มาลดน้ำหนักด้วยกัน - ปริมาณแคลอรี่ของลูกพีช ปริมาณแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการของลูกพีชบรรทัดฐานสำหรับการบริโภคผลไม้เมื่อลดน้ำหนัก

4.8 จาก 5 (8 โหวต)

ต้นพีชเป็นพืชในวงศ์ Rosaceae จากสกุลย่อยอัลมอนด์ ลูกพีชค่อนข้างใกล้กับต้นอัลมอนด์ แต่ต่างกันตรงที่ผล

ผู้เชี่ยวชาญได้พัฒนาพันธุ์ตกแต่งที่หลากหลายด้วยสีที่แตกต่างกัน (สีขาว, สีแดง, สีชมพู, สองสี) และมีดอกคู่, กึ่งคู่และดอกเดี่ยว

องค์ประกอบของลูกพีช ประโยชน์ และปริมาณแคลอรี่

พีชมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากรวมถึงซิตริก, ทาร์ทาริก, กรดมาลิก, เกลือขององค์ประกอบขนาดเล็ก (เหล็ก, โพแทสเซียม, แมงกานีส, ฟอสฟอรัส, สังกะสี, ทองแดง, แมกนีเซียม, ซีลีเนียม) ผลไม้เหล่านี้ประกอบด้วยวิตามินเชิงซ้อน ได้แก่ วิตามิน A, C, E, K, PP และ B ผลไม้อุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหยและเพคติน เมล็ดพีชมีวิตามินบี 17 และน้ำมันอัลมอนด์ที่มีรสขม

พีชเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าจากการรับประทานอาหารของมนุษย์ที่สมบูรณ์และดีต่อสุขภาพเนื้อของผลไม้มีกลิ่นหอม ชุ่มฉ่ำ มีคุณค่าทางโภชนาการ สดชื่น และย่อยง่าย พีชเป็นผลิตภัณฑ์กูร์เมต์และเหมาะสำหรับเด็กและผู้ที่อ่อนแอจากการเจ็บป่วย เพื่อเพิ่มความอยากอาหาร

หากคุณมีอาการท้องผูกหรือแสบร้อนกลางอกเป็นประจำ ลูกพีชควรกลายเป็นส่วนสำคัญของอาหารประจำวันของคุณ เนื้อลูกพีชช่วยเพิ่มการหลั่งของกระเพาะอาหารส่งเสริมการย่อยอาหารและการดูดซึมอาหารที่มีไขมันดีขึ้น ผลของต้นพีชช่วยรักษาโรคไขข้อ โรคเกาต์ โรคไต ระบบหัวใจและหลอดเลือด และระบบทางเดินอาหาร

ผลไม้มีน้ำ 80-90 เปอร์เซ็นต์น้ำตาล 6-14 เปอร์เซ็นต์ซึ่งซูโครส - 5-10, สารเพคติน - 0.5-1.2 เปอร์เซ็นต์, วิตามินซี - 9.5-20 มก.% และแคโรทีน - 0.5-1.0 มก.% เมล็ดพีชประกอบด้วยน้ำมันไขมัน 20-60 เปอร์เซ็นต์ที่มีของแห้ง อัลมอนด์ขม 0.5-0.7 เปอร์เซ็นต์ และน้ำมันหอมระเหย

กลิ่นของผลพีชถูกกำหนดโดยเอสเทอร์ของกรดวาเลริก อะซิติก ฟอร์มิก และกรดคาไพรลิก ในพันธุ์ส่วนใหญ่เมล็ดจะมีรสขม แต่ก็มีพันธุ์ที่มีเมล็ดหวานอยู่ด้วย น้ำมันไขมันที่มีอยู่ในเมล็ดถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในอุตสาหกรรมอาหารและเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์

ลูกพีชหลากหลายชนิด

ตามผลไม้มันเป็นธรรมเนียมที่จะต้องแยกแยะลูกพีชออกเป็น 4 ประเภท:

1. ผลไม้เนื้อนุ่มเนื้อถูกแยกออกจากหินค่อนข้างง่าย คลาส peches (ลูกพีชจริง);
2. ผลไม้เนื้อนุ่ม แต่เนื้อไม่แยกจากหิน ชั้นเรียน;
3. ผลไม้เปล่าเนื้อจะแยกออกจากหินได้ง่ายมาก (เนคทารีน)
4. ผลไม้เปล่า แต่เมล็ดไม่ได้แยกออกจากเนื้อ คลาส: ไวโอเล็ต, บรูนนอน

ประโยชน์ของลูกพีชและปริมาณแคลอรี่

ผลไม้กระป๋องและสดของต้นพีชใด ๆ ถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันเพื่อเป็นโภชนาการอาหารและยังใช้ในการรักษาโรคของระบบทางเดินอาหารด้วย เนื่องจากลูกพีชเพิ่มการหลั่งของน้ำย่อย มีผลดีต่อกระบวนการย่อยอาหาร ปรับปรุงการดูดซึมของไขมันและอาหารย่อยไม่ได้ และมีฤทธิ์ต้านอาการอาเจียน

ด้วยความซับซ้อนของวิตามินและแร่ธาตุที่มีอยู่ในผลไม้ ลูกพีชจึงช่วยเพิ่ม ความต้านทานของร่างกายต่อโรคหวัดต่างๆผลไม้เหล่านี้สามารถบริโภคได้ไม่เพียงแต่สดเท่านั้น แต่ยังสามารถทำเป็นแยม ผลไม้แช่อิ่ม และขนมหวานแสนอร่อยได้อีกด้วย

ลูกพีชมีประโยชน์ต่อโรคโลหิตจาง ช่วยกระตุ้นการหดตัวของถุงน้ำดี ขจัดสารพิษออกจากร่างกาย และมีผลกระตุ้นระบบประสาท ปริมาณโพแทสเซียมสูงทำให้ผลไม้ชนิดนี้ขาดไม่ได้สำหรับภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ ยับยั้งกระบวนการเสื่อมต่างๆ ในร่างกาย ในระบบทางเดินอาหาร และต่อสู้กับจุลินทรีย์และแบคทีเรียที่เป็นอันตราย

นักโภชนาการยังทราบถึงผลการฟื้นฟูของลูกพีชในร่างกายริ้วรอยตื้นขึ้น ความยืดหยุ่นของผิวเพิ่มขึ้น กรดผลไม้ช่วยให้ผิวกระจ่างใสและขัดเซลล์ผิวที่ตายแล้ว

สำหรับลูกพีช 100 กรัม ประกอบด้วย:

• โปรตีน-0.9 ก
• ไขมัน-0.1g
• คาร์โบไฮเดรต – 11.3g
• ปริมาณแคลอรี่ 46 กิโลแคลอรี
• ดัชนีน้ำตาล – 50

ปริมาณแคลอรี่ต่ำของผลพีชทำให้ลูกพีชเป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารทุกประเภท กินผลไม้อร่อยๆ ก็ไม่ต้องกังวลเรื่องรูปร่าง!

ผลไม้แต่ละชนิดมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีวิตามินหลายชนิด มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายและมีรสชาติพิเศษ ผู้ใหญ่และเด็กรักพวกเขา ผู้ชื่นชอบการออกกำลังกายชอบสลัดผลไม้เป็นของหวาน แต่ทุกอย่างได้รับอนุญาตในอาหารหรือไม่? พิจารณาหนึ่งในตัวแทนที่ได้รับความนิยมและอร่อยที่สุดของกลุ่มนี้

พีช - ปริมาณแคลอรี่โดยประมาณ

ลูกพีชมีกี่แคลอรี่? มันคุ้มค่าที่จะใช้มันขณะลดน้ำหนักหรือไม่? ผลไม้นั้นมีน้ำเป็นองค์ประกอบถึง 85% ซึ่งทำให้มันมีน้ำและชุ่มฉ่ำมาก มีโปรตีนและไขมันประมาณ 1 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม แต่ปริมาณคาร์โบไฮเดรตทั้งแบบง่ายและซับซ้อนนั้นมีมากกว่า 9.6 กรัมในผลไม้นี้ 100 กรัม ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 44-47 กิโลแคลอรีอย่างไรก็ตามอาจเพิ่มขึ้นขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ยิ่งผลไม้สุกและมีรสหวานมากเท่าใด ปริมาณแคลอรี่ก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น นอกจากสารเหล่านี้แล้ว ลูกพีชยังอุดมไปด้วยกลูโคส ฟรุกโตส แป้ง วิตามิน และกรดอินทรีย์อีกด้วย

กลูโคสและฟรุกโตส

อย่างที่ทุกคนรู้ดีว่าสารเหล่านี้ให้พลังงานแก่ร่างกายและดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้อย่างรวดเร็ว เมื่ออยู่ในร่างกาย คาร์โบไฮเดรตลูกพีชอย่างรวดเร็วจะเริ่มสลายตัวทันที หลังจากผ่านไประยะหนึ่ง คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนก็จะถูกทำลายลง ดังนั้นร่างกายจะอิ่มเร็วและคุณจะรู้สึกอิ่มได้เป็นเวลานาน เมื่อสงสัยว่าลูกพีชมีกี่แคลอรี่ คุณต้องพิจารณาว่ายิ่งผลไม้มีรสหวานมากเท่าไรก็ยิ่งมีซูโครสมากขึ้นเท่านั้น ดังนั้นปริมาณแคลอรี่จึงสูงกว่า

ผลไม้นี้มีหลายชนิด เช่น น้ำหวาน ลูกพีช ลูกมะเดื่อ มีปริมาณแคลอรี่สูงกว่าประมาณ 60 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม พวกเขายังทำให้ร่างกายชุ่มชื่นอย่างรวดเร็วด้วยพลังงานและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ องค์ประกอบของพวกเขามีผลดีต่อร่างกาย เป็นเพราะเนื้อหาของคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วที่อนุญาตให้รับประทานอาหารได้ แต่ในทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้ว่าเมื่อใดควรหยุด คณิตศาสตร์อย่างง่ายจะช่วยคุณคำนวณว่าลูกพีช 1 ลูกมีกี่กิโลแคลอรี โดยเฉลี่ยแล้วน้ำหนักของผลไม้คือ 200-300 กรัมคูณด้วยประมาณ 45-60 กิโลแคลอรีและรับปริมาณแคลอรี่ของผลไม้หนึ่งผล

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของลูกพีช

ผลไม้นี้อุดมไปด้วยกรดอินทรีย์ ธาตุขนาดเล็ก และวิตามิน นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมที่ช่วยให้สลายไขมันได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงห้ามใช้กับอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อลูกพีชช่วยให้การเผาผลาญเป็นปกติ ผลไม้นี้ยังช่วยในการต่อสู้กับโรคไตและตับ ทำให้ระบบประสาทและระบบทางเดินหายใจเป็นปกติ ช่วยให้มีสมาธิ ช่วยเพิ่มความจำ ปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ และยังช่วยป้องกันมะเร็งอีกด้วย

ผลไม้เหล่านี้ยังมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ และขับปัสสาวะ ช่วยทำความสะอาดร่างกาย ดังนั้นคุณจึงไม่ควรกินลูกพีชบนท้องถนน นอกจากนี้ผลไม้มหัศจรรย์เหล่านี้ยังช่วยปรับปรุงสภาพของผิวหนัง ผม เล็บ และยังช่วยชะลอความชราของร่างกายอีกด้วย คนที่รู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้นี้บริโภคโดยไม่สนใจว่าลูกพีชมีแคลอรี่กี่แคลอรี่

ข้อห้าม

เมื่อพิจารณาถึงคุณสมบัติที่มีประโยชน์หลายประการแล้ว 1 ชิ้นมีกี่กิโลแคลอรี พีชอย่าลืมข้อห้าม แม้ว่าผลไม้ชนิดนี้ถือได้ว่าเป็นผลไม้ที่เป็นอาหาร แต่ไม่แนะนำให้บริโภคกับผู้ที่เป็นโรคอ้วนและเบาหวาน ผู้ที่มีความตื่นเต้นง่ายควรงดของหวานนี้เนื่องจากลูกพีชมีคุณสมบัติในการกระตุ้นระบบประสาท

บทสรุป

มาสรุปทั้งหมดข้างต้นกันดีกว่า นี่เป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพมากมีสารอาหารสูงซึ่งช่วยในการต่อสู้กับโรคต่างๆ ไม่ว่าลูกพีชจะมีแคลอรี่เท่าใด มันก็ยังคงเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร การกินผลไม้ชนิดนี้สักสองสามชิ้นทุกวันจะทำให้สุขภาพของคุณดีขึ้นและทำให้รูปลักษณ์ภายนอกของคุณดีขึ้น แข็งแรง!

พีชอยู่ในประเภทของผลไม้ที่ไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย นอกจากนี้ นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกคนที่พยายามรักษารูปร่างให้แข็งแรง เนื่องจากคุณสมบัติของมันจึงถูกนำไปใช้ในอาหารได้หลากหลายรวมทั้งโภชนาการสำหรับนักกีฬาและผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกิน พีชมีความสำคัญไม่น้อยในการรักษาสุขภาพของผู้ชาย

เมื่อเร็ว ๆ นี้ผู้เชี่ยวชาญได้ให้ความสนใจอย่างมากกับระดับการย่อยได้ของผลิตภัณฑ์สำหรับผู้อยู่อาศัยในภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่งของโลก ผลไม้ เช่น กล้วย มะพร้าว หรือสับปะรด เป็นสิ่งที่แปลกต่อร่างกายของผู้คนในซีกโลกเหนือ ส่วนลูกพีชนั้นคุ้นเคยกับผู้ใช้ของเรามากกว่า ได้รับความนิยมในซาร์รัสเซีย ในช่วงสหภาพโซเวียต และไม่ได้สูญเสียความเกี่ยวข้องในยุคปัจจุบัน ในทางกลับกัน กล้วยค่อนข้างแปลกใหม่ทั้งในศตวรรษที่ 19 และ 20 ดังนั้นนักโภชนาการหลายคนกล่าวว่าลูกพีชน่าดึงดูดใจสำหรับผู้อยู่อาศัยในประเทศ CIS มากกว่าผลไม้ในต่างประเทศ

คุณสมบัติอื่นๆ มากมายของผลไม้ก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน โดยสิ่งสำคัญประการแรกคือมีวิตามินในปริมาณสูงและเหมาะสมที่สุด แคลอรี่พีช.

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของลูกพีช

ลูกพีชในโภชนาการการกีฬา ลูกพีชธรรมชาติมีซูโครสในปริมาณค่อนข้างมาก ดังนั้นจึงสามารถใช้ได้ไม่เพียง แต่สำหรับการลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโภชนาการของนักกีฬาในระหว่างการเตรียมตัวสำหรับการแข่งขันในระหว่างการออกกำลังกายที่เพิ่มขึ้นและหากจำเป็นเพื่อลดหรือรักษาน้ำหนักตัว

ลูกพีชในด้านจิตวิทยา ผลไม้นี้มีสารที่มีประโยชน์จำนวนมาก และตามที่นักจิตวิทยาระบุว่า สามารถทดแทนยาแก้ซึมเศร้าได้อย่างดีเยี่ยมในสถานการณ์ที่เกี่ยวข้องกับอารมณ์ที่แย่ลง แม้แต่ผลิตภัณฑ์ที่มีรสหวานและอ่อนนุ่มในปริมาณเพียงเล็กน้อย แต่รับประทานแทนช็อกโกแลตที่มีแคลอรีสูงและย่อยยาก ก็สามารถช่วยให้อารมณ์โดยรวมดีขึ้นและให้อารมณ์ดีได้ สาเหตุคือสิ่งที่เรียกว่า “ฮอร์โมนความสุข” ซึ่งทำหน้าที่กำจัดอาการเหนื่อยล้าและช่วยเพิ่มพลังงานได้ โปรดทราบว่าแมกนีเซียมทำหน้าที่เป็น "ฮอร์โมนแห่งความสุข" ซึ่งการแพทย์แผนปัจจุบันใช้ในการรักษาโรคเทียมโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อลดผลกระทบของความเครียดต่อมนุษย์ ดังนั้นจึงเกิดคำถามเชิงตรรกะ: ทำไมต้องซื้อและยัด "สารเคมี" ในร่างกายของคุณถ้าคุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ - ลูกพีชได้?

ลูกพีชในทางการแพทย์ ประสิทธิผลของลูกพีชได้รับการสังเกตในระหว่างการรักษาหรือฟื้นฟูผู้ที่เป็นโรคไตและตับ เนื่องจากมีระดับโพแทสเซียมสูง จึงเป็นประโยชน์ต่อหลอดเลือดและโรคหลอดเลือดหัวใจ หากบริโภคเป็นประจำในปริมาณที่เหมาะสม นอกจากนี้ลูกพีชยังช่วยเพิ่มระดับฮีโมโกลบินตามค่าที่ต้องการและปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารเนื่องจากมีปริมาณเส้นใยสูง แนะนำให้ใช้ผลไม้ที่มีผิวเนียนนุ่มสำหรับอาการเสียดท้อง ลำไส้ใหญ่อักเสบ และท้องผูกบ่อยครั้ง แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือผลไม้ชนิดนี้ช่วยชะลอการสร้างและยับยั้งการพัฒนาของเซลล์มะเร็ง ในขณะเดียวกันก็เพิ่มความสามารถด้านภูมิคุ้มกันของร่างกายไปพร้อมๆ กัน

ลูกพีชในการควบคุมอาหาร พีชมีปริมาณแคลอรี่สูงเมื่อเทียบกับผลไม้ชนิดอื่น แต่แคลอรี่เหล่านี้ถือเป็น "การลดน้ำหนัก" โดยนักโภชนาการ นั่นคือพวกเขาขจัดความเป็นไปได้ที่น้ำหนักจะเพิ่มขึ้นเนื่องจากอัตราส่วนที่ดีเยี่ยมขององค์ประกอบที่เป็นประโยชน์และของเหลวในผลไม้แต่ละชนิดซึ่งมีระดับสูงถึง 90% ยิ่งกว่านั้นการเปลี่ยนลูกพีชด้วยอาหารอื่นช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้โดยไม่มีความทุกข์ทรมานทางจิตใจ ซึ่งมักเกิดขึ้นกับผู้ที่ติดอาหารแคลอรี่สูง ตัวอย่างเช่น โดยการเลิกช็อกโกแลตเพื่อแลกกับลูกพีช คนๆ หนึ่งจะได้รับ “ฮอร์โมนแห่งความสุข” แบบเดียวกัน ซึ่งจะทำให้อารมณ์ดีขึ้น แม้จะแทนที่ของโปรดด้วยผลไม้ก็ตาม สิ่งสำคัญไม่น้อยสำหรับการควบคุมอาหารคือความจริงที่ว่าลูกพีชสามารถเร่งการเผาผลาญโดยกำจัดการสะสมของไขมัน

โดยทั่วไปแล้ว เราสามารถชื่นชมลูกพีชในฐานะผลไม้ที่ส่งผลดีต่อสภาพร่างกาย อารมณ์จิตใจ และความสมดุลทางจิตใจตามธรรมชาติ รวมถึงมีรูปร่างที่เพรียวบางตามธรรมชาติ การแนะนำลูกพีชในเมนูประจำวันจะนำไปสู่การปรับปรุงความเป็นอยู่โดยรวมอย่างสม่ำเสมอ

ปริมาณแคลอรี่ของลูกพีช

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของลูกพีชมีสาเหตุหลักมาจากองค์ประกอบทางเคมี ตัวชี้วัดคุณค่าทางโภชนาการและพลังงานก็มีความสำคัญไม่น้อย นอกจากนี้ หลายคนที่กังวลเกี่ยวกับโภชนาการอาหารยังสนใจปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์อีกด้วย

โดยปกติ ปริมาณแคลอรี่ของลูกพีช 1 ลูกคำนวณตามน้ำหนักของทารกในครรภ์ ในเวลาเดียวกันเยื่อกระดาษ 100 กรัมมีปริมาณ 40 กิโลแคลอรี แม้ว่าตัวเลขนี้อาจแตกต่างกันไปหลายกรัมในทิศทางเดียวหรืออย่างอื่น ขึ้นอยู่กับสถานที่รวบรวม

หากเลือกขนาดใหญ่เป็นประจำ ลูกพีชแคลอรี่ต่อ 100 กรัมต้องคูณผลิตภัณฑ์ด้วยจำนวนหุ้น 100 กรัมดังกล่าว ตัวอย่างเช่น ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนัก 150 กรัม คำนวณโดยใช้สูตร 40 กิโลแคลอรี × 1.5ซึ่งท้ายที่สุดแล้วจะทำให้เรามีปริมาณ 60 กิโลแคลอรี

หากเราเปรียบเทียบตัวบ่งชี้นี้กับผลิตภัณฑ์อื่น ลูกพีชจะแสดงให้เห็นถึงข้อได้เปรียบที่ชัดเจนในด้านโภชนาการอาหาร ตัวอย่างเช่น เค้กเพียง 100 กรัมมี 350-400 กิโลแคลอรี คุกกี้กับถั่วมี 400 กิโลแคลอรี และช็อกโกแลตมีมากถึง 500 กิโลแคลอรี ดังนั้นของหวานที่ทำจากลูกพีชจึงเป็นที่นิยมมากกว่าอาหารจานหวานอื่นๆ แต่ก็ยังดีกว่าถ้ากินผลไม้โดยไม่ใช้ความร้อนหรือการแปรรูปอื่น ๆ

มีลูกพีชลดราคาหลายพันธุ์ซึ่งมีลักษณะทางโภชนาการและพลังงานแตกต่างกันเล็กน้อย เช่น ถ้าเราเอาแฟลต แคลอรี่ลูกพีชมะเดื่อของสินค้าตัวนี้จะสูงกว่า Peches ปกติ ผลไม้นี้มีรูปร่างแบนและมีลักษณะคล้ายกับผลต้นมะเดื่อ แต่ความคล้ายคลึงกันของผลไม้เหล่านี้จบลงด้วยรูปลักษณ์ภายนอก นอกจากนี้ลูกพีชยังได้รับรูปร่างตามธรรมชาติดังนั้นจึงไม่เกี่ยวข้องกับพันธุวิศวกรรมหรือการคัดเลือกโดยธรรมชาติ

หากคุณเลือก ปริมาณแคลอรี่ของลูกพีชแบนผลไม้เหล่านี้จะอยู่ที่ประมาณ 60 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม เมื่อพิจารณาว่าน้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 95 ถึง 105 กรัม ดังนั้นการติดตามแคลอรี่ในกรณีนี้จึงสะดวกมาก ก็เพียงพอแล้วที่จะใช้ค่าเฉลี่ยเลขคณิตและประมาณว่าลูกพีชแบนแต่ละลูกเป็นแหล่งพลังงาน 60 กิโลแคลอรี

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารและผลิตภัณฑ์ลูกพีช

แม้ในรูปแบบกระป๋อง ลูกพีชก็ไม่เพิ่มปริมาณแคลอรี่ ทำให้สามารถซื้อผลไม้กระป๋องที่ซื้อจากร้านค้าหรือเตรียมที่บ้านได้ หากลูกพีชปกติมีค่า 39-40 กิโลแคลอรี ผลไม้กระป๋องจะเพิ่มเพียง 1-2 กิโลแคลอรีในตัวเลขนี้ แน่นอนว่าผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะมีองค์ประกอบย่อยและวิตามินที่มีประโยชน์น้อยกว่าเล็กน้อย แต่ปริมาณของมันจะยังคงเพียงพอที่จะให้ร่างกายได้ และไฟเบอร์ในอาหารกระป๋องยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อลำไส้ไว้ได้อย่างสมบูรณ์

นอกจากการบรรจุกระป๋องแล้ว อาหารลูกพีชต่อไปนี้ยังได้รับความนิยมเป็นพิเศษ:

ผลไม้แช่อิ่มค่าพลังงานจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำตาล แต่โดยเฉลี่ยแล้วค่านี้จะอยู่ที่ระดับ 80 กิโลแคลอรี

แยม (หรือแยม)ค่าของมันยังขึ้นอยู่กับส่วนประกอบเพิ่มเติม แต่โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 260 กิโลแคลอรี

ลูกพีชแห้ง.นี่เป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูงที่สุด ดังนั้นคุณควรระมัดระวังเมื่อใช้เพื่อจุดประสงค์ด้านอาหาร ทุก ๆ 100 กรัมจะชาร์จร่างกาย 255 กิโลแคลอรี ความจริงก็คือลูกพีชแห้งยังคงมีแลคโตสในระดับสูงในขณะที่สัดส่วนมวลของน้ำถึงเกือบเป็นศูนย์ หากผลไม้ธรรมดามีน้ำ 80-90% และน้ำตาลประมาณ 10% ปริมาณน้ำตาลในผลิตภัณฑ์แห้งจะเพิ่มขึ้นเป็น 50-70% ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ผลไม้แห้งในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มและอาหารอื่น ๆ ในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ การเตรียมนี้ยังไม่สามารถทดแทนได้ในการเดินป่าซึ่งจะกลายเป็นแหล่งวิตามินและองค์ประกอบตามธรรมชาติ

วิตามินและธาตุในลูกพีช

ลูกพีชมีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยการมีวิตามินบีเกือบทั้งสเปกตรัม นอกจากนี้ยังมีเรตินอล แอสคอร์บิกแอซิด โทโคฟีรอล และวิตามินเค

องค์ประกอบย่อยแสดงโดยโพแทสเซียม (190 มก.) ฟอสฟอรัส (20 มก.) แมกนีเซียม (9 มก.) แมงกานีส (9 มก.) แคลเซียม (6 มก.) ลูกพีชยังมีซีลีเนียม ฟลูออไรด์ เหล็ก และสังกะสีในปริมาณเล็กน้อย

ต่ำ แคลอรี่พีชประกอบด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตในปริมาณต่ำ (0.9 และ 0.3 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมตามลำดับ) คาร์โบไฮเดรตมีสัดส่วนเกือบ 10% โดยพื้นฐานแล้วมันคือแป้งและแลคโตส

การใช้ลูกพีชอย่างเหมาะสม

นักโภชนาการพูดถึงความจำเป็นในการรับประทานอาหารแยกกัน โดยปกติแล้ว ยกเว้นในช่วงไม่กี่พันปีที่ผ่านมา ผู้คนบริโภคผลิตภัณฑ์เพียงครั้งละหนึ่งผลิตภัณฑ์เท่านั้น เช่น เนื้อสัตว์หลังการล่าสัตว์หรือผลเบอร์รี่หลังจากเก็บผลไม้ เช่นเดียวกับลูกพีช เนื่องจากลูกพีชมีคาร์โบไฮเดรต จึงควรรับประทานร่วมกับกลุ่มอาหารคาร์โบไฮเดรตเป็นทางเลือกสุดท้าย

สำหรับนักกีฬาและผู้ที่ต้องการทำให้น้ำหนักตัวเป็นปกติควรกินลูกพีชในช่วงครึ่งแรกของวัน - เนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตค่อนข้างสูงในตอนเย็นร่างกายจึงดูดซึมได้แย่ลงดังนั้นจึงแนะนำให้ประหยัด อาหารโปรตีนสำหรับมื้อเย็น.

ตัวอย่างคือการรับประทานอาหารหนึ่งวันของนักกีฬาที่เกี่ยวข้องกับกรีฑาและฟิตเนส:

อาหารเช้า. โจ๊ก (ข้าวข้าวโอ๊ต) กับลูกพีช

อาหารเย็น.น้ำซุปเบาๆสลัดผัก

ของว่างยามบ่าย.น้ำแร่ 2-3 ลูกพีช

อาหารเย็น.ปลาไม่ติดมัน อกไก่หรือเนื้อวัวพร้อมเครื่องเคียงที่เป็นผัก

โดยปกติแล้ว เมนูจะต้องหลากหลาย โดยใช้อาหารและผลไม้ที่แตกต่างกันเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับอาหารที่หลากหลายและมีคุณค่าทางโภชนาการ การรับประทานอาหารตามหลักการนี้ช่วยให้คุณลดน้ำหนักตัวได้หนึ่งกิโลกรัมครึ่งต่อสัปดาห์ซึ่งเป็นผลลัพธ์ที่สมเหตุสมผลทางการแพทย์

ข้อห้ามในการรับประทานลูกพีช

ผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้จำเป็นต้องดูแลสุขภาพของตนเองอย่างระมัดระวัง หากเกิดอาการแพ้ ให้ปอกผลไม้ก่อนรับประทานอาหารหรือหยุดรับประทานลูกพีชไปเลย

ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานไม่ควรใช้ลูกพีชในอาหาร ผู้ที่เป็นโรคอ้วนขั้นรุนแรงจะต้องละทิ้งผลไม้เหล่านี้ด้วย

ผู้ที่ชอบเคี้ยวถั่วควรรู้ว่าหลุมลูกพีชนั้นมีพิษค่อนข้างมาก

สำหรับผู้หญิง: พีชช่วยลดโอกาสเกิดริ้วรอยก่อนวัยและความชราของผิว ช่วยเพิ่มอารมณ์ของคุณและให้ความรู้สึกกระปรี้กระเปร่า

สำหรับผู้ชาย: ลูกพีชทำให้ระดับฮอร์โมนเป็นปกติและช่วยกระจายความรู้สึกทางเพศ เมื่อใช้บ่อยครั้ง - ต้องขอบคุณสังกะสี - ผลไม้นี้สามารถคืนความแข็งแรงของผู้ชายได้

ลูกพีชปรากฏบนชั้นวางของตลาดและซูเปอร์มาร์เก็ตในช่วงกลางฤดูร้อน เหล่านี้เป็นผลไม้ที่ฉ่ำและหวานที่เราทุกคนชื่นชอบ พวกมันอิ่มมากและต้องขอบคุณความหวานที่ทำให้พวกมันสามารถทดแทนของหวานตามปกติของเราได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเรากำลังควบคุมอาหารเพราะว่า ปริมาณแคลอรี่ของลูกพีชไม่สูงเลย แต่ให้ประโยชน์มหาศาลต่อทั้งร่างกายและรูปร่าง.

ลูกพีชมีปริมาณมากกว่า 85% ที่เป็นน้ำ ด้วยเหตุนี้ผลไม้เหล่านี้จึงชุ่มฉ่ำ และนี่คือสาเหตุที่ลูกพีชมีแคลอรี่น้อย เนื่องจากน้ำไม่มีแคลอรี่ นอกจากนี้ลูกพีชยังมีโปรตีนจากพืชจำนวนหนึ่ง (ประมาณ 1%) ซึ่งเป็นกรดไขมันจำนวนเล็กน้อย แต่ส่วนแบ่งหลักของสารอาหารและปริมาณแคลอรี่ของลูกพีชมาจากคาร์โบไฮเดรตซึ่งคิดเป็นน้อยกว่า 10% ของปริมาตรเล็กน้อย ของผลไม้เหล่านี้ ยิ่งไปกว่านั้น นอกเหนือจากคาร์โบไฮเดรตเร็วซึ่งปรับสีและเพิ่มความแข็งแรงทันทีที่เข้าสู่ร่างกาย ลูกพีชยังมีคาร์โบไฮเดรตช้า (แป้ง เพคติน) ซึ่งจะไม่ถูกทำลายทันที แต่ค่อยๆ ปล่อยแคลอรี่ออกมาทีละน้อยด้วยเหตุนี้ ลูกพีชจะอิ่มเร็วและนานและให้พลังงานได้ยาวนาน

ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยของลูกพีชอยู่ที่ประมาณ 45 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมผลไม้โดยเฉลี่ยมีน้ำหนักประมาณ 85 กรัม ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของลูกพีชจึงอยู่ที่ 39-40 กิโลแคลอรีเท่านั้น ด้วยผลไม้สองชนิด จะช่วยสนองความหิวได้ยาวนานโดยบริโภคน้อยกว่า 100 กิโลแคลอรี ผลไม้เหล่านี้เหมาะสำหรับเป็นของว่างและของหวานที่มีแคลอรีต่ำ

ลูกพีชมีกี่แคลอรี่ขึ้นอยู่กับระดับความสุกของผลไม้และความหลากหลายของมัน ผลไม้สุกมีคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวจำนวนมาก - ฟรุกโตส กลูโคส ซูโครส ดังนั้นแคลอรี่ในลูกพีชสุกจึงสูงกว่าลูกพีชดิบซึ่งมีคาร์โบไฮเดรตน้อยและมีกรดผลไม้และเส้นใยจำนวนมาก

ปริมาณแคลอรี่ของลูกพีชหวานนั้นสูงกว่าของลูกพีชที่ไม่หวานเช่นปริมาณแคลอรี่ของลูกพีชเนคทารีนอยู่ที่ประมาณ 49 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมและปริมาณแคลอรี่ของลูกพีชมะเดื่อนั้นมีมากถึง 60 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม แต่ ผลไม้เหล่านี้ยังมีแคลอรี่น้อยกว่าคุกกี้และขนมหวาน ลูกกวาด ฯลฯ ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลกับรูปร่างของคุณเมื่อรับประทานมัน

ประโยชน์ของลูกพีช

เช่นเดียวกับผลไม้ส่วนใหญ่ ลูกพีชอุดมไปด้วยวิตามิน สารประกอบแร่ธาตุ และกรดอินทรีย์ ประกอบด้วยกรดทาร์ทาริก มาลิก กรดฟอร์มิก และกรดอื่นๆ ตลอดจนน้ำมันหอมระเหยและสารเพคติน ซึ่งช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและส่งเสริมการสลายตัวของเนื้อเยื่อไขมัน ลูกพีชยังมีเส้นใยซึ่งช่วยทำความสะอาดร่างกายของเสียและสารพิษและขจัดน้ำตาลและคอเลสเตอรอลส่วนเกินออกจากเลือด ควบคู่ไปกับปริมาณแคลอรี่ต่ำของลูกพีช ช่วยให้ผลไม้เหล่านี้ต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินได้

ลูกพีชอุดมไปด้วยธาตุขนาดเล็กและธาตุหลัก ได้แก่ แคลเซียม ซีลีเนียม เหล็ก โพแทสเซียม ไอโอดีน แมงกานีส ฟลูออรีน อลูมิเนียม โครเมียม ลิเธียม แมกนีเซียม ซิลิคอน โซเดียม ฟอสฟอรัส สังกะสี นิกเกิล ซัลเฟอร์ และทองแดง ด้วยเหตุนี้ลูกพีชจึงปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด เสริมสร้างหลอดเลือด ปรับสมดุลเกลือน้ำในร่างกายให้เป็นปกติ และกำจัดเกลือส่วนเกินออกจากเนื้อเยื่อของร่างกาย เสริมสร้างหัวใจ ปรับปรุงสภาพของเส้นผม เล็บและผิวหนัง เสริมสร้างกระดูกและเคลือบฟัน ชะลอความชราของร่างกายและขัดขวางการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง ปรับกระบวนการเผาผลาญให้เป็นปกติ กระตุ้นการทำงานของสมอง

ลูกพีชอุดมไปด้วยวิตามิน ประกอบด้วยวิตามินซีซึ่งเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน วิตามิน H ซึ่งทำให้เส้นผมของเราสวยและหนา และเล็บของเราแข็งแรงและมีสุขภาพดี วิตามิน K และ PP ซึ่งเสริมสร้างหลอดเลือดและทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอลเป็นปกติ วิตามินเอซึ่ง ปรับปรุงการมองเห็นและวิตามินบี (ไทอามีน ไรโบฟลาวิน กรดโฟลิก และแพนโทธีนิก) ซึ่งทำให้กระบวนการเผาผลาญในร่างกายเป็นปกติ ปรับปรุงอารมณ์ เพิ่มประสิทธิภาพและช่วยต่อสู้กับความเครียด และทนต่อภาระทางอารมณ์หรือจิตใจที่มากเกินไป

ลูกพีชสามารถย่อยได้ง่ายตามร่างกายและดับความหิวกระหายได้ดี ช่วยบรรเทาอาการเสียดท้องหรือรับมือกับอาการท้องผูก ช่วยย่อยอาหารที่มีไขมัน ทำให้การหลั่งของกระเพาะอาหารเป็นปกติ เสริมสร้างหัวใจและกล้ามเนื้ออื่นๆ และทำความสะอาดร่างกาย มันมีประโยชน์ที่จะกินพวกเขาสำหรับโรคเกาต์, โรคไขข้อ, โรคหลอดเลือด, โรคของตับ, ท่อน้ำดีหรือไต, โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดเช่นเดียวกับความเครียดและความเครียดทางประสาทที่ดี ลูกพีชมีประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจาง มีฤทธิ์ขับปัสสาวะและยาระบายเล็กน้อย และยังมีประโยชน์สำหรับโรคทางเดินหายใจอีกด้วย การบริโภคลูกพีชเป็นประจำเป็นเวลาหลายสัปดาห์จะช่วยเพิ่มสภาพของผิวหนัง เล็บ และเส้นผมได้อย่างมีนัยสำคัญ และยังทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ เพิ่มประสิทธิภาพ และลดความเหนื่อยล้า น้ำพีชคั้นสดหากดื่มก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง จะช่วยให้การย่อยอาหารดีขึ้น โดยเฉพาะไขมัน และจะไม่ยอมให้น้ำพีชคั้นไปสะสมในเนื้อเยื่อไขมัน

ใครไม่ควรกินลูกพีช?

ผลไม้เหล่านี้แม้จะมีประโยชน์ทั้งหมด แต่ก็ไม่แนะนำสำหรับทุกคน

แม้ว่าลูกพีชจะมีแคลอรี่ต่ำ แต่ก็มีคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวหลายชนิด รวมถึงซูโครสด้วยดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้กับผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือโรคอ้วน นอกจากนี้ไม่ควรบริโภคลูกพีชหากคุณแพ้เช่นเดียวกับผู้ที่มีจิตใจตื่นตัวได้ง่ายซึ่งมีแนวโน้มที่จะเกิดปฏิกิริยาทางจิตอย่างรวดเร็ว - นี่เป็นเพราะความสามารถของลูกพีชในการกระตุ้นการทำงานของระบบประสาท

ปริมาณแคลอรี่ของลูกพีชและการลดน้ำหนัก

ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น ลูกพีชมีประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักด้วยเหตุผลหลายประการ ประการแรกคือลูกพีชที่มีแคลอรี่ต่ำซึ่งช่วยให้สามารถลดปริมาณแคลอรี่รวมของอาหารประจำวันได้ ประการที่สอง ลูกพีชมีสารที่มีคุณสมบัติในการเผาผลาญไขมัน เร่งการเผาผลาญ และสลายไขมัน ประการที่สามประกอบด้วยเส้นใยซึ่งช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและขจัดสารพิษและของเสียออกจากร่างกาย

นอกจากนี้การลดน้ำหนักยังได้รับอิทธิพลเชิงบวกจากความเต็มอิ่มของลูกพีชและองค์ประกอบทางโภชนาการที่อุดมไปด้วยพวกมันทำให้อิ่มดีคุณสามารถทานของว่างในระหว่างวันหรือแทนที่อาหารเย็นพวกมันมีวิตามินและแร่ธาตุมากมายทำให้อารมณ์ดีขึ้นและ น้ำเสียงซึ่งช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงความอ่อนแอและความเฉื่อยชาโดยทั่วไป

หากต้องการลดน้ำหนัก 2-3 กิโลกรัมในหนึ่งเดือน เพียงเปลี่ยนอาหารเช้ามื้อที่สองและของว่างยามบ่ายเป็นลูกพีช 1-2 ลูกหรือลูกพีช 1 ลูกและเคเฟอร์ไขมันต่ำ โยเกิร์ต หรือโยเกิร์ตหนึ่งแก้ว ปริมาณแคลอรี่ของของว่างดังกล่าวจะไม่เกิน 100 กิโลแคลอรี แต่จะให้ความแข็งแรงและสนองความหิวเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง

หากต้องการลดน้ำหนัก 5-6 กิโลกรัมในหนึ่งเดือน ให้แทนที่มื้อเย็นด้วยผลไม้เหล่านี้ ลูกพีชมีแคลอรี่ต่ำ คุณจะกินได้ไม่เกิน 180 กิโลแคลอรีในมื้อเย็นหากเมนูของคุณประกอบด้วยลูกพีช 3 ลูกและเคเฟอร์หรือโยเกิร์ต 1 ถ้วย

หากคุณต้องการทำความสะอาดร่างกายอย่างรวดเร็ว ให้ใช้อาหารเดี่ยวกับลูกพีช โดยเป็นเวลา 3 วัน ให้กินเฉพาะลูกพีช รับประทานผลไม้เหล่านี้อย่างน้อย 1.5 กิโลกรัม และดื่มน้ำอย่างน้อย 1.5 ลิตรต่อวัน ใน 3 วัน คุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 5 กิโลกรัมด้วยการทำความสะอาดร่างกาย กำจัดสารพิษ เกลือ และของเหลวส่วนเกิน รวมถึงกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญและสลายไขมัน

อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่าอาหารพีชสามารถติดตามได้เฉพาะผู้ที่มีระบบย่อยอาหารที่ดีเท่านั้น