Egészséges sütőtök kása. Egészséges sütőtök kása búzadarával - gyors és ízletes receptek a lassú tűzhelyhez. Recept diétás sütőtök kása vízen - gabona nélkül

A sütőtök kása a legnépszerűbb sütőtök étel. Könnyen elkészíthető, sok vitamint tartalmaz. Ebben a cikkben 4 receptet írok a sütőtök kása készítéséhez: kölessel, rizzsel, sütőben, lassú tűzhelyben és még magában a sütőtökben is. Ne hagyja ki a lehetőséget, hogy ízletes és egészséges ételeket kóstoljon meg a sütőtök szezonban.

Elolvashatja a finom sütőtökös desszertek receptjeit.A főételhez csirkés pilafot is készíthet.

A köleses sütőtökkása klasszikus recept.

Leggyakrabban a sütőtök kását kölesből vagy rizzsel készítik. Néha mindkét szemcsét összerakják. Hogy melyik lehetőséget választja, az Önön múlik. De a sütőtök nagyon jól passzol a köleshez, töltelék (ha tejjel főzzük) és egészséges zabkása.

Hozzávalók:

  • sütőtök - 1 kg
  • köles - 2 evőkanál.
  • tej - 4 evőkanál.
  • víz - 2 evőkanál.
  • cukor - 3-4 evőkanál. (íz)
  • só - 1 teáskanál.
  • vaj - 60 gr.

Sütőtök és köles kása főzés tejben.

1. A sütőtököt megmossuk, meghámozzuk, kb 4 cm-es darabokra vágjuk, két pohár vizet felforralunk, a sütőtököt forrásban lévő vízbe tesszük és 10 percig főzzük.

2. 10 perc elteltével a sütőtök puhább lesz, pürésíteni kell, hogy ne érezzen tökdarabokat a kása. Ha éppen ellenkezőleg, egyes tökdarabokat szeretne érezni, akkor nem kell feldarabolnia.

3. A kölest többször alaposan öblítse át, amíg a víz ki nem tisztul. A kölest felöntjük vízzel (kétszer annyi vízzel), felforraljuk, és kevergetve 5 percig főzzük. A főtt köles sütőtökkel gyorsabban megfő.

4. A kölesről leöntjük a felesleges vizet, hozzáadjuk a sütőtökhöz, elkeverjük. Öntsük tejjel a zabkását. Adjunk hozzá sót és cukrot is. Forraljuk fel, és főzzük 15 percig, amíg a köles elkészül. Ügyeljen arra, hogy a zabkását rendszeresen keverje meg, hogy ne égjen le, és a köles egyenletesen megfőjön.

5. Adjunk hozzá vajat az elkészített zabkásához és tálaljuk.

Sütőtök kása lassú tűzhelyben.

A sütőtök kását lassú tűzhelyben nagyon egyszerű elkészíteni. Elég csak az összes hozzávalót összekeverni, és valójában főzni. Ebben a receptben mazsolát adnak a zabkásához a hozzáadott édesség érdekében. És ha maga a sütőtök elég édes, akkor cukor nélkül is megteheti. Kívánság szerint a sütőtök kása mellé más aszalt gyümölcsöt vagy almát is adhatunk.

Hozzávalók:

  • sütőtök - 400 gr.
  • köles - 1 evőkanál. 200 ml
  • mazsola - 0,5 evőkanál. 200 ml
  • tej - 1 l
  • cukor - 1 teáskanál. (íz)
  • vaj - 1 evőkanál.
  • fahéj - ízlés szerint

Hogyan főzzünk sütőtök kását lassú tűzhelyben.

1. Hámozza meg a sütőtököt a héjától és a magjaitól. Közepes reszelőn lereszeljük, és multicooker tálba tesszük.

2. A kölest többször alaposan öblítsük át forró víz alatt, hogy eltávolítsuk a keserűséget. Hozzáadjuk a sütőtökhöz.

3. A mazsolát is alaposan mossuk meg és tegyük egy tálba. Vaj és cukor is kerül oda. Az egészet felöntjük tejjel, és elkeverjük.

4. Zárja le a fedelet, válassza ki a „Tejkása” üzemmódot, és főzze 1 órán át.

5. Tálaláskor megszórjuk fahéjjal.

6. Ha hígabb kását szeretnénk, hígítsuk fel forró tejjel ízlésünk szerint.

Sütőtök kása rizzsel a sütőben.

A sütőtök kását nem csak serpenyőben vagy lassú tűzhelyben főzhetjük, hanem sütőben is süthetjük. Az eredmény olyan finom zabkása lesz, mint a sütőből kivéve. A sütéshez vegyen kis edényeket vagy egy nagyot.

Hozzávalók:

  • sütőtök - 500 gr.
  • kerek rizs - 300 gr.
  • tej - 700 ml
  • só - 1 teáskanál.
  • cukor - 4 evőkanál.
  • vaj - 3 evőkanál.

Kása főzés sütőtökkel és rizzsel a sütőben.

1. A sütőtököt apró kockákra kell vágni, hogy a rizzsel együtt legyen ideje megfőni. Helyezze a sütőtököt az edény aljára.

2. Öblítse le a rizst, és helyezze a sütőtök tetejére.

3. A tejet felforraljuk, feloldjuk benne a sót és a cukrot. Öntsön tejet a zabkására, 2 cm-rel a rizsszint felett.

4. Adjunk hozzá vajat a zabkásához (összesen 3 evőkanál, ha három edény van, akkor egy-egy kanál).

5. A sütőt 170 fokra előmelegítjük. Helyezze az edényeket a sütőbe 40 percre. A zabkása aranybarna kéreg jelenik meg. Amikor a rizs kész, ellenőrizze a készséget. Ha szükséges, főzés közben adjunk hozzá tejet.

6. Finom zabkása készen áll. Ha kívánja, tálalás előtt tehet hozzá mazsolát vagy diót.

Királyi sütőtök kása.

A királyi sütőtök kását magában a sütőtökben készítik el, mintha egy edényben lenne. Ebben a receptben a rizst gabonaként használják. A kását tejben főzzük, ha szükséges, vízben is főzhetjük.

Hozzávalók:

  • sütőtök - 2300-2500 gr.
  • tej - 500 ml
  • rizs - 200 gr.
  • víz - 250 ml
  • cukor - 50 gr.
  • mazsola - 50 gr.
  • dió - 30 gr.
  • vaníliás cukor - 10 gr.
  • só - egy csipet
  • vaj - ízlés szerint

Királyi sütőtök kása főzés rizzsel.

1. Jól öblítse le a rizst. Öntsünk rá 250 gr. forró vízzel, és addig főzzük, amíg a víz fel nem szívódik.

2. A sütőtök tetejét ferdén vágjuk le. Kés és kanál segítségével távolítsa el a magokat, hagyja meg a húsos falakat körülbelül 4 cm vastagságban.

3. A főtt rizshez adjuk a cukrot, a sót, a vaníliás cukrot, a megmosott mazsolát és a darált diót. Keverjük össze az egészet, és adjuk hozzá a keveréket az előkészített sütőtökhöz.

4. Öntsön forró tejet (500 ml) a rizsre, keverje meg és fedje le a sütőtök tetejével.

5. A sütőtököt tepsire tesszük, és 2 órára 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük. A kását a sütő alsó rácsán igya meg.

6. Vegyük ki a kész sütőtököt. Először tányérba tesszük a rizskását, majd kanállal kikanalazzuk a sütőtök pépet. Adjunk hozzá vajat és keverjük össze mindent. Finom királyi zabkása készen áll.

Készítsen sütőtök kását ezen receptek szerint, és írja meg, mit kapott. Találkozunk a következő cikkben!

Kapcsolatban áll

A sütőtököt régóta az egyik legnépszerűbb növénynek és az ősi szlávok fő élelmiszertermékének tartják. Így őseink szívesen fogyasztották a sütőtököt mindenféle formában - sütve, sütve, párolva, levesekbe, zabkásakba. A sütőtök kása különösen gyakori volt a hétköznapi emberek napi étrendjében főételként, köretként, sőt desszertként is. Manapság számos módja van ennek az ízletes és egészséges ételnek az elkészítésének - különféle fűszerek, gabonafélék, méz, dió vagy szárított gyümölcsök hozzáadásával. Szóval, hogyan készítsünk finom zabkását sütőtökkel? A részletes utasításokat, fényképeket és videókat tartalmazó recept mindig kiválasztható a személyes ízlési preferenciák alapján. Kulináris gyűjteményünkben sok tökkása recept található - búza, rizs, kukorica, zabpehely, tej és víz. A gyerekeket a kemencében edényben elkészített finomság fogja elragadtatni – fahéjjal, mazsolával és vajjal. A felnőttek élvezni fogják a sós vagy fűszeres sütőtök kását, fűszerekkel és zöldségekkel. Ez a reggeli biztosan telitalálat lesz! A főzési folyamat jelentősen leegyszerűsödik, ha multicookert használ, amely sok háziasszony nélkülözhetetlen asszisztensévé vált. Azonban még egy közönséges tűzhelyen, a legközönségesebb serpenyőben is gyorsan és finoman főzhet elképesztően finom kását sütőtökkel - egy tápláló étel, egyedülálló aromájával!

Ízletes kása sütőtökkel lassú tűzhelyben - recept lépésről lépésre fotókkal


Sokan gyermekkorukból emlékeznek a sütőtök kása egyedi ízére - édes és aromás, vajjal ízesítve. Ez a sütőtökös finomság tökéletes reggelire, ebédre és akár egy könnyű vacsorára is, hiszen könnyen és gyorsan elkészíthető. Felhívjuk a figyelmet egy egyszerű receptre, lépésről lépésre és fotókkal - a tejben lévő sütőtök kása egyszerűen kiváló lesz! Ezenkívül a multicookernek köszönhetően a főzés minimális időt és erőfeszítést igényel. A receptünk szerinti sütőtökkása kipróbálása után új ízvilágot fedezhet fel a „leghétköznapibb” zöldség számára.

Szükséges hozzávalók a finom sütőtök kása receptjéhez - egy lassú tűzhelyhez:

  • sütőtök - 300 gr.
  • tej - 4 csésze
  • köles - ½ csésze
  • rizs - ½ csésze
  • cukor - 1-2 evőkanál. l.
  • vaj - 50 gr.

Lépésről lépésre a sütőtök kása receptjéhez tejjel lassú tűzhelyben, fotó:


Nagyböjti zabkása sütőtökkel és kölessel a tűzhelyen - recept tej nélkül, fotó


A tökös köleskása kiváló lehetőség lesz a napi étrend változatosabbá tételére egy többnapos templomi böjt során. Végtére is, a köles számos hasznos mikroelemet és vitamint tartalmaz, amelyekre nemcsak a felnőttek, hanem a növekvő gyermek szervezete számára is szükség van. Természetesen a „tiszta” kölesnek sajátos íze van, így ez az egészséges gabona inkább „mindenkinek” – ellentétben a népszerű hajdinával vagy rizzsel. A sütőtök esetében azonban az étel érdekes jegyeket kap, és előnyei jelentősen megnőnek. Kiválasztottunk egy receptet a tej nélküli sovány sütőtök kása fényképével, amelyet minden háziasszony könnyen elsajátíthat és elkészíthet - tűzhelyen, sütőben vagy lassú tűzhelyen.

A sütőtök és köles kása tűzhelyen történő elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

  • sütőtök - 700 gr.
  • víz - 2 pohár
  • köles - 1,5 csésze
  • vaj - opcionális

Hogyan főzzünk sütőtök kását köleslel a tűzhelyen - a recept leírása lépésről lépésre:

  1. Vágja le a tök kemény héját, és távolítsa el a magokat. Vágjuk apró kockákra.
  2. Öntsük a zöldségdarabokat a serpenyőbe, adjunk hozzá vizet a recept szerint, és főzzük közepes lángon körülbelül 10 percig – hagyjuk kissé nyitva a fedelet.
  3. A kölest néhányszor alaposan átöblítjük folyó vízzel, hogy megszabaduljunk az idegen szennyeződésektől. A főzés „gyorsítása érdekében” a gabonát kétszer leforrázhatja forrásban lévő vízzel.
  4. Amikor a sütőtök megpuhul, adjunk hozzá kölest, ízlés szerint sózzuk, és óvatosan keverjük össze a hozzávalókat. A kását 20 percig forraljuk, időnként megkeverve, hogy ne égjen le.
  5. Vegye le a serpenyőt a tűzhelyről, csavarja be egy meleg törülközőbe, és hagyja körülbelül 30 percig - ezalatt a gabonafélék „elérnek”. Kívánság szerint a zabkását „vajazhatja” egy darab friss vajjal vagy néhány evőkanál növényi olajjal. Kezdjük kóstolni a sütőtök kását – nagyon finom és hihetetlenül egészséges!

Rizskása sütőtökkel – recept a tűzhelyen, videó

A sütőtök elképesztően egészséges és szerény termés, magas makro- és mikroelem-tartalommal, valamint A-, B-, C-, K-, PP-, E-vitaminnal. Az ilyen lenyűgöző „bogyóból” készült ételek könnyen beilleszthetők az étrendbe. menü, számos betegség vagy vágy esetén „támogatja” a szervezetet a hosszú téli időszakban. Összeállítottunk egy egyszerű videóreceptet sütőtökkel és rizzsel készült kása készítéséhez a tűzhelyen való főzéshez - édes csemege felnőtteknek és gyerekeknek.

Videó a sütőtök rizs zabkása receptjével - tűzhelyen főzve:

Köles kása sütőtökkel tejben egy edényben - recept a sütőhöz, fényképpel


Az ókori Ruszban a kölest rendkívül jótékony összetétele miatt nagy becsben tartották. Valójában a gabonafélék jól emészthetők, nem allergizálnak, és nem halmozódnak fel az ábrán „extra” kilogramm formájában. Ma finom köleskását készítünk házi tejből a fényképes recept szerint, friss sütőtök hozzáadásával - egy egyedülálló zöldség, amely minden kertben terem. A „mega-egészséges” kását sütőtökből és kölesből azonban edényben és előmelegített sütőben főzzük - a kész étel gyengéd, édes és aromás lesz. Hagyjuk egy kicsit „forrni” az edényben a sütőtökkását, hogy az összes hozzávaló megfelelően „kölcsönösen” telítődjön ízekkel és aromákkal. Egyszerűen finom!

Felhalmozzuk a hozzávalókat a sütőtök köles kása receptjéhez egy edényben:

  • sütőtök - 300-400 gr.
  • házi tej - 500 ml
  • vaj - 20 gr.
  • só és cukor - ízlés szerint
  • víz - 200 ml
  • köles - 150-200 gr.

A sütőtök és köles tejkása főzésének eljárása a sütőben egy edényben:

  1. Kezdjük azzal, hogy előkészítjük a sütőtököt a jövőbeli zabkására - öblítsük le, hámozzuk meg és távolítsuk el a magokat. Vágja a pépet kis, körülbelül 1-1,5 cm-es darabokra.
  2. Tegyünk egy lábas vizet a tűzre, forraljuk fel, és kezdjük el óvatosan leengedni a tökdarabokat. 10 percig főzzük.
  3. Ekkor öblítse le a gabonát folyó vízben, és öntse egy serpenyőbe sütőtökkel. Keverjük össze, és adjunk hozzá tejet a recept szerint, sót és cukrot. Folytassa a főzést további 15 percig.
  4. A tepsi alját és falát kikenjük vajjal, majd megtöltjük forró sütőtökkásával. Az edényt 150 fokra előmelegített sütőbe tesszük 15-20 percre.
  5. A sütőtökben és kölesben készült kész tejkása egyedülálló finom ízt és aromát kap, és az edény hosszú ideig megtartja az edény hőmérsékletét. Igazi "nagymama" receptje a sütőtök zabkásához - gyerekkortól!

Hogyan kell gyorsan és ízletesen főzni a sütőtök kását - videó recept

A gabonapelyhes sütőtök zabkása ízletes és egészséges reggeli lesz az egész család számára - mind a gyerekek, mind a felnőttek örülni fognak! Könnyen elkészíthető, ez a legelterjedtebb alapanyagokból készült étel mindig népszerű. Hogyan kell gyorsan és ízletesen főzni a sütőtök kását? A videóban lépésről lépésre megtalálja a sütőtök és köles tejkása receptjét - kövesse a tapasztalt szakácsok tanácsait, és sikerülni fog!

Gyors és ízletes kása sütőtökkel és kölessel - videó recept:

Sütőtök kása köles és szárított gyümölcsök tejben - lépésről lépésre recept, fotó


A köleskása előnyeit jól ismerték az ókori szlávok, akiknek étrendjében ez az egyszerű étel az egyik legfontosabb helyet foglalta el. Jelenleg a táplálkozási szakértők a tökös köleskását ajánlják azoknak, akik fizikai munkát végeznek, fogyókúráznak és betegségből lábadoznak. A gyönyörű fényes haj, az erős körmök és a tiszta arcbőr ennek a vitaminos finomságnak a rendszeres fogyasztásának eredménye. Örömmel osztunk meg egy receptet alacsony kalóriatartalmú sütőtök kása köleshez és aszalt gyümölcsökhöz, tejben főzve. Próbáld ki és légy egészséges!

Hozzávalók a sütőtökkel és köleses tejkása receptjéhez:

  • sütőtök - 500 gr.
  • tej - 1,5 l
  • köles gabona - 1 csésze
  • vaníliás cukor - 1 tasak
  • normál cukor - 2-3 evőkanál. l.
  • szárított sárgabarack és mazsola - 0,5 csésze
  • só ízlés szerint

Tökkása főzés sütőtökből és kölesből tejben - lépésről lépésre:

  1. A sütőtök kemény héját levágjuk, a belsejét a magokkal együtt kivágjuk. A pépet apró darabokra vagy kockákra kell vágni.
  2. Az apróra vágott sütőtököt egy lábasba tesszük, és felöntjük vízzel. Lassú tűzön puhára főzzük.
  3. Amikor a zöldségdarabok „kondíciót” értek, leöntjük a vizet, és pépesítjük őket.
  4. A kölest többször leöblítjük vízzel, és a sütőtökös keverékkel egy lábasba tesszük. Adjuk hozzá a megmosott szárított gyümölcsöket és keverjük össze.
  5. Felöntjük a tejjel, ízlés szerint adjunk hozzá cukrot és sót. Helyezzük a tűzhelyre, és készre főzzük – 20 percig. Ne felejtse el rendszeresen megkeverni a zabkását, nehogy megégjen.
  6. Az elkészült ételt fél órát állni hagyjuk, és már tálalhatjuk is. A sütőtök kása kielégítőnek bizonyul, gazdag ízű és aromájú. Az utolsó simítás egy darab vaj lesz – mi pedig kanalakat készítünk a tesztelésre!

Recept diétás sütőtök kása vízen - gabona nélkül


A sütőtök kása jótékony hatással van a vese és a máj működésére, elősegíti a méreganyagok eltávolítását és élénkítő energia „töltést” ad az egész szervezetnek. A gabonafélék nélküli vízben készült diétás sütőtök kása receptje még egy tapasztalatlan háziasszony számára is megvalósítható, de az eredmény kellemesen meg fog lepni - karcsú alak és kiváló közérzet. Ennek az ételnek a fő előnye a minimális kalóriatartalom és az egyszerű elkészíthetőség. A legfinomabb és legegészségesebb kása sütőtökkel!

Hozzávalók listája diétás sütőtök kása gabonák nélkül elkészítéséhez:

  • sütőtök pép - 500 gr.
  • növényi olaj - 55 ml
  • zöldségleves - 800 ml
  • vaj - 15 gr.
  • hagyma - 1 fej
  • só - negyed teáskanál
  • petrezselyem - díszítéshez

Készítsen alacsony kalóriatartalmú sütőtök kását a recept szerint gabonafélék és víz nélkül:

  1. Hámozzuk meg az érett sütőtököt, és távolítsuk el a magokat. Vágja a pépet körülbelül 1-1,5 cm-es kockákra.
  2. Helyezze a sütőtök darabokat egy nagy tepsire vagy serpenyőre, öntsön növényi olajat, sót és tegye körülbelül fél órára 200 fokra előmelegített sütőbe.
  3. Amíg a zöldség sül, tegyünk egy serpenyőt a tűzhelyre, és öntsünk bele egy kevés növényi olajat. A hagymát megpucoljuk, félkarikára vágjuk, és aranybarnára sütjük.
  4. Egy külön serpenyőben keverjük össze a hagymát a sült sütőtökkel, és öntsük fel a recept szerint elkészített zöldséglevessel. A masszát újra össze kell keverni, és közepes lángra kell helyezni. Forralás után 25 percig főzzük - a kása lágyuljon.
  5. Vegyük le a tűzről és hagyjuk kihűlni, majd turmixgéppel pürésítsük simára. A sütőtök kását egy darab vajjal és egy szál petrezselyemmel díszítjük. Az illatos krutonok vagy krutonok a legjobban kiegészítik ennek az egyszerű és egészséges ételnek a finom ízét. Jó étvágyat kívánunk!

Édes sütőtök kása rizzsel - recept tejjel, lépésről lépésre fotókkal


A sütőtökkel és rizzsel készült tejkása az egyik leginkább „win-win” lehetőség egy egészséges és ízletes ételhez. Felnőttként sokan nosztalgiával emlékeznek az óvodában reggelire „kötelező” rizskására, vagy édesanyjuk gondoskodó kezei által otthon főzve. A bőkezű őszi szezonban jelentősen diverzifikálhatja az étlapot, ha friss zöldségeket és gyümölcsöket ad hozzá a mindennapi levesekhez, gabonapelyhekhez, rakott ételekhez és lepényekhez. Tehát kiválasztottunk egy lépésről lépésre elkészített receptet édes sütőtök kása rizzsel és tejjel fényképével, amely nemcsak a kicsiknek, hanem az „édesszájú” felnőtteknek is tetszeni fog. Ízletes és egészséges – tökéletes kombináció!

Hozzávalók a sütőtökkel, rizzsel és tejjel készült édes zabkása receptjéhez:

  • sütőtök - 700-800 gr.
  • víz - ½ csésze
  • tej - 1,5 csésze
  • só - 1/3 teáskanál
  • cukor - 1/3 csésze
  • rizs - ½ csésze
  • vaj

Hogyan kell főzni a sütőtök-rizs zabkását tejjel - a recept leírása lépésről lépésre:

  1. A sütőtököt megtisztítjuk, kis darabokra vágjuk, és lábasba tesszük.
  2. Töltse fel vízzel, és küldje el a tűzhelyre főzni, ne felejtse el fedővel lefedni. Amikor felforr, csökkentse a hőt, és főzzük tovább körülbelül 10 percig.
  3. Öntsön friss házi tejet egy serpenyőbe főtt sütőtökkel, és forralja fel újra. Adjunk hozzá sót és cukrot, és alaposan keverjük össze a serpenyő tartalmát.
  4. A rizst folyó víz alatt megmossuk és a tök tetejére helyezzük tejben. Nem kell keverni, különben a zabkása megéghet, és reménytelenül megromlik az íze.
  5. Fedjük le fedővel, és lassú tűzön főzzük körülbelül 30 percig, amíg a rizs teljesen meg nem fő.
  6. Most már „jóízűen” megkeverhetjük a sütőtökkását, ízlés szerint vajat adunk hozzá, és tányérokra tesszük. Biztosak vagyunk benne, hogy ebben a pillanatban családja készen áll arra, hogy értékelje kulináris erőfeszítéseinek eredményét - mindenkit meghívunk az asztalhoz!

Egy egyszerű recept kukorica kása sütőtökkel - vízzel és tejjel, videó

A sütőtökkel készült kukorica zabkása rostokban, aminosavakban, vasban, szilíciumban, vitaminokban gazdag - mindent, ami a gyermekek és a felnőttek számára hasznos. Természetesen az őszi étel elkészítéséhez tököt kell felhalmozni, mert a maradék hozzávalók az év bármely szakában minden konyhában megtalálhatóak. Javasoljuk, hogy használja a sütőtök kukorica kása receptjét a sütőben - tejjel vagy csak vízzel. Próbálja ki finom sütőtökös-kukorica zabkása receptünket, és energiát és jó hangulatot kap az egész napra.

Videó a sütőtök- és kukoricadarából készült zabkása receptjével:

Zabpehely sütőtökkel vízzel és tejjel - videó recept

Sokak számára a zabpehely íze „nem vonzó” - különösen nehéz lehet a gyerekeket ilyen reggelivel etetni. És hiába, mert a „rendes” zabpehelyhez szokatlan jegyeket adhatunk a friss gyümölcsöktől vagy zöldségektől. Tehát a sütőtökös zabpehelyünket vízzel és tejjel készítjük, a receptet pedig lépésről lépésre megtalálod a videóban. Kövesse a receptet, és hihetetlenül ízletes és egészséges ételt kap a legolcsóbb alapanyagokból.

Hogyan készítsünk gyorsan zabpelyhet sütőtökből, tejből és vízből, videó recept:

Búza kása sütőtökkel tejben, receptvideó

Finom, gazdag ízű és aromájú, videóreceptünk szerinti tejes búzakása sokáig kellemes emlékeket hagy maga után. Írd le a receptet – és minden nap megajándékozhatod szeretteid ezzel a mesésen ízletes étellel.

A sütőtök kása kétségtelenül egészséges és ízletes étel, ráadásul sütőben főzve, de a tejköles - barátság tökben sült rizskása nagyon eredeti, köszönet Svetlana Burovának a receptért és a fotóért.

Sütőtökben sült sütőtök köles-rizs kása

Azt javaslom, hogy a tökkását köleslel és rizzsel főzze ne a szokásos módon serpenyőben vagy edényben, hanem közvetlenül magában a sütőtökben a sütőben. Ez nagyon szokatlan, gyönyörű és nagyon finom.

Ezzel lepi meg családját, ha nem egy serpenyőt vagy öntöttvasat tesz az asztalra (ha sütőben főzi), hanem egy egész sült tököt tejköles-rizskásával.

Ha a gyerekek korábban nem ettek, esetleg kását, és te kényszeríted őket, akkor ebben az esetben nem kell erőltetni őket. Ők maguk kanállal szedik ki magából a sütőtökből a finom zabkását.

Próbáld ki – tanácsolom.

A sütőtök kása receptjéhez a következőkre lesz szüksége:

  • Sütőtök – 1 db.
  • Rizs - 1 pohár.
  • Köles - 0,5 csésze.
  • Tej - 3 pohár.
  • Vaj - ¼ csomag.
  • Víz - 1 pohár.
  • Só - 0,5 tk.
  • Cukor - 5 evőkanál.

Hogyan kell főzni a sütőtök kását a sütőben

A rizst és a kölest alaposan mossuk tisztára.

Öntsük a gabonát egy serpenyőbe (korábban), és forraljuk fel víz és a tej fele hozzáadásával félig főzzük. Só és cukor (a só és a cukor mennyiségét ízlése szerint módosíthatja).

Mossa meg a sütőtököt szivaccsal (lehetőleg).

Törölje szárazra.

A tetejét levágjuk a farokkal - ez lesz a fedőnk a sütőtök fazékhoz (ne dobd ki).

Az összes magot belülről megtisztítjuk (nem kell kidobni, majd szárítás után megsütjük).

Késsel vagy evőkanál segítségével távolítsa el a pépet (nem az egészet, körülbelül a vastagságának felét). Vágjuk fel és forraljuk is egy kicsit.

Miután a köleses és sütőtökös rizs kicsit megfőtt, mindent tökfőzelékbe tegyünk, még egy kis cukrot adhatunk hozzá (ízlés szerint).

A köles-rizs kását a maradék tejjel leöntjük, sütőtök fedővel lefedjük és 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 1,5-2 órára (az idő attól függ, hogy kinek, mekkora a tököd, nekem nagy volt).

Ha lejár az idő, ellenőrizze a gabonafélék készenlétét (ha a gabona nem teljesen kész, a sütőtököt egy kicsit tovább tarthatja a sütőben).

A sütőtökben főtt kását vajat adunk, és további 5 percig a sütőben hagyjuk.

A sütőtökben lévő zabkása készen áll.

A rizzsel és köleses sütőtök kását mézzel tehetjük meg.

Anyuta és barátai Jegyzetfüzete jó étvágyat kíván!

Recept a YouTube csatorna videójából: garuzova (tök) zabkása rizzsel és kölessel a sütőben, a recept szerzője Alexander Krot

Sütőtök kása rizzsel és kölessel


A tök őszi szépségéből finom kását készítettem. Az elkészítéséhez kétféle gabonafélét használtak - rizst és kölest. A kása egyszerűen finom lett. Ilyen aromás, tápláló és ízletes ételeket fog nagy örömmel enni reggelire.

Hozzávalók:

  • Rizs - ½ csésze
  • Köles - ½ csésze
  • Sütőtök (reszelve) - 300 gr.
  • Tej - 0,8 liter
  • Vaj - 50 gr.
  • Mazsola - egy marék
  • Só ízlés szerint
  • Cukor - ízlés szerint

Sütőtök zabkása recept

Mivel sütőtökkását fogunk főzni a sütőben, szükségünk lesz egy fedős hőálló edényre. Tehát vegyünk egy formát, és öntsünk az aljára mosott kölest. Ezután a forma alján végigsimítjuk.

A következő rétegben a köles tetejére reszelt sütőtököt és mazsolát helyezünk.

Helyezze az utolsó réteg megmosott rizst.

Óvatosan töltsük meg a forma tartalmát tejjel, ízlés szerint adjunk hozzá sót és cukrot. Helyezzen a tetejére vajdarabokat. Fedjük le a formát fedővel, és tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe. Süssük a zabkását egy órán keresztül. Ezalatt a tej elpárolog, a gabona megduzzad, magába szívja a sütőtök és a vaj aromáját. A rizs krémes lesz. Szeretném megjegyezni, hogy minden háziasszonynak saját tűzhelye és sütője van, mindenki mást süt. Ezért a főzési idő 10-15 perccel megnőhet. Itt a gabonafélék készenléte alapján irányíthatod magad.


Annak érdekében, hogy ízletes és lédús kását kapjon sütőtökkel, a recept azt tanácsolja, hogy zsíros házi tejjel főzze. Az étel alapja mindenféle gabonaféle lehet, a kölestől, zabpehelytől és rizstől a kukoricáig és a búzáig. Kényelmes elkészíteni az ételt a tűzhelyen, a sütőben edényben vagy lassú tűzhelyen. Mindenesetre a kása jól fő, és kellemes, enyhén édes aromát kap. Ha ételt szeretne felvenni a diétás menübe, egyszerűen helyettesítheti a tejet vízzel, és a termék kalóriatartalma azonnal elfogadható szintre csökken.

Kása sütőtökkel, mazsolával és kölessel lassú tűzhelyben - egyszerű recept lépésről lépésre fotókkal

A kása főzése kölesből és sütőtökből lassú tűzhelyben nagyon kényelmes és produktív. Az egység hatékonyan felmelegíti a gabonaszemeket, és hihetetlenül omlóssá, puhává és puhává varázsolja azokat. A sütőtök darabok kellemes édeskés-tejes ízt kapnak, és megtartják formájukat anélkül, hogy pürévé vagy formátlan masszává válnának.

Szükséges hozzávalók köles kása tökdarabokkal lassú tűzhelyben főzéséhez

  • sütőtök - 400 g
  • köles – 1 több pohár
  • 1% tej és víz – egyenként 2 csésze
  • kimagozott mazsola - 2 evőkanál
  • barna cukor - 2 evőkanál
  • vaj - 30 g
  • őrölt koriander - ½ teáskanál
  • szerecsendió por - ¼ tk
  • só - ¼ tk

Lépésről lépésre, hogyan kell főzni köles-tök kását mazsolával


Hogyan kell főzni a kását sütőtökkel és kölesekkel a tűzhelyen - egy egyszerű recept

Ennek az egyszerű receptnek a tanácsát követve a tűzhelyen készült köleskása sütőtökkel nagyon ízletes és kielégítő. A főzés során használt méz észrevétlen édességet és finom aromát kölcsönöz az ételnek.

Köles és sütőtök kása szükséges hozzávalói

  • sütőtök - 300 g
  • víz - 2 evőkanál
  • köles - 200 g
  • tej - 400 ml
  • méz - 1 evőkanál
  • vaj - 50 g

Lépésről lépésre a sütőtök-köles kása főzéséhez a tűzhelyen

  1. Válogassa szét a kölest a törmeléktől, és öblítse le forró víz alatt. Amikor a zavaros, piszkos folyadék már nem folyik belőle, helyezze egy külön zománcozott serpenyőbe.
  2. A magoktól, héjtól megtisztított sütőtök pépet közepes méretű kockákra vágjuk, és a köleshez adjuk.
  3. Öntsünk két pohár forró vizet mindkét komponensre, és közepes lángon főzzük, amíg a folyadék teljesen el nem párolog.
  4. Amikor ez megtörténik, adjunk hozzá sót a félkész termékhez, keverjük össze, öntsünk hozzá 2 csésze felforrósított tejet, mérsékeljük a hőt, fedjük le és tegyük készenlétre. Kikapcsolás előtt adjon hozzá mézet.
  5. A kész kását tányérokba helyezzük, egy kis darab vajat adunk hozzá, és tálaljuk.

Klasszikus tökkása mazsolával és kölessel tejben - recept víz nélkül

A hagyományos recept azt tanácsolja, hogy víz nélkül főzzön kását sütőtökkel és kölesekkel. Az étel gazdag, gazdag ízével és a vaníliás cukor által biztosított kellemes illatával fog elkápráztatni.

A tökből, tejből, mazsolából és kölesből készült klasszikus zabkása szükséges hozzávalói

  • sütőtök - 300 g
  • köles - 1 evőkanál
  • mazsola - 200 g
  • tej - 1 l
  • cukor - 2 evőkanál
  • vaníliás cukor - 10 g
  • só - ½ teáskanál

Lépésről lépésre, hogyan készítsünk sütőtök kását kölesből tejjel

  1. A tökhéjat héj és magok nélkül vágjuk szeletekre, tegyük egy serpenyőbe, adjunk hozzá vizet, enyhén sózzuk és forraljuk puhára.
  2. A kölest nagyon jól megmossuk. A végén kristálytiszta, átlátszó víznek kell folynia belőle.
  3. A megfőtt tököt lyukas kanállal vegyük ki a vízből, és tegyük szitára, hogy minél hamarabb kiürítse a nedvességet. Utána pépesítővel alaposan pépesítsd.
  4. Egy zománcozott serpenyőben keverjük össze a sütőtökpürét, a kölest, a cukrot és a vaníliás cukrot, alaposan keverjük össze, és lassú tűzön pároljuk 3-4 percig.
  5. Szobahőmérsékletű tejet öntsünk vékony sugárban, adjunk hozzá mazsolát, amelyet korábban forrásban lévő vízbe áztatunk. Folyamatos keverés mellett főzzük az edényt 20-25 percig. Ezután kapcsoljuk ki, vegyük le a tűzhelyről, fedjük le, csavarjuk be meleg fürdőlepedőbe, és hagyjuk állni fél órát. Ez idő alatt a zabkása eléri a kívánt állagot és tálalásra alkalmassá válik.

Köles kása sütőtökkel egy edényben a sütőben - recept fényképpel

A sütőben főzött köles-tökkása meglepően lágy, lédús állagot és kellemes, finom aromát kap. Az asztalon edényekben tálalva az étel nagyon elegánsnak, eredetinek és szokatlannak tűnik.

A sütőtökös edényben köleses-tökös kása főzéséhez szükséges alapanyagok

  • sütőtök - 300 g
  • tej - 900 ml
  • köles - 300 g
  • vaj - 30 g
  • cukor - 2 evőkanál
  • só - ½ teáskanál
  • vanillin - ½ teáskanál

Lépésről lépésre, hogyan kell finom sütőtök- és köleskását sütni a sütőben

  1. A sütőtök pépet apró kockákra vágjuk.
  2. A kölest alaposan öblítsük le, és a végén öntsünk rá forrásban lévő vizet, hogy az esetleges keserűséget eltávolítsuk.
  3. A sütőtökkockákat és a kölest óvatosan az előkészített edényekbe helyezzük, a tetejére szórjuk a sót és a cukrot.
  4. Töltsön meg minden tartályt tejjel a teljes térfogat körülbelül 2/3-áig.
  5. Fedjük le az edényeket fedővel vagy ételfóliával, és tegyük előmelegített sütőbe. 160-180 fokos hőmérsékleten kb 35-45 percig sütjük.
  6. 5 perccel a kikapcsolás előtt vegyük le a fedőket, szórjuk meg vaníliával, tegyünk egy szelet vajat a zabkására és pirítsuk aranybarnára.
  7. Forrón helyezze az asztalra.

Diétás sütőtök kása vízen gabona nélkül - alacsony kalóriatartalmú recept

A sütőtök kását gabonapehely nélkül is elkészítheted. Az étel nagyon könnyűnek bizonyul, alacsony kalóriatartalmú, és egyszerűen ideális a diétás menübe való felvételhez.

A diétás sütőtök kása szükséges hozzávalói

  • sütőtök - 700 g
  • víz - 300 g
  • vaj - 50 g
  • cukor - 2 evőkanál
  • só - ¼ tk
  • fahéj - ½ teáskanál

Lépésről lépésre, hogyan készítsünk alacsony kalóriatartalmú sütőtök kását szemek nélkül

  1. Az édes sütőtököt megmossuk, héját és magjait eltávolítjuk, és tetszőleges formájú szeletekre vágjuk.
  2. Tegyük egy lábasba, öntsünk hozzá fél adag vizet, és közepes lángon főzzük puhára. Ez általában 18-20 percet vesz igénybe.
  3. A megfőtt tököt szűrőedénybe tesszük, és megvárjuk, míg a felesleges folyadék kiürül. Ezután turmixgéppel lágy, homogén pürét készítünk belőle.
  4. A keveréket visszatesszük a serpenyőbe, hozzáadjuk a maradék vizet, és lassú tűzön felforraljuk. Sózzuk, cukrozzuk, őrölt fahéjat adunk hozzá, és további 6-8 percig forraljuk. Ügyeljen arra, hogy rendszeresen keverje meg, hogy a víz egyenletesen elpárologjon, és a pép ne égjen meg.
  5. A kész diétás zabkását ízesítsük vajjal, ízlés szerint díszítsük, például mentalevéllel, és tálaljuk.

Hogyan főzzünk sütőtök kását rizzsel tejben - recept fényképpel

A zabkása ezen egyszerű recept szerint történő elkészítéséhez jobb, ha nagy, nem pedig hosszú rizst használ. Gyorsabban felforr, és könnyen felszívja a tejes ízt és a sütőtök ízét.

Tökdarabos tejberizs kása szükséges hozzávalói

  • sütőtök - 1 kg
  • tej 3,2% - 2 evőkanál
  • víz - 75 ml
  • rizsdara – ½ evőkanál
  • vaj - 100 g
  • cukor - 1 evőkanál
  • só - 1 teáskanál
  • curry - 1 tk

Lépésről lépésre, hogyan kell főzni a rizst és a sütőtökkását tejjel

  1. Hámozzuk meg a sütőtököt, és vágjuk a pépet azonos alakú darabokra.
  2. Helyezze a feldolgozott szeleteket egy serpenyőbe, adjon hozzá vizet, forralja fel, és nagyon alacsony lángon főzze 10-15 percig.
  3. Felöntjük a tejjel, és újra felforraljuk. Ügyeljen arra, hogy keverje meg, nehogy a tej „elszaladjon”. A folyamat során adjunk hozzá sót, cukrot és curryt.
  4. Amikor a keverék erősen forrni kezd, adjuk hozzá a jól megmosott rizst, keverjük össze, és várjuk meg, amíg újra felforr.
  5. Ezután csökkentse a hőt és pároljuk körülbelül 20 percig.
  6. Ez idő alatt a zabkása színe gazdag és nagyon fényes lesz, és a rizs szinte teljesen felforr, homogén masszává alakul.
  7. A kész kása tetejére öntjük az olvasztott vajat, és tálaljuk.

Kása sütőtökkel és rizzsel vízen - egy egyszerű recept a tűzhelyen főzéshez

A recept sajátossága, hogy a sütőtökből és rizsből készült kása vízben elkészítve nagyon puha, omlós és levegős lesz. Ezt a konzisztenciát azért lehet elérni, mert a készítményben nincs tej, és az edényt vastag falú serpenyőben főzzük a tűzhelyen.

A sütőtök rizs zabkása vízen szükséges hozzávalói

  • sütőtök - 150 g
  • hosszú szemű párolt rizs - 1 evőkanál
  • só - ¼ tk
  • cukor - 1 evőkanál
  • vaj - 20 g

Lépésről lépésre, hogyan kell főzni a sütőtök- és rizskását vízzel

  1. Öblítse le a rizst, majd áztassa jeges vízbe 1 órára.
  2. Az idő letelte után tegyük át a rizskeveréket egy vastag falú serpenyőbe, adjunk hozzá vizet úgy, hogy a szemek teljesen ellepjék, sózzuk meg és forraljuk fel nagy lángon. Ezután csökkentse a fűtési fokozatot, és további 15-20 percig főzzük.
  3. A sütőtök pépet durva reszelőn lereszeljük, a levét enyhén kicsavarjuk, és a már majdnem kész rizshez adjuk.
  4. Adjunk hozzá cukrot, fedjük le és pároljuk 10-15 percig.
  5. A kész kását külön tányérokon tálaljuk, a tetejét egy kis vajjal díszítjük.

Kiadós kukorica zabkása sütőtökkel vízben és tejben - részletes, lépésről lépésre recept

A tejben és vízben elkészített tökös kukorica zabkása tökéletesen kitölti a gyomrot és hosszú időre kioltja a megszállott éhségérzetet. A legjobb ezt az ételt reggelire készíteni, amikor a szervezetnek lenyűgöző mennyiségű energiára van szüksége egy gyümölcsöző nap lebonyolításához.

Alapvető összetevők a kiadós kukorica sütőtök zabkásához vízzel és tejjel

  • kukoricadara - 1,5 evőkanál
  • sütőtök - 450 g
  • tej - 2 evőkanál
  • víz - 2 evőkanál
  • cukor - 2 evőkanál
  • só - ½ teáskanál
  • ghí - 75 g

Lépésről lépésre a kukoricadara és a sütőtök zabkása víz és tej felhasználásával történő elkészítéséhez

  1. Öntsük a kukoricadarát egy száraz serpenyőbe, és kis lángon süssük meg olaj vagy víz hozzáadása nélkül.
  2. A tejet felforraljuk, ráöntjük a sült gabonaszemekre, és 30-35 percig a konyhaasztalon hagyjuk, hogy a massza megduzzadjon.
  3. A tök héját bőr és mag nélkül vágjuk kockákra, és szórjuk meg cukorral. Amikor a természetes lé felszabadul, helyezze a tűzhelyre, adjon hozzá vizet, és lassú tűzön főzze 15-20 percig, amíg teljesen meg nem fő.
  4. Amikor a tökdarabok megpuhultak és a folyadék egy része elpárolgott, adjuk hozzá a megduzzadt kukoricát, óvatosan keverjük össze, és várjuk meg, amíg a keverék felforr.
  5. Sózzuk, levesszük a tűzhelyről, fedjük le fedővel és meleg törülközővel. Hagyja a zabkását 40-60 percig, hogy elérje a kívánt állapotot.
  6. Tálalás előtt megkenjük olvasztott vajjal.

Édes zabpehely sütőtökkel és dióval - a legjobb recept tejjel

Az egyszerű és hétköznapi zabpehely teljesen új, kifinomult hangzást kap, ha tejben, házi tökpürével főzzük. A barna cukor ragyogó illatú lesz az ízében, az őrölt fűszerek pedig varázslatos, emlékezetes aromával gazdagítják az ételt.

A zabpehelyből, sütőtökből és tejből készült finom zabkása szükséges hozzávalói

  • tej 2,5% - 2 evőkanál
  • zabpehely - 2/3 evőkanál
  • sütőtök - 300 g
  • dió - 4 evőkanál
  • fahéj - ½ teáskanál
  • barna cukor - 4 tk
  • só - ¼ tk
  • szerecsendió – ​​¼ teáskanál

Lépésről lépésre, hogyan kell ízletes zabpehely- és sütőtökkását főzni zsíros tejből

  1. Öblítsük le a sütőtököt, vágjuk le a héját, vágjuk kockákra a pépet, főzzük alacsony lángon, amíg teljesen meg nem főznek, majd hűtsük le, és turmixgéppel alakítsuk homogén lágy pürét.
  2. Forraljuk fel a tejet egy kis edényben, adjunk hozzá sót, zabpelyhet, és lassú tűzön pároljuk 2-3 percig.
  3. A sütőtökpürét barna cukorral, őrölt fahéjjal és szerecsendióporral ízesítjük. Öntse a fűszeres keveréket egy zabpehelyes edénybe, és folytonos keverés mellett főzze további 5 percig.
  4. Forrón tálaljuk, a tetejére előzőleg sütőben szárított diódarabokkal díszítjük.

Ízletes búzakása sütőtökkel a tejben - nagymama receptje

A búzakása hasznossága és összetétele miatt népszerű, természetes vitaminokban és értékes anyagokban gazdag. De ha a nagymama régi receptje szerint tökdarabokkal együtt tejben főzzük, elképesztően finom, tápláló étel lesz belőle, amelyet még a legszeszélyesebb ínyencek sem utasítanak el.

A tejes búza-tökös kása nagymama receptje szerint elkészítéséhez szükséges alapanyagok

  • gabona búza - 2 evőkanál
  • víz - 1 evőkanál
  • tej - 4 evőkanál
  • sütőtök - 300 g
  • vaj - 4 evőkanál
  • só - ½ teáskanál

Lépésről lépésre, hogyan készítsünk finom búza kását sütőtökkel tejből

  1. Öblítsük le a sütőtököt, távolítsuk el a héját, és vágjuk kisebb, azonos méretű kockákra.
  2. A búzaszemeket alaposan öblítse le folyó vízben.
  3. Szobahőmérsékletű vizet öntünk a serpenyőbe, felforraljuk, és egy kis sót adunk hozzá. Amikor a folyadék aktívan buborékol, öntsük rá a gabonapehelyre.
  4. Hozzáadjuk a hideg tejet és a kockára vágott sütőtököt.
  5. Közepes lángon forraljuk fel a keveréket, majd mérsékeljük a lángot, és lassú tűzön főzzük 20-25 percig, időnként megkeverve, hogy a kása ne tapadjon az aljára és ne égjen meg.
  6. Távolítsa el a kész terméket a tűzhelyről, fedje le szorosan, és hagyja ázni 15-20 percig.
  7. Közben a vajat vízfürdőben felolvasztjuk.
  8. A zabkását tálalóedényekbe tesszük, olvasztott vajjal leöntjük és tálaljuk.

Egészséges sütőtök kása búzadarával - gyors és ízletes receptek lassú tűzhelyhez

A lassú tűzhelyben készült búzadara és sütőtök kása nagyon finom, szinte krémes állagú, akár bébiételekhez is használható. Ha 3 év alatti gyermeknek szeretné adni az ételt, jobb, ha kizárja a koriandert a receptből, és csökkenti a cukor mennyiségét, vagy helyettesíti egészségesebb steviával.

A tökös búzadara kása szükséges hozzávalói

  • búzadara – 4 evőkanál
  • sütőtök - 600 g
  • tej - 400 ml
  • vaj - 30 g
  • cukor - 3 evőkanál
  • őrölt koriander - 1,5 tk

Lépésről lépésre, hogyan készítsünk otthon egészséges és ízletes zabkását búzadarával és sütőtökkel

  1. A lédús, érett sütőtök pépet vágjuk kis négyzetekre, és zománcozott serpenyőben főzzük puhára. Ezután turmixgéppel lágy, homogén pürét készítünk belőle.
  2. Öntsük a sütőtökös keveréket egy multicooker tálba, öntsük hozzá a tejet, adjuk hozzá a búzadarát, adjuk hozzá a cukrot és a koriandert. Fedje le fedővel, és válassza ki a „Főzés” vagy a „Tejkása” programot.
  3. Főzzük a zabkását 35 percig.
  4. Tálalás előtt adjunk hozzá egy kis darab vajat.

Cikkek a témában