Élelmiszer egy hosszú utazáshoz busszal. Mit főzzél ételből és vigyél hosszú útra autóval
Ma elmondom, mit vigyél magaddal a vonatra élelmiszerből, ruhából, higiéniai termékekből, szórakozásból, dokumentumokból, ha hosszú útra indulsz. Hiszen kibírsz néhány órát, és egy hosszú úton szeretnéd a lehető legkényelmesebben érezni magad.
Kora gyermekkorom óta komoly vonatozási tapasztalataim vannak (a városomból gyakran drágák a repülők), ezért úgy döntöttem, készítek egy listát a vonatra vinnivaló dolgokról azok számára, akik ritkábban, vagy akár először utaznak. És nem számít, hogy egy nap, két nap vagy több.
Olvasson még hasznos anyagokat a témában:
Mit vigyél magaddal a vonatra?
Dokumentáció
Az első dolog, amit feltétlenül ellenőrizni kell otthonról indulás előtt, az iratok és a pénz:
- vonatjegyek,
- útlevelek,
- gyermek születési anyakönyvi kivonata,
- iskolai bizonyítványok és a gyermek meghatalmazása (ha szükséges),
- kis mennyiségű készpénzt.
Azt javaslom, hogy minden értéktárgyát tegye egy kis táskába vagy egy dedikált vászontáskába, hogy mindig magánál legyen. Elvileg a párna alatt tárolhatja őket, itt kényelmesebb és ismerősebb az Ön számára. Jobb, ha nem viszünk magunkkal nagy mennyiségű készpénzt, és még inkább nem csillogtatjuk (bár mostanra sokkal biztonságosabb lett a vonatokon), kisebb kiadásokra elég egy kis készlet, a többi bankkártyán.
Forrás: latteedclc/Flickr
Szövet
Vigyél magaddal váltóruhát a vonatra. A lényeg az, hogy személyesen kényelmes legyen.
- papucs – könnyen le- és felvehető,
- póló/ing,
- melegítőnadrág/rövidnadrág,
- kabát / garbó,
- cserélhető normál zokni/gyapjú zokni.
- füldugó és szemmaszk – nagyszerűen segít elaludni bárhol.
Minden az évszaktól és a konkrét kocsitól függ: nyáron légkondi nélkül is meleg lesz, télen néhány vonat rosszul fűt, ezért meleg ruhát kell húzni.
Forrás: Garrett Ziegler/Flickr
Higiénia és kozmetika
Higiéniai termékeket feltétlenül vigyünk magunkkal a vonatra, mert a látszólagos tisztaság ellenére sem sterilek az autók.
- fogkrém és kefe (a kefékhez speciális utazótáskák vannak),
- szappan és szappantartó,
- antibakteriális törlőkendők - kényelmesen megtörölheti a kezét és az asztalt étkezés előtt, és általában sok helyen hasznosak lesznek,
- vécé papír,
- papír szalvéták,
- fésű,
- tonik mosáshoz, krém, vattakorongok és pálcikák nőknek.
Törölközőt és ágyneműt is biztosítanak, de ha kívánja, a sajátját hozhatja. Az alátéteket kényelmesen egy speciális, zárral ellátott műanyag csomagolásba hajtogatják, még ha valami ki is szivárog, a többi dolog tiszta marad. Gyakran van nálam eldobható szappant és fogkrém a szállodákban, gyakran viszem is.
Forrás: symmetry_mind/Flickr
elsősegély csomag
Mindig van nálunk egy kis elsősegélynyújtó készlet, még akkor is, ha a szomszéd városba megyünk, a távoli barangolásokról nem is beszélve. Sokat nem szabad vinni, de a főbb gyógyszereket vigye magával a vonatra:
- fájdalomcsillapítók,
- allergia elleni szerek,
- emésztési zavarok és gyomorfájdalom kezelésére szolgáló gyógyszerek,
- lázcsillapító,
- gipsz, jód,
- specifikus gyógyszereket adott betegségeire.
Mit vigyünk fel a vonatra ételből és italból?
A vonat romantika, az étkezés és az útitársakkal való beszélgetések elválaszthatatlanok. Embereink számára a vasúti étkezés valamiféle szakrális jelentést hordoz :-) Hiszen amint a vonat elhagyja a peront, sokan azonnal kiveszik a csirkét, Rolltont és Doshirakit, főtt tojást, kenyeret és teát - ez egy klasszikus! És milyen az illata... ezek gyerekkori emlékek.
Az étkezőkocsiban étkezni nem túl finom, ráadásul nagyon drága, ezért jobb, ha ételt csomagolsz magaddal. Szóval, milyen ételt vigyen fel a vonatra?
Ne feledje, hogy ne vigyen magával romlandó és erős szagú élelmiszert, így nemcsak mérgezést kaphat, hanem kellemetlenséget is okozhat szomszédainak.
Lista, hogy mit vihetünk fel a vonatra ételből:
- zöldségek: paradicsom, uborka, sárgarépa, főtt kukorica,
- gyümölcsök: alma, körte, mandarin, banán, narancs. A gyümölcsöket és zöldségeket otthon előre mossuk meg, ne a legérettebbeket vegyük, hogy sokáig éljenek.
- grillcsirke,
- főtt tojás,
- füstölt kolbász,
- sajtok: kemény vagy olvasztott, fóliába csomagolva,
- héjában főtt burgonya, most először,
- kenyér, lehetőleg már szeletelve,
- eldobható instant gabonafélék,
- szárított gyümölcsök és diófélék,
- édességek: karamell édességek, mézeskalács, gofri, keksz,
- teafilterek,
- cukor és só
- vizet inni.
Néha, amikor nem otthonról van kaja, tésztát vagy instant burgonyát kell venni, de nem tanácsolom, csak végső esetben.
Van olyan vélemény is, hogy a titánban lévő víz nem túl jó, és ritkán forralják fel, de utazásaim során minden rendben volt.
Kezdjünk már messziről beszélni az úton lévő falatokról. Mert a konkrét ajánlások nagyban függenek attól, hogy hova, kivel és meddig mész. Végül is el kell ismernie, hogy ha télen Karéliába utazik saját autójával, akkor bármilyen hús- vagy halétel, shawarma, csirkehússal vagy zöldséggel töltött piték, túrós rakott túró is elvihető. Semmi sem fog elromlani, mert menő lesz. És egészen más dolog a tengeri kirándulás július közepén busszal. Tízszer meggondolja, mit lehet ilyen helyzetben biztonságosan nassolni, különösen, ha gyerekekkel utazik (maga is szenvedne, és a gyerekek biztosan akarnak enni).
Vannak, akik a „kifehérítés az állomáson” opciót választják, de nagyon remélem, hogy nem teszi ki magát indokolatlan kockázatnak. És mivel felvettem ezt a témát, igyekszem minden utazáshoz megtalálni az optimális menüt. Hát, szinte minden :)
A helyzet a leggyakoribb: egy utazás autóval nyáron 300 ... 500 km-re és tovább
Valaki a tengerhez megy, és valaki - rokonokhoz egy másik városban (faluban). Leggyakrabban ezek családi kirándulások, ezért sok ételt kell vinnie. Ebben az esetben a termotáskák vagy a hűtőtáskák sokat segítenek. Innen tudod letölteni őket:
- dupla bojlerben főtt házi csirkekolbász - keverje össze a darált csirkét bármilyen reszelt zöldséggel, sóval, adjon kolbász formát a masszának, és csomagolja be fóliába, majd párolja 45 percig;
- bármilyen pástétom vagy halkonzervvel töltött főtt tojás, pépesítve és főtt sárgájával és sült reszelt sárgarépával keverve - a második lehetőség nagyon kielégítő lesz, különösen, ha konzerv tonhalat vesz;
- fóliában sült csirke- vagy pulykafilé, tekercsbe tekerve bármilyen ízletes töltelékkel, például szárított paradicsommal és sajttal, zöldhagymával és főtt tojással, aszalt szilvával;
- sült lavash borítékok darált hússal (vagy csirkével), sózott túró fűszernövényekkel, sajt sonkával;
- máj- vagy húspástétomot is főzhet, szendvicsekre kenheti és útra is viheti, feltéve, hogy hidegen tárolják és legfeljebb 5 órát töltenek az úton.
Ha egy megbízható hűtőtáska áll a rendelkezésedre, szinte mindent magaddal vihetsz. Szőlő, sült alma (nem kívánatos napi egynél nagyobb mennyiségben frisset fogyasztani), palacsinta bármilyen töltelékkel, túrós termékek, lehetőleg hőkezeltből, akár kolbász vagy füstölt hús, de óvatosan. Ne feledkezzünk meg arról sem, hogy az étlapon zöldségeket is fel kell venni: legalább néhány darab nyers paradicsom vagy egy friss uborka felkelti az étvágyat, és feldobja az ételek ízét.
Második szituáció: ugyanaz az utazás (tenger mellett, rokonok), de tömegközlekedéssel
Jó, ha van lehetőséged egy hűtőtáskát magaddal vinni egy ilyen kirándulásra. De a nassolási lehetőségek sokkal spártaibbak lesznek, mivel vonaton vagy buszon enni nem túl kényelmes. Szóval készülj előre. A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk, és fedővel ellátott kis, élelmiszeripari műanyag edénybe tesszük. Külön hajtsa össze a pita kenyérbe csomagolt friss zöldség salátát vékonyra szeletelt sajttal és sonkával. Ebben az esetben a cheburek bármilyen nem húsos töltelékkel jó, például túróval és fűszernövényekkel, gombával és sajttal - és még káposztával is. A Placindas is nagyon érdekes nassolnivaló lehet: különféle töltelékű sütemények, amelyeket egy serpenyőben olaj nélkül sütnek meg. A lepények legnépszerűbb tölteléke a reszelt édes sütőtök. A gyerekek szeretik ezt a fajta ételt, különösen azért, mert a sütőtökhöz hozzáadott cukor mennyiségét saját maga szabályozhatja. Az édességek nagy és kicsi szerelmesei pedig útra vihetnek egy darabokra vágott almás pitét vagy gyümölcsös mannikot. Jobb, ha a torta nem túl nedves, lehetőségként - puff.
Harmadik helyzet: nem megyünk messzire - vidékre, a természetbe, de ételt kell vinned magaddal
Ha helyben felmelegíthető uzsonnát szeretne elvinni, próbálja meg előre elkészíteni a csirkemell nyársat. Ne felejtsük el a szószt, lehetőleg paradicsomszószt. Nagyon finom lesz a tejfölös szósz kombinációja darált hússal és sajttal sült burgonyával. A burgonyát felmelegítjük, felöntjük a fűszernövényekkel előre összekevert tejföllel. Az étel 10-80 éves korig bármilyen korosztály számára kiváló, de általában óvodások és nagyon idősek is szívesen fogyasztják. Végül is a sütőben sült burgonya nagyon puha. Ha pedig kisgyerekkel megy vidékre, vegyen előfőzött gőzszeletet. Melegítse fel őket bármilyen kényelmes módon, és etesse meg gyermekét kenyérrel és uborkával. Jobb, mint bármelyik konzerv. 3 éves kortól azt tanácsolom, hogy a darált csirkét reszelt sárgarépával kombinálják, és ne nagy mennyiség zeller gyökér, a sűrűség érdekében adjunk hozzá búzadarát. A nagyon kicsiknek pedig jobb párolt húsgombócokat főzni csirkéből cukkinivel. Ha nagyon közel mész, gyerek uzsonnára vehetsz paradicsomszószos párolt húsgombócokat. Óvatosan helyezze őket egy tiszta műanyag edénybe, öntse le meleg szósszal és szorosan zárja le.
Negyedik szituáció: bármilyen hosszú utazás gyerekek nélkül, a diétás táplálkozásra helyezve a hangsúlyt
A diétás étel az úton nem feltétlenül száraz keksz süti sirálysal egy termoszból. Sőt, a teát sütivel a figura ellenségének és a legrosszabb snack lehetőségnek nevezhetjük. Próbáld ki a következő gyorséttermi lehetőségeket:
- kezdjünk el egy almát túrós kis tejföllel, süssük meg a sütőben, és minden almát csomagoljunk fóliába, majd vigyük magunkkal egy kis termikus zacskóba;
- vágjuk a fiatal cukkinit tányérokra, süssük meg a sütőben, hűtsük le és csomagoljunk egy-egy darab sajtot minden tányérba, majd tekerjük fel, és adjunk hozzá friss paradicsomot az edénybe ezzel a harapnivalóval;
- főzzük a hajdinát főzésig, adjunk hozzá egy teáskanál olvasztott vajat 400 gramm zabkásához, valamint 3 evőkanál túrót, keverjük össze turmixgéppel, és tegyük egy szorosan csavart fedéllel ellátott üvegbe;
- a termikus zacskó tulajdonosai számára nagyszerű lehetőség nyílik egy szuperdiétás lehetőség elkészítésére egy snackhez - zabpehely üvegben.
Csak öntsön egy kis házi joghurtot a zabpehelyre, és tartsa a hűtőben, amíg el nem megy. Utána pedig a megduzzadt zabpelyhet tedd egy tégelybe, adj hozzá még joghurtot, és ha szükséges, túrót, gyümölcsdarabokkal. Nem mész éhesen!
Ötödik szituáció: repülőút van, uzsonnára van szüksége, amíg a repülőre vár
A sütik valóban segítenek itt. Csillapítja az enyhe éhséget, és segít kivárni a hagyományos étkezést a repülőgépen. Csak ne egy bolti termék legyen hatalmas mennyiségű egészségtelen zsírral és ízesítővel, hanem szeretettel főzött házi péksütemények. A kekszeket túróval is lehet sütni: 150 gramm házi túróhoz és 100 gramm vajhoz vegyen egy pohár lisztet, keverje össze a lágy vajat túróval, egy tojással és fél pohár cukorral, adjon hozzá lisztet, 1 teáskanálnyi sütőport és 100 gramm zabpelyhet. Mindezt jól összekeverjük, puha tésztát gyúrunk, egyforma golyókra osztjuk, majd mindegyiket ellapítjuk, tortává forgatjuk. 170 fokon fél órát sütjük. A túrós tésztából készült puha és gyengéd sütemények abszolút mindenki számára tetszeni fognak snackként.
Útközben is készíthet egyszerű omlós sütiket csokireszelékkel.
Kedves látogatók! Ne hagyjon kérdéseket az értékelésekben a letelepedés árnyalatairól, a rendelkezésre állásról és a szállás árairól. Ezekre a kérdésekre csak a fenti telefonszámokon kapunk választ. Hirdetők figyelem! Ingyenes hirdetési felület, az árak nagyon kedvezőek:
A vonatra magaddal vihető dolgok listája: élelmiszer, ruha, higiéniai cikkek, szórakozás, gyógyszerek. Ezenkívül - mit vigyen gyermekkel a vonatra.
Ha a vonatút hosszú lesz - egy nap vagy több, akkor természetesen felmerül a kérdés, hogy mit vigyen magával a vonatra: milyen higiéniai termékekre lesz szüksége, milyen élelmiszert vegyen fel az úton, mit vigyen magával szórakozásra stb. És ha egy gyermek utazik Önnel, akkor különös gonddal kell átgondolnia a szabadidejét, mert nem minden utas örül az autóban elhangzó, zengő gyermekhangoknak. Lenyűgözővel, listát készítettünk arról, hogy mit vigyünk magunkkal a vonatra. Külön megbeszéljük, hogy mit vigyünk fel a vonatra ételből - beleértve a gyereket is.
Iratok és pénz
Javasoljuk, hogy az iratokat, jegyeket, telefont és pénzt egy kis táskába tegye, amely mindig magánál lesz, hogy elkerülje a lopást és az elvesztést. Jobb, ha pontosan annyi készpénzt vesz fel, amennyi az étkezéshez és az utazáshoz szükséges (kis tartalékkal az előre nem látható kiadásokra), a többit tartsa a kártyán.
Technika
Nehéz elképzelni egy modern embert kütyük nélkül - mindenki legalább mobiltelefont használ. Nos, a vonaton a technika segítségével tökéletesen el lehet ütni az időt.
Lista, hogy mit vihetsz magaddal a vonatra:
- mobiltelefon - jobb, ha nem pazarolja teljesen az akkumulátort, ha érkezéskor fel kell hívnia vagy be kell jelentenie érkezését;
- játékos - néha nagyon el akarsz távolodni a körülötted lévő emberektől: a zajtól, zajtól, beszélgetésektől, síró gyerekektől stb.;
- laptop - munkához, játékokhoz vagy filmnézéshez;
- a tablet a terjedelmes laptop alternatívája;
- olvasó elektronikus könyvek olvasásához - kis súlyú, hosszú ideig tartja az akkumulátort;
- kamera.
Ne felejtsd el hozni az összes töltőt!
higiéniai termékek
A higiéniai termékeket előre be kell csomagolni egy kis műanyag zacskóba vagy kozmetikai zacskóba.
Lista, hogy mit kell magaddal vinned a vonatra:
- fogkefe és paszta;
- antibakteriális nedves törlőkendők;
- papírszalvéták;
- vécé papír;
- egy darab szappan;
- fésű;
- tükör;
- dezodor;
- nőknek - sminklemosó, vattakorongok és pamut törlőkendők.
(Fotó © vi4kin / flickr.com / Licensed CC BY-NC-ND 2.0)
Ruházat és lábbeli
Itt minden egyszerű - legyen kényelmes váltóruhája, amely nem korlátozza a mozgást, hogy kényelmes legyen benne aludni. A ruházat kiválasztása az évszaktól és az autó hőmérsékletétől függ: lehet rövidnadrág, bricsesznadrág, nadrág vagy farmer, felül - póló, ing, garbó vagy kabát. Nyáron óvatosan öltözz, mert a nem márkás vonatokban nincs klíma és nagyon fülledt, a hideg évszakban pedig melegíts fel, hogy ne fázz meg - erősen kifújhatja az ablakokat. Igaz, télen is meleg van a márkás vonatokban.
A vonaton előnyben részesítsék a könnyen levehető cipőket (papucs, papucs, szandál). Legyen cserezokni.
elsősegély csomag
Bárhová is megy, egy mini-elsősegély-készlet mindig legyen nálad. Nem tudod, hogy a gyomrod hogyan fogja érzékelni az ismeretlen ételeket és vizet, és hogy allergiás lesz-e az új növényekre, ezért mindig tartsd magaddal utazáskor:
- fájdalomcsillapítók;
- hasmenés elleni és emésztésjavító gyógyszerek;
- lázcsillapítók;
- a megfázás tüneteit enyhítő gyógyszerek;
- antihisztaminok;
- egyéni gyógyszerek krónikus betegségekre.
Szórakozás
Mit viszel magaddal a vonatra, válaszd ki magad. Javasoljuk, hogy a filmekkel és lejátszóval ellátott táblagépen kívül ragadjon egy ceruzával ellátott füzetet, ha szeretne rajzolni, és könyveket, ha szeretne olvasni. Nos, hol hagyományos keresztrejtvények nélkül (scanwords, japán keresztrejtvény, Sudoku és így tovább)! Vihetsz kis sakkot, kártyákat, társasjátékokat.
(fotó © Yuriy Kuzin / flickr.com)
Mit vigyen gyerekkel vonatra
Ha gyermekkel utazik, vigyen magával több szórakozási lehetőséget a vonatra - kedvenc játékait, filctollas és ceruzával ellátott albumot, kifestőkönyveket, képeskönyveket vagy matricákat, oktató- és logikai játékokat, rejtvényeket - általában olyasmit, ami komolyan és sokáig veszi őt. Ha a gyermek kicsi, akkor pelenkára, pelenkára és bébiételre, mellbimbóra van szüksége.
Milyen ételt vigyen a gyermekem a vonatra? Vedd azt, amit szeret. Mentse el az édességeket - édességeket, sütiket, mézeskalácsot, csokit. Általánosságban elmondható, hogy nem lehet probléma azzal kapcsolatban, hogy mit vigyen magával gyermeke vonatra – ugyanazt vigye, mint magának.
Mit vigyünk fel a vonatra ételből?
A vonat és az étel már a fejünkben elválaszthatatlan dolgok. Amint a vonat elindul, az utasok csomagokat susogni kezdenek, és a csirke, a főtt tojás, a rollton és a kolbász illata terjeng az egész kocsiban. Emlékezett? Most találjuk ki, milyen ételt vigyen fel a vonatra, ha nem tervezi, hogy az étkezőkocsiban étkezzen, ami körülbelül 1000 rubelbe kerül.
A vonathoz való élelmiszer vásárlásakor mindenekelőtt azt kell figyelembe venni, hogy mennyi ideig tárolható hűtőszekrény nélkül. Aztán - mennyire tápláló az étel, és hogy hidegen ízletes lesz-e.
Lista, hogy mit vihetsz fel ételből vonatra:
- csirke
- főtt tojás;
- kabátban sült burgonya;
- kemény sajt (fóliába csomagolva) vagy feldolgozott;
- szeletelt kenyér;
- sült vagy főtt hús;
- nyers füstölt kolbász;
- gyümölcsök (alma, körte, banán, narancs, mandarin és így tovább);
- zöldségek (uborka, sárgarépa);
- édességek (sütik, mézeskalács, édességek, nyalókák, kekszek);
- szárított gyümölcsök és diófélék;
- instant gabonafélék;
- tea- és kávézacskók;
- cukor és só;
- palackozott víz és gyümölcslé.
A szendvicseket előre elkészíthetjük otthon. Jobb, ha nem fogyaszt tejterméket, csak akkor, ha azonnal megeszi és megissza. Ezenkívül minden termék termozsákba csomagolható - körülbelül 7 órán keresztül tárolható. Ami mindenféle "doshirak"-ot és "rolltont" illeti, akkor ne táplálja a gyomrát kémiával - jobb, ha levest rendel az étkezőkocsiban.
Edények
Vigyen fel a vonatra egy készlet eldobható étkészletet - tányérokat, villákat, kanalakat. Egy műanyag bögre is jól jön - előfordul, hogy a vezetőknek nincs elég poharuk (egy teáskanállal ingyen elviheti). Ne felejtse el az összecsukható kést sem.
Ha vonattal utazik a Krím-félszigetre, akkor hasznos lesz olvasni.
(fotó © vasilv_spb / flickr.com)
A bevezető kép forrása: © Roubicek / flickr.com / CC BY-ND 2.0 licenc alatt.
Így történt, hogy az elmúlt 10 évben folyamatosan utaztam. És a munkahelyen, csodálatos elszigeteltségben és egy négytagú családdal. Általánosságban bevallom őszintén, hogy a varázslatos 2000. év előestéjén megfogalmazott vágyam, hogy „négy különböző évszakot lássunk 100 országban”, ugrásszerűen valóra válik. A panaszkodás bűn. Igaz, van egy jelentős, de: az utazás közbeni önmaga és családja élelmezésének problémája.
Aki gyakran utazik, az megért engem. Nem csak úton van, de a választék nagyon korlátozott. Minél tovább repül, annál szokatlanabb az étel, annál több egészségügyi probléma és annál nehezebb az akklimatizálódás.
De menned kell! Ezért az ilyen utazások negatív következményeinek mérséklése érdekében felajánlom személyes tapasztalataimat az úton való táplálkozásról.
1. Amennyire csak lehetséges, töltsön fel vizet otthonról
Furcsának tűnhet, de még csak egy szomszédos városba utazva is megváltozik a víz. Kivéve persze, ha a boltból palackozzák. A víz komolyan megváltoztatja az egész emésztésünket. Ez pedig puffadás, székrekedés vagy éppen ellenkezőleg, hasmenés formájában jelenik meg bennünk. Minél ismerősebb a víz, annál jobb.
Ezért vettem gyönyörű műanyag palackokat magamnak és minden családtagomnak. Utazás előtt mindig zsúfolásig megtöltjük őket.
Felnőtt palackok - egy liter, gyermekek - 0,5 liter.
2. Vigyen gyümölcsöt az úton
Egyszerűen nagyszerű utazási étel. Nem foltosodik, bármilyen, akár a legkisebb kézitáskába is elfér, telít, javítja a hangulatot és az energiaszintet. És minden gyümölcs nagyon finom! A gyümölcsöket a felnőttek és a gyerekek is szeretik.
Inkább viszek magammal banánt, almát, narancsot vagy mandarint, körtét. Nem foltosodnak, szilárdak és nem törik össze más csomagok. Ezenkívül használatuk után minimális hulladék marad, ami azt jelenti, hogy nem kell sürgősen megállítani az autót, hogy egy kukát találjon. Ráadásul nem piszkosítják be a kezüket.
3. Ha messzire mész, akkor vigyél magaddal ennivalót
Ezzel nemcsak egészséget, hanem pénzt is megtakaríthat. Lenyűgözőek az árak a repülőtereken és a vasútállomásokon. Ugyanakkor a választék egyáltalán nem tetszetős. Gyakran a tegnapi húsból készült shawarma, egy szelet torta, egy jól megszokott saláta vagy egy zsírtól csöpögő pizza között kell választani. Ezek is bőséggel vannak jelen.
Volt szerencsém olvasni az ilyen "egészséges" szendvicsek összetételét. A meglepetés nem ismert határokat! Még egy főtt tojásban (!) is volt két E-szám (tartósítószer és antioxidáns). A többi hozzávalóról általában hallgatok... Azóta gondosan becsomagolom otthon a szendvicseket fóliába. Bár ez nem olyan szuperdiétás étel, de biztosan nem tartalmaz tartósítószert és egyéb vegyszereket.
A különféle zöldségeket is gyakran csíkokra vágom, amik nem nagyon piszkosak, beleteszem a zöldségek fagyasztásához való műanyag zacskóba és viszem magammal.
Az uborka, a sárgarépa, a kaliforniai paprika kiválóan alkalmas erre a célra.
A zöldségadagokat diófélékkel és szárított gyümölcsökkel egészíthetjük ki. Fedős kis műanyag edényekbe tettem: megettem, lezártam.
4. Ha élelmiszert kell vásárolnia (és nélküle sehol, ha hosszú az út), akkor válasszon ismerős termékeket
Ne csábítsák el a már úton lévő tengerentúli finomságok. Válasszon ismerősebb ételeket. Még mindig lesz ideje kipróbálni a helyi egzotikus konyhát az országban való tartózkodása alatt. Végül is nem ismert, hogy a szervezet hogyan reagál az ismeretlen összetevőkre és fűszerekre.
Soha nem felejtem el, hogyan döntöttem úgy, hogy megkóstolom a helyi fűszeres ételt. Nem turisztikai "fűszeres", hanem helyi. Felkészületlen testem vad hasi fájdalommal és hányással reagált, ami az én mércéim szerint nem szűnt meg éveken át... "Bónusz" - elmulasztott hajókirándulás.
Még jó, hogy mindez akkor történt velem, amikor már beléptem a szállodába, és volt lehetőségem felépülni. Képzeld el, ha ez megtörtént az út során. Ó, jobb nem elképzelni...
5. Válasszon alacsony cukortartalmú ételeket
Miért? Mert ha valami nagyon édeset eszel, akkor a szervezeted ellenállhatatlan fáradtsággal reagál. Végül is a vér glükózszintje meredeken emelkedik, majd ugyanolyan élesen csökken. A szervezetnek már van stressze egy repülés vagy utazás miatt, és te is gyötöröd. Igen, megértem, hogy kényezteti magát. Hiszen nem könnyű neked, úton vagy. A jutalom pedig egy csésze cappuccino kiegészítése formájában csak az asztalt kéri. De inkább uralkodj magadon. Akkor köszönd meg magadnak.
Igen, majdnem elfelejtettem: ez vonatkozik az édesítőszert tartalmazó termékekre is az "okos" marketingnév alatt. Ezek az élelmiszerek ugyanúgy befolyásolják a vércukorszintet, mint a normál cukor.
6. Válasszon a legkevesebb vegyszert tartalmazó termékeket
anique/Flickr.com Ne legyen lusta, tanulmányozza a vásárolt termék címkéjét (ha be van csomagolva). Egy üzleti út miatt nem kell minden egészséges táplálkozását tagadnia. Ha a feltöltött élelmiszereknek vége, akkor jobb, ha ételt rendel egy kávézóban vagy étteremben.
7. Készítsen magnézium tablettákat
Ez egy nagyszerű gyógyszer a székrekedés ellen! És olyan gyakori vendégek a kirándulásokon a vízcsere miatt. A test valóban kábult állapotba kerül. Még ha egészségesen táplálkozol is, egy vízcserével lelassíthatja az emésztést, mert hozzá kell szoknia az új mikroflórához.
Emellett a magnéziumkészítmények elősegítik az éjszakai jobb alvást. Ellazítják az izmokat. Ha gyakran utazik, tudja, milyen rossz néha a szállodákban mások ágyán aludni. Ezért itt a magnézium a segítségedre lesz.
Adagolás - 300 mg magnézium naponta lefekvés előtt.
8. Ügyeljen arra, hogy útközben probiotikumot szedjen
A probiotikumok bifidobaktériumokat tartalmazó készítmények. Segítenek emésztőrendszerének gyorsabban eligazodni egy új környezetben, valamint támogatják immunitását az utazás során. További bónusz a székrekedés megelőzése.
9. Ne éljen vissza a kávéval és az alkohollal
Ezek az italok jelentősen rontják az alvás minőségét és károsítják az emésztést. Ez különösen igaz az alkoholra. Igen, furcsán hangzik. Hiszen ha lefekvés előtt iszik egy pohár bort, gyorsabban elalszik. De az ilyen alvás minősége sokkal rosszabb, mint bor nélkül.
Ráadásul súlyosan aláássa az immunitásunkat. És ó, mennyire szükségünk van rá, hogy harcoljunk minden ismeretlen baktériummal és vírussal ismeretlen körülmények között.
Ha kávéról van szó, az aranyszabály, hogy 14 óra után nincs koffein (jobb még 12 óra után is). Ráadásul ez a szabály minden életre vonatkozik, nem csak az utazásra.
10. Csak megbízható helyekről vásároljon élelmiszert.
Minyoung Choi/Flickr.com Ha gyakran ellátogat ugyanazokra a helyekre, akkor valószínűleg sok barátja és kedvenc kávézója van, ahol jó és minőségi ételeket étkezhet. Ha az élet a világ különböző részeire sodor, akkor nincs ilyen lehetőséged.
Ezért azt javaslom, hogy vásároljon élelmiszert híres világmárkák láncaiban vagy drága éttermekben (egyes repülőtereken van ilyen).
Ezek a láncok NEM tartalmazzák a McDonalds, a Burger King és hasonlókat. Ugye, nincs szüksége egy rakás üres kalóriára és gyomorfájásra pontosan 30 perccel evés után? Ami a drága éttermeket illeti, gyakran valódi ételeket főznek valódi termékekből. És erre van szükségünk.
Igen, drágább. De a telítettség szempontjából hosszabb ideig lesz elegendő ilyen étel, és nem kell pénzt költenie hasmenés elleni szerekre.
11. Ha nincsenek ellenőrzött helyek, akkor jobb, ha egyáltalán nem eszik semmit
Igen, furcsán hangzik. De higgyétek el, az ember 30 napig élhet élelem nélkül. Egy-két napot biztosan kibírsz. A lényeg az, hogy minél több tiszta vizet és gyógyteát igyunk.
Ne félj, nem halsz éhen. És még az éhség sem lesz erős. Saját magamon teszteltem! Furcsa módon, de nincs sok kedv enni egy nap étel nélkül. Megérteni, hogyan is sokat eszünk a mindennapokban. És kiderül, hogy olyan kevésre van szükségünk...
Az újkeletű diéták, mint az 5:2, 4:3 és így tovább, az elvek alapján, ugrásszerűen hódítják meg a világot. Mert a mértékletes koplalás nemcsak tehermentesíti szervezetünket az élelmiszerek végtelen emésztése alól, és megszabadít a felesleges testzsírtól, hanem lehetővé teszi, hogy a szervezet áttérhessen a fontosabb feladatokra - a sejtmegújulásra, valamint az öregedés és a betegségek elleni küzdelemre.
Olyan gyorsan az egészségért. Érkezz meg úticélodhoz – ha akarod, ugorj be.
Íme néhány egyszerű tipp. Remélem, segítenek könnyedén áthelyezni az utat, bárhová is megy.
Jó egészséget neked!
Ha útra kelünk, akár több órát, akár néhány napot vesz igénybe, fontos előre átgondolni, mit kell enni. Természetesen, ha egy közúti szolgáltatást vezet, megmentheti Önt, de lehet, hogy nem mindenhol. És ha már vonattal vagy busszal utazik, akkor egy ilyen utazáson feltétlenül készletezzen ételt vagy uzsonnát.
Mit vigyél magaddal az útra? Néhány hasznos tipp, hogy mit főzhetsz vagy vigyél magaddal, hogy utazásod a lehető legkényelmesebb, biztonságosabb és egészségesebb legyen (vagyis a chips, rágcsálnivaló és egyéb gyomoröröm nem érdekel).
- Az étel nem foglalhat sok helyet. Természetesen, ha vezetsz, akkor te vagy a saját főnököd, és vihetsz konténereket vagy ebédlődobozokat kedvenc ételeiddel. De máskor egyszerűen kényelmetlen. De az eldobható vákuumcsomagolás a belevágott termékekkel nagyszerű lehetőség.
- Az étel nem romolhat meg gyorsan – kerülje a gyorsan olvadó, romló és összeomló dolgokat, például tejtermékeket, nyers kolbászokat, majonézes szendvicseket és különféle szószokat.
- Nincs durva szag – ez a tétel sajtokra, kolbászokra és egyéb szúrós szagú ételekre vonatkozik. Higgye el, pár óra buszozás vagy vonatozás után ételszagok lepik el a levegőt, ezért legyen óvatos a termékek kiválasztásánál.
A szabályok egyszerűek, de ismeretükkel megkönnyítheti az életét az utazásokon.
Most nézzük meg, mit vihetsz magaddal és mit főzhetsz az úton.
Jó tudni! Ha másik országba utazik, tanulmányozza át, milyen termékeket hozhat be az országba, hogy ne derüljön ki, hogy egy rosszindulatú határőr az összes élelmiszer kidobására kényszerít.
Mit vihetsz magaddal az útra?
Ami nem igényel főzést, csak menjen a boltba:
1. Zöldségek és gyümölcsök. Mi lehetne egyszerűbb - és nem kell főzni, finom és egészséges. Ezen a ponton a fő dolog az, hogy azokat a termékeket vegye be, amelyek nem romlanak.
Gyümölcsökből: alma, körte, narancs, mandarin, banán.
Zöldségből: uborka, sárgarépa, édes paprika, paradicsom (vásárláskor erős és apró gyümölcsöket válasszunk, hogy egy-egy darabot fogyasszunk).
Ha hosszú az út, és pár napra ráhagyással vesz részt, akkor jobb, ha az egészet bevállalja. A salátákat és a szeletelt gyümölcsöket azonnal meg kell enni, gyorsan elveszítik „piacképes” megjelenésüket.
2. Nyers füstölt kolbász, szalámi és kemény sajtok – a vákuumcsomagolásban való vágás most nagyon kényelmes. Ha egy darabot vagy egy rúd kolbászt veszünk, akkor jobb, ha ruhába vagy papírba csomagoljuk, még melegben is jól eláll a kolbász.
3. Diófélék, szárított gyümölcsök vagy müzli szeletekben. Mindenki számára előnyös lehetőség bármilyen időtartamú utazáshoz. Ami a diót illeti, jobb a sózatlan változatot venni.
4. Zöldség és gyümölcs chips. Ezeket árulják a boltban, tulajdonképpen „kiszáradt” gyümölcs-zöldségdarabok, adalékanyag nélkül. Vagy csak aszalt almát ragadhatsz, kiváló utazási csemege.
5. Bébi zöldség- vagy gyümölcspürék. A választék mára hatalmas, a burgonyapürét jól el lehet tárolni az úton.
6. Joghurtok fogyasztása – gyorsan megromlik, de útközben az első étkezések egyikeként megfelelő. A lényeg az, hogy az utazás első 4-5 órájában mindent együnk/igyunk.
7. Instant zabkása. Alkalmasak, ha az utazás során forrásban lévő vízhez jutnak.
8. A víz nem táplálék. Persze, de enélkül nehéz az út. Előnyben kell részesíteni a közönséges vizet, gázok és ízek nélkül.
További hasznos tippek találhatók a videóban:
Mit főzzek az úton?
1. Tojás és hús. Mint tojás és egy darab csirke nélkül, főleg, ha az út várhatóan hosszú lesz. A tojásokat keményre főzzük, és papírba csomagoljuk, hogy tovább álljanak. A húsból jobb, ha előnyben részesítjük a sütőben sült csirkét. A húsételt kényelmesebb fóliába csomagolni, felülete visszaveri a napsugarakat és hosszabb ideig megőrzi az ételt.
2. A frittata a főtt tojás és a sült csirke alternatívája 🙂 De jobb, ha ezt az ételt nem tárolod egy napnál tovább.
Frittata az útra - egy egyszerű recept fényképpel
8 darabhoz szüksége lesz:
- 6 tojás;
- 100 ml tejföl;
- reszelt sajt;
- tehetünk bele szalámit, paradicsomot, spenótot, kukoricát vagy zöldborsót (minden adalék ízlés szerint)
- só bors
A sütőt 180-200 fokra melegítjük. Egy nagy tálban felverjük a tojásokat, hozzáadjuk a tejfölt és simára keverjük. Adjuk hozzá a többi hozzávalót és keverjük össze. Süthetjük egy nagy tepsiben 30-40 percig (majd a frittatát úgy kell darabokra vágni, mint egy pitét), vagy muffin tepsiben. Ebben az esetben minden formát 3/4-ig megtöltünk tojásmasszával, és a sütőben 20 percig sütjük, amíg meg nem sül.
3. Házi zabpehely süti – természetes és finom. fotókkal és lépésenkénti leírással segít minden gond nélkül felkészülni az útra.
4. Különféle szendvicsek és töltött pita/tortilla. Ez a leggyakoribb étkezési lehetőség minden utazáshoz. Itt elszabadul a fantáziája, bármilyen töltelék: hús, fűszernövények, sajt és különféle szószok. Bármit is kíván a szíve, a legfontosabb, hogy ne felejtse el a fent leírt étkezési szabályokat az úton. A szendvicseket és a pita kenyeret jobb pergamenpapírba csomagolni.
5. Granola - édes sült müzli. Lehetővé teszi a gyors "feltöltést" az úton. Ezeket a rudakat megvásárolhatja a boltban, de saját maga is elkészítheti.
A főzéshez szüksége lesz:
- 1 pohár herkules;
- 3 evőkanál zabpehely (ezt saját kezűleg is elkészítheti, kávédarálóban őrölheti a zabpelyhet);
- 1/4 tk só;
- 1/4 tk szóda;
- 1/2 tk vanillin;
- 2 evőkanál kókusz- vagy napraforgóolaj;
- 3 evőkanál folyékony méz
- 1 csésze kedvenc dió (földimogyoró, sózatlan, pörkölt mandula, kesudió stb.)
- A földimogyorót az Ön számára megfelelő méretűre kell vágni. Egy külön tálban keverje össze a diót, a zabpelyhet, a zabpelyhet, a sót, a szódát és a vaníliát.
Olvasszuk fel a mézet egy kis serpenyőben, adjunk hozzá olajat. Minden lassú tűzön történik. Ezt a masszát öntsük a diós-zab keverékre, és jól keverjük össze.
Sütőpapírral kiterítjük a tepsit, és rákenjük a zabpehely keveréket, elsimítjuk, hogy egyenletes, lapos réteget kapjunk.
180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, kb 20 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd vágjuk apró darabokra.
A granola normál edényben vagy papírzacskóban tárolható.
Amint látja, az útra magaddal vihető élelmiszerek és termékek széles választéka, és biztosan nem kell éhezned.
P.S. Mit viszel magaddal útra/vonatra/utazásra? Ossza meg tippjeit és receptjeit a cikkhez fűzött megjegyzésekben.
kapcsolódó cikkek
