Cara membuat okroshka enak dengan kefir. Video tentang cara menyiapkan kefir okroshka untuk menurunkan berat badan dengan bit. Resep langkah demi langkah sederhana dengan sosis
Halo teman dan tamu blog saya! Hari ini saya ingin berbicara tentang sup musim panas - okroshka. Dalam cuaca panas, rasanya sempurna, menghilangkan dahaga, dan juga sangat lezat.
Anda dapat mengisinya dengan berbagai cara. Hari ini kita akan melihat saus kefir. Ngomong-ngomong, saya membaca bahwa sup ini memperkuat sistem kekebalan tubuh dengan baik. Dan jika dimakan sebelum tidur maka tidur anda akan sehat dan nyenyak, saya juga membacanya. Saya sendiri bukan seorang dokter, saya tidak tahu pasti, tapi itulah yang ditulis oleh orang pintar.
Saya hanya tahu satu hal, di keluarga saya mereka sangat menyukainya tidak hanya di musim panas, tetapi juga di waktu lain sepanjang tahun, bahkan di musim dingin. Saat kita menyantapnya di musim dingin, rasanya seperti sedang berada di musim panas. Perasaan yang tak terlukiskan.
Saya akan menyampaikan kepada Anda berbagai resep untuk setiap selera, termasuk resep diet dan vegetarian. Tapi pertama-tama, saya ingin memberi tahu Anda rekomendasi umum untuk menyiapkan sup dingin ini:
- Rebus kentang di kulitnya terlebih dahulu dan dinginkan, lalu kupas. Anda bisa merebus kentang yang sudah dikupas lalu membiarkannya dingin. Bahkan ada yang lebih suka memanggangnya dengan seragamnya di dalam oven.
- Telur ayam harus direbus dan didinginkan terlebih dahulu.
- Jamu segar adalah bahan yang harus dimiliki, Anda selalu menambahkannya dalam jumlah banyak. Paling sering ini adalah adas, peterseli, dan daun bawang. Anda juga bisa menambahkan kemangi.
- Tuang kefir dingin ke dalam bahan yang sudah disiapkan.
- Jika tidak terlalu berlemak, Anda bisa menambahkan krim asam atau mayones.
- Jika terlalu berlemak dan kental, diencerkan dengan air, paling sering air mineral dengan gas. Bisa diencerkan dengan serum.
Nah, sekarang mari kita lihat berbagai metode dan resep detail untuk menyiapkan okroshka dengan kefir. Masing-masing memiliki keunikan dan “semangat” tersendiri.
Dan kita akan mulai dengan resep paling umum dengan komposisi produk klasik. Jika Anda belum pernah mencoba memasaknya sebelumnya, saya sarankan memulai dengan cara ini.
Bahan-bahan:
- Kentang rebus - 6 buah.
- Telur rebus - 6 buah
- Mentimun (kecil) – 4 buah.
- Lobak – 250 gram
- Sosis rebus – 250 gr
- Bawang hijau, adas - masing-masing 1 ikat
- Kefir - 2 liter
- Air matang - 800 ml
- Krim asam – 400ml
- Garam dan merica - secukupnya
1. Potong kentang dan sosis menjadi kubus. Cincang halus telurnya. Masukkan satu per satu ke dalam panci.
2. Cuci lobak dan potong tipis-tipis. Tambahkan bahan selanjutnya ke dalam wajan.
3. Potong dua buah mentimun menjadi irisan tipis dan tambahkan bahan lainnya. Parut sisa mentimun di parutan kasar untuk mengeluarkan sarinya. Dan masukkan ke dalam panci bersama dengan jus mentimun.
4. Cincang halus sayuran dan masukkan ke dalam panci. Campuran yang sudah jadi dapat didinginkan dan dibumbui sebelum disajikan.
5. Tambahkan krim asam ke produk jadi. Garam dan tambahkan merica bubuk. Campur semuanya dengan baik.
6. Tinggal menambahkan kefir dan air. Rebus air terlebih dahulu dan dinginkan di lemari es. Cicipi lagi garamnya dan tambahkan lebih banyak jika perlu.
Supnya sudah siap. Sajikan dan nikmati hidangan sayur yang sejuk bersama seluruh keluarga.
Tarator - okroshka Bulgaria untuk menurunkan berat badan
Bagi mereka yang sedang diet, resep ini sungguh luar biasa. Tidak ada kentang atau telur di bahannya. Dan itu matang dengan sangat cepat.
Bahan-bahan:
- Kefir – 500ml
- Mentimun segar - 1-2 buah.
- Bawang putih - 2 siung
- Kenari - 2-3 buah.
- Dill, peterseli dalam satu tandan
- Garam dan merica - secukupnya
1. Parut mentimun di parutan halus atau sedang dan masukkan ke dalam mangkuk. Peras bawang putih di sana. Cincang halus herba segar. Garam dan tambahkan merica. Dan tuangkan kefir ke seluruh campuran sayuran.
2. Parut kenari di atasnya. Dan hidangannya sudah siap.
Saya yakin Anda akan menghabiskan tidak lebih dari 10 menit untuk mempersiapkannya. Setidaknya lakukan itu setiap hari. Ya, atau setidaknya seminggu. Dengan bantuannya Anda harus menurunkan berat badan berlebih.
Resep dengan tambahan mustard
Coba resep okroshka lainnya. Mustard ditambahkan ke komposisinya, yang memberikan rasa sedikit gurih pada hidangan biasa.
Bahan-bahan:
- Kentang rebus - 5 buah.
- Telur rebus - 5 buah
- Mentimun - 3 buah.
- Sosis rebus – 500 gr
- Kefir - 1 liter
- Krim asam - 0,5 l
- Dill - banyak
- Garam, merica - secukupnya
- Mustard - 0,5 sdm
Saya ingin menawarkan Anda video dengan penjelasan rinci tentang cara menyiapkan sup ini. Hanya saja persepsi setiap orang berbeda-beda. Bagi sebagian orang, menonton akan lebih nyaman daripada membaca.
Memasak dengan kefir dan air mineral
Cobalah sup lezat menggunakan air mineral bersoda. Soda ditambahkan segera sebelum digunakan. Gelembungnya membuat sup terasa sedikit tajam dan memberikan efek tambahan yang menyegarkan.
Bahan-bahan:
- Kefir - 1 liter
- Air mineral dengan gas -0,7-1 l
- ham rebus – 300 gr
- Kentang - 4 buah.
- Telur - 4 buah
- Mentimun – 4 buah.
- Dill, daun bawang - masing-masing seikat
1. Potong kentang menjadi kubus kecil. Potong dua butir telur menjadi potongan-potongan kecil, dan parut sisa dua butir telur di parutan sedang atau halus. Potong juga ham menjadi kubus. Tempatkan semuanya di piring atau wajan yang dalam.
2. Kami akan melakukan hal yang sama dengan mentimun seperti halnya telur. Potong setengahnya menjadi kubus dan parut setengahnya di parutan halus. Dan tambahkan ke produk lainnya.
3. Cincang halus adas dan daun bawang dengan pisau. Anda bisa menumbuk sedikit sayuran untuk mengeluarkan sarinya dan menambahkannya ke dalam hidangan. Tambahkan garam secukupnya dan campur semuanya. Yang tersisa hanyalah mengisinya dengan cairan.
4. Tuang kefir dan biarkan diseduh selama kurang lebih 30 menit di lemari es. Kemudian tambahkan air mineral, tuang ke piring yang telah ditentukan dan sajikan.
Anda dapat mengubah proporsi pemotongan ke atas atau ke bawah, sesuai selera Anda.
Okroshka Armenia diet tanpa kentang
Orang Armenia membumbui sup ini dengan matsun atau matsoni, produk susu fermentasi nasional. Tapi di Rusia saya paling sering menggunakan kefir atau yogurt. Sup dingin yang lezat dan menghilangkan dahaga ini juga cocok untuk mereka yang sedang diet. Rempah-rempah yang ditambahkan di sana antara lain tarragon, dill, basil, dan daun ketumbar. Tetapi jika Anda hanya memiliki satu dill, itu sudah cukup.
Bahan-bahan:
- Kefir - 1 liter
- Mentimun – 6 buah.
- Hijau - 200-300 gram
- Bawang putih - 2-3 siung
- Garam dan merica - secukupnya
- Kerupuk (opsional) - secukupnya
Semuanya sangat sederhana! Cincang halus sayuran, potong mentimun menjadi kubus kecil. Parut bawang putih di parutan halus, atau peras menggunakan alat pemeras bawang putih. Garam dan tambahkan merica bubuk. Campur dalam mangkuk yang dalam.
Lalu tuang kefir dan aduk. Waktu memasak 10 menit. Kerupuk ditambahkan langsung ke piring.
Okroshka klasik dengan sosis, kefir, dan mayones
Resep klasik lainnya. Dengan serangkaian produk standar. Rasio produk ditunjukkan untuk 2-3 porsi. Untuk menambah rasa, mayones dan mustard ditambahkan di sini. Tentu saja semua makanan dan dressing harus dingin.
Bahan-bahan:
- Kentang - 3 buah.
- Telur - 3 buah
- Sosis rebus – 250 gr
- Mentimun - 2 buah.
- Lobak – 150 gram
- Bawang hijau - secukupnya
- Kefir – 500ml
- Air matang dingin - 400 ml
- Mayones - 2 sendok makan
- Mustard - 1 sendok makan
- Garam secukupnya
Semua bahan harus dipotong dadu kecil. Potong bawang bombay. Tempatkan semuanya dalam mangkuk yang dalam.
Garam, tambahkan mayones dan mustard. Pertama isi dengan kefir lalu tambahkan air dingin. Sesuaikan kekentalan kuah sesuai selera Anda.
Sup dingin dengan kvass dan kefir
Inilah ide menarik untuk Anda. Sudahkah Anda mencoba kombinasi kvass dan kefir secara bersamaan? Ini sebenarnya sangat enak. Dan cukup ringan untuk badan, karena tidak berat dengan kentang.
Bahan-bahan:
- Bawang hijau, peterseli, adas - masing-masing seikat
- Sosis dokter – 300 gr
- Telur - 4 buah
- Mentimun – 4 buah.
- Lobak – 10 buah.
- Kefir - 0,5 liter
- Kvass - 2 liter
1. Cincang halus bawang bombay, peterseli, dan adas. Tempatkan dalam panci. Tambahkan garam dan hancurkan sedikit agar sayuran mengeluarkan sari dan aromanya.
2. Menggunakan parutan kasar, parut sosis, telur, lobak dan mentimun.
3. Tinggal menuangkan kefir dan kvass. Dan biarkan diseduh sebentar, sekitar 15 menit.
Rasanya sedikit misterius. Cobalah resep ini setidaknya sekali. Yah, sangat enak.
Resep dengan ayam dan mayones
Ada baiknya sosis rebus biasa diganti dengan dada ayam rebus. Dan sebagai pengganti air, Anda bisa menggunakan kaldu dingin, lalu mayones bisa dikeluarkan dari bahannya.
Bahan-bahan:
- Mentimun – 3 buah.
- Telur - 5 buah
- Dada ayam - 1 buah
- Kentang - 5 buah.
- Dill, peterseli, daun bawang, daun ketumbar - masing-masing seikat
- Bawang putih - 3-4 siung
- Kefir - 1,5 liter
- Air - 1 liter
- Mayones - 5 sendok makan
1. Rebus dada ayam dalam air mendidih selama 25 menit, tambahkan garam dan merica hitam. Biarkan dingin dan cincang halus.
2. Potong kentang rebus, telur, mentimun menjadi kubus kecil. Potong semua sayuran dan parut bawang putih di parutan halus. Tempatkan semuanya dan campur ke dalam wajan, termasuk daging.
3. Campur mayonaise dengan sedikit kefir menggunakan pengocok agar tidak ada butiran yang tersisa. Tuang ke dalam sisa produk susu fermentasi, tambahkan air, garam dan aduk.
4. Tuang campuran kefir ke dalam panci berisi sisa bahan. Jika diinginkan, Anda juga bisa menambahkan asam sitrat.
Video tentang cara menyiapkan okroshka makanan
Bagi yang tidak suka daging, resep ini lebih cocok dari sebelumnya. Banyak vitamin dan sangat bergizi. Pelepas dahaga yang sangat baik di cuaca panas.
Bahan-bahan:
- Kefir – 500ml
- Air mineral – 200ml
- Mentimun - 2 buah.
- Lobak - 4-5 buah.
- Telur - 3 buah
- Kentang - 2 buah.
- Mint - 1 tangkai
- Bawang putih - 1 siung
- Dill, peterseli, daun bawang - semuanya dalam satu tandan
Saya menemukan video detail lainnya untuk Anda yang patut Anda perhatikan.
Anda hanya akan menghabiskan waktu 3 menit untuk menontonnya, tetapi di dalamnya dijelaskan dengan sangat jelas persiapan hidangan ini. Dan sup ini sangat enak meski tanpa daging.
Sup kefir dengan jus lemon
Bahan-bahan:
- Telur - 5 buah
- Kentang - 5 buah.
- Mentimun – 4 buah.
- Lobak – 8 buah.
- Sosis – 250 gram
- Bawang hijau dan adas
- Kefir - 1 liter
- Air matang (dingin) - 400 ml
- Krim asam – 100 gram
- Mayones - 100 gr
- lemon – 0,5 buah.
- Garam secukupnya
1. Potong kentang, telur, sosis, dan dua mentimun menjadi kubus. Tempatkan dalam panci.
2. Parut lobak dan sisa dua buah mentimun. Tambahkan parutan mentimun langsung dengan jus ke produk lainnya. Berikutnya adalah lobak.
3. Cincang halus adas manis dan daun bawang, lalu masukkan ke dalam wajan. Garam semuanya dan campur.
4. Isi ulang tepat sebelum disajikan. Mayones dan krim asam harus dicampur dalam proporsi yang sama, lalu ditambahkan ke sayuran.
5. Terakhir, masukkan kefir dan air, lalu peras setengah buah lemon. Tuang ke dalam piring yang telah ditentukan dan sajikan untuk keluarga dan tamu Anda.
Baiklah, aku sudah selesai untuk hari ini. Saya ingin percaya bahwa saya menyenangkan semua orang yang mencari sesuatu yang baru untuk menyiapkan hidangan yang dikenal sejak kecil. Jangan ragu untuk menulis kesan Anda di komentar.
Selamat makan!
Halo semua! Hari-hari hangat yang ditunggu-tunggu telah tiba. Saat ini Anda sangat menginginkan sesuatu yang enak, ringan dan tidak biasa, apalagi jika ada daun bawang segar di kebun. Anda langsung ingat tentang okroshka; Saya sangat suka memasaknya saat ini dengan kefir dan sesuai resep klasik. Berkat sayuran segar dan bervariasi, sup dingin ini ternyata sangat enak dan harum.
Setiap ibu rumah tangga memiliki resep okroshka favoritnya sendiri. Saya akan dengan senang hati membagikannya, terutama karena ada banyak cara untuk menyiapkan remah-remah tersebut. Bisa dimasak dengan atau tanpa daging, sosis, makanan.
Okroshka dengan kefir adalah salah satu hidangan musim panas yang populer dan dicari. Karena persiapannya membutuhkan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat, hidangan ini murah, rendah kalori, dan lezat. Ini adalah hidangan termudah untuk juru masak pemula. Jadi mari kita pilih dan siapkan makanan yang paling enak.
Menu:
Okroshka di kefir dengan air mineral
Hari ini Anda akan belajar cara menyiapkan hidangan musim panas yang menyegarkan ini. Selama proses pembuatannya, okroshka tidak perlu dimasak, melainkan diisi dengan kefir dan air mineral. Kami memotong sayuran dan sayuran segar sesuai resep. Dalam hal ini, hidangan tersebut tidak hanya mempertahankan manfaat dan nilai energinya, tetapi juga semua khasiat vitamin yang bermanfaat.
Banyak orang akan menyukai hidangan rendah kalori ini.
Bahan-bahan:
Kefir - 1 liter
Air mineral -1 liter
Sosis – 300 gram
Telur - 4 buah
Kentang - 3-4 buah.
Mentimun – 4 buah.
Sayuran hijau (dill, bawang bombay, peterseli)
Metode memasak:
1. Rebus kentang di kulitnya terlebih dahulu, kupas dan dinginkan. Potong menjadi kubus kecil dan masukkan ke dalam wadah yang dalam.
2. Rebus telur dengan cara yang sama, dinginkan dan potong 2 butir telur menjadi kubus. Tambahkan ke dalam mangkuk berisi kentang.
Sebaiknya semua bahan dipotong dengan ukuran yang sama.
3. Parut sisa 2 butir telur di parutan halus, ini akan membuat okroshka kental dan kaya. Tambahkan ke produk cincang.
5. Kemudian cincang halus 2 buah mentimun. Parut sisa 2 mentimun di parutan halus dan tambahkan ke dalam mangkuk.
6. Siapkan bumbu cincang halus secukupnya, adas, daun bawang dan peterseli.
7. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk, tambahkan garam secukupnya dan campur semuanya.
8. Sekarang tuangkan kefir yang dicampur dengan air mineral, perbandingan 1:1. Anda dapat mengambil lebih sedikit air, tergantung pada seberapa kental atau encernya Anda. Sebelum menggunakan air mineral, Anda perlu membuka tutupnya dan mengeluarkan gasnya, Anda bisa menambahkan 0,5 sendok teh garam ke dalamnya dan aduk.
9. Terakhir, tambahkan krim asam ke dalam hidangan yang sudah jadi dan aduk rata. Okroshka sudah siap, bisa langsung kita sajikan. Tapi lebih baik didiamkan saja, masukkan ke kulkas selama 1 jam.
Sup kefir dingin adalah cara yang bagus untuk menikmati camilan cepat dan lezat. Untuk musim panas, hidangan ini sangat menyegarkan di hari yang panas.
Cara memasak okroshka klasik dengan sosis
Hidangan paling enak di hari-hari musim panas adalah sup sayur kefir. Baik orang dewasa maupun anak-anak mencintainya. Hari ini kita akan memasaknya dengan sosis sesuai resep klasik, dengan sayuran segar dan berbagai bumbu.
Kefir akan berfungsi sebagai saus. Di masa lalu di Rus, hidangan ini dibumbui dengan kvass dingin buatan sendiri.
Bahan-bahan:
- kentang 4-5 buah
- telur -6 buah
- mentimun segar – 3 buah.
- lobak - 4 buah.
- sosis rebus - 400 gr
- sayuran hijau - (dill, daun bawang, peterseli)
- garam - 1 sdt
- asam sitrat - 0,5 sdt
- kefir - 1 liter
- air -1 liter (bisa pakai air mineral atau air matang dingin)
Metode memasak:
1. Pertama-tama, rebus kentang jaket dan telur.
2. Kentang dan telur harus didinginkan dan dikupas.
3. Potong semua sayuran menggunakan talenan dan pisau ke dalam cangkir. Anda dapat menggunakan alat pemotong lain yang Anda miliki.
4. Campur semua bahan yang sudah dipotong-potong ke dalam panci. Tambahkan sosis, telur, kentang, mentimun, dan lobak.
Urutan sayuran tidak menjadi masalah bagaimana urutannya.
5. Tambahkan bumbu cincang - daun bawang, adas, dan peterseli.
6. Sebelum mengasinkan okroshka, tambahkan asam sitrat ke dalam garam dan larutkan dalam air.
8. Tuangkan satu liter air dan aduk kembali. Kami menyesuaikan kekentalannya sesuai selera, seberapa kental okroshka yang Anda suka.
9. Tambahkan juga garam dan asam sitrat sesuai selera.
10. Jika diinginkan, Anda bisa langsung memasukkan 0,5 sendok teh mustard ke dalam piring.
11. Masukkan okroshka yang sudah jadi ke dalam lemari es selama 1 jam hingga dingin dan diseduh. Lalu kami menyajikannya.
Selamat makan!
Resep langkah demi langkah untuk sup sayuran lezat dengan kefir dan krim asam
Saat cuaca panas, sup dingin dengan krim asam dan kefir akan menyegarkan dan membangkitkan semangat Anda dengan sempurna.
Untuk mempersiapkannya kita membutuhkan:
Bahan-bahan:
- Kentang - 7 buah.
- Sosis (daging sapi rebus atau ham) - 7-8 pcs.
- Telur 5 buah
- Mentimun - 1 buah.
- Lobak -10 buah.
- Bawang hijau -50 gr
- Dill - banyak
- Peterseli - banyak
- Krim asam -100 -150 gr
- Kefir – 1 liter
- Air mineral -1 liter
- Lobak (untuk rasa pedas)
Metode memasak:
Kami memotong semua produk menjadi kubus kecil.
1. Rebus kentang di kulitnya, dinginkan dan potong.
2. Kemudian siapkan sosisnya, bisa menggunakan daging sapi atau ham.
3. Tahap selanjutnya, telur. Mereka bisa dipotong dengan alat pengiris telur atau dicincang dengan pisau.
4. Cincang halus sayuran, mentimun, dan lobak.
5. Tambahkan ke produk cincang lainnya.
6. Terakhir, potong sayuran, bawang bombay, dan adas.
7. Tempatkan dalam mangkuk. Garam, tambahkan krim asam dan aduk rata.
8. Tuang kefir dan campur semuanya kembali.
9. Untuk menambahkan air mineral, gas harus dikeluarkan darinya. Untuk melakukan ini, tuangkan ke dalam panci terpisah dan tambahkan sedikit garam. Setelah itu, tambahkan air mineral ke okroshka.
10. Okroshka kita sudah siap, kita bisa menuangkannya ke piring.
Selamat makan semuanya!
Diet kefir okroshka untuk menurunkan berat badan
Apakah Anda ingin menurunkan berat badan berlebih? Siapkan sup ringan namun bergizi dengan kefir. Ini adalah hidangan diet yang bagus bagi mereka yang memperhatikan bentuk tubuh mereka.
Hari ini kita akan menggunakan sosis diet untuk menyiapkannya. Dengan cara yang sama, Anda bisa mengonsumsi dada ayam atau kalkun rebus, produk daging ini juga dianggap sebagai makanan. Pastikan diet Anda mengandung makanan tidak berlemak, yang tidak akan membahayakan bentuk tubuh Anda. Okroshka adalah salah satu hidangan paling ideal untuk menurunkan berat badan, dapat disiapkan dengan berbagai produk.
Bahan-bahan:
- Kefir (tidak berlemak) -1 l
- Krim asam (10%) – 200 gr
- Sosis diet – 3-4 pcs.
- Telur - 4 buah
- Mentimun - 2 -3 buah.
- Sayuran hijau (peterseli, adas, daun bawang) - 50 gram
Metode memasak:
1. Cincang halus sayuran. Garam, tambahkan 200 gram krim asam dan sedikit kefir.
2. Kemudian ambil hidung belang dan tumbuk (dorong) sayuran tersebut hingga mengeluarkan sarinya. Ini akan memberi okroshka rasa yang istimewa.
3. Potong sosis dan letakkan di atas sayuran.
4. Potong telur rebus dan tuang ke dalam wajan.
5. Potong timun menjadi kubus, jangan lupa dicuci terlebih dahulu.
6. Semua bahan kita cincang.
7. Tuang sisa kefir dan 1 liter air dingin ke atasnya. Garam dan merica secukupnya. Kita juga perlu menambahkan 0,5 sendok teh asam sitrat untuk rasa pedas. Jika dirasa terlalu banyak, tambahkan sesuai selera. Campur semuanya dengan baik dan kita bisa menuangkannya ke piring untuk dinikmati.
Selamat makan semuanya!
Sup kefir dingin dengan bit ala Lituania
Resep ini berbeda karena kami tidak menambahkan kentang ke dalam okroshka, tetapi memakannya sebagai camilan. Dan kami punya kefir buatan sendiri. Bukan hidangan, tapi kelezatan.
Seperti yang kalian lihat sob, menyiapkan okroshka dengan kefir sangatlah mudah. Jika Anda berhati-hati saat merebus dan memotong sayuran terlebih dahulu, mengatur hidangan musim panas ini tidak akan sulit. Saya berharap semua orang memiliki suasana hati yang baik dan hidangan kefir yang lezat. Jangan lupa untuk meninggalkan komentar dan berbagi dengan teman-teman Anda di jejaring sosial.
Okroshka dengan kefir adalah salah satu hidangan paling populer di meja makan di musim panas. Ini dengan sempurna memuaskan rasa lapar dan haus.
Okroshka dengan foto resep kefir.
Bahan-bahan:
- lobak - 5 buah.
- kentang, mentimun - 4 pcs.
- kefir
- telur - 3 buah.
- air soda atau whey
- sayuran hijau: adas, daun bawang
- lada hitam
- garam
- mustar
Persiapan:
1. Rebus kentang - sebaiknya di dalam jaketnya. Potong menjadi kubus kecil.
2. Parut atau potong mentimun menjadi potongan kecil. Lakukan hal yang sama dengan lobak.
3. Potong sosis atau daging menjadi potongan panjang atau kubus.
4. Sisakan satu kuning telur dan satu putih telur, dan sisakan sisa kuning telur untuk membuat saus.
5. Haluskan daun bawang dengan garam.
6. Membuat dressing: haluskan kuning telur, mustard, krim asam, garam, merica bubuk, dan sebagian adas. Encerkan dengan kefir dan biarkan hingga matang.
7. Buat isian. Encerkan kefir dengan whey atau air soda, tambahkan sedikit asam sitrat.
8. Pertama, Anda perlu membekukan air dengan tambahan adas cincang halus dan menambahkan beberapa es batu sebelum memakan okroshka.
9. Hidangan yang dihasilkan sebaiknya disajikan dalam wadah transparan. Pertama, taruh bahan okroshka cincang, tuangkan kefir yang sudah disiapkan di atasnya, tambahkan saus, aduk, taburi dill, dan masukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam. Sebagai gantinya, Anda bisa menambahkan es batu yang sudah disiapkan dengan adas ke dalam sup.
Okroshka dengan kefir dan air mineral.
Bahan-bahan:
- mentimun - 4 buah.
- telur - 3 buah.
- kentang - 5 buah.
- bawang hijau - 55 gram
- kefir-
- sosis rebus - 155 g
- garam
- tanaman hijau
- air mineral
Resep membuat okroshka:
1. Dinginkan kefir, masukkan ke dalam wadah terpisah, encerkan dengan air mineral, lalu aduk.
2. Rebus kentang di kulitnya, kupas.
3. Potong timun, telur, kentang, bawang bombay menjadi kubus kecil, aduk, masukkan ke dalam kulkas selama setengah jam.
4. Keluarkan okroshka dari kulkas, tambahkan garam dan aduk.
5. Tempatkan campuran yang dihasilkan ke dalam piring yang telah ditentukan dan tuangkan di atas kefir encer.
6. Tambahkan bumbu cincang ke setiap sajian. siap!
Okroshka dengan kefir dan krim asam. Resep dari Yulia Vysotskaya.
Bahan-bahan:
- sosis rebus atau daging sapi muda rebus - 400 g
- mentimun - 4 buah.
- lobak - banyak
- daun bawang - seikat
- telur - 5 buah.
- kefir - dua liter
- seledri, daun ketumbar, adas, peterseli
- krim asam - 320 gram
- air matang dingin - 755 ml
Persiapan:
1. Rebus kentang di kulitnya, dinginkan, kupas, dan potong dadu.
2. Sosis atau daging sapi muda, mentimun, telur rebus, potong lobak menjadi kubus.
3. Potong daun bawang.
4. Campur semua bahan, tambahkan garam dan merica.
5. Campur kefir dengan krim asam, air dingin, tuangkan campuran ini di atas okroshka, sajikan dingin. dan kefir sudah siap!
Cara memasak okroshka dengan kefir dengan ikan.
Bahan-bahan:
- fillet ikan kod - 420 g
- kefir - satu liter
- kentang, mentimun - 4 pcs.
- peterseli segar, daun bawang - masing-masing satu ikat
- telur - 2 buah.
- air mineral
- mustard - satu sendok makan
Persiapan:
1. Bilas kentang hingga bersih, rebus bersama kulitnya, dinginkan, dan buang kulitnya.
2. Rebus telur rebus, bilas dengan air dingin, lalu kupas.
3. Cuci sayuran dan keringkan.
4. Potong mentimun, kentang, dan telur menjadi kubus.
5. Potong daun bawang, adas, peterseli.
6. Dalam wadah, campur sayur, bawang bombay, telur, sawi, tambahkan bumbu.
7. Tuang kefir dan aduk.
8. Tuang okroshka ke dalam piring. Tempatkan beberapa potong ikan di masing-masingnya, taburi dengan dill dan peterseli.
Okroshka dengan ikan kering di kefir.
Bahan-bahan:
- lobak - 155 gram
- kentang, telur rebus - 2 pcs.
- mentimun segar - 220 g
- tsitsak asin, cabai - 2 pcs.
- daun bawang, adas, peterseli - ikat
- kefir rendah lemak - satu botol
- merica
- garam
- ikan kering - 155 g
Persiapan:
1. Potong fillet ikan menjadi kubus.
2. Potong kentang menjadi kubus, rebus, dinginkan. Kaldu jangan dituang - ini akan berguna untuk mengencerkan kefir.
3. Mentimun dan telur, potong dadu.
4. Potong lobak menjadi kubus tipis.
5. Cincang halus lada tsitsak.
6. Cincang halus sayuran, campur dengan bahan lain yang sudah disiapkan, masukkan semuanya ke dalam mangkuk sup.
7. Tuang adonan dengan kefir, kaldu kentang, merica, lalu tuang ke piring.
Cara membuat okroshka dengan kefir dengan mayones.
Bahan-bahan:
- kefir, air matang dingin - masing-masing 1 liter
- mayones - 120ml
- telur rebus - 5 pcs.
- sosis - 3 buah.
- kentang besar - 3 buah.
- daun bawang - seikat
- peterseli - seikat
- lobak - 8 buah.
- timun besar
- merica
- garam
Persiapan:
1. Potong telur, kentang, sosis menjadi kubus.
2. Parut mentimun dan lobak di parutan kasar.
3. Potong sayuran dengan pisau.
4. Campur lobak, mentimun, bumbu dapur, merica dan garam. Biarkan campuran mengeluarkan sarinya.
5. Masukkan kentang, telur, sosis ke dalam air, aduk.
6. Tambahkan mayonaise, kefir, aduk.
7. Tambahkan adonan hijau, aduk. Tambahkan garam jika perlu. seperti ini okroshka dengan kefir, kalori yang meningkat karena mayonaise, sebaiknya tidak dikonsumsi oleh orang yang sedang diet.
Cara memasak okroshka dengan kefir dengan daging.
Bahan-bahan:
- air matang - 720ml
- kefir - 720ml
- daging - 400 gram
- bawang hijau
- mentimun - 4 buah.
- gula, mustard, krim asam - masing-masing 1 sendok makan
- telur - 2 buah.
Persiapan:
1. Rebus daging, dinginkan, potong dadu.
2. Potong timun dan kentang menjadi kubus, haluskan dengan mustard dan garam, tambahkan kuning telur, encerkan dengan kefir.
3. Campur semua produk, tuang kefir (encerkan dulu kefir dengan air matang, masukkan ke kulkas selama beberapa jam.
4. Saat menyajikan okroshka, taburi dengan bumbu cincang. siap!
Dengan kefir "Pikantnaya".
Bahan-bahan:
- kefir - satu liter
- kentang, keju - masing-masing 120 g
- tanaman hijau
- garam
- krim asam
- roti gandum hitam - 220 gram
Persiapan:
1. Potong kentang rebus dan roti menjadi beberapa bagian.
2. Parut keju dan telur rebus di parutan halus.
3. Cincang halus daun bawang.
4. Campur semua produk, tambahkan garam, dan tambahkan kvass.
5. Saat disajikan, tambahkan dill, peterseli, dan krim asam ke piring.
Okroshka di kefir dengan apel.
Bahan-bahan:
- adas - sendok makan
- mentimun - 3 buah.
- daun bawang - tiga sendok makan
- apel - 1 buah.
- krim asam - ½ gelas
- lobak - 10 buah.
- garam
- kefir - 1,5 liter
- mustard - ½ sendok teh
Okroshka dengan kefir "Ashkhabadskaya".
Bahan-bahan:
- daun bawang - 35 gram
- acar mentimun, mentimun segar - masing-masing 60 g
- domba - 120 gram
- telur - ½ buah.
- adas - 5 gram
- krim asam - 20 gram
- kefir
- air mineral
Persiapan:
1. Cincang halus adas, telur, timun, bawang bombay, daging domba, campur dengan air mineral (untuk 7 bagian air, ambil 5 bagian kefir).
2. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan kentang dan mengganti daging domba dengan daging lainnya.
Okroshka dengan kefir dan daun bit.
Bahan-bahan:
- air - ½ liter
- kefir - 1 liter
- krim asam - ½ gelas
- telur, mentimun segar - 2 pcs.
- bit dengan daun - 820 g
- cuka bit - 3 sendok makan
- garam
- adas hijau
Persiapan:
1. Pisahkan daun bit muda dari tangkai daunnya.
2. Potong tangkai daun menjadi kubus dan bit menjadi potongan-potongan, tambahkan cuka bit, tambahkan air panas, panaskan selama dua menit, diamkan selama dua puluh menit, dinginkan.
3. Tambahkan telur cincang rebus, daun bit, mentimun segar ke dalam bit, tambahkan kefir, air dingin, dan garam.
4. Sajikan okroshka yang sudah jadi dengan dill cincang dan krim asam.
Okroshka di kefir dengan artichoke Yerusalem.
Bahan-bahan:
- telur
- Artichoke Yerusalem - 320 g
- bawang hijau - 55 gram
- kefir - 220 gram
- adas - 10 gram
- garam
Persiapan:
1. Cuci artichoke Yerusalem, kupas, potong menjadi irisan tipis atau sedotan.
2. Cuci bawang bombay dan cincang halus.
3. Rebus telur rebus, kupas dan potong dadu.
4. Letakkan telur dan sayuran cincang ke dalam piring, tuang kefir, garam, dan taburi dill.
Dengan coklat kemerah-merahan.
Bahan-bahan:
- kefir - liter
- lobak - banyak
- coklat kemerah-merahan - 4 tandan
- air - 2 gelas
- mentimun segar - 6 buah.
- lobak - banyak
- daun bawang - seikat
- kacang polong kalengan hijau - gelas
- jagung kalengan - sendok makan
- garam
- krim asam - ½ gelas
Persiapan:
1. Potong timun, coklat kemerah-merahan, lobak, tambahkan jagung, kacang hijau, garam, bawang bombay cincang.
2. Masukkan bahan ke dalam panci, isi dengan air dingin dan kefir.
3. Bumbui hidangan yang sudah jadi dengan krim asam dan sajikan.
Dengan kacang hijau.
Bahan-bahan:
- air matang - 520 ml
- kefir- 520ml
- wortel - 200 gram
- kacang hijau - 220 g
- minyak sayur - 55 gram
- segar gurih - 15 gr
- bawang bombay - 55 gram
Persiapan:
1. Cuci kacang hijau, potong-potong, lalu rebus dalam air dan garam.
2. Cuci wortel, kupas, potong-potong, lalu rebus.
3. Kupas bawang bombay dan potong-potong.
4. Cuci gurihnya, tiriskan, lalu cincang halus.
5. Goreng bawang bombay dan sayuran gurih dengan minyak bunga matahari.
6. Campur wortel dan kacang rebus, tambahkan bumbu, encerkan dengan kefir, dan tambahkan garam.
Okroshka - resep dengan kefir dengan kembang kol.
Bahan-bahan:
- air matang, kefir - masing-masing 520 g
- wortel - 120 gram
- kembang kol - 520 gram
- garam
- peterseli
- telur - 2 buah.
Persiapan:
1. Cuci kembang kol, bongkar, lalu rebus dalam air yang sudah diberi garam.
2. Cuci wortel, kupas, rebus, potong terlebih dahulu menjadi kubus atau lingkaran.
3. Rebus telur, kupas dan potong-potong.
4. Campur kembang kol, telur, wortel, tambahkan air dan kefir, garam, tambahkan bumbu cincang.
Okroshka adalah hidangan kuno masakan Rusia, yang penyebutannya pertama kali tercatat dalam literatur abad ke-18. Secara tradisional, itu dibuat dengan kvass, tetapi seiring waktu, banyak pilihan untuk bahan dasar cair muncul - dari whey hingga... bir. Secara pribadi, saya mewaspadai eksperimen kuliner yang terlalu radikal, tetapi saya menghormati penemuan koki modern, di antaranya saya sangat menyukai okroshka dengan kefir dengan air mineral. Saya ingin menawarkan resep ini dengan foto untuk perhatian ibu rumah tangga pemula, yang penting untuk melihat seperti apa bentuk pemotongan makanan dan mendapatkan dukungan visual di depan mata mereka untuk percaya diri. Air mineral diambil berkarbonasi, berkat okroshka memperoleh rasa gurih yang sama - gelembung ringan karbon dioksida, seperti yang klasik yang dibuat dengan kvass. Saya beli air mineral biasa, tapi kalau mau pakai merk yang mengandung garam mineral, kurangi jumlah garam di resepnya. Coba dulu bagaimana hasilnya, baru kemudian tambahkan garam. Kefir sebaiknya dikonsumsi yang rendah lemak dan tidak terlalu kental. Jika ingin okroshka Anda lebih mengenyangkan, sajikan dengan krim asam. Namun biasanya hal ini tidak diperlukan. Supnya ternyata sangat mengenyangkan, dengan rasa yang enak, dan terkadang satu panci utuh digunakan untuk makan siang, karena semuanya membutuhkan lebih banyak.
Bahan-bahan:
- Kefir rendah lemak 1 liter,
- Air mineral dengan gas 1 liter,
- Sosis rebus 400 gram,
- Mentimun segar 3 buah,
- Telur rebus 5 buah,
- Kentang rebus ukuran sedang 5 buah,
- lobak - 10 buah (opsional),
- Dill hijau 1 ikat,
- 1 ikat daun bawang,
- Garam secukupnya (saya tambahkan 3 sendok teh).
Metode menyiapkan okroshka dengan kefir
Okroshka dengan kefir disiapkan dalam dua langkah. Untuk membuat okroshka, pertama-tama Anda perlu merebus telur dan kentang di dalam jaketnya dan menunggu hingga dingin. Oleh karena itu, yang terbaik adalah melakukan ini terlebih dahulu. Kami mengupas telur dan memotongnya menjadi kubus kecil. Untuk okroshka yang baik, penting agar semua produk dipotong secara merata.
Kami memotong mentimun menjadi kubus yang persis sama. Jika kulitnya tebal atau pahit, lebih baik dibuang.
Mereka yang menggunakan lobak dalam okroshka memotong bagian atas dan ekornya, mencucinya hingga bersih dan memotongnya menjadi irisan tipis lalu menjadi potongan-potongan. Atau Anda bisa memarutnya. Jangan memotong lobak dengan kasar - lobak lebih elastis dibandingkan bahan lainnya dan akan terasa kasar di okroshka.
Potong juga sosis menjadi kubus kecil.
Kami membersihkan dan memotong kentang rebus. Ini bukan tugas yang menyenangkan: kentang rebus cenderung menempel pada pisau, terutama jika perlu dipotong dalam jumlah banyak, misalnya untuk salad atau okroshka. Untuk menghindarinya, letakkan segelas air matang dingin di sebelahnya dan celupkan bilah pisau ke dalam air secara berkala saat memotong kentang. Tempatkan semuanya dalam mangkuk atau panci besar.
Tambahkan dill cincang halus dan daun bawang. Campur semuanya dan tambahkan garam secukupnya. Kefir dan air mineral untuk okroshka sebaiknya dicampur dalam wadah terpisah agar kefir tidak menggumpal. Saya menggunakan sapu biasa untuk keperluan ini. Secara harfiah satu menit sudah cukup untuk mendapatkan cairan yang homogen. Selanjutnya, isi okroshka dengan kefir.
Okroshka adalah hidangan dingin dan menyegarkan, jadi sebaiknya disajikan dingin. Biasanya, untuk keperluan ini, okroshka disimpan di lemari es selama beberapa jam, namun jika Anda ingin menyajikan okroshka segera setelah dimasak, cukup dinginkan dulu kefir dan air mineralnya dengan benar. Cara lain untuk mendinginkan okroshka adalah dengan memasukkan potongan es ke dalamnya.
Selamat makan!
Halo lagi. Matahari akhirnya mulai bersinar, dan udara berbau seperti musim semi. Setelah kehidupan sehari-hari di musim dingin, tubuh kita mulai menuntut segala macam makanan lezat, karena kekurangan vitamin. Apakah Anda familiar dengan situasi ini?? Bagi saya pribadi, ya.
Dan di musim semi saya sangat suka memasak okroshka, meskipun ini adalah hidangan musim panas. Saya tidak tahu kenapa, tapi di musim semi saya terutama ingin mencicipi sup dingin ini.
Dan yang paling menarik saya membuatnya bukan dengan kvass, tapi dengan kefir. Kvass mulai digunakan beberapa saat kemudian, tepatnya di musim panas.
Sudahkah Anda mencoba memasak okroshka dengan kefir?? Dan resep mana yang Anda sukai? Saya menyukainya tidak hanya dengan sosis, tetapi juga dengan daging. Jika Anda belum familiar dengan hidangan ini, maka inilah saatnya untuk memperbaiki situasi ini. Ada banyak pilihan, dan bahkan ada okroshka khusus untuk menurunkan berat badan. Jadi pilihlah resep Anda.
Kita akan mulai dengan metode memasak yang paling terkenal dan populer. Saya perhatikan bahwa di musim semi sup ini bisa dibuat tanpa lobak.
Bahan-bahan:
- Mentimun – 500 gram;
- Sosis dokter rebus – 400 gr.;
- Telur ayam – 5 buah;
- Kentang – 3-4 buah;
- Dill - banyak;
- bawang hijau - seikat;
- Kefir – 1 liter;
- Krim asam – 300 gram;
- Air dingin – 1 liter;
- Jus lemon – 2 sdm;
- Garam secukupnya.
Metode memasak:
1. Cuci kentang dan rebus di kulitnya sampai empuk, sekitar 20 menit.
2. Rebus telur hingga matang.
3. Cuci mentimun dan potong dadu kecil. Satu buah mentimun bisa diparut.
4. Sayuran perlu dicuci dan dikeringkan, lalu dicincang halus. Masukkan ke dalam panci dan tambahkan sedikit garam, hancurkan dengan hidung belang.
5. Sosis harus dipotong dadu.
6. Dinginkan dan kupas telurnya, lalu potong dadu juga.
7. Dinginkan juga kentang dan kupas. Potong menjadi bagian-bagian kecil.
8. Campurkan kefir dengan air dingin, tambahkan krim asam dan garam secukupnya. Peras jus lemon.
9. Campurkan semua produk yang sudah dicincang, tuang kefir yang sudah disiapkan, aduk. Jika perlu, tambahkan garam dan merica. Tempatkan di lemari es selama satu jam.
10. Setelah kuahnya meresap, sajikan dingin dengan roti hitam.
Nafsu makan saya sudah meningkat, saya mungkin akan memasaknya akhir pekan ini))
Bagaimana cara menyiapkan okroshka dengan kefir dan air mineral?
Resep berikut ini hadir dengan tambahan air soda. Saya suka pilihan ini, terutama karena bawang putih ditambahkan untuk rasa pedas.
Bahan-bahan:
- Sosis - 0,5 kg;
- Kentang - 3-4 buah;
- Mentimun - 2-3 buah;
- Telur - 4-5 buah;
- Lobak - 5-6 buah;
- Bawang putih - 1-2 siung;
- Kefir - 1 liter;
- Air mineral - secukupnya;
- Bawang hijau, adas - seikat;
- Garam meja - secukupnya.
Metode memasak:
1. Siapkan makanan Anda terlebih dahulu. Rebus telur dan kentang, dinginkan dan kupas. Potong sosis, kentang, dan telur menjadi kubus.
2. Bilas mentimun dan lobak lalu keringkan. Parut di parutan sedang.
3. Gabungkan produk yang sudah disiapkan. Cincang halus sayuran dan bawang putih, lalu tambahkan ke sayuran. Tambahkan garam secukupnya dan aduk.
4. Campurkan kefir dengan air mineral dan bumbui campuran tersebut. Tempatkan di lemari es hingga dingin. Sebelum disajikan, bumbui dengan krim asam.
Resep langkah demi langkah untuk okroshka Armenia
Faktanya, versi sup kefir dingin datang kepada kami dari Armenia, tempat mereka membuat hidangan ini dengan matsoni. Oleh karena itu, saya sarankan Anda membiasakan diri dengan jenis masakan ini.
Jika Anda tidak tahu cara membuat matsoni, gantilah dengan kefir.
Bahan-bahan:
- Matsoni - 250ml;
- air matang dingin - 250 ml;
- Dada ayam - 1 buah;
- Kentang - 200 gram;
- Telur - 2 buah;
- Mentimun - 1 buah;
- Garam secukupnya.
Metode memasak:
1. Rebus fillet ayam dalam air asin hingga matang. Dinginkan, buang bijinya dan potong dadu.
2. Rebus kentang dalam jaketnya, rebus telur rebus. Potong mentimun menjadi kubus, potong kentang dan telur yang sudah dikeringkan menjadi kubus kecil.
3. Garam dan campur produk cincang.
4. Tambahkan matsoni, opsional tambahkan lebih banyak krim asam, aduk.
5. Lalu tuang air.
6. Masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam. Setelah itu, sajikan hidangan tersebut dengan roti pita.
Memasak okroshka dengan ayam dan mustard
Saya suka segala sesuatu yang pedas, jadi saya suka okroshka dengan merica. Oleh karena itu, bagi saya, pilihan dengan mustard adalah favorit saya.
Bahan-bahan:
- Fillet ayam - 150 gram;
- ham - 150 gram;
- Telur - 5 buah;
- Kentang - 4 buah;
- Mentimun - 2 buah;
- bawang hijau - seikat;
- Air soda - 0,5 l;
- Kefir - 1 liter;
- Krim asam - untuk saus;
- Mustard - 2 sdm;
- Garam secukupnya;
- Asam sitrat - secukupnya.
Metode memasak:
1. Rebus kentang di kulitnya sampai empuk, dinginkan dan kupas. Potong menjadi kubus.
2. Rebus telur rebus, dinginkan, buang kulitnya dan potong dadu untuk kentang.
3. Potong dadu dan timun.
4. Potong ham menjadi kubus yang sama dan tambahkan sayuran.
5. Rebus fillet ayam terlebih dahulu dalam air asin, lalu dinginkan dan potong dadu.
6. Cincang halus bawang bombay.
7. Campur kefir dengan air, tambahkan asam sitrat. Bumbui semua bahan, tambahkan garam secukupnya dan tambahkan krim asam. Dinginkan lalu bantu diri Anda sendiri!!
Okroshka di kefir dengan bit
Berikut ini resep dari masakan Latvia. Dan saya akan segera memberitahu Anda bahwa makanan ini bukan untuk semua orang. Misalnya, saya tidak terlalu suka hidangan dengan bit ini, tapi terkadang saya memasaknya sebagai gantinya.
Bahan-bahan:
- Kefir - 1 liter;
- Mentimun - 1 buah;
- Bit - 1 buah;
- Kentang - 2 buah;
- Telur - 4 buah;
- Sosis rebus - 200 gr.;
- Dill - 1 ikat;
- bawang hijau - 1 ikat;
- Air - 500ml;
- Mustard - 1 sdt.
Metode memasak:
1. Pertama, Anda perlu menyiapkan produknya. Rebus kentang, bit, dan telur, lalu dinginkan. Potong sosis menjadi kubus, cincang halus sayuran. Dinginkan telur dan kentang, kupas dan potong dadu, lalu parut bit.
2. Garam sayuran dan hancurkan dengan sendok.
3. Tambahkan sosis dan mentimun ke dalam sayuran.
4. Lalu telur dan kentang.
5. Terakhir, tambahkan bit. Bumbui dengan air dan kefir, tambahkan garam dan mustard, aduk. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan lebih banyak krim asam. Sajikan dingin!!
Video resep membuat okroshka diet tanpa kentang
Ini resep yang sangat menarik tanpa kentang. Sup ini dinilai baik untuk mereka yang sedang diet. Penulis memang menambahkan sosis, tapi saya tetap menggantinya dengan ayam fillet.
Resep okroshka dengan kefir dan daging
Ini pilihan dagingnya. Semua langkahnya tetap sama, hanya saja kami menambahkan daging rebus sebagai pengganti sosis. Dan Anda bisa membumbuinya dengan kefir dengan air mineral atau kefir dengan jus lemon.
Bahan-bahan:
- Daging - 150 gram;
- Kefir - 600 ml;
- Mentimun - 150 gram;
- Lobak - 4 buah;
- kentang rebus - 2 buah;
- Telur rebus - 2 buah;
- Hijau - banyak;
- Jus lemon - 1 sdt;
- Garam secukupnya.
Metode memasak:
1. Mentimun dan lobak perlu dipotong tipis-tipis.
2. Potong telur dengan daging rebus menjadi kubus, dan cincang halus sayuran.
Anda bisa menggunakan daging apa saja: ayam, sapi, atau babi.
3. Lalu potong kentang menjadi kubus.
4. Tambahkan garam dan peras air jeruk lemon. Bumbui dengan kefir, campur semuanya dan dinginkan.
Resep klasik okroshka di kefir dengan sosis
Nah, untuk mempertegas persiapan hidangan ini, berikut adalah video detail cerita lainnya untuk Anda tonton dan ingat. Dan omong-omong, jika Anda merebus sayuran terlebih dahulu, hidangannya akan matang dengan sangat cepat.
Dan hanya itu yang saya punya untuk hari ini. Okroshka adalah hidangan yang sangat sederhana, tidak ada kerumitan di sini, apalagi jika Anda memasaknya dengan kefir. Nah, jika Anda masih memiliki pertanyaan, tulislah, jangan malu-malu!! Suasana hati yang baik untuk kalian semua!!
Artikel tentang topik tersebut
