Őszi koktélok alkoholmentes receptjei. Alkoholmentes koktélok: receptek, fotók - Esténként

Egy személy nagy mennyiségű folyadékot fogyaszt naponta, amelynek nagy része sima víz. Azonban még mindig nagyon sok finom ital van, amelyek sok hasznos anyagot tartalmaznak, például az alkoholmentes koktélok. Nem nehéz elkészíteni őket otthon. Minden felnőtt és gyermek értékelni fogja ezt a házi készítésű italt. Többféle módon is készíthetünk alkoholmentes turmixokat otthon. A legnépszerűbb recepteket érdemes részletesen megfontolni.

Első lehetőség: "Szűz Mária"

Ez a koktél opció tökéletes egy ünnepi házibulihoz. Elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

1. Akár fél liter natúr paradicsomlé.
2. "Tabasco" és "Worchestershire" szószok.
3. Negyed citrom.
4. Finom só és fekete őrölt bors.

Az ilyen otthoni alkoholmentes koktélokat shakerrel készítik - egy speciális tartály a folyékony összetevők keverésére. Töltsük meg a shakert jéggel, és öntsük bele a paradicsomlevet. Adjunk hozzá egy csepp Tabasco szószt és néhány csepp Worcestershire szószt. Zárja le a shakert, és rázza meg többször a keveréket. Ezután facsarjuk ki a citrom levét, és ismét rázzuk fel.

Öntsük a koktélt egy pohárba, és szórjuk meg sóval, borssal. Kívánság szerint egy szál zölddel díszítheti.

Második lehetőség: "Coca Colada"

Ez a fajta ital tökéletes egy piknikhez a nyári melegben. Elkészítéséhez a következő termékekre van szükség:

1. 200 milliliter ananászlé. Célszerű természetes terméket használni.
2. 100 milliliter kókusztej.

Hűtsük le a folyékony összetevőket, mielőtt alkoholmentes koktélokat készítünk otthon. Turmixgépben keverjük össze a levet kókusztejjel. Ezután adjunk hozzá néhány jégkockát, és keverjük újra a folyadékot. Poharakba töltjük és szívószállal megkenjük a tetejét.

Harmadik út: gyümölcsital

Ez a fajta koktél sűrű állagú, ez a tulajdonsága, ami megkülönbözteti más italoktól. Az elkészítéséhez be kell vennie:

1. Egy pár édes alma.
2. 5-10 szelet eper.
3. Egy banán.

Az almát facsaróval kinyomkodjuk. A banánt és a darabokra vágott epret tedd turmixgépbe, és öntsd hozzá a kapott levet. A gyümölcskeveréket alaposan felverjük. Öntsön kis jégkockákat koktélos poharakba az aljától körülbelül két centiméter magasságig. Ezután öntsük a gyümölcskeveréket, és tegyünk egy széles szívószálat. Kívánt esetben a tetejére helyezve díszítheti az italt kedvenc bogyóival.

Milyen alkoholmentes koktélokat készíthetsz még otthon?

Ennek az italnak a receptjei kissé eltérhetnek. Alapjához használhat normál alacsony zsírtartalmú tejet vagy tejszínt. A következő kiegészítő termékekre is szüksége lesz:

1. Nyers tojás 4 darab mennyiségben.
2. 50 milliliter cukorszirup (ezt saját kezűleg is főzheti, ha cukrot vízzel melegít).
3. Egy csomag vaníliás cukor.
4. Fűszerek: szegfűszeg, fahéj és kardamom.

A tojásokat habverővel vagy mixerrel verjük habosra. Adjuk hozzá a cukorszirupot és a vaníliás cukrot a tojásos keverékhez. Folytatva a verést, öntsünk bele fél teáskanálnyi szükséges fűszereket, és öntsünk vékony sugárban fél litert a kívánt alapból. A koktélt kockákra öntjük, fahéjrúddal díszítjük, és szívószállal tálaljuk.

Turmix

Az alkoholos, alkoholmentes koktélok bulikon kívül otthon is elkészíthetők - gyerekeknek. Ennek az italnak az alapja a közönséges zsíros tej, amely hasznos a gyermek növekedéséhez és fejlődéséhez. Tehát a következőket kell venni:

1. Fél liter tej.
2. 200 gramm fagylalt.
3. Három evőkanál kedvenc szirupja (ha kívánja, helyettesítheti egy pohár gyümölcslével).

Az ilyen otthoni alkoholmentes koktélokat turmixgéppel készítik. Kívánatos egy speciális fúvóka egy koktélhoz. Az alapot a tálba öntjük, és oda rakjuk a darabokra vágott fagylaltot. A folyékony keveréket körülbelül három percig verjük, majd hozzáadjuk a szirupot vagy a gyümölcslevet. Folytassa az ital keverését további két percig. Magas poharakba töltjük és szívószállal tálaljuk.

Alkoholmentes koktélok otthon eperrel

Ezt az italtípust smoothie-nak nevezik. Friss bogyókból a nyári szezon csúcsán, télen pedig fagyasztott gyümölcsökből egyaránt elkészíthető. Szükséged lesz:

1. 100 gramm eper. Ne feledje, hogy fagyasztva a bogyók súlya kissé megnő. Ezért először le kell olvasztani a terméket.
2. Fél liter kefir vagy házi folyékony joghurt.
3. Cukor két evőkanál mennyiségben (ha szükséges).

Öntse a fermentált tejterméket a turmixgép edényébe, és adja hozzá a szükséges mennyiségű bogyót. A terméket öt percig verjük, majd ha szükséges, adjunk hozzá cukrot, és keverjük újra. A koktélt magas poharakba töltjük, és apróra vágott eperrel díszítjük. Széles csővel vagy kanállal tálaljuk.

Ugyanígy másfajta gyümölcsökből is készíthetünk turmixokat. Ez az ital minden felnőtt és gyermek számára vonzó lesz.

Következtetés

Mielőtt alkoholmentes koktélokat készítene otthon, meg kell fontolnia, hogy kinek és milyen okból szolgálják fel.

Próbáljon ki minden főzési lehetőséget, és válassza ki a kívántat.

Főzzön szívesen, és kényeztesd szeretteidet és vendégeidet finom italokkal.

Az aromás gyömbér tea népszerű ital azok körében, akik értékelik ennek a növénynek a szokatlan fűszeres ízét. Az egyedülálló aromáján kívül a gyömbér számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik. A-, B- és C-vitaminban gazdag, nagy mennyiségben tartalmaz hasznos aminosavakat, ásványi anyagokat és illóolajokat. A gyömbér tea melegítő hatása miatt különösen télen aktuális. Ezt az italt használják...

Ezen az oldalon különféle receptek találhatók a finom és egészséges fagyasztott bogyós ételekhez, amelyek a hideg évszakban, amikor a friss bogyós gyümölcsök nem kaphatók, és a fagyasztók tele vannak kellékekkel, elengedhetetlen kellékei a népszerű desszerteknek. A webhelyen eredeti recepteket találhat péksüteményekhez, tortákhoz, süteményekhez, muffinokhoz, zselékhez és egyéb finomságokhoz fagyasztott bogyók hozzáadásával. Régi...

A gombás saláta könnyedén díszít minden ünnepi asztalt! Ez a csodálatos előétel lehetővé teszi a menü kellemes változatosságát. A gombasaláták szépsége, hogy egész évben elkészíthetők. Nyáron népszerű a sült rókagomba, gomba, vargánya, gomba, tejgomba vagy a lengyel. Télen salátához használhat üreseket: ecetes, sózott vagy szárított gombát ...

A cukkini kifejezett ízének hiánya nem teszi a zöldséget kevésbé népszerűvé és keresletté. A cukkini könnyen és egyszerűen elkészíthető, és lenyűgöző kulináris távlatokat nyit meg. Mind az első, mind a második fogás, valamint a télire pácolt saláták elkészítésére szolgál, beleértve a híres koreai nyelvű „Lick Your Fingers” salátát és kaviárt. A hússal töltött vagy sajttal és burgonyával sült zöldség nem kevésbé ízletes ...

A nyár a napsütéses napok és a gyümölcsök és bogyók szédítő bősége. A számos szezonális gyümölcs közül a cseresznye kiemelkedik hasznos tulajdonságaival és csodálatos ízével. Nem véletlenül használják aktívan a főzés során, és nagyra értékelik a népi gyógyászatban. A cseresznye tartalmaz B1-, B6-, B15-, PP-, E-vitamint, valamint ásványi anyagok komplexét - vas, cink, jód, réz, mangán, kobalt, nikkel, rubídium. A bogyónak van...

Szeptember gazdag zöldségterméssel örvendeztet meg bennünket, amelyek között egy fiatal tök különleges helyet foglal el. Ez a finom zöldség nemcsak esztétikailag kellemes, hanem a vitaminok és ásványi anyagok felbecsülhetetlen egészségügyi előnyeinek forrása is. A "napos bogyó" összetétele PP, B1, B2, C és E vitaminokat tartalmaz. Ezek szükségesek az immunitás, az életerő és a magas vitalitás fenntartásához. Rendkívül telített sütőtök...

Piros, zöld, fekete - fajtától és színtől függetlenül az egres csodálatos ízű. Mint a közelmúltban ismertté vált, az egres segít a radionuklidok kiürülésében a szervezetből, és megakadályozza a rák kialakulását, valamint segít az öregedés elleni küzdelemben. A felbecsülhetetlen értékű egészségügyi előnyök és az egyedülálló ásványi-vitamin komplex összetétele miatt a bogyót királyi becenévvel illették. Élvezd...

Vége tehát a nyárnak, rövidülnek a nappalok, az időjárás egyre kevésbé örül a forró napoknak, és ami a legfontosabb, lassan a zöldségszedés szezonja is véget ér. Hamarosan kifogy a kertünkben a friss uborka és cukkini, a lédús paradicsom és a padlizsán. De ősszel és télen továbbra is szeretnél velük kedveskedni magadnak és szeretteidnek. A téli betakarítás nagyszerű módja a nyári termés élettartamának meghosszabbításának. Receptek...

Még néhány ezer évvel ezelőtt is a természetes univerzális gyógyító címmel tüntették ki az emberek a "vin berry" - fügét. A gyönyörű Kleopátra a fügét részesítette előnyben sok finomság helyett, tudván, hogy semmi máshoz hasonlóan hozzájárul szépségéhez és egészségéhez. A szakértők javasolják a friss füge rendszeres fogyasztását. Ez az ajánlás egyszerű, és ami a legfontosabb, kellemes követni: elvégre a fügével készült ételek változatosak és mindig...

Tápláló, könnyen elkészíthető étel, amely minden körethez illik, és az elkészítéséhez szükséges alapanyagok mindig megfizethetőek... Ma egy kollekcióval készültünk májszelet és palacsinta receptjeivel. A lédús szeleteknek vagy a fűszeres májpalacsintának kellemes, enyhén édes íze van. Sok családban ez az étel nem ritka. Finom májas palacsinta sárgarépával és aranyhagymával...

Csavarva, vidáman és ügyesen pörgetve... Kedves Kulináriusok, ezúttal az egyik legfinomabb édesség - desszerttekercs - elkészítéséhez gyűjtöttünk össze nektek egy válogatást ötletekkel! Itt nem kevesebb, mint 30 egyedi receptet találsz egy finom keksztekercs elkészítéséhez. Pudinggal, lekvárral, bogyós gyümölcsökkel, gyümölccsel, halvával, dióval, túróval, cukormázzal - óriási a választék. Tekercs keksz - csemege...

Mennyi időt töltenél szívesen finom leves készítésével? És valójában mennyi időd van hétköznap elkészíteni ezt az ételt? Ha időnként szinte nincs időd főzni, és a család egy készétkezésre, köztük egy csodálatos levesre vár, akkor érdemes megjegyezned valamelyik gyorsleves receptet! Kétségtelen, hogy ezek az instant levesek nagyon...

Ha nem tervezte meg előre a mindennapi étlapját, és szerettei unják a szokásos szerény fogásokat, próbálja meg megvalósítani a kollekció egyik ötletét. Az étvágygerjesztő fasírt egy egyszerű, de nagyon ízletes étel, amely hasonlít a húsgombócra. Valóban, a húsgombóc nem sokban különbözik a szeletektől, de van köztük különbség. A húsgombócok főként apróra vágott húsból készülnek, míg gömbölyűek, ...

Zsemle, kolbász és pár sós szósz ízlés szerint. Keverjük össze az összes hozzávalót, és lám, kész is a hot dog! Egyszerűen főzni és megkóstolni semmi különöset, de a hot dog elkészítése nem korlátozódik ezekre az egyszerű lépésekre! Számos recept létezik a hot dog újszerű otthoni főzésére, és sok ötlet arra, hogyan lehet változatossá tenni ezt az ételt, új ízeket adva neki ...

A sok finomság közül néhányan mindig egy légies csirke szuflét választanak! A csirke szufla egy nagyon finom étel, olyan kellemes szerkezetű, levegős, mintha súlytalan lenne. A kisgyerekek imádják az ilyen szuflét, amit az anyjuk készít nekik; sokan vacsorára, vendégek érkezésére vagy ünnepekre készítik; nos, a kulináris élvezetek szerelmesei nagyra értékelik csodálatos ízéért. Egy ilyen finomság üdvözlő étel...

Az ember minden nap nagy mennyiségű folyadékot fogyaszt, amelynek oroszlánrésze sima víz. Eközben számos finom alkoholmentes koktél létezik. Ez a legjobb megoldás, ha valami fényes és szokatlan dologgal szeretné kényeztetni magát. Az ilyen italok sok hasznos anyagot tartalmaznak, mivel természetes termékekből állnak: gyümölcslevek, friss gyümölcsök vagy tej. Az ilyen receptek meglehetősen egyszerűek, és otthon is reprodukálhatók.

Frissítő koktél receptek

Alkoholmentes Mojito

Ez egy igazi "a műfaj klasszikusa", amely soha nem veszíti el relevanciáját. Egy ilyen csoda otthoni létrehozásához szüksége lesz:

• Egy csomó menta.
• Egy mész.
• Sprite (szóda).
• Néhány darab nádcukor.
• Zúzott jég (frape).

Vegyünk egy magas poharat, tegyünk az aljára mentaszeleteket, szeletelt lime-ot és 4-5 kockacukrot. Keverjük össze az egészet, adjunk hozzá jeget a tetejére, öntsünk bele Sprite-ot, és keverjük össze a hozzávalókat egy koktélkanállal. Ezután töltsük fel színültig Sprite-tel, díszítsük mentával és lime-szelettel.

Rohadt Párizs

Ez egy nagyon ízletes és frissítő ital, amelyet az Ön háztartása biztosan élvezni fog. A következő összetevőket tartalmazza:

• 400 g görögdinnye.
• 100 g friss málna.
• Menta.
• Jégkockák.
• Cukor (elhagyható és ízlés szerint)

Először elkészítjük a görögdinnyét: hámozzuk le a héjáról és távolítsuk el a magokat. Ezután tedd turmixgépbe, és pürésítsd.

A málnát öblítsük le, és turmixgépben is dolgozzuk össze, majd a püréből sajtruhán keresztül nyomjuk ki a levét.

Kombinálja a görögdinnye és a málna pépet, keverje össze, adjon hozzá jeget és cukrot ízlés szerint a kapott kompozícióhoz. Tálaláskor mentaszálakkal díszítjük.

Egy ilyen vitaminos ital otthoni elkészítéséhez szüksége lesz:

• Egy pár alma.
• Közepes banán.
• 6-10 eper.

Facsaróban facsarjuk ki az almák levét, az epret és a banánt pedig turmixgépben pürésítjük. Keverje össze az összes hozzávalót egy pohárban, adjon hozzá jégkockákat. Tálaljuk széles tubussal, díszíthetjük eperrel.

Az alkoholmentes koktélok frissítő receptjei a legjobb megoldás egy forró nyári napra. Gyerekek és felnőttek egyaránt használhatják, ez egy igazi finomság, amelyet barátai, rokonai biztosan értékelni fognak.

Tejkeverék receptek

Manapság nagyon népszerűek a tej vagy kefir alapú alkoholmentes koktélok. Nemcsak örömet okoznak, hanem egészségügyi előnyökkel is járnak, mert a tejtermékek kalciumban gazdagok. Tekintsünk néhány receptet:

Fitness koktél

Ez egy jó választás azoknak, akik követik alakjukat. A következő összetevőkből áll:

• Egy pohár kefir.
• 3 evőkanál zabpehely.
• Negyed teáskanál vaníliás cukor.
• Egy csipet fahéj.
• Fél teáskanál méz.
• Bármilyen gyümölcs vagy bogyó.

A zabpelyhet és a mézet tegyük egy magas pohárba, öntsük fel kefirrel, és hagyjuk állni egy éjszakán át. Másnap a kapott masszát turmixgépben keverjük össze az összes többi hozzávalóval. Hűtve tálaljuk. Ez a recept egyértelmű bizonyíték arra, hogy az alkoholmentes koktélok nemcsak ízletesek, hanem hasznosak is lehetnek alakunk számára.

Ez a keverék nagyon népszerű mind a gyermekek, mind a felnőttek körében, könnyen elkészíthető otthon. Ehhez szüksége lesz:

• Friss áfonya - 100 g.
• Joghurt adalékanyagok nélkül - 100 ml.
• Tej - 100 ml.
• Cukor - 30 g (a mennyiséget ízlés szerint módosíthatja).
• Jégkockák.

Az áfonyát megmossuk és turmixgépben pürésítjük. Ezután adjunk hozzá tejet a tálba, és keverjük újra. Ezután tedd oda az összes többi hozzávalót, és turmixgépben turmixolj még egy percig. Magas poharakba, cukorperemekkel díszítve tálaljuk.

Coca Colada

Nyári piknikre, baráti összejövetelekre alkalmas ez az ital. A következő összetevőket tartalmazza:

• Ananászlé - 200 ml (lehetőleg természetes).
• Kókusztej - 100 ml.
• Jégkockák.

Keverjük össze a tejet és a gyümölcslevet egy shakerben, majd adjunk hozzá jeget és rázzuk újra. Koktélos poharakban, szívószállal tálaljuk.

Ez egy finom és illatos eperkeverék, amely igazi gasztronómiai élvezetet nyújt. Szükséged lesz:

• Egy pohár tejszín.
• 2,5 csésze friss eper
• Másfél evőkanál porcukor.
• Egy kis jég.

Az epret leöblítjük, turmixgépben cukorral és tejszínnel habosra keverjük, magas poharakban jéggel tálaljuk.

Eredeti receptek alkoholmentes koktélokhoz

„Egy harapnivalóhoz” adunk még néhány receptet, amelyek ízletesnek és szokatlannak tűnnek az Ön számára.

Szűz Mária

Ez a híres Bloody Mary keverék alkoholmentes változata. Ha otthon szeretnéd elkészíteni, gyűjtsd be a következő termékeket:

• Paradicsomlé.
• Tabasco és Worcester szószok.
• Egy negyed citrom.
• Egy rúd zeller.
• Fekete bors és finom só.
• Jég.

Öntsük a paradicsomlevet egy shakerbe, adjunk hozzá egy cseppet minden szószból, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, egy kevés citromlevet és jeget. Az egészet alaposan összekeverjük, jéggel egy pohárban tálaljuk, zellerrúddal díszítjük.

Meglepetés

Ez egy érdekes keverék kefirrel és friss uborkával. Szükséged lesz:

• Egy pohár kefir.
• Friss uborka.
• Só és kapor ízlés szerint.

A zöld zöldségeket és a kaprot turmixgépben őröljük, adjunk hozzá előhűtött kefirt és ízlés szerint sózzuk, rázzuk még pár percig. Széles szívószállal tálaljuk.

Manapság nagyszámú keverékreceptet találtak ki alkohol hozzáadása nélkül. Adjon örömet magának: próbáljon ki új koktélokat és friss ízkombinációkat.

Ha terhes vagy, vagy nyári partira készülsz gyermekes vendégeknek, akkor ezek a hat finom alkoholmentes koktél (mocktail) receptjei neked szólnak. Ha nem te vagy terhes, hanem a barátod, akkor a babája közelgő születése tiszteletére rendezett bulin a frissítő alkoholmentes koktélok is jól jönnek. Főleg, ha a terhesség előtt egy barátja szerette a mulatságos bulikat, és nagyon örült, amikor meghallotta a happy hour bejelentést egy bárban. Ha a bulit gyerekes családoknak tervezik, akkor minden meghívott szeretni fogja az édes, gyümölcsös alkoholmentes koktélokat.

Reméljük, hasznosnak találja a könnyű nyári alkoholmentes koktélreceptek válogatását. Az italok összetétele mellett megpróbáltuk leírni, hogyan lehet házilag alkoholmentes koktélokat készíteni.

ALKOHOLMENTES KOKTEL RECEPT 1. "FRISSÍTŐ MOJITO"

Hozzávalók:
Szódavíz, jég, nádszirup, mentalevél, 3 lime

Főzés:
Öntsön 25 ml nádszirupot egy pohárba
A mentaleveleket mártsuk szirupba
Adjunk hozzá 4 jégkockát
Két lime levét egy pohárba facsarjuk, és a héját is hozzákeverjük
A harmadik lime-ot szeletekre vágjuk, és a poharakat díszítjük
Keverje össze a mocktail-t egy szívószállal, és élvezze!

2. ALKOHOLMENTES KOKTELRECEPT "MOSZKVA ÖSZVÉR"

Hozzávalók:
Alkoholmentes gyömbéres sör, jég, szénsavas víz, 2 lime, 1 uborka, kevés eper, menta.

Főzés:
Helyezzen 4 jégkockát egy rézbögrébe
Öntsünk fél pohár gyömbéres sört
Egy lime levét facsarjuk ki
Adjunk hozzá mentát
Tölts meg mindent a tetejéig szénsavas vízzel
A második lime-ot, az uborkát és az epret körbe vágjuk, és díszítéshez használjuk
Keverje meg a mocktailt egy szívószállal és igya meg!

3. ALKOHOLMENTES KOKTELRECEPT „PINA COLADA SZERETŐKNEK”

Hozzávalók:
8 ml kókuszkrém, jég, 55 ml ananászlé, friss ananász a díszítéshez.

Főzés:
A kókusztejszínt, az ananászlevet és a jeget összekeverjük, majd turmixgéppel simára keverjük
Adjunk hozzá 2 jégkockát a keverékhez, és folytassuk a verést
Öntsük a gyümölcskeveréket egy pohárba
Vágj egy szelet ananászt, és tedd a pohár peremére
Tegyél egy szívószálat egy pohárba és élvezd!

ALKOHOLMENTES MOCTAIL #4 Megőrült a Mango Daiquiriért

Hozzávalók:
½ friss mangó, ¼ csésze ananászlé, 1 citrom, jég, méz, menta a díszítéshez.

Főzés:
Az összes hozzávalót turmixgépben összekeverjük (minél több jeget teszel bele, annál vékonyabb lesz a mocktail)
A kapott keveréket öntsük egy pohárba
Díszítsük mentával
Tegyél egy szívószálat a pohárba. Jó étvágyat kívánunk!

ALKOHOLISMENTES KOKTÉL No. 5. "NYÁRI FIZZ"

Hozzávalók:
½ csésze szódavíz, eper, 2 lime, mentalevél, nádszirup, jég.

Főzés:
Keverjük össze a nádszirupot és két lime levét egy pohárban
Adjunk hozzá néhány jégkockát
Adjunk hozzá eperszeleteket és mentaleveleket
Tölts meg mindent a tetejéig szénsavas vízzel
Keverje össze a mocktail-t egy szívószállal, és élvezze!

ÉS EGY MÁSIK ALKOHOLMENTES Mocktail No. 6. "ICE ROSE"

Hozzávalók:
2 lime, jég, pezsgő víz, rózsaszirup, rózsaszirom a díszítéshez (elhagyható)

Főzés:
Tegyünk 3 jégkockát egy pohárba
Két lime levét kifacsarjuk
Adjunk hozzá egy kis rózsa szirupot
Tölts meg mindent a tetejéig szénsavas vízzel
Dobj néhány rózsaszirmot a pohárba
Keverjük össze mindent egy szívószállal. Kész a Mocktail!

Amint látja, ezeket az egyszerű alkoholmentes koktél recepteket könnyű elkészíteni otthon. Reméljük, hogy a frissítő mocktailek egész nyáron örömet okoznak.

Az utóbbi időben az alkoholmentes koktélok iránt egyre nagyobb a kereslet, a felnőttek és a gyerekek sem idegenkednek a kényeztetéstől. A látványosan megtervezett és tálalásra díszített finom ital tökéletes kísérője lesz gyerek- vagy felnőttpartiknak, örömet okozva azoknak, akik nem isznak alkoholt.

Hogyan készítsünk alkoholmentes koktélt?

Az alkoholmentes koktélok, amelyek receptjei lehetnek egyszerűek és tömörek, valamint többkomponensűek és bonyolultak, könnyen elkészíthetők saját kezűleg otthon.

1. Az ital elkészítésének számos változatának végrehajtásához szükség van egy turmixgépre vagy keverőre, és bizonyos esetekben egy shakerre és egyéb báreszközökre.


2. Annak érdekében, hogy az ital megjelenése, valamint íze ne legyen rosszabb, mint az éttermi társaké, gondoskodnia kell a díszítő elemek jelenlétéről az ital felszolgálásához. Legalább speciális koktélcsövekre, dekoratív esernyőkre, gyümölcsnyársokra és egyéb kulináris apróságokra lesz szüksége.


3. Az alkoholmentes koktélokat az alkoholoshoz hasonlóan többnyire úgy készítik el, hogy a komponenseket a recept követelményei szerint összekeverik, vagy az edényt komponensrétegekkel töltik fel.


4. Ha szeretné, nyugodtan kísérletezhet, kiegészítheti a klasszikus kompozíciót más összetevőkkel, és elkészítheti saját egyedi receptjét.

Alkoholmentes turmix

A finom és levegős alkoholmentes turmixok otthoni elkészítéséhez szüksége van egy erős turmixgépre, amely másodpercek vagy percek alatt légies és hihetetlenül ízletes italt varázsol az összetevőkből. A gyerekek különösen szeretik az ilyen finomságokat, és soha nem utasítják el az étvágygerjesztő poharat, még akkor sem, ha negatívan viszonyulnak a tejhez.

Hozzávalók:

• tej - 100 ml;


• fagylalt - 100 g;


• csokoládé, bogyó, gyümölcsszirup (opcionális) - 15 ml.

Főzés

1. Öntsön jól lehűtött tejet a turmixgép edényébe.


2. Kívánt esetben szirupot öntünk bele, amely helyettesíthető banánnal, egy marék bogyóval vagy más megfelelő összetevőkkel.


3. A hozzávalókat egy percig keverjük.


4. Adjuk hozzá a fagylaltszeleteket, keverjük pár percig simára és habosra.


5. Az italt poharakba töltjük és azonnal tálaljuk.

Alkoholmentes koktél "Shmel" - recept

A "Shmel" alkoholmentes koktél eredetiben természetesen főzött eszpresszóval készül, amely helyettesíthető instant itallal, vagy elkészíthető koffein nélkül. Hogy a rétegek ne keveredjenek, látványos megjelenést keltve, a poharat a tetejéig megtöltjük zúzott jéggel, a narancslevet és a kávét pedig kiskanállal, lassan engedve rá a folyékony összetevőket.

Hozzávalók:

• eszpresszó - 50 ml;


• narancslé - 100 ml;


• karamell szirup - 15 ml;


• zúzott jég - 200 g;


• narancsszeletek a tálaláshoz

Főzés

1. Tölts meg egy magas poharat jéggel.


2. Felöntjük a szirupot, majd a narancslét és a kávét.


3. Díszítsd az italt narancsszeletekkel, és mint minden alkoholmentes koktélt, koktélcsővel tálald.

Alkoholmentes koktél "Margarita"

Az eredeti finom alkoholmentes koktélok, ha megfelelően elkészítik, a lehető leghasonlítóbbak lehetnek a népszerű alkoholos társaikhoz, ami lehetővé teszi az ilyen italok igazi ínyencei számára, hogy élvezzék kedvenc ízüket az alkoholfogyasztás negatív következményei nélkül. A híres "Margaritát" ebben az esetben nem tequilával, hanem agave sziruppal készítik, amely megadja a kívánt ízjegyeket.

Hozzávalók:

• narancslé - 4 pohár;


• víz - 0,5 csésze;


• cukor - 2 evőkanál. kanalak;


• citromlé - 0,5 csésze;


• agave szirup - 0,25 csésze;


• citromhéj - 2 evőkanál. kanalak;


• lime héja - 1 evőkanál. kanál;


• só - 2 evőkanál. kanalak;


• lime szeletek a tálaláshoz.

Főzés

1. A poharakat kezdetben úgy díszítik, hogy az edények szélét vízbe mártják, majd só, citrom és lime héja keverékébe mártják.


2. A vizet cukorral addig melegítjük, amíg a kristályok fel nem oldódnak, lehűtjük.


3. A megfelelő mennyiségű citrom- és narancslevet kicsavarjuk, lehűtjük, agávé sziruppal, édes vízzel összekeverjük.


4. A komponenseket jól összekeverjük, a koktélt poharakba töltjük, lime szeletekkel kiegészítjük.

Alkoholmentes koktél "Jó reggelt"

A megfelelően elkészített egészséges és ízletes alkoholmentes turmixok otthon is remek kiegészítői lehetnek a reggelinek. Ha tápláló tejtermékeket, friss gyümölcsöket és bogyókat használ alapvető összetevőként, biztos lehet benne, hogy egy ilyen étkezés minőségileg telíti a testet, energizálja és feltölti a szükséges vitaminokkal és elemekkel.

Hozzávalók:

• túró - 2 evőkanál. kanalak;


• tej - 1,5 csésze;


• banán - 1 db;


• málna, eper, egyéb bogyók - 100 g;


• méz - 2 teáskanál vagy ízlés szerint;


• zabpehely - 2 evőkanál. kanalakat.

Főzés

1. A pelyheket először turmixgépben őröljük.


2. A banánszeleteket, bogyókat, túrót lefektetjük, újra összetörjük.


3. Hozzáöntöm a mézet és a tejet, a hozzávalókat alaposan felverem.


4. A legfinomabb alkoholmentes koktélt poharakba töltve reggelire szolgálják fel felnőtteknek és gyerekeknek.

Menta alkoholmentes koktél

A legegyszerűbb és legolcsóbb alapanyagokból otthon is készíthet alkoholmentes koktélokat, ami az ital kiváló íztulajdonságait eredményezi. Tökéletesen felfrissíti, oltja a szomjat és élénkíti a mentából készült italt citrom és gyömbér gyökér hozzáadásával. Édesítőszerként mézet vagy bármilyen megfelelő szirupot adhatunk hozzá.

Hozzávalók:

• víz - 1 l;


• citrom - 1 db;


• friss menta - 1 csokor;


• gyömbér gyökér - 40 g vagy ízlés szerint;


• méz, jég

Főzés

1. A forrásban lévő vízzel leforrázott citromot szeletekre vágjuk, mentát adunk hozzá, összetörjük.


2. Adjunk hozzá apróra vágott gyömbért, öntsük fel forrásban lévő vízzel, hagyjuk kihűlni az italt.


3. A koktélt ízlés szerint édesítjük, poharakba töltjük és jéggel tálaljuk.

Shirley Temple alkoholmentes koktél

A következő lehetőség ideális azok számára, akik egyszerű, alkoholmentes koktélokat keresnek a gyermekek nyaralásához. Előzetesen ügyelve az alapvető összetevők jelenlétére, csak össze kell keverni őket poharakban, kimérve a szükséges mennyiséget. A poharakba töltött italt az ünnep témájának megfelelő díszítőelemek díszítik.

Hozzávalók:

• gyömbér sör - 180 ml;


• narancslé - 80 ml;


• gránátalma szirup Grenadin - 20 ml;


• koktélcseresznye, citromszeletek, fagylalt választható.

Főzés

1. Ha szükséges, adjon jégkockákat a pohárba.


2. Grenadint, narancslevet és gyömbérsört öntünk.


3. Mint minden alkoholmentes gyermekkoktél, hatékonyan díszítik és tálalják az italt.

Alkoholmentes koktél "Traffic Light"

A következő recept szerint elkészített alkoholmentes koktél narancslével minden ünnep fényes és lenyűgözően hatékony kiegészítője. Az ital nemcsak kiváló ízével örvendeztet meg, hanem eredeti megjelenésével is felvidít. Fedőrétegként használhatunk tárkonyt, vagy keverjünk össze 100 ml őszibaracklevet alkoholmentes Blue Curacao sziruppal.

Hozzávalók:

• málna szirup - 100 g;


• narancslé - 100 ml;


• tárkony - 100 ml;


• narancs, citrom vagy kivi szelet díszítéshez.

Főzés

1. Öntsünk málnaszirupot a pohár aljába.


2. Egy második réteg narancslevet öntünk le egy késpengére vagy bárkanálra.


3. Ugyanúgy óvatosan hozzáadjuk a szénsavas tárkonyt, poharakat díszítünk gyümölccsel és tálaljuk.

Alkoholmentes koktél "Rainbow"

Az otthoni alkoholmentes koktélok, amelyek receptjei az ital réteges kialakítását jelentik, a legalkalmasabbak bulikra és gyerekbulikra. Az ital másik látványos változata a Rainbow koktél, amely megjelenésével és kitűnő ízével nyűgöz le. A csövet megemelve kell inni egy finomságot, hogy minden réteg egy kortyban összekeveredjen.

Hozzávalók:

• sprite - 100 ml;


• narancs- és őszibaracklé - egyenként 70 ml;


• Grenadin szirup - 10 ml;


• Blue Curacao szirup - 5 ml.

Főzés

1. Öntsön grenadint egy pohárba.


2. A gyümölcsleveket összekeverjük, óvatosan felöntjük egy második réteggel, egy bárkanál vagy kés fölött leeresztve.


3. A Sprite-ot egyesítik, és a Blue Curacaót egy harmadik réteggel egy pohárba öntik.


4. Az italt szívószállal kiegészítjük, és tálaljuk.

Alkoholmentes koktél "Pina Colada"

Az alkoholmentes Pina Colada koktél, melynek elkészítési módja csak rum hiányában tér el az alkoholos változattól, ideális megoldás lesz felnőtt „ingyen” bulira és gyerekünnepekre egyaránt. A receptben szereplő friss ananász helyettesíthető egy adag ananászkonzervvel vagy ananászlével.

Hozzávalók:

• ananász - 1 db;


• kókusztej vagy tejszín - 50 ml;


• porcukor - 10 g;


• jég - 150 g.

Főzés

1. Ananászból levet préselnek, vagy konzerv gyümölcsöt turmixgépben őrölnek.


2. Adjunk hozzá tejet, port, jeget, és verjünk mindent a készülékben simára és habosra.


3. A koktélt poharakba töltjük, egy szelet ananászsal díszítjük és tálaljuk.

Alkoholmentes koktél "Mojito" - recept

Az alkoholmentes finom koktélok felfedezésekor és az előadó változat kiválasztásánál az egyik első teendő a népszerű frissítő Mojito elkészítése. A menta és a lime tökéletes kombinációját a nádcukor jegyei hangsúlyozzák, és egy igazán királyi italt alkotnak, amely felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt tetszeni fog.

Hozzávalók:

• mész - 1 db;


• friss menta - 20 g;


• nádcukor - 10 g;


• szóda vagy sprite - 300 ml;


• jégkockák.

Főzés

1. A lime-ot félbevágjuk, a levét citrusnyomóval kicsavarjuk, poharakba töltjük.


2. Beledobnak nádcukrot, enyhén tört mentaleveleket, jégkockákat.


3. Öntse az összetevőket szódával vagy sprite-val.


4. A Mojito alkoholmentes koktélt lime szeletekkel díszítjük, és tálaljuk.

Alkoholmentes koktél "Blue Lagoon" - recept

Az alábbi recept elkészítésével kapott koktél egzotikus megjelenése tengeri hangulatot kölcsönöz, és a csodálatos frissítő íz a legpozitívabb érzelmeket okozza. Célszerű frissen facsart ananászlevet használni, de ennek hiányában jó minőségű konzerv is jöhet.

Hozzávalók:

• sprite - 100 ml;


• lime és citrom - egyenként 2 szelet;


• ananászlé - 50 ml;


• citromlé - 30 ml;


• Blue Curacao szirup - 30 ml;


• jégkockák.

Főzés

1. Tegyünk 5-6 jégkockát egy pohárba.


2. Öntsük hozzá a citrom és az ananász levét.


3. Ezután hozzáadjuk a szirupot, majd a sprite-t.


4. Az alkoholmentes Blue Lagoon koktélt jól összekeverjük, és citrommal és lime-mal töltjük fel.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+