Kotlett szokásos recept. A húsgombóc főzési folyamata a sütőben. Hús és káposzta receptje

A darált húsos pogácsák nagyon népszerű mindennapi étel. A házi szelet sokkal finomabb, szaftosabb és egészségesebb, mint a félkész termékekből készült szelet.

Bármilyen darált húsból készíthet szeletet - marha-, sertés-, csirke-, bárányhúsból vagy több darált hús keverékéből. Mindegyik jó és ízletes a maga módján. De a legnépszerűbb szelet a darált marhahús vagy a marha- és sertéshús keveréke. Természetesen vásárolhat darált húst a boltban, de jobb, ha saját maga főzi meg.

Elvileg minden darált hússzelet receptje nagyon hasonló. Ízlés szerint adhatunk hozzá zöldeket, burgonyát, gombát, zöldséget, sajtot és egyéb hozzávalókat. Kínálunk egy klasszikus darált hússzelet receptet, amely alapján korlátlanul kísérletezhet.

Hozzávalók: 500 g hús, 2 hagyma, 1 tojás, 3 szelet kenyér, 150 ml tej, só, bors, liszt vagy zsemlemorzsa.

Hogyan kell főzni a húsgombócokat

1. A húst darabokra vágjuk és húsdarálón átpasszírozzuk. A hagymát húsdarálón is át lehet sodorni, de érdemes lereszelni, vagy turmixgépben pépesre darálni, akkor nagyon szaftosak lesznek a szelet.
2. A kenyeret darabokra vágjuk, és tejbe áztatjuk. Ezután keverjük össze a darált húst a hagymával, áztatott kenyérrel, adjuk hozzá a tojást, borsozzuk, sózzuk, és az egészet jól keverjük össze.
3. A darált húsból szeleteket formázunk, így kerek lapos formát kapunk. Lisztbe vagy zsemlemorzsába forgatjuk, és serpenyőben növényi olajon mindkét oldalukat megsütjük. Ha van tapadásmentes serpenyőnk, a pogácsákat elhagyhatjuk.

A tökéletes szelet titkai:

• Legjobb, ha a darált húst 1-3 alkalommal áttekerjük egy húsdarálón, vagy késsel apróra vágjuk a darált húst. Kézi feldolgozásnál több belső lé marad a húsrostokban.
• A kenyérnek köszönhetően a szelet lágyabb és puhább lesz, mivel felszívja a húslevet. A legjobb, ha enyhén állott, kéreg nélküli kenyeret használunk. A friss kenyér túl ragadóssá teheti a pogácsákat. A kenyér lehet rozs és búza is – ez ízlés dolga.
• A tojás hozzáadása egyáltalán nem szükséges, keményebbé teszi a pogácsákat.
• A darált húspogácsák pikánsabbá tételéhez fokhagymát és egyéb fűszereket adhat hozzájuk - suneli komló, fahéj, koriander, mustár.
• A lédús szelet szerelmesei disznózsírt vagy marhazsírt adhatnak a darált húshoz. De hogy ne veszítsék el pompájukat, adjunk hozzá egy kis vajat.
• A szelet érdekesebbé tételéhez burgonyát, céklát, cukkinit, káposztát, sütőtököt, sárgarépát, zöldeket, pár evőkanál tejfölt vagy kefirt adhat hozzá.
• Hogy a szeleteket jobban megsütjük, a 2. oldal megfordítása után csökkentsük a hőt, és fedjük le a serpenyőt. A szelet készen áll, ha préseléskor átlátszó lé folyik ki, és ezzel összefüggésben szürke színűek.

Darált hússzelet - fotó

2 évvel ezelőtt

8 845 megtekintés

Eláruljuk a finom húsgombócok főzésének minden titkát! A finom szelet sütésének képessége a modern háziasszonyok egyik alapvető készsége. A lédús darált húsból készült, ropogós kéregű, fűszerek aromájával átitatott házi szeleteket semmilyen félkész termék nem helyettesítheti. A szakácskönyvek ezernyi darált ételt tartalmaznak - a klasszikus fasírtokon kívül a családdal vacsorára a következő darált húsos ételeket főzhetjük:, vagy, fasírt, és például töltött zöldségek, vagy bármit is sugall a fantázia. Amit gyorsan el lehet készíteni darált húsból, az a legegyszerűbb étel -. Hogyan készítsünk finom lédús húsgombócokat? A házi szelet főzésének folyamata a hús kiválasztásával és a darált hús elkészítésével kezdődik.

A megfelelő töltelék szeletekhez

A finom darált hús és a belőle készült ételek egyik fő titka az eredeti hús kiváló minősége. A modern konyhai készülékek még a kemény, harmadosztályú, erek, filmek és kötőszövetek feleslegét tartalmazó terméket is homogén masszává őrölnek, de ebből a darált húsból nem számíthatunk a szelet kiváló ízére.

A tapasztalt szakácsok szerint a darált húshoz jobb, ha a marhahús és a sertéshús pépet egyformán veszik kis mennyiségű zsírral. A kövérebb szeleteket kedvelőknek csavart sertészsír kerülhet a hús alapanyagai közé. Diétás ételekhez pedig az őrölt vagy apróra vágott fehér baromfihúsból készült ételek ideálisak - ill.

Főzéshez klasszikus húsgombóc kilogrammonként hús két közepes méretű vöröshagymát, 3-4 gerezd fokhagymát és körülbelül 2-3 szelet tejben vagy vízben áztatott fehér kenyeret adunk hozzá. A húsdarabokat, kenyeret és hagymát egyszer-kétszer átengedjük egy húsdarálón. A kapott masszába ízlés szerint 1-2 teáskanál sót és frissen őrölt fekete borsot teszünk, beleütjük a tojást és simára keverjük. A könnyebb darálás érdekében a húsdarabokat célszerű 20-30 percre a fagyasztóba tenni.

A tapasztalt szakácsok azt tanácsolják, hogy sütés előtt alaposan verjük fel a darált húst, és tartsuk fél óráig a hűtőben, akkor a szelet jól megtartja a formáját és nem esik szét.

Ha lehetséges, a darált húst margóval - külön részből szeletekre főzzük, a többit zacskóba csomagolva fagyasztóba tesszük. A fagyasztott darált hús nem veszíti el az ízét – csak vegye ki a csomagot reggel, mielőtt munkába indulna, vagy tegye be a mikrohullámú sütőbe, hogy kiolvaszthassa, és egy újabb kulináris remekművel örvendeztesse meg szeretteit.

A kész szelet ízét variálhatja, ha különféle összetevőket ad a darált húshoz. Próbálja ki ezt a vegyes darált borjúhúst, sertéshúst zsírréteggel és csirkefilével. A darált húsban lévő fehér kenyeret búzadarával, zabpehellyel, áztatott zsemlemorzsával vagy finom reszelőn reszelt burgonyával helyettesíthetjük. A zöldségek egyedi ízt adnak a szeleteknek - finom reszelőn reszelt sárgarépa vagy finomra vágott kaliforniai paprika.

Ha vásárolt darált húst használunk a szelet elkészítéséhez, és a massza túl folyékony, adjunk hozzá 1-2 evőkanál búzadarát vagy zsemlemorzsát, jól keverjük össze, és sütés előtt tartsuk hűtőszekrényben.

Hogyan sütjük a szeleteket egy serpenyőben

A szelet sütéséhez melegítse fel a serpenyőt, öntsön növényi olajat vagy olvasszon meg étolajat. Sütés előtt a formált szeleteket lisztben vagy őrölt zsemlemorzsában bepanírozhatjuk, és ovális formát adhatunk a szeleteknek.

A szeleteket óvatosan felforrósított zsiradékon serpenyőbe tesszük és 1-2 percig nagy lángon mindkét oldalukat megsütjük, hogy a felületén kéreg képződjön, ami minden levet bent tart, és a szeleteink finomak, szaftosak lesznek. Ezután csökkentjük a hőt, és az edényt 25-30 percig közepes lángon, víz vagy húsleves hozzáadásával, fedővel tovább főzzük. A szeleteket sütés után 20-25 percig süthetjük a sütőben.

A leggyakoribb húsgombóc.

Hozzávalók:

Darált hús- 1 kg.

Hagymahagyma- 300 gramm.

Tyúk tojás- 1 darab.

Fűszerek: só, őrölt fekete bors.

Hogyan főzzünk egyszerű darált hús pogácsát

1 . Kotletthez a vegyes darált hús (2/3 marhahús + 1/3 sertéshús) megfelelő.

2. A hagymát apróra vágjuk, és a darált húshoz adjuk.

3 . Beleütünk 1 tojást. Adjunk hozzá sót (kb. 0,5 tk) és borsot (2 csipet).

4. Keverd össze. Ahhoz, hogy a szelet ne essen szét, a darált húst le kell verni. Ehhez emeljen fel egy darab darált húst, és enyhe erőfeszítéssel dobja a csésze aljára. Így többször, amíg a massza homogén és viszkózus lesz.

5 . Az elkészített darált húsból szeleteket készítünk, és zsemlemorzsában vagy lisztben megforgatjuk.

6. Tegye a szeleteket egy serpenyőbe felhevített növényi olajon, és süsse aranybarnára mindkét oldalát.

Elkészültek az egyszerű, finom darált húspogácsák

Jó étvágyat kívánunk!

A darált hús a háziasszonyok egyik legnépszerűbb és legkedveltebb félkész terméke. Gyorsan, nem drágán és nagyon finom ételeket lehet belőle főzni, és a hazai családok közül az egyik legimádottabb a szelet. Természetesen jobb a darált húst saját kezűleg, friss húsból főzni, de választhatunk jó minőségű vásárolt terméket is, és még olcsóbban is, mint egy darab szűzpecsenyét venni.

Hogyan válasszunk jó darált húst

Ha a piacra vagy a szupermarketbe érkezik, pontosan tudnia kell az áruk lejárati idejét. Gyakran láthatja a csomagoláson, vagy megkérdezheti az eladótól. De ha ez ilyen egyszerű lenne.

• Szín. Ha a darált hús nem csirke, akkor tudnia kell, hogy a darált marhahús inkább vöröses, telített sötétvörös, a sertés pedig világosabb, rózsaszínű. És az áraik különbözőek. De nem ez a lényeg, a lényeg, hogy a szín telített, élénk legyen, akár piros, akár rózsaszín. Ha fehér szennyeződéseket lát, akkor nyilvánvaló, hogy szója vagy disznózsír adalékanyag van a darált húsban, vagy még rosszabb. Ne vegyen be kétes színű, kékes árnyalatú darált húst - egy ilyen termék nyilvánvalóan nem alkalmas emberi fogyasztásra.
• A darált hús illatának tisztának kell lennie - a hús illata azonos. Szag alapján megállapíthatja, hogy a termék tartalmaz-e a romlott húsban rejlő savanyúságot. Jobb, ha a darált húsban nincs bors, só vagy egyéb fűszer. Így szag alapján pontosan meghatározhatja, hogy a termék friss-e. Ne vegyen be darált húst fűszerekkel - ez az első jele annak, hogy a lejárati idő lejárt, és az adalékanyagok álca.
• A jó darált hús mindig enged levet, mint minden húsból. A porcok és egyéb salakanyagok nem adnak ilyen levet, ami azt jelenti, hogy nincs szükség ilyen darált húsra. Természetes fasírtot szeretnénk a családnak.
• Érintéssel meghatározhatja a darált hús minőségét. Vigyen magával orvosi kesztyűt a piacra. Próbálja ki a darált húst, ha az ujjai alatt homogén állagú, csomómentes, nyugodtan megvásárolhatja. Ha az állaga nem vajnak tűnik, akkor nem hús, én darált porc és hulladék vagyok.

Hogyan fagyasztjuk és olvasztjuk le a darált húst szeletekhez

Ha sok darált húst vásárolt, jobb, ha részletekben fagyasztja le. Vagyis ha 400 grammra van szükséged, akkor pont ilyen darabokkal fagyaszd le, hogy ne olvadjon ki folyamatosan az egész darab. A gyakori kiolvasztás miatt a darált hús megromlik.

Tehát a darált hús kiolvasztásához a terméket egy tálba kell helyezni, és egy napig el kell rejteni a hűtőszekrényben. Ennyit kell majd egyedül kiolvasztania, ami megőrzi a termék frissességét és ízét. Ez arra az esetre vonatkozik, ha mára főzöl.

Ha főzni kell a mai vacsorára, tegyünk egy zacskó darált húst egy serpenyőbe, öntsünk bele hideg vizet. Igen, hideg van, gyorsabban kiolvad benne a darált hús, és nem szaporodnak el benne a mikrobák, ami meleg vízben, vagy éppen a tűzhely közelében, szobahőmérsékleten elkerülhetetlen.

A húsgombóc főzésének titkai

Ha kevés a darált hús, adjunk hozzá egy kevés (1-2 evőkanál) búzadarát, így megnő a darált hús tömege és több lesz a szelet. A lényeg az, hogy a darált húst folyamatosan verjük 3-4-szer az egész készítmény során, és az összes összetevő hozzáadása után: fűszerek és só, tojás / búzadara / burgonya, hagyma és fokhagyma, 10 percig keverje össze a darált húst a kezével.

Ahhoz, hogy a szelet ízletes legyen, és ne friss legyen, jobb, ha darált marhahúst és sertéshúst veszünk. Gyerekeknek csirkeszeleteket is főzhet, gyengédebb és lágyabb. És mindhárom fajtát keverheted, a szelet íze ettől nem fog szenvedni.

A szelet lédússágának és pompájának biztosítása érdekében fehér kenyeret adunk hozzá, vagy tejben megnedvesítjük, vagy ha nincs, akkor meleg vízben. Így több a darált hús, és gazdagabb az íze, és könnyebb a karaj, mert csak a darált hústól friss és kemény lesz.

A ropogós és sült kéreg létrehozásához jobb, ha a szeleteket lisztbe forgatjuk. Lehet zsemlemorzsába is forgatni, de ezek már nem hagyományos szelet, hanem kijevi szelet (ha van benne töltelék). Változásképpen rántott szelet is készíthető, kicsit más ízűek.

Hogyan készítsünk finom darált hússzeleteket úgy, hogy belül lédúsak és ropogósak legyenek, kívül arany kéreggel? A titok nemcsak a darált hús megfelelő állagában rejlik, hanem magában a sütési technológiában is: az olajnak forrónak kell lennie, a hőkezelést a zsemlemorzsában történő kicsontozás után azonnal el kell végezni. A főzés minden árnyalatának ismeretében tökéletes, klasszikus szeleteket készíthet, amelyek tökéletesen megtartják alakjukat, illatosak és nagyon ízletesek.

Hozzávalók

• darált hús 1 kg
• csirke tojás 2 db.
• hagyma 1 db.
• fokhagyma 2 fog
• tej 1 ek.
• zsemlemorzsa 200 g
• paprika keverék 1 g
• őrölt keksz 3 ek. l.
• só 1 tk
• napraforgóolaj 150 ml

Hogyan főzzünk klasszikus darált hús pogácsát

Minden terméket az összetevők listája szerint készítünk. A darált húst jobb sertés- és marhahúst venni - a zsíros sertésszeletek nagyon lédúsak és gyengédek lesznek.

1. 
   A cipóról teljesen levágjuk az összes héjat, és az így kapott morzsát nagy kockára vágjuk, vagy kézzel apró darabokra tépjük, hogy a lehető leggyorsabban felszívja a tejet (200 g zsemlemorzsa kb. 1 csésze). Kenyeret kell hozzáadni, mert ő adja a szelet pompáját, és lágyabbá teszi őket, miután felszívta a húslevet.
2. 
   A zsemlemorzsát külön edénybe küldjük, és felöntjük egy pohár tejjel, 10-15 percig állni hagyjuk, és közben darált húst készítünk.
3. 
   Pár nagy tojást egy mély tálba hajtunk darált hússal - ha kicsi a tojás, akkor 3-4 darabot rakhatunk. Sózzuk és őrölt borsozzuk ízlés szerint.
4. 
   A tejet felszívódó kenyeret darált húsos tálba küldjük (nem kell kézzel kinyomkodni, a maradék tejjel együtt felöntjük). A fokhagymát és a hagymát meghámozzuk, majd apróra vágjuk - annak érdekében, hogy homogén keveréket kapjunk, amely tökéletesen kombinálható a darált hússal, a legjobb, ha a zöldségeket finom reszelőn dörzsöljük. Egy turmixgépben vagy kézzel vágja pépesre a hagymát és a fokhagymát, ez nem fog működni.
5. 
   Az összes hozzávalót összekeverjük, a kezünkkel intenzíven keverjük. Ennek eredményeként a szeletekhez való darált húsnak homogénnek kell lennie, nem ragadhat a kezéhez. Ha még mindig ragacsos, akkor kevés zsírt tartalmaz, ami azt jelenti, hogy hozzá kell adni 1-2 evőkanál szagtalan napraforgóolajat.
6. 
   A darált húst 10 percre félretesszük, hogy az összes összetevő összekeveredjen, majd újra intenzíven keverjük, oxigénnel telítjük, és elkezdjük a szeleteket formálni. A darált hús kiszámítása egy szelethez körülbelül 1 evőkanál. A kezünkkel kerek vagy hosszúkás alakú szeleteket formázunk, majd zsemlemorzsába forgatjuk.
7. 
   Azonnal megsütjük forró növényi olajban - 3-4 percig egyik oldalán magas lángon, majd megfordítjuk, és további 5 percig készre sütjük, minimálisra csökkentve a hőt, és fedővel lefedve a serpenyőt. Az edény készenlétét enyhe megnyomással és a színre fókuszálva határozzuk meg: megnyomásakor átlátszó lé jelenjen meg, világosszürke színű szelet kontextusában.

Forró darált húsgombócokat tálalunk. Nagyon lédúsaknak bizonyulnak - a zsemlemorzsa kéreg lehetővé teszi, hogy teljesen megmentse az összes húslevet a szelet belsejében. Köretnek alkalmas a burgonyapüré, a rizs, a zabkása, valamint a saláta vagy a zöldség bármilyen formában. Jó étvágyat kívánunk!

1. Ha a darált húst nem vásárolják meg, hanem saját kezűleg készítik el, akkor a húst 2-3 alkalommal át kell engedni egy húsdarálón. Kívánt esetben késsel nagyon apróra vágható - ebben az esetben legfeljebb húslevet lehet megtakarítani.
2. A darált hús elkészítéséhez szeletekhez ne használjon friss cipót, mert az extra ragacsosságot kölcsönöz neki. A tegnapi, kissé megszáradt cipó a legjobb.
3. Ha darált csirkét használnak, akkor nem lehet hozzá tojást adni - túlzott merevséget adnak a szeleteknek.
4. A pikánsabb íz érdekében a darált húsba tehetünk egy kis mustárt, illetve a fűszerekkel is kísérletezhetünk koriander vagy suneli komló hozzáadásával.

Valószínűleg nehéz elképzelni olyan embert, aki életében legalább egyszer ne próbálta ki ezeket a finom darált húsból és zöldségekből készült szeleteket. Kezdetben a csontos részből, azaz csontokkal készültek a kotlettek, majd később a számunkra kellemesebb módon készítettük el újra. És ebben a témában vég nélkül lehet vitatkozni és beszélgetni, de csak egy dolgot mondok - minden előadásban a szelet mindig kívánatos és ízletes ...

Már többször idéztem, amelyek jelentősen eltérnek ettől. Volt, hogy főztük őket töltelékkel és anélkül. Emellett számos más módszerrel elkészített zöldségszeletet is kínált. De ezúttal úgy döntöttem, hogy a vásárolt darált húsból a leghétköznapibb szeleteket főzöm, és persze sietve elkészítettem. Örömmel osztom meg a receptet...

Hozzávalók:

• Darált hús - körülbelül 0,5 kg.
• Kenyér - 100 g.
• Csirke tojás - 1-2 db.
• Hagyma - 1 fej
• Só és fűszerek - ízlés szerint
• Olaj sütéshez - 100 g.

Mivel úgy döntöttünk, hogy egyszerű szeleteket és gyorsan főzünk, az összetevők összetétele nem lehet túl bonyolult. És minden mást, amire úgy gondolja, hogy szüksége van, saját belátása szerint hozzáadhat. Persze nem ártana beletenni az apróra vágott fokhagymát sem, amivel különleges és pikáns ízt adna szeleteinknek, de ez nem mindenkinek való.

Házi darált húsgombóc receptje

A darált húst keverjük össze előre beáztatott kenyérrel, lehet egy kis darab állott kenyér. A hagymát célszerű húsdarálón átpasszírozni, de finomra vágva a darált húshoz is adhatjuk. A tojásokat felverjük, sózzuk, kevés fekete szegfűborsot adunk hozzá. Keverj össze mindent. Kis pogácsákat formázunk.

Tegyük a serpenyőt a tűzre, öntsük bele az olajat és melegítsük fel. A szeleteket meg lehet forgatni lisztben, de én ezt nem csinálom, mert az enyém nem szereti. A szeleteket mindkét oldalukon pirosra sütjük. A sütési folyamat legyen mérsékelten gyors, az olaj pedig legyen állandóan forró, hogy a szeleteket gyorsan gyenge kéreg fedje be, míg a kéreggel bevont darált hús nem szívja fel nagyon az olajat, így a szeleteink nem lesznek túl zsírosak.

Annak érdekében, hogy a szelet puhább legyen, pár percig párolni kell, fedővel lefedve. Ha kész, tegyük át egy külön edénybe, és hagyjuk lecsepegni a felesleges olajat. Forrón tálaljuk.
A szeletekhez köretként bármit főzhetsz tésztából, vagy párolhatsz hozzá zöldséget. És, mint mindig, a család kérésére burgonyapürét készítek köretnek, amit gond nélkül felverek a tejjel, és ennek eredményeként a burgonyapüré nagyon lágy és légies lesz, az ízéről nem is beszélve.

Szeretnék bemutatni egy egyszerűbb főzési lehetőséget, egy lépésről lépésre elkészített receptet a legfinomabb és legegyszerűbb csirkeszeletekhez, amelyek íze az egész család számára vonzó lesz.

Hozzávalók: 500 g csirkefilé, 1 hagyma, 1 csirke tojás, 1/2 teáskanál só, 1/2 csokor friss fűszernövény és 3-4 ek. evőkanál növényi olaj.
A hagymát meghámozzuk, és nem túl finomra osztjuk, turmixgépen tekerjük. Ha húsdarálót használ, a legjobb, ha utoljára kihagyja a hagymát.

A csirkemelleket osszuk fel bizonyos darabokra, tegyük turmixgépbe és aprítsuk fel.

Az összeforgatott hozzávalókat külön tálba tesszük, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet, beleütjük a tojást és ízlés szerint sózzuk.

Mindent összekeverünk, szétosztjuk a darált húst, esetünkben 8 darab jött ki, ezekből vak lapos ovális vagy kerek szelet.

Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, helyezzük el a darált húst a zöldekkel nem túl szorosan.

A csirkeszeleteket serpenyőben mindkét oldalukon 3-5 percig sütjük, közepes lángon

Próbálja meg ne sütni sokáig, különben a szelet kiszáradhat. Az apróra vágott csirkemellszeletek nagyon gyorsan megsülnek.

A finom húsgombóc főzésének titkai

Elgondolkozott már azon, hogy egyes szeletek milyen puhák és lédúsak, hogy enni és enni akarnak, míg mások éppen ellenkezőleg, szárazak és kissé megégettek? Az a tény, hogy az utóbbiak nem ismerik az összes finomságot.

Az ízletes szelet elkészítéséhez vegyes darált húst kell használni, melynek 3/4 marhapelyhéből és 1/4 sertés- vagy borjúhúsból, baromfi- és bárányhúsból kell állnia.

A kéreg nélküli és szükségszerűen tejbe áztatott fehér kenyeret mindig a darált húshoz kell adni.

Ahhoz, hogy a szeleteket a lehető leglédúsabbá tegyük, a darált húshoz kis mennyiségű reszelt burgonyát vagy tejfölt kell adni, és a formázás során egy kis darab vajat kell közvetlenül a szeletbe tenni.

A darált hús elkészülte után utoljára a külön tálban felvert tojásfehérjét kell beletenni, de semmi esetre sem szabad beletenni a sárgáját!

A darált húst több percig kell dagasztani, minél tovább csinálod, érezhetően finomabbak lesznek az elkészült szeletek.

Ha kész, a darált húst legalább 15-20 percig, vagy még tovább kell a hűtőben tartani. Legalább 1 óra ajánlott.

A sütési folyamatot felelősségteljesebben kell kezelni, mert ez ugyanolyan fontos része a szelet főzésének. A szeleteket jól felforrósított olajban kell sütni, különösen az első 30 másodpercben. Annak érdekében, hogy a lé ne folyjon ki, a szeleteket könnyű kéreggel kell lefedni, és ezt követően már csökkenteni kell a hőt és közepes lángon sütni. Másrészt ugyanezt meg kell ismételni, időnként olajjal leöntve.

Ezeket a nem trükkös tippeket követve könnyedén elkészítheted a legfinomabb és leglédúsabb fasírtokat, amelyek mindenkit elvarázsolnak!

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+