Pangsit malas pp dengan stroberi. Pangsit malas diet Pangsit malas pp tanpa tepung

Saya melihat anak laki-laki saya dan tersentuh oleh bagaimana, sambil mengecap bibirnya dengan selera tinggi, dia makan pangsit pp malas dengan stroberi dan yogurt. Seolah-olah saya kembali ke masa kecil saya dan ingat bagaimana saya membantu ibu saya menggulung bola keju cottage. Setelah itu, kami memakannya dengan senang hati dengan krim pedesaan yang berminyak. Sekarang masakan ini sudah menjadi favorit di keluarga saya, meski saya memasaknya dengan aturan yang berbeda.

Setelah mempertimbangkan kembali sikap saya terhadap makanan dan beralih ke nutrisi yang tepat, saya tidak hanya tidak melepaskan pangsit yang malas, tetapi juga membuat hidangan ini lebih enak, dan yang terpenting, sehat. Saya hanya mengganti dua produk dalam adonan: gula biasa dengan pemanis, dan tepung terigu dengan tepung beras. Maka semuanya seperti orang lain - masak-masak-makan.

Pastikan untuk menambahkan variasi pada sarapan Anda dan, bersama dengan oatmeal atau, pastikan untuk memasukkan hidangan ini ke dalam makanan Anda. Apakah perlu dikatakan bahwa keju cottage adalah produk makanan yang sehat? Saya pikir tidak. Banyak yang sudah dikatakan tentang ini, jadi ambil saja resep pangsit malas pp dan masak.

Akan ada keinginan - lapor atau ... laporkan saya. Saya akan menerima pendapat Anda - baik pujian maupun kritik (baik yang merusak maupun membangun). :)

Bahan-bahan

  • keju cottage 5% - 200 gr.,
  • telur ayam - 1 pc.,
  • tepung beras (atau oatmeal) - 3 sendok makan,
  • pemanis apapun
  • vanillin - secukupnya,
  • kayu manis - secukupnya
  • stroberi segar - secukupnya

Memasak

- taruh sepanci air di atas api, dan kita sendiri yang akan menyiapkan massa dadih untuk pangsit

- kocok telur dengan garpu, tambahkan dan uleni keju cottage dengan baik (jika Anda memiliki butiran, bersihkan melalui saringan)

- tambahkan tepung, bumbui dengan pemanis dan bumbu lezat - vanilla dan kayu manis. Campur semuanya dengan seksama

- basahi tangan kita dengan air dan gulung menjadi bola dadih kecil, mengingat akan sedikit mengembang selama proses memasak

- celupkan pangsit ke dalam air asin mendidih dan masak selama 3-4 menit

- taruh pangsit yang sudah jadi di piring dengan sendok berlubang, tambahkan beberapa stroberi segar dan hiasi piring dengan daun mint

Secara terpisah, Anda bisa menyajikan yogurt alami, krim asam tanpa lemak, bubur beri, selai atau madu. Selamat makan!
Siapkan hidangan keju cottage yang ringan, sehat, dan lezat dan selalu bugar!


B/W/U - 14.7/ 7.3/ 6.0

📑 BAHAN-BAHAN :

- telur - 2 pcs (100 gr)
- semolina - 30 gr

- garam dan merica - secukupnya

📝 RESEP:
1) Parut keju di parutan halus, cincang halus sayuran atau potong blender / food processor. Campurkan keju, keju cottage, bumbu ...

Pangsit pp malas

Bahan-bahan:
200 gram keju cottage
1 telur
50 gr tepung jagung

Memasak:

Selamat makan!

Pangsit pp malas adalah pilihan yang bagus untuk sarapan!

🔸 per 100 gram - 188,59 kkal 🔸 B / W / U - 14,1 / 7,93 / 14,18 🔸

Bahan-bahan:
200 gram keju cottage
1 telur
50 gr tepung jagung
pengganti gula atau pemanis lainnya sesuai selera

Memasak:
Campur keju cottage dengan telur, tambahkan tepung jagung dan pengganti gula, gulung sosis, potong-potong dan ratakan sedikit di kedua sisi, taburkan sedikit tepung di atasnya. Rebus air, kecilkan api dan masukkan pangsit, masak selama kurang lebih 4 menit dengan api kecil.

Selamat makan!

kue malas

Kalori per 100 gr - sekitar 150 kkal
B/W/U - 14.7/ 7.3/ 6.0

Sajikan sebagai hidangan independen atau dengan yogurt atau tzatziki!!!

📑 BAHAN-BAHAN :
- keju cottage bebas lemak (pilih keju cottage yang lebih kering) - 500 gr
- keju (suluguni, keju atau mozzarella) - 200 gr
- keju dadih ringan / krim keju atau krim asam - 40 gr (2 sendok makan)
- telur - 2 pcs (100 gr)
- semolina - 30 gr
- tepung terigu - 40 gr (20 gr untuk adonan, 20 gr untuk rolling)
- sayuran hijau (daun bawang, peterseli, dill, jika diinginkan, Anda dapat menambahkan bayam segar) - 40 gr
- garam dan merica - secukupnya

📝 RESEP:
1) Parut keju di parutan halus, cincang halus sayuran atau potong blender / food processor. Campurkan keju, keju cottage, bumbu, tambahkan ...

Vareniki dengan ceri 🌺🍒

Bahan-bahan:

Adonan untuk pangsit dengan ceri
300 gram tepung
250 ml air (air mendidih)
2 sdm. sendok makan minyak sayur
1/3 sendok teh soda
1/2 sendok teh garam
Ceri secukupnya
Gula untuk dicicip

Memasak:

Uleni adonan untuk pangsit dengan ceri. Untuk melakukan ini, campur tepung, soda, dan garam. Tuang ke dalam gelas 2 sdm. l. minyak dan kemudian air mendidih.
Tuang air mendidih ke dalam tepung, aduk dengan sendok sampai panas.
Saat dingin, uleni dengan tangan Anda. Adonan sangat elastis, tidak lengket di tangan. Dapatkan lubang dari ceri.
Taburi sedikit meja dengan tepung dan gulung adonan menjadi lapisan setebal 3-4 mm. Potong lingkaran dengan gelas atau cangkir.
adonan gulung untuk pangsit
Taruh beberapa buah ceri di tengahnya dan tuangkan 1/2 sdt...

Pangsit malas tanpa telur 🍓🍨

Bahan-bahan:

Keju cottage - 400 g.,
semolina - 3 sendok makan,
gula - 1 sdm. (mungkin tanpa itu)
garam - 0,5 sdt,
sedikit tepung untuk membentuk pangsit,
keju dapat ditambahkan jika diinginkan.

Memasak:

1. Kami menggabungkan semua bahan dan mencampurnya dengan baik. Biarkan massa membengkak semolina selama 20 menit.
2. Siapkan permukaan kerja dengan menaburkan tepung. Kami membagi massa dadih menjadi kira-kira tiga bagian yang sama dan menggulung sosis dengan diameter sekitar 2,5 cm dari setiap bagian, kemudian memotongnya menjadi potongan-potongan kecil dengan panjang sekitar 2 cm.Totalnya, diperoleh sekitar 25-28 pangsit malas, menjadi dua porsi.
3. Masukkan pangsit ke dalam air asin mendidih dan masak selama 2 menit setelah mengapung. Kemudian keluarkan dengan sendok berlubang dan sajikan dengan krim asam atau selai.

Sup dengan pangsit vegetarian.

Bahan-bahan
(untuk 5-6 porsi)

1,5 sdm minyak zaitun
1 bawang bombay cincang
1 paprika cincang
2 siung bawang putih cincang
2 sdm. tomat cincang
2 sdm. Kacang Kalengan
5 st. kaldu sayur
Jus 1 lemon kecil
3 \ 4 - 1 sdt garam
1\4 - 1\2 sdt cabai merah yang dihancurkan
1/2 sdt daun basil kering
1/2 sdt peterseli kering
Satu pak pangsit dengan keju (atau pangsit buatan sendiri)
Irisan daun kangkung
Keju mozzarella atau parmesan parut

Instruksi memasak

Tuang minyak zaitun ke dalam panci besar, panaskan dengan api sedang. Tambahkan bawang dan merica, masak 5-7 menit sampai lunak. Tambahkan bawang putih, tumis 30 detik.
Menambahkan...

Vareniki dengan soba dan kentang 🥘

Bahan-bahan:

Untuk pengujian:
400g tepung terigu yang sudah diputihkan
150 gram tepung terigu utuh
450 ml air mendidih
1 sendok teh garam

Untuk mengisi:
200g soba
800g kentang, rebus dan dinginkan (kira-kira 4 umbi besar)
1 bawang besar
¼ cangkir minyak sayur
garam dan merica, secukupnya

Untuk penyerahan:
1 bawang besar
¼ cangkir minyak sayur
sayuran kaleng

Memasak:

1. Siapkan adonan. Timbang dan ayak tepung bersama garam, campur dengan air dan minyak hingga terbentuk gumpalan adonan, lalu uleni selama 10-15 menit hingga adonan lebih seragam dan elastis. Ini akan sedikit lengket, tapi ...

Kue choux tanpa telur. 🌞⛅

(untuk pangsit, ravioli, manti dan khinkali)

Bahan-bahan:
susu atau air - 1 gelas
tepung - 3 cangkir
kunyit - 1 sdt (opsional, beri warna yang bagus pada adonan)
garam - 1 sdt

Memasak:

1. Didihkan susu/air.
2. Dalam mangkuk besar dan mudah diuleni, campurkan 2 cangkir tepung dengan garam dan kunyit. Kami akan menambahkan sisa tepung sesuai kebutuhan selama proses pengadukan.
3. Tuang susu/air panas ke dalam adonan tepung. Segera mulai menguleni hingga konsistensi homogen dengan sendok (hati-hati dengan tangan Anda - jangan sampai gosong).
4. Segera setelah adonan menjadi homogen, tambahkan sisa tepung sedikit demi sedikit dan uleni dengan tangan. Adonan harus sedikit...

Vareniki dengan kentang.🍲🍴

Bahan-bahan:

5 cangkir tepung
2 telur
2 gelas air
800 gr kentang
2 bawang
garam lada

Memasak:

Tambahkan telur dan sedikit garam ke tepung yang diayak. Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni adonan yang kaku. Bungkus dengan cling film dan biarkan selama 20-30 menit.
Untuk menyiapkan isian, rebus kentang, haluskan hingga haluskan dan tambahkan garam dan bawang goreng cincang halus sesuai selera.
Bagi adonan menjadi 3 bagian: dari masing-masing bagian Anda perlu menggulung sosis, potong kecil-kecil. Gulung setiap bagian menjadi lingkaran.
Taruh isian kentang di tengah mug agar bisa menyambung dan menutup pinggirannya.
Rebus pangsit yang sudah jadi dalam air asin selama 5-7 menit.

Pangsit PP-malas dengan keju

🔸 per 100 gram - 155,41 kkal 🔸 B / W / U - 16,81 / 4,54 / 11,44 🔸

Bahan-bahan:
Keju cottage 220 g Untuk pangsit malas, saya selalu minum Prostokvashino, cukup padat, enak.
Telur 1 pc.
Tepung beras 2 sdm
Garam secukupnya.
Keju 30-40 g.
Hijau sesuai keinginan. Saya punya dill. Saya suka kombinasi keju dan rempah-rempah.
Terima kasih resepnya ke grup Resep Diet

Memasak:
Uleni keju cottage dengan garpu. Tambahkan telur, tepung, garam, dill cincang. Campur semuanya dengan seksama.
Dengan tangan basah, bentuk bola, taruh keju di tengahnya.
Masak bola yang dihasilkan dalam air mendidih. Setelah mengapung ke atas, masak lagi selama 3 menit.
Sangat enak dengan yogurt / krim asam.

Selamat makan!




Tampilkan selengkapnya…


2. Buat daftar belanja.

7 langkah sederhana untuk beralih ke nutrisi yang tepat????

1. Buatlah menu sehat untuk hari itu
???? Sarapan pagi: bubur (oatmeal / buckwheat / barley, dll.) + telur / telur orak-arik + buah / beri + teh / kopi / coklat
???? Camilan: syrniki / keju cottage / PP pastry / buah / beri / keju cottage / sandwich / kacang
Tampilkan selengkapnya…
???? Makan siang: daging / ikan / makanan laut / telur + lauk (pasta / soba / jelai mutiara, dll.) + sayuran
???? Camilan: PP pastry / kacang / buah / beri / keju cottage / sayuran
Makan malam: keju cottage / telur / telur orak / daging / ikan / makanan laut + sayuran (sebaiknya hijau)
???? Makan malam larut: keju cottage / kefir / susu panggang yang difermentasi

2. Buat daftar belanja.
Pastikan terlebih dahulu bahwa daftar belanjaan sudah termasuk daging unggas, sayuran dan buah-buahan dengan warna berbeda, sayuran hijau ...

"13 Langkah Mudah Makan Sehat"

Masih belum bisa beralih ke nutrisi yang tepat? Lihat diagram langkah demi langkah yang jelas dan mudah dipahami ini!

1. Skema nutrisi klasik yang tepat
Hal pertama yang harus diingat adalah tata letak PP standar yang jelas. Ini akan membantu Anda belajar sekali dan untuk selamanya apa dan kapan harus makan di siang hari. Jadi, dalam pengertian makan sehat klasik, kita harus makan 5 kali.

Sarapan = karbohidrat kompleks dan/atau protein (oatmeal yang dimasak lama, beri atau kacang tamu, muesli bebas gula, smoothie buah, telur orak-arik, dll.). Manisnya kalau mau juga paling enak disantap saat sarapan dan sampai jam 12 siang.

Camilan pertama = tergantung kepadatan sarapannya, tamunya bisa kacang-kacangan, buah apa saja...

13 langkah sederhana untuk beralih ke nutrisi yang tepat????????????

Simpan ke dinding Anda!????

Masih belum bisa beralih ke nutrisi yang tepat? Lihat diagram langkah demi langkah yang jelas dan mudah dipahami ini!

1. Skema nutrisi klasik yang tepat
Hal pertama yang harus diingat adalah tata letak PP standar yang jelas. Ini akan membantu Anda belajar sekali dan untuk selamanya apa dan kapan harus makan di siang hari. Jadi, dalam pengertian makan sehat klasik, kita harus makan 5 kali.

Sarapan = karbohidrat kompleks dan/atau protein (oatmeal yang dimasak lama, beri atau kacang tamu, muesli bebas gula, smoothie buah, telur orak-arik, dll.). Manisnya kalau mau juga paling enak disantap saat sarapan dan sampai jam 12 siang.

Cemilan pertama = tergantung kepadatan sarapannya, bisa jadi...

13 langkah sederhana untuk beralih ke nutrisi yang tepat

Masih belum bisa beralih ke nutrisi yang tepat? Lihat diagram langkah demi langkah yang jelas dan mudah dipahami ini!

1. Skema nutrisi klasik yang tepat
Tampilkan selengkapnya…
Hal pertama yang harus diingat adalah tata letak PP standar yang jelas. Ini akan membantu Anda belajar sekali dan untuk selamanya apa dan kapan harus makan di siang hari. Jadi, dalam pengertian makan sehat klasik, kita harus makan 5 kali.

Sarapan = karbohidrat kompleks dan/atau protein (oatmeal yang dimasak lama, beri atau kacang tamu, muesli bebas gula, smoothie buah, telur orak-arik, dll.). Manisnya kalau mau juga paling enak disantap saat sarapan dan sampai jam 12 siang.

Camilan pertama = tergantung kepadatan sarapannya, ini bisa jadi tamu...

13 langkah sederhana untuk beralih ke nutrisi yang tepat!????????????????

Simpan ke dinding untuk mengetahui dengan jelas!????

1. Skema nutrisi klasik yang tepat
Hal pertama yang harus diingat adalah tata letak PP standar yang jelas. Ini akan membantu Anda belajar sekali dan untuk selamanya apa dan kapan harus makan di siang hari. Jadi, dalam pengertian makan sehat klasik, kita harus makan 5 kali.

[Sarapan = karbohidrat kompleks dan/atau protein (oatmeal yang dimasak lama, tamu beri atau kacang, muesli bebas gula, smoothie buah, telur orak-arik, dll.). Manisnya kalau mau juga paling enak disantap saat sarapan dan sampai jam 12 siang.
Camilan pertama = tergantung kepadatan sarapannya, tamu bisa kacang-kacangan, buah apa saja, beberapa buah kering, roti gandum dengan keju dadih ...

13 LANGKAH SEDERHANA UNTUK DIET SEHAT

Masih belum bisa beralih ke nutrisi yang tepat? Lihat diagram langkah demi langkah yang jelas dan mudah dipahami ini!

1. Skema nutrisi klasik yang tepat
Hal pertama yang harus diingat adalah tata letak PP standar yang jelas. Ini akan membantu Anda belajar sekali dan untuk selamanya apa dan kapan harus makan di siang hari. Jadi, dalam pengertian makan sehat klasik, kita harus makan 5 kali.

Sarapan = karbohidrat kompleks dan/atau protein (oatmeal yang dimasak lama, beri atau kacang tamu, muesli bebas gula, smoothie buah, telur orak-arik, dll.). Manisnya kalau mau juga paling enak disantap saat sarapan dan sampai jam 12 siang.

Camilan pertama = tergantung kepadatan sarapannya, tamunya bisa kacang-kacangan, buah apa saja...

Sebuah stereotip telah terbentuk bahwa tidak mungkin duduk di dua kursi, Anda harus selalu memilih - makan enak, melupakan sosoknya, atau membatasi diri Anda dalam segala hal dan makan tanpa kesenangan. Ini hanya cerita horor.

Pecundang dan ahli gizi berpengalaman tahu bahwa diet memungkinkan variasi dalam diet. Selain itu, jika Anda makan hidangan yang tidak sedap dipandang dan hambar, bahkan yang paling sehat sekalipun. Anda harus makan enak, tapi benar.

Keju cottage untuk diet sehat

Nutrisi makanan adalah pola makan lengkap yang dikembangkan dengan baik di mana jumlah protein, lemak, dan karbohidrat seimbang, cocok secara optimal untuk membuat seseorang kenyang.

Tidak banyak lemak dan karbohidrat dalam makanan sehat, tetapi makanan ini kaya akan protein. Berkat protein, Anda tidak hanya dapat menurunkan berat badan ekstra, tetapi juga mendapatkan tubuh yang kuat dan terpahat selama aktivitas fisik.

Di antara produk protein, susu dan turunan susu fermentasinya sangat populer. Yang paling umum adalah keju cottage. Ini tidak hanya sangat berguna, tetapi juga enak, memiliki pilihan yang cukup untuk kandungan lemak, banyak digunakan dalam memasak dan cocok untuk hidangan panas.

Keuntungan keju cottage:

  1. Kandungan protein yang tinggi mudah dicerna.
  2. Adanya fosfor dan kalsium, diperlukan untuk kesehatan gigi dan tulang, terutama bagi anak-anak dan ibu hamil.
  3. Adanya asam amino penting. Kekurangannya dalam tubuh dapat menyebabkan masalah hematopoiesis, fungsi hati, dan gangguan saraf. Konsumsi keju cottage secara teratur adalah pencegahan terbaik dari kondisi ini.

Keju cottage sangat populer sebagai hidangan sarapan atau makanan ringan. Tapi apapun yang orang katakan, keju cottage segar, meski dengan pilihan sajian berbeda, bisa cepat bosan di awal hari. Dan ketika produk diet bosan, seseorang tanpa sadar mencari pengganti yang mudah, tidak selalu dari menu yang diperbolehkan. Untuk menghindari kerusakan dan kecanduan, keju cottage murni dapat diganti dengan pangsit keju cottage.

Manfaat dan kalori

Sebuah pertanyaan wajar mungkin muncul: bagaimana hubungan pangsit dengan diet? Apakah benar-benar mungkin untuk memakan hidangan favorit sejak masa kanak-kanak ini tanpa merusak sosoknya? Ternyata bukan hanya mungkin, tapi bahkan perlu.

Hanya alih-alih pangsit biasa dalam adonan dan dengan banyak gula, Anda perlu memasak pangsit malas diet. Disebut malas karena isiannya tidak dibungkus dengan adonan, melainkan dicampur dengan tepung hingga menjadi kental, dipotong-potong dan direbus dalam bentuk ini.

Diet pangsit keju cottage yang malas, diperbolehkan dengan nutrisi yang tepat, tidak bisa dimasak dengan tepung terigu. Bahan ini menyebabkan peningkatan kandungan kalori hidangan.

Karbohidrat dalam makanan harus diminimalkan, disarankan untuk mengganti yang mudah dicerna dengan yang "panjang" agar tubuh mengeluarkan tenaga semaksimal mungkin untuk mengolah komponen tersebut. Anda bisa, misalnya, membuat pangsit malas diet tanpa tepung dari keju cottage, menggantinya dengan oatmeal atau oatmeal.

Kandungan lemak keju cottage penting, yang akan digunakan untuk membuat pangsit diet. Jika keju cottage dan kandungan lemak 18% dapat diterima untuk resep biasa, maka dalam pangsit malas rendah kalori, maksimumnya adalah 9%, dan lebih baik mengambil 5% sama sekali. Pangsit seperti itu adalah pilihan yang bagus untuk hidangan penutup atau makanan lengkap mandiri dengan diet protein.

Tidak disarankan untuk mengambil keju cottage yang benar-benar bebas lemak untuk pangsit yang malas karena sangat kering, yang akan mempengaruhi cita rasa masakan.

Resep

Ada beberapa pilihan cara memasak pangsit malas diet. Mereka tidak mengandung tepung berbahaya, jangan menyalahgunakan gula. Porsi hidangan ini akan memberikan rasa kenyang dan semangat untuk waktu yang lama.

rendah kalori

Bahan-bahan:

  • 0,5 kg keju cottage dengan kandungan lemak 9%;
  • 2 telur;
  • sejumput garam;
  • 100 gr tepung gandum utuh.

Proses memasak:

  1. Keju cottage diremas dengan garpu sampai lunak, dicampur dengan telur dan asin, diuleni hingga merata.
  2. Kemudian tambahkan tepung gandum utuh, uleni adonan dengan tangan. Tepung gandum utuh jauh lebih sehat daripada tepung biasa karena juga mengandung cangkang biji-bijian yang terdiri dari karbohidrat kompleks. Produk biji-bijian utuh dicerna untuk waktu yang lama, tidak berdampak negatif pada berat badan.
  3. Saat adonan sudah siap, tutupi dengan handuk dan bersihkan sebentar di udara dingin.
  4. Setelah itu adonan ditumbuk lagi, dibagi menjadi 3-4 bagian. Dari setiap gulung sosis, bagilah menjadi pangsit yang identik. Anda bisa membiarkannya bulat, atau Anda bisa meratakannya sedikit.
  5. Vareniki memasak dengan sangat cepat. Mereka dibuang ke air mendidih. Setelah 2-3 menit, hidangan sudah bisa disajikan di meja.

Kandungan kalori satu porsi dalam 100 g adalah 210 kkal.

Penting! Tidak ada gula dalam resep pangsit diet. Rasa manis yang diinginkan diberikan pada hidangan dengan buah dan sayuran yang disajikan, krim asam dicampur dengan sesendok madu. Jika pangsit tanpa pemanis tidak terasa sama sekali, sedikit fruktosa dalam komposisi dapat diterima.

Dengan oatmeal

Bahan-bahan:

  • 300 g keju cottage 5% lemak;
  • 200 g oatmeal;
  • 100 g kefir 1% lemak;
  • 2 sdm tepung jagung;
  • 2 sdm Sayang;
  • sejumput garam.

Proses memasak:

  1. Keju cottage diremas, secara bertahap dicampur dengan garam dan madu. Berkat dia, pangsit diet dengan keju cottage akan menjadi manis, harum.
  2. Tepung jagung kemudian ditambahkan dengan hati-hati. Itu akan menggantikan telur dan tidak akan membiarkan pangsit berantakan di dalam air.
  3. Yang terakhir tambahkan kefir dan oatmeal, aduk hingga rata.
  4. Jika adonan ternyata encer, tambahkan lebih banyak serpihan.
  5. Campuran tersebut didinginkan, kemudian dibagi menjadi beberapa bagian dan sosis digulung, kemudian pangsit kecil dipotong.
  6. Anda perlu memasaknya dalam air mendidih tidak lebih dari 7 menit. Jika pangsit mengapung, berarti sudah siap.

Pangsit oatmeal sangat enak jika disajikan dengan yogurt Yunani. Kandungan kalori hidangan tanpa saus adalah 213 kkal / 100 g produk.

Penting! Serpihan Hercules dapat ditambahkan dengan berbagai cara. Beberapa orang menyukai oatmeal utuh. Untuk kelembutan yang lebih besar, direndam terlebih dahulu dalam kefir selama 15 menit, tetapi jika Anda ingin hidangan memiliki konsistensi yang lembut dan seragam, haluskan serpihan dalam penggiling kopi hingga menjadi tepung.

Dengan semolina

Bahan-bahan:

  • 0,5 kg keju cottage dengan kandungan lemak 5 sampai 9%;
  • 200 g semolina;
  • 2 telur;
  • 100 g gula (atau 2 sendok makan madu);
  • sejumput garam.

Proses memasak:

  1. Keju cottage diremas untuk memecah gumpalan besar, dicampur dengan telur, lalu ditambahkan garam dan madu atau gula.
  2. Semolina ditambahkan secara bertahap, dalam porsi kecil, tanpa henti menguleni keju cottage. Mungkin semolina akan membutuhkan sedikit lebih banyak atau lebih sedikit daripada yang ditunjukkan dalam resep pangsit keju cottage diet - semuanya tergantung pada adonan. Seharusnya tidak berair atau terlalu keras.
  3. Saat adonan diinfuskan, pangsit terbentuk darinya.
  4. Masak selama 5-7 menit dalam air mendidih.

Pangsit semolina sangat enak, lembut dan empuk, hampir lapang, karena menirnya membengkak dengan sangat baik di dalam air. Kandungan kalori hidangan adalah 220 kkal / 100 g produk.

Penting! Meskipun semolina adalah gandum yang sama, ia memiliki lebih banyak manfaat daripada tepung. Sereal yang dimasak memiliki kandungan kalori kurang dari 90 kkal. Ini menghilangkan kelebihan lemak dari tubuh, secara efektif membersihkan dinding usus. Namun semolina kaya akan gluten, jadi tidak disarankan untuk menggunakannya terlalu sering saat diet.

Nuansa penting persiapan dan penyajian

Kandungan kalori dari pangsit malas diet rendah. Dan hidangannya sendiri sangat enak, sehat, dan sangat sederhana: tidak akan menimbulkan kesulitan bagi ibu rumah tangga pemula, dan akan memungkinkan wanita yang sibuk dengan cepat menyiapkan makanan bergizi untuk seluruh keluarga.

Salah satu keunggulan utamanya adalah kemampuan memasak pangsit untuk digunakan di masa mendatang dan menyimpannya di dalam freezer. Ketika waktu sarapan tiba, yang tersisa hanyalah merebus air dan memasukkan bola-bola dadih.

Seluk-beluk memasak dan menyajikan pangsit malas:

  1. Mereka adalah "teman" yang luar biasa dengan saus manis dan selai diet alami. Sausnya sangat mudah disiapkan: buah atau beri apa saja dihaluskan, sedikit gula atau madu, ditambahkan sedikit air dan kanji, dan direbus hingga kental. Keju cottage dan buah-buahan saling melengkapi dengan baik.
  2. Alih-alih gula, Anda bisa menambahkan segenggam kismis atau buah kering cincang lainnya ke keju cottage.
  3. Untuk membuat pangsit lapang, keju cottage lebih baik tidak dihancurkan dengan garpu, tetapi kocok dengan mixer. Makanan penutup akan sangat empuk.
  4. Pangsit tidak akan menempel di dasar panci jika direbus dalam air asin.
  5. Jus jenuh dan kentang tumbuk akan membantu membangkitkan nafsu makan dan minat anak-anak pada suatu hidangan atau hanya menyajikannya dengan cara yang orisinal. Labu dan wortel membuat pangsit oranye, jus bit atau berry menjadi merah muda dan merah, dan bumbu masak menjadi hijau.

kesimpulan

Pangsit malas disiapkan sesuai resep diet - kombinasi enak dan sehat dalam satu piring. Hidangan sederhana seperti itu dapat memberi makan seluruh keluarga, termasuk anak kecil. Pada diet seperti itu, menurunkan berat badan itu mudah dan menyenangkan. Produk setengah jadi yang dibeli di toko tidak akan pernah berguna seperti pangsit buatan sendiri yang terbuat dari produk pilihan. Hidangan keju cottage untuk diet bisa dikonsumsi hampir setiap hari.

Bagaimana cara menghabiskan lebih banyak waktu untuk diri sendiri dan keluarga, dan tidak memasak selama berjam-jam? Bagaimana cara membuat hidangan cantik dan menggugah selera? Bagaimana mengelola dengan jumlah minimum peralatan dapur? Miracle Knife 3in1 adalah asisten yang nyaman dan fungsional di dapur. Cobalah untuk diskon.

Paling sering, pangsit malas dibuat dari keju cottage atau dengan kentang. Hari ini, pangsit keju cottage yang malas ada di menu. Hidangan keju cottage yang empuk ini disukai oleh orang dewasa dan anak-anak, cocok untuk makan malam atau sarapan hangat yang hangat. Jika Anda tidak menggunakan semua siomay yang sudah matang, maka sisa makanannya bisa dibekukan dan digunakan sesuai kebutuhan, yang menurut saya sangat nyaman.

Bahan untuk resep pangsit keju cottage malas:

  • keju cottage 400-450 gr. ;
  • telur besar 1 pc.;
  • tepung 1,5 cangkir (jumlah tepung akan tergantung pada kualitas keju cottage + sedikit tepung untuk membuat bubuk papan);
  • gula 1 sdm. (atau tambahkan sesuai selera)
  • untuk menyajikan mentega, krim asam, selai, selai atau saus berry.

1 cangkir sama dengan 240 ml

Cara memasak pangsit keju cottage yang malas

1. Pertama, Anda perlu mengocok telur dengan ringan di wadah terpisah.

2. Tambahkan gula dan garam ke dalam telur kocok, aduk.

3. Tambahkan keju cottage (jika keju cottage berbentuk biji-bijian, tetapi pertama-tama harus digosok melalui saringan, atau Anda dapat melewatkan keju cottage melalui blender atau penggiling daging, maka pangsit lebih baik dibentuk dan lebih empuk), aduk .

4. Sekarang tambahkan tepung yang diayak, tepung harus dimasukkan sebagian, karena mungkin diperlukan lebih sedikit atau lebih banyak tepung. Keluarannya harus berupa adonan yang tidak lengket.

5. Bagi adonan menjadi empat bagian. Pada permukaan kerja yang ditaburi tepung, gulung setiap bagian menjadi sosis sepanjang sekitar 30 cm Tekan sosis dengan ringan agar bentuknya rata dan potong secara diagonal menjadi 10-12 bagian.

Cara memasak pangsit malas

Buang pangsit satu per satu ke dalam air mendidih yang diberi sedikit garam, aduk sesekali.

Kami melihat, ketika mereka muncul, maka hidangan sudah siap (masak sekitar 3 menit dari saat mendidih).

Pangsit keju cottage malas yang sudah jadi ukurannya sedikit membesar, keluarkan dengan sendok berlubang dan taruh di piring.

Anda bisa mengoleskan mentega pada pangsit panas, atau Anda bisa menyajikan pangsit dengan saus beri, selai, atau krim asam.

Artikel Terkait