สูตรขนมอบราคาไม่แพงและอร่อยพร้อมรูปถ่าย การอบชาอย่างรวดเร็ว: สูตรอาหารที่คุณสามารถปรุงได้
ในฤดูร้อน เมื่ออากาศข้างนอกร้อนอบอ้าว คุณคงไม่อยากเปิดเตาอบและเพิ่มความร้อนให้กับอากาศร้อนในห้องครัวอีกต่อไป แต่ไม่มีใครยกเลิกของหวานสำหรับดื่มชา แม้แต่ในฤดูร้อนก็ตาม ในกรณีเช่นนี้การอบอย่างรวดเร็วในกระทะจะกลายเป็นยาครอบจักรวาล: สูตรสำหรับขนมหวานดังกล่าวไม่ได้ด้อยกว่าในเรื่องรสชาติของอาหารจานหวานแบบดั้งเดิมจากเตาอบ
น้ำผลไม้คัสตาร์ดกับคอทเทจชีสหรือผลเบอร์รี่
แม่บ้านพิจารณาว่าสูตรน้ำหวานนั้นเป็นสากลและไม่ซับซ้อน ของหวานนี้เตรียมได้ไม่ยากจานนี้ถือว่าหลากหลาย: ในฤดูร้อนไส้คือผลเบอร์รี่ในฤดูหนาว - คอทเทจชีสหรือตัวเลือกที่ไม่หวาน สิ่งสำคัญคือการฝึกฝนกระบวนการนวดแป้งแบบง่ายๆ
สำหรับของหวาน ให้เตรียมส่วนผสมในกระทะ:
- มาการีนหนึ่งซอง
- น้ำเดือดหนึ่งแก้ว
- แป้งประมาณ 3 ถ้วย
- เกลือ;
สำหรับการเติม:
- ผลเบอร์รี่ (บลูเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่);
- น้ำตาล - 1 แก้ว;
- คอทเทจชีส – 400 กรัม
เพื่อให้น้ำผลไม้ที่ฉ่ำออกมานุ่ม คุณควรทำตามขั้นตอนการทำอาหาร:
- ละลายมาการีนด้วยไฟอ่อนแล้วทิ้งไว้ให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง
- ต้มน้ำหนึ่งแก้ว
- ผสมแป้งสองสามแก้วลงในมาการีนเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วผสมให้เข้ากันแล้วเติมแป้งที่เหลือ
- วางแป้งบนกระดานโรยด้วยแป้งแล้วนวดโคล็อบ ความสม่ำเสมอของแป้งควรยืดหยุ่น แต่ไม่แข็ง ไม่เช่นนั้นน้ำผลไม้จะเหนียว
- แป้งแบ่งออกเป็นส่วนเท่า ๆ กัน โดยแต่ละส่วนจะรีดเป็นวงกลมบาง ๆ
- วางไส้ลงบนครึ่งหนึ่งของวงกลม: ผลเบอร์รี่หนึ่งช้อนชา + น้ำตาลหนึ่งช้อนชา, คอทเทจชีสหนึ่งช้อนชา + น้ำตาลหนึ่งช้อนชา
- ปิดอีกครึ่งวงกลมโดยกดขอบ
- ทอดน้ำผลไม้ในกระทะที่แห้งด้วยไฟอ่อนจนเปลือกสีน้ำตาลปรากฏทั้งสองด้าน
หากไม่มีผลเบอร์รี่หรือคอทเทจชีส น้ำตาลทรายหนึ่งช้อนเต็มจะทำหน้าที่แทนไส้
คุกกี้ “ห้านาที”
“ห้านาที” จัดทำขึ้นจากส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- แป้ง 200 กรัม
- น้ำตาลทรายละเอียด 60 กรัม
- น้ำมันพืช 35 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 70 กรัม
- ไข่ไก่
- 1 ช้อนชา ผงฟู.
เตรียมคุกกี้ด้วยวิธีต่อไปนี้:
- ครีมเปรี้ยวเนยและไข่แดงผสมจนเนียน
- เพิ่มน้ำตาลลงในส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน
- ผสมแป้งกับผงฟูแล้วผสมประมาณครึ่งนาที
- เพิ่มแป้งและนวดแป้งจนมีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน
- รีดแป้งเป็นรูปไส้กรอก หั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน แล้วปั้นเป็น “พัค” คุกกี้ไม่ควรหนาเกิน 1 ซม. ไม่เช่นนั้นจะไม่อบ
- คุกกี้จะถูกทอดในกระทะที่แห้งโดยใช้ไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาสองสามนาทีในแต่ละด้าน
หากคุณใส่น้ำตาลทรายแดงลงในแป้งแทนที่จะเป็นสีขาว คุกกี้จะได้รสชาติ "คาราเมล" ที่ถูกใจและมีสีน้ำตาลอ่อน
ขนมปัง "เมืองเก่า"
ซาลาเปาเหล่านี้ได้ชื่อมาจากสมัยที่หัวมุมถนนสายเก่าที่คุณสามารถนั่งในร้านกาแฟ ดื่มกาแฟสดหอมกรุ่น กินซาลาเปาและมัฟฟิน และที่สำคัญคือใช้เวลากับเพื่อนฝูงอย่างจริงใจ - บทสนทนาของหัวใจ เตรียมขนมปังอย่างรวดเร็วโดยอบในกระทะแล้วเสิร์ฟร้อนพร้อมชา
สำหรับซาลาเปาเมืองเก่า มีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- มาการีนครึ่งซอง
- ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส;
- แป้งหนึ่งแก้ว
- ½ ช้อนชา ซาฮารา;
- 1 ช้อนชา โซดาราดด้วยน้ำส้มสายชู
ลำดับการทำอาหาร:
- บดไข่ด้วยมาการีนที่นิ่มให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- เพิ่มมายองเนสและโซดาที่หั่นแล้ว
- เพิ่มแป้งและน้ำตาลผสมให้เข้ากันจนเนียน
- รีดแป้งออกเป็นไส้กรอก หั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กันเป็นรูปขนมปังก้อนเล็ก
- อบขนมปังทั้งสองด้านในกระทะร้อนจนเป็นสีเหลืองทอง
ขนมอบรสบางเบาที่มีรสร่วนนี้เสิร์ฟพร้อมนม โกโก้ และชา
เค้กช็อคโกแลตไดเอทด่วน
ผู้ที่จริงจังกับการลดน้ำหนักและปรับปรุงรูปร่างไม่จำเป็นต้องละทิ้งขนมหวาน สิ่งสำคัญคือต้องสามารถจัดเตรียมได้อย่างถูกต้องพร้อมทั้งตุนผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม ผู้ติดตามอาหาร Dukan แนะนำให้ทำขนมอบแสนอร่อยอย่างเร่งรีบ
ส่วนผสมสำหรับเค้กช็อคโกแลต:
- 2 ช้อนโต๊ะ รำข้าวโอ๊ต;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. รำข้าวสาลี
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. เมล็ดแฟลกซ์
- ไข่ไก่
- สารให้ความหวาน;
- 1 ช้อนชา โกโก้;
- นม 60 กรัม
- 1/3 ช้อนชา ผงฟู;
- แครนเบอร์รี่แห้งหรือโกจิเบอร์รี่หนึ่งกำมือ
อาหารขนมปังขิงจัดทำในลักษณะต่อไปนี้:
- ผสมส่วนผสมแห้ง ใส่ไข่
- เพิ่มนมและผลเบอร์รี่แห้งลงในส่วนผสมและนวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- วางเค้กบางรูปร่างต่างๆ ลงในกระทะที่ร้อนและแห้ง (หากเด็กๆ กินเค้กด้วย คุณสามารถใช้แม่พิมพ์เพื่อสร้างรูปร่างต่างๆ ได้)
- อบทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาล
“รุนแรง” สำหรับชาและกาแฟ
ขนมที่เรียกว่า "รุนแรง" ถือเป็นอาหารที่น่าสนใจที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะเพลิดเพลินและจะทำให้แขกและเพื่อนบ้านประหลาดใจ ของหวานนี้เตรียมในกระทะจึงใช้เวลาเตรียมไม่นาน ประเด็นเล็กๆ น้อยๆ ก็คือคุณควรมองหาธัญพืชที่ใหญ่กว่าเพื่อเตรียมการอบนี้ (แม่บ้านบางคนชอบที่จะแทนที่เซโมลินาด้วยคูสคูส)
เพื่อเตรียมคาร์ชา ให้ตุนส่วนผสมต่อไปนี้:
- เซโมลินา 250 กรัม
- น้ำตาลผง 20 กรัม
- ½ ช้อนชา เกลือ;
- 1 ช้อนชา ผงฟูสำหรับแป้งหรือ½ช้อนชา โซดาไฟ;
- วานิลลินเล็กน้อย
- นมครึ่งแก้ว
- เนย 150 กรัม
สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน:
- ผสมส่วนผสมแห้งในภาชนะแยกต่างหาก
- ละลายเนยด้วยไฟอ่อน ๆ ใส่ลงในส่วนผสมที่แห้งเป็นสตรีมบาง ๆ นวดให้ละเอียดจนน้ำมันซึมเข้าสู่ซีเรียล (เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้นส่วนผสมของซีเรียลจะร่วน)
- เพิ่มนมอุ่น ผสมและปล่อยให้ส่วนผสมยืนประมาณ 10 นาที
- ลูกบอลถูกสร้างขึ้นจากมวลที่เกิดขึ้น รีดเป็นเซโมลินา และแบนเล็กน้อยทั้งสองด้านเหมือน "เด็กซน"
- วาง hardas ที่ขึ้นรูปแล้วลงในกระทะร้อนที่แห้งแล้วอบทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาล
ของหวานชนิดนี้ค่อนข้างอิ่มและมีแคลอรีสูง จึงเหมาะเป็นอาหารเช้า นมข้น แยม และกงฟีเจอร์จะเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับคาร์ช
คุกกี้ด่วนในกระทะ (วิดีโอ)
การอบขนมในกระทะมีสูตรมากมาย ส่วนใหญ่ทำง่าย และมีส่วนผสมราคาไม่แพง การอบในกระทะนั้นสะดวกเมื่อคุณไม่มีเวลาเตรียมของหวานที่ซับซ้อน หรือคุณแค่ต้องการอะไรที่พิเศษและไม่ซับซ้อน จินตนาการเล็ก ๆ น้อย ๆ ใช้เวลาและความพยายามขั้นต่ำ - และทุกคนจะพึงพอใจทั้งแขกและสมาชิกในครอบครัว
วัตถุดิบ:แป้ง, เนย, ไข่, เกลือ, ราสเบอร์รี่, ครีมเปรี้ยว, น้ำตาล, วานิลลินฉันชอบพายขนมชนิดร่วน เพราะมันอร่อยมากและเตรียมง่าย วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการทำพายขนมชนิดร่วนที่ฉันชอบพร้อมไส้ราสเบอร์รี่
วัตถุดิบ:
- แป้งสาลี 225 กรัม
- เนย 150 กรัม
- 5 ไข่;
- เกลือ;
- ราสเบอร์รี่ 150 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 305 กรัม
- น้ำตาล 150 กรัม
- สารสกัดวานิลลา
06.03.2019
Kulich ตาม Dukan
วัตถุดิบ:คอทเทจชีส, รำข้าวโอ๊ต, แป้ง, ขมิ้น, งา, ไข่, ผงฟู, นมผงหากคุณอยู่ในช่วงไดเอท Dukan ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมเค้กอีสเตอร์ที่อร่อยและทำง่ายสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ สูตรค่อนข้างง่าย
วัตถุดิบ:
- คอทเทจชีส 200 กรัม
- รำข้าวโอ๊ต 35 กรัม
- แป้งข้าวโพด 30 กรัม
- ขมิ้นป่น 5 กรัม
- งาดำ 10 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง;
- ผงฟู 5 กรัม
- สารทดแทนน้ำตาล
- นมผง.
21.02.2019
เค้กอีสเตอร์อาหาร
วัตถุดิบ:คอทเทจชีส, น้ำผึ้ง, ไข่, แป้ง, หั่นเป็นชิ้น, ผงฟู, ลูกเกด, ถั่ว, ผลไม้หวานวัตถุดิบ:
คอทเทจชีส 210 กรัม 2%;
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง;
- ไข่ 2 ฟอง;
- 2 ช้อนโต๊ะ แป้งมันฝรั่ง
- 4 ช้อนโต๊ะ รำ;
- 1 ช้อนชา ผงฟู;
- ลูกเกด;
- เฮเซลนัท
- ผลไม้หวาน
05.01.2019
เวเฟอร์ม้วน “คัสตาร์ด” ในเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า
วัตถุดิบ:ไข่, น้ำตาล, เนย, วานิลลิน, เกลือ, น้ำมันพืช, แป้งเวเฟอร์โรลเป็นอาหารอันโอชะตั้งแต่วัยเด็ก! คุณยังมีเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าอันเก่าของแม่อยู่ที่บ้านแน่นอน ทำไมไม่ลองดูแลตัวเองและครอบครัวด้วยหลอดโฮมเมดเหล่านี้ดูล่ะ? สูตรของเราทำให้ทำง่ายมาก!
วัตถุดิบ:
- ไข่ไก่ 5 ชิ้น;
- น้ำตาล 150-200 กรัม
- เนยหรือมาการีน 200 กรัม
- เกลือ 1 หยิบมือ;
- แป้ง 1.3 ถ้วย
- น้ำมันพืชสำหรับหล่อลื่นเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า (ถ้าจำเป็น)
05.01.2019
เบเกิลกับเมล็ดงาดำ
วัตถุดิบ:แป้ง, น้ำ, ยีสต์, มาการีน, น้ำตาล, เกลือ, เมล็ดงาดำมันค่อนข้างง่ายที่จะทำให้ครอบครัวของคุณพอใจกับขนมอบชั้นเลิศ: อบเบเกิลด้วยเมล็ดงาดำสำหรับพวกเขาตามสูตรของ USSR GOST คุณสามารถมั่นใจได้ถึงผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม!
วัตถุดิบ:
สำหรับแป้ง:
- แป้งสาลี 100 กรัม
- น้ำบริสุทธิ์ 150 มล.
- ยีสต์กด 7-8 กรัม (เม็ด 0.5 ช้อนชา)
สำหรับการทดสอบ:
- แป้งสาลี 350 กรัม
- น้ำ 135 มล.
- มาการีนเนย 40 กรัม
- น้ำตาล 60 กรัม
- เกลือ 7-8 กรัม
สำหรับด้านบน:
- 3-4 ช้อนโต๊ะ เมล็ดงาดำขนม
30.11.2018
เค้ก "ตอเน่า" พร้อมแยม
วัตถุดิบ:เนย, โกโก้, น้ำตาล, นม, เมอแรงค์, ครีมเปรี้ยว, วานิลลิน, แครกเกอร์, แป้ง, แยม, ไข่, เคเฟอร์, โซดา, เกลือฉันทำเค้กที่อร่อยและสวยงามนี้สำหรับเกือบทุกวันหยุด แน่นอนว่าคุณจะต้องทำงานหนักในครัว แต่มันก็คุ้มค่า แม่บ้านทุกคนสามารถเตรียมเค้กนี้ได้อย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
- แป้ง 300 กรัม
- 1 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
- แยมไร้เมล็ดหนึ่งถ้วย
- ไข่ 2 ฟอง
- kefir หนึ่งถ้วยหรือนมเปรี้ยว
- หนึ่งช้อนชาครึ่ง โซดา,
- เกลือเล็กน้อย
- 500 มล. ครีมเปรี้ยว
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผง,
- วานิลลินที่ปลายมีด
- 2 ช้อนโต๊ะ เกล็ดขนมปัง,
- เนย 50 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้,
- 50 มล. น้ำนม,
- เมอแรงค์ 3 อัน
26.08.2018
Achma จาก lavash กับชีสและคอทเทจชีส
วัตถุดิบ: Lavash, ไข่, kefir, คอทเทจชีส, ชีส, กระเทียม, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร, เนยAchma เป็นอาหารที่อร่อยมาก ซึ่งคุณสามารถเตรียมตัวได้เอง ฉันได้อธิบายรายละเอียดวิธีการทำเช่นนี้ให้กับคุณแล้ว
วัตถุดิบ:
- ขนมปังพิต้า 3 ชิ้น
- ไข่ 2 ฟอง
- 100 มล. เคเฟอร์,
- คอทเทจชีส 300 กรัม
- Adyghe ชีส 250 กรัม
- กระเทียมแห้ง
- เกลือ,
- พริกไทย,
- ผักใบเขียว
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
05.08.2018
ชาร์ลอตต์กับแตง
วัตถุดิบ:แป้ง, ไข่, แป้ง, น้ำตาล, แตง, เกลือในฤดูร้อนฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมขนมอบแสนอร่อย - ชาร์ล็อตต์กับแตงโม สูตรนี้ง่ายมาก ขนมอบนี้เหมาะสำหรับทั้งชาและกาแฟ
วัตถุดิบ:
- แป้ง 200 กรัม
- ไข่ 3 ฟอง
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
- น้ำตาล 100 กรัม
- แตง 150 กรัม
- เกลือเล็กน้อย
05.08.2018
พายกับ lingonberries
วัตถุดิบ:ลิงกอนเบอร์รี่, แป้ง, เกลือ, แป้ง, เนย, ผงฟู, น้ำตาล, ไข่Lingonberry ไม่ใช่เบอร์รี่ที่อร่อยเป็นพิเศษ มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยมีรสขมและไม่เด่นเลย วันนี้ฉันจะบอกวิธีทำพายที่อร่อยที่สุดด้วยเบอร์รี่แสนอร่อยนี้
วัตถุดิบ:
- lingonberries 300 กรัม
- 1-2 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
- เกลือเล็กน้อย
- แป้ง 2 ถ้วย
- เนย 75 กรัม
- 2 ช้อนชา ผงฟู,
- น้ำตาล 150 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง
05.08.2018
พายบลูเบอร์รี่ในเตาอบ
วัตถุดิบ:บลูเบอร์รี่, น้ำตาล, แป้ง, ยีสต์, น้ำตาล, แป้ง, ไข่, ครีมเปรี้ยว, เนย, แป้ง, เกลือคุณจะมีพายบลูเบอร์รี่พร้อมในเวลาไม่นาน สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก ใครๆ ก็ต้องชอบขนมนี้อย่างแน่นอน มันเข้ากันได้ดีกับชาสักแก้ว
วัตถุดิบ:
น้ำตาลวานิลลา – 15 กรัม
- ยีสต์ – 40 กรัม
- น้ำตาล – 0.5 ถ้วย
- แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ – 1 ชิ้น + ไข่แดง 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ
- เนย – 50 กรัม
- แป้ง – 2 -2.5 ถ้วย
- เกลือ - เสียงกระซิบ
- บลูเบอร์รี่ – 1 ถ้วย
- น้ำตาล – 1.5 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง – 1.5 ช้อนโต๊ะ
23.07.2018
พายทาทาร์กับเนื้อและมันฝรั่ง
วัตถุดิบ:ครีม, เกลือ, แป้ง, น้ำตาล, เนย, ไข่, น้ำ, หัวหอม, เครื่องเทศ, น้ำซุปเนื้อ, เนื้อ, มันฝรั่งพายทาทาร์พร้อมเนื้อและมันฝรั่งนี้จะเป็นของตกแต่งอย่างแท้จริงสำหรับทุกโต๊ะ สูตรนี้ง่ายมากและค่อนข้างรวดเร็ว
วัตถุดิบ:
- 120 มล. ครีมเปรี้ยว
- เกลือสองสามหยิบมือ
- แป้ง 500 กรัม
- น้ำตาลเล็กน้อย
- เนย 50 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง;
- 100 มล. น้ำ;
- 2 หัวหอม;
- เครื่องเทศ
- 300 มล. น้ำซุปเนื้อ
- เนื้อ 350 กรัม
- 1 กก. มันฝรั่ง
16.07.2018
พายพลัม
วัตถุดิบ:พลัม, เนย, แป้ง, ไข่, น้ำตาล, อบเชย, ผงฟู, เกลือ, ไอศกรีม, มิ้นต์วันนี้ฉันจะบอกวิธีทำพายลูกพลัมที่อร่อยและเตรียมง่ายในเตาอบ
วัตถุดิบ:
- ลูกพลัม 600-700 กรัม
- เนย 100 กรัม
- น้ำมันพืช 30 กรัม
- แป้ง 250 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- น้ำตาลหนึ่งแก้ว
- 1 ช้อนโต๊ะ อบเชย,
- หนึ่งช้อนชาครึ่ง ผงฟู,
- เกลือเล็กน้อย
- ไอศกรีมครีม 30 กรัม
- ใบสะระแหน่ 2-3 ใบ
- น้ำตาลผงเล็กน้อย
30.06.2018
พายรูบาร์บ
วัตถุดิบ:แป้ง, เซโมลินา, น้ำตาล, ไข่, เคเฟอร์, เนย, รูบาร์บ, เกลือ, โซดา, ผงฟูคุณสามารถทำพายรูบาร์บนี้ได้ง่ายและรวดเร็ว ขนมอบจะฟูและอร่อยมาก
วัตถุดิบ:
- แป้ง 150 กรัม
- เซโมลินา 120 กรัม
- น้ำตาล 200 กรัม
- 3 ไข่;
- 200 มล. kefir หรือโยเกิร์ต
- เนย 60 กรัม
- ผักชนิดหนึ่ง 300 กรัม
- เกลือ;
- โซดา;
- ผงฟู
28.06.2018
Charlotte กับแอปเปิ้ลในเมนูหลายเมนูของ Polaris
วัตถุดิบ:ไข่, น้ำตาล, แป้ง, วานิลลิน, อบเชย, โซดา, แอปเปิ้ลฉันเพิ่งซื้อ Polaris multicooker ให้ตัวเองและกลายเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในครัว สิ่งที่อร่อยที่สุดคือชาร์ล็อตต์กับแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ:
- ไข่ 3-4 ฟอง
- น้ำตาลหนึ่งแก้ว
- แก้วแป้ง
- วานิลลิน 1 กรัม
- ครึ่งช้อนชา อบเชย,
- 1 ช้อนชา โซดา,
- แอปเปิ้ล 1-2 ลูก
28.06.2018
พายราสเบอร์รี่ทำจากขนมชนิดร่วน
วัตถุดิบ:เนย, ไข่, น้ำตาล, แป้ง, เกลือ, ผงฟู, ราสเบอร์รี่ฉันขอแนะนำให้คุณทำพายราสเบอร์รี่แสนอร่อยจากขนมชนิดร่วน การเตรียมขนมแสนอร่อยนี้ไม่ใช่เรื่องยากเลย แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
วัตถุดิบ:
- เนย 250 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง
- น้ำตาล 180 กรัม
- แป้ง 450 กรัม
- เกลือเล็กน้อย
- ครึ่งช้อนชา ผงฟูสำหรับแป้ง
- ราสเบอร์รี่ 300 กรัม
26.06.2018
ขนมปังราคา 9 โกเปค
วัตถุดิบ:แป้ง, นม, ยีสต์, น้ำตาล, เกลือ, ไข่, วานิลลิน, เนย, ลูกเกด, น้ำในสหภาพโซเวียตมีซาลาเปาแสนอร่อยซึ่งมีราคาเพียง 9 โกเปคเท่านั้น ฉันอธิบายรายละเอียดวิธีการเตรียมตัวให้คุณแล้ว
วัตถุดิบ:
- แป้ง 500 กรัม
- 100 มล. น้ำนม,
- ยีสต์แห้ง 15 กรัม
- น้ำตาล 125 กรัม
- ช้อนชาที่สาม เกลือ,
- ไข่ 2 ฟอง
- น้ำตาลวานิลลาหนึ่งซอง
- เนย 90 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ ลูกเกด,
- 75 มล. น้ำ.
สวัสดี! ฉันเป็นคนที่ชอบเตรียมสูตรชาแสนอร่อย!
อบชาด่วน จัดทำตามสูตรของฉัน พร้อมรูปถ่าย หนึ่ง สอง สาม! และเช่นเคยฉันพยายามเพื่อคุณและเขียนเฉพาะสูตรอาหารคุณภาพสูงที่ไม่เพียง แต่สำหรับผู้เริ่มต้นเท่านั้น แต่แม้แต่นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่สองก็สามารถเตรียมได้!
ผมพยายามเลือกผลิตภัณฑ์ตามสูตรที่ไม่แพงและเอื้อมถึง การอบชาอย่างรวดเร็วจะต้องเตรียมในเตาอบ ดังนั้นหากคุณไม่มีเตาอบ ลองค้นหาสูตรอาหารอื่นๆ บนเว็บไซต์ของฉัน
ฉันมีขนมอบที่เตรียมไว้โดยไม่ต้องใช้เตาอบเลยและไม่มีเตาเลย! ถึงเวลาที่จะเริ่มทำอาหารตามสูตรของเราแล้ว!
คอทเทจชีสธรรมดา 200 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง ครีมเปรี้ยวเสริม (2 ช้อนโต๊ะ) น้ำตาลครึ่งแก้ว กล้วย 1 ลูก 3 ช้อนโต๊ะ แป้งหรือเซโมลินาหนึ่งช้อนคุณสามารถใช้น้ำตาลผงเพื่อโรยได้
ฉันชอบสูตรอาหารที่แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพนี้มาโดยตลอดเพราะ... ประกอบด้วยโปรตีนและแคลเซียมจำนวนมากเนื่องจากมีนมเปรี้ยวอยู่ในนั้น
แต่เมื่อคุณลองหม้อตุ๋นกล้วย คุณจะหลงรักสูตรนี้โดยสิ้นเชิง และจะติดหนึ่งในสิบอันดับแรกของสูตรขนมหวานทั้งหมด
มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:
- ก่อนอื่นคุณต้องเอาชามใส่คอทเทจชีสแล้วตีไข่ให้เข้ากันแล้วคลุกเคล้าด้วยส้อมจนเนียน เทน้ำตาลแป้งและเพิ่มครีมเปรี้ยวและผสมให้เข้ากัน
- หากคุณใช้เซโมลินาในสูตร ให้เติมแทนแป้งแล้วปล่อยให้บวมประมาณ 10-15 นาที เซโมลินาไม่เหมือนแป้ง แต่ต้องบวม!
- สับกล้วยด้วยส้อม อาจดูเหมือนยากสำหรับคุณ แต่จริงๆ แล้ว มันง่ายมาก ตอนนี้รวมกล้วยและนมเปรี้ยวเข้าด้วยกันแล้วผสม
- ตอนนี้เหลือเพียงอบขนมชาของเรา! อัดจาระบีด้วยน้ำมันแล้ววางมวลนมเปรี้ยวของเรา ต้องอุ่นเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 180 องศา
- อบขนมอบประมาณ 40 นาทีที่กลางเตาอบ หลังจากปรุงอาหาร พักให้เย็น จากนั้นวางลงบนจานแล้วโรยด้วยน้ำตาลผงเพื่อความสวยงามและรสชาติ! สูตรง่ายๆ แบบนี้!
มาสำรวจสูตรอาหารต่อไปนี้กันดีกว่า!
สูตรนี้จะง่ายมากเหมือนสูตรก่อนหน้า คุณจะต้องใช้แป้งพัฟเพื่อเตรียมเท่านั้น ฉันรู้ว่าคุณต้องปรับแต่งมัน แต่มันก็คุ้มค่าที่จะลองทำตามสูตรของฉัน
ตามกฎแล้วหลายคนซื้อแป้งแช่แข็งสำเร็จรูปซึ่งโดยหลักการแล้วก็เป็นวิธีแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยมเช่นกันโดยให้ผลกำไรมากกว่าการซื้อขนมอบสำเร็จรูปมาก ในสูตรนี้ คุณสามารถใช้เชอร์รี่อะไรก็ได้ตามชอบ แต่ถ้าคุณไม่มี ให้แทนที่ด้วยอย่างอื่น ในกรณีร้ายแรง คุณสามารถใช้แยมได้!
สถานการณ์ของถั่วก็คล้ายกัน ขอแนะนำให้ใช้วอลนัท โดยทั่วไปแล้วจะเข้ากันได้ดีกับสูตรชานี้ แต่ถ้าคุณไม่สามารถซื้อได้ให้ใช้อย่างอื่น
เราต้องใช้ผลิตภัณฑ์อะไรบ้างในการปรุงอาหาร:
ซื้อหรือทำพัฟเพสตรี้ 500 กรัม เชอร์รี่ 0.5 กรัม (หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ) 3 โต๊ะ แป้ง 1 ช้อนวอลนัท 300 กรัม (หรืออื่น ๆ ) น้ำตาล 1 แก้ว (ไม่เต็ม)
มาเริ่มอบกัน:
- หากคุณยังคงซื้อแป้งโด ขั้นตอนแรกสุดคือการละลายแป้งโดว์ เพราะ... มีขายเฉพาะในร้านแบบแช่แข็งเท่านั้น
- ถั่วจะต้องถูกบดจนละเอียด หากคุณใช้เชอร์รี่แช่แข็ง ให้ปล่อยให้พวกมันละลายน้ำแข็งด้วย
- นำเมล็ดออกจากเชอร์รี่แล้วโยนทิ้งไป
- ไส้ทั้งหมดพร้อมแล้วตอนนี้คุณต้องรีดแป้งออกเป็นชั้นหนาประมาณ 4-5 มม.
- ก่อนอื่นโรยชั้นด้วยถั่วจากนั้นวางเชอร์รี่โรยน้ำตาลที่ด้านบนของผลเบอร์รี่แล้วโรยด้วยแป้งผ่านกระชอนละเอียด (แป้งจะทำหน้าที่เป็นสารทำให้ไส้ข้นขึ้นและจะไม่หกออกมา)
- เราม้วนสิ่งทั้งหมดเป็นม้วนแล้ววางลงบนถาดอบที่ทาน้ำมัน อย่าลืมบีบตะเข็บแล้ววางด้านตะเข็บลง
- คุณต้องเปิดเตาอบที่ 160 องศาล่วงหน้า ขนมจะใช้เวลาอบประมาณ 25-30 นาที
มาสำรวจสูตรอาหารต่อไปนี้กันดีกว่า!
ตามที่ฉันสัญญาไว้ข้างต้น สูตรอาหารของฉันจะแปลกและอร่อยมากในการเตรียม! สูตรนี้ยังเป็นของแปลกใหม่ แต่คุณเคยลองชีสเค้กที่มีไส้นมเปรี้ยวและแอปเปิ้ลบ้างไหม? นั่นก็เหมือนกัน!
เพื่อเตรียมขนมอบแสนอร่อยนี้ เราจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
สำหรับไส้: คอทเทจชีส 200 กรัม, แอปเปิ้ล 200 กรัม, ไข่ 1 ฟองและน้ำตาล 50 กรัม สำหรับแป้ง: นมหรือเคเฟอร์ 0.5 ลิตร, ไข่ 4 ฟอง, 2 โต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อน เกลือ 1 หยิบมือ แป้งประมาณ 3 ถ้วย หรืออาจจะมากกว่านั้น (ต้องใช้มากจนแป้งนิ่ม) 2 ช้อนโต๊ะ เนย 1 ช้อน (ถ้าไม่ใช่ก็ใส่น้ำมันพืช) ยีสต์ 2 ช้อนชา
มาทำอาหารกันเถอะ!
- เทนมลงในชาม เติมยีสต์ น้ำตาล และเกลือเล็กน้อย
- แยกไข่ออกจากกันตีไข่ด้วยส้อมในแก้วหรือภาชนะอื่น เทลงในนมแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน
- ยังไงซะเราลืมใส่เนยสักสองสามช้อนโต๊ะถ้าคุณไม่มีเนยก็เทน้ำมันพืชลงไป (เพราะเนยแป้งของคุณจะนุ่ม) ผสมให้เข้ากัน เพิ่มแป้งทีละน้อยแล้วนวดแป้ง ฉันไม่รู้ว่าต้องเติมแป้งเท่าไหร่ สิ่งสำคัญคือ แป้งจะไม่แข็งหรือแข็ง แป้งต้องนุ่มและนิ่ม
- ปล่อยให้ขึ้นหลังจากนวดประมาณ 1-1.5 ชั่วโมง ในขณะที่แป้งขึ้นเราก็เตรียมไส้! แอปเปิ้ลจะต้องปอกเปลือก คว้านแกน และสับละเอียดเป็นก้อน
- จากนั้นคลุกคอทเทจชีสด้วยส้อมเทแอปเปิ้ลไข่และน้ำตาลลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน
- เราทาน้ำมันพืชบนโต๊ะและมือวางแป้งลงบนโต๊ะม้วนไส้กรอกออกมาแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ เพื่อที่จะพูดขนมปัง
- นำขนมปังมาวางบนถาดอบที่ทาน้ำมันก่อน เจาะรูแล้วเติมไส้ประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะ เสร็จแล้วยังเหลือเติมอยู่บ้างก็แบ่งให้ทุกคนได้นะ!
- เปิดเตาอบและเปิดเตาอบที่ 180 องศา ปล่อยให้ชีสเค้กนั่งประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้ชีสเค้กขึ้นอีกครั้ง เพื่อความสวยงาม ให้ทาชีสเค้กด้วยไข่ที่ตีแล้ว
- ขนมใช้เวลาประมาณ 20 นาทีในการอบ แค่นั้นแหละ!
ขอบคุณที่อ่านสูตรอาหารของฉัน! เยี่ยมชมส่วนอื่น ๆ ของเว็บไซต์ของฉัน!
เมื่อคุณเบื่อขนมและคุกกี้จากร้านค้าและต้องการของโฮมเมด คุณสามารถอบขนมปังและเค้กแสนอร่อยได้ด้วยตัวเอง อย่างไรก็ตามไม่มีเวลาเพียงพอสำหรับเรื่องนี้เสมอไป แม่บ้านทุกคนควรมีสูตรสำหรับขนมอบชาที่อร่อยและรวดเร็วไว้ในคลังแสงของเธอ ซึ่งสามารถเตรียมในเตาอบหรือแม้แต่ในกระทะได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย
วิธีการอบในเตาอบ
หากคุณมีเวลาเพียงเล็กน้อยก็สามารถอบคุกกี้แสนอร่อยในเตาอบได้ พวกเขาทำค่อนข้างง่ายและรวดเร็วและส่วนใหญ่จะใช้เวลาในการอบมัน
คุกกี้ลูกเกดข้าวโอ๊ตฟินแลนด์
คุณต้องเตรียมส่วนประกอบทั้งหมดก่อน ล้างลูกเกดให้สะอาดและแห้งดี ร่อนแป้งเพื่อให้ฟูมากขึ้น อุ่นนมหรือครีมเล็กน้อย
ถัดไปคุณต้องตีไข่กับน้ำตาลให้ละเอียดใส่เนยนุ่ม (แต่ไม่ละลาย) แล้วตีอีกครั้ง พักไว้และทำงานกับส่วนผสมที่เหลือ ผสมลูกเกดและเกล็ด ใส่ผงฟูลงในแป้ง ผสมส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้ให้ละเอียด
จากนั้นเติมส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมของเหลว ผสมให้เข้ากันแล้วเทนม (ครีม) ลงไป คนอีกครั้ง แป้งควรจะค่อนข้างหนา
ขณะที่แป้งสุก ให้เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200*C วางแผ่นกระดาษ parchment หรือแผ่นซิลิโคนบนถาดอบ จาระบีด้วยน้ำมัน ปั้นเค้กชิ้นเล็ก ๆ จากแป้งแล้ววางลงบนถาดอบ อบประมาณ 10 นาที คุกกี้ควรรับประทานให้เย็นที่สุดเล็กน้อย
คุกกี้นมเปรี้ยว
อีกสูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับคุกกี้แสนอร่อย สิ่งที่คุณจะต้องเตรียม:
- มาการีนที่ดีสำหรับการอบ 200 กรัม
- คอทเทจชีสสดเนื้อนุ่ม 250 กรัม - คุณสามารถทานไขมันได้
- แป้งสาลีชั้นหนึ่ง 200 กรัม
- น้ำตาลและวานิลลินเพื่อลิ้มรส
เวลาทำอาหารคือ 20 นาที ปริมาณแคลอรี่ - 400-500 กิโลแคลอรีต่อคุกกี้ 100 กรัม ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำตาลที่รับประทาน
นวดมาการีนให้ละเอียดโดยใช้มือของคุณ ใส่คอทเทจชีส แป้ง และน้ำตาลทีละชิ้น ผสมแป้งหลังจากแต่ละส่วนประกอบ จากนั้นจึงสร้างชั้นที่บางลง ใช้แก้วตัดเป็นวงกลมจากนั้น โรยแต่ละวงกลมด้วยน้ำตาลด้านหนึ่ง - เพื่อลิ้มรส พับครึ่งวงกลมสองครั้ง - ด้านน้ำตาลเข้าด้านใน
คุณสามารถโรยน้ำตาลลงบนคุกกี้ได้หากต้องการ อบในเตาอุ่นประมาณ 10-15 นาที
เค้กกับลูกพรุนและวอลนัท
สูตรนี้ค่อนข้างซับซ้อนกว่าและใช้เวลาเตรียมนานกว่า สิ่งที่คุณต้องใช้ในการทำคัพเค้ก:
- แป้งสาลีดีหนึ่งแก้ว
- ไข่สด 2 ฟอง;
- น้ำผึ้งบางหรือละลาย 100 กรัม
- น้ำตาลทราย 50 กรัม
- น้ำมันพืชกลั่นครึ่งแก้ว
- ลูกพรุนคุณภาพ 100 กรัม
- วอลนัทสับหนึ่งกำมือ
- ชาที่ชงอย่างเข้มข้นครึ่งแก้ว
- 1 ช้อนชา ผงฟู;
- ขิงบดครึ่งช้อนชา
คุณต้องอบเป็นเวลา 40 นาทีและจะใช้เวลา 10-15 นาทีในการเตรียมแป้ง ดังนั้นเวลาในการปรุงเค้กทั้งหมดจะอยู่ที่ประมาณหนึ่งชั่วโมง ปริมาณแคลอรี่ของจานคือประมาณ 600 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมลูกพรุน ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องเอาเมล็ดทั้งหมดออกแล้วล้างออกให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วจุ่มลงในชาร้อน พักไว้เพื่อแช่น้ำ สับเมล็ดถั่วด้วยมีดหรือในครก
ตีไข่กับน้ำตาลจนได้ฟองแข็ง เพิ่มน้ำผึ้งและเนยแล้วตีอีกครั้ง ใช้ชามอีกใบแล้วผสมแป้ง ผงฟู และขิงลงไป จากนั้นเทส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมของเหลวเป็นชิ้นๆ เพิ่มถั่วและผสมทุกอย่างให้ละเอียด จากนั้นเติมชากับลูกพรุน ผสมจนได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน
วางลงในพิมพ์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 170*C เป็นเวลา 40 นาที เสิร์ฟอุ่นๆ
เบอร์รี่ชีสเค้ก
สำหรับชีสเค้ก คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- น้ำต้มสุกหนึ่งแก้ว
- มาการีนหรือเนย 50 กรัม
- แป้งสาลี 3 ถ้วย;
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลวานิลลาหนึ่งถุง
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- 1 ช้อนชา ยีสต์แห้ง
- 2 แอปเปิ้ล;
- ผลเบอร์รี่จำนวนหนึ่งกำมือตามต้องการ
จะใช้เวลาประมาณ 1.5 ชั่วโมงในการเตรียมชีสเค้ก แป้งจะนั่งได้เกือบตลอดเวลานี้ ปริมาณแคลอรี่ของขนมอบคือ 350 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม
เทยีสต์ลงในน้ำอุ่นแล้วรอจนขึ้นฟู เพิ่มเกลือน้ำตาลปกติและวานิลลาแป้งหนึ่งแก้ว ผสมให้เข้ากัน ใส่มาการีนเนื้อนุ่ม และแป้งที่เหลือ ผสมอีกครั้ง ทิ้งแป้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
สำหรับการกรอกคุณต้องปอกแอปเปิ้ลแล้วสับให้ละเอียด เพิ่มผลเบอร์รี่แป้งและน้ำตาลหนึ่งช้อน ทำลูกบอลจากแป้งแล้วม้วนเป็นวงกลม วางบนถาดอบแล้วใส่ไส้ตรงกลาง
อบที่อุณหภูมิ 200*C เป็นเวลา 20 นาที รอจนเย็นแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง
โคโคซันกา
คุณจะต้องมีส่วนผสมบางอย่าง:
- เกล็ดมะพร้าว 200 กรัม
- 2 ไข่;
- น้ำตาล 100 กรัม
สูตรด่วนใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงเท่านั้น ปริมาณแคลอรี่ - 200 กิโลแคลอรีต่อคุกกี้ 100 กรัม
ตีไข่กับน้ำตาล ใส่มะพร้าวขูดและผสมให้เข้ากัน เปิดเตาอบที่ 200 องศา วางลูกแป้งบนถาดอบ อบประมาณ 15 นาที
การอบชาที่ง่ายและรวดเร็วในกระทะ
การอบในกระทะจะสุกได้เร็วกว่าในเตาอบ แต่จะอ้วนกว่าตอนอบนิดหน่อย - เนื่องจากน้ำมัน
คุกกี้กรอบ
สำหรับคุกกี้ง่าย ๆ คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- ไข่ไก่สด 3 ฟอง;
- วอดก้าคุณภาพดี - 50 มล.
- แป้งสาลีเกรดแรก 2 ถ้วย;
- 6 ช้อนโต๊ะ นมไขมัน;
- เติมน้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส
- สำหรับโรย - น้ำตาลผงและอบเชยป่น
เวลาทำอาหารจะอยู่ที่ 15-20 นาที ปริมาณแคลอรี่น้อย - 300 กิโลแคลอรีต่อคุกกี้ 100 กรัม
รวมไข่กับวอดก้าแล้วตีให้เข้ากัน ใส่แป้งเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน เทนมอุ่นใส่เกลือและน้ำตาล ขณะกวนให้เติมแป้งที่เหลือ นวดแป้งให้หนาพอสมควร
จากนั้นม้วนออกเป็นชั้นหนา 0.5 ซม. ตัดทะลุตรงกลางสี่เหลี่ยมแต่ละอันยาว 1-2 ซม. จากนั้นจึงสอดปลายด้านหนึ่งของสี่เหลี่ยมผืนผ้าผ่านการตัดนี้เพื่อทำเป็นโบว์
ทอดคุกกี้ที่ได้ในกระทะลึกจนทั่วด้วยน้ำมัน คุณสามารถใช้หม้อทอดเพื่อจุดประสงค์นี้ได้ จากนั้นวางคุกกี้ลงบนผ้าเช็ดปากและปล่อยให้น้ำมันส่วนเกินไหลออก โรยอบเชยและน้ำตาลผงไว้ด้านบน
ชีสเค้กวานิลลา
อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการอบชาอย่างรวดเร็วซึ่งสามารถทำได้ในกระทะ เพื่อเตรียมชีสเค้กคุณจะต้อง:
- คอทเทจชีสสดที่มีไขมัน 500 กรัม
- 6 ช้อนโต๊ะ เซโมลินา;
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- เกลือเล็กน้อย
- น้ำตาลวานิลลาเพื่อลิ้มรส
แพนเค้กชีสจัดทำอย่างรวดเร็วประมาณ 20 นาที ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัมของจานเสร็จจะอยู่ที่ 400 กิโลแคลอรี
ก่อนอื่นคุณต้องตีไข่ก่อน จากนั้นจึงใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไป คุณควรจะได้มวลที่มีความหนาเป็นเนื้อเดียวกัน ปล่อยทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้เซโมลินาบวม จากนั้นปั้นลูกบอลจากมวลที่เกิดขึ้นแล้วจึงทำเป็นเค้ก ทอดในกระทะทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ชีสเค้กกินร้อนหรือเย็นก็อร่อย นอกจากนี้ที่ดีอาจเป็นครีมหรือแยม
ขนมอบแคลอรี่ต่ำ
การอบชาไม่จำเป็นต้องมีแคลอรี่สูง มีสูตรสำหรับการอบชาที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารหรืออดอาหาร
คุกกี้ขนมปังขิง
ในการทำคุกกี้แบบง่าย ๆ คุณจะต้อง:
- มาการีนผัก 200 กรัม
- แป้งสาลี 300 กรัม
- ไข่แดงหนึ่งฟอง
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- น้ำตาลทรายละเอียด 100 กรัม
- รากขิงขนาดเล็ก
เวลาทำอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมง ปริมาณแคลอรี่ของจานจะอยู่ที่ 200 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
ต้องนำมาการีนออกจากตู้เย็นก่อนเพื่อให้นิ่มก่อนปรุงอาหาร ร่อนแป้งและแป้งลงในชามอย่างระมัดระวัง บดมาการีนที่นิ่มแล้วด้วยน้ำตาล ผสมส่วนผสมกับแป้งร่อน ใส่ไข่แดง ปอกเปลือกและขูดรากขิง ผสมส่วนผสมทั้งหมด
ใส่แป้งในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นรีดออกเป็นชั้นหนา 5 มม. แล้วตัดเป็นเครื่องตัดคุกกี้ วางกระดาษ parchment บนถาดอบและวางคุกกี้ อบประมาณ 5-7 นาที หากต้องการคุณสามารถตกแต่งคุกกี้ด้วยไอซิ่งได้ เสิร์ฟเย็น
คุกกี้ข้าวโอ๊ตกล้วย
สิ่งที่ต้องทำในการทำคุกกี้:
- กล้วยสุก 2 ลูก
- ข้าวโอ๊ตรีดหนึ่งแก้ว;
- ผลไม้แห้งหากต้องการ - ลูกพรุน, แอปริคอตแห้ง, ลูกเกด
จัดเตรียมได้รวดเร็ว ใช้เวลาเพียง 20 นาที สูตรง่ายๆ คุกกี้ไม่มีแคลอรี่โดยสมบูรณ์ - เพียง 100 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
กล้วยจะต้องบดให้เป็นเนื้อเดียวกัน บด Hercules ในเครื่องปั่น ผสมกับกล้วย เพิ่มผลไม้แห้งสับแล้วผสม จากนั้นปั้นคุกกี้เป็นลูกบอล วางบนถาดอบและอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180*C
คุกกี้ "หู"
สำหรับคุกกี้เหล่านี้ คุณจะต้องมีแป้งพัฟ คุณสามารถซื้อได้ในร้าน นอกจากแป้งแล้ว คุณแค่ต้องการวอลนัทและน้ำตาลทรายแดงเท่านั้น คุกกี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว - ขั้นตอนทั้งหมดจะใช้เวลาครึ่งชั่วโมง ปริมาณแคลอรี่ของจานคือ 300 กิโลแคลอรีต่อคุกกี้ 100 กรัม
วางแผ่นแป้งแล้วโรยด้วยวอลนัทสับละเอียด จากนั้นค่อยๆ กดลงด้วยไม้นวดแป้ง ม้วนแป้งที่ปลายทั้งสองข้างเป็นม้วน จากนั้นหั่นเป็นชิ้นหนา 1-1.5 ซม. โรยน้ำตาลไว้ด้านบน วางบนถาดอบแล้วอบประมาณ 20 นาที
เพลิดเพลินกับชาของคุณด้วยเค้กโฮมเมดที่เรียบง่ายแต่อร่อย!
สิ่งที่ต้องอบชาอย่างรวดเร็วเมื่อแขกกำลังจะมาถึง ไม่มีเวลาสำหรับเค้กครีม พายยีสต์ หรือเค้กออริจินัลที่ซับซ้อนที่คุณต้องปรับแต่งเอง คงจะดีถ้าคุณมีแพ็คเกจขนมพัฟแช่แข็งในช่องแช่แข็งสำหรับกรณีฉุกเฉินเช่นนี้ แต่จะเกิดอะไรขึ้นถ้าไม่มี?
สูตรการอบด่วนที่เราคัดสรรมาจะช่วยได้ พวกเขาจะช่วยให้คุณอบพาย คุกกี้ และชาร์ล็อตต์สำหรับชาได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งจะไม่ใช้เวลาและความพยายามมากนัก สูตรอาหารของเราอยู่ไกลจากความแปลกใหม่ ส่วนผสมสำหรับการอบจะอยู่ในถังขยะของคุณเสมอ และหากคุณมีบางอย่างไม่เพียงพอ คุณสามารถทดลองและเกิดสิ่งพิเศษขึ้นมาโดยไม่ได้ตั้งใจได้เสมอ
หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับกล้วย
วัตถุดิบ:
คอทเทจชีส 200 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
2 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
ครึ่งถ้วย ซาฮารา
กล้วย 1 ลูก
3 ช้อนโต๊ะ เซโมลินา,
3 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้,
3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผง,
3 ช้อนโต๊ะ น้ำนม,
เนย 50 กรัม
ท็อปปิ้งขนม - สำหรับตกแต่ง
การตระเตรียม:
ตีคอทเทจชีสกับไข่, ครีมเปรี้ยวและน้ำตาล ใส่เซโมลินาแล้วทิ้งไว้ 10 นาทีให้บวม บดกล้วยในเครื่องปั่นและเพิ่มส่วนผสมนมเปรี้ยว ทาน้ำมันลงในจานอบ เทแป้งที่ได้ลงไปแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 40 นาที ตั้งนมให้ร้อน ละลายเนยลงไป ใส่น้ำตาลผง ผงโกโก้ แล้วคนให้เข้ากัน วางหม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วลงบนจาน เทลงบนเคลือบแล้วตกแต่งด้วยโรยขนม
ม้วนชั้นด้วยเชอร์รี่และวอลนัท
วัตถุดิบ:
ขนมพัฟ 400 กรัม
เชอร์รี่แช่แข็ง 500 กรัม
3 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
วอลนัท 300 กรัม
1 กอง ซาฮารา
การตระเตรียม:
สับถั่ว ละลายแป้งแล้วม้วนออก วางบนถาดอบที่ทาน้ำมัน โรยด้วยถั่ว วางเชอร์รี่บนถั่ว โรยให้เท่าๆ กันด้วยน้ำตาล แล้วโรยด้วยแป้งผ่านตะแกรง รีดแป้งเป็นม้วน บีบขอบแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 150°C เป็นเวลา 20 นาที
ชีสเค้กกับไส้แอปเปิ้ลและนมเปรี้ยว
วัตถุดิบ:
สำหรับการทดสอบ:
ไข่ 4 ฟอง
2 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
kefir 500 มล.
2 กอง แป้ง,
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
1 ช้อนชา โซดา,
เกลือ, น้ำตาลวานิลลา – เพื่อลิ้มรส
สำหรับการเติม:
คอทเทจชีส 200 กรัม
แอปเปิ้ล 200 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
น้ำตาล 50 กรัม
การตระเตรียม:
ตีไข่กับน้ำตาล ใส่ kefir และเกลือ ค่อยๆ ใส่แป้งผสมกับน้ำตาลวานิลลาและโซดา เทน้ำมันพืชแล้วผสม ปอกแอปเปิ้ลเอาแกนออกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับคอทเทจชีสไข่ที่ตีและน้ำตาล วางแป้งกึ่งเหลวลงในแม่พิมพ์ที่ทาด้วยน้ำมันพืช วางไส้ลงบนแป้งแล้วอบชีสเค้กในเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C จนสุก
พรม "ชา"
วัตถุดิบ:
1 กอง ชาเย็นที่แข็งแกร่ง
1 กอง ซาฮารา
ไข่ 1 ฟอง
½ ช้อนชา ผงฟู,
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
1.5 สแต็ค แป้ง,
2 ช้อนโต๊ะ ติดขัดใด ๆ
การตระเตรียม:
บดไข่กับน้ำตาล ใส่แยม เนย และผงฟู ค่อยๆ ใส่ชาและแป้งลงไป คลุกแป้งให้มีความคงตัวของครีมเปรี้ยว วางแป้งลงในกระทะที่ทาน้ำมันแล้วอบเป็นเวลา 30 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C
บิสกิต "สนุกสนาน"
วัตถุดิบ:
คอทเทจชีสไขมัน 300 กรัม
ไข่ 5 ฟอง
½ ช้อนชา ผงฟู,
½ ช้อนชา โซดา,
นมข้นจืด 1 กระป๋อง
แป้ง.
การตระเตรียม:
ตีไข่ด้วยเครื่องผสมโดยเติมผงฟูแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 นาที ผสมคอทเทจชีสกับนมข้นจนเนียนแล้วเติมไข่ ใส่โซดา ใส่แป้ง (พอที่จะทำให้แป้งนุ่มปานกลาง) อบเค้กสปันจ์ในเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C จนเป็นสีเหลืองทอง
พรม "ทางเท้า"
วัตถุดิบ:
สำหรับการทดสอบ:
3 กอง แป้ง,
1 กอง น้ำผึ้ง,
มาการีน 50 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
½ ช้อนชา โซดา
สำหรับน้ำเชื่อม:
1 กอง น้ำตาลทราย
ครึ่งถ้วย ไวน์ขาวหรือน้ำ
การตระเตรียม:
นวดแป้งแล้วม้วนเป็นลูกบอลเล็ก ๆ ขนาดเท่าเฮเซลนัท วางลงบนถาดอบที่ทาน้ำมันและติดกันแน่นแล้วอบเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 200-220°C เมื่ออบลูกบอลจะกระจายตัวและก่อตัวเป็นชั้นต่อเนื่องกันชวนให้นึกถึงทางเท้า ทำให้ขนมปังขิงที่เสร็จแล้วเย็นลงและเคลือบด้วยน้ำเชื่อมโดยใช้แปรง เมื่อน้ำเชื่อมแข็งตัวแล้ว ให้ตัดชั้นออกเป็นส่วนๆ
เค้ก Rusk กับอบเชยและแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ:
แครกเกอร์บด 50 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ เนย,
น้ำตาล 50 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
1 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
น้ำแอปเปิ้ล 50 มล.
1 แอปเปิ้ล
1 ช้อนชา อบเชยป่น,
1 ช้อนชา น้ำตาลผง
การตระเตรียม:
เทน้ำแอปเปิ้ลลงบนแครกเกอร์ ใส่ไข่ที่ตีแล้ว แป้ง น้ำตาล และอบเชย ผัดและวางมวลครึ่งหนึ่งลงในแม่พิมพ์ที่ทาด้วยเนย ปอกเปลือกและเมล็ดแอปเปิ้ล หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้ววางครึ่งหนึ่งลงบนแป้ง คลุมแป้งครึ่งหลังของแอปเปิ้ล วางแอปเปิ้ลที่เหลือไว้ด้านบน แล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 30 นาที โรยเค้กเสร็จแล้วด้วยผง
คัพเค้กกับแอปริคอตแห้งและถั่ว
วัตถุดิบ:
1 กอง น้ำนม,
1 กอง แอปริคอตแห้ง
1 กอง วอลนัท,
1 กอง ซาฮารา
1 กอง แป้ง,
ไข่ 1 ฟอง
½ ช้อนชา โซดา,
1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู.
การตระเตรียม:
สับวอลนัทที่ปอกเปลือกแล้วสับแอปริคอตแห้งที่ล้างแล้วให้ละเอียด ผสมนม แอปริคอตแห้ง น้ำตาล ไข่ แป้ง โซดา และน้ำส้มสายชู วางแป้งที่ได้ลงในจานอบที่ทาน้ำมันแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 250 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 15-20 นาที
พาย "ลูกไม้"
วัตถุดิบ:
มาการีนละลาย 200 กรัม
ครีมเปรี้ยว 250 กรัม
1 กอง ซาฮารา
ไข่ 1 ฟอง
3 กอง แป้ง,
½ ช้อนชา โซดา,
แอปริคอทหรือแยมสตรอเบอร์รี่ - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
บดมาการีนครีมเปรี้ยวและน้ำตาลพร้อมไข่เติมโซดาและแป้ง แป้งควรจะนุ่ม แบ่งออกเป็น 2 ส่วน ส่วนหนึ่งใหญ่ อีกส่วนหนึ่งเล็ก วางส่วนใหญ่ไว้บนถาดอบที่ทาน้ำมันแล้วใช้มือยืดไปตามด้านล่าง วางแยมไว้ด้านบน นำส่วนที่สองของแป้งฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางโดยกดเล็กน้อยตามลำดับใดก็ได้ วิธีนี้จะทำให้เค้กมีท็อปแบบฉลุ อบพายในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°C จนสุก
เค้กวานิลลานโปเลียน
วัตถุดิบ:
ขนมพัฟสำเร็จรูป 200 กรัม
6 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผง,
น้ำ,
สีผสมอาหารสีแดงเล็กน้อย
2 ช้อนโต๊ะ แยม,
ครึ่งถ้วย ครีม 33%
วานิลลาเล็กน้อย
การตระเตรียม:
รีดแป้งออกแล้วตัดเป็นสองเส้นขนาด 8x30 ซม. วางแป้งบนถาดอบที่ชื้น แล้วอบที่อุณหภูมิ 220°C เป็นเวลา 10 นาที ผสมน้ำตาลผงกับน้ำเพื่อความคงตัวของเคลือบและเพิ่มสีเล็กน้อย ทาแป้งหนึ่งแผ่นด้วยเคลือบ ส่วนที่สองใส่แยม วางวิปครีมกับวานิลลาลงไป วางทั้งสองแถบเข้าด้วยกันเพื่อให้ฟรอสติ้งอยู่ด้านบน แล้วตัดแถบออกเป็นเค้กที่แบ่งส่วน การทำบราวนี่เร็วกว่าการอ่านสูตร!
เค้กน้ำผึ้งรัม
วัตถุดิบ:
1 กอง แป้ง,
กอง 3/4 น้ำผึ้ง,
ไข่ 4 ฟอง
2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย
¼ ถ้วย เมล็ดถั่วสับ
2 ช้อนโต๊ะ เซโมลินา,
วานิลลิน, ผิวส้ม - เพื่อลิ้มรส
สำหรับการเคลือบ:
น้ำตาลผง 200 กรัม
ครึ่งถ้วย น้ำร้อน
2 ช้อนโต๊ะ โรมา,
1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง.
การตระเตรียม:
แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว บดไข่แดงกับน้ำตาลให้เป็นฟองแข็งแล้วเติมน้ำผึ้งและไข่ขาวที่ตีแยกไว้ในส่วนเล็ก ๆ กวนจากล่างขึ้นบน ใส่ถั่ว แป้ง เครื่องเทศ และเซโมลินาลงไป คนให้เข้ากัน ทาจานอบด้วยน้ำมันแล้วเทแป้งลงไป อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°C จนสุก สำหรับการเคลือบ ให้ผสมน้ำตาลผงกับน้ำร้อน แล้วเติมเหล้ารัมและน้ำผึ้งลงไป คนให้เข้ากันจนได้ความหนาแน่นตามที่ต้องการ นำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบ พักให้เย็น และเติมด้วยเหล้ารัม
แปรงนมเปรี้ยว
วัตถุดิบ:
คอทเทจชีส 300 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
1 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
2 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา
3 ช้อนโต๊ะ ล. เมล็ดงา
1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลผง,
3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
รวมคอทเทจชีสกับไข่และเกลือ, น้ำตาล, แป้งและเมล็ดงาคลุกแป้ง ทิ้งไว้ 30 นาที จากนั้นม้วนเป็นชั้นหนา 3 มม. หั่นเป็นเส้นแล้วปั้นเป็นไม้พุ่ม ทอดในน้ำมันพืชเดือดจนเป็นสีเหลืองทองแล้วเช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดปากเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน วางพู่กันบนจานแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง
คุกกี้พิสตาชิโอ
วัตถุดิบ:
ครึ่งถ้วย ถั่วพิสตาชิโอปอกเปลือก
เนยนิ่ม 100 กรัม
⅓ สแต็ค ซาฮารา
ไข่ 1 ฟอง
ไข่แดง 1 ฟอง
2 ช้อนโต๊ะ กาแฟเข้มข้นจากธรรมชาติ
1 กอง แป้ง,
½ ช้อนชา โซดา,
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
สำหรับการตกแต่ง:
ดาร์กช็อกโกแลต 50 กรัม
การตระเตรียม:
ตีเนยและน้ำตาลที่นิ่มแล้วด้วยเครื่องผสมแล้วตีต่อจนน้ำตาลละลายหมด ผัดไข่ ไข่แดง กาแฟ จากนั้นใส่ถั่วพิสตาชิโอสับ แป้ง เบกกิ้งโซดา และเกลือเล็กน้อย นวดแป้งให้เข้ากันแล้วม้วนเป็นชั้นหนา 5 มม. ตัดคุกกี้ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 4 ซม. แล้ววางลงบนถาดอบที่ทาน้ำมัน วางแผ่นอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°C แล้วอบประมาณ 10 นาที ตกแต่งคุกกี้ที่แช่เย็นเสร็จแล้วด้วยช็อกโกแลตละลายแล้วพักให้เย็น
ขนมปังนมเปรี้ยว
วัตถุดิบ:
คอทเทจชีส 500 กรัม
ไข่ 3 ฟอง
ครึ่งถ้วย ซาฮารา
1 กอง แป้ง,
โซดาและเกลือเล็กน้อย
การตระเตรียม:
รวมส่วนผสมทั้งหมดแล้วนวดแป้ง แยกชิ้นเล็ก ๆ ออกจากแป้งที่เสร็จแล้ว ม้วนเป็นลูกบอลแล้ววางให้ห่างจากกันบนถาดอบที่ทาน้ำมันแล้วอบประมาณ 30 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200°C จนเป็นสีเหลืองทอง
คัสตาร์ดโดนัท
วัตถุดิบ:
1.5 สแต็ค น้ำ,
3 ช้อนโต๊ะ เนยละลาย
2 กอง แป้ง,
ไข่ 4 ฟอง
น้ำมันพืช 200 กรัม
ครึ่งถ้วย ซาฮารา
การตระเตรียม:
น้ำและ 1.5 ช้อนโต๊ะ ต้มเนย จากนั้นใส่แป้งลงไปและคนให้เข้ากันจนเนียน เมื่อส่วนผสมเย็นลงแล้ว ให้ตีไข่ลงไป ใส่น้ำตาลและผสมให้เข้ากัน จุ่มช้อนลงในเนยละลายที่เหลือ ใช้ตักแป้งเล็กน้อยออกจากชามแล้ววางลงในน้ำมันพืชที่กำลังเดือด วางโดนัทที่เสร็จแล้วลงบนจานแล้วตกแต่งตามที่คุณต้องการ ด้วยเคลือบ น้ำตาลผง หรือช็อคโกแลตละลาย
คุกกี้ "มินุตก้า"
วัตถุดิบ:
ชีสแปรรูป 2 อัน
มาการีน 250 กรัม
1 กอง แป้ง,
น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ขูดชีสและมาการีนแช่เย็นบนเครื่องขูดหยาบ ผสมให้เข้ากันใส่แป้งแล้วนวดแป้ง ม้วนออก ตัดรูปทรงหรือเพชรเป็นชิ้นๆ โรยด้วยน้ำตาล แล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°C แล้วอบจนเป็นสีเหลืองทอง
คุกกี้ "โรโซชกี้"
วัตถุดิบ:
2 กอง แป้ง,
2 ชีสนมเปรี้ยว
เนย 200 กรัม
ไข่แดง 2 ฟอง
สำหรับการเติม:
กระรอก 2 ตัว
1 กอง ซาฮารา
การตระเตรียม:
บดไข่แดงด้วยเนยใส่ชีสนมเปรี้ยวแป้งแล้วคลุกแป้ง ม้วนออกแล้วทาด้วยวิปปิ้งไข่ขาวและน้ำตาล รีดแป้งเป็นม้วน จากนั้นตัดเป็นเส้นหนาไม่เกิน 2 ซม. วางบนถาดอบที่ทาน้ำมันแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลา 20-25 นาที
โคโลบกแสนอร่อย
วัตถุดิบ:
ไข่ 3 ฟอง
ครึ่งถ้วย ซาฮารา
มาการีนนิ่ม 200 กรัม
2.5 สแต็ค แป้ง,
เกลือเล็กน้อย
วานิลลิน
การตระเตรียม:
ต้มไข่ให้แข็ง เอาไข่แดงออกแล้วบดด้วยน้ำตาล จากนั้นใส่เนยเทียม แป้ง เกลือ และวานิลลินที่นิ่มแล้วลงไป คนทุกอย่างให้เข้ากัน ทำแป้งเป็นก้อนเล็กๆ แล้ววางลงบนถาดอบที่ทาน้ำมัน อบประมาณ 30 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200°C เมื่อลูกบอลพร้อมแล้ว ให้ม้วนร้อนด้วยส่วนผสมของโกโก้และน้ำตาล
คุกกี้ "ครีมสติ๊ก"
วัตถุดิบ:
เนย 100 กรัม
ครึ่งถ้วย ครีมเปรี้ยว
1 กอง ซาฮารา
2 ไข่แดง
1 กอง แป้ง,
1 กอง แป้ง,
มะนาวครึ่งลูก
โซดาบนปลายมีด
การตระเตรียม:
ตีเนยและน้ำตาล ใส่ไข่แดง ผิวเลมอน ครีมเปรี้ยว น้ำมะนาว แป้ง และโซดา นวดแป้งอย่างรวดเร็ว ม้วนเป็นม้วนยาว 5 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ซม. วางบนถาดอบ แล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C จนเป็นสีเหลืองทอง
วัตถุดิบ:
พัฟเพสตรี้สำเร็จรูป 250 กรัม
1 ลูกแพร์
สตรอเบอร์รี่ 100 กรัม
องุ่นดำ 100 กรัม
ครึ่งถ้วย ครีมเปรี้ยว
¼ ถ้วย ซาฮารา
2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง,
¼ ถ้วย วอลนัท
การตระเตรียม:
ละลายแป้ง วางบนกระดานที่โรยแป้งแล้วม้วนเป็นเค้กกลม ปอกลูกแพร์เอาแกนออกหั่นเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ หั่นสตรอเบอร์รี่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ผ่าองุ่นครึ่งหนึ่งแล้วเอาเมล็ดออกสับถั่วตีครีมเปรี้ยวกับน้ำตาล วางแป้งบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ วางลูกแพร์บางๆ สตรอเบอร์รี่ และองุ่นไว้ด้านบน เทน้ำผึ้งและครีมเปรี้ยวลงบนผลไม้ แล้วโรยด้วยถั่ว อบ "พิซซ่า" ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°C เป็นเวลา 20-25 นาที
ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าต้องอบชาอย่างรวดเร็วอย่างไร คุณสามารถค้นหาสูตรอาหารที่น่าสนใจและดีต่อสุขภาพอีกมากมายได้ที่หน้าเว็บไซต์ของเรา
เพลิดเพลินกับชาและการค้นพบการทำอาหารใหม่ๆ ของคุณ!
ลาริซา ชูฟไตกีนา
บทความในหัวข้อ
