Réteges ráksaláta rizzsel. Hogyan készítsünk salátát rákrudakkal és rizzsel: receptek fotókkal. Saláta rákrudakkal, rizzsel és tojással "Classic"
Egy ízletes és nagyon kielégítő puffos saláta rizzsel, sült gombával és rákrudakkal remek kiegészítője az ünnepi menünek. Nagyon gyorsan megsül, és nem igényel sok erőfeszítést az elkészítése. Ez az étel is jól kiegészíti. Ez a réteges ráksaláta rizzsel és gombával minden bizonnyal kiegészíti a lakomát, és minden kiadós és nagyon ízletes fogások szerelmeseinek örömet okoz! Lépésről lépésre fotókkal ellátott receptem bemutatja az elkészítést.
Hozzávalók:
- hagyma - 1/2 db;
- rák rudak - 200 g;
- rizs - 100 g;
- csiperkegomba - 200 gr;
- majonéz - ízlés szerint;
- kaviár - dekorációhoz;
- tojás - 4 db.
Hogyan készítsünk réteges salátát rizzsel, gombával és rákrudakkal
Először is meg kell sütni a szeletelt csiperkegombát egy fél hagymával együtt. Hagyja teljesen kihűlni a gombát. Is, meg kell forralni, amíg főtt és. Az első réteg a rizs szoros tömörítése.
A rákrudat kockákra vágjuk.
A rákrudacskákat a rizsre helyezzük, villával ellapítjuk és letakarjuk.
A tojásokat finomra vágjuk.
A következő rétegbe tegyünk apróra vágott tojásokat.
A kihűlt gombát a tojások tetejére helyezzük.
A saláta tetejét megkenjük majonézes szósszal.
Díszítsük a kész ételt tojással vagy rákokkal ízlés szerint.
Hagyja pár órát főzni, és ízletes és aromás ételt tálalhat az asztalra!
Tápláló, aromás és nagyon finom rizzsel, kiváló kiegészítője lesz minden ünnepi lakomának. Ez egy nagyon egyszerű saláta, minden összetevője tökéletes összhangban van egymással, és a majonézes szósz is jól kiegészíti őket. Rendkívül gyorsan elkészül – mindössze 20 perc és már kész is az étel!
Az ünnepi saláta klasszikus opciója a rák leveles tészta! Készítsük el sajttal, paradicsommal, rizzsel vagy dióval.
Ez a réteges saláta nagyon légies, könnyű és egyben lédús lesz. Díszíteni fogja az ünnepi asztalt, ugyanakkor egyszerű alapanyagokból készül, és ha előre elkészíti őket, a saláta elkészítése nem tart tovább 10-15 percnél.
- Rákrudak 200 g
- Sárgarépa 2 db.
- Kemény sajt 140 g
- Petrezselyem 1. ág.
- Csirke tojás 4 db.
- Majonéz ízlés szerint
A kemény tojást és a sárgarépát előre puhára főzzük. Hámozzuk meg a sárgarépát, miután szobahőmérsékletre hűltek. Most készíts elő külön tálakat vagy tányérokat, amelyekbe belereszeled a hozzávalókat. Először a megfőtt sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.
Bármilyen kemény sajt, de természetesen ízletes, a sárgarépához hasonlóan durva reszelőn is lereszeljük.
Távolítsa el a keményre főtt és lehűtött tojás héját. Reszelje le őket ugyanazzal a reszelővel, amellyel az előző összetevőket őrölte.
Vegye ki a rákrudakat a csomagolásból, és vágja őket keresztben meglehetősen vékony szeletekre. Most a saláta összes összetevője elkészült.
Már csak a saláta formázása van hátra. Süteményekhez vagy salátákhoz hasított karikát is használhat (adagolásnál kisebb karikát), vagy salátástálban tálalhatja a salátát. Az első réteg sárgarépa, oszd el egyenlő rétegben. Kenje meg a sárgarépát egy kis majonézzel. A tojásokat is egyenletesen elosztjuk a tetején, majd a rákrudakat és a sajtot, minden réteget bekenünk majonézzel. A tetejét majonézzel és fűszernövényekkel díszítjük.
A salátát azonnal tálaljuk, vagy tálalásig tartsuk szorosan lezárt edényben, a tetejét pedig közvetlenül tálalás előtt díszítsük majonézzel, mert a szabad levegőn a sajt és a majonéz nagyon hamar kiszárad.
2. recept: Réteges saláta rákrudakkal
- rákrudak: 300g
- burgonya: 5db
- sárgarépa: 4db
- csirke tojás: 5 db
- majonéz: 350 g
A burgonyát, a sárgarépát és a tojást megfőzzük és meghámozzuk.
A rákrudakat apróra vágjuk.
A burgonyát finom reszelőn lereszeljük, a felét egy edényre tesszük – ez az 1. réteg. Kenje meg ezt és az összes következő réteget majonézzel.
2. réteg - rákrudak + majonéz.
A tojásokat fehérjére és sárgájára osztjuk, majd egyenként finom reszelőn lereszeljük.
3. réteg - fehérjék + majonéz.
4. réteg - maradék burgonya + majonéz.
5. réteg - sárgarépa keverve 2 evőkanál. majonéz.
A tetejére szórjuk reszelt sárgáját.
3. recept: Réteges ráksaláta paradicsommal és sajttal
Felajánlom az egyik lehetőséget a rákrudakkal ellátott salátára - réteges saláta rákrudakkal, paradicsommal és sajttal. Nagyon finom és könnyen elkészíthető. A paradicsom és a rákrudak kombinációja finom és eredeti ízt ad neki. A saláta ünnepi asztalra is alkalmas.
- Rákrudak - 200 g
- Paradicsom - 2 db.
- Csirke tojás - 3 db
- Kemény sajt - 100 g
- fehér keksz - 50 g
- Majonéz
A rákrudat szeletekre vágjuk. Ha fagyasztott rákrudaid vannak, előzetesen vegye ki a fagyasztóból, hogy szobahőmérsékleten felolvadjanak. Először eltávolíthatja róluk a fóliát.
A paradicsomot apró kockákra vágjuk. A saláta elkészítéséhez jobban megfelelnek a nem lédús, sűrű húsú paradicsomok.
Forraljuk a csirke tojást a forrástól számítva 8-10 percig. Hideg vízben kihűtjük, meghámozzuk és apróra vágjuk.
A kemény sajtot finom reszelőn lereszeljük. Bármilyen sajtot használhatsz, amit szeretsz.
Rétegezzük a salátát rétegesen:
- Rákrudak
- Paradicsom
- Csirke tojás
- Kekszeket
Minden réteget bekenünk majonézzel. A salátához házi majonézt használtam. Nagyon finom és könnyen elkészíthető. És ha különféle fűszereket adunk a majonézhez, egészen érdekes kombinációkat kaphatunk.
A boltban vásárolhat kekszet, de a saját kezűleg készített házi keksz sokkal ízletesebb, aromásabb, és ami a legfontosabb, egészségesebb. Keksz helyett tehetünk chipset is, amelyik tetszik.
4. recept, lépésről lépésre: réteges ráksaláta kukoricával
- Rákrudak 200 gr
- Konzerv kukorica 1 doboz
- Csirke tojás 3 db
- rizs 60 gr
- Majonéz 100 gr
- Metélőhagyma fürt
- Só ízlés szerint
- Petrezselyem (zöld) díszítéshez
Forraljuk fel a rizst, öblítsük le forrásban lévő vízzel, és tegyük egy szitába.
A metélőhagymát apróra vágjuk, és összekeverjük a rizzsel és a majonézzel.
A rákrudakat jól lehűtjük és közepes reszelőn lereszeljük, egy részét hagyjuk a díszítésnek, a többit keverjük össze majonézzel.
Helyezze a konzerv kukoricát egy szitába, hogy eltávolítsa a felesleges folyadékot.
A tojásokat megfőzzük, folyó hideg víz alatt lehűtjük, közepes reszelőn lereszeljük, majonézzel összekeverjük.
A tálaló karikát tányérra fektetjük, a salátát rétegesen fektetjük: 1 - rizs, 2 - kukorica, 3 - rákrudak, 4 - tojás, a tetejét reszelt rákrudakkal díszítjük, fűszernövényekkel díszítjük, és hűtőben tároljuk. szolgáló. Ugyanígy a salátát rétegesen is elhelyezhetjük egy közös salátástálba.
5. recept: rákfelfújt saláta almával (lépésről lépésre)
Biztos lehet benne, hogy a legtöbb hozzávalót megtalálhatja a hűtőszekrényében. Készüljön fel, hogy lépésről lépésre fedezze fel a ráksaláta receptjét fotókkal. Ezt az ételt minden háziasszony elkészítheti.
- csirke tojás (két vagy három darab);
- rákrudak (egy csomag, átlagosan 5-6 rúd);
- Egy közepes méretű alma;
- Egy kis sajt díszítéshez;
- Öntetként majonéz (egyéni preferenciák szerint).
Először is kezdjük el főni a tojást. Ebben a receptben ők jelentik a legnagyobb nehézséget. Biztos lehet benne, hogy ezzel a bonyolultsággal mindenki megbirkózik. Ha a tojások végre kihűltek, hámozzuk meg.
Most jön a szórakoztató rész: válasszuk szét a fehérjét és a sárgáját.
A fehérjét ledaráljuk reszelőn, de a sárgáját egyelőre tegyük félre. Miért? Egyelőre egy kis titok.
A rákrudakat késsel finomra vágjuk. Ezt a legjobb reszelőn megtenni.
Az almát is lereszeljük, eltávolítjuk a héját. A legpuhább és legédesebb almát érdemes választani. Nem kell eltávolítani az alma héját, ha biztos abban, hogy nem károsítja az ízét.
A sajtot lereszeljük.
És most a sárgákon a sor. A tojássárgáját lereszeljük a tisztásra. Amint már megértette, az ételeket egy salátástálba rétegesen rakják ki: fehérek - rákrudak - alma - sajt - sárgája. Természetesen majonézt kell hozzáadni, hogy az összes hozzávaló összeálljon. Vannak, akik megpróbálják hozzáadni a hagymát a salátához, és az öntet helyett olajat használni.
Finom ráksaláta almával készen áll! Díszíthetjük finomra vágott fűszernövényekkel. Díszítésként almával is kísérletezhetünk.
6. recept: Kiadós, egyszerű réteges ráksaláta
Finom réteges rákrúd saláta. Ez a saláta alkalmas egy csendes családi vacsorára és egy nagy zajos ünnepségre. A ráksalátát alkotó termékek a legegyszerűbbek, amelyek mindig kéznél vannak.
- burgonya 5 db.
- rák rudak 200 gr.
- tojás 5 db.
- sárgarépa 3 db.
- majonéz
A burgonyát és a sárgarépát héjában puhára főzzük. Mindent megtisztítunk és félretesszük. A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk, megvárjuk, amíg minden kihűl.
Ha neked is, hozzám hasonlóan, van rákrudad a fagyasztóban, vedd ki, olvaszd ki és vágd fel – lehetőleg minél kisebbre.
Szóval, minden hozzávaló elkészült, kezdjük el rétegezni az egyszerű ráksalátát. 3 főtt burgonyát durva reszelőn lereszelünk és tányérra tesszük. Megszórjuk sóval, és vékonyan megkenjük majonézzel.
Helyezze az összes apróra vágott rákrudat az első burgonyarétegre, és kenje meg a réteget majonézzel.
Helyezze a reszelt tojásfehérjét egy réteg rákrudakra.
A következő réteg reszelt maradék burgonya, majonézzel és sóval megkenve.
Helyezzen reszelt sárgarépát a második burgonyaréteg tetejére. Adjunk hozzá egy réteget, és vonjuk be majonézzel.
Majd óvatosan rászórjuk a reszelt sárgáját a sárgarépa rétegre.
Készül egy egyszerű réteges saláta rákrudakkal. Élvezzük gyengédségét és légiességét.
7. recept: réteges ráksaláta dióval (fotóval)
Egyszerű és gyors ráksaláta a legolcsóbb alapanyagokból. Kiváló lehetőség családi vacsorára és komoly ünnepekre egyaránt. A rákrudakkal minden, még a legegyszerűbb ételt is remek finomsággá varázsolhatnak. És ez csodálatos, mert nem mindig lehet drága alapanyagokat vásárolni, de néha az ember szeretne ízletes és szokatlan ételeket élvezni egy hétköznap. A „Tenderness” saláta ideálisan megfelel ezeknek a követelményeknek.
- tojás - 5 db
- burgonya - 5-6 db
- rákrudak – 200 g/1 csomag
- sárgarépa - 1 db.
- dió - 50 g
- majonéz - 200 g/1 csomag
Főzzük meg a tojást, a burgonyát és a sárgarépát. A diót megpirítjuk és apró kockákra vágjuk.
Válaszd el a fehérjét a sárgájától; az előkészítés különböző szakaszaiban lesz szükség rájuk. A fehérjét azonnal vágjuk apró kockákra, és tegyük egy külön edénybe.
A főtt sárgarépát durva reszelőn lereszeljük. A burgonyát simára törjük.
Vágja a rákrudakat vékony rúdra vagy szeletekre, tetszés szerint. Van itt egy apró árnyalat – minél nagyobbra vágják a tenger gyümölcseit, annál jobban kivehető lesz az íze.
Keverje össze a tojást, a tenger gyümölcseit és az összes zöldséget majonézzel; minden termék külön tartályban van. És elkezdheti formálni a salátát. Először a burgonyát kettévágjuk, és az egyik felét egy tányérra tesszük. Ne felejtsen el egy kis sót hozzáadni hozzá.
Helyezzen tenger gyümölcseit a tetejére, picit nyomkodja le, hogy a saláta ne essen szét. Ha nem tévedtünk a majonéz mennyiségével, akkor a rudak sűrű, ragacsos massza lesz, amely könnyen tartja a formáját.
A következő rétegben a maradék burgonya, majonézzel keverve lesz. És egy kis csipet sót.
A tetejére szórjuk a diót. Ennek a rétegnek a vastagsága csak az Ön ízlésétől függ.
És nincs más hátra, mint megtenni az utolsó lépést: a sárgáját aprítsuk finom morzsára, és szórjuk a salátára. Jó étvágyat kívánunk!
8. recept, egyszerű: réteges saláta rákrudakkal
Ez a hétköznapi, „Hering bunda alatt” típusú saláta változatossá teszi napi menüjét.
- rákrudak 250 g
- kemény sajt 100 g
- közepes burgonya 2 db.
- közepes sárgarépa 1 db.
- tojás 3 db.
- közepes répa 1 db.
- hagyma 1 db.
- majonéz 150-200 g
Főzzük meg a tojást és a zöldségeket. Menő.
A rákrudat szeletekre vágjuk, majd feldaraboljuk.
Az összes hozzávalót tetszés szerint rétegezzük. És minden réteget megkenünk majonézzel.
A tojást és a sajtot összekeverjük, és egy rétegben rákrudakra helyezzük.
A hagymát apró kockákra vágjuk, és rátesszük a következő réteget.
Ezután a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, és egy rétegben a hagymára helyezzük, megkenjük majonézzel.
Ezután terítsen rá egy réteg céklát, és kenje meg majonézzel.
Az utolsó réteg burgonya lesz.
,Nem sok idő telt el azóta, hogy a boltok polcain megjelent egy olyan termék, mint a rákrudak, de már nem tudunk elképzelni egy ünnepi asztalt e halas finomság nélkül. A rákrudak speciálisan feldolgozott surimi halfehérjéből vagy darált fehér halhúsból állnak. Kinézetük és ízük olyan, mint a rákkarom húsa.
Ennek a salátának számos változata létezik, a klasszikustól a kukoricával és rizzsel az egzotikusig - ananászos. A rizs nagyon laktatóvá teszi a salátát. A rizsből a fantáziád segítségével bármilyen formát adhat az ételnek.
A rákrudakkal és rizzsel készült salátát rétegezhetjük, vagy az összes hozzávalóval összekeverhetjük. A réteges salátát akkor érdemes elkészíteni, ha egy bizonyos formát szeretnénk adni neki.
A jó rákrudak kiválasztásához először vegye elő a csomagot, és emlékezzen rájuk, ne morzsoljon össze vagy legyen túl puha. Másodszor, ügyeljen az összetételre, nem tartalmazhatja a felsorolt káros adalékanyagokat: E 160, E 171, E 450, E 420.
Hogyan kell főzni salátát rákrudakkal és rizzsel - 15 fajta
A rákrudakkal és rizzsel készült saláta „Mikulás ujjatlan” csodálatos dísze lesz az újévi asztalnak, és a bemutatás eredetisége nem hagy közömbösen egyetlen vendéget sem. Néha nagyon szeretné átvinni az újévi hangulatot a szürke hétköznapokba, akkor ez a saláta tökéletesen passzol.
Hozzávalók:
- Friss uborka 1 db
- Friss paradicsom 1 db
- Édes paprika ½ darab
- Rákrudak (hosszúak) 250 g
- Rizs 1 csésze
- Tojás 2 db
- Kemény sajt 150 g
- Majonéz
Készítmény:
Az ilyen típusú salátákhoz jobb kerek rizst használni. A rizst sós vízben megfőzzük. Főzés után öblítse le vízzel. Távolítsuk el a vörös részt a rákrudakról, a fehéret vágjuk apró kockákra. Vegyünk minden zöldséget (paradicsom, uborka és bors), vágjuk apróra. A tojásokat keményre főzzük. Most tedd ki rétegesen.
- Első réteg rizs. Ujjatlan alakot formálunk. Kenjük meg majonézzel.
- A második réteg rákrudak. Majonéz.
- Ezután jön a zöldségkeverék. Majonéz.
- Következik a finom reszelőn lereszelt tojás. Majonéz.
- És végül: a salátát vörös rákrudakkal borítsuk be a végétől a végéig, hogy ne legyenek rések. A sajtot finom reszelőn ledaráljuk, és a kesztyűn éleket készítünk.
Saláta rákrudakkal, rizzsel és tojással "Classic"
A „Classic” rákrudakkal és rizzsel készült saláta már nélkülözhetetlenné vált étlapunkon. Népszerűségében semmiképpen sem rosszabb, mint az olyan saláták, mint az Olivier saláta és a hering a bunda alatt. Ez a saláta az egyszerűségével és az összetevők kiadós kombinációjával hódította meg szívünket.
Hozzávalók:
- Rákrudak 250 g
- Rizs 1 csésze
- Tojás 3 db
- Konzerv kukorica 1 b
- Hagyma ½ darab
- 9% ecet
- Majonéz
- Lomb
Készítmény:
A rizst sós vízben megfőzzük. A hagymát savanyítjuk. Először öntsünk rá forrásban lévő vizet 5 percig, majd adjunk hozzá 1 evőkanál ecetet. A tojásokat keményre főzzük. A rákrudat és a tojást apró kockákra vágjuk. Keverjük össze az összes hozzávalót: rizs, rákrudak, kukorica, tojás, fűszernövények, ecetes hagyma, és ízesítsük majonézzel.
A sok salátaválaszték miatt gyakran nehéz lehet választani. Ha nincs sok időd, nyugodtan választhatsz salátát rákrudakkal és rizzsel. A főétel kiadós kiegészítője lehet egy saláta, a hal ideális választás.
Hozzávalók:
- Rákrudak 250 g
- Rizs 1 csésze
- Tojás 5 db
- Kukorica 250 g
- Majonéz
Készítmény:
Alaposan öblítse le a rizst, amíg a víz tiszta nem lesz. Sós vízben megfőzzük. Főzés után öblítse le, hogy eltávolítsa a glutént. Főzzük meg a tojásokat. Kockára vágott tojás és rákrudak mód. Keverjük össze a tojást, a rákrudakat, a rizst, a kukoricát és ízesítsük majonézzel.
A rákrudakkal és rizzsel készült saláta alkalmas a rákrudak szerelmeseinek. A zsenge rizzsel és sajttal kombinálva a saláta egyszerűen finom lesz.
Hozzávalók:
- Rákrudak 250 g
- Rizs 100 g
- Friss paradicsom 2 db
- Hagyma ½ darab
- Kemény sajt 100 g
- Zöldhagyma tollak
Készítmény:
A rizst sós vízben megfőzzük. Öblítse le és hagyja kihűlni. Ebben a salátában az összes összetevőt a lehető legfinomabbra kell vágni. Ezért a paradicsomot, a rákrudat és a hagymát apró kockákra vágjuk. Adjunk hozzá rizst, és alaposan keverjük össze mindent. Sózzuk, borsozzuk és majonézzel ízesítjük.
A rákrudaknak néha nyájas íze van, ezért érdemesebb citromlevet, vagy pár csepp balzsamecet és mustárolajat hozzáadni a salátákhoz ezzel az összetevővel.
Egy szokatlan saláta rákrudakkal és rizzsel jól illik a tengeri garnélarák finom ízéhez. Ez a saláta nem marad észrevétlen az ünnepi asztalon.
Hozzávalók:
- Rákrudak 250 g
- Garnélarák 500 g
- Friss uborka 1 db
- Tojás 4 db
- Kukorica 250 g
- Rizs 1 csésze
Készítmény:
A garnélarákokat citrommal főzzük meg, majd hámozzuk meg. A rizst is megfőzzük sós vízben. Hámozzuk le a friss uborkát a zöld héjáról, és vágjuk apró kockákra. A tojásokat megfőzzük és tojásszeletelővel feldaraboljuk. A garnélarákot három részre vágjuk. A rákrudakat apróra vágjuk. Keverje össze az elkészített hozzávalókat: rizs, tojás, rákrudak, uborka, garnélarák és kukorica. Sózzuk, borsozzuk, majonézzel ízesítjük és alaposan összekeverjük. A salátát egész garnélarákkal és gyógynövényekkel díszíthetjük.
Egy másik eredeti recept salátához rákrudakkal és rizzsel nem hagyható figyelmen kívül és nem próbálja ki.
A hasított tintahal megfelelő felforralásához borsot, sót és babérlevelet kell hozzáadni a vízhez. Forralás után engedje le a tintahalat 10 másodpercig, távolítsa el, és tisztítsa meg a filmről és a gerincről.
Hozzávalók:
- Rákrudak 250 g
- Tintahal 500 g
- Kukorica 200 g
- Tengeri kel 150 g
- Rizs 100 g
- Majonéz
Készítmény:
Forraljuk fel a rizst és a tintahal hasított testét. Vágja a tintahalat vékony félgyűrűkre. Rákrudak mód nagy kockákban. A hínárt is több darabra kell vágni, hogy ne legyen túl hosszú. Keverje össze az összes hozzávalót: rizs, tintahal, rákrudak, hínár és kukorica. Majonézzel, sóval, borssal ízesítjük.
A boltok polcain található rengeteg termék nagyobb kreativitás felé sarkall bennünket. Már nem érdekelnek az egyszerű saláták, és készek vagyunk több időt fordítani az előkészítésre a végeredmény érdekében. A rákrudakból készült saláta rizzsel és gombával kétségtelenül megérdemli, hogy szerepeljen az ünnepi menüben.
Hozzávalók:
- Rákrudak 250 g
- Rizs 4 evőkanál.
- Champignon 100 g
- Zöld hagyma
- Petrezselyem
- Kapor
- Tejföl
Készítmény:
A rizst többször öblítse le, a víz tiszta legyen. Hagyja főni. A rákrudat apró kockákra vágjuk. Finomra vágjuk a zöldeket - zöldhagymát, petrezselymet, kaprot. A csiperkegombát véletlenszerűen felvágjuk, és serpenyőben növényi olaj hozzáadásával megsütjük. Tegye az összes hozzávalót egy salátástálba: rizs, gomba, rákrudak és zöldek. Tejföllel ízesítjük, és ízlés szerint fűszerezzük.
Egy hihetetlenül ízletes salátát rákrudakkal, rizzsel és őszibarackkal minden háziasszonynak ki kell próbálnia. A saláta nagyon könnyen elkészíthető, kellemes, édes ízű.
Hozzávalók:
- Rákrudak 200 g
- Rizs 3-4 ek.
- Friss őszibarack (konzerv) 300 g
- Hagyma 1 db
- Kemény sajt 150 g
Készítmény:
A rizst megmossuk és enyhén sós vízben megfőzzük. Mód: apró darabok friss (konzerv) őszibarack és rákrudak. A hagymát apróra vágjuk, és forrásban lévő vízzel felöntjük, hogy eltávolítsuk a keserűséget és a kellemetlen szagot. A sajtot durva reszelőn lereszeljük. Keverje össze az összes hozzávalót egy salátástálban - rizs, őszibarack, rákrudak, hagyma és sajt. Majonézzel ízesítjük. Ha szükséges, sózzuk, borsozzuk.
Az almás saláták nagyon népszerűek. Ez a gyümölcs jól passzol minden hozzávalóhoz, és érdekes édes-savanyú jegyet kölcsönöz a salátának.
Hozzávalók:
- Garnélarák 250 g
- Rákrudak 200 g
- Basmati rizs 100 g
- Tojás 5 db
- Kukoricakonzerv 280 g
- Alma 2 db
- Ecetes uborka 10 db
- Majonéz
Készítmény:
Forraljuk fel a garnélarákot, amíg színe megváltozik. Ha már megfőtt, csak olvasszuk ki őket. Hámozzuk meg a garnélarákot, távolítsuk el a garnélarák külső szélén futó bélvénát, majd szeleteljük fel. A rizst sós vízben puhára főzzük, fedővel hagyjuk állni, amíg a rizs omlóssá nem válik, időnként megkeverve, hogy ne ragadjon össze. A tojásokat megfőzzük és apró kockákra vágjuk. A rákrudakat és az almát is felaprítjuk. Egy salátástálban keverjük össze az összes hozzávalót: rizs, garnélarák, rákrudak, tojás, kukorica, alma, ecetes uborka, és ízesítsük majonézzel.
A rákrudakkal, rizzsel és csirkével készült saláta nagyon laktató, így komplett reggeliként is szolgálhat.
Hozzávalók:
- Rákrudak 250 g
- Rizs 4-5 ek.
- Csirkefilé 300 g
- Tojás 4 db
- Kukorica 200 g
- Ecetes uborka 3 db
- Majonéz
Készítmény:
A rizst, a tojást és a csirkefilét megfőzzük. Az ecetes uborkát, a tojást, a csirkefilét és a rákrudat apró kockákra vágjuk. Adjunk hozzá rizst ezekhez az összetevőkhöz, és ízesítsük majonézzel. Sózzuk, borsozzuk és alaposan összekeverjük.
A rákrudakkal és rizzsel készült salátának van egy érdekes kiegészítése - garnélarák chips. Ennek az ételnek a felszolgálása nem hagyja közömbösen egyik vendéget sem.
Hozzávalók:
- Rákrudak 250 g
- Rizs ½ csésze
- Édes hagyma ½ darab
- Tojás 4 db
- Zöldhagyma tollak
- Kapor
- Garnélarák chips
Készítmény:
A rizst készre főzzük. Hagyma és rákrudak nagy darabokban. A kaprot és a zöldhagymát apróra vágjuk. A tojásokat megfőzzük, és szintén durvára vágjuk. Keverjük össze: rizs, tojás, rákrudak, hagyma és fűszernövények. Majonézzel ízesítjük. A salátát garnélarák chipsekkel körülvéve tálaljuk, ezek kiemelik az étel ízét és eredeti kiegészítőként szolgálnak.
Minden család a maga módján készít salátát rákrudakkal és rizzsel. De ennek ellenére ez a saláta nélkülözhetetlen választás minden ünnephez.
Hozzávalók:
- Rákrudak 250 g
- Rizs 100 g
- Tojás 5 db
- Kukorica 1 doboz
- Friss uborka 2 db
- Majonéz
Készítmény:
A rizst és a tojást főzzük főzésig. Az elkészített tojásokat, rákrudakat és a friss uborkát apróra vágjuk. Adjuk hozzá a rizst a hozzávalókhoz, és ízesítsük majonézzel. Só és bors ízlés szerint.
Cikkek a témában
