كوب من السكر المحبب. كم غرام من السكر في ملعقة كبيرة

إن السؤال عن عدد جرامات السكر الموجودة في الكوب يبدأ في إثارة قلقنا عندما نريد خبز شيء لذيذ لعائلتنا. في الواقع، تشير العديد من وصفات الطهي إلى تركيبة المكونات بالجرام، وقد اعتاد الكثير منا على قياس كل شيء بالأكواب. دعونا ننظر في هذه المسألة.

اتخاذ قرار بشأن نوع الزجاج

للبدء، نحن بحاجة إلى تحديد الزجاج الذي يعتبر معيار الوزن. يعتبر الزجاج ذو الأوجه العادية هو الأنسب لهذه الأغراض، لأنه مصنوع وفقًا لمعيار واحد ويحتوي على شريط قياس في الأعلى. وإذا أردنا أن نعرف عدد غرامات السكر الموجودة في الزجاج، ولهذا نأخذ حاوية جميلة مصممة للمشروبات، فسيكون هناك بالتأكيد تناقض. تستخدم العديد من ربات البيوت قياس الأكواب البلاستيكية في الطهي لتحديد وزن المنتجات السائبة (وليس فقط). إن مقياس القياس الموجود على الجانبين سيجعل الحياة أسهل بالنسبة للطاهي المنزلي إذا كانت الوصفة تتطلب الحد الأدنى من كمية المنتج.

1 كوب من السكر: كم جرام في كوب متعدد الأوجه

يتم وضع 250 مل من الماء في كوب متعدد الأوجه. المواد السائبة ثقيلة نوعًا ما، ولكن بين جزيئاتها (وفي حالة السكر تكون بلورات)، عند ملئها في حاوية منفصلة، ​​تتشكل فجوات هوائية عديدة. يسمح هذا الظرف بأن يكون وزن السكر في الكوب أقل بقليل من حجم الماء. لذلك، في كوب عادي ذو أوجه، يتم وضع 160 جرامًا من السكر المحبب على الشريط. تم حسابه أيضًا أنه إذا قمت بملء الزجاج حتى الحافة، فسيتم وضع 200 جرام بالضبط من المنتج السائب الحلو بالداخل. ستكون هذه المعلومات مفيدة للغاية لجميع الطهاة، لأنه بناءً على حقيقة أن الشكل دائري، يمكنك بسهولة قياس 100 جرام (نصف كوب كامل) بصريًا، و50 جرامًا (ربع نفس الحجم) ) وحتى 75 جرامًا، والتي تشكل حوالي نصف الحاوية المملوءة بالشريط. كما ترون، اتضح أن معرفة عدد جرامات السكر الموجودة في كوب هي مهمة بسيطة للغاية.

ماذا تفعل إذا لم يكن هناك كوب ذو أوجه أو قياس

إذا كنت تستخدم زجاجًا آخر لتحديد وزن المنتجات، فمن أجل إجراء الحسابات الصحيحة، عليك معرفة حجمه. عادة في المتجر، عند شراء أي منتج، على سبيل المثال، الأطباق، تتم الإشارة إلى سعة الحجم الداخلي مباشرة على الرفوف وحالات العرض بجانب سعر المنتج. كما توفر الشركات المصنعة الكبرى مثل هذه المعلومات للمستهلكين حول عبوات المنتجات. لذلك، على سبيل المثال، من السهل تحديد عدد جرامات السكر الموجودة في الزجاج، إذا كانت العبوة موضحة بالسعة - 200 ملليلتر. وهذا يعني أنه يتم وضع 160 جرامًا من السكر المحبب في كوب طويل ضيق حتى الحافة.

ماذا لو تم شراء الزجاج منذ وقت طويل، ولا تتذكر الرقم الدقيق الذي يشير إلى سعته؟ هناك أيضًا خيارات عندما يتجاوز حجم الحاوية 250 جرامًا. في هذه الحالة، ليس من الضروري على الإطلاق البحث بشكل عاجل عن المقاييس أو أخذ سفينة مرجعية من الجيران. هناك خدعة واحدة يمكنك من خلالها تحديد سعة الحاوية الخاصة بك بسهولة. إذا تم وضع 7 ملاعق كبيرة من السكر المحبب في زجاجك (حتى الحافة)، فإن الحجم الكامل للمنتج السائب في الحاوية هو 160 جرامًا. من خلال حسابات بسيطة، نتوصل إلى استنتاج مفاده أن كتلة ملعقة كبيرة مملوءة من المنتج تستغرق حوالي 23 جرامًا. وهذا يعني أنه سيكون من الممكن ملء كوب كبير يصل إلى 200 جرام عن طريق سكب 8 ملاعق ونصف من السكر المحبب. الآن يبقى عمل شق على الزجاج واستخدامه للغرض المقصود.

خاتمة

لقد تلقينا اليوم الكثير من المعلومات المفيدة التي ستساعدك بسهولة على التنقل في تحديد وزن المنتجات السائبة. تلخيصًا، دعونا نعيد صياغة سؤال موضوع اليوم قليلاً. إذن، كم كوبًا يحتوي على 200 جرام من السكر؟ إجابة السؤال مقتضبة - كوب واحد مملوء حتى الحافة.

دلإعداد أنواع مختلفة من الأطباق أو الحلويات أو ببساطة في مواقف حياتية مختلفة، من الضروري وزن أو قياس كمية معينة من السكر. ولكن ماذا لو لم تكن هناك موازين أو كوب قياس في متناول اليد في تلك اللحظة؟ في هذه الحالة، يمكنك استخدام الزجاج العادي. ومن أجل معرفة مقدار السكر الموجود في الزجاج، عليك أن تقرر اختيار الزجاج. تأتي النظارات في مجموعة متنوعة من الأحجام والأشكال: صغيرة أو كبيرة، ناعمة أو متعددة الأوجه، رفيعة أو سميكة، ذات حواف أو بدون حواف.

في هذا المقال سنتحدث عنه كيفية اتخاذ قرار بشأن أنواع مختلفة من النظارات:

سوف نقوم بتحديد وزن الكوب الفارغ؛
تحديد حجم أنواع الزجاج المختلفة؛
دعونا نقيس كتلة السكر المحبب الذي يناسب الكوب؛
معرفة عدد ملليلتر من السكر في كوب.

ولذلك، إذا كان لديك زجاج سميك بإطار في متناول اليد، فإن وزنه هو 226 جرامًا. ملئه بالسكر حتى الحافة، وهذا يتوافق مع 200 جرام من كتلة السكر.

هإذا أخذت كوبًا صغيرًا بحواف، فسيكون وزنه 206 جرامًا. لا حدود له، وبعد سكب السكر في الأعلى حتى يبدأ في النوم، ستكون كتلته 200 جرام.

وباستخدام الزجاج القديم ذو الحواف الماسية، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن وزنه يبلغ 173 جرامًا. ولمعرفة مقدار السكر الموجود في كوب، عليك أن تتذكر أنه ليس له حدود، لذلك تحتاج إلى صب السكر إلى الأعلى وستكون كتلة السكر في كوب 200 جرام.

كم مل من السكر في كوب

دمن أجل تحديد عدد مل من السكر في كوب، يجب عليك أيضا أن تقرر نوع الزجاج. إذا كنت بحاجة إلى تحديد حجم السكر في كوب، فمن الضروري ضرب الوزن بالجرام بمعامل 1.25. وإذا قمنا بترجمة الملليلتر إلى جرام، فإننا نضرب الحجم بعامل 0.8. على سبيل المثال، باستخدام كوب سميك ذو حدود، نعلم أن وزن السكر فيه هو 200 جرام، وبضرب هذا الرقم في 1.25 نحصل على 250 مل من السكر في الكوب. أو العكس: بمعرفة الحجم مثلا 200 مل تكون كمية السكر بالجرام 160 جرام.

قيم وزن السكر مع الأخذ بعين الاعتبار حجم الكوب:

50 مل = 40 جم؛
100 مل = 80 جم؛
125 مل = 100 جرام؛
150 مل = 120 جم؛
200 مل = 160 جم؛
25 مل = 200 جرام؛
500 مل = 400 جم؛
1 لتر = 800 جرام.

ما مقدار السكر الموجود في كوب متعدد الأوجه

دلتحديد كمية السكر في كوب من الأوجه، يجب أن نتذكر أن وزن الزجاج الأوجه الفارغ هو 220-230 جرام. الزجاج له حدود. بعد صب السكر المحبب على الحافة، سيكون وزنه 160 جرامًا، وإذا صببت السكر إلى الأعلى، بعد أن تجاوزت حدود الحافة، فسيكون الوزن 200 جرام، وسيساعد هذا الزجاج بدقة أكبر في قياس الوزن و كمية السكر مقارنة بالأنواع المذكورة أعلاه.

ما هي كمية السكر في كوب 200 مل

حلمعرفة كمية السكر الموجودة في كوب سعة 200 مل، عليك معرفة وزن الكوب. يعتمد وزن الزجاج الفارغ على نوع الزجاج. على سبيل المثال، يزن الزجاج ذو الأوجه 220-230 جم، والزجاج السميك ذو الحدود 226 جم. ثم في الزجاج ذي الأوجه حتى الحافة سيكون هناك 160 جم، وبعد الحافة إلى الأعلى 200 جم. وفي كوب سميك ذو حدود سيكون هناك 200 جرام إذا صببت السكر على الحدود.

الاستخدامات المنزلية للسكر:

سوف يساعد على التغلب على الرائحة الكريهة أثناء غسل الأطباق.
إذا احترقت، على سبيل المثال، فإن طرف اللسان "يخبز"، فإن السكر سيساعد في التغلب على هذا الألم. تحتاج فقط إلى خفض طرف اللسان إلى حفنة من السكر، على سبيل المثال، في راحة يدك. أو ضع نفس الحفنة في فمك وأمسكها. سوف يمر الشعور غير السار قريبًا.
كما يُستخدم في صناعة أشرطة الذباب اللاصقة السكر، فيتراجع الذباب المزعج؛
للحفاظ على الزهور في المزهرية طازجة لفترة طويلة، يمكنك إضافة 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من السكر.
إذا تغلبت الفواق، فيمكنك وضع القليل من السكر في الجنس والانتظار، فسوف تنحسر؛
إن رش بعض السكر على الحطب سيساعدك على إشعال النار بشكل أسرع.

كم جرام دقيق في كوب وملعقة كبيرة وحلوى وملعقة صغيرة.

الدقيق هو العنصر الرئيسي في الطبخ، وغالباً ما يستخدم لتحضير الطبقتين الأولى والثانية. غالبًا ما تصادف ربات البيوت الشابات وصفات تشير إلى إضافة الكمية التاسعة من الدقيق. أول ما يتبادر إلى ذهنك هو الذهاب إلى المتجر لشراء الموازين الإلكترونية، ولكن إذا فكرت في الأمر، فإن جداتنا وأمهاتنا كانوا يطبخون وفقًا لهذه الوصفات لعدة قرون دون استخدام أي موازين. كيف؟ بمساعدة الملاعق والنظارات والنظارات العادية.

في هذه المقالة سنخبر ونعطي جداول حول كيفية قياس الوزن الصغير للدقيق باستخدام الوسائل المرتجلة.

كم جرام تزن ملعقة كبيرة وملعقة صغيرة من الدقيق؟

من أجل قياس الدقيق بشكل صحيح، من الأفضل جمعه مباشرة من العبوة، ونخله بعد قياس الكمية المطلوبة، لأنه بعد الغربلة يكون الدقيق أكثر "رقاقة" وكثافة، وبالتالي سيكون هناك دقيق أقل في نفس الوقت. مقدار.

في ملعقة كبيرة بدون شريحة (مقطعة تمامًا عند الحواف) يوجد 15 جرامًا من الدقيق، ولكن إذا التقطت ملعقة مع جبل، قليل من الدجاج حتى تنهار "القمم" الإضافية، فسوف تحصل على - 30 ز.في ملعقة صغيرة بدون شريحة (مرة أخرى، شريحة مقطوعة) 5 جم دقيق، ومع شريحة (تأكد من رش القمم البارزة) - 10 جم.

ولا تنسي أيضًا ملعقة الحلوى التي من المؤكد أن تجدها لدى كل فرد في المنزل. التقط ملعقة حلوى، وقم بإزالة القمم الحادة وستحصل على ملعقة كاملة مع طرف - تحصل على 20 جرامًا من الدقيق، وإذا قطعت الجزء العلوي - 10 جرام.

جدول وزن الدقيق بملاعق كبيرة وملاعق صغيرة وكؤوس

الملعقة هي الطريقة الأكثر شيوعًا لقياس الدقيق. بعد كل شيء، من المألوف جمعها مباشرة من العبوة، وبعد ذلك يكفي أن تخاف وتشطف لترتيب المخزون. نقترح عليك التعرف على الجدول الذي يوضح عدد جرامات الدقيق وعدد الملاعق.

الدقيق بالجرام عدد الملاعق مع الشرائح وبدونها
5 الفصل ل. بدون شريحة
10 1 ملعقة صغيرة مع شريحة
20 1 حلوى مع شريحة
30 1 ش. ل. مع شريحة
40 1 ش. ل. و 1 ملعقة صغيرة. مع الشرائح
45 1 ش. ل. مع شريحة + واحدة بدون شريحة
50 1 ش. ل. و 2 ملعقة صغيرة. مع الشرائح
55 1 ش. ل. و 2 ملعقة صغيرة. مع الشرائح
60 2 ملعقة كبيرة. ل. مع الشرائح
70 2 ملعقة كبيرة. ل. و 1 ملعقة صغيرة. مع الشرائح
80 2 ملعقة كبيرة. ل. و 2 ملعقة صغيرة. مع الشرائح
90 3 فن. ل. مع شريحة
100 3 فن. ل. و 1 ملعقة صغيرة. مع الشرائح
110 3 فن. ل. و 2 ملعقة صغيرة. ملاعق مع الشرائح
115 3 فن. ل. مع الشرائح و 2 ملعقة صغيرة. مع الشرائح
120 4 ملاعق كبيرة. ل. مع الشرائح
125 4 ملاعق كبيرة. ل. مع الشرائح و1 ملعقة صغيرة. بدون شريحة
130 4 ملاعق كبيرة. ل. مع الشرائح و1 ملعقة صغيرة. مع شريحة
140 4 ملاعق كبيرة. ل. و 2 ملعقة صغيرة. مع الشرائح
150 5 ش. ل. ملاعق مع الشرائح
160 5 ش. ل. ملاعق مع شريحة و 1 ملعقة صغيرة. مع شريحة
175 5 ش. ل. مع شريحة وثلاث ملاعق صغيرة. ملاعق مع شريحة
180 6 فن. ل. مع تلة كبيرة
200 6 فن. ل. مع شريحة و 2 ملعقة صغيرة. مع شريحة
220 7 فن. ل. مع الشرائح وملعقة صغيرة واحدة. مع شريحة
250 8 فن. ل. مع الشرائح وملعقة صغيرة واحدة. مع شريحة
260 8 فن. ل. مع الشرائح و 2 ملعقة صغيرة. أيضا مع الشرائح
280 9 ش. ل. ملاعق مع شريحة وملعقة صغيرة إضافية. مع شريحة
300 10 ش. ل. مع الشرائح
350 11 فن. ل. ملاعق مع شريحة و 2 ملعقة صغيرة. مع شريحة
400 13 فن. ل. مع شريحة و1 ملعقة صغيرة. ملعقة مع شريحة
450 15 فن. ل. ملاعق مع شريحة
500 16 فن. ل. ملاعق مع شرائح وملعقة حلوى مع شريحة (أو ملعقتين صغيرتين مع شرائح)
600 20 ش. ل. ملاعق مع الشرائح
190 زجاج 250 مل إلى الحافة
160 زجاج 250 مل إلى الحافة
150 زجاج 200 مل إلى الحافة
130 زجاج 200 مل إلى الحافة

كم عدد ملاعق صغيرة وملاعق كبيرة من الدقيق في كوب سعة 200 مل؟

في بعض الأحيان يكون من غير المناسب صب الملاعق واستخدام النظارات. في هذه الحالة يطرح سؤال طبيعي - كم عدد ملاعق كبيرة وملاعق صغيرة من الدقيق في كوب واحد سعة 200 مل؟

كوب واحد سعة 200 مل، مملوء حتى الحافة، يحتوي على 5 ملاعق كبيرة ممتلئة و15 ملعقة صغيرة ممتلئة.

إذا تم استخدام كوب سعة 250 مل وتم ملؤه حتى الحافة بالدقيق ولكن بدون شريحة، فإنه يحتوي على 6 ملاعق كبيرة مع شريحة وواحدة بدون شريحة، بالإضافة إلى 19 ملعقة صغيرة مع شريحة.



100 جرام من الدقيق: ما عدد ملاعق الطعام؟

ملعقة كبيرة مع شريحة تحتوي على 30 جرام من الدقيق، ويترتب على ذلك أن 100 جرام من الدقيق يساوي 3 ملاعق كبيرة مع شريحة وواحدة بدون شريحة غير مكتملة.

كم عدد ملاعق الطعام في 70 جرامًا من الدقيق؟

أقترح إجراء حساب مصغر لعدد ملاعق الطعام الموجودة في 70 جرامًا من الدقيق.

30 جم - ملعقة كبيرة مع شريحة، 15 جم - بدون شريحة. وبناء على ذلك، في 70 سيكون هناك ملعقتان مع شريحة + 2/3 ملاعق كبيرة.

كم غرام من الدقيق في كوب واحد من 200 مل؟

يتم وضع 150 جرام من الدقيق في كوب كامل بحجم 200 مل. إذا سكب على الحافة - 130 جرام من الدقيق. من الملائم بشكل خاص استخدام النظارات عند عجن العجين وطهي كميات كبيرة.

كم جرامًا من الدقيق يوجد في كوب واحد من الأوجه سعة 250 مل؟

في كوب كامل بحجم 250 مل، يتم وضع 190 غرام من الدقيق. إذا سكب على الحافة - 160 جرام من الدقيق.

1 كجم من الدقيق: كم عدد أكواب 250 مل؟

إذا كان لديك كيس دقيق، وتحتاج إلى قياس 1 كجم من الدقيق في أكواب، فهذا يعني 5 أكواب كاملة (250 مل) من الدقيق بدون شرائح وملعقتين كبيرتين مع شرائح صغيرة.

فيديو: كم جرام من الدقيق في الكوب؟

في الوصفات، يمكنك غالبًا العثور على عبارات مثل "أضف 50 جرامًا من السكر، و95 جرامًا من الزبدة، و57 جرامًا من الدقيق، و10 جرامًا من مسحوق الخبز، و7 جرامًا من الملح"، ولكن قياس هذه الكتلة من المنتجات دون استخدام مطبخ خاص يمكن أن تكون المقاييس مشكلة كبيرة.

تظهر التجربة أن قياس حجم المكونات يمكن أن يتم ليس فقط بمساعدة ملاعق صغيرة وملاعق كبيرة، ولكن أيضًا بمساعدة أكواب مختلفة.

أصناف من النظارات

هناك عدة أنواع:

  1. الأوجه -تم تطويره للبحارة في عهد بيتر الأول - أثناء النصب، انقلبت السفينة، لكنها لم تتدحرج من على الطاولة بسبب الموقع المميز للحواف. في العالم الحديث، يستخدم هذا النوع من السفن على نطاق واسع في تقديم الطعام العام وفي القطارات، لأنه بسبب هيكله، فهو أقوى من نظيراته. يحتوي على زجاج سوفيتي تقليدي بسعة 250 مل، وما يصل إلى المخاطر (شرائط) - 200 مل.
  2. الأبعاديستخدم لقياس المواد الصلبة أو السوائل أثناء إعداد الطعام. عادة ما تكون سعته الدنيا 200 مل.
  3. قديم موضةتستخدم للمشروبات الكحولية التي تحتوي على عدد كبير من مكعبات الثلج، يمكنها استيعاب 300 مل. وهي مصنوعة من الزجاج السميك لمنع ذوبان الجليد السريع. في أعمال الطهي، لا يتم استخدام الموضة القديمة لقياس كمية المنتجات.
  4. كولينزمصممة للمشروبات الكحولية ذات الحجم الكبير - حيث تحتوي على ما يصل إلى 350 مل، والحاوية لها شكل أسطواني. لا يستخدم في الوصفات.

ما مقدار السكر الموجود في كوب متعدد الأوجه

يتمتع السكر بوزن كبير إلى حد ما بسبب التركيب الكيميائي للجزيئات (الكتلة المولية لجزيء واحد (حوالي 343 جم لكل مول).

ومع ذلك، فإن السكر المكرر السائب في الكوب يزن أقل بقليل من الماء بسبب البنية الفيزيائية للجزيئات: حيث تتشكل مسافات كبيرة بينها بحيث يمكن للذرات اختراقها.

من أجل العثور على كتلة المادة الحلوة في وعاء متعدد الأوجه، عليك أن تعرف كثافتها وحجمها. قبل المخاطر (الشرائط)، يحمل هذا الوعاء 200 مل، في نظام SI - 200 سم مكعب.

كثافة السكر من جدول كثافات المنتجات الغذائية: 0.8 جرام لكل سم مكعب. لحساب الكتلة، من الضروري ضرب الكثافة بالحجم: 200*0.8=160 غرام. اتضح أنه في وعاء واحد سعة مائتي ملليلتر يوجد 160 جرامًا من المادة الحلوة.

كيفية قياس منتج سائب في حاوية سعة 250 مل، 300 مل، 350 مل

باستخدام هذه الخوارزمية (ضرب كثافة السكر المكرر في سعة الحاوية)، يمكنك بسهولة تجميع جدول المراسلات بين مل في الحاوية وكمية غرام من المادة الحلوة:

2، 3، 4، 5 أكواب من السكر - كم جرام؟

من أجل معرفة عدد جرامات المادة الحلوة الموجودة في الحاوية، يمكنك اتباع نفس الخوارزمية المستخدمة عند حساب عدد الجرامات في حجم معين من الحاوية.

بالنسبة للحسابات، من الضروري مراعاة سعة ملء السفينة ذات الأوجه القياسية - 200 مل \u003d 200 سم مكعب. يوجد في كوب واحد 160 جرام من السكر المكرر، أي مرتين أكثر - 320 جرام، في ثلاثة - 480، إلخ. جدول المراسلات بين عدد الحاويات وكتلة السكر المكرر فيها:

كيفية قياس 200، 250، 300 جرام من السكر

لحساب عدد الأوعية المطلوبة لكتلة معينة من مادة حلوة بشكل صحيح، تحتاج إلى معرفة صيغة بسيطة: للعثور على الحجم، تحتاج إلى تقسيم الكتلة على الكثافة.

عند قسمة 200 جرام من السكر على قيمة الكثافة الجدولية (0.8 جرام لكل سم مكعب)، تحصل على 250 سم مكعب (أو 250 مل). تتوافق هذه القيمة مع سعة الحاوية السوفيتية ذات الأوجه المملوءة بالكامل.

وبالمثل، يمكنك حساب عدد النظارات التي ستكون مطلوبة ل 250 غرام من مادة حلوة. 250 جرام من السكر المحبب يشغل 312.5 سم مكعب، وهو ما يتوافق مع ملء وعائين: الأول يجب أن يمتلئ بالكامل، والثاني ربعًا فقط.

300 جرام من السكر المحبب تشغل 375 سم مكعب لهذا الحجم عليك أن تأخذ كأسين من الأوجه: الأول مملوء إلى الأعلى والثاني نصفه فقط.

الكمية الصحيحة لكل مكون مهمة جدًا في الطهي: إذا قمت بتغيير نسب الماء والدقيق عند خبز الخبز، فقد لا ترتفع العجينة أو على العكس من ذلك، يكون لها قوام مائي جدًا.

لتحديد كتلة المنتجات السائبة، يمكنك استخدام معلومات حول عدد المليليترات التي يمكن لكل حاوية استيعابها.

لتحديد وزن المنتجات السائبة، يمكنك استخدام الصيغة الفيزيائية: الكتلة تساوي الكثافة مضروبة في الحجم.

يمكن العثور على كثافة المادة من خلال جدول على الإنترنت، ويجب أن تكون سعة الوعاء معروفة لك بالفعل، على سبيل المثال، سعة ملعقة كبيرة 15 مل، وملعقة صغيرة 5 مل.

إذا لم يكن لديك زجاج ذو أوجه، ولكن لديك ميزان مطبخ، خذ كوبًا عاديًا واستخدم المقاييس للعثور على الخط 200 أو 250 مل ووضع علامة عليه - كما تريد.

غالبًا ما يتطلب تحضير روائع الطهي جرعات دقيقة من المكونات. يعد السكر جزءًا لا يتجزأ وأساسيًا من العديد من الحلويات والكريمات والكعك والعصائر وغيرها من الأشياء الجيدة. بعد كل شيء، نجاح الطبق يعتمد على مراعاة الوصفة.

كيف يتم قياس الكمية المطلوبة من المادة؟ الطريقة الأكثر ملاءمة ودقة هي القياس بمقياس. الشيء الوحيد الذي يجب مراعاته هو الوزن الفارغ وإلقاء نظرة على الأقسام أو على الشاشة فقط. طريقة أخرى شائعة هي استخدام حاوية القياس. ويجب أن يؤخذ في الاعتبار أن العلامات يجب أن تكون خاصة وليست سائبة أو للماء (ومعلوم أن وزنها أثقل).

ماذا تفعل إذا لم يكن هناك ميزان أو كوب قياس في متناول اليد؟ كيفية قياس، على سبيل المثال، 100 غرام؟ للقيام بذلك، تحتاج إلى استخدام طرق بديلة، وسوف تحتاج إلى حاويات وأجهزة أخرى. يمكن أن تكون أكواب أو ملاعق أو أكواب أو أطباق.

كيفية قياس السكر بالملعقة؟


الملاعق هي أدوات المائدة الأكثر بأسعار معقولة. تمتلكها كل ربة منزل وكل مطبخ، لذلك يتم استخدام طريقة القياس هذه في أغلب الأحيان. ولكن حتى بين ملاعق الطعام هناك اختلافات. اعتمادًا على الغرض المخصص للجهاز (الحساء أو المرق أو الصلصة)، يختلف القطر والعمق. لقياس الكمية الدقيقة، يجب عليك فحص مظهر أدوات المائدة بعناية.

  • تحتوي ملعقة الحساء العادية، التي يبلغ قطرها 19-21 سم، على 25 جرامًا من السكر، مما يعني أن هناك حاجة إلى 4 قطع مقابل 100 قطعة.
  • قطر ملعقة الصلصة 18-19 سم تحتوي على 23-24 جم أي مطلوب 4.2.
  • حجم ملعقة المرق أصغر، فهي 16-17 سم، وسوف تناسب 20 جرام من السكر المحبب لقياس 100 جرام بأداة المرق، تحتاج إلى 5 ملاعق.
  • ملعقة حلوى حجمها 10 سم، وتحتوي على 14 جم من السكر.
  • ملعقة صغيرة بقطر 5 سم تحتوي على 7 جرام من السكر المحبب.

مهم! الشريحة في ملعقة كبيرة تعطي فرقًا قدره 5 جم، وفي الحلوى - 4 جم، وفي ملعقة صغيرة - 3 جم.

كيفية قياس السكر بالكوب؟

يعد قياس السكر المحبب أكثر ملاءمة بالأكواب إذا كنت بحاجة إلى كمية كبيرة من المنتج الحلو. لأن صب 50 أو 100 ملعقة شاي مثلاً يستغرق الكثير من الوقت ويتطلب الكثير من الصبر.

يمكن إجراء القياسات باستخدام نظارات ذات جوانب رقيقة أو عادية ذات جدران رقيقة.

يعتبر الزجاج ذو الأوجه تقليديًا وكلاسيكيًا. إنها قوية ذات سطح متعدد الأوجه. الحجم الإجمالي للحاوية مع الحافة إلى الأعلى هو 250 مل، والتي يمكن أن تحتوي على 200 جرام من المادة. وبدون حافة تحتوي على 200 مل من السائل، وزن السكر المحبب المملوء حتى الحافة 160 جرام.

نصيحة! من أجل دقة قياس الكمية في الزجاج ذي الأوجه، يجب عليك أولا جمع حاوية كاملة، فمن الممكن مع شريحة. ثم قم بتمشيط الجزء العلوي بسكين، كما لو كنت تريد قطعه. وهكذا تحصل على 200 جرام بالضبط في كوب بحافة.

الأكواب رقيقة الجدران حجمها 250 مل، وإذا كانت مملوءة بالسكر يكون وزنها 200 جرام.

كيف تقيس 100 جرام من السكر بالكوب؟

من أجل الحصول على 100 غرام، يجب عليك الاتصال بنصف حتى علامة الزجاج الأوجه. في حاوية بدون حدود، يجب أن يكون هناك أكثر قليلا من النصف. يجب أيضًا ملء نصف الزجاج ذو الجدران الرقيقة.

كم غرام من السكر في 100 مل؟

في بعض الأحيان تكون هناك حاجة لإضافة مكونات بالملليلتر. لذلك، حاوية 100 مل تحتوي على 80 غرام من السكر المحبب. كومة أو نصف كوب من 200 مل سوف يساعد في القياس.

كيفية قياس 100 جرام من السكر بدون موازين؟

يمكنك تحديد كمية المادة بدون أوزان باستخدام أي طبق متوفر تقريبًا.

إناء بحجم نصف لتر ولتر مناسب للقياس، حيث سيكون من الصعب وغير المريح قياس الأحجام الكبيرة (2 لتر أو 3 لتر).

يوجد في كل مطبخ أكواب بأحجام وأحجام مختلفة، وهي مثالية لهذا الغرض. الشيء الرئيسي هو معرفة حجم كوب القياس المحدد.

نقيس 100 جرام من السكر.

وبالمثل، يمكنك قياس المادة الموجودة في اللوحات، ومعرفة معالمها.

لاهتمامكم - فيديو مرئي عن كيفية قياس الكمية المطلوبة من السكر:

طرق غير عادية

  • يحتوي الفلين من زجاجة بلاستيكية قياسية كبيرة على 8 جرام من المادة، و100 جرام تحتاج إلى 12.5 فلين.
  • حجم علبة الثقاب 20 سم مكعب، أي ما يعادل 20 مل. لذلك أنت بحاجة إلى 5 علب ثقاب لكل 100 جرام من السكر المحبب.
  • يمكن أيضًا استخدام المغارف والمغارف كأدوات قياس، ولكن لهذا عليك معرفة حجمها الدقيق. يجب أن تكون المغرفة الصغيرة (250 مل) نصف ممتلئة، ويجب ملء المغرفة الكبيرة (370 مل) بالسكر إلى الثلث.


اقرأ عن محتوى السعرات الحرارية من السكر في هذا

ما هي الأطعمة التي لا يمكن تناولها مع مرض السكري؟

السكر في العسل

لا شك أن العسل منتج حلو وصحي للغاية، لذلك ليس من المستغرب أن يتم استخدامه غالبًا في الطهي ليحل محل السكر. في بعض الأحيان بسبب عدم التحمل، كاتباع نظام غذائي صحي أو عدم وجوده. لكن كمية العسل التي تحتاج إلى تناولها للحصول على ما يعادل 100 جرام من السكر المحبب تعتمد على تركيبة العسل، ولكن هناك مؤشرات متوسطة.

يتكون العسل من الماء والفيتامينات والكربوهيدرات (السكروز والجلوكوز والفركتوز). ويشار إلى هذا الأخير عادة باسم السكر من أصل طبيعي.

  1. السكروز - ما يصل إلى 5٪
  2. الفركتوز - حوالي 50٪
  3. الجلوكوز - ما يصل إلى 45٪

وتتراوح كمية السكر في 100 جرام من العسل من 75 إلى 82 بمتوسط ​​78 جرام. تحتوي ملعقة كبيرة من العسل (30 جرامًا) على 23 جرامًا من السكر المحبب. لـ 100 جرام تحتاج إلى 4 ملاعق كبيرة.

يمكنك قياس السكر بعدة طرق: بدءًا من المقاييس الكلاسيكية وأكواب القياس وحتى ملاعق الشاي وفناجين القهوة. لذلك من السهل ملاحظة دقة الوصفة لضمان نتيجة لا تضاهى للطبق. يكفي العثور على أي حاوية وقياس الكمية المناسبة من السكر.


في تواصل مع

مقالات ذات صلة