Membuat selai lezat dari jarum pinus

(1 suara, peringkat rata-rata: 3,00 dari 5)

Bukan hanya selai jarum pinus Camilan yang enak, tapi juga sangat menyehatkan. Hal ini sering digunakan dalam pengobatan tuberkulosis atau bronkitis. Selai pinus merupakan produk ideal untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melindungi dari berbagai pilek.

Yang terbaik adalah mengumpulkan jarum jauh dari kota pada periode musim gugur-musim dingin. Cabang pinus harus disiram air mendidih. Kemudian dengan hati-hati pisahkan jarum dari dahannya. Anda bisa menggunakan gunting untuk ini.

Bahan-bahan:

- jarum pinus - 2 sdm.

 lemon – 1-2 buah.

 pinggul mawar – 1 sdm.

 gula – 250-300 gram

- air – 1,5 l dan 1,5 l.

Persiapan:

1. Tuangkan air mendidih (700 ml) di atas jarum pinus dan haluskan dalam blender.

2. Tuang adonan ke dalam mangkuk dan tambahkan sisa air (700-800 ml). Kemudian tambahkan segelas rose hips, tutup dan biarkan selama 12 jam.

3. Setelah itu, Anda perlu menyaring larutannya dan menuangkannya ke dalam panci berisi air (1,5 l). Tambahkan gula dan nyalakan api kecil, aduk terus. Campurannya akan sedikit mengecil dan mengental. Ini akan memakan waktu sekitar 1 jam.

4. Tambahkan jus lemon di akhir. Ini akan membantu menghilangkan rasa pahit. Anda perlu menyimpan selai pinus di stoples kaca.

Untuk efek mengkonsumsi selai jarum pinus sebaiknya dimakan 2-3 kali sehari dalam porsi kecil. Namun, perlu dicatat bahwa bagi sebagian orang kelezatan ini merupakan kontraindikasi. Misalnya saja dengan sakit maag atau penyakit liver. Oleh karena itu, sebaiknya konsultasikan ke dokter mengenai kemungkinan reaksi merugikan pada tubuh.

Saat hidangan sedang disiapkan, tonton videonya dan tersenyumlah:

Lelucon tentang makanan.

Lebih enak lagi di sini:

Selai paling enak dari irisan jeruk keprok Membuat selai anggur yang enak
Jika Anda menggabungkan buah persik dan kacang-kacangan, Anda bisa membuat selai yang lezat

Khasiat obat pohon jenis konifera telah dikenal sejak lama. Di sebelahnya, meski udara menjadi lebih bersih, Anda bisa bernapas lega dan lega. Sayangnya, tidak selalu mungkin untuk menata hutan pinus di dekat rumah untuk mendapatkan bantuan yang berguna. Namun, saat berjalan-jalan di hutan, seringkali Anda membawa pulang beberapa ranting. Anda bisa menaruhnya di dalam vas, dan ruangan akan segera dipenuhi dengan aroma pinus yang segar. Dan Anda bisa membuat selai yang sangat lezat, harum, dan menyembuhkan dari jarum pinus.

Biasanya mereka mulai membuat selai pada pertengahan musim panas atau musim gugur, saat buah-buahan, beri, dan sayuran matang. Tetapi yang terbaik adalah membuat selai dari jarum pinus di musim dingin - karena mengandung zat bermanfaat paling banyak.

Baca juga: - suguhan enak dan sehat!

Bagaimana cara menyiapkan jarum pinus dengan benar?

Sebelum mulai membuat selai, dahan pinus yang baru dipetik harus disiram dengan air mendidih. Kemudian ambil jarumnya dan pilah, buang yang kering. Totalnya Anda membutuhkan 2 cangkir jarum suntik.

Sekarang Anda harus menggiling jarumnya. Untuk melakukan ini, tuangkan ke dalam blender dan tambahkan sekitar 700 g air.

Apa lagi yang dibutuhkan untuk selai obat?

Selain jarum pinus, untuk obat yang enak Anda perlu menyiapkan:

• 1,5 liter air;
• 0,5 sdm. pinggul mawar;
• 500 gram gula;
• 1 jeruk nipis.

Alih-alih jarum pinus, Anda bisa menggunakan jarum cemara.

Setelah jarum dihancurkan menjadi pasta, Anda perlu menuangkan massa ke dalam panci dan menambahkan 800 g air lagi. Jadi, jumlah seluruh cairan adalah 1,5 liter. Tuangkan rosehip yang sudah dicuci (beri utuh) ke jarum dan biarkan terendam selama 12 jam. Selama waktu ini, buah-buahan juga akan melepaskan semua zat bermanfaatnya bahkan tanpa perlakuan panas.

Persiapan selai langkah demi langkah

Infus yang dihasilkan akan memperoleh warna kekuningan. Itu harus disaring melalui tiga lapis kain kasa atau melalui saringan halus dan dituangkan ke dalam panci tempat selai akan disiapkan. Persiapan makanan penutup selanjutnya adalah sebagai berikut:

1. Tuang gula ke dalam panci dengan infus.
2. Rebus dengan api kecil sampai infus pinus-rosehip mengental hingga mencapai konsistensi madu segar.
3. Di akhir memasak, peras jus dari satu ke dalam panci. Ini menetralkan kepahitan dari jarum suntik.

Tuang selai yang sudah jadi ke dalam stoples dan gulung. Anda dapat menyimpannya di lemari es atau di tempat yang sejuk dan gelap (ruang bawah tanah, ruang bawah tanah). Di musim dingin, sebotol “obat” semacam itu akan membantu melindungi orang-orang terkasih dari pilek dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Pohon cemara Norwegia, jarum pinus, dan pinus adalah pohon-pohon yang mampu memiliki vitalitas yang sangat besar. Tunasnya digunakan untuk membuat obat, kosmetik, dan membuat selai yang enak. Pengobatan tradisional menggunakan pucuk muda, kerucut, kulit kayu dan damar pohon. Sifat penyembuhan dari pohon hijau telah menyelamatkan lebih dari satu pasien yang menderita asma.

Tunas pohon cemara muda - khasiat obat dan kontraindikasi

Khasiat obat dari pohon cemara sangat kaya. Ini termasuk vitamin C, K, D dan PP, minyak esensial dan terpentin. Pohon itu juga mengandung fitoncides yang bermanfaat, garam mineral, besi, tembaga, mangan, dan kobalt. Khasiat obat cemara memiliki efek sebagai berikut:

Antiskorbutik
antimikroba
obat penghilang rasa sakit
antiinflamasi
diuretik
mudah tersinggung

Pelarian ini memiliki kontraindikasi. Ini termasuk penyakit ginjal, hepatitis dan kehamilan. Penggunaan dengan aseton tinggi untuk maag dilarang.

Membersihkan bronkus dan paru-paru dengan pucuk pohon cemara

Baik pengobatan tradisional maupun tradisional merekomendasikan untuk sering berjalan-jalan melalui hutan pohon Natal. Tidak lebih buruk dari pinus, hanya saja tampilannya suram. Zat yang mudah menguap membunuh banyak patogen penyakit bronkopulmoner. Dan khasiat obatnya memurnikan udara di sekitar tanaman.

Tunas muda pohon Natal akan dibutuhkan untuk dibersihkan. Kumpulkan paket besar penuh. Tuang selapis tipis kecambah ke dalam stoples berukuran satu liter, diikuti dengan gula. Lakukan prosedur ini sampai ke bagian atas wadah dan padatkan sayuran dengan baik. Tempatkan sediaan di lemari es selama 3 minggu. Selama periode ini, sirup hijau akan menumpuk. Saring dan minum 1 sendok pencuci mulut 3 rubel. dalam sehari. Penggunaan produk ini diperbolehkan untuk anak-anak. Pembersihan hanya dilakukan setahun sekali.

Bagaimana cara menggunakan tunas muda pohon cemara dalam pengobatan tradisional?

Karena manfaat pohon cemara sangat besar, maka digunakan dalam bentuk apapun. Tabib tradisional merekomendasikan penggunaan cakar hijau dalam bentuk alaminya untuk gangguan saraf. Di malam hari, letakkan selusin cakar di dekat kepala Anda. Ini akan menghilangkan kegugupan. Jika Anda memiliki lampu aroma, gunakan minyak esensial untuk tujuan ini. Bahkan di zaman kuno, tingtur air digunakan, tetapi sekarang kurang populer dibandingkan tingtur vodka. Tunas pohon cemara muda digunakan untuk membuat teh, sirup, dan rebusan, ditambahkan ke produk perawatan kulit dan rambut, serta untuk mandi. Pengobatan tradisional telah menemukan kegunaan tanaman dalam selai.

Selai pucuk cemara - resep selai pucuk cemara

Khasiat obat dari pohon telah terbukti dalam masakan. Selai pucuk adalah pengobatan yang sangat baik untuk batuk kering dan basah. Mengkonsumsinya selama bronkitis mengurangi rasa sakit dan juga menghilangkan lendir. Kuncup cemara juga cocok untuk selai, hanya komposisinya saja yang berbeda.

Resep suguhan rebung:
- 1 kg cakar muda
- 3 tumpukan. air
- 4 tumpukan. Sahara

Tuangkan bahan mentah utama dengan jumlah air mendidih yang ditentukan dan kirimkan ke api. Masak selai dengan api kecil selama 20 menit, lalu dinginkan dan diamkan selama sehari. Kemudian rebus kembali dan tambahkan gula. Masukkan ke dalam stoples dan gulung, biarkan dingin. Bahan yang masih muda sebaiknya dipanen pada bulan Mei, saat pucuknya baru mencapai 2 cm, selai ini mirip sekali dengan gula goreng dan karamel kental. Mula-mula rasanya pahit, lalu terasa asam. Kelezatannya dijual di apotek dan toko, dan harganya tidak murah.

Selai dari pucuk pohon cemara: manfaat dan bahaya bagi tubuh

Khasiat obat dari tanaman hanya membawa manfaat. Pengobatan tradisional belum mencatat adanya kasus berbahaya setelah mengkonsumsi selai. Dengan cara ini menyembuhkan pilek dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Makanan penutup yang manis efektif melawan stres dan gangguan saraf. Dokter meresepkannya untuk pemulihan setelah serangan jantung dan stroke. Selain itu, kelezatan kami lebih rendah kalori dibandingkan coklat. Hamil, menyusui dan penderita alergi sebaiknya menghindari selai.

Apa bantuan tingtur pohon cemara dari tunas muda?

Vodka tingtur digunakan untuk pilek, rinitis, sakit tenggorokan, asma dan pneumonia. Resep tingtur: 3 sdm. aku. tuangkan 500 ml vodka di atas pucuk pohon cemara muda. Biarkan selama 2 minggu di ruang bawah tanah, jangan lupa dikocok. Ambil 2 sdm tiga kali sebelum makan. aku. Bisa diencerkan dengan ½ gelas air. Tingtur pucuk pohon cemara lainnya dengan vodka digunakan untuk gangguan ginjal dan rematik.

Sirup pucuk cemara - resep sirup pucuk cemara

Sifat obat pohon cemara dalam sirup telah ditemukan penerapannya pada mikroinfark dan miokarditis. Resep sirupnya terdiri dari madu selain rebung. Bilas 1 kg tunas pohon cemara muda dan tambahkan 3 liter air. Rebus selama 15 menit, saring, biarkan selama 10 menit. berdiri dan saring lagi.

Tambahkan 1 kg madu dan 10 gram ke dalam 1 kg rebusan. ekstrak propolis (dalam vodka). Semuanya dicampur dan dipanaskan hingga suhu 45 derajat. Minum 1 sdt. jam 3 sore sebelum makan dalam sehari. Produk disimpan dalam gelas, tertutup dan sejuk. Obat tradisional memperbolehkan penggunaan rebusan ini untuk anak usia 2 tahun, satu sendok kopi per hari.

Rebusan dan teh cara menyiapkan - resep

Rebusan pucuk pohon cemara digunakan untuk ruam kulit. Resepnya berbahan dasar ginjal dan susu. 30 gram. bahan mentah, tuangkan 1 liter susu, rebus dan masak lagi selama 10 menit. Kemudian saring cairannya dan minum kaldunya sebanyak 3 dosis sehari.
Teh disiapkan dengan cara biasa. 1 sendok teh. tuangkan secangkir air mendidih di atas sayuran dan biarkan diseduh selama 10 menit.

Anda bisa menggunakan teh murni, atau Anda bisa menambahkan beberapa tetes lemon. Tambahkan gula atau madu sesuai selera. Berdasarkan ulasan, kita dapat mengatakan bahwa minuman seperti itu memperkuat tubuh secara umum. Dan mereka yang melakukan tes mulai mengurangi penyakit saluran pernafasan bagian atas. Pengobatan tradisional menganjurkan untuk memberikan teh ini kepada anak-anak pada musim semi dan musim gugur.

Cara membuat madu dari pucuk pohon cemara

Perawatan tenggorokan bisa dilakukan dengan bantuan madu yang nikmat. Untuk menyiapkannya Anda membutuhkan tunas termuda yang berwarna merah muda. Bilas dengan air dingin, jika tidak khasiat obatnya akan segera hilang di bawah pengaruh air mendidih. Tempatkan dalam mangkuk enamel dan isi seluruhnya dengan air. Didihkan dengan api kecil dan tambahkan madu bunga matahari biasa sesuai selera. Didihkan kembali dan angkat. Biarkan madu mendingin dan saring melalui saringan nilon. Tuang ke dalam stoples dan letakkan di ambang jendela. Madu harus dijemur di bawah sinar matahari selama seminggu. Kemudian simpan di tempat gelap dan sejuk.

Setelah sebulan, madu kita mungkin menjadi manisan, namun khasiat obatnya tidak akan hilang.

Sungguh waktu yang menyenangkan saat ini - akhir Mei dan sepanjang bulan Juni! Matahari yang telah lama ditunggu-tunggu, panen yang telah lama ditunggu-tunggu... Nenek-nenek yang ramah keluar ke jalan-jalan kota dengan segelas stroberi pertama dan stroberi liar. Dan beberapa orang memiliki cangkir yang sama di samping buah beri yang harum, tetapi hanya... dengan kerucut hijau kecil. "Apa itu?" - Saya ingin bertanya. Untuk apa? Dan apa yang harus dilakukan dengan mereka? Jangan membuat selai pinus! Inilah yang harus dimasak, dan tepatnya termasuk jenis pohon jarum. Temui selai kerucut pinus, manfaat dan kontraindikasinya telah diketahui selama beberapa abad. Kelezatan asli Rusia, kelezatan taiga, suvenir Siberia, dan obat aromatik yang lezat.

Tentang pohon cemara dan simbol kesuburan

Tampaknya mustahil menemukan seseorang di Rusia yang tidak ingin berjalan santai melalui hutan pinus... Aroma resin yang hangat dan dalam memungkinkan Anda untuk langsung melupakan semua kekhawatiran dan masalah Anda, merasa seperti bagian dari hutan ini, ini alam, dan kembali ke masa kecil “desa” yang riang.

Jarum pinus, damar, pucuk dan kerucut selalu dikenal karena khasiatnya yang ajaib - hal ini disebabkan oleh minyak atsiri, obat yang mudah menguap, semua jenis tanin, dan komponen kimia misterius lainnya. Pinus dihormati tidak hanya di Rusia - orang Cina menyebutnya sebagai simbol umur panjang dan keberanian, orang Jepang - keabadian. Dan orang Yunani kuno tahu pasti bahwa kekuatan penyembuhan dari pohon yang kuat tersembunyi di dalam kerucut yang sederhana. Mereka adalah personifikasi kesehatan, kelahiran kembali dan bahkan... kesuburan pria di antara para pahlawan kuno.

Jujur saja - meskipun buah pinus adalah obat universal dalam lemari obat rumahan, buah pinus tidak akan meningkatkan kesuburan pria, ini hanyalah romansa Yunani kuno. Kekuatan buah jenis konifera terletak di tempat lain - buah ini memperkuat sistem kekebalan tubuh, membantu mengatasi pilek, meringankan penyakit pencernaan, meredakan nyeri sendi, dan bahkan pulih dari stroke. Yang utama adalah memilih obat yang tepat.

Resep dari lemari obat pinus

Umat ​​​​manusia telah mempraktikkan pengobatan dengan buah pinus selama berabad-abad - resep tradisional menawarkan banyak pilihan tentang cara menyiapkan buah jenis konifera:

• selai dan “madu” resin asam;
• infus kerucut dalam air dan susu;
• mandi kaki dan mandi teratur;
• rebusan biasa;
• kompres dan gosok pada persendian, dll.

Hanya pohon pinus muda musim panas yang cocok untuk pengobatan. Penggunaan hadiah jenis konifera dalam pengobatan tradisional sangat beragam - mulai dari bronkitis dan asma, TBC, penyakit jantung dan pembuluh darah, dll. Seperti inilah resep yang paling terbukti.

Mandi kaki anti dingin

Kami mengambil 20-25 kerucut hijau, menuangkannya ke dalam panci besar, dan menambahkan 3 liter air. Masak dengan api kecil selama 20 menit, dinginkan (sampai tingkat yang bisa Anda toleransi), dan kukus kaki yang dingin. Untuk efek yang lebih besar, lebih baik membungkus kaki Anda dengan selimut.

Manjakan diri Anda dengan selai pinus

Manisan zucchini, permen labu, manisan wortel... Tidak, tidak, selai kerucut pinus sama sekali tidak cocok dengan rangkaian produk eksotis ini. Ini bukan sekedar eksperimen kuliner, tapi kelezatan yang sungguh luar biasa dan obat paling alami.

Mengapa kita sangat menyukai selai kerucut pinus yang harum? Manfaat dan bahaya produk luar biasa ini cukup spesifik:

• Makanan penutup taiga yang harum memperkuat sistem kekebalan tubuh dan membantu melawan kuman selama musim sepi. Termasuk berkat konsentrasi vitamin C() yang kuat.
• Buah-buahan jenis konifera, bahkan yang manisan, mengandung minyak esensial, dan juga mengandung fitoncides antimikroba. Oleh karena itu, buah pinus aktif digunakan untuk batuk, pilek, dan memungkinkan Anda mengatasi pilek, flu, dan sakit tenggorokan dengan cepat.
• Kerucut hijau memperbaiki kondisi lambung dan usus, mengobati penyakit selaput lendir, dan menyelamatkan dari maag dan maag.
• Selai dari kerucut muda adalah resep kuno dan terbukti untuk anemia. Kelezatan taiga meningkatkan hemoglobin, memperbaiki komposisi darah, dan memperkuat sistem kardiovaskular.
• Dan buah pinus dalam sirup adalah antidepresan yang sangat baik! Makanan penutup orisinal dengan rasa yang tidak biasa akan selalu menghibur Anda, meningkatkan warna tubuh Anda, dan mengubah pesta teh biasa menjadi pesta yang luar biasa.

Rahasia pengumpulan dan penggunaan

Kapan mengumpulkan buah pinus untuk selai adalah pertanyaan pertama yang perlu Anda khawatirkan jika Anda memutuskan untuk membuat makanan penutup sendiri. Para ahli tumbuhan runjung memiliki pendapat berbeda mengenai hal ini, tetapi mayoritas yakin: waktu terbaik untuk hiking adalah paruh kedua bulan Juni. Jika Anda tinggal di daerah hangat, Anda bisa memulainya dari akhir Mei. Namun akhir Juni adalah periode optimal.

Penting untuk melihat penampilan kerucut - tidak lebih dari 4 cm, empuk, hijau, sangat lembut. Kuku tersebut harus mudah dipotong dengan pisau (Anda dapat memasukkan kuku yang bersih untuk diuji jika manikur Anda memungkinkan).

Ada beberapa cara untuk membuat selai dan madu dari buah pinus; resep tersedia dalam berbagai tingkat kerumitan, dengan atau tanpa bahan tambahan. Bagaimana Anda bisa makan makanan penutup ini? Ya, seperti selai favorit Anda biasanya, dari, atau. Anda dapat menikmati teh favorit Anda, cukup minum dengan sesendok kelezatan pinus dengan sedikit air, dan pecinta kuliner sejati merekomendasikan untuk mengencerkannya ke dalam cangkir.

Penting untuk mengikuti dosisnya. Untuk anak-anak di bawah usia tiga tahun dan orang dewasa di atas 60 tahun, pengobatan dengan pinus umumnya tidak dianjurkan, seperti halnya dengan intoleransi individu. Untuk pencegahannya, orang dewasa cukup mengonsumsi satu sendok teh sehari bersama dengan tumpeng manis. Untuk pengobatan - hingga 3 sendok makan per hari. Kerucut pinus untuk batuk pada anak-anak (dan penyakit lainnya) - tidak lebih dari 3 kali sehari, satu sendok teh.

Bagaimana cara memasak kelezatan pinus?

Selai kerucut pinus, resep klasik

Kami memilah kerucut muda, membersihkannya dari kotoran dan jarum pinus, dan mencucinya hingga bersih. Kemudian tuang ke dalam panci yang lebih besar dan isi dengan air hingga menutupi buah jenis konifera setinggi 2 cm. Didihkan, masak selama setengah jam, lalu masukkan ke dalam lemari gelap hingga terendam selama 12 jam.

Kemudian kami mengeluarkan kerucut dengan sendok berlubang, campur kaldu dengan gula dalam proporsi yang sama dan masak kembali makanan penutup pinus kami dengan api kecil sampai mengental. Artinya, satu setengah jam hingga dua jam. Lalu kita masukkan kembali conenya (bisa apa saja, bisa pakai 5-7 buah untuk aromanya), rebus lagi selama 5 menit dan gulung toplesnya.

Ada juga resep video alternatif ini:

Selai kerucut pinus cerah (tanpa dimasak)

Secara tradisional, kami memilah kerucut hijau yang empuk, mencucinya dan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil. Gulingkan ke dalam gula dan masukkan ke dalam toples yang luas, taburi setiap lapisan pinus dengan gula. Lapisan gula terakhir harus lebih tebal dari lapisan lainnya, dengan kain kasa bersih di atasnya

Kami memindahkan toples dari anggota rumah tangga, tetapi di tempat yang hangat dan cerah. Angkat dan kocok secara rutin agar gula meleleh secara merata. Jika hanya sirup dan buah pinus yang tersisa di dalam toples, kelezatannya sudah siap. Anda bisa menutup selai pinus dan menyembunyikannya di lemari es.

Selai kerucut pinus lemon

Jika keluarga Anda nakal dan menolak menyantap kelezatan pinus dalam bentuk murni, Anda bisa menipu dan membuat selai lemon-pinus.

Anda membutuhkan: satu kilogram kerucut muda, 3 liter air, 1,5 kg gula, dan jus dari satu buah lemon besar.

Isi buah pinus dengan air dan masak selama 4 jam (jangan lupa buang busa pinusnya!). Lalu kita buang tumpengnya, jauhkan dari mata keluarga anda, dinginkan kuahnya dan saring. Tambahkan gula dan masak hingga selai mulai mengental. Tuang jus lemon, setelah beberapa menit angkat dari kompor - dan segera ke dalam stoples.

Madu pinus dari buah pinus dan pucuknya

Madu pinus pada dasarnya adalah salah satu variasi selai pinus. Cara pembuatannya seperti ini: ambil satu kilogram kerucut muda pilihan, isi dengan air (1-1,5 cm di atas permukaan kerucut). Lalu kita tiriskan kembali airnya, tambahkan gula pasir dengan perbandingan 1:1, aduk dan tuang kembali ke dalam panci untuk masakan pinus kita.

Didihkan madu kami, lalu didihkan selama satu setengah jam dengan api kecil. Untuk membuat madu pinus jadi transparan dan indah, penting untuk menghilangkan busa resin tepat waktu. Saat kerucut direndam dalam sirup gula dan memperoleh warna kemerahan yang mewah, Anda bisa mengeluarkan kelezatannya dari kompor.

Sirup yang terbuat dari buah pinus ini digunakan untuk batuk, mengobati pilek, sebagai tonik umum dan antidepresan musim dingin alami.

Kerucut pinus untuk stroke

Tampaknya kerucut pinus telah dikenal sejak zaman kuno, sehingga khasiat obat dan kontraindikasinya harus dipelajari secara luas. Namun ilmuwan modern yakin bahwa buah jenis konifera yang mengandung resin masih mengandung banyak kejutan.

Contoh yang mencolok adalah penelitian selama 10 tahun yang menunjukkan bahwa tanin pinus khusus (tanin) membantu mengatasi stroke. Obat pinus memungkinkan Anda melindungi sel dari kerusakan setelah stroke, pulih lebih cepat setelah serangan, dan mulai berjalan dan berbicara lagi.

Penting untuk dipahami bahwa ramuan pinus, gosok, dan mandi tidak dapat menggantikan perawatan restoratif yang lengkap. Tetapi kualitas penguatan umum dan tonik buah pinus telah terbukti sejak lama, oleh karena itu, sebagai bagian dari terapi kompleks, pemberian kotak P3K taiga (dan bukan hanya taiga) ini sangat berguna.

Pertanyaan terpenting di sini adalah waktu panen tanaman jenis konifera. Kerucut pinus dari pukulan harus dikumpulkan ketika sudah terlambat untuk selai biasa, saat itulah gilirannya tiba. Waktu optimal adalah dari bulan Juli hingga September, ketika buah-buahan telah mengumpulkan tanin obat, minyak atsiri, dan vitamin secara menyeluruh, tetapi belum sempat mengeras dan memperlihatkan sisiknya.

Kerucut dapat digunakan untuk mengobati stroke dalam bentuk rebusan, ada juga tincture alkohol, tetapi pengobatan dengan alkohol adalah hal yang bodoh. Tapi resep rebusannya pasti bermanfaat:

Cuci dan potong 10 buah tumpeng, tambahkan satu liter air, didihkan, biarkan dengan api kecil selama 5 menit. Setelah kuahnya dingin, Anda bisa meminumnya seperempat gelas biasa di pagi hari setelah makan. Beberapa orang meminumnya lebih sering - 3 kali sehari. Jika tidak ada efek samping, maka Anda perlu meminum ramuan ini selama 6 bulan.

Apa ulasannya?

Kapan mengumpulkan buah pinus untuk pengobatan, cara memasak dan dosis - semuanya jelas dengan ini. Apa pendapat para pecinta makanan manis dan pengobatan tradisional tentang selai yang tidak biasa ini?

“Saya menyukai selai ini sejak kecil, meskipun saya jarang membuatnya - saya tidak selalu bisa memanfaatkan momen ini dan keluar ke hutan tepat waktu untuk mengumpulkan hasil panen jenis konifera. Ini menyembuhkan pilek dengan keras, dan juga menyembuhkan gusi dan sariawan dengan sempurna. Di musim dingin, ini hanyalah produk yang sangat diperlukan di dapur!”

“Saya melihat selai pinus yang tidak biasa di resor dan membelinya untuk mengejutkan para tamu. Tetapi para tamu tidak lagi mendapatkannya - dia masuk angin dan memutuskan untuk mencobanya sendiri. Batuk saya mulai hilang dalam beberapa hari, dan suara saya kembali lagi. Dan betapa enaknya, manisnya, baunya seperti hutan..."

Dan selai ajaib bukan hanya makanan penutup asli, tetapi juga suvenir yang luar biasa. Di kota Siberia mana pun dan di banyak resor selatan terdapat toko kesehatan dan toko suvenir dengan selai kerucut, manisan buah pinus, dan manisan kerucut. Toko online juga tidak ketinggalan - sebotol selai 200 gram dapat dibeli mulai 200 rubel. Jadi jika Anda masih takut memasak makanan penutup pinus secara langsung, silakan berbelanja!

Semua orang tahu tentang khasiat pinus yang bermanfaat. Tak heran jika banyak sanatorium berlokasi di hutan pinus. Udara yang dipenuhi aroma getah pinus dan minyak atsiri memberikan penyembuhan bagi seluruh tubuh. Pinus memberikan khasiat penyembuhannya pada selai dan madu, yang dibuat dari cabang muda (pucuk) dan buah pinus. Saya sudah menulis cara membuat selai dari buah pinus. Anda bisa melihat resep selai dari buah pinus, hari ini saya akan memberi tahu Anda cara membuat selai dan madu dari ranting (pucuk) pinus muda.

Madu dan selai dari ranting pinus muda tidak hanya enak, tetapi juga memiliki khasiat obat. Selai dan madu seperti itu akan bermanfaat terutama bagi orang yang menderita penyakit pernapasan kronis atau sering. Madu dan selai ini akan membantu mengatasi flu, sakit tenggorokan dan pilek lainnya.

Cara membuat selai dari pucuk pinus muda

Tunas pinus muda adalah tunas yang tumbuh pada musim semi dari pucuk tengah pohon pinus, menyerupai lilin. Tunas pinus dikumpulkan jauh dari jalan raya dan kawasan industri.

Kumpulkan pucuk pinus. Sortir dan bilas dengan air mengalir. Jika pucuknya ditutupi kulit coklat, maka sebelum ditambahkan gula harus dibersihkan. Ini menambah rasa pahit pada selai yang sudah jadi. Tapi itu tidak ada salahnya.

Tunas muda bisa direbus utuh atau dipotong menjadi beberapa bagian.

Tutupi dengan gula pasir selama 8 - 12 jam atau semalaman dengan perbandingan 1,5 kg gula pasir per 1 kg pucuk pinus.

Kemudian tambahkan 1 liter air murni dan letakkan di atas kompor. Panaskan sedikit demi sedikit hingga mendidih, kecilkan api dan masak dengan api kecil selama 5 menit. Lalu keluarkan semangkuk selai. Biarkan diseduh selama 5-8 jam dan masak lagi selama lima menit. Setelah mendidih untuk ketiga kalinya, tambahkan setengah sendok teh asam sitrat di akhir masakan dan tuangkan ke dalam stoples bersih yang sudah disterilkan.

Anda cukup menyimpan selai di lemari es dengan tutup plastik.

Cara membuat madu dari ranting (pucuk) pinus muda

Madu dari pinus dapat direbus baik dari pucuk muda yang belum berbunga - pucuk pinus, atau dari cabang muda yang baru saja dibuka.

Untuk membuat madu dari pucuk pinus, Anda perlu menyiapkan rebusan pinus terlebih dahulu. Cuci pucuk yang terkumpul dan tambahkan air murni dengan perbandingan 1 bagian pucuk dengan 2 bagian air.

Letakkan di atas kompor dan didihkan. Masak dengan api kecil selama 15-20 menit.

Biarkan meresap selama sehari.

Setelah sehari, saring kaldunya. Tambahkan gula dengan kecepatan 1 bagian kaldu menjadi 2 bagian gula. Letakkan di atas kompor dan didihkan dengan api kecil selama 10-12 menit sampai gula benar-benar larut dan sirup mulai mengental. Tuang ke dalam stoples. Dapat disimpan di lemari es.

Untuk mencegah madu menjadi manis, Anda bisa menambahkan asam sitrat atau jus lemon ke dalamnya.

Apa saja manfaat madu pinus dan selai pine cone?

Selain untuk pengobatan dan pencegahan penyakit pernafasan, madu pinus dan selai bermanfaat untuk penyakit saluran cerna. Ciri khas madu pinus dan selai pucuk pinus adalah dapat diberikan kepada anak-anak yang menderita penyakit tersebut.

Madu pinus dan selai ranting pinus digunakan untuk menurunkan kolesterol, untuk rematik, radang sendi, dan poliartritis.

Madu pinus dan selai dari pucuk pinus memiliki sifat antiinflamasi, antimikroba, desinfektan, diuretik, koleretik, membersihkan darah dan meremajakan tubuh.

Kombinasikan jalan-jalan di hutan pinus dengan aktivitas bermanfaat, siapkan pucuk pinus dan ranting muda. Seduh madu dan selai pinus yang lezat dan menyembuhkan.