Cara membuat milkshake dengan stroberi. Kocok pisang coklat "Afrika". Koktail dengan sirup coklat “Estete”

2013-06-06

Saya menyukai milkshake sejak kecil. Dahulu kala, semua toko kelontong di Uni Soviet memiliki alat pengaduk berukuran besar untuk koktail Voronezh. Mereka memutar bilahnya sepanjang hari dan menyiapkan minuman lezat yang luar biasa, yang membuat orang-orang berkumpul dalam antrean panjang yang meliuk-liuk dan pemarah. Dan kini siapa pun bisa menyiapkan milkshake yang menyegarkan di rumah dengan blender.

Ketika keajaiban teknologi seperti blender belum terlihat dalam kehidupan sehari-hari, saya dan saudara laki-laki saya Slavik mencoba membuat milkshake di rumah dengan menggunakan cara improvisasi. Faktanya, mereka paling sering minum cocktail di toko terdekat. Namun semangat pengetahuan terkadang mendorong kita untuk bereksperimen.

Resep koktailnya diambil dari pramuniaga Bibi Lily. Dia dengan cekatan mengeluarkan satu teko susu dari lemari es yang besar, menuangkan cairan dingin yang berdeguk ke dalam gelas pengaduk aluminium besar, memasukkan satu sendok es krim lezat, segelas sirup, dan mesin berputar mengubah semua ini menjadi berbusa. minuman manis.

Dari bagian dalam bufet, teko porselen Baba Vera ditarik keluar (ya, kenapa tidak menuangkan susu ke dalam teko besar?!). Dengan dua gelas susu, dia pergi ke lemari es melalui berkah besar dari lemari es ZIL yang dibeli. Dan kemudian Slavik dan saya diundang untuk bermain "Chapayev". Adikku adalah "Chapaev" biasa di semua pertandingan - dia tidak bisa menolak. Melupakan segalanya di dunia, termasuk koktail, kami bergegas menyelamatkan Rusia...

Di malam hari, para pahlawan Perang Saudara yang lelah namun bahagia menemukan kudeta kecil di rumah. Vera Fedorovna menginterogasi suami berikutnya, atau lebih tepatnya teman sekamarnya, di mana dia, si wajah anjing, menyembunyikannya. Teman kakek menggumamkan sesuatu yang tidak bisa dimengerti dan mengangkat tangannya. Di tengah skandal permanen, persiapan milkshake dilanjutkan. Sebuah teko porselen piala Saxon yang elegan dibawa keluar dari sel penjara (untungnya susunya belum membeku). Teman nenek dengan cepat mengambilnya dari tanganku dan kemudian semua orang menyadari - di situlah dia menyembunyikan simpanannya! Terlebih lagi, para pionir muda “menyembunyikannya” di dalam freezer!

Uang yang ditemukan dicuci dalam baskom berisi air dan disetrika dengan kain. Kepala gerbong makan yang dihormati (oh, hebat sekali!), mengubah amarahnya menjadi belas kasihan dan tertawa serak mendengar keseluruhan cerita detektif kecil ini. Saya harus minum milkshake dengan cara kuno di toko terdekat...

Ada banyak sekali resep milkshake. Dasar koktailnya adalah susu. Aditif - es krim, sirup atau pure buah atau beri, serta kopi, coklat, coklat, kacang-kacangan, madu, telur, mint, cognac, rum, susu kental, karamel, krim. Daftarnya terus bertambah! Karena ini musim stroberi,
maka hari ini saya akan kasih tahu cara membuat milkshake strawberry dengan blender.

resep milkshake

Kita akan butuh:

Susu dingin 200 ml

Es krim stroberi 40-50 gram

Stroberi kupas 150 gram (atau 100 gram stroberi dan 50 gram pisang)

Gula pasir 40-50 gram

Sortir stroberi, bilas hingga bersih dengan beberapa air, dan kupas. Tempatkan semua bahan ke dalam mangkuk blender. Kocok dengan kecepatan tinggi hingga muncul busa.
Tuang cocktail ke dalam gelas tinggi, hiasi dengan strawberry utuh atau sesuai keinginan.

Komentar saya:

  • Dengan menggunakan resep yang sama, milkshake dibuat dari blueberry, blackcurrant, raspberry, dan ceri.
  • Jika Anda takut merusak bentuk tubuh Anda, Anda tidak perlu menambahkan es krim.
  • Susu untuk koktail harus didinginkan agar lebih mudah dikocok menjadi busa.
  • Daripada es krim, cukup cocok dibuat sendiri (saya membuatnya) atau parfait buatan sendiri.
  • Bahan dasar milkshake tidak hanya berupa susu, tetapi juga krim rendah lemak, yogurt alami, dan bahkan susu skim sepenuhnya.
  • Basisnya tidak harus dicampur dengan bahan tambahan. Anda bisa mengocok susu dengan es krim, misalnya. Siapkan pure berry secara terpisah. Sebelum disajikan, tuangkan alas dan buah beri cincang ke dalam gelas berlapis-lapis. Jika Anda mengaduk sedikit isi formulir ini dengan sedotan, Anda akan mendapatkan noda yang indah.
  • Buat resep milkshake Anda sendiri, tapi ingat bahwa Anda tidak boleh mencampur lebih dari 4-5 bahan. Padahal, dengan melanggar aturan, Anda bisa menciptakan sesuatu yang menarik.

Sebagai penutup, saya akan memberi Anda beberapa resep milkshake lagi sebagai bahan pemikiran:

Resep lezat dengan madu

Susu 200ml

Telur mentah 1 buah

Madu 1 sendok makan

Kenari (almond, pistachio, hazelnut) 2 buah

Cuci telur hingga bersih dalam larutan sabun-soda, bilas dengan air mengalir, dan lap dengan serbet bersih. Kami hanya menggunakan telur yang kualitas dan kesegarannya sudah tidak diragukan lagi! Dalam blender, kocok semua bahan kecuali kacang. Kami membersihkan kacang, mengeringkannya di penggorengan, menggilingnya atau menggilingnya di penggilingan khusus. Tuang koktail ke dalam gelas dan taburkan kacang di atasnya.

Versi karamel asli

Susu 200ml

Es krim krim 40 gram

Gula 2 sendok makan

2 kuning telur mentah

Cognac 50 ml

Dalam wajan kering, lelehkan gula hingga berwarna karamel ringan. Hati-hati jangan sampai gulanya gosong! Untuk melakukan ini, segera setelah gula mulai menjadi karamel, matikan api. Tuangkan susu mendidih di atas karamel dan aduk hingga larut sepenuhnya. Dinginkan susu, kocok dalam blender bersama kuning telur, es krim, dan cognac.

Milkshake dengan kopi

Susu 200ml

Kopi yang sangat kental 50 ml

Susu kental rebus 50 gram

Gula vanila 10 gram

Gula 30 gram

Kocok semua bahan dalam blender dan sajikan dengan satu sendok es krim atau krim kocok.

Saat saya menyiapkan berbagai milkshake, fotonya akan muncul di sini.

Membuat milkshake sama sekali tidak sulit. Tapi betapa banyak kesenangan yang bisa Anda dapatkan dengan sedikit usaha. Anak Anda tidak mau minum susu? Lalu tawarkan mereka koktail - mustahil untuk menolaknya! Jika Anda membekukan buah beri yang digiling dengan gula, maka di musim dingin Anda dapat menikmati minuman dengan aroma dan rasa musim panas. Saya harap saya mendorong Anda untuk membuat milkshake dengan blender sekarang?

Dan, sebagai poin terakhir, tidak - elipsis - Campuran musik, perasaan, dan gerakan jiwa dan tubuh yang indah.

Apa yang lebih baik dari milkshake? Tentu saja minuman unik ini disukai semua orang, baik muda hingga tua. Pertanyaan apa saja yang bisa dibuat dari coklat dan susu otomatis hilang jika Anda mengetahui apa itu milkshake coklat. Nampaknya terbuat dari bahan-bahan sederhana yang dimiliki setiap rumah, namun mengandung banyak sekali vitamin dan mineral untuk kehidupan normal. Dalam bentuk klasiknya, minuman ini dibuat dengan cara mengaduk campuran susu dan es krim. Anda bisa mengocoknya menggunakan mixer, blender, maupun menggunakan shaker atau pengocok. Kemudian Anda bisa menambahkan buah-buahan, buah-buahan kering, coklat, selai, selai - apapun yang diinginkan hati Anda.

Ada banyak resep yang tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh, tetapi yang paling menonjol adalah coklat, dan dikombinasikan dengan buah-buahan musiman, ini akan menjadi sarapan impian. Bagaimanapun, bahan rahasia ini adalah hormon kegembiraan. Makanan penutup diciptakan untuk memberikan suasana hati yang baik dan rasa yang enak kepada orang lain.

Rahasia minuman ajaib ini adalah rasanya yang sangat enak, mudah disiapkan, dan membawa kegembiraan bagi orang lain. Satu teguk koktail coklat akan memberi Anda dorongan energi, suasana hati yang ceria, dan rasa kenyang sepanjang hari.

Tentu saja, di dunia modern Anda dapat pergi dan membeli minuman favorit Anda kapan saja di kafe mana pun di kota, tetapi membuat koktail dengan tangan Anda sendiri di rumah berarti keandalan dalam kualitas, keyakinan bahwa keluarga Anda akan meminum minuman alami, dan yang terpenting, produk buatan sendiri.

Fitur menyiapkan keajaiban coklat

  1. Untuk membuat koktail benar-benar nikmat, Anda perlu menggunakan bahan-bahan yang bagus. Kita berbicara tentang es krim yang harus berkualitas tinggi.
  2. Sebaiknya gunakan buah-buahan segar, maka minuman Anda akan terlihat jelas rasa dan warnanya.
  3. Untuk mendapatkan rasa yang kaya, lebih baik menggunakan susu buatan sendiri, tetapi jika koktail dibuat untuk menghilangkan dahaga atau untuk kenikmatan sederhana, susu pasteurisasi yang dibeli di toko bisa digunakan.
  4. Untuk memastikan tidak ada butiran coklat di dalam cocktail, lelehkan coklat dalam penangas air, dan untuk menghindari massa cair, Anda perlu melunakkan es krim terlebih dahulu.
  5. Untuk membuat makanan penutupnya cair, gunakan lebih banyak susu, dan jika sebaliknya, gunakan es krim. Anda harus mencicipinya sebelum disajikan. Kebetulan karena kelebihan gula, koktailnya tidak memiliki rasa yang diharapkan, jadi Anda harus menambahkan sedikit asam sitrat.
  6. Lebih baik menghiasnya dengan buah beri matang dan mint di bagian akhir.

Jadi, ada baiknya Anda membiasakan diri dengan resep dasar minuman ajaib ini.

Bahan-bahan:

  • 100 mililiter susu;
  • 50 gram coklat;
  • 3 sendok makan es krim.

Deskripsi resep:

  1. Susu harus dipanaskan dengan api kecil, dituangkan ke dalam wadah yang sesuai.
  2. Jika sudah hangat masukkan coklat, pecahkan menjadi beberapa bagian dan aduk rata hingga coklat dan susu memiliki kekentalan yang sama.
  3. Angkat dari api dan biarkan dingin hingga suhu kamar.
  4. Selanjutnya, tambahkan es krim dan aduk semuanya.
  5. Anda bisa menghiasnya dengan lingkaran kecil es krim dan keping coklat di atasnya. Bagi pecinta rasa coklat yang kaya, tambahkan dark chocolate atau satu sendok teh kopi aromatik.

Koktail klasik sudah siap!


Bahan-bahan:

  • 1 pisang;
  • 300 mililiter susu;
  • 200 gram es krim coklat.

Petunjuk langkah demi langkah:

  1. Untuk minuman ini ambil buah pisang lalu potong-potong, tambahkan susu, campur semuanya menggunakan mixer/blender.
  2. Tambahkan es krim coklat ke dalam campuran yang sudah disiapkan dan aduk.
  3. Untuk membuat koktail tidak hanya menyenangkan selera, tetapi juga mata, Anda harus menuangkannya ke dalam gelas yang dalam dan hiasi dengan pisang dan coklat. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan krim dan buah, maka minumannya tidak hanya enak, tapi juga menggugah selera.


Bahan-bahan:

  • 200 gram es krim vanilla (atau 5 scoop);
  • 50 gram susu;
  • 50 gram sirup coklat atau sebatang coklat;
  • mint (disarankan menggunakan sari mint);
  • krim untuk hiasan;

Untuk membuat milkshake mint yang menyegarkan, campurkan semua bahan ke dalam blender: es krim, susu, sirup coklat, dan mint. Setelah massa homogen terbentuk, tuangkan ke dalam piring yang sudah disiapkan sebelumnya. Untuk memberikan efek mendinginkan pada koktail, tambahkan potongan es dan hiasi dengan krim.


Bahan-bahan:

  • coklat batangan (atau 500 mililiter susu coklat);
  • 500 mililiter susu (jika resepnya menggunakan coklat batangan);
  • 200 gram stroberi;
  • 1 pisang.

Untuk menyiapkannya, ambil coklat dan susu yang dicairkan dalam penangas air, aduk hingga rata dengan pengocok. Jika menggunakan susu coklat, tidak perlu menambahkan susu biasa. Tambahkan stroberi dan pisang ke dalam campuran yang sudah disiapkan, lalu campur semuanya lagi dan kocok dengan blender. Tuang ke dalam gelas dan hiasi dengan daun mint. Anda bisa menaburkannya dengan gula halus agar koktailnya terlihat cantik.


Bahan-bahan:

  • 100 gram coklat;
  • 200 mililiter susu;
  • 50 gram minuman keras;
  • 1 sendok makan gula.

Anda perlu memanaskan susu dan melarutkan coklat dan gula pasir di dalamnya. Campuran yang dihasilkan perlu didinginkan dan kemudian minuman keras dituangkan ke dalamnya. Disarankan untuk meletakkan es di bagian bawah gelas saji dan menuangkan campuran yang dihasilkan. Untuk hiasan, Anda bisa menggunakan buah apa saja yang Anda punya, gula halus, dan daun mint.

Milkshake coklat diet tanpa es krim

Bahan-bahan:

  • 25 gram kakao;
  • 15 gram gula;
  • 250 gram kefir rendah lemak;
  • 120 mililiter air;
  • coklat batangan.

Untuk minuman kocok coklat diet yang menyenangkan Anda, Anda perlu mengambil produk di atas dan ikuti petunjuknya. Langkah pertama lelehkan coklat, coklat dan gula dalam air lalu angkat. Maka Anda harus menambahkan kefir ke dalam massa yang dihasilkan. Masukkan semua ini ke dalam blender dan aduk. Tuang milkshake coklat yang sudah jadi ke dalam gelas dan taburkan choco chips di atasnya. Gambar akhir dari koktail adalah sedotan.

Milkshake dengan kakao untuk menurunkan berat badan

Bahan-bahan:

  • 150 gram susu skim;
  • 10 gram madu;
  • 100 gram keju cottage rendah lemak;
  • 50 mililiter air;
  • 1 sendok makan coklat atau sebatang coklat dilelehkan dalam penangas air;

Ambil keju cottage, coklat, susu, madu dan masukkan ke dalam mangkuk blender. Kocok semuanya hingga halus lalu tambahkan air. Campur semuanya lagi dan tuangkan ke dalam gelas. Anda bisa menghiasnya dengan buah beri segar.

Koktail ini sangat menyehatkan. Mereka mengandung banyak unsur mikro dan makro yang bermanfaat, terutama protein dan vitamin.

Ada banyak cara untuk membuat milkshake. Ini membutuhkan imajinasi dan kehadiran buah-buahan. Di musim panas, Anda bisa membuat koktail dengan stroberi, raspberry, pisang, ceri, dan ceri asam.

Bersenang-senanglah membuat milkshake coklat untuk Anda dan keluarga dan jangan takut untuk bereksperimen.

Untuk pertanyaan bagaimana cara membuat milkshake?) ditanyakan oleh penulis Anna Makarova jawaban terbaiknya adalah dari susu

Jawaban dari Galina Smirnova[guru]
Es krim + milkshake "keajaiban" dan siapkan)


Jawaban dari Mendengar[guru]
Perah sapinya.


Jawaban dari Sakit saraf[guru]
susu+es krim+buah/beri. Mengalahkan.


Jawaban dari Bengkok[guru]
MILKSHAKE TERMUDAH
Anda perlu mengambil susu (1 liter), es krim (200 g), tambahkan sirup buah secukupnya dan haluskan semuanya dalam blender.
“STRAWBERRY FANTASY” ADALAH RESEP MILKSHAKE LAINNYA DENGAN KONSISTENSI KENTAL.
Campurkan 0,5 liter susu, 2 cangkir yogurt stroberi, 2 cangkir stroberi segar, 100 gr. es krim Kocok dalam blender.
MILKSHAKE EKSOTIK! COCKTAIL “BANANA PARADISE” Masukkan 400 g ke dalam blender. es krim, 350 gram. pisang matang, kupas dan potong, serta segelas susu saja. Kocok dan dapatkan massa yang kental sekaligus lapang, lebih mirip krim.



100 gram es krim.
Tempatkan stroberi, yogurt dalam cangkir blender, tambahkan susu dan es krim. Tutup dan kocok dengan kecepatan tertinggi selama 30 detik. Tuang ke dalam 4 gelas dan nikmati!
MILKSHAKE “SURGA PISANG”:
1 gelas susu;
400 gram es krim;
350 gr pisang matang kupas.
Masukkan 2-3 potong es krim ke dalam blender dan tambahkan susu, lalu tambahkan pisang ke dalam blender dan kocok. Apa yang kami dapatkan adalah koktail yang harum, lapang, kental, dan lembut.
MILKSHAKE DENGAN KIWI
1 liter susu segar, 300 g es krim, 10 sdm. aku. sirup ceri, kiwi.
Kocok sirup, susu, dan es krim hingga rata, lalu tuang ke dalam gelas. Letakkan irisan kiwi di tepi gelas.
MILKSHAKE “ANGIN MUSIM PANAS”:
50-100 gram gula;
100-200 g buah segar;
0,5 liter. susu atau krim.
Giling gula pasir, lalu tambahkan susu atau krim, aduk semuanya hingga rata, tuang ke dalam wadah dan nikmatilah!
COCKTAIL PISANG-COKLAT
3-5 menit Untuk 2 porsi:
1 pisang
1 es krim coklat (atau 80-100 gram es krim coklat, jika menurut beratnya)
200ml. susu vanila
gula atau vanila biasa
Milkshake yang sangat enak dan sangat mudah disiapkan.
Masukkan pisang yang dipotong menjadi 4-5 bagian, es krim coklat (tanpa waffle cup tentunya)), 200 ml, ke dalam blender. susu, satu sendok makan gula vanila atau sejumput vanila biasa, kocok selama 3-5 menit - dan selesai!
COCKTAIL COKLAT
susu - 250 ml
coklat susu - 50 gram
es krim vanila - 2 sdm. sendok
Panaskan 100 ml susu, masukkan coklat yang dipecah-pecah. Aduk hingga semua coklat meleleh. Jauhkan dari panas dan dingin.
Kocok sisa susu dan es krim, lalu tuang ke dalam gelas.
MINUMAN KOPI SUSU DAN MADU :
3/4 cangkir susu;
2 sendok teh madu;
60 gram es krim;
6 gram kopi;
1/2 gelas air.
Anda perlu mencampur susu dengan kaldu kopi dingin, madu, susu atau es krim, tambahkan air, aduk dengan kecepatan rendah hingga rata.
MINUMAN SUSU DENGAN JUICE ANGGUR:
1/2 kg anggur putih matang;
1/2 liter susu;
1/2-1 cangkir gula;
sedikit krim kocok.
Kita perlu membilas anggur putih matang dengan baik, memisahkan buah beri, menggosoknya melalui saringan, lalu menyaring jus yang dihasilkan melalui saringan. Selanjutnya, rebus susu dengan segelas gula pasir dan dinginkan. Tambahkan jus anggur ke dalam susu dan sajikan dengan 1 sendok teh krim kocok di setiap gelas.
SUSU
1,5 liter. susu;
200 gram es krim;
beberapa potong es dan sirup buah secukupnya.
Campur semuanya dalam cangkir blender, tuangkan ke dalam gelas dan nikmatilah!
MILKSHAKE “FANTASI STRAWBERRY”:
2 cangkir (0,5 L) stroberi segar;
2 cangkir (masing-masing 80 g) yogurt stroberi (2/3 cangkir);
100 gram es krim. Tempatkan stroberi, yogurt dalam cangkir blender, tambahkan susu dan es krim. Tutup dan kocok dengan kecepatan tertinggi selama 30 detik. Tuang ke dalam 4 gelas dan nikmati!


Jawaban dari Nastya Borodavkina[guru]
Ingat?
Potongan kaca berkabut
krim susu kental
busa, rasa jauh
sirup buah... Dan strip
susu di atas bibir atas?)))
Ya, itu dia - yang seperti susu
koktail masa kecil kita
Memang tidak mudah untuk mempersiapkannya, tapi
sangat sederhana, meskipun
Anda tidak memiliki pengocok, mixer atau
pencampur.
Yang utama adalah mematuhinya
proporsi dan suhu
mode.
Segelas sangat dingin
tuangkan susu dimana
kita akan mengalahkan (I
tercantum di atas)
Tambahkan 100 gram
es krim yang tidak meleleh.
1 sendok teh. aku. sirup selai, dan
sekarang, pada musimnya, buahnya adalah aku
ditambahkan pisang cincang
Anda bisa makan stroberi, raspberry, dan
lainnya.
Luar biasa selain buah
ternyata koktail dengan
susu kental, coklat
tempel, gula saja
bubuk dan vanila.
Anda bisa menuangkannya sedikit
alkohol mulia - rum,
cognac, dll.
Persiapkan segera
gelas anggur dingin.
Kocok koktail dengan cepat
momen kesiapan -
es krimnya sudah hancur dan
muncul busa tebal.
Tuang ke dalam gelas dan
kami minum.
Jika Anda tidak memiliki semua ini
perangkat, lalu
gunakan saja
toples liter dengan rapat
penutup penutup,
goyangkan dia dengan lebih penuh semangat -
hasilnya tidak sama sekali
akan menderita.

Milkshake buatan sendiri disiapkan dalam hitungan menit dari bahan-bahan sederhana. Rahasia minuman yang nikmat adalah dengan menggunakan bahan-bahan dingin. Kocok produk menggunakan mixer, food processor atau blender dengan kecepatan maksimal.

Milkshake - resep dasar dengan es krim

Koktail klasik adalah suguhan sehat dan lezat yang dapat disiapkan untuk pesta anak-anak. Bahkan anak-anak yang menolak minum susu biasa pun menyukai minuman ini. Jika Anda benar-benar mengikuti proporsi yang ditentukan dalam resep, bahkan seorang juru masak pemula pun dapat membuat milkshake.

Menggabungkan:

  • 0,5 l susu rendah lemak;
  • 150 gram es krim.

Metode memasak.

  1. Semua bahan dimasukkan ke dalam mangkuk food processor.
  2. Aduk dengan sendok hingga es krim meleleh.
  3. Nyalakan peralatan dan kocok dengan pengaturan tertinggi selama kurang lebih 3 menit hingga muncul busa lembut.
  4. Koktail dituangkan ke dalam gelas-gelas cantik, dihias, dan es serut ditambahkan jika diinginkan.

Agar tidak merusak cita rasa minuman, gunakan es krim berkualitas tinggi tanpa bahan tambahan apa pun. Jika perlu, koktail dilengkapi dengan bahan lain: beri, coklat, krim, kopi.

Bagaimana cara memasak dengan pisang?

Minuman ini menyegarkan dan memenuhi tubuh dengan protein, vitamin dan mineral dengan sempurna. Dapat dikonsumsi sebagai camilan cepat, atau setelah berolahraga untuk memulihkan kekuatan dan energi.

Anda akan perlu:

  • 400 ml susu dengan kandungan lemak sedang;
  • 200 g es krim krim;
  • 1 buah pisang matang.

Resep langkah demi langkah.

  1. Pisang yang sudah dikupas dipotong dan dimasukkan ke dalam blender. Tambahkan 100 ml susu.
  2. Kocok bahan-bahan tersebut hingga seluruh potongan buah menjadi bubur.
  3. Tambahkan es krim dan kocok sebentar lagi.
  4. Tuang sisa susu dan aduk dalam blender hingga diperoleh busa yang mengembang.
  5. Milkshake pisang dikonsumsi segera setelah persiapan.

Milkshake, seperti di Uni Soviet

Rasa makanan penutup ini mengingatkan banyak orang pada masa sekolah dan remaja mereka. Koktailnya kental, dengan busa beludru tinggi.

Menggabungkan:

  • 100 ml susu berlemak;
  • 25 ml sirup jeruk;
  • 25 g es krim krim.

Teknologi memasak.

  1. Untuk mendapatkan busa yang tinggi, susu dibekukan terlebih dahulu.
  2. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk blender dan kocok maksimal selama satu menit.
  3. Minuman tersebut dituangkan ke dalam gelas dan langsung diminum melalui sedotan.

Minuman manis dengan stroberi

Koktail yang disiapkan menurut resep ini ternyata sangat enak, bergizi, dan sangat menyehatkan. Jika disajikan secara efektif, akan menjadi hiasan meja di pesta anak-anak.

Komponen yang diperlukan:

  • 300 ml susu dengan kandungan lemak 2,5%;
  • 200 gram es krim;
  • 300 g stroberi matang segar;
  • 30 gram gula pasir.

Proses memasak.

  1. Stroberi dicuci, batangnya dibuang, dan dikeringkan.
  2. Masukkan beri dan gula ke dalam blender dan haluskan.
  3. Tambahkan es krim dengan susu dan naikkan kecepatan sebentar lagi.
  4. Koktail stroberi disajikan dalam gelas tinggi dengan sedotan dan buah beri utuh.

Milkshake coklat

Satu porsi minuman ini memberi energi dan memberikan suasana hati yang baik sepanjang hari. Anda dapat bereksperimen dengan rasa cocktail dengan menambahkan berbagai jenis coklat.

Anda akan perlu:

  • 100 ml susu;
  • 50 gram coklat hitam;
  • 60 gram es krim vanila.

Langkah-langkah memasak.

  1. Untuk menghindari adanya potongan coklat pada minuman yang sudah jadi, batangan tersebut terlebih dahulu dicairkan dalam penangas uap.
  2. Es krim dikeluarkan dari freezer terlebih dahulu. Jika Anda menambahkan es krim cair, koktailnya akan lebih kental.
  3. Campurkan semua bahan dalam food processor dan kocok hingga muncul busa.
  4. Minuman yang sudah jadi dihiasi dengan keping coklat dan daun mint. Sajikan dalam gelas persegi rendah.

Tip: pecinta rasa coklat yang kaya bisa menambahkan 5 g kopi bubuk ke dalam bahannya.

Dengan kiwi

Minuman susu eksotis ini merupakan sumber unsur mikro dan vitamin yang berharga. Ini sangat menyegarkan dalam cuaca panas dan mengisi kembali cadangan energi setelah bekerja keras atau berlatih. Untuk melunakkan rasa asam kiwi, tambahkan pisang.

Daftar bahan:

  • 2 kiwi;
  • setengah pisang;
  • 200 ml) susu;
  • 10 gram gula vanila;
  • 40 gram es krim vanila;
  • 40 gram es krim karamel.

Tahapan memasak.

  1. Kiwi dikupas dan dipotong-potong. Beberapa potong disisihkan untuk hiasan.
  2. Setengah pisang dipotong dadu.
  3. Tempatkan buah-buahan dalam mangkuk blender, tuangkan setengah susu yang sudah disiapkan dan tambahkan gula vanila.
  4. Kocok komponen dalam mode turbo selama 2 menit.
  5. Tambahkan kedua jenis es krim ke dalam massa yang dihasilkan dan kocok sebentar lagi.
  6. Koktail kiwi yang sudah disiapkan dituangkan ke dalam gelas dan dihias dengan irisan buah eksotis.

Koktail vanila

Baik anak-anak maupun orang dewasa akan menikmati rasa lembut dari koktail ini.

Menggabungkan:

  • 180 ml susu tinggi lemak;
  • 50 gram es krim vanila;
  • 2 tetes ekstrak vanila;
  • 20 gram gula pasir.

Kemajuan persiapan.

  1. Campur susu dan es krim yang sedikit meleleh dalam wadah kocok.
  2. Kocok bahan selama 2 menit. Selama waktu ini, busa tebal akan terbentuk.
  3. Gula ditambahkan ke komposisi susu dan vanila ditambahkan. Kocok sebentar lagi.

Dinginkan koktail vanilla sebelum disajikan.

Tips: sebelum menuangkan minuman, gelas dapat dimasukkan ke dalam freezer agar tertutup es, sehingga cocktail akan memberikan kenikmatan estetis dan menjaganya tetap dingin lebih lama.

Dengan tambahan nanas

Minuman ini membantu menormalkan pencernaan, meningkatkan kesejahteraan dan mood. Nanas membantu menurunkan berat badan, sehingga koktail dapat dimasukkan dalam diet tidak ketat.

Anda akan perlu:

  • 200 ml susu 1% lemak;
  • 400 g es krim krim;
  • 1 gram bubuk kayu manis;
  • 500 gr potongan nanas kalengan.

Metode memasak.

  1. Cairan ditiriskan dari toples nanas. Keringkan potongan di atas tisu.
  2. Keluarkan es krim dari freezer 30 menit sebelum persiapan.
  3. Semua bahan digabungkan dan diblender dengan blender.
  4. Saat busa tebal dan subur muncul, koktail sudah siap.

Milkshake raspberi

Koktail raspberry memikat dengan kelembutan dan rasa berry yang cerah sejak tegukan pertama.

Komponen yang diperlukan:

  • 300 gram raspberry;
  • 0,5 liter susu;
  • 40 gram gula;
  • 200 gr es krim vanila.

Proses memasak.

  1. Raspberry disortir, hanya menyisakan buah beri yang matang dan tidak rusak.
  2. Masukkan gula dan raspberry ke dalam blender dan haluskan dengan kecepatan rendah hingga menjadi bubur. Untuk membuat minuman tanpa biji, massa dapat digosok melalui saringan halus atau kain tipis.
  3. Tuang susu dan kocok sebentar.
  4. Tambahkan es krim dan lanjutkan memasak dengan kecepatan tinggi hingga lembut.
  5. Minuman yang sudah jadi disajikan dalam gelas tinggi dan diminum melalui sedotan.

Smoothie beri dengan es krim

Tidak semua anak menyukai buah beri segar, tetapi setiap anak akan dengan senang hati meminum minuman manis yang cerah. Camilan sehat ini dapat dimasukkan dalam menu makanan Anda setiap hari.

Menggabungkan:

  • 100 g masing-masing raspberry segar, blackberry, blueberry;
  • 20 gram gula;
  • 150 gram es krim;
  • 100 ml susu rendah lemak.

Resep langkah demi langkah.

  1. Buah beri dicuci dan dikeringkan.
  2. Es krim dicairkan hingga lembut.
  3. Semua komponen ditempatkan dalam blender. Aduk mode turbo selama 1,5 menit.
  4. Smoothie berry dituangkan ke dalam gelas tinggi dan disajikan dengan sedotan lebar.

Koktail kopi susu

Komponen yang diperlukan:

  • 200 ml) susu;
  • 50 ml air minum;
  • 10 gram kopi instan;
  • 10 gram gula;
  • 100 gram es krim.

Langkah-langkah memasak.

  1. Campur bubuk kopi dan gula pasir dalam mug, tambahkan air dingin dan aduk hingga rata.
  2. Larutan yang dihasilkan dituangkan ke dalam mangkuk blender dan diblender selama sekitar satu menit sampai butirannya benar-benar larut.
  3. Tambahkan susu dan es krim langsung dari freezer dan aduk hingga terbentuk busa mengembang.

Dengan cognac dan kayu manis

Tamu tak terduga dapat disuguhi milkshake beralkohol yang menyegarkan. Mereka pasti akan menghargai minuman aromatiknya.

Anda akan perlu:

  • 500 ml susu;
  • 100 gram es krim coklat;
  • 100 ml cognac;
  • 5 gram gula vanila;
  • 40 gram gula biasa;
  • 1 gram bubuk kayu manis.

Tahapan memasak.

  1. Susu dituangkan ke dalam blender. Tambahkan kedua jenis gula dan kayu manis.
  2. Tambahkan es krim dari freezer dan cognac.
  3. Tambahkan es batu jika perlu.
  4. Haluskan isi blender hingga halus.
  5. Koktail susu-cognac dituangkan ke dalam gelas pendek.

Dengan labu dan apel

Minuman ini wajib ada dalam menu makanan setiap orang yang ingin memperkuat kekebalan tubuh, menurunkan berat badan, dan memenuhi tubuh dengan vitamin dan mineral. Bahan utama cocktail harus dipanggang terlebih dahulu.

Menggabungkan:

  • 2 apel kecil asam manis;
  • 300 gram bubur labu;
  • 250ml susu;
  • 5 gram madu.

Tahapan memasak.

  1. Cuci apel dan labu kuning, potong dadu besar, letakkan di atas loyang dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 35 menit.
  2. Komponen yang dipanggang didinginkan terlebih dahulu pada suhu kamar, kemudian di lemari es.
  3. Semua produk digabungkan dalam mangkuk blender dan dicampur menjadi massa homogen.
  4. Sebelum disajikan, koktail vitamin didinginkan selama 30 menit.

Dengan alpukat

Minuman bergizi dan sehat ini dapat dikonsumsi setiap hari untuk sarapan. Zat yang terkandung dalam cocktail membantu menurunkan kolesterol, memperkuat penglihatan, dan memperbaiki kondisi kulit.

Anda akan perlu:

  • 1 alpukat;
  • 300 ml susu 2,5% lemak;
  • 40 gram gula pasir;
  • 5 ml jus lemon;
  • 1 gram kayu manis.

Metode memasak.

  1. Kupas alpukat dan buang bijinya. Daging buahnya dipotong dadu dan ditaburi jus lemon untuk mempertahankan warna alaminya.
  2. Setelah 10 menit, pindahkan alpukat ke dalam blender, tambahkan susu, dan tambahkan gula pasir.
  3. Kocok semuanya hingga halus dan butiran gula larut sepenuhnya.
  4. Minuman yang sudah disiapkan dituangkan ke dalam gelas dan ditaburi kayu manis.

Milkshake buatan sendiri dengan kismis

Kismis adalah buah beri yang sangat sehat, tetapi asam, jadi kolak dan selai paling sering dibuat darinya. Namun, perlakuan panas merusak beberapa vitamin, jadi lebih baik mengonsumsi kismis segar dalam koktail.

Bahan-bahan:

  • 200 g kismis hitam segar atau beku;
  • 400 ml susu;
  • 400 gram es krim;
  • 30 gram gula pasir.

Teknologi memasak.

  1. Jika buah beri beku digunakan, biarkan hingga mencair.
  2. Masukkan kismis ke dalam blender dan tambahkan setengah susu. Kocok dengan kecepatan sedang selama satu menit.
  3. Tambahkan sisa susu, tambahkan 300 g es krim dan gula pasir. Kocok sebentar lagi.
  4. Milkshake dengan es krim dan kismis dituangkan ke dalam gelas. Sisa es krim dipotong kecil-kecil dan ditambahkan ke dalam minuman.
  5. Diperlukan:

  • 250ml susu;
  • 200 g ceri taman yang diadu;
  • 10 gram kakao;
  • 15 gram gula merah;
  • daun mint.

Resep langkah demi langkah.

  1. Haluskan buah ceri menggunakan food processor.
  2. Tambahkan susu, kakao, dan gula. Kocok hingga halus.
  3. Koktail yang dituangkan ke dalam gelas dihiasi dengan mint.

Koktail pedas dengan parmesan

Minuman yang sangat sehat dengan rasa yang tidak biasa akan menarik bagi mereka yang menjalankan pola makan sehat.

Komponen yang diperlukan:

  • 200 ml) susu;
  • 3 batang seledri;
  • 100 gram parmesan.

Langkah-langkah memasak.

  1. Seledri diparut dan diperas melalui kain tipis.
  2. Campurkan jus yang dihasilkan, susu, dan keju parut ke dalam blender.
  3. Bahan-bahannya diaduk rata, dituangkan ke dalam gelas dan didinginkan.

Milkshake tidak bisa disimpan dalam waktu lama, sehingga selalu disiapkan dalam satu waktu. Volume bahan harus dihitung berdasarkan jumlah porsi.

Artikel tentang topik tersebut