Vodka amatir Uni Soviet. Vodka diproduksi di Uni Soviet
Liburan Tahun Baru terus berlanjut, tetapi saya masih bisa melihat vodka dan memakannya, jadi saya mengusulkan untuk mengingat vodka Soviet.. Atau, lebih tepatnya, mengingat merek vodka Soviet dan harganya.
Pada masa itu, vodka dibuat dari tiga jenis alkohol: “Sangat murni”, “Lux” dan “Ekstra”. Alkohol “sangat murni” disuling dari campuran biji-bijian, kentang, gula bit, molase, gula mentah dan beberapa minuman keras lainnya dalam proporsi yang sewenang-wenang. "Lux" dan "Extra" - hanya dari biji-bijian dengan campuran kentang dan lainnya, tetapi dengan tingkat pemurnian yang berbeda-beda. Varietas vodka yang murah kemudian dibuat dari alkohol “Sangat Murni”, dan yang lebih mahal dari “Lux” dan “Extra”, sehingga terjadi perbedaan harga vodka.
Di bawah ini adalah harga tahun 1981-1986. dalam periode antara kenaikan harga vodka di bawah Brezhnev pada bulan September 1981 hingga kenaikan harga vodka berikutnya di bawah Gorbachev pada bulan Agustus 1986 dengan harga sebotol (“harga “deposit” barang pecah belah pada tahun 1981 naik dari 12 kopeck menjadi 20 kopek) per botol 0,5 liter . untuk vodka Soviet yang saya coba.
Kita akan berbicara tentang vodka pahit Soviet dan minuman keras manis, anggur, cognac, dan bir secara terpisah, tetapi tentang vodka saya ingat (atau sepertinya saya ingat) bahwa:
« Vodka Rusia“- sebelum kenaikan harga pada tahun 1981 harganya 4 rubel. 12 kopek, setelah – 5 rubel. 30 kopek Vodka yang paling umum, diproduksi secara massal dan menjijikkan, dengan bau yang tajam dan tidak enak serta rasa yang sama (terlepas dari semua upaya untuk membumbui produk ini dengan kayu manis). Saya minum karena putus asa dan kekurangan uang sebagai pemabuk dan pelajar.
« Tambahan" Dan " Starorusskaya- sebelum dan sesudah kenaikan harga, harganya sama, rasa atau baunya tidak berbeda dengan "Russkaya" dan secara bertahap menghilang dari penjualan.
« Spesial Moskow“- sebelum kenaikan harga pada tahun 1981 harganya 4 rubel. 12 kopek, setelah – 5 rubel. 30 kopek Merek vodka massal tertua di Soviet (merek pra-revolusioner dipulihkan di Uni Soviet pada tahun 1925). Yang “istimewa” adalah penambahan baking soda dan asam asetat. Itu lebih baik daripada "Rusia", tetapi tidak banyak, dan semua hal lain dianggap sama, "Moskovskaya" dipilih dari dua merek ini.
« Stolichnaya“- sebelum kenaikan harga pada tahun 1981 harganya 4 rubel. 42 kopek, setelah – 6 rubel. 20 kopek Pada tahun 30-an, atas dorongan Mikoyan, Uni Soviet memutuskan untuk memperluas jangkauan vodka Soviet, dan pada tahun 1938 resep vodka baru didaftarkan di Uni Soviet. Vodka inilah yang secara aktif diimpor ke Barat, dan jika kaum borjuis benar-benar menginginkan vodka Soviet, ia mengambil Stolichnaya, itulah sebabnya ia muncul di banyak film Hollywood. Kualitas Stolichnaya ekspor, tentu saja, tidak dapat dibandingkan dengan kualitas domestik Soviet dan beberapa kali lipat lebih tinggi, tetapi kualitas internal juga bagus. Kekuatannya 40% vol., namun ada juga variasi 37,5% vol., 45,7% vol., bahkan 57% vol. Saya tidak ingat bagaimana hal ini mempengaruhi harga. Saya kebanyakan minum di meja pesta.
« Gandum“- sebelum kenaikan harga pada tahun 1981 harganya 4 rubel. 42 kopek, setelah – 6 rubel. 20 kopek Itu muncul di akhir tahun 70an dan menjadi vodka yang sangat umum. Dipercayai bahwa bahan dasarnya adalah gandum dan memiliki kelembutan “gandum” yang istimewa. Pada awalnya, kata mereka, dia melakukannya. Namun ketika saya mulai minum vodka, “Pshenichnaya” tidak jauh berbeda dengan “Rusia”, meski harganya lebih mahal. Saya minum lebih baik ketika tidak ada orang lain.
« Posolskaya“- sebelum kenaikan harga pada tahun 1981 harganya 4 rubel. 42 kopek, setelah – 6 rubel. 20 kopek Vodka yang sangat lembut dan enak, tetapi karena alasan tertentu tidak dihargai oleh pria. Kadang-kadang dibeli khusus untuk wanita, dengan tujuan rayuan selanjutnya.
« Memburu“- sebelum kenaikan harga pada tahun 1981 harganya 4 rubel. 42 kopek, setelah – 6 rubel. 20 kopek Saya tidak minum banyak, tapi saya ingat itu vodka yang enak. Kekuatan vodka ini hadir dalam beberapa variasi: diproduksi dengan 45% vol., 51% vol., 56% vol. Dia jarang bertemu dan jarang minum.
« Siberia“- sebelum kenaikan harga pada tahun 1981 harganya 4 rubel. 42 kopek, setelah – 6 rubel. 20 kopek Pada kekuatan yang lebih tinggi (45% vol.), rasanya sangat ringan, tetapi tidak termasuk dalam vodka klasik, bukan hanya karena alasan ini - semacam air mineral digunakan untuk mengencerkan alkohol. Vodka yang sangat enak, dan karenanya juga jarang.
« Vodka Ukraina" (atau serupa " Drevnekievskaya") - dijual dalam botol kotak hijau asli ukuran 0,75 liter, dan saya tidak ingat harganya. Meskipun mereka orang Ukraina, mereka tidak lebih umum di sini daripada “Okhotnichya” atau “Sibirskaya”. Mereka sering dipesan oleh pelancong bisnis yang berkunjung dan tamu dari republik persaudaraan, dan dibawa ke sana sebagai hadiah. Kekuatannya juga 45% vol., dan beberapa alkohol aromatik dengan madu ditambahkan ke dalamnya. Vodka yang enak juga diminum terutama di meja pesta.
« Telanjang» – tiruan dari starka Polandia. Awalnya ada tulisan “Vodka Tua”, yang kemudian diubah menjadi “Pahit”. Kekuatan - 43% vol. Tidak untuk semua orang. Saya bukan penggemarnya, jadi saya tidak tahu harganya.
« cincin emas“- vodka yang sangat mahal (saya tidak tahu harga pastinya, tapi 10-15 rubel) dalam kotak kardus. Katanya sedang diekspor, meski dijual. Saya mencobanya sekali di sebuah pesta - sepertinya itu hanya Stolichnaya versi ekspor (yang juga dijual di Berezki dan distributor khusus).
Label vodka dengan merek yang sama berbeda-beda bergantung pada banyak faktor: waktu produksi, tempat produksi, versi ekspor, dll. Selain itu, beberapa penyulingan regional di republik Union memproduksi vodka lokal, yang tidak diperdagangkan di luar wilayah tersebut. Saya ingin memasang label vodka Soviet yang belum pernah saya coba, tetapi jumlahnya terlalu banyak.
Ini mulai dijual pada tanggal 1 September 1983 dan pertama kali disebut "anak kelas satu" atau "anak sekolah", dan kemudian secara konsisten disebut "Andropovka" (walaupun ada penguraian lain dari nama tersebut: "Inilah Andropov yang Baik Hati"). Vodka ini tidak berumur panjang dan setelah dua atau tiga tahun pada masa Gorbachev diam-diam menghilang, meskipun itu adalah vodka Soviet yang menjadi hit pada musim 1983-1984.
Dan ada juga yang meminumnya, karena “Triple” harganya 98 kopeck dan mengandung 64% alkohol. Saya mencoba mencobanya sekali di tentara - tetapi ketika diencerkan dengan air, warnanya berubah menjadi seperti susu dan menjadi sangat panas sehingga saya mengendusnya, gemetar dan berubah pikiran...
Dalam komentar, harap perhatikan bahwa di Uni Soviet, dalam produksi vodka, bukan air suling yang digunakan, seperti sekarang (yang, seperti yang mereka katakan, "membunuh" vodka), tetapi air, meskipun dimurnikan, adalah air alami. . Dan karena vodka Soviet yang paling umum diproduksi secara berbeda di setiap wilayah, meskipun kandungan alkoholnya sama untuk setiap orang, air alami (yang sangat memengaruhi rasa vodka) berbeda di mana pun. Oleh karena itu, vodka dengan merek yang sama di berbagai wilayah Uni Soviet berbeda satu sama lain, dan terkadang cukup signifikan, dan ingatan kita tentang kualitas vodka yang saya sebutkan mungkin tidak sama.
Dan menurut saya, apa pun yang terjadi, Uni Soviet memiliki vodka yang sangat buruk (bahkan yang sekarang saya ingat sebagai vodka yang bagus). Tapi tidak seperti sekarang, dia punya selera. Mungkin inilah cita rasa masa muda...
Liburan Tahun Baru terus berlanjut, tetapi saya masih bisa melihat vodka dan memakannya, jadi saya mengusulkan untuk mengingat vodka Soviet.. Atau, lebih tepatnya, mengingat merek vodka Soviet dan harganya.
Pada masa itu, vodka dibuat dari tiga jenis alkohol: “Sangat murni”, “Lux” dan “Ekstra”. Alkohol “sangat murni” disuling dari campuran biji-bijian, kentang, gula bit, molase, gula mentah dan beberapa minuman keras lainnya dalam proporsi yang sewenang-wenang. "Lux" dan "Extra" - hanya dari biji-bijian dengan campuran kentang dan lainnya, tetapi dengan tingkat pemurnian yang berbeda-beda. Varietas vodka yang murah kemudian dibuat dari alkohol “Sangat Murni”, dan yang lebih mahal dari “Lux” dan “Extra”, sehingga terjadi perbedaan harga vodka.
Di bawah ini adalah harga tahun 1981-1986. dalam periode antara kenaikan harga vodka di bawah Brezhnev pada bulan September 1981 hingga kenaikan harga vodka berikutnya di bawah Gorbachev pada bulan Agustus 1986 dengan harga sebotol (“harga “deposit” barang pecah belah pada tahun 1981 naik dari 12 kopeck menjadi 20 kopek) per botol 0,5 liter . untuk vodka Soviet yang saya coba.
Kita akan berbicara tentang vodka pahit Soviet dan minuman keras manis, anggur, cognac, dan bir secara terpisah, tetapi tentang vodka saya ingat (atau sepertinya saya ingat) bahwa:
« Vodka Rusia"- sebelum kenaikan harga pada tahun 1981 harganya 4 rubel. 12 kopek, setelah - 5 rubel. 30 kopek Vodka yang paling umum, diproduksi secara massal dan menjijikkan, dengan bau yang tajam dan tidak enak serta rasa yang sama (terlepas dari semua upaya untuk membumbui produk ini dengan kayu manis). Saya minum karena putus asa dan kekurangan uang sebagai pemabuk dan pelajar.
« Tambahan" Dan " Starorusskaya" - sebelum dan sesudah kenaikan harga, harganya sama, baik rasa maupun baunya tidak berbeda dengan "Rusia" dan secara bertahap menghilang dari penjualan.
« Spesial Moskow"- sebelum kenaikan harga pada tahun 1981 harganya 4 rubel. 12 kopek, setelah - 5 rubel. 30 kopek Merek vodka massal tertua di Soviet (merek pra-revolusioner dipulihkan di Uni Soviet pada tahun 1925). Yang “istimewa” adalah penambahan baking soda dan asam asetat. Itu lebih baik daripada "Rusia", tetapi tidak banyak, dan semua hal lain dianggap sama, "Moskovskaya" dipilih dari dua merek ini.
« Stolichnaya"- sebelum kenaikan harga pada tahun 1981 harganya 4 rubel. 42 kopek, setelah - 6 rubel. 20 kopek Pada tahun 30-an, atas dorongan Mikoyan, Uni Soviet memutuskan untuk memperluas jangkauan vodka Soviet, dan pada tahun 1938 resep vodka baru didaftarkan di Uni Soviet. Vodka inilah yang secara aktif diimpor ke Barat, dan jika kaum borjuis benar-benar menginginkan vodka Soviet, ia mengambil Stolichnaya, itulah sebabnya ia muncul di banyak film Hollywood. Kualitas Stolichnaya ekspor, tentu saja, tidak dapat dibandingkan dengan kualitas domestik Soviet dan beberapa kali lipat lebih tinggi, tetapi kualitas internal juga bagus. Kekuatannya 40% vol., namun ada juga variasi 37,5% vol., 45,7% vol., bahkan 57% vol. Saya tidak ingat bagaimana hal ini mempengaruhi harga. Saya kebanyakan minum di meja pesta.
« Gandum"- sebelum kenaikan harga pada tahun 1981 harganya 4 rubel. 42 kopek, setelah - 6 rubel. 20 kopek Itu muncul di akhir tahun 70an dan menjadi vodka yang sangat umum. Dipercayai bahwa bahan dasarnya adalah gandum dan memiliki kelembutan “gandum” yang istimewa. Pada awalnya, kata mereka, dia melakukannya. Namun ketika saya mulai minum vodka, “Pshenichnaya” tidak jauh berbeda dengan “Rusia”, meski harganya lebih mahal. Saya minum lebih baik ketika tidak ada orang lain.
« Posolskaya"- sebelum kenaikan harga pada tahun 1981 harganya 4 rubel. 42 kopek, setelah - 6 rubel. 20 kopek Vodka yang sangat lembut dan enak, tetapi karena alasan tertentu tidak dihargai oleh pria. Kadang-kadang dibeli khusus untuk wanita, dengan tujuan rayuan selanjutnya.
« Memburu"- sebelum kenaikan harga pada tahun 1981 harganya 4 rubel. 42 kopek, setelah - 6 rubel. 20 kopek Saya tidak minum banyak, tapi saya ingat itu vodka yang enak. Kekuatan vodka ini hadir dalam beberapa variasi: diproduksi dengan 45% vol., 51% vol., 56% vol. Dia jarang bertemu dan jarang minum.
« Siberia"- sebelum kenaikan harga pada tahun 1981 harganya 4 rubel. 42 kopek, setelah - 6 rubel. 20 kopek Pada kekuatan yang lebih tinggi (45% vol.), rasanya sangat ringan, tetapi tidak termasuk dalam vodka klasik, bukan hanya karena alasan ini - semacam air mineral digunakan untuk mengencerkan alkohol. Vodka yang sangat enak, dan karenanya juga jarang.
« Vodka Ukraina" (atau serupa " Drevnekievskaya") - dijual dalam botol kotak hijau asli ukuran 0,75 liter, dan saya tidak ingat harganya. Meskipun mereka orang Ukraina, mereka tidak lebih umum di sini daripada “Okhotnichya” atau “Sibirskaya”. Mereka sering dipesan oleh pelancong bisnis yang berkunjung dan tamu dari republik persaudaraan, dan dibawa ke sana sebagai hadiah. Kekuatannya juga 45% vol., dan beberapa alkohol aromatik dengan madu ditambahkan ke dalamnya. Vodka yang enak juga diminum terutama di meja pesta.
« Telanjang» - tiruan dari starka Polandia. Awalnya ada tulisan “Vodka Tua”, yang kemudian diubah menjadi “Pahit”. Kekuatan - 43% vol. Tidak untuk semua orang. Saya bukan penggemarnya, jadi saya tidak tahu harganya.
« cincin emas“- vodka yang sangat mahal (saya tidak tahu harga pastinya, tapi 10-15 rubel) dalam kotak kardus. Katanya sedang diekspor, meski dijual. Saya mencobanya sekali saat bepergian - sepertinya itu hanya Stolichnaya versi ekspor (yang juga dijual di Berezki dan distributor khusus).
Label vodka dengan merek yang sama berbeda-beda bergantung pada banyak faktor: waktu produksi, tempat produksi, versi ekspor, dll. Selain itu, beberapa penyulingan regional di republik Union memproduksi vodka lokal, yang tidak diperdagangkan di luar wilayah tersebut. Saya ingin memasang label vodka Soviet yang belum pernah saya coba, tetapi jumlahnya terlalu banyak.
Nah, vodka Soviet "Andropovka" yang diproduksi secara massal terakhir, yang dibedakan dari labelnya yang sangat singkat: kata "Vodka" dan garis halus dari berbagai nomor GOST (menyerupai label "Soviet" lama Vodka” tahun 70an, yang pada awal tahun 80an menghilang). Vodka ini diperkenalkan oleh Andropov ketika dia berkuasa dan harganya 4 rubel 70 kopeck (harga turun dari vodka termurah sebesar 60 kopeck, meskipun sebelumnya harga vodka di Uni hanya naik). Kemunduran ini tidak ada hubungannya dengan perekonomian riil, dan murni populisme yang bertujuan untuk memenangkan cinta masyarakat terhadap Sekretaris Jenderal yang baru.
Vodka ini adalah vodka Soviet yang menjadi hit pada musim 1983-1984, namun hanya bertahan sesingkat Sekretaris Jenderal Andropov, dan mati secara diam-diam pada masa Gorbachev.
Mari kita ingat minuman beralkohol apa yang kita miliki
selalu berdiri di meja liburan selama tahun-tahun Soviet.
Banyak dari mereka yang belum
diproduksi, namun rasanya masih tersimpan dalam ingatan.
Awalnya saya ingin menyebut bagian ini dengan semangat yang sebelumnya - "Apa yang kita minum".
Tapi saya memikirkannya dan memutuskan bahwa ini sedikit salah :)
Saya mencoba minuman beralkohol untuk pertama kalinya ketika saya berumur 15 tahun.
Saya mabuk berat untuk pertama kalinya ketika saya berusia 16 tahun, pada Malam Tahun Baru. "Anggur pelabuhan 777".
Untungnya, saya tidak menjadi kecanduan “ular hijau” dan sampai hari ini saya menganggapnya jahat.
Jika berlebihan. Tapi anggur vintage berkualitas tinggi,
Saya kadang-kadang menghormati cognac dan wiski.
Saya memiliki satu hobi di masa kecil dan remaja saya. Label anggur (vodka, cognac) yang dikumpulkan.
Setuju, ini adalah hobi yang sepenuhnya tidak bersalah bagi seorang anak. Dan saya hanyalah seorang penggemar.
Terkadang Anda menemukan botol di jalan, membawanya pulang, memasukkannya ke dalam semangkuk air panas,
15 menit - bang! dan label baru dalam koleksinya. Teman (ibu) membantu
- mereka mencari botol-botol berharga dari masa Soviet di ruang bawah tanah/loteng dan memberikannya kepada saya.
Selama beberapa tahun, tumpukan yang mengesankan telah terakumulasi
. Lalu hobi itu tiba-tiba hilang, begitu pula koleksinya sendiri. Tapi untungnya, dia kemudian ditemukan.
Saya memindainya dengan cermat dan sekarang saya ingin menunjukkannya kepada Anda :) Label untuk saya -
salah satu pintu kenangan masa kecil.
Gambar Soviet, font, harga, "I belt, II belt", "Harga dengan biaya piring", kemasan,
antrian sepanjang satu kilometer untuk anggur dan vodka, kupon...
Krimea, laut, dan selentingan.
Jangan malas, luangkan waktu Anda, lihat setiap label -
dia mampu menceritakan dan mengingatkan banyak hal.
Jadi apa yang ada di meja dan lemari es kita 20-30 tahun yang lalu?
Saya akan mulai dengan minuman beralkohol.
Bagian terbesar produksi anggur di Uni Soviet berasal dari SSR Moldavia. Tulisan "CETAKANVINPROM"
akan muncul di hampir setiap label ketiga.
Sherry dan vermouth:
Dan “GOSAGROPROM” ada di setiap detik :)
Salah satu mutiara dari koleksi kecil saya adalah vermouth Hongaria.
Sangat populer di tahun 90-an, bir botolan hidup dari pabrik asli kami di Ulyanovsk (R.I.P):
Dan ini adalah pabrik Ulyanovsk yang sama, tetapi masih di tahun 80an:
Kebanggaan tempat pembuatan bir kami!
Pabrik kami tidak hanya menyolder Ulyanovsk, tetapi juga tetangganya :)
Klasik dari genre!
Hal ini juga terjadi sekarang. Tapi sekarang tidak seperti itu lagi...
Salam dari Tiongkok. Bir mereka. Ini adalah tahun 90an yang liar.
Kita sudah selesai dengan minuman beralkohol, mari beralih ke anggur meja, yang sangat beragam di Uni Soviet.
Anggur meja (kering, semi-kering, dan semi-manis):
Teman-teman, ini Checheningushvino! Label yang cukup langka.
Rkatsiteli adalah anggur ringan populer yang dibuat dari varietas anggur yang sangat berharga.
Salam dari Volgograd!
Azerbaijan:
Laut Hitam berwarna merah muda, dengan tulisan di kapal "Abrau-Durso". Rupanya, itu diproduksi di pabrik yang sama.
Kami membawa botol kecil ini dari perjalanan pertama saya ke Krimea, pada tahun 1991:
Sebotol anggur kecil seperti itu sudah lama ada di bufet kami.
Hingga anggur berubah menjadi cuka.
Saya memiliki banyak kenangan masa kecil yang terkait dengannya:
Secara khusus, mimpi tentang laut dimulai dari dia.
Abkhazia. Omong-omong, label tersebut telah dihidupkan kembali akhir-akhir ini dan dapat dilihat di rak.
Yang ini berasal dari masa Soviet.
Berikut label modern anggur Abkhazia:
Bulgaria selalu terkenal dengan pencetakan labelnya yang mahal.
Bulgaria tahun 90an:
anggur Aljazair. Saya rasa orang awam tidak mempunyai hal ini di meja mereka:
Anggur yang diperkaya:
Saya dan anak-anak menemukan satu pak berisi dua label “nol” berikutnya di ruang bawah tanah.
Rupanya, seseorang menyembunyikannya di sana untuk bengkel bawah tanah.
Yang ini memiliki cetakan yang sangat tidak rata. Rupanya - self-propelled. aku tidak akan percaya,
bahwa Abrau-Durso mampu melakukan pekerjaan seperti itu.
Apakah saya menyebutkan bahwa saya pertama kali mencoba alkohol pada usia 15 tahun? Aku berbohong.
Di gereja, mereka menuangkan sesendok Cahor encer ke dalam diri kami, anak-anak :)
Nah, siapa yang tidak ingat dengan minuman keras Amaretto yang populer di tahun 90an? :)) Dijual dalam setiap "gumpalan".
Seperti anggur Moldova yang diperkaya ini:
Ingatlah masa-masa sulit itu, ketika alkohol bisa dibeli di mana saja,
hanya saja tidak di toko... Di "benjolan", "di rumah nenek"... Menyeramkan.
Inilah hal lain yang manis dan asing dari masa itu. Lebih mirip sebatang coklat.
Odessa Ibu!
Saya suka monster ini: "GLAVUPRPISCHEPROM GOSAGROPROM RSFSR ROSSPIRTPROM"
Mungkin mereka yang bekerja di sana selalu butuh waktu lama untuk menjawab pertanyaan tentang tempat kerjanya.
Anggur Cossack:
Anggur rasa:
Dan di sini bahkan ada label belakang dengan resep koktail:
Anggur pelabuhan
Saya selalu mengasosiasikan anggur ort dengan sesuatu yang murah dan tidak layak
orang yang menghargai diri sendiri. Seperti tiga cologne.
"Ibu anarki, ayah adalah segelas pelabuhan." Sayangnya,
pendapat itu dikonfirmasi dengan pengalaman pertama keracunan parah,
terjadi pada saya setelah jam berdentang pada tahun 1996. Botol "777"
hancur praktis dalam satu tegukan, antara dua dan satu teman
- mereka sedang terburu-buru menemui teman-temannya (Vitek, jika Anda membaca saya, halo). Hmm...
"Agdam" masih Soviet:
"Agdam" bukan lagi bahasa Soviet. Dan harganya pun naik. Pelepasan harga....
3
Dan variasi lainnya:
Moldova :)
Portveshok Georgia "Tiga pisang":
Anggur bersoda (Sampanye - Tahun Baru akan datang!):
Sampanye di akhir tahun 80an dan awal 90an, seperti yang lainnya, tidak mudah dibeli.
Beberapa trik digunakan untuk mendapatkan satu atau dua kotak untuk pernikahan.
Dan Anda bahkan harus menunjukkan surat keterangan dari kantor catatan sipil bahwa itu benar-benar untuk pernikahan.
Karena tidak ada gunanya merayakan tanpa alasan ketika ada orang yang “gagah” di halaman
- minum air sesuai kupon...
Saya tidak suka sampanye. Tidak, bukan karena berbeda.
Hanya saja botol dari dalamnya sangat jarang diterima.
Kita dapat mengatakan bahwa mereka tidak menerimanya sama sekali. Dari vodka dan bir - dengan mudah.
Dan botol-botol sampanye berdiri seperti beban mati di gudang dan di balkon.
Satu-satunya kegunaan mereka adalah untuk menembak dengan ketapel. Kaca itu kuat -
tidak menyebar pada kali pertama, memperpanjang kenikmatan pada pukulan kedua dan ketiga.
Mereka juga mencampur karbida dengan air, menyumbatnya dengan gabus asli, dan berlari ke “bunker.”
Ya, para pecinta mobil menyimpan segala macam cairan di dalamnya, seperti solar, oli, dan elektrolit. Kapasitas yang dapat diandalkan.
Inilah label-label yang disayangi setiap warga negara Soviet.
Mereka membuatnya dan mengemasnya ke mana-mana.
RSS Azerbaijan:
Togliatti:
Apa yang tidak berhak disebut "sampanye" disebut "berkilau".
Abrau-Durso, raja anggur bersoda Soviet:
Dan perhatikan, satu harga - 6 rubel 50 kopek dengan biaya hidangan. Betapa sederhana dan jelas semuanya...
Moskow murah "bersoda" untuk dua kencing:
Diimpor, dari Bulgaria:
Dari Hungaria:
Teman, maaf, saya tidak bisa menolak :)
Ini adalah “dunia baru” yang modern. Saya belum mencoba sesuatu yang lebih baik...
Tincture yang kuat:
Akhir kelas 10. Kita semua sudah sangat dewasa sekarang, kita bisa memutuskan sendiri apa yang akan diminum dan berapa banyak :) Pilihan selalu jatuh pada ini:
0,5 per 10 orang - keren, ayo jalan-jalan! :) Kenapa lemon?
Rupanya, secara tidak sadar, mereka memilih kompromi antara masa kanak-kanak (limun) dan kehidupan dewasa (vodka).
Itu masih sampah, tapi tidak mungkin untuk ditunjukkan. Dan jangan lupa bahwa ini tahun 1996...
Untuk beberapa alasan, tincture kemudian dibuat agar terlihat seperti limun. Apakah Anda melibatkan anak-anak? :)
Satu-satunya tulisan “pahit” menunjukkan bahwa rasanya tidak enak.
Tingtur kuat “Zubrovka”: Dibuat berdasarkan rumput bison, memiliki rasa dan aroma rumput bison yang lembut, sedikit pedas.
Dan harganya sudah satu chervonet merah utuh.
cognac:
Orang tua kami beruntung - mereka masih bisa minum dengan normal, “tidak hangus”
cognac dari Armenia, Georgia, Azerbaijan dan Moldova.
Berapa banyak jenisnya! Namun tidak semua orang mampu membelinya. Lebih mahal dari vodka sebesar 5 rubel.
RSK Moldova:
Saya menemukan botol ini di ruang bawah tanah tua, setengah penuh. Wajar saja, cairan itu langsung dituangkan ke tanah :)
Tapi itu adalah simpanan seseorang.
Sesuatu yang tidak ada sekarang. Cognac Georgia:
Azerbaijan:
Cognac dari Republik Sosialis Soviet Otonomi Dagestan. Diproduksi di Pabrik Anggur Antar Republik Moskow.
Minuman cognac yang menjijikkan "Strugurash": Tapi karena tidak ada yang lebih baik, dia juga pergi:
Vodka seperti sekarang - murah dan mahal.
Yang murah hampir selalu dijual dalam botol limun “Cheburashka”, dengan tutup foil tebal dan “ekor”:
Yang terhormat - dalam botol panjang, dengan tutup ulir:
Dan inilah cara mereka membeli vodka di Uni Soviet:
Mula-mula mereka menyerahkan kontainer lama, kemudian uangnya digunakan untuk membeli kontainer baru. Jika itu cukup :)
"Lingkaran Gorbachev":
Jika vodka tidak cukup, maka mereka mengambil anggur port. Ketika habis, mereka pergi ke toko terdekat untuk membeli ini:
Menariknya, jenis vodka yang sama bisa jadi murah dan mahal di saat yang bersamaan.
Saya akan mulai dengan yang murah. Beginilah cara mereka biasanya membayar pengemudi traktor di musim semi untuk pekerjaan membajak di pondok musim panas mereka:
Ini biasanya diletakkan di atas meja pada hari libur biasa:
Tidak mungkin mendapatkan modal (setidaknya di sini).
Disiapkan dengan alkohol dengan kemurnian tertinggi dengan tambahan gula sebanyak 0,2 g per 100 ml.
Dan terakhir, Tsar Vodka! Siberia:
Kekuatan - 45%, harga hampir seperti cognac - hampir 12 rubel!
Ini adalah apa yang mereka pesan untuk pernikahan.
Tingtur Kuban, dengan tulisan sakramental VODKA RUSIA.
Gin, wiski, brendi, rum:
Fakta bahwa di Uni Soviet mereka biasanya tidak minum, karena... tidak diproduksi. Tapi tidak ada yang membatalkan perjalanan bisnis ke negara persaudaraan,
sehingga Anda dapat menemukan minuman berikut:
Kemungkinan besar Anda bisa membelinya di Beryozka.
Tapi ini rupanya dibawa dalam tong dari Kuba yang bersahabat dan dibotolkan di sini.
Brendi Bulgaria "Sunny Beach":
Omong-omong, masih diproduksi dengan label yang sama sampai sekarang. Seorang teman membawakannya kepada saya baru-baru ini dan kami menggunakannya :)
Wiski Scotch!
Jadi apa yang Anda pikirkan? :) Apa yang kamu minum dari ini?
1970
Pada akhir tahun 60an - awal tahun 70an abad terakhir, beberapa jenis vodka dijual di Uni Soviet, tetapi varietas Stolichnaya dianggap sebagai vodka “rakyat”.
Harga 0,5 liter Stolichnaya saat itu adalah 3 rubel. 07 kop. Labelnya bertuliskan "Harga 2 rubel 95 kopeck tidak termasuk biaya hidangan." Botol setengah liter saat itu harganya 12 kopek. Menambahkan harga vodka ke biaya hidangan, kami mendapat 3 rubel. 07 kop. Dengan harga ini, itu dijual di toko-toko.
Ada juga sejumlah minuman dengan kekuatan 40 derajat dengan harga 2 rubel. 87 kopek Beberapa dari mereka, misalnya "Chernigovsky", berstatus "vodka", beberapa - berstatus "pahit". Namun, minuman ini relatif jarang muncul di pasaran dan mereka yang ingin minum "saat ini" tidak dapat berharap untuk membeli "setengah liter" dengan harga kurang dari 3 rubel. "Stolichnaya" selalu dijual.
1975
Dari tahun 1972 hingga 1977, ada dua jenis vodka yang paling mudah diakses oleh masyarakat.
Salah satu varietasnya disebut "Ekstra". Sebotol 0,5 liter vodka ini berharga 4 rubel.
Terlihat dari labelnya, huruf “O” dan “K” terletak pada label sedikit lebih rendah dibandingkan huruf lainnya dan secara visual tulisan “VODKA” sedikit mirip dengan poros engkol mesin pembakaran dalam. Oleh karena itu, orang mulai menyebut vodka jenis ini sebagai “Crankshaft”.
Varietas kedua tidak memiliki nama; hanya tulisan “VODKA” yang tercetak pada labelnya. Sebotol 0,5 liter vodka ini berharga 3 rubel. 62.kop. Varietas ini populer dijuluki "Crankshaft".
1980
Dari tahun 1977 hingga 1981, vodka paling populer di kalangan masyarakat adalah vodka “Rusia”, seharga 4 rubel. 42 kopek per botol 0,5 liter.
Selama periode ini, vodka gandum juga muncul. Harganya 5 rubel. 13 kopek
Terlepas dari kenyataan bahwa "Pshenichnaya" cukup sering dijual (walaupun tidak selalu, tidak seperti "Russkaya"), itu tidak menjadi vodka "rakyat", terutama karena fakta bahwa, dengan kualitas yang hampir sama, harganya jauh lebih mahal. mahal "Rusia".
Setiap perubahan harga “pahit” mempengaruhi masyarakat dan politik. Kami teringat kenaikan harga alkohol paling terkenal dalam sejarah kami. Masing-masing bisa disebut ikonik.
"Rykovka"
Pada tahun 1924, pada peringatan 10 tahun diberlakukannya Larangan, negara Soviet yang baru memutuskan untuk mengambil langkah yang bertanggung jawab namun berbahaya - dengan mengizinkan penjualan vodka. Kenangan menarik tentang hal ini tersimpan di surat kabar pada waktu itu: “Pada hari pertama kelulusan empat puluh derajat, orang-orang di jalanan... menangis, berciuman, berpelukan. Mereka mulai menjualnya pada jam 11 pagi, dan pada jam 4 semua toko sudah kosong.” Kultus membutuhkan cerita rakyat - masyarakat memiliki gradasi gelas vodka mereka sendiri: “Jika seseorang perlu membeli seratus, maka mereka meminta - berikan pionir, setengah botol - anggota Komsomol dan sebotol - anggota partai.” Di Moskow, penjualan vodka Soviet dimulai pada 4 Oktober 1925, Minggu.
Ada antrian di luar toko yang menjual alkohol, seperti di McDonald's pada tahun 90an. Rata-rata mereka menjual 2.000 botol sehari. Munculnya vodka yang dijual memberikan pukulan telak bagi industri ini, banyak pekerja tidak masuk kerja, dan banyak dari mereka yang tetap memutuskan untuk bekerja “mencapai kondisi mereka” pada waktu makan siang. Vodka paling populer dalam sejarah Rusia dijuluki “rykovka”, diambil dari nama belakang ketua Dewan Komisaris Rakyat, Alexei Rykov. Botol setengah liter hanya berharga satu rubel. Kualitasnya, secara halus, mengecewakan. “Rykovka” bahkan disebut “semi-Rykovskaya”, bersikeras bahwa Kamerad Rykov sendiri (orang-orang menjulukinya sebagai pemabuk yang pahit) di Kremlin meminum vodka pada suhu 60 derajat, dan orang-orang menjadi encer, 30 derajat. Dengan “inisiatif vodka” -nya, Alexei Rykov menjadi pahlawan lelucon yang populer. Misalnya saja: “Rykov mabuk setelah kematian Lenin karena dua alasan: pertama, karena kesedihan, dan kedua, karena kegembiraan.”
Vodka sebagai faktor ekonomi
Pada tahun 1940, gaji rata-rata dapat membeli 28 botol vodka, pada tahun 1950 - 29, pada tahun 1970 - 40. Artinya, penurunan tajam dalam harga "pahit" terjadi setelah kematian Stalin. Apa yang terjadi di bawah Stalin? Stalin memahami apa yang dia hadapi ketika dia menghapuskan Larangan pada tahun 1924. Dalam suratnya kepada Molotov tertanggal 1 September 1930, ia menulis bahwa sebuah blok militer sedang dibentuk di sekitar Polandia. Sekretaris Jenderal menulis: “Kita perlu mengesampingkan rasa malu palsu dan secara terbuka mengupayakan peningkatan maksimum produksi vodka untuk memastikan pertahanan negara yang nyata dan serius.”
Seiring dengan berkembangnya industri vodka, Stalin mengizinkan terciptanya masyarakat pertarakan di Rusia. Dan masyarakat ini mulai memberikan pengaruh yang serius, mengumpulkan ribuan demonstrasi. Bahkan anak-anak turun ke jalan dengan poster propaganda: “Ayah, jangan minum!”, “Ayah, pulanglah dalam keadaan sadar”, “Bukan alkohol, tapi roti.” Kemarahan publik yang besar, yang dapat mengakibatkan pembatasan produksi vodka dan, sebagai konsekuensinya, pemotongan anggaran untuk kompleks industri militer, memaksa Stalin untuk menutup perkumpulan pertarakan pada akhir tahun 1930-an. Stalin secara terbuka menggunakan “manipulasi vodka” untuk tujuan politik. Alkoholisme yang serius disebabkan oleh diperkenalkannya “Komisar Rakyat 100 gram”. Tentara garis depan yang kembali dari garis depan tidak dapat lagi hidup tanpa vodka di atas meja.
Reformasi dan Desembris
Pada tahun lima puluhan abad terakhir, harga vodka berkisar dari 21 rubel 20 kopeck untuk vodka biasa ("jalang"), hingga 30 rubel 70 kopeck untuk sebotol Stolichnaya. Pada tahun 1961, reformasi moneter dilakukan dan harga vodka dinaikkan. Vodka "Suchok" menghilang, "Moskovskaya" mulai berharga 2 rubel 87 kopeck, "Stolichnaya" 3 rubel 12 kopeck. Orang-orang menulis puisi: "Kawan, percayalah, dia akan datang - harga vodkanya sama...". Namun, harga sebelumnya tidak kembali, botol-botol tersebut menerima tutup foil dengan “pelindung”. Selanjutnya, tidak ada keputusan yang dikeluarkan untuk menaikkan harga. Mereka hanya memproduksi vodka dengan “nama keluarga” yang berbeda dan dengan harga yang berbeda. Beginilah munculnya "Spesial", "Otbornaya", "Crankshaft", "Andropovskaya", "Russkaya", "Pshenichnaya"...
Menariknya, pada saat yang sama dikeluarkan dekrit yang menyatakan para pemabuk dipenjarakan selama 15 hari dan dicukur kepalanya. Keputusan tersebut dikeluarkan pada bulan Desember dan semua orang yang terkena dampaknya diejek sebagai “Desembris”.
Lebih populer adalah "Pi"
Pada awal tahun 70an, angka 3,62 lebih familiar dibandingkan angka Pi. Pada bulan Mei 1972, sebuah resolusi dikeluarkan oleh Komite Sentral CPSU dan Dewan Menteri Uni Soviet “Tentang langkah-langkah untuk memperkuat perang melawan mabuk-mabukan dan alkoholisme.” Pada saat yang sama, harga vodka naik menjadi 3 rubel 62 kopeck, hanya satu jenis vodka yang masih dijual gratis, yang populer disebut "Poros Engkol" (pada labelnya tulisan "Vodka" dibuat seperti poros engkol). Pada saat yang sama, "gorka" mulai dijual mulai jam 11 pagi - jam ini dijuluki "Lenin" karena akalnya: ternyata jika salah satu rubel peringatan yang dikeluarkan pada tahun 1970 untuk peringatan 100 tahun pemimpin diterapkan pada dial jam tangan, lalu Lenin, dengan tangan kanannya terangkat, menunjuk tepat ke arah jam 11.
Harga vodka dan angka 3,62 telah tertanam kuat di benak masyarakat, juga diabadikan dalam karya seni. Misalnya, dalam film Gaidai, penipu Miloslavsky memanggil nomor telepon: “Ekstensi tiga enam puluh dua.”
Faktor Afganistan
Kenaikan harga vodka di Uni Soviet pada tahun 1981 (harga meningkat menjadi 5 rubel 30 kopeck) memunculkan babak baru kesenian rakyat dan mengungkap hubungan mendalam antara alkohol dan perubahan politik.
Jika vodkanya lima,
kita semua akan menerimanya.
Jika vodka menjadi delapan,
kami tidak akan berhenti minum.
Beritahu Ilyich, -
Kita bisa menangani sepuluh!
Jika harga naik,
Kami akan melakukannya seperti di Polandia.
Jika dua puluh lima-
Kami akan menghadapi Musim Dingin lagi!
Kenaikan harga vodka pada tahun 1981 dikaitkan dengan Perang Afghanistan. Setiap tahun Uni Soviet menghabiskan sekitar 2-3 miliar dolar AS untuk perang Afghanistan. Uni Soviet mampu melakukan hal ini pada puncak harga minyak yang terjadi pada 1979-1980. Namun, sejak November 1980, harga minyak mulai turun tajam, dan kenaikan harga vodka merupakan tindakan yang perlu. Orang-orang tidak minum lebih sedikit, tetapi mulai menghabiskan lebih banyak uang untuk alkohol, itulah sebabnya gambaran “mabuk Rusia” menjadi semakin suram.
"Andropovka
Salah satu cara yang terbukti bertahan selama berabad-abad adalah dengan mengedarkan vodka murah. Meski harganya tidak jauh lebih murah dari sebelumnya, namun dijamin menyandang predikat “produk rakyat”. Andropovka menjadi vodka yang terkenal. Di antara orang-orang ada penguraian nama produk lainnya: "Inilah Andropov yang Baik Hati." Harga botol baru 10% lebih rendah dari harga vodka termurah. “Andropovka” mulai dijual pada tanggal 1 September 1983 dan pertama kali disebut “anak kelas satu” atau “siswi”. Vodka, yang sempat menjadi legenda, tidak berumur panjang dan setelah dua atau tiga tahun pada masa Gorbachev, vodka tersebut perlahan memudar, meskipun merupakan vodka Soviet yang menjadi hit pada musim 1983-1984.
Puncak Gorbachevsky
Salah satu poin utama dari program Gorbachev adalah perjuangan melawan alkoholisme di negara tersebut. Ada semua prasyarat untuk ini: negara ini mabuk sampai mati. Gorbachev menaikkan harga dengan tajam. Andropovka, yang berharga 4 rubel 70 kopeck sebelum dimulainya kampanye anti-alkohol, menghilang dari rak, dan sejak Agustus 1986, vodka termurah berharga 9 rubel 10 kopeck. Reformasi Gorbachev merusak sistem anggaran Soviet, karena omset perdagangan ritel tahunan turun rata-rata 16 miliar rubel. Masyarakat merespon dengan sangat cepat terhadap perubahan tersebut. Lagu-lagu pendek mulai beredar: “Selama seminggu, hingga detik,” kami akan mengubur Gorbachev. Jika kita menggali Brezhnev, kita akan minum seperti sebelumnya.” Seiring berlalunya waktu, kita dapat mengatakan bahwa semua keuntungan dari kampanye ini, seperti peningkatan angka kelahiran, berhasil dalam jangka panjang, sementara semua kerugiannya menimpa negara ini saat ini. Pada pertengahan tahun 80-an, Uni Soviet tidak lagi siap kehilangan 10-12% pendapatan pajak terhadap anggarannya. Dalam antrian panjang untuk membeli alkohol, prestise manajemen yang sudah rendah turun sangat rendah
Artikel tentang topik tersebut
