Teh hijau terbaik dengan rating melati. Baunya berbeda dengan baunya. Teh hitam daun lepas terbaik

Betapa menyenangkannya setelah hari yang sibuk membiarkan diri Anda bersantai sambil menonton film favorit dengan secangkir teh aromatik panas di tangan, atau menyela jam kerja Anda selama beberapa menit untuk menikmati minuman yang nikmat dan menyegarkan. Sayangnya, laju kehidupan kita yang panik tidak selalu memungkinkan kita menikmati minuman nikmat yang perlu dimasukkan ke dalam teko. Agar tidak memperpanjang “upacara minum teh” yang bisa kita adakan beberapa kali dalam sehari, solusi yang baik adalah dengan menggunakan teh celup. Masalahnya, teh celup yang bagus sangat sulit ditemukan, bahkan mahalnya harga kemasannya pun tidak menjamin kualitas minuman. Debu teh, yang mengandung hampir seluruh tabel periodik, tetapi tidak mengandung daun teh itu sendiri, dapat dibeli dengan harga berapa pun. Untuk membantu Anda memahami kantong teh mana yang terbaik untuk dibeli, kami akan memberi tahu Anda tentang beberapa aturan “emas” dalam memilih. Kami juga akan memperkenalkan Anda beberapa cara untuk mempelajari kualitas minuman yang menyegarkan di rumah.

Mengapa banyak orang memilih teh celup?

Apa bagusnya teh celup? Ini adalah obat yang sangat baik untuk orang-orang malas dan pecandu kerja: beberapa tidak memiliki keinginan untuk “mengutak-atik” minuman yang rapuh, yang lain tidak memiliki cukup waktu luang untuk ini. Jauh lebih mudah dan cepat hanya dengan memasukkan kantong penyaring ke dalam cangkir dan mendapatkan cairan yang harum.

Sensasi sentuhan meminum teh celup juga lebih nikmat, karena masing-masing daun teh, daun, dan bunganya tidak masuk ke dalam cangkir dan tidak menempel di mulut tanpa diminta. Semuanya dihitung dalam kantong teh untuk kami: dosis optimal komponen dalam satu kantong memungkinkan Anda menyiapkan minuman yang lezat. Minuman ini lebih cepat diseduh dibandingkan daun teh bubuk, hal ini disebabkan karena daun di dalam kantongnya hancur.

Dengan latar belakang kelebihan tersebut, banyak yang siap menerima beberapa kekurangan dari minuman kemasan. Tidak semua orang bingung dengan harganya yang mahal, adanya komponen yang mencurigakan, dan rasa yang kurang terasa dibandingkan dengan komposisi yang dibutuhkan oleh pembuat bir. Namun, ada orang yang menganggap rendah martabatnya jika mengonsumsi minuman yang diseduh menggunakan kantong dalam jumlah tertentu.

Teh kantong mengandung kafein, katekin, teofilin dan alkaloid lainnya. Jika suatu zat lebih dari yang dibutuhkan, hal ini dapat menimbulkan akibat negatif.

Kemasannya akan membantu Anda memahami teh celup mana yang lebih baik

Untuk memilih teh celup terbaik, hal pertama yang perlu Anda perhatikan adalah kemasannya. Apalagi pada tahap ini tidak perlu membeli minuman. Bahkan kotak yang berisi teh celup pun harus dibuat dengan cara tertentu. Itu harus kokoh, tidak kusut dan tertutup rapat dengan film transparan. Berkat ini, kelembaban dan berbagai makhluk hidup, yang kadang-kadang dapat hidup di toko, tidak akan menembus ke dalam, di mana kotak berharga itu dapat tergeletak di rak untuk waktu yang lama hingga disambar oleh tangan-tangan ulet pembeli.

Tasnya sendiri bisa dibuat dari:

• Tepung jagung
• Sutra sintetis
• Nilon
• Kertas makanan
• Dokumen

Untuk mengetahui kualitas minuman dari kantongnya, Anda harus membeli kemasannya dan membuang isinya. Jika, tentu saja, aturan yang disebutkan di atas untuk memilih teh yang baik dipatuhi, maka film tersebut akan mendapat tempatnya. Jika tidak, lebih baik menolak pembelian pada tahap ini.

Orang luar dalam daftar ini adalah kantong kertas. Bahan ini tidak memungkinkan air melewatinya dengan baik dan tidak memberikan efek terbaik pada rasa minuman. Ada anggapan bahwa teh dengan kualitas pas-pasan masuk ke dalam kantong kertas.

Tidak hanya bahannya, bentuk tasnya juga bisa berbeda-beda: bulat, persegi, bahkan piramidal, yang menjadi sangat populer akhir-akhir ini. Faktanya, bentuk kemasan ini mempengaruhi kualitas pembuatan bir. Piramida memiliki volume yang lebih besar daripada kantong persegi panjang, yang memungkinkan daun teh terbuka dengan segala keindahannya di dalam sachet dan bebas “menari” di dalamnya, sehingga mengeluarkan aroma dan rasa yang maksimal. Secara umum diterima bahwa jenis teh tertentu hanya dapat dijual dalam bentuk piramida, tetapi tidak dalam kantong persegi panjang. Keunggulan lain dari piramida adalah komposisi sachetnya terlihat jelas melalui bahannya, sehingga tidak mungkin ada “debu teh” di sana, yang ada hanya daun-daun yang indah.

Jika pilihan jatuh pada teh dalam kantong persegi panjang, berikan preferensi pada kotak seperti itu, yang setiap kantongnya akan ditempatkan di dalam kantong foil. Foil makanan mencegah penetrasi kelembapan, kelembapan, jamur ke dalam kantong itu sendiri, dan melindungi produk dari kekeringan dan sinar matahari.

Oleh karena itu, teh dalam kemasan foil individual bukanlah kemewahan yang tidak terjangkau atau langkah cerdas dari para pemasar, tetapi merupakan faktor penting yang menegaskan kehati-hatian produsen dan calon pembeli.

Pemeriksaan kotak belum berakhir di sini: pilih kantong teh yang bagus, keluarkan dari kemasannya, dan periksa debu teh di bagian bawah. Jika ada banyak debu, tolak untuk membeli. Kemungkinan besar, “teh” ini sebagian besar dibuat darinya.

Namun, tidak ada yang menghalangi produsen yang tidak bermoral untuk menempatkan produk murah dan berkualitas rendah dalam kemasan piramida atau foil untuk membuang debu teh ke mata pembeli.

Bagaimana memilih kantong teh

Apa kantong teh terbaik? Yang terbuat dari bahan baku berkualitas tinggi, dengan rasa minimal yang identik dengan alami, dan tanpa pewarna. Ada tidaknya rasa dan pewarna dapat dinilai dari kemasannya: produsen wajib menunjukkan informasi ini.

Kualitas dan manfaat suatu minuman teh terutama bergantung pada jenis bahan bakunya. Ada tiga jenis:

• Daun teh utuh bisa dimasukkan ke dalam tas, dan ini akan menjadi pilihan terbaik. Teh ini memiliki rasa yang kaya, sedikit asam, aroma yang memikat, dan warna yang cerah.
• Di dalam sachetnya terdapat daun yang dihaluskan dengan cara khusus, dan bahan bakunya disebut “Fannings”. Metode yang sangat umum di kalangan pabrikan Rusia.
• Pilihan termurah adalah debu teh, yang bahkan bisa dilihat di bagian bawah kotak minuman. Cairan seperti itu tidak akan memiliki rasa dan bau yang sesuai. Dan jika Anda tertarik dengan aroma minuman ini, kemungkinan besar produsennya pun tak menyia-nyiakan penambah rasa, perasa dan pewarna. Tapi ini jelas bukan teh celup terbaik.

Sulit untuk menentukan teh celup mana yang terbaik, karena Anda perlu melakukan analisis komposisi secara detail dan mengidentifikasi kualitas rasa minuman dari ratusan merek. Namun Anda bisa menentukan sendiri seberapa bagus teh yang Anda pilih secara eksperimental.

Mari cari tahu apakah teh celup hitam terbaik ada di rak Anda:

Sebelum Anda melakukan pekerjaan "basah", Anda harus menyiapkan air dingin dan kesabaran. Lagi pula, Anda perlu memasukkan kantong teh ke dalam cangkir berisi air dingin. Setelah itu, atur waktu Anda selama dua jam dan lihat hasilnya. Airnya hampir tidak berubah warna, apakah hampir sejernih sebelum percobaan? Selamat, Anda berhasil membeli teh celup yang bagus.

Dan jika “daun teh” berhasil diseduh dengan air dingin, minuman tersebut memperoleh warna coklat tua seperti biasanya, ingat langsung kemasannya, buang dan jangan pernah membelinya lagi. Selain daun semak teh, kantong tersebut, jika ada, tentu saja mengandung perasa dan pewarna.

Ada cara lain untuk menentukan kualitas teh hitam: Anda perlu memasukkan irisan lemon ke dalam secangkir minuman pada suhu normal. Jika minuman tidak berubah warna berarti mengandung pewarna. Jika teh menjadi sangat pucat karena terkena jeruk, berarti tidak ada pewarna di dalamnya. Benar, bukan berarti tidak mengandung perasa berkualitas rendah.

Memeriksa kualitas teh hijau:

Ambil cangkir atau gelas transparan, masukkan kantong ke dalamnya, isi dengan air panas dan tunggu 10 menit. Jika minumannya terlihat bagus dan warnanya bening, kemungkinan besar Anda telah memilih teh hijau celup yang bagus.

Jika infus terlihat keruh atau keputihan, kualitas produk buruk.

Anda dapat mengulangi percobaan yang sama dengan seiris lemon seperti yang Anda lakukan dengan teh hitam. Hasilnya sama: minumannya menjadi cerah, artinya digunakan daun alami dari tanaman tersebut. Jika warnanya tetap sama, produk tersebut penuh dengan pewarna. Kantong teh hijau terbaik tidak boleh mengandung pewarna.

Untuk menentukan kualitas teh, ada baiknya mengetahui perkiraan waktu panennya. Jika busa muncul di permukaan setelah diseduh, berarti daunnya baru dikumpulkan. Jika tidak ada busa yang terlihat, bahan mentah dikumpulkan setidaknya setahun yang lalu.

Setelah minuman berpindah ke perut, periksa dinding cangkir. Lapisan berwarna coklat menandakan bahwa teh celup tersebut bukan yang terbaik, atau bahkan bahan bakunya sudah kadaluwarsa.

Seperti yang telah kami katakan, teh celup yang baik tidak boleh diseduh secara instan. Minuman akan memperoleh warna, rasa dan aroma yang tepat sekitar 5 menit setelah ditambahkan air.

Oleh karena itu, pilihlah kemasan produk yang tidak memuat tulisan seperti ini:

• Kuat
• Diseduh sebentar lagi
• Pembuatan bir cepat

Ambil kantong teh, potong sebagian dan tuang isinya ke atas kertas putih. Anda telah menemukan kantong teh terbaik; jika daun tehnya besar, warna, bau, dan ukurannya kira-kira sama.

Apakah ada peringkat teh kantong terbaik?

Lantas apakah ada merek teh celup yang lebih baik, atau haruskah kita menghilangkan kebiasaan menyamakan teh daun lepas dengan teh celup? Berbagai perusahaan terkadang melakukan penelitian terhadap produk ini dan menyusun peringkat.

TOP yang terbaik sering kali mencakup merek seperti “Greenfield”, “Ahmad Tea”, “Broke Bond”, “Dilmah”, “Maitre de The”. Namun Anda tidak boleh melupakan fakta bahwa teh celup terbaik dalam peringkat ini dipilih bukan berdasarkan kualitas minuman itu sendiri, tetapi berdasarkan volume penjualan perusahaan. Berdasarkan fakta bahwa produk berkualitas rendah tidak akan laku, mereka menarik kesimpulan.

Organisasi Roskontrol juga melakukan penelitian terhadap merek teh terkenal. Teh Ahmad dan Greenfield mengandung kafein paling banyak. Semakin banyak kafein, semakin tinggi kualitas tehnya. Namun pada saat yang sama, kelebihan kandungan zat ini berdampak negatif terhadap kesehatan manusia. Jumlah kafein paling sedikit ditemukan pada teh Beseda. Merek ini kalah dalam banyak hal:

• Bayangan memudar
• Rasanya lemah
• Kurangnya aroma

Teh Lipton dan Brook Bond adalah pemimpin dalam kandungan katekin yang bermanfaat. Selain itu, teh Lipton mengandung daun teh yang dihancurkan, dan bukan butiran yang mencurigakan. Dapat dikatakan bahwa Lipton terpilih sebagai salah satu teh celup terbaik menurut penelitian ini. Namun, ini bukanlah kebenaran hakiki. Saat memilih suatu produk, fokuslah pada preferensi Anda, ulasan konsumen dan selalu pelajari komposisinya dengan cermat.

Selama lebih dari 5.000 tahun, teh telah menjadi minuman favorit jutaan orang. Ini menyegarkan di pagi hari dan memberi warna sempurna sepanjang hari. Untuk menghangatkan tubuh di malam musim dingin, diminum panas-panas, dan untuk menghilangkan dahaga di panas, ditambahkan es ke dalam minuman. Sejumlah besar perusahaan di seluruh dunia memproduksi 1000 varietas dan jenis teh yang berbeda. Dengan variasi seperti itu sulit untuk menemukan minuman terbaik, jadi kami telah menyusun peringkat berdasarkan pendapat ahli dan ulasan pelanggan.

Teh hitam daun lepas terbaik

Sebagian besar volume produksinya berasal dari teh hitam. Untuk membuatnya, daunnya mengalami fermentasi yang bisa berlangsung 2 hingga 4 minggu. Teh hitam daun besar memiliki rasa yang asam. Produsen terus bereksperimen dengan berbagai bahan tambahan untuk memberikan keserbagunaan minuman.

4 kemangi

Teh hitam premium terbaik
Negara: Sri Lanka
Peringkat (2018): 4.6

Teh ini benar-benar ditanam, dipanen, diproduksi dan dikemas di Ceylon dan oleh karena itu secara konsisten memiliki kualitas tinggi. Perusahaan ini didirikan di Sri Lanka pada tahun 1982 dan sejak itu menjadi pemasok utama teh ke negara lain. Keaslian asal usul minuman tersebut dapat dibuktikan dengan adanya tanda singa emas pada kemasan aslinya. Tidak ada negara lain yang berhak menggunakan simbol ini. Salah satu rahasia rasa teh yang nikmat adalah hasil kerja para penguji teh. Ini adalah sejenis pembuat teh teh, pencicip yang dapat membedakan puluhan ribu corak rasa, sisa rasa, dan buket minuman. Oleh karena itu, Basilur benar-benar merupakan produk premium dengan harga terjangkau - sekitar 250 rubel. untuk 100 gram. Teh dapat ditemukan di supermarket besar.

Variasi tehnya sangat banyak, baik teh klasik maupun rasa sangat populer. Keharmonisan buket teh dicapai dengan menolak menggunakan perasa buatan, menambahkan potongan buah, perbungaan, kelopak dan kuncup bunga, herba dan minyak aromatik. Beraneka ragam perusahaan mencakup setidaknya 200 jenis teh, di antaranya setiap penikmat minuman ini akan menemukan rasa dan aroma terbaik. Banyak pelanggan yang sangat menyukai koleksi teh oriental. Salah satu rasa paling cemerlang dari rangkaian produk ini adalah “Frosty Day” dengan rangkaian kelopak bunga jagung putih dan biru yang serasi, markisa, dan jeruk. Sangat sulit untuk menemukan review negatif tentang merek ini.

3 Burung Cendrawasih

Teh daun lepas terbaik
Negara: Sri Lanka (ada kantor perwakilan di Rusia)
Peringkat (2018): 4.7

Negara asal merek tersebut dianggap sebagai Sri Lanka, tetapi teh yang ada di rak-rak toko kami dikemas oleh perwakilan perusahaan Rusia Aromat Extra LLC. Meskipun harganya murah (sekitar 100 rubel per 100 g), teh ini memiliki kualitas yang sangat baik dan memiliki rasa dan aroma yang kaya dan harmonis. Ini juga tidak dapat diklasifikasikan sebagai produk konsumen - teh tidak dipasok ke semua toko dan tidak tersebar luas. Tapi ini adalah salah satu yang terbaik di kategori harganya.

Merek Birds of Paradise terutama memproduksi teh Ceylon dan India klasik berdaun besar dan berdaun sedang. Perasa jarang digunakan dan hanya yang alami. Misalnya aroma bergamot yang ringan dan tidak mengganggu. Potongan besar buah beri terlihat dalam teh Strawberry Glade. Variasinya cukup banyak, Anda dapat menemukan pilihan yang sesuai dengan setiap selera. Pengguna meresponsnya dengan sangat baik. Mereka menyukai tidak adanya “debu” dan daun teh yang pecah. Saat menyeduh, seluruh daun terlihat. Rasa teh tanpa bahan tambahan sangat kaya, sedikit asam, warnanya kental dan indah.

2 Tes

Berbagai macam rasa dengan harga terjangkau
Negara Rusia
Peringkat (2018): 4.7

Merek Tess adalah bagian dari perusahaan besar Orimi-Trade, yang telah memproduksi minuman kopi dan teh sejak tahun 1994. Dalam ulasannya, pelanggan teh Tess memperhatikan rasa minuman yang luar biasa dan variasi pilihannya. Semua produk dibuat dari semak teh varietas pegunungan tinggi. Merek tersebut tidak dapat disebut sebagai merek dengan kualitas terbaik - merek tersebut termasuk dalam produk konsumen massal dan memiliki harga yang terjangkau. Sebungkus teh dengan berat 100 gram berharga sekitar 100 rubel. Namun pada saat yang sama, rasanya cukup tinggi, dan variasi rasa, aroma yang kaya, dan ketersediaan di sebagian besar supermarket dan toko menjadikannya salah satu yang paling populer.

Garis teh hitam mencakup 6 varietas berbeda. Teh daun besar Ceylon pegunungan tinggi “Tess Ceylon” sangat populer. “Tess Pleaha” memiliki rasa yang tidak biasa, karena komposisinya memadukan rosehip, apel, kelopak bunga, dan buah-buahan tropis secara harmonis. “Tess Orange” adalah sumber energi yang nyata – jeruk yang dikandungnya menyegarkan dan menyegarkan. Teh Tess Earl Grey memiliki khasiat yang lebih menyegarkan; energi buah jeruk dan kesegaran bergamot berkontribusi pada kebangkitan yang mudah. Tess Sunrise akan memberi Anda pagi yang klasik dan ceria; menurut ulasan gourmet, ini adalah minuman terbaik di lini merek tersebut.

Semua orang tahu tentang khasiat teh yang bermanfaat dan tidak ada kontraindikasi untuk digunakan. Namun, perlu diperhatikan bahwa ada beberapa batasan:

• Jangan menyeduh teh beberapa kali;
• teh “kemarin” tidak mengandung zat bermanfaat dan bahkan bisa berbahaya;
• jika Anda minum teh saat perut kosong, Anda dapat membahayakan sistem pencernaan;
• karena peningkatan konsentrasi kafein, minuman keras tidak boleh dikonsumsi oleh penderita hipertensi;
• rasa dan kualitas nutrisi memburuk karena pembuatan bir yang tidak tepat;
• Anda sebaiknya tidak minum obat dengan teh.

1 kembaran

Teh Inggris asli
Negara: Inggris Raya
Peringkat (2018): 4.9

Selama lebih dari 300 tahun, minuman dari Twinings telah digemari konsumen. Pabrikan telah menemukan pendekatan untuk semua orang, karena menjual berbagai macam varietas. Bagi pecinta bergamot, perusahaan memproduksi teh Earl Grey. Rasa yang kaya dari “Sarapan Inggris” diberikan oleh perpaduan varietas berdaun besar. Pada koleksi buah-buahan, yang paling laris adalah Lady Grey Tea, yang memadukan aroma citrus dari bergamot, lemon, dan jeruk.

Teh Prince of Wales adalah kebanggaan Twinings. Itu dibuat pada tahun 1921 secara pribadi untuk Yang Mulia Pangeran Wales. Tentu saja, hanya spesialis berpengalaman yang terlibat dalam produksinya, yang menggunakan jenis teh berdaun besar terbaik. Kini koleksi perusahaan diwakili oleh lebih dari 150 jenis teh yang dijual di 100 negara. Pengguna Rusia juga menghargai kualitasnya. Dalam ulasannya, mereka memperhatikan rasa yang kaya secara konsisten dan aroma yang nyata. Tidak seperti banyak merek lain, produsen memproduksi teh berkualitas tinggi dalam jumlah besar dan dalam kantong. Keunikan merek ini adalah teh daun lepas diproduksi terutama dalam kaleng logam untuk menjaga rasa dan aromanya tidak berubah. Biayanya cukup tinggi dibandingkan merek pasar massal - sekitar 350 rubel per 100 gram.

Kantong teh hitam terbaik

Pedagang Amerika Thomas Sullivan mengirimkan sampel teh kepada kliennya dalam kantong sutra kecil. Pembeli memutuskan bahwa teh harus diseduh langsung di dalamnya. Beginilah asal mula teh celup ditemukan secara tidak sengaja. Lebih mudah menyeduh teh hitam di dalamnya, karena Anda tidak memerlukan ketel untuk ini. Remah teh atau teh panjang kecil dikemas dalam segitiga kecil yang terbuat dari jaring polimer halus atau kantong kertas saring. Minuman kemasan ini memiliki rasa yang beragam sehingga sangat populer di kalangan pelanggan.

4 Pemula

Teh pilihan berkualitas tinggi
Negara: Inggris Raya (negara asal India)
Peringkat (2018): 4.7

Merek premium internasional yang mahal namun berkualitas sangat tinggi yang memproduksi berbagai macam teh klasik dan beraroma dalam jumlah besar dan dalam kantong. Ada beberapa fitur dalam produksi yang menjadikan produk ini unik - pemanenan dilakukan hanya selama periode yang paling menguntungkan, pabrik berlokasi di jantung kawasan teh India, sehingga bahan baku dipasok segera setelah panen untuk diproses, dicampur. dan pengemasan.

Beraneka ragam perusahaan mencakup sekitar 150 jenis teh - varietas hitam, hijau, herbal, oolong, dan rasa. Teh hitam dalam kantong berkualitas tinggi dan menghasilkan infus yang kuat dengan warna yang mulia dan rasa yang kaya. Dijual Anda dapat menemukan varietas klasik (Assam, English Breakfast, Earl Grey), serta teh dengan aroma thyme, bergamot, kapulaga, melati, jahe, mangga, stroberi, dan karangan bunga dengan berbagai rasa. Namun dalam kasus teh mahal, pengguna lebih memilih teh klasik tanpa bahan tambahan. Yang paling populer dari merek ini adalah campuran “Sarapan Inggris” dengan rasa dan aroma yang seimbang tanpa rasa pahit yang nyata. Biaya sekotak 25 sachet bervariasi antara 300-400 rubel.

3 "Mei teh"

Kualitas terbukti selama bertahun-tahun
Negara Rusia
Peringkat (2018): 4.7

Merek dagang tersebut didaftarkan pada tahun 1991 oleh perusahaan May, dan masih menjadi yang paling dikenal di pasar. Varietas berdaun besar menjalani pengolahan khusus untuk mempertahankan semua manfaat dan kekayaan rasa. Untuk kemudahan pembuatannya, “Teh Mei” dijual dalam kemasan kantong dan piramida, yang mempertahankan semua keunggulan minuman daun. Varietas paling populer dalam koleksinya diwakili oleh teh Ceylon dan Kenya. Ini adalah "Mahkota Kekaisaran Rusia" yang terkenal, serta "Kelopak Emas", "Berlian Hitam".

Selain itu, teh hitam kemasan memiliki beragam pilihan rasa. Untuk berbagai rasa, lemon, beri liar, raspberry, stroberi, dan kismis digunakan. Di antara teh kemasan, pelanggan jatuh cinta dengan lini produk yang cukup baru, dikemas dalam kotak emas yang indah - “Currant with Mint”, “Fragrant Thyme”, “Fragrant Bergamot”. Teh ini memang memiliki aroma yang cukup sedap, namun hanya bisa diklaim sebagai salah satu teh terbaik di kategori harga budget. Biaya sekotak 25 sachet jarang melebihi 85 rubel.

2 Sialan

Kantong teh kualitas terbaik
Negara: Perancis
Peringkat (2018): 4.8

Salah satu teh termahal dan berkualitas tinggi di pasar Rusia. Ini diproduksi oleh perusahaan teh tertua di Perancis, yang didirikan pada tahun 1925. Perusahaan ini dapat dengan aman disebut sebagai produsen teh kantong terbaik, karena rasanya tidak berbeda dengan minuman yang diseduh dari produk bubuk. Setelah membuka kantongnya, Anda tidak akan menemukan debu dan “serbuk gergaji” di dalamnya, seperti yang terjadi pada merek-merek murah, melainkan daun teh yang sangat besar dan digulung dengan benar. Perusahaan ini merupakan salah satu perusahaan pertama yang memproduksi teh beraroma, namun mereka tidak menggunakan perasa murahan, melainkan bahan-bahan alami saja.

Beraneka ragamnya juga mencakup rasa klasik tanpa bahan tambahan tambahan. Saat menyeduhnya, Anda langsung bisa merasakan perbedaannya, bahkan mereka yang tidak bisa menyebut dirinya penikmat dan penikmat teh pun bisa melihatnya. Sangat kaya, warnanya kental, sedikit asam, rasa kuat dan aromanya tiada tara. Benar, di Rusia teh ini sering dibeli sebagai hadiah - harga sekotak 25 kantong mulai dari 700 rubel. Namun penikmat minuman sejati juga bisa memanjakan diri. Aneka teh celup sangat populer, antara lain teh dengan rasa bergamot, stroberi, kismis, madu, almond, jeruk nipis, vanila, dan hazelnut.

1 Althaus

Terbaik untuk toko teh dan restoran
Negara: Jerman
Peringkat (2018): 4.9

Althaus adalah teh Jerman yang dikumpulkan di perkebunan terbaik di berbagai belahan dunia. Koleksi ini dikembangkan oleh penguji terkemuka Ralf Janecki di Bremen. Karena kualitasnya yang tinggi, ia dibeli untuk restoran, kafe, dan butik teh. Klasifikasi teh hitam Althaus bersifat kondisional, karena varietas pu-erh, oolong dan merah juga termasuk dalam kategori ini. Minuman ini menjalani kontrol kualitas yang ketat, sehingga sepenuhnya memenuhi standar UE dan Rusia. Menariknya, beberapa jenis semak teh dibiakkan khusus untuk merek Althaus.

Koleksi merek ini meliputi campuran klasik dan teh aromatik dengan tambahan thyme dan bergamot. Sulit untuk menemukan teh buah dalam bermacam-macamnya - perusahaan mencoba mempertahankan rasa murni dari minuman mulia tersebut, hanya sedikit menaunginya dengan bahan tambahan yang paling harmonis. Ada teh kantong yang dijual yang terbuat dari daun yang dikumpulkan di perkebunan di India dan Sri Lanka. Ini adalah teh yang benar-benar berharga yang telah mendapatkan nilai tinggi dari para pecinta kuliner yang paling menuntut.

Teh hijau daun longgar terbaik

Daun yang dikumpulkan untuk teh hijau dikukus. Oleh karena itu, warna minumannya tetap hijau dan menjaga pasokan nutrisi dan vitamin alami. Setelah dikukus, daun dikeringkan, digulung dan dikemas. Beberapa varietas mengalami fermentasi, tetapi tidak lama - maksimal 48 jam. Rasa teh hijau sedikit manis atau asam dengan aroma herbal.

4 Nadin

Koleksi teh rasa yang kaya
Negara Rusia
Peringkat (2018): 4.7

Perusahaan yang didirikan di Rusia ini telah mengambil tempat yang layak di pasar karena banyaknya jenis teh yang berbeda. Teh kantong jarang ditemukan dijual, tetapi ada banyak jenis teh hitam dan hijau berdaun besar. Komposisinya biasanya tidak menggunakan perasa buatan - dalam campurannya Anda dapat melihat potongan buah-buahan dan beri, campuran kelopak dan herba serta bahan tambahan alami lainnya. Fakta bahwa daun teh ditanam di Cina tidak menguntungkan perusahaan, tetapi pemrosesan utama dilakukan di Rusia - kualitasnya tentu saja menurun karenanya.

Sebagian besar teh dirancang untuk konsumsi massal, dan karenanya memiliki biaya rendah - sekitar 60 rubel per 50 gram. Tapi ada juga varietas yang lebih mahal. Misalnya, teh hijau "Silver Strawberry" dalam bentuk bola-bola yang terbuat dari daun teh utuh harganya sekitar 350 rubel per 100 gram. Rasa yang sangat populer adalah “Keranjang Hutan” dengan potongan buah beri, dan “Chinese Schisandra” dengan serai dan kulit jeruk.

3 Ahmad

Kontrol kualitas yang ketat
Negara: Inggris (diproduksi di India, Cina, Inggris, Iran, UEA, Rusia, dan Ukraina)
Peringkat (2018): 4.7

Rumah teh Ahmad Tea Ltd didirikan pada tahun 1946 oleh Ahmad Afshar di Hampshire. Perusahaan menghargai reputasinya, sehingga menggunakan daun teh dari perkebunan terbaik di China, India, dan Kenya. Minyak alami untuk koleksi rasa diproduksi di bawah kendali ketat di Inggris. Kepatuhan terhadap tradisi dan kontrol kualitas yang ketat membantu kedai teh tersebut menerima beberapa penghargaan internasional, dan bahkan mengunjungi Stasiun Luar Angkasa Internasional pada tahun 2005. Sejak 2011, perusahaan telah memproduksi “Koleksi Kerajaan” untuk Istana Buckingham.

Beraneka ragam perusahaan ini mencakup teh hijau klasik dengan aroma yang sangat menyenangkan dari produk yang dibuat dengan baik. Pecinta rasa yang kompleks akan menikmati rangkaian varietas rasa dengan tambahan bunga melati, lemon balm, mint, dan serai. Di kalangan masyarakat awam, teh Ahmad telah dikaitkan dengan produk dengan kualitas terbaik selama beberapa dekade. Menurut para ahli sebenarnya memang sangat jauh dari kategori merek premium, namun dari segi harga bisa dibilang salah satu yang terbaik. Biaya satu bungkus dengan berat 100 gram mulai dari 100 rubel.

2 lapangan hijau

Teh terbaik menurut ulasan Rusia
Negara Rusia
Peringkat (2018): 4.8

Pada tahun 2003, grup perusahaan Orimi Trade menandatangani perjanjian dengan perusahaan Inggris Greenfield Tea Ltd. Menurut berbagai survei dan penelitian, Greenfield menempati peringkat pertama dalam peringkat “teh favorit” orang Rusia. Kisaran merek mencakup lebih dari 30 item. Garis teh daun hijau diwakili oleh tiga varietas.

Teh daun Cina Flying Dragon, yang ditanam di provinsi Hunan, akan menyenangkan pecinta teh dengan warnanya yang kaya, aroma bunga, menyegarkan, menyegarkan dan menghilangkan dahaga. Mimpi Melati dari perkebunan Cina di Provinsi Yunnan memang istimewa. Dalam pembuatannya, bunga melati dikeringkan bersama daun teh lalu diseleksi dengan tangan. Sencha Jepang ditanam di provinsi Fukoka Jepang. Namun beberapa pengguna mencatat bahwa akhir-akhir ini kualitas teh agak menurun. Tidak lagi harum dan sekaya dulu. Banyak orang membelinya karena kebiasaan atau karena harganya yang murah - sekitar 100 rubel per 100 gram.

1 "Perusahaan teh Rusia"

Banyak pilihan varietas
Negara: Rusia (diproduksi di Jerman dan Rusia)
Peringkat (2018): 4.9

"Perusahaan Teh Rusia" didirikan pada tahun 1998, dan terus meningkatkan kualitas dan jangkauan produknya. Merek ini menjual teh hijau, putih, hitam, dan teh herbal dengan kombinasi unik antara buah beri dan buah-buahan. Produksi teh dilakukan tidak hanya di Rusia, tetapi juga di pabrik Jerman Wollenhaupt GmbH. Untuk menghasilkan campuran yang unik, perusahaan melakukan pembelian di lelang di Tiongkok dan Sri Lanka.

Koleksi merek ini mencakup lebih dari 200 item, sehingga setiap orang dapat memilih teh sesuai dengan keinginannya. Perusahaan juga menawarkan kemasan. Selain tas bermerek untuk membeli teh bubuk, produsen juga menawarkan kaleng kado dan toples kaca, serta kotak kayu eksklusif. Selain teh yang dikemas dalam kotak, yang dijual di supermarket besar, di banyak kota terdapat departemen khusus yang menjual berbagai jenis minuman berdasarkan beratnya. Ulasannya berbeda-beda, tetapi ulasan negatif biasanya hanya tersisa untuk jenis teh termurah. Kisaran harga sangat luas - ada variasi anggaran dan mewah.

Kantong teh hijau terbaik

Sachet, sachet, dan piramida selalu diberi dosis ketat dan dirancang untuk menghasilkan 200 ml minuman yang nikmat. Saat menyeduh teh hijau kantong, infusnya tidak kuat, sehingga jumlah kafein yang dikonsumsi berkurang. Bentuk rilis ini juga populer karena kemudahan penggunaannya. Partikel daun teh, aneka bumbu dan potongan buah tidak masuk ke dalam cangkir. Di bawah ini adalah merek yang memproduksi teh hijau celup.

4 Ronnefeldt

Teh dari dua daun teratas dan ujungnya
Negara: Jerman
Peringkat (2018): 4.7

Merek teh premium yang terkenal terkenal dengan kualitas dan rasa yang sangat beragam. Merek ini adalah salah satu yang tertua - didirikan di Jerman pada tahun 1823. Sekarang sangat populer, digunakan oleh banyak restoran dan hotel terbaik di dunia. Pabrikan hanya menggunakan bahan mentah pilihan yang dibeli dari perkebunan terbukti di India, Sri Lanka, dan Tiongkok. Semua produk didasarkan pada prinsip hanya menggunakan dua daun teratas dan kuncup. Secara total, koleksi perusahaan mencakup lebih dari 350 jenis teh elit.

Jajaran produk teh hijau celup didasarkan pada bahan baku pilihan dari perkebunan Tiongkok. Dijual Anda dapat melihat rasa murni tanpa kotoran dan variasi rasa. Hanya perasa alami yang digunakan - beri, buah-buahan, rempah-rempah. Beberapa sachet dirancang untuk diseduh dalam ketel. Para pecinta kuliner dapat memilih varietas dengan satu rasa - mint, melati, atau rangkaian aroma utuh yang terdiri dari jeruk, kelopak bunga jagung, mawar, bunga matahari, buah mangga. Jika ada ulasan negatif, maka itu hanya terkait dengan mahalnya harga minuman tersebut. Biaya sekotak 25 sachet mulai dari 400 rubel.

3 Pemotong

Kualitas dan kealamian terbaik
Negara: Inggris
Peringkat (2018): 4.7

Perusahaan teh Clipper sudah dikenal sejak tahun 1984. Produk-produknya telah mendapat pengakuan pelanggan karena kualitas tehnya yang seluruhnya terbuat dari bahan-bahan alami tanpa menggunakan perasa dan pewarna buatan. Teh hijau organik klasik tanpa bahan tambahan memiliki rasa yang menyenangkan dan sangat harmonis. Beberapa pembeli yang telah mencoba teh Cina asli (dibeli di Cina) menyatakan bahwa rasa Clipper sangat mirip.

Semua teh dikemas dalam kantong kertas biasa tanpa ikatan. Jika Anda merobek salah satunya, Anda akan melihat teh yang cukup kecil namun berkualitas tinggi tanpa “batang” atau kotoran apa pun. Sebagian besar varietas dalam rangkaian rasa didasarkan pada buah jeruk - lemon dan jeruk nipis, terkadang dengan tambahan jahe dan lidah buaya. Biaya teh, tergantung tokonya, adalah 200-300 rubel per kotak berisi 20 kantong. Kenikmatannya memang cukup mahal, namun cukup bisa diterima untuk minuman berkualitas.

2 Heath & Heather

100% komposisi alami
Negara: Inggris
Peringkat (2018): 4.7

Perusahaan Heath&Heather memproduksi teh hijau yang hanya terdiri dari bahan-bahan alami yang ditanam tanpa menggunakan pestisida dan pupuk. Merek ini didirikan pada tahun 1920 oleh saudara James dan Samuel Reeder. Saat ini, spesialis terbaik perusahaan dengan cermat memilih setiap bahan, menciptakan minuman yang luar biasa lezat dan sehat. Semua jenis teh hijau yang diproduksi oleh Heath&Heather merupakan antioksidan alami kuat yang membantu menormalkan metabolisme.

Koleksinya mencakup varietas klasik dan solusi rasa yang cukup menarik. Misalnya dengan tambahan mentimun - rasanya tidak untuk semua orang, tapi segar dan enak. Teh pedas yang tidak biasa dengan aroma kemangi ini akan menarik bagi mereka yang suka menambahkan susu ke dalam minuman - keduanya berpadu dengan sangat harmonis. Ada juga solusi yang lebih standar - kulit jeruk, melati, mint, kelapa, jahe. Teh ini pasti bisa direkomendasikan bagi pecinta rasa baru. Biaya sekotak 20 tas mulai dari 300-350 rubel.

1 VKUS

Kantong teh hijau berkualitas tinggi
Negara Rusia
Peringkat (2018): 4.9

Perusahaan merek ini didirikan di Rusia pada tahun 2013, tetapi teh diproduksi di Maroko. Bahan baku untuk produksi berbagai campuran didatangkan dari perkebunan terbaik di dunia - dari China, Jepang, Ceylon, dan India. Teh tersebut diuji di Eropa dan hanya setelah seleksi ketat mencapai rak-rak toko. Untuk teh kantong, daun teh berkualitas tinggi namun pecah sering digunakan untuk menawarkan harga yang lebih rendah kepada pelanggan, namun tetap mempertahankan rasa dan aroma produk yang layak. Keistimewaan lainnya adalah dikemas dalam kantong berbahan katun sehingga tidak merusak cita rasa minuman.

Jajaran teh celup hijau mencakup varietas klasik dan rasa dengan melati, kelopak mawar, dan mangga. Biaya paket 20 sachet mulai dari 500 rubel. Merek ini bukan yang paling luas, tetapi sangat populer di kalangan sempit. Banyak yang menganggapnya sebagai salah satu teh hijau celup terbaik di pasar Rusia. Rasanya seimbang, lembut dan kaya sekaligus, aromanya kuat namun tidak mengganggu.

Mari kita bicara tentang minuman yang sangat disukai di negara kita. Kuat, baru diseduh, aromatik, menyegarkan seperti kopi. Coba tebak apa yang sedang kita bicarakan? Tentu saja tentang teh. Dan meskipun kita jauh dari Cina, dan kita tidak mencurahkan banyak waktu untuk upacara meminum minuman ini, tapi tetap saja... Teh manakah yang terbaik? Anda tidak akan menemukan jawaban atas pertanyaan ini, karena setiap orang memiliki seleranya masing-masing. Ada yang menyukai warna hitam, ada yang menyukai hijau, dan ada pula yang umumnya lebih suka menggunakan yang herbal.

Jenis teh apa yang ada di sana?

Ada lebih dari seratus jenis produk ini di seluruh dunia. Teh bervariasi dalam kualitas daun, waktu panen, tingkat enzim dan waktu penuaan. Ada jenis yang sangat populer di beberapa negara dan sama sekali tidak dapat diterima di negara lain. Secara umum, orang sering mengasosiasikan teh terbaik bukan dengan variasinya, melainkan dengan suasana dan lingkungan tertentu. Misalnya dimasak di luar ruangan dalam kuali di atas api (harum, berasap) atau di restoran saat upacara minum teh... Setuju, ada bedanya.

Oleh karena itu, lebih logis untuk membaginya menjadi beberapa varietas dan membicarakan mana yang terbaik. perselisihan, dan Anda akan melihatnya sekarang. Jadi...

Oolong

Teh oolong adalah varietas Cina. Ini memiliki tingkat enzim sedang. Memiliki aroma teh hijau yang segar, namun dengan rasa bunga yang kuat. Tergantung varietasnya, oolong dapat diseduh tujuh hingga lima belas kali. Dan setiap saat Anda akan kembali menikmati aroma dan rasanya. Saat diseduh, ia memiliki aroma bunga yang manis dan sisa rasa madu, dan warnanya berkisar dari oranye-merah hingga hijau zamrud.

Ada lebih dari dua ratus lima puluh jenis teh ini di dunia. Mereka benar-benar luar biasa dan pantas untuk dicoba setidaknya sekali. Namun di antara mereka ada satu yang mendapat ulasan paling bagus di seluruh dunia. Kami mungkin dapat mengatakan bahwa ini adalah teh terbaik dalam kategori ini. Ini susu oolong. Varietas khusus ini dikembangkan di Taiwan dan disebut "bunga emas". Teknologi pembuatannya cukup kompleks, namun juga menarik. Semak teh diserbuki dengan larutan manis tebu dan disiram dengan susu, sehingga daunnya sudah memiliki aroma manis seperti susu saat dipanen.

Teh hijau yang enak

Di seluruh dunia, teh hijau adalah jenis teh yang paling populer. Ada banyak sekali jenis dan ragamnya. Ciri khasnya adalah teknologi pengolahannya, yang tidak membuat bahan mentah mengalami proses fermentasi. Teh hijau dibagi menurut variasi teknologi produksi, tempat tumbuh, dan kualitas.

Dia mempunyai kekuatan ajaib. Tentu saja teh merupakan minuman yang baik untuk menghilangkan dahaga, menghilangkan rasa lelah, memiliki aroma yang kental dan kaya, serta memiliki rasa yang nikmat. Orang Cina mungkin adalah penikmat minuman ini yang paling hebat. Dan ini yang menarik: favorit mereka adalah teh hijau melati. Ternyata rasa melati pada minuman tersebut merupakan penemuan Tiongkok. Minuman ini sangat menyegarkan dan menyegarkan, memberi Anda kekuatan. Aroma melati sendiri yang bersih dan segar membantu menstabilkan keseimbangan energi tubuh. Setelah mengkonsumsinya, perasaan segar dan ringan muncul, dan peningkatan energi terlihat.

Teh terbaik - Pu-erh

Desa dengan nama yang sama di provinsi Yunnan dianggap sebagai tempat kelahiran teh Puer. Kawasan ini menjadi rumah bagi beberapa pohon yang usianya hampir seribu tahun. Varietas terbaik diperoleh dari daun yang dipetik dari pohon, bukan dari semak. Dan semakin tua usianya, semakin halus rasa minuman yang diolah.

Keunikannya adalah ia terus-menerus mengalami fermentasi. Setiap tahun umurnya memberikan rasa dan warna baru. Ada yang menyukai rasa Pu-erh muda, ada pula yang menyukai rasa Pu-erh tua. Saat diseduh, warnanya merah tua, aroma kaya yang persisten, dan rasa yang tahan lama. Pu-erh adalah teh terbaik bagi penikmat sejati varietas berkualitas.

Bagaimana cara memilih teh yang baik?

Bagaimana seorang pecinta teh pemula yang belum berpengalaman bisa memilih variasi yang bagus? Anda perlu mengetahui sifat-sifat karakteristik suatu produk tertentu yang membuat produk tersebut dihargai.

Teh terbaik adalah teh gunung tinggi. Meski teknologi modern memungkinkan untuk menanamnya di mana saja, varietas hijau yang dibudidayakan di pegunungan dianggap paling enak. Memang, di sanalah alam telah menciptakan kondisi ideal bagi tanaman.

Di Jepang, karena kurangnya lahan, sangat sedikit varietas dataran tinggi yang ditanam. Yang terbaik adalah teh Cina, dan teh Taiwan juga enak.

Keunggulan selanjutnya dari produk tersebut adalah harganya. Ingatlah bahwa varietas dataran tinggi harganya cukup mahal. Di negara asal, harga minimumnya adalah dua ratus dua puluh dolar per kilogram. Dan varietas langka dan unik umumnya memiliki harga yang sangat mahal.

Ciri terpenting dari teh apa pun adalah kesegarannya. Jika disimpan dalam waktu lama, sifat-sifatnya akan hilang (kecuali beberapa varietas mahal).

Teh yang sangat baik seharusnya memiliki warna yang seragam, namun jika mengandung daun berwarna hijau atau keputihan, ini menandakan bahwa teh tersebut merupakan campuran dari tanaman yang berbeda. Dan ini tidak bisa diterima.

Secara umum, teh yang tepat adalah teh yang tersegel dalam kemasan di depan Anda. Dikemas di pabrik, kemungkinan besar akan bertahan bertahun-tahun. Tentu saja kemasan modern tidak akan membiarkannya kehilangan semua khasiatnya, namun tetap saja tidak segar lagi.

Untuk menyimpan teh yang baik, lebih baik menggunakan wadah porselen. Setelah menuang beberapa lembar daun, tutup rapat wadah dengan penutup. Bagaimanapun, teh menyerap bau asing dengan sangat cepat. Dan kontak dengan udara berbahaya baginya. Dalam kotak porselen, bahan mentah dapat disimpan baik di lemari es maupun dalam kondisi ruangan.

Alih-alih kata penutup

Secara umum, teh terbaik adalah teh yang Anda suka. Minuman ini memiliki keunikan tersendiri. Selain menenangkan dan membuat rileks, juga memberikan efek positif pada penglihatan. Vitamin seperti B2 akan melindungi kulit dari pengelupasan dan kekeringan, serta memperkuat pembuluh darah sehingga mendukung fungsi sistem kardiovaskular. Teh menurunkan kolesterol dan membantu memecah lemak. Butuh waktu lama untuk menyebutkan manfaat minuman ini. Oleh karena itu, jika Anda belum pernah tertarik minum teh sebelumnya, kami menyarankan Anda untuk mempertimbangkan kembali sikap Anda terhadapnya. Mungkin Anda belum menemukan variasi yang akan memikat Anda dengan rasa dan aromanya.

Teh dianggap sebagai salah satu minuman yang paling banyak dikonsumsi, sehingga disukai oleh orang dewasa dan anak-anak. Ini memiliki efek positif pada tubuh, memungkinkan Anda menghilangkan kelebihan berat badan. Selain itu, minumannya meremajakan. Bisa dikonsumsi panas atau dingin. Teh mana yang paling enak? Hal ini dibahas dalam artikel.

Manfaat teh

Minuman tersebut membantu menghilangkan rasa lelah, mengaktifkan metabolisme, menormalkan aktivitas jantung, dan menyembuhkan pembuluh darah. Teh mengandung unsur mikro yang berharga, yang sangat langka di produk lain. Ini termasuk: tembaga, fluor, mangan.

Produk ini memperlambat perkembangan tumor ganas dan mengurangi risiko degenerasi sel menjadi kanker. Teh memperlambat penuaan karena efek peremajaannya. Teh mengandung tanin, yang menghilangkan bakteri, sehingga melindungi terhadap stomatitis, sakit tenggorokan, enteritis, dan infeksi usus lainnya.

Meminum minuman ini memungkinkan Anda menurunkan berat badan dan memperbaiki penampilan kulit Anda. Teh menghambat pembentukan timbunan lemak di dalam pembuluh darah, sehingga mengurangi risiko sklerosis, hipertensi, dan pembekuan darah otak. Ini digunakan untuk mencegah katarak.

Aturan pembuatan bir

Bahkan teh yang paling enak dan sehat pun harus diseduh dengan benar. Untuk melakukan ini, Anda perlu mempertimbangkan nuansa berikut:

1. Diperlukan air matang segar terlebih dahulu, sebaiknya disaring.
2. Wadah pembuatan bir harus dipanaskan dengan air mendidih.
3. Teh diseduh berkali-kali.
4. Setelah penuangan air panas berikutnya, minuman tersebut segera dituangkan ke dalam cangkir.
5. Setelah teh ditiriskan, daun teh sebaiknya dibiarkan di dalam teko tanpa air agar tidak diseduh secara berlebihan.
6. Minuman sebaiknya dikonsumsi tidak dingin.
7. Teh akan bermanfaat hanya jika semua aturan di atas dipatuhi.

Bahkan lebih nyaman lagi menyeduh teh dalam kantong. Itu diproduksi oleh banyak produsen. Tuangkan air mendidih ke atas kantong dan biarkan diseduh selama 3-5 menit. Setelah itu minuman siap diminum.

Pembuatan bir

Anda perlu mencuci ketel dan mengeringkannya terlebih dahulu. Kemudian piring tersebut diisi dengan air tawar dan direbus dengan api kecil. Jika muncul gelembung-gelembung kecil dengan sedikit kekeruhan, angkat ketel dari api dan tunggu hingga dingin hingga 80-85 derajat.

Teko harus dibilas 3-4 kali dengan air mendidih. Kemudian ditambahkan daun teh kering ke dalamnya: 1 sdt. untuk 1 gelas air dan 1 untuk ketel. Minuman ini memiliki kekuatan sedang. Biarkan teh membengkak selama beberapa detik.

Isi teko dengan 2/3 atau setengah air. Itu ditutupi dengan penutup dan serbet. Teh bubuk biasanya diinfuskan lebih dari 5 menit, teh hitam - lebih dari 4. Di tengah penyeduhan, Anda perlu menambahkan air untuk menyisakan ruang.

Dan pada akhirnya Anda perlu menambahkan air ke atasnya. Kemudian penyeduhan akan terjadi secara perlahan. Busa yang terbentuk selama infus dianggap sebagai tanda pembuatan bir yang benar. Itu harus diaduk dalam ketel. Hasilnya adalah minuman yang nikmat dan harum. Pembuatan bir dapat bervariasi tergantung pada jenis tehnya. Variasi mana yang harus dipilih dijelaskan di bawah ini.

Hitam

Minuman ini dianggap paling banyak dikonsumsi. Ini mungkin mengandung atau tidak mengandung aditif. Ciri khusus produk ini adalah metode produksinya: teh hitam teroksidasi. Seluruh proses bisa memakan waktu sekitar satu bulan. Saat kering, daunnya berwarna hitam atau coklat tua. Saat diseduh, warnanya berubah menjadi oranye atau merah anggur.

Rasa teh yang asam memungkinkan Anda mendapatkan minuman yang nikmat. Dikonsumsi dengan atau tanpa gula, dengan susu, krim atau lemon. Harga beberapa varietas bisa mencapai ribuan rubel per 1 kg. Harganya ditentukan oleh lokasi perkebunan dan jumlahnya di dunia. Toko-toko tersebut memiliki varietas elit dan terjangkau.

Teh hitam terbaik

Teh hitam apa yang paling enak? Penikmat tahu bahwa lebih baik memilih versi lembaran. Jika Anda menyeduhnya dalam teko keramik, Anda akan bisa merasakan banyak nuansa rasa. Teh hitam apa yang paling enak? Produk dari produsen berikut ini saat ini diminati:

1. "Perdagangan Orimi". Di toko Anda dapat menemukan nama-nama seperti Greenfield dan Tess, serta Nuri dan Kandy.
2. Unilever. Teh Brooke Bond, Lipton dan Beseda terkenal dengan kualitasnya.
3. Perusahaan Mei. Teh Curtis, Lisma dan Maysky Tea banyak diminati konsumen.

Minuman jenis ini dinilai enak di kisaran harga menengah hingga rendah. Pecinta cita rasa elit membeli teh berdasarkan beratnya di toko teh kecil.

Varietas daun

Teh daun lepas apa yang paling enak? Banyak orang lebih suka memilih produk jenis ini. Memiliki rasa yang kaya dan aroma asli. 5 varietas terbaik tersebut antara lain:

1. Teh Ahmad Ceylon - Teh Ceylon dikumpulkan di dataran tinggi. Minuman ini memiliki kualitas yang sangat baik, rasa yang dalam, dan minuman yang kuat.
2. Greenfield Flying Dragon adalah teh hijau dengan rasa lembut, asam, infus ringan, dan aroma lembut.
3. Dilmah Ceylon adalah teh hitam kental yang memberikan vitalitas.
4. Teh Hijau Ahmad - teh hijau dengan kualitas terbaik.
5. Brooke Bond - teh hitam kental.

Produk-produk ini dianggap terkemuka di dunia dan diminati pembeli. Reputasi produsen memberikan jaminan pengumpulan dan pengolahan daun yang benar.

Hijau

Inilah yang disukai orang-orang di seluruh dunia. Dibandingkan dengan varietas hitam, ia tidak teroksidasi sepenuhnya. Daun segar ditaruh di tempat terbuka agar agak layu. Kemudian dikeringkan dan digulung.

Manfaat minuman ini dikaitkan dengan adanya vitamin B, PP dan C. Meningkatkan mood, menghilangkan logam pencemar, dan menghilangkan bakteri. Untuk menyeduh dengan benar, daun teh dituangkan ke dalam cangkir dan diisi dengan air panas (hingga 90 derajat). Infus dilakukan tidak lebih dari 5 menit.

Warna minumannya hijau muda kekuningan. Aroma yang menarik dan rasa teh yang ringan menjadikannya salah satu favorit kami. Biasanya dikonsumsi tanpa gula. Teh hijau apa yang paling enak? Tea Forte jenis Jepang diminati di seluruh dunia. Biaya produk bisa mencapai 360 ribu rubel. Minuman ini terkenal dengan rasanya yang menarik. Rahasianya terletak pada ciri pengolahannya: daunnya tidak digoreng, melainkan dikeringkan dan dipelintir menjadi jaring.

Cina

Negara ini juga menanam teh yang enak. Cina dianggap sebagai pemasok varietas hijau. Ini memiliki berbagai jenis. Di Rusia, yang paling populer dianggap pu-erh, yang berasal dari pedalaman Tiongkok. Berkat fitur fermentasi dan penyimpanan tertentu, teh memperoleh aroma dan rasa asli. Durasi penyimpanan memungkinkan Anda mendapatkan minuman yang ekspresif.

Cara memperoleh teh itu rumit. Daunnya diperlakukan dengan larutan khusus. Kemudian difermentasi dengan bakteri tertentu, dimasukkan ke dalam lubang selama beberapa tahun, lalu diperas. Teh Cina memberi energi, sehingga bisa digunakan sebagai pengganti kopi. Selain itu, tidak hanya meningkatkan kinerja, tetapi juga meningkatkan kesehatan, menurunkan tekanan darah dan menghilangkan racun.

Pembuatan birnya juga tidak biasa. Wadah porselen, kaca atau keramik digunakan untuk ini. Jika yang terakhir dipilih, selain teh, Anda tidak perlu menyeduh apa pun di dalamnya, karena tanah liat mampu menyerap bau.

Anda membutuhkan briket teh, ambil sepotong kecil dan masukkan ke dalam teko. Airnya harus panas - hingga 90 derajat. Pertama kali infus bertahan setengah menit, maka Anda harus segera mengeringkannya. Infusnya menghasilkan warna merah dan rasa asli.

Teh terbaik dari Tiongkok

Teh Cina apa yang paling enak? Jenis terbaik meliputi:

1. "An-Si" (putih) - lebih dari 9 juta rubel per 1 kg. Produk ini sangat dihargai oleh para pecinta karena rasa dan aroma aslinya. Minumannya menyegarkan, dengan sedikit warna jeruk. Teh dikumpulkan dari tunas muda dan daun bagian atas.
2. "Baicha" (putih) - sekitar 70 ribu rubel. Terbuat dari pohon teh langka yang tumbuh di Anji. Hanya daun berbunga yang digunakan. Minumannya ternyata segar dan rasanya enak.
3. “Da Hong Pao” berharga sekitar 40 juta rubel per 1 kg. Anda hanya bisa membelinya di lelang. Bahan mentah untuk minuman semacam itu tumbuh di dekat Biara Tianxin.
4. "Tai Shi Wu-long" (hijau) - sekitar 14 juta rubel. Pembuatan bir menghasilkan warna yang berair dan rasa asam pahit. Minumannya menyegarkan dan menyegarkan, membuat Anda dalam suasana hati yang baik.
5. "Tie Guanyin" - sekitar 98 ribu rubel. Teh diketahui merangsang produksi endorfin dan memiliki efek pembakaran lemak.
6. "Jun-Shan Yin-Zhen" - sekitar 460 ribu rubel per 1 kg. Minuman ini memiliki aroma asli dengan sedikit aroma aprikot dan plum. Infusnya ternyata berwarna emas.

Produsen

Untuk mengetahui teh apa yang paling enak di dunia, Anda harus mengetahui tidak hanya khasiatnya, tetapi juga negara asalnya. Dianjurkan untuk membeli barang dari:

1. India.
2. Cina.
3. Srilanka.
4. Taiwan.
5. Jepang.
6. Kenya.
7. Indonesia.

Setiap negara mempunyai budaya minum tehnya masing-masing. Secangkir minuman tidak hanya bisa menghilangkan dahaga, tetapi juga menikmati aromanya yang sedap. Teh tidak hanya menghangatkan Anda, tetapi juga meningkatkan mood dan memberi vitalitas.

Kami minum teh setiap hari. Mulailah hari Anda bersama teman-teman atau secangkir teh hangat di malam hari. Kami ingin minuman yang kami beli dan bayar sesuai dengan kualitas yang dinyatakan oleh produsen. Mari kita lihat lebih dekat bagaimana memilih teh terbaik dan memberikan rating teh berdasarkan kualitas produknya.

Saat memilih teh, istirahatlah dari kotak dan kemasannya yang indah dan perhatikan tanda pada kemasannya. Pelabelan teh internasional yang digunakan memiliki 10 indikator mutu teh berdasarkan struktur daun teh jadi dan 7 indikator sifat sifat. Untuk memudahkan Anda menentukan teh mana yang terbaik untuk dipilih, kami akan menguraikan indikator utama dan singkatannya.

1. Negara penghasil teh

Hanya negara tempat tumbuhnya teh jenis ini yang dapat disebutkan di sini. Negara tempat teh ditanam adalah India, Ceylon, Cina (produsen terbesar di dunia), serta Vietnam, Indonesia, dan Kenya.

2. Negara tempat teh dikemas

Yang paling populer tentu saja adalah teh yang dikemas di negara asalnya. Tapi bisa saja negara lain, misalnya Rusia atau salah satu negara Eropa.

3. Ukuran daun teh

Sebutan berikut ini merupakan penandaan teh yang menunjukkan jenis teh apa yang ada di hadapan Anda: (daun) - daun, (pecah) - pecah, (mengipasi) - kecil, (debu) - remah.

Teh terbaik akan diberi label sebagai berikut

F (Bunga)– teh dari kuncup yang sedikit mekar, teh terbaik.
P (Pekoe)– teh yang terbuat dari pucuk teh dan dua daun pertama.
HAI (Oranye)- teh yang terbuat dari daun muda.
G (emas)– teh yang mengandung ujung kuning (kuncup).
T (tippy)– teh eksklusif dari pucuk teh, paling mahal.
S (khusus)– teh yang eksklusif karena beberapa karakteristik.

Pelabelan teh tersedia secara luas

ATAU— Peko Jeruk. Ini adalah jenis teh terbaik. Daun muda, bagian atas empuk. Teh daun besar memberikan infus yang kuat dan kaya.

RECOE- Peko. Daunnya digulung menjadi bola-bola. Mekar saat diseduh, infus yang dihasilkan memiliki aroma lembut dan rasa ringan.

MALING— Teh halus dengan daun kecil. Saat diseduh, menghasilkan infus berwarna gelap dengan rasa asam dan kuat.

FBOR- Teh daun sedang. Terdiri dari pucuk teh yang pecah dan daun bagian atas. Memberikan infus yang kuat dan kaya.

STS— Teh butiran berkekuatan sedang.

GR— Teh hijau berdaun besar. Teknologi pembuatannya menggunakan metode kalsinasi. Infusnya kuat, kaya dengan aroma segar dan menyenangkan.

Sencha– teh hijau dibuat menggunakan teknologi evaporasi Jepang. Terdiri dari daun yang dipilin halus (seperti jarum) yang memiliki warna hijau cerah. Teh ini diseduh dengan cepat dan memiliki rasa yang lembut serta aroma yang harum. Sangat populer di kalangan pecinta teh hijau yang enak.

YH– Teh hijau berdaun besar dengan rasa dan aroma ringan, infus berwarna terang dengan warna kuning.

Peringkat teh di Rusia - 2018

Teh yang banyak tersedia di rak-rak toko dan supermarket kita merupakan produk panen mesin massal. Saat ini, perusahaan multi-merek telah memantapkan diri dan memantau kualitas produknya, pilihan teh cukup banyak dan Anda dapat leluasa memilih minuman nikmat dengan kualitas baik. Dan kemudian kami akan menyajikan kepada Anda peringkat teh di Rusia, merek paling populer yang dipilih berdasarkan pemeriksaan kualitas produk.

Peringkat teh hitam - 2018

Memperhatikan kualitas bahan baku, penampakan daun teh, rasa, aroma dan warna minuman yang diseduh, pemenuhan semua persyaratan, dan tentunya feedback dari pelanggan yang memilih teh yang baik mempunyai pengaruh yang besar di sini. Disajikan peringkat teh hitam.

Juara 1 - Mlesna, OP.
Juara 2 - Basilur Uva, OP.
Juara 3 - Dilmah Ceylon, OP.
Tempat ke-4 - HYTON, SP.
Tempat ke-5 - Hyleys, O.P.A.
Tempat ke-6 - Teh Mei

Peringkat teh hijau - 2018

Juara 1 - Naga Terbang Greenfield.
Juara 2 - Teh Ahmad Teh Hijau.
Juara 3 - Teh hijau Tess Style.
Juara 4 - Putri Tradisional Jawa.
Tempat ke-5 - Lisma Tonik.
Tempat ke-6 - Gunung Maitre Vert.

Tradisi minum teh sangat umum di Rusia, dalam berbagai bentuk. Senang rasanya meminum secangkir teh hitam panas nikmat bersama keluarga atau teman, atau melepas dahaga dengan teh hijau segar di musim panas. Dan agar Anda dapat dengan mudah memilih teh terbaik sesuai selera Anda, kami telah menyajikan rating teh berdasarkan kualitas dan ulasannya. Nikmati tehmu!

Dan jika Anda memutuskan untuk memberikan hadiah atau sekadar mentraktir orang tersayang dan terkasih dengan teh yang enak, maka saya sarankan membacanya di artikel -

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+