ปริมาณเบียร์และวอดก้าทุกวัน ประโยชน์ของแอลกอฮอล์ในปริมาณน้อย
แอลกอฮอล์มีทั้งประโยชน์และอันตราย ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความถี่ที่คนเราดื่มแอลกอฮอล์ ประเภทเครื่องดื่มที่เขาดื่มและปริมาณเท่าใด เราไม่ควรลืมเกี่ยวกับสภาวะสุขภาพและลักษณะเฉพาะของร่างกาย แอลกอฮอล์มีประโยชน์ต่อการรักษาโรคเท่านั้น เช่น โรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ แต่ในกรณีนี้จำเป็นต้องสังเกตปริมาณที่อนุญาตเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อร่างกาย
คุณสามารถดื่มแอลกอฮอล์ได้มากแค่ไหนต่อวัน?
ปริมาณแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ที่ไม่เป็นอันตรายต่อปีสำหรับผู้ที่ไม่มีปัญหาสุขภาพคือ 2 ลิตร มีตัวเลขที่แน่นอนเกี่ยวกับการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในแต่ละวัน: แพทย์แนะนำให้ผู้ชายบริโภคเอทานอลไม่เกิน 20 กรัมต่อวัน และผู้หญิง ไม่เกิน 15 กรัม เนื่องจากเครื่องดื่มแต่ละประเภทมีเปอร์เซ็นต์แอลกอฮอล์บริสุทธิ์ไม่เท่ากัน ปริมาณแอลกอฮอล์ที่ปลอดภัยต่อวันจะแตกต่างกันไปสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แต่ละชนิด:
- ไวน์ – สำหรับผู้ชาย 1 แก้ว (200 มล.) และครึ่งแก้ว (100 มล.) สำหรับผู้ชาย เนื่องจากปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระในเครื่องดื่ม ปริมาณนี้ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ แต่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เพิ่มการไหลเวียนโลหิต และชะลอกระบวนการชรา
- เบียร์ – 2 แก้ว (500 มล.) สำหรับเพศที่แข็งแกร่ง, 1 แก้ว (250 มล.) สำหรับผู้หญิง ในปริมาณที่พอเหมาะ เบียร์มีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีอายุมากกว่า 40 ปี เพื่อป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคเบาหวาน และโรคกระดูกพรุน เพื่อให้ตับของคนที่มีสุขภาพสามารถประมวลผลเครื่องดื่มฟองหนึ่งแก้วจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง ดังนั้นการรับประทานเบียร์ 250 มล. จะต้องเกลี่ยให้ทั่วเป็นเวลา 30-40 นาที
- แชมเปญ – สำหรับผู้ชาย 2 แก้ว (300 มล.) และ 1 แก้ว (150 มล.) สำหรับผู้ชาย เครื่องดื่มนี้ทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติและปรับปรุงการย่อยอาหาร
- วอดก้า คอนยัค และวิสกี้ - 2 แก้ว (100 กรัม) สำหรับเพศที่แข็งแกร่งยิ่งขึ้น 1 แก้ว (50 กรัม) สำหรับผู้หญิง ปริมาณแอลกอฮอล์นี้ไม่เป็นอันตรายต่อตับ จึงสามารถกำจัดเอธานอลออกจากร่างกายได้ง่าย
ไม่มีแอลกอฮอล์ในปริมาณที่ไม่เป็นอันตรายสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรห้ามดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์โดยเด็ดขาด ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงและผู้ที่มีโรคเรื้อรัง โรคหัวใจ และกระเพาะอาหาร ควรดื่มแอลกอฮอล์ด้วยความระมัดระวัง การดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์จะต้องประสานงานกับแพทย์ผู้ดูแล
หากคุณดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่ปลอดภัยต่อวัน ก็จะไม่ก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรง เอทานอลในส่วนเล็ก ๆ ช่วยในการขยายหลอดเลือดและทำให้เลือดบางลงซึ่งเป็นผลมาจากการที่การไหลเวียนโลหิตของบุคคลดีขึ้นและความดันโลหิตเป็นปกติ แต่ถ้าคุณดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่อนุญาตทุกวัน ก็จะเกิดความเสียหายร้ายแรงต่อสุขภาพของคุณ และระบบต่างๆ ในร่างกายก็จะทำงานผิดปกติ
การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำจะนำไปสู่การพัฒนาโรคพิษสุราเรื้อรังในบุคคลได้อย่างรวดเร็ว
คุณสามารถดื่มแอลกอฮอล์ได้บ่อยแค่ไหน?
สามารถดื่มแอลกอฮอล์ได้เป็นระยะเวลาอย่างน้อย 2 วันโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ดังนั้นคุณควรดื่มแอลกอฮอล์ไม่เกิน 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ เหล่านี้เป็นข้อมูลทางสถิติโดยเฉลี่ย สำหรับผู้ที่คิดว่าตนเองมีสุขภาพดีอย่างยิ่ง แพทย์แนะนำว่าอย่าหักโหมจนเกินไป และงดดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์อย่างน้อย 2 วันใน 7 วัน แม้แต่เบียร์และไวน์ก็ได้รับอนุญาตไม่เกิน 4 ครั้งต่อสัปดาห์ ห้ามมิให้ผสมแอลกอฮอล์ประเภทต่าง ๆ โดยเด็ดขาด ขอแนะนำให้ดื่มในช่วงเวลา 18:00 น. - 20:00 น. เป็นช่วงเวลาที่ร่างกายดูดซับแอลกอฮอล์ได้ดีและกำจัดผลิตภัณฑ์ที่สลายตัวออกไป หากวันหนึ่งเกินปริมาณแอลกอฮอล์ที่แนะนำในครั้งถัดไปที่คุณดื่มคุณจะต้องจำสิ่งนี้และลดปริมาณที่อนุญาต
ควรเข้าใจว่าแอลกอฮอล์คุณภาพต่ำจะเป็นอันตรายต่อร่างกายดังนั้นคุณต้องเลือกเฉพาะเครื่องดื่มคุณภาพสูงเท่านั้น เบียร์จะต้องสดและจากก๊อก เป็นธรรมชาติและไม่มีสารเคมีเจือปนซึ่งแตกต่างจากเครื่องดื่มฟองที่ขายในขวดแก้วและกระป๋องซึ่งมีส่วนประกอบเทียมจึงมีอายุการเก็บรักษานานและเป็นอันตรายต่อสุขภาพเท่านั้น ไวน์จะต้องทำจากองุ่นพันธุ์ที่คัดสรร จำเป็นต้องตรวจสอบวันหมดอายุของแอลกอฮอล์เสมอ ไม่แนะนำให้ผู้ที่มีความดันโลหิตสูงดื่มไวน์แดง แต่ควรดื่มไวน์ขาวแบบแห้งแทน
อาหารเรียกน้ำย่อยมีบทบาทสำคัญ แนะนำให้กินก่อนดื่มเครื่องดื่มแรงๆ เพื่อไม่ให้ผนังกระเพาะอาหารระคายเคือง การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นสิ่งจำเป็นคุณควรเลือกอาหารประเภทปลาและผัก ผลไม้จะช่วยเติมเต็มร่างกายด้วยวิตามิน ควรหลีกเลี่ยงของว่างที่มีไขมัน รสเผ็ด และรมควัน คุณสามารถดื่มแอลกอฮอล์ได้เฉพาะกับเครื่องดื่มที่ไม่อัดลมเท่านั้น เช่น น้ำ ผลไม้แช่อิ่ม หรือน้ำผลไม้ธรรมชาติ ของเหลวจะช่วยให้ร่างกายไม่เกิดภาวะขาดน้ำซึ่งเกิดจากเอทานอล
สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามบรรทัดฐานที่แพทย์แนะนำสำหรับการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ มิฉะนั้นผู้ดื่มจะไม่สามารถหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพได้ คนที่ดื่มแอลกอฮอล์เป็นเวลาหลายปีมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคเรื้อรังและทางจิตมากกว่าคนอื่นๆ ผู้ติดสุราเกือบทั้งหมดต้องทนทุกข์ทรมานจากภาวะมีบุตรยาก แม้ว่าเด็กจะเกิดมาจากผู้ที่ดื่มสุราในทางที่ผิด แต่เขาจะมีพัฒนาการเบี่ยงเบนตั้งแต่แรกเกิด ทารกดังกล่าวอาจมีอายุสั้นมากหรือพิการไปตลอดชีวิต
หากคนมักดื่มแอลกอฮอล์กระบวนการชราก็จะเร็วขึ้นความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งเพิ่มขึ้นและปัญหาเกี่ยวกับหัวใจเกิดขึ้น - หัวใจเต้นเร็ว, หัวใจล้มเหลว, ความดันโลหิตสูง เอทานอลเข้าสู่ร่างกายอย่างต่อเนื่องทำให้เกิดการกระตุกของหลอดเลือดและการเกิดลิ่มเลือด การอ่านค่าความดันโลหิตเพิ่มขึ้นทีละน้อย การทานยาไม่ได้ช่วยอะไร เนื่องจากแอลกอฮอล์ขัดขวางฤทธิ์ของมันโดยสิ้นเชิง ดังนั้นความดันโลหิตสามารถทำให้เป็นปกติได้หลังจากกำจัดผลิตภัณฑ์ที่สลายตัวออกจากร่างกายโดยสมบูรณ์เท่านั้น นอกจากนี้ปฏิสัมพันธ์ของเอธานอลกับยาจะกระตุ้นให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ร้ายแรงซึ่งอาจถึงแก่ชีวิตได้ หากคุณไม่หยุดทันเวลาและเลิกดื่มแอลกอฮอล์ผลที่ตามมาเช่นโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวายก็เป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้สำหรับบุคคล ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการดื่มแอลกอฮอล์เฉพาะวันหยุดและวันหยุดสุดสัปดาห์โดยไม่ลืมปริมาณที่อนุญาต
ปีใหม่โดยไม่ต้องชนแก้วแชมเปญ งานแต่งงานหรือวันเกิดที่ไม่มีขนมปังปิ้ง พบปะกับเพื่อนฝูงโดยไม่มีวอดก้า 100 กรัมหรือเบียร์หนึ่งขวด วันหยุดของครอบครัวเพียงดื่มชา “ของขวัญ” ที่ไม่รวมถึงไวน์ราคาแพงหนึ่งขวดหรือคอนญักที่มีอายุมาก
ไม่ นี่ไม่ใช่โลกหลัง Apocalypse นี่เป็นเพียงการดำรงอยู่ซึ่งไม่มีใครจะดื่มแอลกอฮอล์ เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการว่าเหตุการณ์ใดๆ ที่คนยุคใหม่คุ้นเคยสามารถเกิดขึ้นได้โดยไม่มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ อย่างไรก็ตาม ไม่มีใครบอกว่าคุณไม่ควรดื่มเลย แค่ดื่มเครื่องดื่มแรง ๆ อย่างชาญฉลาดและไม่บ่อยจนเกินไปก็เพียงพอแล้ว (บรรทัดฐานไม่ได้ทุกวันอย่างแน่นอน) คุณสามารถดื่มเบียร์ วอดก้า หรือไวน์ได้เล็กน้อยโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพและความสุขของคุณ
แต่ละขวดมีข้อมูลเกี่ยวกับจำนวนแอลกอฮอล์มิลลิลิตร (กรัม) และความแรงเป็นเปอร์เซ็นต์โดยปริมาตร
ให้มากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้
มาตรฐานของ WHO กำหนดปริมาณแอลกอฮอล์มาตรฐาน (“เครื่องดื่ม” หรือ “หน่วย”) เป็นการเสิร์ฟแอลกอฮอล์ที่มีเอธานอลบริสุทธิ์ (96%) 10 กรัม มีตารางพิเศษที่ให้คุณคำนวณปริมาณเอทานอลที่มีอยู่ในเครื่องดื่มโดยเฉพาะตามข้อมูลที่ผู้ผลิตให้ไว้ (แต่ละขวดมีข้อมูลเกี่ยวกับจำนวนแอลกอฮอล์มิลลิลิตร (กรัม) และความแข็งแกร่งเป็นเปอร์เซ็นต์โดยปริมาตร ). เพื่อให้การคำนวณเหล่านี้ง่ายขึ้น เราสามารถพูดได้ว่าโดยเฉลี่ยแล้วบรรทัดฐานที่เทียบเท่ากับการดื่มหนึ่งครั้งคือ:
- เบียร์กระป๋องหรือขวด (330 มล.)
- ไวน์แห้งหนึ่งแก้ว (150 มล.)
- แอลกอฮอล์ที่รุนแรงกว่าหนึ่งแก้ว - วอดก้าหรือคอนยัค (45 มล.)
ตามปริมาณแอลกอฮอล์ที่บุคคลหนึ่งอนุญาตให้ตัวเองดื่มในช่วงเวลาหนึ่ง (ต่อวันหรือต่อสัปดาห์) ผู้เชี่ยวชาญจะกำหนดว่าเขาดื่มแอลกอฮอล์ในระดับใด มีสามคน:
- เบา (จาก 1 มื้อต่อวันถึง 3 มื้อต่อสัปดาห์);
- ปานกลาง (ตั้งแต่ 3 ถึง 9 โดสต่อสัปดาห์);
- หนัก (มากกว่า 9 เสิร์ฟต่อสัปดาห์)
ตามมาตรฐานของ WHO การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกวันได้รับการพัฒนาดังต่อไปนี้:
- สำหรับผู้ชาย: เอทานอลบริสุทธิ์มากถึง 40 กรัม (เทียบเท่าวอดก้า 100 กรัม, ไวน์แห้ง 3 แก้ว, ขวดหรือเบียร์ 1-2 กระป๋อง)
- สำหรับผู้หญิง: เอทิลแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ไม่เกิน 30 กรัม (เทียบเท่าเบียร์หนึ่งขวด, วอดก้า 80 กรัม, ไวน์แห้ง 1-2 แก้ว)
เมื่อกำหนดปริมาณแอลกอฮอล์ที่คุณสามารถดื่มได้ต่อวัน มาตรฐานของ WHO สำหรับผู้ชายและผู้หญิงไม่อนุญาตให้ดื่มทุกวัน: การหยุดพักจากการดื่มอย่างน้อยสองวันจะเป็นประโยชน์ สิ่งสำคัญคือต้องกระจายการดื่มอย่างเท่าเทียมกัน - ไม่อนุญาตให้บริโภคไวน์ วอดก้า หรือเบียร์บางส่วนในหนึ่งวันซึ่งควรบริโภคในหนึ่งสัปดาห์หรือมากกว่าหนึ่งเดือน
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: ตามมาตรฐานของ WHO บุคคลสามารถดื่มแอลกอฮอล์ได้มากถึง 8 ลิตรภายในหนึ่งปี โดยไม่ก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อสุขภาพ ในเวลาเดียวกันในประเทศของเราการบริโภคแอลกอฮอล์จริงของบุคคลหนึ่งคนมากกว่า 18 ลิตรต่อปี (นั่นคือบรรทัดฐานเพิ่มขึ้นกว่าสองเท่า)
ตามมาตรฐานของ WHO ได้มีการพัฒนาบรรทัดฐานต่อไปนี้สำหรับการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่อวัน: สำหรับผู้หญิง เอทิลแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ไม่เกิน 30 กรัม (เทียบเท่ากับไวน์แห้งหนึ่งแก้ว)
ตามความจำเป็น
เมื่อพวกเขาบอกว่าคน ๆ หนึ่งรู้วิธีดื่ม นี่ไม่เพียงหมายความว่าเขาปฏิบัติตามบรรทัดฐานของการดื่มในปริมาณ "ปานกลาง" ของเครื่องดื่มใด ๆ (เบียร์, ไวน์, วอดก้า, คอนยัค) ใครก็ตามที่รู้วิธีดื่มอย่างชัดเจนจะรู้ว่าต้องดื่มบ่อยแค่ไหนและถูกต้องแค่ไหน
ทำแบบสำรวจสั้นๆ และรับโบรชัวร์ “วัฒนธรรมการดื่ม” ฟรี
คุณดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทใดบ่อยที่สุด?
คุณดื่มแอลกอฮอล์บ่อยแค่ไหน?
วันรุ่งขึ้นหลังจากดื่มแอลกอฮอล์ คุณรู้สึกเมาค้างหรือไม่?
คุณคิดว่าแอลกอฮอล์ส่งผลเสียต่อระบบใดมากที่สุด
คุณคิดว่ามาตรการของรัฐบาลในการจำกัดการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นั้นเพียงพอหรือไม่ เพราะเหตุใด
ก่อนอื่นต้องรู้ว่าควรใช้ให้อยู่ในสภาพจิตใจที่เหมาะสม ไม่อนุญาตให้ดื่ม:
- ด้วยความตื่นเต้น
- หดหู่;
- มีอาการเหนื่อยล้าอย่างรุนแรง
- ไม่นานหลังจากฟื้นตัว
- เร็วเกินไป;
- โดยไม่มีการวัด
เนื่องจากส่วนประกอบของแอลกอฮอล์เริ่มได้รับการประมวลผลโดยเอนไซม์ซึ่งการผลิตจะเพิ่มขึ้นพร้อมกับการเพิ่มขึ้นของระดับเอทิลแอลกอฮอล์ในกระเพาะอาหารคุณจึงสามารถเริ่มกลไกนี้ได้ล่วงหน้า - โดยการดื่มวอดก้าไม่เกิน 100 กรัม ( คุณภาพสูง) 2-3 ชั่วโมงก่อนงานฉลองที่กำลังจะมาถึง จะเป็นการเตรียมร่างกายโดยเฉพาะหัวใจและตับ
ของว่างมีความสำคัญอย่างยิ่ง - ช่วยให้คุณสะสมวิตามินได้ทันเวลาซึ่งจะช่วยเร่งการฟื้นฟูสุขภาพโดยไม่เกิดอาการเมาค้างในภายหลัง สำหรับของว่างเนื้อไขมันชิ้นเล็ก (100 กรัมก็เพียงพอแล้ว), น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ, ไข่ดิบ 1 ฟองและชารสหวานพร้อมมะนาว
- ดื่มช้าๆ พร้อมของว่าง (นี่เป็นเรื่องจริงสำหรับวอดก้า เบียร์ หรือไวน์)
- ออกไปสูดอากาศบริสุทธิ์บ่อยขึ้น (โดยเฉพาะถ้าห้องที่มีการดื่มมีควัน)
- อย่าผสมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือเพิ่มแทนที่จะลดระดับ (เบียร์หนึ่งขวดหลังจาก 100 กรัมในทางกลับกัน)
- กินอาหารร้อนและมีไขมัน อย่าดื่มแอลกอฮอล์โดยเฉพาะของอัดลม
- โปรดจำไว้ว่าบรรทัดฐานสำหรับผู้ชายและผู้หญิงนั้นถูกสร้างขึ้นด้วยเหตุผลดังนั้นจึงควรดื่มเพื่อสุขภาพของใครบางคน แต่ไม่บ่อยเกินไปและไม่ลืมสุขภาพของคุณเอง
- เคลื่อนไหวให้มากที่สุดเพื่อให้กระบวนการสลายเอธานอลและการเผาผลาญส่วนประกอบเริ่มต้นและดำเนินไปอย่างแข็งขันที่สุด
หากคุณมีอาการเมาค้าง คุณควรทานถ่านกัมมันต์และแอสไพรินสักสองสามเม็ดก่อน จากนั้นจึงค่อยอาบน้ำ
หากอาการเมาค้างเกิดขึ้นในวันถัดไป (และถ้าคุณดื่มแอลกอฮอล์ ก็จะเกิดขึ้นไม่ว่าในกรณีใด ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือความรุนแรง) คุณต้องทำได้ ในการเริ่มต้นคุณสามารถดื่มถ่านกัมมันต์และแอสไพรินสักสองสามเม็ดเพื่อแก้อาการปวดหัวจากนั้นคุณควรอาบน้ำที่ตัดกันหลังจากนั้นแนะนำให้ใช้วิธีรักษาสำหรับผู้ชายที่แท้จริง - น้ำเกลือ (แตงกวาหรือกะหล่ำปลีดอง) หรือสำหรับผู้หญิง - ชาเข้มข้นด้วย น้ำตาลและมะนาว หากเหตุการณ์ดังกล่าวไม่เกิดขึ้นบ่อยเกินไปไม่เกินเดือนละครั้งคุณสามารถกลืนคอนยัคหรือวอดก้าได้ 50-100 มล. ซึ่งต้องมีคุณภาพดี
ตำนานและความเป็นจริง
มีตำนานและตำนานมากมายเกี่ยวกับแอลกอฮอล์ คนหนุ่มสาวมองว่าภาพลักษณ์ของคนดื่มเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นผู้ใหญ่ ความมีสไตล์ และความเป็นอิสระ คนหนุ่มสาวดื่มเบียร์มากเกินไป เพราะพวกเขาเชื่อใน "ความไม่เป็นอันตราย" 100% เนื่องจากมีเปอร์เซ็นต์ความแรงที่ต่ำ แชมเปญถือเป็นเครื่องดื่มที่เบากว่าไวน์ แต่ในความเป็นจริงแล้ว ทุกอย่างแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง:
- คนที่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หนักๆ เป็นเวลานานๆ มีโอกาสที่อายุจะสั้นลง ดูแก่กว่าวัย ค่อยๆ สูญเสียความทรงจำและเหตุผล และกลายเป็นคนน่าสงสาร
- เบียร์อยู่ไกลจากเครื่องดื่มที่ปลอดภัยที่สุดเนื่องจากนอกเหนือจากเอทิลแอลกอฮอล์แล้วยังมีส่วนประกอบอื่น ๆ ที่ส่งผลเสียต่อหัวใจ นอกจากนี้ การใช้เบียร์ในทางที่ผิดกลายเป็นโรคพิษสุราเรื้อรังแบบคลาสสิกจนแทบมองไม่เห็น
- แชมเปญมีเอทิลแอลกอฮอล์น้อยกว่าไวน์ แต่เป็นเครื่องดื่มอัดลม ดังนั้นแชมเปญ 100 มล. จะทำให้คุณเมาได้เร็วและแรงกว่าไวน์แห้ง
เพื่อให้การดื่มแอลกอฮอล์เป็นเรื่องสนุกและไม่มีผลข้างเคียงเพียงแค่ต้องรับประทานตามขนาดและไม่ดื่มบ่อยจนเกินไป แม้ว่าบุคคลจะมีความสามารถ แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าร่างกายจะไม่ได้รับอันตราย แต่เพียงผู้ดื่มยังไม่ถึงขั้นของโรคพิษสุราเรื้อรังขั้นสูงขนาดนั้น
รัฐบาลและองค์กรระหว่างประเทศหลายแห่งได้นำแนวคิดของ "หน่วยแอลกอฮอล์มาตรฐาน" มาใช้เพื่อให้คำแนะนำแก่สาธารณชนเกี่ยวกับปริมาณแอลกอฮอล์ที่ปลอดภัย ไม่มีประโยชน์ที่จะเผยแพร่ข้อมูลเกี่ยวกับแก้วเบียร์ แก้วไวน์ หรือแก้ววอดก้า เนื่องจากความแรงของเครื่องดื่มและปริมาตรของบรรจุภัณฑ์ (ขวด แก้ว แก้ว แก้วไวน์) แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ การเชื่อมโยงมาตรฐานการดื่มกับปริมาณเอธานอลบริสุทธิ์จะแม่นยำกว่ามาก
หน่วยแอลกอฮอล์มาตรฐาน(หน่วยแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มมาตรฐาน) คือปริมาณแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ (เอทานอล 100%) มีหน่วยเป็นมิลลิลิตรหรือกรัม ซึ่งใช้เพื่อระบุส่วนที่ปลอดภัยสำหรับการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
“เครื่องดื่มมาตรฐาน” ไม่มีการวัดเพียงครั้งเดียว เนื่องจากระบบการวัดปริมาตรและน้ำหนักแตกต่างกันในแต่ละประเทศ ตัวอย่างเช่น ในสหรัฐอเมริกา พวกเขาคิดเอทิลแอลกอฮอล์ 17.7 มล. ต่อหน่วยแอลกอฮอล์ ในญี่ปุ่น - 25 มล. และในเยอรมนีและฝรั่งเศส - 12.7 มล. เป้าหมายหลักคือทำให้การคำนวณสำหรับผู้บริโภคง่ายขึ้นมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ รัฐบาลหลายแห่งแนะนำให้ผู้ผลิตสุราระบุจำนวนหน่วยมาตรฐานของแอลกอฮอล์ไว้บนฉลาก
ในประเทศส่วนใหญ่ เอทิลแอลกอฮอล์ 100% 10 มิลลิลิตร (8 กรัม) ถือเป็นหน่วยแอลกอฮอล์หนึ่งหน่วย โดยเฉลี่ยแล้วร่างกายของผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีจะประมวลผลเงินจำนวนนี้ภายใน 60 นาที
ในการคำนวณแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ ก็เพียงพอที่จะคูณปริมาตรของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในหน่วยมิลลิลิตรด้วยความเข้มข้นเป็นเปอร์เซ็นต์ (ปริมาตรหรือมวล) จากนั้นหารด้วย 1,000 สูตร:
AE = V × K ۞ 1,000,ที่ไหน
AE – จำนวนหน่วยแอลกอฮอล์
V – ปริมาตร (มล.);
K คือความแข็งแกร่ง (% ปริมาตรหรือน้ำหนัก)
ตัวอย่างเช่น เบียร์ครึ่งลิตรที่มีความแรง 6% ปริมาตร ประกอบด้วยหน่วยแอลกอฮอล์มาตรฐาน 3 หน่วย (500 × 6 ۞ 1,000 = 3)
ผู้ผลิตหลายรายระบุจำนวนหน่วยแอลกอฮอล์บนฉลาก แต่สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าใช้มาตรการของประเทศใดเป็นพื้นฐาน ในกรณีนี้คือแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ 10 มล. ที่กล่าวถึงในบทความ (หน่วยสหราชอาณาจักร) มาตรฐานการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
ปริมาณแอลกอฮอล์มาตรฐานที่ปลอดภัยนั้นขึ้นอยู่กับการวิจัยทางการแพทย์ แต่จะใช้ได้กับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีและมีส่วนสูงและน้ำหนักโดยเฉลี่ยเท่านั้น ข้อเสียของวิธีนี้คือได้รับค่าเฉลี่ยเหล่านี้แล้วโดยไม่คำนึงถึงประเภทของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และลักษณะของการบริโภค: เนื้อหาของน้ำมันฟิวส์น้ำตาลและสารอื่น ๆ ในองค์ประกอบตลอดจนอุณหภูมิที่ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เสิร์ฟ อัตราการดื่ม และการมีของว่าง
จากข้อมูลของบริการสุขภาพแห่งชาติของสหราชอาณาจักร (NHS) ปริมาณแอลกอฮอล์ที่เหมาะสมในแต่ละวันสำหรับผู้ชายคือ 3-4 หน่วยแอลกอฮอล์มาตรฐาน (AU) สำหรับผู้หญิง - 2-3 AU แต่ละคน โดยไม่คำนึงถึงเพศ ไม่ควรเกินปริมาณ 5 AE ต่อวัน ขีดจำกัดสูงสุดรายสัปดาห์ที่แนะนำคือ 21 AU สำหรับผู้ชาย และ 14 AU สำหรับผู้หญิง หน่วยที่ยังไม่ได้ใช้ไม่สามารถสะสมเป็นโบนัสและใช้จ่ายร่วมกันได้ เนื่องจากจะเกินจำนวนรายวันสูงสุด การงดดื่มแอลกอฮอล์อย่างน้อย 3 วันต่อสัปดาห์เป็นสิ่งสำคัญมาก
ปริมาณแอลกอฮอล์ที่แตกต่างกันสำหรับผู้ชายและผู้หญิงนั้นเกิดจากการที่ผู้หญิงโดยเฉลี่ยมีน้ำหนักน้อยกว่าผู้ชาย ดังนั้นร่างกายของผู้หญิงจึงประมวลผลแอลกอฮอล์ได้ช้ากว่าต่อหน่วยเวลา ประเด็นสำคัญอีกประการหนึ่งคือถึงแม้น้ำหนัก ส่วนสูง และอายุเท่ากัน แต่ร่างกายของผู้หญิงยังผลิตแอลกอฮอล์ดีไฮโดรจีเนสซึ่งเป็นเอนไซม์หลักที่สลายแอลกอฮอล์ได้น้อยลง
การดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมากเป็นปัญหาที่แท้จริงในเกือบทุกประเทศ แอลกอฮอล์เป็นของเหลวที่มีแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์จะไม่เกิดประโยชน์เลย โดยเฉพาะหากบริโภคในปริมาณมาก ของเหลวนี้สงบและระงับระบบประสาทส่วนกลาง นี่อาจเป็นเบียร์ ไวน์ หรือเครื่องดื่มที่แรงกว่า มีคนเพียงไม่กี่คนที่คิดว่าโรคพิษสุราเรื้อรังเป็นโรคที่ทำให้เกิดการเสพติด และคนๆ หนึ่งก็บริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์อย่างเป็นระบบ พวกเขาบอกว่าบรรทัดฐานที่อนุญาตกลายเป็นเรื่องโกหก มีปริมาณแอลกอฮอล์ที่ปลอดภัยต่อวันสำหรับผู้หญิงและผู้ชายหรือไม่? ลองคิดดูสิ
อาการของโรคพิษสุราเรื้อรัง
อาการอาจเป็นได้: ความผิดปกติทางจิต, ระบบประสาทและร่างกาย, บุคคลเคลื่อนไหวน้อยลง, ประสิทธิภาพทางจิตลดลง, และบุคคลนั้นเริ่มเสื่อมถอย, นั่นคือเขาหยุดคิดอย่างสมเหตุสมผล บ้านของเขาสกปรกเช่นเดียวกับเขา แอลกอฮอล์ทำหน้าที่เป็นตัวกระตุ้นซึ่งบรรเทาความตึงเครียดและทำให้บุคคลผ่อนคลาย มีคนเพียงไม่กี่คนที่นึกถึงผลกระทบของแอลกอฮอล์ที่มีต่อร่างกายมนุษย์ คุณไม่ควรมองหาปริมาณแอลกอฮอล์ที่ปลอดภัยต่อวัน เพราะจะเป็นอันตรายได้
เกิดอะไรขึ้นกับร่างกาย?
หากคน ๆ หนึ่งดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมาก จิตใจของเขาก็จะหดหู่และเจตจำนงของเขาก็จะอ่อนแอลงและเขาก็หมดความสนใจในชีวิตและชะตากรรมของคนที่เขารักด้วย ผู้หญิงที่ติดแอลกอฮอล์มีโรคทางนรีเวชมากกว่าผู้หญิงที่มีสุขภาพดีถึง 2.5 เท่า หากคุณดื่มแอลกอฮอล์เป็นเวลานาน เซลล์สมองจะตาย และบุคคลนั้นจะกลายเป็นคนโง่ นอกจากนี้ยังส่งผลต่อระบบประสาท ระบบย่อยอาหาร และระบบไหลเวียนโลหิต
หัวใจและหลอดเลือด
ผู้นำในการเสียชีวิตของมนุษย์ถูกครอบครองโดยโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดเนื่องจากเมื่อดื่มแอลกอฮอล์กล้ามเนื้อหัวใจจะได้รับผลกระทบและด้วยเหตุนี้บุคคลจึงป่วยหนักหรือเสียชีวิต สำหรับผู้ที่ดื่มบ่อยๆ จังหวะการหายใจจะรบกวนและเริ่มหายใจเข้าบ่อยขึ้น
ปัญหาระบบทางเดินอาหาร
แอลกอฮอล์ยังส่งผลต่อระบบทางเดินอาหารด้วย คนดังกล่าวจะเป็นโรคกระเพาะแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น การทำงานของต่อมน้ำลายหยุดชะงักและมีโรคอื่นเกิดขึ้น
ความเสียหายของตับ
มันแย่เกินไปเพราะมันเป็น "ห้องปฏิบัติการเคมี" หลักของร่างกายมนุษย์ซึ่งทำหน้าที่ต่อต้านพิษ เมื่อดื่มแอลกอฮอล์ การทำงานของตับจะหยุดชะงักและอาจนำไปสู่โรคตับแข็งในอวัยวะได้ คนที่ดื่มแอลกอฮอล์เป็นเวลานานอาจมีลูกที่ป่วยหนัก อ่อนแอ หรือปัญญาอ่อนได้ บางทีไม่มีแอลกอฮอล์คนใดยอมรับว่าเขาอยู่ในอำนาจของสารนี้ เขาโน้มน้าวตัวเองและคนรอบข้างว่าเขาไม่ต้องพึ่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่เขาสามารถเลิกเมื่อใดก็ได้ พวกเขามีข้อแก้ตัวมากมาย แต่อย่ายอมรับว่าพวกเขาติดสุรา
อาการเพ้อสั่น
รูปแบบที่รุนแรงที่สุดของโรคพิษสุราเรื้อรังคืออาการเพ้อคลั่ง กล่าวคือ บุคคลจะมีอาการประสาทหลอนและสับสน ในกรณีนี้บุคคลดังกล่าวจะมีอาการตัวสั่น ความดันโลหิตสูง มีไข้ และชีพจรเต้นเร็วมาก ผู้ติดยาเสพติดส่วนใหญ่ต้องการความช่วยเหลือทางการแพทย์ระหว่างการล้างพิษ (นั่นคือช่วงที่บุคคลไม่ดื่มแอลกอฮอล์) เวลานี้กินเวลาตั้งแต่สองถึงเจ็ดวัน
การเปลี่ยนแปลงรูปลักษณ์
การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เรื้อรังนำไปสู่การสูงวัยหรือพิการ ผู้ติดสุรามีอายุน้อยกว่าคนทั่วไป 15-20 ปี คนแบบนี้หลอกลวงตัวเอง คนที่รัก และเล่นกับโชคชะตา พวกเขาไม่สนใจกลุ่มที่ไม่ดื่มเหล้า พวกเขาจึงเลือกคนกลุ่มเดียวกันที่จะออกไปเที่ยวด้วย
ไตและต่อมหมวกไต
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ส่งผลเสียต่อไต: หากคุณใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิด ระบบขับถ่ายก็จะบกพร่อง มีความผิดปกติในระบบทางเดินปัสสาวะและตามการทำงานของอวัยวะต่างๆ แอลกอฮอล์มีผลเสียต่อเยื่อบุผิวไตซึ่งขัดขวางการทำงานของอวัยวะเหล่านี้
ปัญหาทางจิต
เมื่อดื่มแอลกอฮอล์จำนวนมากจะตรวจพบความผิดปกติทางจิต - สิ่งเหล่านี้คือภาพหลอนส่วนต่าง ๆ ของร่างกายชามึนงงปวดกล้ามเนื้อเกิดขึ้นและบางครั้งแขนขาอ่อนแรง หากคุณละเว้นจากแอลกอฮอล์ทุกอย่างก็จะผ่านไป
ภูมิคุ้มกัน
การดื่มแอลกอฮอล์ยังส่งผลต่อระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ โดยขัดขวางการผลิตลิมโฟไซต์ และยับยั้งการสร้างเม็ดเลือด การใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิดไม่ได้นำไปสู่สิ่งที่ดีและทิ้งร่องรอยไว้ในการทำงานของร่างกายมนุษย์ทั้งหมด
ความอ่อนแอทางเพศ
เนื่องจากดื่มแอลกอฮอล์บ่อยๆ สมรรถภาพทางเพศจึงลดลง ผู้ชายดื่มวอดก้าดีกว่าร่วมรักกับเพื่อน การดื่มสุราเรื้อรังทำให้เกิดการสูญเสียกล้ามเนื้อหรือโรคผิวหนัง
โรคพิษสุราเรื้อรังหญิง
โรคพิษสุราเรื้อรังมีผลเสียต่อร่างกายของผู้หญิงมาก ตามสถิติในศตวรรษที่ 19 เป็นเรื่องยากที่จะพบกับผู้หญิงที่ติดเหล้า แต่ในศตวรรษที่ 20 พวกเธอเข้าสู่จำนวนผู้ติดสุราทั้งหมด โรคพิษสุราเรื้อรังในผู้หญิงรักษาได้ยากกว่าโรคพิษสุราเรื้อรังในผู้ชาย หากหญิงตั้งครรภ์ดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมาก มันจะเป็นอันตรายต่อลูกของเธอ และเขาอาจจะเกิดมาพิการได้ มีข้อยกเว้นเมื่อผู้หญิงที่ติดแอลกอฮอล์ให้กำเนิดลูกที่มีสุขภาพดี แต่นี่ไม่ใช่ตัวบ่งชี้ ท้ายที่สุดแล้ว เด็กที่มีสุขภาพแข็งแรงสามารถเกิดมาเพื่อติดสุราได้ก็ต่อเมื่อพวกเขาไม่ดื่มแอลกอฮอล์เป็นเวลา 2-3 ปีเท่านั้น
นักวิทยาศาสตร์ยังได้พิสูจน์ด้วยว่า 93% ของเด็กที่ติดสุรายังต้องพึ่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เมื่อเป็นผู้ใหญ่ เด็กที่ติดสุรามีเวลาเรียนที่ยากกว่าเด็กของพ่อแม่ที่ไม่ดื่มเหล้า เพราะไม่มีใครสอนพวกเขาและความสามารถทางจิตของพวกเขาก็ไม่เหมือนกับคนอื่นๆ เด็กเริ่มก้าวร้าว ไม่เชื่อฟังพ่อแม่ ทำทุกอย่างเพื่อรังเกียจพวกเขา อาจละทิ้งการเรียน กลัวที่จะกลับบ้าน เพื่อไม่ให้พ่อหรือแม่เมา ลูกของพ่อแม่พยายามประพฤติตนเหมือนกับที่พ่อแม่ประพฤติตน เพราะผู้ใหญ่เป็นตัวอย่างสำหรับพวกเขา ซึ่งเป็นแบบอย่าง สรุปได้ว่าไม่มีปริมาณแอลกอฮอล์ที่ปลอดภัยสำหรับผู้หญิง
แต่ก็ยังเชื่อกันว่าแอลกอฮอล์อาจเป็นได้ทั้งยาพิษและยารักษาโรค
มีแอลกอฮอล์ในปริมาณที่ปลอดภัยหรือไม่?
ปริมาณแอลกอฮอล์ที่อนุญาตสำหรับผู้ชายที่มีสุขภาพดีคือเอทิลแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ 30 มล.
ตามที่องค์การอนามัยโลกระบุว่าเอทานอลบริสุทธิ์ 10 กรัมสอดคล้องกับ:
- วอดก้า 30 มล. คอนยัควิสกี้หรือแอลกอฮอล์อื่น ๆ 40% ของการปฏิวัติ
- ไวน์หวานเสริม 75 มล. เวอร์มุตหรือแอลกอฮอล์อื่น ๆ รอบ 17-20%
- ไวน์แดงหรือขาวหรือแชมเปญ 100 มล. 11-13% รอบ;
- เบียร์ 250 มล. 5% ของมูลค่าการซื้อขาย แต่มีเงื่อนไขว่าบุคคลนั้นไม่ดื่มแอลกอฮอล์สองวันต่อสัปดาห์
นักวิทยาศาสตร์ยังได้พิสูจน์ด้วยว่าคุณสามารถดื่มแอลกอฮอล์ได้ไม่เกิน 5 ครั้งต่อสัปดาห์ ในปริมาณที่ระบุไว้ข้างต้น แต่สำหรับผู้หญิงปริมาณแอลกอฮอล์จะน้อยกว่าผู้ชาย สำหรับผู้หญิง บรรทัดฐานคือเอทิลแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ 20 มล. ต่อวัน ผู้หญิงโดยเฉลี่ยจะมีน้ำหนักน้อยกว่าผู้ชาย ดังนั้นร่างกายของเธอจึงสามารถประมวลผลแอลกอฮอล์ได้น้อยกว่าผู้ชาย ห้ามดื่มแอลกอฮอล์สำหรับผู้หญิงระหว่างให้นมบุตรและตั้งครรภ์ คุณไม่สามารถดื่มแอลกอฮอล์ปริมาณมากในหนึ่งวันได้ ควรดื่มเพียงเล็กน้อย แต่เมื่อเวลาผ่านไป การพึ่งพาอาศัยกันเกิดขึ้นในช่วงระยะเวลาหนึ่งถึงสามปีของการใช้งาน ปริมาณที่อันตรายถึงชีวิตคือเอทิลแอลกอฮอล์ 4-12 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม สำหรับผู้ชายที่มีน้ำหนักประมาณ 80 กก. จะเป็นวอดก้า 1-3 ลิตรหรือเครื่องดื่มแรงอื่นๆ เราสามารถสรุปได้ว่าปริมาณแอลกอฮอล์ในแต่ละวันขึ้นอยู่กับเพศ น้ำหนัก และความถี่ในการดื่ม หากคุณปฏิบัติตามข้อมูลของ WHO เกี่ยวกับปริมาณแอลกอฮอล์ที่ปลอดภัยสำหรับผู้ชายและผู้หญิง คุณควรบริโภคไม่เกินขีดจำกัดข้างต้น
แอลกอฮอล์อาจดีสำหรับคุณ
เมื่อคุณมีอาการหัวใจวาย ตับหรือไตจุกเสียด และไม่มียาอยู่ในมือ คุณสามารถใช้วอดก้าหรือไวน์ได้ ไวน์หรือวอดก้า 1 ช้อนโต๊ะจะช่วยบรรเทาอาการกระตุกและปรับปรุงอาการจนกว่ารถพยาบาลจะมาถึง นอกจากนี้คอนญัก 1-2 ช้อนโต๊ะจะช่วยเพิ่มความดันโลหิตได้ ไวน์แดงแห้งซึ่งมีส่วนประกอบขององุ่นตามธรรมชาติมีผลดีต่อร่างกายมนุษย์และมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ เครื่องดื่มนี้ช่วยป้องกันการพัฒนาของโรคหลอดเลือดหัวใจและมะเร็ง ไวน์ธรรมชาติช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและป้องกันไม่ให้คอเลสเตอรอลสะสมที่ผนังหลอดเลือด แอลกอฮอล์มีประโยชน์ได้ในปริมาณน้อยเท่านั้น เพราะในปริมาณมากจะทำให้เสพติดและเสพติดได้
ดื่มแอลกอฮอล์อย่างไร?
มาตรฐานแอลกอฮอล์มี 4 ประเภท:
- บรรทัดฐานที่ปลอดภัยคือเมื่อผู้ชายดื่มแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ไม่เกิน 210 มล. ต่อสัปดาห์ และผู้หญิงดื่มแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ไม่เกิน 135 มล. ต่อสัปดาห์ แต่ทั้งหมดนี้ปริมาณแอลกอฮอล์ไม่ควรเกินเกณฑ์ปกตินั่นคือสำหรับผู้ชาย 30 มล. เอทิลแอลกอฮอล์และสำหรับผู้หญิง 20 มล. เอทิลแอลกอฮอล์ต่อวัน
- ปริมาณที่เป็นอันตรายคือเมื่อบุคคลไม่ปฏิบัติตามบรรทัดฐานและเกินกว่านั้น เจ้าหน้าที่การแพทย์แนะนำว่าไม่ควรดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์บ่อยๆ เพราะจะต้องเผชิญกับการติดสุราและโรคร้ายแรงในอนาคต นี่อาจเป็นโรคตับแข็งของตับ หัวใจล้มเหลว แผลในกระเพาะอาหาร หรือโรคร้ายแรงอื่น ๆ
- การใช้ที่เป็นอันตรายคือเมื่อบุคคลดื่มอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาหลายวันติดต่อกันและในขณะเดียวกันก็รู้สึกอยากเมาค้างอย่างมาก ในระหว่างช่วงเวลานี้ ผู้ดื่มไม่สามารถควบคุมปริมาณแอลกอฮอล์ที่เขาดื่มได้ และเขาจะเมาจนไม่สามารถควบคุมตัวเองได้ นี่ไม่ใช่การเสพติด แต่การดื่มแอลกอฮอล์บ่อยๆ ส่งผลเสียต่อร่างกาย
- โรคพิษสุราเรื้อรังเป็นรูปแบบที่บุคคลดื่มแอลกอฮอล์อย่างต่อเนื่องแม้ว่าสุขภาพของเขาจะเป็นอย่างไรก็ตาม หลังจากมึนเมาบุคคลมักเริ่มก้าวร้าวและเริ่มประพฤติตัวไม่เหมาะสม และในเวลาเดียวกันปริมาณแอลกอฮอล์ที่บริโภคต่อวันก็เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญและเกินเกณฑ์ปกติ
บ่อยครั้งที่นักเรียนหรือผู้ที่มีเวลาว่างไม่มีการรวบรวมกันมักจะสัมผัสกับการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ โรคพิษสุราเรื้อรังเป็นความชั่วร้ายทางสังคมที่กำลังกัดกร่อนสังคม
การเมาสุราแบบไม่เป็นทางการคือการที่บุคคลเสพเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แต่ยังไม่มีสัญญาณของการเสพติด
ทุก ๆ วินาทีดื่มแอลกอฮอล์ ท้ายที่สุดแล้วมันเป็นเรื่องธรรมดามากกว่ายาชนิดอื่น แอลกอฮอล์ประมาณ 20% ที่บริโภคไปจบลงที่กระเพาะอาหาร และ 80% จะไปอยู่ที่ลำไส้เล็ก อัตราการดูดซึมของเครื่องดื่มขึ้นอยู่กับความแรงของมัน ยิ่งแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ในเครื่องดื่มมากเท่าไหร่ การดูดซึมก็จะเข้าสู่ร่างกายเร็วขึ้นเท่านั้น นอกจากนี้หากท้องอิ่มก็จะใช้เวลาในการดูดซึมแอลกอฮอล์นานขึ้น แอลกอฮอล์มากกว่า 10% ถูกขับออกทางไตและปอด ผ่านทางปัสสาวะและลมหายใจ ดังนั้นเครื่องตรวจวัดลมหายใจจะพิจารณาว่าบุคคลนั้นดื่มอยู่หรือไม่ แอลกอฮอล์ที่เหลือจะถูกขับออกทางตับ จึงหนักกว่าอวัยวะทั้งหมดของมนุษย์ เมื่อกำจัดแอลกอฮอล์ผ่านทางตับ เซลล์ตับอาจถูกทำลาย ทำให้เกิดการอักเสบหรือทำให้เกิดแผลเป็นได้ แอลกอฮอล์สามารถทำลายลำไส้ได้ หลังจากนั้นแบคทีเรียในลำไส้จะเข้าสู่ตับและเริ่มมีอาการอักเสบ ความมึนเมาจะเกิดขึ้นก็ต่อเมื่อปริมาณแอลกอฮอล์ที่บริโภคเกินปริมาณที่ร่างกายสามารถกำจัดได้ ผู้ที่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์บ่อยครั้งและในปริมาณมากจะเกิดปัญหากับการเคลื่อนไหวที่ประสานกัน สมดุลของร่างกาย และสูญเสียสามัญสำนึก
สามารถลดผลกระทบของแอลกอฮอล์ได้หรือไม่?
ก่อนที่จะดื่มแอลกอฮอล์ คุณต้องดื่มน้ำล่วงหน้า 1 หรือ 2 ลิตร เนื่องจากแอลกอฮอล์จะขับของเหลวออกจากร่างกาย อีกวิธีหนึ่งคือกินให้มากขึ้น เพราะเมื่ออิ่มท้อง คนจะเมาช้าลง และร่างกายจะมีเวลามากขึ้นในการกำจัดแอลกอฮอล์ คุณไม่ควรกินอาหารที่มีไขมันก่อนดื่มหรือขณะดื่มแอลกอฮอล์เพราะอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้ นอกจากนี้คุณไม่ควรดื่มแอลกอฮอล์ร่วมกับเครื่องดื่มอัดลมเพราะจะทำให้คุณเมาเร็วขึ้น หากบุคคลไม่ต้องการเมา แต่เพียงเพื่อสนับสนุน บริษัท เขาจะต้องดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หนึ่งเครื่องใน 1 ชั่วโมงและไม่ว่าในกรณีใดจะผสมส่วนผสมที่มีระดับต่างกัน แอลกอฮอล์เป็นยาชนิดเดียวกับอาหารหวาน และที่สำคัญที่สุดคืออย่าลืมว่าต้องรู้ว่าเมื่อไรควรหยุด
แอลกอฮอล์มีผลเสียต่อการทำงานของอวัยวะภายใน ระบบหัวใจและหลอดเลือด และการทำงานของสมอง ตับต้องรับภาระมากที่สุด เนื่องจากเซลล์ของตับจะประมวลผลเอทิลแอลกอฮอล์ เมื่อเกินปริมาณแอลกอฮอล์ที่ปลอดภัย การเปลี่ยนแปลงในสมองอย่างถาวรจะเริ่มขึ้น และเซลล์ตับจะเสื่อมถอย หากคุณปฏิบัติตามมาตรการนี้ คุณสามารถหลีกเลี่ยงอาการเมาค้างและเพิ่มการป้องกันของร่างกายได้
ปริมาณแอลกอฮอล์ที่ไม่เป็นอันตรายต่อวัน
เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เผลอหลับ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าปริมาณแอลกอฮอล์มีปริมาณเท่าใดจึงจะปลอดภัย ตัวเลขเฉพาะขึ้นอยู่กับเป้าหมายที่บุคคลตั้งไว้สำหรับตัวเอง มาตรฐานที่ยอมรับได้จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย:
- อายุ.
- เพศ.
- ความถี่ในการดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์
- การปรากฏตัวของโรคเรื้อรัง
- ลักษณะส่วนบุคคลของร่างกาย
กระทรวงสาธารณสุข องค์การอนามัยโลก และนักเภสัชวิทยายังไม่ได้ข้อสรุปที่เป็นเอกฉันท์เกี่ยวกับปริมาณแอลกอฮอล์ในปริมาณที่ยอมรับได้และปลอดภัย กระทรวงสาธารณสุขรับรองว่าผู้ชายจะไม่เสี่ยงเมื่อดื่มเบียร์ 1.5 ลิตร 3 ครั้งต่อสัปดาห์ นอกจากนี้ยังปลอดภัยที่จะดื่มไวน์ครั้งละ 0.75 ลิตรและวอดก้า 50 กรัมต่อครั้ง เป็นการดีกว่าสำหรับผู้หญิงที่จะลดปริมาณการดื่มลงครึ่งหนึ่งเพื่อไม่ให้เกิดโรคพิษสุราเรื้อรัง
จากข้อมูลของ WHO บุคคลหนึ่งได้รับอนุญาตให้ดื่มแอลกอฮอล์ได้ไม่เกิน 8 ลิตรต่อปี ซึ่งขัดแย้งกับการรับรองของกระทรวงสาธารณสุข ในรัสเซีย ตัวเลขเหล่านี้แตกต่างกันไประหว่าง 15–18 ลิตร ซึ่งบ่งชี้ถึงภัยคุกคามต่อสุขภาพโดยตรง
นักประสาทวิทยาแนะนำให้เน้นที่ประเภทของเครื่องดื่ม น้ำหนักตัว และผลลัพธ์ที่คาดหวัง หากใครต้องการหลีกเลี่ยงอาการเมาค้าง เขาต้องดื่มแอลกอฮอล์น้อยกว่า 90 กรัมต่อวัน ซึ่งเท่ากับวอดก้า 12 แก้วเพื่อป้องกันการเปลี่ยนแปลงเชิงลบในสมอง หนึ่งหน่วยบริโภคไม่ควรมีแอลกอฮอล์บริสุทธิ์เกิน 19 กรัม หรือวอดก้า 60 กรัม
การคำนวณบรรทัดฐานของคุณ
- อายุ;
- น้ำหนักตัว;
- การปรากฏตัวของโรค;
- ภูมิอากาศ;
- ประเภทของเครื่องดื่ม
การคำนวณคำนึงถึงความถี่ในการดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เนื่องจากผู้ที่ผ่านการฝึกอบรมดื่มมากขึ้นโดยไม่มีอาการเป็นพิษ ผู้หญิงมีความเสี่ยงต่อเอทานอล ดังนั้นอัตราการบริโภคจึงลดลง เพื่อหลีกเลี่ยงอาการเมาค้าง คุณต้องดื่มไม่เกินจำนวนมิลลิลิตรต่อไปนี้ต่อวัน:
|
เครื่องดื่ม/มิสซา |
|||||
คนหนุ่มสาวจะเมาเร็วขึ้นจากปริมาณแอลกอฮอล์ขั้นต่ำ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าสำหรับพวกเขาที่จะลดตัวเลขเหล่านี้ลงครึ่งหนึ่ง หากคุณมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคพิษสุราเรื้อรังแนะนำให้งดดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ในปริมาณใดก็ตาม แม้แต่ปริมาณเล็กน้อยก็สามารถกระตุ้นการดื่มสุราได้ หากคนเราดื่มวอดก้า 1-3 ลิตรต่อวัน อาจทำให้เสียชีวิตได้
- เบียร์ – 0.5 ลิตร;
- ไวน์ – 250 มล.;
- วอดก้า – 50 มล.
สำหรับผู้หญิง จำนวนดังกล่าวลดลงเกือบครึ่งหนึ่งเนื่องจากมีเอนไซม์แอลกอฮอล์ดีไฮโดรจีเนสในระดับต่ำ ซึ่งสลายแอลกอฮอล์ อนุญาตให้ดื่มไวน์ 200 มล. หรือวอดก้า 50 มล. ต่อสัปดาห์ได้ โดยไม่ต้องเสี่ยงต่อการติดแอลกอฮอล์ แม้ว่าแพทย์บางคนจะมองว่านี่เป็นสัญญาณของโรคพิษสุราเรื้อรังเริ่มแรกก็ตาม ด้วยเหตุนี้จึงต้องแน่ใจว่าได้ฟังความรู้สึกของตัวเองและป้องกันไม่ให้เกิดอาการเป็นพิษ ในเวลาเดียวกัน ห้ามดื่มแอลกอฮอล์ในสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร ผู้สูงอายุ ผู้ขับขี่ รวมถึงผู้ป่วยโรคตับ หัวใจ และระบบประสาทส่วนกลาง
แอลกอฮอล์เท่าไหร่ดี?
เอทิลในปริมาณเล็กน้อยอาจเป็นประโยชน์ต่อร่างกายได้ แต่ด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นต้องตรวจสอบให้ถูกต้อง ปริมาณที่เป็นประโยชน์สำหรับอาการหัวใจวาย, ไตหรืออาการจุกเสียดในตับถือเป็นคอนญักคุณภาพสูง 10 มล. เพื่อเพิ่มความดันโลหิตในกรณีความดันเลือดต่ำ ให้เพิ่มปริมาณเป็น 30 มล.นอกจากนี้การบริโภคคอนยัคในระดับปานกลางสามารถแก้ปัญหาต่อไปนี้ได้:
- บรรเทาอาการปวดหัว;
- ลดความตึงเครียดทางประสาท
- สนับสนุนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
สปาร์คกลิ้งไวน์ไม่เกิน 2 แก้ว เพิ่มความอยากอาหาร ลดอาการบวม และแก้ไขการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด เครื่องดื่มมีข้อห้ามสำหรับเส้นเลือดขอด, โรคกระเพาะอาหาร, ความดันโลหิตสูง, ตับอ่อนอักเสบและถุงน้ำดีอักเสบ
บทความในหัวข้อ
