ผลไม้ชนิดใดมีแคลอรี่ต่ำกว่า? ผลไม้ชนิดใดมีแคลอรี่น้อยที่สุด?

และผักเนื่องจากมีแคลอรี่และไขมันน้อยกว่ามากซึ่งแตกต่างจากเนื้อสัตว์ อย่างไรก็ตามคุณควรรู้ว่าผลไม้แปลกใหม่บางชนิดอาจแข่งขันกับปริมาณแคลอรี่ได้ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากมากที่จะลดน้ำหนักด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา อย่างไรก็ตาม คนส่วนใหญ่ไม่สงสัยเรื่องนี้และยังคงใช้ต่อไป ขณะเดียวกันก็รู้สึกประหลาดใจที่กระบวนการลดน้ำหนักช้าลงอย่างมาก คุณสามารถดูผลไม้แคลอรี่สูงสุดได้จากด้านล่าง

5. คานิสเทล

Kanistel เป็นพืชใบเลี้ยงคู่ในวงศ์ Ericaceae และอยู่ในวงศ์ Sapotaceae ตามกฎแล้วผลไม้จะเติบโตบนต้นไม้เขียวชอุ่มซึ่งภายใต้สภาพที่ดีสามารถเติบโตได้สูงถึง 30 เมตร ลำต้นในกรณีนี้สามารถมีความกว้างได้ถึง 1 เมตร นอกจากนี้น้ำยางเหนียวยังถูกปล่อยออกมาบนพื้นผิวของต้นไม้และผลซึ่งมักใช้แทนยางพารา

ผลไม้ Kanistel อาจเป็นได้ทั้งทรงกลม รูปไข่ หรือรูปไข่ โดยไม่มีปลายแหลม พารามิเตอร์ของผลไม้สามารถแยกแยะได้ดังต่อไปนี้:

  • ความยาวแตกต่างกันไปตั้งแต่ 7 ถึง 12 เซนติเมตร
  • ความกว้างของผลไม้สามารถเข้าถึงได้ตั้งแต่ 5 ถึง 7 ซม.
  • จำนวนแคลอรี่ในผลไม้หนึ่งผลสามารถสูงถึง 139 ซึ่งทำให้มีความหนาแน่นและน่าพึงพอใจมาก

ผลดิบมีเปลือกสีเขียว เหนียวและแข็งภายใน ในผลที่โตเต็มที่เปลือกจะกลายเป็นสีเหลืองมะนาวหรือสีส้มซีด ภายในกระป๋องประกอบด้วยเนื้อสีเหลือง แข็งแรง และมีแป้ง ซึ่งมีกลิ่นของมันฝรั่งอบ ด้วยเหตุนี้ผลไม้ชนิดนี้จึงได้รับความนิยมอย่างมากในแวดวงการทำอาหารทางตอนใต้ของเม็กซิโกกัวเตมาลาและเอลซัลวาดอร์และประเทศเหล่านี้เป็นบ้านเกิดของมัน เยื่อกระดาษมักใช้ทำน้ำดอง แยม และคัสตาร์ดต่างๆ

ทุเรียนประกอบด้วยพืชประมาณ 30 ชนิดที่อยู่ในวงศ์ Malvaceae 9 ชิ้นนั้นกินได้และมีเพียง 4 ชิ้นเท่านั้นที่ค่อนข้างได้รับความนิยมในหมู่ผู้บริโภค โดยพื้นฐานแล้วทุเรียนจะเติบโตในเขตร้อนของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ซึ่งมีคุณค่าอย่างมากในหมู่คนในท้องถิ่น ผลทุเรียนมีรูปร่างที่ไม่สามารถคาดเดาได้อย่างแน่นอน อาจเป็นได้ทั้งรูปไข่ สามเหลี่ยม หรือค่อนข้างกลม นอกจากนี้พวกมันยังถูกปกคลุมไปด้วยหนามแหลมคมทั้งหมดและมีเปลือกที่แข็งมากเพื่อปกป้องผลไม้ดิบจากสัตว์ป่า นอกจากนี้ผลทุเรียนยังมีกลิ่นที่ไม่มีใครเทียบได้ ซึ่งทำให้ยากต่อการนำไปประกอบอาหาร เนื่องจากต้องใช้เครื่องมือจำนวนมากในการตัดและทำความสะอาดของเสียที่เกิดขึ้น โดยทั่วไปสามารถแยกแยะลักษณะดังต่อไปนี้ได้:

ความนิยมหลักของทุเรียนมาจากรสชาติในตำนาน นอกจากนี้ ยังมีวิตามินที่สำคัญจำนวนมาก (A, B, C) เสริมด้วยกรดโฟลิก ตลอดจนแคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม และฟอสฟอรัส ด้วยการบริโภคผลไม้เป็นประจำ คุณสามารถฟื้นฟูร่างกายได้อย่างจริงจังในกรณีที่ขาดวิตามิน

แอกกีเป็นไม้ผลขนาดเล็กในวงศ์ Sapindaceae มันเป็นผลไม้ "ประจำชาติ" ของจาเมกา แต่บ้านเกิดที่แท้จริงของมันอยู่ในแอฟริกาตะวันตก ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต้นไม้มีความสูงถึง 12 เมตร ที่น่าสนใจคือผลแอคกีจนกระทั่งสุกเต็มที่มีพิษมากและไม่เหมาะที่จะบริโภคจนกว่าจะแตกออกตามธรรมชาติ คุณสามารถกินได้เฉพาะเนื้อที่ล้อมรอบเมล็ดเท่านั้น ส่วนที่เหลือมักจะไม่ถูกแตะต้อง รสชาติชวนให้นึกถึงวอลนัท ลักษณะผลไม้:

เนื้อของผลไม้สามารถรับประทานดิบได้ แต่ในจาเมกามักจะต้มและปรุงกับปลา ในแอฟริกา มักเติม ackee ลงในซุปหรือทอดในน้ำมัน ผลไม้สีเขียวมักใช้เป็นสบู่ อีกพื้นที่หนึ่งที่บางครั้งใช้ผลไม้ ackee คือการตกปลา เพียงแค่บดผลไม้ก็เป็นพิษต่อปลาหลายชนิด ทำให้จับได้ง่ายขึ้น

อะโวคาโดเป็นพืชผลไม้ที่สำคัญเนื่องจากต้นไม้ชนิดนี้มีขอบเขตค่อนข้างกว้าง รูปร่างของผลมีลักษณะกลม ทรงลูกแพร์ และทรงรี โดยรวมแล้ว อะโวคาโดมีมากกว่า 400 สายพันธุ์ที่เป็นที่รู้จัก และมีขนาดแตกต่างกันมากและอาจมีทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่ อะโวคาโดมีคุณค่ามากสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน เนื่องจากผลไม้ชนิดนี้มีแคลอรี่สูงและมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ คุณสมบัติต่อไปนี้ของผลไม้นี้สามารถแยกแยะได้:

เปลือกและเมล็ดอะโวคาโดมีสารพิษที่อันตรายอย่างยิ่ง - เพอร์ซินซึ่งถือว่าเป็นพิษต่อมนุษย์และเป็นอันตรายต่อสัตว์ใหญ่

มะขามเป็นพืชในตระกูลถั่ว เป็นไม้เขตร้อน มีถิ่นกำเนิดในภาคตะวันออก ภายใต้สภาพภายนอกที่ดี มะขามสามารถเติบโตได้สูงได้ถึง 20 เมตร ผลไม้เป็นถั่วสีน้ำตาลซึ่งประกอบด้วยเปลือกและเมล็ดหนาแน่น บางครั้งอาจถูกตัดเพื่อเร่งการสุก ผลมะขามสามารถอธิบายได้ดังต่อไปนี้:

มะขามมักถูกใช้เป็นเครื่องเทศและยังเป็นส่วนประกอบสำคัญในซอสบางชนิดด้วย นี่เป็นผลไม้ที่มีแคลอรีสูงที่สุดในบรรดาทั้งหมด บางครั้งใช้เป็นยาระบายโดยเฉพาะสำหรับเด็ก ทิงเจอร์มะขามสามารถบรรเทาความทุกข์ได้เล็กน้อยและทำให้ผู้ที่เป็นไข้สดชื่น

อาหารประจำวันของคุณควรมีผลไม้สดที่สามารถทดแทนของหวานได้ เมื่อพิจารณาปริมาณแคลอรี่ของผลไม้ ผู้ที่รับประทานอาหารควรรู้ว่าพวกเขาจะเป็นอันตรายต่อรูปร่างของตนเองหรือไม่และจะส่งผลอย่างไรต่อร่างกาย นักโภชนาการที่มีประสบการณ์ให้คำแนะนำหลายประการ - ไม่ควรผสมแตงกับผลไม้อื่น ๆ ไม่ควรรับประทานลูกแพร์และแอปริคอตในขณะท้องว่าง ควรรับประทานแอปเปิ้ลในตอนเช้าเพราะจะกระตุ้นความอยากอาหาร คุณต้องรู้อะไรอีกเกี่ยวกับผลไม้?

อะไรเป็นตัวกำหนดปริมาณแคลอรี่ของผลไม้สด

ผลไม้มีปริมาณแคลอรี่ที่แตกต่างกันไป ซึ่งขึ้นอยู่กับปริมาณของเหลวและน้ำตาล ตัวอย่างเช่น ผลไม้แห้งต่างจากผลไม้สดตรงที่มีปริมาณแคลอรี่สูงกว่า ในระหว่างกระบวนการทำให้แห้งพวกมันเริ่มสูญเสียความชื้นจึงกลายเป็นแหล่งพลังงานที่มีความเข้มข้น - ลูกเกด (1/4 ถ้วย) มีแคลอรี่เท่ากันกับองุ่น (1 ถ้วย)

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารกระป๋องและแช่แข็งจะแตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับว่าเติมน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมระหว่างการปรุงอาหารหรือไม่ ปริมาณแคลอรี่ต่ำที่สุดจะพบได้ในผลไม้สด ยิ่งปริมาณของเหลวที่อยู่ในผลไม้มากเท่าไร ปริมาณแคลอรี่ก็จะยิ่งน้อยลงเท่านั้น แล้วแอปเปิ้ล ส้ม หรือองุ่นล่ะ? ในการกำหนดอาหารที่เป็นอาหารคุณไม่จำเป็นต้องใช้โต๊ะพิเศษ

ผลไม้แคลอรี่สูงและต่ำ

ผลไม้ที่มีปริมาณแคลอรี่น้อยที่สุด ได้แก่:

  • ราสเบอร์รี่ – 100 กรัมมีประมาณ 40 Kcal ผลเบอร์รี่ที่ละเอียดอ่อนเหล่านี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย โดยให้โพแทสเซียม แมกนีเซียม วิตามินซี และกรดโฟลิกแก่ร่างกาย ช่วยเสริมสร้างหลอดเลือด เพิ่มการไหลเวียนโลหิต ทำความสะอาดเลือด และมีผลดีต่อสีผิว
  • แตงโม – 100 กรัม มี 38 กิโลแคลอรี ผลไม้นี้ประกอบด้วยน้ำ 80% ดังนั้นจึงช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบช่วยทำความสะอาดไตและตับและปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินปัสสาวะ ประกอบด้วยกรดโฟลิก ไลโคปีน ซึ่งชะลอกระบวนการชรา
  • ส้มโอ – 100 กรัม มี 35 Kcal ขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย ลดความอยากอาหาร เร่งกระบวนการสลายไขมัน กระตุ้นตับ ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ เพิ่มความยืดหยุ่นของผิวหนัง
  • แตง – 100 กรัม มี 33 Kcal ไม่เพียงแต่รสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืชแตงโมนี้ด้วย ทำให้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ต่อสุขภาพ แต่ยังมีผลดีต่อกระบวนการย่อยอาหาร สลายและกำจัดสารพิษ กรดโฟลิกและซิลิคอนมีผลดีต่อระบบประสาท ผม และผิวหนัง
  • แครนเบอร์รี่ – 100 กรัม มี 26 Kcal นี่คือคลังธรรมชาติของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ช่วยในเรื่องหวัด การอักเสบเรื้อรังของระบบทางเดินปัสสาวะ โรคโลหิตจาง ปรับปรุงการเผาผลาญ บรรเทาอาการปวดหัว กำจัดโลหะหนักออกจากร่างกาย เพิ่มความเป็นพลาสติกของหลอดเลือด และป้องกันการเกิดมะเร็ง

ปริมาณแคลอรี่สูงในอะโวคาโด มะเดื่อ องุ่น กล้วย และผลไม้แห้งทุกประเภท ผู้ที่พยายามจะดูรูปร่างของตนเองควรหลีกเลี่ยง ผลไม้แช่อิ่มแห้งเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพสำหรับร่างกาย มีแคลอรี่น้อยกว่าและป้องกันไม่ให้น้ำหนักขึ้นกะทันหัน

ผลไม้แห้งมีกี่แคลอรี่?

ผลไม้แห้งจะเก็บแคลอรี่ไว้ทั้งหมดดังนั้นจึงไม่แนะนำให้บริโภคในปริมาณมาก ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีพลังงานประมาณ 150-300 Kcal ซึ่งมากกว่าผลไม้สดถึง 5 เท่า ในระหว่างการรับประทานอาหาร ผลไม้แห้งมีประโยชน์เนื่องจากมีกลูโคส แต่ควรบริโภคในปริมาณเล็กน้อย ดังนั้นน้ำตาลจึงถูกแยกออกจากอาหารประจำวันโดยสิ้นเชิง - ผลไม้แห้งเป็นสิ่งทดแทนที่ดีเยี่ยม

นักโภชนาการบางประเภทแย้งว่าผลไม้แห้งเป็นสิ่งจำเป็นในการรับประทานอาหารเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ไม่เพียงพอสำหรับการเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็วและตอบสนองความรู้สึกหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ หากคุณรู้ว่าอาหารมีกี่แคลอรี่ คุณสามารถควบคุมปริมาณที่กินได้อย่างอิสระ

ตารางปริมาณแคลอรี่ของผลไม้สดตามลำดับจากมากไปน้อย

ชื่อ

แคลอรี่

ส้มแมนดาริน

องุ่น

ส้ม

แอปริคอต

เกรฟฟรุ๊ต

คาวเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่

มะยม

ทะเล buckthorn

ลูกเกด

โรสฮิปสด

ผลไม้ดีต่อสุขภาพและรูปร่าง นักโภชนาการทุกคนกล่าว สาเหตุหนึ่งคือมีปริมาณแคลอรี่ต่ำและมีวิตามินจำนวนมาก แต่ผลไม้ทุกชนิดมีค่าพลังงานต่างกันและไม่มีประโยชน์เท่าๆ กันระหว่างการลดน้ำหนักและควบคุมอาหาร

ผลไม้แคลอรี่ต่ำและแคลอรี่สูง


ผลไม้มีแคลอรี่สูงและแคลอรี่ต่ำ ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำตาล “ความเป็นน้ำ” ก็ถูกนำมาพิจารณาด้วย ยิ่งมีน้ำมาก ค่าพลังงานก็จะยิ่งต่ำลง ตามเกณฑ์นี้คุณสามารถกำหนดปริมาณแคลอรี่โดยประมาณได้: ยิ่งผลิตภัณฑ์มีรสเปรี้ยวและฉ่ำมากเท่าใดตัวบ่งชี้ก็จะยิ่งต่ำลงเท่านั้น

ผลไม้แคลอรี่ต่ำที่รวมอยู่ในอาหารและอาหารลดน้ำหนักทุกวัน ได้แก่:

  • ส้ม;
  • สับปะรด;
  • แตงโม;
  • กีวี่;
  • ทับทิม.

ในเวลาเดียวกัน นักโภชนาการแนะนำให้บริโภคอย่างระมัดระวัง:

  • อาโวคาโด;
  • องุ่น;
  • กล้วย.

ตาราง “ค่าพลังงานของผลไม้” (จากมากไปน้อย)

ผลิตภัณฑ์ กิโลแคลอรี
อาโวคาโด 204
โรสฮิปสด 102
เสาวรส 97
ขนุน (สาเก) 95
กล้วย 91
น้องกล้วย 90
พุทรา (อุนาบิ) 71
กัมควอต 71
องุ่นสด 70
แทงเจลโล 70
ฝรั่ง 68
กีวี่ 66
ลิ้นจี่จีน 66
ลูกพลับ 65
มะม่วง 63
บลูเบอร์รี่ 62
ลำไย 60
สดมะเดื่อ 58
ที่รัก 58
สับปะรด 57
ลูกเกดดำ 57
โรวันแดง 55
โรวัน โชคเบอร์รี่ 54
เปลี่ยน 54
เชอร์รี่ 52
เชอร์รี่ 52
มัลเบอร์รี่ 52
แอปริคอต 49
เฟยัว 49
แบล็คเบอร์รี่ 48
สตรอเบอร์รี่ 48
มะยม 48
คลีเมนไทน์ 47
ลูกพีช 47
พลัมสด 47
แอปเปิ้ลแดงสด 47
แอปริคอต 45
ซี่โครงแดง 45
อิร์กา 45
ลูกแพร์ 44
ราสเบอรี่ 44
ผลไม้เนกเตอริน 44
ลูกเกดสีแดง 44
คาวเบอร์รี่ 43
มะละกอ 43
ลูกเกดดำ 43
ด็อกวู้ด 42
ลูกเกดขาว 42
ราสเบอรี่ 40
สโตนเบอร์รี่ 40
ควินซ์ 38
ส้ม 38
แตงโม 38
ส้มเขียวหวาน 38
ส้มโอ 38
บลูเบอร์รี่ 38
สตรอเบอร์รี่ 36
สตรอเบอร์รี่ 36
มะกรูด 36
แอปเปิ้ลเขียวสด 35
บลูเบอร์รี่ 34
ทับทิม 32
เกรฟฟรุ๊ต 32
แครนเบอร์รี่ 32
มะเฟือง 31
มะนาว 31
พลัมเชอร์รี่ 30
มะนาว 30
คลาวด์เบอร์รี่ 30
สายน้ำผึ้ง 30
ฟิซาลิสสตอเบอร์รี่ 29
บาร์เบอร์รี่ 29
คาลินา 26
เจ้าชาย 26
แตงโม 25
ทะเล buckthorn 25

อาหารแช่แข็ง


เชื่อกันว่าเมื่อแช่แข็งผลไม้จะคงคุณสมบัติ คุณค่าทางโภชนาการ และพลังงานไว้ได้อย่างเต็มที่ ดังนั้นคุณสามารถคำนวณปริมาณแคลอรี่โดยใช้ตารางด้านบนได้ แต่เฉพาะในกรณีที่ดำเนินการแช่แข็งที่บ้านเท่านั้น ความจริงก็คือองค์กรที่จัดหาผลิตภัณฑ์ดังกล่าวให้กับซูเปอร์มาร์เก็ตสามารถเตรียมผลไม้และผลเบอร์รี่ด้วยน้ำเชื่อมหวานได้ ดังนั้นเมื่อซื้อควรศึกษาองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์อย่างรอบคอบ

ผลไม้แห้งและผลไม้หวาน


ผลไม้ขายไม่เพียงแต่สดเท่านั้น แต่ยังขายแห้งด้วย ผลไม้แห้งและผลไม้แห้งมักบริโภคในช่วงเวลาระหว่างมื้ออาหารหลักซึ่งเรียกว่าของว่าง

ผลไม้แห้งมีแคลอรี่มากกว่าผลไม้ดิบ เนื่องจากในระหว่างการอบแห้งน้ำจะระเหยและความเข้มข้นของน้ำตาลเพิ่มขึ้นหลายครั้ง อย่างไรก็ตามนักโภชนาการยืนยันว่า: เป็นไปไม่ได้ที่จะแยก "การทำให้แห้ง" ออกจากอาหารเนื่องจากมีฟรุกโตสและกลูโคสมากกว่าและมีซูโครสน้อยกว่า และยิ่งผลไม้แห้งมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีน้ำตาลที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้นเท่านั้น

นี่เป็นทางรอดสำหรับผู้ที่มีฟันหวานที่พบว่าเป็นเรื่องยากที่จะละทิ้งของหวาน แต่ต่างจากผลิตภัณฑ์ขนม ผลไม้แห้งไม่มีสารปรุงแต่งเทียมซึ่งมักเป็นอันตราย นอกจากนี้ด้วยการแปรรูปและการเก็บรักษาที่เหมาะสม วิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อนยังคงเหมือนเดิม

ตาราง “ผลไม้แห้งมีกี่แคลอรี่”

ผลไม้แห้งยังช่วยบรรเทาความหิวอีกด้วย เมื่อหิวพวกเขาจะกินผลไม้หลายชนิดเคี้ยวให้ละเอียดแล้วล้างด้วยน้ำสะอาด 1 แก้ว ผลไม้หวานเป็นเรื่องที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง นี่คือชื่อที่ตั้งให้กับเนื้อผลไม้ต้มในน้ำเชื่อมแล้วตากแห้ง ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้หวานคือ 216 กิโลแคลอรี คุณอาจคิดว่าผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์เช่นกัน แต่สิ่งนี้ไม่เป็นความจริงเนื่องจากพวกเขาเตรียมน้ำตาลจำนวนมากซึ่งเป็นอันตรายอยู่แล้ว และผลไม้หวานบางครั้งอาจมีวัตถุเจือปนอาหาร - เจลาติน, รสสังเคราะห์, สีย้อม

แยมอาหารกระป๋อง


หากคุณกำลังดูรูปร่างของคุณ คุณต้องวางแผนเมนูอย่างรอบคอบและติดตามปริมาณแคลอรี่ สำหรับสาวๆ ที่อยากบอกลาน้ำหนักส่วนเกินต้องบริโภคไม่เกิน 1,300 แคลอรี่ต่อวัน อาหารส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับผักและผลไม้ แต่ไม่ใช่ทั้งหมดที่มีแคลอรี่ต่ำ

การจัดอันดับผักและผลไม้แคลอรี่สูงสุด

เว็บไซต์หลายแห่งเกี่ยวกับโภชนาการและอาหารที่เหมาะสมมีตารางแคลอรี่ เมื่อศึกษาอย่างรอบคอบแล้วคุณจะสามารถสร้างเมนูสำหรับตัวคุณเองในแต่ละวันได้อย่างถูกต้อง

ผู้นำในด้านปริมาณแคลอรี่ในผักคือถั่ว มีสุขภาพดีมากมีวิตามินโปรตีนและธาตุขนาดเล็กจำนวนมาก แต่ในเวลาเดียวกัน 100 กรัมของพืชตระกูลถั่วนี้มี 330 แคลอรี่ การกินถั่วอาจทำให้การลดน้ำหนักยากขึ้นมาก

อันดับที่สองคือมันฝรั่ง มีค่าสัมประสิทธิ์น้ำตาลในเลือดสูง ดังนั้นจึงควรจำกัดการบริโภค ตารางแคลอรี่ระบุว่ามันฝรั่ง 100 กรัมมี 80 แคลอรี่ ตัวเลขนี้อาจแตกต่างกันอย่างมากขึ้นอยู่กับวิธีการปรุงอาหาร มันฝรั่งอบสามารถรวมอยู่ในอาหารได้ แต่ควรหลีกเลี่ยงอาหารทอดไปเลยจะดีกว่า

ระวังผลไม้!

ผลไม้เป็นส่วนสำคัญของอาหาร นี่คือคลังเก็บของวิตามินและธาตุขนาดเล็กอย่างแท้จริง แต่ในระหว่างการควบคุมอาหาร บางส่วนจำเป็นต้องบริโภคในปริมาณที่จำกัด ตารางแคลอรี่จะช่วยคุณตัดสินใจเกี่ยวกับรายการนี้

ผลไม้ที่มีแคลอรี่สูงที่สุดคืออะโวคาโดซึ่งมีกรดไขมันจำนวนมาก ผลไม้นี้มี 170 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

ดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงและปริมาณแคลอรี่สูงล้วนแต่เป็นกล้วย ผลไม้ 100 กรัมมี 90 แคลอรี่ ในระหว่างการรับประทานอาหารคุณไม่ควรละทิ้งสิ่งเหล่านี้ไปโดยสิ้นเชิง แต่ต้องไม่มีความคลั่งไคล้

ผลไม้ที่ "ไม่มีใครรัก" ของนักโภชนาการอีกชนิดหนึ่งคือองุ่น มีแคลอรี่ 70 ต่อ 100 กรัมโดยไม่คำนึงถึงความหลากหลาย

ผักแคลอรี่ต่ำสุด

จำนวนแคลอรี่ขั้นต่ำที่มีอยู่ในกะหล่ำปลีจีน - 12 แคลอรี่ / 100 กรัม นอกจากนี้วิตามินทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบในผักนี้ตลอดฤดูหนาว ไลซีน – ทำความสะอาดเลือดได้อย่างสมบูรณ์แบบและขจัดคอเลสเตอรอล โดยทั่วไปแล้ว การลดน้ำหนักจะดีต่อสุขภาพของคุณ

อันดับที่สองคือแตงกวา 100 กรัมซึ่งมีผลไม้ 14 กิโลแคลอรี ผักนี้มีน้ำ 95% อุดมไปด้วยกรดโฟลิก โพแทสเซียม ไอโอดีน และวิตามินต่างๆ การกินแตงกวามีผลดีต่อการทำงานของระบบประสาท ต่อมไทรอยด์ และระบบทางเดินอาหาร

ผักต่อไปนี้มีแคลอรี่น้อยที่สุด:

  • หัวไชเท้า – 19 กิโลแคลอรี;
  • มะเขือเทศ – 23 กิโลแคลอรี;
  • บวบ – 27 กิโลแคลอรี;
  • บรอกโคลี – 33 กิโลแคลอรี;
  • แครอท – 35.

ตารางแคลอรี่ประกอบด้วยรายการผักทั้งหมดที่คุณสามารถรวมไว้ในเมนูอาหารของคุณได้

ผลไม้และผลเบอร์รี่แคลอรี่ต่ำที่สุด

จำนวนแคลอรี่ขั้นต่ำที่มีอยู่ในแครนเบอร์รี่คือ 28 ต่อ 100 กรัม นี่คือคลังวิตามินซีที่ช่วยปกป้องคุณจากโรคต่างๆ แครนเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้หญิง

อันดับสองคือเมล่อนรสหวานหอม มีพลังงานเพียง 33 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม เส้นใยของมันช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร เมลอนอุดมไปด้วยกรดโฟลิก ซึ่งจะทำให้เส้นผมเงางาม ให้สีผิวสวย และทำให้ระบบประสาทแข็งแรง

อันดับที่ 3 คือ ส้มโอ 100 กรัมมีพลังงานเพียง 35 แคลอรี่ เกรปฟรุตช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย เร่งกระบวนการสลายไขมัน และขจัดสารพิษออกจากร่างกาย

หากคุณวางแผนเมนูอย่างถูกต้องและคำนึงถึงปริมาณแคลอรี่ของอาหาร คุณจะสามารถบรรลุผลลัพธ์ที่ต้องการและกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้

เราทุกคนชอบผลไม้เพราะไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย พวกเขามีวิตามินและสารอาหารจำนวนมาก มีคุณสมบัติต้านไวรัส กระตุ้นภูมิคุ้มกันและต่อต้านการแพ้

ผู้เสนอการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพอ้างว่าการกินแอปเปิ้ลวันละผลสามารถลืมเรื่องหมอได้แต่คนที่คอยสังเกตรูปร่างและนับแคลอรี่ทุกครั้งล่ะ? เพราะผลไม้หลายชนิดมีแคลอรี่ค่อนข้างสูง

ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้เกิดจากปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูง,แทนนิน, กรดอินทรีย์, น้ำมันหอมระเหย, วิตามินและแร่ธาตุ ในบรรดาคาร์โบไฮเดรตนั้นส่วนใหญ่มักประกอบด้วยฟรุกโตส กลูโคส และซูโครส ซึ่งเป็นสารทดแทนน้ำตาลที่ปลอดภัย

ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้อาจแตกต่างกันไปมากมันอาจแตกต่างกันไม่เพียง แต่ในผลไม้ที่แตกต่างกันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพันธุ์ต่าง ๆ และผลไม้แต่ละชนิดในสายพันธุ์เดียวกันด้วย กล้วยที่มีแคลอรี่สูงที่สุดคือกล้วย ซึ่งมี 90 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม ตามด้วยองุ่น (70 กิโลแคลอรี) มะม่วง (67 กิโลแคลอรี) ลูกพลับ (62 กิโลแคลอรี) “ที่ไม่เป็นอันตราย” มากที่สุดสำหรับตัวเลขนี้คือแอปเปิ้ล (45 กิโลแคลอรี), แอปริคอต (41 กิโลแคลอรี), ส้ม (37 กิโลแคลอรี), ส้มโอ (35 กิโลแคลอรี) ผู้นำในด้านปริมาณแคลอรี่คืออะโวคาโด (183 กิโลแคลอรี) อย่างไรก็ตาม มีเพียงไม่กี่คนที่คิดว่ามันเป็นผลไม้ และแน่นอนว่าพวกเขาไม่ต้องการรับประทานมันในปริมาณมาก

ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้: สูงและต่ำ

คนที่นับทุกแคลอรี่จะกินผลไม้ได้ไหม? ในความเป็นจริง นักโภชนาการแนะนำให้คุณรวมผลไม้ไว้ในอาหารของคุณด้วย และแนะนำให้ลองรับประทานอาหารผลไม้และวันอดอาหารด้วย กินแต่ผลไม้ก็ลดน้ำหนักได้ง่ายๆ แน่นอนหากคุณไม่กินกล้วยแคลอรี่สูงเป็นกิโลกรัมและเติมวิปครีมลงในของหวานผลไม้

เพื่อวัตถุประสงค์ในการลดน้ำหนัก วิธีที่ดีที่สุดคือบริโภคผลไม้รสเปรี้ยวพวกเขามีปริมาณแคลอรี่ต่ำและปรับปรุงการเผาผลาญในร่างกายซึ่งมักทำให้น้ำหนักเกิน ฟลาโวนอยด์ที่มีอยู่ในเกรปฟรุต, มะนาว, ส้มเขียวหวานและส้ม เผาผลาญไขมันได้อย่างสมบูรณ์แบบและทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามิน นอกจากนี้ “ศัตรูที่เลวร้ายที่สุด” ของไขมันส่วนเกินก็คือแตงโมและแตงซึ่งช่วยทำความสะอาดร่างกาย

อย่าลืมว่าผลไม้แตกต่างจากผลไม้ในทางกลับกันบางส่วนส่งเสริมการสะสมไขมันเนื่องจากมีฟรุกโตสจำนวนมาก สิ่งนี้ใช้ได้กับกล้วย องุ่น และผลไม้แห้ง หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนักควรหลีกเลี่ยงจะดีกว่า

นักโภชนาการแนะนำให้อดอาหารสัปดาห์ละสองครั้ง ในระหว่างนี้คุณควรรับประทานอาหารเท่านั้น ผลไม้แคลอรี่ต่ำคุณต้องกินไม่เกิน 1,200-1,500 แคลอรี่ต่อวันซึ่งจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้มากถึง 5 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ คุณสามารถทานแอปเปิ้ล ลูกแพร์ ส้ม สับปะรด หรือผลไม้อื่นๆ ได้โดยเลือกผลไม้แคลอรี่ต่ำที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ ที่สำคัญอย่ากินผลไม้กระป๋องและผลไม้แห้งเพราะมีแคลอรี่สูงเกินไป

ตารางแคลอรี่ผลไม้

เมื่อเลือกผลไม้ต้องอาศัยปริมาณแคลอรี่:

ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้ กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
แตงโม 25
มะนาว 31
แครนเบอร์รี่ 32
เกรฟฟรุ๊ต 32
แตงโม 38
สตรอเบอร์รี่ 36
ส้ม 38
ส้มแมนดาริน 38
สตรอเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่ 39
ราสเบอรี่ 40
คาวเบอรี่ 43
แบล็คเคอแรนท์ 43
ลูกแพร์ 44
ราสเบอรี่ 44
ลูกเกดสีแดง 44
ลูกเกดแดง 45
ส้มแมนดาริน 45
แอปเปิ้ลสด 46
ลูกพีช 47
พลัมสด 47
สตรอเบอร์รี่ 48
มะยม 48
แบล็คเบอร์รี่ 48
แอปริคอต 49
เชอร์รี่ 52
เชอร์รี่ 52
แอปริคอต 54
สับปะรด 57
ลูกเกดดำ 57
บลูเบอร์รี่ 62
มะม่วง 63
เชอร์รี่ 64
กีวี่ 66
องุ่นสด 70
แอปเปิ้ล 1 ชิ้น = 150 ก 78
โรวัน 81
สีส้ม 1 ชิ้น = 150 ก 81
ลูกแพร์ 1 ชิ้น = 150 ก 89
กล้วย 91
กล้วย 1 ชิ้น = 150 ก 148
บลูเบอร์รี่ เอส.ซี. 300 ก 168
อาโวคาโด 204
ลูกพรุน 227
แอปเปิ้ลแห้ง 273
ลูกเกด 289
แอปริคอตแห้ง 297
แอปริคอตแห้ง 297
แมนดาริน คอนส์ 315 มล 315
เชอร์รี่ คอนส. 720 มล 598
แพร์ คอนส์ 850 มล 646
แอปริคอต คอนส์ 850 มล 782
สับปะรด คอนส์ 850 มล 807

บทความในหัวข้อ