Japán omlett vagy tojásos palacsinta. Tavaszi tekercs receptek: tej, omlett, zabpehely, víz

Hogyan készítsünk omlettet palacsinta recept formájában fényképpel - az elkészítés teljes leírása, hogy az étel nagyon ízletes és eredeti legyen.

A palacsinta összetételében közel áll a palacsintához, sajttortához és omletthez - mindegyik tojás, liszt hozzáadásával készül, valójában ezek mind palacsinták, csak a kezdeti termékek arányai különböznek. Az omlett minden palacsintát az íze miatt nyer. Nem lehet édes, de sós változatban finom omletttekercseket lehet kapni, amibe különféle alapanyagokat, sőt salátát is beletekerhetünk. Ezt az ételt könnyű megjeleníteni, és kényelmes is fogyasztani. Ezért az omlett palacsinta egyszerű reggeli, a fűszernövényekkel és összetett töltelékkel főzött pedig az ünnepi asztal dísze lehet.

Az étel hozzávalói nagyon egyszerűek:

• 5 tojás
• 3 evőkanál majonéz
• egy csipet só
• egy csipet bors
• napraforgóolaj a sütéshez.

A majonéz házilag is elkészíthető - egy tojássárgája, fél teáskanál só, ugyanannyi cukor és mustár, lassú sebességgel keverje össze turmixgéppel, és vékony sugárban öntsön hozzá egy kevés növényi olajat (100 gramm). Amikor a majonéz besűrűsödik, öntsünk hozzá egy evőkanál ecetet vagy citromlevet, és keverjük újra.

• 3 evőkanál lágy tejsajt (turmixgéppel kevert túró is megfelelő)
• 100 gramm sonka
• 100 gramm bacon, felaprítva
• egy paradicsom
• lomb.

Az omlett palacsintát jobb kis serpenyőben sütni, így az omlett könnyebben süthető és megfordítható, az optimális átmérő legfeljebb 20 centiméter, de elvileg bármilyen más serpenyő megteszi.

Palacsinta főzése omlettből:

1. A tojásokat megsózzuk, hozzáadjuk a cukrot, villával felverjük.
2. Adjunk hozzá majonézt és keverjük újra.
3. Serpenyőben kisütjük.

1. A lágy tejes sajtot vagy túrót villával összegyúrjuk.
2. A sonkát apróra vágjuk, és összekeverjük apróra vágott paradicsommal, fűszernövényekkel.
3. A palacsintára bacont teszünk, belevágjuk a zöldeket, hozzáadjuk a tölteléket és tekercseket készítünk.
4. A tekercseket ebben a formában vágjuk darabokra, széles tányérban tálaljuk az asztalra.

Kísérletezhet a töltelékkel – ízlés szerint készíthető kaviárból, vörös halból és egyéb hozzávalókból.

A tojás koleszterint tartalmaz, feleslege károsíthatja a szervezetet, de ez az anyag kis adagokban erősíti az immunrendszert. Csak allergia vagy túlzott koleszterinszint lehet a szervezetben ellenjavallatként. A tojás sok, könnyen emészthető fehérjét, kalciumot és egyéb hasznos mikroelemeket, valamint vitaminokat tartalmaz. A tojás kényelmes tárolása és gyors főzése miatt napi étlapunkon szerepel. Ez a termék nem csak egy finom önálló étel, hanem sütemények, saláták és természetesen különféle omlettek elengedhetetlen kiegészítője is.

omlett palacsinta minimális termékkészletből készülnek, többféle típusból készülnek. Elkészíthetők tojással, sütve vagy sütőben. Ezeket a palacsintákat különféle töltelékekkel is elkészíthetjük. Az omlett palacsinta töltelékeként bármilyen ételt fogyaszthat, például: fokhagymás sajtot, főtt tojást, főtt húst és halat. Ugyanakkor a töltelék ne legyen folyékony és ne folyjon ki a palacsintából, a hozzá tartozó termékeket pedig ízlés szerint választhatja ki. Tehát közvetlenül elkezdjük megvizsgálni ennek az egyszerű, de szokatlanul ízletes ételnek a receptjét. Olyan szokatlanok, mint a teljes kiőrlésű lisztből készült palacsinta. Ezért mindent meg kell próbálnia, majd következtetéseket kell levonnia a preferenciáiról.

A palacsinta elkészítéséhez a következő egyszerű összetevőkre lesz szüksége:

• csirke tojás - négy darab;
• forralt víz (egy kicsit);
• só, őrölt bors (ízlés szerint).

Ezeknek a palacsintáknak az elkészítése nagyon egyszerű módon történik:

Először omlettkeveréket kell készítenie. Ehhez a tojásokat egy csészében felütjük, kevés forralt vizet, sót, őrölt borsot adunk hozzá, és mindent jól felverünk, hogy a keverék habos legyen. Ennyi, kész az omlett tészta, kezdődhet a sütés. A serpenyőt a tűzhelyre tesszük, felmelegítjük, megkenjük napraforgóolajjal. Öntsük az omlett keveréket a serpenyőbe, amint buborékok kezdenek megjelenni a palacsintán, egy spatulával fordítsuk meg, és süssük készre a másik oldalát. Miután az omlett palacsinták mind megsültek, elkészíthetők valamilyen sütéssel, vagy valamilyen tölteléket becsomagolva. Ezeket a palacsintákat töltelék nélkül is tálalhatjuk, csak rakjuk egy tányérra egy kötegben. Az omlett palacsintát kakaós vagy gyömbéres teával tálalhatjuk. Ha meghívja otthonába barátait, és ilyen palacsintákkal eteti meg őket, nagyon meg fog lepődni egy ilyen egyszerű és ízletes tojáspalacsinta recepten, és biztosan többet fognak kérni. A kölespalacsintát is javasoljuk. neked is tetszeni fognak!

hogy a svájci cukrászok elkészítették a világ legkisebb tortáját

hogy a svájci cukrászok elkészítették a világ legkisebb tortáját. Méretei olyan aprók, hogy egy ilyen süteményt csendben a mutatóujj hegyére tettek, részleteit pedig csak nagyító vagy mikroszkóp alatt lehetett látni. Összeomlás

hogy a legdrágább tortát mutatják be a Next-en

hogy a legdrágább tortát a "Gyémántok: a természet csodája" című tokiói kiállításon mutatják be. Magas költsége a 233 gyémántnak köszönhető, amelyek szétszórva vannak a tortán. Egy ilyen szokatlan finomság ára 1,56 millió dollár volt. A torta megtervezése és elkészítése körülbelül 7 hónapot vett igénybe. Összeomlás

hogy a leveles tészta a francia Claude Jelly jóvoltából készült

ez a leveles tészta a francia Claude Jellynek köszönhető, aki 1616-ban péknél tanult, és elhatározta, hogy valami különösen finomat főz apjának. A tésztára vajat tett, majd többször összehajtva sodrófával kinyújtotta. Az eredmény az első leveles tésztából készült tészta lett. Összeomlás

hogy a világ legnagyobb pitéjét 2000 nyarán sütötték Tovább

hogy a világ legnagyobb pitéjét 2000 nyarán sütötték a spanyol Marin városában. A rekorder hossza 135 méter volt, főzéséhez 600 kg liszt, 580 kg vöröshagyma, 300 kg szardínia és további 200 kg tonhal kellett. Összeomlás

hogy a legdrágább esküvői tortát a More magasan képzett cukrászai készítették

hogy a legdrágább esküvői tortát magasan képzett Beverly Hills-i cukrászok készítették. Ennek költsége 20 millió dollár volt. A torta felületét valódi gyémántok díszítették, és biztonsági őrök is gondoskodtak egy ilyen értékes ünnepi desszert biztonságáról. Összeomlás

hogy a süteményeket nagyon gyakran használják dobófegyvernek

hogy a süteményeket nagyon gyakran dobófegyverként használják, ami a köz bizalmatlanságáról, valamint a népszerű személyiségek megvetéséről tanúskodik. Noël Gaudin volt az első ember, aki feltalálta a híres emberek megdobálásának hagyományát. Összeomlás

hogy még 1989-ben indonéziai kulináris szakemberek pitét sütöttek More

hogy még 1989-ben indonéziai kulináris szakemberek 25 méteres pitét sütöttek. Az elkészítéséhez több mint 1,5 tonna kristálycukor kellett! Összeomlás

Egy kenyérpirítóban pirított omlett egy darab friss kenyérrel a modern reggeli klasszikusa. Változatossá teheti napi étlapját, ha elkészít egy japán omlettet vagy tojásos palacsintát, amelyet könnyű megtölteni kedvenc hozzávalóival. Szívesen elmesélem, hogyan kell palacsintát készíteni omlettből ebben a receptben, lépésről lépésre készített fotókkal bemutatva a főzési folyamatot.

Hogyan készítsünk japán omlettet

Egy mély tálban felverünk három tojást. Nem kell őket verni, elég homogén masszát elérni.

Fontos, hogy a kapott folyadékot szitán szűrjük át, hogy eltávolítsuk a sárgája közelében lévő alvadékot, különben a szervezet egy egész hétig megemészti.

A leszűrt masszába szójaszószt teszünk, amely ízlés szerint jól helyettesíti a sót, a vizet és a fűszereket. Ha nincs vágy fantáziálni, elég a bors.

A palacsintasütőt a tűzre tesszük, és amikor felforrósodott, merőkanállal elkezdjük önteni a tojásos masszát, hogy egyenletesen eloszlassa a serpenyőben. Annak érdekében, hogy a palacsinta ne égjen meg, a serpenyőt napraforgóolajjal kell megkenni.

Az omlett palacsinta könnyen elválik a felületétől, ha késsel megfeszíti a szélét a teljes kerületen.

Japánban gyakran használnak ilyen palacsintát Tamago-yaki főzésekor. Ennek a terméknek a fogyasztásában az ország vezető szerepet tölt be. Minden japán átlagosan egy tojást eszik naponta. Ugyanakkor a franciák vezetnek a tojáson alapuló receptek sokféleségében.

A palacsinta nagyon gyorsan elkészül, nem kell megfordítani. Amint megszáradtak, azonnal dobd egy tányérra. Három tojásból 5 darab lesz.

Az omlett palacsinta ízét fűszerekkel, gyógynövényekkel, sajttal vagy finomra vágott csiperkegombával változatossá teheti, az összetevőket közvetlenül a tésztához adva. Eredetinek tűnnek az omletttekercsek tálalásakor. kedvenc feltéteddel töltve. Végtelenül lehet fantáziálni.

Hagy egy megjegyzést Válasz visszavonása

Ezek a finom omlett palacsinták segíthetnek abban, hogy gyors harapnivalót, finom salátát készítsenek, vagy egy érdekes és ínycsiklandó reggelit kell felszolgálniuk. Nagyon egyszerűen, gyorsan elkészítik, és még egy kezdő háziasszony is megbirkózik vele. A legjobb, ha kis átmérőjű (15 - 17 cm) serpenyőben készítjük őket, így könnyebb lesz megfordítani őket. A kedvencem az ilyen palacsinták tálalására az omletttekercs. Bármilyen tölteléket használhat hozzájuk, minden a kulináris fantáziája és a kéznél lévő termékek belátása szerint történik.

• 6 nagy tojás
• 3 evőkanál majonéz
• só, bors ízlés szerint
• növényi olaj a sütéshez

Főzési mód

A palacsintához való omlett tésztát hagyományos módon gyúrjuk, ehhez a nyers tojást, a majonézt, a sót, a borsot összekeverjük, villával jól felverjük, mint az omlettnél. Ezután a palacsintákat előmelegített serpenyőben mindkét oldalukon néhány percig sütjük, amíg meg nem sülnek és aranybarnák lesznek. Vastagságuk attól függ, hogy mennyi tésztát öntünk a tepsibe.

Amíg hűlnek, elkészítjük a töltelékeket: a tejes sajtot villával ledaráljuk, a sonkát apróra vágjuk, és külön összekeverjük apróra vágott paradicsommal és fűszernövényekkel. A kihűlt palacsintákat megtöltjük és szoros tekercseket formálunk belőlük, a szalonnával is ugyanígy járunk el - csak kiterítjük, megszórjuk fűszernövényekkel és feltekerjük. Tálalás előtt a töltött palacsintákat apróra vágjuk, és nagy lapos tányéron tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk.

• Édes paradicsom télre 1 758 megtekintés | feladva 2016.08.12
• Paradicsom télre sterilizálás nélkül 948 megtekintés | feladva 2015.10.14
• Tkemali szósz télre 791 megtekintés | feladva 2016.08.20
• Hordós paradicsom 748 megtekintés | feladva 2015.08.15
• Paradicsom tégelyben 687 megtekintés | közzétéve: 2017.08.12
• Ízletes ecetes paradicsom 386 megtekintés | közzétéve: 2015.10.12
• Szeletelt uborka télre 369 megtekintés | feladva 2016.08.03
• Zöld hordós paradicsom 316 megtekintés | feladva 2015.08.14
• Saláta rizzsel és zöldségekkel télre 291 megtekintés | feladva 2016.06.17
• Anyós uborkanyelv 286 megtekintés | feladva 2016.01.26

Homeland omlett - Franciaország. E csodálatos étel eredetének legendája szerint az egyik király a másik vadászat után megéhezett, bement a szegények házába és enni kért. A szegény ember, mivel nem volt kéznél kitűnő alapanyagok, ételt készített abból, ami volt - tojásból, lisztből, tejből, cukorból, mazsolából. A királynak nagyon ízlett ez az étel, az udvari szakácsok felvették az étlapra.

A mai napig több száz recept létezik omlett készítésére, az egyszerű reggelitől a finom desszertekig. Ebben a részben omlettrecepteket osztunk meg fotókkal és lépésenkénti főzési útmutatókkal.

Tekintse meg a recepteket/videórecepteket vagy a rubrikaválasztásokat. Minden gyűjtemény 3 receptet tartalmaz.

Levegős omlett egy serpenyőben

A légies omlett tejjel egy serpenyőben egy hihetetlenül finom csirke tojásos étel, amelyet reggelire és délutáni teára is tálalhatunk.

Buja omlett lassú tűzhelyben

A legegyszerűbb puha omlett tejjel, amely alkalmas reggelire vagy vacsorára.

Buja omlett tejjel a sütőben

Az omlett nagyon bolyhos, levegős és gyengéd szerkezetű. Kicsit több mint 30 percet vesz igénybe az elkészítése.

Omlett brokkolival egy serpenyőben

Finom és laktató tejes omlett brokkolival az „egészséges ételek” sorozatból.

Omlett egy zacskó tejben

Egy serpenyőben omlettet lehet főzni. De a zacskós főzés annyiban más, hogy zsiradék nélkül főzzük. Diétás.

Omlett paradicsommal és sajttal a sütőben

A sütőben edényekben lédús, levegős és puha omlettet főzünk paradicsommal, sajttal és fűszernövényekkel.

Omlett kolbásszal és paradicsommal a sütőben

A kemencében sült omlett kolbásszal és paradicsommal kiadós, ízletes étel. Az omlett puha és lédús.

Omlett kolbásszal és paradicsommal

Az omlett kolbásszal és paradicsommal egyszerű és gyors étel, még egy gyerek is megbirkózik vele.

Omlett kolbásszal lassú tűzhelyben

Ízletes omlett tejes kolbásszal lassú tűzhelyben. Az ételt reggelire vagy vacsorára szolgálják fel.

Omlett brokkolival lassú tűzhelyen

Kellemes ízű egészséges vitaminomlett tejjel. Remek kezdés bármelyik naphoz!

Omlett gofritortákkal a mikrohullámú sütőben

Tejes omlett szokatlan kiegészítéssel - gofritorta. Nagyon finomnak bizonyul!

Bolyhos omlett tejjel egy serpenyőben

A buja omlett tejjel egy serpenyőben mindenkinek bejön! Reggelire, ebédre vagy vacsorára kiváló!

Omlett karfiollal egy serpenyőben

Egy egyszerű és finom omlett karfiollal egy serpenyőben minden nap kezdetét ünneppé varázsolja.

Omlett gombával egy serpenyőben

Az omlett gombával egy serpenyőben kiváló reggeli étel. A gomba bármilyen.

Omlett paradicsommal a sütőben

Könnyű és friss omlett paradicsommal és fűszernövényekkel (tejjel). Finom és egészséges reggeli.

Omlett karfiollal a sütőben

Omlett karfiollal, tejjel és zöldekkel a klasszikus omlett diétás változata, amely gyermekek és felnőttek számára egyaránt tetszeni fog.

Omlett burgonyával egy serpenyőben

Kevesebb, mint egy óra alatt finom omlettet készítünk! Csak krumpli, tojás, serpenyő, 45 perc és a jó hangulat kell hozzá! :)

Diétás omlett a sütőben

A legegyszerűbb omlett recept, amely gyorsan elkészíthető reggelire tojással és sovány tejjel.

Omlett a kertben a mikrohullámú sütőben

A mikrohullámú sütőben készült óvodai omlett olyan ízű, mint gyerekkoromban.

Omlett cukkinivel egy serpenyőben

Omlett cukkinivel serpenyőben - gyors, egyszerű, ízletes és lédús!

Minden jog a www.RussianFood.com weboldalon található anyagokhoz. a vonatkozó jogszabályoknak megfelelően védve. A webhely anyagainak bármilyen felhasználásához a www.RussianFood.com címre mutató hiperhivatkozás szükséges.

Az oldal adminisztrációja nem vállal felelősséget az adott kulináris receptek alkalmazásának eredményéért, az elkészítési módokért, a kulináris és egyéb ajánlásokért, a hivatkozásokat tartalmazó források teljesítményéért, valamint a hirdetések tartalmáért. A webhely adminisztrációja nem oszthatja meg a www.RussianFood.com webhelyen közzétett cikkek szerzőinek véleményét

Omlett palacsinta csirkével töltött

Bemutatom a figyelmedbe egy nagyon ízletes és kielégítő snack receptjét, amelynek elkészítése nem igényel sok terméket és nem sok időt vesz igénybe. Ezt az ételt jól tálaljuk tejföllel.

• Az omletthez: Tojás - 4 db. tej - 1 csésze, liszt - 4 tk.
• Darált húshoz: Csirke filé (mell) - 130 gr. hagyma - 1 fej, margarin - 10 gr. tojásfehérje - 2 db.
• Só és bors - ízlés szerint.

Recept:

1. Először is készítsen saját omlett palacsintát. Ehhez válasszuk el a tojássárgáját a fehérjétől. Ezután bedörzsöljük a sárgáját sóval, hozzáadva a tejet és a lisztet. A tojásfehérjét habbá verjük, és folyamatos keverés mellett vékony sugárban a sárgájához adjuk. Ezután ebből a keverékből süssünk omlettet palacsinta formájában egy serpenyőben.
2. Most pedig térjünk rá a töltelékre. Vágja vékony csíkokra a csirkefilét, vagy csavarja át egy húsdarálón. A hagymát apróra vágjuk. Ezután a feldarabolt csirkemellet és a hagymát együtt pirítsuk meg margarinon vagy vajban, sózzuk, borsozzuk.
3. Mindezek után az elkészített csirke és hagymás tölteléket adagonként kenjük a palacsintára, amit aztán tubusokba csomagolunk, hogy a szélein látszódjon a töltelék.
4. Ezután a csirkehússal töltött palacsintákat egy tepsire fektetjük, és meglocsoljuk pár felvert tojásfehérjével.
5. Helyezze a serpenyőt a palacsintákkal a közepes hőmérsékletre előmelegített sütőbe. Addig kell őket sütni, amíg a töltelék kissé megpirul.
6. Tálalás előtt ezt az előételt vágja szeletekre. Bár nem szükséges.

• Ízletes charlotte körtével
• Aszpik marhanyelv zselatinnal
• Sovány banántorta dióval és mazsolával
• Zselés tojás tojáshéjban
• Charlotte almával kefiren

Copyright © 2017 Online-Retsept.ru. Minden jog fenntartva.

A webhely anyagainak másolásakor az online-retsept.ru oldalra mutató indexelt hivatkozásra van szükség.

Az omlett elkészítésének számos módja van. Állhat csak tojásból, vagy húslevesen sütve vagy sütőben sütve. Ezenkívül omlettet készíthetünk zsenge palacsinta formájában, amely kiváló „héjaként” szolgál majd az ínycsiklandó tekercsekhez. Az omlett palacsinta töltelékének alapja általában a sajt, amelyhez fokhagymát, tojást, főtt húst vagy halat adhat. A lényeg az, hogy a töltelék „ragadós” állagú legyen, és szorosan tartsa belül, és ízlésének megfelelően választhatja ki az összetevőket. Példaként az alábbi töltött omlett palacsinta receptjei szolgálnak majd.

Omlett palacsinta gombával és sajttal.

Gombával és sajttal készült omlett palacsinta elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

Teszthez:

4 tojás
2 tk tejet vagy tejszínt
Egy csipet só.

0,5 kg friss csiperkegomba (vagy bármilyen más gomba)
200-250 g kemény sajt
3 art. l. olivaolaj
Só és őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Hogyan kell főzni az omlett palacsintát gombával és sajttal:

1. A tojásokat felverjük a sóval, hozzáadjuk a tejszínt, újra felverjük. Növényi olajjal kikent serpenyőben süssünk néhány vékony palacsintát (mindkét oldalukat meg kell sütni, mint minden más palacsintát). Tegye át a palacsintákat az omlettből egy tányérra, és kissé hűtse le.
2. A finomra vágott, sóval, borssal megszórt csiperkegombát egy jól felmelegített serpenyőben addig sütjük, amíg arany árnyalatot nem kapnak. Adjunk hozzá durva reszelőn reszelt sajtot a gombához, és pirítsuk tovább, amíg a sajt elolvad.
3. Minden palacsintára teszünk 1-2 evőkanál sajtos és gombás tölteléket, tekercseket formázunk. A legjobb melegen tálalva.

Omlett palacsinta fokhagymával.

A fokhagymás omlett palacsinta elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

Teszthez:

5 tojás
5 tk majonéz
30 ml növényi olaj
Egy csipet só
Növényi olaj sütéshez.

Hogyan főzzünk omlett palacsintát fokhagymával:

1. A tojást és a majonézt mixerrel simára verjük. Adjunk hozzá sót és növényi olajat, keverjük újra jól. A palacsintákat forró serpenyőben sütjük, növényi olajjal megkentük.
2. A fokhagymát megpucoljuk és finom reszelőn bedörzsöljük, majonézbe tesszük, villával felverjük. Mindegyik palacsintára teszünk egy tölteléket, és tekercset formázunk belőle. Ha a tekercsek túl nagyok, ferdén kettévághatjuk.

Omlett palacsinta sajttal és sauryval

Az omlett palacsinta sajttal és szaulyával főzéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

5 tojás
5 st. l. majonéz
0,5 tk szárított kapor
Só és őrölt fekete bors - ízlés szerint
Növényi olaj sütéshez

150 g kolbász sajt
2 főtt tojás
100 g majonéz
3 gerezd fokhagyma
1 doboz konzerv sary olajban.

Hogyan készítsünk omlett palacsintát sajttal és savanyúsággal:

1. Keverjük össze a tojásokat majonézzel, adjunk hozzá sót és fűszereket. Napraforgóolajjal kikent forró serpenyőben palacsintát sütünk (csak az egyik oldalon).
2. A sajtot és a főtt tojást finom reszelőn lereszeljük. A konzervből lecsepegtetjük a folyadékot, a halról eltávolítjuk a csontokat, a filét villával pépesítjük, sajttal, fokhagymával és majonézzel összekeverjük. A tölteléket kész meleg palacsintára tesszük, a tekercseket feltekerjük.

A rántotta palacsintában való főzéséhez (3 adag alapján):
3 nagy palacsinta vagy 6 kicsi
3 tojás;
250 g sajt (150 g "Adyghe" és 100 g "orosz");
zöldek (kapor, petrezselyem, zöldhagyma):

só, bors - ízlés szerint.

Készítsen palacsintát kedvenc receptje szerint. Vettem kész palacsintát.

A töltelék elkészítéséhez keverje össze a reszelt sajtot és a finomra vágott zöldeket. 3 kis tepsit (vagy adagformát) kikenhetünk olajjal a palacsinták kirakása előtt. Minden formát beborítunk egy palacsintával (az én palacsintám nagyon kicsi volt, és adagonként 2 palacsintát vettem). A palacsinta közepére kiterítjük a sajtmassza harmadát, és elosztjuk a palacsintán. A töltelék közepén kis lyukat készítünk a tojás számára. Nyers tojást szúrjunk a mélyedésbe, sózzuk, borsozzuk. A palacsinta széleit a közepe felé fordítjuk. A formákat 200 fokra előmelegített sütőbe küldjük és kb 4-5 percig sütjük. A tojásrántotta sütési idejét tetszés szerint állítsuk be, a sárgája kívánt állagától függően. Kb. 7 percig tartottam, hogy a sárgája teljesen kész legyen. A palacsintában elkészített finom rántotta tálalásra kész.

Enyhén melegítse fel a serpenyőt, öntsön egy kis tojásmasszát, terítse el a serpenyő teljes felületén, és alacsony hőmérsékleten süsse meg. Az omlettnek vékonynak kell lennie, és nem kell túlfőzni. Amint az omlett "megragadott", fordítsa át a másik oldalára, várjon néhány másodpercet, és vegye le a tűzről. Az omlettet nem fordítottam meg, csak az első oldalát sütöttem kicsit tovább, majd kivettem a serpenyőből.

Buja tejes palacsinta élesztő nélkül recept

Egy kenyérpirítóban pirított omlett egy darab friss kenyérrel a modern reggeli klasszikusa. Változatossá teheti napi étlapját, ha elkészít egy japán omlettet vagy tojásos palacsintát, amelyet könnyű megtölteni kedvenc hozzávalóival. Szívesen elmesélem, hogyan kell palacsintát készíteni omlettből ebben a receptben, lépésről lépésre készített fotókkal bemutatva a főzési folyamatot.

Szükségünk lesz:

• tojás - 3 db;
• szójaszósz - 1 evőkanál. l.;
• víz - 2 evőkanál. l.;
• fekete bors.

Hogyan készítsünk japán omlettet

Egy mély tálban felverünk három tojást. Nem kell őket verni, elég homogén masszát elérni.

Fontos, hogy a kapott folyadékot szitán szűrjük át, hogy eltávolítsuk a sárgája közelében lévő alvadékot, különben a szervezet egy egész hétig megemészti.

A leszűrt masszába szójaszószt teszünk, amely ízlés szerint jól helyettesíti a sót, a vizet és a fűszereket. Ha nincs vágy fantáziálni, elég a bors.

A palacsintasütőt a tűzre tesszük, és amikor felforrósodott, merőkanállal elkezdjük önteni a tojásos masszát, hogy egyenletesen eloszlassa a serpenyőben. Annak érdekében, hogy a palacsinta ne égjen meg, a serpenyőt napraforgóolajjal kell megkenni.

Az omlett palacsinta könnyen elválik a felületétől, ha késsel megfeszíti a szélét a teljes kerületen.

Japánban gyakran használnak ilyen palacsintát Tamago-yaki főzésekor. Ennek a terméknek a fogyasztásában az ország vezető szerepet tölt be. Minden japán átlagosan egy tojást eszik naponta. Ugyanakkor a franciák vezetnek a tojáson alapuló receptek sokféleségében.

A palacsinta nagyon gyorsan elkészül, nem kell megfordítani. Amint megszáradtak, azonnal dobd egy tányérra. Három tojásból 5 darab lesz.

Az omlett palacsinta ízét fűszerekkel, gyógynövényekkel, sajttal vagy finomra vágott csiperkegombával is változatossá teheti, az összetevőket közvetlenül a tésztához adva. Tálaláskor eredetinek tűnnek, kedvenc feltéteddel töltve. Végtelenül lehet fantáziálni.

Maslenitsa előestéjén azt javaslom, hogy töltsön palacsintát, amelynek receptjei annyira változatosak, hogy még azok is szeretni fogják, akik egyáltalán nem szeretik ezt a hagyományos orosz ételt. Miután néhányszor megpróbált saját palacsintát főzni, teljesen felfegyverkezve találkozik az ünneptel, és meglepheti családját és barátait egy szokatlan és ízletes étellel.

Tavaszi tekercsek - receptek fotókkal

Mielőtt elkészítené a különböző töltelékeket tartalmazó ételt, szeretnék bemutatni néhány alapreceptet a tavaszi tekercsekhez egy fényképpel. Az egyik vagy másik töltelék felhasználásának lehetősége gyakran a vastagságuktól függ - minél kielégítőbb, annál vastagabbnak kell lennie a palacsintának. És sok lehetőség van a finomságok elkészítésére - minden háziasszony saját magával viszi a sütési folyamatot vagy a kompozíciót, ami lehetővé teszi, hogy kísérletezzen, és ízben és sűrűségben teljesen eltérő ételeket kapjon.

Palacsinta tejjel

Szükséged lesz:

• 2 db nyers tojás
• fél pohár cukor
• fél pohár kefir (vízzel helyettesíthető, a kefir szellősebbé teszi a lisztes terméket)
• fél pohár tej (nem lehet hideg)
• fél kiskanál szóda (ha a kefirt vízzel helyettesíti, akkor nem kell szódát tenni)
• egy csipet só
• 200 gr liszt
• 2 evőkanál napraforgóolaj

Először össze kell keverni a tojást a liszttel, majd öntsük hozzá a maradék folyadékot, végül adjunk hozzá szódát és sót. Alaposabban keverjük össze a tésztát, ne maradjanak benne csomók. Az alapot részletekben egy forró serpenyőbe kell önteni, miután megkente olajjal (lehetőleg krémes) vagy egy darab disznózsírral.

Vékony palacsinta

A palacsinta vékonyabbá tételéhez el kell távolítania a kefirt és a szódát a kompozícióból:

• 0,5 l tej,
• 3 tojás,
• 250 gr liszt
• cukor, só - fél teáskanál,
• egy kanál napraforgóolaj.

Először a tojásokat keverővel vagy habverővel felverjük (nem túl keményen), majd sugárban öntjük a lisztet. Miután összekeverted a kapott masszát, öntsd hozzá a tejet és adj hozzá ömlesztett termékeket.

omlett palacsinta

Ezek a palacsinták önmagukban is nagyon kielégítő ételek, amelyek tetszés szerint tölthetők. Kérjük, vegye figyelembe, hogy nem kell cukrot hozzáadnia a kompozícióhoz.

• 5 tojás
• 3 evőkanál majonéz (vagy tejföl)
• egy csipet fekete bors és só.

A majonézes tojásokat összekeverjük, habverővel enyhén felverhetjük. Forró serpenyőben megsütjük. Ha töltelékkel kívánja diverzifikálni a finomságot, akkor közvetlenül a palacsintatésztához kell adnia. Ez lehet sonka, apróra vágott zöldek, paradicsom vagy kaliforniai paprika - általában minden, ami analógia alapján hozzáadható egy omletthez, és nem rontja el.

Tavaszi tekercs recept - lépésről lépésre

Most lépésről lépésre megtanítom a tavaszi tekercs főzésére, a csirkehús recept erre tökéletes.

1. Vegyünk 200 gramm lisztet (vagy 1 pohár lemez nélkül).
2. A lisztet finom szitán szitáljuk át.
3. Készíts egy kis mélyedést, és üss bele 2 tojást. Keverjük össze.
4. Fokozatosan öntse hozzá a tejet (a teljes mennyisége 500 ml).
5. Keverjük össze, hogy ne maradjanak csomók a tésztában.
6. Adjunk hozzá fél kis kanál sót.
7. Öntsünk bele egy kanál olajat. Ismét jól keverjük össze.

A tésztánk készen van, de a palacsinta sütése előtt készítsük el a töltelékkeveréket. A csirke töltelékkel ellátott termékeket a borítékok elve szerint készítik el - amikor a kész keveréket egy sült palacsintába csomagolják. Ha extravagánsabb és szokatlanabb finomságot szeretne főzni, vegye alapul az omlett palacsinta receptjét, és tegyen rántott csirkedarabokat közvetlenül a tésztához.

Inkább előpácolom a csirkét (jobb a mell), finom szószban. Ehhez méz, szójaszósz vagy szokásos majonéz alkalmas. Fűszereket is adhatunk hozzá (kakukkfű, fokhagyma, curry), de én szeretem, ha az ízesítők íze nem vitatkozik a péksüteményekkel, ezért csak fekete borsot és egy kis sót teszek bele. A hagymát csirkével megdinszteljük. Hagyd egy kicsit lehűlni. Ezt az időt palacsintasütéssel töltheted.

A kész kör közepére tesszük a csirkétölteléket, és becsomagoljuk egy borítékba.

Ezt a lépésenkénti receptet tavaszi tekercsekhez használhatja ennek a tészta szinte bármilyen változatához.

Tavaszi tekercs recept fotóval - lépésről lépésre

Tudod, hogy a palacsintát lehet egészségesen elkészíteni? Tanuljuk meg az egészséges tavaszi tekercs sütését, ebben egy lépésről-lépésre fotós recept is segítségünkre lesz.

Zab palacsinta

Ez a recept csak egy komponens cseréjében különbözik a fő recepttől - búzaliszt helyett vegyen zabpelyhet. Elkészítése nagyon egyszerű – turmixgépben vagy kávédarálóban daráljon zabpehelypelyhet. Készüljön fel arra, hogy a kész étel nem lesz túl buja és levegős. Ezért azt tanácsolom, hogy a zabpelyhet félbe hígítsa búzaliszttel - ez a kombináció kevésbé károsítja az alakot.

Palacsinta a vízen

Ezt a receptet sovány palacsinta sütésére használják, de ha szigorúan figyeljük az alakját, akkor egy kevésbé káros étel variációjaként is használható. Csak lisztre és ásványvízre van szüksége.

• Fokozatosan öntsön ásványvizet (2 csésze) 300 gramm lisztbe, folyamatosan keverve a tésztát. Alaposan elkeverjük, hogy ne maradjanak csomók, kicsit sózzuk, megégetjük, cukorral édesítjük.

Ezeket az egészséges változatokat különféle ételekkel is meg lehet tölteni. Például egy gomba töltelékkel ellátott recept megfelelő. A csiperkegombát apró kockákra vágjuk, összekeverjük az ugyanilyen módon apróra vágott hagymával, és serpenyőben aranybarnára sütjük.

Túrós palacsinta - töltelék receptje

Diverzifikálhatja a túrós palacsinta receptjeit különféle adalékanyagokkal a töltelékhez, például hozzáadhatja a túróhoz:

• Kandírozott gyümölcs,
• Aszalt gyümölcsök,
• Friss gyümölcsök,
• Keverjük össze a szemcsés túrót finomra vágott kaporral és petrezselyemmel, és adjunk hozzá egy csipetnyi piros édes paprikát.

Vagy mehet a nehezebb úton, aminek eredményeként szokatlan, de nagyon ízletes palacsintákat kaphat túróval. Őrizzen meg két egyedi receptet!

csokis palacsinta

Adjunk hozzá 2 evőkanál kakaóport a már jelzett tejrecepthez. Ebben az esetben a liszt mennyiségét kissé csökkenteni kell - ugyanazzal a 2 evőkanálnyival. A palacsintát a szokásos módon sütjük. A tölteléket pedig így készítsük el: a puha túróhoz adjunk pár csipet vanillint, egy kanál mézet. Ahhoz, hogy sűrűbb legyen a konzisztencia, adhatunk hozzá tejfölt. A palacsintát vastag masszával kenjük, és borítékba vagy tubusba tekerjük.

Sült palacsinta túrós töltelékkel

Készítsünk 2 keveréket: az egyikből süssünk palacsintát (ehhez a hagyományos termékkészletünket vesszük), a másikra kenjük meg az edényt. Ehhez szükségünk van egy tojásra, 250 gramm tejfölre, fél kanál cukorra.

• Tejben vékony palacsintát sütünk, a közepébe túrót teszünk (mazsolát vagy aszalt sárgabarackot lehet tenni), és borítékba hajtjuk. Az összes borítékot tepsibe tesszük, ráöntjük az elkészített tejfölös keveréket. 20 percre a sütőbe küldjük. Miután megkaptuk, a tetejére szórhatunk fahéjat.

Tojás tavaszi tekercs - recept fényképpel

Nagyon kényelmes bármilyen tölteléket tojásos palacsintába csomagolni, a fotókkal ellátott receptek bemutatják az ilyen előétel különféle változatait. Telítettebb sárgának bizonyulnak, és a rugalmas felület lehetővé teszi, hogy a tekercsek alapjaként használják őket.

A tojásos palacsinta elkészítéséhez 3 tojást fel kell verni egy mixerrel, össze kell keverni liszttel (3 nagy kanál), adjunk hozzá ugyanannyi vizet, adjunk hozzá egy kis sót.

Különböző termékek összekeverésével nagyon érdekes tojásos palacsinta snack lehetőségeket kaphat. Íme néhány közülük:

• A sajtot finom reszelőn lereszelve, fokhagymával és majonézzel összekeverve palacsintát csak sajtos töltelékkel készíthet, de szokatlanabb és ízletesebb ételt kap, ha a sajthoz reszelt rákrudakat és főtt tojást tesz.
• Keverjük össze a finomra vágott sonkát és paradicsomot, a reszelt sajtot, az apróra vágott petrezselymet.
• A csirkemellet gombával és hagymával megdinszteljük.

Finom tavaszi tekercs recept

Hogy meglepje a vendégeket egy szokatlan adaggal, elkészítheti kedvenc receptjét finom tavaszi tekercsekhez, de más módon.

• Készíts palacsinta tortát! A fő finomságunknak számító "sütemények" megkenéséhez jobb, ha sűrű keverékeket veszünk - majonézes sajtot és fokhagymát, sült gombát vagy szójaszószban pácolt és fűszerekkel megsütött csirkemellet.

• A snack palacsinta egyfajta tekercs lehet az orosz stílusban. Ehhez a tölteléket palacsintába csomagoljuk, tekercset készítve. Félbevágjuk, szeletként egy tányérra rakjuk, a tetejét zöldekkel, zöldségekkel vagy kaviárral tesszük.

• A zacskós palacsinta egy másik szokatlan adag. A közepére tesszük a tölteléket, a széleit összegyűjtjük, valami ehetővel kössük át (ehhez a zöldhagyma vagy a citrushéj illik).

• Emlékszel az édes kakaós palacsinta receptjére? Egy kis képzelőerő – és előtted egy igazi konyhaművészeti alkotás. Ehhez nem kell mást tenni, mint két színű (csokoládé és normál) lisztből készült termékeket sütni, mindegyikből venni egyet, csőbe tekerni, a rétegeket lekvárral vagy főtt sűrített tejjel megkenni. Annak érdekében, hogy ne lazuljon le - rögzítse fogpiszkálóval.

A fényképekkel ellátott receptek egyszerűek

Ha nincs idő a zavaros és összetett ételek elkészítésére, az egyszerű és ízletes feltétek megmenthetik Önt. Mindegyik fotórecept olyan egyszerű, hogy nem igényel semmilyen erőfeszítést, időt vagy anyagköltséget.

A fő finomság sütésének alapjaként bármilyen lehetőséget választhat - tejben, vízben vagy tojásban. Egyébként ezek a töltelékek azért is jók, mert a tegnapi palacsintákat feléleszthetik. Meglátod, ha este nem eszik meg, nagy durranással elmúlnak, ha a töltött palacsinta receptjét leegyszerűsítjük és hozzáadjuk:

• Lekvár vagy lekvár
• Sajt fokhagymával
• Túró apróra vágott gyümölccsel vagy bogyóval,
• És meg lehet őket szórni porcukorral, vagy megkenni mézzel, dióval.

Almás töltelékkel

Tetszés szerint süssük meg az edényt, és csomagoljunk bele mézzel elkevert, fahéjjal megszórt almaszeleteket. Az almás palacsintában a töltelék szerepét a gyümölcslekvár is betöltheti, ebben az esetben nem kell hozzá mézet.

Recept banántöltelékes palacsinta fényképével

Süsd meg a főételt. Kenje meg mindegyik terméket csokoládépasztával, és tegyen rá egy fél banánt. Feltekerjük, felöntjük sziruppal.

Ízletes tavaszi tekercs recept fotóval

A palacsintából pite-szerűséget hozhat létre. Ugyanakkor az étel nem kevésbé ízletesnek bizonyul, és a szokatlanság miatt kevés vitatkozni lehet vele. Igyekezzünk finom tavaszi tekercseket készíteni, aminek a receptjét fotóval garantáltan minden kíváncsi háziasszony megkérdezi.

• Süss palacsintát bármely javasolt recept szerint, hogy végül vékonyak és rugalmasak legyenek. A kefires palacsinta receptje ideális, most döntünk a töltelékről. Vegyük a lehető legnagyobb átmérőjű serpenyőt.
• Azt javaslom, hogy készítsen viszkózus és sűrű keveréket. Ezért megfelelő lenne a majonézes sajt, a gyógynövényes túró vagy a túró adalékanyagokkal. Megpróbálhatja a darált húst vagy a gombát csavarni.
• Ezután vékony tekercseket kell csavarni, mindegyiket egyfajta csigává hajtogatni.
• Pigtail sajttal javíthatod - remek ízű és jól kötődik.

Máj tavaszi tekercs - recept fényképpel

Egy másik önálló étel a májas palacsinta, a recepthez lehet tölteléket adni, vagy a rétegeket fokhagymás majonézzel megkenve tortát is készíthetünk belőle.

• Forraljon fel egy font marha- vagy csirkemájat, haladjon át egy húsdarálón, és küldjön oda egy egész hámozott hagymát. Öntsön 3 tojást, 100 ml tejet a kapott keverékbe, és fokozatosan adjon hozzá egy pohár lisztet. Sózzuk egy kicsit, adjunk hozzá néhány evőkanál napraforgóolajat. Mindkét oldalát megsütjük.
• Májból készült palacsinta töltelékként sült gombát hagymával, túróval vagy hústöltelékkel fogyaszthat.

Tavaszi tekercs receptek, fotókkal

Számos töltelékrecept lehetővé teszi palacsintatekercsek főzését. Nagyon kényelmes, és a palacsintából készült könnyű harapnivalók egyik változata. Mindegyiket ugyanazon séma szerint készítik el: palacsintát sütnek, a keveréket középre helyezik, a terméket csőbe hajtják és 4-5 cm vastag darabokra vágják. A legkényelmesebb tojáspalacsintából tekercseket készíteni, de mások is adaptálhatók ilyen előételhez.

• Kenjük meg az alapot túrósajttal, tegyünk rá enyhén sózott lazacszeleteket, Adjunk hozzá pár salátalevelet.

• Ugyanígy tálalhatja a darált húsos palacsintát, adaptálhatja a gombás töltelék receptjét, vagy használhatja a fényképen látható receptet csirkehús töltelékkel.

Alternatív megoldásként többszínű edényt is készíthet. Ehhez adjunk a tésztához spenótot vagy céklalevet.

Tavaszi tekercs az ünnepi asztalon receptek

Ezek a liszttermékek olyan sokoldalúak, hogy remek előételek lehetnek az ünnepi asztalra, erre szinte minden tavaszi tekercs recept bevált.

Nézze meg, hogyan néz ki a szokatlan hálós palacsinta, amelybe csomagolva van. A töltelékhez hústöltelék vagy gomba receptje megfelelő. És nagyon egyszerűen sütik - a tésztát metsző csíkokra kell önteni egy forró serpenyőbe.

Az édes termékek változatossá tehetők, ha narancs vagy citrom héját és levét adják a tésztához.

Kiadós előétel az ünnepekre, ha a palacsintákat sonkás-sajtos töltelékkel töltjük meg, ebbe a receptbe belekerülhet a fokhagyma és a darált dió is.

Tavaszi tekercs videó recept

Használhatja a hagyományos orosz ételek leggyakoribb receptjeit különböző töltelékekkel, ízlése szerint átalakítva, ünnepi vagy mindennapi asztalra tálalhatja. A tavaszi tekercsek, amelyek receptjei mindenkit meglephetnek, gazdaságos vagy ínyenc ételekké válhatnak, díszíthetik ünnepét, vagy felhígíthatják a szokásos étrendet. Az édesszájúak és a kiadós adagok szerelmesei tetszeni fognak. Válasszon ízlése szerint, és örvendeztesse meg szeretteit.

Iratkozz fel a blogfrissítésekre, sok érdekes dolgot fogsz találni. Mindig szívesen fogadom észrevételeiket, javaslataikat. Hamarosan találkozunk!

A "Teljes készlet" kulináris versenyhez

Termékek(3 palacsintához):
3 tojás
40 g tejföl (nekem 20%)
200 g darált hús (nekem sertés-marhahús van)
½ hagyma
150 ml víz
40 g sajt
½ tk só (a mennyiség a teljes, azaz az egész ételre számítva, nem pedig az egyes adagokra)
Egy csipet frissen őrölt fekete bors
1,5 st. l. növényi olaj

Főzés:
Vágjuk a hagymát. Keverjük össze a darált hússal, sózzuk, borsozzuk (alaposan).
Végül a hagyma megőrzi ízének egy részét (azaz nem sül meg tökéletesen), ezért ha nem igazán szereti, ne használja.

A tojást felverjük 10 g tejföllel és egy csipet sóval.
Forró serpenyőben (0,5 evőkanál növényi olajban) mindkét oldalát megsütjük.
Így készítsünk 3 palacsintát. Nagyon óvatosan fordítsa meg őket, vékonyak.

1 palacsintára tegyük rúd formájú darált hús 1/3-át (a hajtogatott boríték formája végső soron a formált rúd formájától függ, végül is 2 különböző formám van a képen). Csomagolja be, mint általában a tavaszi tekercseket (van aki csőnek, van aki borítéknak nevezi).
Tehát tekercs 3 palacsintát. Formába tesszük (nekem üveges van).
Adjuk hozzá a maradék tejfölt (10 g), sót a vízhez és keverjük össze. Öntse a keveréket a tekercs formába.

200 fokra előmelegített sütőbe toljuk. 15 percig sütjük (a formát ekkor fóliával letakarjuk), majd további 10 percig (de fólia nélkül).
Megszórjuk reszelt sajttal, és további 5 percig sütjük.
A zsömlét még forrón hústöltelékkel tálaljuk.

A tekercsek kiadósak és finomak. A hús és a rántott ízek együtt nagyszerűek, és még az olvadt sajthéj alatt is - egyszerűen finom.

Jó étvágyat kívánunk! :)

Hogyan kell főzni egy omlett palacsinta receptjét - az elkészítés teljes leírása, hogy az étel nagyon ízletes és eredeti legyen.

omlett palacsinta minimális termékkészletből készülnek, többféle típusból készülnek. Elkészíthetők tojással, sütve vagy sütőben. Ezeket a palacsintákat különféle töltelékekkel is elkészíthetjük. Az omlett palacsinta töltelékeként bármilyen ételt fogyaszthat, például: fokhagymás sajtot, főtt tojást, főtt húst és halat. Ugyanakkor a töltelék ne legyen folyékony és ne folyjon ki a palacsintából, a hozzá tartozó termékeket pedig ízlés szerint választhatja ki. Tehát közvetlenül elkezdjük megvizsgálni ennek az egyszerű, de szokatlanul ízletes ételnek a receptjét. Olyan szokatlanok, mint a teljes kiőrlésű lisztből készült palacsinta. Ezért mindent meg kell próbálnia, majd következtetéseket kell levonnia a preferenciáiról.

A palacsinta elkészítéséhez a következő egyszerű összetevőkre lesz szüksége:

• csirke tojás - négy darab;
• forralt víz (egy kicsit);
• só, őrölt bors (ízlés szerint).

Ezeknek a palacsintáknak az elkészítése nagyon egyszerű módon történik:

Először omlettkeveréket kell készítenie. Ehhez a tojásokat egy csészében felütjük, kevés forralt vizet, sót, őrölt borsot adunk hozzá, és mindent jól felverünk, hogy a keverék habos legyen. Ennyi, kész az omlett tészta, kezdődhet a sütés. A serpenyőt a tűzhelyre tesszük, felmelegítjük, megkenjük napraforgóolajjal. Öntsük az omlett keveréket a serpenyőbe, amint buborékok kezdenek megjelenni a palacsintán, egy spatulával fordítsuk meg, és süssük készre a másik oldalát. Miután az omlett palacsinták mind megsültek, elkészíthetők valamilyen sütéssel, vagy valamilyen tölteléket becsomagolva. Ezeket a palacsintákat töltelék nélkül is tálalhatjuk, csak rakjuk egy tányérra egy kötegben. Az omlett palacsintát kakaós vagy gyömbéres teával tálalhatjuk. Ha meghívja otthonába barátait, és ilyen palacsintákkal eteti meg őket, nagyon meg fog lepődni egy ilyen egyszerű és ízletes tojáspalacsinta recepten, és biztosan többet fognak kérni. A kölespalacsintát is javasoljuk. neked is tetszeni fognak!

hogy még 1989-ben indonéziai kulináris szakemberek pitét sütöttek More

hogy még 1989-ben indonéziai kulináris szakemberek 25 méteres pitét sütöttek. Az elkészítéséhez több mint 1,5 tonna kristálycukor kellett! Összeomlás

hogy a svájci cukrászok elkészítették a világ legkisebb tortáját

hogy a svájci cukrászok elkészítették a világ legkisebb tortáját. Méretei olyan aprók, hogy egy ilyen süteményt csendben a mutatóujj hegyére tettek, részleteit pedig csak nagyító vagy mikroszkóp alatt lehetett látni. Összeomlás

hogy a legdrágább tortát mutatják be a Next-en

hogy a legdrágább tortát a "Gyémántok: a természet csodája" című tokiói kiállításon mutatják be. Magas költsége a 233 gyémántnak köszönhető, amelyek szétszórva vannak a tortán. Egy ilyen szokatlan finomság ára 1,56 millió dollár volt. A torta megtervezése és elkészítése körülbelül 7 hónapot vett igénybe. Összeomlás

hogy a perui cukrászok elkészítették a világ leghosszabb tortáját

hogy a perui cukrászok elkészítették a világ leghosszabb tortáját, melynek hossza elérte a 246 métert. Létrehozásán 300-an dolgoztak, akik 0,5 tonna kristálycukrot és tojást költöttek a rekorder megalkotására. Az elkészült desszertet 15 000 darabra osztották, melyekkel minden gyereket megvendégeltek. Összeomlás

hogy a leveles tészta a francia Claude Jelly jóvoltából készült

ez a leveles tészta a francia Claude Jellynek köszönhető, aki 1616-ban péknél tanult, és elhatározta, hogy valami különösen finomat főz apjának. A tésztára vajat tett, majd többször összehajtva sodrófával kinyújtotta. Az eredmény az első leveles tésztából készült tészta lett. Összeomlás

hogy a legdrágább esküvői tortát a More magasan képzett cukrászai készítették

hogy a legdrágább esküvői tortát magasan képzett Beverly Hills-i cukrászok készítették. Ennek költsége 20 millió dollár volt. A torta felületét valódi gyémántok díszítették, és biztonsági őrök is gondoskodtak egy ilyen értékes ünnepi desszert biztonságáról. Összeomlás

hogy a világ legmagasabb tortája az

hogy a világ legmagasabb tortája egy 100 szintes desszert, melynek magassága 31 méter. Ilyen hatalmas remekművet készített az amerikai Michigan államból Beta Cornell. Összeomlás

Mindenféle omlett recept. már sok van, de még nem volt olyan, hogy omlettből palacsintát csináljunk. Bármi szolgálhat töltelékként az omlett palacsintához - a képen kolbász és sajt látható, de használhat spárgát, húst, zöldséget stb.

Hozzávalók 4 adaghoz:
3 tojás
250 ml tej
50 g vaj
150 g liszt só

Hogyan kell főzni:
A lisztet csúszkával átszitáljuk, a tetejébe mélyedést készítünk.
A tojásokat felverjük egy csipet sóval, beleöntjük a lisztbe.
Fokozatosan felöntjük annyi tejjel, hogy sűrű tésztát kapjunk.
Hagyja a tésztát 30 percig.
Egy serpenyőben felolvasztunk egy kis vajat. A tésztát részletekben öntsük a tepsibe, és kis lángon süssük meg az omlett palacsintákat mindkét oldalukon.

Próbáld ki és hasonlítsd össze az én receptemmel, sokkal egyszerűbb.és mindig benne van a memóriában.mert egyszerű! 1 evőkanál majonéz és 1 tojás. Én háromszor háromat csinálok egy kormányon.Ízlés szerint töltöm

Igen, a reggeli szuper, a férjem gyakran kényeztet hasonló palacsintával)

Nem, a spárga egyértelműen felesleges. De jól jöhet a szokásos kapor (apróra vágva) olvasztott sajtban. Összességében remek reggeli!

A cukros moszat, más néven hínár, jódot és nyomelemeket tartalmaz, amelyek segítenek elkerülni a pajzsmirigy problémáit.

A bab omlettben remek választás reggelire. Az omlettet kiegészítheted friss fűszernövényekkel: kaporral és petrezselyemmel, ezek nem csak extra ízt adnak az ételnek, de még tovább is varázsolják.

A répa tetejének értékes tulajdonságai olyan magasak, mint a gyökerei. Az egyetlen negatívum: a tetejét, ellentétben a gyökérrel, nem kell hosszú ideig tárolni.

A kínai orvoslásban a táplálkozás a különféle betegségek megelőzésének, sőt a kezelés alapja is. Meggyőződésük szerint az emberi test és a természet közötti kapcsolat megszakadásakor különféle betegségek lépnek fel az emberben.

A sóskaleves szezonális étel. Népszerűségének csúcsa tavaszra és nyárra esik. Ebben az időben a sóska minden háziasszony számára könnyen hozzáférhető termékké válik.

Ezek a finom omlett palacsinták segíthetnek abban, hogy gyors harapnivalót, finom salátát készítsenek, vagy egy érdekes és ínycsiklandó reggelit kell felszolgálniuk. Nagyon egyszerűen, gyorsan elkészítik, és még egy kezdő háziasszony is megbirkózik vele. A legjobb, ha kis átmérőjű (15 - 17 cm) serpenyőben készítjük őket, így könnyebb lesz megfordítani őket. A kedvencem az ilyen palacsinták tálalására az omletttekercs. Bármilyen tölteléket használhat hozzájuk, minden a kulináris fantáziája és a kéznél lévő termékek belátása szerint történik.

• 6 nagy tojás
• 3 evőkanál majonéz
• só, bors ízlés szerint
• növényi olaj a sütéshez

A palacsintához való omlett tésztát hagyományos módon gyúrjuk, ehhez a nyers tojást, a majonézt, a sót, a borsot összekeverjük, villával jól felverjük, mint az omlettnél. Ezután a palacsintákat előmelegített serpenyőben mindkét oldalukon néhány percig sütjük, amíg meg nem sülnek és aranybarnák lesznek. Vastagságuk attól függ, hogy mennyi tésztát öntünk a tepsibe.

Amíg hűlnek, elkészítjük a töltelékeket: a tejes sajtot villával ledaráljuk, a sonkát apróra vágjuk, és külön összekeverjük apróra vágott paradicsommal és fűszernövényekkel. A kihűlt palacsintákat megtöltjük és szoros tekercseket formálunk belőlük, a szalonnával is ugyanígy járunk el - csak kiterítjük, megszórjuk fűszernövényekkel és feltekerjük. Tálalás előtt a töltött palacsintákat apróra vágjuk, és nagy lapos tányéron tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk.

• Édes paradicsom télre 2 086 megtekintés | feladva 2016.08.12
• Paradicsom télire sterilizálás nélkül 1 142 megtekintés | feladva 2015.10.14
• Tkemali szósz télre 1 054 megtekintés | feladva 2016.08.20
• Hordós paradicsom 913 megtekintés | feladva 2015.08.15
• Paradicsom tégelyben 678 megtekintés | közzétéve: 2017.08.12
• Szeletelt uborka télre 472 megtekintés | feladva 2016.08.03
• Ízletes ecetes paradicsom 445 megtekintés | közzétéve: 2015.10.12
• Padlizsán saláta télre 373 megtekintés | feladva 2016.02.12
• Anyós uborkanyelv 338 megtekintés | feladva 2016.01.26
• Zöld hordós paradicsom 313 megtekintés | feladva 2015.08.14

Ma hétfő van, valakinek nagyon nehéz nap. De nem nekem! Mert hétfőn van az idő omlett palacsinta . A családomban így történt, hogy nincs értelme azon gondolkodni, mit főzzek hétfőn reggelire. A legfinomabb étel, amitől kedvesem el van ragadtatva, és a gyomra készen áll a táncra, az anyámé. omlett palacsinta . Olyan gyengédek, étvágygerjesztőek, egyszerűen elolvadnak a szádban… nos, hogyan tudsz ellenállni ennek a kísértésnek? Próbáld ki és meg fogsz érteni!

Főzéshez omlett palacsinta szükséged lesz:

2 tojás,
- 2 evőkanál liszt
- 250 gramm tej,
- 1/4 teáskanál só.

1. A lisztet szitán szitáljuk át.

2. Keverjük össze a lisztet a tejjel és a sóval.

3. Jól keverjük össze, és adjuk hozzá a tojást. Az omlettmasszát villával enyhén felverjük.

4. Forró, olajozott serpenyőre öntsünk egy kis adagot a tésztából.

5. Vékony omlettet süssön addig, amíg egy palacsintához hasonló szép arany kéreg meg nem jelenik.

6. A rántott palacsintát kakaós vagy gyömbéres teával tálaljuk. Elkészült a finom reggeli!

Ha problémái vannak a súlyfelesleggel, de nem akarja az édességre korlátozni magát, javasoljuk, hogy próbálja ki az elképesztően finom karcsúsító cukorkákat. Ha betartja az összes szabályt, az eredmény lenyűgöző lesz.

Rántotta „Sült tojás” vagy „Finom reggeli” Omlett zöldborsóval Sajttorta Lusta galuska (túró)

A palacsinta összetételében közel áll a palacsintához, sajttortához és omletthez - mindegyik tojás, liszt hozzáadásával készül, valójában ezek mind palacsinták, csak a kezdeti termékek arányai különböznek. Az omlett minden palacsintát az íze miatt nyer. Nem lehet édes, de sós változatban finom omletttekercseket lehet kapni, amibe különféle alapanyagokat, sőt salátát is beletekerhetünk. Ezt az ételt könnyű megjeleníteni, és kényelmes is fogyasztani. Ezért az omlett palacsinta egyszerű reggeli, a fűszernövényekkel és összetett töltelékkel főzött pedig az ünnepi asztal dísze lehet.

Az étel hozzávalói nagyon egyszerűek:

• 5 tojás
• 3 evőkanál majonéz
• egy csipet só
• egy csipet bors
• napraforgóolaj a sütéshez.

A majonéz házilag is elkészíthető - egy tojássárgája, fél teáskanál só, ugyanannyi cukor és mustár, lassú sebességgel keverje össze turmixgéppel, és vékony sugárban öntsön hozzá egy kevés növényi olajat (100 gramm). Amikor a majonéz besűrűsödik, öntsünk hozzá egy evőkanál ecetet vagy citromlevet, és keverjük újra.

• 3 evőkanál lágy tejsajt (turmixgéppel kevert túró is megfelelő)
• 100 gramm sonka
• 100 gramm bacon, felaprítva
• egy paradicsom
• lomb.

Az omlett palacsintát jobb kis serpenyőben sütni, így az omlett könnyebben süthető és megfordítható, az optimális átmérő legfeljebb 20 centiméter, de elvileg bármilyen más serpenyő megteszi.

Palacsinta főzése omlettből:

1. A tojásokat megsózzuk, hozzáadjuk a cukrot, villával felverjük.
2. Adjunk hozzá majonézt és keverjük újra.
3. Serpenyőben kisütjük.

1. A lágy tejes sajtot vagy túrót villával összegyúrjuk.
2. A sonkát apróra vágjuk, és összekeverjük apróra vágott paradicsommal, fűszernövényekkel.
3. A palacsintára bacont teszünk, belevágjuk a zöldeket, hozzáadjuk a tölteléket és tekercseket készítünk.
4. A tekercseket ebben a formában vágjuk darabokra, széles tányérban tálaljuk az asztalra.

Kísérletezhet a töltelékkel – ízlés szerint készíthető kaviárból, vörös halból és egyéb hozzávalókból.

A tojás koleszterint tartalmaz, feleslege károsíthatja a szervezetet, de ez az anyag kis adagokban erősíti az immunrendszert. Csak allergia vagy túlzott koleszterinszint lehet a szervezetben ellenjavallatként. A tojás sok, könnyen emészthető fehérjét, kalciumot és egyéb hasznos mikroelemeket, valamint vitaminokat tartalmaz. A tojás kényelmes tárolása és gyors főzése miatt napi étlapunkon szerepel. Ez a termék nem csak egy finom önálló étel, hanem sütemények, saláták és természetesen különféle omlettek elengedhetetlen kiegészítője is.

Az omlett elkészítésének számos módja van. Állhat csak tojásból, vagy húslevesen sütve vagy sütőben sütve. Ezenkívül omlettet készíthetünk zsenge palacsinta formájában, amely kiváló „héjaként” szolgál majd az ínycsiklandó tekercsekhez. Az omlett palacsinta töltelékének alapja általában a sajt, amelyhez fokhagymát, tojást, főtt húst vagy halat adhat. A lényeg az, hogy a töltelék „ragadós” állagú legyen, és szorosan tartsa belül, és ízlésének megfelelően választhatja ki az összetevőket. Példaként az alábbi töltött omlett palacsinta receptjei szolgálnak majd.

Omlett palacsinta gombával és sajttal.


Teszthez:
4 tojás
2 tk tejet vagy tejszínt
Egy csipet só.

Töltelékhez:

200-250 g kemény sajt
3 art. l. olivaolaj
.


1. A tojásokat felverjük a sóval, hozzáadjuk a tejszínt, újra felverjük. Növényi olajjal kikent serpenyőben süssünk néhány vékony palacsintát (mindkét oldalukat meg kell sütni, mint minden más palacsintát). Tegye át a palacsintákat az omlettből egy tányérra, és kissé hűtse le.
2. A finomra vágott, sóval, borssal megszórt csiperkegombát egy jól felmelegített serpenyőben addig sütjük, amíg arany árnyalatot nem kapnak. Adjunk hozzá durva reszelőn reszelt sajtot a gombához, és pirítsuk tovább, amíg a sajt elolvad.
3. Minden palacsintára teszünk 1-2 evőkanál sajtos és gombás tölteléket, tekercseket formázunk. A legjobb melegen tálalva.

Omlett palacsinta fokhagymával.


Teszthez:
5 tojás
5 tk majonéz
30 ml növényi olaj
Egy csipet só
Növényi olaj sütéshez.

Töltelékhez:

Majonéz
Fokhagyma - ízlés szerint.

1. A tojást és a majonézt mixerrel simára verjük. Adjunk hozzá sót és növényi olajat, keverjük újra jól. A palacsintákat forró serpenyőben sütjük, növényi olajjal megkentük.
2. A fokhagymát megpucoljuk és finom reszelőn bedörzsöljük, majonézbe tesszük, villával felverjük. Mindegyik palacsintára teszünk egy tölteléket, és tekercset formázunk belőle. Ha a tekercsek túl nagyok, ferdén kettévághatjuk.

Omlett palacsinta sajttal és sauryval.

Palacsintához:
5 tojás
5 st. l. majonéz
0,5 tk szárított kapor
Só és őrölt fekete bors - ízlés szerint
Növényi olaj sütéshez

Töltelékhez:
150 g kolbász sajt
2 főtt tojás
100 g majonéz
3 gerezd fokhagyma
1 doboz konzerv sary olajban.


1. Keverjük össze a tojásokat majonézzel, adjunk hozzá sót és fűszereket. Napraforgóolajjal kikent forró serpenyőben palacsintát sütünk (csak az egyik oldalon).
2. A sajtot és a főtt tojást finom reszelőn lereszeljük. A konzervből lecsepegtetjük a folyadékot, a halról eltávolítjuk a csontokat, a filét villával pépesítjük, sajttal, fokhagymával és majonézzel összekeverjük. A tölteléket kész meleg palacsintára tesszük, a tekercseket feltekerjük.

Vékony palacsinta kefiren
„Vicces” narancsos palacsinta
Palacsinta tejjel
Kiváló csokoládé palacsinta
Csipke palacsinta recept fotóval
Palacsinta sűrített tejen

Az omlett elkészítésének számos módja van. Állhat csak tojásból, vagy húslevesen sütve vagy sütőben sütve. Ezenkívül omlettet készíthetünk zsenge palacsinta formájában, amely kiváló „héjaként” szolgál majd az ínycsiklandó tekercsekhez. Az omlett palacsinta töltelékének alapja általában a sajt, amelyhez fokhagymát, tojást, főtt húst vagy halat adhat. A lényeg az, hogy a töltelék „ragadós” állagú legyen, és szorosan tartsa belül, és ízlésének megfelelően választhatja ki az összetevőket. Példaként az alábbi töltött omlett palacsinta receptjei szolgálnak majd.

Omlett palacsinta gombával és sajttal.

Gombával és sajttal készült omlett palacsinta elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

Teszthez:

4 tojás
2 tk tejet vagy tejszínt
Egy csipet só.

0,5 kg friss csiperkegomba (vagy bármilyen más gomba)
200-250 g kemény sajt
3 art. l. olivaolaj

Hogyan kell főzni az omlett palacsintát gombával és sajttal:

1. A tojásokat felverjük a sóval, hozzáadjuk a tejszínt, újra felverjük. Növényi olajjal kikent serpenyőben süssünk néhány vékony palacsintát (mindkét oldalukat meg kell sütni, mint minden más palacsintát). Tegye át a palacsintákat az omlettből egy tányérra, és kissé hűtse le.
2. A finomra vágott, sóval, borssal megszórt csiperkegombát egy jól felmelegített serpenyőben addig sütjük, amíg arany árnyalatot nem kapnak. Adjunk hozzá durva reszelőn reszelt sajtot a gombához, és pirítsuk tovább, amíg a sajt elolvad.
3. Minden palacsintára teszünk 1-2 evőkanál sajtos és gombás tölteléket, tekercseket formázunk. A legjobb melegen tálalva.

Omlett palacsinta fokhagymával.

A fokhagymás omlett palacsinta elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

Teszthez:

5 tojás
5 tk majonéz
30 ml növényi olaj
Egy csipet só
Növényi olaj sütéshez.

Hogyan főzzünk omlett palacsintát fokhagymával:

1. A tojást és a majonézt mixerrel simára verjük. Adjunk hozzá sót és növényi olajat, keverjük újra jól. A palacsintákat forró serpenyőben sütjük, növényi olajjal megkentük.
2. A fokhagymát megpucoljuk és finom reszelőn bedörzsöljük, majonézbe tesszük, villával felverjük. Mindegyik palacsintára teszünk egy tölteléket, és tekercset formázunk belőle. Ha a tekercsek túl nagyok, ferdén kettévághatjuk.

Omlett palacsinta sajttal és sauryval

Az omlett palacsinta sajttal és szaulyával főzéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

5 tojás
5 st. l. majonéz
0,5 tk szárított kapor
Só és őrölt fekete bors - ízlés szerint
Növényi olaj sütéshez

150 g kolbász sajt
2 főtt tojás
100 g majonéz
3 gerezd fokhagyma
1 doboz konzerv sary olajban.

Hogyan készítsünk omlett palacsintát sajttal és savanyúsággal:

1. Keverjük össze a tojásokat majonézzel, adjunk hozzá sót és fűszereket. Napraforgóolajjal kikent forró serpenyőben palacsintát sütünk (csak az egyik oldalon).
2. A sajtot és a főtt tojást finom reszelőn lereszeljük. A konzervből lecsepegtetjük a folyadékot, a halról eltávolítjuk a csontokat, a filét villával pépesítjük, sajttal, fokhagymával és majonézzel összekeverjük. A tölteléket kész meleg palacsintára tesszük, a tekercseket feltekerjük.

1. Keverjük össze a tojást, a lisztet, a cukrot, a vizet, a tejet, a sót és egy kevés növényi olajat.

2. Habverővel verjünk simára mindent.

3. Egy feltétellel úgy süssük, mint a hagyományos palacsintákat – minden alkalommal alaposan gyúrjuk át a tésztát, mielőtt a tepsibe öntjük, mivel a tészta nagyon folyékony, és a liszt gyorsan leülepszik az aljára. Óvatosan fordítsa meg, mert a palacsinta nagyon puha és könnyen szakad. Célszerű többször éles mozdulatot tenni a serpenyővel, mielőtt megfordítaná, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a palacsinta a serpenyő felszíne mögött van.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+