Strudel lavash. Makanan penutup lavash cepat - strudel

Salam untuk semua yang telah mengunjungi halaman Resep Rumah saya! Seperti biasa, saya dengan senang hati berbagi dengan Anda resep-resep sederhana, bersahaja, lezat, dan berulang kali diuji.

Saya sangat suka membuat segala macam makanan panggang buatan sendiri, mengundang teman, dan berbagi kabar baik sambil minum teh. Apa yang bisa lebih menyenangkan daripada saat-saat ketika Anda berada dalam lingkaran orang-orang yang dekat dengan Anda secara roh?

Camilan lezat saya hari ini memiliki latar belakangnya sendiri. Suatu pagi, segera setelah saya bangun, telepon saya berdering, suara akrab seorang teman dekat terdengar di gagang telepon, yang baru saja kembali dari tur akhir pekan malam sebelumnya, menanyakan apakah saya punya waktu untuk sarapan, dia segera, tanpa menunggu jawabanku, suruh aku tanpa berkata apa-apa lagi untuk segera mendatanginya. Ada baiknya kita hidup berdekatan satu sama lain.

Begitu saya melangkah melewati ambang pintu rumahnya, saya segera menyadari bahwa tidak hanya akan ada pertukaran informasi yang menyenangkan, tetapi juga persiapan suguhan teh baru yang lezat. Saya dihadapkan pada kenyataan bahwa sekarang kita akan menyiapkan strudel dari lavash. Dan itu akan sangat cepat, praktis tanpa kalori, dan juga sangat enak! Keberatan tidak diterima!

Saya belum pernah memasak ini sebelumnya, tetapi saya yakin ini akan sangat lezat. Mengapa tidak bereksperimen, saya memutuskan dan mulai bekerja. Saya menyukai hasilnya, jadi saya membagikan resep sederhana ini kepada Anda.

Sekarang untuk semua orang yang tidak suka mengutak-atik adonan, ada alternatif yang bagus - Anda bisa menyiapkan strudel malas dari lavash dengan sangat cepat dan tanpa repot!

Dan untuk ini kita perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

• Lavash – 1 buah;
• Pisang – 1-2 buah;
• apel – 2 buah;
• Kismis tanpa biji – 100 g;
• Campuran mentega atau mentega sayur – 50 g;
• lemon – ½ bagian;
• Gula untuk dicicip;
• Kayu Manis – 1 sdt;
• Roti putih - 3-4 potong.

CARA MEMASAK STRUDEL DARI LAVASH

Seperti yang saya janjikan, seluruh proses memasak akan terjadi dengan sangat cepat, yaitu secepat Anda bisa menyiapkan semua bahan dengan cepat.

Jadi mari kita mulai dengan memotong irisan roti putih menjadi kubus kecil; ini akan membantu kita menghilangkan jus apel yang dikeluarkan saat dipanggang. Tuang irisan roti ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan sepotong mentega. Goreng dengan cepat dengan api besar sambil terus diaduk.

Cuci kismis dan tuangkan air mendidih sebentar. Kemudian tambahkan garam ke dalam air dan letakkan kismis di atas tisu hingga kering.

Keluarkan crouton yang sudah jadi dari penggorengan dan lanjutkan ke buahnya. Kupas pisang dan apel, lalu potong-potong dengan cepat menjadi beberapa bagian dengan ukuran yang kira-kira sama. Segera taburi dengan jus lemon.

Selanjutnya, buka lipatan roti pita dan olesi permukaannya dengan mentega lembut. Sekarang mari kita letakkan isian yang sudah kita siapkan di atasnya: kerupuk goreng, potongan apel dan pisang, kismis. Taburkan sedikit gula pasir di atasnya (opsional) dan taburi dengan kayu manis.

Biarkan pinggiran roti pita di kedua sisinya kira-kira 5 cm bebas dari isinya.

Sekarang kita mulai menggulung strudel lavash kita menjadi bentuk gulungan. Kami mendorong tepi samping ke dalam. Persiapan kami hampir siap, kami memindahkannya ke loyang yang dilapisi perkamen, dan sekarang yang tersisa hanyalah membuat sentuhan terakhir - ambil sepotong mentega dan olesi permukaan roti pita dengannya.

Saat ini, oven Anda seharusnya sudah dipanaskan hingga 200 derajat. Kami akan memanggang strudel lavash malas selama sekitar 15-20 menit.

Selama ini Anda akan punya waktu untuk menyeduh teh aromatik.

Itulah keseluruhan ceritanya! Nikmati teh Anda!

Seperti biasa, dengan cinta untukmu Lyudmila.

Strudel lavash dengan apel adalah manisan sehat dan lezat yang akan kami siapkan dari lavash tipis Armenia.

Secara umum, saya suka menggunakan roti pita tipis untuk menyiapkan berbagai makanan ringan, baik kentang atau yang tidak manis, bumbu dapur, keju, dan lain sebagainya. Selain itu, sangat mudah untuk menyiapkan sesuatu yang lezat dari lavash, dan Anda dapat menemukan pilihan yang tak ada habisnya untuk hidangan tersebut. Tapi hari ini kita punya strudel apel.

Secara umum, hidangan Jerman ini dapat disiapkan dengan isian apa saja - buah (plum, pir, pisang), beri (sangat enak dengan ceri atau kismis), serta isian dadih. Dengan tambahan kismis, kayu manis, biji poppy, madu, kacang-kacangan. Anda bisa membungkus isinya dengan roti pita berukuran besar dan memanggangnya seperti itu. Atau Anda bisa melakukannya seperti pada resep ini - potong roti pita menjadi kotak-kotak kecil dan siapkan strudel kecil.

Bahan-bahan:

• Roti pita tipis besar – 1 pc. (kemasan standar lavash Armenia);
• Apel – 3 manis;
• Kenari - segenggam;
• Gula – 2 sdm;
• Krim asam – 2 sdm.

Strudel lavash malas dengan apel di dalam oven:

Saya mengambil apel manis - varietas emas.

Saya mencucinya, mengupasnya, dan menaruhnya di parutan.

Kacang kupas:

Saya menghancurkan biji kenari dengan pisau.

Melemparkannya ke apel. Campur aduk.

Lavash dipotong kotak.

Di satu sisi saya meletakkan isinya.

Lalu saya melipat ujung-ujungnya ke samping dan menggulungnya.

Saya melakukan hal yang sama dengan kotak lainnya - saya mendapat 4 buah. - itulah jumlah yang pas di loyang saya.

Saya mengolesi cetakan dengan setetes minyak sayur dan meletakkan makanan penutup.

Oleskan sedikit krim asam di atasnya.

Saya memasukkannya ke dalam oven untuk dipanggang selama 20 menit pada suhu 180 derajat.

Itu saja, strudel lavash yang cepat dan lezat dengan apel sudah siap!

Hidangannya diet, cocok untuk penganut PP (nutrisi yang tepat), selain itu strudel apel dari lavash memiliki kandungan kalori yang rendah, dan semua bahannya hanya bermanfaat.

Selamat makan!

Kalori: Tidak ditentukan
Waktunya memasak: Tidak ditunjukkan

Mengapa menghabiskan waktu berjam-jam di depan kompor jika Anda bisa melakukan hal yang sama dalam beberapa menit? Itu benar - tidak perlu! Nah, resep kami ini untuk Anda yang sedang mencari cara mudah dan tidak malu mengakuinya! Strudel apel malas dari lavash menurut resep ini sangat mudah disiapkan, sifatnya eksotik, menggugah selera dan rasanya menarik. Hidangan sederhana yang luar biasa!

Jika Anda bosan dengan pilihan isian kami, Anda dapat melakukan diversifikasi: tambahkan buah-buahan kering, beri, kacang-kacangan, gula vanila... Apapun yang Anda suka! Jangan ragu untuk bereksperimen. Sementara itu, mari kita masak sesuai resep yang sangat orisinal...



Bahan-bahan:
- apel segar – 3 - 4 buah,
- gula pasir – 3 sendok makan,
- kayu manis bubuk – ½ sendok teh,
- biji kenari – 100 gram,
- roti pita tipis – 1 buah,
- lemon – 1 buah atau setengahnya, untuk dituangkan di atas apel cincang,
- mentega atau krim asam kental - sedikit, untuk merendam strudel,
- gula halus - untuk taburan.

Resep dengan foto langkah demi langkah:

Kami mencuci apel dengan air dingin, mengeringkannya dengan handuk, mengupasnya, dan membuang inti serta bijinya. Selanjutnya, potong menjadi irisan tipis dan taburi dengan jus lemon agar tidak menjadi gelap.




Taburi apel dengan gula pasir dan kayu manis bubuk, lalu aduk.




Kami meletakkan lavash Armenia yang tipis di atas meja. Itu harus segar, tidak kering, jika tidak maka akan pecah selama proses pelipatan dan hidangan tidak akan keluar.
Lelehkan mentega di microwave atau di atas kompor (sekitar 50 gram). Atau kita mengambil krim asam kental dan berlemak (idealnya, krim asam pedesaan). Olesi roti pipih kami.




Susun apel yang sudah dipotong-potong. Sepanjang keliling kue (atau keliling, jika berbentuk persegi panjang) sisakan 1 sentimeter dari tepinya.






Kami memilah biji kenari, memotongnya halus, memarutnya atau menghancurkannya dengan mesin press. Taburi isian apel dengan kacang cincang.




Gulung semuanya dengan hati-hati menjadi gulungan.
Pindahkan gulungan ke loyang yang bersih dan kering. Lapisi lagi dengan mentega cair atau krim asam.




Tempatkan strudel dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya (180-200 derajat) dan panggang sampai berwarna cokelat keemasan (10-15 menit).
Kami mengeluarkan piring kami dan membiarkannya dingin.




Sekarang ambil pisau yang sangat tajam (ini penting) dan selagi masih agak hangat, potong strudel menjadi beberapa bagian. Taburi dengan gula halus dan sajikan dengan teh.






Bukankah ini sungguh sebuah keajaiban? Cepat dan enak! Selamat makan!




Starinskaya Lesya

• lembar lavash – 1 pc.,
• apel segar – 4 buah,
• kayu manis – 0,5 sendok teh,
• gula – 1/3 cangkir,
• mentega – 20 gram.

Proses memasak:

Selain apel, Anda bisa memasukkan kismis yang sudah direndam atau kenari cincang ke dalam strudel. Mereka akan memberikan rasa baru yang menarik pada makanan yang dipanggang.

Nyalakan oven untuk memanaskan lebih dulu dan mulailah menyiapkan isian apel.

Cuci apel dan potong kulitnya tipis-tipis. Semakin banyak ampas yang tersisa pada buah, semakin banyak pula yang masuk ke dalam strudel. Dalam wajan yang dingin, bersih, dan kering, potong apel menjadi potongan-potongan kecil. Faktanya, tidak masalah bagaimana Anda memotongnya; Anda bahkan bisa memarutnya. Di dalam strudel, mereka masih akan berubah menjadi massa apel manis. Tuang gula dan kayu manis ke dalam wajan.

Aduk dan letakkan apel di atas api kecil hingga menjadi karamel. Sampai gula meleleh, aduk terus agar tidak gosong. Saat apel mendidih, masak dengan api kecil yang sama tanpa penutup selama sekitar 7 menit sampai potongannya lunak.

Lelehkan mentega dalam penangas air atau microwave. Angkat apel dari kompor, buka gulungan lembaran lavash dan olesi dengan minyak cair. Gulungannya ternyata panjang, jadi untuk kenyamanan, potong selembar lavash Armenia menjadi dua.

Tempatkan potongan manis dan lembut di atasnya dan ratakan ke seluruh lembar.

Gulung. Pindahkan ke loyang atau loyang.

Tempatkan strudel dalam oven panas selama 20-25 menit, masak dengan suhu 180 derajat. Saat roti pita berwarna keemasan, Anda bisa mengeluarkan makanan yang dipanggang: bagian atasnya akan renyah dan bagian dalamnya sangat berair.

Strudel apel dari lavash - Makanan panggang luar biasa yang disiapkan dengan tergesa-gesa. Strudel ini ternyata sangat gurih, renyah, beraroma harum, dan sangat cocok disajikan bersama teh sore untuk keluarga Anda. Cobalah, ini sangat enak!

Bahan-bahan

Untuk menyiapkan strudel apel dari roti pita, Anda perlu:

roti pita tipis (panjang sekitar 50 cm) - 1 pc.;

apel - 2 buah;

telur - 1 buah;

mentega - 40 gram;

gula - 4 sdm. aku.;

gula bubuk untuk taburan;

kenari - 100 gram.

Langkah-langkah memasak

Inti apel dan potong kecil-kecil. Masukkan apel ke dalam wajan, tambahkan mentega dan tambahkan 3 sendok makan gula. Goreng apel dengan api kecil hingga lunak sambil sesekali diaduk.

Tambahkan 1 sendok makan gula ke dalam telur.

Panggang roti pita dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 190 derajat selama sekitar 10-15 menit hingga berwarna cokelat keemasan. Biarkan strudel apel renyah yang lezat berbahan lavash dingin, taburi gula halus, potong-potong dan sajikan dengan teh.

Selamat makan!