Cara mengenali wiski JackDaniel palsu. Komposisi wiski di berbagai negara
Jack Daniels adalah merek wiski terkenal yang merupakan salah satu minuman beralkohol terpopuler di dunia. Ia terkenal dengan karakteristik kualitasnya yang tinggi. Milik merek Tennessee yang disegani.
1
Jack Daniels adalah minuman lezat yang memiliki keunggulan signifikan dibandingkan minuman sejenisnya. Jenis ini akan dirilis di penyulingan yang berlokasi di Lynchburg di AS.
Kekuatannya 40 derajat. Komposisi wiskinya cukup menarik:
- jagung - sekitar 80%:
- gandum hitam - hingga 12%;
- Barley secara struktural menempati 8%.
Komponen-komponen ini dipadukan dengan air yang enak dan bersih dari mata air.
Wiski Amerika Jack Daniel's
Kualitas produk yang tinggi ditentukan oleh fakta bahwa metode distilasi dan filtrasi digunakan dalam proses produksi. Mereka memungkinkan untuk menghilangkan gula, glukosa, dan minyak fusel dari minuman. Penggunaan arang maple untuk penyaringan memungkinkan wiski mendapatkan rasa unik yang sangat lembut.
Penting untuk diketahui!
Dampak buruk pada otak merupakan salah satu akibat paling mengerikan dari pengaruh minuman beralkohol terhadap manusia. Elena Malysheva: ALKOHOLISME DAPAT DIALAHKAN! Selamatkan orang yang Anda cintai, mereka dalam bahaya besar!
2
Jack Daniels memiliki sejarah yang kaya, seperti yang muncul pada tahun 1875 di Tennessee. Pendiri penyulingan adalah Jasper Newton Daniel.
Berkat bakatnya sebagai pebisnis, ia mampu menciptakan bisnis besar dari sebuah usaha kecil. Dia menghabiskan sekitar 50 tahun untuk hal ini, itulah sebabnya minuman ini dinamai menurut nama pendirinya.
Monumen Jasper Newton Daniel
Pada usia 7 tahun, Jasper melayani pendeta Dann Call, yang memiliki bisnis produksi wiski sendiri. Anak laki-laki itu adalah siswa yang sangat cakap dan setelah 13 tahun ia mendirikan pabrik penyulingannya sendiri. Dia menunjukkan ketekunan dan bakat, menggunakan semua pengetahuan dan keterampilan yang diperoleh, dan menggunakan teknologi inovatif.
Jack menggunakan proses filtrasi lambat, yang dilakukan melalui lapisan batubara. Penyaringan seharusnya dilakukan sebelum minuman dimasukkan ke dalam tong. Karena itu, alkohol memperoleh kelembutan khas, yang tercermin dalam rasanya.
Jasper Newton Daniel memutuskan bahwa produknya harus menjadi terkenal berkat nama yang unik. Agar cepat berkesan dan terkenal, penulis memberi minuman tersebut namanya. Setiap kendi, dan kemudian setiap botol, diberi nama merek.
3
Seiring berjalannya waktu, penyulingan mulai berubah menjadi pabrik yang lengkap, di mana proses produksi berjalan lancar. Pada tahun 1866, itu didaftarkan oleh Jack sendiri. Ini adalah nomor yang tertera pada label sebotol wiski.
Kota Lynchburg tidak dipilih secara kebetulan, karena di kawasan ini terdapat mata air dengan air yang sangat nikmat dan lembut.
Sangat menguntungkan untuk memproduksi minuman dengan itu, karena rasanya menjadi unik. Kapasitas produksi perusahaan secara bertahap mulai berkembang, dan prosesnya menjadi semakin efisien.
Label botol wiski pertama
Dalam implementasi aslinya, wiski dikemas dalam botol tanah liat, yang ditutup dengan sumbat khusus yang terbuat dari kulit kayu ek. Tutupnya tidak biasa karena diukir dengan gambar Mr. Jack. Kemasan Jack Daniels ini adalah yang pertama.
Sejak tahun 1895, format kemasan diubah dan produk dikemas dalam botol persegi diperkenalkan ke pasar. Hal ini terjadi berkat seorang penjual keliling yang mempresentasikan ide baru untuk botol non-stereotip dengan tutup ulir.
Opsi yang diajukan diterima oleh Jack Daniels. Ia senang dengan bentuk botolnya yang ideal dan cukup mudah untuk dibawa-bawa.
4
Pada tahun 1904, sebuah peristiwa penting terjadi: wiski Jack Daniels diakui sebagai salah satu minuman terbaik di dunia. Popularitasnya semakin meningkat.
Wiski Jack Daniels
Pada tahun yang sama, wiski yang dikemas dalam botol persegi dianugerahi medali emas sebagai penghargaan atas minuman terbaik. Acara ini berlangsung di Pameran Dunia yang diadakan di Missouri di St. Louis. Dan tahun 1905 membawa hasil serupa, namun kompetisinya sudah diadakan di Belgia.
Sejak saat itu, minuman tersebut rutin mengikuti berbagai kompetisi internasional. Hasilnya adalah sejumlah besar penghargaan dalam bentuk hadiah dan medali. Mereka memungkinkan untuk melakukan operasi ekspor yang sukses.
Pada tahun 1911, pabrik tersebut dipimpin oleh Lem Motlow, keponakan pendiri perusahaan, sejak Jack meninggal karena penyakit serius. Dia mengatasi tanggung jawabnya dengan cukup baik, yang memungkinkan perusahaan bertahan di masa-masa sulit, terutama pada tahun-tahun ketika Larangan diumumkan, serta pada masa Perang Dunia II.
Lem tidak mengubah teknologi produksi dan menganut tradisi yang sudah ada. Minumannya masih terasa nikmat. Pada tahun 1947, keponakannya berhenti memimpin pabrik.
5
Pada tahun 1954, di Brussel, minuman tersebut mendapat tanda kualitas berupa bintang. 1981 membawa wiski Jack Daniels kemenangan baru di Belanda. Kali ini hadiahnya dipersembahkan berupa medali emas bergambar daun lontar.
Pada tahun 1970 diusulkan standar baru yang mensyaratkan penuaan selama 4 tahun, namun sebelumnya prosesnya dilakukan selama 12-15 tahun. Resep minuman dan proses teknologinya tidak berubah hingga tahun 1987. Tahun berikutnya, Jack Rair menjadi kepala perusahaan.
Botol wiski Jack Daniels
Ia menyarankan untuk melakukan penyesuaian tertentu terhadap resep yang sudah ada. Perubahan tersebut terkait dengan metode penyaringan. Wiski mulai mengalami proses ini sebanyak 2 kali. Selain itu, mereka mulai menggunakan arang biasa. Langkah penyaringan pertama dilakukan sebelum wiski dimasukkan ke dalam tong untuk dituakan. Dan yang kedua dilakukan setelah minuman tersebut berumur 4 tahun.
Hasilnya adalah produk luar biasa dengan cita rasa elegan. Pada tahun 1989, teknologi baru diperkenalkan ke dalam proses produksi, yang didasarkan pada penggunaan karbon aktif.
6
Jack Daniels tetap sangat populer hingga saat ini. Beberapa jenis minuman kini diproduksi. Salah satu spesies yang paling umum adalah "Green Jack".
Nama ini didapat karena labelnya yang berwarna hijau dengan huruf emas. Di AS, minuman ini juga disebut early Jack, karena minuman tersebut disimpan dalam tong yang terletak tepat di dasar atap. Oleh karena itu, proses pemasakan jauh lebih cepat dibandingkan merek lain, namun kekuatannya 40%.
Wiski Amerika Jack Daniels
Variasi populer lainnya adalah wiski Standard Jack. Proses penyimpanannya berbeda karena tong terletak di bagian bawah penyimpanan, yang secara langsung mengubah karakteristik rasa. Pada variasi ini terdapat 43 derajat.
Sejak 2008, Jeff Arrnet telah memimpin. Saat ini, produsen telah menawarkan beberapa jenis minuman yang menarik. Nomor 7 lama Jack Daniel adalah variasi yang memiliki rasa lembut dengan aroma karamel dan vanilla.
Kelas super premium diwakili oleh Jack Daniel's Single Barrel yang bercirikan double filtrasi, Jack Daniel's Silver Select cukup kuat, dan rasanya didominasi warna oak. - Ini adalah kombinasi asli wiski dengan minuman keras madu, yang memberikan sisa rasa yang menarik.
7
Jack Daniels yang asli memerlukan pendekatan konsumsi yang khusus. Hal ini terlihat jelas bagi para pecinta minuman sejati yang lebih menyukai merek Tennessee. Para ahli merekomendasikan untuk menikmati rasa wiski yang dimaksud dengan menambahkan beberapa es batu tanpa henti.
Lebih baik meminumnya sebelum makan, karena ini akan memungkinkan Anda menilai rasa dan sifat aromatik dengan benar. Bar dan restoran menawarkan variasi konsumsi menarik lainnya kepada pengunjung. Misalnya, wiski sering kali dicampur dengan jus apel dingin segar, atau menambahkan es dan cola adalah pilihan lainnya.
Wiski dengan jus, hiasi dengan buah
Sebagai snack wiski, Jack Daniel's menggunakan irisan lemon segar. Minuman beralkohol ini sering ditemukan dalam berbagai cocktail sehingga menjadikannya unik.
Yang terbaik adalah menuangkan minuman ke dalam gelas berbentuk tulip, sehingga Anda dapat menikmati kualitas tertingginya dengan baik. Wadah lebar dengan bagian bawah yang tebal juga tersedia jika komponen tambahan ditambahkan ke wiski.
Penting untuk menjaga suhu yang benar; +18 (21°) dianggap dapat diterima. Wiski dengan suhu lebih rendah tidak memberikan aroma yang diinginkan. Namun tingkat yang lebih tinggi tercermin dalam rasanya, yang memperoleh karakteristik kekerasan dan kekuatan.
8 Fakta menarik
Wiski Jack Daniel sering disalahartikan dengan bourbon, meskipun ini adalah satu-satunya minuman yang tidak ada hubungannya dengan itu dan secara resmi diakui di Amerika Serikat. Fitur utamanya adalah dalam proses pemurnian dan penyaringan.
Penggunaan arang yang diperoleh dari maple merupakan teknologi yang unik, itulah sebabnya ia memiliki namanya sendiri - proses Lincoln. Ini diberikan untuk menghormati kota tempat minuman tersebut pertama kali dibotolkan, dilakukan secara terpisah untuk pasar Eropa dan Amerika. Kalau di Amerika botolnya berisi volume 0,75 liter, tapi versi Eropa 0,7 liter.
Moore County, tempat penyulingan berada, termasuk dalam zona “kering” di mana penjualan minuman beralkohol tidak diperbolehkan. Dalam hal ini, warga hanya memiliki kesempatan untuk membeli alkohol di tempat yang lokasi fasilitas produksinya berada.
Jeff Arrnet, CEO perusahaan saat ini, adalah orang ke-7 yang menggunakan distilasi. Hal ini tercermin dari tingginya cita rasa produk.
Jack Daniel's adalah wiski enak yang dibuat untuk penikmat minuman sejati. Terkenal dengan aromanya yang kaya dan rasanya yang ringan, dengan ciri khas warna berasap. Sebotol minuman seperti itu akan menjadi hadiah yang luar biasa untuk orang baik.
Dan sedikit tentang rahasia...
Ilmuwan Rusia dari Departemen Bioteknologi telah menciptakan obat yang dapat membantu mengobati alkoholisme hanya dalam 1 bulan. Perbedaan utama obat ini adalah 100% ALAMI yang artinya efektif dan aman seumur hidup:- Menghilangkan hasrat psikologis
- Menghilangkan gangguan dan depresi
- Melindungi sel-sel hati dari kerusakan
- Membantu Anda pulih dari minum berat dalam 24 JAM
- LENGKAP RIDGE dari alkoholisme, apa pun stadiumnya!
- Harga sangat terjangkau.. hanya 990 rubel!
Jack Daniel's adalah merek wiski paling populer dari Amerika Serikat, dengan lebih dari 6 juta botol terjual setiap tahunnya. Sebelum proklamasi Larangan di Amerika Serikat, ada banyak produsen alkohol di Tennessee; saat ini hanya ada dua “dinosaurus” yang tersisa - Jack Daniel's dan George Dickel.
Kedua penyulingan tersebut memproduksi bourbon reguler hingga tahun 1941. Namun kemudian pemerintah negara bagian memutuskan bahwa, berkat teknik penyaringan khusus, wiski yang diproduksi di Tennessee berhak mendapat status asal geografis. Semua produk yang diproduksi di negara bagian itu mulai disebut Tennessee Sour Mash - “wiski Tennessee yang terbuat dari tumbukan asam.”
Teknologi produksi
Proses penyaringan dingin menggunakan aranglah yang memberikan minuman ini rasa yang unik dan aroma yang kaya. Metode ini ditemukan oleh Alfred Eaton, tetapi dinamai menurut daerah tempat metode ini pertama kali digunakan - Proses Lincoln County. Secara umum diterima bahwa Jack Daniel membangun penyulingan persis di tempat penyulingan Eaton sebelumnya berada. Proses Lincoln adalah satu-satunya perbedaan teknologi antara wiski Tennessee dan bourbon.
Wisatawan yang mengunjungi Pabrik Penyulingan Jack Daniel di Lynchburg diperlihatkan setiap tahap produksi wiski, dimulai dengan pembakaran batang kayu maple. Proses ini telah diubah menjadi sebuah pertunjukan dan dikerjakan hingga detail terkecil. Pekerja pabrik khusus menuangkan air ke tumpukan besar kayu yang terbakar: jika Anda tidak mengontrol suhu api, Anda akan mendapatkan abu, bukan batu bara. Arang maple yang dihasilkan diisi dengan filter kolom besar, kemudian wiski Tennessee disaring setetes demi setetes melalui arang ini selama seminggu penuh.
Filtrasi arang maple membedakan wiski Tennessee dari bourbon Karena penyaringan terjadi sebelum minuman beralkohol dituangkan ke dalam tong, dan bukan sebelum pembotolan, sudah disaring, wiski murni disimpan dalam tong kayu ek yang hangus dari dalam, yang harus menyerap aroma dan corak kayu. Wiski olahan memperoleh kelembutan, kebulatan, dan rasa berasap ringan yang menyenangkan. Setelah itu, minuman dikirim untuk dituakan. Pengunjung ditawari untuk mencoba wiski yang baru disuling (White Lightning) dan wiski yang tidak diolah, tetapi disaring - perbedaannya sangat besar.
Sejarah Wiski Jack Daniel
Sejarah merek ini dimulai pada tahun 1866, ketika Jack Daniel membeli sebuah properti di dekat Lynchburg yang memiliki sumber mata air yang disaring dengan batu kapur. Tanah ini dulunya merupakan bagian dari wilayah Lincoln, tetapi sekarang berada di wilayah Moore. Pada tahun yang sama, Daniel menjadi orang pertama di Amerika yang mendaftarkan penyulingan wiski miliknya. Saat itu, pendiri merek tersebut berusia tidak lebih dari 20 tahun - dokumen tentang kelahirannya belum disimpan, sehingga tahun pasti lahirnya tidak diketahui. Meskipun usianya masih sangat muda, Jack memiliki pengetahuan yang sangat luas: dia membeli benda pertamanya pada usia 14 tahun dan menghasilkan banyak uang dengan membuat minuman beralkohol.
Pendiri perusahaan Jasper Newton Daniel Pada tahun delapan puluhan, Jack bergabung dengan keponakannya Lem Motlow, yang meyakinkan pamannya untuk menjual wiski bukan dalam tong atau kendi keramik, tetapi dalam botol. Ini menjadi keputusan strategis - wiski botolan bisa diekspor. Tonggak penting lainnya bagi merek ini adalah pada tahun 1895, ketika Daniel diperlihatkan sebuah botol persegi. Sejak itu, wiski Jack Daniel dikemas dalam wadah seperti itu. Label pada botol aslinya berwarna hijau, namun setelah kematian Jack pada tahun 1911 warnanya berubah menjadi hitam.
Merek tersebut kini dimiliki oleh Brown-Forman. Sejak 2008, penyuling utama ketujuh, Jeff Arrnet, telah memimpin produksi.
Penghargaan
Selama lebih dari satu setengah abad keberadaan penyulingan wiski, Jack Daniel's telah menerima banyak penghargaan:
- 1904 - Medali emas di Pameran Dunia di St. Louis;
- 1905 - Medali emas di Pameran Dunia di kota Liege, Belgia;
- 1913 - Medali emas di Kompetisi Wiski Ghent;
- 1914 - Medali emas Pameran Anglo-Amerika di London;
- 1915 - Medali Emas dan Sertifikat dari Institute of Hygiene di London;
- 1954 - Bintang Kualitas di Brussel;
- 1981 - Medali emas dengan daun lontar di Amsterdam.
Serangkaian wiski khusus “Medali Emas”, yang diproduksi dari tahun 1996 hingga 2006, didedikasikan untuk penghargaan ini.
Salah satu merek yang paling banyak dipalsukan di dunia - Nama asli Jack adalah Jasper Newton Daniel.
- Daniel membeli sebidang tanah tempat penyulingan berada hari ini seharga $2.148. Pada saat itu, jumlahnya sangat besar, dan hanya sedikit orang yang dengan mudah memberikan uang ketika membeli tanah kosong. Benar, tanah itu terletak di sebelah sebuah gua tempat mata air Gua mengalir dengan air yang sangat jernih.
- Tong pematangan terbuat dari kayu ek putih dan hanya digunakan sekali, setelah itu perusahaan menjualnya ke pembuat bir, produsen wiski Scotch, dan saus. Setiap tong dirangkai dari 33 papan, disambung tanpa menggunakan paku atau lem.
- Wiski diproduksi di Moore County yang “kering”, di mana penjualan minuman beralkohol masih dilarang, jadi Anda hanya dapat membeli wiski langsung di tempat penyulingan atau melalui situs web penyulingan tersebut.
- Frank Sinatra adalah salah satu penggemar paling setia merek tersebut: sang musisi bahkan dikuburkan dengan sebotol Jack Daniel's Old No.7.
Ada beberapa mitos dengan tingkat keaslian yang berbeda-beda terkait kemunculan nama Old No.7. Kaum romantis percaya bahwa "tujuh" mengenkripsi jumlah gadis yang disukai Jack pada waktu yang berbeda. Mungkin begitulah Daniel menggambarkan resep paling sukses, yang ketujuh berturut-turut. Versi lain menyangkut kisah hilangnya sekumpulan wiski yang dibawa kereta nomor 7.
Cara minum wiski Jack Daniel
Suhu ideal untuk Jack Daniels adalah suhu ruangan, antara 18-22°C. Pada suhu yang lebih tinggi, rasanya menjadi keras, wiski yang terlalu dingin akan kehilangan aromanya yang kaya. Kebanyakan penikmat wiski Tennessee cenderung percaya bahwa yang terbaik adalah meminumnya tanpa diencerkan.
Satu-satunya hal yang dapat melengkapi keajaiban sebuah karangan bunga adalah cerutu yang bagus.
Jenis wiski Jack Daniel
- Jack Daniels, 40%. Wiski klasik dengan rona kuning keemasan yang mulia. Aromanya mengandung rempah-rempah, kacang-kacangan, dan vanila. Rasanya elegan, kaya, berlapis-lapis, aroma karamel pertama muncul, dan kemudian rasa asap yang cerah.
- Nomor 7 Lama Jack Daniel, 40%. Wiski merek yang paling "berjudul". Aromanya manis dengan nada karamel gosong, coklat susu, buah ara, dan tembakau. Rasanya mengandung aroma vanilla, kayu, buah-buahan manis, dan toffee. Aftertastenya panjang, cerah, hangat, dengan aroma oak, vanilla, dan hasil akhir yang creamy.
- Jack Daniels Tennessee Madu, 35%. Wiski berbahan dasar minuman keras madu adalah pilihan yang sangat baik untuk kaum hawa. Ini memiliki rasa dan aroma madu yang nyata. Aftertastenya panjang, membungkus, seperti buah.
- Tuan Jack, 40%. Wiski memiliki aroma yang menyenangkan dengan nada kayu ek yang terbakar, intonasi pedas dan jeruk. Rasa yang harmonis diperkaya dengan sedikit licorice dan rempah-rempah; kelembutan dan kehalusan khusus dipastikan dengan penyaringan berulang kali setelah pemasakan. Ada legenda yang menurutnya Jack mengembangkan resep minuman untuk salah satu gundiknya, dari situlah namanya berasal.
- Rye Tanpa Umur Jack Daniel, 40%. Wiski putih yang belum diolah dengan komposisi biji-bijian yang unik: 70% gandum hitam, 18% jagung, dan 12% barley malt. Aromanya halus dan segar, dengan aroma malty, corak bunga, dan nuansa kayu. Rasanya seimbang, cerah, dengan sedikit rasa jahe.
- Saloon Kelinci Putih Jack Daniel, 43%. Peluncuran edisi terbatas ini bertepatan dengan peringatan 120 tahun bar White Rabbit yang dibuka oleh Jack Daniel. Aromanya cukup pekat, dengan sedikit vanilla, karamel, permen, rempah-rempah, dan ada aroma oak cerah. Rasanya manis, lembut, bulat, ada aroma apel panggang, pisang, dan sedikit tanin. Rasanya asin, dengan sedikit rasa pahit seperti kacang.
- Barel Rye Tunggal Jack Daniel, 47%. Wiski super premium, disaring dengan karbon ganda. Botol menunjukkan tanggal pembotolan dan nomor barel. Buketnya penuh dengan warna karamel dan kayu ek, yang melengkapi nuansa manisan buah-buahan. Rasanya kaya, dengan rasa manis jagung maple dan rasa asam yang nyaris tak terdengar. Ideal dalam bentuk murni, jika Anda menambahkan es, satu kubus sudah cukup.
- Abad Sinatra Jack Daniel, 50%. Edisi terbatas dirilis untuk memperingati ulang tahun Frank Sinatra yang ke-100. Botol bernomor dikemas dalam kotak hadiah dan dilengkapi dengan live CD Old Blue Eyes. Buketnya kaya dengan aroma manis creme brulee, pala, kacang tanah, dan semangka matang yang hangat. Langit-langitnya lembut dan berlapis, dengan sedikit krim vanila.
- Hari Jadi ke-150 Jack Daniel, 50%. Dirilis untuk peringatan 150 tahun perusahaan. Aroma dengan aroma madu, kayu manis, sedikit rasa buah segar yang manis. Rasanya lembut, cukup ringan dan bulat, tanin manis dengan aroma kacang, karamel, dan serbuk sari. Rasa minumannya menyenangkan, dengan durasi sedang, kayu ek dan vanila terasa di bagian akhir.
Alkohol Jack Daniel yang terkenal di dunia adalah campuran jagung kuat tua tradisional dari Amerika bagian selatan.
Biasanya, dia dicintai atau dibenci, dan keduanya dilakukan dengan segenap jiwa. Sejarah wiski Jack Daniels penuh dengan misteri, keingintahuan, dan tipuan, terkadang mendekati penipuan. Mungkin kita akan mulai dengan mereka.
Jack Daniels - fakta menarik
1850, tanggal resmi lahir pendiri merek Jasper (Jack) Newton Daniel, hanyalah fiksi biasa. Dokumen terkait peristiwa ini hilang. Namun, menurut data yang tersedia, ibu dari calon penyuling meninggal paling lambat tahun 1849.
Tanggal pendirian perusahaan, yang dengan bangga ditampilkan pada labelnya, juga fiktif. Faktanya, Jasper Daniel mendaftarkan penyulingan yang dibeli dari warisan ayahnya, yang sebelumnya dimiliki oleh majikannya: pengkhotbah Protestan Dann Call, bukan pada tahun 1866, tetapi tidak lebih awal dari tahun 1875.
Meski dari segi bahan baku dan teknologi minuman yang diproduksi Jasper tidak berbeda dengan bourbon klasik (bahan dasar jagung, tong hangus, dll), penciptanya sendiri tetap menyebutnya wiski Tennessee. Alasannya, menurutnya, adalah penyaringan sulingan muda menggunakan lapisan arang tumbuk sepanjang tiga meter yang diperoleh dari maple Amerika (omong-omong, tampaknya metode tersebut sendiri ditemukan bukan oleh Jasper, tetapi oleh miliknya. panggilan guru). Akibatnya, pada tahun 2013-2014, definisi “Wiski Tennessee” ditetapkan untuk jenis alkohol ini di tingkat legislatif. Pada saat yang sama, setelah produsen bourbon juga mulai menggunakan metode penyaringan tersebut, perbedaan antara kedua kategori minuman tersebut akhirnya menghilang.
Meskipun nomor registrasi penyulingan asli Jack berubah dari 7 menjadi 16, merek paling umum dari produknya tetap mempertahankan nama aslinya: No. Lama. 7.
Kisah populer tentang hari-hari terakhir kehidupan bapak pendiri merek tersebut juga dipertanyakan. Menurut tradisi, Jack tua menjadi marah, tidak dapat mengingat kode kunci brankasnya sendiri, menendang besi bandel itu dengan sekuat tenaga dan mematahkan jarinya. Akibatnya, ia mengalami keracunan darah yang berakhir dengan kematian. Menurut kisah tragis yang sama, seorang penyuling yang sekarat meninggalkan dunia ini dengan kata-kata: “Beri aku minum.”
Dengan dialihkannya bisnis keluarga ke perusahaan Brown-Forman pada tahun 1956, keanehan dan hoax tidak berhenti. Misalnya, sejak tahun 60-an abad terakhir hingga saat ini, kampanye iklan menampilkan jumlah penduduk yang sama di kampung halaman kecil minuman tersebut: kota Lynchburg.
Kejutan yang tidak menyenangkan bagi para penggemar minuman tersebut adalah kisah Old No. 7 Label Hitam. Menurut tradisi yang sudah ada, “Black” Jack klasik, tidak seperti adiknya yang “Hijau” empat puluh derajat, berisi 45 putaran yang jujur. Namun, produsen minuman tersebut, tanpa adanya publisitas atau kampanye iklan, mengurangi kandungan alkohol dalam Tanda Hitam, pertama menjadi 43% (1987), dan kemudian menjadi 40% (2002). Jadi, saat ini, satu-satunya perbedaan antara merek Hitam dan Hijau adalah merek pertama menggunakan alkohol dari tong yang terletak di lantai bawah fasilitas penyimpanan wiski, dan merek kedua menggunakan isi tong tingkat atas, yang menurut karyawan perusahaan. , matang sedikit lebih cepat.
Topik pemikiran terpisah adalah periode penuaan wiski Jack Daniels. Minuman standar seharusnya berumur 4 tahun. Namun, ada peringatan "kecil" dari produsennya. Menurut mereka, perusahaan tidak mengenal kalender, tetapi menggunakan minuman beralkoholnya sendiri, dipandu oleh naluri profesional dari pencicipnya sendiri.
Dan beberapa tahun yang lalu, di salah satu koleksi jagung, labelnya salah. Jack Daniels, yang dirilis khusus untuk mengenang keponakan dan penerus Daniel: Lem Jesse Motlow, pada botol-botol tersebut terdapat definisi yang salah tentang periode wirausaha Daniel (1911-1944, bukan 1911-1941). Kesalahan tersebut dengan cepat ditemukan dan diperbaiki, tetapi, seperti yang mereka katakan, residunya tetap ada.
Nah, puncaknya adalah kolaborasi episodik perusahaan dengan organisasi lingkungan American Forests. Terlepas dari kenyataan bahwa para pelestari lingkungan yang baru dibentuk tidak hanya menggunakan arang dalam jumlah besar untuk kebutuhan mereka, tetapi juga menua setiap kumpulan hasil sulingan mereka dalam tong kayu ek yang baru dibuat.
Komposisi wiski Jack Daniels
Keharusan minuman masa depan terdiri dari 80% jagung. Berikutnya adalah 12% gandum hitam dan 8% jelai. Selain itu, dalam beberapa tahun terakhir, penyulingan Tennessee telah mencoba mempopulerkan sulingan gandum hitam tradisional yang belum diolah di negara bagian tersebut; namun tampaknya tidak membuahkan hasil. Sumber kebanggaan tersendiri bagi perusahaan adalah air yang digunakan dalam produksi, yang berasal dari sumber bawah tanah Cave Spring, yang ditemukan oleh pendiri merek itu sendiri.
Varietas wiski Jack Daniels
Pilihan minuman dasar Jack cukup sedikit. Ia memiliki tiga nama utama.
Nomor Lama. 7 dalam dua versi empat puluh derajat (Label Hitam dan Label Hijau yang kurang umum) - minuman biasa dengan rasa karamel-vanila manis dan aroma berasap yang khas. Direkomendasikan untuk digunakan dalam campuran dan koktail (misalnya dengan jus apel atau cola). Meskipun demikian, jika Anda seorang koboi sejati, Anda tidak perlu mencairkannya.
Tuan Jack– perwakilan merek empat puluh derajat lainnya. Dikenakan penyaringan karbon ganda: sebelum dimasukkan ke dalam tong dan sebelum pencampuran langsung. Hasilnya, rasa minumannya lebih seimbang, dan aftertastenya lebih lembut. Minum dengan rapi pada suhu penyajian 18-21°C. Selain itu, menurut pabrikannya, Gentleman Jack adalah komponen optimal untuk Manhattan yang legendaris.
Barel Tunggal– pencernaan malt tunggal dengan filter ganda dengan masa penuaan 6 tahun. Ini adalah bangsawan kuning gelap 47 derajat dari rumah Jack Daniels, yang rasa dan aromanya memiliki kepribadian yang berbeda. Jadi, selain set smoky vanilla-karamel klasik, ada sedikit toffee, buah matang, dan rempah-rempah eksotis.
Kebakaran Tennessee– minuman keras 35 derajat eksklusif lainnya berdasarkan OLD NO. 7. Kali ini dengan tambahan sari kayu manis. Minuman ini bekerja dengan kontras. Mula-mula memberikan kesan cita rasa kayu manis-vanila-karamel yang lembut dan manis, kemudian memukau dengan gelombang kekuatan yang berapi-api. Produk ini dirilis pada tahun 2015. Karena sebenarnya ini adalah koktail, tidak perlu diencerkan dengan apa pun. Meskipun demikian, banyak orang Amerika tidak dapat menahan godaan untuk menuangkan sedikit cola ke dalamnya.
Sayang Tennessee– minuman pencuci mulut 35 derajat, yang mencakup minuman keras madu spesial dan OLD NO klasik. 7. Hasilnya adalah perpaduan yang cukup kuat, dengan aroma dan rasa madu, serta sisa rasa yang agak lembut. Itu muncul di pasaran pada tahun 2011. Menarik perhatian pembeli dengan tambahan gambar lebah yang ditempatkan pada label. Minuman ini direkomendasikan untuk diminum dalam bentuk murni dari gelas berbentuk tulip dengan suhu penyajian 18-21°C. Jika diinginkan, Anda bisa mencampurkannya dengan jahe, limun, atau jus lemon, dan juga menggunakannya sebagai bahan dasar koktail jenis Bishop.
Selain itu, produsen minuman yang kami minati secara berkala memproduksi sejumlah kecil campuran yang dapat dikoleksi dan semi-koleksi yang dibuat pada saat suatu peristiwa penting. Jenis nama tersebut antara lain: Silver Cornet, White Rabbit Saloon, Tennessee Bicentennial, Ulang Tahun ke-100 Sinatra, dll.
Cara mengenali Jack Daniels palsu
Karena Jack Daniels adalah salah satu minuman beralkohol terlaris di dunia, praktik pemalsuan minuman tersebut tersebar luas di kalangan produsen alkohol palsu. Dalam hal ini, pertanyaan: “Bagaimana cara memeriksa keaslian Jack Daniels” sama sekali tidak bersifat retoris.
Seringkali, melihat sekilas botolnya sudah cukup untuk mengidentifikasi botol palsu.
Jack Daniels yang asli memiliki:
- Label yang menutupi tiga sisi wadah, ditempel dengan rapi, dilaksanakan dengan baik dan bebas dari kesalahan tata bahasa.
- Sumbat plastik khas dan stempel pajak yang rapi.
- Alkohol tidak dicirikan oleh: adanya sedimen atau kekeruhan sedikit pun, serta diskon promosi yang tinggi (30% lebih).
- Disarankan untuk mengocok isi botol. Akibatnya, jika Anda berurusan dengan minuman asli, gelembung udara yang mudah terlihat akan muncul di permukaan cairan.
Jika calon pembelian Anda telah berhasil melewati tes awal, sebaiknya perhatikan lebih dekat botolnya.
- Jack Daniel's asli dikemas dalam wadah persegi kokoh dengan tepi bersih dan tidak berminyak, ukiran huruf cerdas di gantungan, dan dasar persegi sempurna dengan sudut tegas.
- Leher wadah juga harus berbentuk segi dan memiliki cincin cembung di dasarnya (omong-omong, level minumannya harus sedikit lebih tinggi dari level cincin ini).
- Gabus harus ditutup dengan hati-hati dengan film plastik berlubang yang berisi nama jenis minuman di bagian depan dan tulisan “Tennessee WHISKEY” di bagian belakang.
Dan terakhir, ada baiknya membandingkan merek yang Anda beli dengan volume cairan yang tertera pada botol.
- No.7 lama tersedia dalam kemasan 0,35, 0,5, 0,7, 1, 1,75 dan 3 liter; Selain itu, Jack Daniels inilah, botol kecil berisi 50 ml minuman, yang mencerahkan kehidupan banyak penumpang pesawat di toko bebas bea dan di kabin pesawat.
- Pelepasan Gentleman Jack dibatasi pada volume 0,35, 0,5, 0,75, dan 1 liter.
- Single Barrel hanya ditemukan dalam botol 0,75 liter untuk standar Amerika, dan 0,7 liter untuk standar Eropa.
Secara umum, ternyata mengingat kenyataan saat ini, memalsukan minuman dari Tennessee jauh lebih sulit daripada menjadi korban minuman palsu.
Minumannya terbuat dari 80% jagung, 12% gandum hitam, dan 8% jelai berdasarkan mata air murni dan pada akhirnya mengandung sekitar 40% alkohol (dalam merek lama Jack Daniel No. 7 dan Gentlemen Jack).
Wiski disaring melalui arang maple Amerika. Proses ini unik dalam pembuatan wiski Tennessee dan dikenal sebagai proses Lincoln, yang diambil dari nama kota tempat Jack Daniel's pertama kali dibotolkan. Proses penyaringan arang memberikan rasa dan aroma yang berbeda dan halus. Proses Lincoln adalah satu-satunya perbedaan teknis antara wiski Tennessee dan Bourbon Perbedaannya secara resmi diakui pada tahun 1941 oleh pemerintah Amerika.
Sejarah Jack Daniel
Jack Daniel
Keberadaan Jack Daniel berutang pada gereja. Secara khusus, pendeta Lutheran Dann Call. Gembala ini, selain menyelamatkan jiwa, juga terlibat dalam produksi minuman yang tidak sepenuhnya berkenan kepada Tuhan. Di kalangan pria di paroki, wiskinya menikmati popularitas yang cukup besar. Di tempat penyulingan itulah ayahnya Dann mempekerjakan seorang anak laki-laki berusia tujuh tahun, Jasper “Jack” Newton Daniel, untuk bekerja. Hal ini terjadi kira-kira pada pertengahan tahun 50-an abad ke-19 di kota Lynchburg, Tennessee (kira-kira karena dokumen yang menunjukkan tanggal lahir Daniel dibakar dalam api).
Little Jack ternyata sangat cerdas. Dia memahami semua seluk-beluk bisnis alkohol dengan cepat. Pada usia 13 tahun ia menjadi pemilik pabrik penyulingan.
Jack Daniel belajar banyak dari gurunya. Namun rahasia utama yang dipinjamnya dari Dann Call adalah teknologi produksi wiski khusus. Itu disebut Proses Lincoln County, untuk menghormati Lincoln County, di mana proses ini tersebar luas. Teknologi yang cukup mahal pada saat itu ini melibatkan jenis penyaringan lambat wiski mentah - melalui lapisan batu bara setebal 3 meter yang diperoleh dari gula maple. Dan hanya setelah prosedur ini wiski masuk ke dalam tong. Berkat proses ini, minumannya menjadi sangat lembut, tetapi banyak pesaing Daniel tidak mau mengeluarkan uang ekstra untuk kelembutan “minuman pria” tersebut.
Selain itu, seperti yang Anda ketahui, rasa wiski sangat bergantung pada kualitas air. Jack Daniel memecahkan masalah ini juga. Tak jauh dari kampung halamannya di Lynchburg, ditemukan sebuah mata air dengan air yang sangat nikmat. Kedua komponen inilah, “metode maple” dan mata air, yang ternyata menjadi kunci cita rasa asli wiski Jack Daniel.
Jack memindahkan penyulingan ke dekat tempat kelahirannya ketika sebidang tanah khusus di dekat kota Lynchburg tersedia. Daerah ini ideal untuk produksi wiski karena adanya mata air, bahan mentah yang melimpah, dan pasokan gula maple yang konstan.
Pabrik Penyulingan Jack Daniel adalah penyulingan terdaftar pertama di Amerika Serikat dan merupakan penyulingan wiski tertua di Amerika Serikat.
Karena Jack Daniel tidak pernah menikah atau memiliki anak, dia mewariskan pabrik penyulingan tersebut kepada keponakannya yang pekerja keras, Lem Motlow, yang menjalankan bisnis tersebut selama Larangan. Lem mengarahkan pabrik tersebut dari tahun 1911 hingga 1947.
Pada saat Motlow memimpin perusahaan, masa-masa tersulit menimpa pabrik: Larangan dan Perang Dunia II. Selama bertahun-tahun wiski dilarang, dan penyulingannya berada di ambang kebangkrutan. Baru pada saat itulah pekerjaan normal dilanjutkan, dan segera perusahaan tersebut terdaftar sebagai “Jack Daniel Distillery, Lem Motlow, Prop., Inc.”
Tujuh generasi kemudian, wiski mengalami proses pelunakan arang yang sama seperti yang digunakan oleh Mr. Jack sendiri. Ada alasannya: Melewatkan wiski melalui arang memberikan wiski kehalusan istimewa yang membuat wiski Jack Daniel terkenal.Berkat proses pelunakan melalui arang, Jack Daniel's memperoleh ciri khas Wiski Tennessee, yang membedakannya dari bourbon. Proses pencairan memberikan aroma yang kaya pada wiski sebelum matang sepenuhnya di tong kami sendiri. Ya, ini adalah proses melelahkan yang memerlukan perhatian khusus dan menambah biaya pembuatan wiski. Tapi Tuan Jack tidak melihat cara lain. Dan inilah salah satu rahasia wiski yang ia ciptakan.
Membuat barel
Produksi wiski yang baik dimulai dengan pembuatan tong khusus.
Oleh karena itu, produksi tong di pabrik Jack Daniel's tidak kalah perhatiannya dengan produksi wiski itu sendiri. Pertama, kayu ek putih terbaik untuk tongkat tong dipilih. Kemudian para pengrajin secara manual menyesuaikan tongkatnya satu sama lain, setelah itu yang dikeringkan dengan hati-hati di atas api dan membakar permukaan bagian dalam tong untuk membuat gula alami pohon menjadi karamel.Hanya kayu ek putih muda yang digunakan untuk membuat wiski Jack Daniel. Kualitas tong sangat penting dalam produksi tradisional, itulah sebabnya penyulingan Lynchburg tetap menjadi satu-satunya penyulingan wiski yang memerlukan upaya dan biaya ekstra untuk membuat tongnya sendiri.
Saat wiski matang, kayu di dalam tong menyusut dan mengembang karena perubahan suhu musiman. Dengan demikian, wiski secara bertahap menembus dinding tong, dan kemudian keluar, menyerap komponen kayu. Selalu ada banyak fokus pada tarian wiski dan kayu yang menyenangkan saat menciptakan Jack Daniels. Berkat kayu ek yang dibakar, wiski memperoleh rona kuning yang kaya, aroma khas, dan sisa rasa yang unik.
Mata Air Gua Mata Air Gunung
Wiski Tennessee Jack Daniel menggunakan air bersih, sejuk, bebas zat besi dari mata air pegunungan di Hollow.
Sepanjang tahun, aliran ini mengalir dari mata air jauh di dalam gua pegunungan dengan kecepatan 3.024 liter (800 galon) per menit; Airnya memiliki suhu konstan 13 °C dan kandungan besi hampir nol. Itulah sebabnya penyulingan awalnya berlokasi di sini - dan tetap berada di tempat ini hingga hari ini. Di dekat gua Anda bisa melihat patung Jack Daniel. Seorang pria legendaris yang melindungi anugerah Alam yang luar biasa ini.
Pemasaran
Sebotol Jack Daniel
Jack Daniel awalnya membotolkan wiskinya ke dalam kendi, seperti yang biasa terjadi pada saat itu. Namun, dia mencantumkan namanya di kendi. Ketika botol kaca menjadi mode di akhir tahun 1870-an, wiski mulai dibotolkan dalam botol kaca bundar standar yang diberi emboss nama tempat penyulingan. Di kota, sebuah botol berbentuk persegi dengan leher bergelombang muncul di depan mata Jack yang terkejut - seorang penjual keliling untuk perusahaan Alton Glass dari Illinois menunjukkan kepadanya kemasan dengan desain baru yang belum teruji. Tuan Jack, tanpa ragu, memilih bentuk khusus ini untuk produknya, dan sejak itu, selama lebih dari 100 tahun, wiski Jack yang tak tertandingi sering kali dikemas dalam botol persegi ini.
Nama minuman sebagai taktik periklanan
Menurut keyakinan mendalam Jack Daniel, agar sebuah bisnis bisa menguntungkan, namanya harus selalu menjadi perbincangan semua orang. Namun apa yang harus dilakukan jika nama belakangnya jauh dari aslinya? Bagaimana cara menghubungkan nama Jack Daniel dan merek wiski tertentu selamanya dalam ingatan konsumen? Caranya sangat sederhana: tanpa kenal lelah tuliskan nama ini di setiap botol.
Pita Kornet Perak
Aroma: Bau manis yang menyenangkan
Barel Tunggal Jack Daniel
| Wiski super premium dari koleksi Jack Daniel Distillery sendiri. Wiski yang mengalami proses penyaringan karbon tidak hanya sebelumnya, tetapi juga setelah penuaan dalam tong. Rasanya yang unik, ringan, sangat halus dengan aroma karamel dan vanila serta ciri khas warna kuning tua dihasilkan dalam tong kayu ek yang dipilih secara pribadi oleh Master Distiller Jeff Arnett. Setiap botol ditandai dengan nomor barel dan tanggal pembotolan, sehingga penikmat wiski dapat membandingkan nuansa aroma dan rasa wiski dari tong tertentu. Ideal untuk dikonsumsi dalam bentuk murni. Volume: 0,75 liter Benteng: 47 % Warna: Kuning gelap Mencicipi: Karamel dan vanila, aroma kayu Aroma: Bau manis yang menyenangkan |
Pilihan Perak Jack Daniel
| Wiski Amerika langka kategori super premium, peningkatan kekuatan (50%). Wiski Jack Daniel's Silver Select memiliki warna kuning cerah dengan pantulan oranye-merah dan aroma menyenangkan dengan sedikit kayu ek yang terbakar, buah jeruk karamel, vanila, dan rempah-rempah.Rasanya lembut dan seimbang sempurna, dengan nada kayu ek yang terbakar, plum matang dan kulit jeruk, aftertastenya panjang, dengan aroma vanilla dan rempah-rempah. Minuman ini paling baik dikonsumsi dalam bentuk murni. Volume: 0,75 liter Benteng: 50 % Warna: Kuning tua dengan highlight oranye-merah Mencicipi: Karamel dan vanila, aroma kayu Aroma: Kayu ek hangus, buah jeruk, vanila, dan rempah-rempah |
Wiski Jack Daniel edisi terbatas
1904, SERI MEDALI EMAS
Pada tahun 1904, atas saran keluarga dan teman, Jack Daniel membawa salah satu botol wiski miliknya ke Pameran Wiski Dunia.
1905, SERI MEDALI EMAS
Pada tahun 1905, Mr. Jack mengirim wiski miliknya ke Eropa untuk mengikuti kompetisi mencicipi wiski bergengsi yang diadakan di Liege, Belgia.
1913, SERI MEDALI EMAS
Ketika Tuan Jack meninggal pada tahun 1911, beberapa orang khawatir identitas Wiski Tennessee miliknya akan hilang dalam sejarah bersamanya. Namun medali emas kembali diraih di Ghent, Belgia.
1914, SERI MEDALI EMAS
Bahkan setelah Larangan diberlakukan di Amerika Serikat, Wiski Tennessee Jack Daniel terus memenangkan penghargaan.
1915, SERI MEDALI EMAS
Larangan diberlakukan di Tennessee pada tahun 1915 untuk jangka waktu enam tahun. Semakin jelas bahwa penyakit ini pada akhirnya akan menyebar ke seluruh negeri.
1954, SERI MEDALI EMAS
Jika ada sesuatu yang unik seperti botol peringatan Medali Emas Jack Daniel tahun 1954, yang saat ini dapat dipesan di mana pun di negara ini, ini adalah kisah tentang bagaimana penyulingan berhasil memenangkan medali emas khusus tersebut.
1981, SERI MEDALI EMAS
Botol spesial ini merupakan yang ketujuh dalam seri Medali Emas, memperingati penghargaan Institut Pour Les Selections De La Qualité yang diterima pada tahun 1981 di Amsterdam.
1904, SERI REPLIKA EMAS
Pada tahun 1904, Jack Daniel mengejutkan seluruh dunia (kecuali penduduk Tennessee, tentu saja) dengan memenangkan medali emas untuk wiski terbaik pada kompetisi yang diadakan sebagai bagian dari Pameran Dunia di St. Louis, Missouri.
Bicentennial Tennessee
Tahun 1896 menandai 100 tahun sejak Tennessee menjadi negara bagian ke-16 di Amerika. Untuk menghormati peristiwa penting ini, Jack Daniel telah menyiapkan “Botol Centennial” khusus untuk wiskinya.
Rumah barel 1
Barrelhouse 1 adalah salah satu gudang tertua di penyulingan.
Replika 1895
Selama bertahun-tahun, Jack Daniel menjual wiskinya dalam tong dan tempayan.
Hari Jadi ke-125
Sebelum Perang Saudara, otoritas federal tidak diharuskan mendaftarkan tempat penyulingan. Namun pada tahun 1886, Kongres mengesahkan undang-undang yang mewajibkan pendaftaran.
Kapten Perahu Sungai
Pada masa Tuan Jack, Sungai Cumberland adalah jalur air utama bagi kapal-kapal yang membawa kapas, tembakau, dan penumpang, dan Nashville adalah pelabuhan utama.
Kornet Perak
Ketika dia membuka bar White Rabbit dan Red Dog di Lynchburg pada tahun 1892, Jack Daniel menemukan cara yang cerdik untuk menarik orang ke alun-alun kota.
Perdana
Pada tahun 1907, Jack Daniel pergi ke Nashville untuk mendengarkan pidato Presiden Theodore Roosevelt.
Penghormatan untuk Tennessee
Sejak Pameran Dunia tahun 1904 membawa Wiski Tennessee Jack Daniel ke pasar dunia, tidak mengherankan jika penyulingan tersebut memperingati acara tersebut, yang berlangsung di negara bagian asal Tuan Jack.
Belle dari Lincoln
Sebelum tahun 1871, wilayah yang membentuk kota Lynchburg dan sebagian Moore County adalah bagian dari Lincoln County yang lebih besar, dan "Belle of Lincoln" adalah salah satu nama pertama Jack Daniel yang menjual wiskinya.
Rumah Maxwell
Maxwell House Hotel di Nashville, Tennessee, terkenal lebih dari sekedar kopinya.
Botol Edisi Terbatas Ulang Tahun ke-160 Tuan Jack
Pada tahun 2010, botol khusus dirilis untuk memperingati 160 tahun Jack Daniels.
2010 Tuan-tuan Jack
Filtrasi ganda wiski Gentlemen Jack membedakannya dari semua bourbon lain yang diproduksi.
Pilihan Liburan
Lynchburg memiliki pohon tong liburan yang sesungguhnya.
Menggunakan
Jack Daniels adalah wiski Amerika yang memiliki aroma kaya dan rasa lembut dengan sedikit asap. Penikmat wiski merek ini lebih suka meminum Jack Daniels secara terpisah dari yang lainnya; yang lain mungkin merekomendasikan koktail berdasarkan jus lemon atau apel dan es.
Untuk wiski digunakan dua jenis gelas: gelas berbentuk tulip, jika ingin menghargai warna, aroma dan rasa minumannya, dan gelas lebar dengan bagian bawah yang tebal - untuk mencampur wiski dengan cola, es, dan bahan lainnya. Suhu wiski harus 18-21°, pada suhu inilah aroma dan rasa lembut minuman terungkap secara maksimal. Pada suhu yang lebih rendah, aromanya hilang, pada suhu tinggi rasanya berkurang: minuman menjadi lebih keras dan kuat.
Penghargaan
Sejarah simbol alkohol Amerika, wiski Jack Daniel yang legendaris, dimulai pada 162 tahun yang lalu. Selama bertahun-tahun keberadaannya, wiski ini telah menerima banyak penghargaan dan medali emas yang diraih di berbagai pameran internasional. Jack (Jasper) Newton Daniel, pencipta wiski Jack Daniel, menerima medali emas pertamanya untuk “Wiski Terbaik di Dunia” secara pribadi di Pameran Dunia St. Louis pada tahun 1904.
| Nama | Tahun penghargaan | Tempat penghargaan |
|---|---|---|
| Medali emas | Pameran Dunia St.Louis, AS |
|
| Medali emas | Liege, Belgia | |
| Medali emas | Kompetisi wiski Gent, Belgia |
|
| Medali emas | Pameran Anglo-Amerika London, Inggris |
|
| Sertifikat Kehormatan Institut Kebersihan |
London, Inggris | |
| Kualitas bintang | Brussel, Belgia | |
| Medali emas dengan daun palem |
Amsterdam, Belanda |
Seri botol Medali Emas diciptakan untuk menghormati penghargaan ini. Ada tujuh botol koleksi, masing-masing menampilkan medali yang menjadi nama botol tersebut.
Legenda Lama No.7
Legenda telah diturunkan dari generasi ke generasi tentang arti dari No.7 Lama:
- Jack Daniel diyakini memiliki 7 wanita simpanan atau ia menulis huruf “J” di namanya sebagai angka 7. Menurut versi lain, ia memilih angka 7 karena dianggap sebagai angka keberuntungan.
- Legenda kedua mengatakan bahwa ini adalah upaya ketujuh untuk menemukan resep yang sempurna.
- Menurut legenda lain, tujuh toko dimiliki oleh teman lama Jack dan di sanalah wiski Jack Daniel paling laris.
- Namun, ada asumsi yang lebih masuk akal. Bea masuk terhadap alkohol di setiap wilayah Amerika Serikat berbeda-beda, setiap negara bagian memiliki labelnya sendiri. Tennessee adalah "nomor tujuh" dalam sistem itu. Belakangan, negara bagian ini menerima nomor lain - 16.
- Namun versi yang paling menarik terkait dengan tujuh barel wiski yang hilang, yang ketika ditemukan, Tuan Jack diduga mencantumkan nomor “7”. Belakangan, pedagang yang menerima tong-tong ini begitu terpikat dengan wiski Jack Daniel sehingga dia memesan lagi “nomor 7 yang lama itu”.
Melihat Juga
- Wiski George Dickel
Tautan
| Alkohol | |
|---|---|
| Minuman beralkohol | |
Wiski, seperti banyak produk lainnya, dikelilingi oleh banyak rumor dan legenda. Selain itu, semakin populer merek tersebut, semakin canggih pula rumor dan fakta yang dapat Anda dengar tentang merek tersebut. Pembuat Jack Daniel's, Tennessee memanfaatkan sepenuhnya aturan sederhana ini, menjaga minat terhadap minuman favorit mereka tetap hidup dengan cerita dan fakta menarik yang tidak dapat disangkal menambah pesona minuman tersebut. Saya ingin mengatakan bahwa merek itu sendiri telah lama dikaitkan tidak hanya dengan minuman, tetapi juga diminati di bidang lain, misalnya dengan cetakan di T-shirt dan pakaian lainnya. Saat ini Anda dapat membeli kaos Jack Daniels baik secara online maupun di toko merek, dan ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk lemari pakaian Anda. Tapi mari kita kembali ke topik artikel kita, ke wiski Scotch kuno yang enak.
Tuan kecil distilasi
Rahasia utama wiski kesayangan Jack Daniel tidak hanya terkait dengan penyulingan. Ini dimulai jauh lebih awal dari penyulingan itu sendiri, pada hari ketika Jasper Newton “Jack” Daniel lahir ke dunia ini. Yang membuat penasaran adalah sepertinya belum ada tanggal pastinya. Rahasia ini terbawa oleh kebakaran kota sehingga menimbulkan kebingungan pada tanggal lahirnya dan kematian ibunya (menurut salah satu catatan, ini terjadi pada tahun 1846, tahun di batu nisan adalah 1850, yang sama sekali tidak sesuai dengan tanggal kematian ibunya, yang meninggal pada tahun 1847), yang menimbulkan keraguan mengenai tanggal pasti lahir Jasper. Dan sama sekali tidak mengherankan jika ulang tahun Tuan Jack secara tradisional dirayakan selama sebulan penuh, bulan September, yang merupakan hal yang lebih dari biasanya untuk kepribadian yang luar biasa. Para ahli bercanda bahwa bagi Jack Daniel, satu hari saja tidak akan cukup.
Untungnya, tanggal pasti lahir Jack Daniel sama sekali tidak penting, tetapi legenda terkenal tentang "ahli penyulingan kecil" dikaitkan dengan ketidakpastiannya.
Masa kecil Jack tidak mudah; dia meninggalkan rumah lebih awal dan mendapatkan pekerjaan di Dan Call, seorang pengkhotbah gereja Lutheran setempat. Selain pekerjaan utamanya, Dan menjual wiski untuk mendapatkan penghasilan tambahan. Dikabarkan bahwa Jack begitu terpesona dengan proses penyulingan sehingga kemudian, ketika dia baru berusia 16 tahun, dia membeli tempat penyulingan tersebut dari Dan dan mengabdikan seluruh hidupnya untuk itu.
Beberapa tahun berlalu setelah pembelian ini dan, menurut legenda, Jack memperkenalkan dunia pada wiski Tennessee miliknya. Dan lagi-lagi terjadi kebingungan dengan tanggal, yang tidak kalah penasarannya dengan tanggal lahir. Pada label hitam terkenal itu terdapat tulisan “Didirikan dan Didaftarkan pada tahun 1866,” dan menurut dokumen, milik Jack Daniel baru didaftarkan pada tahun 1875, ketika penciptanya belum berusia 16 tahun melainkan hampir 30 tahun!
Jenius pemasaran
Sulit untuk mengatakan sekarang apa yang benar dan apa yang fiksi, tetapi fakta bahwa Jack Daniel adalah seorang pemasar yang hebat tidak dapat disangkal. Dia mengerti bahwa jika orang mengingatnya, mereka pasti akan mengingat wiskinya, jadi dia menggunakan penampilannya dengan segala cara untuk mengiklankan produknya. Dalam foto-foto yang masih ada pada masa itu, Jack selalu mengenakan setelan yang sama, semacam seragam kerja: jaket panjang, rompi, dasi, topi.
Langkah pemasaran menarik lainnya adalah perekrutan kelompok khusus yang terdiri dari 10 orang, “Jack Daniel’s Silver Cornet Band.” Tugas utama dan satu-satunya dari orang-orang yang beruntung ini adalah mengiklankan wiski dengan bermain di pesta-pesta selama kampanye pemilu, atau Hari Kemerdekaan, pada pembukaan bar. Mereka benar-benar mewakili merek Wiski Tennessee milik Jack Daniel dan menggunakan teladan mereka untuk memberi tahu orang-orang tentang keberadaannya.
Desain wiski yang luar biasa memainkan peran penting dalam mempopulerkan produknya. Jack adalah salah satu orang pertama yang menuliskan namanya di kendi tanah liat tempat wiski kemudian dijual, menghilangkan kemungkinan tertukar dengan merek lain. Belakangan, dia memutuskan untuk mengganti wadah tanah liat dengan wadah kaca, tempat wiski masih dituangkan hingga saat ini. Botol persegi tidak hanya nyaman (selama transportasi tidak terguling di lantai), tetapi juga menonjol dan berkesan, dan dikombinasikan dengan rasa yang luar biasa, itu menjadi kartu truf lain untuk Jack.
Legenda angka 7
Mungkin legenda paling terkenal yang terkait dengan Wiski Tennessee Jack Daniel lahir dari tulisan terkenal “No. Lama. 7". Menurut karyawan penyulingan Jack Daniel, pertanyaan tentang prasasti ini paling sering ditanyakan, dengan pilihan jawaban yang semakin banyak setiap tahunnya. Ada yang menyatakan bahwa Jack memiliki 7 wanita selama hidupnya, ada pula yang menyatakan bahwa Jack sendiri menganggap angka 7 membawa kebahagiaan. Kemudian mereka menghubungkannya dengan kumpulan wiski yang diduga hilang, ditemukan hanya 7 tahun kemudian (sesuai dengan nama kumpulan tersebut).
Dia terkadang dikaitkan dengan dealer yang dikabarkan telah menjual wiski di tujuh toko, terkadang dengan nomor pengiriman kereta api di tongnya. Namun kenyataannya, segalanya menjadi jauh lebih sederhana dan kurang romantis, seperti yang dilaporkan Peter Crass dalam biografinya tentang Jack Daniel:
“Karena lokasinya di Tennessee, penyulingan Jack diberi nomor kendali '7'. Ketika departemen fiskal menggabungkan Tennessee dengan wilayah lain untuk menyederhanakan pengumpulan pajak, baik negara bagian maupun pabrik diberi nomor "16". Jack tidak ingin membingungkan pelanggannya dengan label baru, tetapi juga merupakan tindakan bodoh jika berkonflik dengan pihak berwenang. Oleh karena itu, ia mulai menggunakan tulisan “No. Lama. 7 “(Lama No. 7).” (c)
Jack dan para wanita
Tahukah Anda bahwa Jack Daniel yang terkenal tidak pernah menikah? Mengapa? Tidak ada seorang pun yang mampu menjawab pertanyaan ini dengan andal. Beberapa orang bercanda bahwa istrinya adalah pekerjaannya, yang lain mengatakan bahwa mereka tidak pernah menemukan orang yang dapat memenuhi standar tingginya. Namun tidak mungkin untuk menyangkal fakta bahwa Jack populer di kalangan wanita cantik. Jen tidak hanya gagah dan terpelajar, tahu cara memberi hadiah dan mendukung percakapan apa pun, ia juga terlalu menyayangi wanita muda, jauh lebih muda darinya, yang cukup umur untuk menjadi cucunya.
Tampaknya suatu hari nanti dia mengambil risiko meminta tangan dan hati salah satu hasratnya, tetapi ayahnya menolaknya. Salah satu alasan penolakannya adalah tanggal lahir Jack yang tidak pasti, yang dia sendiri sembunyikan dengan hati-hati untuk menjaga legenda tentang dirinya. Ayah dari pengantin wanita yang gagal mengatakan bahwa seorang pria yang menyembunyikan usia aslinya dianggap terlalu tua untuk putrinya yang masih kecil.
Jadi, Jack tidak pernah punya istri, sama seperti dia tidak punya anak, maka dia mewariskan pabrik penyulingannya kepada keponakannya Lem Motlow, yang selama bertahun-tahun bekerja keras bahu-membahu dengannya.
Siapa yang bangun pagi...
Sulit dipercaya, tapi Jack meninggal karena dia suka datang kerja lebih awal. Menurut legenda, pada tahun 1906, Jack, seperti biasa, datang bekerja sebelum orang lain dan ingin membuka brankasnya, namun sayangnya dia lupa kodenya. Setelah menghabiskan beberapa menit upaya yang gagal untuk mengecoh mekanisme tersebut, Jack dengan marah menendangnya. Memar di kaki kiri ternyata berbahaya karena menyebabkan berkembangnya gangren. Kakinya diamputasi, namun 5 tahun kemudian Jack tetap meninggal. Jack dimakamkan di pemakaman kota Lynchburg, di mana setiap orang dapat dengan mudah menemukan makamnya: ada dua kursi di sebelah batu nisan. Mereka mengatakan bahwa mereka ditempatkan untuk wanita cantik yang berduka atas kematian pria yang mereka cintai.
Akhir yang menyedihkan? Mungkin, tapi semakin menarik semakin banyak rahasia dan mitos yang belum terungkap. Dan Jack sendiri selalu berkata bahwa jika mereka mengingatnya, mereka akan mengingat wiskinya.
Demikianlah hal-hal tersebut.
Artikel tentang topik tersebut
