Plot dhe i lumtur: jeta është e bukur dhe e mahnitshme. Pandispanja me gjizë limoni

Shije e shijshme agrume: gëlqere e hidhur, portokall të mëdhenj me lëng, limon freskues dhe gjallërues! Të gjitha ato nuk janë vetëm fruta të shijshme, por edhe tepër të shëndetshme për trupin tonë. Janë ata që sigurojnë vitamina dhe në këtë mënyrë forcojnë sistemin tonë imunitar, duke parandaluar që sëmundjet të përhapen. Ato ulin nivelet e kolesterolit në gjak, parandalojnë problemet e zemrës, përmirësojnë metabolizmin e karbohidrateve, duke na dhënë forcë dhe hollësi, forcojnë enët e gjakut dhe nxisin tretjen. Ka shumë arsye të tjera pse ju mund t'i respektoni dhe lavdëroni ata.

Po sikur të gjitha këto cilësi dhe shije të përshtaten në një pjatë?! Një shpërthim vitaminash në një formë tjetër ushqimore! Në botën tonë, asgjë nuk është e pamundur.
Njihuni me tortën me limon! E ndritshme, në spanjisht, ekstravagante në zgjedhjen e përbërësve, ëmbëlsirë me diell, emocionuese. Çdo centimetër përmban një det freskie, nota delikate energjie.

Kjo tortë nuk është vetëm e bukur në dukje: rapsodia e shijes së agrumeve shkon në mënyrë të përkryer me kremin e gjalpit dhe sinqerisht tingëllon në unison me shtresat e buta dhe me gëzof të kekut. Një prekje jo e madhe, por shumë e rëndësishme nënshkrimi - gjiza e shijshme e limonit plotëson idilin, të cilën dikush tundohet ta shkatërrojë duke prekur bukurinë dhe duke shijuar ëmbëlsirën.

Përbërësit

Për biskotën:

  • Miell - 300 gr.
  • Sheqeri - 250 gr.
  • Gjalpë - 150 gr.
  • Vezë - 3 copë.
  • Pluhur për pjekje - 10 gr.
  • Kripë - një majë
  • Ekstrakti i vaniljes - 1 lugë.
  • Lëng portokalli - 230 ml.
  • Lëkura e limonit - 1 lugë.
  • Lëkura e portokallit - 1 lugë.
  • Lëkura e gëlqeres (opsionale) - 1 lugë.

Për gjizën e limonit:

  • Vezë - 3 copë.
  • Sheqeri - 125 gr.
  • Gjalpë - 90 gr.
  • Lëng limoni - 90 gr.
  • Lëkura e limonit - 10 g.
  • Niseshte misri - 5 gr.
  • Kripë - një majë

Mënyra e gatimit

Bashkoni gjalpin e zbutur në temperaturën e dhomës në një enë të thellë me sheqer dhe rrihni me mikser.

Si rezultat, masa duhet të lehtësohet dhe të bëhet e ajrosur. Mesatarisht, ky proces zgjat 5-7 minuta, në varësi të fuqisë së mikserit.

Filloni të shtoni vezë në përzierjen kremoze, një nga një. Vetëm pasi të jetë rrahur mirë i pari, shtoni tjetrin.

I shtoni brumit lëvore agrume dhe ekstrakt vanilje (mund ta zëvendësoni me sheqer vanilje dhe ta shtoni në fazën fillestare, duke e kombinuar me sheqer të grimcuar të rregullt).

Bashkoni miellin e situr me pluhurin për pjekje dhe pak kripë. Shtoni një të tretën e kësaj përzierjeje. Përziejini mirë.

Hidhni gjysmën e lëngut. Sillni derisa të jetë e qetë.

Shtoni një të tretën tjetër të miellit. Pas përzierjes, shtoni lëngun e mbetur.

Shtoni pjesën tjetër të përzierjes së miellit. Përziejini mirë.

Receta e tortës me limona përfshin pjekjen e secilës tortë veç e veç. Nga vëllimi i specifikuar i përbërësve mora 3 ëmbëlsira me diametër 20 cm.

E pjekim ne furre te parangrohur ne 160 grade. Koha e përafërt: 20 minuta (kontrolloni gatishmërinë me kruese dhëmbësh).

Gatim kurd. Mund ta përgatisni me siguri paraprakisht dhe ta ruani në një kavanoz qelqi në frigorifer për rreth një javë, ose në frigorifer deri në gjashtë muaj. Nuk do të jetë e mundur të ruhet për një kohë të gjatë, pasi është shumë i shijshëm dhe mund të përdoret me shpejtësi rrufeje. Mund të përdoret si shtresë ashtu edhe si mbushje për cupcakes.

Përziejini vezët dhe sheqerin derisa të jenë të lëmuara duke përdorur një kamxhik. Nuk ka nevojë të rrihni, thjesht përzieni.

Shtoni gjalpin e grirë, lëkurën, lëngun, niseshtën dhe kripën. Përziejeni sa më shumë që të jetë e mundur dhe vendoseni në një banjë uji.

Ndërsa masa është në një banjë uji, duhet të përzihet vazhdimisht. Së pari, gjalpi do të shkrihet dhe të gjithë përbërësit do të bashkohen. Duke vazhduar përzierjen kremi ynë do të bëhet i trashë. Pasi të kemi arritur konsistencën e dëshiruar, e largojmë masën nga banja dhe e kalojmë në një enë të ftohtë që të ftohet shpejt. Kullojeni përmes një sitë.

Mbulojeni me film ushqimor dhe lëreni mënjanë derisa të ftohet plotësisht. Më pas e kalojmë gjizën e limonit në një kavanoz qelqi dhe e vendosim në frigorifer. Brenda pak orësh do të jetë gati për përdorim.

Për shtresimin e kësaj torte kam përdorur. Sipas mendimit tim, përshtatet në mënyrë të përkryer, duke i shtuar ëmbëlsi shtesë ëmbëlsirës pa e mbingarkuar shijen. Recetën e detajuar për këtë krem ​​mund ta gjeni në.

Le të kalojmë në asamble. Prisni majat e shtresave të tortës në mënyrë që torta të jetë e njëtrajtshme. Lyeni tortën e parë me bollëk me krem. E vendosim sipër të dytën dhe e lyejmë me gjizë limoni. E mbulojmë me një të tretë dhe e shpërndajmë kremin mbi sipërfaqen dhe anët e kekut.

Mund ta dekoroni si të doni, nuk ka kufizime. Ëmbëlsirën e gatshme e vendosim në frigorifer për 3 orë.

Receta e tortës me limon është shumë tërheqëse sepse përgatitet mjaft e thjeshtë! Duke ndjekur rekomandimet e gatimit, duke përdorur përbërës të freskët me cilësi të lartë, përmasa, duke vendosur pak humor dhe imagjinatë të mirë, mund të përgatisni një kryevepër të kuzhinës. Me siguri do t'i pëlqejë të gjithëve që e prekin. Do të krijojë atmosferën e një plazhi jugor me diell ose një ambient komod shtëpiak gjatë pushimeve.

As që mund ta imagjinoj se sa kohë ka kaluar nga hyrja e fundit... Është edhe qesharake edhe e trishtueshme. Në fund të fundit, mendova se do të kthehesha në shtëpi dhe do të mund të postoja të gjitha fotot dhe, në përgjithësi, të tregoja gjithçka. Por në realitet doli krejtësisht ndryshe. Epo, kam një justifikim - kompjuteri u prish, por sigurisht ishte ende e mundur për të gjetur një mundësi për të shkruar.
Me kane ndodhur shume gjate kesaj periudhe kohore me ne fund i kam kaluar GJITHA provimet dhe tani ka filluar zyrtarisht vera.Sa kohe e kam pritur kete!!shpresoj qe kete vere te arrij te shkoj ne bregdet dhe ne gjeneral, do të pushoj shumë. Tani jam në Ukrainë dhe dalëngadalë do t'i zgjidh fotografitë.
Fakti që isha ikur për një kohë të gjatë nuk do të thotë që hoqa dorë nga gatimi. Gjithnjë e më shumë po dashurohem me këtë gjë, e cila nuk mund të mos më bëjë të lumtur.Kam grumbulluar rreth 20 receta, kështu që patjetër nuk do të humbas më.Edhe pse pothuajse askush nuk më lexon apo komenton , do vazhdoj te shkruaj dhe postoj foto. Thjesht me pelqen te shikoj blogun tend.Tani mund te them me siguri se ne krahasim me ate vit jam rritur dy koka ne gatim.kam mesuar dhe aq shume kam mesuar!

Me fillimin e verës, u bëra i varur nga recetat e Martha Stewart. Gjithçka është kaq e thjeshtë, e shpejtë dhe e shijshme! Gjithashtu më pëlqen që nuk keni nevojë të matni asgjë me gram. Epo, maksimumi në gota dhe lugë gjelle.
Dhe çfarë ëmbëlsirash!Edhe nëse gatuani sipas recetave komplekse, nuk ju del gjithmonë aq e shijshme sa e thjeshta... pra..

Dua te filloj me pandispanje me gjize limoni.Keku del shume i shijshem madje eshte shume i thjeshte per tu bere fillimisht duhet te beni gjizen me limon dhe me pas te piqni pandispanjen.Nese nuk e keni provuar gjizen me limon. meqe ra fjala, mund te perdoret si aditiv i gjizes, per qull, per petulla, mire, per cdo gje. Fatkeqesisht, nga ky numer perberesish, cdo gje rezulton e duhur per kekun pa ndonjë mbetje (
Por kur ka edhe një kavanoz me gjizë limoni në frigorifer, është shumë mirë! Rezulton i trashë, kështu që nuk do të ketë vështirësi në aplikimin e kremit në tortë.

Do t'ju duhet:

Gjizë limoni:
4 limonë të grirë nga 2
500 gram sheqer (nëse dëshironi që kremi të jetë më i thartë, atëherë zvogëloni sasinë e sheqerit)
40 g gjalpë
4 vezë

Biskota:

1 filxhan gjalpë pa kripë (temperatura e dhomës)

3 gota miell të situr,

1 lugë gjelle pluhur pjekjeje

1 lugë çaji sodë buke

1/2 lugë çaji kripë

2 gota sheqer të grimcuar

4 vezë të mëdha, të rrahura lehtë

1 1/4 filxhan dhallë (e bërë pa)

1 1/2 lugë çaji ekstrakt të pastër vanilje

Lëkura e grirë e 2 limonëve
Për dekorim:

krem 33%

Manaferrat

Gjizë limoni:

1. Përzieni lëkurën e limonit me sheqerin dhe lëreni për 1 orë.
2. Shtrydhni 300 ml lëng nga limonët, derdhni në sheqer, përzieni dhe hiqeni lëkurën.
3. Rrahim lehtë vezët, pa shkumë, derdhim në lëng, i trazojmë mirë dhe i kullosim që të hiqet lëkura. Hidheni përzierjen në një tenxhere dhe gatuajeni në një banjë uji, duke e trazuar.

4.shtojmë vajin dhe i kaurdisim në zjarr mesatar duke e përzier vazhdimisht derisa të trashet.

Biskota:

1.Në një tas të madh, sitini së bashku miellin, pluhurin për pjekje, sodën e bukës dhe kripën.

2. Rrihni gjalpin me shpejtësi mesatare derisa të jetë i butë, 1 deri në 2 minuta. Gradualisht shtoni sheqer të grimcuar. Shtoni vezët nga pak derisa brumi të jetë i qetë, rreth 5 minuta

3. Me shpejtësi të ulët, shtoni në mënyrë të alternuar përzierjen e miellit dhe dhallës, nga secili nga pak, duke filluar dhe duke përfunduar me përzierjen e miellit.


4. Ndani brumin në mënyrë të barabartë midis tavave të përgatitura. Piqeni për 25 minuta. Kruajtja e dhëmbëve duhet të dalë e thatë dhe ëmbëlsirat duhet të ftohen plotësisht.

5 Me një thikë të dhëmbëzuar, ndani çdo shtresë në gjysmë horizontalisht dhe lyeni çdo shtresë me krem.


Dekoroni me krem ​​pana dhe manaferrat.

dhe ja 1/100 e kajsive te mbledhura :)

500 g gjalpë;
- 4 gota qumësht;
- 6 lugë gjelle. l. bollgur;
- 2,5-3 limonë (në varësi të madhësisë);
- ¼ lugë. vanilinë ose 2 lugë. sheqer vanilje;
- 3 gota sheqer.


Për dekorim:

100 ml. Krem i rëndë;
- 200 g çokollatë (jo poroze) për ganache + 100 g për dekorim;
- 200 g karamele marshmallow (marshmallow të përtypur);
- 200 g sheqer pluhur;
- rreth 1 lugë gjelle. l. vaj vegjetal pa erë.


Duhet të filloni përgatitjen e tortës një ditë para servirjes së synuar, në këtë rast kjo bëhet në mbrëmje.

Receta e tortës së ditëlindjes me gjalpë limoni:

Përgatitja e ganache

Një vend i mirë për të filluar është përgatitja e kremit me çokollatë () për të mbuluar tortën përpara se ta dekoroni me fondant. Hidhni kremin në një tenxhere me fund të trashë dhe shtoni çokollatën, vendoseni në zjarr të ulët dhe përzieni masën derisa të bëhet homogjene.



Ftoheni ganashin në temperaturën e dhomës dhe më pas vendoseni në frigorifer të ftohet.

Për kremin duhet të gatuani qull bollgur. Është po aq e thjeshtë - derdhni bollgur në qumësht të vluar në një rrjedhë dhe gatuajeni, duke e trazuar, derisa të trashet. Ashtu si ganashi, lëreni qullën të ftohet.


Ndërkohë që përbërësit për dekorim dhe krem ​​janë duke u ftohur, mund të piqni ëmbëlsirat. Tani mund ta ndizni furrën që të ngrohet deri në 180-200 gradë.

Biskotë

Ndani të verdhat nga të bardhat.


Duke përdorur një mikser ose rrahni, rrihni të bardhat e vezëve derisa të formohen maja të forta; lërini mënjanë për momentin.


Grini gjalpin me sheqer, shtoni të verdhat, përzieni gjithçka.




Shtoni miellin, niseshtenë dhe pluhurin për pjekje në masën që rezulton, gatuajeni në një brumë të fortë.


Duke shtuar pjesë-pjesë të bardhat e vezëve të rrahura në brumin e fortë, gatuajeni ngadalë masën vëllimore të ajrosur. Tani brumi është gati.



Brumin e ndajmë në dy pjesë, njërën nga pjesët e vendosim në një tepsi të lyer me yndyrë dhe e pjekim për rreth 40 minuta. Më pas piqni tortën e dytë në të njëjtën mënyrë.



Ndërkohë që ëmbëlsirat po piqen dhe ftohen, mund të vazhdoni përgatitjen e kremit. Limonët i lani mirë, i grini plotësisht në rende të trashë, i hiqni farat nga limonët e grirë dhe më pas i grini në blender.



Krem limoni

Grini gjalpin dhe sheqerin për krem.


Përziejmë limonët e grimcuar me qullin e ftohur të bollgur dhe vaniljen dhe më pas përziejmë përzierjen e sheqerit dhe gjalpit në qull pjesë-pjesë. Kremi është gati! E vendosim në frigorifer për gjysmë ore ose në frigorifer për 10 minuta.



Montimi i tortës së ditëlindjes

Kur të dy ëmbëlsirat të jenë ftohur, i presim me kujdes në mënyrë tërthore në dy pjesë. Mblidhni katër shtresat e tortës që rezultojnë në një kek, duke i lyer me një sasi të madhe kremi.



Hiqeni ganashin e ftohur nga frigoriferi dhe lyeni kekun me të (të paktën një e treta duhet të mbetet). Natyrisht, skajet ku ka dalë kremi do të rrjedhin. Është në rregull, në këtë gjendje, vendoseni tortën në frigorifer gjatë natës.



Në mëngjes, lëmoni skajet e lëmuara të tortës me një thikë dhe lyejeni me kremin e mbetur të çokollatës. Vendoseni tortën përsëri në frigorifer. Shtresa e çokollatës që rezulton rreth tortës nuk do të lejojë që mastika që duhet të aplikohet sipër të përhapet nga kremi i gjalpit dhe do të nivelojë sipërfaqen e tortës.



Dekorimi i tortës

Për mastikën, marshmallows përtypëse duhet të nxehen në mikrovalë për rreth 20 sekonda. Marshmallows nuk duhet të rrjedhin, por duhet të bëhen të buta dhe elastike.


Shtoni pothuajse të gjithë sheqerin pluhur në marshmallows të ngrohtë (rezervoni 2 lugë) dhe përdorni një lugë dhe më pas gatuajeni në një top me duar. Spërkatni një sipërfaqe të sheshtë me sheqer pluhur dhe filloni të hapni mastikën me një okllai.



Për të mos lejuar që mastika të ngjitet dhe të bëhet elastike, lyejeni atë në mënyrë periodike duke e rrotulluar nga të dy anët me vaj vegjetal. Kur shtresa e mastikës të bëhet 1.5 herë më e madhe se diametri i kekut, me kujdes (mund të përdorni një petull) transferojeni në tortë.


Përhapeni mastikën mbi sipërfaqen e tortës në mënyrë që të mos ketë palosje dhe pritni pjesët e tepërta me një thikë të mprehtë. Rrotulloni mastikën e mbetur në një flagelum dhe vendoseni në fund të tortës.



Shkrini rreth 100 gr çokollatë në një banjë me ujë (e vendosni në një filxhan të vendosur mbi një tenxhere me ujë të valë). Vendoseni çokollatën e shkrirë në një shiringë pastiçerie dhe vizatoni lule të rastësishme, kaçurrela ose urime për heroin e rastit në sipërfaqen e tortës.




Torta festive është gati! Pajtohem që rezulton shumë elegante, një tortë e tillë do të bëhet dekorimi kryesor i çdo tryeze në çdo festë, qoftë pagëzim apo Viti i Ri. Pandispanjat e ajrosura janë zhytur mirë në salcë kosi të mahnitshme dhe askush nuk do ta marrë me mend se baza e gjithë shijes është qulli banal i bollgur. Nëse dëshironi, herën tjetër mastika mund të lyhet me ngjyrosje ushqimore.




Ju bëftë mirë!

Ruaj te "Libri i gatimit"

    *Shënim: Kjo tortë mund të bëhet pa u pjekur duke përdorur pandispanje të gatshme. ëmbëlsira (paketë me 3 copë). Zakonisht janë 24 cm në diametër, kështu që do t'ju duhet vetëm gjysma e përbërësve për kremin, sasitë e mëposhtme janë të bazuara në një pandispanje të madhe.

    Përbërësit për kremin me limon:

  • 8 vezë
  • 450 g sheqer (2 ¼ gota)
  • 250 ml lëng limoni (3-4 copë)
  • 3 - 4 lugë gjelle lëvore limoni të grirë
  • 1 shkop gjalpë (200 g)
  • 1 liter krem ​​30%

Për dekorim:

  • 100 g çokollatë të bardhë
  • feta limoni

Përgatitja e biskotës:

Ndani të bardhat nga të verdhat dhe rrihni derisa të bëhet shkumë e fortë me pak kripë. Shtoni sheqerin, vaniljen, vazhdoni ta rrahni derisa sheqeri të tretet. Më pas shtoni të verdhat e grira me lëng limoni.

Përziejmë miellin me pluhurin për pjekje dhe hedhim pjesë të vogla në masën e vezëve, duke e palosur lehtë me një lugë.

Hedhim brumin në një tavë të madhe drejtkëndëshe. E pjekim ne 180°C per 40 minuta. Lëreni edhe 5 minuta me derën e furrës hapur. E heqim nga furra, e presim byrekun me thikë nëse është e nevojshme. Kur të jetë ftohur plotësisht (mundësisht të nesërmen), priteni në 3 pjesë të barabarta.

*Vajza (dhe djem të mundshëm), duket se një formë e madhe drejtkëndëshe nënkupton një “dolli” me përmasa rreth 84 me 40 cm. Dyshoj se shumica prej nesh nuk kemi furra të kësaj madhësie. Prandaj, duhet të dilni disi. Ose, në të vërtetë, përdorni ëmbëlsira të gatshme dhe gjysmën e përbërësve për kremin, ose piqni tre ëmbëlsira me radhë, me përmasa afërsisht 28 me 40 cm (34 me 34, etj.), por duke e gatuar brumin për secilën veç e veç në mënyrë që të bëhet nuk vendoset gjatë pjekjes së tortës së mëparshme Epo, ose rrezikoni të piqni një pandispanje të trashë, e cila më pas pritet në tre të holla.

Përgatitja e kremit me limon:

Ziejini limonët në ujë të vluar derisa prej tij (ujit) të dalë një aromë e këndshme limoni. Hiqni limonët. Pas tharjes, grijeni sasinë e nevojshme të lëvores së limonit dhe shtrydhni lëngun (veçmas nga lëkura).

Rrahim vezët dhe sheqerin me mikser me shpejtësi të lartë. Kur sheqeri të jetë tretur, shtoni pak lëng limoni dhe vazhdoni të përzieni.

Kur masa të trashet (pas 10-15 minutash), i shtohet lëkura, vendoset në zjarr dhe ngrohet shpejt, duke e trazuar, pa e zier. Lëreni të ftohet pak, shtoni gjalpin në temperaturë ambienti, të prerë në kubikë, në masën ende të ngrohtë dhe përzieni derisa të tretet plotësisht. Lëreni derisa të ftohet plotësisht.

Rrahim kremin e ftohur në një krem ​​të trashë, shtojmë masën e ftohur dhe lëngun e mbetur të limonit, e përziejmë me mikser me shpejtësi të ulët ose me dorë.

Montimi i tortës

Përhapni në mënyrë të barabartë pak më shumë se një të tretën e kremit mbi koren e poshtme dhe vendoseni në frigorifer. Kur torta të jetë lagur pak, e nxjerrim, sipër kremit vendosim kekun e mesëm dhe e shtypim lehtë me duar. Përhapeni mbi të të njëjtën sasi kremi si mbi tortën e poshtme. Vendoseni sërish në frigorifer. Vendosim shtresën e sipërme të kekut, e shtypim sërish me duar dhe lyejmë sipër kremin e mbetur. Niveloni sipërfaqen e kremit me një shpatull. E vendosim tortën në frigorifer (mundësisht deri në mëngjesin tjetër).


Para se ta servirni, spërkateni me çokollatë të bardhë të grirë dhe zbukurojeni me feta të holla limoni.

Për ta bërë këtë, vendosni të gjithë përbërësit në një tenxhere, përveç vajit (në foto, përbërësit janë për gjysmë porcioni)


Vendoseni në zjarr të ulët dhe përzieni vazhdimisht derisa të trashet. Hiqeni nga zjarri dhe shtoni gjalpin e prerë në kubikë. I trazojmë derisa të shkrihet gjalpi.


Mbulojeni sipërfaqen e kremit me një qese ose film ngjitës, ftoheni në temperaturën e dhomës dhe më pas vendoseni në frigorifer. Filmi është i nevojshëm për të parandaluar gërryerjen e sipërfaqes së gjizës dhe formimin e një filmi të thatë.

Po përgatisim ëmbëlsirat.

Rrihni gjalpin e zbutur me sheqerin e rregullt dhe vaniljen derisa të zbutet.


Shtoni vezët një nga një, duke i rrahur mirë pas secilës.
Shosh miellin me pluhurin për pjekje në një tas të veçantë. Në përzierjen gjalpë-vezë shtoni miellin dhe qumështin në mënyrë alternative. Në fund, shtoni thekon kokosi dhe përzieni. Rezultati duhet të jetë një brumë me konsistencën e salcë kosi shumë të trashë.


Ndani brumin në 2 pjesë. Ne pjekim 2 ëmbëlsira - nëse ka 2 forma - atëherë në të njëjtën kohë. nëse jo, atëherë një nga një. Temperatura - 180 gradë, koha - 30-35 minuta, furra e parangrohur. Nëse punoni sipas shkallës, atëherë çdo tortë do të marrë afërsisht 625 g brumë.

Lërini ëmbëlsirat e gatshme të ftohen dhe pritini secilën në 2 pjesë.

Përgatitja e kremit. Hapni një kanaçe me qumësht kokosi. Fotografia juaj do të duket diçka si kjo:


Do të ketë një masë të trashë sipër dhe një lëng të tejdukshëm poshtë. Na duhet vetëm pjesa e trashë - hiqeni me një lugë të shpuar.

Rrihni gjalpin me sheqer pluhur. Shtoni përzierjen e kokosit dhe rrihni përsëri.


Për impregnim, përzieni likerin me ujë.

Montimi i tortës. Vendoseni tortën e parë prej 4 në enë dhe njomni në shurup. Përhapeni kremin dhe bëni brazda në të në formë rrethi.


Gjizën e vendosim në brazda.


Mbulojeni me shtresën tjetër të tortës dhe përsëritni manipulimet. Lagni tortën e sipërme me shurup. Përhapeni kremin e mbetur sipër dhe anët e tortës. Spërkatni anët me thekon kokosi. Dekoroni me gjizën e mbetur sipër (përafërsisht të barabarta gjizë duhet të shkojnë brenda dhe sipër).

Vendoseni tortën në frigorifer gjatë natës. Para se ta servirni, lëreni të qëndrojë për 15-20 minuta në temperaturën e dhomës.

Shijoni çajin tuaj!


Artikuj mbi temën