Resep sederhana untuk meja Tahun Baru. Cara membuat hidangan Tahun Baru yang tidak biasa. Hidangan panas adalah kartu truf utama ibu rumah tangga

Tahun Baru adalah hari libur paling mempesona dan favorit yang kita semua nantikan dengan sangat tidak sabar. Dan kami menantikannya tidak hanya untuk sekali lagi menerima hadiah yang luar biasa, untuk menangkap kepingan salju yang berkilauan di telapak tangan kami dan menghirup aroma menyegarkan dari pohon Natal yang dihias dan jeruk keprok yang berair. Tahun Baru juga merupakan alasan yang bagus untuk mengumpulkan seluruh keluarga di meja pesta! Jadi mengapa tidak mengadakan pesta Tahun Baru yang berkesan bersama Povarenok?

Produk apa yang harus ada di meja liburan?

Karena tahun 2016 akan berlalu di bawah tanda Monyet Api, sangat penting untuk mencoba menyenangkan nyonya rumah tahun ini yang nakal dan gelisah. Jadi, apa yang harus ada di meja Tahun Baru 2016? Tentu saja harus mengandung pisang dan buah-buahan eksotik lainnya. Jangan lupa bahwa Monyet adalah tamu dari negara-negara yang jauh dengan iklim yang hangat, jadi penekanan utama harus pada eksotik. Tidak dilarang memasukkan apel dan pir ke dalam semangkuk buah. Dan selain buah-buahan, pasti ada sayuran cerah sebanyak mungkin di meja Tahun Baru. Sayuran yang paling disukai adalah warna merah dan oranye - agar sesuai dengan elemen tahun yang akan datang. Seharusnya juga ada banyak tanaman hijau di atas meja - Monyet pasti akan menghargai meja Tahun Baru, yang samar-samar mengingatkan pada hutan yang bercabang, dan akan menyukai mereka yang beruntung sepanjang tahun!

Namun bagi pecinta daging, pilihannya kali ini kecil - faktanya menyiapkan hidangan daging untuk meja liburan 2016 tidak disarankan. Jika liburan benar-benar tidak terpikirkan tanpa daging, maka Anda harus memilih daging domba dan babi secara eksklusif - tidak boleh ada daging sapi atau kelinci di meja Tahun Baru!

Anda juga tidak dapat melakukannya tanpa produk susu di meja liburan kali ini. Keju sangat diterima! Anda juga tidak boleh mengabaikan telur - Monyet sangat menyukainya dan, pada setiap kesempatan, berusaha untuk menikmati produk ini. Benar, hanya sedikit orang yang mengetahui hal ini. Ngomong-ngomong, Anda bisa mengisi telur dengan sayuran - hasilnya akan sangat enak! Anda akan menemukan pilihan resep telur setan yang luar biasa.

Apa lagi yang disukai Monyet yang ceria? Tentu saja gila! Ngomong-ngomong, makhluk lucu ini sama seringnya menikmati kacang dibandingkan pisang. Jadi mereka mendapat tempat yang sama di meja Tahun Baru! Dan meletakkan piring kacang berwarna-warni di atas meja atau menambahkan kacang ke berbagai hidangan liburan adalah soal selera!

"Resep Tahun Baru" untuk membantu ibu rumah tangga!

Untuk semua ibu rumah tangga yang bingung memikirkan apa yang harus menyiapkan sesuatu yang tidak biasa untuk meja Tahun Baru, bagian “” akan sangat membantu! Di sini Anda dapat menemukan apa pun yang Anda inginkan, mulai dari salad dan makanan ringan hingga kue lezat dan makanan penutup yang lezat!

Tidak ada satu pun hidangan Tahun Baru yang lengkap tanpa salad yang lezat - "Olivier", "", ikan haring di bawah mantel bulu, atau pilihan yang lebih eksotis. Perlu dicatat bahwa Povarenok menawarkan sejumlah besar resep salad - lebih dari tujuh setengah ribu! Bahkan ada salad bertema "Monyet", yang pasti akan menyenangkan nyonya rumah di tahun mendatang! Jadi pastikan untuk memeriksa bagian “Salad untuk Tahun Baru” - Anda tidak akan menyesal!

Makanan pembuka yang enak juga patut disebutkan, karena tanpanya, ada sesuatu yang hilang di meja Tahun Baru! Telur isi dan tomat, tartlet mewah dan canape mini, julienne atau ikan jeli, yang disiapkan sesuai resep dari bagian “Makanan Pembuka Tahun Baru”, dapat memukau bahkan para pecinta kuliner yang paling teliti sekalipun! Dan sebagian besar hidangan ini cukup mudah disiapkan!
Di bagian “Hidangan Daging Panas” Anda pasti akan menemukan resep yang cocok untuk daging domba atau babi. Jangan lupa - Monyet tidak menerima jenis daging lainnya! Namun Anda bisa mengejutkan tamu dan keluarga Anda dengan menyiapkan “iga babi ala Kanada” atau “daging ala Scythian”! Namun, judul “Hidangan Unggas Panas” dan “Hidangan Ikan Panas” juga menawarkan banyak resep menarik kepada ibu rumah tangga yang peduli!
Dan bagian “Kue Tahun Baru”, “Makanan Penutup Tahun Baru”, dan “Kue dan Kue Tahun Baru” akan selalu membantu Anda memanjakan keluarga Anda dengan manisan - semua jenis kue, kue kering, muffin, roti jahe, dan bahkan es krim akan menarik bagi orang dewasa. dan anak-anak! Dan “Juru Masak” yang efisien mencoba menyusun sebanyak mungkin resep minuman orisinal - Anda akan menemukannya di judul “Minuman Tahun Baru”, “Koktail Tahun Baru”, dan “Koktail non-alkohol Tahun Baru”!

“Koktail dan minuman buatan sendiri” - hanya yang terbaik untuk liburan Anda!

Setelah memutuskan hidangan mana yang akan menjadi sorotan meja Tahun Baru, banyak ibu rumah tangga mulai memikirkan minuman apa yang akan disajikan di atas meja. Mungkin lebih baik membeli yang sudah jadi? Sama sekali tidak! Lihatlah sekilas bagian “” - “Masak” juga telah menanganinya!

Tidak perlu lagi membeli semua jenis minuman beralkohol untuk meja Tahun Baru - di judul “Alkohol buatan sendiri”, “Minuman keras buatan sendiri”, “Minuman keras buatan sendiri” dan “Minuman keras buatan sendiri” Anda akan selalu menemukan resep yang luar biasa! Kualitas minuman tersebut tidak perlu diragukan lagi, karena setiap ibu rumah tangga tahu persis bahan apa yang digunakan untuk menyiapkannya! Selain itu, rasa minuman beralkohol buatan sendiri jauh lebih kaya dan cerah dibandingkan dengan minuman beralkohol yang dibeli di toko! Periksa sendiri betapa lebih menyenangkannya membuat permintaan saat jam berdentang, sambil memegang segelas sampanye buatan sendiri yang lezat di tangan Anda!

Bagi pecinta yang eksotik dan segala sesuatu yang tidak biasa, Povarenok telah menyiapkan bagian “Koktail Beralkohol”, mengumpulkan resep paling populer dan orisinal di dalamnya. "Pina Colada", "Daiquiri", "Mojito", "Bloody Mary" atau "Long Island" - ini bukan daftar lengkap minuman unggulan, resepnya disajikan di bagian yang informatif!
Dan siapa pun yang tidak ingin minum minuman keras akan menemukan banyak resep menarik di bagian “”. Smoothie yang kaya rasa, koktail ringan non-alkohol, limun, jus, dan kolak akan menjadi kenikmatan nyata bagi orang dewasa dan anak-anak. Sentuhan akhir yang bagus adalah minuman teh atau kopi dan coklat panas yang nikmat!

Selamat tahun baru! Biarkan meja Tahun Baru Anda menjadi yang paling cerah dan berkesan, dan biarkan setiap hidangan di dalamnya disiapkan dengan cinta dan di bawah bimbingan sensitif sang Juru Masak!

Seperti yang sudah diketahui semua orang, tahun 2019 mendatang akan diselenggarakan di bawah tanda Babi Tanah Kuning. Oleh karena itu, menurut tradisi yang sudah ada, kami mulai mempertimbangkan fakta ini ketika mempersiapkan hari khidmat.

Kami mencoba mencari tahu lebih baik apa yang diharapkan dari periode mendatang. Kita membaca horoskop, mencoba mencari tahu bagaimana Simbol 365 hari ke depan dapat mempengaruhi kehidupan kita. Dan tentu saja, pertama-tama kita mempersiapkan liburan, dengan mempertimbangkan apa yang disukai Master of the Year! Untuk menenangkannya, dan agar dia dapat membantu membuat bagian hidup kita selanjutnya sukses dalam segala hal!

Dan untuk ini kami memilih pakaian pesta yang sesuai untuk diri kami sendiri. Kami membeli hadiah yang diperlukan dan indah untuk teman dan kerabat, dan tentu saja kami menyiapkan meja pesta yang indah.

Dan tidak ada satu pun ibu rumah tangga atau pemilik yang tidak bertanya pada dirinya sendiri pertanyaan “Apa yang harus dimasak untuk meja liburan?” Lagi pula, pertanyaan ini sama sekali bukan pertanyaan retoris. Pada tanggal 30 dan 31 Desember, kita semua akan mengenakan celemek dan menetap di dapur untuk waktu yang lama. Lagi pula, Anda perlu punya waktu untuk menyiapkan makanan pembuka, salad, hidangan utama, dan makanan penutup.

Dan agar tidak melupakan apa pun, dan tidak menyiapkan sesuatu yang tidak perlu, Anda perlu membuat menu terlebih dahulu. Ini akan membantu Anda merencanakan apa yang perlu Anda beli. Belilah barang-barang yang dapat disimpan lama sebelumnya, dan belilah makanan yang mudah rusak sehari sebelumnya.

Saat membuat menu untuk Tahun Babi Kuning, Anda perlu mempertimbangkan beberapa fitur. Yuk simak keinginan menu hari raya.

• Pertama, Babi adalah hewan omnivora, artinya kita akan menyiapkan hidangan yang benar-benar berbeda dan enak.
• kedua, Babi Hutan tidak menentang jenis daging yang berbeda, dan dia akan senang dengan daging sapi, domba, ayam, ikan, dan makanan laut. Jangan lupa bahwa kami tidak menyajikan daging babi dalam bentuk apapun malam ini.
• Ketiga, citra Master of the Year dalam desain hidangan akan sangat berguna.
• keempat, desain hidangan yang cerah dan penuh warna akan menyenangkan Piggy. Siapa yang akan menolak jika hari libur seperti itu diselenggarakan untuk menghormatinya?
• kelima, hidangan harus buatan sendiri, enak dan disiapkan dengan cinta. Berurusan dengan Babi Hutan yang tenang selalu lebih menyenangkan daripada berurusan dengan Babi Hutan yang lapar dan pemarah.
• Keenam, jangan menyalahgunakan minuman keras. Jika tidak, Anda mungkin tidak sengaja tertidur di meja dan membenamkan wajah Anda di dalam salad. Dan kemudian semua orang tidak akan membandingkan Anda dengan Babi dengan cara terbaik!!!

Namun, Anda bisa menghabiskan tahun keluar dengan bermartabat. Mengucapkan terima kasih kepada pemilik bagian kehidupan yang telah berlalu berarti berterima kasih kepada Anjing Kuning atas semua kebaikan yang telah dia lakukan untuk kita. Oleh karena itu, Anda bisa melakukannya dengan membuat salad kecil bergambarnya.

Berikut adalah keinginan utama untuk menunya. Jika Anda berhasil mengikuti mereka, itu akan luar biasa! Babi Hutan dan Babi tidak akan mengabaikan hal ini. Mereka akan memahami bahwa kita menunjukkan rasa hormat dan hormat kepada mereka.

Yah, itu juga bagus untuk kita. Kami juga ingin meja liburan kami menjadi indah dan enak, “di rumah”, siap. Oleh karena itu, dalam hal ini keinginan kita bertepatan dengan dia!

Izinkan kami menawarkan kepada Anda pilihan hidangan yang darinya Anda dapat membuat menu istimewa untuk meja Anda tanpa banyak kerumitan atau pencarian yang lama.

Menunya, sebagaimana mestinya, mencakup makanan pembuka dan salad (dan perhatikan tautan yang akan membawa Anda ke menu yang paling disukai dan paling diminati - ada banyak di sana!).

Hidangan utama disajikan dengan resep daging, ikan, dan bebek yang lezat dan disajikan dengan indah.

Saya juga menaruh banyak perhatian pada makanan penutup dan minuman. Bagaimanapun, kami sedang mempersiapkan liburan yang sangat besar. Oleh karena itu, kita perlu memikirkan segalanya!

Untuk meja pesta, biasanya kita menyiapkan beberapa jenis makanan pembuka, menyajikan piring daging, ikan dan sayur, menyiapkan dua atau tiga salad, satu hidangan utama panas dan hidangan penutup, bisa berupa kue, mousse, jelly, souffle. Pai sering kali dipanggang, pangsit dibentuk dan direbus. Koktail dan minuman beralkohol beralkohol dan non-alkohol juga disajikan.

Tentu saja, semua hidangan tidak bisa dibahas dalam satu artikel, tapi mari kita lihat setidaknya beberapa di antaranya, yang paling enak dan indah.

Profiterol dengan krim keju dan salmon

Kita akan butuh:

• keju dadih krim - 300 gr
• krim 35% -50 ml
• salmon asin ringan - 300 g
• kaviar merah - untuk dekorasi
• adas - banyak
• garam, merica - secukupnya

Persiapan:

1. Profiterol bisa dipanggang terlebih dahulu, atau Anda bisa membeli yang sudah jadi.

2. Creamy curd cheese bisa menggunakan merk Hohland atau Almette. Kocok keju dengan keju cottage. Tambahkan adas cincang, sisakan sedikit untuk hiasan, garam dan merica sesuai selera. Kocok hingga halus.

3. Potong bagian atas profiterol. Dengan menggunakan kantong kue, isi dengan adonan.

4. Iris tipis salmon (salmon juga bisa digunakan) dan gulung menjadi bentuk mawar.

5. Hiasi hidangan pembuka dengan ikan merah, kaviar merah, dan bumbu.

Hasilnya adalah camilan cantik, enak dan cepat saji yang pasti akan disukai tamu Anda.

Camilan yang sama bisa disiapkan menggunakan tartlet. Dan alih-alih ikan merah, mereka bisa dihias dengan udang rebus.

Kerang dengan kaviar merah dan hitam

Kita akan butuh:

• kaviar hitam - 0,5 kaleng
• kaviar merah - 0,5 kaleng
• cangkang besar - 100-150 g
• mentimun, tomat, bumbu - untuk dekorasi

Kaviar selalu diterima di meja liburan mana pun. Oleh karena itu disarankan untuk menyajikannya di beberapa hidangan. Dan inilah salah satu opsinya. Namun alih-alih meletakkannya di atas sepotong roti seperti biasa, Anda bisa sedikit berimprovisasi dan menyajikan kaviar dalam bentuk ini.

Karena semuanya jelas di sini tanpa kata-kata, kami tidak akan menjelaskan keseluruhan prosesnya. Nah, semua orang paham kalau cangkangnya perlu direbus dulu baru didinginkan.

Julienne dengan daging dan jamur

Nah, apa jadinya liburan musim dingin tanpa julienne. Versi klasiknya melibatkan menyiapkannya dengan fillet ayam, tapi kita juga bisa memasaknya dengan daging.

Kita akan butuh:

• daging rebus - 500-700 gr.
• champignon segar - 250 gr. (atau jamur lainnya)
  
• bawang - 2-3 buah.
• keju keras - 150-200 gr.
• mentega - 2 sdm. aku.
• minyak sayur - 1 sdm. sendok

Anda dapat memilih salah satu resep sesuai selera Anda. Keduanya enak dan cantik, sehingga keduanya mudah dimasak. Resepnya sudah terbukti dan tidak akan mengecewakan Anda.

Dadih dan keju olesan “Manusia Salju”

Bagaimana bulan Desember dan Januari bisa berjalan tanpa karakter musim dingin favorit Anda? Oleh karena itu, kami menyiapkan camilan “Manusia Salju” yang lezat. Pilihan ini tidak akan membuat orang dewasa atau anak-anak acuh tak acuh!

Kita akan butuh:

• keju cottage - 150 gr
• keju olahan - 1 buah
• telur rebus - 3 buah
• mentega - 50 g (2,5 sendok makan)
• mayones - 2 sendok teh
• kenari - 1 sdm. sendok
• Kentang goreng, roti hitam, biskuit kering, dan paprika - untuk hiasan
• bawang putih - 1 buah
• adas - untuk dekorasi
• garam secukupnya

Persiapan:

1. Rebus telur dan dinginkan. Pisahkan putihnya dari kuningnya.

2. Parut kuning telur dan sepertiga keju olahan yang didinginkan dalam freezer di parutan halus. Giling kacang menggunakan mixer. Tambahkan mayones dan aduk.

3. Basahi tangan dengan air dan bentuk bola-bola dari adonan kuning telur.

4. Giling keju cottage dan sisa keju melalui saringan, tambahkan bawang putih cincang dan mentega. Tambahkan garam secukupnya dan aduk.

5. Tutupi kuning telur dengan campuran dadih dan bentuk manusia salju.

6. Parut putihnya di parutan halus. Anda juga bisa menempelkannya di sekitar manusia salju, atau Anda bisa meletakkannya di piring, membuat salju seadanya.

7. Gunting topi dari roti hitam. Dari sayuran - mata dan mulut. Goreng kentang goreng dan buat pegangannya. Menghias. Tempatkan kue di atas lingkaran.

Anda juga bisa menghias manusia salju menggunakan wortel rebus. Topi ember bisa dipotong, seperti hidung. Anda bisa membuat gagang ranting dari adas manis.

Betapa indahnya menghias piring daging, ikan, dan sayuran

Topik selanjutnya adalah desain piring daging, ikan, dan sayur. Tentunya setiap ibu rumah tangga memiliki pengalaman dalam mendekorasi piring tersebut. Tapi Anda bisa mengambil beberapa ide dari orang lain.

Berikut ini contoh cara menghias piring ikan.

Bagaimana Anda menyukai piring daging?!

Piring sayur juga berguna. Dengan itu, meja selalu menjadi cerah dan meriah, serta menciptakan suasana pesta.

Oke, kita berhasil. Mari beralih ke salad.

Tapi Anda tidak bisa begitu saja memanggang ikannya. Banyak orang suka memasak ikan goreng untuk meja liburan.

Ikan dalam adonan “Enak”

Ikan ini bisa disajikan panas dan dingin. Dan percayalah, meski banyak hidangan dan makanan ringan, ikan seperti itu akan terbang begitu saja dalam satu atau dua menit.

Kita akan butuh:

• ikan (apa saja) - 1 kg
• lemon - 1 buah.
• garam, merica - secukupnya
• minyak sayur - untuk menggoreng

Untuk ujian:

• bir ringan - 1 gelas
• telur - 1 buah.
• krim asam - 1 sdm. sendok

Persiapan:

1. Pisahkan ikan dari tulangnya atau gunakan fillet ikan yang sudah jadi. Taburi dengan jus lemon, garam dan merica. Biarkan meresap selama 30 menit.

2. Siapkan adonan. Campur bir, telur, krim asam. Tambahkan tepung perlahan, aduk isinya. Adonannya harus cukup kental dan tidak menetes saat Anda mencelupkan ikan ke dalamnya.

3. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng ikan dalam adonan.

Bukan tanpa alasan hidangan ini memiliki namanya. Ikannya ternyata enak sekali. Dan tidak sulit untuk mempersiapkannya!

Resep ini adalah adonan bir, tetapi dibuat dengan putih dan kuning telur yang dikocok secara terpisah. Ada juga video cara menyiapkannya.

Nah, banyak sekali resep yang sudah ditulis, saatnya beralih ke makanan penutup. Sepanjang tahun, kami mengumpulkan berbagai makanan penutup di halaman blog, memasaknya, dan memakannya dengan senang hati. Mari kita ulangi beberapa di antaranya, terutama karena mereka terkenal dan dicintai di dunia.

Kue jeli buah dan berry tanpa dipanggang “Winter Snowdrift”

Kue lezat yang, meskipun berlimpah makanan lezat di malam musim dingin yang ajaib, tidak akan luput dari perhatian.

Buah beri dan buah-buahan bisa digunakan sesuai musim, apa pun yang Anda inginkan!

Kita akan butuh:

• pisang - 1 buah
• kiwi – 1 buah
• buah persik – 2 buah.
• aprikot – 5-6 buah.
• stroberi – 0,5 sdm
• raspberry – 0,5 sdm
• krim asam – 0,5 liter
• agar-agar – 3 sdm. sendok (30 gram)
• gula – 1 gelas
• biskuit -250-300 gr

Mempersiapkan kue seperti itu tidak bisa disebut sulit. Itu disiapkan dengan senang hati, begitu juga dimakan. Inilah mengapa Anda ingin membuat kue ini lagi dan lagi.

Satu-satunya kesulitan adalah Anda harus menunggu sepanjang malam hingga mengeras. Dan ketika dia berdiri di lemari es dan menggoda dengan penampilannya, mustahil untuk menahannya! Saya sangat ingin mencobanya sesegera mungkin. Kesulitan menyiapkan kue seperti itu sebelum liburan mungkin terletak pada kenyataan bahwa kue itu mungkin tidak bertahan sampai malam musim dingin yang ajaib. Apalagi pada keluarga yang sudah mempersiapkannya.

Kuenya enak dan ringan pada saat bersamaan. Putih dan sempurna untuk liburan musim dingin. Itu sebabnya ia mendapat nama seperti itu - "Salju Musim Dingin". Kami memberi tanda centang besar di sebelah resep ini. Dan bagi yang ingin mencentang kotak ini, buka halaman yang berisi resep, begitulah namanya

Makanan penutup Eton Mess dengan beri dan krim

Kami membutuhkan (untuk 6 porsi):

• krim (33%) - 750 ml.
• raspberry atau stroberi - 300-400 gr
• souffle (atau meringue) 200 gr
• mint untuk dekorasi
• kismis merah - untuk dekorasi

Makanan penutup ini akan mengambil tempat paling layak di meja liburan Anda!

Makanan penutup “Pohon Natal yang manis”

Kita akan butuh:

• mentega - 250 gram
• gula bubuk - 500 gr
• susu - 5-8 sdm. sendok
• vanila - di ujung pisau
• garam - sejumput
• pewarna makanan hijau

Untuk cupcakes (22-24 buah):

• tepung - 3 gelas
• air - 2 gelas
• gula - 1,5-2 gelas
• kakao - 6 sdm. sendok
• minyak sayur -3-4 sdm. sendok
• cuka - 1,5-2 sdm. sendok
• soda -2 sendok teh
• garam - 1 sendok teh
• gula vanila - 2 sendok teh

Mengisi, dekorasi:

• stroberi
• kemasan dragee M&Mdens

Persiapan:

1. Keluarkan mentega dari lemari es terlebih dahulu agar menjadi lunak. Kocok dengan mixer hingga menjadi massa putih kental. Tambahkan gula halus, vanila, garam, pewarna makanan dan kocok semuanya hingga rata.

2. Tambahkan susu, 5 sendok makan pertama, kocok, dan tambahkan lagi secara bertahap untuk mencapai konsistensi krim yang diinginkan. Kocok campuran yang sudah jadi selama 5 - 7 menit.

3. Untuk muffin, campur tepung terigu, gula pasir, coklat, soda, garam dan gula vanila. Ayak melalui saringan, sebaiknya dua kali.

4. Tuangkan cuka dan aduk dengan garpu. Lalu mentega, dan aduk kembali dengan garpu. Tidak perlu dikalahkan!

5. Tuang ke dalam air dan lanjutkan mengaduk dengan garpu hingga rata. Jangan mengalahkan!

6. Masukkan adonan ke dalam cetakan dan panggang selama 30 menit dengan suhu 180 derajat.

7. Sekarang mari kita mulai mendekorasi. Olesi kue dengan krim dan letakkan buah beri di tengahnya agar stabil.

8. Masukkan krim ke dalam kantong kue yang dilengkapi ujung bintang terkecil.

9. Mulai dari bawah, kita bentuk ranting pohon cemara dari krim. Untuk melakukan ini, letakkan ujung nosel pada buah beri dan peras krimnya sekitar 1 cm Setelah Anda berhenti menekan, lepaskan tangan Anda. Dan kami melakukan hal yang sama untuk cabang berikutnya.

Kami mengatur cabang-cabang dalam pola kotak-kotak sehubungan dengan baris bawah.

10. Hiasi pohon Natal dengan jelly bean dan kue bintang.

Makanan penutup ini dinikmati oleh orang dewasa dan anak-anak. Ini sangat enak dan, tidak diragukan lagi, meriah! Persiapkan dan menyenangkan diri sendiri dan orang yang Anda cintai.

Nah, topik terakhir adalah minuman! Apa jadinya liburan tanpa mereka!

Koktail “Bailey Buatan Sendiri”

Kita akan butuh:

• kuning telur - 5 buah
• gula - 1 gelas
• susu kental tanpa gula - 1 kaleng
• vodka – 200 ml
• kopi instan - 1 sdm. sendok

Persiapan:

1. Untuk menyiapkan cocktail, Anda hanya membutuhkan telur segar. Cuci dengan sabun dan keringkan dengan handuk kertas. Pisahkan kuning telur dari putihnya.

2. Giling kuning telur dengan gula. Taburi dengan susu kental.

3. Encerkan kopi instan dalam vodka.

4. Campurkan kedua adonan menjadi satu dengan menggunakan mixer. Tuang ke dalam botol. Bailey buatan sendiri sudah siap! Anda tidak bisa membedakannya dari aslinya! Dan itu hanya terbuat dari bahan-bahan alami!

Koktail “Kegembiraan Kerajaan”

Kita akan butuh:

• minuman keras blackcurrant – 10 ml
• sampanye kering - 100 ml

Jika minuman keras blackcurrant tidak ada, dapat diganti dengan minuman keras berry lainnya.

Persiapan:

Tuangkan minuman keras ke dalam gelas sampanye. Lalu tuangkan sampanye. Hiasi pinggiran gelas dengan stroberi atau irisan jeruk. Anda bisa menambahkan es batu.

Koktail “Azure Blues”

Kita akan butuh:

• rum putih - 1 bagian
• jus jeruk - 2 bagian
• jus nanas - 2 bagian
• jus setengah jeruk nipis
• Mint segar
• es yang hancur

Persiapan:

Campur semua bahan menggunakan shaker. Tuang ke dalam gelas tinggi, tambahkan es serut, hiasi dengan daun mint.

Kami semua menikmati koktail dewasa. Tapi Anda juga perlu menyiapkan koktail anak-anak yang lezat. Dan aku punya satu hal dalam pikiranku.

Koktail anak-anak "Morozko"

Kita akan butuh:

• es krim dari tiga varietas berbeda
• krim
• air mineral
• gula
• jus lemon

Persiapan:

1. Celupkan pinggiran gelas ke dalam jus lemon. Celupkan ke dalam gula sehingga pinggiran gelas menjadi sedikit “bersalju”.

2. Masukkan 1 sendok makan penuh es krim yang berbeda ke dalam gelas dengan hati-hati. Anda bisa menggunakan vanilla, strawberry, nanas, pistachio. Yang penting masing-masing punya selera tersendiri.

3. Tuang krim hingga setengah gelas. Campur perlahan dengan sendok.

4. Tambahkan air mineral, namun agar gelasnya hanya 3/4 penuh. Busa akan terbentuk.

Anak-anak sangat menyukai koktail ini. Jadi bersiaplah bagi mereka untuk meminta lebih banyak!

Seperti yang Anda lihat, ide untuk menu liburan cukup banyak! Namun banyak bukanlah sedikit! Selalu baik untuk memiliki pilihan. Dan dalam materi hari ini Anda dapat memilih resep untuk setiap selera. Ada makanan pembuka, salad, hidangan utama, hidangan penutup, dan bahkan koktail.

Semua resep telah diuji dan tidak akan mengecewakan Anda! Yang bisa saya lakukan hanyalah mendoakan suasana hati Anda baik!

Selamat tahun baru! Dan biarkan meja liburan Anda menjadi yang terbaik!

Jika muncul pertanyaan tentang apa yang harus dimasak untuk tahun baru 2016, artinya Anda sudah bisa merasakan liburan semakin dekat. Untuk Tahun Baru, setiap orang berusaha untuk memasak sesuatu yang istimewa, resep sering kali ditemukan terlebih dahulu dan dikesampingkan, menunggu di sayap. Menurut kalender Cina, tahun Monyet Api semakin dekat, cerah, penuh rasa ingin tahu, gelisah dan karismatik. Agar Tahun Baru sukses, Malam Tahun Baru cerah dan berkilau, dan meja menjadi unik, setiap ibu rumah tangga yang baik harus tahu cara mendekorasi meja pesta dengan benar dan hidangan apa yang harus disantap.

Tidak peduli bagaimana Anda merayakan Tahun Baru 2011 - bersama keluarga, bersama teman, atau sendirian dengan orang yang Anda cintai, meja mewah tetap menjadi atribut liburan yang tak terpisahkan. Memang, Tahun Baru adalah hari raya, dan setiap ibu rumah tangga berusaha menyenangkan orang yang dicintainya dengan hidangan lezat dan menarik. Hidangan yang disukai tentu saja adalah hidangan yang disukai monyet.

Hewan ini dikenal sebagai hewan omnivora. Tapi monyet sangat menyukai ayam. Anda juga perlu menyajikan lebih banyak buah-buahan (jeruk, jeruk keprok, pir, dan anggur), sayuran (apel, wortel, kubis), dan ikan.

Tempatkan piring besar, yang dihias indah dengan buah-buahan, di tengah meja. Biarlah ada banyak salad ringan; misalnya, Anda dapat mengingat tradisi nenek moyang kita dan menyajikan salad lobak yang diberi minyak bunga matahari atau mayones di atas meja. Dapat dimasukkan ke dalam Menu Tahun Baru 2011 salad kubis segar dan stik kepiting.

Jangan lupakan salad mentimun dan tomat musim panas, tentu saja di musim dingin ini adalah kenikmatan yang agak mahal, tetapi Tahun Baru adalah hari libur yang hanya datang setahun sekali, jadi tidak ada salahnya jika musim dingin ini juga muncul di kelezatan meja Tahun Baru.

Resep untuk meja Tahun Baru harus spektakuler dan tidak biasa. Kualitas inilah yang penting bagi Monyet yang suka bermain.

Hidangan yang luar biasa untuk Tabel Tahun Baru 2016 akan menjadi: daging babi yang dipanggang dengan keju dengan cincin nanas, ayam panggang utuh (mungkin diisi dengan plum dengan aprikot kering atau jamur), isian pike, diisi dengan pike perch, trout atau salmon. Lebih baik menyiapkan Caesar yang terkenal dari salad; salad dengan ayam, nanas, dan alpukat tidak akan berlebihan, dan omong-omong, Anda juga tidak boleh meninggalkan salad tradisional.

Meriah Tabel Tahun Baru 2016 tidak harus mahal. Bahkan dari produk yang sudah dikenal, Anda dapat menyiapkan hidangan baru, atau mengubah rasa salad yang sudah dikenal secara radikal dengan bantuan saus baru. Pada saat yang sama, tidak perlu menghabiskan banyak waktu untuk persiapan.

Itu tidak akan kalah orisinalnya Salad panas ala Italia, disiapkan dari . Pasta diambil dengan takaran 100 gram, dan udang 3-5 potong per porsi. Pasta direbus, lalu dicampur dengan udang yang sudah disiapkan, disiram dengan saus minyak zaitun dan jus lemon dengan perbandingan satu banding satu. Rempah-rempah dan herba ditambahkan tergantung pada preferensi pribadi, tetapi herba kemangi dan dill paling berhasil dipadukan. Anda bisa menghias salad dengan beberapa buah zaitun.

Kita perlu mengingat bukan hanya itu apa yang harus dimasukkan ke dalam tabel 2016, tapi juga cara menghiasnya. Pendekatan kreatif dalam menata hidangan dan menata meja akan memastikan suasana meriah bagi semua tamu.

Tidak perlu terpaku pada kumpulan resep klasik. Toh Anda memang ingin liburan menjadi spesial dalam segala hal. Setiap tahun resep lezat baru muncul untuk Tahun Baru. Saat ini, setiap orang dapat membuat meja Tahun Baru yang orisinal dan agak unik. Dan ini tidak berarti Anda harus menghabiskan banyak uang atau banyak waktu untuk proses memasaknya.

Menggunakan sederhana resep Tahun Baru untuk tahun Monyet Api, tetapi pada saat yang sama, dengan pendekatan kreatif pada dekorasi hidangan dan penyajiannya, Anda dapat berhasil memastikan bahwa meja Tahun Baru terlihat kaya dan menggugah selera.

Saat ini, memasak untuk Tahun Baru sudah lama tidak lagi menjadi hak istimewa para koki profesional. Ini adalah seni lezat yang dapat diakses oleh semua orang. Anda hanya perlu percaya pada diri sendiri, pada kekuatan Anda, dan karya kecil yang disiapkan dengan tangan Anda sendiri akan membuat liburan Anda menyenangkan. Hidangan yang sangat diperlukan untuk pesta Tahun Baru adalah apel. Mereka dapat dengan mudah ditempatkan dengan indah di dalam vas bersama dengan buah-buahan lainnya. Atau apel bisa hadir dalam berbagai macam masakan.

Apa yang harus dimasak untuk Tahun Baru 2016 - minuman keras apel

Misalnya asalkan waktu persiapannya cukup, Anda bisa membuat yang wangi minuman keras apel. Untuk menyiapkannya, Anda perlu memasukkan dua setengah kilogram apel cincang ke dalam wadah besar, mengisinya dengan tujuh liter air dan satu setengah liter vodka. Tutupi wadah yang diisi dengan kain kasa dan letakkan di tempat yang terkena sinar matahari selama dua minggu.

Minuman keras harus dikocok setiap hari! Segera setelah semua apel naik ke atas, Anda perlu menyaring minumannya, menambahkan dua kilogram gula ke dalamnya dan menjemurnya lagi di bawah sinar matahari selama beberapa minggu. Selain itu, yang penting di sini bukanlah sinar matahari, melainkan suhu yang konstan. Oleh karena itu, minuman keras dapat dibuat di rumah dengan menjaga suhu konstan untuk fermentasi minuman. Anda bisa meletakkan wadah di ambang jendela yang terang dan hangat. Setelah itu minuman harus disaring kembali, dituangkan ke dalam botol dan disimpan dalam suhu dingin selama seminggu.

Apa yang harus dimasak untuk Tahun Baru 2016 - hidangan penutup

Dan Anda bisa menyajikannya untuk hidangan penutup apel dalam karamel.. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mengambil tiga buah apel yang relatif besar. Buang bagian tengahnya, usahakan untuk menjaga keutuhan apel itu sendiri. Secara terpisah, dalam wadah kecil, campurkan kayu manis bubuk dengan satu sendok makan gula pasir. Campuran ini dituangkan ke tengah setiap apel yang sudah dikupas. Kemudian, potong menghadap ke atas, masukkan ke dalam cetakan, tuangkan sedikit air ke dalamnya dan biarkan dalam oven selama lima menit.

Saat apel mendidih di dalam oven, Anda perlu menyiapkan karamel. Untuk melakukan ini, lelehkan lima puluh gram mentega dengan dua sendok makan gula dalam panci. Campuran ini dipanaskan selama lima menit. Pada saat yang sama, perlu diaduk terus-menerus. Setelah apel siap, tuangkan karamel yang sudah disiapkan di atasnya. Makanan penutup yang sederhana namun sangat lezat ini sudah siap.

Akhirnya lebih banyak lagi tanaman hijau- peterseli, dill, basil, dan daun ketumbar akan membantu membuat hidangan menjadi indah, segar, dan meriah.

Dan, tentu saja, Anda harus menolak daging kelinci atau kelinci - kehadirannya di atas meja akan menjadi rasa tidak hormat yang luar biasa terhadap pelindung Tahun Baru. Namun, segala jenis hidangan daging tidak sepenuhnya cocok untuk hari raya ini, karena Kelinci adalah hewan yang cinta damai dan baik hati. Tapi Kelinci akan menyukai ikan dalam bentuk apapun!

Dengan demikian, resep 2016 berdasarkan eksotisme dan keindahan. Ini bisa berupa semua jenis makanan ringan dan salad dari berbagai sayuran, buah-buahan, dan rempah-rempah. Alih-alih hidangan daging, masaklah unggas atau ikan yang berair dan beraroma, yang akan menjadi suguhan ringan dan lezat.

Dekati proses mendekorasi meja Tahun Baru dan memilih hidangan dengan benar dan hati-hati Tahun Baru 2016 akan membawa kesehatan dan keberuntungan bagi keluarga Anda.

• 23 Desember 2010, 03:19
• 83944

Itu sebabnya banyak orang menulis dengan rasa gentar Menu Tahun Baru 2019 , sedang mencari resep Tahun Baru 2019 dengan foto dan bingung dengan pertanyaan “masak apa untuk Tahun Baru 2019?” dan “bagaimana cara memasak hidangan Tahun Baru”? Menu Tahun Baru 2019, resep masakan Tahun Baru, resep meja Tahun Baru dipikirkan terlebih dahulu oleh ibu rumah tangga yang bijaksana. Jika ada anak dalam keluarga, resep Tahun Baru untuk anak mulai dibicarakan. Ada yang mencari resep tahun baru sederhana, ada yang mencari resep tahun baru orisinal, dan ada pula yang mencari masakan tradisional tahun baru. Di Barat saat ini, orang paling sering hanya tertarik pada resep kue Tahun Baru, tetapi orang-orang kami mendekati masalah ini dengan lebih teliti dan lebih suka menyiapkan hidangan hangat Tahun Baru dan hidangan utama Tahun Baru. Menu Tahun Baru 2019 pada prinsipnya harus disusun dengan selera, baik secara harfiah maupun kiasan. Jika Anda memiliki resep kuliner yang belum terealisasi, liburan Tahun Baru adalah waktu yang tepat untuk itu. Hidangan di meja Tahun Baru 2019 bisa sangat beragam. Bagi yang sudah mulai menyusun menu, resep masakan tahun baru, dan yang berminat dengan penanggalan timur, kami ingatkan kembali bahwa lambang tahun baru 2019 menurut penanggalan Tionghoa adalah Babi atau Babi Hutan, lebih tepatnya ini adalah tahun babi tanah kuning. Para ahli astrologi sudah menyusun horoskop mereka untuk memprediksi apa yang akan terjadi pada tahun babi bagi kita. Kami akan memberi tahu Anda apa yang harus disiapkan untuk meja Tahun Baru di Tahun Babi. Baca selengkapnya tentang menu Tahun Baru di tahun babi. Merayakan Tahun Baru adalah tugas yang sangat merepotkan, jadi lebih baik memilih resep Tahun Baru untuk Tahun Babi terlebih dahulu. Resep masakan Tahun Baru untuk tahun babi memiliki aturan sederhana: hewan ini pasti menyukainya. Menu Tahun Baru Tahun Babi harus mencakup berbagai salad. Sayuran, buah-buahan, daging - babi menyukai segala sesuatu yang enak, tetapi kebanyakan masih memakan akar-akaran. Resep Tahun Baru Tahun Babi (2019) bisa dibuat dengan menggunakan kacang-kacangan dan jamur, babi hutan juga menyukainya. Resep Tahun Baru untuk anak-anak di tahun babi, Anda bisa memasak dari buah-buahan dan sayuran, Anda bisa membuat kue Acorns atau Three Little Pigs. Resep Tahun Baru Asli Tahun Babi untuk anak-anak dapat dibuat dari telur rebus dan kentang tumbuk. Dan tentu saja, akan menyenangkan untuk menghias hidangan anak-anak untuk tahun anjing dengan babi buatan tangan dan anak babi dengan moncong. Resep meja Tahun Baru di tahun babi (2019) tidak memerlukan sesuatu yang mengejutkan, karena babi pada prinsipnya adalah hewan yang bersahaja dalam hal makanan, jadi semua hidangan sederhana kami yang lezat akan berguna. Hidangan daging Tahun Baru bisa disiapkan dengan berbagai cara, tapi tentu saja bukan dari daging babi. Dan alangkah baiknya memasaknya dengan sayuran dan buah-buahan. Untuk menyiapkan hidangan Tahun Baru yang lezat dengan cepat dan benar, gunakan resep Tahun Baru dengan foto tahun babi. Kami secara khusus memilih hidangan Tahun Baru dengan foto untuk tahun babi. Resep Tahun Baru 2019 dengan foto akan memberi tahu Anda langkah demi langkah cara membuat hidangan apa pun yang Anda suka. Kami berharap resep Tahun Baru kami akan membantu Anda menyiapkan hidangan Tahun Baru yang benar-benar lezat, dan tidak masalah apakah Anda menggunakan resep Tahun Baru yang rumit atau resep Tahun Baru yang sederhana. Tahun Babi akan memberi Anda kebahagiaan pada tanggal 1 Januari, ketika anggota keluarga dan tamu akan berterima kasih atas meja Tahun Baru yang indah. Akan menyenangkan juga bagi Anda dan tamu Anda untuk memberikan nama hidangan Tahun Baru yang sesuai; ini akan membuat meja Tahun Baru 2019 menjadi lebih orisinal dan nakal; resep dengan foto akan memacu imajinasi Anda dan membuat proses ini semakin menyenangkan. Dan jangan lupa membuat resep tahun baru dengan foto selama proses memasaknya. Di website kami, kami telah mengumpulkan resep Tahun Baru terbaik, resep masakan Tahun Baru, masakan Tahun Baru terindah di menu Tahun Baru 2019 hingga meja Tahun Baru 2019. Hidangan Tahun Baru dengan foto akan membantu juru masak pemula. Resep masakan Tahun Baru dengan foto akan menghemat waktu dan melindungi Anda dari kesalahan. Posting resep Tahun Baru 2019 Anda dengan foto bersama kami, kami akan menempatkannya di bagian hidangan Tahun Baru 2019 dengan foto, dan kami pasti akan berbisik diam-diam kepada Sinterklas untuk Anda. Dan mari kita mendengus keras pada babi kuning :)

Tahun Baru akan datang. Dan sudah waktunya untuk memikirkan, ketika menata meja Tahun Baru 2016, apa yang harus ada di meja secara berurutan. Untungnya, Anda tidak perlu memikirkan sesuatu yang istimewa tahun ini. Simbol datangnya Tahun Baru 2016 adalah Monyet yang berapi-api. Dia omnivora, demokratis, ingin tahu, dan cenderung bereksperimen. Oleh karena itu, untuk menyenangkan pelindung tahun ini, tidak diperlukan pekerjaan khusus. Cukup mengikuti beberapa aturan sederhana: tabel harus memiliki:

1), karena menurut ramalan bintang Tiongkok, Monyet Api tinggal di kebun buah-buahan,

2) – salah satu elemen dominan tahun 2016, yang akan menarik begitu banyak energi panas kepada Anda sehingga Anda mampu menghadapi segala upaya di tahun baru,

3) – warna api juga akan membantu Anda menarik kekuatan energik elemen.

Sekarang saya akan menunjukkan kepada Anda opsi yang saya sukai.

Buah maksimal di meja Tahun Baru

Sama sekali tidak perlu mengisi meja dengan sepiring buah-buahan tropis. Anda bisa menambahkan buah ke salad mayones liburan. Lihat resep Ayam dengan Nanas, Bacon dengan Pir, Ayam dengan Prune dan Kacang, Salad Udang dengan Buah, dan Salad Ayam dengan Anggur. (Semua resep dapat ditemukan.) Dengan buah-buahan Anda tidak hanya dapat membuat makanan ringan, tetapi juga hidangan panas. Misalnya kebab dengan nanas. (Lihat di sini, bersama Yummy! Sekarang saya akan memberi tahu Anda apa yang saya pilih untuk Tahun Baru saya.

Salad jeruk untuk meja Tahun Baru 2016

Untuk salad Anda membutuhkan empat buah jeruk, 200 gram jamur dan ayam, 2 butir telur dan mayones untuk saus. Ayam, telur dan jamur direbus dan dicincang. Cuci jeruk, potong tutupnya 1 sentimeter dari tepinya. Anda bisa membuat potongan lurus, atau membuat potongan zigzag - cara melakukannya dijelaskan (resep salad langkah demi langkah). Semua ampas jeruk dikikis dengan sendok, dihancurkan, dicampur dengan produk lain, dibumbui dengan mayones dan dimasukkan ke dalam mangkuk salad jeruk.

Saya suka solusi ketika Anda bisa membunuh dua atau bahkan tiga burung dengan satu batu. Dan buatlah salad dengan jeruk. “Mangkuk sekali pakai” berwarna oranye terang, bertema buah-buahan, ditambah salad yang cukup lezat di dalamnya, yang akan diapresiasi tidak hanya oleh monyet yang secara simbolis hadir di meja Tahun Baru 2016, tetapi juga oleh pria sejati yang sudah sedikit lapar dan lapar. tidak terlalu menunjukkan minat pada simbolisme situasi. Ini juga merupakan ide bagus untuk meletakkan sebotol besar sangria, minuman yang terbuat dari anggur putih dengan berbagai buah-buahan manis, dipotong-potong di atas meja.

Pada Tahun Baru 2016, harus ada api unggun di atas meja

Untuk memberikan api hidup pada Malam Tahun Baru, sama sekali tidak perlu mendekorasi meja dengan tempat lilin atau ikebana, yang menempati dua pertiga dari area yang dapat digunakan. Cukup dengan meletakkan satu kandil saja di atas meja, yang seharusnya cukup aman dan sekaligus menarik. Sekali lagi, saya mengusulkan sebuah ide yang akan “menembak” tiga kali. Pertama, ini akan memberikan keamanan hampir seratus persen - lilin akan mengapung di air - kedua, mengandung elemen merah (warna utama elemen api) - cranberry, dan ketiga, kandil seperti itu terlihat sangat mengesankan.

Untuk membuat keindahan ini, Anda perlu membeli sekantong cranberry beku, beberapa cabang cemara atau cemara, dan lilin penghangat. Anda mungkin akan menemukan toples atau gelas cantik di rumah. Letakkan cakar pinus di bagian bawah, isi wadah setengahnya dengan air, letakkan segenggam cranberry di atasnya dan biarkan lilin mengapung di tengahnya. Itu saja! Lima menit kerja dan lautan kesenangan dari pacar Anda.

Kita juga tidak lupa bahwa penanganan api yang hati-hati dan hati-hati pada Malam Tahun Baru akan memungkinkan Anda menggunakan energi elemen api sepanjang tahun, dan dengan itu akan muncul kemauan dan tekad, keberanian dan keberanian.

Tambahkan warna merah dan oranye ke dekorasi Anda

Saat mendekorasi meja pesta, pastikan untuk meletakkan piring atau piring atau serbet merah di atasnya, atau letakkan taplak meja merah, tetapi warnanya perlu diredam dengan serbet dan piring berwarna netral. Dalam hal apapun Anda tidak boleh berlebihan dengan warna merah, karena api yang dilambangkannya menghangatkan dan memberi kegembiraan ketika berada di perapian, dan tidak memenuhi seluruh apartemen. Jadi aturannya di sini adalah meja harus berwarna merah, tetapi meja tidak boleh berwarna merah. Jadi, sambil menunjukkan rasa hormat terhadap unsur-unsur tahun ini, Anda pada saat yang sama tetap menahan diri dan memperjelas bahwa Anda dapat mengendalikan energi api yang dahsyat tanpa mengambil merek-merek panas dari perapian.

Kami telah menyelesaikan program wajib. Dan inilah saatnya membicarakan hal-hal lain yang sangat menyenangkan bagi Monyet Api, yang dapat Anda pilih untuk meja pesta Tahun Baru 2016 sesuai kebijaksanaan Anda.

Camilan dengan porsi

Di malam tahun baru ini, genre apa pun bagus, kecuali membosankan. Kami telah menyiapkan piring warna-warni, menyalakan api hidup di tempat lilin kaca tinggi, dan memasukkan buah-buahan sebanyak mungkin ke dalam menu. Selain itu, cobalah menyajikan beberapa hidangan di atas meja yang tidak memerlukan peralatan makan. Di meja Tahun Baru 2016, jangan berhemat pada porsi makanan ringan - makanan kecil di tusuk sate, sayuran isi, dan buah-buahan. Segala sesuatu yang biasa dimakan dengan tangan Anda. Pilih hidangan yang berwarna cerah, dijamin akan menyenangkan nyonya rumah tahun depan, Monyet merah menyala, yang suka melakukannya tanpa peralatan makan. Misalnya, dia mungkin akan menyukai ini. Atau, jika Anda ingin mengetahui sesuatu dengan cepat, buatlah canape di tusuk sate untuk merangkai makanan dalam kombinasi apa pun yang paling memusingkan. Atau, jika Anda tidak punya tusuk sate, buatlah sandwich kecil yang lucu.

Roti monyet

Jika Anda sudah familiar dengan masakan rumahan, berikut ini resep yang dijamin akan diapresiasi oleh nyonya rumah tahun depan - roti monyet. Ini adalah tumpukan donat bundar yang kemudian dijadikan satu roti utuh. Roti ini tidak perlu dipotong, bola-bola empuknya dapat dengan mudah dipisahkan dengan tangan. Tampilan yang tidak biasa diperoleh berkat teknologi memasak yang khusus dan tidak rumit. Roti monyet bisa manis atau gurih. Saya akan memberikan pilihan camilan agar Anda bisa menyantap salad dan hidangan panas bersamanya.

Anda akan perlu:

Untuk ujian:

• 425 gram tepung terigu,
• 300 gram kentang,
• 60 gram mentega (lelehkan)
• 200 ml air,
• 2,5 sendok teh ragi instan kering,
• 2 sendok makan gula,
• 2 sendok teh garam,
• 2 sendok makan rosemary kering,
• 1 daun bawang

Untuk mencelupkan:

• 3 sendok makan bawang bombay cincang halus
• 3 sendok makan biji wijen biasa,
• 3 sdm wijen hitam (bisa diganti poppy seed),
• Garam kasar
• Minyak sayur tanpa pewangi

Metode memasak:
1. Kentang perlu dikupas, dipotong dadu dan direbus hingga lunak. Tuang 200 ml kaldu kentang dan tiriskan sisanya. Kemudian Anda perlu memasukkan mentega ke dalam kentang dan menghaluskannya hingga haluskan dengan hidung belang. Biarkan hingga dingin.
2. Tuang tepung terigu, ragi, gula pasir, garam dan rosemary ke dalam mangkuk besar (harus dicincang sangat halus) lalu aduk dengan sapu hingga rata.
3. Masukkan kentang tumbuk dan kaldu kentang ke dalam campuran tepung (harus sedikit hangat), uleni adonan lembut (Anda perlu mengerjakannya dengan tangan selama 10-15 menit, atau menggunakan mixer). Jika menempel di tangan Anda, tambahkan satu sendok makan tepung lagi. Kemudian masukkan adonan ke dalam mangkuk yang sudah diolesi minyak, tutup dengan penutup dan biarkan mengembang di tempat hangat selama kurang lebih satu jam. Adonan harus berukuran dua kali lipat.
4. Jika adonan sudah mengembang, ambil empat wadah kecil, tuangkan biji wijen biasa ke dalam satu wadah, biji wijen hitam atau biji poppy ke dalam wadah lain, daun bawang cincang halus ke dalam wadah ketiga, dan tuangkan dua atau tiga sendok makan minyak ke dalam wadah keempat.
5. Siapkan loyang. Idealnya, dengan lubang di tengahnya. Tapi belum tentu. Lapisi bagian bawahnya dengan kertas roti.
6. Letakkan adonan dari mangkuk di atas meja yang sudah ditaburi tepung. Kocok segumpal adonan di atas meja beberapa kali, diamkan selama lima menit, lalu gulung menjadi sosis dan potong kecil-kecil seukuran buah kenari. Gulung menjadi bola-bola. Celupkan ke dalam mangkuk berisi minyak, lalu ke dalam piring berisi biji pilihan Anda, dan masukkan ke dalam cetakan. Dalam keadaan kacau. Tempatkan beberapa lonceng di cetakan begitu saja, tanpa dicelupkan. Usahakan penempatannya merata agar cetakan terisi penuh tanpa tergelincir atau penyok. Kemudian taburi semuanya dengan garam kasar dan diamkan selama 10-15 menit.
7. Sementara itu, panaskan oven hingga 190 derajat. Panggang selama 45 menit dengan rak sedang.

Makanan penutup manis ringan

Tahun ini, beragam makanan penutup manis akan cocok dan bahkan lebih disukai di atas meja. Jika tidak ingin repot dengan kue atau kue kering, buatlah keranjang dari adonan siap pakai dengan krim dan buah. Apapun, pilihan Anda, yang hanya dibatasi oleh jumlah imajinasi Anda.

Batu dan elemen Tahun Baru 2016

Dan sedikit tentang perhiasan seperti apa yang mungkin disukai Monyet Api. Pertama, kuning. Pelindung tahun ini akan sangat menghargai kalung, gelang, atau jam tangan kuning. Kedua, cherry garnet - jika Anda memiliki perhiasan yang terbuat dari batu ini, maka kesannya tidak lebih buruk dari ambar. Opal dan ruby ​​​​juga cocok. Idealnya, batu harus berada dalam bingkai logam. Atau masuk akal untuk memilih beberapa jenis perhiasan logam, karena ini adalah elemen asli Monyet. Jika Anda membeli semacam hiasan logam untuk rumah Anda - patung, peralatan makan baru, atau lampu, Monyet akan sangat menghargai sikap Anda.

Semoga Anda bahagia dan beruntung di Tahun Baru 2016!

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+