Fungsi apa yang sebaiknya Anda gunakan untuk membuat telur dadar dalam slow cooker? Resep membuat telur dadar enak dalam slow cooker. Telur dadar dengan sayuran dan sosis berburu dalam slow cooker

Apakah Anda ingin hidangan sarapan ringan dan rendah kalori? Pilihan terbaik adalah membuat telur dadar dalam slow cooker. Persiapannya akan memakan waktu lebih sedikit, dan hasilnya adalah telur dadar yang sangat enak, empuk, berkulit lembut, dan yang terpenting, telur dadar sehat.

Tidak pernah ada cukup waktu di pagi hari untuk membuat sarapan yang baik dan bergizi. Namun multicooker memecahkan masalah tersebut. Ini sangat nyaman dan mudah digunakan. Anda bisa memasukkan semua bahan dan membiarkannya matang. Dan sementara itu, urus urusanmu sendiri. Sangat mudah untuk menyiapkan telur dadar sesuai resep klasik.

Anda akan perlu:

• telur ayam 3 buah;
• setengah gelas susu;
• mentega – 30-50 gram;
• garam.

Proses memasak:

Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kocok dengan pengocok. Tambahkan susu dan garam ke massa yang dihasilkan. Campur semuanya. Masukkan mentega ke dalam mangkuk multicooker dan biarkan meleleh, lalu olesi wadahnya. Tuang telur dan susu ke dalamnya lalu tutup. Di menu multicooker, pilih mode “memanggang” dan atur waktunya menjadi 25 menit. Jumlah bahan dalam resep adalah untuk 4 orang.

Pilihan resep telur dadar dalam slow cooker

Jika Anda suka bereksperimen dengan rasa sarapan, cobalah memvariasikan jumlah bahan yang Anda tambahkan ke telur dadar.

Telur dadar dengan krim asam

Agar santapan pagi Anda bergizi dan mengenyangkan, Anda bisa menambahkan krim asam pada telur dadar. Rasanya akan lebih lembut dan kaya.

Daftar bahan:

• telur ayam - 5 buah;
• susu - 100 ml;
• krim asam - 100 ml;
• mentega - 50 gram;
• garam.

Cara memasak:

Kocok kuning telur dan putihnya dalam mangkuk terpisah, tambahkan susu, bumbu dan krim asam. Oleskan sepotong mentega di atas mangkuk multicooker, lalu tambahkan campuran bahan yang dihasilkan. Atur mode memanggang selama 25 menit.

Resep dengan keju

Telur dadar jenis ini tidak seperti yang lain. Lebih padat dan bisa disajikan dengan cara digulung menjadi tabung. Jauh lebih nyaman memakannya dalam bentuk ini.

Apa yang harus diambil:

• telur ayam - 3 buah;
• susu - 50ml;
• keju - 60 gram;
• roti - 2 potong;
• minyak bunga matahari - 18 ml;
• garam dan bumbu lainnya - secukupnya.

Proses memasak:

Agar tidak repot dengan tepung, kami sarankan menggunakan potongan roti yang sudah jadi: Anda perlu menumbuknya dengan susu. Kocok telur secara terpisah dan tambahkan campuran roti ke dalamnya. Lebih baik memarut keju, menambahkan bumbu ke dalamnya dan menghancurkannya di atas telur kocok. Campur semuanya menjadi satu. Tuang minyak ke dalam panci multicooker dan bersihkan sisi mangkuk dengan minyak tersebut. Nyalakan mode "memanggang" dan biarkan selama 20 menit. Tuang campuran bahan yang sudah disiapkan ke dalam panci dan tutup. Setelah telur dadar matang, keluarkan dari mangkuk dan gulung menjadi tabung. Anda bisa memasukkan isian ke dalamnya, misalnya potongan daging.

Telur dadar dengan sosis, tomat, dan keju

Versi hidangan ini akan menarik bagi pria. Telur dadar dengan ham memiliki banyak kalori dan akan memberi Anda kekuatan dan energi sepanjang hari.

Anda akan perlu:

• telur - 6 buah;
• susu - 1 gelas;
• keju - 80 gram;
• ham - 100 gram;
• bawang hijau - 3 batang;
• tomat - 1 buah;
• minyak sayur - 18 gram;
• rempah-rempah - secukupnya.

Proses memasak:

Campur susu dengan kuning telur dan putih kocok. Tambahkan keju cincang halus dan ham ke dalamnya. Panaskan multicooker lalu goreng potongan tomat dan bawang bombay dengan minyak, lalu masukkan semua bahan lainnya. Tempatkan perangkat pada mode “quenching”. Waktu memasak: 20 menit.

Resep dengan jamur, tomat, dan keju

Jenis telur dadar yang lebih diet (330 kkal). Namun cocok untuk anggota rumah tangga yang memiliki selera makan yang baik, maupun untuk wanita yang ingin menurunkan berat badan.

Apa yang harus diambil:

• telur ayam - 4 buah;
• semua jenis jamur - 150 g;
• keju - 50 gram;
• bawang - 1 buah;
• tomat - 2 buah;
• minyak sayur - 4 gram;
• garam dan bumbu lainnya - secukupnya.

Metode memasak:

Rebus jamur dan buang semua airnya. Kupas bawang bombay dan potong menjadi empat bagian. Tuang minyak sayur dan jamur dengan bawang bombay ke dalam slow cooker. Goreng semuanya selama 7 menit. Kocok telur dalam wadah terpisah, tambahkan garam dan bumbu. Aduk campuran dan tuangkan ke dalam panci. Tutup penutupnya dan masak dalam mode "goreng" selama 15 menit. Setelah waktunya habis, potong tomat menjadi cincin, parut keju dan letakkan di atas telur dadar. Dalam bentuk ini, biarkan multicooker beroperasi selama 5 menit lagi. Setelah dimasak, hidangan bisa dihias dengan bumbu segar.

Frittata Italia

Frittata dianggap sebagai jenis telur dadar klasik. Rasanya sangat lembut dan akan memberi Anda perasaan ringan sepanjang hari.

Daftar komponen:

• telur - 4 buah;
• bawang - 1 buah;
• zucchini sedang - 1 buah;
• keju - 60 gram;
• paprika - 1 buah;
• herba segar - 1 ikat;
• minyak zaitun -17 ml;
• rempah-rempah (garam dan merica) - sesuai selera Anda.

Metode memasak:

Potong dadu zucchini, bawang bombay, dan merica. Panaskan multicooker dan goreng bahan cincang selama 10 menit. Kocok campuran telur dan tambahkan bumbu ke dalamnya, aduk. Tuang telur ke dalam mangkuk berisi sayuran dan biarkan mendidih selama 15 menit. Setelah multicooker berbunyi bip, buka tutupnya dan tambahkan keju parut. Biarkan seperti ini selama 10 menit dan pastikan keju meleleh.

Telur dadar kukus dalam slow cooker

Telur dadar kukus terlihat seperti awan putih. Baik anak-anak maupun orang dewasa akan memakannya dengan senang hati.

Bahan-bahan:

• susu - 100 ml;
• telur - 3 buah;
• mentega - 30 gram.

Cara memanggang:

Campur susu dengan putih telur kocok dan kuning telur. Tempatkan massa homogen ke dalam cetakan apa pun yang Anda miliki. Tuang air panas ke dalam multicooker. Satu gelas sudah cukup. Kami memasang nosel uap di atasnya. Ini harus disertakan dengan multicooker Anda. Tempatkan wadah di rak uap. Bumbui telur dadar masa depan dengan garam dan merica sesuai kebutuhan. Pilih mode “memanggang” atau “mengukus” dan mengatur timer selama 20 menit. Setelah program selesai, balikkan isi cetakan. Omeletnya sudah siap. Untuk anak-anak, Anda bisa menghiasnya dengan bumbu atau potongan sosis.

Resep omelet empuk dengan sosis

Produsen berbagai model multicooker menawarkan antarmuka dan mode fungsionalnya masing-masing. Jadi tidak ada resep universal untuk memasak telur dadar. Para ibu rumah tangga selama proses memasak sudah beradaptasi dengan merek peralatan dapurnya. Sekarang kita akan membandingkan 3 model yang paling umum.

• Redmond. Ini memiliki 50 program, tetapi lokasinya sangat mudah diingat. Terdapat program “multi-cook” yang secara otomatis mengatur suhu optimal dan jumlah waktu yang diperlukan, tetapi Anda juga dapat memilih mode “memanggang”.
• Polaris. Multicooker dari pabrikan ini memiliki mode “multi-cook”. Saat menyiapkan telur dadar, fungsi ini lebih disukai. Dengan menggunakannya, sarapan Anda akan lebih cepat siap dan rasanya lebih kaya.
• panasonic. Model ini memiliki 6 program memasak. Tidak ada mode "multi-cook". Untuk membuat telur dadar yang enak dan empuk, gunakan fungsi "memanggang" dan "menggoreng".

Ada banyak sekali resep membuat omelet. Anda tidak harus benar-benar mematuhinya. Gunakan imajinasi Anda dan masak dengan jiwa Anda. Anda dapat menggunakan fungsi multicooker yang berbeda dan menambahkan bahan-bahan baru, seperti asparagus, jagung, atau udang. Itu semua tergantung pada preferensi Anda.

Telur dadar dalam slow cooker hanyalah hidangan yang sangat diperlukan bagi orang modern. Paling sering, telur dadar disajikan sebagai sarapan, jadi kecepatan persiapan memainkan peran penting. Bahkan di penggorengan, hidangan ini disiapkan cukup cepat, dan apa yang bisa kita katakan tentang slow cooker!

Untuk telur dadar versi paling sederhana, Anda hanya membutuhkan beberapa butir telur, susu, dan sedikit garam. Jika Anda ingin menyenangkan diri sendiri dan orang yang Anda cintai dengan hidangan yang lebih canggih, Anda dapat memulai eksperimen kuliner dengan aman. Alih-alih susu, Anda bisa menggunakan krim asam dengan kandungan lemak apa pun, dan bahkan mayones. Hampir semua hal dapat ditambahkan ke dalam telur dadar itu sendiri: keju, keju cottage, sosis, daging, sayuran, bumbu, jamur, kerupuk, berbagai bumbu, dll.

Anda mampu membeli telur dadar saat sedang diet. Jika Anda tidak berlebihan dengan jumlah bahan tambahan, Anda akan mendapatkan hidangan yang sangat ringan dan rendah kalori. Ini akan menjadi makanan terutama saat dikukus, yang juga mudah dilakukan menggunakan slow cooker.

Ciri penting telur dadar dalam slow cooker adalah hidangannya praktis tidak kehilangan kelembapan dan tetap empuk dan lapang bahkan setelah digoreng. Biasanya tidak ada program terpisah untuk omelet, jadi Anda bisa menggunakan mode “Memanggang”, “Merebus” atau “Memasak multi”.

Hidangan yang sudah jadi dapat dihias dengan bumbu segar dan sayuran cincang indah. Telur dadar disajikan panas. Anda juga bisa membuat roti gulung yang lezat dengan menambahkan saus atau isian apa pun di dalamnya.

Foto telur dadar kukus untuk anak-anak dalam slow cooker

Setiap orang tua tahu betapa sulitnya memberikan sarapan kepada anak mereka, dan sebaiknya sarapan yang sehat. Dengan hidangan ini masalahnya akan teratasi dengan sendirinya. Telur dadar yang ringan dan empuk langsung hilang dari piring dan memberi Anda kekuatan sepanjang hari.

Bahan-bahan:

• Telur – 2 buah;
• Susu – 150ml;
• Air – 2 gelas;
• Garam – 1 sejumput.

Cara memasak telur dadar kukus dalam slow cooker:

1. Pecahkan telur ke dalam piring yang dalam dan kocok dengan garpu atau pengocok hingga halus;
2. Tambahkan susu dan kocok lagi;
3. Tambahkan garam dan aduk;
4. Tuang air ke dalam panci multicooker dan nyalakan mode “Steam”;
5. Tuang telur dadar ke dalam bentuk apa pun yang nyaman;
6. Siapkan pengukus dan letakkan panci omelet di dalamnya;
7. Tutup dengan penutup dan masak selama 10-15 menit.

Menarik dari jaringan

Foto telur dadar empuk dengan sayuran dalam slow cooker

Telur dadar dengan sayuran sangat enak disantap di musim semi, ketika semua produk sudah tersedia, dan tubuh hanya membutuhkan vitamin. Camilan ini akan dinikmati oleh seluruh keluarga, tidak akan membahayakan bentuk tubuh Anda dan tidak memerlukan waktu ekstra untuk memasak. Sementara itu, karena keju dan sosisnya, telur dadarnya ternyata sangat mengenyangkan dan bisa menggantikan makan siang lengkap.

Bahan-bahan:

• Telur – 3 buah;
• Susu – ½ cangkir;
• Tomat – 3 buah;
• paprika – 1 buah;
• Keju keras – 100g;
• bawang hijau;
• Sosis (secukupnya);
• mentega – 30 gram;
• Soda – 1 sejumput;
• Garam lada.

Cara memasak telur dadar empuk dalam slow cooker:

1. Nyalakan multicooker dan pilih mode “Memanggang”;
2. Masukkan mentega ke dalam mangkuk multicooker dan lelehkan;
3. Potong sosis menjadi potongan-potongan dan masukkan ke dalam mangkuk;
4. Cincang halus paprika dan tomat;
5. Tambahkan sayuran ke dalam sosis, aduk dan lanjutkan menggoreng;
6. Dalam satu wadah, campur telur, susu, soda dan garam, kocok dengan pengocok;
7. Potong bawang hijau dan tambahkan ke campuran telur; aduk;
8. Tuang telur dadar ke dalam slow cooker dan aduk dengan spatula;
9. Tutup tutupnya dan masak dalam mode yang sama selama 20 menit;
10. Parut keju di parutan kasar dan tambahkan ke telur dadar beberapa menit sebelum sinyal.

Sekarang Anda tahu cara memasak telur dadar dalam slow cooker sesuai resep dengan foto. Selamat makan!

Omelet adalah hidangan sarapan lezat yang dapat disiapkan hanya dengan satu jentikan jari. Semua produk yang diperlukan selalu tersedia, dan memasak dapat dipercayakan kepada multicooker Moulinex, Philips, Redmond, Scarlet, Polaris, dan keajaiban teknologi lainnya. Jika ada yang lupa cara memasak telur dadar, berikut beberapa tips memasak sederhananya:

• Untuk membuat telur dadar lebih mengembang, Anda bisa menambahkan soda ke dalamnya;
• Jika Anda mengukus telur dadar, Anda tidak perlu menggunakan minyak apa pun;
• Untuk mengukus, cetakan silikon paling cocok, tetapi Anda juga bisa menggunakan cetakan besi;
• Jika ingin telur dadar lebih kental dan mengenyangkan, Anda perlu menambahkan 1-2 sendok makan tepung ke dalam adonan telur;
• Jumlah bahan dalam resep dapat ditingkatkan secara proporsional, tergantung jumlah orang. Ini tidak akan merusak hidangan.

Telur dadar adalah pilihan yang bagus untuk sarapan, dimasak dengan cukup cepat, dan Anda selalu memiliki bahan-bahannya. Pada artikel ini kami akan memberi tahu Anda cara membuat telur dadar dalam slow cooker. Disiapkan dengan bantuan asisten dapur seperti itu, telur dadar yang keluar lebih empuk dan lapang daripada telur dadar yang dimasak di penggorengan atau bahkan di dalam oven.

Resep telur dadar empuk dalam slow cooker

Bahan-bahan:

• telur – 6 buah;
• susu – 180ml;
• tomat – 1 buah;
• paprika – 1 buah;
• tepung – 1 sdm. sendok;
• garam, rempah-rempah, bumbu - secukupnya.

Persiapan

Cuci tomat dan merica, lalu potong-potong. Pertama, masukkan paprika ke dalam mangkuk multicooker, olesi mentega, atur mode "Memanggang" dan masak selama 3 menit. Kemudian taruh tomat dan nyalakan multicooker lagi selama 3 menit. Sekarang pecahkan telur, tambahkan susu, garam, merica, tambahkan bumbu cincang, tepung dan campur semuanya dengan garpu. Anda tidak dapat menggunakan mixer, jika tidak maka slow cooker akan menghasilkan telur dadar yang kurang mengembang. Tuang campuran yang dihasilkan ke dalam mangkuk, campur dengan cepat dengan sayuran dan masak dalam mode “Memanggang” yang sama selama 15-20 menit. Setelah itu, Anda bisa membuka tutupnya dan menggunakan spatula kayu untuk memisahkan telur dadar dari dinding dengan hati-hati. Dalam slow cooker, Anda bisa memasak telur dadar tidak hanya dengan sayuran - Anda bisa menambahkan sosis, ham, ayam rebus, secara umum, apa pun yang diinginkan hati Anda.

Telur dadar kukus dalam slow cooker

Bahan-bahan:

• telur – 3 buah;
• susu – 225ml;
• garam secukupnya.

Persiapan

Untuk menyiapkan telur dadar kukus dalam multicooker, akan lebih mudah menggunakan cetakan silikon kecil. Jadi, campurkan telur dengan susu, tambahkan garam secukupnya. Olesi cetakan silikon dengan minyak dan tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalamnya. Tuang 4 gelas air ke dalam mangkuk multicooker, letakkan rak kukusan dan cetakan silikon di atasnya. Atur program “Steam” dan masak telur dadar selama 15 menit. Telur dadar yang disiapkan dengan cara ini ternyata sangat empuk dan lapang.

Telur dadar dengan keju dalam slow cooker

Bahan-bahan:

• telur – 5 buah;
• susu – 1 multi-gelas;
• keju keras – 60 gram;
• minyak sayur;
• sayuran adas;
• garam.

Persiapan

Cuci telur sampai bersih dan pecahkan ke dalam piring yang dalam, tambahkan susu dan garam secukupnya, lalu kocok campuran yang dihasilkan dengan pengocok. Setelah itu, tambahkan dill cincang. Di multicooker, atur mode “Memanggang”, olesi mangkuk dengan minyak sayur dan tuangkan campuran telur ke dalamnya. Setelah 5 menit dari awal memasak, tambahkan keju yang diparut di parutan kasar. Dan masak dalam mode yang sama selama 20 menit lagi.

Telur dadar dengan sosis dan wortel dalam slow cooker

Bahan-bahan:

• telur – 2 buah;
• susu – 50 ml;
• sosis asap – 100 gram;
• bawang putih - setengah siung;
• tomat – 1 buah;
• bawang – 1 buah;
• wortel rebus – 100 g;
• tepung – 1 sdm. sendok (dengan slide);
• garam, merica, kemangi - secukupnya.

Persiapan

Atur multicooker ke mode “Memanggang” dan tambahkan sosis yang dipotong dadu. Goreng selama 3-4 menit tanpa menambahkan minyak. Kemudian tambahkan bawang bombay cincang dan goreng hingga bening. Kemudian tambahkan bawang putih melewati mesin press dan goreng selama sekitar satu menit lagi. Terakhir masukkan tomat potong dadu dan wortel rebus. Sekarang kocok telur dengan susu, tambahkan tepung, garam, merica, kemangi dan aduk. Tuangkan campuran yang dihasilkan ke atas sayuran dan sosis yang sudah disiapkan dan masak selama 15 menit dalam mode "Memanggang". Jika mau, Anda bisa membalik telur dadar 5 menit sebelum akhir memasak ke sisi lainnya. Itu saja, telur dadar dengan sosis, tomat, dan wortel dalam slow cooker sudah siap. Selamat makan!

Multicooker telah menyederhanakan pekerjaan ibu rumah tangga di dapur secara signifikan. Memang, dengan bantuan teknik ajaib ini Anda bisa memasak sup, daging panggang, pilaf, dan bahkan telur dadar.

Anda hampir selalu bisa membuat telur dadar dengan slow cooker. Hal utama adalah memilih resep yang berhasil dan menginstal program dengan benar.

Telur dadar dalam slow cooker: rahasia memasak

• Untuk membuat telur dadar dalam slow cooker empuk dan tinggi, Anda perlu mengambil setidaknya lima butir telur dan susu dalam jumlah yang cukup.
• Telur dan susu tidak dikocok, melainkan hanya diaduk hingga rata. Pengocok paling cocok untuk tujuan ini.
• Jangan membuka tutupnya saat multicooker sedang beroperasi, karena telur dadar akan mengendap.
• Selain itu, jangan langsung mengeluarkan telur dadar dari mangkuk. Jika waktu memanggang sudah habis, Anda perlu menunggu 5-10 menit lalu baru membuka tutupnya.
• Anda bisa menambahkan aneka sayuran, sosis, jamur, dan keju ke dalam adonan omelet. Tetapi Anda harus siap dengan kenyataan bahwa telur dadar dengan isian seringkali tidak setinggi yang kita inginkan, dan sering kali mengendap. Meski hal ini tidak mengurangi rasanya sama sekali.
• Beberapa ibu rumah tangga menambahkan tepung ke dalam telur dadar. Berkat ini, ia tidak rontok, tetapi menjadi lebih padat. Jika pemakan senang dengan ini, maka resep seperti itu berhak untuk ada.

Ada banyak resep telur dadar, dan setiap ibu rumah tangga percaya bahwa hanya telur dadarnya yang disiapkan sesuai aturan dan paling enak. Oleh karena itu, resep berbagai macam omelet akan diberikan di bawah ini, dan Anda dapat memilih mana yang Anda suka.

Telur dadar dengan susu dalam slow cooker

Bahan-bahan:

• telur – 5 buah;
• susu – 2 sdm.;
• garam secukupnya;
• mentega – 20 gram.

Metode memasak

• Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan tuangkan susu. Tambahkan sedikit garam.
• Dengan menggunakan pengocok, kocok campuran hingga muncul gelembung pertama.
• Olesi bagian bawah dan dinding mangkuk multicooker dengan minyak dan tuangkan campuran telur-susu ke dalamnya.
• Tutup penutupnya dan atur program "Panggang". Masak selama 20 menit.
• Tunggu 5 menit dan buka tutupnya. Miringkan mangkuk dan pindahkan telur dadar dengan hati-hati ke piring datar yang sudah dipanaskan sebelumnya. Hal ini harus dilakukan agar telur dadar tidak rontok akibat perubahan suhu.

Telur dadar dengan krim asam dalam slow cooker

Bahan-bahan:

• telur – 5 buah;
• susu – 100ml;
• krim asam – 50 gram;
• mentega – 20 gram;
• garam secukupnya.

Metode memasak

• Pecahkan telur ke dalam mangkuk. Tuang susu, tambahkan krim asam dan garam.
• Kocok perlahan campuran tersebut dengan pengocok atau garpu.
• Olesi mangkuk multicooker dengan minyak dan tuangkan campuran telur-susu ke dalamnya.
• Tutup multicooker dengan penutup, atur mode “Panggang” dan masak selama 25 menit.
• Setelah 5 menit, pindahkan telur dadar dengan hati-hati ke piring yang sudah dipanaskan. Anda juga bisa memotongnya dengan spatula silikon langsung di dalam mangkuk dan menaruhnya dalam porsi di piring.

Telur dadar dengan keju dalam slow cooker

Bahan-bahan:

• telur – 4 buah;
• susu – 300ml;
• garam secukupnya;
• keju keras – 50 gram;
• mentega – 20 gram.

Metode memasak

• Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan tuangkan susu. Tambahkan sedikit garam.
• Kocok adonan dengan pengocok hingga muncul sedikit busa.
• Olesi bagian bawah dan dinding mangkuk multicooker dengan minyak. Tuang campuran telur-susu.
• Tutup multicooker dengan penutup dan panggang telur dadar selama 25 menit dalam mode “Memanggang”.
• Parut kejunya.
• Letakkan telur dadar panas di piring dan taburi keju parut.

Telur dadar dengan sosis, tomat, dan keju dalam slow cooker

Bahan-bahan:

• telur – 5 buah;
• susu – 1 sdm.;
• sosis – 2 buah;
• tomat – 2 buah;
• keju keras – 100 gram;
• garam secukupnya;
• lada hitam giling - sejumput;
• bawang hijau – 2 bulu;
• mentega – 20 gram.

Metode memasak

• Olesi mangkuk multicooker dengan minyak.
• Potong sosis menjadi irisan, masukkan ke dalam mangkuk dan goreng dalam mode "Memanggang" selama 5 menit.
• Potong dadu tomat dan tambahkan sosis. Aduk dan masak lagi selama 5-10 menit sampai cairannya menguap.
• Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan tuangkan susu. Tambahkan bumbu. Aduk campuran dengan pengocok.
• Tambahkan daun bawang cincang ke dalam campuran telur-susu dan aduk kembali.
• Mulai ulang program multicooker dengan memilih mode “Panggang” lagi. Tuangkan campuran telur di atas tomat dan sosis. Aduk perlahan, tutup dan masak selama 25 menit.
• Parut keju di parutan halus dan taburkan di atas telur dadar yang sudah jadi. Biarkan tertutup agar keju meleleh.
• Letakkan telur dadar di piring hangat dan sajikan.

Telur dadar dengan kembang kol dan sosis dalam slow cooker

Bahan-bahan:

• telur – 6 buah;
• susu – 2 sdm.;
• kembang kol - setengah garpu;
• sosis – 100 gram;
• bawang hijau – 2 bulu;
• garam secukupnya;
• lada hitam giling - sejumput;
• mentega – 20 gram.

Metode memasak

• Cuci kubis dan pisahkan menjadi kuntum.
• Masukkan ke dalam air asin mendidih dan masak selama 3 menit.
• Buang bunganya dengan sendok berlubang dan dinginkan.
• Potong sosis menjadi kubus atau potongan.
• Potong bawang bombay menjadi cincin tipis.
• Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tuang susu, tambahkan bumbu. Dengan menggunakan pengocok atau garpu, aduk campuran hingga muncul gelembung pertama.
• Tambahkan kubis, sosis, dan bawang bombay. Aduk lagi.
• Olesi mangkuk multicooker dengan mentega dan masukkan adonan ke dalamnya.
• Tutup multicooker dengan penutup dan masak selama 25 menit, atur program “Panggang”.
• Telur dadarnya ternyata sangat empuk dan empuk, sehingga bisa dibagi menjadi beberapa bagian langsung di mangkuk lalu dipindahkan ke piring saji.

Telur dadar dengan tepung dalam slow cooker

Bahan-bahan:

• telur – 6 buah;
• susu – 1 sdm.;
• tepung – 1 sdm. aku.;
• garam secukupnya;
• soda - sejumput;
• mentega – 20 gram.

Metode memasak

• Tuang tepung ke dalam mangkuk dan, aduk dengan pengocok, tuangkan susu dalam aliran tipis.
• Tambahkan telur, garam, dan soda.
• Dengan kecepatan rendah, campur adonan dengan mixer, tanpa mengocoknya hingga membentuk busa yang banyak.
• Olesi mangkuk multicooker dengan minyak dan tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalamnya. Tutup penutupnya.
• Nyalakan multicooker dalam mode “Panggang” dan masak selama 25 menit.
• Biarkan tutupnya selama lima menit lalu angkat telur dadar dengan hati-hati ke piring datar yang hangat. Potong menjadi beberapa bagian. Resep ini cocok untuk yang suka telur dadar kental.

Telur dadar dengan champignon dan krim asam dalam slow cooker

Bahan-bahan:

• telur – 6 buah;
• krim asam - 1 sdm.;
• champignon segar – 200 g;
• bawang hijau – 2 bulu;
• keju – 100 gram;
• minyak sayur – 1 sdm. aku.;
• garam dan merica - secukupnya.

Metode memasak

• Cuci jamur sampai bersih dan potong-potong.
• Tuang minyak ke dalam mangkuk multicooker dan tambahkan jamur. Instal program "Memanggang". Dengan tutupnya terbuka, masak hingga cairannya menguap dan jamur mulai berwarna coklat muda.
• Tambahkan bawang bombay cincang dan bumbu halus. Mengaduk. Matikan multicooker.
• Tempatkan telur dan krim asam dalam mangkuk. Kocok perlahan dengan pengocok.
• Tambahkan jamur goreng dan keju parut ke dalam campuran ini. Mengaduk.
• Jika mode multicooker memiliki fungsi “Omelet”, pilihlah. Tapi Anda bisa menggunakan mode “Memanggang”. Tuang adonan ke dalam mangkuk, tutup dan masak selama 20-25 menit.
• Keluarkan telur dadar dengan hati-hati ke piring dan potong menjadi beberapa bagian.

Telur dadar dengan jamur, tomat, dan keju dalam slow cooker

Bahan-bahan:

• telur – 4 buah;
• jamur – 200 gram;
• keju – 80 gram;
• tomat segar – 2 buah;
• bawang – 1 buah;
• garam secukupnya;
• lada hitam bubuk - secukupnya;
• minyak sayur – 1 sdm. aku.

Metode memasak

• Bersihkan dan bilas jamur. Rebus dalam air asin. Dinginkan, keringkan di atas handuk dan potong-potong.
• Potong bawang bombay menjadi potongan-potongan.
• Olesi mangkuk multicooker dengan minyak, tambahkan jamur dan bawang bombay. Pilih mode "Memanggang" atau "Menggoreng". Tambahkan jamur dan bawang bombay, lalu goreng dengan tutup terbuka hingga bawang bombay berwarna kecoklatan.
• Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kocok perlahan dengan pengocok. Tambahkan jamur, bumbu dan aduk.
• Tuang ke dalam mangkuk multicooker, atur kembali mode “Memanggang” dan masak telur dadar selama 20 menit.
• Potong tomat menjadi irisan.
• Parut keju di parutan sedang.
• Buka tutup multicooker. Letakkan irisan tomat di atas telur dadar dan taburi keju di atasnya. Hangatkan telur dadar selama 5-10 menit. Selama waktu ini, keju akan meleleh dan tomat menjadi lunak.
• Diamkan telur dadar di dalam mangkuk selama 5 menit dan angkat dengan hati-hati ke piring hangat.

Telur dadar kukus dalam slow cooker

Jarang sekali ibu rumah tangga menggunakan wadah untuk mengukus. Rupanya banyak yang bingung dengan volumenya yang kecil. Namun jika Anda mendekati proses memasaknya secara kreatif, Anda bahkan bisa memasak telur dadar dalam mangkuk kukus.

Untuk melakukan ini, Anda memerlukan bentuk apa pun yang mudah dimasukkan ke dalam mangkuk. Tetapi pada saat yang sama, harus ada ruang yang cukup di sekitarnya untuk sirkulasi uap.

Anda bisa menggunakan cetakan silikon kecil untuk membuat muffin. Kemudian setiap anggota keluarga akan menerima porsi telur dadar pribadi. Tentu saja jika jumlah pemakannya dibatasi.

Bahan-bahan:

• telur – 5 buah;
• susu – 250ml;
• mentega – 10 gram;
• garam secukupnya.

Metode memasak

• Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tuang susu, tambahkan garam.
• Kocok perlahan adonan hingga muncul gelembung pertama, atau cukup aduk dengan garpu.
• Olesi cetakan dengan mentega dan tuangkan campuran telur-susu ke dalamnya. Tempatkan cetakan dalam wadah kukusan.
• Tuang setengah liter air ke dalam panci multicooker. Tempatkan wadah di dalamnya. Tutup penutupnya. Nyalakan multicooker dan atur mode "Steam". Masak selama 20 menit.
• Balikkan telur dadar dengan hati-hati ke piring datar dan sajikan.

Catatan untuk nyonya rumah

• Agar multicooker dapat berfungsi dalam waktu lama, jangan lupa gunakan spatula dan sendok kayu atau silikon saja. Sendok logam akan merusak lapisan mangkuk, dan kemudian semua piring di dalamnya akan gosong.
• Agar telur dadar yang sudah jadi tidak rontok, segera setelah matang, diamkan di dalam mangkuk minimal 5 menit baru kemudian taruh di piring.

Resep langkah demi langkah untuk menyiapkan telur dadar dalam slow cooker

Di balik nama eksotis “frittata” terdapat variasi lain dari telur dadar. Sarapan klasik berupa telur kocok dan susu dapat diubah menjadi hidangan mandiri, cepat disiapkan, dan cukup orisinal untuk disajikan kepada tamu tak terduga...

Semua orang, tanpa kecuali, mengetahui hidangan Eropa, yang dibuat dari telur mentah pecah dan disebut telur orak-arik, sejak masa kanak-kanak, tetapi hanya sedikit ibu rumah tangga yang tahu bahwa telur orak-arik dalam slow cooker ternyata lebih enak dan tidak pernah gosong. Selain telur, tomat, bacon, sosis, daging, keju, sayuran mentah atau direbus dan banyak produk lainnya juga ditambahkan ke hidangan ini...

Telur dadar dalam slow cooker

Telur dadar dalam slow cooker adalah sarapan terpenting tidak hanya di zaman kita, tetapi juga di abad-abad yang lalu. Persiapannya dijelaskan dalam ratusan resep, yang masing-masing unik. Anda bisa memasak telur dadar dalam slow cooker dengan produk apa pun. Hidangan ini sama sekali tidak memiliki hambatan kreativitas. Pilihan menyiapkan telur dadar dalam slow cooker jauh lebih sederhana dibandingkan dengan penggorengan, karena membutuhkan lebih sedikit perhatian dan keterampilan. Juga dalam hal ini, telur pasti tidak akan gosong.

Resep dasar untuk menyiapkan sarapan yang lezat

Telur dadar adalah hidangan yang paling sering orang mulai pelajari cara memasaknya. Pada pandangan pertama, tampaknya sangat sederhana, tetapi bahkan para profesional pun terkadang membakar telur. Telur goreng juga menjadi bahan dasar banyak masakan. Mereka bisa dimasak bersama dengan sosis, keju, dan sayuran. Di situs web kami, Anda dapat menemukan banyak resep luar biasa. Masing-masing tentu mengandung telur, mentega, dan rempah-rempah. Untuk membuat masakan lebih lembut dan lapang, Anda bisa menggunakan susu atau krim. Untuk melakukan ini, tambahkan ke telur dan aduk sedikit.

Isian omelet yang cocok antara lain:

• Jamur.
• Tomat.
• Keju-.
• Sosis.
• Dada ayam.

Hal utama dalam memasak adalah menggunakan imajinasi Anda. Resep dasar memasaknya bisa Anda temukan di katalog, namun pilihlah bumbu dan bahan yang sesuai dengan selera Anda. Hidangan yang diolah dengan cinta akan sangat diapresiasi oleh keluarga Anda. Ingatlah bahwa jika Anda tidak menyukai beberapa bahan dalam resep, jangan gunakan bahan tersebut, tetapi gantilah dengan bahan lain yang lebih sesuai dengan selera Anda. Yang utama adalah makanan mendatangkan kesenangan dan kenikmatan.

Memasak telur dadar dalam slow cooker lebih mudah daripada di penggorengan. Untuk melakukan ini, Anda tidak perlu memantau telur dengan cermat, telur akan matang sempurna dan diisi dengan aroma yang diinginkan. Anda dapat mengatur waktu pengatur waktu yang sesuai dan tinggal menunggu sinyalnya. Lapisan mangkuk multicooker tidak lengket dan mudah dibersihkan, sehingga memaafkan banyak kesalahan juru masak pemula dan berpengalaman serta berkontribusi pada proses pembelajaran.

Bagaimana cara mendiversifikasi hidangan?

Pilihan terbaik adalah bacon atau sosis. Mereka perlu digoreng selama sekitar tujuh menit. Dalam hidangan ini Anda dapat sepenuhnya menggunakan imajinasi Anda dan menciptakan karya paling lezat. Jangan lupa bahwa untuk selera Anda, Anda perlu mendekorasi hidangan Anda tidak hanya dengan rasa, tetapi juga dengan penampilan. Saus atau bumbu, sayuran cincang hias, dan apa pun yang Anda suka cocok untuk ini.

Omelet adalah hidangan sarapan serbaguna dan mudah disiapkan. Dalam multicooker, Anda bisa memasak berbagai versi tanpa banyak kesulitan. Dengan perangkat ini, prosesnya sangat disederhanakan dan waktu menjadi setengahnya, yang sangat berharga di pagi hari. Dalam slow cooker, hidangannya menjadi lembut dan matang secara merata. Ini juga sangat berguna - menjaga unsur mikro dan vitamin yang terkandung dalam bahan yang digunakan.

Rahasia memasak

Tampaknya sulit menyiapkan telur dadar sesuai resep dengan susu dan telur dalam slow cooker, terutama jika peralatan pintar melakukan hampir semua pekerjaan untuk Anda? Mengetahui beberapa fitur akan membantu Anda mencapai hasil yang diinginkan.

• Bahan-bahan berkualitas. Gunakan hanya telur segar dan susu. Anda dapat memeriksa kesegaran telur dengan mengocoknya. Jika Anda merasa ada sesuatu yang longgar di dalamnya, lebih baik tidak menggunakannya.
• Kocok secara terpisah. Rahasia telur dadar yang lapang dalam slow cooker adalah dengan mengocok putih dan kuning telur secara terpisah. Campur kuning telur dengan susu (air, krim, krim asam, dll.), lalu tambahkan putih kocok secara bertahap ke dalamnya.
• Jangan tambahkan sayuran mentah. Sebelum menambahkan sayuran ke dalam campuran telur, selalu goreng dengan minyak untuk mengeluarkan sarinya. Tomat harus dikupas terlebih dahulu.
• Gula adalah pengecualian. Bahkan jika Anda menyiapkan telur dadar manis bayi dalam slow cooker, tambahkan tidak lebih dari ¼ sendok teh.
• Saatnya menambahkan sayuran. Jika Anda memutuskan untuk menambahkan sayuran hijau, penting untuk mempertimbangkan kondisinya. Jadi, herba kering ditambahkan ke dalam campuran mentah, herba beku ditambahkan selama proses perebusan, dan herba segar digunakan untuk membumbui telur dadar yang sudah jadi.
• Gunakan mode "Multi-masak". Dengannya Anda bisa berimprovisasi dengan mengatur sendiri waktu memasaknya. Dalam mode ini, telur dadar di multicooker Philips, misalnya, menjadi sangat ringan dan empuk.
• Jangan langsung membuka tutupnya. Jika tidak, telur dadar akan kehilangan kelembutannya; tunggu 5-10 menit setelah dimasak.
• Matikan pemanas. Jangan lupa untuk menonaktifkan fungsi pemanasan otomatis, yang digunakan, misalnya, di semua multicooker Moulinex dan perangkat dari produsen lain.

Resep untuk multicooker Redmond

Tidak ada yang lebih mudah daripada memasak telur dadar sesuai resep klasik di multicooker Redmond. Hidangan yang sudah jadi memiliki rasa yang enak dan bentuk yang empuk.

Resep klasik

Anda akan perlu:

• telur ayam - 3 buah;
• susu 2,5% lemak - 2 sdm. sendok;
• rempah-rempah.

Persiapan

1. Campur telur dengan susu dalam mangkuk yang dalam.
2. Tambahkan bumbu. Aduk rata lagi.
3. Tuang campuran ke dalam mangkuk masak yang sudah diolesi minyak.
4. Masak selama 20 menit menggunakan pengaturan “Panggang”. Sajikan dengan keju dan roti panggang.

Waktu memasak mungkin sedikit berbeda tergantung model multicooker. 20 menit adalah waktu optimal, setelah itu Anda akan menerima telur dadar yang dipanggang dengan baik dengan rasa yang lembut.

Frittata Italia

Frittata adalah telur dadar klasik Italia dengan sayuran, daging, dan keju. Hidangan ini secara tradisional disiapkan di dalam oven. Frittata yang sudah jadi adalah persilangan antara telur dadar dan casserole. Tidak ada tomat yang ditambahkan ke dalamnya. Mereka menghasilkan terlalu banyak jus dan dapat merusak rasanya.

Ada berbagai macam resep frittata dengan tambahan seafood, jamur, serta versi sayur tradisional. Kami menyarankan menyiapkan telur dadar Italia dalam multicooker Redmond sesuai resep berikut.

Anda akan perlu:

• telur ayam - 4 buah;
• paprika kuning atau merah - 1 buah;
• zucchini sedang - 1 buah;
• daun bawang - 1 buah;
• keju keras - 70 gram;
• peterseli, adas - masing-masing 3 cabang;
• minyak zaitun - 1 sendok makan;
• garam, bumbu kering, merica.

Persiapan

1. Potong paprika, bawang bombay, dan zucchini sesuai keinginan.
2. Tuangkan minyak ke dalam mangkuk perangkat. Goreng sayuran, aduk terus, dalam mode “Fry” selama 10 menit.
3. Campur telur, tambahkan merica, bumbu kering, garam.
4. Tuangkan campuran di atas sayuran. Masak dalam keadaan tertutup dalam mode "Rebusan" selama sepuluh menit.
5. Parut kejunya. Taburkan di atas hidangan yang sudah jadi. Biarkan tertutup selama 10 menit lagi, matikan mode "Pemanasan".

Potong frittata menjadi potongan segitiga. Sajikan dengan taburan bumbu cincang. Ciri khas telur dadar dengan zucchini dalam slow cooker adalah rasanya yang sedikit manis.

Resep untuk multicooker Polaris

Apakah Anda memiliki multicooker Polaris di dapur Anda? Besar! Siapkan telur dadar lezat dengan tomat dan keju. Gunakan fungsi "Panggang" dan jangan lupa olesi wadah tempat Anda memasak dengan minyak. Tanpa minyak, telur dadar dalam slow cooker bisa gosong.

Dengan tomat dan keju

Anda akan perlu:

• telur ayam - 5 buah;
• susu dengan kandungan lemak 2,5% - 5 sendok makan;
• tomat - 3 buah;
• keju feta - 70 gram;
• minyak zaitun - 2 sendok teh;
• bawang hijau - 4 bulu;
• kemangi - 4-5 daun;
• rempah-rempah.

Persiapan

1. Potong tomat menjadi kubus. Potong bawang bombay.
2. Tuangkan minyak zaitun ke dalam mangkuk masak. Nyalakan program “Fry” dan goreng sayuran dan basil selama 10 menit, tanpa tutup.
3. Kocok telur, tambahkan susu. Tuangkan campuran di atas tomat.
4. Parut kejunya. Taburkan di atas permukaan piring.
5. Masak tertutup dalam mode "Memanggang" selama 20 menit.
6. Aktifkan fungsi “Keep Warm” setelah sinyal memasak berakhir. Tunggu seperempat jam lagi.

Anda bisa memasak telur dadar dengan jamur dalam slow cooker - goreng dengan bawang bombay, lalu tambahkan tomat.

Telur dadar kukus

Banyak orang yang meremehkan manfaat masakan kukus. Namun sia-sia! Rendah kalori dan ringan, cocok untuk atlet, anak-anak, dan mereka yang mengikuti dasar-dasar nutrisi yang tepat. Siapkan telur dadar kukus yang empuk di multicooker Polaris.

Anda akan perlu:

• telur ayam - 3 buah;
• susu dengan kandungan lemak 1% - 1/3 cangkir;
• rempah-rempah.

Persiapan

1. Lapisi bagian bawah loyang muffin dengan perkamen atau kertas timah.
2. Campur telur, tambahkan susu, tambahkan garam. Tuang ke dalam cetakan. Letakkan di rak kukusan.
3. Tuang 250 ml air ke dalam mangkuk multicooker.
4. Masak tertutup selama 10 menit dalam mode “Steam”.

Jika diinginkan, telur dadar disajikan dalam cetakan atau piring, dihiasi dengan setangkai daun peterseli atau daun kemangi. Anda dapat mendiversifikasi rasa hidangan dengan menambahkan keju cottage, pasta, sayuran, atau keju.

Telur dadar dengan salmon dalam multicooker Panasonic

Para ahli mengatakan bahwa multicooker Panasonic-lah yang menentukan gaya memasak di perangkat ini. Kualitas ditambah dengan fungsionalitas memberikan hasil yang sangat baik. Kami menawarkan resep telur dadar di multicooker Panasonic.

Anda akan perlu:

• telur ayam - 4 buah;
• salmon asin ringan - 80 g;
• keju lunak - 50 gram;
• mentega - 2 sendok teh;
• vodka - 2 sendok teh;
• adas hijau - 3 tangkai;
• rempah-rempah.

Persiapan

1. Campur telur dengan garam, bumbu dan vodka.
2. Tempatkan mentega dalam wadah memasak dan gunakan mode “Memanggang”.
3. Tuang adonan segera setelah minyak mendesis.
4. Panggang hingga pinggiran dan bawah telur dadar berwarna kecokelatan namun bagian tengahnya masih encer.
5. Letakkan salmon, potong tipis-tipis, di tengahnya. Taburkan dill cincang di atasnya dan bungkus pinggiran telur dadar dengan amplop.
6. Tutup penutupnya dan diamkan selama 1-2 menit. Hidangannya sukses jika bagian tengahnya tetap sedikit encer. Sajikan dengan roti gandum panggang.

Sangat mudah untuk memasak telur dadar di slow cooker Scarlet. Prosesnya hanya akan berlangsung 20 menit. Gunakan fungsi "Panggang".

Menyiapkan sarapan ringan dan bergizi menggunakan slow cooker cepat dan mudah. Gunakan resep telur dadar slow cooker favorit Anda untuk membuat mahakarya kuliner Anda sendiri!

Multicooker telah menyederhanakan pekerjaan ibu rumah tangga di dapur secara signifikan. Memang, dengan bantuan teknik ajaib ini Anda bisa memasak sup, daging panggang, pilaf, dan bahkan telur dadar.

Anda hampir selalu bisa membuat telur dadar dengan slow cooker. Hal utama adalah memilih resep yang berhasil dan menginstal program dengan benar.

Rahasia memasak

• Untuk membuat telur dadar dalam slow cooker empuk dan tinggi, Anda perlu mengambil setidaknya lima butir telur dan susu dalam jumlah yang cukup.
• Telur dan susu tidak dikocok, melainkan hanya diaduk hingga rata. Pengocok paling cocok untuk tujuan ini.
• Jangan membuka tutupnya saat multicooker sedang beroperasi, karena telur dadar akan mengendap.
• Selain itu, jangan langsung mengeluarkan telur dadar dari mangkuk. Jika waktu memanggang sudah habis, Anda perlu menunggu 5-10 menit lalu baru membuka tutupnya.
• Anda bisa menambahkan aneka sayuran, sosis, jamur, dan keju ke dalam adonan omelet. Tetapi Anda harus siap dengan kenyataan bahwa telur dadar dengan isian seringkali tidak setinggi yang kita inginkan, dan sering kali mengendap. Meski hal ini tidak mengurangi rasanya sama sekali.
• Beberapa ibu rumah tangga menambahkan tepung ke dalam telur dadar. Berkat ini, ia tidak rontok, tetapi menjadi lebih padat. Jika pemakan senang dengan ini, maka resep seperti itu berhak untuk ada.

Ada banyak resep telur dadar, dan setiap ibu rumah tangga percaya bahwa hanya telur dadarnya yang disiapkan sesuai aturan dan paling enak. Oleh karena itu, resep berbagai macam omelet akan diberikan di bawah ini, dan Anda dapat memilih mana yang Anda suka.

Telur dadar dengan susu dalam slow cooker

Bahan-bahan:

• telur – 5 buah;
• susu – 2 sdm.;
• garam secukupnya;
• mentega – 20 gram.

Metode memasak

• Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan tuangkan susu. Tambahkan sedikit garam.
• Dengan menggunakan pengocok, kocok campuran hingga muncul gelembung pertama.
• Olesi bagian bawah dan dinding mangkuk multicooker dengan minyak dan tuangkan campuran telur-susu ke dalamnya.
• Tutup penutupnya dan atur program "Panggang". Masak selama 20 menit.
• Tunggu 5 menit dan buka tutupnya. Miringkan mangkuk dan pindahkan telur dadar dengan hati-hati ke piring datar yang sudah dipanaskan sebelumnya. Hal ini harus dilakukan agar telur dadar tidak rontok akibat perubahan suhu.

Telur dadar dengan krim asam dalam slow cooker

Bahan-bahan:

• telur – 5 buah;
• susu – 100ml;
• krim asam – 50 gram;
• mentega – 20 gram;
• garam secukupnya.

Metode memasak

• Pecahkan telur ke dalam mangkuk. Tuang susu, tambahkan krim asam dan garam.
• Kocok perlahan campuran tersebut dengan pengocok atau garpu.
• Olesi mangkuk multicooker dengan minyak dan tuangkan campuran telur-susu ke dalamnya.
• Tutup multicooker dengan penutup, atur mode “Panggang” dan masak selama 25 menit.
• Setelah 5 menit, pindahkan telur dadar dengan hati-hati ke piring yang sudah dipanaskan. Anda juga bisa memotongnya dengan spatula silikon langsung di dalam mangkuk dan menaruhnya dalam porsi di piring.

Telur dadar dengan keju dalam slow cooker

Bahan-bahan:

• telur – 4 buah;
• susu – 300ml;
• garam secukupnya;
• keju keras – 50 gram;
• mentega – 20 gram.

Resep video untuk acara ini:

Metode memasak

• Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan tuangkan susu. Tambahkan sedikit garam.
• Kocok adonan dengan pengocok hingga muncul sedikit busa.
• Olesi bagian bawah dan dinding mangkuk multicooker dengan minyak. Tuang campuran telur-susu.
• Tutup multicooker dengan penutup dan panggang telur dadar selama 25 menit dalam mode “Memanggang”.
• Parut kejunya.
• Letakkan telur dadar panas di piring dan taburi keju parut.

Telur dadar dengan sosis, tomat, dan keju dalam slow cooker

Bahan-bahan:

• telur – 5 buah;
• susu – 1 sdm.;
• sosis – 2 buah;
• tomat – 2 buah;
• keju keras – 100 gram;
• garam secukupnya;
• lada hitam giling - sejumput;
• bawang hijau – 2 bulu;
• mentega – 20 gram.

Metode memasak

• Olesi mangkuk multicooker dengan minyak.
• Potong sosis menjadi irisan, masukkan ke dalam mangkuk dan goreng dalam mode "Memanggang" selama 5 menit.
• Potong dadu tomat dan tambahkan sosis. Aduk dan masak lagi selama 5-10 menit sampai cairannya menguap.
• Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan tuangkan susu. Tambahkan bumbu. Aduk campuran dengan pengocok.
• Tambahkan daun bawang cincang ke dalam campuran telur-susu dan aduk kembali.
• Mulai ulang program multicooker dengan memilih mode “Panggang” lagi. Tuangkan campuran telur di atas tomat dan sosis. Aduk perlahan, tutup dan masak selama 25 menit.
• Parut keju di parutan halus dan taburkan di atas telur dadar yang sudah jadi. Biarkan tertutup agar keju meleleh.
• Letakkan telur dadar di piring hangat dan sajikan.

Telur dadar dengan kembang kol dan sosis dalam slow cooker

Bahan-bahan:

• telur – 6 buah;
• susu – 2 sdm.;
• kembang kol - setengah garpu;
• sosis – 100 gram;
• bawang hijau – 2 bulu;
• garam secukupnya;
• lada hitam giling - sejumput;
• mentega – 20 gram.

Metode memasak

• Cuci kubis dan pisahkan menjadi kuntum.
• Masukkan ke dalam air asin mendidih dan masak selama 3 menit.
• Buang bunganya dengan sendok berlubang dan dinginkan.
• Potong sosis menjadi kubus atau potongan.
• Potong bawang bombay menjadi cincin tipis.
• Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tuang susu, tambahkan bumbu. Dengan menggunakan pengocok atau garpu, aduk campuran hingga muncul gelembung pertama.
• Tambahkan kubis, sosis, dan bawang bombay. Aduk lagi.
• Olesi mangkuk multicooker dengan mentega dan masukkan adonan ke dalamnya.
• Tutup multicooker dengan penutup dan masak selama 25 menit, atur program “Panggang”.
• Telur dadarnya ternyata sangat empuk dan empuk, sehingga bisa dibagi menjadi beberapa bagian langsung di mangkuk lalu dipindahkan ke piring saji.

Telur dadar dengan tepung dalam slow cooker

Bahan-bahan:

• telur – 6 buah;
• susu – 1 sdm.;
• tepung – 1 sdm. aku.;
• garam secukupnya;
• soda - sejumput;
• mentega – 20 gram.

Metode memasak

• Tuang tepung ke dalam mangkuk dan, aduk dengan pengocok, tuangkan susu dalam aliran tipis.
• Tambahkan telur, garam, dan soda.
• Dengan kecepatan rendah, campur adonan dengan mixer, tanpa mengocoknya hingga membentuk busa yang banyak.
• Olesi mangkuk multicooker dengan minyak dan tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalamnya. Tutup penutupnya.
• Nyalakan multicooker dalam mode “Panggang” dan masak selama 25 menit.
• Biarkan tutupnya selama lima menit lalu angkat telur dadar dengan hati-hati ke piring datar yang hangat. Potong menjadi beberapa bagian. Resep ini cocok untuk yang suka telur dadar kental.

Telur dadar dengan champignon dan krim asam dalam slow cooker

Bahan-bahan:

• telur – 6 buah;
• krim asam - 1 sdm.;
• champignon segar – 200 g;
• bawang hijau – 2 bulu;
• keju – 100 gram;
• minyak sayur – 1 sdm. aku.;
• garam dan merica - secukupnya.

Metode memasak

• Cuci jamur sampai bersih dan potong-potong.
• Tuang minyak ke dalam mangkuk multicooker dan tambahkan jamur. Instal program "Memanggang". Dengan tutupnya terbuka, masak hingga cairannya menguap dan jamur mulai berwarna coklat muda.
• Tambahkan bawang bombay cincang dan bumbu halus. Mengaduk. Matikan multicooker.
• Tempatkan telur dan krim asam dalam mangkuk. Kocok perlahan dengan pengocok.
• Tambahkan jamur goreng dan keju parut ke dalam campuran ini. Mengaduk.
• Jika mode multicooker memiliki fungsi “Omelet”, pilihlah. Tapi Anda bisa menggunakan mode “Memanggang”. Tuang adonan ke dalam mangkuk, tutup dan masak selama 20-25 menit.
• Keluarkan telur dadar dengan hati-hati ke piring dan potong menjadi beberapa bagian.

Telur dadar dengan jamur, tomat, dan keju dalam slow cooker

Bahan-bahan:

• telur – 4 buah;
• jamur – 200 gram;
• keju – 80 gram;
• tomat segar – 2 buah;
• bawang – 1 buah;
• garam secukupnya;
• lada hitam bubuk - secukupnya;
• minyak sayur – 1 sdm. aku.

Metode memasak

• Bersihkan dan bilas jamur. Rebus dalam air asin. Dinginkan, keringkan di atas handuk dan potong-potong.
• Potong bawang bombay menjadi potongan-potongan.
• Olesi mangkuk multicooker dengan minyak, tambahkan jamur dan bawang bombay. Pilih mode "Memanggang" atau "Menggoreng". Tambahkan jamur dan bawang bombay, lalu goreng dengan tutup terbuka hingga bawang bombay berwarna kecoklatan.
• Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kocok perlahan dengan pengocok. Tambahkan jamur, bumbu dan aduk.
• Tuang ke dalam mangkuk multicooker, atur kembali mode “Memanggang” dan masak telur dadar selama 20 menit.
• Potong tomat menjadi irisan.
• Parut keju di parutan sedang.
• Buka tutup multicooker. Letakkan irisan tomat di atas telur dadar dan taburi keju di atasnya. Hangatkan telur dadar selama 5-10 menit. Selama waktu ini, keju akan meleleh dan tomat menjadi lunak.
• Diamkan telur dadar di dalam mangkuk selama 5 menit dan angkat dengan hati-hati ke piring hangat.

Telur dadar kukus dalam slow cooker

Jarang sekali ibu rumah tangga menggunakan wadah untuk mengukus. Rupanya banyak yang bingung dengan volumenya yang kecil. Namun jika Anda mendekati proses memasaknya secara kreatif, Anda bahkan bisa memasak telur dadar dalam mangkuk kukus.

Untuk melakukan ini, Anda memerlukan bentuk apa pun yang mudah dimasukkan ke dalam mangkuk. Tetapi pada saat yang sama, harus ada ruang yang cukup di sekitarnya untuk sirkulasi uap.

Anda bisa menggunakan cetakan silikon kecil untuk membuat muffin. Kemudian setiap anggota keluarga akan menerima porsi telur dadar pribadi. Tentu saja jika jumlah pemakannya dibatasi.

Bahan-bahan:

• telur – 5 buah;
• susu – 250ml;
• mentega – 10 gram;
• garam secukupnya.

Metode memasak

• Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tuang susu, tambahkan garam.
• Kocok perlahan adonan hingga muncul gelembung pertama, atau cukup aduk dengan garpu.
• Olesi cetakan dengan mentega dan tuangkan campuran telur-susu ke dalamnya. Tempatkan cetakan dalam wadah kukusan.
• Tuang setengah liter air ke dalam panci multicooker. Tempatkan wadah di dalamnya. Tutup penutupnya. Nyalakan multicooker dan atur mode "Steam". Masak selama 20 menit.
• Balikkan telur dadar dengan hati-hati ke piring datar dan sajikan.

Catatan untuk nyonya rumah

• Agar multicooker dapat berfungsi dalam waktu lama, jangan lupa gunakan spatula dan sendok kayu atau silikon saja. Sendok logam akan merusak lapisan mangkuk, dan kemudian semua piring di dalamnya akan gosong.
• Agar telur dadar yang sudah jadi tidak rontok, segera setelah matang, diamkan di dalam mangkuk minimal 5 menit baru kemudian taruh di piring.

Irina Kamshilina

Memasak untuk seseorang jauh lebih menyenangkan daripada untuk diri sendiri))

Isi

Ingin belajar cara membuat telur dadar empuk dan tinggi yang tidak roboh? Apakah Anda ingin menghemat waktu dan tenaga Anda sendiri? Cari tahu cara memasak telur dadar dalam slow cooker dengan segala jenis bahan tambahan atau versi dietnya - tanpa susu. Pelajari cara menggunakan mode Panggang dan Kukus untuk membuat casserole telur yang empuk dan berpori.

Resep langkah demi langkah untuk omelet dalam slow cooker

Apa manfaat multicooker? Mereka menghemat waktu, memungkinkan memasak berbagai hidangan tanpa menggunakan oven, dan berhasil menggantikan penggorengan atau ketel ganda. Tidak masalah unit mana yang Anda beli: Redmond, Panasonic, Philips, atau Moulinex - salah satunya memungkinkan Anda menyiapkan berbagai barang. Gunakan resep langkah demi langkah untuk casserole telur dalam slow cooker.

Resep klasik dengan susu dan tepung

Jika hidangan yang sudah jadi tidak dapat mempertahankan bentuknya, mengendap, menjadi rata, atau menjadi seperti air, pelajari cara memasak telur dadar empuk dalam slow cooker. Gunakan resep klasik untuk hidangan ini dengan tepung dan susu. Untuk menyiapkannya, siapkan bahan-bahan berikut ini:

• telur – 5 buah;
• tepung – 1 sdt;
• susu – 0,5 cangkir;
• minyak sayur – 3 sdm. aku.;
• garam, bumbu - sesuai kebijaksanaan Anda.

Persiapan:

1. Lapisi mangkuk multicooker dengan minyak.
2. Kocok putih telur yang dipisahkan dari kuningnya dengan garpu atau pengocok hingga berbusa ringan.
3. Kami mengencerkan tepung dengan sedikit susu dan menambahkan garam.
4. Campur putih telur dengan kuning telur, tambahkan sisa bahan.
5. Ambil mangkuk dan tuangkan campuran telur dadar.
6. Masak menggunakan mode “Memanggang” atau “Mengukus” selama 20-30 menit.
7. Sajikan dengan bumbu, keju, sayuran.

Telur dadar yang empuk, seperti di taman kanak-kanak

Tidak tahu cara memasak telur dadar empuk dalam slow cooker? Gunakan resep ini. Anda bisa membuat telur dadar yang empuk dan tinggi seperti di taman kanak-kanak menggunakan multicooker jika mengikuti proporsi dan aturan memasaknya. Untuk mencapai kelembutan, putih dan kuning telur harus dikocok secara terpisah, dan susu harus diminum satu setengah kali lebih banyak daripada telur. Hidangan yang sudah jadi perlu didinginkan sedikit di bawah tutupnya - agar tidak mengendap.

Bahan-bahan:

• telur ayam – 6 buah;
• susu – 0,5 cangkir;
• mentega – 30 gram;
• garam - sesuai kebijaksanaan Anda.

Persiapan:

1. Pisahkan putihnya dari kuningnya.
2. Tuang susu hangat ke dalam susu terakhir, aduk rata dan tambahkan garam.
3. Kocok putihnya hingga berbusa mengembang dan kuat.
4. Tambahkan busa protein ke dalam campuran kuning susu, secara bertahap, satu sendok makan sekaligus, aduk perlahan.
5. Lapisi wajan multicooker dengan minyak.
6. Tuang ke dalam adonan omelet.
7. Atur mode "Memanggang" selama setengah jam.

Sayuran dengan keju

Setelah membeli peralatan dapur baru, ibu rumah tangga mulai mencoba segala macam resep masakan yang disiapkan dengan bantuannya. Apakah Anda memiliki slow cooker? Cari tahu cara membuat telur dadar dengan susu bukan dengan cara tradisional, tetapi dengan cara di dalamnya. Cobalah menyiapkan berbagai versi hidangan ini: telur dadar dengan jamur dan tomat, dengan keju, sosis atau bacon, dengan bawang goreng atau sosis. Salah satu resep yang populer adalah dengan sayuran dan keju. Untuk menyiapkan hidangan ini kita membutuhkan:

• telur ayam – 5 buah;
• susu – 100ml;
• tomat – 3 buah;
• keju kambing – 100 g;
• minyak sayur – 1 sdm. aku.;
• bawang hijau – 4-5 bulu;
• kemangi – 1 tangkai;
• rempah-rempah, garam - sesuai kebijaksanaan Anda.

Persiapan:

1. Masukkan keju melalui parutan kasar.
2. Potong tomat yang sudah dicuci menjadi kubus kecil.
3. Potong bawang hijau yang sudah dicuci dan dikeringkan.
4. Cuci kemangi dan sobek daunnya.
5. Tuang minyak ke dalam mangkuk multicooker. Atur mode "Menggoreng".
6. Tumis tomat dan bumbu selama sekitar 10 menit.
7. Kocok telur mentah dan campur dengan susu.
8. Tuang adonan omelet di atas sayur goreng, taburi parutan keju.
9. Nyalakan program “Memanggang”, tutup mangkuk dengan penutup, dan biarkan selama 20 menit.
10. Saat pengatur waktu siap berbunyi, aktifkan fungsi “Pemanasan” selama 15 menit.

Dengan kembang kol dan brokoli

Brokoli dan kembang kol bukanlah makanan yang umum dalam tradisi kuliner kita, sehingga banyak orang mengabaikan resep dengan sayuran tersebut. Jika Anda memutuskan untuk mencoba memasak hidangan apa pun dengan mereka, lihat cara membuat telur dadar yang lezat dalam cetakan silikon. Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• telur puyuh – 6 buah;
• susu – 100ml;
• kembang kol – 50 gram;
• brokoli – 50 gram;
• garam.

Persiapan:

1. Kami memisahkan sayuran yang sudah dicuci menjadi perbungaan.
2. Tempatkan brokoli dan kembang kol dalam cetakan silikon.
3. Dalam blender, kocok susu dengan telur, tambahkan garam.
4. Tuang adonan omelet ke dalam cetakan yang telah ditentukan.
5. Tuang beberapa gelas air ke dalam panci multicooker dan tempatkan wadah berisi massa telur-susu.
6. Nyalakan mode memasak uap selama 20 menit.
7. Biarkan hidangan yang sudah jadi mendingin di bawah tutupnya selama 10-15 menit.

Dengan tomat dan sosis

Apakah Anda ingin membuat sarapan cepat dan memuaskan dengan slow cooker? Perhatikan resep ini. Telur dadar dengan sosis dan tomat akan menarik bagi pria dan anak-anak. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• sosis asap rebus – 200 g;
• bawang – 1 kepala;
• tomat segar – 3 buah;
• susu - 1 gelas ukur multicooker;
• telur – 5 buah;
• minyak sayur olahan – 2 sdm. aku.

Persiapan:

1. Cincang halus bawang bombay yang sudah dikupas.
2. Potong sosis dan tomat yang sudah dicuci menjadi potongan-potongan kecil.
3. Tuang minyak ke dalam mangkuk multicooker. Atur mode “Menggoreng” atau “Memanggang”.
4. Tumis bawang bombay selama kurang lebih 5 menit.
5. Tambahkan sosis ke dalam tumisan bawang bombay dan lanjutkan menumis selama 3-4 menit lagi.
6. Tambahkan tomat, goreng semuanya selama 5-6 menit.
7. Kocok telur, tambahkan garam dan bumbu, tuang adonan ke dalam sayur goreng.
8. Atur mode "Memanggang" dan masak selama setengah jam, tutup mangkuk dengan penutup.
9. Biarkan hidangan yang sudah jadi “beristirahat” di dalam slow cooker selama 10 menit, lalu balikkan telur dadar ke piring.

Telur dadar protein kukus untuk anak

Pada banyak bayi, kuning telur menyebabkan alergi, tetapi Anda tidak boleh berhenti mengonsumsi telur sepenuhnya. Cobalah memasak telur dadar protein dalam multicooker Redmond (mode memasak dengan uap). Misalnya, campuran sayuran beku, sosis cincang, keju olahan cocok sebagai “pengisi”, tetapi untuk resep dasar Anda memerlukan:

• telur mentah – 6 buah;
• susu berlemak (3%) – 50 ml;
• mentega atau minyak sayur – 1 sdm. aku.;
• garam dan bumbu - sesuai kebijaksanaan Anda.

Persiapan:

• Pisahkan telur dengan hati-hati menjadi kuning dan putihnya, kocok yang terakhir dalam blender atau mixer.
• Panaskan susu sedikit.
• Tambahkan ke putihnya dan kocok rata lagi.
• Lapisi bagian bawah mangkuk multicooker dengan minyak dan tuangkan campuran telur dadar ke dalamnya.
• Atur mode dan waktu mengukus selama 20 menit.
• Balikkan telur dadar yang sudah jadi ke piring.

Resep diet tanpa susu

Jika Anda ingin menyiapkan hidangan diet, sebaiknya hindari susu murni. Cobalah membuat telur dadar dengan kefir, ganti dengan air biasa, atau gunakan telur saja. Di sini, misalnya, adalah resep masakan versi Prancis yang dibuat tanpa susu. Ini berisi bahan-bahan berikut:

• telur – 5 buah;
• air matang – 0,5 gelas;
• keju – 100 gram;
• merica, garam - sesuai kebijaksanaan Anda.

Persiapan:

1. Kocok telur hingga sedikit berbusa.
2. Masukkan keju melalui parutan halus.
3. Campur dengan air dan telur kocok.
4. Tuang adonan omelet ke dalam wadah yang kita tempatkan di keranjang kukusan.
5. Atur mode memasak yang diinginkan dan tunggu setengah jam.
6. Biarkan telur dadar yang sudah jadi matang selama 10 menit lagi di bawah tutupnya.

Video: resep telur dadar dalam panci bertekanan

Resep foto dan video bagus karena menunjukkan dengan jelas tidak hanya proses memasak, tetapi juga jumlah produk yang dibutuhkan untuk hidangan tertentu. Lihat bagaimana telur dadar empuk dibuat di multicooker Polaris. Penulis video mengomentari semua tindakannya, menunjukkan cara menggunakan unit dapur ini, dan mengungkap rahasia kemegahan hidangan yang disiapkan dalam mode “Memanggang”.

Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih, tekan Ctrl + Enter dan kami akan memperbaiki semuanya!

Membahas

Cara memasak telur dadar dalam slow cooker

Telur dianggap sebagai produk serbaguna yang dapat digunakan untuk membuat berbagai macam mahakarya kuliner. Salah satu hidangan ini adalah telur dadar yang empuk dan lapang dalam slow cooker. , yang sangat mudah untuk dipersiapkan . Dapat dikonsumsi sebagai sarapan diet, diolah menggunakan susu dan berbagai bahan lezat lainnya. Pelajari cara memasak hidangan dalam slow cooker langkah demi langkah menggunakan resep dengan bahan berbeda.

Memasak telur dadar dalam slow cooker

Untuk mentraktir keluarga Anda sarapan telur yang lezat, Anda tidak perlu memastikan masakannya tidak gosong di wajan. Anda perlu melakukan langkah-langkah sederhana: campur bahan utama, tuangkan ke dalam mangkuk khusus di perangkat dan nyalakan multicooker. Beragam bahan tambahan daging, sayuran, keju, serta bumbu dan bumbu akan memungkinkan Anda menyiapkan telur dadar dengan rasa yang berbeda.

Persiapan makanan

Saat memilih telur, preferensi diberikan pada telur ayam, tetapi Anda bisa menggunakan telur angsa atau bebek. Untuk persiapan yang benar, susu harus sama atau sedikit hangat, tetapi tidak panas, untuk menghindari penggumpalan protein. Jika resepnya memerlukan kefir atau krim asam, aturan ini juga berlaku untuk resep tersebut. Sebelum menguleni adonan, siapkan bahan isian sesuai resep.

Resep telur dadar dalam slow cooker

Tergantung pada preferensi selera pribadi, telur dadar dapat disiapkan dengan berbagai cara. Misalnya, jika Anda memiliki hari sibuk yang ingin Anda isi dengan hidangan, Anda perlu melengkapi campuran susu-telur dengan daging, sosis, atau frankfurter. Jika Anda perlu menyiapkan telur dadar untuk sarapan anak, sebaiknya siapkan yang empuk agar lebih terlihat seperti hidangan penutup yang lezat. Untuk diet, solusi terbaik adalah dengan mengonsumsi telur dadar berprotein, yang kaya nutrisi tanpa karbohidrat berlebih.

Resep klasik

• Jumlah porsi: 4 porsi.
• Kandungan kalori hidangan: 130 kkal per 100 g.
• Tujuan: sarapan, makan malam, piknik.
• Masakan: Perancis.
• Kesulitan: mudah.

Telur dadar empuk dengan susu dalam slow cooker tidak menyusut dan ternyata memiliki rasa yang lembut, seperti souffle atau airy pie. Pilihan klasik yang bagus untuk hidangan sarapan yang lezat. Dapat disajikan dengan saus, keju parut, sayuran panggang atau segar. Hidangan ini akan memberi Anda energi yang sempurna sepanjang hari dan tidak akan mempengaruhi berat badan Anda. Pelajari cara memasak telur dadar dalam slow cooker dengan cara klasik.

Bahan-bahan:

• telur – 10 buah;
• susu (2,5%) – 500ml;
• mentega – 30 gram;
• garam (secukupnya) – 5 g;
• kunyit – 0,5 sdt.

Metode memasak:

1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk.
2. Tambahkan garam dan tuangkan susu.
3. Tambahkan kunyit dan aduk.
4. Tuang campuran telur-susu ke dalam panci multicooker yang sudah diolesi minyak.
5. Tekan mode "Memanggang".
6. Pilih waktu – 25 menit, tekan mulai.
7. Sajikan hangat atau panas.

Telur dadar dengan keju

• Waktu memasak: 25 menit.
• Jumlah porsi: 2-3 porsi.
• Kandungan kalori hidangan: 155 kkal per 100 g.
• Masakan: Perancis.
• Kesulitan: mudah.

Rasa klasik dari hidangan yang subur dapat dilengkapi dengan keju leleh yang lembut, yang akan memberikan tekstur elastis khusus dan rasa krim yang lembut pada hidangan. Telur dadar dengan keju dalam slow cooker akan menarik bagi anak-anak dan orang dewasa. Bisa disajikan dengan sayuran, jamur goreng atau saus tomat. Selain daging, hidangan yang sudah jadi dapat dilengkapi dengan berbagai bumbu, dapat ditambahkan potongan sosis dan dianggap sebagai makan siang atau makan malam yang lengkap.

Bahan-bahan:

• telur – 5 buah;
• susu – 300ml;
• mentega – 5 gram;
• garam (secukupnya) – 5 g;
• semolina – 1 sdm. aku. tanpa perosotan;
• keju keras – 100 gram.

Metode memasak:

1. Pecahkan telur ke dalam wadah, tambahkan garam dan tuang susu.
2. Kocok telur dengan susu hingga halus dan mengembang.
3. Tambahkan keju parut ke dalam campuran.
4. Tambahkan bumbu cincang halus dan aduk campuran hingga rata.
5. Olesi mangkuk multicooker dengan mentega dan taburi semolina secara merata.
6. Tuang campuran telur ke dalam mangkuk multicooker.
7. Tekan mode "Memanggang".
8. Pilih waktu - 25 menit, masak hingga mode berakhir.
9. Sajikan dengan taburan bumbu segar atau daun bawang.

Telur dadar diet

• Waktu memasak: 15 menit.
• Jumlah porsi: 2 porsi.
• Kandungan kalori hidangan: 102 kkal per 100 g.
• Masakan: Perancis.
• Kesulitan: mudah.

Bagi yang menyukai sarapan ringan namun mengenyangkan, sebaiknya siapkan hidangan diet yang rasanya tidak kalah dengan resep klasik. Perbedaan utamanya adalah penggunaan susu skim atau air dan pengukusan. Opsi ini dapat digunakan bahkan selama diet ketat. Anda bisa menggabungkan telur dadar kukus dengan sayuran dan rempah segar atau rebus.

Bahan-bahan:

• telur – 2 buah;
• susu skim atau air – 50 ml;
• mentega – 5 gram;
• garam, merica (secukupnya).

Metode memasak:

1. Kocok telur dengan sedikit garam menggunakan mixer atau dengan tangan.
2. Tuang susu atau air dan kocok hingga muncul busa.
3. Bagi campuran yang dihasilkan ke dalam 4 loyang muffin silikon, yang sudah diolesi minyak.
4. Tuang segelas air panas ke dalam mangkuk multicooker dan letakkan cetakan di rak kukusan.
5. Atur multicooker ke mode “Steam”, waktu 15 menit, tutup.
6. Setelah tanda siap, keluarkan cetakannya, keluarkan isinya dengan hati-hati ke piring, dan hiasi dengan bumbu.

Resep dengan susu

• Jumlah porsi: 4 porsi.
• Kandungan kalori hidangan: 177 kkal per 100 g.
• Tujuan: sarapan, makan malam.
• Masakan: Perancis.
• Kesulitan: mudah.

Telur dadar dalam slow cooker dengan susu adalah hidangan klasik masakan Prancis. Namun bagaimana cara memasaknya agar rasanya semakin empuk? Jawabannya sederhana: Anda bisa menambahkan sedikit krim bersama susu, yang akan membuatnya lebih lembut, dengan rasa krim yang nyata. Kelezatan lezat ini bisa disajikan dengan irisan paprika, tomat atau mentimun.

Bahan-bahan:

• telur – 5 buah;
• susu – 300ml;
• mentega – 5 gram;
• krim (20%) – 100 ml;
• garam, merica (secukupnya).

Metode memasak:

1. Campur telur dengan kuat menggunakan garpu dan sedikit garam.
2. Tambahkan susu dan krim lalu aduk hingga rata .
3. Tuang campuran yang dihasilkan ke dalam mangkuk multicooker, yang sebelumnya diolesi mentega.
4. Panggang dalam mode memanggang selama 30 menit.
5. Setelah program memanggang berakhir, jangan buka tutup multicooker selama beberapa menit.
6. Saat menyajikan hidangan yang sudah jadi, Anda bisa memotong tomat.

Telur dadar empuk dalam slow cooker

• Waktu memasak: 25 menit.
• Jumlah porsi: 2 porsi.
• Kandungan kalori hidangan: 122 kkal per 100 g.
• Tujuan: sarapan, makan malam.
• Masakan: Perancis.
• Kesulitan: mudah.

Jika Anda ingin memasak hidangan alternatif selain casserole keju cottage, pilihlah resep ini. Telur dadar yang lapang berbeda dari versi klasik dalam konsistensi yang lebih lembut, kaya, rasa lembut dan terlihat seperti pai yang banyak. Dapat disajikan dengan salad atau di atasnya diberi krim asam, dihias dengan bumbu atau sayuran segar. Pilihan yang bagus untuk sarapan ringan atau makan malam.

Bahan-bahan:

• telur – 5 buah;
• susu – 250ml;
• mentega – 1 sdt;
• garam secukupnya;
• soda – 0,5 sdt;
• tepung – 2 sdm. aku.

Metode memasak:

1. Kocok telur hingga menjadi busa yang kental dan stabil menggunakan blender atau dengan tangan.
2. Tambahkan sejumput garam dan soda ke dalam campuran telur dan aduk.
3. Dalam mangkuk terpisah, campur susu dengan tepung. Susu bisa dihangatkan sedikit agar tidak ada gumpalan saat ditambahkan tepung.
4. Tambahkan campuran telur ke tepung dan susu lalu kocok hingga rata.
5. Olesi multicooker dengan mentega dan tuangkan campuran yang dihasilkan.
6. Panggang dengan pengaturan “memanggang” selama 25 menit.
7. Setelah program berakhir, matikan api dan jangan buka tutup multicooker selama 10 menit, Anda perlu membiarkan piring agak dingin tanpa perubahan suhu secara tiba-tiba.
8. Keluarkan casserole kembung yang sudah jadi dari multicooker dan potong menjadi beberapa bagian; Anda bisa menyajikannya dengan krim asam.

Dengan sosis

• Jumlah porsi: 2 porsi.
• Kandungan kalori hidangan: 185 kkal per 100 g.
• Tujuan: sarapan, makan siang, makan malam.
• Masakan: Perancis.
• Kesulitan: sedang.

Versi asli telur dadar bisa berupa frittata Italia, yang melibatkan penambahan bahan berbeda ke dalam campuran telur. Hidangan menurut resep klasik merah-hijau menggunakan paprika, tomat, keju, dan rempah-rempah dapat disiapkan dengan sosis atau sosis rebus, sesuai kebijaksanaan juru masak. Ini memadukan rasa telur yang paling lembut dengan aroma sayuran pedas, cocok untuk sarapan yang lezat.

Bahan-bahan:

• telur – 5 buah;
• susu – 150 ml;
• mentega atau minyak bunga matahari – 1 sdt;
• sosis atau ham – 300 g;
• paprika – 1 buah;
• tomat (kecil) – 1 buah;
• keju keras (lebih disukai Parmesan) – 80 g;
• bawang putih – 1 siung;
• sayuran hijau: adas, peterseli, kemangi, daun bawang;
• garam secukupnya);
• soda – 0,5 sdt;
• bumbu sesuai keinginan.

Metode memasak:

1. Di piring yang dalam, kocok telur dengan garam dan susu, tambahkan keju parut.
2. Pertama potong bawang bombay menjadi setengah cincin dan bawang putih menjadi kubus kecil.
3. Potong tomat dan merica menjadi setengah cincin, potong sayuran.
4. Potong sosis menjadi irisan.
5. Dalam mangkuk multicooker dengan mentega atau minyak bunga matahari dalam mode “Fry”, goreng bawang merah dan bawang putih hingga lembut.
6. Kemudian tambahkan merica, tomat, bumbu, sosis dan rempah-rempah.
7. Campur semuanya dan goreng dalam wajan.
8. Selanjutnya, tuangkan campuran telur-susu dengan keju ke dalam panci multicooker berisi sayuran.
9. Aktifkan mode “Memanggang” dengan interval setengah jam.
10. Letakkan potongan ham. Sajikan, hiasi dengan setangkai kemangi segar.

Telur dadar kukus dalam slow cooker

• Waktu memasak: 30 menit.
• Jumlah porsi: 4 porsi.
• Kandungan kalori hidangan: 109 kkal per 100 g.
• Tujuan: sarapan, makan malam.
• Masakan: Perancis.
• Kesulitan: mudah.

Ini adalah resep asli membuat telur dadar kukus yang lapang. Puncaknya bukanlah pemilihan bahan, tetapi metode menciptakan efek rumah kaca ganda dalam slow cooker. Menggunakan kantong sebagai wadah untuk menyiapkan hidangan, telur dadarnya ternyata sangat berair dan keropos. Bisa disajikan dengan sayuran atau dijadikan lauk untuk hidangan daging.

Bahan-bahan:

• telur – 5 buah;
• susu – 200ml;
• garam secukupnya).

Metode memasak:

1. Dalam wadah, kocok telur dengan garam dengan garpu, pengocok atau blender hingga terbentuk busa yang kental dan stabil selama beberapa menit.
2. Tuang susu ke dalam adonan telur dan kocok kembali.
3. Tempatkan satu kantong plastik transparan ke dalam kantong plastik lainnya dan tuangkan campuran telur-susu ke dalamnya dengan hati-hati.
4. Ikat tas menjadi simpul, tanpa menyisakan terlalu banyak ruang kosong.
5. Tempatkan kantong berisi isinya ke dalam multicooker, letakkan di atas kisi-kisi penguapan.
6. Nyalakan mode “Steam”, atur waktu (30 menit).
7. Setelah siap, keluarkan tas dan letakkan isinya di piring.
8. Potong telur dadar menjadi beberapa bagian dan hiasi dengan bumbu.

resep TK

• Waktu memasak: 30 menit.
• Jumlah porsi: 5 porsi.
• Kandungan kalori hidangan: 112 kkal per 100 g.
• Tujuan: sarapan, makan malam.
• Masakan: Perancis.
• Kesulitan: mudah.

Masing-masing dari kita ingat rasa telur dadar yang paling lembut dari taman kanak-kanak. Tidak peduli seberapa keras para ibu berusaha, hasilnya selalu berbeda. Di bawah ini adalah resep asli untuk menyiapkan hidangan asli dengan cita rasa masa kecil. Anak-anak pasti akan menyukai telur dadar yang lembut dan aromatik dengan kulit coklat yang khas ini. Jika ditambahkan krim asam akan lebih bergizi dan menyehatkan.

Bahan-bahan:

• telur – 10 buah;
• susu – 400 ml;
• garam - 1 sdt;
• mentega – 5 gram.

Metode memasak:

1. Kocok telur ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan garam dan susu.
2. Aduk perlahan campuran yang dihasilkan dengan pengocok, tetapi jangan dikocok.
3. Olesi bagian bawah mangkuk dengan mentega.
4. Tuang adonan omelet ke dalamnya, atur mode “baking”.
5. Panggang selama 30 menit, lalu potong-potong dan sajikan dengan bumbu, sayuran, sosis atau krim asam.

Telur dadar protein

• Waktu memasak: 35 menit.
• Jumlah porsi: 4 porsi.
• Kandungan kalori hidangan: 45 kkal per 100 g.
• Tujuan: sarapan, makan malam.
• Masakan: Perancis.
• Kesulitan: sedang.

Nutrisi yang tepat berarti sarapan berprotein seimbang. Sangat penting bagi atlet untuk mengonsumsi protein untuk pertumbuhan otot. Selain itu, makanan kaya protein sangat bermanfaat bagi pertumbuhan tubuh anak, apalagi anak mana pun akan memakannya dengan senang hati. Cari tahu cara menyiapkan telur dadar protein yang dilengkapi dengan sayuran.

Bahan-bahan:

• putih telur – 6-8 buah;
• paprika - setengah;
• zucchini – 1 kecil;
• kacang hijau beku – 120 g;
• susu – 150 ml;
• garam, merica - 1 sdt;
• mentega atau minyak bunga matahari – 5 g.

Metode memasak:

1. Pisahkan putih telur dari kuning telur, kocok putih telur dengan sedikit garam hingga kaku.
2. Tuang susu ke dalam adonan mengembang dan aduk perlahan dengan spatula.
3. Parut zucchini, cairkan kacangnya, dan potong lada menjadi setengah cincin.
4. Tuang minyak ke dalam mangkuk multicooker, goreng zucchini, paprika, dan kacang-kacangan.
5. Tuang campuran protein ke dalam adonan goreng, nyalakan mode “Memanggang”, dan masak selama setengah jam.
6. Setelah program selesai, pindahkan ke piring dan sajikan.

Rahasia membuat telur dadar empuk

Setiap ibu rumah tangga pasti suka kalau omeletnya empuk, seperti di foto di buku masak atau di gambar di blog kuliner. Sekalipun resepnya benar, tidak selalu mencapai volume yang diinginkan. Berikut ini adalah rahasia utama yang menjadi sandaran kemegahan hidangan:

• Volume susu tidak boleh lebih besar dari telur. Anda bisa mendapatkan bentuk paling lapang dengan perbandingan bahan 50:50.
• Selama memasak, Anda perlu menjaga suhu sedang atau rendah dan jangan pernah membuka tutupnya.
• Saat memasukkan berbagai bahan tambahan, Anda tidak boleh melebihi 50% dari total massa: hidangan akan mengendap karena berat bahan - hasilnya akan rata.
• Menambahkan tepung tidak akan membuat konsistensinya lebih pulen.
• Ingatlah bahwa Anda tidak boleh membalik campuran telur selama memasak: konsistensi yang lapang dicapai melalui telur yang dikocok dengan benar dengan susu dan mode penggorengan yang optimal.
• Hati-hati jangan sampai membalik telur dadar saat mengeluarkannya dari slow cooker. Lebih baik diamkan telur dadar sebentar, karena dengan cara ini teksturnya yang empuk tidak akan terkena perubahan suhu secara tiba-tiba.

Video

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+