Diétás rágcsálnivalók: receptek útra, sörre és borra. Snackek a terápiás táplálkozáshoz
Ha március 8-án különleges csemegével szeretnél kedveskedni asszonyaidnak, készítsd el a „Rózsa” salátát csirkével, sajttal, aszalt szilvával és répával! A saláta gyönyörűen van kirakva, az íze éppoly jó, mint a kinézete!
csirke filé, cékla, sárgarépa, tojás, kemény sajt, majonéz, aszalt szilva, só
Ízletes és kellemes felfújt tojássaláta kolbásszal, sült hagymával és ecetes uborkával - gyorsan és egyszerűen elkészíthető saláta megfizethető alapanyagokból. Kellemesen változatossá teszi a hétköznapok étlapját, és még ünnepi bőségben sem marad el nyomtalanul.
füstölt kolbász, ecetes uborka, tojás, hagyma, majonéz, só, őrölt fekete bors, növényi olaj, saláta, petrezselyem
A hering egyszerű változata heh! Ez a fűszeres hal előétel biztosan tetszeni fog a koreai konyha rajongóinak. Az ételt nyers heringfilé pácolásával készítik, szokásos zöldség- és fűszerkészlettel. Nagyon finom, fényes és pikáns - ajánlom!
hering, hagyma, sárgarépa, fokhagyma, só, cukor, fűszer, napraforgóolaj, ecet, őrölt fekete bors
Ízletes, zsemlemorzsában sült „szívek” kolbásszal, sajttal és paradicsommal készült minipiték remek előétel február 14-én. Ez a ropogós, ehető valentin biztosan tetszeni fog a férfi felének. A szív alakú piték nemcsak a figyelem kellemes jelei Valentin-napon, de kiváló dekorációt jelentenek bármilyen ünnepi asztalra, vagy mindennapi falatokra.
liszt, tej, vaj, só, cukor, kemény sajt, főtt kolbász, paradicsom, tojás, zsemlemorzsa, növényi olaj
A csirkefilével, sárgarépával és tojásos palacsintával készült saláta nagyon finom, de közönséges módon tálalva unalmasnak tűnik. Csak meg kell mutatnia a fantáziáját, ha sárgarépából, répából és sajtból készült virágokkal díszíti, és a salátából azonnal egy nagyon szép és figyelemfelkeltő előétel lesz, méltó a legcsodálatosabb ünnepi asztalhoz!
csirke filé, kemény sajt, cékla, sárgarépa, tojás, hagyma, napraforgóolaj, petrezselyem, fokhagyma, majonéz, só, víz
Egy egyszerű recept egy forró húsételhez, amely nem sok időt vesz igénybe - finom és lédús sertéshús aszalt szilvával, leveles tésztába csomagolva és sütőben sütve. Ez a gyönyörű és étvágygerjesztő, aszalt szilvából származó, kellemes füstös aromájú fasírt megérdemli az ünnepi asztal helyét.
sertéshús, kimagozott aszalt szilva, leveles tészta, mustár, só, őrölt fekete bors, növényi olaj, sárgája, tejföl
A svédasztalos ételek, vagy egy nagy cég harapnivalói mindig nehézkesek és költségesek mind az idő, mind a pénz szempontjából. De ez a spratttal és sajttal töltött torta receptje gyorsan és egyszerűen elkészíthető.Az egyetlen dolog, amire előre kell ügyelni, az omlós tészta torta vásárlása vagy sütése.
konzerv spratt, kemény sajt, ketchup, búzaliszt, tojás, só, tartlet
Egy kis fantáziával és kreativitással a hétköznapi spratttal készült szendvicseket az ünnepi asztal falatjává varázsolhatja a Nemzetközi Nőnap tiszteletére. Shprotinki "lábak" az édes paprikából készült szoknyákban, és még sarokkal is - aranyosnak tűnnek. Nem nehéz ilyen szendvicseket készíteni március 8-ra. A vendégek arcán a mosoly és a vidám hangulat az ünnepi asztalnál garantált!
fehér kenyér, konzerv spratt, piros kaliforniai paprika, kemény sajt, fokhagyma, napraforgóolaj, majonéz, petrezselyem
A sertésmáj pástétomtal töltött profiterol receptje, amely biztosan örömet okoz az ízletes és kielégítő falatok szerelmeseinek. Ezek a kis töltött májzsemlek tökéletesek reggelire vagy egy hosszú útra.
liszt, vaj, tojás, só, sertésmáj, sárgarépa, hagyma, vaj, növényi olaj, só
A csirke rolád díszíti az ünnepi asztalt, és tökéletes finom szendvicsekhez. A hús puha, enyhe fokhagymás aromájú, a tojásos palacsinta pedig eredetiséget ad az ételnek. Próbálj meg főzni.
csirke, fokhagyma, tojás, tej, növényi olaj, hagyma, sárgarépa, babérlevél, só, őrölt fekete bors
A csodálatos hercegnő saláta majonéz nélkül nagyon fényes és ízletes. A saláta elkészítése mindössze 5 percet vesz igénybe, és teljesen könnyen elkészíthető. Ez a kiwivel, Dorblu sajttal és dióval készült saláta nagyon könnyen elkészíthető, amikor a vendégek már a küszöbön vannak. A recept új, és minden bizonnyal felkelti a vendégek figyelmét, próbáld ki!
sajt, kivi, dió, lilahagyma, petrezselyem, saláta, almaecet, cukor, só, növényi olaj, mustár
Továbbra is kipróbálunk valami újat és szokatlant! Ma egy húskenyér (majdnem házi kolbász) receptje, ahol fűszerek helyett... levest adnak a darált húshoz! Pontosabban száraz keverék instant leveshez. A technológia egyszerű, nagyon tetszett az eredmény! Készíts sajtos húsos cipót egészségedre, nagyon finom!
darált sertéshús, darált marhahús, disznózsír (zsír, disznózsír), gombaleves, szárított gomba, kemény sajt, mozzarella sajt, petrezselyem
A torta alapja a pita kenyér és aszalt hús! Egy kis fantáziát is hozzáadhat egy csodálatos snack torta elkészítéséhez. Nagyon lédús és illatos pita kenyér töltelékkel! Ebben a receptben minden benne van, amit a pasim szeret! Vigyázz és főzz az egészségedért, hagyd, hogy a férfiak ziháljanak az örömtől!
lavash, ömlesztett sajt, krémsajt, paradicsomszósz, tojás, ecetes uborka, hús, majonéz, kemény sajt, lila hagyma, petrezselyem
Egy világos és könnyű kínai kel saláta sózott heringgel, édes paprikával, babbal és hagymával meglepni fogja az összetevők egyedi kombinációjával, és ennek eredményeként egy új és nagyon eredeti ízével! Ez a saláta alkalmas ünnepi menüre és normál ebédre is.
kínai kel, lilahagyma, piros kaliforniai paprika, sózott hering, főtt bab, napraforgóolaj, só, őrölt fekete bors
A finom csirke saláta, ünnepi díszítéssel virágcsokor formájában, mindig releváns lesz egy ünnepi lakománál. A csirke saláta nem csak szép, de ízletes és egészséges is. Minden összetevő tökéletesen meg van válogatva benne. Még a salátát díszítő mentalevelek is frissességet és különleges varázst adnak neki.
csirkemell, sárgarépa, savanyú alma, tojás, dió, fokhagyma, majonéz, só, őrölt fekete bors, olajbogyó, friss menta, káposzta
A "White" réteges saláta egy hideg előétel, amely csirkehúst, rizst, babot, retket és tojást tartalmaz. Mint érti, minden összetevő világos színű, ezért van a salátának olyan egyszerű neve. A rakott csirke saláta receptje tökéletesen illeszkedik az ünnepi menübe. A vendégek sokáig emlékezni fognak ennek a csirkesalátának a finom ízére. Feltétlenül készülj fel!
csirke filé, fehér bab, rizs, főtt rizs, retek, tojás, zöldhagyma, majonéz, krémsajt, fokhagyma, só
Egy csodálatos recept csirkecombhoz a sütőben, amely szerint már régóta szerettem volna főzni! A töltelék nagyon finom és húsos lett. A töltött csirkecomb finoman néz ki, melegen vagy hidegen is tálalható! Főzz az egészségedért, és hagyd, hogy vendégeid kérjék tőled a receptet!
csirkecomb, darált sertés, tojás, hagyma, kaliforniai paprika, cipó, petrezselyem, őrölt paprika, oregánó, só, őrölt fekete bors, növényi olaj...
A füstölt süllő saláta tojással és hagymával alkalmas előételnek az ünnepi asztalra. A salátának kellemes friss íze van, de nem fényes. Ezért használhatja a tartleteket egy gyönyörű bemutatóhoz.
tengeri sügér, lila hagyma, főtt tojás, kapor, tejföl, majonéz, só, őrölt fekete bors, tartlet
Gyönyörűen díszített, érdekes réteges saláta „Mistress” céklával, sárgarépával és sajttal. Ennek a céklasalátának van édessége és fűszeressége is. A "Mistress" réteges saláta szokatlan étel lesz az ünnepi asztalon Valentin-napon. Jobb, ha egy ilyen salátát február 14-e előestéjén készítünk, hogy legyen ideje ázni.
cékla, sárgarépa, kemény sajt, aszalt szilva, dió, majonéz, só, cukor, fokhagyma, olajbogyó
Ha gyakran vásárol baromfihúst, de nem tudja, mit főzzön belőle, akkor ez a sajtos-sonkás csirkemell receptje tökéletes az Ön számára. A csirke sajttal és sonkával való kombinációja mindig ízletes és kielégítő, ezért azt tanácsolom mindenkinek, hogy készítse el ezeket a hústekercseket, és tálalja előételként az ünnepi asztalra, vagy tegye változatossá a napi menüt.
csirke filé, kemény sajt, sonka, növényi olaj, száraz gyógynövény keverék, só, őrölt fekete bors
Kivételes étel a koreai stílusú falatok szerelmeseinek! A koreai stílusú sárgarépával szinte azonos technológiával akár burgonyát is főzhetsz! És nagyon finom!
burgonya, só, cukor, citromlé, fűszerek, fokhagyma, növényi olaj, szezámmag, víz
He (hwe) a halból fűszeres, illatos és eredeti snack. E recept szerint a heh süllőből készül. A süllő filé mérsékelten fűszeres, puha és nagyon ízletes. Az ecet jelenléte miatt azonban jobb, ha kis adagokban fogyasztja ezt a halételt.
süllő filé, sárgarépa, hagyma, ecet esszencia, növényi olaj, koriander, őrölt fekete bors, őrölt piros paprika, só
Az aromás fűszerekben gazdag, lédús, füstölt szegyszeletbe csomagolt makréla tekercseket az olasz porchetta ihlette.
makréla filé, füstölt szegy, fokhagyma, citrom, száraz olasz fűszernövények, édeskömény, petrezselyem, olívaolaj, só, őrölt fekete bors
A májtorta méltó dísze lehet az ünnepi asztalnak. Ez egy csodálatos hideg előétel.
csirkemáj, liszt, tojás, tejföl, hagyma, sárgarépa, majonéz, fokhagyma, petrezselyem, só, őrölt fekete bors, növényi olaj
Csirkés gombás sün saláta, koreai sárgarépával – kívülről érdekes, belül finom. Csirke, gomba, sajt – minden kedvenced egy ételben. És persze a csirkesalátában a koreai stílusú sárgarépa volt az ékes akcentus, ezzel a jól bevált kombináció teljesen újszerű módon csillog majd.
csirke filé, tojás, friss laskagomba, hagyma, koreai sárgarépa, kemény sajt, tejföl, növényi olaj, só, szemes fekete bors, áfonya, fűszernövények
Az ízletes és könnyen elkészíthető „Csaika” saláta a szovjet konyha klasszikusa! Egyszerűsége és kevés összetevője ellenére a sajttal, tojással és borsóval készült saláta meglehetősen eredeti ízű. Csodálatos egyszerű saláta ünnepekre és hétköznapokra!
tojás, kemény sajt, konzerv zöldborsó, hagyma, zöldhagyma, majonéz, só
A „Két szív” réteges salátát nemcsak eredeti megjelenése, hanem kényelme is jellemzi, mert mind a húsevők, mind a halételeket kedvelők ízlését kielégíti. Természetesen egy kicsit bütykölni kell, de két salátát kapsz egyben - húst és halat. Ez pedig remek ok egy romantikus vacsorára vagy ebédre.
marhahús, rózsaszín lazac, sárgarépa, ecetes uborka, babkonzerv, tojás, rizs, hagyma, ecet, cukor, majonéz, só, gránátalma
Puha, gyengéd, lédús és finom! Pontosan ilyen lesz a szegy sütőben sütve, fóliában aromás fűszernövényekkel. Csupán húsz percre van szüksége a sertéshús főzéséhez, majd a sütőbe tolja a kulináris siker érdekében.
Diétás hideg falatok
Összetevők: túró, zsenge spenót, kapor, retek, levél saláta, őrölt paprika, tojás, tengeri só, zsírszegény joghurt
Kalória/100g: 62.35
egy nagyon ízletes, egyszerű és könnyű salátához kínálunk receptet, amely a Dukan diéta minden szakaszában elkészíthető és fogyasztható, kivéve az elsőt.
Hozzávalók:
- 100 g zsírszegény túró,
- 70 g retek,
- 1 csirke tojás.
- 50 g saláta,
- 15 g kapor,
- 40 g spenót,
- 3 g őrölt paprika.
Összetevők: csicseriborsó, víz, sárgarépa, hagyma, gyömbér gyökér, fokhagyma, növényi olaj, koriander, zira, őrölt paprika, őrölt gyömbér, fekete bors, őrölt pirospaprika, só
Kalória/100g: 249.49
Órákig beszélhetünk a csicseriborsó előnyeiről, de rögtön a lényegre térünk. Javasoljuk, hogy készítsen zsenge, ízletes pástétomot ebből a termékből, amelyet egyébként gyakran használnak a diétás táplálkozásban. Olvassa el a receptet minden részletért.
A recepthez szüksége lesz:
- egy pohár csicseriborsó;
- 4 pohár víz;
- egy sárgarépa;
- két fej hagyma;
- 3-4 cm friss gyömbér;
- 6 gerezd fokhagyma;
- növényi olaj - 30 ml;
- koriander - 1/2 teáskanál;
- zira - 1/2 teáskanál;
- őrölt paprika - 1 teáskanál;
- őrölt gyömbér - 1/3 teáskanál;
- őrölt fekete bors - ízlés szerint;
- őrölt pirospaprika - 1 teáskanál;
- só ízlés szerint.
Hozzávalók: túró, joghurt, saláta zeller, chili paprika, petrezselyem, menta, őrölt pirospaprika, tengeri só, fokhagyma, paradicsom
Kalória/100g: 37.05
Ha már befejezte a Dukan diéta első szakaszát, akkor egy újabb finom étellel bővítheti étlapját. A túrómasszával töltött paradicsom ízletes és tápláló.
A recepthez szüksége lesz:
- 200 g alacsony zsírtartalmú túró;
- 1 evőkanál. egy kanál alacsony zsírtartalmú joghurt;
- egy szár zeller;
- egy hüvely chili paprika;
- néhány szál petrezselyem;
- néhány szál menta;
- egy csipet őrölt pirospaprika;
- tengeri só - ízlés szerint;
- egy gerezd fokhagyma;
- hat paradicsom.
Hozzávalók: padlizsán, sárgarépa, fokhagyma, citrom, tökmag, só
Kalória/100g: 89.47
Receptet kínálunk egy gyönyörű, ízletes és egészséges zöldségfalat elkészítéséhez padlizsánból, sárgarépából és fokhagymából, citromlé és tökmag hozzáadásával. Egyszerűen és gyorsan készíthet előételt ebédre vagy ünnepi asztalra.
Hozzávalók:
- padlizsán - 1 db,
- fokhagyma - 1 gerezd,
- sárgarépa - 1 db,
- citromlé - 1 evőkanál,
- tökmag 0 2 evőkanál,
- só ízlés szerint.
Hozzávalók: tojás, tofu, spenót, garnélarák, zöldhagyma, retek
Kalória/100g: 119.92
Tojásból, tofuból és spenótból kiváló falat, melyet a Dukan rendszert fogyasztók készíthetnek el. E recept szerint minden szakaszban tölthet tojást, kivéve az elsőt.
A recepthez szüksége lesz:
- négy tojás;
- 50 g tofu túró;
- 50 g spenót;
- 2-3 garnélarák;
- zöldhagyma - tálaláshoz;
- retek - tálaláshoz.
Hozzávalók: sertésmáj, tojás, csiperkegomba, sárgarépa, hagyma, tej, só, rozmaring, chili paprika
Kalória/100g: 92.44
Készítünk egy finom előételt sertésmájból gombával, fűszerekkel és zöldségekkel - májpástétom. És könnyen elkészíthető és gyorsan elfogyasztható.
Hozzávalók:
- 450 g sertésmáj,
- 150 g sárgarépa,
- 80 g hagyma,
- 2 csirke tojás,
- 400 ml tej,
- 150 g csiperkegomba,
- chili,
- rozmaring,
- só.
Összetevők: csicseriborsó liszt, kelkáposzta, zöldbab, cukkini, olívaolaj, só, kurkuma, paprika, fekete bors
Kalória/100g: 77.41
Szoktál omlettet reggelizni? De böjt közben egy ilyen ételt nem lehet főzni. Van egy nagyszerű alternatíva. Próbálja ki a csicseriborsólisztből és zöldségekből készült frittatát. Nem csak finom, hanem egészséges is.
A recepthez szüksége lesz:
- savoy káposzta - 2 levél,
- zöldbab - 10 db,
- cukkini - 1 db,
- csicseriborsó liszt - 80 g,
- 10 ml olívaolaj,
- 1/2 tk. kurkuma,
- 1/3 tk. paprika,
- őrölt fekete bors - ízlés szerint,
- só ízlés szerint.
Összetevők: száraz csicseriborsó, fokhagyma, citromlé, só, őrölt chili paprika, chili pehely, növényi olaj, szemes fekete bors
Kalória/100g: 392.79
Ha állandóan elhaladsz a csicseriborsó mellett az üzletben, akkor a legközelebbi látogatás alkalmával mindenképpen maradj el és vegyél egy csomag csicseriborsót. Javasoljuk, hogy készítsen belőle lenyűgöző pástétomot.
A recepthez szüksége lesz:
- egy pohár csicseriborsó;
- egy nagy fej fokhagyma;
- 1-1,5 evőkanál. kanál citromlé;
- só ízlés szerint;
- 3-4 csipet őrölt chili paprika;
- 0,5 teáskanál chili paprika pehely;
- 40 ml olívaolaj;
- 4-5 szem fekete bors.
Hozzávalók: rákrudak, túró, puha túró, fokhagyma, só
Kalória/100g: 72.38
Recept egy egyszerű, de nagyon ízletes rákrudakból, zsírmentes túróból és fokhagymából álló falathoz, mely Dukan diéta (Támadás fázis) mellett is fogyasztható.
Hozzávalók:
- 200 g rákrúd,
- 50 g puha zsírszegény túró,
- 160 g zsírszegény túró,
- 2 gerezd fokhagyma,
- 1 csipet só.
Összetevők: cukkini, édes paprika, sárgarépa, zeller, hagyma, fokhagyma, lime, növényi olaj, fűszerek
Kalória/100g: 24.67
A cukkini ízletes és egészséges zöldség, amely népszerűbb az otthoni főzés során, mint a cukkini. A cukkinit párolhatjuk, süthetjük vagy nyersen is fogyaszthatjuk. De ma megmutatunk egy receptet a csodálatos zsenge cukkini kaviárhoz.
Termékek a recepthez:
- 250 g cukkini;
- 150 g piros édes paprika;
- egy sárgarépa;
- 100 g zeller;
- egy kis fej hagyma;
- négy gerezd fokhagyma;
- egy mész;
- chili,
- őrölt fekete bors - ízlés szerint,
- olivaolaj.
Hozzávalók: zsírszegény túró, joghurt, kapor, fokhagyma, sárgarépa, saláta zeller, só, fekete bors
Kalória/100g: 39.62
Ha a Dukan-rendszer szerint étkezik, és már túl van az első fázison, akkor ajánljuk, hogy kényeztesse magát egy finom túrós és zöldséges snackkel. Ezúttal úgy döntöttünk, hogy megmutatjuk, hogyan készíthetsz csodálatos verrineket. Mondhatnánk, egyfajta saláta pohárban.
A recepthez szüksége lesz:
- 150 g zsírmentes túró;
- 20 g zsírmentes joghurt;
- 4-5 szál kapor;
- két gerezd fokhagyma;
- 2-3 sárgarépa;
- 200 g zeller;
- só ízlés szerint,
- őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Hozzávalók: cukkini, tofu sajt, citrom, csirke tojás, fürjtojás, koktélparadicsom, póréhagyma, fűszerek
Kalória/100g: 54.69
Hogyan teheted magad kedvére bármilyen diéta mellett? Csak akkor, ha valami eredetit, étvágygerjesztőt és ízleteset főz. Próbálja ki például a csodálatos cukkinis tekercseket lágy sajtmártással.
A recepthez szüksége lesz:
- 350 g cukkini;
- 120 g tofu sajt;
- fél citrom;
- egy csirke tojás;
- tíz fürjtojás;
- tíz koktélparadicsom;
- kakukkfű,
- szárított bazsalikom,
- póréhagyma.
Hozzávalók: csirke filé, sárgarépa, zeller, hagyma, tofu, fürjtojás, fokhagyma, chili paprika, gyógynövények, fűszerek
Kalória/100g: 94.53
Egy csodálatos csirke tekercs lédús zöldséges töltelékkel nem csak a diétázóknak fog tetszeni. Még mindig lenne! Ízletes és kielégítő, mind a munkahelyi uzsonna, mind az ünnepi asztalra kerül. Mint kiderült, egyáltalán nem nehéz elkészíteni. Olvassa el a receptet, nézze meg a képeket, és kezdje el a főzést.
A recepthez szüksége lesz:
- 350 g csirkehús;
- egy sárgarépa;
- egy szár zeller;
- egy kis hagymafej;
- 35 g tofu sajt;
- 8 db. fürjtojás;
- fokhagyma - opcionális
- chili paprika - opcionális
- petrezselyem - opcionális
- fűszerek - ízlés szerint.
Összetevők: frissen fagyasztott hering, ecetes uborka, lilahagyma, póréhagyma, só, borecet, fűszerek, növényi olaj
Kalória/100g: 137.97
Egészséges és ízletes halételeket készítünk - hering roller mopokat. Egyszerű, eredeti és nagyon finom, megvendégelheti családját és barátait, de akár az ünnepi asztalra is tálalhatja.
Hozzávalók:
- 800 g frissen fagyasztott hering,
- 150 g ecetes uborka,
- 15 g póréhagyma,
- 70 g vöröshagyma,
- 15 g cukor,
- 25 g borecet,
- 20 dkg durva só,
- szegfű,
- Babérlevél,
- fekete bors,
- olivaolaj.
Hozzávalók: csirke filé, tojás, joghurt, kapor, őrölt paprika, póréhagyma, fokhagyma
Kalória/100g: 133.7
Ne gondolja, hogy ha Dukan diétát folytat, akkor csak a száraz főtt hústól fog megfulladni. Egyáltalán nem! Nagyon sok jó étel létezik minden szakaszban. Például az elsőre eredeti töltött tojásokat készíthet meglepetéssel.
A recepthez szüksége lesz:
- 150 g csirkehús;
- hat tojás;
- joghurt 0% - 1 evőkanál. kanál;
- kapor,
- őrölt paprika - csipetnyi,
- póréhagyma,
- fokhagyma - ízlés szerint.
Összetevők: cukkini, zeller, sárgarépa, póréhagyma, zsírszegény túró, kurkuma, őrölt paprika, fekete szezám
Kalória/100g: 34.71
A zöldségek bármilyen étrendben és minden szisztémás táplálkozásban szerepelnek, így a Dukan-diéta sem kivétel. Meghívjuk Önt, hogy kényeztesse magát eredeti és ízletes zöldségtekercsekkel. Az egyetlen dolog az, hogy a „támadás” fázisban nem fogyaszthatók.
A recepthez szüksége lesz:
- 300 g cukkini;
- 80 g saláta zeller;
- egy sárgarépa;
- póréhagyma szár;
- 2-3 evőkanál. kanál alacsony zsírtartalmú túró;
- egy csipet kurkuma;
- csipetnyi paprika;
- nem egy teljes teáskanál fekete szezámmag.
Hozzávalók: napraforgómag, víz, só, őrölt bors, citromlé
Kalória/100g: 510.03
Recept zsenge vegetáriánus tejföl készítéséhez napraforgómagból, citromléből és őrölt borsból. Elképesztően ízletes, egészséges és aromás keverék vegetáriánus menühöz.
1 csésze hámozott napraforgómag,
- 3 csipet őrölt bors,
- 2 csipet só,
- víz ízlés szerint,
- citromlé ízlés szerint.
Hozzávalók: csirkemáj, tofu sajt, fürjtojás, hagyma, sárgarépa, zeller, kakukkfű, borókabogyó
Kalória/100g: 118.94
Egy egyszerű recept egy ízletes és egészséges étel elkészítéséhez - csirkemáj pástétom zöldségekkel és borókabogyóval. Könnyen elkészíthető, és a Dukan diéta 2., 3., 4. szakaszában használatos.
Hozzávalók:
- 120 g tofu sajt,
- 500 g csirkemáj,
- 70 g hagyma,
- 70 g sárgarépa,
- 70 g szárzeller,
- 3 g kakukkfű,
- 2 teáskanál növényi olaj,
- 5 borókabogyó.
Hozzávalók: pita kenyér, paradicsom, saláta paprika, uborka, fokhagyma, csirke filé, hagyma, spenót, só, joghurt, mustárbab
Kalória/100g: 77.23
Ebből a lépésről lépésre elkészített receptből megtudhatja, hogyan készítsen otthon shawarmát csirkefiléből, zöldségekből és fűszerekből. Minden nagyon egyszerű, de nagyon finom és egészséges.
Hozzávalók:
- 500 g főtt csirke filé,
- 2 lap pita kenyér,
- 2 gerezd fokhagyma,
- 1 evőkanál mustárbab,
- 100 g natúr joghurt,
- 1 hagyma,
- 1 csokor friss spenót,
- 2 friss paradicsom,
- 2 piros kaliforniai paprika,
- 2 friss uborka,
- só ízlés szerint.
Hozzávalók: tintahal, cékla, joghurt, citrom, póréhagyma, kapor, őrölt paprika
Kalória/100g: 72
Ma verrinét készítünk tintahalral, céklával és joghurttal. Az előételt átlátszó üvegedényekben, például pohárban vagy serlegben kell tálalni. Ez az étel diétás, ezért hasznos lesz azok számára, akik diétáznak.
- 300 g tintahal;
- 180 g cékla;
- 120 g 0%-os joghurt;
- citrom, póréhagyma, kapor, őrölt paprika.
Több információ
A rágcsálnivalók manapság nagy népszerűségnek örvendenek, mivel könnyen elkészíthetők, és alacsony kalóriatartalmúak, így még diétás menüjét is változatosabbá teheti velük. Íme az egyszerű és finom diétás falatjaim és az elkészítési receptjeim.
Növényi előétel "Ősz".
Vágja a padlizsánt - 2 gyümölcsöt hosszanti szeletekre, 1 gyümölcsöt pedig körökre. Tegyünk mindent egy serpenyőbe növényi olajjal és süssük meg. Ezután még 2 padlizsánt és 1 kaliforniai paprikát körülbelül 180 fokra előmelegített sütőben egészben megsütünk. Miután hagytuk kissé kihűlni, eltávolítjuk a bőrüket és kockákra vágjuk. Finomra vágunk 1 nagy hagymát, 3 édes kaliforniai paprikát.
Növényi olajban is sütik, az eljárás során apróra vágott sült zöldségeket adnak hozzá. a legvégén pedig reszelt sajttal, aminek teljesen el kell olvadnia. Adjunk hozzá 2 gerezd zúzott fokhagymát a kapott darált zöldségekhez, és jól keverjük össze.
Ezután az elkészített masszát egy körre sült padlizsánra kenjük, a tetejére egy sárga paradicsomot teszünk, leöntjük majonézzel, lefedjük egy másik körrel, amelyre ismét ráhelyezzük a darált húst, és ismét padlizsánnal borítjuk.
A hosszában felszeletelt padlizsándarabokat csak enyhén megkenjük darált hússal, és az edény szélei mentén kirakjuk, mindegyik tetejére sült paprikaszeleteket teszünk, leöntjük majonézzel, majd sárga paradicsommal díszítjük.
Bazhében sült padlizsán
A padlizsán gyümölcséről eltávolítjuk a zöld farkát kis mennyiségű péppel, a többit kb. 2 cm vastag körökre vágjuk.Ha szükséges, távolítsuk el a bőrt - ha túl érdes és vastag, akkor ezt kell tenni.
Az elkészített padlizsánokat megszórjuk sóval, és 20-25 percig állni hagyjuk, hogy a keserűség a felszabaduló folyadékkal együtt elmúljon. Ez idő alatt melegítse fel a serpenyőt, és adjon hozzá növényi olajat. Miután kinyomta a felesleges nedvességet a körökből, tegye őket egy serpenyőbe, és addig süsse, amíg mindkét oldalon aranyszínű kéreg meg nem jelenik.
Ezután helyezze őket egy szalvétára, és hagyja, hogy a felesleges olaj felszívódjon a szövetbe. Amíg a padlizsán hűl, készítsünk egy speciális „bazhe” szószt.
A diót megőröljük és annyi hideg vízzel elkeverjük, hogy közepesen sűrű masszát kapjunk. Ebbe a masszába ízlés szerint fűszereket adunk: imereti sáfrány, utskho suneli, fokhagyma, csípős pirospaprika, só és kevés ecet, amit frissen facsart gránátalmalével lehet helyettesíteni. Ezt a két komponenst egyenlő arányban is keverheti.
A padlizsánt összekeverjük Bazhe szósszal, és egy kis csészébe vagy tálba tesszük.
Diétás snack borssal és sajttal
A kemény, zsírszegény sajtot finom reszelőn ledaráljuk, néhány gerezd fokhagymát zúzzunk össze, keverjük össze a sajttal, adjunk hozzá őrölt szerecsendiót és apróra vágott fűszernövényeket, keverjük össze az egészet. A kis kaliforniai paprika gyümölcseit hátul óvatosan levágjuk, megszabadítjuk a magoktól, és megtöltjük az előzőleg kapott keverékkel. Tálalás előtt ezt az ételt több órán át hidegen kell tartani. Nagyon szigorú diéták esetén a szokásos sajt helyettesíthető Tofu szója sajttal.
Hal előétel
300 g tőkehalfilét és 1 nagy hagymát forraljunk fel 2 pohár tejben, ízlés szerint sózzuk, kevéssel főzés előtt adjunk hozzá egy babérlevelet. Ezután a filét megszárítjuk, hagyjuk lehűlni és átengedjük egy húsdarálón.
A kapott püréhez adjunk hozzá 200 g vajat, 100 g reszelt kemény sajtot, mustárt és ízlés szerint borsot. Mindezt alaposan megőröljük, amíg homogén masszát nem kapunk. Ezután egy hosszúkás edényre teszik, hal alakot adnak neki, és a nagyobb hihetőség érdekében kanál segítségével pikkelyeket rajzolnak a felületére.
Saláta "Horiatico"
Moss meg, szárítsd meg és hámozd meg 1 közepes méretű uborkát. Vágja először végig, majd keresztben, így félköröket kap. Ezután mossunk meg és szárítsuk meg két nagy paradicsomot, távolítsuk el a szárát egy kevés kemény péppel, majd vágjuk fel a gyümölcsöket ugyanúgy, mint az uborkát.
A hagymát és a paprikát félkarikára vágjuk. Az olajbogyók magját eltávolítjuk, a meghámozott gyümölcsöket összetörjük. 200 g sajtot kockákra vágunk. Minden elkészített hozzávalót összekeverünk egy mély tálban vagy salátástálban, hozzáadjuk a friss fűszernövényeket, ízesítjük az olívaolaj keverékével és az olívabogyóról visszamaradt pác kis mennyiségű fekete szegfűborssal.
Kukorica saláta gombával
150 g sajtot apró kockákra vágunk, a hagymát pedig apróra vágjuk. Egy mély tálban keverj össze 1 konzerv kukoricát és gombát (ha a gomba egész, vágd fel), sajtot és hagymát. A kész salátát majonézzel ízesítjük.
Saláta "hideg"
Durva reszelőn lereszelünk 1 gyümölcsöt az Oroszországban lobo-nak is nevezett margelán retekből, egy kis kaliforniai paprikát vágjunk kockákra, keverjük össze, adjunk hozzá 2-3 ek. kanál gránátalmamag, ízesítjük majonézzel. A saláta könnyen elkészíthető, de nagyon finom, de nagyon lehűtve kell tálalni.
16/01/2016 03:03
Az ünnepek alatt fogyókúrázó ember számára a legnehezebb, mert az ünnepek alatt nagyon szeretne valami szokatlan és ízletes dologgal kényeztetni magát.
Ám a népszerű ünnepi ételek gyakran magas kalóriatartalmúak és sok káros összetevőt tartalmaznak, és itt kezdődnek a problémák – olyat szeretne főzni, ami nem csak finom, de nem is túl káros.
Valójában a diéta egyáltalán nem akadálya egy finom lakomának. Ma eláruljuk, mivel készülhetsz az ünnepre, ha diétázol. Fegyverezze fel magát kulináris füzetével és írja le varázslatos receptjeinket!
Snackek és szendvicsek
Nehéz elképzelni egy ünneplést rágcsálnivalók és szendvicsek nélkül, mert nemcsak az ünnepi asztal fényerejét, hanem a menüt is változatossá teszik.
Diétás szendvicsek főtt pulykával:
- Teljes kiőrlésű kenyér
- Zöld saláta levelek
- Uborka
- Főtt pulyka
- Sovány sajt
Ezek a szendvicsek többféle változatban is elkészíthetők - klasszikus változatban vagy szendvics formájában.
Az első esetben vékonyra kell vágni egy szelet teljes kiőrlésű kenyeret (kb. 0,5-0,7 cm), és zsírszegény túróval megkenni, amelyen egy salátalevél, néhány szelet uborka és egy darab főtt pulyka. kerülnek. A második esetben mindent pontosan ugyanúgy kell csinálni, csak ezt a szendvicset egy másik szelet teljes kiőrlésű kenyérrel borítják.
Kívánság szerint más alacsony kalóriatartalmú összetevőket is hozzáadhat a szendvicshez.
- Garnélarák
- Hagyma
- Sárgarépa
- Citrom
- zselatin
- Zellergyökér
Ez az étel nagyon ünnepinek tűnik, és szokatlanul finom ízű.
Az előétel elkészítéséhez főzzük a garnélarákot sós vízben 3 percig, majd hámozzuk le a héjáról. Sárgarépából, hagymából, zellergyökérből főzzük meg a tojást és a húslevest. A húsleveshez fűszereket is adhatunk, például borsot vagy petrezselymet és kaprot.
Amikor a húsleves készen van, leszűrjük, majd áztatott zselatinnal keverjük össze és forraljuk fel.
Most már nincs más dolgod, mint a garnélarákot szépen egy ünnepi edénybe helyezni, a főtt tojást szeletekre vágni, és a garnélarák közé helyezve az egészet felönteni az elkészített húslével, és hagyni, hogy megdermedjen.
Ezt a receptet úgy lehet elkészíteni, ahogyan a legjobban szereti – tálalja az előételt közvetlenül egy közös edényben, vagy terítsen ki minden vendég számára kulináris fémformákból kivágott gyönyörű virágokat, piramisokat, golyókat.
- Paradicsom
- Pácolt gomba
- Hajdina
- Lomb
- Növényi olaj
Ehhez az ételhez érett, de nem túl puha paradicsomot kell választani. Alaposan mossuk meg, távolítsuk el a szárát, és egy kanál segítségével válasszuk ki a zöldség belsejét, így alakítjuk ki a fedőket.
Ezután keverje össze a pépet sóval, fűszernövényekkel, apróra vágott ecetes gombával és hajdina zabkásával.
Annak érdekében, hogy a keverék ízletesebb és lágyabb legyen, ajánlatos kis mennyiségű növényi olajjal megkenni.
Az így kapott darált húst a paradicsomos csészéinkbe töltjük, és fedővel lefedjük. Gyönyörű, ízletes és kielégítő ünnepi ételnek bizonyul.
Saláták
A fogyókúrázók minden hivatalos menüjének szerves részét képezik a saláták. Egy ünnepi lakomán legalább három-négy legyen belőlük.
Természetesen a szokásos saláták, például az Olivier saláta, a bunda alatti hering, a rákrudakkal készült saláta egyrészt egyáltalán nem diétás, mivel majonézt tartalmaznak, másrészt ezek az ételek már unalmasak, és nem tekinthetők egzotikusnak, és még inkább ünnepinek nem nevezhetők . Igen, a kolbászt helyettesítheti főtt csirkével, de nehéz elképzelni a szokásos Olivier-t majonéz nélkül - kevesen szeretik az olívaolajat ebben az ételben.
Ezért hagyjuk a múltban az elavult salátarecepteket, és próbáljunk ki új ételeket – könnyen elkészíthető, ízletes és diétás remekműveket, amelyek tökéletesen kiegészítik az étlapot bármely ünnep alkalmával.
- Sárgarépa koreaiul
- Főtt csirke filé
- Ecetes hagyma
- Olivaolaj
Valószínűleg nincs ennél könnyebben elkészíthető salátarecept. De a könnyű elkészíthetőség ellenére az összes összetevő kombinációja hihetetlen ízt ad. Az étel gyengéd, alacsony kalóriatartalmú és ugyanakkor pikáns lesz.
Ehhez az ételhez a legjobb, ha koreai sárgarépát használunk fokhagymával, nem pedig anélkül, és edényként széles edényt válasszunk.
Először a főtt csirkefilét apró darabokra kell vágni, és kör alakúra kell helyezni egy előkészített edénybe. Ezután egy réteg pácolt hagymát kell helyeznie a húsra, enyhén meglocsolja olívaolajjal, és egy réteg koreai sárgarépát kell létrehoznia. Ez minden. A kész étel díszítésére bármilyen zöldet használhat.
- Édes-savanyú alma
- Zeller
- Alacsony zsírtartalmú joghurt
- Főtt tojás
Ehhez a salátához minden hozzávalót reszelővel le kell reszelni. Akkor célszerű ezt az opciót használni, ha az étel hosszú és vékony szeletekből áll. Keverje össze az összes elkészített hozzávalót, és vonja be a salátát zsírszegény joghurttal.
Ez az étel kellemes édes-savanyú ízű és rendkívüli zellerillatú, a tojás pedig lágyságot és gyengédséget ad a salátának.
Zöldség saláta:
A zöldségsaláták mindig is népszerűek voltak a diéták során, mert egy ilyen étel nem csak könnyű, hanem egészséges is - a zöldségek vitaminokban gazdagok.
Ízlési preferenciái alapján tetszés szerint kombinálhatja a zöldségeket, és az ilyen salátákat bármilyen növényi olajjal, házi szószokkal és zsírszegény joghurttal díszítheti.
Az alábbi lehetőségek egyikét kínáljuk:
- Saláta levelek
- uborka
- Retek
- Zöldhagymát
- Kapor, petrezselyem
- Olivaolaj
A zöldségeket fel kell vágni, össze kell keverni és olajjal fűszerezni. A színek játékának köszönhetően ez a saláta étvágygerjesztőnek és gyönyörűnek tűnik.
Első
Az első fogásokat nem mindig hivatalos asztaloknál szolgálják fel, és választásuk teljes mértékben a háziasszony ízlésétől függ. De bárhogy is legyen, ha nem a szokásos levesről vagy borscsról van szó, akkor bármelyik első fogás harmonikus nyitás lehet az ünnepi menüben.
Húsleves lazaccal és gyógynövényekkel:
- Lazac
- Lomb
- Sárgarépa
A vizet felforraljuk, hozzáadjuk a rizst, a finomra reszelt sárgarépát, az apróra vágott hagymát, és hozzáadjuk a finomra vágott lazacot. Az edényt enyhe tűzön 15-20 percig pároljuk, fűszernövényeket és sót adunk hozzá. A hínár nagyon elegánsnak tűnik ebben az ételben, amit tetszés szerint a húsleveshez is adhatsz.
Illatos remekművünket kis húsleves tálkákban tálaljuk.
- Csiperkegomba
- Sárgarépa
- Paszternák
- Lomb
- Olivaolaj
Olívaolajon felforrósított serpenyőben megpirítjuk a hagymát, a sárgarépát és a paszternákot. Ezután a csiperkegombát és a zöldségkeverékünket forrásban lévő vízbe dobjuk. Mindent sózunk.
5 perccel a készenlét előtt fűszerezzük a levest fűszernövényekkel.
Ha kész a leves, botmixerrel turmixoljuk pépesre, öntsük tálakba, és díszítsük petrezselyemmel.
Könnyű zöldségleves paszternákkal:
- Sárgarépa
- Lomb
- Paszternák
Hámozza meg a paszternákokat, és vágja szeletekre, mint a burgonyát az első fogásokhoz. Adjuk hozzá a zöldséget a forrásban lévő sós léhez. 10 perc elteltével ugyanabba a vízbe adjuk hozzá a finomra reszelt sárgarépát, az apróra vágott hagymát, a fűszereket és a fűszernövényeket. Főzzük a levest további 10-15 percig, és hagyjuk 30 percig főzni.
Ez az étel elkészíthető baromfihúsból is, például pulyka- vagy csirkehúsból. Ebben az esetben jobb, ha víz helyett húslevest használunk. A leves kivitelezése lehet klasszikus vagy püré formájában.
Második
Manapság a szupermarketekben található termékek sokfélesége lehetővé teszi a legérdekesebb köretek elkészítését, bevált receptek felhasználásával vagy újakkal való kísérletezéssel. A rengeteg étel között elegendő recept található a fogyók számára.
- Konzerv kukorica
- Sárgarépa
- piros kaliforniai paprika
- Lomb
- Olivaolaj
A rizs kiváló köret, amely egészséges, laktató és nagyon étvágygerjesztően néz ki ebben az ételben.
Ennek a köretnek az elkészítéséhez szükségünk lesz egy magas serpenyőre. Először finomra kell vágni a hagymát, és egy olívaolajjal kikent serpenyőbe kell helyezni, majd lereszelni a sárgarépát. Amikor a hagyma aranyszínűvé válik, néhány percig adjuk hozzá a sárgarépát.
Ekkor a kaliforniai paprikát kis négyzetekre vágjuk. Ilyenkor érdemes előnyben részesíteni a nem túlérett vagy éppen zöldes zöldséget, hogy megőrizze megjelenését és főzés közben ne forrjon át. A serpenyőbe 3-5 percre borsot is teszünk.
Öntsük a kapott keveréket vízzel és sóval. Adjuk hozzá a rizst, és lassú tűzön főzzük, amíg meg nem fő. 5 perccel a főzés vége előtt adjunk hozzá konzervkukoricát és fűszernövényeket az edényhez. Mindent alaposan összekeverünk, és széles edényekben tálaljuk az asztalra – így a vendégek nem csak az étel ízét, hanem megjelenését is élvezhetik.
- Paszternák
- Olíva vagy bármilyen más növényi olaj
A burgonyapüré minden ünnepi menü állandó étele. De valójában a burgonya nem könnyű és diétás, mivel elég sok keményítőt tartalmaz. Néhányan gyakoroljuk a burgonya beáztatását főzés előtt, hogy megszabaduljanak a keményítőtől, de miért csúfoljuk ennyire a zöldséget, ha van egy nagyszerű alternatíva ennek az ételnek - a paszternákpüré!
Ennek a pürének az íze enyhén édeskés, de gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, és telítheti a vesztes szervezetet minden olyan jótékony anyaggal, amelyre a diéta során szüksége van.
A püré elkészítéséhez meg kell hámozni a paszternákokat, és forrásban lévő, enyhén sós vízbe kell helyezni. Amint a zöldségek készen vannak, a felesleges folyadékot lecsepegtetjük és pürésítjük. Ezt az ételt jobb olívaolajjal tálalni, amit egy gyönyörű tálba önthetünk, vagy azonnal ráönthetjük a kész zúzott paszternákra.
- Cukkini
- kaliforniai paprika
- fehér káposzta
- Paradicsom
- Sárgarépa
- Lomb
- Olivaolaj
Minden terméket megtisztítunk és vágunk. Ezután a zöldségeket egyenlő arányban összedolgozzuk, és serpenyőben megpároljuk, miután megsóztuk és néhány evőkanál olívaolajat adtunk hozzá. Legjobb, ha egy ételhez 10 perccel az elkészítés előtt teszünk zöldeket, hogy legyen ideje kiengedni az illatát, és ugyanakkor ne veszítse el ízét.
Hús- és halételek, tenger gyümölcsei
Legalább egy hús- vagy halétel méltó kiegészítője lesz az ünnepi asztalnak. Ugyanakkor fontos megjegyeznünk, hogy étlapunk diétás, ezért a receptek legyenek alacsony kalóriatartalmúak.
- Csirkemell
- Szója szósz
A csirkemell a madár legsoványabb része, amelyet a táplálkozási szakértők mindenkinek ajánlanak, aki fogy. A csirke fehérjében gazdag, és gyakorlatilag nem tartalmaz szénhidrátot és zsírt. Ezen kívül ebből a húsból mindig lehet valami ünnepi és nagyon finomat főzni.
Először készítse el a szószt – keverje simára a szójaszószt és a mézet 2:1 arányban.
Ezután sózzuk meg a csirkemellet, kenjük meg az elkészített szósszal, és hagyjuk ázni több órán keresztül.
A húst tepsiben 40 percig sütjük. Ezalatt a csirke ropogós héjat és hihetetlenül étvágygerjesztő mézárnyalatot kap.
- Főtt rizs
- Csiperkegomba
- Sárgarépa
- Sütőfólia
Először is gondoskodnunk kell a halakról - tisztítsuk meg és sózzuk meg a pontyot. Akkor
Kezdjük a töltelék elkészítését. Ehhez először egy serpenyőben pirítsuk meg a hagymát és a sárgarépát finomra vágott csiperkegombával, majd a kész keveréket keverjük össze az előfőzött rizzsel. A ponty belsejébe darált húst teszünk, a halat cérnával összevarrjuk és a sütéshez fóliába csomagoljuk.
A halat 180 fokra előmelegített sütőben 30-40 percig kell sütni. Ha megsült, vegyük ki az edényt a sütőből, és hagyjuk kihűlni. Nincs más hátra, mint óvatosan eltávolítani a cérnát, díszíteni a halat fűszernövényekkel – és már tálalhatod is vendégeidnek!
A tenger gyümölcseit mindig is diétás terméknek tekintették. Kagyló, garnélarák, tintahal - több méltó ünnepi ételt is készíthet belőlük. De fogyáskor a legjobb, ha előnyben részesítjük a tenger gyümölcsei sütését vagy pácolását.
Tehát a pácolt kagyló elkészítéséhez szükségünk lesz:
- Kagyló
- Növényi olaj
- Bors
- Fűszerek
- Citrom
Először meg kell tisztítani a kagylókat, majd jól sózni, borsozni, fűszereket hozzáadni, citromlével meglocsolni és növényi olajjal felönteni. Helyezze a feldolgozott kagylót egy tálcára, és hagyja egy napig. 24 óra alatt hihetetlenül ízletes, pácolt tenger gyümölcseit kap.
Egyébként ez a pácolási mód a legbiztonságosabb és legegészségesebb, mert a kagylókat sóval és saját levükkel készítik, ecet hozzáadása nélkül.
Desszertek és pékáruk
Ha diétázik, korlátoznia kell magát az édességek fogyasztásával - a zsemle és az édességek tilosak. Ezért a desszerteknek és a fogyáshoz pékáruknak gyümölcsalapból kell állniuk, alacsony zsírtartalmúnak és alacsony kalóriatartalmúnak kell lenniük.
Zselés szivárvány pohárban:
- Gyönyörű átlátszó szemüveg
- Zselé különböző színekben és ízekben
Valójában egyszerűbb desszertet valószínűleg nem fog találni. Ennek a finomságnak az elkészítéséhez csak bolti zselére és gyönyörű ételekre van szüksége. De ha nem szeretné a zselé porított változatát használni, nyugodtan helyettesítheti házi készítésű kompótokkal (cseresznye, alma, sárgabarack), zselatinnal sűrítve.
Kezdésnek tehát az első zselét felhígítjuk forrásban lévő vízzel, és körülbelül 3 cm vastagságban a tálunk aljára öntjük. Ezután pár órára hűvös helyre tesszük a poharakat.
Amikor az első réteg megszilárdul, ugyanúgy öntsük a második réteg zselét. A második réteghez válasszon kontrasztos színű zselét, például öntsön pirosat vagy sárgát a zöldre.
Ezt annyiszor kell megtenned, ahányszor szeretnéd, hogy rétegek legyenek a kész desszertben. A kulináris csodája tetejét bármilyen gyümölccsel díszítheti. Ebben az esetben a kivi vagy a narancs nagyon előnyösnek tűnik, hiszen desszertünk egyik rétegének színéhez passzol.
Fontos emlékezni! Minden zseléréteget, kivéve az elsőt, akkor kell önteni, amikor a zselé langyos és nem forró. Ellenkező esetben a felső forró réteg egyszerűen megolvasztja az alsó rétegeket, és az eredmény nem egy fényes szivárvány, hanem egy kaotikus, különböző színű zselés keverék lesz.
Túrós rakott mazsolával:
- Alacsony zsírtartalmú túró
- Mazsola (mazsola helyett használhatunk szárított sárgabarackot vagy akár ananászt is)
- Vanília
- Kis mennyiségű fruktóz
Először le kell öblíteni a mazsolát, és 40 percig forró vizet kell önteni rájuk. Ha az aszalt gyümölcs megpárolódott, zsírszegény túrót keverjünk össze tojással, vaníliával és édesítsük fruktózzal, adjunk hozzá mazsolát.
Kenjük ki a tepsit olívaolajjal vagy használjunk sütőpapírt. A kapott tésztát 180 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.
Tálaláskor bármilyen szezonális gyümölccsel díszíthetjük az ételt.
- Sárgarépa
- Cukor
- Sütőpor
- Vaj
Bár ez a recept lisztet használ, a sütemények alacsony kalóriatartalmúak, és nagyszerűek azok számára, akik megpróbálnak leadni a felesleges kilókat.
Először is a sárgarépát pürévé kell őrölni. Ezt megteheti turmixgéppel vagy normál reszelővel. Ezután a vajat és a cukrot morzsoljuk össze, majd adjunk hozzá egy kevés lisztet és az előkészített sárgarépát.
A kapott tésztát alaposan keverjük néhány percig, majd adjunk hozzá egy kis sütőport, és keverjük újra jól.
A kekszeket a sütőben 150 °C-on körülbelül 20-25 percig kell sütni. Ezalatt az idő alatt alaposan megsül belülről, és étvágygerjesztő aranyszínű héjat kap. Aranyos süteményt is készíthet ebből a tésztából - egészséges és gyönyörű.
Ha szeretné fűszerezni ezt a receptet, hozzáadhat bármilyen szárított gyümölcsöt vagy diót.
Italok
Egy fogyókúrázónak nem tanácsos alkoholt inni az ünnepek alatt, de mindig egy finom és szokatlan itallal szeretné kényeztetni magát. Nézzünk meg néhány lehetőséget az eredeti italokhoz a diétázók számára.
"Vér tejjel" koktél:
- Alacsony zsírtartalmú tejföl
- Paradicsomlé
- Bors
Ez a koktél a jól ismert Bloody Mary alternatívája, ugyanakkor enyhébb ízű.
Az italt az elkészítés után azonnal el kell fogyasztani, különben a tejföl enyhe keserűséget kölcsönözhet.
Először néhány kanál tejfölt kell a poharakba tenni, és fel kell önteni paradicsomlével, majd alaposan össze kell keverni, hogy a massza homogén legyen.
Keverés közben tetszés szerint sózhat és borsozhat. Vagy teljesen kihagyhatja a borsot, ha nem rajong a fűszeres ételekért.
- Banán
- Alacsony zsírtartalmú joghurt
- Alacsony zsírtartalmú tej
- Gabonafélék
A nagyon érett banán nem alkalmas ennek a turmixnak az elkészítésére, ezért érdemesebb zöldes vagy teljesen zöldes héjúat venni.
Tejet és joghurtot egyenlő mennyiségben veszünk, zabpelyhet - ízlés szerint. Az összes hozzávalót turmixgépbe tesszük, és simára turmixoljuk. A cukrot nem érdemes hozzáadni - a banán megadja az italnak a szükséges édességet.
A változatosság kedvéért ezt a receptet úgy alakíthatjuk át, hogy a banánt más gyümölccsel cseréljük le – eper, áfonya, málna, őszibarack és körte nagyon finom lesz, ha magával a banánnal kombináljuk.
- Citromlé
A frissítő ital elkészítéséhez keverje össze a citromlevet 50 °C-ra melegített vízzel, és édesítse mézzel. Tálalás előtt érdemes lehűteni az italt, átlátszó poharakba tölteni, szívószállal ellátni a vendégeket, és a pohárra egy szelet citromot tenni.
Ha szeretnéd még frissebbé és hűsítőbbé varázsolni az italt, ami a forró nyárban nagyon megfelelő lesz, akkor tehetünk bele mentát, sőt a citromot lime-mal is helyettesíthetjük.
Már láthatta, hogy nem nehéz elkészíteni egy ünnepi menüt a fogyók számára - ha alacsony kalóriatartalmú és egészséges termékekkel kísérletezik, biztosan eredeti és ízletes ételt kap.
Cikkek a témában
