Resep makanan tanpa kalori. Untuk zucchini isi daging, persiapkan terlebih dahulu. Susu almond, tanpa pemanis

Dalam perjuangan melawan berat badan berlebih, Anda harus selalu melawan nafsu makan. Biasanya, makanan lezat bukanlah makanan diet, dan hidangan berkalori paling rendah dalam diet saat menurunkan berat badan sama sekali tidak enak untuk dicicipi. Namun makan dengan benar dan menikmati makanan itu nyata, Anda hanya perlu menambahkan sedikit pengetahuan tentang kandungan kalori dari makanan yang Anda makan dan gunakan imajinasi Anda. Ada banyak resep enak dan sederhana yang bisa mendiversifikasi santapan Anda.

Resep masakan rendah kalori dengan indikasi kalori dengan foto

Ada satu aturan utama dalam memasak makanan - biarkan diri Anda makan semuanya, cukup gunakan bahan-bahan rendah kalori untuk masakan Anda. Saat menurunkan berat badan, gunakan steamer, pemanggang atau oven untuk menyiapkan makanan diet, dan lupakan memasak di penggorengan. Dasar dari menu rendah kalori adalah. Saat menurunkan berat badan, diperbolehkan memasukkan daging tanpa lemak, ikan dan makanan laut (kerang, udang, cumi), produk susu, jamur, hati ayam, nasi, soba ke dalam makanan.

Penting bagi seseorang yang sedang diet untuk mengetahui bahwa semakin tinggi aktivitas fisiknya, semakin banyak pula kalori yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga kondisi tubuh tetap normal. Saat menghitung kalori sambil menurunkan berat badan, ingatlah bahwa:

1. Seiring bertambahnya usia, kebutuhan tubuh akan kalori semakin berkurang.
2. Wanita membakar lebih sedikit kalori dibandingkan pria.
3. Wanita hamil dan menyusui membakar lebih banyak kalori.
4. Pada anak-anak, asupan kalori harian bergantung pada usia.
5. Pekerjaan mental membutuhkan lebih sedikit kalori daripada pekerjaan fisik.

Dapat digunakan dalam masakan rendah kalori. Untuk melakukan ini, disarankan untuk menggunakan kalkulator online di Internet atau membuat buku harian kalori pribadi dan memasukkan informasi yang terdapat pada paket produk di sana. Rata-rata jumlah kalori yang dikonsumsi saat menurunkan berat badan diatur pada kisaran 800 hingga 1500 kalori per hari. Mari kita cari tahu cara menyiapkan hidangan diet lezat dari produk yang mudah didapat dan sederhana untuk setiap hari. Kami menawarkan beberapa resep makanan cepat saji untuk menurunkan berat badan dengan penghitungan kalori.

Salad dengan udang, sayuran, dan rempah-rempah

Hidangan rendah kalori yang mudah dan bergizi untuk menurunkan berat badan - salad udang, yang dapat disajikan untuk sarapan atau makan malam, mengandung bahan-bahan berikut:

• 170 gram udang besar;
• satu mentimun;
• 150 ml yogurt satu persen;
• seikat peterseli dan adas;
• lada hitam bubuk, garam.

Metode memasak:

1. Rebus udang dalam air sedikit asin (5-7 menit).
2. Potong sayuran dan mentimun.
3. Campur udang kupas dengan sayuran, bumbu dan bumbu sesuai selera.
4. Nilai energi hidangan ini adalah 237 kalori.

Daging panggang dengan sayuran

Hidangan daging juga bisa rendah kalori jika menggunakan daging sapi tanpa lemak, kalkun, dan kelinci. Kami menyarankan untuk memasukkan resep steak daging sapi rendah kalori, dipanggang dengan sayuran, dalam diet Anda saat menurunkan berat badan. Bahan untuk 4 porsi:

• 650 gram steak daging sapi;
• 2 timun Jepang;
• 50 gram buah plum. minyak;
• satu bawang;
• sdt parutan kulit lemon;
• 20 gram cabai;
• rempah-rempah, rempah-rempah.

Metode memasak:

1. Campur potongan daging sapi, potong setebal 2,5 cm, bawang bombay, potong cincin besar, dan zucchini menjadi irisan diagonal.
2. Tambahkan cabai, bumbu halus, aduk, biarkan beberapa menit.
3. Campur mentega, herba, kulit lemon, dan sedikit garam.
4. Letakkan daging sapi di atas panggangan, bakar setiap sisinya selama 5 menit, lalu sisihkan.
5. Panggang sayuran, balikkan selama sekitar 8 menit.
6. Olesi steak dengan saus lemon pedas dan sajikan dengan sayuran dan rempah-rempah.
7. Nilai energi dari hidangan jadi adalah 2100 kalori.

Ayam dipanggang dengan keju di dalam oven

Bahan-bahan:

• 250 gram irisan ayam;
• satu tomat;
• 2 sdt krim asam rendah lemak;
• 50 gram keju;
• rempah-rempah.

Metode memasak:

1. Cuci fillet, potong tipis-tipis.
2. Potong tomat menjadi cincin besar dan parut keju.
3. Tambahkan bumbu pada daging, aduk, letakkan di atas loyang.
4. Letakkan tomat di atasnya dan olesi dengan krim asam.
5. Taburkan keju parut di atas semua produk.
6. Panggang selama 40 menit.
7. Nilai energi hidangan ini adalah 650 kalori.

Resep casserole zucchini sederhana dengan daging cincang

Bahan-bahan:

• 3 timun Jepang;
• 500 gram ayam cincang;
• satu bawang;
• 200 gram keju keras;
• 3 tomat;
• 2 butir telur ayam;
• 200 g krim asam buatan sendiri.
• rempah-rempah.

Metode memasak:

1. Goreng bawang bombay cincang lalu daging cincang hingga matang.
2. Parut zucchini menggunakan parutan kasar dan peras kelebihan airnya.
3. Kocok telur dengan krim asam.
4. Tempatkan di loyang berlapis-lapis: pertama daging cincang dengan bawang bombay, lalu zucchini.
5. Tuang campuran krim asam telur.
6. Letakkan tomat yang dipotong cincin di atasnya dan taburi dengan keju parut.
7. Panggang selama setengah jam pada suhu oven 180 derajat.
8. Nilai energi hidangan ini adalah 1450 kalori.

Kubis rebus dengan kentang dan ayam

Bahan-bahan:

• 1 dada ayam kecil;
• 500 gram kentang;
• 200 gram kembang kol;
• satu bawang;
• satu wortel;
• rempah-rempah, rempah-rempah.

Metode memasak:

1. Potong bawang menjadi setengah cincin.
2. Parut wortel.
3. Goreng sayuran sedikit dengan minyak bunga matahari.
4. Iris dada ayam dan tambahkan bawang bombay dan wortel, didihkan selama 10 menit.
5. Pisahkan kubis menjadi kuntum kecil, rebus dalam air sedikit asin selama 5 menit, dan masukkan ke dalam kuali bersama makanan yang direbus.
6. Rebus kentang jaket, kupas, potong-potong, campur dengan semua bahan.
7. Garam, merica, didihkan selama 15 menit.
8. Sajikan hidangan dengan peterseli cincang, adas manis, atau bumbu lainnya sesuai selera.
9. Nilai energi dari hidangan jadi adalah 1220 kalori.

Irisan daging labu-wortel kukus

Bahan-bahan:

• 400 gram labu;
• 3 wortel;
• satu telur ayam;
• 100 ml susu;
• 2 sdm. aku. semolina;
• rempah-rempah.

Metode memasak:

1. Parut labu dan wortel.
2. Rebus wortel dalam susu sampai empuk.
3. Tuang semolina ke dalam campuran labu-wortel, aduk, masak hingga empuk selama kurang lebih 10 menit.
4. Tambahkan bumbu ke dalam adonan, uleni adonan, biarkan selama 5 menit.
5. Buat irisan daging dari adonan, masukkan ke dalam kukusan selama 20 menit.
6. Nilai energi hidangan ini adalah 800 kalori.

Ikan panggang dengan seledri

Bahan-bahan:

• 1 ikan mas (600 gram);
• 2 siung bawang putih;
• jus lemon;
• 200 gram akar seledri;
• rempah-rempah.

Metode memasak:

1. Taburi ikan mas yang sudah dibersihkan dengan jus lemon.
2. Goreng sebentar seledri potong dadu.
3. Masukkan seledri ke dalam wajan, ikan gurame di atasnya, bawang putih cincang di atasnya, taburi minyak sayur, panggang dalam oven hingga matang.
4. Sajikan hidangan dengan bumbu cincang.
5. Nilai energi hidangan ini adalah 660 kalori.

Cara menyiapkan hidangan diet manis untuk menurunkan berat badan

Dalam proses menurunkan berat badan, Anda tidak perlu membatasi diri pada makanan manis saja. Ada banyak hidangan rendah kalori yang tidak hanya bermanfaat, tetapi juga sangat lezat. Diet manis termasuk salad susu, koktail buah, dan makanan penutup dadih. Hal utama yang harus diperhatikan: makan harus dilakukan hingga 5 kali tanpa camilan. Jika rasa lapar mengganggu kehidupan yang utuh, maka ahli gizi merekomendasikan minum air mineral atau air murni biasa. Kami menawarkan beberapa resep manis untuk menurunkan berat badan.

Casserole keju cottage yang lezat dalam slow cooker

Komponen:

• 400 g keju cottage 9%;
• 2 telur;
• 2 apel sedang;
• 2 sdm. aku gula pasir;
• 1 sendok teh. aku. semolina;
• Seni. aku. mengeringkan minyak

1. Campur gula, keju cottage, telur, semolina.
2. Kupas apel, parut, lalu tambahkan ke dalam massa dadih.
3. Olesi mangkuk multicooker dengan minyak, lalu tambahkan adonan.
4. Masak casserole selama 50 menit dalam mode “Memanggang”.
5. Hidangan yang dihasilkan memiliki 940 kalori.

Jeli susu yang lezat dengan kefir

Komponen:

• 500ml 1% kefir;
• Seni. gula pasir;
• 2 sdm. aku. krim asam kental buatan sendiri;
• 1,5 sdm. aku. agar-agar.

1. Tuang 3 sdm ke dalam agar-agar. sendok makan air dingin, biarkan membengkak selama beberapa menit.
2. Tempatkan agar-agar yang bengkak ke dalam penangas air hingga menjadi cair.
3. Tuang gula pasir ke dalam kefir pada suhu ruang, kocok rata dengan mixer hingga larut sempurna.
4. Tambahkan krim asam ke dalam campuran, kocok selama 3 menit.
5. Tuang gelatin cair dan kocok dengan mixer dengan kecepatan tinggi.
6. Tuang kefir jelly ke dalam cetakan dan dinginkan hingga mengeras sepenuhnya (4-5 jam).
7. Hidangan yang sudah jadi memiliki 180 kalori.

Kue oatmeal untuk teh

Komponen:

• 100 gram oatmeal;
• 100 ml kefir rendah lemak;
• 250 g 1% asidofilus;
• 1 apel sedang;
• 2 sdt Sayang;
• vanillin, kayu manis, manisan buah-buahan - secukupnya.

1. Tuangkan kefir di atas oatmeal.
2. Diamkan campuran selama 40 menit.
3. Parut apel di parutan kasar.
4. Campur bahan-bahannya.
5. Panggang di atas perkamen selama setengah jam pada suhu oven 200 derajat.
6. Hidangan yang sudah jadi memiliki 650 kalori.

Makanan penutup protein - pai keju cottage

Komponen:

• 300 g keju cottage 9%;
• 2 telur;
• 350 gram tepung terigu;
• 1 sendok teh. gula pasir;
• 150 gram buah plum. minyak;
• panili.

1. Bekukan mentega, lalu parut.
2. Tambahkan tepung, setengah gelas gula ke dalam mentega dan giling hingga rapuh.
3. Kocok telur secara terpisah, tambahkan keju cottage, vanillin, dan sisa gula.
4. Campur campuran dadih hingga rata.
5. Tempatkan tiga lapisan dalam loyang: remah-remah, massa dadih, remah-remah.
6. Panaskan oven hingga 180 derajat, panggang kue selama setengah jam.
7. Nilai energi akhir dari hidangan tersebut adalah 2570 kalori.

Video: menu rendah kalori hari ini untuk menurunkan berat badan

Untuk mencapai hasil sekaligus menurunkan berat badan, Anda tidak bisa makan secara terbatas. Menu rendah kalori harus seimbang, sehingga Anda harus memasukkan protein, lemak, dan karbohidrat dalam menu makanan Anda. Dengan diet ini, tubuh Anda akan berfungsi normal sambil menurunkan berat badan. Inti dari diet rendah kalori adalah konsumsi makanan rendah kalori secara ketat. Keunggulan menu ini adalah penurunan berat badan yang cepat akibat penumpukan lemak. Tonton video contoh diet rendah kalori untuk menurunkan berat badan hari ini:

Kini para dokter dan ahli gizi menyadari bahwa dasar dari gaya hidup dan nutrisi sehat adalah penghitungan kalori. Makanan rendah kalori sehari-hari yang terbuat dari makanan yang mudah didapat yang akan menyenangkan Anda dan orang yang Anda cintai dapat ditemukan di artikel ini. Tentu saja, resep untuk menurunkan berat badan dapat mengalami sedikit perubahan, bumbu dapat dipilih - tetapi nilai energinya juga akan berubah. Apakah makanan harus diasinkan harus diputuskan oleh dokter Anda.

Salad adalah dasar dari banyak diet. Mereka sangat terkait dengan gaya hidup sehat dan penghitungan kalori.

Nasi panas

Tiga porsi, masing-masing kandungan kalorinya 190 kkal. Untuk menyiapkan salad ini, Anda membutuhkan:

• 200 gram nasi;
• 100 gram tomat;
• 90 gram zaitun;
• 50 gram wortel;
• 50 gram paprika;
• 50 g kacang hijau kalengan;
• 20 gram cabai;
• Seni. sesendok minyak zaitun;
• Herbal dan bumbu.

Cuci beras dua kali dan masak dengan air yang sedikit asin. Kami memotong tomat dan paprika seperti biasa. Kami membuang semua bagian dalam cabai terlebih dahulu dan memotongnya bersama wortel.

Tiriskan air dari nasi dan dinginkan. Campur bahan-bahannya (Anda bisa memotong buah zaitun jika mau). Tambahkan bumbu, garam, dan bumbui dengan minyak zaitun.

Dengan udang

Masing-masing dari tiga porsi salad lezat ini hanya mengandung 55 kkal. Jika Anda tidak ingin mengupas udang, belilah udang yang sudah dikupas. Untuk menyiapkan salad rendah kalori, Anda membutuhkan:

• 200 gram udang;
• 150 gram tomat;
• 100 paprika;
• 50 gram mentimun;
• 50 gram bawang bombay;
• 70 ml anggur putih yang enak;
• Jus satu lemon;
• Seni. sesendok minyak zaitun;
• Bumbu, garam, dan lada hitam yang baru digiling.

Masak udang - tidak lebih dari tiga menit, agar tidak menjadi “kenyal”. Saat mereka berbaring dan dingin, kami membersihkan makanan laut dari isi perut dan penutup chitinous. Setelah itu, goreng daging udang dengan minyak zaitun. Tidak perlu menggoreng terlalu lama - biarkan udang agak kecoklatan. Tuang jus lemon dan diamkan selama setengah jam.

Saat udang mendingin, potong sayuran sesuai keinginan. Campur, bumbui dengan anggur, sisa jus lemon dan minyak zaitun.

Makan pertama

Sup sangat penting untuk pencernaan yang baik. Selain itu, mereka memberikan rasa kenyang karena volume cairannya - meskipun resepnya rendah kalori. Oleh karena itu, saat sedang diet, tidak perlu takut berlebihan pada sajian pertama. Efek diuretiknya juga akan berguna untuk menghilangkan kelembapan berlebih dari sel-sel lemak.

Kami membagi hidangan jadi menjadi empat porsi, kandungan kalori masing-masing akan menjadi 130 kkal. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

• 100 gram kentang;
• 100 gram tomat;
• 75 wortel;
• Seni. sesendok minyak zaitun;
• 100 gram roti putih;
• Seni. sesendok krim asam;
• Jika diinginkan, lada hitam segar, peterseli, dan garam.

Potong sayuran, masak dengan api kecil, tutup. Kami membawanya ke kesiapan. Gunakan sendok berlubang untuk mengeluarkan sayuran dari kaldu yang sudah disiapkan.

Campur bahan dasar sayur dan minyak zaitun dalam blender. Mari kita merica dan garam. Agar lebih mudah tercampur, tambahkan setengah gelas kaldu. Proses dalam blender hingga menjadi pure yang halus.

Kami memotong roti. Goreng dalam wajan tanpa menambahkan lemak apa pun. Bumbui sup yang sudah jadi dari blender dengan krim asam dan peterseli, dan taburkan beberapa crouton sebelum disajikan.

Sup sayur dengan nasi

Kandungan kalori total dari masing-masing delapan porsi hidangan ini sangat rendah - 25 kkal. Untuk mempersiapkan kita membutuhkan:

• 2500 ml kaldu sayur;
• 200 gram kentang;
• 100 gram kubis;
• 100 gram tomat;
• 100 gram paprika;
• 100 gram bawang bombay;
• 75 gram wortel;
• Tiga sendok makan pasta tomat;
• 40 g sereal beras;
• Satu sendok makan minyak bunga matahari;
• Sesendok krim asam per porsi (lemak – 15%);
• Bumbu, garam, merica segar.

Potong tomat, kentang, dan bawang bombay menjadi potongan kecil. Giling wortel di parutan. Pada saat ini, didihkan kaldu kita. Kemudian rebus nasi dan kentang cincang di dalamnya.

Siapkan saus untuk sup. Panaskan bunga matahari dalam wajan. Goreng wortel cincang, tomat, dan bawang bombay.

Sesaat sebelum siap, tambahkan paprika dan kubis ke dalam sup. Lada perlu dikupas dan dipotong kecil-kecil. Sup harus disajikan dengan bumbu, bumbu, dan krim asam.

Yang kedua

Banyak orang yang bingung dengan pola makan karena tidak bisa makan daging goreng dengan benar. Tentu saja, Anda harus melupakan steak berlemak dengan saus krim asam. Namun bukan berarti Anda tidak akan menemukan resep lezat dengan daging dan ikan sebagai hidangan utama. Yang utama adalah memilih jenis daging yang tepat, tidak boleh berlemak.

Setelah menyiapkan hidangan, bagilah setiap setengah zucchini menjadi tiga bagian, sehingga diperoleh enam porsi. Kandungan kalori masing-masing akan menjadi 70 kkal. Untuk resep ini Anda membutuhkan:

• Setengah kilo zucchini;
• 250 g daging sapi tanpa lemak;
• 200 gram tomat;
• 100 gram paprika;
• 75 gram bawang bombay;
• 75 gram wortel;
• Satu sendok makan minyak zaitun;
• 2-3 siung bawang putih;
• Beberapa buah ceri, yang harus dibuang bijinya terlebih dahulu;
• Bumbu, lada segar, adas dan garam.

Giling daging sapi, wortel, bawang putih, dan setengah tomat dalam penggiling daging. Tambahkan ceri dan bumbu, garam, merica, aduk rata.

Potong zucchini menjadi dua. Kami membersihkan benih yang tidak perlu dan mengikis permukaan bagian dalam. Garam sedikit dan gosok dengan kepala bawang putih yang dihancurkan. Isi loyang yang dihasilkan dengan daging cincang.

Olesi sedikit loyang dengan minyak. Kami memasukkan zucchini kami. Panggang dalam oven pada suhu dua ratus derajat, waktu memasak – dua puluh menit.

Saat zucchini dipanggang, cincang halus sisa tomat, paprika, dan bawang bombay. Goreng buah zaitun dalam wajan sampai berwarna keemasan. Bumbui dengan merica segar dan garam.

Tempatkan saus sayuran yang dihasilkan pada zucchini yang sudah jadi. Kembali ke oven selama sepuluh menit. Sebelum disajikan, tambahkan dill dan peterseli.

Panggangan diet

Kebab klasik tidak cocok saat diet. Tapi Anda bisa memanjakan diri dengan memanggang berkat resep ini. Nilai energi masing-masing empat porsi adalah 140 kkal. Anda akan perlu:

• 300 g daging babi tanpa lemak;
• 100 gram tomat;
• 50 gram zucchini;
• 50 gram terong;
• Satu sendok makan minyak zaitun;
• Sekelompok herba segar;
• Satu sendok teh jus lemon;
• Sepasang siung bawang putih;
• Satu daun salam;
• Sedikit garam dan jahe parut halus.

Cincang bawang putih, campur dengan daun salam yang dihaluskan, jahe, dan tambahkan minyak. Bawa marinade kita ke keadaan homogen, tambahkan daging babi. Diamkan selama 2-3 jam, semakin lama semakin enak. Jika Anda menambahkan jahe atau menambahkan bawang putih secara berlebihan, jangan biarkan lebih dari satu setengah jam. Bumbu ini bisa meninggalkan rasa tidak enak setelah direndam dalam waktu lama.

Panggang dalam oven pada suhu dua ratus derajat, sekitar seperempat jam. Pada awal memasak, tutupi ikan dengan lapisan kertas timah. Lima menit sebelum akhir pemanggangan, letakkan udang di atas ikan (setelah dibersihkan), beberapa irisan lemon, tomat cincang, dan asparagus.

Kandungan kalori satu porsi jika dibagi menjadi empat bagian adalah 102 kkal. Ikan trout mungkin tidak selalu terjangkau. Sangat mudah untuk menggantinya dengan salmon merah muda dalam hidangan ini - nilai energinya bahkan akan sedikit berkurang. Anda akan perlu:

• 400 g ikan trout atau ikan lain dengan kandungan kalori yang kurang lebih sama;
• 150 gram udang;
• 110 gram asparagus;
• 100 gram tomat;
• Jus satu lemon;
• Satu sendok makan minyak zaitun;
• Bumbu untuk ikan, bawang putih, merica bubuk, dan garam.

Potong fillet ikan menjadi potongan kecil. Siapkan rendaman ringan - campurkan minyak zaitun, jus lemon, bumbu dan merica segar. Tutupi sebagian ikan trout dengan campuran ini dan biarkan meresap selama satu setengah jam.

Telur dadar untuk sarapan

Ini adalah telur dadar rendah kalori dan lezat yang bisa Anda makan sebelum berangkat kerja. Nilai energi masing-masing lima porsi sarapan ini hanya 47 kkal. Selain dua butir telur, kita membutuhkan:

• 300 g paprika (sebaiknya warna berbeda);
• 30 ml susu;
• 10 gram mentega;
• Sedikit kemangi dan peterseli, garam.

Kami memotong lada menjadi potongan-potongan kecil, setelah sebelumnya membersihkan bijinya. Goreng dalam mentega sampai berwarna keemasan. Tambahkan peterseli.

Campur telur (tanpa menghilangkan kuningnya) dan susu. Pada tahap yang sama, tambahkan garam dan aduk rata. Keluarkan lada dari wajan.

Tuang adonan telur ke dalam penggorengan tempat kami menggoreng paprika. Rasa minyak sayurnya akan meresap ke dalam telur dadar. Saat telur dadar menjadi sedikit lebih kental, tambahkan merica dari separuh telur, tanpa menyentuh pinggirannya. Tutupi isian dengan sisi lain telur dadar dan simpan di dalam wajan lebih lama lagi di kedua sisi. Sebelum disajikan, tambahkan beberapa lembar daun kemangi.

Bagilah hidangan manis menjadi tujuh porsi. Nilai energi masing-masing akan menjadi 160 kkal. Kita akan butuh:

• Setengah kilo keju cottage rendah lemak;
• 200 g krim asam dengan kadar lemak 20%;
• Sepasang telur ayam;
• Sebatang mentega;
• 200 gram apel;
• Satu sendok makan gula teratas;
• 40ml air;
• 80 gram gula halus;
• Sedikit vanila;
• Buah apa saja.

Untuk hidangan ini, Anda bisa menggunakan daging sapi tanpa lemak, daging sapi muda atau ayam, tetapi lebih baik menggunakan daging kalkun rendah kalori, yang paling cocok untuk menurunkan berat badan.

Bahan-bahan:

• zucchini (muda) – 0,5 kg;
• daging tanpa lemak – 0,25 kg;
• tomat – 0,2 kg;
• lada (manis) – 0,1 kg;
• wortel, bawang bombay – masing-masing 75 g;
• bawang putih – 1 gigi;
• adas, rempah-rempah.

Metode memasak:

1. Cuci zucchini, potong setengah memanjang, buang bagian tengah dan bijinya.
2. Giling daging dan sayuran melalui penggiling daging, bumbui dengan bumbu, dan aduk.
3. Isi “perahu” zucchini dan letakkan di atas loyang anti lengket.
4. Panggang hidangan dalam oven selama 20 menit, suhu – 200˚C.

• Waktu: 40 menit.

Harap dicatat bahwa resep rendah kalori untuk menurunkan berat badan harus mengandung sedikit garam, dan jika memungkinkan, lebih baik tidak menambahkannya sama sekali.

Anda bisa menambahkan wortel ke dalam sup ini, tetapi Anda perlu memasaknya lebih lama.

Bahan-bahan:

• air – 1 liter;
• kembang kol – 0,7 kg;
• bawang bombay, cabai - 1 pc.;
• rempah-rempah, daun bawang.

Metode memasak:

1. Bongkar kubis menjadi kuntum dan tutupi dengan air. Tambahkan bawang bombay yang sudah dikupas, dicincang, cabai (tanpa biji).
2. Didihkan, angkat cabai, masak kuah hingga kubis siap.
3. Haluskan dengan blender, tambahkan sedikit garam dan merica, lalu aduk.
4. Tambahkan bawang hijau cincang halus ke setiap sajian.

• Waktu: 1,5 jam.
• Jumlah porsi: 5 orang.
• Kesulitan: Mudah untuk pemula.

Untuk hidangan ini, Anda bisa menggunakan kapur sirih biru sebagai pengganti pollock. Ini juga rendah kalori, tidak kalah sehat dan cocok untuk menurunkan berat badan, tetapi lebih kurus.

Bahan-bahan:

• pollock (fillet) – 1 kg;
• tepung (gandum) – 2 sdt;
• air, kecap - masing-masing ½ sdm;
• krim asam (kadar lemak rendah) – 0,35 kg;
• keju (krim atau dadih) – 0,15 kg;
• bawang bombay, wortel - 2 buah.

Metode memasak:

1. Cuci ikan, buang kepala, isi perut (jika ada), ekor, sirip, dan lapisan hitam dari perutnya. Jika mau, Anda bisa meninggalkan kepalanya, Anda hanya perlu membuang mata dan insangnya.
2. Rendam bangkai dalam kecap selama 15 menit.
3. Goreng sedikit tepung dalam wajan panas, tambahkan keju, krim asam, dan air. Aduk, didihkan, angkat.
4. Secara terpisah, goreng bawang bombay dan wortel cincang dalam minyak panas, tambahkan bumbu apa saja.
5. Tempatkan sayuran goreng di loyang, letakkan ikan di atasnya, dan tuangkan saus di atasnya.
6. Panggang hidangan dalam oven selama 50 menit, suhu – 180˚C.

Salad keju cottage

• Waktu: 15 menit.
• Jumlah porsi: 1-2 orang.
• Kesulitan: Mudah untuk pemula.

Karena resep ini ditujukan untuk menurunkan berat badan dan harus serendah mungkin, pilihlah produk susu fermentasi dengan kandungan rendah lemak untuk salad.

Bahan-bahan:

• keju cottage – 80 gram;
• krim asam – 30ml;
• tomat, mentimun – 1 buah;
• daun selada, bumbu segar, garam.

Metode memasak:

1. Cuci sayuran, potong-potong dengan ukuran dan bentuk apa pun, potong daun selada dan sayuran hijau.
2. Campur dengan sisa bahan dan aduk.

Marshmallow stroberi

• Waktu: 3 jam 15 menit
• Jumlah porsi: 3-4 orang.
• Kesulitan: Mudah untuk pemula.

Saat menyiapkan makanan diet untuk menurunkan berat badan, jangan lupakan makanan penutup. Mereka rendah kalori dan sangat lezat, seperti marshmallow stroberi. Buah beri segar dan beku cocok untuk persiapannya.

Bahan-bahan:

• stroberi – 0,2 kg;
• agar-agar – 1 bungkus;
• stevia – 1 sdt;
• lemon – buah.

Metode memasak:

1. Haluskan stroberi dengan cara apa pun yang nyaman.
2. Tambahkan agar-agar, aduk, diamkan beberapa menit.
3. Peras jus dari lemon, tambahkan dan stevia ke dalam pure strawberry, aduk.
4. Letakkan di atas api dan panaskan sampai gelatin benar-benar larut. Jangan lupa aduk terus.
5. Dinginkan lalu kocok adonan dengan mixer.
6. Ambil bentuk yang sesuai dan alasi dengan kertas roti. Sebarkan campuran stroberi secara merata.
7. Biarkan di lemari es selama 3 jam.

Video

Kebanyakan dari mereka yang, sebagai hasil kerja keras, telah mencapai kesuksesan dalam menurunkan berat badan dan mengembalikan daya tarik dan keharmonisan bentuk tubuh mereka, memikirkan pertanyaan tentang bagaimana mempertahankan hasil yang dicapai. Bukan rahasia lagi bahwa nutrisi yang sehat dan diet adalah cara terbaik untuk menjaga berat badan.

Hari ini perhatian kita akan terfokus pada resep rendah kalori untuk setiap hari. Anda akan dapat melihat bahwa Anda dapat tetap bugar tanpa menyangkal kenikmatan makanan yang lezat. Anda dapat yakin bahwa hidangan diet akan menyenangkan seluruh keluarga Anda. Variasi resep memungkinkan Anda tidak membuang waktu untuk perencanaan menu yang tepat. Mempersiapkan sebagian besar hidangan tidak memakan banyak waktu dan tidak mengharuskan Anda memiliki keahlian khusus. Hal utama yang harus selalu diingat bahwa makanan yang sehat dan disiapkan dengan benar adalah kunci tidak hanya langsing, tetapi juga kesehatan.

Resep untuk setiap hari: untuk sarapan

Kuncinya biasanya adalah sarapan yang sehat. Menurut para ahli, makan pagi harus mencakup karbohidrat lambat. Mereka memberi tubuh manusia energi untuk waktu yang lama.

Oatmeal untuk pagi yang sempurna

Untuk menyiapkan hidangan paling berharga ini kita membutuhkan:

• oatmeal - 50 gram;
• susu - 2/3 cangkir;
• air - 2/3 gelas;
• yogurt rendah lemak - 2 sendok makan;
• madu - 1 satu sendok makan;
• garam.

Pertama, Anda perlu mencampur air dan susu. Ini harus dilakukan di dalam panci. Kemudian tambahkan sedikit garam dan didihkan bubur dan biarkan mendidih dengan api kecil selama 10-20 menit. Aduk sesekali. Harap dicatat bahwa serpihan besar dan kasar membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak dibandingkan serpihan kecil, tetapi lebih kaya serat. Letakkan bubur di piring dan sajikan dengan madu dan yogurt.

Oatmeal juga cocok dipadukan dengan pisang, beberapa buah beri, dan apel. Anda selalu dapat menambahkannya ke dalam hidangan jika diinginkan.

Telur dadar Yunani yang lezat

Jika Anda menggunakan resep kami setiap hari, nutrisi makanan akan segera menjadi bagian integral dari hidup Anda. Dengan menyantap hidangan telur yang terjangkau ini untuk sarapan, Anda tidak hanya akan memberi tubuh Anda karbohidrat dan protein yang bekerja lambat, tetapi juga vitamin dan elemen penting. Untuk mempersiapkannya kita membutuhkan:

• telur ayam - 2 buah;
• tomat kecil yang dijemur - 2 buah;
• minyak zaitun - 1 sendok teh;
• keju feta atau keju - 25 g;
• sepotong roti gandum.

Panaskan satu sendok teh minyak zaitun dalam wajan. Kocok telur dalam wadah apa pun dengan pengocok. Keju harus dipotong dadu, tomat kecil-kecil. Tuang telur kocok ke dalam wajan, angkat sedikit pinggirannya. Goreng telur dadar hingga bagian tengahnya hampir matang. Tempatkan keju dan tomat di setengah piring setengah jadi. Tutupi isian dengan separuh lainnya. Pindahkan telur dadar yang sudah jadi ke piring. Sajikan dengan sepotong roti.

Semua ahli gizi dengan suara bulat menyatakan bahwa orang yang rentan terhadap kelebihan berat badan sebaiknya tidak melakukan diet, melainkan beralih ke pola makan saja. Resep untuk setiap hari yang kami tawarkan akan membantu Anda dalam hal ini. Nutrisi seperti itu harus menjadi gaya hidup seseorang. Dalam hal ini, bentuk tubuh Anda tidak akan mengalami fluktuasi berat badan yang konstan, dan sistem kardiovaskular serta pencernaan Anda juga akan tetap sehat. Mari terus berkenalan dengan menu rendah kalori. Patut dicatat bahwa ini bisa bervariasi dan sangat lezat.

Apa yang harus dimasak untuk makan siang?

Pangsit malas dengan keju cottage

Untuk menyiapkan pangsit malas, kita membutuhkan bahan-bahan berikut:

• keju cottage rendah lemak - 250 g;
• satu telur;
• dua sendok makan tepung;
• yogurt rendah kalori;
• adas dan peterseli.

Keju cottage rendah lemak harus dicampur dengan putih satu telur, tepung dan adas cincang halus serta peterseli. Tempatkan massa yang dihasilkan di atas talenan yang ditaburi tepung dan gulung flagela. Masing-masing berdiameter sekitar 2 cm, potong-potong sepanjang 4 cm, tuang air ke dalam wadah dan didihkan. Masak pangsit malas selama 5 menit. Mereka harus dikeluarkan setelah mengapung ke permukaan. Anda bisa menyajikan hidangan dengan yogurt alami.

Sup ringan dengan nasi dan kembang kol

Mari terus kuasai nutrisi makanan. Resep untuk setiap hari tentu mencakup persiapan hidangan panas. Untuk sup rendah kalori ini Anda membutuhkan:

• kembang kol - 100 g bunga;
• nasi putih - satu sendok makan;
• kentang - 2 buah;
• bawang - ½ potong;
• wortel;
• adas dan peterseli.

Rebus nasi dalam air mendidih selama 15 menit. Tambahkan kentang potong dadu, bawang bombay cincang halus, dan wortel parut. Sekarang Anda harus menambahkan kembang kol kecil ke dalam sup. Kemudian biarkan hidangan matang selama 5 menit lagi. Disarankan untuk menyajikan sup dengan adas cincang halus dan peterseli.

Potongan daging ikan kukus

Resep dengan foto saat ini dapat ditemukan di banyak majalah yang didedikasikan untuk memasak, serta di berbagai portal. Untuk menyiapkan hidangan berikut, Anda memerlukan produk berikut:

• fillet ikan - 0,5 kg;
• kerupuk hancur - 3 sdm. sendok;
• susu atau air - 125 ml;
• bawang - ½ buah;
• telur - 1 buah;
• Pala.

Giling fillet ikan dan bawang bombay dalam blender atau cincang. Tambahkan susu atau air, telur dan pala cincang ke dalam adonan. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.

Campur daging cincang hingga rata. Basahi tangan Anda dengan air dingin dan bentuk irisan daging lonjong. Anda bisa merebus hidangan dalam panci ganda atau penggorengan dengan sedikit air. Waktu memasak - 15 menit.

Kami terus mempertimbangkan hidangan makanan populer. Resep sehari-hari dengan foto, cocok untuk makan siang sehat, akan membantu ibu rumah tangga mengisi kembali buku masak mereka.

Camilan mie oriental

Untuk menyiapkan camilan lezat ini kita membutuhkan:

• bihun - 200 gram;
• tomat ceri - 12 buah;
• kecap ikan - 1 sendok makan;
• jus satu jeruk nipis;
• gula - 1 sendok teh;
• cabai - 1 buah;
• jeruk bali - 2 buah;
• mentimun - ½ potong;
• wortel - 2 buah;
• bulu bawang hijau - 3 buah;
• udang - 400 gram;
• daun ketumbar dan daun mint - 2 sdm. sendok.

Rebus mie dalam banyak air selama 7-10 menit. Bilas dengan air dingin yang mengalir. Tempatkan mie di piring. Tambahkan tomat, kecap ikan, gula pasir, air jeruk nipis. Sekarang Anda bisa mulai mengolah cabai. Kami memotong batang sayuran dan membersihkannya dari bijinya. Potong lada menjadi kubus dan tambahkan ke dalam campuran. Kupas jeruk bali dan tambahkan ampasnya ke dalam salad. Potong wortel menjadi potongan-potongan, dan daun bawang menjadi cincin tipis. Terakhir, tambahkan udang, daun mint cincang halus, dan daun ketumbar ke dalam hidangan pembuka. Campur semua bahan secara menyeluruh dan sajikan.

Keluarga Anda akan menyukai camilan ini dan akan mendiversifikasi pola makan Anda. Resep untuk setiap hari tidak boleh terlalu sederhana dan membosankan.

Sup makanan

Untuk memasak sup yang enak, kita membutuhkan bahan-bahan berikut:

• minyak zaitun - 3 sendok makan;
• bawang - 2 kepala;
• bubuk kari - 2 sendok teh;
• apel - 1 buah;
• jus jeruk nipis;
• bawang putih - 3 siung;
• akar jahe kecil;
• ubi jalar - 800 g;
• kaldu sayuran - 1,5 liter;
• lentil merah - 100 g;
• susu - 300 ml;
• ketumbar.

Sup yang terbuat dari produk ini digunakan sebagai sumber protein, serat dan antioksidan, bahkan dalam pola makan vegetarian. Mari terus melihat resep terbaik yang akan membantu mendiversifikasi menu yang membosankan.

Tambahkan ubi jalar dan lentil yang dipotong dadu ke dalam kaldu sayuran yang sudah dimasak sebelumnya. Masak selama sekitar 20 menit. Tambahkan apel hijau yang dipotong kecil-kecil. Tuang susu ke dalam kaldu. Didihkan sup lagi. Kali ini, goreng bawang bombay dengan minyak zaitun hingga berwarna cokelat keemasan. Tambahkan bawang putih ke dalamnya. Parut akar jahe di parutan halus dan tambahkan ke dalam sup bersama dengan penggorengan. Pada akhirnya, jus satu jeruk nipis ditambahkan ke piring. Disarankan untuk menghaluskan sup menggunakan blender tangan. Sajikan hidangan dengan ketumbar cincang halus.

Makan malam diet

Agar nutrisi makanan (sekarang kami sedang mempertimbangkan resep untuk setiap hari) menjadi benar, sebaiknya ikuti anjuran para ahli. Untuk makan malam rendah kalori yang luar biasa, sayuran, unggas tanpa lemak, dan ikan sangat ideal.

Ikan bass di dalam oven

Untuk mengejutkan dan menyenangkan rumah tangga Anda saat makan malam, Anda harus memasak ikan bass dengan adas. Hidangan luar biasa ini kaya akan protein, vitamin C, dan zat besi.

Untuk persiapan Anda perlu:

• ikan bass - sekitar 300 g;
• biji adas - 1 sendok teh;
• biji jintan - 1 sendok teh;
• biji sesawi - 1 sendok teh;
• kunyit - setengah sendok teh;
• adas - satu kepala;
• lemon - 1 buah;
• minyak zaitun;
• daun ketumbar.

Tempat bertengger akan dipanggang dalam oven dengan suhu 220 °C. Cabai rawit harus dipotong dadu kecil. Campur dengan jinten, adas, kunyit dan mustard. Sepotong kecil kertas timah harus diolesi minyak zaitun. Oleskan 1/3 campuran bumbu di atasnya. Gosokkan sisa bumbu ke ikan dan letakkan di atas kertas timah. Tempatkan irisan lemon di atas tempat bertengger. Bungkus ikan dengan kertas timah dan tutup pinggirannya. Tempatkan benda kerja di atas loyang. Total waktu memanggang adalah 15 menit. Sajikan ikan dengan ketumbar.

Seperti yang Anda lihat, nutrisi makanan untuk setiap hari tidak menjadi masalah. Mempersiapkan hidangan lezat tidak memakan banyak waktu, tetapi akan segera membuahkan hasil.

Proses menurunkan berat badan mencakup keseluruhan kompleks - diet seimbang dan gaya hidup aktif. Untuk menyiapkan makanan rendah kalori untuk menurunkan berat badan dari produk sederhana, Anda perlu memperhitungkan komponennya. Untuk melakukan ini, Anda perlu tahu bahwa satu gram lemak sama dengan 9 kkal, dan satu gram karbohidrat sama dengan 4 kkal.

Anda bisa mengganti makanan berkalori tinggi dengan makanan rendah kalori dan menikmatinya

Berdasarkan hal ini, saat menyiapkan hidangan, Anda dapat menggunakan makanan yang mengandung sedikit lemak dan karbohidrat. Mentega, daging berlemak, sosis, sosis, coklat, dan produk kembang gula tidak termasuk dalam menu. Daftarnya terus berlanjut. Anda dapat mengetahui berapa banyak lemak yang dikandung suatu produk dari buku referensi.

Fitur memasak untuk mengurangi kalori

Dengan mengikuti beberapa saran ahli gizi saat menyiapkan suatu hidangan, Anda dapat mengurangi kandungan kalorinya

Sayur dan buah mengandung banyak cairan dan rendah kalori. Kehadiran serat membantu mengurangi kalori, karena ketika masuk ke perut memperlambat penyerapan lemak dan karbohidrat oleh tubuh. Perlu diketahui bahwa sayuran yang dimasak mengandung lebih banyak kalori dibandingkan sayuran mentah.

Lemak yang tersembunyi memiliki efek yang sangat negatif. Misalnya, dalam sosis rebus dan kembang gula terkadang jumlahnya mencapai 50% dari berat produk. Sebelum diolah, pastikan untuk menghilangkan lemak dari daging apa pun. Dipercaya bahwa jika Anda mengonsumsi makanan dengan kandungan rendah lemak, hal ini akan menyebabkan penurunan berat badan, dan jumlah total kalori tidak berkurang. Penggemar penurunan berat badan ekstrim yang mencoba mendapatkan tubuh yang diinginkan dalam 2 minggu dapat mempelajari tentang diet dan ulasannya dengan mengklik link.

Banyak orang mengira kentang, sereal, dan pasta berkontribusi terhadap penumpukan lemak. Ini salah. Jika Anda mempersiapkannya dengan benar, hal ini tidak akan mempengaruhi peningkatan lemak tubuh. Berikut beberapa tip berguna:

• Gunakan minyak apa pun seminimal mungkin;

• Jangan merebus pasta dan sereal, jika tidak, karbohidrat akan lebih sedikit diserap;

• Disarankan menggunakan beras merah dan dimasak sekitar 15 menit, agar tetap agak keras;

• Goreng kentang tanpa minyak dalam wajan teflon; Kentang tumbuk dan kentang rebus tidak boleh ada dalam menu.

Saat memilih hidangan rendah kalori untuk menurunkan berat badan dari produk sederhana, kandungan semua komponen harus diperhitungkan. Misalnya paprika dan kembang kol memiliki kandungan air yang sama, namun paprika lebih banyak serat dan lemaknya, sehingga kandungan kalori paprika lebih rendah dibandingkan kubis.

Ketergantungan yang sama terlihat ketika membandingkan produk dengan jumlah lemak yang sama, tetapi dengan jumlah serat yang berbeda. Misalnya, champignon dan jamur cendawan memiliki jumlah lemak yang hampir sama, tetapi champignon memiliki serat makanan setengahnya, dan akibatnya, kandungan kalori jamur cendawan lebih tinggi.

Cari tahu betapa mudahnya turunkan 10 kg dalam seminggu dengan diet semangka!

Makanan apa yang memiliki kalori paling sedikit?

Sayuran rendah kalori adalah sayuran yang hanya memiliki 30 kkal per 100 g. Kentang, wortel, buncis, bit, kacang hijau, serta kembang kol, kubis Brussel, dan kohlrabi memiliki kandungan kalori lebih tinggi - hingga 99 kkal per 100 g produk.

Makanan rendah kalori meliputi:

• Susu, kefir, keju cottage rendah lemak, koumiss, yoghurt dengan kandungan lemak satu setengah persen atau 3,2%;

• Buah-buahan, ikan - hake, cod, flounder, pike hinggap.

Beberapa nuansa yang mengubah cita rasa kopi dan teh

Teh tanpa gula merupakan minuman rendah kalori

Saat mengonsumsi makanan rendah kalori untuk menurunkan berat badan dari makanan sederhana, apa yang harus Anda minum agar berat badan tidak bertambah? Selain perlu minum cairan hingga 2 liter per hari, Anda juga bisa meminum minuman yang memiliki sedikit kalori. Minum teh atau kopi tanpa gula. Satu sendok teh kopi mengandung 2 kkal, teh – 1 kkal. Dan sesendok gula mengandung 16 hingga 40(!) kkal. Jumlahnya bervariasi, karena tergantung pada kepenuhan sendok dan sumbernya: di Wikipedia – 4 g dalam satu sendok teh, dan menurut Gost – 10 g Oleh karena itu, demi kemurnian percobaan, Anda dapat secara mandiri menentukan jumlah gram dalam satu sendok.

Jika Anda meminum teh dan kopi tanpa gula, Anda bisa langsung mengurangi jumlah kalori yang dikonsumsi per harinya. Susu yang ditambahkan pada kopi atau teh juga menambah kalori pada minuman tersebut. Satu sendok teh susu lemak sedang mengandung 11 kkal, susu kental manis - 40 kkal. Satu sendok coklat mengandung 33 kkal, kalau ditambah gula jadinya banyak. Minum teh manis, kopi, atau coklat hanyalah sebuah kebiasaan, jadi sulit untuk menyerah pada beberapa hari pertama. Jika Anda terbiasa meminum minuman ini tanpa bahan tambahan, Anda akan merasakan rasa dan aroma yang sesungguhnya.

Diet rendah kalori: menu hari ini

Jus, terutama jus anggur, mengandung kalori tinggi. 100 g kolak buah kering mengandung 170 kkal. Air mineral memiliki nol kkal. Dari minuman beralkohol:

• yang paling berkalori tinggi adalah minuman keras (300-350 kkal per 100g);

• sebotol bir mengandung 250 kkal;

• Kalori paling sedikit dalam 100 g anggur kering adalah 65 – 86 kkal.

Oleh karena itu, untuk memperoleh hasil yang efektif, Anda tidak hanya perlu mengonsumsi makanan rendah kalori untuk menurunkan berat badan dari makanan sederhana, tetapi juga meminum minuman yang sesuai.

Cara menentukan jumlah kalori

Untuk menghitung jumlah kalori yang dibutuhkan untuk menurunkan berat badan, faktor-faktor berikut diperhitungkan:

1. Usia jenis kelamin;
2. Tinggi berat;
3. Tingkat gaya hidup atau aktivitas;
4. Ketersediaan pelatihan;
5. Jenis diet apa yang ada saat ini?

Ada beberapa cara menghitung kalori yang dibutuhkan untuk menurunkan berat badan. Yang paling sederhana adalah sebagai berikut:

• per 1 kg 26-30 kkal bagi mereka yang menjalani gaya hidup tidak banyak bergerak dengan sedikit aktivitas fisik;

• 31-37 kkal untuk orang dengan aktivitas fisik rata-rata;

• hingga 40 kkal bagi mereka yang menggabungkan gaya hidup aktif dengan aktivitas fisik yang tinggi.

Bagi yang ingin menurunkan berat badan, Anda bisa melakukan penyesuaian 10-15% ke bawah.

Ada sistem perhitungan lain yang lebih kompleks. Anda tidak boleh mengonsumsi kurang dari 1200 kkal per hari, karena ini akan berdampak negatif pada metabolisme Anda. Tidak perlu terpaku pada penghitungan jumlah kilokalori. Setiap organisme adalah individu, Anda perlu menentukan jenis produk dan jumlah untuk penyesuaian berat dengan mempertimbangkan semua karakteristik dan preferensi.

Jika Anda menyiapkan hidangan rendah kalori untuk menurunkan berat badan dari produk sederhana, maka Anda perlu memperhitungkan efek perlakuan panas. Misalnya, saat sayuran dimasak, seratnya rusak dan akibatnya kandungan kalori produk tersebut meningkat.

Sarapan lezat yang akan membantu meningkatkan mood Anda dan mendorong penurunan berat badan

Oatmeal panggang dengan buah adalah hidangan rendah kalori yang enak

Saat sedang diet atau hanya ingin menurunkan berat badan, Anda tidak harus mengonsumsi makanan hambar. Para ahli merekomendasikan untuk mendiversifikasi menu dan mengembangkan beberapa jenis hidangan.

Anda pasti perlu sarapan. Makanan bergizi di pagi hari memenuhi seluruh tubuh dengan energi sepanjang hari. Lebih baik melewatkan makan malam daripada tidak sarapan. Tentu saja, sandwich dengan sosis, mentega, dan pai apa pun harus dikeluarkan dari menu. Anda bisa makan sandwich yang terbuat dari roti gandum utuh dengan ikan.

Untuk sarapan cepat dan rendah kalori, muesli yang dibumbui dengan kefir atau susu rendah lemak cocok. Hidangan sarapan rendah kalori untuk menurunkan berat badan bisa dibuat dari bahan-bahan sederhana. Masak bubur dalam air, tanpa minyak. Untuk ini, Anda bisa menggunakan soba dan gandum gulung, millet, dan jelai mutiara. Mereka membantu memulihkan pencernaan dan membersihkan perut.

Bubur harus dimasak dengan benar. Bagaimana cara melakukannya:

• Masak dengan air atau susu dengan kandungan lemak 2,5%;

• Setelah mendidih, masak dengan api kecil selama 10-15 menit;

• Anda bisa menambahkan buah-buahan, beri atau madu.

Kue keju dadih cocok untuk sarapan, tetapi harus dipanggang di oven.

Telur dadar dengan sayuran dan sepotong roti gandum adalah sarapan yang enak!

Resep makan siang rendah kalori untuk menurunkan berat badan

Bahkan jika Anda memutuskan untuk menurunkan berat badan, Anda perlu makan siang. Saat makan siang, dengan asupan makanan, tubuh menerima 40% kalori yang dibutuhkan. Makan siang harus dimulai dengan salad. Itu bisa dibuat dari sayuran yang kaya serat makanan. Hal ini akan menimbulkan rasa kenyang dan jumlah sisa makanan bisa berkurang. Air dan serat dalam salad sayuran membantu mengurangi penyerapan makanan lainnya.

Lebih baik membumbui salad dengan kecap atau cuka. Berikut ini salah satu resep untuk salad tersebut:

• Kubis putih dipotong-potong.

• Wortel, apel, dan bit diparut di parutan kasar.

• Campur sayuran, tambahkan bumbu dan bumbui dengan kefir rendah lemak.

Resep salad lezat rendah kalori:

1. Rebus kembang kol dalam air asin, lalu pisahkan menjadi kuntum.
2. Taburi dengan jus lemon.
3. Tambahkan telur rebus cincang, daun bawang dan tambahkan sedikit krim asam rendah lemak.

Salad rendah kalori ini akan mengenyangkan.

Untuk makan siang, hidangan pertama rendah kalori untuk menurunkan berat badan dapat dibuat dari bahan-bahan sederhana. Sup yang disiapkan dengan benar kehilangan hingga 4% kandungan kalorinya. Sup atau kaldu panas membantu melancarkan pencernaan. Jangan menyerah sup.

Berikut resep sup kalkun:

• Setengah kilo kalkun;

• Tiga kentang;

• satu bawang;

• satu wortel;

• Segelas nasi;

• Satu tomat.

Tuang tiga liter air ke dalam panci dan masukkan kalkun ke dalamnya. Masak kaldu selama 45 menit, tambahkan wortel dan bawang bombay. Bilas beras dan tambahkan ke dalam kaldu. Setelah 20 menit, tambahkan tomat cincang ke dalam sup. Masak lagi selama 10 menit dan sup sudah siap.

Hidangan kedua dapat dibuat dari daging diet dengan lauk sayuran, casserole keju cottage yang dimasak dalam oven juga cocok. Anda bisa menambahkan potongan apel dan kayu manis ke keju cottage, ini akan mendiversifikasi hidangan kedua.

Berikut resep lain untuk hidangan kedua yang menarik dengan jumlah kalori rendah - kentang diisi sayuran:

• Kentang – 4 buah;
• Wortel – 2 buah;
• Seledri – banyak;
• Tomat – 1 buah.

Kupas kentang, potong memanjang, kikis bagian tengahnya. Rebus sisa sayuran dan isi bagian kentang dengannya. Masak dalam kaldu sayur sampai empuk. Tambahkan jus tomat yang diperas. Taburkan bumbu cincang ke hidangan yang sudah jadi.

Untuk menghilangkan sentimeter ekstra dari pinggang Anda, Anda tidak perlu melelahkan diri dengan diet. Anda bisa makan secara normal dengan makanan rendah kalori.

Untuk menurunkan berat badan, Anda perlu menyiapkan makan siang lengkap dengan benar, mulai dari makanan sederhana dan rendah kalori.

Apakah Anda ingin menurunkan berat badan dengan cepat? Baca entri:

Makanan rendah kalori dan sederhana untuk makan malam

Ikan yang direbus dengan sayuran baik sebagai makan siang rendah kalori dan sebagai makan malam

Banyak orang yang percaya bahwa tidak perlu makan malam jika ingin menurunkan berat badan. Anda dapat makan malam jika memenuhi beberapa syarat:

• Makan malam tiga jam sebelum tidur;

• Hindari daging berlemak, tepung dan produk kembang gula;

• Buat porsinya kecil: daging dan ikan - hingga 150 g, makanan yang mengandung karbohidrat - hingga 40 g, sayuran - hingga 250 g.

Ikan rebus yang lezat dengan sayuran adalah contoh makan malam rendah kalori:

• 500 gram irisan ikan;
• 200 gram bawang bombay;
• 300 gram wortel;
• 4 lembar daun salam;
• sedikit pasta tomat;
• 2 sendok makan minyak sayur.

Potong wortel dan bawang bombay menjadi cincin dan tumis dengan minyak dengan tambahan pasta tomat. Lalu taruh ikan di atasnya, tuangkan setengah liter air, tambahkan bumbu dan didihkan selama 40 menit.

Anda bisa memasak ayam rebus untuk makan malam. Ini akan memakan waktu sekitar 20 menit, Anda bisa menambahkan sayuran atau kacang hijau sebagai lauk pada ayam.

Anda bisa memanjakan diri Anda dengan apel panggang yang lezat di malam hari. Resep masakan: cuci apel, potong bagian tengahnya, bisa ditambahkan gula, madu, kayu manis. Tempatkan dalam wadah dan panggang dengan suhu 180 derajat hingga sarinya keluar. Apel seperti itu bisa menjadi makan malam yang lengkap.

Anda bisa menyiapkan makanan rendah kalori untuk menurunkan berat badan yang sangat enak. Bahkan produk sederhana pun menghasilkan mahakarya kuliner. Misalnya, terong panggang:

• potong terong menjadi irisan satu sentimeter dan masukkan ke dalam wajan yang diolesi minyak sayur;

• taruh tomat cincang di atas terong, taburi dengan minyak, taburi bumbu dan rempah cincang, peras dua siung bawang putih;

• Tempatkan cetakan di dalam oven selama sekitar 50 menit;

• Sebelum mengeluarkan hidangan yang sudah jadi, Anda bisa menaburkannya dengan keju parut dan menyimpannya di oven selama dua menit lagi.

Resep makan malam sehat lainnya - irisan daging ayam:

1. Buat dada ayam cincang, keju cottage rendah lemak dan bawang bombay.
2. Kocok satu butir telur, garam dan merica.
3. Panggang irisan daging yang sudah dibentuk di dalam oven. Sangat enak dan rendah kalori.

Anda bisa menurunkan berat badan tanpa diet, cukup gunakan makanan rendah kalori, pastikan sarapan pagi, minum cairan sekitar 2 liter per hari dan makan malam paling lambat 3 jam sebelum tidur. Dengan mengikuti semua rekomendasi ini, akan mudah untuk mencapai hasil yang diinginkan.

Pecinta daging dapat memanjakan diri dengan irisan daging ayam dengan sayuran untuk makan malam (pilihan rendah kalori)

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+