Thailand panas. Masakan Thailand - fitur, produk, dan hidangan nasional
Masakan Thailand paling populer. Beberapa di antaranya dikenal di seluruh dunia, yang lain lebih misterius...
Namun ada baiknya mencoba semuanya dan mendapatkan ide: “Apa yang harus saya pesan?”
Makanan Thailand yang terlalu pedas? Tidak, tolong pedas... dan mereka akan menyiapkannya untuk Anda tanpa cabai, yang membuat hidangan ini sangat pedas untuk selera Eropa.
Beberapa hidangan akan tampak “keluarga” bagi Anda dan Anda mungkin akan terkejut saat mengetahui: “Nenek saya membuat sup kubis jenis ini” atau “Saya makan telur dadar jenis ini untuk sarapan sebelum kuliah.” Baiklah, mari kita bandingkan.
Tom Yum Gung
Sebuah mahakarya seni kuliner Thailand - sup dengan banyak udang, jamur, tomat, serai, kolgan, dan daun jeruk (kaffir).
Semua ini direbus dalam santan dan disajikan dalam dua versi: dengan krim kelapa - sup Tom Yum Kung Nam Kon (tom yum gung nam kohn) atau tanpa krim kelapa - Tom Yum Kung Nam Sai (tom yum gung nam sai). Versi kedua sedikit lebih asam dan ringan.
Tom Yam memang memadukan banyak rasa: asin, asam, pedas, dan manis dalam satu hidangan. Ini adalah masakan Thailand favorit yang dikenal di seluruh dunia.
So Tam
Som Tam mungkin adalah salad paling terkenal di Thailand.
Bawang putih dan cabai dihaluskan terlebih dahulu dalam lesung. Air asam jawa, kecap ikan, kacang tanah, udang kering, tomat, air jeruk nipis, pasta tebu, kacang merah dan segenggam pepaya hijau dimasukkan ke dalam cobek.
Rasa manis, asin, dan pedas berpadu dengan pepaya hijau renyah.
Som Tam memiliki banyak pilihan yang ditawarkan: dengan kepiting - som tam boo, dengan kecap ikan yang difermentasi - som tam plah lah.
Kecap ikan yang difermentasi sering menjadi tamu dalam masakan Thailand. (Ikan hasil fermentasi didiamkan 2-3 tahun dengan potongan batang serai dan daun jeruk. Kaldu yang disaring adalah kecap ikan fermentasi).
Pad Thailand
Pad Thai mungkin adalah hidangan paling terkenal di luar Thailand.
Pad Thai mendapatkan popularitas luar biasa berkat para pecinta kuliner yang menempatkannya di puncak kejayaan masakan Thailand. Penilaian mereka didukung oleh banyak wisatawan dan kehebohan pun dimulai.
Bihun berukuran sedang digoreng dengan udang dan berbagai bahan - kacang-kacangan, tahu, tauge, daun bawang, bawang putih, merica, air jeruk nipis, dan kecap ikan. Semuanya dituangkan dengan telur dan dimasak hingga hidangan menjadi lebih kental - ini akan memberikan rasa yang lezat.
Peras jeruk nipis ke dalam Pad Thai yang sudah jadi dan taburi dengan kacang. Dan lagi, beberapa orang menambahkan beberapa sendok gula, cabai kering, dan sesendok kecil cuka ke dalamnya. Oleh karena itu, set ini disajikan sebagai bumbu salad Pad Thai yang terkenal.
Gang Som Pak Ruam
Sama seperti Thailand - perpaduan rasa manis, asam, dan pedas dalam sup ultra-bersemangat lainnya.
Bahan dasarnya adalah sayuran rebus - wortel, kubis, dan kacang hijau (Pak Ruam). Bisa disajikan dengan telur dadar dan daun akasia Thailand, kemudian disebut Kung Som Cha Om Kai (gang som cha om kai).
Sup sayur ringan dengan kaldu daging, bumbu segar dan, tentu saja, cabai. Semua bahan masakan Thailand bermanfaat bagi kesehatan, kecantikan dan awet muda. Termasuk cabai.
Gang Keow Wan
Salah satu hidangan masakan nasional yang paling terkenal dan populer adalah kari hijau Thailand.
Pasta kari hijau, santan, rebung, ayam, kemangi Thailand, terong Thailand dan, seperti tradisi, lengkuas, serai, jeruk nipis dan sayuran serta daun lainnya mengisi hidangan ini dengan kombinasi kelezatan yang tak terlupakan.
Ini dimasak cukup kental dan disajikan dengan secangkir nasi, yang akan menyerap setiap tetes kari.
Panang Gai
Ayam digoreng dengan pasta kari merah lalu ditaburi krim kelapa membuat karinya juicy, pedas dan beraroma.
Hidangan ini disajikan dengan daun serai yang dicincang halus. Jika hidangan disiapkan dengan benar, maka rasa pedas yang dinamis (atau setan?) akan terasa sejak sentuhan pertama. Serai benar-benar menyegarkan masakan.
Hidangan Thailand ini juga memadukan semua cita rasa Thailand. Salah satu hidangan teratas.
Kung Massaman
Massaman adalah kari manis asli Thailand selatan dan merupakan hidangan halal.
Kuah kari terbuat dari santan yang dicampur dengan pasta curia, dan ditambahkan sedikit kacang tanah, pala, dan kayu manis untuk menambah rasa.
Massaman tradisional disajikan dengan kentang sebagai lauknya, yang menyerap minyak kelapa seperti spons.
Massaman adalah salah satu hidangan paling populer dalam masakan Thailand. Kentangnya dan rasanya yang ringan membuatnya populer di kalangan orang Eropa.
Gai Pad Pongali
Ayam, bawang bombay, tomat, dan paprika dalam pasta kari kuning Thailand dan bahan utama masakannya adalah telur, yang dituangkan dan dicampur dengan semuanya. Goreng hingga matang dan taburi dengan peterseli secukupnya.
Sangat mirip dengan telur orak-arik dengan tomat dan... bacon, ayam yang sama, sosis, dan apa pun yang Anda inginkan atau miliki di lemari es.
Sarapan cepat saji sebelum masuk kelas atau kerja sudah berkali-kali disiapkan, mengira itu telur orak-arik dengan tomat dan ayam, tapi ternyata itu Gai Pad Pongali.
Geng Jued
Kung Jude dianggap sebagai salah satu sup paling ringan dalam masakan Thailand.
Daging babi cincang, tahu, dan bihun ditambahkan ke dalam kaldu sayuran yang terbuat dari kubis, wortel, dan bawang. Pastikan untuk menambahkan peterseli di atasnya.
Hampir seperti sup kubis segar, hanya saja sebagai pengganti mie dan tahu Thailand, kami memiliki kentang dan tomat.
Kung Jude adalah campuran sayuran taman, sup yang mendapat pujian dari masakan Thailand lainnya dan mengimbangi panasnya.
Jim Jum
Cara fantastis untuk bersantai saat makan malam adalah dengan menikmati Jim Jan bersama beberapa teman.
Sebuah panci tanah liat kecil berisi kaldu daging yang kental diletakkan di atas bara api.
Pelayan membawa berbagai macam bumbu, kubis, daging (biasanya daging babi atau hati), telur kocok, bihun dan, tentu saja, kemangi Thailand.
Sayuran dan daging dimasukkan ke dalam kuali, lalu direbus perlahan. Ini membuat sup bergizi dan memuaskan... untuk makan malam.
Kao Na Phet
Bebek panggang dikenal di seluruh Asia karena lebih berlemak dan beraroma dibandingkan ayam.
Hidangan Thailand Khao Na Phet disajikan di piring dengan nasi. Potongan bebek pilihan ditaruh di atas nasi dan kuah bebek dengan daun akasia dituangkan di atasnya.
Khao Na Phet mudah dilihat - gerobak jajanan pinggir jalan memiliki bebek yang digantung di lemari kaca.
Kaldu bebek sederhana dan bergizi dengan daging bebek dan nasi.
Kai Jiew Moo Saap
Makanan asli Thailand yang bisa dibuat sendiri oleh siapa saja - lagi-lagi gaya telur dadar.
Kocok telur bersama ikan dan kecap, lalu masukkan daging babi cincang. Campuran yang dihasilkan dituangkan di atas nasi panas.
Telur dadarnya disajikan dengan sambal (saus prik) dan bumbu segar.
Casserole ala Thailand dengan nasi dan daging - sangat mengenyangkan dan cepat disiapkan - makanan yang menenangkan.
Kao Niew Moo Yang
Kebab shish babi, dengan nasi, mie atau kentang goreng sebagai lauk jika Anda suka. Apa yang harus ditambahkan ke dalamnya? Dari segi informasi - tidak ada apa-apa, dalam hal kuliner - mulai dari sayuran segar dan buah-buahan hingga Coca-Cola dan anggur merah.
Semua daging panggang di Thailand, seperti semua makanan Thailand - jajanan pinggir jalan dan di restoran, disiapkan dengan sangat lezat dan tidak mahal. Anda dapat membeli Khao Nii Mu Yang di mana saja, kapan saja sepanjang hari.
Ayah Moo Diew
Daging babi direndam dalam cuka lemah dan digoreng dengan kecap.
Potongan daging babi yang juicy dan beraroma disajikan dengan saus cabai pedas (jim jao) dan daun bawang. Lauknya tentu saja nasi atau mie.
Sayuran hijau segar, rempah-rempah, dan sayuran tradisional - mentimun dan tomat akan memberikan hidangan ini rasa musim panas yang akrab dan, mungkin, akan mengingatkan Anda pada perjalanan ke luar kota untuk barbekyu bersama teman-teman.
Yam Khor Moo Yang
Salad daging masakan Thailand yang sangat lezat dibuat dari daging babi, dipanggang dan dipotong-potong. Mereka ditaburi jus lemon dan dicampur dengan bumbu - peterseli, bawang manis, dan banyak cabai pedas.
Salad Thailand ini adalah atribut liburan yang sama bagi Isaan dan bagi kami Olivier. Disantap dengan nasi yang dicelupkan ke dalam kuah yang disajikan.
Jika ingin versi yang lebih ringan, maka cocok memesannya tanpa cabai. “Tolong tanpa bumbu” dipahami di mana-mana di Thailand dan orang Thailand tahu bahwa orang Eropa belum siap untuk hidangan “panas” seperti itu.
Gai Yang
Gai Yang adalah ayam panggang, seperti babi panggang - moo yang, hidangan yang sangat populer dalam masakan Thailand, sehingga dijual di mana-mana mulai dari gerobak jajanan kaki lima hingga restoran.
Ayam bakar ditemani nasi dan Som Tam (salad pepaya hijau) pedas yang nikmat.
Ayam panggang utuh berharga 120-130 baht, setengah ayam atau dada berharga 50 baht.
Di gerobak jajanan kaki lima, dari pedagang berbeda, diolah dengan resep berbeda, tapi selalu enak.
Ada baiknya mencoba beberapa dan memilih salah satu yang sesuai dengan selera Anda.
Kao Ka Moo
Daging babi direbus selama satu jam dalam kecap dengan adas manis dan kayu manis, yang memberikan rasa khas pada hidangan tersebut.
Sepotong daging babi berlemak di tulangnya benar-benar dimasukkan ke dalam sepiring nasi.
Khao Ka Mu bisa asin atau manis dan disajikan dengan nasi dan saus.
Di warung pinggir jalan, Anda dapat dengan mudah mengenali Khao Ka Mu - di dalam kuali besar terdapat potongan besar kaki babi dengan ciri khas warna emas, yang memberikan hidangan kecap.
Kao Mok Gai
Hidangan Muslim lainnya dalam masakan Thailand, yang sangat mirip dengan biryani (biryani adalah nasi, biasanya basmati, dimasak dengan bumbu dan rempah), disajikan sebagai lauk untuk daging, ikan, acar, telur.
Khao Mok Gai adalah nasi yang dimasak dengan kaldu ayam dengan kunyit, kunyit, kapulaga, dan daun salam. Ayam dan nasi memiliki warna kuning yang mudah dikenali. Hidangan ini ditaburi daun ketumbar dan bawang goreng.
Kao Moo Dang
Sajian masakan Thailand yang sangat enak dan memuaskan, baik yang ada di menu restoran maupun di warung pinggir jalan.
Khao Moo Dang adalah semangkuk nasi dan seonggok besar daging babi yang diiris tipis dan sosis Thailand, di atasnya diberi telur rebus (atau direndam dalam telur) dan lapisan saus barbekyu yang kental.
Saat hidangan sudah siap, taburkan daun ketumbar dan daun bawang di atasnya. Hasilnya adalah masakan yang tidak pedas, melainkan manis, yang nikmat dinikmati di malam hari sambil berjalan-jalan.
Kao Man Gai
Nasi ayam asal Thailand mungkin lebih populer dibandingkan nasi ayam Singapura.
Di Rusia kami menyebutnya kaldu ayam dengan nasi (artinya ayam di dalamnya, seperti biasa).
Ayam Thailand Khao Man Gai disiapkan dengan cara yang sama - potongan ayam diletakkan di piring berisi nasi dan diisi dengan kaldu ayam. Itu saja - hidangan Thailand Khao Man Gai sudah siap.
Di Thailand, mereka menawarkannya sebagai bumbu, tentu saja, dengan cabai dan bawang putih; tanpa mereka, hidangan tersebut adalah hidangan diet, bukan hidangan Thailand...
Kaldunya bisa disajikan dengan ayam goreng jika diinginkan..
Nam Tok Moo
Nam Tok secara harfiah berarti air terjun dalam bahasa Thailand.
Daging babi panggang ringan disajikan dengan jus lemon, daun bawang, cabai, setangkai mint, kecap ikan, dan nasi panggang dalam jumlah yang banyak. Darah dan saus dagingnya menginspirasi seseorang untuk menyebut hidangan ini sebagai "air terjun daging untuk dimakan", dan memang demikian.
Daging babi dalam hidangan ini sangat empuk dan lembut.
Lab Moo
Hidangan Isaan yang terkenal terbuat dari daging babi cincang dan hati, dibumbui dengan air jeruk nipis dan kecap ikan. Daun mint, bawang bombay, dan merica agak matang dengan nasi.
Semua bahan dalam salad daging Thailand lainnya sangatlah penting - jusnya menjadi saus untuk nasi. Selain itu, metode penyiapan semua masakan Thailand, termasuk Lab Mu, menjaga semua khasiat produk yang bermanfaat.
Pad Gai Pow, Moo, Kai, Dow
Jika orang Thailand tidak tahu harus memesan apa, pilihannya mungkin akan jatuh ke tangan Pad Gai Poo.
Hidangan ayam goreng, daging, atau cincang yang bisa Anda percaya. Rasanya selalu enak dan memuaskan kapan saja dan di hampir setiap restoran.
Ayam (gai), babi (mu) atau daging cincang (kai) digoreng dengan minyak dengan bawang putih, cabai, dan sayuran kecil - kacang hijau dan kemangi, yang memberikan cita rasa unik pada hidangan ini.
Biasanya disajikan dengan nasi dan telur goreng.
Gai Pad Bertemu Ma Muang
Gai Pad lainnya adalah ayam yang digoreng dalam wajan yang diminyaki (wajan tradisional Tiongkok) dengan bawang bombay, cabai kering, dan kacang mete renyah.
Saus tiram, kecap ikan, gula pasir, dan berbagai bumbu membuat masakan ini nikmat.
Gai Pad disajikan dengan nasi tentunya. Hidangan Thailand yang sangat lezat dan populer. Cabai rawit memberi rasa pedas pada hidangan ini.
Karena biasanya makanan Thailand disajikan di depan Anda, Anda tidak perlu menggunakan merica dan menggantinya dengan sambal terasi, bahan yang tidak terlalu pedas.
Plah Kah Pung Neung Manow
Bertengger utuh di genangan uap dengan saus pedas.
Air jeruk nipis dituangkan ke dalam cetakan logam tempat hidangan disajikan. Lilin menyala di bagian bawah cetakan agar ikan tetap dikukus sepanjang waktu. Siung bawang putih dan cabai hijau ditusukkan melalui daun ketumbar dan kulit jeruk nipis untuk memberi sedikit rasa pedas, sementara ikan kukus manisnya meleleh di mulut Anda.
Jika Anda memesan hidangan ini di rumah dan membiarkannya hingga pagi hari, ikan versi dinginnya tetap sama lezatnya.
Gang Som Plah Chon
Ikan berwarna cerah yang digoreng dengan kepala ular ditenggelamkan dalam kuah asam manis pedas yang memukau.
Biasanya ikan disajikan dalam bentuk logam dengan tumpukan sayuran dan sayuran di atasnya.
Kombinasi rasa dan aroma masakan Thailand yang luar biasa. Pastinya Anda akan membuat iri seluruh pengunjung restoran saat harum ikan muncul dari dapur.
Plah Bajak
Hidangan populer untuk disantap bersama Som Tam dan ketan adalah ikan goreng garam biasa. Tetapi.
Pertama, ikannya diisi serai, daun jeruk, dan bahan aromatik lainnya, dan kedua, ditaburi garam kental.
Itu sebabnya, jangan sampai terlalu matang, itu dipanggang hingga sempurna.
Hasilnya daging ikan berwarna putih lembut, manis, dan benar-benar lumer di mulut.
Pla Plu di Thailand dibuat dari semua jenis ikan.
Yam Plah Duk Foo
Favorit berharga di kalangan orang Thailand adalah Yam Pla Duk Phu.
Pertama-tama, potongan lele gorengnya tampak empuk dan lapang.
Namun, ketika mangga asam, gula manis, jeruk nipis, bawang merah tajam, daun ketumbar, udang, cumi, saus kacang, dan cuka menjadi sausnya, bulu halusnya berubah menjadi potongan ikan renyah yang menggabungkan semua rasa dan tekstur Thailand pada saat yang bersamaan. waktu.
Kanom Jeen
Rasa bihun fermentasi yang sangat lembut dan lembut. Itu ditempatkan dalam sendok kecil dan dilewatkan melalui air mendidih.
Selanjutnya, kari pilihan Anda: Kanom jeen nam ya - bakso ikan dengan kari merah, Kanom Jeen Nam Ya Prik - dengan sambal manis (kanom jeen nam prik), Kanom Jeen Gang Keo Wan Gai - ayam dengan kari hijau (kanom jeen gang keow wan gai).
Dan sebagai lauk segar, kubis dan mentimun ada di atasnya.
Raja Gai Pad
Jahe adalah raja dalam resep hebat ini.
Parut jahe, fillet ayam, aneka jamur, cabai, dan bawang bombay dalam jumlah besar digoreng dengan saus tiram. Guy Pad King mungkin ada di setiap menu restoran mana pun di Thailand.
Sekitar 400 jenis jahe ditanam di negara ini. Ini adalah salah satu bahan utama masakan Thailand.
Masakan Thailand
Masakan unik Thailand dianggap sebagai salah satu daya tarik negara ini. Masakan Cina, India, dan Eropa tidak diragukan lagi berperan dalam tradisi dan adat istiadat yang ada, namun pengaruh utamanya tentu saja adalah filosofi unik Thailand sendiri.
Fitur dan tradisi masakan Thailand
Terkadang turis setelah berwisata ke Thailand percaya bahwa orang Thailand makan sekali sehari: mereka mulai di pagi hari dan selesai di malam hari. Pendapat ini mungkin muncul karena Anda bisa menjumpai warga sekitar yang sedang mengunyah sesuatu di mana-mana. Faktanya, orang Thailand makan dalam porsi kecil berkali-kali dalam sehari. Makanan mereka tidak terikat pada waktu tertentu. Sederhananya, mereka makan kapan pun mereka mau. Inilah sebabnya mengapa orang Thailand sering makan di luar rumah: saat di jalan, di jalanan, atau misalnya di pantai.
Orang Thailand tidak terlalu suka memasak di rumah, dan di beberapa rumah tidak ada dapur. Iklim meninggalkan jejak tertentu, memasak semakin meningkatkan suhu di dalam rumah. Penduduk setempat membeli makanan siap saji di makashnitsa, pasar dan toko. Makashnitsa adalah sepeda motor yang dilengkapi untuk memasak.
Orang Thailand mungkin memulai makan mereka dengan hidangan penutup dan diakhiri dengan sup. Melainkan, semua hidangan akan disajikan di meja pada waktu yang bersamaan. Tidak ada aturan atau preferensi yang jelas mengenai apa yang harus dimakan pertama atau terakhir. Anda bisa makan sup di pagi hari, makan siang atau makan malam. Di restoran resor, pelayan kemungkinan besar akan mempertimbangkan aturan makan Eropa dan membawakan Anda sup terlebih dahulu, lalu yang kedua. Namun, misalnya, di bagian utara Thailand, baik pelayan maupun juru masak tidak akan memikirkan aturan seperti itu dan akan melakukan apa yang lebih nyaman baginya: apa yang disiapkan terlebih dahulu akan ada di meja Anda.
Makanan yang disiapkan baik di restoran maupun di toko roti biasa selalu berada pada level tertinggi. Orang Thailand hanya menggunakan produk segar dan berkualitas tinggi untuk memasak!
Orang Thailand tidak menggunakan pisau saat makan. Peralatan yang digunakan adalah sendok dan garpu. Garpu seringkali hanya membantu memindahkan makanan dari piring ke sendok. Selama proses memasak, juru masak memotong semua bahan masakan menjadi potongan-potongan kecil, sehingga masyarakat Thailand menganggap keberadaan pisau tidak diperlukan.
Hidangan yang sama yang disiapkan di tempat berbeda mungkin berbeda dalam metode persiapan dan bahkan bahannya. Setiap chef di Thailand menciptakan karya seni kulinernya sendiri, melupakan resep.
Banyak perhatian diberikan pada desain makanan: setiap hidangan didekorasi dan terlihat sangat menggugah selera. Nasi rebus biasa pun akan terlihat cantik di piring.
Penduduk setempat meminum semua minuman mereka dengan banyak es. Hal ini tidak mengherankan, karena Thailand memiliki iklim tropis yang panas. Minuman yang populer adalah: air minum biasa, shake dan jus buah, es kopi. Penduduk setempat tidak menyukai alkohol, tapi terkadang mereka bisa minum bir Thailand Singha, Leo atau Tiger.
Bahan utama masakan Thailand
Beras. Kita dapat mengatakan bahwa nasi di Thailand adalah yang utama, sama seperti roti di Rusia. Kata “makanan” diterjemahkan dari bahasa Thailand sebagai “makan nasi.” Nasi digunakan untuk menyiapkan hidangan utama atau disajikan terpisah, dalam bentuk murni. “Roti” Thailand adalah suatu keharusan di semua makanan: sarapan, makan siang, dan makan malam. Banyak manisan juga dibuat dari nasi.
Ikan dan makanan laut. Ini adalah udang segar, tiram, kepiting, cumi-cumi, ikan dan masih banyak lagi. Daging unggas juga populer, namun kurang populer.
Rempah rempah. Orang Thailand berhasil memadukan 5 rasa dalam masakan: asam, manis, asin, pahit, dan pedas. Rempah-rempah dan rempah-rempah merupakan bagian integral dari hidangan apa pun. Cabai pedas ditambahkan ke beberapa hidangan utama dalam jumlah yang tidak terbayangkan oleh orang Rusia.
Sayuran. Iklim negara memungkinkan panen sayuran beberapa kali dalam setahun. Di warung sayur Anda selalu bisa menemukan mentimun segar, tomat, zucchini Thailand, berbagai jenis kubis dan selada, jagung, dll. Sayuran ditambahkan ke semua sup dan hidangan utama, dikukus secara terpisah, dan juga berfungsi sebagai hiasan makanan.
Buah-buahan. Thailand terkenal dengan buah-buahan dan beri lokalnya yang tidak biasa, serta sayuran, tersedia sepanjang tahun. Ini adalah pepaya biasa, semangka kuning dan merah, jeruk keprok, stroberi, jeruk nipis, beberapa jenis mangga, pisang, nanas, dll. Ada juga buah-buahan yang kurang dikenal: durian, sawo, rambutan, belimbing, pitaya. Buah favorit orang Thailand adalah kelapa. Air kelapa segar banyak digunakan untuk memasak dan juga menghilangkan dahaga dalam bentuk murni.
5 hidangan yang perlu Anda coba di Thailand
1. Pad Thailand
Masakan unik Thailand dianggap sebagai salah satu daya tarik negara ini. Masakan Cina, India, dan Eropa tidak diragukan lagi berperan dalam tradisi dan adat istiadat yang ada, namun pengaruh utama pada masakan Thailand adalah filosofi unik Negeri Senyum itu sendiri.
Alih-alih mengucapkan “Halo” seperti biasanya, saat bertemu, orang Thailand terkadang bertanya satu sama lain: “Apakah kamu sudah makan?” Jawabannya: “Ya, saya sudah makan”, artinya semuanya baik-baik saja, dan jawaban: “Tidak, saya belum makan”, menunjukkan beberapa masalah. Memikirkan tradisi luar biasa ini, Anda memahami bahwa makanan dan memasak menempati bagian penting dalam kehidupan Thailand.
Fitur dan tradisi masakan Thailand
1. Terkadang turis, setelah berwisata ke Thailand, percaya bahwa orang Thailand makan sekali sehari: mereka mulai di pagi hari dan selesai di malam hari. Pendapat ini mungkin muncul karena Anda bisa menjumpai warga sekitar yang sedang mengunyah sesuatu di mana-mana. Faktanya, orang Thailand makan dalam porsi kecil berkali-kali dalam sehari. Makanan mereka tidak terikat pada waktu tertentu. Sederhananya, mereka makan kapan pun mereka mau. Inilah sebabnya mengapa orang Thailand sering makan di luar rumah: saat di jalan, di jalanan, atau misalnya di pantai.
2. Orang Thailand tidak terlalu suka memasak di rumah, dan di beberapa rumah tidak ada dapur. Iklim meninggalkan jejak tertentu, memasak semakin meningkatkan suhu di dalam rumah. Penduduk setempat membeli makanan siap saji di makashnitsa, pasar dan toko. Makashnitsa adalah sepeda motor yang dilengkapi untuk memasak.
Ada kafe makanan cepat saji di desa-desa dan di jalan raya. Pemilik tempat tersebut memajang beberapa panci berisi makanan yang dimasak untuk pengunjung. Kafe dan restoran juga diminati.
3. Orang Thailand mungkin memulai makan mereka dengan hidangan penutup dan diakhiri dengan sup. Melainkan, semua hidangan akan disajikan di meja pada waktu yang bersamaan. Tidak ada aturan atau preferensi yang jelas mengenai apa yang harus dimakan pertama atau terakhir. Anda bisa makan sup di pagi hari, makan siang atau makan malam. Di restoran resor, pelayan kemungkinan besar akan mempertimbangkan aturan makan Eropa dan membawakan Anda sup terlebih dahulu, lalu yang kedua. Namun, misalnya, di bagian utara Thailand, baik pelayan maupun juru masak tidak akan memikirkan aturan seperti itu dan akan melakukan apa yang lebih nyaman baginya: apa yang disiapkan terlebih dahulu akan ada di meja Anda.
4. Makanan yang disiapkan baik di restoran maupun di toko roti biasa selalu berada pada level tertinggi. Orang Thailand hanya menggunakan produk segar dan berkualitas tinggi untuk memasak!
5. Orang Thailand tidak menggunakan pisau saat makan. Peralatan yang digunakan adalah sendok dan garpu. Garpu seringkali hanya membantu memindahkan makanan dari piring ke sendok. Selama proses memasak, juru masak memotong semua bahan masakan menjadi potongan-potongan kecil, sehingga masyarakat Thailand menganggap keberadaan pisau tidak diperlukan.
6. Hidangan yang sama yang disiapkan di tempat berbeda mungkin berbeda dalam metode penyiapan dan bahkan bahannya. Setiap chef di Thailand menciptakan karya seni kulinernya sendiri, melupakan resep.
7. Banyak perhatian diberikan pada desain makanan: setiap hidangan harus dihias dan terlihat sangat menggugah selera. Nasi rebus biasa pun akan terlihat cantik di piring.
8. Penduduk setempat meminum semua minuman dengan banyak es. Hal ini tidak mengherankan, karena Thailand memiliki iklim tropis yang panas. Minuman yang populer adalah: air minum biasa, shake dan jus buah, es kopi. Penduduk setempat tidak menyukai alkohol, tapi terkadang mereka bisa minum bir Thailand Singha, Leo atau Tiger.
Bahan utama masakan Thailand
Beras. Kita dapat mengatakan bahwa nasi di Thailand adalah yang utama, sama seperti roti di Rusia. Kata “makanan” diterjemahkan dari bahasa Thailand sebagai “makan nasi.” Nasi digunakan untuk menyiapkan hidangan utama atau disajikan terpisah, dalam bentuk murni. “Roti” Thailand adalah suatu keharusan di semua makanan: sarapan, makan siang, dan makan malam. Banyak manisan juga dibuat dari nasi.
Ikan dan makanan laut. Ini adalah udang segar, tiram, kepiting, cumi-cumi, ikan dan masih banyak lagi. Daging unggas juga populer, namun kurang populer.
Rempah rempah. Orang Thailand berhasil memadukan 5 rasa dalam masakan: asam, manis, asin, pahit, dan pedas. Rempah-rempah dan rempah-rempah merupakan bagian integral dari hidangan apa pun. Cabai pedas ditambahkan ke beberapa hidangan utama dalam jumlah yang tidak terbayangkan oleh orang Rusia.
Sayuran. Iklim negara memungkinkan panen sayuran beberapa kali dalam setahun. Di warung sayur Anda selalu bisa menemukan mentimun segar, tomat, zucchini Thailand, berbagai jenis kubis dan selada, jagung, dll. Sayuran ditambahkan ke semua sup dan hidangan utama, dikukus secara terpisah, dan juga berfungsi sebagai hiasan makanan.
Thailand terkenal dengan buah-buahan dan beri lokalnya yang tidak biasa, serta sayuran, tersedia sepanjang tahun. Ini adalah pepaya biasa, semangka kuning dan merah, jeruk keprok, stroberi, jeruk nipis, beberapa jenis mangga, pisang, nanas, dll. Ada juga buah-buahan yang kurang dikenal: durian, sawo, rambutan, belimbing, pitaya. Buah favorit orang Thailand adalah kelapa. Air kelapa segar banyak digunakan untuk memasak dan juga menghilangkan dahaga dalam bentuk murni.
5 hidangan yang perlu Anda coba di Thailand
1. Pad Thailand
Mie beras digoreng dengan kuah seafood, tauge, dan kacang tanah. Pad Thai adalah salah satu hidangan ringan namun mengenyangkan. Anda dapat membeli mie Thailand baik di restoran maupun di jalan di makashnitsa.
2. Sup Tom Yam dengan ayam/udang/seafood
Sup ini menjadi ciri khas Thailand. Diterjemahkan ke dalam bahasa Rusia, Tom Yam berarti sup pedas panas; kata ketiga dalam namanya adalah jenis daging, ikan, atau kaldu. Tom Yum Kung dengan sup udang, Tom Yum Kai dengan ayam, Tom Yum Pla dengan ikan, Tom Yam Thale dengan seafood. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sop adalah daun jeruk purut, kencur, dan serai. Dalam aslinya, Tom Yum disiapkan panas, tapi Anda selalu bisa meminta koki untuk membuatnya tanpa menambahkan merica. Suatu hidangan mungkin berbeda dalam resep dan bahan-bahannya, tidak hanya di berbagai bagian negara, tetapi bahkan di antara koki di restoran tetangga. Nasi rebus disajikan terpisah dengan kuahnya.
3. Sup Tom Kha dengan ayam/udang/seafood
Sup Thailand lainnya yang terkenal dan disukai dengan makanan laut, udang, atau ayam. Tom Kha berbeda dari Tom Yam dengan menambahkan santan ke dalam kuahnya. Bahan wajibnya juga antara lain daun jeruk purut, kencur, dan serai. Salah satu jenis jamur yang ditanam di Thailand ditambahkan ke dalam hidangan. Nasi rebus disajikan terpisah dengan kuahnya.
4. Nasi dengan ayam/udang/seafood/babi
Nasi klasik Thailand dimasak dengan sayuran, jamur, dan telur. Dihiasi dengan sayuran dan rempah-rempah. Ayam atau babi ditambahkan dalam potongan kecil. Hidangan ini menjadi favorit para wisatawan, nasi Thailand akan membantu Anda mengenal masakan Thailand.
5. Kari Hijau/Kuning/Merah
Ini bukan hanya satu, tapi tiga hidangan terpisah. Kari disiapkan dengan makanan laut, udang, ayam, dan babi untuk dipilih. Semua jenis masakan ini dibuat dengan santan. Ternyata kuahnya cair dengan daging, sayur mayur dan banyak bumbu. Warna kari tergantung pada pasta yang ditambahkan ke dalam masakan, yang masing-masing memiliki rasa uniknya sendiri. Kari hijau, kuning dan merah adalah makanan yang sangat pedas. Nasi rebus disajikan terpisah dengan kari.
Halo semua. Artikel ini akan membahas salah satu topik favorit kami - makanan. Makanan di Thailand merupakan fenomena unik. Di sini Anda dapat menemukan banyak sensasi baru, cerah, tidak biasa, mencoba sesuatu yang sangat lezat dan juga sangat menjijikkan. Dan pada artikel kali ini kami akan mencantumkan hidangan utama yang wajib Anda coba saat berada di Thailand, agar Anda memiliki gambaran yang tepat tentang masakan Asia.
Makanan Thailand dicirikan oleh campuran rasa. Jadi mereka bisa makan buah-buahan manis dengan cabai, sup ikan yang bisa sangat asam, dll. Tapi tetap saja, ketika datang ke Thailand, lebih baik menyantap makanan lokal daripada terus-menerus makan burger dan kentang goreng biasa, yang juga tidak jarang terjadi di sini.
Perjalanan menjadi sangat menarik ketika Anda melakukan beberapa penemuan, termasuk kuliner.
Daftar masakan Thailand yang wajib Anda coba
Tom Yum- sup pedas Thailand yang terkenal, yang disukai hampir semua orang asing. Ngomong-ngomong, porsinya di sini sangat besar. Satu sup cukup untuk dua orang. Bahkan banyak yang mencoba memasaknya sendiri di rumah setelah kembali dari Thailand.
Sup santan Thailand. Juga sup kaya yang sangat lezat dengan makanan laut, jamur, bawang bombay, dan bahan-bahan lain yang tidak diketahui. Sup ini paling baik disantap di kafe Thailand biasa dan biasa-biasa saja, karena tempat seperti itu memiliki porsi besar, harga murah, dan hanya menggunakan resep tradisional untuk persiapannya. Di kafe-kafe ini Anda dapat menikmati masakan asli Thailand.
Siput, remis dan segala jenis cangkang juga patut mendapat perhatian Anda. Dalam kebanyakan kasus, rasanya sangat lezat, terutama jika dimasak dengan saus krim yang lembut.
Bakso ikan dan daging. Hidangan ini dapat disantap di makashnitsa (sepeda motor dan gerobak tempat orang Thailand memasak dan menjual makanan), yang dapat ditemukan di seluruh kota. Anda memilih bola yang ditusukkan pada tusuk sate. Biasanya ada 5 bola dalam satu tusuk sate, yang akan digoreng dan disajikan dengan sambal pedas dan bumbu. Harga per tusuk 10 baht. Anda juga bisa mengambil sekantong nasi dengan bola-bola ini sebagai lauknya.
Cumi dengan bawang putih. Jika Anda menyukai bawang putih dan makanan laut, pastikan untuk mencoba cincin cumi bawang putih di Thailand. Hidangannya terasa sangat termonuklir, tapi enak.
Tusuk sate ikan, babi atau ayam. Harganya murah, hanya 20 baht per kebab. Seringkali, selain daging, berbagai sayuran ditusukkan pada tusuk sate.
Gulungan. Di sini mereka sedikit berbeda dengan roti gulung yang mereka buat di Rusia, tetapi juga enak dan pilihannya banyak. Harga 5 dan 10 baht per potong.
Nasi dengan telur, kepiting, udang atau ayam. Nasi dengan telur sangat populer di kalangan wisatawan, dan orang Thailand menambahkan ayam, udang, daging kepiting, dll. Sederhana dan sangat enak.
Nasi goreng dengan ikan. Nasinya sendiri sangat enak, harum, dan potongan ikannya yang besar dan berair membuatnya semakin enak.
Makanan laut panggang. Udang, cumi-cumi, gurita, dan makanan lezat eksotis lainnya...
Pancake Thailand. Makanan penutup yang enak dan murah (40 baht) dengan berbagai isian: kacang-kacangan, kismis, susu kental manis, pisang, coklat, dll.
Makanan laut dalam saus. Pilihan yang sangat baik, apalagi jika ditemani dengan lauk nasi.
Salad dengan bihun dan makanan laut. Seafood, bumbu dan sayuran direbus dalam hitungan menit, dicampur dengan bumbu dan saus, hasilnya sangat enak dan tidak biasa. Omong-omong, Anda bisa memilih sendiri bahan untuk hidangan ini.
Ikan dalam garam. Sekilas, hidangan ini tidak terlalu nikmat. Ya, ikan dan ikan, tetapi begitu Anda mencobanya, Anda akan mengerti mengapa orang Thailand dan turis sangat menyukainya. Ini disiapkan dengan cara khusus, di mana dagingnya menjadi sangat empuk, berair, dan agak asin. Ikan disajikan dengan mie, saus, dan salad. Lezat yang tidak realistis.
Jika Anda benar-benar memutuskan untuk mencoba semuanya, jangan lewatkan jangkrik goreng, belalang, dan belatung. Tapi, seperti kata mereka, ini bukan untuk semua orang.
Jika Anda pernah ke Thailand, tulis di komentar masakan apa yang Anda suka. Apa yang Anda rekomendasikan dan apa yang tidak Anda rekomendasikan untuk dicoba di sini.
Ada banyak alasan untuk mengunjungi Thailand: pantainya yang keemasan dengan pesta terbuka, dan masakan Thailand yang legendaris, yang merupakan perayaan nyata akan kesegaran dan cita rasa yang unik. Terlepas dari tujuan kunjungan Anda, banyaknya aroma lezat akan membuat Anda tinggal lebih lama di negara ini.
Phat Thailand
Hidangan ini adalah simbol jajanan kaki lima Thailand.Dibuat pada tahun 1930-an oleh koki Tionghoa-Thailand, hidangan mie goreng tipis dengan telur, tahu, dan udang, dibumbui dengan kecap ikan, gula, kurma, cuka, dan cabai kering, telah menjadi ikon jajanan kaki lima Thailand.
Lap
Lap adalah salad daging cincang panas. Hidangan pedesaan ini, terkenal di timur laut Thailand, disebut juga Larb atau Larp. Lap mengacu pada salad cincang panas dengan tepung beras goreng, air jeruk nipis, saus, dan rempah segar. Pendamping umum untuk salad adalah nasi ketan kukus. Itu dimakan dengan tangan.
So Tam
Som Tam - salad pepaya hijau. Meskipun bagian timur laut Thailand dianggap sebagai tempat kelahiran hidangan ini, hidangan ini dapat ditemukan di setiap sudut negara. Som Tam adalah salad pepaya hijau yang ditumbuk dalam lesung kayu dengan tomat, kacang hijau, cabai, jeruk nipis, dan kecap ikan. Salad ini cocok dengan ketan, yang memungkinkan Anda untuk lebih menonjolkan rasa pedas makanan Thailand.
Tom Yam
Nama lain masakan ini adalah sup asam Thailand. Kaldu yang panas dan tajam ini sering ditemukan pada menu berbahasa Inggris dengan nama Thai Sour Soup. Pilihan paling populer adalah dengan udang - Tom Yam Kung. Dan ini cukup bisa dimaklumi: perpaduan udang dengan bumbu dan rempah menghasilkan sup dengan cita rasa khas Thailand yang luar biasa.
Khao soi
Ini adalah sup mie telur yang unik. Jika Anda berada di Thailand utara, pastikan untuk mencoba sup mie telur kari yang unik ini. Biasanya, daging ayam atau daging sapi sangat kontras dengan kuah kaldu berbahan dasar kelapa yang kental dan berbumbu kaya serta mie telur gandum yang lembut dan bergelombang. Jeruk nipis, bawang merah, dan acar bumbu renyah ditambahkan secara terpisah sesuai selera.
Phat Kafrao
Daging panggang dengan kemangi memberikan cita rasa istimewa pada hidangan ini. Ini adalah menu pokok jalanan. Ini menggabungkan daging goreng dengan daun kemangi (seperti namanya: kaphrao - “kemangi”), dibumbui dengan cabai dan bawang putih. Disajikan dengan nasi dan sering diberi hiasan telur goreng, sudah menjadi simbol gaya Thailand.
ubi
Saladnya berisi makanan laut yang dipadukan dengan rempah segar. Sebagai lauk atau hidangan pembuka, Anda pasti akan disuguhi salad populer Thailand ini, yang memadukan daging atau makanan laut dengan saus tajam dan rempah segar. Pilihan yang bagus adalah Yam Wunsen, salad mie gelas dengan daging babi cincang dan udang.
Kari hijau
Kari hijau diolah dengan santan dan berbagai bumbu. Ini mungkin bukan hidangan terbaik untuk memulai perkenalan Anda dengan masakan Thailand. Ini adalah pasta dari berbagai bumbu dan rempah dalam santan. Untuk hidangan khas Thailand, kombinasikan kari dengan nasi melati. Meskipun kari hijau terlihat seperti sup, namun dikonsumsi sebagai saus atau kaldu.
Kai Yang
Bumbunya khusus digunakan untuk menyiapkan ayam panggang dalam masakan Thailand. Ayam panggang Thailand terkenal karena masyarakat di timur laut negara itu. Bumbu khusus untuk daging unggas dibuat dari kecap ikan, ketumbar, dan bawang putih. Pasangkan ayam dengan ketan dan salad pepaya hijau dan Anda akan mendapatkan salah satu hidangan paling legendaris di Thailand.
Khao phat
Nasi goreng dengan daging kepiting dan telur sangat populer di kalangan orang Thailand. Bagi banyak orang Thailand, nasi goreng adalah makanan yang familiar. Variasinya tidak terbatas, dan hidangannya sering kali merupakan hasil inovasi dan improvisasi. Namun, yang paling populer di sebagian besar restoran di negara ini adalah Khao Phat Puu yang sederhana namun lezat - nasi goreng dengan daging kepiting dan telur.
Masakan Thailand adalah berbagai hidangan dengan keunikan dan... Ini adalah dunia yang terpisah, yang sekali Anda kunjungi, Anda ingin kembali lagi dan lagi. Selamat makan!
Banyak orang yang baru pertama kali terbang ke Asia Tenggara, termasuk Thailand, mengkhawatirkan masalah gizi. Mereka khawatir makanannya terlalu pedas atau terlalu eksotik untuk disantap. Makanan di Thailand benar-benar berbeda dari biasanya, tapi ada juga banyak hidangan nasional yang lezat di sana, dan masakan Eropa selalu tersedia untuk Anda jika Anda mau.
Dalam artikel ini saya akan memberi tahu Anda hidangan apa saja yang paling enak di Thailand menurut saya, apa yang saya sarankan untuk Anda coba, berapa harga makanannya dan tempat makan yang murah dan enak.
Nasi goreng
Bahasa Inggris: Nasi goreng
Harga: 60-100 baht
Salah satu hidangan paling populer di Thailand adalah nasi goreng, yang bisa disajikan dengan seafood, ayam, babi, atau udang. Ini juga termasuk telur goreng dan sayuran. Hidangannya tidak pedas dan rasanya enak. Paling sering saya memesan nasi goreng di Thailand.
Mie goreng atau Pad Thai
Bahasa Inggris: Pad Thai
Harga: 60-100 baht
Hidangan populer lainnya di kalangan wisatawan adalah mie goreng, seperti nasi, disajikan dengan ayam, udang, babi, atau makanan laut. Kacang tanah, telur, bawang bombay dan tahu juga ditambahkan ke dalam mie. Rasa mienya manis dan tidak pedas sama sekali.
Harga: 80-120 baht
Tom Yam merupakan sup tradisional Thailand yang patut untuk dicoba jika Anda terbang ke Thailand. Pastikan untuk mengatakan “tidak pedas” saat memesan, jika tidak mereka akan memasukkan banyak cabai merah ke dalam sup dan rasanya akan sangat pedas. Pertama kali saya memesan sup ini, saya tidak memberi tahu dan ternyata hidangannya sangat pedas sehingga seluruh mulut saya terasa terbakar dan supnya tidak mungkin untuk dimakan.
Kebab daging dan ikan
Harga: 10-20 baht per 1 buah.
Di toko-toko pinggir jalan mereka sering menjual kebab dalam bentuk stik, bisa dibuat dari cumi, babi, ayam dan lain-lain. Cukup 2-3 batang kebab dan sepiring sayur saja sudah tidak ada rasa lapar lagi. Enak dan murah.
Lumpia
Bahasa Inggris: lumpia
Harga: 70-100 baht
Masakan Thailand memiliki banyak pilihan lumpia. Itu adalah lumpia tipis. Saya menyarankan Anda untuk mencoba yang berbeda dan memilih yang favorit Anda.
makanan laut
Negeri Senyum memiliki banyak pilihan makanan laut (udang, kepiting, lobster, tiram, ikan) dan harganya relatif murah. Jadi jangan lewatkan kesempatan untuk makan segar.
Nasi manis dengan mangga
Bahasa Indonesia: Mangga lengket naik
Harga: 80-100 baht
Nasi mangga manis adalah makanan penutup paling favorit di kalangan orang Thailand. Memang kelezatannya sangat enak dan murah. Jika Anda memutuskan untuk memanjakan diri Anda dengan sesuatu yang lezat, pesanlah hidangan ini.
Bahasa Inggris: Pancake
Harga: 40-50 baht.
Pancake Thailand adalah makanan penutup favorit saya. Isiannya bisa berbeda-beda: coklat, pisang, kelapa, stroberi, dll. Saya sarankan mencobanya.
Buah-buahan eksotis
Harga: 50-70 baht
Minuman terbaik di Thailand adalah jus segar, disajikan dengan atau tanpa es. Disiapkan dari buah-buahan yang berbeda. Jus favorit saya adalah semangka dengan es.
Harga makanan
Kultus makanan berkembang pesat di Thailand dan dijual di mana-mana: di jalanan, toko, pusat perbelanjaan dan, tentu saja, di kafe dan restoran. Dan tergantung di mana Anda membeli makanan, harganya akan bervariasi. Meski secara umum harga pangan di Thailand cukup terjangkau. Makan malam di kafe akan dikenakan biaya 150-300 baht, di restoran dua kali lipatnya. Oleh karena itu, jika hotel Anda tidak menyediakan makanan lengkap, jangan kecewa, Anda tidak akan kelaparan, karena makanannya murah dan dijual di setiap kesempatan.
Harga kafe makanan di Thailand:
Harga minuman
Dimana tempat makan murah di Thailand?
Makanan di kafe tidak mahal, jadi Anda bisa makan di sana dengan harga terjangkau. Berikan saja preferensi pada kafe tempat banyak orang Thailand bersantap, daripada beberapa turis. Artinya makanan di sana murah dan enak. Selain itu, harga makanan di kafe yang terletak di tepi pantai selalu jauh lebih tinggi, jadi carilah kafe yang jauh dari laut.
Jika Anda ingin menghemat uang untuk membeli makanan di Thailand, saya sarankan untuk datang ke toko besar seperti Big C atau Tesco Lotus. Ada yang disebut Foot Court di mana Anda bisa makan dengan harga murah. Saya tinggal di Thailand cukup lama dan baru-baru ini makan di Foot Court, karena mereka memiliki berbagai macam hidangan dan harga seringkali lebih rendah daripada di kafe jalanan. Anda juga akan melihat bahwa ada banyak orang Thailand yang makan di sana.
Jajanan kaki lima (makashnitsy)
Membeli makanan dari warung pinggir jalan adalah hal yang sangat umum di Thailand. Makashnitsa adalah dapur keliling dengan kompor atau pemanggang yang dipasang pada sepeda motor, sepeda, atau mobil. Di dapur inilah makanan disiapkan dan dijual.
Wisatawan Rusia sering kali berhati-hati saat membeli makanan di makashnitsa, karena mereka mengira makanan tersebut mungkin sudah basi atau disiapkan dalam kondisi yang buruk. Namun nyatanya, Anda tidak perlu takut untuk makan di makashnitsa, kualitas makanan di sana diawasi dengan ketat, dan hidangannya sendiri disiapkan di depan pembeli. Dan harga pangan di sana selalu rendah. Orang Thailand sering membeli makanan dari toko dan sangat jarang memasaknya di rumah.
- Selalu bawa tisu basah, karena di kafe pinggir jalan tidak selalu memungkinkan untuk mencuci tangan.
- Jangan langsung makan makanan pedas atau eksotik, cobalah semuanya sedikit, biarkan tubuh Anda beradaptasi.
- Di Thailand, porsinya cukup besar, jadi lebih baik pesan satu hidangan dulu dan jika ini tidak cukup untuk Anda, pesan yang berikutnya. Jika tidak, mungkin Anda tidak akan bisa menghabiskan semua hidangan yang dibawakan untuk Anda.
- Thailand cukup panas, jadi lebih baik membawa sebotol air.
- Saya menganjurkan agar Anda selalu mengatakan “tidak pedas” saat memesan makanan, jika tidak, Anda mungkin menerima hidangan yang sangat pedas sehingga Anda tidak bisa memakannya. Ini telah terjadi pada saya lebih dari sekali.
- Mengenai belalang kering, kalajengking, dan serangga lainnya, saya belum pernah melihat orang Thailand memakannya. Kemungkinan besar, ini dibuat khusus untuk wisatawan. Jika Anda mau, cobalah. Saya sendiri belum mencobanya.
Artikel tentang topik tersebut
