Salad dengan nanas, jagung dan fillet ayam, kalkun, sosis. Salad meriah “Venesia”: bahan dan resep langkah demi langkah dengan nanas dan ayam. Betapa nikmatnya menyiapkan salad "Venesia" dengan sosis asap, ham, plum, daging, jagung, bit

Bahan-bahan:

  • 400-500 gram ham atau sosis ham cincang;
  • 200-300 gram nanas kalengan (potong cincin);
  • 2-3 buah. paprika merah segar;
  • 1-2 kepala kubis Cina segar;
  • 1-2 ikat daun bawang;
  • seikat kecil adas;
  • mayones "kelezatan";
  • garam, lada hitam, bumbu lainnya - sesuai kebijaksanaan Anda

Resep:

  1. Kupas ham atau sosis ham cincang dari film dan potong-potong dengan ketebalan sedang. Cuci beberapa paprika matang hingga bersih, potong menjadi dua dan buang inti beserta bijinya, lalu bilas bagian tersebut dengan air dingin yang mengalir dan potong menjadi potongan-potongan seukuran ham cincang atau sosis ham cincang.
  2. Cuci kepala sawi putih sampai bersih, buang beberapa daun bagian atas, lalu potong sawi putih menjadi irisan yang sebanding dengan sayuran lainnya.
  3. Bilas seikat bulu daun bawang dengan air dingin mengalir lalu potong-potong hingga bersih. Lakukan manipulasi serupa dengan seikat adas segar.
  4. Tiriskan jus dari toples nanas, keringkan nanas itu sendiri dan potong menjadi kubus kecil, yang ketebalannya harus sesuai dengan bahan salad lainnya.
  5. Tempatkan bahan-bahan masakan yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk yang dalam, aduk rata, tambahkan sedikit garam dan lada hitam bubuk secukupnya, lalu tuangkan jus nanas, campur lagi dan bumbui dengan mayones "Kelezatan" dan biarkan meresap di lemari es. selama 20-30 menit.
  6. Sebelum disajikan, lapisi bagian bawah gelas dalam atau gelas wine dengan daun sawi putih yang sudah disiapkan sebelumnya, lalu bagi hidangan yang sudah jadi menjadi beberapa bagian dengan memasukkannya ke dalam gelas tersebut.
  7. Sajikan salad yang sudah jadi dalam keadaan agak dingin, hiasi gelas dengan daun peterseli utuh, tangkai dill, setengah cincin nanas, biji delima, atau sesuai kebijaksanaan Anda. Selain itu, Anda bisa menambahkan beberapa tomat ceri ke dalam resep salad, yang hanya akan meningkatkan cita rasa hidangan yang sudah jadi. Tergantung pada porsinya, jumlah bahan mungkin berbeda.
  8. Salad daging yang menarik dan tidak biasa, lezat, bergizi dan elegan siap menyenangkan Anda, tamu, dan anggota rumah tangga Anda!

Selamat makan semuanya!

Anda tidak harus menjadi koki berpengalaman untuk mengadakan pesta. Cukup menyiapkan salad Venesia yang lezat dan menghiasnya dengan indah. Lihat resepnya di bawah ini.

Salad ini memiliki beberapa variasi dalam penyiapannya karena keragaman produk yang terkandung dalam komposisinya dan cara penyiapannya. Anda bisa membuat masakan sederhana yang cocok untuk makan malam keluarga biasa, namun jika Anda membutuhkan salad yang enak untuk acara spesial, maka Anda perlu menyiapkannya dengan resep yang berbeda.

Komposisi luar biasa kedua di tangan terampil nyonya rumah akan memukau bahkan para pecinta kuliner sejati. Tetapi Anda harus menambahkan lebih banyak produk ke hidangan ini dan untuk ini Anda harus mengunjungi supermarket dan mengeluarkan sedikit uang.

Salad meriah “Venesia”: bahan dan resep langkah demi langkah dengan nanas dan ayam

Semua orang akan menyukai hidangan ini karena rasanya yang lezat dan berair. Daging ayam putih yang empuk, jagung kalengan yang sedikit manis, nanas eksotis yang berair dan beraroma harum, keju keras - semua bahan ini akan menciptakan campuran yang unik, dan Anda pasti ingin menambahkan salad.

Resep memasak dengan jagung:

Bahan-bahan:

  • Jagung - 450 gram
  • Keju - 95 gram
  • Nanas – 95 gram
  • Ayam – 95 gram
  • mayones
Salad Venesia dengan nanas, ayam

Persiapan:

  1. Rebus dada dalam air mendidih asin hingga matang sepenuhnya. Kemudian setelah dingin, potong dadu dengan hati-hati.
  2. Potong juga nanas, kupas dan telur rebus menjadi kubus.
  3. Buka toples jagung, tuangkan airnya, untuk hasil yang lebih baik gunakan saringan.
  4. Campur semua bahan dan bumbui dengan mayones. Tambahkan garam dan bumbu sesuai keinginan.

PENTING: Anda dapat menghias mahakarya kuliner tersebut dengan tangkai dill, peterseli, dan bunga wortel yang sempurna. Sebelum disajikan, biarkan hidangan terendam seluruhnya selama sekitar dua puluh lima menit, baru kemudian sajikan.

Resep salad Venesia dengan bit

Produk:

  • Dada ayam – 225 gram
  • Bit – 225 gram
  • Sayuran hijau (bawang, peterseli, adas, selada) - 55 g
  • Saus mayones dengan mustard


salad bit. "Venesia"

Persiapan:

  1. Potong daging ayam menjadi kubus. Potong bit menjadi potongan-potongan.
  2. Potong sayurannya. Tempatkan semua ini dalam mangkuk salad yang cantik, campur, bumbui dengan saus atau mayones.

PENTING: Salad ini dapat disajikan kepada para tamu, baik dalam mangkuk salad kecil (dalam porsi) maupun di piring biasa.

Cara menyiapkan salad "Venesia" dengan plum dan kismis dengan nikmat: resep

"Venesia" - namanya saja sudah memiliki kesan romantis. Sajian dengan nama ini juga ternyata empuk dan unik. Apalagi mengandung banyak produk yang sangat bermanfaat. Salad ini cocok untuk liburan dan malam romantis.

Bahan-bahan:

  • Ayam – 325 gram
  • Keju keras – 225 gram
  • Champignon – 275 gram
  • Prune – 220 gram
  • Wortel - 175 g (direbus)
  • Kismis – 95 gram
  • Telur - 175 gram
  • Bawang - 65 gram
  • mayones


Salad meriah Venesia dengan plum, kismis

Persiapan:

  1. Siapkan daging ayam sebagai berikut - tuangkan air mendidih, garam, tambahkan bawang bombay, daun salam, merica dan masak daging.
  2. Kemudian potong menjadi kubus.
  3. Potong juga jamur yang diasinkan menjadi kubus yang sama. Tempatkan penggorengan dan goreng bawang bombay dan jamur. Prosesnya harus dilanjutkan sampai airnya menguap.
  4. Potong juga plum menjadi kubus yang indah, parut kejunya, tapi jangan gunakan parutan yang terlalu kecil.
  5. Hidangan ini harus dirangkai berlapis-lapis, sehingga akan terlihat meriah dalam bentuk kue, dan rasanya juga enak.
  6. Lapisan pertama tata dagingnya. Selanjutnya siapkan saus dari parutan kuning telur, wortel, dan mayonaise. Oleskan perlahan campuran ini ke atas ayam.
  7. Lapisan kedua olesi saus dari keju, plum, mayones.
  8. Lapisan ketiga- kismis tanpa biji.
  9. Lapisan keempat masukkan jamur, saus mayonaise, protein dan saus lagi.
  10. Hiasi bagian atas piring dengan sayuran dan rempah-rempah.

Cara menyiapkan salad Venesia dengan sosis asap dan wortel Korea dengan nikmat: resep

Jika Anda ingin memasak sesuatu yang enak dan tidak mahal di akhir pekan, maka salad “Venesia” yang lezat dengan sosis, wortel, dan keju sangat ideal untuk makan siang.

Produk:

  • Cervelat (sosis) – 225 g
  • Wortel – 225 gram
  • Keju - 165 gram
  • Mentimun – 125 gram
  • Jagung - 450 gram
  • mayones


Salad Venesia dengan sosis asap

Persiapan:

  1. Potong timun dan sosis menjadi kubus atau irisan rapi, parut keju, dan siapkan jagung manis. Tiriskan cairan melalui saringan.
  2. Dalam mangkuk cantik, campur semua bahan, termasuk wortel Korea. Tambahkan mayones atau saus.

  3. Aduk kembali salad, hiasi dengan bumbu, dan sajikan untuk makan siang.

PENTING: Jika Anda tidak menyukai wortel Korea, tidak menyukai bumbu pedas, maka gantilah produknya dengan wortel rebus biasa.

Cara menyiapkan salad "Venesia" dengan daging, tomat, keju dengan nikmat: resep

Hidangan "Venesia" juga bisa disiapkan dengan tomat, tidak hanya akan menambahkan rasa asam yang menyenangkan pada salad, tetapi juga bisa menjadi hiasan untuk hidangan pembuka tersebut.

Mempersiapkan salad Venesia dengan jamur

Produk:

  • Daging ayam - 325 gram
  • Tomat – 155 gram
  • Keju - 275 gram
  • Jamur – 275 gram
  • mayones


"Venesia" dengan tomat, daging, jamur

Proses:

  1. Masak ayam dan jamur.
  2. Potong keju menjadi kubus, dan potong tomat menjadi potongan yang sama.
  3. Dalam mangkuk salad yang meriah, campur semua bahan, tambahkan saus dan sedikit garam.
  4. Hiasi bagian atas piring dengan sayuran.

PENTING: Anda dapat menambahkan berbagai bahan ke dalam hidangan ini - telur, jagung, nanas, maka salad akan memiliki rasa yang sangat berbeda.

Cara menyiapkan salad "Venesia" dengan ayam, plum, keju, kentang dengan nikmat: resep

Produk:

  • Minyak zaitun – 75ml
  • Fillet ayam – 425 gram
  • Keju - 155 gram
  • Zaitun - 125 gram
  • Tomat – 175 gram
  • Bawang - 55 gram
  • Selada - 65 gram
  • Cuka anggur - 45 ml
  • Mentimun – 125 gram
  • Oregano (kering), garam


"Venesia" dengan plum, sayuran, daging

Proses memasak:

  1. Setelah Anda menyiapkan bahan untuk hidangan, mulailah memotongnya.
  2. Potong daging menjadi kubus kecil. Sebaiknya potong bawang bombay menjadi potongan kecil (setengah cincin). Potong juga tomat, mentimun, dan keju.
  3. Sobek salad menjadi beberapa bagian dengan tangan.
  4. Lalu buat dressingnya. Untuk melakukan ini, campurkan garam dengan minyak dan cuka anggur putih, dan tambahkan cabang oregano cincang.
  5. Tempatkan semua bahan salad, termasuk buah zaitun, dalam mangkuk salad yang cantik, sekarang tuangkan saus yang sudah disiapkan dengan cuka anggur dan minyak zaitun.
  6. Dan terakhir, dengan hati-hati, tanpa merusak keutuhan bahan, campurkan isi mangkuk salad dan tawarkan "Venesia" kepada tamu Anda untuk dicoba.

Cara menyiapkan salad Venesia dengan wortel dan mentimun segar dengan nikmat: resep

Hidangan pembuka dingin dengan ketimun segar akan Anda nikmati berkat aroma segar khas sayur ini.

  • Sosis asap – 175 gram
  • Wortel – 195 gram
  • Mentimun – 175 gram
  • Jagung - 450 gram
  • Kerupuk - 125 gram
  • Keju - 165 gram
  • Saus mayones, garam, bumbu


Salad "Venesia" dengan wortel Korea, remah roti

Proses memasak:

  1. Potong sosis dan mentimun menjadi potongan yang sama.
  2. Parut keju, tapi jangan terlalu halus.
  3. Pisahkan jagung dari marinadenya. Tempatkan semua produk yang sudah disiapkan dalam piring yang indah.
  4. Bumbui salad dengan saus mayones dan campur bahan-bahannya. Sekarang “Venesia” dapat disajikan.

PENTING: Hiasan salad bisa berupa sayuran yang dipotong menjadi bentuk bunga, bentuk bahkan hati. Sayuran hijau juga cocok dengan hidangan Anda dan menambahkan sentuhan indah pada hidangan Anda.

"Venesia" punya banyak resep. Dan setiap ibu rumah tangga dapat menambahkan cita rasa tersendiri pada hidangannya, maka itu akan menyenangkan Anda dengan rasa dan aroma baru. Bahkan di restoran, koki sering bereksperimen dengan hidangan, mereka dapat menambahkan produk yang paling tidak terduga - apel, daging sapi muda, daging babi, belum lagi rempah-rempah dan rempah-rempah. Sebagai variasi, salad ini diberi saus krim sebagai pengganti mayones. Interpretasi mana yang harus dipilih terserah Anda.

Video: Betapa indahnya menghias salad "Venesia" yang meriah untuk Tahun Baru, untuk ulang tahun, 8 Maret, 14 Februari, 23, pernikahan, hari jadi: ide, foto

Resep salad nanas Popularitasnya tidak kalah dengan resep salad dengan stik kepiting. Berkat buah eksotis ini, salad apa pun akan memperoleh rasa juiciness dan rasa asam-manis yang menyenangkan. Rasa nanas sangat selaras dengan banyak makanan, yang memungkinkan Anda menyiapkan banyak salad berdasarkan nanas. Anda bisa menggunakan nanas segar dan kalengan dalam salad ini.

Paling sering, champignon, jagung kaleng, ham, keju keras, tomat, dan ayam digunakan dalam salad tersebut. Karena saya punya nanas di rumah, tetapi tidak punya fillet ayam atau ayam, saya memutuskan untuk menggunakan sosis rebus. Saya menyiapkan salad dalam hitungan menit. salad siap dengan nanas, sosis dan tomat Hasilnya tidak hanya menggugah selera, tetapi juga sangat enak dan berair. Sekarang mari kita beralih ke resep dan melihat daftar bahan-bahan yang dibutuhkan.

Bahan-bahan untuk membuat salad nanas:

  • Nanas kalengan – 200 gr.,
  • Tomat – 3 buah,
  • Setengah bawang bombay
  • paprika – 1 buah,
  • Sosis rebus – 200 gr.,
  • Mayones,
  • Garam secukupnya.

Salad dengan nanas, tomat, dan sosis - resep

Hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah mencuci sayuran. Potong paprika menjadi irisan tipis. Yang terbaik adalah mengambil paprika dari varietas yang berdaging.

Potong setengah bawang bombay menjadi setengah cincin.

Potong tomat menjadi potongan yang cukup besar.

Potong sosis rebus menjadi batangan atau kubus, sesuai keinginan.

Tempatkan paprika, bawang bombay, tomat, dan sosis dalam mangkuk salad. Tambahkan nanas potong dadu ke dalamnya.

Aduk salad, tambahkan mayones dan garam.

Aduk lagi.

Selesai, sudah siap dan bisa langsung disajikan. Sebelum disajikan, Anda bisa menghiasinya dengan setangkai peterseli, taburi dill cincang atau keju parut. Saya berharap Anda semua selamat makan. Ternyata tak kalah enaknya

Temukan resep pilihan dan sempurna untuk salad dengan nanas dan keju di situs web kanon kuliner klasik dan situs web kreatif baru. Lihatlah versi dengan udang, jamur, daging dan ham, bumbu, paprika, anggur, serta buah dan sayuran lainnya. Nikmati fantasi lezat tanpa akhir!

Kombinasi universal nanas dan keju dapat digunakan untuk menyiapkan semua jenis hidangan daging, ikan, dan buah-buahan, setiap kali mendapatkan rasa yang luar biasa. Ini adalah kasus unik ketika aturan tiga “mudah” berlaku: mudah disiapkan, mudah dicerna, tetapi tidak mempengaruhi bentuk tubuh dan mudah dimakan. Anda juga bisa mendapatkan variasi rasa dengan menggunakan berbagai jenis keju. Dan ketersediaan bahan serta imajinasi kuliner akan memungkinkan Anda mencapai orisinalitas tak terduga di setiap hidangan!

Lima bahan yang paling umum digunakan dalam resep salad keju nanas adalah:

Resep menarik:
1. Rebus fillet ayam. Dinginkan dalam kaldu.
2. Potong dengan baik menjadi kubus kecil.
3. Keluarkan nanas kalengan dari toples, biarkan cairannya mengalir dan potong dengan cara yang sama.
4. Buat serutan keju berukuran besar dari keju.
5. Hubungkan semua komponen. Bumbui dengan mayones.
6. Tambahkan bawang putih yang dihancurkan ke dalam salad. Campur lagi.
7. Biarkan diseduh selama beberapa jam di tempat sejuk.

Lima resep salad nanas tercepat dengan keju:

Kiat Bermanfaat:
. Fillet rebus bisa diganti dengan dada ayam asap, daging ham atau kepiting.
. Rasa saladnya bisa ditambah dengan paprika, anggur, mentimun segar, dan rempah-rempah.
. Alih-alih mayones, krim asam atau yogurt biasa lebih cocok.
. Telur puyuh atau ayam rebus bisa memperkaya salad.

Beberapa orang mungkin merasa aneh dan tidak biasa memadukan sosis asap dengan nanas manis dalam salad, ditambah kentang dan apel. Namun kini memasak dengan kelezatannya telah mencapai batasnya ketika produk-produk yang tampaknya tidak cocok digabungkan, dan hidangan tersebut hanya mendapat manfaat darinya dan menjadi sebuah mahakarya baru.

Saya dapat meyakinkan Anda bahwa salad nanas dan sosis hanya itu. Ini berisi semua kategori rasa - asam dari apel, kepahitan dari bawang, manisnya nanas dan rasa sosis asap. Hasilnya menakjubkan. Anda harus mengotak-atik sedikit, meletakkan produk berlapis-lapis dan merendam masing-masing produk dengan mayones, tetapi ini jika Anda menyiapkan porsi besar. Secara umum, hidangan akan matang dalam waktu sekitar 15 menit jika Anda memiliki kentang rebus dan telur.
Di antara semua orang yang mencoba salad dengan nanas dan sosis asap, tidak akan ada yang acuh tak acuh.

  • sosis asap - 200 g,
  • telur ayam - 2 buah,
  • kentang ukuran sedang - 3 buah,
  • salad bawang - 1 kepala,
  • apel - 1 buah,
  • nanas kalengan - 120-150 g,
  • jus lemon - 1 sendok makan,
  • mayones - ½ gelas,
  • garam dan lada hitam bubuk - jika menggunakan, tambahkan sesuai selera,
  • herba segar pilihan Anda, hanya diperlukan sebagai hiasan.


1. Tahap pertama, siapkan semua bahan dan letakkan di cangkir yang berbeda, lalu tinggal menata salad dengan sosis dan nanas secara berlapis. Potong telur rebus yang sudah dikupas menjadi kubus kecil. Cincang halus bawang selada. Rebus air, beri sedikit garam, rebus kentang jaket di dalamnya; Dinginkan kentang yang sudah jadi dan kupas. Kemudian potong dadu kecil. Potong juga nanas menjadi potongan-potongan kecil. Potong sosis menjadi kubus dengan ukuran yang sama. Terakhir, rawat apel, potong kulitnya, potong dadu kecil (umumnya semua komponen salad cincang sebaiknya berukuran sama), peras air jeruk lemon (satu sendok makan akan cukup). secukupnya) dan tuangkan di atas potongan apel.

2. Semua produk siap untuk dirakit menjadi salad. Ambil piring cantik (mangkuk atau piring salad) dan letakkan kubus kentang di bagian bawahnya, merica sesuai selera dan lapisi lapisan ini dengan mayones.



3. Letakkan sosis secara merata di lapisan berikutnya dan olesi dengan mayonaise.



4. Tutupi lapisan sosis dengan bawang bombay cincang, di sini Anda bisa melakukannya tanpa mayones (bawangnya sendiri cukup berair).



5. Selanjutnya tambahkan telur, lapisi dengan mayones secara menyeluruh.



6. Sekarang tata apel yang sudah dipotong dadu, mayones tidak diperlukan setelah lapisan ini.



7. Pada tahap akhir, sebarkan nanas ke seluruh permukaan salad dan olesi dengan mayones. Tempatkan salad yang sudah jadi di lemari es selama beberapa jam agar terendam dengan benar.




8. Sebelum menyajikan salad, hiasi bagian atasnya dengan tangkai dill segar atau peterseli.



Saran:

- jangan mencoba mengganti nanas kalengan dengan yang segar, karena rasanya tidak begitu terasa;

— gunakan sosis yang tidak terlalu berlemak, seperti “Servelat” (kandungan lemak pada salad akan mencukupi karena adanya mayonaise).

Artikel tentang topik tersebut