Gazdaságos főételek és vacsorák. Olcsó receptek

Ma már szinte mindenki a megtakarításon gondolkodik. Nem titok, hogy sok pénzt költünk ételre, és olyan ételekre, amelyeket visszautasíthattunk volna. Pénzmegtakarításhoz költségvetési recepteket kell használnia egy kis jövedelmű család számára. Az ételek elkészítéséhez kevesebb alapanyagot használnak fel, de nem a minőség rovására. Az étel tápláló, kielégítő és ízletes lesz. Nem kell pénzt költenie ínyenc ételekre ahhoz, hogy családját egy remek ebéddel vagy vacsorával táplálja. Az egyszerű termékek helyes használat esetén új aromákkal és színekkel csillognak.

Egy kicsit a húsról

A finom ételek elkészítéséhez nem kell sok húst felhasználni. Szervezetünknek nincs szüksége ekkora fehérjére. Ha különféle köreteket ad hozzá, csökkentheti a hús mennyiségét. A szósz tökéletesen kiegészíti bármely ételt. Főzéshez jobb vágatlan friss húst vásárolni.

Ez kevesebbe kerül, mint a csomagolt félkész termékek. Az olyan ételekhez, mint a pilaf, a paella, a lasagna és mások, kis mennyiségű húskészítményre van szükség. Sok további összetevőt (zöldség, gabonafélék stb.) tartalmaznak, amelyek nem kevésbé táplálóak. Előnyben részesítse az olcsó darabokat, amelyeket csak egy kicsit kell tovább párolni.

Zöldségek

Zöldségeket és gyümölcsöket a természetes környezetben történő szezonális termesztés során kell vásárolnia. Természetesen most már egész évben bármilyen terméket megvásárolhat. De ezek költsége lényegesen magasabb lesz. Szükség esetén gyümölcsöt is vásárolhat alacsony áraik alatt. Így jelentős összeget takarít meg, és változatosabbá teszi étlapját. A szezonális termékek előnye az ízük. A természetes érés időszakában a gyümölcsök és zöldségek több vitamint és tápanyagot tartalmaznak. A helyi termékek sokkal olcsóbbak lesznek, mint az importáltak. Adj előnyben őket. Ráadásul sokkal frissebbek lesznek.

Olcsó lehetőségek

A kis jövedelmű családok költségvetési receptjeinek tartalmazniuk kell azokat a termékeket, amelyek olcsóak, de nagy mennyiségű hasznos anyagot tartalmaznak. Ezek elsősorban hüvelyesek, amelyeket alacsony költség és magas tápérték jellemez. Könnyen elkészíthetők, de előzetesen be kell őket áztatni. A főszezonban olcsó zöldségekből pörköltet készíthetünk. Ezek ízletes és kielégítő, vitaminokban gazdag ételek. Csak egy kis erőfeszítést és képzelőerőt kell fektetni, hogy eredeti ebédet készítsen. A mindennapi költségvetési recepteknek tartalmazniuk kell a gabonaféléket. Sok finom étel alapját képezik. Hasznosak, főleg ha durumbúza tésztát és

A halkonzerv kiváló kiegészítője lehet bármilyen köretnek. Olcsó, és az étel finom lesz. Ne feledkezzünk meg a friss halról sem, ami nagyon egészséges. Táplálkozási szakembereknek mindenképpen ajánlott a használata. Ez különösen a zsíros fajtákra vonatkozik. Feltétlenül vegyen be a melléktermékeket az étrendbe. Költségük alacsony, és helyesen elkészítve nagyon ízletes ételeket készítenek.

Káposzta saláta sárgarépával

A költségvetési saláták (a fotókkal ellátott recepteket ebben a cikkben mutatjuk be) olcsó összetevőket tartalmaznak. A zöldségekből készült ételek minimális költséget igényelnek, fogyasztásuk előnyei pedig nagyok.

A saláta elkészítéséhez 450 gramm friss káposzta, egy kiskanál só, egy közepes méretű sárgarépa, 4 evőkanál ecet (használhat almaecetet), egy kanál cukor és két evőkanál növényi olaj szükséges. Először a káposztát apróra vágjuk. A szeletek nem lehetnek vastagok. Ezután a saláta lágy lesz, és jól átitatott a pácban. Helyezze a káposztát egy külön tálba, és adjon hozzá sót és ecetet. Most fel kell melegíteni alacsony lángon 2-3 percig.

Ezután tegyük félre, és tegyük át egy külön tálba. Ezután meghámozzuk a sárgarépát, és három kisebb szeletre vágjuk. Adjuk hozzá a sárgarépát a kihűlt káposztához. Adjunk hozzá növényi olajat és alaposan keverjük össze. Helyezze az edényt a hűtőszekrénybe két órára. Mint látható, az alacsony jövedelmű családok költségvetési receptjei mindig nagyon egyszerűek és megfizethetőek.

Finom és egészséges reggeli

Nem könnyű feladat megetetni a családját egy kiadós reggelivel reggel. Kellő energiával kell ellátni a szervezetet a nap nagyszerű kezdéséhez. Opcionálisan ízletes és kielégítő omlettet is használhat. Az elkészítéséhez 8 tojásra, 100 gramm tejre, 50 gramm vajra, sajtra és zöldségekre lesz szüksége (elhagyható). Az egyszerű költségvetési receptek általában olcsó összetevőket tartalmaznak. A tojásokat egy külön tálban felverjük a tejjel és kevés sóval. Ezután vegyen egy serpenyőt magas oldalakkal. A vaj hozzáadásával felmelegítjük. A felvert tojásokat előmelegített serpenyőbe öntjük, és fedővel lefedjük.

Tartsa a hőt közepesen, hogy az omlett ne égjen meg és egyenletesen süljön. Helyezze az edényt tányérokra, és díszítse friss zöldségekkel. A tetejét vékony szelet sajttal tehetjük meg. A költségvetési ételeket, amelyek receptjeit ebben a cikkben mutatjuk be, saját belátása szerint díszítjük. Az omlett tetejét megszórhatjuk friss fűszernövényekkel.

Cékla saláta aszalt szilvával

Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy egy kis jövedelmű család költségvetési receptjei nem csak gazdaságosak, hanem egészségesek is. Az alábbi saláta az egyik ilyen étel. Elkészítéséhez 300 gramm céklát, két közepes gerezd fokhagymát, 4 db-ot kell venni. aszalt szilva, két evőkanál majonéz és só. A termékválaszték minimális és megfizethető. Ahhoz, hogy a saláta a legfinomabb legyen, érdemes felelősségteljesen választani a céklát. Jobb, ha olyan asztali fajtákat választunk, amelyek élénk színűek és fehér erek nélkül. Főzés előtt a céklát alaposan meg kell mosni, de nem vágni, hogy ne veszítse el a színét. Hideg vízbe tesszük és puhára főzzük. A tűz nem lehet túl nagy.

Az átlagos répa főzési ideje jellemzően 1,5-2 óra. A készenlét egy fogpiszkálóval ellenőrizhető, amely könnyen behatol a pépbe. Ezután hűtsük le a céklát és hámozzuk meg. Ezután le kell reszelni a gyökérzöldséget. Mossa meg az aszalt szilvát, és öntsön forró vizet tíz percig. Ezután darabokra vágjuk. A fokhagymát bármilyen módon apróra vágjuk. Ezután keverje össze a három fő összetevőt, és ízesítse a salátát majonézzel. Sózzuk ízlés szerint. Ez a fényes saláta azt mutatja, hogy a mindennapi költségvetési receptek nemcsak gazdaságosak, hanem egészségesek is.

Sajtos leves

Ez egy finom és tápláló első fogás receptje. Az elkészítéshez 500 gramm csirkefilére, egy hagymára, 200 gramm ömlesztett sajtra, fél pohár cérnametéltre, 4 közepes burgonyára, friss fűszernövényekre és két evőkanál vajra lesz szüksége. Az íz javítására használhatunk húsleveskockát, de ha zsíros a csirke, akkor elhagyhatjuk. Egyébként nem kell filét venni. A hasított test csontokkal ellátott részeit használhatja. Ebben az esetben a húsleves gazdagabb lesz.

Először töltse meg a csirkét hideg vízzel, és tegye a serpenyőt a tűzre. Főzzük a húst körülbelül 20 percig. Ezután kiveheti a serpenyőből, és felhasználhatja a második étel elkészítéséhez. Így pénztárcakímélően készíthet egy teljes értékű ebédet. Ezután vajban pirítsuk meg a finomra vágott hagymát, és adjunk hozzá apróra vágott sárgarépát. Tegye a zöldségeket egy serpenyőbe. Oda tesszük a kockákra vagy kockákra vágott burgonyát is. A végén adjuk hozzá a cérnametélt, majd öt perc múlva a kockára vágott sajtot. Amikor feloldódnak, kapcsoljuk le a tüzet. A zöldeket tányérokba öntjük. A sajtoknak köszönhetően a leves finom, krémes, gazdag ízt kap. A pénztárcabarát ételek (receptek fotókkal felkeltik az étvágyat) ízletesek és egészségesek is lehetnek.

Kolbászleves

A gazdaságos levesek elkészítésére rengeteg lehetőség kínálkozik. Ha helyesen használja a finom költségvetési recepteket, minden nap új kulináris remekműveket élvezhet. A leves elkészítéséhez 3 liter húslevesre, egy marék metéltre, egy vöröshagymára, 4 közepes méretű burgonyára, egy sárgarépára, három kolbászra, növényi olajra, sóra és egy babérlevélre lesz szüksége. A serpenyőt a húslevessel a tűzre tesszük, és beletesszük a kockára vágott burgonyát. Egy idő után adjunk hozzá cérnametélt. A meghámozott zöldségeket apróra vágjuk, és egy serpenyőben növényi olajon megpirítjuk. Ezután adjuk hozzá a szeletekre vágott kolbászt. Helyezze a serpenyő tartalmát a serpenyőbe. Sózzuk ízlés szerint és adjunk hozzá babérlevelet. Kapcsolja ki, ha minden hozzávaló készen áll. A levest kiegészítjük apróra vágott friss fűszernövényekkel. A fényképekkel ellátott költségvetési receptek kiváló asszisztensek lesznek minden háziasszony számára a menü elkészítésekor.

Halszelet

Minden háziasszonynak tudnia kell, hogy az egész húsdarabokból készült ételek mindig drágábbak. Pénz megtakarítása érdekében darált húst használhat. A halszelet nagyszerű lehetőség egy olcsó és ízletes ételhez. Vegyünk egy kilogramm darált halat, egy pohár lisztet, 5 kis sárgarépát, 4 hagymát, egy nagy kanál búzadarát, fél pohár vizet, ugyanannyi növényi olajat, 200 gramm friss káposztát, három tojást, sót és cukrot . Először a sárgarépát vékony karikákra vágjuk. Ezután tedd őket egy serpenyőbe, és süsd meg növényi olaj hozzáadásával. Adjunk hozzá egy kis kanál cukrot és egy csipet sót. Mindent kiraktunk.

Helyezze a sárgarépát egy külön tálba, és adja hozzá a darált halat. Törje fel ott a tojásokat, adjon hozzá apróra vágott hagymát, apróra vágott káposztát és egy kis növényi olajat. Az egészet összekeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a búzadarát. Homogén masszát formázunk. Szeleteket készítünk és lisztben vagy zsemlemorzsában megforgatjuk. A hagyományos módon serpenyőben megsütjük. Tartsa a hőt alacsonyan, hogy a szelet ne égjen meg és jól átsüljön. Ez az étel tökéletes, ha olcsó vacsorát tervez. A receptek könnyen elkészíthetők, de nagyon finomak.

Marha máj

Ez a termék az ünnepi asztalt is díszíti. A marhamáj olcsó alapanyag, amelyet úgy lehet elkészíteni, hogy az étel minden ünneplés fénypontja legyen. Ízletes, zsenge darabok ízletes mártásban, vendégei többet kívánnak. Az elkészítéshez 450 gramm marhamájra, két nagy kanál tejfölre, egy vöröshagymára, egy sárgarépára (kicsi), 50 gramm növényi olajra, fél pohár vízre és sóra lesz szüksége. Használhat bármilyen fűszert, amely aromát és ízt ad az ételhez.

A májat meg kell mosni és meg kell tisztítani a filmektől. Ezután közepes méretű kockákra vágjuk. Három sárgarépát lereszelünk vagy kockákra, a hagymát pedig félkarikára vágjuk. A zöldségeket serpenyőben növényi olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a májat. A lényeg az, hogy ne vigyük túlzásba, különben kemény lesz. Utána felöntjük és hozzáadjuk a tejfölt. Keverj össze mindent. 5-7 perc elteltével kapcsolja le a tüzet. Ízletes és eredeti ételnek bizonyul. A pénztárcabarát ünnepi recepteknek nem kell ínyenc ételeket tartalmazniuk.

Manna

Ezt az ételt be kell venni egy kis költségvetésű család étrendjébe. A gyerekek nagyon gyakran elutasítják a búzadara kását. Szeretni fogják a mannikot, bár olyan összetevőt tartalmaz, amelyet nem szeretnek. A költségvetési ételek, amelyek receptjeit ebben a cikkben tárgyaljuk, nagyon gazdaságosak és egészségesek.

A manna elkészítéséhez vegyen egy pohár cukrot, egy pohár tejet, 25 gramm vajat, 2 tojást, fél kis kanál sót és egy pohár búzadarát. A tojásokat enyhén felverjük egy mély tálban. Adjunk hozzá sót, cukrot és keverjük újra. Ezután hozzáadjuk a vajat, amit jó margarinnal helyettesíthetünk. Ismét verj le mindent jól. Ehhez használjon habverőt vagy keverőt. Most adjuk hozzá a búzadarát, és hagyjuk 30 percig duzzadni. A tepsit kikenjük olajjal. A kész tésztát beleöntjük és betesszük a sütőbe, amit 180 fokra előmelegítünk. 40 perc múlva a manna kész lesz. Ez a pénztárcabarát sütemény, amelynek receptjét meg kell őriznie, alkalmas a gyakori elkészítésre. Csak néhány termékre van szüksége, de az eredmény kellemesen meg fogja lepni.

Sertészsír sütik

Furcsa módon, de szokatlan termékek használatával költségvetési sütiket készíthet. A recept egyszerű, a pékáruk elolvadnak a szájban, és lágyak és omlósak lesznek. Szükséged lesz egy tojásra, három evőkanál cukorra, 4 evőkanál puha disznózsírra, 100 milliliter tejre, három csésze lisztre, egy kiskanálra és fél kanál fahéjra. Először a tojásokat verjük fel villával. Adjunk hozzá szódát, fahéjat és cukrot. Keverj össze mindent. Ezután adjuk hozzá a zsírt és a lisztet. Keverjük össze a tésztát. Puhának és rugalmasnak kell lennie. Törölközővel letakarva hagyjuk 20 percig főzni.

Ezután elkezdjük formázni a sütiket. A réteget kinyújtjuk, és formák segítségével figurákat szúrunk ki belőle. A darabokat egyszerűen gyémántokra vagy négyzetekre vághatja. Egy tepsit kivajazunk, és sütiket rakunk rá. A sütő fűtési hőmérséklete 180 fok. Húsz perc múlva kész is lesz a süti.

Utószó

El kell kezdeni a megtakarítást a pultnál. Jobb, ha listával megy a boltba, hogy kiküszöbölje a felesleges vásárlásokat. Ügyeljen a lejárati időre. Jobb, ha nem vásárol későbbi használatra. Vegyünk annyit, amennyi az étel elkészítéséhez szükséges. Általában a maradékot nem használják fel, és kidobják, ami nem takarít meg költségvetési forrásokat. Ügyeljen az akciókra és kedvezményekre. Készítse el menüjét az áringadozások figyelembevételével. A termékek közül válasszon olcsóbb analógokat. Például a pulyka helyettesíthető csirkével. Vásároljon több élelmiszert elfogadható áron, és fagyassza le későbbre. Használja költségvetési saláták elkészítéséhez (lásd a fenti recepteket fotókkal).

Olcsó termékekből - káposzta, sárgarépa, cékla és burgonya - nagyon finom ételeket készíthet. Zöldséget és gyümölcsöt érdemesebb a termelői piacon vásárolni. Költségük sokkal alacsonyabb, mint a szupermarketekben. Ne feledje: az előre csomagolt és a kiegészítő csomagolt élelmiszerek sokkal drágábbak. Vásároljon mindent, amire szüksége van. Így jobban felmérheti a termék minőségét. A szezonális zöldségek sokkal olcsóbbak és több vitamint tartalmaznak. Az ablakpárkányon friss fűszernövények termeszthetők. Télen ez jó megtakarítás

Nagyon finom kebab sütőben - sokszor tesztelt recept! A hús megkülönböztethetetlen a grillezett hústól! A vendégek mindig kérdezik, hogy hol grilleztem, mert albérletben lakunk)). Az elkészítése egyszerű, és a sütőben lévő kebab lágy, lédús és enyhén pirított lesz. Finom! Próbáld ki! Ajánlom!

Sertéshús, hagyma, ecet, cukor, citromlé, fűszerek, só, bors

A francia csirke tekercs gombával és sajttal kiváló meleg előétel minden ünnepi asztalra.

csirkefilé, csiperkegomba, sajt, napraforgóolaj, tej, fűszerezés, majonéz, citrom, növényi olaj, só, szegfűbors, babérlevél, kurkuma

Remek pizza recept. Mindössze fél óra alatt két pizzát kapsz. A töltelék lehet bármi, ami tetszik. Az egyetlen feltétel az, hogy készen kell lennie. Nagyon gyorsan sül a pizza! :)

Liszt, tej, só, cukor, száraz élesztő, növényi olaj, kaliforniai paprika, kolbász, füstölt hús, paradicsom, kemény sajt, ketchup, majonéz

Ízletes rakott darált hússal és gombával, káposztalevéllel.

Friss gomba, vaj, fűszerezés, tej, liszt, borostyán sajt, hagyma, sárgarépa, füstölt sajt, kemény sajt, darált hús, paradicsompüré, paradicsomszósz, növényi olaj, só...

A lavash egyszerűen egy kulináris csoda. Annyi finomat készíthetsz vele! És ami a legfontosabb, gyorsan, ha van egy darab főtt vagy sült csirke a hűtőben. Gyors vacsorát ajánlok - pita kenyér csirkével és zöldségekkel.

Lavash, csirkecomb, csirke filé, fehér káposzta, koreai sárgarépa, sárgarépa, majonéz, ketchup, vaj, só, bors

Régóta általánosan elismert „népi” recept. A tengerésztészta nem veszített népszerűségéből az évek során. Egy egyszerű recept - a tengerésztészta-tészta minimális mennyiségű hozzávalóból készül, bármilyen húst (vagy vegyes darált húst) használhat. Ráadásul ez egy laktató és finom recept. A tengerésztészta rajongóinak egész seregét tudja összegyűjteni.

Tészta, hús, margarin, hagyma, húsleves, só, bors, fűszernövények

Mit főznek a nagymamák vacsorára az unokáiknak? Így van, mindenféle finomság. Mit főznek vacsorára a tatár nagymamák az unokáiknak, főleg, ha kint fagy van? Természetesen tatárul az alapokat!

Marha, bárány, burgonya, hagyma, ecetes uborka, paradicsom, saját levében konzerv paradicsom, paradicsompüré, ghí, húsleves...

Kapsz már váratlan vendégeket? Na, hadd menjenek, mindig örülünk a vendégeknek :) Ráksaláta krutonnal “Instant”. Fel! És már az asztalon!

rákrudak, krutonok, kukoricakonzerv, kínai kel, kemény sajt, majonéz, fokhagyma, só, őrölt fekete bors

Gyakran főzök francia húst gombával az ünnepekre. Előnye, hogy nem igényel köretet. Egyszerű az elkészítése és a hozzávalók kiválasztása, de nagyon finom.

Sertéshús, marhahús, sampinyon, paradicsom, édes paprika, hagyma, sajt, fokhagyma, majonéz, só, bors, vaj, fűszernövények

A csirke mindig kisegít. Gyorsan elkészíthető és finom, mmmm! Bemutatom a csirkemell stroganoff receptjét, szerintem tetszeni fog. Gyönyörű dizájnjával a 2016-os újév meleg ételeként is szolgál.

Csirkefilé, hagyma, liszt, tejszín, paradicsomlé, mustár, só, bors, növényi olaj

Meg akarom mutatni, hogyan főzök chakhokhbilit. Ez a receptem pedig az észak-kaukázusi régió legalább három különböző lakosától származó receptek fúziója – anyám, apám anyja és egy tuapse grúz, aki olyan fűszeres chakhokhbilit készített, hogy ehhez képest az olvadt ólom hideg víznek tűnt.

Csirke, hagyma, paradicsom, pirospaprika, pirospaprika, édes paprika, koriandermag, kömény, koriander, só

A francia stílusú burgonyát a sütőben sütik hússal és hagymával. Nagyon egyszerű recept, de a francia burgonya mindig nagyon finom és étvágygerjesztő. És nagyon jól néz ki – miért ne lehetne meleg étel a 2016-os újévre?

Burgonya, vaj, sertéshús, hagyma, majonéz, kemény sajt, só, bors

Instant saláta! Mire a váratlan vendégek leveszik a kabátjukat és leülnek az asztalhoz, máris készen lesz egy finom, kiadós előétel. Ha pedig nem jöttek a vendégek, készíts magadnak sprattsalátát;)

Sprattkonzerv, kukoricakonzerv, babkonzerv, kemény sajt, fokhagyma, kruton, fűszernövények, majonéz

A sült burgonya zöldségekkel elkészítése egyszerű és egyszerű. Tedd az összes zöldséget egy hüvelybe a fűszerekkel és... pihentesd készenlétig, mert nem kell a serpenyő fölött állni és kevergetni. Csak a saját dolgával foglalkozhat.

Burgonya, sárgarépa, paradicsom, gomba, hagyma, fokhagyma, növényi olaj, só, fűszerek

Ezzel a recepttel élesztő nélkül gyorsan elkészíthet egy káposzta lepényt, és hidd el, nagyon finom lesz! Az élesztős tészta elkészítése időt és ügyességet igényel, de még egy kezdő szakács is elkészíthet egy pitét élesztő nélkül.

Tojás, kefir, liszt, szóda, só, káposzta, hagyma, növényi olaj, só, bors, tojás, tojás, majonéz, sajt

Valahogy ezeket találtam a neten, vagy darált húsos leveles tésztás lepényeket, vagy tésztában darált fasírtokat... De finom! Bárhogy is nevezed)

Szeretné megtakarítani családi költségvetését, hogy családja mindig jóllakott és boldog legyen? Ezután megfelelő megtakarításokhoz kell folyamodnia a konyhában. Ez azt jelenti, hogy megfizethető és egészséges termékekből készítünk ételeket. Milyen ételeket kell bevenni az étrendbe, hogy ne fossza meg a családot a kiegyensúlyozott étrendtől?

Olcsó termékek

Zöldségek

Az ízletes és gazdaságos recepteknek minden bizonnyal növényi termékeket kell tartalmazniuk. Bőségük, különösen szezonban, egyszerűen lenyűgöző.

Minden zöldségből finom ételeket készíthetünk, így leveseket, főételeket, köreteket, sőt esetenként desszerteket és pékárut is.

Különböző fajtájú káposzta(káposzta, pekingi, karfiol, brokkoli, kelbimbó, karalábé, Romanesco stb.). Minden káposztafajta minden bizonnyal segít változatossá tenni menüjét. Fontos azonban, hogy minden fajtát a maga idejében, azaz szezonban vásároljunk. Akkor lesznek igazán gazdaságosak az ételek. De a fehér káposzta, a legolcsóbb termék, mindig kimarad a versenyből. A leggazdaságosabb receptek között szerepel - zöldségpörkölt, sovány káposzta tekercs, borscs, káposztaleves, káposztaszelet és más finom ételek.

Burgonya- kétségtelenül a legkedvezőbb árú és legnépszerűbb termék. Ha pénztárcabarát burgonyarecepteket keres, rengeteg van belőlük. A burgonyapüré, sült burgonya, zöldségpörköltek, rakott ételek, zrazy, tekercsek, burgonyás piték, piték és más nagyon ízletes és olcsó ételek segítenek diverzifikálni az étrendet. Készítsen burgonyát, és főzzön belőlük sok különféle olcsó ételt.

Tök sok háziasszony imádta alacsony költsége, valamint rendkívüli előnyös és ízbeli tulajdonságai miatt. A sütőtök egyszerű, gazdaságos receptek között szerepel. Ezek pékáruk, desszertek, gabonapelyhek, saláták, főételek. Ennek a zöldségnek a segítségével valóban megtakaríthatja költségvetését.

Cukorrépa- a legolcsóbb termék. Mindig készíthet belőle első és második fogást, valamint sok salátát. De a gyors és gazdaságos receptek leggyakrabban olyan céklát tartalmaznak, amelyet már előre megfőztek vagy pácoltak.

Uborka, paradicsom, paprika, padlizsán, cukkini, szezonban vásárolt, segít a legfinomabb, legegészségesebb és legolcsóbb ételek elkészítésében. És hogy az év bármely szakában élvezhesse őket, ezeket a termékeket lefagyaszthatja.

Hüvelyesek

A hüvelyesek nagyon gyakran szerepelnek a gazdaságos menüreceptekben: lencse, bab, borsó. Gazdag és nagyon ízletes leveseket, borscsot, valamint köreteket és húsmentes szeleteket készítenek.

Gabonafélék

Ezeket mindenképpen be kell építeni az étrendünkbe. Segítségükkel jelentősen csökkentheti az élelmiszerköltségeket. Bármely gabona nem csak a költségvetést takarítja meg, hanem hasznos anyagokkal is telíti a testet. Ezért ne felejtse el főzni hajdina, rizs, köles, búza, gyöngy árpa, zabpehely és más zabkását. Mindegyik nagyon kielégítő és egészséges.

A gabonafélék másik előnye, hogy a főzés során többszörösére nőnek. Ez azt jelenti, hogy hihetetlenül gazdaságosak. A hűtőben megmaradt zabkása egyébként mindig felhasználható húsgombóc vagy szelet készítésére, például májból.

Melléktermékek

Ha a második fogások leggazdaságosabb receptjei fontosak Önnek, akkor mindenképpen figyeljen a különféle belsőségekre. Általában egy nagyságrenddel olcsóbbak, mint a hús. De az ilyen termékek előnyei nem kevésbé. Finoman főzhet: csirke zúza, sertés, marha, pulyka vagy csirkemáj, valamint vese vagy tüdő.

Gomba

A szezonban a gombászok általában ingyen kapnak ilyen terméket. Ezért ne hagyja ki a lehetőséget, hogy előkészítse a gombát későbbi felhasználásra. A gombák azonban olcsók is azok számára, akik megvásárolják. Champignon és laskagomba mindig kapható. Pástétomok, előételek, szeletek, pörköltek, levesek készítéséhez, zabkásakba adják.

Liszt és élesztő

Minden háziasszony arzenáljában kötelező darab. Házi kenyeret, lepényt, lepényt, palacsintát, palacsintát bármikor süthet belőlük. A házi pékáruk mindig ízletesek és olcsók.

Gazdaságos receptek fotókkal

Ennek a választéknak köszönhetően számos egyszerű és olcsó ételhez juthat hozzá. Tehát főzzünk finoman és gazdaságosan a következő receptek alapján.

Gazdaságos első tanfolyamok

- Ez az egyik olcsó recept az első fogásokhoz. A zöldségek ebben az esetben fontos szerepet játszanak. Ugyanakkor a tejjel szokatlan kombinációban jelennek meg. Ennek a tejes jegynek köszönhetően azonban a leves nagyon gazdag és lágy lesz. Alkalmas az egész család számára.

Mint már említettük, a bab a költségvetési menü fontos összetevője. Az általa készített leves gazdag, ízletes és hihetetlenül kielégítő. A bab fehérje termék, így ez a leves ebédre isteni ajándék, főleg az erősebbik felének.

Ha nagy mennyiségű zöldséget gyűjt össze egy első fogásban hús hozzáadása nélkül, az nemcsak a költségvetést takarítja meg, hanem az egészséges táplálkozást is. A borscsot csirkenyakra, keretre és sertéscsontra is főzhetjük. Sütés után a hús felhasználható a második elkészítéséhez.

Gazdaságos főételek

Sok háziasszony nem tudja elképzelni a nagyon gazdaságos recepteket gombóc nélkül. Ez a lehetőség abszolút mindenki számára elérhető. Nagy mennyiségben sovány gombócokat készítünk, és lefagyasztjuk. Így nem csak pénzt takaríthat meg, hanem időt is megtakaríthat a jövőben.

Ha szereted a gyors, takarékos recepteket, készítsd el ezt. A rengeteg zöldség mellett ne hagyja ki ezt a lehetőséget. Ha pedig van fagyasztott zöldsége, bármikor elkényeztetheti családját ezzel az igazán nyárias és gazdaságos étellel.

És zöld. A belsőségek a költségvetési menü szerves részét képezik. Velük minden étel kielégítő és ízletes lesz. Ez alól a csirkeszív sem kivétel. Tökéletesen passzolnak a zöldségekhez, és bármilyen köretet díszítenek.

Gazdaságos saláták

Azáltal, hogy zöldségeket is beiktat étrendjébe, nem csak a megtakarítással törődik, hanem – ami a legfontosabb – családja egészséges táplálkozásával is. Ez a saláta lehetővé teszi, hogy teljes mértékben élvezze az egyes összetevők rendkívüli ízét, és vitaminokkal töltse fel szervezetét.

Nincs cékla. Ez az eredeti vinaigrette-bemutató eloszlatja az ötleteket arról, hogy milyen legyen ez a saláta. Ezenkívül ez a recept segít abban, hogy menüje változatos, gazdaságos, ízletes és egészséges legyen.

Ezt a gazdagot könnyű elkészíteni. Minimális hozzávalót tartalmaz, ami azt jelenti, hogy a pénztárcabarát ételek közé tartozik.

Gazdaságos sütés

Rozslisztből készült. Ezek az eredeti sütik nem hagyják közömbösen azokat, akik szeretik az egészséges pékárut. Ezenkívül az e recept szerint készült házi sütik sokkal jövedelmezőbbek és ízletesebbek, mint a boltban vásárolt pékáruk.

Ez a choux-élesztőtésztával készült, a „gyorsételek” kategóriába tartozik. Ezért pénzt és időt takarít meg. Hiszen a choux élesztőtészta dagasztás után azonnal felhasználható. A töltelék ízlése és pénztárcája szerint bármi lehet.

Hagyja, hogy kulináris gazdaságos receptjeit kiegészítse egy másik lehetőséggel, amellyel elképesztően ízletes kenyeret készíthet. Ennek költségei minimálisak. A kimenet két kenyér.

Mint látható, a gazdaságos receptek minden napra jövedelmezőek, ízletesek és egészségesek. Érdemes azonban megjegyezni, hogy a pénz és az idő megtakarítása érdekében érdemes előre átgondolni az étlapot, és a tervezett étkezések mindegyikéhez beszerezni a termékeket. Keresse weboldalunkon további, fotókkal ellátott gazdaságos ételek receptjeit.

A mai helyzet olyan, hogy sok embernek spórolnia kell. A rezsi ugrásszerűen kúszik felfelé, a bérek alig emelkednek, nem tud lépést tartani az árakkal, a nyugdíjak picik, ezért ki kell szállni, hogy eltartsa a családját. Azt javaslom, hogy a költségvetési ételeket minden napra és az ünnepi asztalra tekintsék olcsónak, egyszerű termékkészlettel. Így jelentősen megtakarítható az élelmiszeren, és a jelenlegi élelmiszerárakat tekintve ez meglehetősen jelentős.

Tapasztalataim alapján azt javaslom, hogy finoman és olcsón főzzön olcsó alapanyagokból, így anyagilag is sokkal könnyebb lesz. Ez különösen igaz a nagycsaládosokra, az alacsony jövedelmű családokra, és amikor egyszerűen nincs elég pénz a fizetés napjáig. Tehát gazdaságos receptek: nézze meg a recepteket fotókkal, főzzön ízletesen, kielégítően és olcsón.

Reggelire

Krutonok tojásban

Egy nagyon egyszerű olcsó étel, amely bőséges reggeliként szolgál egy csésze teával, tejjel vagy kefirrel.

A kenyeret körülbelül centiméter vastagra vágjuk.

Törje fel a tojásokat egy mély tányérba. Adjunk hozzá egy kis sót, és verjük fel villával.

Öntsön egy kis olajat a serpenyőbe (szagtalan, tisztított). A kenyeret mártsuk bele a tojásba, és tegyük forró olajba.

Aranyszínűre sütjük, megfordítjuk. Még egy kicsit pirítjuk és kivesszük.
A krutonunk készen áll. Gyors, egyszerű és olcsó.

Köles kása sütőtökkel a vízen

Egyébként nem csak gazdaságos, hanem egészséges étel is. A köles jót tesz a vesének, a gyomornak, a vérképzésnek, a sütőtök a hasznosság tárháza. Tápláló, ízletes, gyors és gazdaságos, jól kezdődik a nap.

Szükséged lesz:

• egy darab sütőtök;
• egy pohár köles;
• 1 hagyma;
• sütőolaj;
• só, bors, olasz fűszernövények.

Lépésről lépésre előkészítés

Öblítsük le a kölest és öntsünk hozzá vizet egy üstben. Háromszor több vizet veszünk, mint a kölesből. Adjunk hozzá egy kis sót, és főzzük fél órát. A szemeket fel kell főzni.

A hagymát külön megpirítjuk. A sütőtököt külön megfőzzük (kevés vízzel megsüthetjük a sütőben) és pürésítjük.

Ha a zabkása megfőtt, hozzáadjuk a hagymát és a sütőtököt, összekeverjük, sózzuk. Adjunk hozzá fűszereket. Hagyja még pár percig forrni. Elkészült a sütőtökkása.

Sós süti

Ha konzervet készít télre, ezt a receptet imádni fogja. Nem kell kiönteni az uborkás vagy paradicsomos sólevet, finom, omlós nagyböjti sütiket készíthetünk belőle. Gyorsan készül. A termékek a legolcsóbbak, az eredmények pedig kiválóak. Praktikus, egy csésze teával megtöltve reggelire vagy uzsonnára, gyorsan, sietve.

Hozzávalók:

• 3 csésze liszt;
• pohár cukor;
• nem egy teli pohár sóoldatot;
• 0,5 csésze bármilyen szagtalan növényi olaj;
• szóda 1 tk.

Az összes hozzávalót összekeverjük (szitáljuk a lisztet!) és összegyúrjuk a tésztát. Kis ökölnyi golyókra vágjuk. Ezekből a golyókból inkább zsemleszerű lesz (ne barnítsa meg őket nagyon!), vagy így: nyújtsa ki a tésztát. Vágj ki köröket (így lesz ropogós és omlós a süti).

Vajjal kikent, liszttel megszórt tepsibe tesszük, megsütjük.

Pénztárcabarát étkezés ebédre

Sok olcsó ételt is kitalálhat vacsorára családja számára. Mindegyik a legegyszerűbb alapanyagokból készül, nem igényel sok időt, laktató és ízletes. Kezdjük az olcsó és kielégítő ételek áttekintését háromszor tésztatermékekkel. Lisztből millió finomságot készíthet anélkül, hogy sok pénzt és időt költene. Példa erre a gombóc. És nézze meg, milyen gyorsan és egyszerűen elkészíthető – tálalja zöldségekkel egy finom, olcsó, gyors ételért.

Tepertős galuska

Veszünk:

• fél kiló búzaliszt;
• fél pohár víz;
• só ízlés szerint;
• két tojás;
• fél rúd vaj.

A főzési folyamat lépésről lépésre

1. A lisztet összekeverjük a sóval, a vajat külön felolvasztjuk.
2. A tojásokat felverjük vízzel, tovább verjük, hozzáadjuk az olvasztott vajat.
3. A keverékünket lassan kevergetve öntsük a lisztbe. Amikor a tészta kezd sűrűsödni, kézzel gyúrjuk át.
4. Öntsünk egy kevés lisztet az asztalra, és nyújtsunk vékony rétegre.
5. Önkényesen vágjuk: csíkokra, körökre, zászlókat készítünk - mindez az Ön belátása szerint.
   Egy lábosban vizet forralunk (ne felejtsük el megsózni), és beletesszük a tésztadarabokat. Addig főzzük, amíg fel nem úsznak.
6. Várunk még három percet, és szűrőedénybe szedjük, hogy a felesleges víz lecsepegjen.

Tegyük egy mély tányérra, és adjuk hozzá a sült tepertőt. Hogy a kész gombócok ne tapadjanak össze, össze kell rázni az edényünket. Kívánság szerint tejföllel tálalhatjuk.

Burgonyagombóc

A burgonya hozzáadásával elkészített gombócok nagyon finomak. Használhat nyers burgonyát, de a főtt burgonya különleges ízt ad a gombócainak.

1. Szokás szerint főzzük meg a burgonyát, kb hat darabot, sózzuk meg, ha kész, engedjük le a vizet.
2. Két tojás, két evőkanál búzaliszt hozzáadásával burgonyapürét készítünk, és a tésztát összegyúrjuk. Nagyon laza és szellős lesz, ezért kis golyókká forgatjuk.
3. Egy serpenyőben az apróra vágott hagymát olajon kissé megpirítjuk, és belerakjuk a burgonyagolyókat. Mindkét oldalát öt-hét percig sütjük.
   Olajban aranybarnára sütjük és tejföllel tálaljuk. Gyors és ízletes.

Tanács! Krumplitésztából is készíthet pitéket, különféle töltelékek választásával: sült káposzta, gomba és hagyma, lisztbe vagy zsemlemorzsába forgatva. Csak ennek a tésztának van egy sajátossága: a pitéket addig kell formázni, amíg a burgonyapüré forró, különben szétesik.

Gombóc burgonyával csirkelevesben

1. Forraljuk fel a csirkét, majd tegyük ugyanabba a tálba a meghámozott burgonyát, sózzuk meg és főzzük együtt mindent puhára.
2. A csirkét és a burgonyát kivesszük, kicsit hűlni hagyjuk, a csirkét csíkokra, a burgonyát kockákra vágjuk. A tésztát külön-külön vízben gyúrjuk, darabokra vágjuk, és csirkehúslevesben puhára főzzük.
3. Ezután kivesszük a gombócokat, leengedjük a folyadékot, és összekeverjük a csirkehússal és a burgonyával, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és a tejfölt.

Édes gombóc túróval

Valószínűleg mindenki ismeri a másik nevét - lusta gombóc. Egy pénztárcabarát étel, kiadós és ízletes, sietve. Elkészítésükhöz szüksége lesz:

• túrópüré;
• egy evőkanál olvasztott vaj;
• pépesített tojás cukorral (4 tojáshoz vegyen másfél csésze cukrot);
• egy pohár lisztet.

Hogyan kell főzni:

A tésztát úgy gyúrjuk, hogy ne ragadjon a kezünkhöz. Öntsünk egy kevés lisztet az asztalra, és kis adagokban tegyük rá a tésztánkat. Liszttel megszórva kis golyókat vagy egyéb figurákat formálunk, amit a fantáziád enged. Sós vízben puhára főzzük. Kivesszük és lecsepegtetjük, bármilyen édes mártással tálaljuk. Vagy kihagyhatod a főzést, és serpenyőben olajon kisütheted, akkor sajttortát kapsz.

Poltava gombóc

Az ilyen gombócok tésztájának különlegessége, hogy kefirrel és szódával kell keverni. A tésztát vékonyra kinyújtjuk, darabokra vágjuk és az ujjunkkal mélyedést készítünk, amelybe egy disznózsírdarabot teszünk. Ezeket a gombócokat gőzöléssel készítjük. Fokhagymás és petrezselymes csirke szósszal tálalják. Csak melegen szolgálják fel.

Pilaf gombával lassú tűzhelyben

Kiadós második fogás, gazdaságos és ízletes, böjtre, vegán menüre, vagy ha nincs pénz. Bográcsban főzhető.

Termékek:

• 300 g csiperkegomba;
• egy pohár rizs;
• sárgarépa, hagyma, fokhagyma;
• kurkuma, pilaf fűszerezés;
• olaj a sütéshez.

Hogyan kell főzni

Kapcsolja be a multit a sütéshez. Hozzáadunk pár evőkanál olajat, a hagymát apróra vágjuk és megpirítjuk.

Közben a sárgarépát kockákra vágjuk.

Amint a hagyma kicsit megpirul, hozzáadjuk a sárgarépát és megpirítjuk.

A gombát megmossuk és felaprítjuk. Küldje el a zöldségekhez. Enyhén megpirítjuk.

Helyezzük bele a megmosott rizst és egy fej fokhagymát, amelyet a felső héjáról meghámozunk.

Öntsön háromszor több vizet, mint a rizst. Kapcsolja be a multit oltási módba. 45 perc alatt mindennel készen vagyok.

Nézze meg, milyen finom sütni ebédre vagy délutáni teára, egy egyszerű, lépésről lépésre recept fotókkal.

Vacsorára

A vacsora legyen kiadós, de alacsony kalóriatartalmú és könnyen emészthető. Egy egyszerű, gazdaságos receptet ajánlok a zöldségek sütőben való sütéséhez.

Burgonya zöldségekkel a sütőben

Nagyon egyszerű, de kielégítő és ízletes költségvetési étel. A hozzávalók eltérhetnek a konyhában kaphatóktól.

• cukkini;
• burgonya;
• alma;
• tejföl (majonéz);
• só bors.

Főzési folyamat:

Vágja le az ételt.

Sózzuk, borsozzuk, hozzáadhatunk szárított vagy friss fűszernövényeket. Majonézzel vagy tejföllel összekeverjük és formába tesszük.

Sütőben addig sütjük, amíg az étel megpuhul.

Natoteniya zöldségekkel

Nagyszerű gazdaságos étel vacsorára. Kiadós, könnyű és tápláló. A Natoteniya hal nem drága, így nem fog sok pénzt költeni vacsorára, de etetheti a háztartását.

Háromtagú családnak:

• 3 darab hal;
• 1 kg burgonya;
• édes paprika - 1 darab;
• paradicsom - 2 darab;
• sárgarépa, hagyma;
• sütőolaj, fűszernövények.

Hogyan kell főzni

Tisztítsa meg a kabint. Távolítsa el a beleket, öblítse le és vágja fel.

Adjunk hozzá egy kis sót. Lisztbe forgatjuk, megsütjük.

Tányérra szedjük, ugyanabban a serpenyőben felaprítjuk és megpirítjuk a zöldségeket Amíg a hal és a zöldségek készülnek, megfőzzük a burgonyapürét. A burgonyát pépesítjük, tányérra tesszük, rátesszük a halat és a zöldségeket. Ízletes, egyszerű, kielégítő, gazdaságos!

Csirkecomb burgonyával a sütőben

Ez a pénztárcabarát étel vasárnaponként elkészíthető a családnak, vagy a vendégek érkezésére. A alsócomb nem drága, a csirkeszárnyak valószínűleg olcsóbbak; használhatod alsócomb helyett. Tápláló, aromás, nagyon finom!

Hozzávalók:

• 4 csirkecomb;
• 5-6 burgonya;
• egy csomag majonéz;
• olaj, só, bors, hagyma.

A főzési folyamat nagyon egyszerű és könnyű. Elkészítjük a termékeket.

Vágjuk a hagymát és a burgonyát.

Majonézzel (tejföllel helyettesíthető), sózzuk, borsozzuk, kikent tepsire tesszük. Felöntjük fél pohár vízzel, hogy ne legyen száraz.

Fóliával letakarjuk. 200 fokra állítva fél órát sütjük. Így az étel jól megpárolódik.

Ezután levesszük a fóliát és aranybarnára sütjük.

Csodálatos ételünk. Ízletes, gazdaságos, kielégítő és könnyen elkészíthető, kész. Kényeztetheti magát!

Az Olga bár mindent előkészített. Jó étvágyat, és kövessék kiadványainkat, a közeljövőben még sok pénztárcabarát, ízletes és egyszerű ételt teszünk közzé az oldalon. Takarítsa meg költségvetését anélkül, hogy megéhezne.

Ha pénzt szeretne megtakarítani az élelmiszeren, itt található a 10 legolcsóbb étel áttekintése. Higgye el, számos pozitív szempont van a megfizethető élelmiszer koncepciójának megválasztásában. Különösen a mértékletes életmód vezetése lehet nagyon előnyös. Más szóval, jobb egyszerű, egyszerű és megfizethető ételeket enni, mint állandóan gyorsételeket vásárolni.

Íme tehát tíz recept finom, olcsó és egészséges ételekhez.

1. Makaróni és sajt

Ezt az ételt bárki elkészítheti, és nem igényel jelentős kiadásokat.

Szüksége lesz 1 doboz „kagylóra” vagy „spirálra”. Általában 450 gr. 50-70 rubelért vásárolhat ilyen tésztát. Ezután szüksége lesz egy darab sajtra, például cheddarra a sütéshez (az Ön választása szerint). A legjobb bolti termékeket vásárolni, mivel ezek ugyanolyan ízűek, mint az ismert márkák, de olcsóbbak. Valószínűleg 300 gramm ilyen sajt 100-150 rubelbe kerül. Körülbelül negyed csésze tejre is szüksége lesz.

A tésztát puhára főzzük, majd szűrőedényben leszűrjük. Ne öblítse le őket hideg vízzel. Ha szükségesnek tartja, használjon forró vizet, ha lehetséges. Ezután tegyük vissza a tésztát a serpenyőbe, és adjunk hozzá egy 2x2 cm-es kockákra vágott sajtot, keverjük addig, amíg a sajt teljesen elolvad (sűrű lesz, és kissé nehezen keverhető).

Helyezze a tésztaedényt mérsékelt tűzre, és lassan keverje hozzá a tejet, hogy sűrű, krémes mártást kapjon. Ez az egyszerű recept lehetővé teszi, hogy elegendő ételt készítsen egy 5-6 fős család táplálásához. A maradékot szendvicszacskóban (kinyomja a levegőt) vagy légmentesen záródó élelmiszer-tárolókban a fagyasztóban tárolhatja.

Az ilyen ételeket másnap mindig fel lehet használni, főleg ha valamilyen hús alapanyaggal vagy zöldséggel egészítjük ki. Egyszerűen vegye ki a tésztatartót a fagyasztóból idő előtt. Ha biztos benne, hogy teljesen felolvadtak, öntsön egy kevés vizet a tetejére, és tegye mikrohullámú sütőbe 1 percig (a készülék teljesítményétől függően egy kicsit többet). A tésztát tálalhatjuk például tonhalkonzervvel. De ne fagyassza le újra az edényt!

2. Tortilla pizza

A pizza elkészítéséhez szüksége lesz egy csomag kukorica tortillára, egy üveg pizzaszószra, egy kis reszelt sajtra, és bármilyen feltétre, amit szeret (pénzmegtakarítás érdekében megelégszik pusztán sajttal is).

A sütőt 150 fokra előmelegítjük. Helyezzen 1-3 tortillát (mérettől függően) egy tepsire. Egy kanál segítségével óvatosan kenjük meg a mártással, ne érje el 0,5 cm-re a laposkenyér szélétől. A tetejére reszelt sajtot szórunk. Helyezzen tetszőleges feltétet közvetlenül a sajtra. És tegyük az előmelegített sütőbe 5 percre.

Amikor a pizza megpirult, kivesszük, és megszórjuk néhány fűszernövénysel. Tegyük át egy tányérra. Apróra vágva főzés után azonnal forrón tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

3. A ramen tésztát kevergetve megpirítjuk

Szükséged lesz 1-2 csomag instant ramen tésztára, ½-1 csomag vegyes zöldségre, valamint a tésztához tálalható húsra (csirkemell, borjúhús stb.).

A húst apró darabokra vágjuk. Egy nagy serpenyőben vagy vízforralóban, ha van, hevíts fel kevés olajat, és pirítsd meg a húst. Forraljuk a tésztát két percig. Ezután vegyük le a húst a tűzről, és tegyük papírtörlőre, hogy eltávolítsuk a felesleges zsírt.

Ízlés szerint adjunk hozzá zöldségeket és fűszereket a serpenyőbe. Adjunk hozzá egy kevés folyadékot (víz, húsleves, tejszín stb.). Folyamatos keverés mellett még egy ideig pároljuk a keveréket. Ezután tedd oda a főtt tésztát és a húst. Az íze csodálatos! Olcsó és vidám, ahogy mondani szokás!

4. Marhahús rizzsel

Ehhez a könnyen elkészíthető ételhez 450 gr-ra lesz szüksége. darált marhahús, 2 csésze rizs, 1 csomag hagymaleves keverék, 4 csésze víz és némi gombaíz.

A darált húst addig sütjük, amíg a felesleges nedvesség elpárolog. Egyenként hozzáadjuk a többi hozzávalót, mindent összekeverünk és felforraljuk. Amikor a keverék felforr, fedjük le, és lassú tűzön, keverés közben pároljuk körülbelül 20 percig. Amikor a rizs kész, levesszük a tűzről. Tálald az asztalra!

5. Hamburger Helper rakott

Ne rohanjon, és vásároljon egy csomag Hamburger Helper húst. Ehelyett a következő összetevőkből készíthet egy rakott ételt: 450 gr. darált marhahús (vagy bármilyen más felhasználni kívánt hús), 1 ek. kanál vaj, apróra vágott fokhagyma gerezd, hagyma, 1 húsleveskocka (gomba vagy csirke ízű), 0,5 csésze víz, egy zacskó tojásos tészta vagy rizs, só, bors.

Először felforrósítjuk az olajat, és megpirítjuk benne a hagymát és a fokhagymát. Adjuk hozzá a húst és pirítsuk meg. A felesleges zsírt le kell engedni. Ezután adjuk hozzá a húslevest, a vizet, sózzuk, borsozzuk, alaposan keverjük össze és pároljuk. Vegyük le a tűzről. Párolt rizzsel vagy tésztával tálaljuk. Minden! Elkészült a legfinomabb rakott!

6. Taco saláta

A kiadós előétel elkészítéséhez szüksége lesz: 1 font darált marhahús, 1 csomag taco fűszerezés, ½ csokor saláta, 1 nagy paradicsom, 1 csésze apróra vágott zöldhagyma, pár csésze reszelt sajt, tejföl és 1 csomag nacho chips.

A darált marhahúst aranybarnára sütjük, és a felesleges zsírt lecsepegtetjük. A fűszerezést egyenletesen oszlassuk el a húsréteg felületén. Hagyjuk kissé kihűlni, és tegyük át a darált húst egy nagy tálba. A salátaleveleket tetszés szerint apróra tépjük, és az ételhez adjuk. A paradicsomot szeletekre vágjuk, és egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a zöldhagymát és a reszelt sajtot. Mindent alaposan összekeverünk.

A salátát egy halom nacho chips-szel és egy csésze tejföllel tálalhatjuk.

7. Lasagna tojásos tésztával

Ez az étel nem tartozik azok kategóriájába, amelyekről „gyorsan” beszélünk: hosszú ideig főzzük alacsony lángon. De az íze kifogástalan! Megpróbáljuk? Valójában a lasagne egy hagyományos olasz étel, amely több réteg különböző töltelékből áll, és mártással van bevonva. Könnyen elkészíthető, receptjei pedig annyira változatosak, hogy az egyik tölteléket a másikra cserélve minden alkalommal új ízeket kaphatunk. De kezdjük.

Kb. 7-8 adag tojásos tésztára lesz szükséged, 3 ek. kanál vaj, kb. 2 kg darált marhahús, spagettiszósz, 200 gramm kockára vágott sajt és 3 csésze reszelt mozzarella.

A tésztát a csomagoláson leírtak szerint főzzük meg, majd öblítsük le. Ezután adjunk hozzá vajat, és alaposan keverjük össze mindent. A marhahúst egy serpenyőben megpirítjuk, és leszűrjük a felesleges zsírt. Öntsük a szósz ¼ részét egy külön tálba, és melegítsük alacsony lángon. Ezután tegye a tészta egyharmadát ugyanabba az edénybe, majd a marhahús egyharmadát, majd ismét a maradék szószt. Végül hozzáadjuk a két sajtos keverék 1/3-át. Ismételje meg ezt még kétszer (el kell fogynia az összes termékből).

Miután befejezte az összetevők hozzáadását, fedje le velük az edényt, és lassú tűzön párolja körülbelül 4-5 órán át. Ha kész, szórjunk a tetejére bármilyen fűszernövényt. Ez az étel bármilyen asztalt díszíthet, és megörvendezteti vendégeit!

8. Sima Pizza

Ha gyorsan szeretne kiváló minőségű és ízletes pizzát készíteni megfizethető áron, akkor ez a recept az Ön számára készült.

Ehhez 450 grammot kell venni. darált marhahús, 400 gr. pizzaszósz, 100 gr. gomba (ízlés szerint), pepperoni (egyfajta szalámi), 1 evőkanál oregánó, 1 teáskanál fokhagymás só, 2 adag spiráltészta. Az is jó, ha hozzáadunk ⅔ csésze tejet és 2 csésze reszelt mozzarella sajtot.

Tehát melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A darált marhahúst egy serpenyőben pirítsd meg, és távolítsd el a felesleges zsírt. Adjunk hozzá gombát, oregánót, sót és fokhagymát a pizzaszószhoz. Forraljuk fel a kapott keveréket. Egy külön tálban keverjük össze a főtt tésztát a tejjel. A serpenyőből az elkészített hússzósz felét, a makarónit és a sajtot egy tepsibe rétegezzük. Ismételje meg a maradék részekkel.

Végül a tepsit letakarjuk alufóliával vagy fedővel, és 25-30 percig sütjük. Kicsit lehűtjük, majd darabokra vágjuk, és forrón fogyasztjuk a pizzát. Jó étvágyat kívánunk!

9. Csirke tészta leves

Ez a fajta leves a világ szinte minden konyhájában megtalálható. És nemcsak az elkészítési sebessége, hanem előnyös tulajdonságai is megkülönböztetik.

Ehhez az egyszerű leveshez szüksége lesz 3-6 csirkemellre (attól függően, hogy hány embert szeretne etetni), tojásos tésztára, 1 apróra vágott vöröshagymára, 2 durvára reszelt sárgarépára, 1 konzerv zöldborsóra, tetszőleges fűszerekre. Lehetőleg 7 db erőleveskockát rakjunk fel.

Forraljuk fel a melleket egy nagy serpenyőben (ügyeljünk arra, hogy a víz teljesen ellepje). Ha készen vannak, ne öntsük ki a vizet. A melleket kivesszük a vízből és feldaraboljuk. Hozzáadjuk a hagymát, sárgarépát, borsót, csirkelevest, tésztát, apróra vágott csirkemellet és fűszereket. Addig főzzük, amíg a tészta teljesen meg nem fő. Most élvezheti ezt a finom levest!

10. Burgonya rakott hússal

Darált húsra, burgonyára, kukoricára vagy babra lesz szüksége. Szóval, sütjük a húst. A burgonyát meg kell főzni és pépesíteni. Az összes hozzávalót rétegesen a tepsi aljára helyezzük: kukoricát vagy babot, majd a húst. A tetejére burgonyapürét terítünk. 150 fokos sütőben kb 20 percig sütjük. Tejföllel tálalhatjuk. Szolgáld ki magad!

Bónusz. Majomkenyér

A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A kekszeket negyedekre vágjuk, és a barna cukorral összekeverjük. A vajat és a fahéjat egy kis serpenyőben felolvasztjuk. A kekszek felét egy tálba tesszük. Az elkészített vajas keverék felét ráöntjük. Helyezze a maradék sütiket, és tegye rá a maradék keveréket.

Sütőben 30-40 percig sütjük. Ezután vegyük ki a tepsit a sütőből, hagyjuk kihűlni, majd óvatosan vegyük ki a kenyeret, meglocsoljuk előmelegített fahéjas vajjal. Kész a desszert!

Mindezen ételek elkészítésekor természetesen ízlése szerint kísérletezhet, és saját választása és vágya szerint adhat hozzá hozzávalókat. Akkor képes leszel valami igazán és eredetit alkotni. A lényeg, hogy ne félj, és bízz a képességeidben!