Vegetáriánus káposztaleves. Vegetáriánus káposztaleves friss káposztából: recept fotókkal, gyerekreceptek, ételek. A vegetáriánus káposztaleves elkészítésének finomságai

Jelentkezzen be vagy regisztráljon a könyvjelzőkhöz való hozzáadáshoz.

Egy kiadós újévi lakoma után valami könnyű, de nem kevésbé finomra vágyik. Készítsen vegetáriánus káposztalevest ezzel a recepttel. Bekerül a családi kedvenc ételek gyűjteményébe. Gyönyörű, ízletes, szokatlan!

• 200-250 g friss fehér káposzta
• 1 közepes sárgarépa
• 1 közepes paprika (lehet fagyasztani)
• 1 közepes paradicsom (lehet fagyasztani)
• 1 szár zeller
• 2 közepes burgonya
• 100-150 g főtt bab
• 3 art. l. növényi olaj (olíva, kukorica, napraforgó, ízlés szerint)
• fűszerek: babérlevél, fekete bors vagy bármilyen más ízlés szerint
• 1,5 liter víz
• lomb

Adjunk hozzá olajat és keverjük össze

A friss káposztából készült vegetáriánus káposztalevest megszórjuk fűszernövényekkel, hozzáadunk egy kanál tejfölt, és tálaljuk.

Ezekhez a káposztalevesekhez speciálisan nagy mennyiségű babot előre megfőzök, és a fagyasztóban tárolom, hogy mindig kéznél legyen.

Miután elsajátította az alapreceptet, az összetevők végtelen változata lehetséges. Cserélje ki vagy keverje össze a különböző káposztafajtákat (karfiol, brokkoli, káposzta), adjon hozzá különböző zöldségeket (cukkini, sütőtök, karalábé, rutabaga) és zöldek keverékét. A lényeg, hogy a zöldségek 15-20 percig áztassanak az olajban, ezalatt az olaj telíti őket, és a vegetáriánus káposztaleves ízéért egyszerűen meghalni kell.

Megjegyzések (11) a „Vegetáriánus káposztaleves friss káposztából” bejegyzéshez

Ma káposztalevest készítettem a recepted szerint. Nagyon finomak és gazdagok lettek. Ajánlom mindenkinek! Köszönöm!

Kralya, köszönöm a receptet.
Én is főztem, nagyon felkeltette az érdeklődésem egy ilyen szokatlan főzési mód, amikor az összes zöldséget összekeverik olajjal (a krumpli kivételével), majd megfőzöm.
Finom lett, tettem bele reszelt karalábét. De az én káposztám ez idő alatt nem főtt meg eléggé (((. Én apróra vágtam, biztosan nem nagyobb, mint a tiéd. Lehet, hogy csak én nem szoktam, és ebben a levesben a káposzta ropogjon egy kicsit, ill. Nyári fajtákat használok vagy pekingi káposztát?
Kipróbáltam, és mielőtt ragaszkodtam volna, további 5 perccel meghosszabbítottam a főzési időt. A káposzta így is kicsit durva maradt ((, valószínűleg csak a puha fehér káposztát szoktam levesekben.
Először mindig a káposztát teszem bele főni, 15 perc után hozzáadom a sárgarépát, ha felforrt, krumplit, 10 perc múlva borsot, 2 perc múlva paradicsomot, felforralom és kikapcsolom. Hagyjuk állni 15-20 percig, és már fogyaszthatjuk is.
És nekem az is úgy tűnik, hogy a fűszerek aromájának nem volt ideje kinyílni, és először néhány másodpercig meg akartam sütni a fűszereket olajban (aztán a levesek egyre gazdagabbak lesznek) vagy legalábbis szárazon. serpenyőben, majd ledaráljuk a szemeket, de a főzési technológia szigorú betartásával visszafogtam magam.
Nagyon szeretem a gyors recepteket, de nekem mégis úgy tűnik, hogy ha minden zöldséget a maga idejére főznek, akkor több vitamin marad meg... vagy csak megszoktam...

forrás

Üdvözlet, kedves barátaim! Mai témánk a vegetáriánus káposztaleves. Sok recept van az interneten, de hány közülük diétás? Hiszen ha rosszul készíti el a levest, fennáll a súlygyarapodás veszélye.

Tudja, ez a leves joggal tekinthető az oroszországi levesdinasztia egyik alapítójának. Hogy megtudjam, honnan származik a név, az óorosz szótárhoz fordultam. Az ősi nyelvből lefordítva a „káposztaleves”, pontosabban a „s’ti” jelentése „étel”. Más források olyan információkat tartalmaznak, amelyek szerint őseink a levest pörköltnek vagy akár egészséges italnak nevezték.

A hagyományos változatban a levest húslevessel készítik. Azonban a 9. században Oroszországban a vegetáriánusok azzal az ötlettel álltak elő, hogy készítsenek saját ételt, amely nem tartalmazná a húsipar nyomait. Érdekes tény, hogy egyes források szerint a hús nélküli étel még népszerűbb volt, mivel paraszti körökben az volt a vélemény, hogy a húskészítmények kórokozók. Kár, hogy ez az idő eltelt.

Mi olyan vonzó a levesben? Először is könnyű elkészíteni. A statisztikák szerint a káposztaleves átlagos főzési ideje nem haladja meg a 20 percet. Szintén egyértelmű előnye az edény variálhatósága. Amellett, hogy öt különböző receptet (legalábbis), ezek az ételek különböző módon is elkészíthetők. Mindegyik összetevő teljesen felcserélhető. Kényelmes, nem értesz egyet?

Valójában finom diétás káposztalevest készíthet a rendelkezésre álló alapanyagokból. Az alábbiakban megtudhatja, hogyan kell ezt helyesen csinálni.

A „böjti káposztaleves” fogalma nagyon elterjedt az interneten. Érdekes, hogy ez a leves nem tartalmaz húskomponenseket. A böjt gyakran a test gyógyulásával, megtisztításával jár együtt, ami számomra nem teljesen tiszta. Felmerül a kérdés: „Akkor minek egyáltalán szennyezni?”

Valóban, ennek a levesnek a vegetáriánus változata tisztító és bizonyos mértékig gyógyító hatású. Az előző „Zöldségdiéta fogyásért vagy -10 kg 14 nap alatt” cikkben elmondtam, hogy a zöldségeket nem szívja fel szervezetünk, és kizárólag tisztítóeszközként szolgál.

Azonban itt van egy szórakoztató tény, barátaim. Főzéskor a zöldségek nagy mennyiségű glükózt szabadítanak fel. És mit jelent ez, gondolhatjátok. A tény az, hogy a glükóznak köszönhetően a növény tisztító tulajdonságai csökkennek, mivel a durva rostok koncentrációja csökken, míg a tápérték nő.

Szavaimat szeretném megerősíteni a növényi táplálékok egyik ismert támogatójának kijelentésével Artem Demchukova:

„Főzéskor, gőzöléskor vagy bármilyen más hőkezelés során egy gyümölcsből vagy zöldségből glükóz nevű anyag szabadul fel. Így nő a gyümölcs tápértéke.”

Kérjük, ne keverje össze a „táplálkozás” és az emészthetőség fogalmát. Érdemes megérteni, hogy nyers formában, bármit is mondjunk, a termékek egészségesebbek.

Röviden, a vegetáriánus káposztaleves alábbi előnyeit emelném ki az emberi szervezet számára:

• Tisztító hatás;
• viszonylag alacsony kalóriatartalommal.

Annak ellenére, hogy a durva rostok tulajdonságai jelentősen csökkennek a hőkezelés során, a zöldségek tisztító hatása nem tűnik el.

Nos, most a hiányosságokról. Mi az objektivitás negatív oldalak nélkül, igaz?

Paradox módon szinte semmilyen negatív vonatkozást nem találtam. Az egyetlen negatívum az, hogy a készítményben nincsenek friss termékek. Ellenkező esetben ez a finomság meglehetősen ártalmatlan a szervezetünkre.

Térjünk át a legérdekesebb részre. Hogyan készítsünk káposztalevest úgy, hogy ne csak vegetáriánus legyen, hanem diétás is?

Válogatásunkhoz általános témájú kollégáktól kölcsönöztem recepteket. Meglepetésemre a legtöbb, amit találtam, diétásnak és alacsony kalóriatartalmúnak nevezhető.

Az alábbi levesek vegánok számára is megfelelőek, mivel nem tartalmaznak állati eredetű termékeket. Válassz egyet, amelyik tetszik, és kezdj el velem főzni. Megy!

A leggyakoribb és legkönnyebben elkészíthető recept . Még egy gyerek vagy olyan ember is megbirkózik vele, aki még soha nem vett fel merőkanalat. Elég, ha be lehet kapcsolni a tűzhelyet.

A főzéshez szükségünk van:

• 250 gramm friss káposzta;
• 1 sárgarépa;
• hagyma, 1 db;
• petrezselyem, 1 gyökér;
• közepes csokor zöld;
• 1 liter víz;
• só, bors, fokhagyma (ízlés szerint).

Nos, most alkossunk!

1. Az összes zöldséget alaposan megmossuk és meghámozzuk.
2. Öntsük fel a paradicsomot forró vízzel, és távolítsuk el a héját.
3. Az összes terméket egyenként felvágjuk.
4. Töltse fel a serpenyőt vízzel.
5. Amikor felforr, mártsa az összes összetevőt enyhén sós vízbe.
6. 30 percig főzzük.
7. Végül adhatunk hozzá fűszereket.

Nem tartalmaz burgonyát. Ezt a levest a legdiétásabbnak nevezhetjük. Számításaim szerint a hozzávetőleges kalóriatartalom 100 grammonként 65 kilokalória lesz. Ez még egy banánnál is kevesebb!

Ínyenceknek tudom ajánlani ezt a lehetőséget. Az étel kifejezett savanyúsággal válik ki, ami gazdag ízt ad.
A káposztaleves mellett van egy másik savanyú étel - a rassolnik. Ebből a cikkből megtudhatja a vegetáriánus pác készítésének receptjeit.

Érdekes tény : Savanyú A káposztaleves különösen népszerű Közép-Ázsiában.

• 500 gramm savanyú káposzta;
• sárgarépa, 2 db;
• hagyma, 1 db;
• 100 gramm zeller;
• közepes paradicsom;
• 90 ml növényi olaj (bármilyen);
• 1 evőkanál liszt;
• 1,5 liter víz;
• fűszerek ízlés szerint.

1. Mossa meg és tisztítsa meg a zöldségeket.
2. A káposztát válasszuk el a folyadéktól és aprítsuk fel. A zellerrel és a paradicsommal együtt merítsük egy serpenyőbe, és lassú tűzön kezdjük el főzni.
3. Ekkor a hagymát és a sárgarépát apróra vágjuk. Ezután egy serpenyőbe tesszük őket, és olajon kisütjük.
4. 15 perc elteltével vegyük le a sütést, és öntsük le mindent a húslevesbe.
5. Ezzel párhuzamosan egy serpenyőben felforrósítjuk a lisztet, a serpenyőből kevés húslevest adunk hozzá. Ízesítsük fűszernövényekkel, majd 5-10 perc múlva keverjük össze a levessel.
6. Főzzük további 3-4 percig.

Nem a leghasznosabb lehetőség. A sütés során számos nem kívánt rákkeltő anyag szabadul fel. Nem vagyok benne biztos, hogy ez a recept alkalmas-e fogyásra. Ha másképp gondolja, ossza meg véleményét a cikk alatti megjegyzésekben.

Az egyik legegyszerűbben elkészíthető recept. Az ételünket lassú tűzhelyben készítjük el.

• sóska, 300 gr;
• burgonya, 3 db;
• zöldek, hagyma;
• 750 ml víz;
• fűszerek a hangulatodnak megfelelően.

Minden egyszerűen elő van készítve. Tisztítsa meg és mossa le az összes összetevőt. Ezután a komponenseket a tál aljába merítjük, és megtöltjük vízzel. Be kell kapcsolnia a „Leves” módot. Időtartam: 40-50 perc. 5-10 perccel a vége előtt felaprítjuk a zöldeket és fűszerezzük a levest. Alternatív megoldásként készíthet ételt csalánból.

A burgonya nagyon keményítőtartalmú termék. Jobb, ha minimálisra használja.

Az interneten gyakran találhatók babos és gombás receptek is. Arról nevezetesek, hogy elég hosszú ideig csillapítják az éhséget. Emiatt azonban fel kell áldoznia az emészthetőséget.

A vegetáriánus káposztaleves egy nagyon szituációs étel, ami abból is elkészíthető, ami a hűtőben van. Annak érdekében, hogy a leves diétás legyen, feltétlenül figyelje a kalóriatartalmát és azt, hogy milyen ételeket tartalmaz.

A fenti cikkből nyugodtan átveheti a „friss káposzta” opciót, és továbbra is követheti étrendjét, anélkül, hogy félne a súlygyarapodástól.

Ha van saját egyéni receptje a vegetáriánus káposztaleveshez, feltétlenül ossza meg a megjegyzésekben. Talán a tiéd lesz a legalkalmasabb a fogyáshoz és a legfinomabb!

Iratkozz fel a frissítésekre és légy egészséges!

forrás

Könnyű, kielégítő vegetáriánus első fogás! A friss káposztából készült vegetáriánus káposztaleves alapfelszereltség, ha valami frissre, melegre és gyorsan vágyik. A termékek elérhetőek, a folyamat egyszerű. Remekül kiderül! A sárgarépával együtt hagymát is megpiríthatunk. Ez az étel hagyma helyett asafoetidát használ (egészséges fűszer, a hagyma és a fokhagyma ízpótlója).

Csak regisztrált felhasználók menthetnek anyagokat a Szakácskönyvbe.
Kérjük, jelentkezzen be vagy regisztráljon

hozzávalók 4 adaghoz vagy - az adagokhoz szükséges termékek száma automatikusan kiszámításra kerül!’>

Teljes:

Főzési idő: 45 perc

Forraljunk fel 1,5 liter vizet.
A káposztát apróra vágjuk. Forrásban lévő vízbe tesszük, és lassú tűzön 15 percig főzzük.
Közben a megmosott és meghámozott sárgarépát apró kockákra vágjuk. Növényi olajban enyhén barnára sütjük, hozzáadjuk a paradicsompürét. Keverjük össze, pirítsuk mindent együtt egy percig, és vegyük le a tűzről.
A meghámozott burgonyát kockákra vágjuk.
Helyezze a sárgarépát, a paradicsomot és a burgonyát egy serpenyőbe káposztával.
Sózzuk, adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint, adjunk hozzá babérlevelet, és ha szükséges, adhatunk hozzá asafoetidát. Főzzük a káposztalevest körülbelül 20 percig alacsony lángon. A készenlét kritériuma a puha burgonya.
A friss vegetáriánus káposztaleves hihetetlenül finom. Friss tejföllel és fűszernövényekkel tálaljuk.

forrás

Fejes káposzta. Joggal nevezhető univerzális zöldségnek, nyersen és termikusan feldolgozva egyaránt alkalmas étkezésre. Sokféle ételt készíthet belőle - salátákat, leveseket, káposzta tekercseket, rakott ételeket, szeleteket és még sok mást.

Nos, ennek a csodálatos zöldségnek az előnyei nyilvánvalóak - a káposzta gazdag vitaminokban és kémiai elemekben, amelyek jótékony hatással vannak az emberi egészségre.

Sokan jobban szeretik, ha a vacsoramenü tartalmaz egy tányér finom és tápláló levest.

Ezért ma egy ilyen leves receptjét nézzük meg - fiatal káposztából készült vegetáriánus káposztaleves. Minden hozzávaló beszerezhető a kiskereskedelmi láncokban, és lépésről lépésre szóló útmutatónk segít gyorsan és hatékonyan elkészíteni ezt az ételt.

A vegetáriánus káposztaleves fiatal, zöld káposztával nem csak egészséges, tápláló, ízletes, de látványosan is vonzó és étvágygerjesztő.

Tehát a vegetáriánus káposztaleves alapja a fiatal fehér káposzta.

A fehér káposzta alacsony kalóriatartalmú zöldség, mindössze 27,0 kcal.

100 gramm káposzta tartalmaz:

• fehérjék – 1,8 g;
• zsírok - 0,1 g;
• szénhidrát - 4,7 g.

A-, B1-, B2-, B6-, E-, PP-vitamin komplex, magas C-vitamin tartalom, valamint makro- és mikroelemek, mint például jód, kálium, kalcium, magnézium, mangán, réz, nátrium, szelén, kén, foszfor.

vegetáriánus káposztaleves

• fehér káposzta - 150 gramm;
• Burgonya - 100 gramm;
• tisztított víz - 600 ml;
• Tengeri só - 1/2 teáskanál (ha a sóska friss);
• Babérlevél - 1 darab;
• sárgarépa - 30 gramm;
• vaj - 50 gramm;
• Szárított gyógynövények (petrezselyem, kapor, koriander) - 1/2 teáskanál;
• Házi fűszerezés „Univerzális” – 1/2 teáskanál.

Kívánt esetben a káposztaleves ízesíthető tejföllel vagy házi majonézzel.

vegetáriánus káposztaleves

A fenti hozzávalók két nagy adaghoz valók.

forrás

A vegetáriánus káposztaleves az egyik legnépszerűbb leves. Figyelmébe ajánljuk az ilyen ételek legnépszerűbb receptjeit.

Vegetáriánus káposztaleves friss káposztából elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

• 500 g friss fehér káposzta;
• 200 g cukkini;
• 400 g burgonya;
• 2 közepes méretű paradicsom;
• 200 g sárgarépa;
• 150 g hagyma;
• só, bors, fokhagyma, fűszernövények, babérlevél ízlés szerint.

• alaposan mossa meg és hámozzon meg minden zöldséget;
• vágja csíkokra a káposztát, a burgonyát, a cukkinit, a sárgarépát és a hagymát;
• Öntsön 2 liter vizet a serpenyőbe, helyezze a serpenyőt közepes lángra;
• öntsünk forrásban lévő vízbe apróra vágott burgonyát és 2 egész paradicsomot;
• Amíg a burgonya forr, megsütjük a sárgarépát és a hagymát növényi olajban;
• A forrásban lévő burgonyalevesből eltávolítjuk a paradicsomot, amelynek héja már elkezdett elválni. Hagyja kihűlni a paradicsomot;
• adjunk hozzá friss káposztát a húsleveshez;
• A kihűlt paradicsomot meghámozzuk, felaprítjuk, és a hagymával, sárgarépával együtt a sütéshez adjuk. Pároljuk a kapott növényi keveréket zárt fedél alatt 10 percig;
• adjunk hozzá apróra vágott cukkinit a forrásban lévő húsleveshez burgonyával és káposztával;
• 10 perc múlva öntsük a sültet a káposztalevesbe;
• 7 perc forralás után adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és fűszernövényeket, borsot és sót ízlés szerint;
• Forraljuk a levest 3 percig.

Kész az étel! Jó étvágyat kívánunk!

A savanyú káposztából készült vegetáriánus káposztaleves elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• 3 db. krumpli;
• 1 sárgarépa;
• egy marék savanyú káposzta;
• negyed csésze gabonapehely;
• 80 g hagyma;
• 1 paradicsom;
• szárított kapor, petrezselyem ízlés szerint;
• őrölt bors, só ízlés szerint;
• 200 g gomba;
• 2 liter tiszta ivóvíz;
• növényi olaj.

A vegetáriánus káposztaleves főzési szakaszai:

• 2 liter vizet egy serpenyőben felforralunk;
• a burgonyát kockákra vágjuk, forrásban lévő vízbe öntjük;
• adjunk hozzá búzadarát a burgonyához, és főzzük a kapott keveréket közepes lángon;
• a sárgarépát kockákra vágjuk, a hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát és a hagymát növényi olajon megpirítjuk;
• amikor a sütés majdnem kész, adjunk hozzá apróra vágott gombát, pirítsuk meg a kapott gomba keveréket 5 percig;
• ebben az időben a paradicsomot apróra vágjuk;
• a kész sültet burgonyával és gabonával a serpenyőbe tesszük, adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot és egy marék savanyú káposztát;
• adjunk hozzá sót, őrölt borsot, szárított petrezselymet és kaprot a leveshez;
• A levest közepes lángon 5-7 percig főzzük.

Kész az étel! Remélem élvezed!

Bemutatjuk figyelmébe a vegetáriánus káposztaleves receptjét lassú tűzhelyben. A leveshez a következő összetevőkre van szükség:

• 1 db PC. hagyma;
• 1 db PC. sárgarépa;
• 2 közepes méretű burgonya;
• 1 paradicsom;
• 200 g friss fehér káposzta;
• só, fűszerek ízlés szerint;
• 1 liter ivóvíz;
• növényi olaj.

A káposztaleves lassú tűzhelyben való elkészítésének lépései:

• Öntsön egy kis mennyiségű növényi olajat a multicooker tálba, és állítsa 140 fokra „sütés” módban;
• Amíg a növényi olaj felmelegszik, vágja fel a hagymát, és reszelje le a sárgarépát durva reszelőn;
• adjunk hozzá hagymát és sárgarépát a multicooker tálba melegített növényi olajjal;
• míg a zöldségek sülnek, a paradicsomot apróra vágjuk;
• öntsük a zúzott paradicsomot az olajsütőbe, süssük főzésig;
• vágja a burgonyát és aprítsa fel a fehér káposztát;
• melegítsen fel 1 liter forralt vizet;
• öntsük a burgonyát és a káposztát a serpenyőbe, öntsük a kapott keveréket 1 liter melegített forralt vízzel;
• adjunk hozzá sót és fűszereket ízlés szerint;
• főzzük a levest „leves” beállításon 1 órán át;
• tartsa a káposztalevest 45 percig hőn;
• keverjük össze a káposztalevest.

Kész az étel! Reméljük, élvezni fogja!

Feltétlenül hagyja meg észrevételeit a javasolt receptekkel kapcsolatban. Jó egészséget és boldogságot kívánunk!

forrás

• Burgonya 2 db.
• Sárgarépa 1 db.
• Hagyma 1 db.
• Fehér káposzta 400 gramm
• Napraforgóolaj 40 ml
• Paradicsom 3 db.
• Fokhagyma 2 fog.
• Kapor 10 gramm
• Só ízlés szerint
• Fekete bors ízlés szerint
• Víz 1,7 l

A burgonyát megmossuk, meghámozzuk és feldaraboljuk. Öntsön vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá apróra vágott burgonyát, és tegye a tűzhelyre.

Hámozzuk meg és mossuk meg a hagymát és a sárgarépát. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát pedig lereszeljük. Tegye a zöldségeket egy napraforgóolajos serpenyőbe, és párolja 10 percig.

Adjunk hozzá sárgarépát és hagymát a serpenyőbe. 15 percig főzzük.

Amikor a burgonya, hagyma és sárgarépa már majdnem kész, hozzáadjuk a csíkokra vágott fiatal káposztát és az apróra vágott paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk a káposztalevest ízlés szerint. Főzzük további 10 percig.

Az elkészített káposztaleveshez adjuk az apróra vágott fokhagymát és az apróra vágott kaprot.

Vegetáriánus káposztaleves fiatal káposztával készen áll. Ebédre tálaljuk.

forrás

A Shchi a hagyományos orosz konyha egyik legkedveltebb étele. Nemcsak káposztával, hanem csalánnal, sóskával, mindenféle gyökérrel is ízesítik - hihetetlen számú recept elképesztő. Azok számára, akik nem fogyasztanak húst és tejtermékeket, jól jön ez a hihetetlenül ízletes leves. A vegetáriánus káposztaleves gazdag ízű, gazdag illatú és rendkívüli tápértékkel rendelkezik.

Kiváló alternatívája lesz a vegetáriánus borscsnak, és elfoglalja méltó helyét az asztalon. Összegyűjtöttünk néhány finom receptet, aminek mindenképpen „bevándorol” a szakácskönyvedbe. Kezdjen el velünk főzni.

• Friss káposzta - 250 gramm.
• Sárgarépa - 1 darab.
• kaliforniai paprika - 1 darab.
• Paradicsom - 1 darab.
• Zellerszár – 1 db.
• Burgonya - 2 darab.
• Főtt bab - 150 gramm.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.

Hasznos tanács. Bármilyen növényi olaj megteszi. Vehetsz olajbogyót, napraforgót, kukoricát, pisztáciát stb.

• Minden hozzávalót elkészítünk a leveshez.
• A káposztát apróra vágjuk, a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, az édes kaliforniai paprikát vékony csíkokra vágjuk. A paradicsomot és a zeller gyökeret apró kockákra vágjuk.
• Az apróra vágott zöldségeket külön edénybe küldjük, öntsünk aromás növényi olajat, és hagyjuk 20 percig főzni.
• Öntsünk a serpenyőbe másfél liter sima vizet, forraljuk fel, majd dobjuk bele az apróra vágott burgonyát. Öt percig főzzük.
• Miután a zöldségkeveréket beáztattuk, beletesszük a serpenyőbe, és beledobjuk az előfőzött babot is.
• Keverjük össze és főzzük 15 percig. Néhány perccel a főzés vége előtt sózzuk, borsozzuk és fűszerezzük.
• Zárja el a gázt, és hagyja felfőni.
• Tejföllel tálaljuk.

• Savanyú káposzta - 600 gramm.
• Kaliforniai paprika - 1 darab.
• Sárgarépa - 1 darab.
• Burgonya - 4 darab.
• Bab - 1 csésze.
• Paradicsom - 1 darab.
• Paradicsompüré - 2-3 evőkanál.
• Növényi olaj - 0,5 csésze.
• Ecet - ízlés szerint.

Hasznos tanács. Ha nem szeretne ecetet használni, helyettesítheti káposzta levével. Még érdekesebb és gazdagabb ízű lesz.

• Cukor - ízlés szerint.
• Paprika, babérlevél - ízlés szerint.
• Petrezselyem - egy kis csomó.

• A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és durva reszelőn lereszeljük.
• Egy serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, hozzáadjuk a sárgarépát és a felaprított káposztát. Keverjük össze, és adjunk hozzá véletlenszerűen feldarabolt paradicsomot és kaliforniai paprikát.
• A zöldségeket lassú tűzön addig pároljuk, amíg a sárgarépa és a paprika megpuhul. A savanyúság kedvéért adjunk hozzá egy kis ecetet vagy káposzta levét. Keverjük újra.
• Egy serpenyőben vizet forralunk, hozzáadjuk a közepes méretű burgonyát és a babot (főtt vagy konzerv) közepes kockákra vágva. A levest lassú tűzön főzzük, amíg a gyökérzöldség megpuhul.
• Adjuk hozzá az előkészített sült zöldségeket és keverjük össze. Ha nincs elég sav, adjunk hozzá még egy kis sóoldatot vagy ecetet. Sózzuk ízlés szerint vagy adjunk hozzá cukrot.
• Forraljuk fel a káposztalevest és adjuk hozzá a paradicsompürét.
• 10 perccel a főzés vége előtt dobjunk bele pár babérlevelet és fekete borsot. Más kedvenc fűszereket is tehetünk bele.

A vegetáriánus káposztaleves csak kiváló minőségű termékekből készül. Az alkatrészek kiválasztása és használata során kövesse az alábbi irányelveket:

• Fejes káposzta. A zöldségnek saját kellemes ízűnek kell lennie, mert ez a leves fő összetevője. A szeletelés is fontos. Vannak, akik a vékony és hosszú csíkokra aprítást részesítik előnyben, míg mások a káposztát kockákra vágják. Válasszon az ízlésének megfelelő opciót, és akkor az étel maximális élvezetet fog nyújtani.
• Paradicsom szósz. Ebben az esetben a ketchup nem fog működni. Amire szüksége van, az a paradicsompüré. Akár saját pürét is készíthetsz friss zöldségekből, még finomabb lesz.
• Ecet. Ebben az esetben a bor vagy az alma megteszi. A szokásos 6-9%-ot nem érdemes bevenni, mert kellemetlen vegyszeres íze van.
• Fűszerek. Bármilyen fűszert hozzáadhat az ételhez. Khmeli-suneli ideális káposztaleveshez. Az eredeti íz garantált.

Hasznos tanács. Kötelező „illatos” összetevők a babérlevél és a fekete bors. Ez bőven elég egy nagyszerű ízhez.

Nem tudja elképzelni az életét finom forró káposztaleves nélkül? Próbálja meg elkészíteni a híres orosz étel vegetáriánus változatát. Ez a leves igazi szenzációt kelt a vendégek és a háztartás tagjai között egy hétköznapi, sőt ünnepi asztalon, különösen, ha ízletes vegán péksüteményekkel kombinálják.

forrás

A Shchi egy könnyű, sovány étel, amely könnyen elkészíthető, jó ízű és nem károsítja az alakját. A vegetáriánus káposztaleves pedig azoknak ideális, akik nem esznek húskészítményeket, törődnek az egészségükkel, de szeretnek ízletesen és változatosan étkezni.

Nálunk a TOP 3 módot kínáljuk, hogy gyorsan, problémamentesen főzzön a legolcsóbb termékek felhasználásával.

Remek nyári recept friss káposzta felhasználásával. Háztartása annyira szeretni fogja ezt a ragyogó, színes levest, hogy gyakran kell majd főznie!

4 adaghoz a következőket szedjük:

• Egy kis szép fej káposzta;
• Izzó;
• Sárgarépa;
• Két közepes burgonya;
• Fél kaliforniai paprika jobb, mint a sárga;
• Paradicsom;
• Fél pohár vörös bab;
• Fűszerek, só, növényi olaj.

Készítmény:

• Minden zöldséget megtisztítunk és megmosunk;
• Helyezze a babot egy serpenyőbe, és adjon hozzá sót a vízhez;
• Vágja a burgonyát apró, egyenletes kockákra;
• A káposztát felaprítjuk, mint a borscsnál;
• Vágja kisebbre a hagymát;
• Vágja a sárgarépát kockákra vagy vékony csíkokra;
• Vágja a paradicsomot kockákra;
• Vágja a borsot egyenletes szeletekre;
• Öntsünk egy kis növényi olajat egy serpenyőbe, adjunk hozzá hagymát, sárgarépát, paprikát, paradicsomot, öntsünk fél pohár vizet, és pároljuk 15 percig;
• Amikor a bab már majdnem megfőtt (kb. 30 perc elteltével), adjuk hozzá a burgonyát a vízhez, és főzzük további 15 percig;
• Öntsük az összes zöldséget és a káposztát a serpenyőbe, és keverjük össze;
• Tesztelje a sót, adjon hozzá fűszereket, forralja fel és kapcsolja ki.

A recept szerint fél órát kell ülni, és akkor kész is lesz.

A savanyú káposzta még finomabbá teszi - egy csodálatos téli étel, amely nem igényel többletköltséget.

Íme egy 4 fős étel hozzávalói:

• Savanyú káposzta 250 gr.;
• Izzó;
• Pár kis burgonya;
• Fél kis sárgarépa;
• Fél pohár vörös bab, előfőzve;
• Friss fűszernövények;
• Fűszerek, gyógynövények, só, növényi olaj.

Kezdjük el készíteni a vegetáriánus káposztalevest savanyú káposztából ezzel az egyszerű recepttel.

1. Öntsön egy kis növényi olajat egy vastag fenekű serpenyőbe;
2. Vágja a hagymát kis csíkokra vagy kockákra, dobja a serpenyőbe;
3. Oda teszünk durva vagy koreai reszelőn reszelt sárgarépát is;
4. Eloltjuk, de nem sütjük - a tűznek kicsinek kell lennie;
5. 5 perc múlva adjunk hozzá savanyú káposztát;
6. Pároljuk további 5-7 percig;
7. Adjunk hozzá babot, apróra vágott burgonyát, és öntsük fel vízzel a serpenyő térfogatának megfelelően;
8. Sózzuk, adjunk hozzá fűszereket és főzzük;
9. 15 perc elteltével adjunk hozzá apróra vágott friss fűszernövényeket, és kapcsoljuk ki.

Elkészült az eredeti recept szerinti illatos fűszeres káposztaleves!

Az 5-ös diétán lévők számára ez igazi megváltás. Ez egy alacsony kalóriatartalmú, könnyű leves, amely tökéletesen kielégít, megszünteti az éhséget, ugyanakkor nem csak nem károsítja az alakot, de nem is tömíti el a szervezetet semmilyen káros anyaggal.

Alacsony kalóriatartalmú diétás ételek elkészítéséhez vegye be:

• Friss káposzta (a savanyú káposzta cukrot tartalmaz, ezért nem alkalmas);
• fél citrom;
• Egy kaliforniai paprika;
• Nagy sárgarépa;
• egy szelet zeller;
• Fél pohár vörös bab;
• Olivaolaj;
• Só, fűszerek és gyógynövények.

Az 5-ös diéta receptje szerinti könnyű vegetáriánus káposztaleves gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

1. Forraljuk fel a babot – körülbelül 40 percig kell főzniük, de nem addig, amíg teljesen meg nem főznek.
2. Vegyünk egy vastag aljú serpenyőt, és öntsünk az aljába majdnem egy teli kanál derített olívaolajat.
3. Tegye a tűzre, tegyen egy babérlevelet az olajra - kellemes illatot és étvágygerjesztőt kölcsönöz a káposztalevesnek.
4. A hagymát, a sárgarépát, a zellert és a borsot apróra vágjuk egyforma apró kockákra.
5. Adjunk hozzá sárgarépát, hagymát, zellert és paprikát az olajhoz, pároljuk 5 percig, majd öntsünk kétharmad vizet a serpenyő aljára.
6. Adjuk hozzá a káposztát, a babot, a sót és a fűszereket.
7. Forraljuk fel, majd tegyük minitűzre a káposztalevest, és tartsuk rajta további öt percig.

Egy finom diétás étel készen áll - ez a leves megmenti az éhségtől és feldobja a hangulatát! Minimális kalóriamennyiség, könnyedség jóllakottsággal és ízzel kombinálva – ezek a káposztalevesek egyszerűen egyediek és pótolhatatlanok.

Kiváló első fogás minden vegetáriánusnak, valamint azoknak, akik szeretik az egészséges táplálkozást és egészséges életmódot folytatnak. Készülj fel egészségedre!

forrás

A káposztaleves hús nélküli főzése jelentősen leegyszerűsödik, mert nem kell főzni a húslevest, ami meglehetősen munkaigényes. A friss káposztából készült káposztaleves finomabb ízű, mint a savanyúságból készült káposztaleves. Az étel ezen változata böjt közben is elkészíthető.

Hozzávalók

• friss fehér káposzta - 400 g;
• asztali só;
• egy sárgarépa;
• ivóvíz - 2,5 liter;
• frissen őrölt bors;
• burgonya - két darab;
• fűszerek;
• paradicsompüré - 30 g;
• izzó.

Lépésről lépésre recept vegetáriánus káposztaleveshez hús nélkül

Helyezzen egy fazék ivóvizet a tűzhelyre. A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és nagy kockákra vágjuk. A meghámozott hagymát közepes kockákra vágjuk. A burgonyagumókat meghámozzuk, megmossuk és durvára vágjuk.

Helyezzen egy serpenyőt olajjal közepes lángra. Amikor felmelegszik, hozzáadjuk a hagymát, és áttetszőre pirítjuk, hozzáadjuk a sárgarépareszeléket és tovább pirítjuk, amíg enyhén megpirul. Adjuk hozzá a paradicsompürét, keverjük össze, és lassú tűzön pároljuk néhány percig.

A káposztát vékony csíkokra vágjuk. Tegye a burgonyát egy fazék forrásban lévő vízbe. Forraljuk öt percig, majd hozzáadjuk a káposztát. Fűszerekkel ízesítjük a káposztalevest, és negyed óráig főzzük. A leveshez adjuk a sült zöldségeket. Forraljuk további hét percig alacsony lángon.

A kész káposztalevest célszerű egy ideig hagyni. Egy nap után különösen ízletesnek bizonyulnak. A paradicsompürét helyettesítheti gyümölcslével vagy friss paradicsommal.

A vegetáriánus ételekben az állati fehérjét növényi fehérjével helyettesítik. Ebben a receptben zöldbabról van szó. A multicooker nagyban leegyszerűsíti a főzést, és megszabadít a folyamat folyamatos ellenőrzésétől.

Hozzávalók

• másfél liter ivóvíz;
• só;
• egy sárgarépa;
• növényi olaj;
• hagyma fej;
• fűszerek;
• kaliforniai paprika hüvely;
• 500 g fehér káposzta;
• egy marék zöldbab;
• paradicsom;
• három krumpli.

Hogyan készítsünk gyorsan vegetáriánus káposztalevest hús nélkül

Távolítsa el a szárat a kaliforniai paprika száráról, és tisztítsa meg a magokat. A zöldséget tetszés szerint vágjuk. Vágja a zöldbabot három centiméter hosszú darabokra. A meghámozott sárgarépát megmossuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A meghámozott hagymát negyed karikákra vágjuk.

Kapcsolja be a multicookert „sütés” módba. Állítsa be az időt 20 percre. Öntsön növényi olajat a serpenyőbe, melegítse fel, és adja hozzá az előkészített zöldségeket.

Öntsünk forrásban lévő vizet a paradicsomra, és húzzuk le a vékony héját. Finomra vágjuk és hozzáadjuk a multicooker serpenyőhöz. Keverjük össze. Pároljuk, amíg meg nem szólal a hangjelzés.

A káposztát vékony csíkokra vágjuk. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és durvára vágjuk. Helyezze a zöldségeket a készülék edényébe. Borssal és sóval ízesítjük. Töltse fel ivóvízzel. Zárja le a fedelet és a szelepet. Kapcsolja a multicookert „pörkölt” módba. Állítsa be az időt 40 percre.

A káposztát kézzel enyhén összegyúrhatjuk, mielőtt a káposztaleveshez adnánk. Az étel még gyorsabban megsül, ha fagyasztott zöldségkeveréket használ.

Olaszországban van az orosz káposztaleves analógja. Készítsen egy tál friss káposztát fehér babbal, amely táplálja az ételt. A főzési elv azonban némileg eltér a hagyományos módszertől.

Hozzávalók:

• fehér bab - 300 g;
• fűszerek;
• friss káposzta - 300 g;
• Babérlevél;
• fokhagyma - négy gerezd;
• ivóvíz - három liter;
• két hagyma;
• olívaolaj - 50 ml;
• kekszet.

Hogyan kell főzni

Mossa meg a babot előző este, és áztassa be bő vízbe. Másnap ismét öblítsük le, tegyük egy serpenyőbe, öntsük fel tiszta vízzel, és közepes lángon főzzük puhára.

Távolítsuk el a káposzta legfelső leveleit, és a zöldséget inkább kockákra vágjuk, mint csíkokra. A fokhagymagerezdeket és a hagymát meghámozzuk, és a lehető legfinomabbra vágjuk. Tegye a babot egy szűrőedénybe, és engedje le a levest a serpenyőbe. Tegye vissza a tűzhelyre. A bab felét turmixgépben pürésítjük, a többit félretesszük.

Egy serpenyőben olívaolajat hevítünk. Adjunk hozzá hagymát és fokhagymát, és pirítsuk átlátszóra. Ezután hozzáadjuk a káposztát, és lassú tűzön, sózva, borsozva tovább pirítjuk negyed óráig. Időnként megkeverjük. Hogy ne égjen le, adhatunk hozzá egy kevés vizet.

4. lépés:
Tegye a babpürét a serpenyőbe, keverje meg és párolja három percig. Tegye a sültet egy serpenyőbe, ahol forrásban van a bableves, és főzzük körülbelül 15 percig, majd tegyük bele az egész babot, adjuk hozzá a babérlevelet és vegyük le a tűzről. Krutonnal tálaljuk.

A káposztalevest gyorsabban főzheti, ha babkonzervet használ, vagy előző este felforralja. Jobb, ha saját kezűleg krutont készítünk fehér vagy rozskenyérből serpenyőben vagy sütőben.

A Shchi egy régi orosz étel, amelyet gazdag húslevesben főznek. A vegetáriánus káposztaleves sokkal egészségesebb, mert nem tartalmaz koleszterint. A csiperkegomba pikantériát és aromát kölcsönöz az ételnek.

Hozzávalók:

• három burgonya;
• 10 g kapor;
• 150 g csiperkegomba;
• három gerezd fokhagyma;
• egy sárgarépa;
• őrölt feketebors;
• egy hagyma;
• só;
• 250 g fehér káposzta;
• két babérlevél;
• 100 g paradicsomszósz;
• 50 ml napraforgóolaj.

Lépésről lépésre recept

A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és apró kockákra vágjuk. Tegye egy serpenyőbe, és töltse fel tiszta ivóvízzel. Helyezzük a tűzhelyre, és kapcsoljuk be közepes lángon.

A sárgarépát és a hagymát megtisztítjuk, megmossuk. Vágjon durvára három sárgarépát, a hagymát pedig apróra vágja. Felhevített olajos serpenyőbe tesszük, és kevergetve, közepes lángon körülbelül tíz percig pároljuk. Helyezze a sült zöldségeket a serpenyőbe, és főzze tovább 10 percig.

Vágja vékony csíkokra a káposztát, és tegye a serpenyőbe. Mossa meg a gombát, és távolítsa el a vékony héját a kupakokról. A gombát vékony szeletekre vágjuk, és egy serpenyőbe tesszük. A káposztalevest sózzuk, borsozzuk és adjunk hozzá babérlevelet. Addig főzzük, amíg a zöldségek elkészülnek. Végül hozzáadjuk a paradicsomszószt, és további öt percig pároljuk. Vegye le a serpenyőt a tűzhelyről.

Vehet erdei gombát vagy laskagombát. A káposztalevest tejföllel tálaljuk, ha böjtölünk, használjunk sovány majonézt a tálaláshoz. Minden tányérra tegyen egy darab apróra vágott fűszernövényt.

Ebben a vegetáriánus káposztaleves receptjében a húst lencse helyettesíti, amitől az étel töltelék lesz, de nem ad hozzá kalóriát. Az étel változatossá teszi a nagyböjti asztalt, és alkalmas azok számára, akik figyelik az alakjukat.

Hozzávalók

• lencse - 200 g;
• friss kapor;
• fehér káposzta - 300 g;
• só;
• egy sárgarépa;
• koriander;
• hagyma fej;
• őrölt paprika;
• burgonya - három darab;
• ketchup vagy paradicsompüré - 30 g;
• kaliforniai paprika hüvely;
• fokhagyma - két gerezd.

Hogyan kell főzni

Először is öntsön ivóvizet egy serpenyőbe, és helyezze a tűzhelyre. Amíg forr, előkészítjük a zöldségeket. Hámozzuk meg a sárgarépát és a hagymát. Mossa meg és vágja apróra. Vágja fel a káposztát vékony csíkokra. A burgonyát meghámozzuk és közepes szeletekre vágjuk. Tedd egy serpenyőben forrásban lévő vízbe.

A lencsét megmossuk, majd a krumplival. Keverjük össze. Melegítsük fel a növényi olajat, adjuk hozzá a hagymát és pirítsuk átlátszóvá, majd adjuk hozzá a sárgarépát és pirítsuk tovább a zöldségeket aranybarnára. Adjunk hozzá paradicsompürét vagy ketchupot. Keverjük össze és pároljuk öt percig.

Amikor a burgonya puha, hozzáadjuk a káposztát és a paradicsomban párolt zöldségeket. Főzzük még negyed órát. Ízesítsük a káposztalevest korianderrel, őrölt paprikával és sóval. Vegyük le a tűzhelyről, és hagyjuk állni fél órát. A kész leveshez adjuk az apróra vágott kaprot.

A káposztaleves elkészítéséhez használjon vöröslencsét, gyorsabban megfő és enyhe ízű. A csípősség kedvéért finomra vágott chili paprikát adhatunk hozzá. Főzhet káposztalevest zöldség- vagy gombalevesben.

forrás

A káposztát az ókori Rómában, Görögországban és Egyiptomban használták gyógyszerként Kr.e. sok évszázaddal. Így az ókori orvosok egyszerűen abban bíztak, hogy „meggyógyítja” a beleket a székrekedés és a rendellenességek miatt, megszabadítja az embert az álmatlanságtól, csillapítja a fejfájást, és fenntartja a jó hangulatot és a jó hangulatot. Ezért elsősorban legyengült gyermekek és idősek táplálékaként javasolták fogyasztani, hogy ellenállóak legyenek a betegségekkel szemben.

De az ókori Egyiptomban a főtt fehér káposztát igazi desszertnek tartották, ami az emésztést is javította. Már akkoriban ismerték a káposzta egyéb gyógyító tulajdonságait, amelyeket „epebetegségekre”, sebek, fekélyek kezelésére használtak. A rómaiak a máj-, ízületi-, bőr- és fekélyek gyógyító, fejfájás csillapító és süketség gyógyító tulajdonságait tulajdonították neki.

Ma már az orvosok felfedezték ennek a leghasznosabb zöldségnek a hatalmas "gyógyító potenciálját", ezért a káposzta használata mindenkinek erősen ajánlott, főleg a fogyni vágyóknak, mert a káposzta nagyon kevés kalóriát tartalmaz.

És az egyik legérdekesebb káposztából elkészíthető étel a káposztaleves. Nagyon finom és aromás káposztaleves hús nélkül is elkészíthető!

Vegetáriánus káposztaleves friss káposztából elkészítéséhez szüksége lesz:

fehér káposzta - 350 g
sárgarépa - 60 g
burgonya - 150 g
paradicsompüré - 30 g
vaj - 15 g
tejföl (20%) – ízlés szerint
petrezselyem - 0,5 csokor
só és bors - ízlés szerint
víz - 1,2 l

A vegetáriánus káposztaleves friss káposztából elkészítésének módja:

1. Kezdjük tehát azzal, hogy elkészítjük a káposztalevesünkhöz szükséges összes hozzávalót. Ehhez mossa meg a fehér káposztát, és távolítsa el az összes használhatatlan levelet. Most kockákra vágjuk.
Ezután a burgonyát és a sárgarépát meghámozzuk, folyó víz alatt megmossuk, majd a burgonyát közepes kockákra, a sárgarépát pedig kis szeletekre vagy szeletekre vágjuk (ha szeretnénk, egyszerűen lereszelhetjük durva reszelőn).
2. Most önts a szükséges mennyiségű vizet a serpenyőbe, forrald fel, majd tedd bele az apróra vágott burgonyát és a káposztát. Főzzük a zöldségeket majdnem készre.
3. Ekkor egy serpenyőben, kevés vajban (vagy növényi olajban) megpirítjuk a sárgarépát. Amint a sárgarépa enyhén megpuhul, adjunk hozzá paradicsompürét, alaposan keverjük össze mindent, és pirítsuk 2-3 percig, majd a „sütést” egy serpenyőbe helyezzük más zöldségekkel. Ugyanakkor ne felejtsük el megsózni a káposztalevesünket, és ha kívánjuk, adjunk hozzá őrölt fekete borsot (ha szeretnénk, a főzés végén tehetünk bele 1 babérlevelet is, gazdagabb ízt és aromát kapunk).
4. Készítse elő a káposztalevest, majd vegye le a tűzről, és hagyja állni 15 percig (hogy alaposan átázzon). Ekkor alaposan öblítse le a petrezselymet (vagy bármely más kedvenc fűszernövényét) folyó víz alatt, szárítsa meg és vágja apróra.

A friss káposztából készült vegetáriánus káposztalevest tehát részletekben öntsük tányérokra, ízesítsük finomra vágott fűszernövényekkel és hűtött tejföllel.

forrás

Számtalan oka lehet annak, hogy miért választott vegetáriánus menüt, de nem valószínű, hogy úgy döntött, hogy lemond az ízletes ételekről az ízetlen ételek helyett. Ezért hasznosak lesznek a receptek és tippek a vegetáriánus káposztaleves gyors és ízletes elkészítéséhez. Ne felejtse el a legfontosabb dolgot - minden háziasszony a maga módján készít káposztalevest, és egyszerűen nincs szigorú recept az elkészítésére. Fantáziája és őszinte vágya egy szokatlan leves elkészítésére segít a legjobb eredmények elérésében. Hajrá!

Ma már mindenki szabadon választhat, hogy melyik táplálkozási rendszert követi. Akkor miért választják sokan azt a nehéz utat, hogy lemondjanak az állati termékekről? Lehet-e teljes életet élni hús, hal és tej nélkül? Tud! És enni is nagyon finom. A vegetáriánus étrend gyakran táplálóbbnak, eredetibbnek és változatosabbnak bizonyul, mint egy húsevőé. Csak az úgynevezett vegánok, akik kizárólag növényi ételeket fogyasztanak, vannak szigorú étrendi korlátozások. A lakto-vegetáriánusok megengedik maguknak a tejtermékeket, a lakto-ovo-vegetáriánusok pedig könnyen esznek tojást. És vannak olyan gyümölcsösök is, akik ennek megfelelően a gyümölcsökre koncentrálnak. És a makrobiotikumok, akik elsősorban gabonatermékeket esznek. De a vegetáriánus káposztaleves előnyös és megengedett mindegyikük számára.

Az orosz konyha fő hagyományos étele természetesen a káposztaleves. Egyedi aromájukkal és több tucat főzési recepttel. Hagyományos és baromfi- vagy húslevesben főzve. Néha - halakon. Kezdetben agyagedényben főzték a káposztalevest, de mára áttértek a multicookerre vagy a hagyományos tűzhelyre. A vegetáriánus káposztaleves is jó ízű és nagyon aromás, de a főzési időre és a szükséges hozzávalók egyszerűségére koncentrálva a hagyományos káposztaleveshez képest előnyös. Az étel alacsony kalóriatartalma nélkülözhetetlenné teszi a diétás menüben. A teljes főzési folyamat legfeljebb negyed órát vesz igénybe.

Ha a családban nem mindenki szereti a vegetáriánus káposztalevest, akkor az étel kissé módosítható. Ne feledje, hogy a jó éttermekben az első fogások egyfajta aperitif, ezért nem kell feltétlenül gazdagnak és sűrűnek lenniük. Készítsen könnyű levest illatos húslevessel és kellemes ízzel. Egy nagy cégnek több káposztára és egyéb zöldségekre lesz szüksége. A húsleveshez nem kell húst vagy szárnyast főzni. Az ízt a friss zöldségek adják majd, amelyeknek az aromája egyesül. Ne felejtse el, hogy a levesnek fényesnek kell lennie, hogy örömet okozzon családjának. Adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint. Ne felejtse el hozzáadni a babérlevelet. Készíthetünk kis kényeztetéseket, és a húsleveshez egy húsleveskockát is adhatunk. Így egy kicsit több kalóriát adsz a leveshez, de az íze gazdagabb lesz.

Tehát friss káposztából vegetáriánus káposztalevest készítünk. Nagyon könnyű egy lépésről lépésre elkészített receptet fotókkal megvalósítani, és a fiatalabb generációt is megtaníthatod főzni egy ilyen algoritmus alapján. A nagyböjti leves különösen fontos a nyári melegben, amikor könnyű és egyben kielégítő ételre vágyik. Egy kis fazékhoz szüksége lesz egy fél káposztavillára, 4 burgonyára, 4 kis paradicsomra, 2 nagy vöröshagymára és 1 közepes sárgarépára. A sütéshez készítsen elő növényi olajat, babérlevelet, sót, gyógynövényeket és fűszereket. Először is ki kell választani a zöldségeket, meg kell mosni és meg kell hámozni. Csak ezt követően folytathatja közvetlenül a leves elkészítését.

Kezdjük el a vegetáriánus káposztaleves elkészítését friss káposztából. Először távolítsa el a káposzta felső leveleit. A burgonyát és a hagymát kockákra kell vágni. A paradicsomot forrásban lévő vízzel leforrázzuk, és keresztbe vágjuk a tetejét. Most könnyen leszakad a paradicsom héja. A pépet finomra vágjuk. A sárgarépát lereszelhetjük vagy karikákra vághatjuk. A káposztát ferdén vékony csíkokra kell vágni. Ezután tányérra kell tenni, és ujjaival enyhén meg kell nyomni, hogy a káposzta levet engedjen. Vegetáriánus káposztaleves friss káposztából sütés nélkül is elkészíthető, de lédúsabb és ízletesebb lesz vele. Öntsön olajat a serpenyőbe, adjon hozzá reszelt sárgarépát, paradicsomot és hagymát. Az egészet összekeverjük, megpirítjuk és hagyjuk megfőni. Közben egy serpenyőben felforr a káposztaleves. Oda küldünk babérlevelet és fűszereket. Ezután sárgarépa karikákat és burgonyát teszünk. A fő összetevő feleslegével a friss káposztából készült vegetáriánus káposztaleves sokkal finomabb lesz. A recept lehetővé teszi, hogy a zöldségeket két lépésben adják hozzá, hogy helyet biztosítsanak. Végül is, amikor melegítik, csökken a térfogatuk.

Határozza meg az étel készenléti fokát a káposzta megtekintésével. Ha nem ropog a fogadon, akkor kész. Vannak, akik szeretik a kemény zöldségeket, mivel ez nem egy szerzett íz. Összesen 15-20 percet vesz igénybe ennek az ízletes, aromás és nagyon nyárias levesnek az elkészítése. Itt az ideje, hogy elkezdjük eredeti módon tálalni az ételt. A friss káposztából készült vegetáriánus káposztalevest öntsük tányérokba. A fényképekkel ellátott recept feldobja személyes otthoni szakácskönyvét, de ne ragaszkodjon az összetevők azonos listájához. Az ízek kedvéért tálaláskor a levest díszíthetjük sült tök szirmokkal, apróra vágott dióval vagy fokhagymás krutonnal. Ízletes és nem káros az alakodra. Ha családja hozzászokott a káposztalevest enni tejföllel vagy majonézzel, akkor használjon zsírszegény majonézmártást vagy natúr joghurtból, citromléből és mustárból készült házi majonézt. Tapasztalt szakácsok tanácsa: a káposztalevest tálalás előtt be kell áztatni. Az infúziós idő átlagosan akár három órát is elérhet.

Termékek:

• fehér káposzta - 200 vagy 300 gr.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Paradicsompüré - 2 evőkanál.
• Vaj - zöldség sütéséhez
• Tejföl - 1 evőkanál. egy tányérban

A vegetáriánus leveseket nem csak a húsfogyasztást tudatosan megtagadó felnőttek, hanem a gyerekek számára is készítik, könnyebb húsmentes levesként. Az ilyen levesek és káposztalevesek különösen fontosak olyan gyermekek számára, akik nem esznek jól húst, vagy túlsúlyos gyermekek számára. Általában vízzel vagy zöldséglevessel készítik, a kész levest (káposztalevest) tejföllel vagy vajjal lágyítják.

Vegetáriánus káposztaleves - fotó recept:

1. A friss káposztát apróra vágjuk.

2. Forrásban lévő vízbe tesszük. Lassú tűzön főzzük 10-15 percig.

3. A sárgarépát apróra vágjuk kockákra. A hagymát finomra vágjuk.

4. A hagymát és a sárgarépát egy serpenyőben vajban megdinszteljük, hozzáadva egy evőkanál paradicsompürét.

5. A főtt káposztához adjuk a párolt zöldségeket és a kockára vágott burgonyát. Sózzuk ízlés szerint, és főzzük, amíg a burgonya megpuhul, körülbelül 20-30 percig.

6. Adjunk hozzá egy kanál tejfölt és fűszernövényeket az elkészített vegetáriánus káposztaleveshez.

Jó étvágyat kívánunk!

A vegetáriánus káposztaleves elkészítésének finomságai:

1. Káposztaleves nem csak friss káposztából készíthető hús nélkül, hanem hússal is.

Termékek:

• fehér káposzta - 200 vagy 300 gr.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Paradicsompüré - 2 evőkanál.
• Vaj - zöldség sütéséhez
• Tejföl - 1 evőkanál. egy tányérban

A vegetáriánus leveseket nem csak a húsfogyasztást tudatosan megtagadó felnőtteknek készítik, hanem a gyerekeknek is, mint egy könnyebb hús nélküli első fogás. Az ilyen levesek és káposztalevesek különösen fontosak olyan gyermekek számára, akik nem esznek jól húst, vagy túlsúlyos gyermekek számára. Általában vízzel vagy zöldséglevessel készítik, a kész levest (káposztalevest) tejföllel vagy vajjal lágyítják.

1. A friss káposztát apróra vágjuk.

2. Forrásban lévő vízbe tesszük. Lassú tűzön főzzük 10-15 percig.

3. A sárgarépát apróra vágjuk kockákra. A hagymát finomra vágjuk.

4. A hagymát és a sárgarépát egy serpenyőben vajban megdinszteljük, hozzáadva egy evőkanál paradicsompürét.

5. A főtt káposztához adjuk a párolt zöldségeket és a kockára vágott burgonyát. Sózzuk ízlés szerint, és főzzük, amíg a burgonya megpuhul, körülbelül 20-30 percig.

6. Adjunk hozzá egy kanál tejfölt és fűszernövényeket az elkészített vegetáriánus káposztaleveshez.

1. Káposztaleves nem csak friss, hús nélküli káposztából, hanem húsos savanyú káposztából is készíthető.

Számtalan oka lehet annak, hogy miért választotta a vegetáriánus menüt, de nem valószínű, hogy úgy döntött, hogy lemond az ízletes ételekről az íztelen ételek helyett. Ezért hasznosak lesznek a receptek és tippek a vegetáriánus káposztaleves gyors és ízletes elkészítéséhez. Ne felejtse el a legfontosabb dolgot - minden háziasszony a maga módján készít káposztalevest, és egyszerűen nincs szigorú recept az elkészítésére. Fantáziája és őszinte vágya egy szokatlan leves elkészítésére segít a legjobb eredmények elérésében. Hajrá!

Miért jelennek meg a vegetáriánusok?

Ma már mindenki szabadon választhat, hogy melyik táplálkozási rendszert követi. Akkor miért választják sokan azt a nehéz utat, hogy lemondjanak az állati termékekről? Lehet-e teljes életet élni hús, hal és tej nélkül? Tud! És enni is nagyon finom. A vegetáriánus étrend gyakran táplálóbbnak, eredetibbnek és változatosabbnak bizonyul, mint egy húsevőé. Csak az úgynevezett vegánok, akik kizárólag növényi ételeket fogyasztanak, vannak szigorú étrendi korlátozások. A lakto-vegetáriánusok megengedik maguknak a tejtermékeket, a lakto-ovo-vegetáriánusok pedig könnyen esznek tojást. És vannak olyan gyümölcsösök is, akik ennek megfelelően a gyümölcsökre koncentrálnak. És a makrobiotikumok, akik elsősorban gabonatermékeket esznek. De a vegetáriánus káposztaleves előnyös és megengedett mindegyikük számára.

Szeretettel a káposztalevesről

A fő hagyományos dolog természetesen a káposztaleves. Egyedi aromájukkal és több tucat főzési recepttel. Hagyományos és baromfi- vagy húslevesben főzve. Néha - halakon. Kezdetben agyagedényben főzték a káposztalevest, de ma áttértek a multicookerre vagy a hagyományos tűzhelyre. A vegetáriánus káposztaleves is jó ízű és meglehetősen zamatos, de a főzési idő és a szükséges hozzávalók egyszerűsége tekintetében megnyeri a hagyományos káposztalevest. Az étel alacsony kalóriatartalma nélkülözhetetlenné teszi a diétás menüben. A teljes főzési folyamat legfeljebb negyed órát vesz igénybe.

Az egész családnak

Ha a családban nem mindenki szereti a vegetáriánus káposztalevest, akkor az étel kissé módosítható. Ne feledje, hogy a jó éttermekben az első fogások egyfajta aperitif, ezért nem kell feltétlenül gazdagnak és sűrűnek lenniük. Készítsen könnyű levest illatos húslevessel és kellemes ízzel. Egy nagy cégnek több káposztára és egyéb zöldségekre lesz szüksége. A húsleveshez nem kell húst vagy szárnyast főzni. Az ízt a friss zöldségek adják majd, amelyeknek az aromája egyesül. Ne felejtse el, hogy a levesnek fényesnek kell lennie, hogy örömet okozzon családjának. Adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint. Ne felejtse el hozzáadni a babérlevelet. Készíthetünk kis kényeztetéseket, és a húsleveshez egy húsleveskockát is adhatunk. Így egy kicsit több kalóriát adsz a leveshez, de az íze gazdagabb lesz.

Mire lesz szükséged?

Tehát friss káposztából vegetáriánus káposztalevest készítünk. Nagyon könnyű egy lépésről lépésre elkészített receptet fotókkal megvalósítani, és a fiatalabb generációt is megtaníthatod főzni egy ilyen algoritmus alapján. A nagyböjti leves különösen fontos a nyári melegben, amikor könnyű és egyben kielégítő ételre vágyik. Egy kis fazékhoz szüksége lesz egy fél káposztavillára, 4 burgonyára, 4 kis paradicsomra, 2 nagy vöröshagymára és 1 közepes sárgarépára. A sütéshez készítsen elő növényi olajat, babérlevelet, sót, gyógynövényeket és fűszereket. Először is ki kell választani a zöldségeket, meg kell mosni és meg kell hámozni. Csak ezt követően folytathatja közvetlenül a leves elkészítését.

A folyamat elindult

Kezdjük el a vegetáriánus káposztaleves elkészítését friss káposztából. Először távolítsa el a káposzta felső leveleit. A burgonyát és a hagymát kockákra kell vágni. A paradicsomot forrásban lévő vízzel leforrázzuk, és keresztbe vágjuk a tetejét. Most könnyen leszakad a paradicsom héja. A pépet finomra vágjuk. A sárgarépát lereszelhetjük vagy karikákra vághatjuk. A káposztát ferdén vékony csíkokra kell vágni. Ezután tányérra kell tenni, és ujjaival enyhén meg kell nyomni, hogy a káposzta levet engedjen. Vegetáriánus káposztaleves friss káposztából sütés nélkül is elkészíthető, de lédúsabb és ízletesebb lesz vele. Öntsön olajat a serpenyőbe, adjon hozzá reszelt sárgarépát, paradicsomot és hagymát. Az egészet összekeverjük, megpirítjuk és hagyjuk megfőni. Közben egy serpenyőben felforr a káposztaleves. Oda küldünk babérlevelet és fűszereket. Ezután sárgarépa karikákat és burgonyát teszünk. A fő összetevő feleslegével a friss káposztából készült vegetáriánus káposztaleves sokkal finomabb lesz. A recept lehetővé teszi, hogy a zöldségeket két lépésben adják hozzá, hogy helyet biztosítsanak. Végül is, amikor melegítik, csökken a térfogatuk.

Szolgáló

Határozza meg az étel készenléti fokát a káposzta megtekintésével. Ha nem ropog a fogadon, akkor kész. Vannak, akik szeretik a kemény zöldségeket, mivel ez nem egy szerzett íz. Összesen 15-20 percet vesz igénybe ennek az ízletes, aromás és nagyon nyárias levesnek az elkészítése. Itt az ideje, hogy elkezdjük eredeti módon tálalni az ételt. A friss káposztából készült vegetáriánus káposztalevest öntsük tányérokba. A fényképekkel ellátott recept feldobja személyes otthoni szakácskönyvét, de ne ragaszkodjon az összetevők azonos listájához. Az ízek kedvéért tálaláskor a levest díszíthetjük sült tök szirmokkal, apróra vágott dióval vagy fokhagymás krutonnal. Ízletes és nem káros az alakodra. Ha családja hozzászokott a káposztalevest enni tejföllel vagy majonézzel, akkor használjon zsírszegény majonézmártást vagy natúr joghurtból, citromléből és mustárból készült házi majonézt. Tapasztalt szakácsok tanácsa – a káposztalevest tálalás előtt meg kell áztatni. Az infúziós idő átlagosan akár három órát is elérhet.

Ma válogatott vegetáriánus leves recepteket készítettünk számotokra, mint például a vegetáriánus káposztaleves, Kharcho leves, sajtlevesek és okroshka. Reméljük, receptjeink kellemesen változatossá teszik étlapját!

Vegetáriánus káposztaleves sóskával vagy zöldborschttal

Ovo-vegetáriánus

Szükségünk lesz:

• 5 tojás
• Nagy csokor: petrezselyem, kapor, zöldhagyma, koriander és sóska
• 1 hagyma
• 1 közepes sárgarépa

Kezdjük a főzést:

1. Első lépésként a hagymát és a sárgarépát megpucoljuk és felaprítjuk
2. Addig pirítjuk, amíg a hagyma és a sárgarépa szépen megpirul
3. Ezután egy edényt vizet kell helyeznie a tűzhelyre, és fel kell forralnia.
4. A burgonyát meghámozzuk és feldaraboljuk. Forró vízbe öntjük. Oda is küldünk sült zöldségeket.
5. Vágja fel az összes zöldet, és öntse ugyanabba a serpenyőbe.
   Az előfőtt tojást 6 részre vágjuk, és beletesszük a levesbe.

A leves akkor kész, ha a burgonya könnyen összetörik. A tejfölt káposztalevessel tálaljuk az asztalra.

Egy másik shchi, a legkönnyebben elkészíthető.

A főzéshez szüksége lesz:

• 200 gramm savanyú káposzta vagy savanyú káposzta
• 1 hagyma
• 3 burgonya
• gomba frissen vagy üvegből 200g
• Különféle zöldek

Kezdjük el:

• Feltesszük a tűzhelyre, felforraljuk 3 liter vizet.
• A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát bedörzsöljük. Alaposan megpirítjuk.
• A burgonyát megtisztítjuk és felvágjuk.
• A sózott káposztát felaprítjuk.
• Gomba vágása
• Amikor a víz forrni kezd, adjunk hozzá burgonyát, sült zöldségeket, gombát és káposztát. 15 percig forraljuk.
• Finomra-apróra vágjuk az összes zöldet, beledobjuk a káposztalevesbe.
  Vegyük le a tűzről. Minden készen áll.

Hozzáteszem, hogy a bab szerelmesei ebbe a levesbe tehetnek kész, konzerv babot.. Fehér vagy piros – mindegy. Így az étel érdekesebb, ízesebb és kielégítőbb lesz.

Az okroshka receptje kefirrel

Lakto-vegetáriánusoknak.

Az előkészítéshez szüksége lesz:

• 2 főtt burgonya
• 1 főtt sárgarépa
• Kapor, petrezselyem
• Konzerv borsó
• 200 gramm tejföl
• 1 csomag kefir
• retek

Kezdjük el:

1. Burgonya és sárgarépa főzése
2. A burgonyát, a retket és a sárgarépát apró kockákra vágjuk.
3. Öntsük az összes kefirt egy nagy edénybe, az összes tejföllel együtt. Jól összekeverni.
4. Az összes zöldet felaprítjuk, és a zöldségekkel és a borsóval együtt a tejfölös keverékbe tesszük. Összekeverjük és hűtőbe tesszük.

Ez az okroshka tökéletes ebédre meleg időben, és könnyű érzést is hagy maga után.

Az ovo-vegetáriánusok számára.

Ez az étel eltérő is lehet; a kvass okroshka az egyik legnépszerűbb.

Szükségünk lesz:

• 4 főtt tojás
• Retek 7-10, ha kicsi;
• 2 friss uborka
• 200 gramm tejföl
• 1 liter kvass
• Petrezselyem, kapor és zöldhagyma.

Kezdjük el:

• Keverje össze alaposan a kvaszt és a tejfölt.
• Az uborkát, a tojást és a retket darabokra vágjuk.
• Az összes zöld anyagot felaprítjuk.
• Keverjünk össze mindent, mindent, mindent egy edényben kvasszal. Menő. Élvezzük.

A híres "Kharcho" leves

Igen igen. Ennek az ételnek van húsmentes opciója is!

Főzéshez használt termékek:

• 100 gramm dió
• 100 gramm rizs
• 2 hagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 2 érett paradicsom
• 1 kanál koriandermag
• Zöld koriander és petrezselyem
• szemes bors
• torma gyökér

Kezdjük a főzést:

1. A diót, 1 hagymát, 2 gerezd fokhagymát és borsot aprítsunk vagy daráljunk. Tegyünk mindent egy serpenyőbe forró olajjal. 7-8 percig sütjük.
2. A paradicsomot pépes állagúra kell felverni.
   Öntsük a diós keverékhez.
3. Ekkor tegyünk 3 liter vizet a tűzre. Adjuk hozzá a rizst és forraljuk fel sóval és babérlevéllel. Tehetünk bele borsot, 1 db fokhagymát, egy kis egész hagymát, tormagyökeret és egy 3 cm-es sárgarépát.
4. Amikor a rizs majdnem kész, öntsük az egész keveréket a serpenyőbe.
5. Hagyja a tűzhelyen 5 percig.
6. A zöldeket apróra vágjuk, vagy turmixgépben turmixoljuk, és a leveshez adjuk. Kész.

Hozzávalók a leveshez:

• 300 gramm ömlesztett sajt
• 1 csomag tej
• 2-3 burgonyagumó
• Friss kapor és petrezselyem

Kezdjük a főzést:

1. Először forraljuk fel a gumókat.
2. Helyezze a tejet a tűzhelyre, és forralja fel.
3. Az összes sajtot apránként adjuk hozzá a tejhez. Lefagyaszthatod. majd lereszeljük.
4. Tegye a kész burgonyát egy turmixtálba. Ott van minden zöld. Legyintés.
5. A tejet és a sajtot apránként öntsük a tálba. Hozd simára. Minden!

Ez a leves nagyon kellemes lesz zsemlemorzsával kombinálva.

A sajtlevesekhez sok lehetőség van. Íme egy másik közülük:

Termékek:

• 500 gramm csiperkegomba
• vaj 3 teáskanál
• Izzó
• 500 gramm krémsajt
• 2 hagyma
• 2 sárgarépa
• 100 gramm kemény sajt
• Kapor

Kezdjük el:

1. Első lépésként a hagymát és a sárgarépát felaprítás után megpirítjuk.
2. A gombát vajban megpirítjuk
3. Másfél liter vizet felforralunk. A gyöngyöző folyadékhoz adjuk hozzá a sült gombát zöldségekkel és olvasztott sajttal.
4. Oda is küldd az apróra vágott kaprot. Tálaláskor megszórjuk reszelt kemény sajttal.

Elkészült a gazdag és ízletes leves!

Funchose leves (rizstészta)

Termékek:

• 100 gramm rizstészta
• 1 hagyma
• 1 sárgarépa
• brokkoli
• 1 érett paradicsom
• 5 gerezd fokhagyma
• Szója szósz

A recept nagyon egyszerű:

1. Vágja fel az összes zöldséget. A sárgarépát lereszeljük. Mindent meg kell sütni. Öntsünk pár evőkanál szójaszószt a keverékbe.
2. Egy serpenyőben süthetjük. Amikor minden kellően megsült, felöntjük 600-800 ml vízzel.
3. Oda tettük a funchose-t. Forraljuk legfeljebb 4-5 percig.

Kívánt esetben a rizs helyettesíthető hagyományos tésztával vagy tésztával.

Bizonyára sokak számára szokatlannak tűnik ez a leves. Ha valaki hallott már róla, csak kevesen próbálták.

A főzéshez szüksége lesz:

• 1 hagyma
• 1 kanál zúzott gyömbér gyökér
• 1 gerezd fokhagyma, felaprítva
• 200 gramm sütőtök
• 100 gramm lencse
• 150 ml kókusztej
• 1 kanál paradicsompüré
• 1 kanál curry fűszer
• Zöld koriander
• Csipet szerecsendió

Főzés:

1. Az apróra vágott hagymát, a reszelt gyömbért és a fokhagymát egy serpenyőben megpároljuk.
2. Vágott tököt. Keverjük össze korianderrel és lencsével. Felöntjük kókusztejjel elkevert vízzel.
3. Van paradicsompüré.
4. Tedd oda az összes fűszert, a szerecsendiót és a serpenyő tartalmát.
5. 3 percig forraljuk. Kész.

Az étel nagyon finomra sikeredett!

Dal egyszerűsítve

Az összetevők közé tartozik a mung bab. Főzés előtt be kell áztatni, esetleg egy éjszakára.

A főzéshez szüksége lesz:

• 100 gramm mung bab
• Paradicsom 2 db
• Kanál reszelt gyömbér
• A zira és a mustár magjai
• Asafoetida
• curry
• koriander
• Kurkuma
• Koriander

Főzés:

• A babot egy éjszakán át kell áztatni. Kicsit megduzzadnak. Addig főzzük, amíg zabkása nem lesz belőle.
• A koriandert felaprítjuk és gyömbérrel összekeverjük.
• A paradicsomot kockákra vágjuk
• Ezután meg kell sütni az összes magot. Amikor kicsit ropogni kezdenek, adjunk hozzá gyömbért korianderrel, kurkumával, curryvel és asafoetidával. Pár percig pároljuk.
• Adja hozzá a serpenyő tartalmát a babhoz, a paradicsommal együtt, és tartsa egy percig. Dal készen áll a szolgálatra. Meglocsolhatjuk citromlével.

Külön szeretném elmondani a sót és a borsot: természetesen az összes fenti ételhez hozzá lehet adni. De a nátrium-klorid (ugyanaz a só) túlzott fogyasztása nem a legjobb hatással van a szervezetre. Ezért jobb, ha minimalizálja a használatát. Az Ayurveda ellenzi a sót és a cukrot, természetes ízek, például gyümölcsök, zöldségek, bogyók, gyógynövények, magvak és fűszerek fogyasztását írja elő.

Esetleg ezek is érdekelhetnek:

A recepttől függetlenül a lényeg, hogy minden szeretettel és lélekkel készüljön! Jó étvágyat!

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+