Casserole wortel seperti lasagna taman kanak-kanak. Petunjuk langkah demi langkah untuk casserole wortel. Casserole dadih dan wortel dalam oven untuk anak-anak

Apakah Anda memiliki casserole wortel di taman kanak-kanak ketika Anda masih kecil? Apakah kamu menyukainya? Sejujurnya, saya lebih menyukai mereka.

Dan hanya setelah bertahun-tahun dan memperoleh pengetahuan tentang nutrisi yang tepat, menjadi jelas bagi saya bahwa casserole wortel adalah salah satu hidangan tersehat yang disiapkan untuk anak-anak di taman kanak-kanak.

Dan sebagai ayah dari tiga anak kecil, saya menganggap sudah tugas saya untuk memilih resep dan menu yang sedemikian rupa sehingga makanan untuk anak enak dan menyehatkan.

Anak-anak tidak menginginkan hal-hal yang sehat, beri mereka sesuatu yang lebih enak dan manis.

Oleh karena itu, saya mencari resep yang menarik bagi sebagian kecil keluarga saya.

Casserole wortel klasik seperti di taman kanak-kanak

Mari kita mulai dengan resep klasik. Dalam bentuk inilah anak-anak di taman kanak-kanak paling sering memakannya.

Bahan-bahan:

• Wortel rebus - 600 g
• Telur - 4 buah
• Susu – 250ml
• Gula - 4 sdm
• Garam - 1 sdt
• Tepung - 2 sdm
• Mentega - 50 gram

Persiapan:

1. Wortel harus dikupas dan direbus terlebih dahulu. Setelah itu parut pada parutan halus.

Wortel utuh membutuhkan waktu sekitar 30 menit untuk dimasak, sedangkan wortel parut membutuhkan waktu dua kali lebih lama.

2. Pecahkan 4 butir telur ke dalam mangkuk dan tuang susu.

3. Dan mentega cair. Campur semuanya dengan baik.

4. Tuangkan campuran yang dihasilkan ke atas wortel.

5. Tambahkan gula pasir, garam dan tepung disana. Dan aduk bahan-bahan secara menyeluruh sampai terbentuk campuran yang kental dan homogen.

6. Tuang adonan yang sudah jadi ke dalam loyang atau penggorengan yang sudah diolesi mentega atau minyak sayur.

7. Dan masukkan loyang ke dalam oven, panaskan hingga 180 derajat selama 40-50 menit.

Siap. Selamat makan!

Resep sederhana untuk casserole wortel dengan semolina

Ada resep yang hampir sama yang menggunakan semolina dan bukan tepung terigu. Berkat dia, rasa wortel di dalam casserole hampir tidak terasa, yang akan berguna jika anak-anak pasti tidak menyukainya.

Bahan-bahan:

• 500 gr wortel rebus
• 2 telur
• Sedikit garam
• 1,5 sdm gula
• 3 sdm semolina

Persiapan:

1. Parut wortel rebus di parutan halus.

2. Dalam satu mangkuk, campurkan dan kocok telur, garam, gula, dan semolina.

3. Diamkan adonan yang dihasilkan selama 15 menit agar semolina “mekar” dan membengkak.

4. Kemudian tambahkan parutan wortel rebus ke dalam adonan dan aduk.

5. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak sayur atau dialasi kertas roti.

6. Dan kirim casserole ke oven, panaskan hingga 180 derajat selama 30-35 menit.

Selesai, selamat makan!

Video cara memasak wortel dalam slow cooker

Dan berikut ini resep casserole semolina serupa untuk dimasak dalam slow cooker. Pastikan untuk menonton video singkat namun sangat informatif ini.

Persiapan langkah demi langkah casserole keju cottage dengan wortel

Dan sekarang kita sampai pada salah satu resep casserole wortel paling populer dengan keju cottage. Di sini, alih-alih tepung atau semolina, bahan dasar digunakan, yang membuat casserole menjadi lapang dan benar-benar meleleh di mulut Anda.

Bahan-bahan:

• 1kg wortel
• 4 butir telur
• 200 gram keju cottage
• Sedikit garam
• Wijen atau kacang - 20 g

Persiapan:

1. Cuci wortel mentah, kupas dan parut di parutan halus.

2. Pecahkan telur dan pisahkan putih dan kuningnya.

Kocok putih telur dengan mixer hingga terbentuk white peak.

Agar protein mudah dikocok menjadi massa yang lapang, Anda perlu menambahkan sedikit garam ke dalamnya.

Kocok kuning telur dengan mixer dalam mangkuk terpisah hingga ringan.

3. Tambahkan keju cottage ke dalam kuning telur dan kocok hingga rata.

4. Kemudian tambahkan wortel dan aduk semuanya hingga rata.

5. Tambahkan protein sebagai bahan terakhir dan aduk perlahan ke dalam massa total.

6. Olesi loyang dengan minyak sayur dan sebarkan massa wortel-dadih secara merata di atasnya.

Taburkan biji wijen atau kacang tanah di atasnya

7. Kemudian formulir kami kirim ke oven, panaskan hingga 180 derajat selama 40-45 menit.

Siap. Selamat makan!

Casserole manis dengan apel di dalam oven

Ini resep favorit anak-anak saya. Sejujurnya, mereka masih belum tahu ada wortel di dalam casserole ini.

Bahan-bahan:

• 0,5kg wortel
• 0,5 cangkir krim asam
• 1/3 cangkir semolina
• 1 butir telur
• 1 apel
• 50 gram mentega
• 4 sdm gula
• 0,5 sdt kayu manis

Persiapan:

1. Parut apel dan wortel di parutan halus.

2. Kemudian tambahkan krim asam dan semolina ke dalamnya dan aduk semuanya hingga rata. Kemudian diamkan selama 10-15 menit agar semolina membengkak.

3. Giling telur dengan gula dan kayu manis.

4. Dan campurkan dengan campuran wortel-apel yang sudah mengendap. Campur semuanya dengan seksama lagi.

5. Tempatkan dan distribusikan casserole secara merata di dalam loyang.

Agar casserole tidak lengket, Anda tidak hanya perlu mengolesi wajan dengan minyak, tetapi juga menaburkan bagian bawahnya dengan semolina.

6. Siapkan casserole dalam oven, panaskan hingga 180 derajat selama 40-45 menit.

Selamat makan!

Casserole dadih dan wortel dalam microwave dalam 5 menit

Dan terakhir, saya akan menunjukkan yang terbaik kepada Anda cara cepat menyiapkan casserole.

Bahan-bahan:

• Keju cottage – 150 gram
• Kismis – 20 gram
• Telur - 1 buah.
• Wortel - 1 buah.
• Oatmeal, digiling menjadi tepung - 1 sdm (bisa diganti dengan semolina)

Persiapan:

1. Kupas wortel dan parut di parutan halus.

2. Pecahkan telur ke dalam keju cottage dan aduk.

3. Kemudian tambahkan wortel, kismis dan oatmeal disana dan aduk kembali semuanya.

4. Ratakan permukaan casserole dan masukkan ke dalam microwave selama 5 menit pada suhu 800 W.

5. Kemudian kita tunggu hingga casserole dingin, cungkil pinggirannya dengan pisau dan balikkan ke piring datar.

Siap. Selamat makan!

Terima kasih atas perhatian Anda.

Ibu saya teringat akan resep-resep dari masa mudanya: daging cincang, jeli, dan casserole wortel adalah makanan lezat terbaik di taman kanak-kanaknya. Saya memutuskan untuk menyenangkan ibu saya dan menyiapkan casserole wortel seperti di taman kanak-kanak. Mungkin orang lain akan mengingat cita rasa masa kecil.

Bahan: 1. Wortel - 0,5 kg
2. Telur - 1 buah.
3. Semolina - 3 sdm.
4. Mentega - 20 gr.
5. Gula - 1-2 sdm.
6. Kayu manis, garam, bumbu - secukupnya

Waktu memasak: 1,5 jam

Jumlah porsi: 3

Cara memasak casserole wortel seperti di TK, resep langkah demi langkah dengan foto:

Langkah 1. Potong wortel yang sudah dicuci bersih menjadi 2 bagian dan rebus dalam air asin hingga empuk. Kupas wortel rebus dan potong “ekornya”.

Langkah 2. Giling wortel rebus menggunakan blender hingga haluskan atau parut.

Dalam ingatan ibu saya, wortelnya diparut, tetapi kemajuan tidak berhenti, jadi saya memutuskan untuk memperbaiki resepnya.

Langkah 3. Campurkan pure wortel dengan semolina, telur kocok, gula dan bumbu.

Pada resep casserole wortel kami tidak menggunakan tepung, tempatnya digantikan oleh semolina yang tidak hanya mengembang saat dipanggang sehingga membuat casserole terlihat mengembang, tetapi juga membuat resepnya lebih sehat, sehingga anak-anak juga akan menyukai masakan ini.

Langkah 4. Lapisi formulir di mana Anda akan memanggang makanan penutup dengan kertas roti, tuangkan adonan wortel ke dalamnya dan ratakan ke dalam formulir dalam lapisan yang rata.

Langkah 5. Oleskan mentega yang diiris tipis di atas adonan. Dengan cara ini makanan yang dipanggang tidak akan kering dan akan mendapatkan rasa krim yang menyenangkan.

Langkah 6. Panggang casserole wortel “seperti di taman kanak-kanak” selama 30-40 menit dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat.

Keluarkan casserole dari loyang, biarkan dingin dan sajikan cita rasa masa kecil dengan coklat susu!

Kalori: Tidak ditentukan
Waktunya memasak: Tidak ditunjukkan

Casserole wortel dengan semolina akan menjadi salah satu makanan penutup favorit yang sering muncul di meja Anda. Sangat mudah untuk mempersiapkannya. Berkat pra-memasak, wortel menjadi lunak, dan casserole menjadi empuk dan lezat. Semolina menambah volume pada casserole, dan Anda akan langsung merasakannya saat mulai memakannya. Keluarga saya biasanya makan casserole ini dalam sekali makan. Ini cocok dengan susu, dan bahkan dengan jus buah biasa. Catat resep saya dengan foto casserole wortel dengan semolina, dan Anda akan menggunakannya lebih dari sekali, saya yakin itu.




- wortel - 350 gram,
- gula pasir - 100 gram,
- air - 1 liter,
- semolina - 150 gram,
- vanilin – 1 sejumput,
- garam – 1 sejumput,
- telur ayam (besar) - 2 pcs.,
- mentega – 1 sendok teh. aku.

Resep dengan foto langkah demi langkah:

Saya mengupas dan memarut wortel menggunakan parutan kasar. Hasilnya serutan wortel yang cocok untuk casserole kita.




Saya mengisi wortel dengan air dan membiarkannya masak sampai matang. Ini akan memakan waktu sekitar 20-25 menit. Wortel parut masak dengan cepat.




Saya tiriskan air dari wortel dan biarkan agak dingin. Lalu saya haluskan dengan blender imersi hingga menjadi bubur.




Saya memasukkan kuning ayam ke dalam wortel. Saya mencampur massa yang dihasilkan dengan sendok.






Untuk menambah rasa, tambahkan gula pasir dan segera aduk adonan.




Saya taburkan semolina dan diamkan adonan selama 20 menit agar semolina mengembang.




Kocok sisa putih telur dan sedikit garam dengan mixer. Saya kocok hingga terbentuk busa yang stabil.




Saya menambahkan putih halus ke dalam adonan, mulai memasukkannya perlahan dan mengaduknya agar kelembutannya tidak mengendap.






Saya mengolesi loyang dengan sepotong mentega. Saya menyendokkan casserole dan segera meratakan seluruh permukaan dengan sendok.




Saya memanggang casserole wortel selama 35 menit. Berkat semolina, kerak renyah terbentuk di atasnya. Pemandangannya sudah menggugah selera. Saya juga ingin mencatat bahwa oven saya memanggang casserole pada suhu 180°.




Jika casserole sudah dingin, casserole dapat dengan mudah dikeluarkan dari loyang. Saya memotongnya menjadi potongan-potongan sedang dan menyajikannya ke meja. Selamat makan!
Rasanya tidak kalah enaknya

Bahan-bahan

• keju cottage - 500 gram;
• wortel - 250 gram;
• gula - 4 meja. sendok;
• mentega - 80 gram;
• semolina - 4 meja. sendok;
• kismis - 70 gram;
• krim asam - 3 meja. sendok;
• telur - 2 buah.
• garam.

Waktu memasak - 1,5 jam.

Hasil: 6 porsi.

Bagi banyak orang, casserole wortel dan keju cottage di dalam oven, seperti di taman kanak-kanak, adalah salah satu kenangan masa kecil yang menyenangkan. Lembut, empuk dan menggugah selera, dengan saus krim asam atau selai, disukai oleh anak-anak maupun orang dewasa. Casserole keju cottage dan wortel di dalam oven sangat berguna untuk anak-anak. Bagaimanapun, ini berfungsi sebagai sumber kalsium dan provitamin A, yang sangat diperlukan untuk perkembangan normal anak.

Cara memasak casserole wortel dengan keju cottage - resep dengan foto langkah demi langkah

Siapkan satu set produk yang diperlukan untuk menyiapkan casserole dengan wortel dan keju cottage. Keju cottage lebih baik diambil tidak kering, sebaiknya yang kandungan lemaknya 5-9%. Jika diinginkan, krim asam bisa diganti dengan kefir rendah lemak. Jumlah gula harus disesuaikan dengan selera Anda dan tergantung pada keasaman keju cottage. Dengan jumlah gula yang tertera pada bahan, casserole keju cottage dengan wortel ternyata memiliki rasa manis sedang. Selain kismis, Anda juga bisa menggunakan aprikot kering.

Untuk menyiapkan casserole keju-wortel yang empuk dan lembut, seperti di taman kanak-kanak, Anda harus merebus wortel terlebih dahulu. Untuk tujuan ini, harus dibersihkan secara menyeluruh, dicuci dan diparut di parutan halus. Kemudian tuangkan segelas air ke dalam panci dan masukkan wortel ke dalamnya. Jika diinginkan, susu bisa digunakan sebagai pengganti air. Tambahkan mentega (sisakan sedikit untuk mengoles loyang) dan 1 meja. sesendok gula. Letakkan panci di atas api kecil dan, aduk sesekali, masak wortel selama 15-20 menit sampai empuk.

Karena Casserole keju cottage dengan wortel dan semolina sedang disiapkan, setelah wortel cukup lunak, Anda perlu menambahkan semolina ke dalam wajan. Campur semuanya dengan baik untuk menghindari pembentukan gumpalan. Jika perlu, Anda bisa menambahkan sedikit air lagi. Sambil diaduk, masak campuran wortel-semolina dengan api paling kecil selama kurang lebih 7-9 menit, lalu biarkan dengan tutupnya terbuka hingga dingin.

Saat wortel direbus, Anda bisa mulai menyiapkan sisa bahan. Kismis harus dicuci bersih dengan air panas, lalu tuangkan air matang ke dalamnya dan diamkan selama kurang lebih 20 menit.Setelah itu, Anda perlu mengalirkan air dan mengeringkan kismis dengan serbet.

Tinggal menyiapkan komponen terakhir untuk casserole keju cottage dengan wortel dan semolina. Keju cottage sebaiknya ditempatkan di wadah yang dalam, misalnya di dalam mangkuk. Tambahkan krim asam, sisa gula, sedikit garam dan giling semuanya hingga rata massa homogen. Kocok telur hingga berbusa menggunakan mixer. Dianjurkan untuk melakukan ini setidaknya selama 5-7 menit. Busa telur yang dikocok dengan baik akan menambah rasa sejuk pada casserole keju cottage dengan wortel. Ini akan mengembang dengan baik di dalam oven saat dipanggang.

Secara bertahap tambahkan telur kocok ke keju cottage dan campur semuanya dengan seksama. Tempatkan wortel rebus dan kismis dalam mangkuk berisi keju cottage. Beberapa kismis bisa dibiarkan untuk hiasan. Campur semuanya dengan hati-hati. Jika Anda memasak casserole wortel dan keju cottage di dalam oven, Anda perlu menyalakannya dan memanaskannya hingga suhu 180 derajat.

Olesi loyang dengan sisa mentega dan masukkan campuran wortel-dadih ke dalamnya. Bagian atas casserole bisa dihias dengan kismis.

Panggang casserole wortel dalam oven dengan keju cottage selama 45-50 menit. Kesiapannya bisa dinilai dari bagian atasnya yang berwarna kecokelatan. Setelah itu, Anda perlu mematikan oven, membuka pintunya sedikit dan membiarkan casserole mendingin secara bertahap di dalam oven. Setelah sekitar 20 menit, Anda bisa mengeluarkan loyang dari oven dan membiarkan casserole benar-benar dingin pada suhu kamar. Hanya setelah itu dapat dengan aman dipindahkan ke piring tanpa takut akan berantakan.

Anda bisa menyiapkan casserole wortel-dadih dalam slow cooker. Untuk melakukan ini, pilih program “Baking” di menu dan atur timer selama 1 jam. Saat bunyi bip berbunyi, biarkan casserole di atas api selama 15 menit lagi. Maka Anda perlu mengeluarkan mangkuk dari multicooker dan membiarkannya hingga benar-benar dingin. Setelah itu, pindahkan produk ke piring.

Casserole keju cottage dengan wortel dan apel juga sangat enak. Semuanya dilakukan dengan cara yang sama seperti untuk casserole keju cottage dan wortel, resep dengan fotonya diuraikan di atas. Cukup tambahkan 1-2 apel yang sudah dikupas dan diparut kasar ke dalam adonan dadih bersama kismis dan wortel.

Pecinta diet bisa menyiapkan casserole dari kue wortel dan keju cottage. Untuk melakukan ini, saat merebus kue wortel, Anda perlu menambahkan sedikit air atau susu.

Casserole dadih dan wortel dalam oven, resep langkah demi langkah dengan foto yang dijelaskan secara rinci di atas, cocok dengan kefir, yogurt, krim asam, atau selai.

Kami berharap semua orang selamat makan!

Wortel adalah sayuran akar yang popularitasnya tidak dapat disangkal: inilah sayuran yang digunakan dalam ribuan mahakarya kuliner yang berbeda. Sayuran ini cocok dikonsumsi mentah, digoreng, direbus, diasinkan, dan entah dalam bentuk apa: daftarnya bisa memakan waktu lama. Keunggulan lain yang tidak diragukan lagi yang dimiliki sayuran akar adalah komposisi mineral dan vitaminnya yang unik, yang sangat bermanfaat bagi tubuh manusia dan organ individu. Konsumsi wortel secara teratur berkontribusi pada berbagai tindakan pencegahan terhadap banyak penyakit: tekanan darah menjadi normal, darah dibersihkan, dan organ penglihatan diperkaya dengan vitamin esensial.

Hidangan yang mengandung wortel ternyata sangat lezat: sayuran akar membantu mengubah rasa, mengubah warna, dan digunakan sebagai elemen dekoratif. Mengingat sayuran disimpan dengan baik untuk waktu yang lama, ini sangat nyaman: Anda dapat menggunakannya hampir sepanjang tahun untuk menyiapkan berbagai hidangan. Dengan memadukan wortel dengan sayuran dan produk lain di rumah, Anda bisa menyiapkan mahakarya kuliner yang sesungguhnya, dan salah satu caranya adalah dengan memanggang sayuran dalam oven dalam bentuk casserole.

Casserole wortel - resepnya sederhana dan nyaman

Casserole wortel merupakan salah satu jenis masakan sayur yang mudah disiapkan, semua prosesnya memakan waktu sedikit dan biaya finansial minimal. Hal yang baik tentang casserole wortel adalah hidangan ini bersifat universal: dapat digunakan sebagai hidangan utama atau sebagai tambahan untuk lauk. Dengan menyiapkan bahan-bahan di dalam oven, casserole wortel menjadi berair, rasanya empuk dan tanpa kehilangan semua vitamin dan unsur mikro yang bermanfaat.

Casserole wortel yang resepnya dapat dimodifikasi sesuai dengan ketersediaan bahannya, dapat diolah sebagai hidangan sayur atau dengan memasukkan daging ke dalam daftar bahannya. Casserole wortel sederhana, resep yang akan ditawarkan, meliputi daftar produk berikut:

• tiga wortel;
• kembang kol (kuntum) – 250 gr.;
• telur;
• bohlam;
• dua paprika;
• tomat;
• 150 gram. susu;
• 200 gram. krim asam;
• dua keju olahan;
• rempah-rempah, rempah-rempah.

Perbungaan kubis dibongkar, paprika dikupas dan dipotong besar-besaran, bawang bombay dicincang, wortel dan keju diparut. Goreng bawang bombay (hanya sampai transparan), tambahkan sisa sayuran: wortel, kubis dan paprika + bumbu dan didihkan campuran selama 12 - 15 menit, lalu tuangkan campuran susu, krim asam dan bumbu kocok dan pindahkan ke bentuk yang diminyaki . Sebelum dipanggang, taburi semuanya dengan keju parut. Casserole dianggap siap setelah 30 menit, dapat dikonsumsi hangat atau dingin.

Casserole wortel dalam oven adalah hidangan yang berair, lezat, dan indah

Casserole wortel dalam oven adalah hidangan yang tidak hanya berair, enak dan indah penampilannya, tetapi juga bermanfaat karena unsur mikro dan vitaminnya. Casserole dengan wortel di dalam oven mudah disiapkan, Anda hanya membutuhkan sedikit bahan dan waktu luang.



Wortel parut direbus dalam wajan yang dipanaskan dengan baik hingga 20 menit, setelah itu perlu didinginkan dan telur dikocok dengan semolina dan gula ditambahkan. Tambahkan soda yang dicampur dengan cuka ke dalam campuran yang tercampur rata dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama setengah jam, setelah itu makanan bisa disajikan.

Casserole dadih dan wortel - kaya akan vitamin dan unsur mikro

Casserole dadih dan wortel dalam oven merupakan sajian yang sangat menyehatkan, terutama untuk tubuh anak-anak. Casserole keju cottage dengan wortel di dalam oven adalah salah satu resep kuliner masakan Rusia. Resep casserole dadih dan wortel, kaya akan vitamin dan unsur mikro , yang hanya mengandung sedikit bahan, disiapkan dalam waktu sesingkat mungkin. Pada suatu waktu, casserole keju cottage dengan wortel adalah bagian dari hidangan yang disajikan di banyak keluarga bangsawan, terutama dipuja oleh anak-anak. Casserole dadih dan wortel terdiri dari bahan-bahan berikut:



Dalam versi klasik, wortel yang diparut di parutan kasar direbus dalam susu yang dituangkan, tetapi ini tidak perlu, karena casserole keju cottage dan wortel dipanggang dengan baik di dalam oven dan, pada kenyataannya, proses ini hanya membutuhkan waktu ekstra. Anda dapat menyederhanakan semuanya dan casserole wortel dengan keju cottage tidak akan berkurang rasanya: parut sayuran akar di parutan sedang, tambahkan satu setengah sendok makan gula dan beri waktu agar wortel mengeluarkan sarinya. Telur perlu dipisahkan: kuning telur ditambahkan ke keju cottage dan diaduk rata, putihnya dikocok menjadi busa dan juga dicampur. Sekarang Anda dapat menambahkan semolina, garam, kismis, dan sisa gula ke dalam massa total, homogenkan dan, masukkan ke dalam loyang yang sudah diminyaki, panggang tidak lebih dari 40 menit. Agar casserole matang secara merata, Anda perlu menyalakan oven terlebih dahulu, tetapi Anda tidak perlu memanaskannya terlalu banyak, jika tidak masakan akan gosong. Panggang casserole wortel pada suhu 160 derajat, pantau terus prosesnya agar tidak gosong.

Casserole wortel-apel - rasa dan aroma paling lembut

Casserole wortel-apel adalah salah satu hidangan masakan khas Rusia. Casserole wortel dan apel memiliki rasa dan aroma paling lembut. Makanan ini sangat bermanfaat karena khasiatnya dan kandungan vitamin dan mikro dalam jumlah besar, diserap dengan sempurna oleh tubuh anak dan sangat dihormati di banyak keluarga. Casserole dapat berubah rasanya karena komposisi bahan yang berbeda: dengan memiliki satu set bahan, Anda dapat menyiapkan hidangan sedemikian rupa sehingga sebelum sempat disajikan, makanan akan hilang dari piring secepat kilat. . Komposisi bahan-bahan yang disajikan diambil dari buku masak Rusia terbitan 1904 dan kemudian dicetak ulang berulang kali oleh banyak publikasi tentang makanan enak dan sehat.



Wortel yang sudah dikupas direbus hingga bahannya bisa dihaluskan. Anda perlu menggabungkan sayuran akar dengan bubur apel dan menggilingnya dengan blender, atau memasukkan apel terlebih dahulu melalui penggiling daging, lalu menambahkan wortel, uleni hingga halus. Sambil mengocok telur, tambahkan garam, bumbu dan semolina. Sekarang Anda dapat menyatukan kembali kedua massa, memasukkannya ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak dan memasukkannya ke dalam oven yang dipanaskan secara normal (jangan terlalu panas: makanan yang dipanggang bisa gosong). Panggang casserole selama 35 menit pada suhu tidak melebihi 160 derajat, sajikan hidangan dalam keadaan dingin seperti biasa, Anda bisa menaburkan kismis cincang atau aprikot kering di atasnya.