Cara mengasinkan bawang putih dalam cuka. Acar bawang bombay instan
Acar bawang- ini adalah satu-satunya keselamatan bagi mereka yang sepenuhnya menolak penambahan bawang segar dalam salad dan hidangan lainnya. Memang, bawang bombay menimbulkan ulasan yang bertentangan di antara banyak orang! Beberapa orang bahkan tidak bisa memasukkan kelopak bawang ke dalam mulutnya, sementara yang lain sama sekali tidak dapat membayangkan hidangan pertama atau kedua tanpa sayuran dengan rasa yang tidak biasa dengan rasa pahit yang pedas ini. Acar bawang bombay adalah jalan keluarnya! Ada banyak cara untuk mengasinkan bawang bombay, setelah itu bawang bombay menghasilkan rasa manis dan asam yang nikmat tanpa kehilangan kerenyahannya. Anda tidak akan menemukan tambahan yang lebih baik untuk daging, pilaf, atau salad apa pun. Apalagi mengasinkan bawang bombay semudah mengupas buah pir! Dan resep berikut akan memberi tahu Anda cara melakukannya.
Bagaimana cara memilih bawang bombay yang tepat untuk diawetkan?
Bawang bombay tersedia dalam berbagai jenis: pedas, pedas sedang, dan manis. Mana yang paling cocok untuk pengawetan? Bawang bombay yang pahit dan tajam paling baik direndam dengan cara merebusnya hingga mendidih atau dengan menuangkan air mendidih ke atasnya terlebih dahulu, yang akan menghilangkan rasa pahit yang berlebihan darinya. Untuk bawang manis, prosedur seperti itu tidak diperlukan, karena secara alami memiliki rasa yang menyenangkan dan agak pahit. Saya tidak membuat acar daun bawang, daun bawang, dan bawang merah lebih jarang digunakan. Seringkali, bawang bombay biasa digunakan untuk pengawetan, seperti dalam resep “”.
Resep pengawetan bawang bombay untuk salad
Acar bawang bombay dapat mengubah rasa hidangan yang ditambahkan secara drastis. Misalnya salad atau. Dan untuk mengasinkan bawang dengan cepat, Anda membutuhkan:3 bawang bombay,
- 70 ml cuka 9%,
- 0,5 sdm. garam,
- 3 sdm. Sahara,
- 250 ml air.
Sebelum diasinkan, bawang bombay dikupas, dipotong menjadi setengah cincin dengan ketebalan sedang dan dimasukkan ke dalam toples kaca. Bumbunya disiapkan dalam mangkuk terpisah. Untuk melakukan ini, air dituangkan ke dalam panci enamel, gula dan garam ditambahkan, dan setelah diaduk, didihkan.
Kemudian cuka dituangkan dengan hati-hati dan, segera setelah bumbunya mulai mendidih, segera diangkat dari api dan dituangkan ke dalam toples bawang. Stoples kemudian ditutup dengan penutup nilon yang rapat, dan bawang bombay dibiarkan meresap selama 1,5 jam (sampai benar-benar dingin).
Anda juga bisa memasak acar bawang bombay cepat dengan cara berikut:
1 cara. Empat bawang bombay perlu dipotong menjadi setengah cincin dan disiram air mendidih agar rasa pahitnya hilang. Kemudian bawang bombay dimasukkan ke dalam mangkuk kaca atau wadah lain yang akan direndam. Untuk bumbunya, tuangkan 1 sendok teh tidak lengkap ke dalam 1 liter air matang dingin. garam, 1 sdm. gula dan 4 sdm. 9% cuka. Setelah bumbu tercampur, tuangkan di atas bawang bombay, dan taruh benda kerja di tempat dingin selama 2-3 jam. Acar bawang bombay ini sangat cocok untuk salad; dan menambahkannya ke dalamnya dalam jumlah yang sesuai dengan preferensi selera individu.
Metode 2. 2-3 bawang bombay dipotong menjadi setengah cincin dan diisi dengan air hangat, yang sebelumnya diencerkan dengan asam asetat (untuk 500 ml air - 1 sendok makan asam asetat). Gula, garam, dan lada hitam bubuk juga ditambahkan ke dalam bumbu marinasi sesuai selera. Ngomong-ngomong, alih-alih cuka, Anda bisa menuangkan jus lemon ke dalam bumbunya, menambahkan bumbu segar dan bumbu apa pun. Semua bahan marinade tercampur rata, dituangkan ke dalam bawang bombay yang sudah disiapkan untuk diawetkan dan disimpan hingga air mendingin. Jika Anda ingin menyimpan acar bawang bombay untuk beberapa waktu, tidak seperti resep “”, yang dapat disimpan pada suhu ruangan, bawang bombay sebaiknya disimpan secara eksklusif di lemari es.
3 cara. Untuk menyiapkan lauk daging, disarankan untuk mengasinkan bawang bombay dengan cara ini. Untuk melakukan ini, 1 kg bawang bombay dikupas dan dipotong menjadi setengah cincin tipis. Kemudian bawang bombay disiram dengan air mendidih. Selanjutnya ambil buah bit berukuran sedang, potong kecil-kecil dan masukkan ke dalam wadah berisi bawang bombay. Untuk menuangkan rendaman, cuka anggur diencerkan dalam air dalam proporsi yang sama, merica dan garam secukupnya. Bawang bombay dan bit dituangkan dengan bumbu marinasi dan dibiarkan sekitar satu hari di lemari es.
4 cara. Bisakah kamu membuatnya pedas? acar bawang bombay cepat. Jadi 0,5 kg bawang merah harus dipotong menjadi setengah cincin dan disiram dengan air mendidih. Setelah air ditiriskan, tambahkan 3 siung bawang putih cincang halus, 1 sdt. gula pasir, sedikit garam, sejumput ketumbar, lada hitam dan merah giling. Setelah tercampur, tuangkan semua ini ke dalam 1 gelas air yang sudah Anda tambahkan? cangkir minyak sayur dan 1 sdm. cuka 9% Resepnya dimasukkan ke dalam lemari es selama 1-1,5 jam agar meresap.
5 cara. Jika Anda ingin mengasinkan bawang bombay dengan cara yang spesial, Anda bisa menggunakan resep Georgia. Untuk itu, 4 bawang bombay besar dikupas, diolah dengan air mendidih, didinginkan dan dipotong menjadi setengah cincin. Kemudian bawang bombay dimasukkan ke dalam mangkuk keramik dan dituangkan dengan cuka anggur yang diencerkan dengan air dengan perbandingan 1:1. Selain itu, garam dan bumbu secukupnya (daun salam, kayu manis, ketumbar, dll) ditambahkan ke dalam bumbu marinasi. Bawang bombay disimpan dalam bumbu marinasi selama 3 jam di lemari es, setelah itu dapat dikonsumsi atau digunakan untuk menyiapkan hidangan lainnya.
Tentu saja, metode seperti itu tidak cocok untuk itu, tetapi salad dengan metode tersebut ternyata luar biasa. Dan resep salad berikut ini dengan acar bawang akan membuktikannya!
Resep: Salad daging dengan acar bawang bombay
Untuk salad daging yang lezat dan pedas dengan rasa asli, Anda membutuhkan:
- 0,5 kg daging babi rebus,
- 100 gr acar bawang bombay,
- 200 gr kacang hijau kalengan,
- 3 wortel,
- mayones.
Daging babi rebus dipotong kecil-kecil dan tipis. Wortel dikupas, diparut di parutan kasar dan direbus dengan api kecil hingga setengah matang. Kacang hijau kalengan dituangkan ke dalam mangkuk salad, wortel dan daging dingin ditambahkan dan semuanya tercampur. Kemudian ditambahkan acar bawang bombay sesuai selera, dan untuk melengkapi resepnya, “ Salad dengan acar bawang» Dibalut dengan mayones.
Resep salad dengan jeruk keprok dan acar bawang bombay
Bahan-bahan yang Anda perlukan untuk salad yang tidak biasa ini adalah sebagai berikut:
- 1 dada ayam,
- 3 jeruk keprok,
- acar bawang,
- cuka 9%,
- 0,5 sdt Sahara,
- peterseli,
- mayones.
Rebus dada ayam dalam air asin selama kurang lebih setengah jam hingga matang. Setelah itu daging harus dibagi menjadi serat atau dipotong tipis-tipis. Jeruk keprok dikupas dan dipisahkan menjadi irisan, yang masing-masing dipotong menjadi dua. Pertama, daging ayam rebus dimasukkan ke dalam mangkuk salad, ditambahkan acar bawang bombay dan jeruk keprok cincang. Semua ini dibumbui dengan mayones dan diaduk rata. Sebelum disajikan, salad dihias dengan peterseli dan irisan jeruk keprok utuh. Menggunakan salad “Acar bawang bombay, ayam” Bisa langsung, tapi lebih baik menunggu minimal satu jam agar terendam dengan baik.
Resep " Acar bawang untuk barbekyu»
Daging dikenal menyukai bumbu dan rempah tertentu. Oleh karena itu, bawang bombay untuk shish kebab harus direndam dengan cara yang orisinal; misalnya pada sawi. Untuk melakukan ini, bawang manis dipotong menjadi cincin. Mustard (sebaiknya pedas) dicampur dengan bawang bombay. Rata-rata, 2-3 sendok makan ditempatkan pada 2-3 bawang bombay ukuran sedang. moster. Selain itu tambahkan sedikit lada hitam bubuk, garam dan marjoram, 2-3 sdm. minyak bunga matahari olahan dan 50 ml mayones rendah lemak. Bawang bombay dan bahan tambahannya dicampur rata dan direndam di lemari es selama beberapa jam, setelah itu bisa ditambahkan ke daging barbekyu.
Beberapa pecinta makanan gurih melakukannya resep acar bawang bombay untuk barbeque dalam anggur kering, yang ditambahkan sebagai pengganti mayones dan minyak bunga matahari. Anda bisa mewarnai bawang bombay dengan jus bit. Versi lain dari bumbu bawang bombay dibuat sebagai berikut: tambahkan 1 sdt ke bawang bombay pedas, potong cincin. asam asetat, tuangkan air mendidih ke atas semuanya dan biarkan hingga dingin; kemudian bumbunya ditiriskan seluruhnya, bawang bombay diperas, ditaburi garam, gula pasir dan 2 sdm. minyak bunga matahari olahan. Resep ini ditaruh di lemari es selama 1 jam lalu dipindahkan ke daging sesuai selera.
Bagi yang tidak menyukai rasa cuka bisa merendam bawang barbekyu dalam jus lemon. Jadi, bawang bombay berukuran sedang dipotong menjadi setengah cincin dan dimasukkan ke dalam toples dengan volume yang sesuai. Peras jus satu buah lemon ke dalam mangkuk terpisah dan tuangkan beberapa sendok makan air matang hangat. Minyak bunga matahari, garam, gula, merica, dan bumbu cincang halus ditambahkan ke dalam bumbu marinasi.
Bumbunya yang sudah disiapkan dituangkan ke dalam bawang bombay dalam toples, dan setelah setengah jam diinfus pada suhu kamar, bawang akan siap untuk apa saja. resep acar bawang bombay. Menurut resep ini, sebelum mulai memasak, disarankan untuk merendam bawang bombay dalam air mendidih selama 2-3 menit untuk menghilangkan rasa pahitnya.
Resep pengawetan bawang untuk musim dingin
Lebih baik mengasinkan bawang untuk musim dingin dalam toples kecil (misalnya, setengah liter); karena produk ini tidak bertahan lama ketika dibuka dan harus segera digunakan. Untuk pengawetan musim dingin, 5-6 kacang lada hitam dan allspice, cengkeh, peterseli dengan akar, 3 lembar daun salam, 10-12 siung bawang putih, 1 paprika pahit dan 3 paprika disiapkan per 1 kg bawang bombay kecil atau bibit.Untuk bumbunya, ambil 400 ml cuka 9%, 8 sdt per 0,5 liter air. gula dan 1-2 sdm. garam. Sayuran dicuci bersih.
Paprika pahit dipotong menjadi cincin, paprika manis menjadi potongan. Sayuran dicincang kasar. Rempah-rempah ditempatkan di bagian bawah stoples. Bawang ditempatkan di atasnya, paprika dan rempah-rempah ditempatkan di antara bawang. Isi toples diisi dengan bumbu marinasi mendidih, dan benda kerja digulung. Sebelum dingin, marinasi dibalik dan dibungkus dengan selimut.
Cara kedua" Bawang diasamkan dalam cuka untuk musim dingin” menyarankan menyiapkan sayuran ini tanpa sayuran, yang sangat penting bagi mereka yang tidak memakannya. Untuk cara ini, untuk 1 kg bawang bombay ukuran sedang Anda membutuhkan 2-3 kacang polong allspice dan lada hitam, 2 lembar daun salam. Bumbunya bisa disiapkan dengan dua cara. Untuk isian yang sedikit asam, gunakan 3 sendok makan per 1 liter air. 9% cuka, 1 sdm. garam dan gula; sebagian airnya bisa diganti dengan jus blackcurrant.
Untuk bumbunya yang pekat, tuangkan 2/3 cangkir cuka ke dalam 1 liter air dan tambahkan jus bit. Bawang dikupas, diisi air garam (200 g garam per 1 liter air) dan dibiarkan selama dua hari di tempat dingin. Kemudian bawang bombay dimasukkan ke dalam toples kaca berisi bumbu pilihan, dituangkan dengan bumbu marinasi mendidih dan digulung.
Mempersiapkan acar bawang bombay untuk musim dingin memungkinkan untuk menyiapkan bumbu atau hidangan pembuka yang sangat lezat dan tampak mengesankan. Untuk melakukan ini, potongan zigzag dibuat pada bawang menggunakan pisau tajam, dipotong menjadi dua dan diletakkan di atas piring yang sudah disiapkan di meja keluarga.
Acar bawang untuk musim dingin dapat digunakan sebagai hiasan untuk berbagai resep, ditambahkan ke dalamnya, serta untuk shish kebab versi musim dingin (dalam oven atau digoreng), dan, tentu saja, untuk salad sayuran dan daging yang lezat. baik dan ayam dengan acar bawang melampaui semua pujian!
Tidak semua orang menyukai bawang segar. Dan itu perlu ditambahkan ke sup, banyak salad, dan hidangan utama. Apalagi sulit membayangkan kebab atau ikan haring tanpa bawang bombay. Bagaimana cara membuatnya enak dan harum? Bagaimana cara menetralisir rasa pahit? Bagaimana cara membuat acar bawang bombay yang enak dan benar?
Bawang direndam untuk barbekyu
Kebab yang enak harus ada bawang bombaynya. Bahan utamanya adalah garam, gula, sari cuka atau cuka. Air digunakan sebagai bahan dasar. Tahukah Anda cara mengasinkan semangka dalam stoples untuk musim dingin? Menggunakan bahan yang sama.
Untuk menambah aroma yang unik, Anda bisa menambahkan bumbu cincang. Bawang yang disiapkan dengan cara ini terasa asam dan renyah. Ini mudah dan cepat dilakukan. Nah, cara membuat acar bawang bombay:
Potong dua kepala sayuran bawang bombay berukuran sedang menjadi setengah cincin.
Potong adas dan peterseli, lalu tambahkan bawang bombay kami. Lima puluh gram sayuran sudah cukup. Jika Anda ingin lebih beraroma, ambil lebih banyak.
Rebus segelas air dan biarkan dingin. Kita tidak membutuhkan air dingin untuk marinadenya. Ini seharusnya cukup panas. Sekitar empat puluh derajat. Saat Anda meletakkan jari Anda, rasanya panas, tapi lumayan.
Larutkan 2 sdt dalam air. gula dan hanya setengah sendok teh garam tanpa slide. Tuang dalam 2 sdm. cuka meja.
Tuangkan bumbu marinasi ke atas setengah cincin dengan bumbu sampai semuanya tertutup seluruhnya. Jumlah yang diberikan dalam resep sudah cukup. Tutupi piring dengan penutup dan diamkan di atas meja selama dua jam.
Setelah waktu yang diperlukan berlalu, tiriskan bumbunya dan masukkan bawang bombay ke dalam lemari es.
Jika Anda suka bawang bombay asam, tambahkan lebih banyak cuka. Beberapa orang terlebih dahulu menuangkan air mendidih ke atas sayuran untuk menghilangkan rasa pahitnya. Tidak ada salahnya, tapi sama sekali tidak diperlukan. Bumbunya akan menghilangkan semua rasa pahit.
Jika karena alasan tertentu Anda tidak bisa menggunakan cuka, gantilah dengan jus lemon. Volumenya harus sama dengan volume air dan cuka. Buang airnya juga.
Untuk ikan haring
Dibumbui dengan acar bawang bombay, ikan haring menjadi lebih empuk dan enak. Itu dipenuhi dengan aroma yang unik dan menghasilkan rasa yang gurih. Apalagi bawang bombay menetralkan rasa asin yang berlebihan.
Resep pertama. paling sederhana
Bahan-bahannya dibuat dari dua hingga tiga ikan haring ukuran sedang.
Kupas dan potong dua atau tiga bawang bombay berukuran sedang menjadi cincin. Tuang ke dalam piring yang dalam.
Tuang empat sendok makan air dan setengah jumlah cuka ke dalam wadah lain. Larutkan 2 sdt. Sahara.
Tuangkan sayuran dan biarkan meresap selama sekitar dua puluh menit.
Tempatkan ikan haring yang sudah dikupas dan dicincang di piring yang indah dan hiasi dengan acar bawang bombay. Anda bisa menuangkan bumbunya. Selamat makan!
Resep kedua. Ikan haring untuk digunakan di masa depan
Untuk resep ini, kami mengambil setengah cincin ikan haring dan bawang bombay yang sudah jadi.
Tempatkan potongan ikan haring (2-3 potong) dengan rapat ke dalam mangkuk yang dalam. Letakkan bawang bombay di atasnya (sebanyak yang Anda makan).
Tuangkan dua atau tiga sendok makan minyak sayur bersama dengan satu atau dua sendok teh cuka meja.
Tutupi ikan haring dan bawang bombay dengan air matang dan masukkan ke dalam lemari es. Agar bawang bombay menjadi asinan, hidangan harus didiamkan setidaknya semalaman.
Siap! Mengapa untuk digunakan di masa depan? Ikan haring seperti itu dapat bertahan selama dua hingga tiga hari. Apalagi bawang bombay hanya akan menjadi lebih enak.
Anak saya sangat suka bawang bombay yang direndam dengan cara ini. Terlebih lagi, dia memakan semuanya hampir dalam sekali duduk. Hanya ada sedikit yang tersisa untuk anggota keluarga lainnya.
Resep ketiga. Acar bawang bombay dengan mustard
- Kami membersihkan dan memotong bawang.
- Larutkan 2 sdt dalam air (4 sdm.) gula, 1 sdm. cuka dan 1 sdt. mustard kering.
- Tuangkan bumbu marinasi di atas bawang bombay dan biarkan selama 15-20 menit.
Semua! Hiasi ikan haring sesuka Anda.
untuk salad
Potong bawang bombay menjadi beberapa bagian sesuai bentuk dan ukuran yang diinginkan (potongan yang berbeda bervariasi pada salad yang berbeda).
Larutkan satu sendok makan gula dan satu sendok teh garam ke dalam setengah gelas air. Tempatkan ini di atas api dan didihkan.
Angkat air garam dari kompor dan tuangkan 2 sdm. cuka.
Tuangkan bumbu marinasi di atas bawang bombay dan tutup dengan penutup. Anda sedang menunggu. Jika bumbunya sudah dingin, bawang bombay bisa digunakan.
Bagaimana cara mengasinkannya dengan cuka?
Kami mengundang Anda untuk mencoba beberapa resep dan memilih yang paling cocok untuk Anda dan orang yang Anda cintai.
Resep pertama. Acar bawang bombay dengan bit
- Kami mengupas satu kilogram bawang bombay. Tuangkan air mendidih di atasnya.
- Buang kulitnya dari bit berukuran sedang dan potong menjadi kubus. Potong bawang bombay menjadi cincin.
- Tempatkan sayuran dalam wadah kaca berlapis-lapis.
- Dalam mangkuk terpisah, campurkan cuka anggur dengan air matang dengan perbandingan 1:1. Tambahkan garam dan lada hitam (sesuai mata).
- Tuangkan bumbu marinasi di atas sayuran dan dinginkan selama sehari.
Bawang bombay yang diasinkan yang disiapkan dengan cara ini sangat cocok tidak hanya untuk barbekyu, tetapi juga untuk daging atau ikan apa pun.
Resep kedua. Acar bawang ala Georgia
Encerkan cuka meja dalam air matang (1:1). Tambahkan 2-3 lembar daun salam, sedikit kayu manis, sedikit bunga cengkeh, garam, gula pasir, cabai merah.
Tuang air dingin ke dalam wadah terpisah dan tambahkan sedikit garam.
Kami membersihkan bawang kecil dan menaruhnya di piring yang dalam. Tuangkan air mendidih di atasnya. Setelah tiga menit, masukkan ke dalam saringan dan dinginkan.
Tempatkan mereka dalam air asin selama lima menit. Tiriskan cairan melalui saringan dan masukkan bawang bombay ke dalam stoples.
Isi dengan marinade (langkah 1). Tempatkan di lemari es selama sehari.
Resep ketiga. Pengasinan yang dipercepat
- Kami mengencerkan satu bagian cuka meja dalam tiga bagian air matang. Volume total cairan adalah 500 ml.
- Tambahkan daun salam, cengkeh, 1 sdt. gula, 1 sdt. garam, 1 sdm. minyak sayur.
- Tempatkan bawang bombay yang sudah dipotong cincin ke dalam mangkuk kaca, tuangkan bumbu marinasi dan biarkan dingin selama satu setengah jam.
Bawang diasamkan untuk musim dingin
Resep pertama. Acar bawang klasik untuk musim dingin
Simpan bawang bombay kecil dalam air mendidih selama beberapa menit. Dinginkan dengan cepat dan bersihkan.
Masukkan bawang bombay ke dalam air asin selama sekitar lima menit. Kemudian - ke dalam stoples steril.
Siapkan marinadenya. Tuang 4 sdm ke dalam satu liter air. garam dan 2 sdm. gula pasir, lalu tuang 500 gr. cuka meja. Pastikan untuk menambahkan bumbu: sejumput cabai merah, kayu manis dalam jumlah yang sama, empat lembar daun salam, empat cengkeh, dan dua adas bintang.
Tuangkan air garam mendidih di atasnya. Sumbat.
Resep kedua. Acar bawang bombay dengan paprika dan adas
Kupas satu kilogram bawang bombay kecil dan masukkan ke dalam panci enamel.
Larutkan setengah sendok teh asam sitrat dalam satu liter air matang. Tuangkan cairan ini ke atas bawang. Didihkan dengan api kecil. Kuras airnya.
Cuci paprika (1 pc.) dan potong menjadi cincin tipis. Kupas dua siung bawang putih. Tempatkan bawang bombay dalam stoples steril, bergantian dengan merica dan bawang putih. Di atasnya ada lapisan dill cincang.
Siapkan marinade di wadah terpisah. Tambahkan 1 sdm ke satu liter air. garam, 4 sdm. gula pasir, 6 butir merica hitam kering, daun salam. Saat mendidih, angkat dan tuangkan satu sendok makan cuka.
Tuangkan rendaman panas di atas sayuran. Tutup stoplesnya.
Gunakan acar bawang bombay untuk menyiapkan salad dan sebagai lauk terpisah. Anda dapat dengan aman menambahkannya ke semur sayuran dan pilaf.
Halo, para pembaca dan pelanggan yang budiman! Pokoknya, akhir pekan ini kamu akan pergi ke alam dan jalan-jalan. Ya, dan itu benar! Buat apa berdiam diri di rumah saat musim semi telah tiba, burung berkicau, matahari bersinar terang dan menggoda.
Oleh karena itu, saya memutuskan untuk menyenangkan Anda hari ini dengan resep camilan bawang bombay yang keren, yang hanya diperlukan untuk piknik. Kita akan belajar cara mengasinkan sayuran bawang bombay dengan sari cuka dengan benar dan enak. Meski pilihannya cukup banyak, namun bisa juga dibuat tanpa kecap, misalnya dengan disiram kecap.
Lebih baik mengambil kepala segar dan muda, tetapi tahun lalu juga cocok. Tentu saja, panen baru akan membuat masakan lebih juicy dan harum.
Tahukah kamu? Dan untuk menghilangkan rasa pahitnya, Anda perlu menuangkan segelas air mendidih selama 8 menit sebelum diasinkan.
Setiap orang langsung mempunyai asosiasi bahwa jika itu bawang, oh, Anda harus menangis dan menangis, tetapi ada varietas yang, wow, sangat kuat! Namun fitur ini mudah untuk ditangani. Dan bagaimana, secara sederhana, baca terus dan temukan seluruh kebenaran hidup yang kejam).
Apa bagusnya opsi ini? Itu disiapkan sekali atau dua kali dan semuanya dilapisi coklat. Semua orang menyukai resep ini. Entahlah, mungkin ada orang lain yang belum mencoba keajaiban seperti itu, jadi bisa dibilang saya sudah rugi banyak.
Di keluarga saya, bahkan anak-anak sangat menyukai salad yang tampaknya primitif ini, karena kaya akan vitamin dan senyawa berharga.
Anda tidak dapat membantah fakta bahwa lebih baik memakan sayuran ini segar daripada kalengan.
Cara memasak ini bersifat universal, karena versi siap pakai ini bisa digunakan dimana saja, misalnya atau ditambahkan ke bahan lain di dalamnya. Nah, dan yang terpenting, tidak ada satu pun perjalanan ke alam yang lengkap tanpanya, karena selalu disajikan bersama
Kita akan butuh:
- bawang - 250 gram
- air minum - 250 ml
- garam - 0,5 sdt
- gula - 0,5 sdt
- sari cuka 9% - 5 sdm
Metode memasak:
1. Agar bumbunya berfungsi, Anda hanya membutuhkan sedikit bahan, semuanya ada di depan Anda. Persiapkan mereka terlebih dahulu. Tapi jangan terburu-buru, pertama-tama Anda perlu memanaskan airnya, dan lebih baik langsung mendidih.
2. Saat ketel sedang memanas, bilas produk utama secara menyeluruh dengan air dingin yang mengalir. Buang semua kulitnya, ambil pisau tajam dan potong-potong plastik. Banyak orang yang membuat jajanan ini dalam bentuk cincin atau setengah cincin.
Variasi bawang bombay bisa apa saja, baik merah atau putih. Merah tidak terlalu pahit, harganya jauh lebih mahal, tetapi penampilannya lebih indah.
Untuk menghindari rasa pahit, tuangkan air mendidih ke atas bulu yang sudah disiapkan, tutup piring dengan penutup dan biarkan selama 8 menit. Biarkan dia berenang, beri dia prosedur ini).
Setelah waktu berlalu, penting untuk mengalirkan semua air, Anda bahkan bisa mengocoknya dalam saringan.
Ada pendapat bahwa air tidak perlu dikuras, tetapi Anda bisa langsung menambahkan cuka ke dalam air yang agak dingin. Ini adalah khayalan.
3. Bisa saja, tapi tetap harus menuangkan airnya, lalu mengisinya dengan air dingin yang baru, karena cairan itu mengandung semua rasa pahit.
Atau, cukup campurkan potongan dengan sari cuka dan diamkan selama sekitar 20-40 menit, tergantung seberapa asam yang Anda inginkan.
Sebelum menambahkan cuka ke dalam salad, Anda perlu melarutkan gula dan garam di dalamnya.
Setelah semua manipulasi, tuangkan semua kelembapan berlebih dan konsumsilah untuk kesehatan Anda! Dan jika ada juga kentang muda yang direbus dan digoreng di atas meja, maka itu hanya dongeng.
Acar bawang bombay untuk barbekyu - resepnya sama seperti di kafe
Ya, nama seperti itu memang besar, tetapi Anda tidak perlu melakukan apa pun. Anda mungkin pernah melihat setidaknya sekali dalam hidup Anda bahwa toko kebab selalu memberi Anda porsi besar makanan pembuka yang terbuat dari bawang segar ini. Karena dia sangat tampan dan cocok dengan jenis daging apa pun.
Kita akan butuh:
- kepala bawang - 2 buah.
- cuka anggur 6% - 140 ml
- garam secukupnya
Metode memasak:
1. Kesulitan pertama yang mungkin Anda temui adalah air mata. Ya, gara-gara dia aku sering harus menangis.
Opsi ini tidak cocok untuk banyak orang, maka saya dapat menyarankan opsi lain: masukkan buah langsung ke dalam kulitnya dalam air dingin selama minimal 30 menit, ini akan mematikan gas. Bagaimanapun, dialah yang menonjol dan karena dia mata kita berair.
3. Kemudian ambil cuka anggur dan tuangkan sampai penuh ke dalam mangkuk yang dalam. Waktu penahanannya sekitar 40 menit. Namun lebih baik beradaptasi dan mencoba lebih awal, preferensi setiap orang berbeda.
Sebelum disajikan, tiriskan cairannya dan bisa dibumbui dengan minyak sayur, bahkan bisa menggunakan minyak mentah, tergantung selera.
Video cara mengasinkan bawang bombay dengan nikmat dalam 5 menit
Dan nikmatilah, karena bisa disajikan dengan hidangan utama apa saja, misalnya dengan atau
Bumbu bawang bombay dengan cuka dan gula + proporsi yang benar
Katakan padaku, mungkin, sudah ada resep serupa. Setiap opsi itu istimewa, berbeda dalam beberapa hal.
Jika Anda membutuhkan rasio yang lebih akurat, silakan gunakan cara mudah ini. Terlebih lagi, jika Anda sedang terburu-buru, maka opsi ini diciptakan hanya untuk itu. Namun rasanya juga luar biasa dengan twist, bisa dibilang awesome. Sedikit manis dan agak asin.
Jadi, saya menyarankan Anda untuk mencobanya, semakin cepat semakin baik. Dan kemudian datang ke sini lagi ke halaman tersebut dan tuliskan di buku catatan Anda, atau cukup tambahkan situs ini ke bookmark browser Anda.
Kita akan butuh:
- cuka 9% - 4 sdm atau 2 sdt - jika cuka 70%
- air pada suhu kamar - 1 sdm.
- bawang - 2-3 buah.
- minyak sayur - 1 sdm
- garam - 1 sdt
- hop-suneli atau bumbu lainnya, merica bubuk - secukupnya
Metode memasak:
1. Giling kepala bawang bombay menjadi irisan menyerupai pelangi, seperti yang ditunjukkan di sini.
2. Kemudian masukkan komponen utama ke dalam wadah yang dalam. Campurkan dengan bumbu, merica, dan garam, lalu uleni perlahan dengan tangan, tapi aduk perlahan, jika tidak maka akan berubah menjadi lap. Bumbui dengan minyak sayur tidak berbau.
Ini menarik. Minyak sayurlah yang akan membantu menyerap semua aroma herbal.
3. Dan sekarang ambil air dan cuka secukupnya.
4. Aduk dengan satu sendok makan, tutup dengan penutup dan diamkan dan seduh dengan segala kenikmatannya.
Anda juga bisa menambahkan bumbu apa saja di sini, seperti dill, peterseli, dan bawang putih.
Dalam bentuk ini, harus didiamkan selama 20 menit, lalu tuang airnya dan simpan di lemari es selama 1-2 hari. Selamat makan!
Rendam dalam cuka sari apel
Semua orang tahu bahwa ada metode untuk menyimpan hidangan ini di stoples untuk musim dingin. Namun, seringkali waktunya tidak cukup, lalu Anda ingin mengambil porsi kecil dan langsung memakannya. Oleh karena itu, Anda dapat segera melakukan tindakan tersebut.
Inilah pemikirannya. Jika Anda tidak ingin menggunakan cuka sama sekali, Anda bisa menggantinya dengan jus lemon segar.
Kita akan butuh:
- bawang merah - 6 buah.
- cuka meja - 14 sdm
- garam - opsional atau tanpa garam
- air - 2 sdm.
Metode memasak:
Proses memasaknya sendiri kurang lebih sama dengan opsi pertama. Buah-buahan sayuran perlu dipotong menjadi potongan-potongan tipis. Lalu tuangkan 1 sdm air panas, langsung mendidih, dan diamkan kurang lebih 10 menit.
Kemudian hilangkan kelembapannya dan isi dengan air dan cuka sari apel pada suhu ruangan normal. Tambahkan garam sesuai keinginan Anda. Tutup toples dan kocok di tangan Anda. Simpan di lemari es dan baru dimakan setelah 1 hari. Jika pilihan ini tidak cocok untuk Anda, ambillah cuka dalam jumlah yang lebih banyak, atau gunakan cuka meja.
Pembuka keren untuk lula kebab
Bagi saya, bagi banyak orang, saat ini akan ada sebuah pembukaan. Para ilmuwan telah lama menemukan bahwa sayuran mulia inilah yang membantu tubuh kita mengatasi streptokokus dan disentri.
Tentu saja kita tidak bisa memakannya begitu saja, tapi misalnya dengan sajian seperti lyulya pasti kita tidak keberatan. Bagikan pendapat Anda, untuk hidangan apa Anda biasanya mengawetkan produk ini?
Rahasia teknologi ini adalah menggunakan lemon atau jeruk. Banyak orang menyatakan bahwa buah jeruk apa pun cocok. Dingin.
Kita akan butuh:
- bawang - 2 buah.
- garam - 1 sdt
- gula pasir - 1 sdt
- lemon - 0,5 buah.
- sari cuka 9% - 1 sdm
- air - 50ml
- adas segar atau kering - 20 g
Metode memasak:
1. Giling, seperti biasa, produk paling dasar, atau lebih tepatnya sayuran. Lakukan ini dengan sangat tipis dan hati-hati.
2. Kemudian segera potong lemon yang sudah dicuci sebelumnya dan mulailah memeras sarinya.
Setelah itu, bawa dan rebus air, tambahkan gula pasir dan garam sesuai daftar, aduk dan tuangkan sesendok cuka.
Padukan dengan salad sayuran. Mengaduk. Waktu tunggu di bawah tutupnya sekitar 1 jam. Setelah itu, tuangkan air garam hingga tetes terakhir.
3. Sebelum memberi makan orang yang Anda cintai, bumbui hidangan dengan minyak sayur dan taburi bumbu.
4. Ini adalah suatu kesenangan yang diperkaya. Kelas! Air liurnya sudah mengalir.
resep salad
Tentu saja, dalam hidangan pembuka seperti salad, baik itu, atau yang paling terkenal di Rusia, Anda tidak dapat melakukannya tanpa bahan ini. Biasanya disarankan untuk mengasinkannya atau setidaknya menuangkan air mendidih ke atas bulu putihnya.
Metode kerja mana yang Anda sukai? Jika ini merupakan perbaikan yang cepat, maka jawabannya sudah jelas, tetapi jika Anda punya waktu, tentu saja bisa.
Kita akan butuh:
- bawang - 2 buah.
- cuka 9% - 3 sdm
- air panas - 1 sdm.
- garam - 1 sdt
- gula - 0,5 sdt
Metode memasak:
1. Giling “tots” bawang bombay menjadi potongan persegi. Taburi dengan gula dan garam. Tuangkan cuka dan aduk. Dan sekarang tambahkan air panas sebagai tambahan.
Aduk rata hingga semua bahan kering larut.
2. Biarkan seperti ini di atas meja selama kurang lebih 20 menit. Dan kemudian saring larutan melalui saringan. Cairan harus mengalir dengan baik hingga setetes.
Masak dengan cinta dan kesenangan. Saya harap tidak ada masalah, dan jika ada, tulis di bawah dan kami akan menyelesaikannya.
Bawang untuk ikan haring
Meskipun hidangan pembuka ini selalu berguna dengan hidangan daging. Tapi itu juga dianggap wajib pada ikan. Apalagi bila ada potongan atau .
Keterampilan kuliner yang satu ini sepertinya perlu dipelajari ya? Apalagi ketika seorang chef berpengalaman membagikan rahasianya.
Salad bawang untuk barbekyu
Nah, dan terakhir, seperti dalam lagu Rusia untuk jalan raya, karena musim daging berasap terbuka dan sedang berlangsung. Jadi saya menyarankan cara memasak sederhana lainnya. Ini akan menggunakan dua varietas, merah dan putih. Kombinasi ini sangat menarik, mengundang dan memikat Anda untuk mencoba makanan para dewa ini.
Kita akan butuh:
- Kepala bawang merah dan putih - masing-masing 1 kepala
- Air - 1 sdm. atau 250ml
- Gula - 2-3 sdm
- Garam - 1 sdm
- Cuka (9%) - 3 sdm
- Lada bubuk, adas kering - secukupnya
- Minyak sayur - secukupnya
Metode memasak:
1. Buat air garam yang tepat, untuk melakukannya, tuangkan air ke dalam mangkuk pada suhu kamar, tambahkan gula pasir dan garam. Kocok cairan sampai butirannya larut.
2. Segera tuangkan cuka.
3. Lada dan tambahkan adas kering. Pastikan untuk mencicipinya, mungkin tambahkan sedikit garam atau gula.
5. Kemudian tuang isian yang sudah disiapkan, aduk dan tutup dengan cling film. Tempatkan di lemari es setidaknya selama 1 jam.
6. Saat ditaruh di atas piring, tuangkan minyak sayur di atasnya. Selamat menemukan!
Hidup sehat dan jangan sakit! Semua yang terbaik dan kebaikan. Berhubungan, seperti biasa, pemilik blog ini. Sampai jumpa sayangku!
Acar bawang bombay memiliki banyak keunggulan dibandingkan bawang segar. Penambahan hidangan ini mendiversifikasi rasa dan memberikan aroma yang menyenangkan pada makanan yang dimasak. Bawang ini sangat mudah disiapkan. Bahan ini bisa Anda gunakan tidak hanya sebagai tambahan salad, tapi juga sebagai tambahan lengkap yang cocok dengan daging dan ikan asin, seperti ikan haring.
Ada banyak resep membuat acar bawang bombay. Perlu dicatat bahwa dalam salah satu dari mereka sangat penting untuk menggunakan proporsi yang ditentukan agar aditif tidak terasa terlalu asam. Tergantung pada resep yang Anda pilih, waktu memasak acar bawang bombay akan bervariasi. Cara termudah dan tercepat adalah dengan merendamnya dalam cuka selama 30 menit. Anda bisa mengasinkan bawang bombay terlebih dahulu, misalnya sehari sebelum pesta yang dimaksudkan.
Acar bawang bombay memiliki banyak manfaat. Ini termasuk rasa dan aroma. Produk ini memiliki rasa yang ringan, tidak seperti bawang bombay segar, sehingga banyak juru masak yang lebih suka menambahkannya ke berbagai masakan sebagai salah satu bahannya. Selain itu, acar bawang bombay tidak menyebabkan robekan, karena selama proses pemasakan zat-zat yang mengiritasi selaput lendir mata hilang. Pada saat yang sama, resep marinade yang menarik dapat memberikan nuansa rasa baru pada komponen tersebut.
Semua orang akrab dengan situasi ketika salad dengan bawang segar menyebabkan bau mulut. Salah satu keunggulan utama acar bawang bombay adalah tidak adanya bau seperti itu. Acar bawang bombay dalam cuka atau bumbu lainnya merupakan komponen universal yang dapat dikonsumsi kapan saja sepanjang hari tanpa takut menimbulkan kesan buruk pada orang lain.
Sebaiknya jangan lupa bahwa makanan yang dimasak harus memberikan manfaat kesehatan. Selama perlakuan panas, bawang bombay kehilangan semua zat bermanfaatnya, khususnya vitamin C, 90% di antaranya rusak selama pemasakan dan penggorengan. Proses pengawetan membantu mengawetkan sebagian besar nutrisi yang terkandung dalam bawang bombay, yang merupakan keuntungan penting lainnya.
Ada tiga jenis sayuran berumbi ini yang mudah dibedakan berdasarkan warnanya:
Variasi apa pun dapat diasinkan dengan cepat menggunakan resep klasik.
Tiga cara menggunakan suplemen
Acar bawang bombay dapat digunakan dengan berbagai cara. Ini adalah tambahan yang bagus untuk shashlik yang disiapkan dalam tradisi masakan Kaukasia terbaik. Anda perlu menyiapkan bumbu marinasi sederhana sesuai resep aslinya, tuangkan di atas bawang bombay cincang. Saat komponen sudah siap, Anda perlu menambahkan sayuran ke dalamnya. Cara terbaik adalah menggunakan peterseli, daun ketumbar, kemangi, dan adas. Untuk menambah rasa, taburi bawang bombay dengan jus lemon dan tambahkan setengah sendok teh gula. Setelah itu, salad bawang ini dibungkus dengan lavash Armenia yang tipis. Hidangan ini mudah disiapkan untuk piknik. Ini harus disajikan khusus dengan barbekyu. Anda bisa langsung membungkus sepotong shish kebab dengan roti pita. Ini enak!
Cara kedua menggunakan suplemen adalah dalam presentasi. Untuk melakukan ini, ambil bawang ungu, yang memiliki warna yang sangat indah. Dalam hal ini, bawang bombay harus dipotong menjadi cincin, yang terlihat sangat indah di piring. Setelah matang, lingkaran-lingkaran tersebut diletakkan di atas piring bersama ikan haring, salmon, tuna panggang, ayam panggang, steak babi, dan hidangan lainnya. Dekorasi ini mengikuti aturan dasar bahwa semua komponen penyajian harus dapat dimakan.
Cara menarik ketiga: acar bawang bombay bisa ditambahkan ke sayuran panggang. Ini adalah lauk yang lengkap, enak dan sangat menyehatkan. Resep salad ini sangat sederhana. Anda perlu memanggang terong, zucchini, paprika besar, dan tomat di dalam oven, kupas, potong bagian tengahnya menjadi kubus, tambahkan bawang bombay yang diasamkan dalam cuka, bumbu, garam, dan minyak zaitun. Hidangan ini cocok dengan daging dan ikan. Pada saat yang sama, persiapannya sangat mudah dan cepat.
Resep marinasi klasik
Resep paling populer untuk mengasinkan bawang bombay melibatkan proses dalam cuka. Jadi, Anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:
Pertama, Anda perlu menyiapkan bumbunya. Untuk melakukan ini, air dicampur dengan cuka, yang konsentrasinya 9%. Setelah itu Anda perlu menambahkan bumbu, garam, gula. Umbi harus dipotong menjadi cincin atau setengah cincin dan ditempatkan dalam wadah yang dalam dengan penutup, misalnya wadah makanan. Sayuran cincang dituangkan dengan bumbu marinasi dan dikirim ke lemari es.
Acar bawang bombay akan siap dalam 30 - 40 menit. Resep ini, yang melibatkan pengasinan dalam cuka biasa, bersifat universal. Anda bisa menambahkan sayuran hijau ke bahan jadi untuk meningkatkan rasa dan penampilan.
Perlu dicatat bahwa metode ini memungkinkan Anda mengasinkan semua jenis bawang dengan cepat.
Merendam dalam jus lemon
Resep berikut ini bisa menjadi tambahan yang sangat enak. Banyak ahli gizi merekomendasikan penggunaan jus lemon sebagai pengganti cuka karena mengandung vitamin. Acar bawang bombay ini disiapkan dengan sangat cepat. Anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:
Kami menyarankan sedikit memanaskan air untuk menyiapkan bumbunya. Ini akan mempercepat proses memasak secara signifikan. Airnya harus bersuhu 50 - 55 derajat. Tambahkan jus lemon, rempah-rempah, garam, gula ke dalamnya. Setelah itu, bumbunya dituangkan ke dalam bawang bombay yang sudah dicincang halus. Wadah berisi bawang harus dimasukkan ke dalam lemari es selama 40 menit.
Cara ini sangat cocok untuk orang yang mengikuti pola makan sehat. Jika Anda memasak untuk anak-anak, kami sangat menyarankan untuk mengganti cuka dengan jus lemon. Bahan ini tidak hanya bermanfaat. Ini memberi makanan aroma yang sangat menyenangkan, ciri khas semua buah jeruk. Pada saat yang sama, proses pengasinan berjalan sangat cepat.
Merendam dalam cuka anggur
Pengasinan dalam cuka anggur menghasilkan tambahan yang dapat disimpan di lemari es hingga 2 bulan. Resepnya melibatkan penggunaan komponen-komponen berikut:
- 500 gram bawang merah;
- 320 mililiter cuka anggur merah;
- 170 gram gula pasir.
Pertama, Anda perlu mensterilkan stoples untuk memperpanjang umur simpan bawang bombay yang sudah jadi. Setelah itu, bawang bombay harus dipotong menjadi cincin atau setengah cincin, lalu dimasukkan ke dalam stoples. Penting untuk meletakkan cincin dengan erat, berusaha untuk tidak meninggalkan ruang kosong. Gula pasir harus dilarutkan dalam cuka anggur dan nyalakan api kecil. Didihkan cuka, tuangkan stoples berisi bawang bombay, tutup dengan penutup, dinginkan, lalu masukkan ke dalam lemari es.
Anda dapat menggunakan suplemen dalam sehari. Acar bawang bombay ini bisa ditambahkan ke berbagai sandwich dan burger. Ini cocok dengan hati goreng dan steak daging sapi. Karena tahan lama di lemari es, Anda bisa membuatnya dua kali lipat.
Ada banyak cara untuk mengasinkan bawang bombay. Yang paling populer melibatkan pembuatan aditif dalam cuka 9% biasa. Para juru masak sering kali mengasinkan bawang bombay dengan jus lemon dan cuka anggur. Anda dapat menyiapkan komponen tersebut dan memasukkannya ke dalam lemari es, di mana komponen tersebut akan disimpan selama beberapa hari atau bahkan berbulan-bulan, tergantung pada resep yang digunakan untuk persiapannya.
Seringkali dalam resep salad dan hidangan daging Anda harus mengasinkan bawang bombay. Dan baru-baru ini, pembaca kami tidak berhenti bertanya kepada kami tentang cara melakukan prosedur ini dengan benar. Oleh karena itu, mungkin sudah waktunya untuk menulis panduan tentang masalah “cara membuat acar bawang”. Izinkan saya segera membuat reservasi karena tidak ada resep tunggal untuk mengasinkan bawang bombay.
Ini akan berbeda untuk Anda masing-masing, dan segera setelah Anda menguasai dasar-dasarnya, Anda akan mengembangkan resep Anda sendiri yang paling dapat diterima. Jadi, mari kita mulai memilih bawang bombay untuk diasinkan. Bawang bombay tersedia dalam varietas manis, pedas, dan pedas sedang. Dan cara pengawetannya juga tergantung dari jenis bawang bombay yang digunakan. Dan untuk menghilangkan rasa pahit yang tidak enak dari bawang bombay, bawang bombay direbus dalam bumbu marinasi atau disiram dengan air mendidih. Bawang bombay varietas manis tidak memerlukan prosedur seperti itu karena tidak memiliki rasa pahit yang tidak enak.
Resep acar bawang bombay no 1.
Untuk 1 kg acar bawang bombay:
- bawang bombay 12 buah,
- 9% cuka 100g,
- minyak sayur 3 sdm. sendok,
- daun salam 1 pc.,
- garam dan lada hitam bubuk secukupnya.
Untuk pengawetan kami mengambil bawang panas. Tambahkan minyak sayur ke cuka dan aduk. Masukkan bawang bombay cincang, garam, merica, daun salam ke dalam panci dan tambahkan air hingga menutupi bawang bombay. Panaskan dengan api hingga 75−80°C, lalu dinginkan dengan cepat. Acar bawang bombay bisa disimpan selama 5-6 hari dalam toples kaca di lemari es.
Resep acar bawang bombay no 2
Potong bawang bombay menjadi setengah bagian, tuangkan air mendidih dan bilas dengan air dingin. Kemudian tambahkan gula dan cuka sesuai selera. Marinasi bawang bombay selama 10-15 menit
Resep acar bawang bombay dengan air jeruk lemon no 3
Potong bawang bombay menjadi cincin dan masukkan ke dalam panci. Siapkan marinadenya. Untuk 1 liter air, 0,5 buah lemon dan 50 gram gula pasir. Tuang bawang bombay dan didihkan. Kemudian bilas dengan air mengalir.
Resep acar bawang manis.No.4
Keistimewaan dari bawang jenis ini adalah hampir tidak adanya rasa pahit pada rasanya. Oleh karena itu, saat mengasinkannya, cukup menambahkan sedikit cuka dan garam pada bawang bombay yang belum dipotong. Diamkan di tempat sejuk selama satu atau dua jam.
Resep acar bawang bombay dengan mustard. nomor 5
Ternyata secara tidak sengaja sebagai hasil eksperimen kuliner saya. Potong bawang bombay menjadi cincin. Campur mustard pedas dengan bawang bombay (sebaiknya bawang bombay manis). Untuk 2-3 bawang bombay ukuran sedang, 2-3 sdm. sendok mustard. Tambahkan sedikit garam, merica, dan marjoram. Tambahkan beberapa sdm. sendok minyak bunga matahari olahan. Tambahkan 50−70 g mayones. Tempatkan di lemari es selama beberapa jam.
Beberapa juru masak juga menambahkan anggur kering ke acar bawang. Anda juga bisa mewarnai bawang bombay dengan jus bit. Sebagai pilihan untuk bumbu bawang bombay: tuangkan satu sendok teh asam asetat (70%) ke dalam bawang bombay tajam yang dipotong menjadi cincin. Tuangkan air mendidih dan dinginkan. Kemudian tiriskan cuka sepenuhnya dan peras bawang bombay. Kemudian tambahkan garam, gula dan beberapa sdm. sendok makan minyak bunga matahari mentah. Biarkan di lemari es selama satu jam dan selesai.
Selamat makan!
Artikel tentang topik tersebut
