Cara membuat teh delima Turki. Ada beberapa cara untuk melakukan ini. Teh delima. Bahaya dan kontraindikasi

Saat sedang berlibur, Anda selalu berusaha membawa pulang sesuatu yang tidak biasa. Salah satu pembelian saya adalah teh delima.

Di hammam saya ditawari pilihan teh hijau atau delima, saya memilih yang terakhir. Rasanya enak sekali, saya mulai bertanya, ternyata itu bedak.
Saat mengunjungi toko, saya melihat tehnya dan memutuskan untuk tidak membeli bubuknya karena saya membaca label “rasa delima”. Jelas bahwa ini adalah kimia.
Pilihan saya adalah teh bunga delima kering.

Mereka cukup besar, dan bahkan daun pun bermunculan.

Saya mengetahui bahwa buah delima adalah buah kerajaan di Siprus. Kemudian saya membawa oleh-oleh berupa buah delima dan memberikannya kepada pengantin baru saya sebagai simbol cinta dan kesetiaan abadi.
Saat berlibur di Turki, saya mengagumi pohon delima di halaman hotel. Bunga-bunga cerah dari pohon yang indah ini sungguh indah. Dan di sebelah bunganya sudah ada buah-buahan, enak dan menyembuhkan. Tahukah Anda bahwa buah delima adalah buah beri?
Sesampainya di rumah, saya membaca bahwa teh bunga delima baik untuk menurunkan tekanan darah, dan karena itu sangat cocok untuk saya. Saya menyeduh 3 - 4 bunga per cangkir air mendidih dan minum tanpa menambahkan gula. Minumannya sangat enak dengan rasa asam. Saya lebih suka meminumnya dalam keadaan dingin.
Teh delima dipercaya sebagai tonik umum yang baik. Di rumah saya mulai membaca tentang teh yang terbuat dari kelopak bunga delima dan mengetahui bahwa teh juga dapat digunakan untuk memar dalam bentuk kompres.
Saya membawa teh ajaib ini dari Turki.

Dia dianugerahi kehormatan ini tidak sia-sia. Komposisinya yang kaya membenarkan sikap ini. Di Turki, mereka tidak dibatasi hanya makan buah. Seluruh bagian tanaman ini digunakan untuk membuat teh yang enak dan menyehatkan. Tradisi ini telah sampai kepada kita. Bagaimana cara menyiapkan minuman seperti itu dengan benar? Lalu apa saja manfaat teh delima?

Komposisi teh delima

Komposisi buah yang dimaksud ditandai dengan banyak unsur yang berharga bagi tubuh manusia. Yang terakhir ini meliputi:

• asam borat;
• asam apel;
• asam suksinat;
• asam sitrat;
• asam anggur;
• asam oksalat;
• vitamin B1;
• vitamin B2;
• vitamin B6;
• vitamin B15;
• vitamin C;
• vitamin PP;
• tembaga;
• kromium;
• fosfor;
• mangan;
• kalsium;
• magnesium;
• kalium;
• 6 asam amino esensial;
• 9 asam amino nonesensial.

Berubah menjadi teh, buah ini mentransfer semua elemen berharga ke dalamnya.

Khasiat penyembuhan minuman buah delima

Teh yang terbuat dari bunga delima memiliki efek penyembuhan pada tubuh manusia. Manfaatnya adalah:

• mempromosikan pembuangan racun, limbah, radionuklida;
• meningkatkan metabolisme;
• membantu melawan penyakit radang pada ginjal, hati, telinga dan mata;
• meredakan peradangan sendi;
• merangsang peningkatan efisiensi pertahanan kekebalan (ini mempengaruhi daya tahan tubuh terhadap segala jenis infeksi);
• membantu meningkatkan hemoglobin;
• merupakan tindakan pencegahan terhadap pembentukan neoplasma ganas pada kelenjar susu pada wanita;
• menormalkan proses hematopoiesis;
• merupakan tindakan pencegahan terhadap penyakit pada saluran pencernaan;
• mempercepat proses penyembuhan sakit tenggorokan, stomatitis, radang gusi, faringitis;
• memiliki efek menenangkan dan menormalkan keadaan sistem saraf secara keseluruhan;
• memperbaiki kondisi kulit dan rambut;
• membantu mencegah perkembangan aterosklerosis;
• memperkuat jaringan otot jantung.

Biji buah menormalkan produksi hormon dan menjaga tekanan darah pada tingkat yang dibutuhkan. Khasiat penting lainnya bagi wanita adalah menghilangkan gejala nyeri saat menopause atau menstruasi. Teh yang terbuat dari biji delima memiliki efek astringen, menormalkan tidur, dan membantu melawan situasi stres.

Kontraindikasi minuman

Minuman yang terbuat dari bagian pohon delima merupakan produk yang cukup aman. Namun, obat ini juga memiliki kontraindikasi.

Penyakit/ciri-ciri tubuh	Kemungkinan memasukkan teh delima ke dalam makanan Anda	Catatan
Penyakit saluran cerna (tukak lambung, maag, keasaman tinggi)	Kontraindikasi	Dijelaskan dengan tingginya kandungan asam pada buah delima
Masalah yang berhubungan dengan rektum (wasir, sembelit, gangguan integritas)	Dengan hati-hati	Kemungkinan memasukkan teh ke dalam makanan ditentukan oleh reaksi individu tubuh terhadap sifat astringen buah delima.
Anak-anak di bawah satu tahun	Kontraindikasi
Wanita hamil dan ibu menyusui	Setelah berkonsultasi dengan dokter kandungan
Intoleransi individu	Dengan hati-hati	Kemungkinannya ditentukan oleh rasio “efek yang diperlukan - kemungkinan bahaya” berdasarkan reaksi individu terhadap produk

Produk harus dikonsumsi dalam jumlah sedang. Volume yang berlebihan dapat menyebabkan kerusakan gigi atau mual dan mulas.

Jus buah delima murni berdampak buruk pada kondisi email gigi. Hal ini diwujudkan dalam kehancurannya. Untuk mengurangi efek ini, sebaiknya diencerkan dengan air atau dibilas hingga bersih setelah digunakan.

Bagaimana memilih buah delima

Sejumlah ciri luar membantu menentukan kualitas buah delima. Indikator yang perlu Anda perhatikan saat memilih buah:

• kulitnya tidak rusak;
• permukaan buah padat merata;
• buah delima mentah selalu lebih ringan dari buah delima matang;
• warnanya cerah tanpa campuran hijau di dekat tempat bunga itu berada;
• kulit kering;
• pola kasar sedikit terlihat di permukaan.

Buah yang matang memiliki ciri rasa manis dan asam yang luar biasa.

Kualitas buah tidak hanya dipengaruhi oleh karakteristik rasanya, tetapi juga oleh khasiatnya yang bermanfaat. Pemilihan dan pengamatan yang cermat akan membantu Anda menghindari membuang-buang uang.

Varietas teh delima

Minuman yang dimaksud dapat dibuat dari bagian-bagian berikut:

Bahkan dimungkinkan untuk menambahkan jus buah ini ke dalam minuman panas. Banyak resep yang menawarkan cara membuat teh dari bagian buah delima. Masing-masing dari mereka menarik dengan caranya sendiri.

Resep berbahan dasar bunga delima

Teh bunga delima memiliki rasa yang mirip dengan jus delima. Resep memasaknya adalah sebagai berikut:

• menggabungkan daun dan bunga buah (tunasnya) dalam proporsi yang sama;
• pisahkan satu sendok teh daun teh yang dihasilkan;
• tuangkan 250 ml air panas;
• biarkan tertutup selama 15-20 menit (pilihan paling dasar adalah menutup cangkir dengan piring, atau membungkusnya dengan handuk);
• terpisah dari lapangan.

Teh yang terbuat dari kelopak buah delima, yang diolah menurut resep ini, komposisinya tidak kalah dengan teh yang dibuat berdasarkan jus buah tersebut. Anda bisa melengkapi minumannya dengan gula biasa atau madu alami.

Teh di bawah pengaruh madu alami mengubah rasanya. Aromanya menjadi kurang kuat.

Resep berbahan dasar biji-bijian

Anda bisa mendapatkannya dengan mengikuti langkah-langkah berikut:

• merancang pemandian uap (dua teko ditempatkan dalam satu kolom, sumber api terletak di bawah);
• air bersih dituangkan ke ketel bawah;
• di bagian atas - daun teh hitam + biji delima dituangkan dengan perbandingan satu sendok teh per 50 gram bahan baku;
• Tuang campuran yang dihasilkan dengan air mendidih gelombang pertama;
• isi ulang ketel bagian bawah;
• Setelah mendidih, biarkan minuman mendidih selama 5-7 menit.

Kombinasi yang sangat baik dengan lemon atau jeruk nipis, mint, dan kayu manis telah dicatat. Penggunaan gula dan madu dimungkinkan tergantung selera tertentu.

resep kerak

Untuk menyiapkan minuman ini, Anda perlu:

Minuman ini membantu melawan cacingan dan diare.

Bagian putih di dalam buah memberikan rasa pahit yang nyata pada minuman selama persiapan. Oleh karena itu, harus dihilangkan dengan hati-hati.

Resep minuman menggunakan jus

Resep ini adalah yang paling mudah untuk disiapkan. Menurutnya hal yang perlu dilakukan adalah:

Jenis teh hitam dan hijau dapat digunakan sebagai bahan dasar. Jus dari supermarket juga bisa digunakan. Namun, lebih baik menggunakan perasan segar sendiri. Beberapa cara untuk mendapatkan produk ini:

• Buang kulit dan selaput dari buah. Hancurkan biji-bijian secara menyeluruh menggunakan metode apa pun. Pisahkan sarinya dengan kain kasa.
• Lembutkan seluruh buah secara intensif. Untuk melakukan ini, Anda bisa menghancurkannya dengan tangan atau membenturkannya ke benda keras. Kemudian buat lubang pada kulitnya dan tiriskan sarinya.
• Potong buah delima menjadi dua bagian dan gunakan pembuat jus jeruk. Dalam hal ini, jus akan menghilangkan sedikit rasa pahit dari bijinya.

Kesimpulan

Teh yang terbuat dari bunga delima atau bagian lainnya akan terlihat sama bagusnya di meja makan di perusahaan keluarga yang tenang dan di pesta yang meriah. Dan kesan rasa yang nikmat serta aroma yang memikat akan dilengkapi dengan keremajaan jiwa dan raga yang diberikan oleh minuman yang nikmat.

Delima adalah buah yang sangat menyehatkan. Karena khasiat dan komposisi penyembuhannya, kaya akan vitamin dan unsur mikro, di timur disebut “raja buah-buahan”. Buah delima murni dan jus buah delima sudah tidak asing lagi bagi semua orang. Namun ternyata Anda bisa membuat teh delima eksotik dengan menggunakan buah delima. Kami akan memberi tahu Anda tentang khasiat bermanfaat teh ini, dan juga berbagi resep pembuatannya.

Manfaat teh delima

Bahan yang bermanfaat

Berubah menjadi teh, buah delima mentransfer semua khasiatnya yang bermanfaat ke dalam minuman. Asam borat, suksinat, oksalat, malat, sitrat, dan asam tartarat - semua kekayaan ini terkandung dalam buah delima. Dengan rutin meminum teh dari buah eksotik, Anda akan memanjakan tubuh Anda dengan vitamin C, B1, B2, B6, B15, PP yang dibutuhkannya dan mencukupi kebutuhan mangan, kalsium fosfor, magnesium, yodium, kalium, kromium, tembaga, dan sebagainya. pada. Selain itu, buah delima merupakan sumber asam amino. Ini mengandung 15 asam amino berbeda, termasuk enam asam esensial. Tubuh Anda pasti akan senang dengan koktail vitamin-mineral!

Fitur yang bermanfaat

Minuman teh delima memiliki kekuatan penyembuhan yang ampuh. Jika dikonsumsi secara rutin, teh delima memiliki efek sebagai berikut:

• meredakan proses inflamasi yang berhubungan dengan penyakit mata, telinga, persendian, ginjal, hati;
• meningkatkan proses metabolisme dan membersihkan tubuh dari limbah dan racun;
• memiliki efek pencegahan terhadap penyakit lambung dan usus;
• memperkuat otot jantung;
• meningkatkan kadar hemoglobin;
• menghilangkan radionuklida dari tubuh;
• melawan infeksi virus dan pilek dengan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Jika Anda menyeduh teh dengan kulit buah delima, minuman ini akan memiliki efek astringen, yang sangat berguna dalam kasus diare, enterokolitis, dan radang usus besar. Teh delima mempercepat pemulihan untuk stomatitis, faringitis, sakit tenggorokan, radang gusi.

Teh biji delima sangat bagus untuk mengatasi ketidakseimbangan hormon. Teh delima dapat diseduh dari jembatan yang memisahkan butiran buahnya. Minuman ini akan memberikan efek menguntungkan pada tidur dan menghilangkan gejala kecemasan dan stres. Minuman tersebut juga memberikan efek positif pada kondisi rambut dan kulit.

Bagaimana memilih buah delima

Pemilihan buah delima untuk teh kita harus didekati dengan sangat hati-hati, karena kualitas buahnya tidak hanya bergantung pada rasa minumannya, tetapi juga khasiatnya yang bermanfaat.

Pertama, hargai kulit delima. Itu harus tegas. Jika buah delima terasa lembut saat disentuh, kemungkinan besar buah delima tersebut beku atau bahkan agak busuk. Lebih baik tidak membeli buah seperti itu, karena tidak membawa kesenangan atau manfaat.

Selain keraknya, perhatikan juga "pantat" buah, yaitu bagian tempat bunga itu tumbuh. Pada buah delima yang bagus dan matang, tempat ini tidak boleh berwarna hijau.

Cara mengekstrak jus

Jadi, kita sudah memilih buah delima, sekarang kita perlu mengambil jus darinya. Bagaimana cara memeras jus buah delima dengan benar? Sekilas hal ini mungkin terlihat sangat sulit, namun nyatanya semua orang bisa mengatasinya. Ada tiga cara untuk mendapatkan jus delima. Anda pasti akan menyukai salah satunya.

1. Gunakan pembuat jus jeruk biasa. Metode ini memiliki satu kelemahan kecil: jus akan menjadi sedikit pahit, karena tidak hanya diperas dari biji-bijian itu sendiri, tetapi juga dari sekat di antara biji-bijian tersebut. Namun tidak semua orang menyukai rasa ini.
2. Metode ini lebih memakan waktu dan memerlukan usaha dari Anda. Kami mengambil buah delima di tangan kami dan uleni hingga merata. Setelah Anda merasa semua biji-bijian telah mengeluarkan sarinya, buatlah lubang pada buah delima dan tuangkan hasil sari buah tersebut ke dalam wadah.
3. Jika pilihan pertama dan kedua tidak cocok untuk Anda, pergi saja ke toko dan beli jus delima. Itu harusnya jus, bukan nektar. Namun, Anda harus menyadari bahwa kualitas jus yang dibeli di toko mungkin berbeda secara signifikan dari jus yang bisa Anda buat sendiri dari buah delima segar.

Cara menyeduh teh delima

Ada banyak resep yang dapat Anda gunakan dengan mudah untuk memanjakan diri Anda dengan minuman yang lezat dan sehat dengan menyiapkannya sendiri sepenuhnya. Mari kita lihat beberapa di antaranya.

Memasak menurut tradisi Turki

Teh delima Turki diseduh menggunakan “mandi uap”. Untuk ini kita membutuhkan dua wadah, teh hitam atau hijau, biji delima, air.

Jadi, mari kita siapkan teh delima Turki.

1. Tempatkan teh dan biji delima di salah satu wadah.
2. Sedetik kita ambil air dan didihkan.
3. Kami menempatkan wadah berisi daun teh dan biji-bijian di atas air mendidih di wadah kedua.
4. Saat air di wadah bawah sudah mendidih, angkat struktur dari api dan tuangkan air mendidih ke atas campuran di wadah atas.
5. Kami mengisi bejana bawah lagi dengan air dan menyalakan kembali struktur kami.
6. Teh akan siap ketika air dalam “mandi uap” telah mendidih setidaknya selama lima menit.

Mungkin resep ini tampak terlalu rumit bagi sebagian orang, jadi kami menawarkan pilihan lain untuk membuat teh delima. Membuat teh delima dengan cara ini sangat mudah!

Kemungkinan bahaya

Harus diingat bahwa terlepas dari semua khasiat teh delima yang bermanfaat, Anda tidak boleh menyalahgunakannya. Kulit “raja buah” mengandung sejumlah kecil alkaloid - zat beracun. Jika Anda terlalu banyak minum teh kulit delima, Anda mungkin mengalami masalah seperti mual, pusing, penglihatan kabur dan bahkan kejang. Selain itu, terlalu sering minum teh delima dapat memperburuk kesehatan gigi.

Kontraindikasi

• Teh delima sebaiknya tidak dikonsumsi oleh orang yang menderita tukak lambung dan duodenum.
• Penderita maag dan pankreatitis juga harus berhenti mengonsumsi minuman eksotis.
• Ingatlah bahwa buah ini bisa menimbulkan reaksi alergi.
• Wanita selama kehamilan juga sebaiknya menahan diri dari minum teh delima.
• Jika Anda sering mengalami sembelit, sayangnya teh delima kurang cocok untuk Anda.

Teh delima adalah minuman yang sangat baik bagi mereka yang ingin menjaga tubuh tetap awet muda dan menikmati rasanya yang halus dan mencerahkan. Minuman ini akan menjadi pelindung dan penolong yang sangat baik bagi kekebalan Anda, dan juga akan menghiasi setiap pertemuan atau pesta persahabatan.

Sebagai penutup, kami sajikan kepada Anda video tentang metode sederhana mengekstraksi jus dari buah delima:

Minum satu cangkir teh delima dari Turki di siang hari akan memperpanjang kecantikan alami dan menjaga keremajaan kulit, meningkatkan kesehatan, serta menciptakan mood positif sepanjang hari. Tidak masalah kapan meminumnya, pagi, siang atau malam, bersama teman atau sendirian, yang utama bisa menyeduhnya dengan benar.

Keunikan

Teh delima memiliki rasa, aroma, dan khasiat pelepas dahaga yang luar biasa. Ini sangat bermanfaat bagi manusia karena konsentrasi vitamin dan unsur mikro esensial yang tinggi.

Orang-orang mulai membuat minuman seperti itu untuk pertama kalinya di Yunani Kuno (Aristoteles sangat suka menikmatinya). Di Timur, teh delima telah diangkat menjadi minuman nasional. Dan di pantai Turki bahkan ada profesi khusus penjual teh - chayji.

Minuman ini populer di Eropa dan Barat. Bahkan diva Hollywood, misalnya J.Lo, lebih menyukainya.

Keuntungan

Teh delima memiliki banyak manfaat:

• adalah gudang vitamin (termasuk kelompok B), mineral (kalsium, fosfor, tembaga, yodium, besi, kalium, mangan, magnesium, silikon, kromium) dan elemen lain yang sangat penting bagi manusia (asam organik: malat, borat, sitrat , coklat kemerah-merahan, anggur, amber);
• menormalkan latar belakang hormonal;
• memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap iritasi eksternal yang berbahaya;
• memperbaiki penampilan epidermis dan rambut (halus, elastis, halus);
• memperkuat sistem peredaran darah dan menormalkan tekanan darah karena adanya vitamin P;
• meningkatkan kualitas tidur, membantu menghilangkan kecemasan dan stres;
• menghilangkan fokus peradangan pada persendian, telinga, mata, organ dalam (hati, ginjal), gusi dan gigi (gingivitis, stomatitis);
• bertindak sebagai ramuan profilaksis dan penyembuhan untuk ARVI karena adanya vitamin C dalam jumlah besar;

• meningkatkan metabolisme, membebaskan tubuh dari racun dan radionuklida yang menyebabkan buruknya kesehatan, timbulnya dan berkembangnya penyakit kronis;
• melakukan sanitasi saluran pencernaan (risiko terjadinya dan perkembangan patologi berkurang secara signifikan);
• digunakan sebagai stimulan tambahan untuk hemoglobin rendah, anemia, anemia, aterosklerosis, penyakit tiroid, TBC, gangguan pencernaan, enteritis, disentri, radang usus besar;
• mengandung lima belas asam amino yang sangat diperlukan untuk pertumbuhan otot, sintesis enzim dan protein;
• mengandung tanin, minyak atsiri, flavonoid, dan serat yang diperlukan tubuh manusia;
• direkomendasikan untuk orang yang bekerja di industri berbahaya atau bekerja dalam kondisi aktivitas radiasi yang meningkat;
• menghilangkan dahaga dengan baik, dianjurkan dikombinasikan dengan aktivitas fisik (memiliki efek menguntungkan pada parameter tubuh).

Bagian apa yang digunakan?

Untuk menyiapkan minuman delima, Anda bisa menggunakan:

• bunga buah– warna dan rasa tehnya akan mirip dengan merah, tetapi akan sangat berbeda dari kembang sepatu klasik;
• jus– bahan paling populer;
• mengupas– digunakan dalam infus buah delima, yang membantu membersihkan tubuh dari limbah dan racun, serta meningkatkan fungsi usus.

Bagaimana cara memilih buah yang berkualitas?

Sebelum membeli buah delima, Anda harus memeriksanya dengan cermat. Kulit buahnya harus kering dan padat. Jika buah delima memiliki bintik-bintik botak yang lembut, ini menandakan buah delima sudah mulai rusak atau sudah beku. Tangkainya harus kering dan berwarna coklat. Adanya bintik-bintik hijau pada bagian buah ini menandakan buahnya belum matang.

Resep

Ada banyak metode untuk menyeduh teh delima. Mari kita lihat yang paling menarik.

Klasik

Untuk minuman yang disiapkan menurut resep ini, Anda membutuhkan:

• jus delima segar atau biji buah;
• teh yang baru diseduh (hitam atau hijau);
• dua wadah dengan ukuran berbeda;
• air.

Semua proporsi dipilih berdasarkan preferensi selera individu.

Tuang daun teh dan jus delima (atau tambahkan biji-bijian) ke dalam wadah kecil. Tuang air ke dalam wadah besar dan didihkan. Setelah air mendidih, letakkan wadah kecil di atas wadah yang lebih besar (prinsip penangas air) dan biarkan campuran teh-buah memanas selama 2-3 menit. Tambahkan air mendidih ke dalam wadah kecil, lalu biarkan dalam penangas air dengan api besar selama 7-8 menit. Dengan pendekatan proses persiapan teh ini, minuman yang sudah jadi akan menyenangkan Anda dengan rasa yang lembut dan terkendali.

minuman jus

Anda membutuhkan komponen-komponen berikut:

• daun teh (berbagai pilihan);
• jus delima;
• gula pasir (lebih baik memilih gula tebu).

Buatlah minuman yang kuat. Tambahkan gula merah dan ekstrak delima. Lebih baik tetap menggunakan proporsi 1:1, tetapi dapat disesuaikan tergantung selera masing-masing.

Untuk resepnya, Anda perlu menggunakan gula tebu, karena gula ini tidak menambahkan aroma tersendiri pada teh, seperti halnya gula bit. Jus untuk membuat minuman sebaiknya dibuat sendiri, maka keaslian hasilnya 100%.

Minuman delima dengan lemon

Untuk menyiapkan minuman sesuai resep ini, Anda perlu:

• 3 sdm. aku. jus delima;
• 1 sendok teh. aku. teh hitam;
• 1 sendok teh. aku. gula tebu;
• 1 sendok teh. kulit lemon.

Tuangkan 1,5 cangkir air mendidih di atas daun teh, gula dan kulit, tutup dengan penutup. Biarkan diseduh selama 3-4 menit. Campur bahan-bahannya. Saring kaldu melalui kain tipis dan tambahkan jus delima. Minuman ini dianjurkan untuk dikonsumsi dingin.

Minuman kelopak

Teh yang terbuat dari bunga delima dinilai sangat bermanfaat. Untuk menyiapkan minumannya, Anda membutuhkan 1 sendok makan kelopak buah delima, diseduh dalam segelas air mendidih. Disarankan untuk menyeduh teh tidak lebih dari setengah jam. Selama pembuatan bir, aroma cerah buah eksotis terungkap.

Agar minumannya tidak hanya harum, tetapi juga menyehatkan, air rebusannya harus segar, direbus pertama kali, dan tidak lagi setelah dingin.

Minuman kulit buah delima

Untuk teh, Anda membutuhkan:

• kulit buah kering yang dihancurkan (Anda bisa menyeduh kulit buah delima utuh);
• teh hitam/hijau;
• gula (mungkin diganti dengan madu).

Celupkan teh (opsional) dan kulit buah ke dalam air dingin lalu didihkan. Biarkan mendidih selama 2 menit. Tutup dengan penutup dan diamkan selama seperempat jam. Saring dan pemanis (opsional).

Agar minuman tidak menjadi pahit, Anda perlu membuang ampas putihnya sebelum menggiling dan mengeringkan kulitnya.

Menyakiti

Meski manfaat buah delima tidak bisa dipungkiri, namun mengonsumsi buah ini terlalu sering tidak disarankan. Jumlah maksimal teh delima yang boleh dikonsumsi per hari adalah 3 gelas teh standar. Jika Anda melanggar norma yang dianjurkan, akibat negatifnya akan terwujud dalam bentuk masalah pada gigi (rusaknya email) dan penglihatan (jatuh tajam). Minum teh dalam jumlah banyak bisa menyebabkan muntah bahkan kejang otot.

Ada juga kontraindikasi, berikut ini Anda tidak boleh minum teh dengan buah delima:

• wanita hamil (selama menyusui, minuman hanya dapat dikonsumsi setelah berkonsultasi dengan dokter);
• orang yang menderita gangguan sistem pencernaan, maag, keasaman tinggi pada daerah lambung, tukak usus dan lambung;
• untuk penderita alergi;
• anak kecil (sampai 12 bulan);
• orang yang rentan terhadap sembelit, memiliki fisura dan wasir di rektum.

Delima sangat disukai karena rasanya yang enak dan banyaknya khasiat yang bermanfaat. Kebanyakan orang terbiasa meminumnya dalam bentuk segar atau sebagai jus, namun tak kalah nikmat dan manfaatnya bisa didapat dengan mengolah teh delima aromatik. Minuman menyegarkan ini akan memberi Anda kekuatan, menghilangkan dahaga dan mengisi tubuh Anda dengan komponen-komponen bermanfaat. Tempat kelahiran minuman ini adalah Turki, yang kemudian menyebar ke seluruh dunia.

Teh delima sangat menyegarkan di cuaca panas, cepat menghilangkan dahaga dan memberi kekuatan.

Jenis teh dengan buah delima

Teh delima adalah minuman yang sangat serbaguna. Nama ini dapat berarti beberapa minuman berbeda, tidak hanya berbeda dalam cara pembuatannya, tetapi juga rasanya:

1. Dengan jus delima. Ini adalah teh biasa, hitam atau hijau, yang ditambahkan jus delima segar atau yang dibeli.
2. Dari kulitnya. Dalam hal ini, biasanya, teh biasa dikombinasikan dengan infus kulit buah delima. Meski teh hanya bisa dibuat dari kulitnya, namun jika ditambahkan ampasnya, Anda akan mendapatkan minuman yang mirip dengan kolak atau infus herbal.
3. Dari bunga. Minuman yang sangat nikmat diperoleh dengan menyeduh bunga delima kering. Tehnya ternyata sangat tonik.

Resep teh dengan buah delima didatangkan dari Turki, karena di sanalah minuman ini pertama kali dibuat. Ini menghilangkan dahaga dengan sempurna, sehingga menjadi sangat populer di negara-negara selatan yang panas.

Masing-masing minuman ini memiliki karakteristik rasa dan aromanya sendiri, serta aturan pembuatannya, tetapi semuanya disatukan oleh khasiat buah delima yang bermanfaat, yang dengan murah hati mereka bagikan kepada orang-orang.

Fitur yang bermanfaat

Khasiat penyembuhan buah delima telah diketahui oleh para tabib kuno Yunani dan Roma, dan sejak itu telah ditemukan dalam banyak resep pengobatan tradisional. Teh delima asal Turki jika dikonsumsi dengan benar bisa membawa banyak manfaat bagi tubuh, namun jika disalahgunakan bisa berbahaya. Oleh karena itu, penggunaannya harus hati-hati.
Delima sangat kaya akan vitamin, unsur makro dan mikro, asam dan asam amino (termasuk yang penting bagi tubuh). Anda dapat melihatnya secara detail pada tabel di bawah ini:

Berkat keragaman komponennya, buah delima dapat:

• memiliki efek anti inflamasi, terutama pada penyakit ginjal, hati, persendian, telinga atau mata;
• mempercepat metabolisme, sehingga membantu menormalkan berat badan dan meningkatkan kesejahteraan secara keseluruhan;
• memiliki efek menguntungkan pada fungsi jantung karena kandungan potasiumnya yang tinggi;
• menghilangkan radionuklida, racun, limbah dari tubuh;
• meningkatkan kekebalan tubuh, mencegah berkembangnya pilek (termasuk ARVI);
• memiliki efek antiseptik;
• meningkatkan nafsu makan;
• memiliki efek pencegahan pada saluran pencernaan, mencegah berkembangnya penyakit;
• melawan anemia, meningkatkan kadar zat besi dalam darah;
• berfungsi sebagai desinfektan untuk sakit tenggorokan, stomatitis, radang gusi, faringitis;
• memiliki efek astringen, dengan cepat menghentikan segala bentuk diare.

Biji delima dan jembatannya juga bermanfaat. Benihnya mengembalikan kadar hormon yang terganggu, dan pelompatnya membantu meningkatkan kualitas tidur, menghilangkan kecemasan dan stres. Selain itu, konsumsi teh delima atau delima secara teratur juga akan memberikan efek menguntungkan bagi kondisi kulit dan rambut.

Buah delima sepenuhnya menyampaikan khasiatnya yang bermanfaat pada teh, baik itu minuman yang terbuat dari kulitnya, bunganya, atau dengan jus. Jika teh delima dimasukkan dalam menu biasa, dapat memberikan efek berikut pada tubuh:

• mudah tersinggung;
• diuretik;
• pereda nyeri (terutama efektif untuk sakit perut);
• anti penuaan;
• penguatan (terutama untuk jantung);
• antibakteri (memperlambat dan menghentikan perkembangan bakteri patogen);
• antiinflamasi.

Minuman ini juga mampu memperbaiki komposisi darah, membersihkannya dari akumulasi berbahaya dan menjenuhkannya dengan oksigen.

Selama masa kehamilan

Delima sangat kaya akan zat besi dan vitamin B9 (asam folat). Kedua komponen ini sangat penting bagi ibu hamil dan anak. Teh, jus, atau buah delima itu sendiri merupakan sumber zat esensial yang sangat baik, sehingga seringkali dokter menganjurkan agar ibu hamil memasukkannya ke dalam makanannya, terutama pada trimester pertama.
Namun, beberapa dokter cenderung memasukkan kehamilan ke dalam daftar kondisi yang dikontraindikasikan pada teh delima. Namun, jika tidak ada intoleransi individu terhadap buah beri ini, Anda bisa mengonsumsinya dengan hati-hati dan tidak menyalahgunakan minumannya.

Mengapa teh delima berbahaya?

Seperti kebanyakan minuman dan obat-obatan alami lainnya, teh yang terbuat dari kulit, jus atau bunga buah delima, selain memberikan manfaat yang besar bagi tubuh, juga dapat menimbulkan bahaya jika digunakan sembarangan. Hal ini mungkin disebabkan oleh alasan yang sama dengan manfaatnya – kaya akan kandungan nutrisi. Jika Anda menyalahgunakan teh, overdosis dapat terjadi, yang akan bermanifestasi dalam gejala berikut:

• pusing;
• mual;
• peningkatan tekanan darah;
• kejang;
• penglihatan kabur.

Karena tingginya kandungan berbagai asam, teh delima dalam jumlah banyak dapat menyebabkan kerusakan gigi karena merusak enamel.

Terlepas dari kenyataan bahwa buah delima telah lama menjadi buah beri yang akrab bagi kebanyakan orang, buah delima masih merupakan buah yang eksotis, sehingga dapat menyebabkan reaksi alergi. Jika Anda secara individu tidak toleran terhadap buah delima, teh yang berbahan dasar buah delima juga harus dihindari.

Penyakit-penyakit berikut ini dianggap sebagai kontraindikasi minum teh delima:

• tukak lambung atau duodenum;
• pankreatitis;
• maag dengan keasaman tinggi.

Orang yang sering mengalami sembelit juga harus sangat berhati-hati dengan teh ini.

Cara memilih buah delima dan memeras sarinya

Untuk mendapatkan minuman jus buah delima dengan kualitas terbaik, pertama-tama Anda perlu menjaga kualitas jusnya. Pilihan ideal adalah jus segar yang diperoleh di rumah. Kualitasnya jauh lebih tinggi daripada yang ditawarkan di toko, meskipun harganya lebih mahal.

Buah delima yang matang dapat dikenali dari tiga tandanya:

1. Kerak kering. Jika kulitnya halus berarti buahnya masih mentah.
2. Warna “pantat” adalah tempat tumbuhnya bunga. Warna hijau tandanya buah delima masih mentah.
3. Kekerasan garnet. Yang terbaik adalah memilih buah yang keras.

Ada dua cara untuk mengekstrak jus dari buah delima yang dibeli: menghancurkannya dengan tangan atau menggunakan juicer. Dalam kasus kedua, jus akan diperas bersama dengan partisi, sehingga menjadi pahit. Untuk menghindarinya, Anda bisa menggulung buah di atas meja atau menguleninya dengan tangan, lalu membuat lubang kecil di kulitnya untuk memeras sarinya.

Resep teh delima

Resep paling sederhana membutuhkan teh, jus delima, air, dan gula. Sebaiknya pakai gula merah, bisa juga diganti dengan madu. Daun teh diseduh seperti biasa, ditambahkan gula atau madu, dan dibiarkan hingga benar-benar dingin. Saat teh sudah dingin, tambahkan jus delima ke dalamnya dengan perbandingan 1:1. Ini adalah takaran yang disarankan, namun bisa disesuaikan dengan selera. Anda dapat menambahkan daun mint, kayu manis, atau bahan tambahan lainnya ke dalam minuman yang sudah jadi, tergantung preferensi Anda.

Teh dengan jus - pilihan

Anda dapat menyiapkan teh dengan jus delima dengan berbagai cara, tidak hanya menggunakan bahan tambahan yang berbeda, tetapi juga metode persiapan.

• 3 sendok teh teh hitam, jumlah gula yang sama, dan 1 sendok teh kulit lemon kering dituangkan ke dalam segelas air mendidih (300 ml). Teh diseduh selama kurang lebih 3 menit, diaduk, disaring dan ditambahkan 50 ml jus delima.
• dua bagian jus, teh dalam jumlah yang sama, dan 1 bagian sirup gula dicampur menggunakan blender. Tambahkan air jeruk nipis, kayu manis atau daun mint ke dalam minuman yang sudah jadi.

Teh kulit buah delima

Kulit buah delima memberikan rasa pahit pada teh, yang mungkin tidak disukai banyak orang.
Selain itu, teh delima mengandung sejumlah alkaloid, yang dalam jumlah banyak beracun dan dapat menyebabkan mual, pusing, dan gejala overdosis teh delima lainnya. Namun jika Anda mengikuti moderasi, teh ini sama sehatnya dengan pilihan lainnya.

Membuat teh dari kulit buah delima cukup sederhana. Untuk melakukan ini, tuangkan air mendidih ke atas kulit yang dihancurkan dan biarkan selama sekitar 10-15 menit. Teh yang sudah jadi disaring dan ditambahkan madu, daun teh atau susu sesuai selera.

Teh terbuat dari daun dan bunga

Daun dan bunga delima kering digunakan untuk membuat teh ini. Cara termudah untuk mendapatkannya adalah dalam bentuk daun teh siap pakai dari Turki, karena di sanalah semua yang Anda butuhkan ditanam dan dikumpulkan. Teh bunga delima memiliki rasa herba yang lebih lembut. Anda bisa menyeduhnya seperti teh biasa atau teh kembang sepatu dengan menuangkan segelas air mendidih ke atas sesendok campuran kering. Minuman tersebut diinfuskan selama kurang lebih 15 menit, disaring dan diminum seperti teh biasa.

Teh delima merupakan minuman yang sangat enak dan menyehatkan yang dapat dengan cepat menyegarkan dan memberi kekuatan di cuaca panas. Berkat komposisi buah delima yang kaya, buah delima memenuhi tubuh dengan vitamin, unsur makro dan mikro, serta asam amino yang bermanfaat. Teh yang diseduh dengan benar akan menjadi salah satu minuman musim panas favorit Anda, yang utama jangan terlalu terbawa suasana.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+