Hogyan készítsünk zsemlét főtt sűrített tejjel. Zsemle sűrített tejjel - az édesszájúaknak ajánlott. A legjobb illatos zsemle vízen főtt sűrített tejjel, aludttejjel, élesztővel

Ki nem szereti a sűrített tejes zsemlét? Ezeket az embereket nagyon nehéz megtalálni! A finom és lágy tészta, a sűrített tej édes, gazdag íze még a legkifinomultabb ínyenceket is képes elcsábítani.
A zsemle főzése sűrített tejjel élesztőtésztából nem igényel sok erőfeszítést. A legtöbb munka és idő a tészta dagasztására, rétegezésére telik.

Hozzávalók

• Liszt - 0,5 kg
• Tej - 250 ml
• Vaj - 0,1 kg
• Cukor - 125 g
• Vanillin - 1 tasak
• Só - 5 g
• Száraz élesztő - 11 g
• Tojás - 1 db.
• főtt sűrített tej

Főzés

Az előkészítés első szakasza a tészta dagasztása. Ehhez enyhén melegítse fel a tejet. Hőmérséklete nem haladhatja meg a testhőmérsékletet, azaz 36 ° C-ot. Ha a tejet nem melegítjük fel, az élesztő nem aktiválódik, és ha túl forró, akkor megöli az élesztőt, ami miatt a tészta nem kel meg.
Adjunk hozzá cukrot és alaposan keverjük össze. Ezt követően erőteljes keverés közben hozzáadjuk az élesztőt. A keveréket jól rázzuk fel, hogy a cukor és az élesztő teljesen feloldódjon. Hagyja a folyadékot meleg helyen 15 percig.
Ekkor meg kell olvasztani a vajat. Ezt megtehetjük fémtálban tűz fölött vagy mikrohullámú sütőben.
Fontos! A tej kivételével minden összetevőnek szobahőmérsékletűnek kell lennie. Az olvasztott vajat használat előtt hagyni kell kissé lehűlni. Egy tojást felütünk egy keverőtálba. Enyhén habosra keverjük sóval és vaníliával. Ne használjon mixert vagy turmixgépet, csak villával vagy habverővel rázzuk össze. A kihűlt vajat a tojásos keverékhez öntjük. Ott adjuk hozzá a jelenlegi élesztőt is. Mindent alaposan összekeverünk.
Szitáljuk át a lisztet, hogy oxigénnel telítsük. Apró részletekben a folyékony masszához keverjük. A tészta nem lehet túl kemény, de nem is ragadhat a kezünkhöz. 8 percig ajánlatos dagasztani. Miután kellőképpen összegyúrt, jól megkenjük növényi olajjal, és egy tálba tesszük, letakarva egy pamut törülközővel a rétegezéshez.

Melegítsük elő a sütőt 45-50°C-ra, és tegyük bele a tésztát 50 percre. Ennyi idő elteltével ki kell szedni, ki kell verni és vissza kell tenni a sütőbe 45 percre.

A második kelesztés után a tésztát nem kell verni. Az asztalt meghintjük egy kevés liszttel. Osszuk több részre a tésztát a leendő zsemle méretének megfelelően.

Egy darabot kézzel összegyúrunk, és a közepébe tegyünk egy kis tölteléket - főtt sűrített tejet.

A széleket szépen és szorosan rögzítse.

A zsemléket könnyű lenyomni, hogy kerek formát kapjanak.

Az összes zsemlét sűrített tejjel ugyanígy formázzuk meg. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és alaposan megkenjük olajjal. Tegye a nyersdarabokat egymástól azonos távolságra, kenje meg tojássárgája és tej keverékével, és enyhén szórja meg mákkal.

sp-force-hide ( kijelző: nincs;).sp-form ( kijelző: blokk; háttér: #ffffff; padding: 15px; szélesség: 600px; max-width: 100%; border-radius: 8px; -moz-border -radius: 8px; -webkit-border-radius: 8px; border-color: #dddddd; border-style: solid; border-width: 1px; font-family: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;). sp-form bemenet ( kijelző: inline-block; átlátszatlanság: 1; láthatóság: látható;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( margó: 0 auto; szélesség: 570px;).sp-form .sp- form-control ( háttér: #ffffff; szegélyszín: #cccccc; szegély-stílus: tömör; keret szélessége: 1 képpont; betűméret: 15 képpont; padding-bal: 8,75px; padding-right: 8,75px; border- sugár: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; magasság: 35px; szélesség: 100%;).sp-form .sp-mezőcímke ( szín: #444444; font-size : 13px; betűstílus: normál; font súlya: félkövér;).sp-form .sp-button ( border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; background -szín: #0089bf;szín: #ffffff;szélesség: automatikus;betűsúly: félkövér;).sp-form .sp-button-container (szöveg igazítása: balra;)

A vajas vagy túrós zsemle főtt sűrített tejjel sok gyerek és felnőtt kedvenc csemege. Sok recept létezik a töltelékkel való sütéshez, de az élesztős tésztás zsemle klasszikus lehetőségnek számít. Az ilyen tészta nemcsak ízletes és illatos, hanem a rendelkezésre álló összetevőkből is készül.

Hozzávalók

Az édes zsemléhez a következő termékekre van szükség:

• liszt - 0,5 kg;
• cukor - 120 g;
• tej - 225 ml;
• vaj - 100 g;
• csirke tojás - 1 db;
• száraz élesztő - 20 g;
• napraforgóolaj a tésztával való munkához;
• főtt sűrített tej - 1 doboz.

Annak érdekében, hogy a tészta buja és ízletes legyen, számos szabályt kell követnie. Tehát ajánlatos friss és jó minőségű termékeket használni a termékhez, és a tésztával való munka során kövesse a lépésről lépésre leírt receptet.

Ahhoz, hogy a péksütemények légiesek és ízletesek legyenek, meg kell fogadnia a cukrászok tanácsait:

• a lisztet előzetesen átszitáljuk, és csak ezután kerül a tételbe;
• a munka megkezdése előtt minden terméknek szobahőmérsékleten kell lennie;
• a töltelékhez elég 1-2 tk. sűrített tej (ez a paraméter a tervezett sütés méretétől függ);
• Annak érdekében, hogy a termék étvágygerjesztő aranyszínű héjat kapjon, a sütőbe helyezés előtt megkenjük sárgájával.

Ezek a sűrített tejes zsemlék tökéletesek reggelire, uzsonnára és bármilyen teázásra. Hidegen és melegen is fogyasztják.

Sűrített tejes zsemle receptje

A tészta elkészítésének folyamata meglehetősen egyszerű, ugyanakkor időt és gondoskodást igényel.

A klasszikus élesztős étel elkészítésének algoritmusa a következő:

E szerint a recept szerint sütőben, vagy bármilyen más töltelékkel készíthetünk lekváros zsemlét élesztőtésztából. A muffin minden édes péksütemény számára előnyös.

Azok számára, akik nem tudnak élesztőtésztát enni, vagy egyszerűen nem szeretik, a túrós zsemle sűrített tejjel kiváló helyettesítője lesz. Receptjük egyszerű és kevesebb időt vesz igénybe.

Az összetevők a következők:

• túró - 0,5 kg;
• csirke tojás - 1 db;
• cukor - 2 evőkanál;
• vaníliás cukor - ½ tasak;
• egy csipet só;
• liszt - 1,5 csésze;
• főtt sűrített tej.

Ezekből a termékekből 9 db közepes méretű zsemle készíthető. Opcionálisan nem adhat hozzá vaníliás cukrot a tésztához, vagy éppen ellenkezőleg, sütés előtt szórja meg a fahéjat. Minden az egyesek személyes preferenciáitól függ.

A túrósütést a következőképpen készítjük el:

1. Egy külön edényben keverje össze a túrót, a tojást, a sót, a sima és a vaníliás cukrot. Mindegyiket jól őröljük, hogy a massza homogénné váljon.
2. Az átszitált lisztet hozzáadjuk a munkadarabhoz, és lágy tésztát gyúrunk.
3. A kapott masszát 9 egyenlő részre osztjuk. Ezeket a részvényeket golyókká forgatják. A kényelem érdekében az asztalt és a kezeket liszttel kell porítani.
4. Mindegyik golyót kissé összetörjük. A közepébe sűrített tejet (1 teáskanál) helyezünk. Ezután újra kialakul a labda.
5. A kapott nyersdarabokat sütőpapírral ellátott sütőlapra helyezzük. A túrós tészta sütéséhez a pergament nem kell olajozni. Annak érdekében, hogy a munkadarab ne ragadjon, elegendő a golyó alját lisztbe engedni.
6. A tepsit 30-35 percre előmelegített sütőbe küldjük. A túrós termékeket +180°C-on sütjük. A kész ételt lehűtjük és teával vagy kávéval tálaljuk.

Klasszikus recept alapján finom süteményeket készíthet kedvenc feltéteddel otthon, nagy főzési tapasztalat nélkül is.

Kalória: Nem meghatározott
Főzési idő: Nincs feltüntetve

Hozzávalók:

- 1 pohár meleg tehéntej,
- 2,5-3,5 csésze búzaliszt,
- ½ teáskanál szárított sütőélesztő
- 1 evőkanál cukor,
- 3 evőkanál finomított olaj,
- 1 csipet konyhasó,
- 1 doboz főtt sűrített tej.

Hogyan főzzek fényképpel lépésről lépésre

Öntsön meleg tejet a kenyérsütőgép táljába, adjon hozzá sót, cukrot.








Ezután hozzáadjuk az átszitált lisztet és egy evőkanál finomított olajat. Öntsük bele a száraz élesztőt.










Telepítse a "Dough" programot.
Ha továbbra is saját kezűleg gyúrja a tésztát, akkor a dagasztás után hagyja körülbelül egy órát kelni.




Ezután nyisson ki egy sűrített tejes üveget, tegye a tartalmát egy nagyon szoros zacskóba, óvatosan vágja le a zacskó sarkát (a vágás hossza kb. 1 centiméter). Ezután kenje meg az asztal és a kezek felületét növényi olajjal, hogy megkönnyítse a zsemleformázást. Tegye a tésztát az asztalra, nyújtsa ki kolbásszal, és vágja nagyjából ugyanolyan részekre. Az egyes részeket golyóvá tekerjük.






Ezt követően a labdát sodrófával oválisra, nem túl vékonyra tekerjük. Az ovális felét csíkokra vágjuk. Az ovális második felének közepére tegyünk egy kis tölteléket a zacskóból, óvatosan zárjuk le a tészta szabad szélével és szorosan zárjuk le a torta első felének bevágásainak elején, hogy a sűrített a tej nem „szalad el” sütés közben. Most teljesen hajtsa be a tészta ovális részét a töltelékkel. Hajlítsa meg kissé a leendő bagel széleit, hogy félhold legyen. Ugyanígy járjunk el a többi tésztagolyóval is.








A zsemléket sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, fóliával letakarjuk és 20 percig állni hagyjuk.Az én családom is nagyon szereti ezeket.




A zsemlét sűrített tejjel 175-180 Celsius fokos sütőben kb 25 perc alatt barnára sütjük. Főzés után a még forró zsemléket megkenhetjük cukorsziruppal.






Jó étvágyat kívánunk!

Ha nem csak a semmihez sem hasonlítható íz a fontos a sütésnél, hanem az esztétikus megjelenés is, ajánlom figyelmedbe ezeket a főtt sűrített tejes zsemléket. A fényképes recept nélkülözhetetlen eszköz lesz minden érdeklődő számára: lépésről lépésre nemcsak ezeknek az aranyos virágzsemléknek az elkészítési folyamatát írják le, hanem a tésztadagasztást is, amely egyébként külön figyelmet érdemel. Általában zsemléhez sárgájára gyúrom a tésztát, de ma úgy döntöttem, hogy kipróbálok egy új receptet tejen és kefiren. Az eredmény minden várakozásomat felülmúlta! Puha, gyengéd, kellemes vele dolgozni. Nagyon gyorsan elfér, a zsemlék pedig egyszerűen csodálatosak! Finom, pihe-puha, csodálatos karamell-vaníliás aromájú. Mindenképpen próbáld ki!

Hozzávalók:

• kefir (1-3,2%) - 150 ml,
• tej (1-2,5%) - 100 ml,
• tojás - 2 db. (1 a tésztához + 1 a zsemlék megkenéséhez)
• vaj - 70 g,
• cukor - 4-5 evőkanál. l.,
• száraz élesztő - 1 evőkanál. l.,
• vanillin - 1 tasak,
• só - 0,5 teáskanál,
• liszt - 400-500 g,
• porcukor - szóráshoz,
• főtt sűrített tej - a töltelékhez.

Hogyan kell főzni a zsemlét főtt sűrített tejjel

Fontos! A tészta dagasztásához szükséges összes hozzávalónak melegnek kell lennie: a tejet és a kefirt néhány másodpercig melegítheti a mikrohullámú sütőben, felolvasztja a vajat, és a tojást 15-20 percig meleg helyen pihenteti felhasználás előtt.

Most a tészta. Egy kis tálban elkeverjük az élesztőt, pár evőkanál lisztet és 1 ek. l. Szahara.

Ezután ezt a keveréket meleg tejjel felhígítjuk, habverővel simára gyúrjuk, és szó szerint 10-15 percig hagyjuk a tálat - időt kell adni az élesztőnek, hogy megkeresse. Amint pihe-puha kalappá nőtt a massza, már használható is.

Egy nagyobb tálban morzsoljuk össze a tojást a maradék cukorral, sóval és vaníliával.

Öntsük bele ugyanazt a meleg kefirt és a buja élesztőmasszánkat. Mindent simára gyúrunk.

A lisztet pedig egy tálba szitáljuk. Jobb a lisztet részletekben bevinni, mivel minél magasabb a felhasznált kefir zsírtartalma, annál kevesebb lisztre lesz szüksége. Az én kefirem 1%-os volt, és 3 teli pohár liszt kellett a tésztához. Először 1,5-2 evőkanálnyit belekeverünk a tésztába, összekeverjük, és ha vizes a tészta, adjunk még hozzá.

Nem egyenletes, közepes sűrűségű tésztát kell kapnia. Ebben a szakaszban meleg vajat teszünk a tésztába - öntsük egy tálba, és kezdjük el alaposan gyúrni a tésztát, ha szükséges, adjunk hozzá lisztet.

Az eredmény egy nagyon puha, rugalmas tészta. Tekerjük fel, fedjük le és hagyjuk melegen kelni körülbelül egy órát.

Ez idő alatt a tésztának 2-2,5-szeresére kell emelkednie.

A tésztát összegyúrjuk és 12-14 nagyjából egyenlő részre osztjuk. Mindegyiket felgömbölyítjük, majd széles tortává sodorjuk. Tortavastagság: 3-4 mm. A torta egyik részére, a szélétől körülbelül 5 mm-rel hátralépve, tegyünk egy töltelékcsíkot - 1-1,5 tk. főtt sűrített tej. Nem kell sok sűrített tejet beletenni - nehéz lesz elrejteni a tésztában.

A torta másik felén függőleges, kb 6-7 mm széles bevágásokat készítünk.

A tölteléket tésztával befedjük (mint a képen). Kérjük, vegye figyelembe, hogy a nyílások a szélétől körülbelül centiméterre végződnek!

Roll up roll. Óvatosan szorítsa meg a varrást.

És virágot formázunk: a tekercset a varrással befelé fordítjuk, kissé megnyújtjuk, hogy a teljes hosszában azonos vastagságú legyen, és összekapcsoljuk a végeket, elrejtve a kötési pontot lefelé vagy befelé. Gyakran kiderül, hogy a tekercs közepe valamivel vastagabb, mint a végei. Ez nem ijesztő, csak az, hogy a zsemle ezután egy kicsit pompásabb lesz az egyik oldalon.

A zsemléket sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük. 15-30 percig állni hagyjuk, megkenjük tojással és 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük.

A főtt sűrített tejjel készült zsemlét 20-30 percig sütjük.

A kész zsemléket kiszedjük, kicsit hűlni hagyjuk és megszórjuk porcukorral.

A zsemle puha, puha és őrülten finom, főleg tejjel!

Jó étvágyat kívánunk!

Édesszájú senkinek sincs esélye elszakadni a teától, ha finom zsemlét főtt sűrített tejjel szolgálnak fel hozzá.

Az ilyen sűrített tejes zsemlék nemcsak nagyon illatosak, ízletesek és lágyak, hanem minden család számára elérhető összetevők alapján készülnek.

Bármilyen formát adhatsz a sütéshez, ez már a személyes kívánságodtól függ.

A főzés általános elvei

• A dagasztást jó minőségű és friss termékek alapján kell végezni.
• A lisztet át kell szitálni, mielőtt az adaghoz adnák. Hasonló szabályt kell tulajdonítani más száraz összetevőknek is. Ha vannak fagyasztott élelmiszerek, azokat előzetesen ki kell venni a hűtőszekrényből, fel kell olvasztani vagy fel kell olvasztani.
• Azt tanácsolom, hogy kanállal keverje össze a tésztát, majd liszt hozzáadásával folytassa a kézzel történő dagasztást.
• A kész tésztát 30 percig nyugodtan állni kell. Ha ez az idő letelt, kezdjük el formálni a zsemlét. A forma és a méret nem számít.
• A töltelékhez főtt sűrített tejet veszünk. A zsemlét 1-2 evőkanál kell megtölteni. tömések.
• A tekercsek sütése előtt azt tanácsolom, hogy kenje meg a felületüket csirkékkel. tojássárgája. Ezzel arany színű lesz a torta. A zsemléket is ajánlatos megszórni cukorral vagy mákkal, így még étvágygerjesztőbbek lesznek, lásd a fotót.

A sűrített tejjel töltött zsömlét hidegen és melegen is tálaljuk.

Finom lesz velük inni egy csésze tejet vagy aromás teát. Egy egyszerű recept zsemléhez sűrített tejjel

A teszt összetevői: 120 gr. Szahara; 15 evőkanál tej; 0,5 csomag. sl. olajok; 20 gr. száraz élesztő; 500 gr. Liszt; 1 db PC. csirkék. tojás.
Töltelék hozzávalói: 1 doboz sűrített tej (vagy vegyél forralt tejet, vagy főzd meg otthon).

Úgy döntöttem, hogy lépésről lépésre fotókkal egészítem ki a főzési algoritmust:

1. A tejet szobahőmérsékletűre melegítjük, és hozzáadjuk a száraz élesztőt.
2. felmelegszem olajat, hagyjuk kihűlni, és adjuk a csirkehús masszához. tojás, cukor. Készítek egy adagot.
3. Csirkék keverékében. tojás stb. olajok Sok élesztőt bevezetek és dagasztást készítek. Keverhetjük mixerrel vagy kézzel, kanállal.
4. A lisztet előre elveszem és a tésztához adom. Pár órát állni hagyom a masszát, hogy jöjjön a tészta.
5. Az asztalra lisztet szórok, és ráhelyezem a réteget. Csomókra osztom és kisebb rétegekre sodorom. Köröket formálok és beleteszek 1 tk. tömések. A széleket jól rögzítem.
6. Élesztőtésztából zsemlét teszek sütőpapírra, megkenem rántással. vajat és megsütjük.
7. A sütőnek 30 percre van szüksége alacsony hőmérsékleten. Azt tanácsolom, hogy tálaljon élesztőtészta alapú tekercseket teával, tej hozzáadásával.

Itt a recept vége, amint látod, finom zsemlét sütni egyáltalán nem nehéz, csak egy kis erőfeszítést kell tenni.

Sűrített tejjel töltött omlós zsemle

Összetevők: 2 db. csirkék. tojás; 0,5 csomag. sl. olajok; 500 gr. Liszt; 20 ml ecet; 5 gr. sót és vaníliát.
Töltelék hozzávalói: 500 ml forralt sűrített tej.

Főzési algoritmus:

1. Sl. A vajat kiveszem a fagyasztóból, állni hagyom és összekeverem a liszttel.
2. A csirkét egy tálban felverjük. tojást, adjunk hozzá egy falattal eloltott szódát, vaníliát, sót, és a masszát egészítsük ki liszttel. A tésztát lágy masszává gyúrom.
3. A tésztát darabokra osztom és kis köröket nyújtok. Sűrített tejjel töltöm, zsemlét készítek.
4. A zsemléket tepsire terítem, kb 30 percig sütöm.

A hőmérséklet nem lehet túl magas. Hűtve tálaljuk. A zsemlét jobb tejjel vagy forró kakaóval, teával tálalni. Általában hagyatkozzon az ízlésére.

Zsemle főtt sűrített tejjel kefiren

A teszt összetevői: 15 evőkanál. kefir; 0,5 csomag. sl. margarin; 20 gr. instant élesztő; 20 gr. Szahara; 2 db. csirkék. tojás; só, vanília, 5 ek. Liszt.
Töltelék hozzávalói: 1 doboz főtt sűrített tej.

Főzési algoritmus:

1. A kefirt felmelegítem, hogy belekeverjem az élesztőt és a cukrot. Erre a célra mikrohullámú sütőt használhat. Hagytam állni a tömeget.
2. Összekeverem a csirkéket. tojást, vaníliát, sót és megszakítjuk a masszát.
3. A kefirbe olvasztott margarint teszek, csirkéből készült keveréket. tojás, liszt. Egy ideig hagyom a tételt, hogy megkeljen. letakarom egy törülközővel.
4. sűrített tejet főzök. Ehhez az edényt egy tál vízbe kell helyezni, amely teljesen lefedi. pár órát főzök. Szükség szerint vizet kell hozzáadni, de a forrásban lévő víz jobb.
5. Az élesztős tésztát az asztalra tettem. Az élesztős tésztát karikákra vágom. Belevágok a töltelékhez. A széleit rögzítem.
6. Tepsire teszem a sűrített tejjel töltött zsemlét, jobb, ha pergamennel letakarom. 30 percig sütjük közepes hőmérsékleten a sütőben.
7. Kihűtve tálalom. A recept egyáltalán nem bonyolult, próbáld ki a gyakorlatban.

Zsemle aludttejjel sűrített tejjel

Ez a recept még a kezdő szakácsok számára is beválik.

Összetevők: 700 gr. Liszt; 300 ml aludttej; 20 gr. só és száraz élesztő; 40 gr. Szahara; 0,5 tk vanília; 1 db PC. csirkék. tojás; 20 ml szol. olajok; 1 csomag sl. olajok.
Töltelék hozzávalói: forralt sűrített tej.

A zsemlék kikenéséhez 1 db szükséges. csirkék. tojás.

Főzési algoritmus:

1. A forró aludttej masszába belekeverem a cukrot, a vanillint és az élesztőt. Só.
2. Egy másik tálban összekeverem a felvert csirkét. tojás, növekvő olajat, gyúrom.
3. Az élesztő és a csirke masszáját összegyúrom. tojás.
4. Hozzáadom a lisztet, kézzel összekeverem és hozzáadom az olvasztott sl-t. olaj. Beavatkozom a dagasztásba, hogy a sl. az olaj teljesen felszívódik, és hagyom több órán keresztül, hogy a tészta feljöjjön.
5. A réteget részekre osztom. A torta közepébe sűrített tejet teszek, a zsemlét tekercsbe forgatom. 5 cm széles darabokra vágtam. A széleit rögzítem. A tekercseket sütőpapíros lapra terítem, egy kicsit állni hagyom.
6. felmelegítem a sütőt. 30 percig sütöm a zsemlét. A hőmérsékletnek átlagosnak kell lennie.
7. A zsemléket hagyom kihűlni, sütőpapírral bélelt tepsire borítom. Teához hűtve tálaljuk.

Házi zsemle finom sűrített tejjel lassú tűzhelyben

A sűrített tejjel készült házi zsemle receptje a multicookerek minden tulajdonosának tetszeni fog.

A teszthez szükséges összetevők: 25 gr. száraz élesztő; 15 evőkanál tej; 1 st. Liszt; rast. olaj; 1 db PC. csirkék. tojás; 15 evőkanál Szahara; sl. olajat és sót.
A töltelékhez vegyünk 1 üveg var. sűrített tej.

Főzési algoritmus:

1. A tejet szobahőmérsékletűre melegítem, hozzáadom a száraz hozzávalókat. A lisztet csak most hagyom félre.
2. csirkéket ölök. tojást, adjunk hozzá lisztet, de részletekben. Egész idő alatt a masszát gyúrtam. sl. olajat, a masszát feltétlenül olvasszuk fel előre, de ne öntsük bele forrón. Kézzel keverem, hogy jól beszívódjon a tészta. olaj. Pár órára félreteszem.
3. A kész tésztát részekre osztom. A zsemléket megtöltöm 1 tk. sűrített tej. Golyót formálok és a szélei mentén rögzítem.
4. bekenem a tálat. vajat, és tedd a zsemléket. 30 percig sütöm úgy, hogy beállítom a sütőprogramot a készüléken. Tálalás előtt hagyjuk kihűlni.

Ezzel a recepttel a finom zsemle készítéséhez a végéhez ért. Remélem, hogy a blogom hasznos lesz számodra.

Videós receptem