Dalam pengobatan tradisional, rempah ajaib ini digunakan sebagai obat pengobatan perut kembung, pencernaan yg terganggu, diare, rematik, dan disentri. Pala juga sangat diperlukan untuk inkontinensia urin dan ejakulasi dini. Ini secara efektif menghilangkan kejang yang menyakitkan di rongga perut, menghentikan pendarahan hidung, rahim dan internal.
Larangan penggunaan pala berlaku bagi anak di bawah 6 tahun dan ibu hamil.
Wanita yang sedang mengandung harus memusatkan perhatiannya pada makanan yang paling tidak berbahaya - sayuran dan.
Pala telah mendapatkan popularitas yang luas di bidang kuliner karena rasanya yang gurih dan halus serta aromanya yang halus dan lembut.
Keunggulan tambahan dari bumbu ini termasuk khasiat obatnya yang unik.
Kacang ini banyak digunakan dalam pengobatan tradisional dan farmakologi industri sebagai obat alami.
Pala: kalori, khasiat bermanfaat
Konsumsi buah pala secara teratur dapat mengurangi rasa lapar, mempercepat proses metabolisme dan menormalkan fungsi saluran pencernaan. Sifat-sifat ini memungkinkan Anda menggunakan bumbu selama periode penurunan berat badan aktif. Namun, jangkauan efek menguntungkan rempah-rempah bagi tubuh manusia tidak hanya sebatas itu. Khasiat utama pala yang bermanfaat adalah:
Mencegah berkembangnya mikroflora patogen di rongga mulut, sehingga menghilangkan bau tak sedap.
Membantu menghilangkan sakit kepala dan sakit gigi yang berkepanjangan.
Memungkinkan Anda secara efektif menghilangkan rasa lelah, ketegangan, dan secara signifikan meningkatkan kemampuan Anda untuk berkonsentrasi.
Mencegah terjadinya perut kembung, termasuk setelah mengonsumsi makanan yang berkontribusi terhadap peningkatan pembentukan gas.
Khasiat buah pala antara lain memberikan efek menguntungkan pada sistem reproduksi pria. Konsumsi rempah-rempah secara teratur meningkatkan hasrat seksual dan meningkatkan fungsi ereksi.
Mengembalikan siklus haid yang terganggu, secara signifikan mengurangi tanda-tanda negatif menopause.
Efektif dan cepat menghilangkan diare, tanda awal keracunan makanan, dan muntah.
Ini memiliki efek positif pada pencernaan, menormalkan aktivitas saluran usus.
Menghilangkan nyeri pada persendian, tulang, ligamen dengan adanya penyakit khas, atau setelah cedera.
Efektif sebagai obat alami diuretik dan koleretik.
Menormalkan, menstabilkan dan mempercepat metabolisme, mendorong pembuangan produk pembusukan dan racun dari tubuh.
Pala memiliki khasiat yang bermanfaat karena minyak esensial yang dikandungnya. Zat ini banyak digunakan dalam pengobatan dan tata rias sebagai agen peremajaan, penyembuhan dan regenerasi jaringan.
Kandungan kalori kacang ini sangat tinggi - 557 kkal per 100 g produk. Jumlah kalori yang ditunjukkan kira-kira seperempat dari nilai harian yang direkomendasikan untuk dikonsumsi oleh rata-rata orang. Tidak disarankan untuk menggunakan bumbu secara berlebihan, jumlah kacang yang optimal per hari untuk orang dewasa tidak lebih dari lima hingga enam sejumput.
Pala: khasiat yang bermanfaat untuk berbagai penyakit
Kaya akan khasiat pala yang bermanfaat memungkinkan rempah ini digunakan tidak hanya sebagai suplemen yang mendukung dan meningkatkan fungsi tubuh, tetapi juga sebagai obat. Perlu dicatat bahwa ada sejumlah kontraindikasi ketika pala tidak boleh digunakan.
Secara umum bumbu dapur digunakan sebagai komponen utama pengobatan beberapa penyakit berikut:
Gangguan sistem saraf. Kacang memiliki efek menenangkan, membantu menghilangkan stres, dan mencegah insomnia.
Penyakit saluran cerna, antara lain: maag, maag, radang usus besar, keasaman tinggi. Rempah-rempah memiliki efek penyembuhan dan regenerasi pada jaringan tubuh yang terkena peradangan, menghilangkan rasa sakit, dan mencegah berkembangnya komplikasi.
Penurunan fungsi ereksi, disfungsi seksual, infertilitas.
Rebusan kacang, diminum secara oral, membantu menghilangkan wasir.
Tingtur berdasarkan alkohol dan rempah-rempah secara efektif menghilangkan manifestasi utama eksim, serta penyakit kulit lainnya.
Membersihkan tubuh. Kacang menghilangkan limbah dan racun, efektif mempercepat dan menormalkan proses metabolisme, mencegah pembentukan produk pembusukan dalam tubuh.
Meningkatkan tingkat pertahanan kekebalan tubuh dan merupakan cara yang efektif untuk mencegah penyakit menular, termasuk pilek.
Pala : khasiatnya bermanfaat untuk anak-anak, ibu menyusui
Kontraindikasi utama pala adalah masa kanak-kanak. Ini tidak boleh digunakan oleh anak di bawah usia tujuh tahun. Setelah mencapai tingkat usia yang ditentukan, diperbolehkan memasukkan sedikit bumbu ke dalam makanan anak, yang jumlah totalnya tidak boleh melebihi setengah dari satu atau dua sejumput.
Khasiat kacang-kacangan untuk anak sangat besar: mencegah berkembangnya penyakit menular, efektif meningkatkan kekebalan tubuh saat menularkan pilek dan flu, serta membantu memperkuat kemampuan mental anak sekolah. Namun, sebaiknya Anda tidak menambahkan kacang-kacangan ke dalam makanan anak Anda setiap hari. Terapi pencegahan dianjurkan untuk dilakukan secara kursus, misalnya selama satu minggu sebulan sekali.
Namun kacang ini sangat bermanfaat bagi ibu menyusui. Ini secara signifikan meningkatkan produksi ASI, sehingga memfasilitasi pemberian ASI yang lebih efisien. Kacang dapat dikonsumsi baik sebagai bahan tambahan pada hidangan utama, maupun dengan menyiapkan koktail lezat dan bergizi darinya, yang mengandung zat yang juga membantu meningkatkan laktasi. Resep yang banyak digunakan adalah sebagai berikut:
0,5 liter kefir segar;
Beberapa sendok makan biji adas yang digiling dengan hati-hati;
Sedikit bumbu.
Anda bisa meminum minuman tersebut dalam jumlah berapapun.
Pala: kontraindikasi
Kontraindikasi pala relatif sedikit. Namun perlu diingat bahwa rempah-rempah dalam jumlah besar dapat menyebabkan kerusakan yang sangat signifikan bagi tubuh, bahkan kematian.
Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa rempah-rempah memiliki efek langsung pada aktivitas otot jantung, dan jumlah yang berlebihan dapat berdampak buruk pada fungsi organ ini, sehingga menyebabkan terganggunya ritme normal.
Minyak atsiri kacang-kacangan mengandung zat halusinogen dalam jumlah minimal, yang berdampak buruk pada otak dan sistem saraf jika bumbu dikonsumsi secara berlebihan. Oleh karena itu, makan lebih dari tiga biji kacang dalam waktu singkat dapat menyebabkan koma yang dalam.
Di antara kontraindikasi utama pala adalah sebagai berikut:
Penyalahgunaan rempah-rempah dapat memicu berkembangnya sesak napas dan berdampak negatif pada fungsi sistem pernapasan.
Kacang ini mempunyai sifat aborsi yang kuat. Wanita yang berada pada tahap kehamilan apa pun sebaiknya tidak mengonsumsinya sebagai makanan.
Karena efek rempah-rempah pada sistem saraf, orang yang menderita gangguan neurologis parah harus sepenuhnya mengecualikannya dari makanan.
Aspek berikut ini bukan merupakan salah satu kontraindikasi utama pala, tetapi: Anda tidak boleh menambahkannya dalam jumlah besar ke dalam masakan, karena aroma spesifik dari rempah-rempah dapat merusak rasanya.
Artikel tentang topik tersebut
