บ้าน ซอส/น้ำสลัด

กล้วยทอด: ประโยชน์, อันตราย, แคลอรี่, สูตรอาหาร กล้วยทอดกรอบ - ประโยชน์และโทษ

บ่อยครั้งที่ผู้ที่ปฏิบัติตามวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและผู้ที่พยายามลดน้ำหนักส่วนเกินสองสามปอนด์กลัวที่จะกินกล้วยในอาหารของพวกเขา ผลไม้ยอดนิยมที่อร่อยและแปลกใหม่นี้ทำให้เกิดข้อกังวลบางประการ เนื่องจากกล้วยมีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างสูงตามที่หลายคนเชื่อ ข้อมูลนี้เป็นจริงแค่ไหน? กล้วยมีกี่แคลอรี่? กล้วยฉาบมีกี่แคลอรี่? คุณสามารถดูคำตอบของทุกคำถามเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของกล้วยได้จากบรรทัดด้านล่าง

หลายคนคงเคยได้ยินเกี่ยวกับประโยชน์ของกล้วยต่อร่างกาย และมันเป็นเรื่องจริง แน่นอนว่าสาวๆ ที่มีรูปร่างหน้าตาจะต้องพูดถึงกล้วย 1 ผลที่มีแคลอรี่ค่อนข้างสูง แต่แคลอรี่ในกล้วยเทียบไม่ได้กับคุณประโยชน์มหาศาลที่ร่างกายได้รับจากการรับประทานผลิตภัณฑ์จากต่างประเทศชนิดนี้

หากคุณรู้สึกไม่สบายใจหรือหดหู่ อย่าลืมกินผลไม้ที่คุณชื่นชอบ ไม่ว่ากล้วยจะมีแคลอรี่มากแค่ไหนก็ตาม ช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นและลดความเหนื่อยล้าได้ด้วย "ฮอร์โมนความสุข" ที่รู้จักกันดี การกินกล้วย 1-2 ลูกทุกวันจะทำให้บุคคลมีสภาวะทางจิตและอารมณ์ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด สิ่งนี้เป็นไปได้เนื่องจากมีวิตามินบีสูงในผลิตภัณฑ์ที่มีรสหวานนี้

กล้วยเป็นยาขับปัสสาวะได้ดีและมีฤทธิ์เป็นยาระบาย แพทย์มักแนะนำให้รับประทานสำหรับผู้ป่วยโรคตับและไต ผลิตภัณฑ์นี้ส่งเสริมการสร้างฮีโมโกลบินในเลือดจึงช่วยรักษาโรคโลหิตจาง

กล้วยมีแคลอรี่สูงเนื่องจากมีซูโครสมากจริงหรือ? จริงหรือ. นี่คือผลิตภัณฑ์อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็ก ประกอบด้วยประมาณ 90 กิโลแคลอรี น้ำตาล 12 กรัม คาร์โบไฮเดรต 22 กรัม ไขมัน 1 กรัม ไฟเบอร์ 2.5 กรัม และวิตามินซี 9 มก. หากเปรียบเทียบแคลอรี่ของกล้วยกับแอปเปิ้ล หลายๆ คนที่กำลังลดน้ำหนักจะชอบกินมากกว่า แอปเปิ้ล เหตุผลในการเลือกด้วยซูโครสที่มีเนื้อหาต่ำกว่าในแอปเปิ้ล กล้วยมีกรดอะมิโน ฟอสฟอรัส เหล็ก โพแทสเซียม วิตามิน A B C และเพคติน ซึ่งแตกต่างจากแอปเปิ้ล กล้วยเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับนักกีฬาเพราะว่ากล้วยช่วยให้ร่างกายได้รับพลังงานจากอาหารอย่างเพียงพอ

หลายคนเข้าใจผิดว่ากล้วยเป็นผลไม้ที่มีรสหวาน ไม่สามารถเป็นผลิตภัณฑ์อาหารได้ หากคุณคำนวณปริมาณแคลอรี่ของกล้วย ผลไม้ในต่างประเทศขนาดกลางจะมีพลังงานเกือบ 120 กิโลแคลอรี และกล้วยลูกเล็กจะมีพลังงาน 90 กิโลแคลอรี แน่นอน หากคุณเปรียบเทียบแคลอรี่เดียวกันกับที่ร่างกายได้รับ เช่น กับขนม การกินกล้วยก็จะมีประโยชน์มหาศาล ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยไฟเบอร์เพียงอย่างเดียวถึง 14% ของมูลค่ารายวันทั้งหมด!

ผู้ชื่นชอบผลไม้แห้งควรคำนึงถึงปริมาณแคลอรี่ของกล้วยในรูปแบบนี้ด้วย ผลไม้แห้ง 100 กรัมมีพลังงาน 285 กิโลแคลอรี ปริมาณแคลอรี่ของกล้วยทอดยังสูงกว่า – มากถึง 530 กิโลแคลอรี

มีความเชื่อกันอย่างกว้างขวางว่ากล้วยหนึ่งผลที่รับประทานเข้าไปสามารถบรรเทาความหิวได้หลายชั่วโมง จึงทดแทนการรับประทานอาหารเต็มมื้อได้ กล้วยไม่สามารถทำให้ร่างกายมนุษย์อิ่มได้เป็นเวลานาน แม้ว่ากล้วยจะมีแคลอรี่จำนวนเท่าใดก็ตาม การกินกล้วยทำให้เรารู้สึกอิ่มแบบผิดๆ ที่จริงแล้ว มันเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด ส่งผลต่อความอยากอาหารของเรา แต่ในไม่ช้าระดับกลูโคสก็กลับมาเป็นปกติ และความรู้สึกหิวก็กลับมาแข็งแรงอีกครั้ง ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะกินกล้วยระหว่างมื้ออาหารซึ่งแคลอรี่จะไม่ทำให้เอวของคุณเพิ่มขึ้น

แม้ว่ากล้วยจะมีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างสูง แต่ก็เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหารประเภทต่างๆ ท้ายที่สุดแล้ว การกินอาหารทั้งหมดในปริมาณที่พอเหมาะและไม่กินมากเกินไปจะง่ายกว่ามาก และแคลอรี่จากกล้วยก็ช่วยได้มาก

เด็กผู้หญิงและหญิงสูงวัยจำนวนมากที่ติดอาหารประเภทใดประเภทหนึ่งพังทลายลงอย่างรวดเร็ว สิ่งที่เรียกว่า “อาหารเดี่ยว” ไม่ได้ให้ผลลัพธ์ที่น่าเชื่อถือ การที่ร่างกายเหนื่อยล้าโดยการจำกัดการบริโภคอาหารบางชนิด ทำให้หลายคนลดน้ำหนักได้มากถึง 5-10 กิโลกรัม แต่เมื่อเวลาผ่านไป กิโลกรัมก็กลับมา สาเหตุคืออะไร? บางคนติดอาหารเสริมลดน้ำหนัก ยามหัศจรรย์ ที่ช่วยลดความอยากอาหาร ในกรณีของเรา คุณสามารถลดความอยากอาหารของคุณได้ แต่ต้องใช้ผลไม้ที่คุณชื่นชอบ ด้วยการวัดปริมาณแคลอรี่ของกล้วย 1 ผล คุณกำลังผลักดันตัวเองเข้าสู่วงจรอุบาทว์ของการรับประทานอาหาร ก่อนอื่นคุณต้องคำนึงถึงคุณค่าทางโภชนาการของผลไม้ชนิดนี้ก่อน

นักโภชนาการแนะนำให้รับประทานกล้วย 1-2 ลูกก่อนมื้ออาหารหลัก หรือก่อนมื้ออาหารครึ่งชั่วโมง ปริมาณแคลอรี่ของกล้วย 1 ลูกและคุณค่าทางโภชนาการที่สูงสามารถลดความอยากอาหารของคุณได้ครึ่งหนึ่ง ส่งผลให้สัดส่วนของคุณน้อยลงครึ่งหนึ่ง กล้วยยังมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ “ชอบกินหวาน” เป็นพิเศษ เนื่องจากสามารถทดแทนความอยากของหวานได้อย่างสมบูรณ์ การฝึกตัวเองให้กินกล้วยเป็นประจำจะช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและสุขภาพของคุณได้อย่างมาก

กล้วยถูกนำมาใช้อย่างประสบความสำเร็จในด้านโภชนาการอาหารอย่างน่าประหลาด แม้ว่ากล้วยจะมีแคลอรี่สูง แต่ก็มีวิตามินมากมายและธาตุอาหารหลักและไมโครที่เป็นประโยชน์ นักโภชนาการแนะนำอย่างยิ่งให้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นส่วนประกอบสำคัญของโภชนาการอาหาร

อาหารกล้วยสามารถช่วยให้ร่างกายกำจัดน้ำหนักและน้ำส่วนเกินได้ เนื่องจากมีโพแทสเซียมและมีระดับโซเดียมต่ำ สาระสำคัญของอาหารดังกล่าวคืออะไร? คุณกินอาหารตามปกติในการควบคุมอาหาร แต่ก่อนอาหารแต่ละมื้อ คุณต้องกินกล้วย 1 ผล แคลอรี่ในกรณีนี้ไม่มีบทบาทใด ๆ เนื่องจากทุกอย่างได้รับการชดเชยด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่สูงของผลไม้ แน่นอนว่าเพื่อประสิทธิภาพที่ดีขึ้นของการรับประทานอาหารและการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วขอแนะนำให้รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

หากต้องการลดน้ำหนัก 2 หรือ 3 กิโลกรัมในสามวัน คุณสามารถใช้อาหารที่เข้มงวดได้ อาหารประจำวันประกอบด้วยกล้วย 3 ผลและนม 3 แก้ว

คนรักมันฝรั่งทอดควรระวังว่าพวกเขาเสี่ยงต่อการได้รับชั้นไขมันอย่างรวดเร็วในตำแหน่งที่ไม่เหมาะสมอย่างยิ่ง - ที่เอว, สะโพก ปริมาณแคลอรี่ของกล้วยทอดอยู่ที่ประมาณ 511-536 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ตัวเลขที่สูงนี้ทำให้คุณคิดว่ากล้วยแผ่นและอาหารไม่เข้ากันโดยสิ้นเชิง แต่ที่นี่เราจำเป็นต้องขจัดความเข้าใจผิด มันฝรั่งทอดทั่วไปผ่านกรรมวิธีโดยใช้สารเคมีและน้ำมันที่เป็นอันตรายหลายชนิด ในขณะที่กล้วยทอดนั้นใช้เทคโนโลยีที่อ่อนโยนต่อร่างกายของเรา

กล้วยทอดใช้ทดแทนลูกอมและช็อกโกแลตได้อย่างดีเยี่ยม ซึ่งเกินคุณค่าทางโภชนาการของขนมหวานหลายเท่าอย่างแน่นอน เด็กอายุมากกว่า 5 ปีสามารถรับประทานผลไม้ทอดกรอบในปริมาณเล็กน้อยได้เช่นกัน และหากคุณกลัวที่จะได้รับแคลอรีเพิ่มเติม แนะนำให้กินกล้วยและมันฝรั่งทอด จากนั้นละทิ้งขนมและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ กล้วยทอดช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นได้ภายในไม่กี่นาทีและให้พลังงานตลอดทั้งวัน

ในการทำกล้วยทอดนั้น กล้วยสดหลายลูกหั่นบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันปาล์ม เพื่อให้ได้มันฝรั่งทอดกรอบที่มีลักษณะเฉพาะ ให้นำชิ้นทอดไปจุ่มในน้ำเชื่อมและน้ำผึ้งนำไปต้ม กล้วยทอดไม่เพียงแต่มีรสหวานเท่านั้น แต่ยังมีรสเค็มอีกด้วยด้วยการเติมเครื่องเทศต่างๆ ผู้ผลิตหลักของอาหารดังกล่าวคือเวียดนามและฟิลิปปินส์

ประโยชน์ของกล้วยทอด

เนื่องจากกล้วยสดมีโพแทสเซียมและแคลเซียมในปริมาณสูง กล้วยทอดจึงดีต่อระบบโครงกระดูก ต่อฟัน และระบบหัวใจและหลอดเลือด ผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยซึ่งเอื้อต่อการทำงานของลำไส้ กล้วยทอดช่วยปรับปรุงอารมณ์และความมีชีวิตชีวาโดยรวม และยังช่วยทำความสะอาดร่างกายจากเกลือส่วนเกินที่สะสมในข้อต่อและปรับปรุงการทำงานของสมอง

ประโยชน์และโทษของกล้วยทอด

นอกจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่ปฏิเสธไม่ได้แล้ว ชิปดังกล่าวยังก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อร่างกายมนุษย์อีกด้วย ประการแรก นี่เป็นเพราะกล้วยทอดมีแคลอรี่สูง กล้วยทอด 100 กรัมมีแคลอรี่ 519 ดังนั้นการบริโภคผลิตภัณฑ์นี้อาจส่งผลเสียต่อรูปร่างของคุณได้ แต่นี่ยังห่างไกลจากอันตรายเพียงอย่างเดียวที่ชิปดังกล่าวสามารถก่อให้เกิดได้ เนื่องจากการทอดกล้วยแผ่นทำให้มันฝรั่งทอดได้รับไขมันที่เป็นอันตรายซึ่งร่างกายไม่ดูดซึม ปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูงบ่งชี้ว่าการบริโภคกล้วยทอดเป็นประจำสามารถนำไปสู่การเกิดโรคเบาหวานและน้ำหนักส่วนเกินได้

วิธีทำกล้วยทอดกรอบของคุณเอง?

คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์นี้ได้เป็นครั้งคราว แต่ควรเตรียมตัวด้วยตัวเองจะดีกว่า กล้วยหลายลูกหั่นเป็นชิ้นต้องทอดในน้ำมันจนนุ่มเติมเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

กล้วยเป็นยารักษาโรคได้หลายอย่าง

กล้วยมีกี่แคลอรี่

กล้วย: แคลอรี่และการลดน้ำหนัก

อาหารกล้วยแสนอร่อย

4.9 จาก 5 (10 โหวต)

ของว่างกล้วยทอดอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามินบี 5 - 12.4% วิตามินบี 6 - 13% โพแทสเซียม - 21.4% แมกนีเซียม - 19% แมงกานีส - 78% ทองแดง - 20.5%

ประโยชน์ต่อสุขภาพของว่างกล้วยทอด

วิตามินบี 5มีส่วนร่วมในโปรตีน, ไขมัน, เมแทบอลิซึมของคาร์โบไฮเดรต, เมแทบอลิซึมของคอเลสเตอรอล, การสังเคราะห์ฮอร์โมนหลายชนิด, เฮโมโกลบิน, ส่งเสริมการดูดซึมของกรดอะมิโนและน้ำตาลในลำไส้, รองรับการทำงานของเยื่อหุ้มสมองต่อมหมวกไต การขาดกรดแพนโทธีนิกอาจทำให้เกิดความเสียหายต่อผิวหนังและเยื่อเมือก
วิตามินบี 6มีส่วนร่วมในการรักษาการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกัน กระบวนการยับยั้งและการกระตุ้นในระบบประสาทส่วนกลาง ในการเปลี่ยนแปลงของกรดอะมิโน การเผาผลาญของทริปโตเฟน ไขมัน และกรดนิวคลีอิก ส่งเสริมการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงตามปกติ รักษาระดับโฮโมซิสเทอีนในระดับปกติ ในเลือด การได้รับวิตามินบี 6 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับความอยากอาหารลดลง สภาพผิวที่บกพร่อง และการพัฒนาของภาวะโฮโมซิสตีเนเมียและโรคโลหิตจาง
โพแทสเซียมเป็นไอออนในเซลล์หลักที่มีส่วนร่วมในการควบคุมสมดุลของน้ำ กรด และอิเล็กโทรไลต์ มีส่วนร่วมในกระบวนการนำกระแสประสาทและควบคุมความดัน
แมกนีเซียมมีส่วนร่วมในการเผาผลาญพลังงาน การสังเคราะห์โปรตีน กรดนิวคลีอิก มีผลในการรักษาเสถียรภาพของเยื่อหุ้มเซลล์ และจำเป็นต่อการรักษาสภาวะสมดุลของแคลเซียม โพแทสเซียม และโซเดียม การขาดแมกนีเซียมทำให้เกิดภาวะแมกนีเซียมในเลือดต่ำ ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดความดันโลหิตสูงและโรคหัวใจ
แมงกานีสมีส่วนร่วมในการก่อตัวของกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโน, คาร์โบไฮเดรต, catecholamines; จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการเติบโตที่ช้าลง การรบกวนระบบสืบพันธุ์ เนื้อเยื่อกระดูกเปราะบางมากขึ้น และการรบกวนการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
ทองแดงเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญธาตุเหล็กกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีส่วนร่วมในกระบวนการให้ออกซิเจนแก่เนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ การขาดเกิดขึ้นจากการรบกวนในการก่อตัวของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโครงกระดูกและการพัฒนาของ dysplasia เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน

ยังคงซ่อนอยู่

คุณสามารถดูคำแนะนำฉบับสมบูรณ์เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดได้ในภาคผนวก

กล้วยทอดคือกล้วยสุกชิ้นทอด ตากแดด หรืออบ เช่นเดียวกับผลไม้สด พวกมันมีสารอาหารที่มีคุณค่ามากมาย ซึ่งหมายความว่าพวกมันสามารถให้ประโยชน์ได้อย่างแท้จริง

ปริมาณใยอาหารสูงเป็นหนึ่งในข้อดีหลัก จากข้อมูลของสถาบัน Linus Pauling การให้บริการมาตรฐาน 100 กรัมประกอบด้วยไฟเบอร์ 8.7 กรัม ซึ่งคิดเป็นประมาณ 1/3 ของมูลค่ารายวันสำหรับผู้หญิง หรือ 23% สำหรับผู้ชาย ใยอาหารป้องกันอาการท้องผูก ลดคอเลสเตอรอลในเลือด ควบคุมระดับน้ำตาล และช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและมะเร็งบางชนิด
กล้วยทอดเป็นแหล่งธาตุเหล็กที่ดี (1.4 มก. หรือ 18% ของมูลค่ารายวันในหนึ่งมื้อ) ส่งเสริมกระบวนการสร้างเม็ดเลือด (การสร้างฮีโมโกลบินและโปรตีนไมโอโกลบิน) กระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับการเผาผลาญตามปกติ และส่งเสริมพลังงาน การผลิต.
ผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยโพแทสเซียม (607 มก. หรือ 13%) ตามข้อมูลของศูนย์การแพทย์ Langone แห่งมหาวิทยาลัยนิวยอร์ก ธาตุรองนี้ร่วมกับโซเดียม ช่วยควบคุมระดับความดันโลหิต ช่วยในการส่งกระแสประสาท การหดตัวของกล้ามเนื้อ และรักษาสมดุลของน้ำในร่างกาย ลองกินกล้วยทอดสัปดาห์ละหลายครั้งหากคุณประสบปัญหาขาดโพแทสเซียม ซึ่งทำให้เกิดอาการต่างๆ เช่น คลื่นไส้ เหนื่อยล้า และท้องผูก

ประโยชน์เพิ่มเติม ได้แก่ เปอร์เซ็นต์แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และวิตามินเอที่มีประโยชน์ต่อดวงตาค่อนข้างสูง

ในแง่ของแคลอรี่ กล้วยตากแห้ง ½ ถ้วยเท่ากับผลไม้สดหั่นเป็นชิ้น 1 ถ้วย คุณควรรู้สิ่งนี้ก่อนที่คุณจะนั่งลงหน้าทีวีพร้อมกับถุงมันฝรั่งทอด ผลิตภัณฑ์ไม่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนักแม้ว่าดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดจะอยู่ในช่วงที่ยอมรับได้ต่อสุขภาพ (มากถึง 100 และโดยเฉพาะ 23)

อันตรายและข้อห้าม

ผลไม้แห้งชนิดนี้ก็มีข้อเสียเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับกล้วยทอดกรอบ (ทอดในน้ำมัน) ซึ่งมีไขมันอิ่มตัวที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ผลิตภัณฑ์นี้ห้ามใช้สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและโรคหัวใจ

เศษที่แห้งช้าก็มีข้อจำกัด อ่านฉลากอย่างละเอียดและเลือกฉลากที่ไม่เติมน้ำตาล เกลือ หรือสารปรุงแต่งรส

ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือทำกล้วยทอดกินเอง

ทำอาหารอย่างไร

ผลกล้วยแห้งรู้สึกดีกับโจ๊กนมและของผสมมูสลี่ เข้ากันได้ดีกับถั่วและขนมอบ และเมื่อสับละเอียดพวกเขาจะเพิ่มกลิ่นหอมเขตร้อนให้กับสลัดเบา ๆ

ถ้าคุณชอบมันฝรั่งทอด ให้ใช้น้ำมันมะพร้าว ซึ่งจะปล่อยกรดลอริกออกมาเมื่อโดนความร้อน และถึงแม้ว่าสารนี้จะถูกจัดเป็นไขมันอิ่มตัว แต่ก็จะถูกย่อยอย่างรวดเร็วและเปลี่ยนเป็นพลังงานโดยไม่มีสารตกค้าง

เราจะกล่าวถึงรายละเอียดเกี่ยวกับขนมอบ - ดีต่อสุขภาพไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมันและอนุญาตให้บริโภคได้แม้ในช่วงควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด

ในการเริ่มต้น ให้เลือกกล้วยสุกที่มีจุดสีน้ำตาลสองสามจุดบนผิวหนัง แต่ไม่มีจุดสีน้ำตาลขนาดใหญ่ ปอกผลไม้แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ จากกล้วยลูกใหญ่ 2 ลูก คุณควรมีช่องว่างประมาณ 60 ชิ้น
จุ่มชิ้นส่วนที่เตรียมไว้ลงในน้ำมะนาวคั้นสด ไม่เพียงแต่จะเพิ่มรสชาติและปริมาณวิตามินซีให้กับมันฝรั่งทอดของคุณเท่านั้น แต่ยังช่วยป้องกันไม่ให้มันฝรั่งทอดเป็นสีน้ำตาลในระหว่างขั้นตอนการอบอีกด้วย
ปิดแผ่นอบด้วยอลูมิเนียมฟอยล์แล้วเกลี่ยกล้วยให้ทั่วพื้นผิว คุณสามารถโรยด้วยเกลือทะเลเล็กน้อย
อบชิ้นกล้วยที่อุณหภูมิต่ำในเตาอบที่อุณหภูมิ 90⁰C เป็นเวลาหนึ่งถึงสามชั่วโมง ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการกรอบแค่ไหน ความร้อนที่มากเกินไปจะทำให้ด้านนอกของชิปไหม้ ส่งผลให้ด้านในนิ่ม อย่าลืมกลับด้านครึ่งทางของกระบวนการเพื่อให้สุกเท่ากันทั้งสองด้าน
กล้วยทอดควรพักให้เย็นสนิทบนตะแกรงก่อนใช้งาน
เก็บผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไว้ในภาชนะพลาสติกหรือแก้วสุญญากาศ หรือในถุงพลาสติกที่มีซิปล็อค

บทความในหัวข้อ

แล็กแมนที่บ้าน

สลัดกับไก่และส้มเขียวหวาน

chakhokhbili ไก่ในหม้อหุงช้า: สูตรจอร์เจียคลาสสิกและตัวแปรต่างๆ Chicken chakhokhbili สูตรทีละขั้นตอนในหม้อหุงช้า

พายกะหล่ำปลีง่ายและรวดเร็ว - สูตรอาหารแสนอร่อยพร้อมรูปถ่าย

วิธีปรุง pilaf อย่างถูกต้อง: สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

เค้กกับคุกกี้และนมข้นโดยไม่ต้องอบ - วิธีทำอาหารให้อร่อยตามสูตรพร้อมรูปถ่าย

เส้นบัควีตจะกระจายอาหารของคุณและทำให้ทั้งครอบครัวโซบะญี่ปุ่นถูกใจ

สูตรคุกกี้ Lenten โฮมเมด: ง่ายอร่อย

เป็นที่นิยม

ทำไมขนมปัง Borodino ถึงอันตราย กินขนมปัง Borodino “ขนมปังเป็นหัวของทุกสิ่ง” - สุภาษิตยอดนิยมนี้พูดกันมานานกว่า 100 ปีแล้วว่าไม่ใช่งานฉลองหรือมื้อเดียวในแต่ละวันจะสมบูรณ์ได้หากไม่มีสิ่งสำคัญ...

แล็กแมนที่บ้าน Lagman เป็นอาหารต่างประเทศยอดนิยมอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งเรายืมมาจากเอเชียกลาง ภายนอกมีลักษณะคล้ายซุปหรือน้ำเกรวี่กับบะหมี่ แต่...

สลัดกับไก่และส้มเขียวหวาน สลัดกับส้มเขียวหวานและไก่มีความโดดเด่นในโลกแห่งการทำอาหารเนื่องจากมีรสชาติที่เข้มข้นผิดปกติพร้อมรสส้มหวานเล็กน้อย ส่วนผสมสุดพิเศษนี้...