A Helba vagy az egyiptomi sárga tea kivételesen kellemes ízű. Egészséges tea. Ezúttal az egyiptomi sárga tea

Ma a világon meglehetősen nagy számban kaphatók mindenféle növényi alapú ital. Azonban a Helba, amelynek tulajdonságai egyedülállóak, a legszokatlanabb és legillatosabb az összes kínált közül.

Miből készül a sárga tea?

Bár elég nehéz közönségesnek minősíteni. A növény, amelyből sárga helba teát állítanak elő, a hüvelyesek családjába tartozik, és több neve is van - shamballa, görögszéna, görögszéna, abish stb. Külsőleg ez az évelő akár 60-70 cm magasságot is elér. körülbelül 2-3 cm hosszú, szaggatott szélű levelek. Ennek az italnak az elkészítéséhez csak érett színeket használnak, amelyek homályosan hasonlítanak a hajdina szemekre.

A helba tea kémiai összetétele

A Helba sárga tea rengeteg mikroelemet, vitamint és egyéb tápanyagot tartalmaz, mint pl.

Fehérjék és szénhidrátok (kb. 25%);

Vas, foszfor, magnézium, kálium, kalcium, kén, cink, keményítő, nátrium, arzén;

Illóolaj (0,3%);

A, B, B1, B2, C, D, PP vitaminok, folsav, enzimek.

Ennek az italnak a kémiai összetétele nagyon gazdag különféle összetevőkben, megfelelő főzés esetén szinte mindegyik az italba kerül.

Milyen hatással van a helba tea az emberi egészségre?

Az egyiptomi sárga helba tea abszolút sokoldalú tulajdonságokkal rendelkezik, célja számos belső szerv betegségének kezelése és megelőzése, elhízott embereknél a plusz kilók elégetése stb. Ez magyarázza ennek az italnak a népszerűségét.

Rendszeres fogyasztása esetén a sárga helba tea segíthet:

Emésztőrendszeri betegségek, nyombél- és gyomorfekély esetén. Megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól és elősegíti a gyomor és a belek nyálkahártyájának regenerálódását.

Vese-, húgy- és epehólyag-betegségekre. Urolithiasis esetén segíti a kövek, homok feloldódását és eltávolítását a szervezetből.

Megfázás esetén segít csökkenteni a megemelkedett testhőmérsékletet.

Légúti megbetegedések, hörghurut, asztma, tüdőgyulladás, gégegyulladás és tuberkulózis esetén javítja az állapotot, enyhíti a fájdalmat, segít a köpet lágyításában és eltávolításában.

Ha problémái vannak a súlyfelesleggel, ez lehetővé teszi a testtömeg csökkentését és az ödéma megszabadulását.

Májbetegségek esetén segít normalizálni a munkáját.

Vérszegénység és vashiány esetén a szervezetben. Tökéletesen javítja az immunitást és a hemoglobin szintjét a vérben. A krónikus fáradtságban szenvedők számára segít az erő helyreállításában és a test általános állapotának megerősítésében.

Kedvezően hat a női és férfi nemi szervekre, általános erősítő hatású, segít azok betegségeiben. Segít az impotenciában szenvedő férfiaknak.

A nőknél megemelkedett hormonszintek, mint például a prolaktin és az ösztrogén, segít csökkenteni és normalizálni a szintjüket.

Hogyan készítsünk sárga teát

Szóval, hogyan kell főzni a sárga Helba teát? A szokásos módon elkészíteni, mint egy egyszerű gyógynövényes italt, nem fog működni. Ha csak forrásban lévő vizet öntünk rá, nem adja fel az összes hasznos anyagot, és nem lesz saját különleges íze és aromája.

Jobb, ha ezt az italt teljes kiőrlésű gabonák formájában vásárolja meg, és többféleképpen is elkészítheti.

1. számú módszer

Ahhoz, hogy az ital illatos és egészséges legyen, teljesen szárazra és enyhén pörköltre van szüksége. Ehhez meg kell venni egy bizonyos mennyiségű nyersanyagot, szárítani egy serpenyőben olajok és zsírok nélkül. Ezt követően teát főzhet.

2 teáskanál gabonát kell venni 200 ml vízhez, azaz csészénként.

Helyezze a szükséges mennyiségű alapanyagot egy megfelelő edénybe, töltse fel a szükséges mennyiségű forró vízzel, forralja 5-10 percig alacsony lángon.

2. számú módszer

Először meg kell mérni a megfelelő mennyiségű gabonát 1-2 teáskanál 1 csésze víz arányában. Szárítsa meg őket egy száraz, tiszta serpenyőben.

Hagyja kihűlni, és egy kávédarálóban őrölje meg, mint a hagyományos kávét.

Ezután vegyen egy teáskanálnyi port a kapott porból, és forralja fel forrásban lévő vízzel, mint a hagyományos teát. A jobb íz és aroma érdekében az itallal ellátott edényeket néhány percre lefedheti fedéllel.

Annak érdekében, hogy a helba sárga teának íze és aromája legyen, cukrot, mézet, gyömbér- és citromdarabokat adhat hozzá. Bizonyos esetekben ezt az italt tejjel isszák.

Az egyiptomi sárga helba tea, amelynek áttekintése többnyire pozitív, gyógyító hatással van az emberi testre, és egyszerűen egyedi ízvilággal rendelkezik.

Az ital fogyasztása közben az aromája a keserűtől az édesig, először fanyar, majd lágyig a teljes spektrumban megmutatkozik. Az egyiptomi teát először fogyasztók pedig mindenféle ízzel asszociálnak: keleti fűszerekkel, szárított gombával, fűszeres sajttal, vaníliával, gyömbérrel és sok más termékkel.

Helba tea a kozmetológiában

Az utóbbi időben a Helba teát széles körben használják a kozmetológiában. Az ezen alapuló termékekről szóló vélemények csak pozitívak. Hiszen rengeteg polifenolt, vitamint és aminosavat tartalmaz, amelyek segítik a bőrt és a hajat a káros tényezők elleni küzdelemben. Ennek az italnak egyes összetevői egészséges megjelenést kölcsönöznek a bőrnek. Ami a polifenolokat illeti, hatásuk az aromaterápiához hasonlítható. Ezek az anyagok enyhítik az irritációt, megnyugtatják és megfiatalítják a bőrt.

Helba tea maszkok

Sokan egyszerűen nem veszik észre, hogy a Helba tea nemcsak orális adagolásra használható, hanem különféle maszkok elkészítésére is. Hogyan kell megfelelően elkészíteni egy kozmetikai terméket ezen az italon?

Arcmaszk készítéséhez vegyen be 6 teáskanál 3 teáskanál sárga teát. A Helba szemeket össze kell törni. Ez megtehető kávédarálóval vagy mozsárral. A teát és a rizslisztet össze kell keverni. A kapott masszát tiszta vízzel kell hígítani. A végeredmény egy paszta legyen. A készítményt egyenletesen kell felvinni az arc bőrére, kivéve a szem és az ajkak körüli területeket. Amikor a paszta megszárad, meleg vízzel lemoshatja. Érdemes megjegyezni, hogy egy ilyen kompozíció szinte minden kiütést gyógyíthat és kisimíthatja az egyenetlenségeket.

A titokzatos Egyiptom évszázadok óta vonzza a kutatók és a turisták figyelmét. Ebben az országban nemcsak történelmi emlékei érdekesek, hanem szokatlan konyhája, különösen italai is. Mint például az egyiptomi sárga tea.

Ennek az italnak a tulajdonságai nem a tealevelekben rejlenek, hanem a hüvelyesek családjába tartozó görögszéna magjában, amely szokatlan ízt ad a teának. Egyiptomban ezt az italt helba néven ismerik, minden otthonban kínálják a vendégeknek és a turistáknak.

Ahhoz, hogy a sárga egyiptomi tea teljes aromáját érezze, kis kortyokban kell inni. A görögszéna magjait nem csak egészséges italok készítésére használják, hanem néhány keleti fűszerben is szerepel, és jótékony tulajdonságaik miatt értékelik.

Sárga tea Egyiptomból: előnyei

A görögszéna magvak, amelyekből sárga teát készítenek, vitaminok, mikro- és makroelemek komplexét tartalmazzák, amelyek jótékony hatással vannak a szervezetre, ha betartják az ital elkészítésének és fogyasztásának szabályait.

Az egyiptomi sárga tea helyesen használva jótékony hatással lehet a szervezetre

  • B, A és PP vitaminok - pozitív hatással vannak az idegrendszer általános állapotára, javítják a vérképzés folyamatát, növelik az immunitást, stabilizálják a szív- és érrendszeri és a húgyúti rendszer, a gyomor-bél traktus működését, javítják a bőr állapotát.
  • Karotinoidok – telítik a szervezet sejtjeit oxigénnel és normalizálják a vízháztartást.
  • Flavonoidok – antioxidáns hatásúak és szabályozzák a szívműködést.
  • Poliszacharidok – szabályozzák a sejtműködést, segítenek megtisztítani a szervezetet a nehézfémektől és a méreganyagoktól.
  • Vas – befolyásolja a hemoglobinszintet.
  • A kálium a szív „vitaminja”.
  • Magnézium – védi az idegrendszert.
  • Nátrium – glükózzal telíti a sejteket és fenntartja a vízháztartást.
  • Foszfor – javítja az energia-anyagcserét és az agyi aktivitást.
  • Szelén – fokozza a szervezet védekező funkcióit és megakadályozza a korai öregedést.

Az egyiptomi sárga tea helyes használat esetén jótékony hatással lehet a szervezetre:

  • melegítő hatású megfázás ellen, gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító hatású;
  • normalizálja a bél mikroflóráját, hasznos dysbiosis esetén;
  • elősegíti a köpet eltávolítását a hörghurut során;
  • enyhíti a vitaminhiányt és az erővesztést;
  • fokozza a laktációs folyamatot;
  • csökkenti a glükózszintet;
  • „feltölti” a szervezetet hasznos anyagokkal.

Ezeknek a gyógyító tulajdonságoknak köszönhetően az egyiptomi sárga helba teát régóta sikeresen használják a keleti gyógyászatban. A görögszéna hatásának tanulmányozása után az ókori gyógyítók a magvait használták arra, hogy sok beteget talpra állítsanak. Ez az ital nagyon szokatlannak tűnhet

először, de ha megszokja, új módon érzi fanyar ízét.

Helba ellenjavallatok

A görögszéna magjából készült ital fogyasztása előtt jobb, ha azonnal megtudja, milyen ellenjavallatokkal rendelkezik az egyiptomi sárga tea, mivel minden terméknek vannak pozitív és negatív oldalai.

A görögszéna erős allergén, és túlérzékenyek számára ellenjavallt.

A posztoperatív időszakban sok betegnek olyan koagulánsokat írnak fel, amelyek nem kompatibilisek a sárga teával.

A gyomor-bél traktus krónikus betegségei, különösen a betegség akut stádiuma, meglehetősen komoly ellenjavallatok a Helba szedésére. Az egyiptomi tea irritálja a gyulladt gyomornyálkahártyát, és csökkenti a gyógyszeres kezelés hatékonyságát.

Mielőtt kipróbálna egy ismeretlen italt, alaposan meg kell ismerkednie annak minden tulajdonságával.

A sárga tea 1-es típusú (inzulinfüggő) cukorbetegek számára is ellenjavallt. A görögszéna magjában található kolin és izoleucin befolyásolja a vércukorszintet.

A reproduktív korú férfiak ne igyanak gyakran egyiptomi sárga helba teát. Ennek az italnak a tulajdonságai csökkentik a férfi nemi szervek aktivitását a benne lévő fitoösztrogének miatt.

Óvatosan kell eljárni, ha ezt az italt szoptatás közben fogyasztja, annak ellenére, hogy a görögszéna magja növeli a laktációt. A megnövekedett tejtermelés mastopathiát okozhat, és fokozza a kalcium kimosódását a szoptató nők testéből.

Nem szabad egyiptomi teát inni a terhesség alatt, különösen az első hónapokban - a vetélés valószínűsége nagyon magas.

Mielőtt kipróbálna egy ismeretlen italt, alaposan meg kell ismerkednie annak minden tulajdonságával, és ha egészségügyi problémái vannak, forduljon orvoshoz. A sárga tea elkészítésére és fogyasztására vonatkozó szabályok betartása csökkenti a nem kívánt következmények kockázatát, és lehetővé teszi, hogy élvezze a szokatlan ízt.

Hogyan készítsünk helba - sárga teát Egyiptomból

Már ismert, hogy a görögszéna magja egyiptomi sárga tea. Hogyan kell főzni ezt az italt, hogy a lehető legjobban megőrizze előnyös tulajdonságait?

Fontos! A Helba nem készíthető úgy, mint a hagyományos teák. Ezt az italt le kell főzni. Ekkor felfedi egyedi ízét és aromáját.

  1. Főzés előtt alaposan öblítse le a görögszéna magját hideg vízben, és szárítsa meg törölközőn vagy szalvétán 2 napig.
  2. A szárított teát egy edénybe öntik, ahol főzni fogják. A magvak számítása ugyanaz, mint a szokásos sörfőzésnél - 1 teáskanál. csészénként.
  3. A magokat hideg vízzel felöntjük és felforraljuk. Csökkentse a hőt és főzzük 7-10 percig. Öntsön forró teát csészékbe, és hagyja kissé lehűlni – az egyiptomi helbát általában melegen isszák.

A sárga tea főzési ideje ízlésének megfelelően beállítható. Különféle adalékok teszik változatossá ezt az italt. Hozzáadunk citromszeleteket, szárított gyömbérdarabokat, fahéjat, cukrot és mézet.

A helba főzésének egy másik módja a kávéfőzéshez hasonló. Ehhez a száraz görögszéna magokat lassú tűzön, állandó keverés mellett enyhén megpirítjuk, és egy kávédarálóban megőröljük. Most már közvetlenül a törökben készíthet sárga teát, például kávét.

Egyiptomban ezt a teát tejben is főzik. Ez gazdagabb és egzotikusabb ízt ad az italnak, és a helyi lakosok szerint javítja annak tulajdonságait.

A teaivás után visszamaradt tealevelek ehetőek. Fogyasztható mézzel, vagy ételekhez adható, hogy gombás ízt adjon nekik.

A világon a fekete, zöld és vörös tea mellett sok más egzotikus fajtát is főznek és élvezettel fogyasztanak. Az egyik legextravagánsabb az egyiptomi sárga teafajta. Szokatlan megjelenésű, eredeti ízű és egészséges italt állít elő. Milyen előnyei és kárai vannak?

Mi az a sárga tea Egyiptomból?

Európa lakói megszokásból teának nevezik a teacserje szárított felső leveleit. A tealevelek egyiptomi változata egyedülálló abban, hogy elkészítéséhez a hüvelyesek családjába tartozó növény - görögszéna - magjait használják fel. Úgy is hivatkoznak rá:

  • helba (vagy hilba);
  • abish;
  • meti;
  • tevefű;
  • chaman;
  • Görög kecskeréce;
  • görögszéna;
  • kék lóhere;
  • görögszéna;
  • "háromszögletű kalap".

A görögszéna emberre hasznos tulajdonságait ősidők óta ismerték. Ősi kínai gyógyítók tanulmányozták őket, a növény különböző részeit pedig Avicenna és Hippokratész használta orvosi gyakorlatukban.

Növekedési zónák és megjelenés

A „tevefű” tömeges ültetését és termesztését nemcsak Egyiptomban és ázsiai országokban (Kína, India) végzik. A közép-európai és dél-amerikai éghajlat adottságai is megfelelőek ennek az igénytelen növénynek.

Az Abish szárak elérik a 70 cm magasságot. Az érési időszakban a fű hosszú hüvelyeket (kb. 100 mm) hoz létre, amelyek belsejében magok (bab) vannak. Mind a virágzat, mind a termések, valamint a lágyszárú rész (levél és szár) jellegzetes aromájú.

Összetett

A gyógynövények és élelmiszer-adalékanyagok értékét a bennük lévő hasznos anyagok mennyisége határozza meg. A görögszéna gyümölcsök gazdagok:

  • ritka makro- és mikroelemek (cink, szelén, kálium, foszfor stb.);
  • többszörösen telítetlen zsírsavak;
  • flavonoidok (rutin), amelyek javítják a szív- és érrendszer működését;
  • karotinoidok, amelyek felelősek az összes sejt oxigén- és nedvességellátásáért;
  • B-vitaminok;
  • aminosavak (lizin stb.);
  • fitoszterol, amely aktiválja a védelmi rendszert;
  • a progeszteron hormon növényi helyettesítője (a női petefészkek fő „üzemanyaga”);
  • poliszacharidok, amelyek felelősek a toxinok eltávolításáért és a normál sejtműködésért.

Fontos tudni. A főzés közbeni magas hőmérsékletnek való kitettség nem csökkenti az egyiptomi tea értékét. A jótékony anyagok a gyümölcsökből vízbe jutnak és feloldódnak benne.

Azoknak, akik figyelik az alakjukat

1 adag (teáskanál) mag mindössze 12 kcal-t tartalmaz. Shambhala gazdag:

  • növényi fehérjék (23%);
  • egyszerű szénhidrátok (28,4%);
  • rost (10%).

Nagyon kevés zsírt tartalmaz a görögszéna gabona (3,4%). Ezért naponta 2-5 csésze egyiptomi teát ihat anélkül, hogy félne az alakja elvesztésétől.

Milyen előnyei vannak a helbának

A kecskefélék gyümölcsei valóban varázslatos tulajdonságokkal rendelkeznek:

  • elősegíti a fokozott köpettermelést légúti betegségekben;
  • „eloltani” a gyulladás forrását;
  • távolítsa el a méreganyagokat a szervezetből;
  • lázcsillapítóként működik;
  • megszünteti a „fájdalom” érzését a test izmaiban;
  • segít megerősíteni az immunrendszert;
  • védi a gyomor érzékeny nyálkahártyáját a fűszeres és durva ételektől;
  • javítja a hasnyálmirigy működését;
  • aktiválja az anyagcsere folyamatokat a gyomorban és a májban;
  • harcolni a gasztrointesztinális traktusba belépő patogén mikroorganizmusok ellen;
  • gyógyítja a fekélyeket, sebeket, repedéseket a bélrendszer falán;
  • normalizálja a hormonális egyensúlyt a szervezetben (ez fontos a nők számára);
  • megszünteti a menopauza negatív tüneteit;
  • eltávolítja a fájdalmat a menstruáció alatt, segít a ciklus rendszeressé tételében;
  • javítja az anyatej képződését (hasznos a gyermek táplálása során);
  • férfiaknál - növeli a potenciát és serkenti a szexuális aktivitást;
  • enyhe vizelethajtó hatása van;
  • rendszeres használat mellett a vesékben és a májban „eltörik” a köveket, maradványaikat a vizelettel együtt eltávolítják;
  • növeli a koncentrációt, enyhíti a fáradtságot.

Tudtad, hogy a datolyával főzött abish tea kiváló orvosság a vérszegénység ellen? A tejben lévő tevefű gyümölcsei segítik a férfi impotenciát. A stevia hozzáadásával a görögszéna ital ízületi betegségek, ízületi gyulladások stb.

Hogyan használják, beleértve a kozmetológiát is

A helba különböző részeit (szár, levelek, virágzat, bab) használják:

  • élelmiszer-adalékok;
  • takarmánynövény nagytestű állatok számára;
  • gyógyszerkészítmény.

Élelmiszer-adalék

Az abish magok a többkomponensű fűszerek, például a suneli komló részei. A magas fehérjetartalom és a szervezet gyors emészthetősége, valamint a belekben a gázképződés megelőzése miatt a kezdő vegetáriánusoknak és vegánoknak javasolt chamana bab használata.

Ízletes gyógyszer jótékony tulajdonságokkal

  • cukorbetegség;
  • zavarok a gyomor-bél traktusban (gasztrointesztinális traktus);
  • nyombélfekély;
  • vérszegénység (vérszegénység);
  • kövek képződése a vesékben és a hólyagban;
  • ízületi gyulladás;
  • osteochondrosis;
  • osteomyelitis;
  • impotencia;
  • a női reproduktív szervek különféle diszfunkciói;
  • változás kora;
  • bronchiális asztma;
  • tüdőgyulladás;
  • angina;
  • tuberkulózis;
  • fizikai és szellemi fáradtság;
  • ideggyengeség;
  • krónikus fáradtság szindróma;
  • depresszív állapot.

Jó tudni. A Helbának az az egyedülálló tulajdonsága, hogy csökkenti a koleszterinszintet és eltávolítja azt a vérből. Ez megakadályozza a vérrögképződést és az erek elzáródását. Ezenkívül a tevefűből főzött ital javítja az anyagcserét.

Panacea bőrre

A görögszéna a bőrgyógyászatban is aktívan használatos. Szinte minden bőrbetegség (kiütések, dermatitisz, ekcéma) az epehólyag és a máj működési zavarait jelzi. Ez a tea „belülről” gyógyít, helyreállítja a legfontosabb belső szervek működését. Ennek eredményeként a bőr állapota jelentősen javul.

A nyers őrölt helbababból készült zab az egyik legjobb sebgyógyító szer.

Szépség egyiptomi módon

A teafőzés után megmaradt használt abish bab hasznos az arc és a test kozmetikai ápolására. A gyümölcsök pürévé pépesítve kiváló erősítő és tápláló hatású hajmaszkot alkotnak.

A teafőzés után visszamaradt babból nyert félig folyékony héj lesz a „Nefertiti maszk” alapja. A bőr átalakul, frissebbé, feszesebbé és feszesebbé válik. Hozzáadhat pár csepp bármilyen illóolajat.

A kapott keveréket egyenletes rétegben vigye fel a megtisztított arcbőrre 8-10 percig, elkerülve a szem és az ajkak környékét. A megadott idő letelte után óvatosan öblítse le meleg vízzel, majd törölje le a bőrt egy törülközővel, és vigyen fel egy könnyű tápláló krémet.

Hogyan kell helyesen főzni a sárga teát

Honfitársaink hozzászoktak a teafőzés szokásos módszeréhez: öntsünk forrásban lévő vizet, és hagyjuk 5-7 percig főzni. A chaman megfelelő előkészítése igazi rituálé:

  • a gyümölcsöket alaposan megmossuk folyó hideg víz alatt, törölközőn vagy pergamenen szárítjuk 2-3 napig, időnként egyik oldalról a másikra fordítva;
  • a teljesen szárított babot, mint a kávébabot, enyhén megsütjük egy forró serpenyőben (olaj hozzáadása nélkül), amíg világosbarna árnyalat nem jelenik meg;
  • a pörkölt magvakat összetörjük (mozsárban vagy kávédarálóban mozsártörővel);
  • a kapott „infúziót” tisztított hideg vízzel (vagy tehéntejjel) tartalmazó edénybe öntjük, és alacsony lángra helyezzük (kb. 1 teáskanál tea 200 ml folyadékra);
  • A keveréket legfeljebb 10 percig kell forralni alacsony lángon, majd csészékbe öntve élvezheti a kapott italt.

Ez érdekes. A megfelelően elkészített shambhala egyedi ízű, dió, csokoládé és vanília jegyekkel. Bár azok, akik először próbálják ki a hilbát, gyakran furcsának találják az ízét. A hagyományos kristálycukor vagy finomított cukor helyett jobb a méhecskéket használni. Ha a teát vízzel készítjük, a csészébe tehetünk egy szelet citromot, egy csipet fahéjat vagy egy kanál hegyén finomra reszelt gyömbért.

Ellenjavallatok és a szervezet károsodása

Olyan gyógymód, amely az egyik ember számára a betegségek elleni csodaszer, a másik számára pedig méreg. A három sarkú kalap kárt okozhat:

  • terhes nők (a vérzés és a koraszülés kockázata miatt);
  • nők menstruáció alatt.

A kék lóherét nagyon óvatosan kell fogyasztani:

  • inzulinfüggő betegek;
  • véralvadásgátlókat és hormonális gyógyszereket használó emberek.

A legjobb, ha megbeszéli orvosával a tea adagolását.

Érdekes tény. A kék édes lóhere tea rendszeres és hosszan tartó használata azt a tényt eredményezi, hogy az egész test „szagolni” kezd, és az izzadás észrevehetően csökken. Az illata általában kellemes, enyhe keserűséggel és enyhe diós árnyalattal. Pontosan ez a legtöbb egyiptomi illata.

Az egyiptomi sárga teát (más néven helbát) a világ egyik szokatlan és egészséges italaként tartják számon. A görögszéna növényből állítják elő, de nem a levelekből, mint más fajtákból, hanem a magokból. Ez a tea széles körben elterjedt Egyiptomban: itt nemcsak aromás italként, hanem számos betegség kiküszöbölésére és megelőzésére szolgáló gyógyszerként, valamint fogyókúraként használják. A sárga tea, amelynek előnyeiről és ártalmairól sokat vitatkoztak a tudósok között, nagyon hatásos, ha megfelelően főzi és fogyasztja.

Haszon

A táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy az egyiptomi sárga teát vegyék be a fogyókúrás menübe. Az ital vizelethajtó és hashajtó tulajdonságokkal rendelkezik, aminek köszönhetően megszabadítja a szervezetet az emésztetlen ételmaradékoktól és méreganyagoktól, ami segít a testsúly csökkentésében. Ezenkívül a helba képes csökkenteni az étvágyat. A fogyás folyamata könnyebb és gyorsabb lesz, ha minden reggel 200 ml egyiptomi teát iszol, majd 3 órán át nem eszel.

Milyen egyéb jótékony tulajdonságokkal rendelkezik a helba tea a szervezet számára? Ezt a varázslatos italt a következő esetekben fogyasztják.

  1. A gyomor-bél traktus betegségei esetén. A görögszéna mag összetétele lehetővé teszi a megzavart bél mikroflóra helyreállítását, a hasnyálmirigy működésének normalizálását, a fekélyek és a műtét utáni hegek gyógyulását. A teázás után a gyomrot nagyon vékony nyálkahártya borítja, amely megvédi a szervet a durva vagy szokatlan ételek hatásaitól.
  2. Megfázásra és légúti betegségekre. A Helba hígítja a nyálkát, és elősegíti annak gyors eltávolítását a szervezetből. Az ital általános erősítő hatású, csökkenti a testhőmérsékletet, lázas állapotban nyugtat.
  3. Az érelmeszesedés megelőzésére, az anyagcsere normalizálására. A tea olyan anyagok komplexét tartalmazza, amelyek csökkenthetik a rossz koleszterin tartalmát a vérben.
  4. A vérszegénység megelőzésére. A görögszéna magvak vasban gazdagok, ami növeli a hemoglobin termelődését, ami normalizálja a vörösvérsejtek oxigént a tüdőből a szövetekbe szállító folyamatát, és megakadályozza az oxigén éhezést.
  5. Ízületi betegségekre. A görögszéna képes helyreállítani az ízületi szöveteket. Ezenkívül gazdag kalciumban, amely nélkül a csontrendszer normál állapota lehetetlen.
  6. Női betegségek megelőzésére és kezelésére, nehéz menstruáció idején. Az ital egyedülálló képességgel rendelkezik a szervezet hormonális egyensúlyának javítására. A női nemi szervek bizonyos betegségeinek kezelésében a görögszéna erős infúziójával történő öblítést alkalmazzák (az orvossal egyeztetve).
  7. A potencia növelése érdekében fokozza a szexuális vágyat. A csírázott görögszénababot tejjel főzik, és naponta éhgyomorra isszák.
  8. A tejáramlás fokozása érdekében a szoptatás alatt. A szakértők a Helbát a laktáció legerősebb természetes stimulátorának nevezik. A gyenge italt tehéntejjel is kombinálják, és naponta többször is fogyasztják.
  9. Erős fizikai és mentális stressz esetén.
  10. A kellemetlen szag eltávolítására a testből vagy a szájból. Hasonló probléma lép fel, ha nagy mennyiségű mérgező anyag halmozódik fel a szervezetben. A sárga tea rendszeres fogyasztásával a mérgek kimosódnak a szervezetből, és a szervezet könnyed, kellemes görögszéna aromát nyer.

A kész teaitalt az otthoni kozmetológiában használják. Az ezt alkotó aktív komponensek (vitaminok, aminosavak, polifenolok) védik az epidermiszt és a hajat a káros külső tényezőktől, normalizálják szerkezetüket, javítják a megjelenést, megelőzik a kopaszodást. Sárga tea felhasználásával maszkokat készítenek az arcra és a hajra, hajmosás után öblítik. A krémek görögszéna magvak és növényi olajok keverékéből készülnek a mellek feszesítésére, megnagyobbítására és alakjának korrigálására.

Sérelem

Mielőtt a sárga teát Egyiptomból szedné, tanulmányoznia kell annak előnyeit és ártalmait. Az ital túlzott fogyasztása veszélyes lehet a szervezetre: naponta több mint 6 csésze teamérgezés állapotához vezet. Ebben az esetben ok nélküli szorongás, szédülés, akut éhségérzet és gyomorfájdalom jelentkezik. Ugyanezek a tünetek jelentkezhetnek, ha az italt nem megfelelően készítik el.

Gasztroenterológiai patológiák esetén a helba fogyasztása hasmenést, hányást és a betegség súlyosbodását okozhatja. Sárga tea fogyasztása a nap első felében javasolt: az ital esti bevétele megnehezítheti az elalvást, álmatlanságot okozhat.

Ellenjavallatok

Az egyiptomi sárga tea fogyasztása ellenjavallt:

  • az emésztőrendszer betegségei;
  • akut hasmenés;
  • hormonpótló kezelésben részesül;
  • gyermekvállalás;
  • megnövekedett ösztrogén és prolaktin hormon szintje;
  • allergia a görögszéna magokra.

Lehetséges-e terhes és szoptató nők számára

A terhesség első trimeszterében, valamint a vetélés veszélye esetén az egyiptomi tea fogyasztása szigorúan ellenjavallt. A görögszénabab képes növelni a progeszteronszintet, ami vetélést okozhat. Mielőtt a terhesség második és harmadik trimeszterében sárga teát fogyasztana, konzultáljon orvosával.

Szoptatás közben ihat sárga teát, ügyelve arra, hogy a baba ne legyen allergiás erre a termékre. Ehhez az italt nagyon kis adagokban kell bevinni az étrendbe. Ha a gyermek szervezete normálisan tolerálja a teát, a tejes helbát rendszeresen kell fogyasztani: ez növeli a tej áramlását.

Összetétel (vitaminok és ásványi anyagok)

Az egyiptomi sárga tea a következőket tartalmazza:

  • A-vitamin;
  • B1, B2, B9 vitaminok;
  • C vitamin;
  • kálium;
  • magnézium;
  • nátrium;
  • foszfor;
  • Vas;
  • szelén;
  • cink.

Hogyan kell főzni

Egyiptomból a szokásos módszerrel nem lehet sárga teát főzni, mivel magokat használnak, nem leveleket. Ha egyszerűen forrásban lévő vizet öntünk a görögszénababra, az infúzió nem fogja tartalmazni az összes hasznos anyagot. A magvak értékes tulajdonságai csak főzéskor derülnek ki. A megmosott és szárított görögszénát 8 percig főzzük. Ha erős italra van szüksége, 1 teáskanál tealevélhez legfeljebb 200 ml vizet adjon.

Ahhoz, hogy aromásabb teát kapjunk, a magokat először meg kell pörkölni és meg kell darálni. Ezzel megszabadul a friss bab keserűségétől is. A görögszéna maximális tápanyagot bocsát ki az italba, ha főzés előtt 3 órára hideg vízbe áztatja.

Hogyan kell használni

Annak érdekében, hogy a Helba tea maximális hasznot hozzon a szervezet számára, helyesen kell inni. A táplálkozási szakértők a következőket javasolják:

  • enyhén lehűtve inni az italt;
  • inni kis kortyokban;
  • szervezzen egy teaszertartást az étkezéstől elkülönítve;
  • adjunk hozzá mézet a cukor helyett;
  • az immunrendszer erősítésére kombinálja a helbát gyömbérrel és citrommal;
  • vérszegénység esetén igyon teát datolyával;
  • A vesekövek feloldásához igyon erős főzött italt;
  • ízületi gyulladás esetén adjon steviát a teához;
  • A férfi potencia növelése érdekében használjon tejet a sörfőzés helyett.

Tárolás

A magas páratartalom és a napos szín káros a görögszéna magjaira, ezért a sárga teát kerámia edényben kell tárolni, szorosan csavart fedéllel. A tartályt sötét, száraz helyen kell elhelyezni, távol az erős aromájú termékektől, mivel a tea könnyen felszívja az idegen szagokat. Ilyen körülmények között a tealevél akár 12 hónapig is eltartható, ekkor elveszti értékes tulajdonságait.

A főzött sárga tea egész nap megőrzi tulajdonságait. Minden teafajtához külön teáskannát kell választani, hogy az italok ízei ne keveredjenek.

Hogyan válasszunk

A kiváló minőségű sárga tea frissnek és rozsdásnak tűnik. A lejárt magvak színe alapján könnyen megkülönböztethetők a frissektől: a sörfőzésre alkalmas bab élénk mustárszínű lesz, idővel a görögszéna elsötétül.

A tea minősége ízlés szerint is meghatározható. A régi magvak infúziója nagyon keserű lesz.

Mi jár vele?

Bizonyos betegségek kezelésére és megelőzésére az italokat sárga tea és más összetevők keverékéből készítik. Például ízületi gyulladás, arthrosis esetén a görögszéna magját stevia levelekkel, az urogenitális rendszer betegségei esetén sűrű datolyafőzéssel kombinálják. A kész ital jól passzol tejjel, természetes mézzel, őrölt gyömbérrel, citrommal.

Az egyiptomi sárga tea nem tea a szó szokásos értelmében. Ez a legerősebb tulajdonságokkal rendelkező ital, melynek köszönhetően ellenjavallatok hiányában, megfelelően elkészítve és fogyasztva javíthatja az általános közérzetet és megjelenést, számos betegséget gyógyíthat és megelőzhet. Ahhoz, hogy megtudja, van-e ellenjavallat a helba fogyasztásának, orvoshoz kell fordulnia.

A legszokatlanabb közülük Helba teának vagy Egyiptomból származó sárga teának nevezhető. Az ital eredeti illatú és ízű. Vaníliás, diós és csokoládé jegyeket tartalmaz. Érdekes tulajdonságai ellenére, aki először próbálja ki a sárga teát, az ízét furcsának és nem különösebben kellemesnek találhatja, de a legtöbb ember hamar megszokja és szívesen iszik teát. Az ital fő értéke azonban nem az íze, hanem a rendkívüli előnyök a szervezet számára.

Mi az egyiptomi sárga tea?

Valójában a Helba tea elnevezése nem teljesen helyes, mivel nem tealevélből, hanem görögszéna magjából készítik. Ez egy gyakori növény, amely természetesen növekszik nemcsak Egyiptomban, hanem sok más országban is. Ezért sok néven szerepel: shambhala, chaman, tevefű, hilba, görög kecskeréce, helba, kék lóhere, görög görögszéna, kakaskalap, görögszéna és görögszéna. A görögszénát ősidők óta sok nép használta gyógyászati ​​célokra, de az egyiptomiak ötlete, hogy ízletes és tonizáló italt készítsenek belőle, ezért nemzetinek tekintik, és minden turistát és látogatót kezelnek.

A Helba tea összetétele

A görögszéna magjai számos hasznos és értékes anyagot tartalmaznak, amelyek megfelelően elkészítve a Helba sárga teát is telítik. Az összetevők a következők:

  • növényi fehérje;
  • mikro- és makroelemek - szelén, magnézium, cink, foszfor, kalcium, nátrium és kálium;
  • flavonoidok - heszperidin és rutin;
  • zsírok, amelyek magukban foglalják a többszörösen telítetlen zsírsavakat;
  • aminosavak – triptofán, izoleucin és lizin;
  • vitaminok - C, A, B9, B4, B3, B2 és B1;
  • poliszacharidok - cellulóz, hemicellulóz, galaktomannán, pektinek és keményítő;
  • a fitoösztrogén diosgenin a progeszteron növényi analógja, amely a fő petefészekhormon;
  • hidroxifahéjsavak, fenolsavak, kumarinok, tanninok, enzimek, fitoszterolok, szteroid szaponinok, glikozidok, karotinoidok és illóolajok.

Energiaérték 1 tk. A görögszéna magja 12 kalóriát tartalmaz. 100 gr-ban. a termék tartalmaz:

  • 10 gr. rost;
  • 58,4 g szénhidrát;
  • 23 g fehérje;
  • 6,4 g zsír.

Milyen előnyei vannak a sárga teának?

Az egyiptomi Helba tea gazdag összetételének köszönhetően sokoldalúan hat a szervezetre, gyulladáscsökkentő, tonizáló, immunstimuláló, görcsoldó, köptető, tonik és lázcsillapító hatású. A betegségek komplex kezelésében és megelőzésében nyilvánul meg.

Sárga teát nem szabad egyszerűen főzni, ajánlott felforralni. Ez többféleképpen is megtehető:

  • Egy serpenyőben forraljunk fel egy pohár vizet, majd adjunk hozzá 1 tk. mosott magvak – adhatunk hozzá még, attól függően, hogy milyen erős italt szeretnénk készíteni, és forraljuk 5 percig.
  • Ahhoz, hogy a tea aromás és gazdag legyen, ajánlatos a görögszéna magját pár napig mosni, szárítani, majd ledarálni és világosbarnára sütni. Az italt az előző recept szerint készítjük.
  • Annak érdekében, hogy a magvakból a lehető legtöbb jótékony anyag szabaduljon fel, a tea elkészítése előtt ajánlatos 3 órára hideg vízbe áztatni.

A sárga teát jobb nem forrón, hanem melegen inni. Az ital kiváló kiegészítője a tej, őrölt gyömbér, citrom, méz vagy cukor. Válassza ki az Önnek leginkább tetszőt a javasolt termékek közül, és ízlés szerint adja hozzá a teájához. A teaivás után visszamaradt magvakat nem szabad kidobni, nagyon hasznosak, ezért fogyaszthatóak.

Hogyan használjunk egyiptomi sárga teát gyógyászati ​​célokra

  • Erős köhögés eseténés egyéb légúti betegségek esetén adjunk hozzá 1 evőkanálot egy pohár forrásban lévő vízhez. magvakat és néhány fügét vagy datolyát, forraljuk 8 percig, hűtsük le és adjunk hozzá mézet. Az italt naponta háromszor, 1/2 csészével ajánlott inni.
  • Torokfájásra. Adjunk hozzá 2 evőkanál 1/2 liter forrásban lévő vízhez. magvakat, forraljuk fél óráig, hagyjuk állni 15 percig, és szűrjük le. Használja gargarizálóként.
  • Gyengén gyógyuló sebekre, kelések és fekélyek, gyógyulásuk felgyorsítása érdekében a görögszéna magját péppé kell őrölni, és naponta többször kell a sérült területekre felvinni.
  • Az impotenciára Jó hatású a tejes Helba tea. Az ital növeli a szexuális vágyat.
  • Emelkedett cukorszinttel. Este 1 ek. Keverje össze a magokat egy pohár vízzel, és hagyja egy éjszakán át. Reggel adjunk hozzá stevia főzetet, keverjük össze és igyuk meg az italt.
  • Béltisztításra. Vegyünk 1-1 rész görögszéna és aloe magot, 2 rész kapormagot és boróka termést. Mindent ledarálunk és összekeverjük. 1 tk adjunk hozzá nyersanyagokat egy pohár forrásban lévő vízhez, és forraljuk 10 percig. Vegye be a terméket egy pohárral lefekvés előtt.
  • Az anyatej hiányával csak igyon meg egy pohár egyiptomi sárga teát a szokásos módon főzött napi 3 alkalommal.
  • A hüvely és a méh gyulladására, valamint a nemi szervek fertőző betegségei. 2 evőkanál. Keverjük össze a magokat egy pohár forrásban lévő vízzel, hagyjuk állni 20 percig, szűrjük le és használjuk öblítéshez naponta háromszor.
  • A potencia növelésére. Keverjünk össze 50 gr. calamus gyökér és Helba mag 100 gr. cickafark. 1 evőkanál. keverje össze a nyersanyagokat egy pohár forrásban lévő vízzel, hagyja fél órán át, és szűrje le. Vegye be a terméket naponta háromszor, egy pohárral.
  • Az anyagcsere normalizálására. Vegyünk 1 evőkanál naponta. zúzott görögszéna magot mézzel.
  • Ekcéma és dermatitis esetén. Grind 4 evőkanál. magvakat por alakúra, öntsünk rá egy pohár vizet és forraljuk fel. Szűrjük le a levest, és töröljük át vele az érintett területeket.
  • Krónikus hörghurut esetén. Keverjünk össze 10 g-ot. bodza virágok, édeskömény gyümölcsök és görögszéna magok, egyenként 20 g. ibolya tricolor és hársfavirág gyógynövények. 1 evőkanál. helyezzük a nyersanyagokat egy pohár hideg vízbe, hagyjuk 2 órán át, forraljuk fel és főzzük 5 percig. Hűtsük le a húslevest, szűrjük le és igyuk melegen egész nap.
Cikkek a témában