Supë Bonn: një recetë e thjeshtë dhe e përballueshme për dobësim! Supë Bonn për humbje peshe: një arsye e shkëlqyer për t'u rikthyer në formë

Supa e Bonit është një opsion ideal për ata që duan të humbin shpejt peshë.

Por pjata nuk është e përshtatshme për të gjithë. Sidomos i huaj për nutricionistët. Në fund të fundit, ushqimi dietik i bazuar në supë nuk mund të quhet i ekuilibruar. Dhe shija e pjatës është unike.

Përbërësit kryesorë janë lakra, specat zile, domatet dhe qepët, të gatuara në ujë. Prandaj, kjo e bën supën jo veçanërisht të shijshme.

Shumë e kritikojnë për shijen e veçantë të lakrës së zier. Për njerëz të tillë ka receta alternative.

Vetë pjata nuk është e dëmshme, por një dietë e bazuar në të mund të çojë në rezultatet më të papritura.

Përfitimet e supës së Bonit

Supa e Bonit, e njohur gjithashtu si supë me selino ose qepë, është bërë nga perime me "kalori negative". Trupi shpenzon më shumë energji për të tretur këto perime sesa merr prej tyre.

Kaloritë kryesore në gjellë vijnë nga lakra dhe qepa. Perimet e mbetura i shtojnë gjellës vitamina dhe lëndë ushqyese thelbësore.

Si rezultat, trupi fillon të shpenzojë energjinë e përmbajtur në depozitat e yndyrës, në vend që të marrë nga ushqimi.

Përveç kësaj, supa ndihmon në pastrimin e fuqishëm të trupit dhe largimin e lëngjeve të tepërta për shkak të përmirësimit të funksionimit të fshikëzës së tëmthit dhe mëlçisë.

Përmbajtja e kalorive Supë e Bonit, e përgatitur sipas recetës klasike, vetëm 33 kalori për 100 gram.

Vlera ushqyese:

• Yndyrna - 0,08 g
• Proteinat - 1,33 g
• Karbohidratet - 6,64 g

Vitaminat dhe mikroelementet:

• Kripërat e kaliumit dhe natriumit
• Kripë fosfori
• Hekuri dhe jodi
• Vitamina PP dhe A
• Vitamina B1 dhe B2

• Shumë njerëz pyesin se sa shpesh duhet të ulen në supën e Bonit. Një kurs i plotë është një javë, atëherë ju mund ta përsërisni kursin përsëri dhe përsëri. Për më tepër, nëse ndonjë rregull është shkelur gjatë dietës, atëherë numërimi mbrapsht duhet të fillojë përsëri.
• Gjatë dietës është rreptësisht e ndaluar pirja e alkoolit dhe pijeve të gazuara, ngrënia e bukës dhe e ushqimeve të skuqura.
• Sapo të ndiheni të uritur, mund të hani supë; nuk ka rregulla strikte për sasinë e ushqimit që hani gjatë ditës.
• Versioni klasik, i cili ju lejon të arrini efektin maksimal të humbjes së peshës, duhet të përgatitet pa kripë.
• Është më mirë ta gatuani gjellën me lëng perimesh. Por, nëse një recetë e tillë duket shumë e butë, mund të përdorni supë me pak yndyrë të bërë nga vaji vegjetal.
• Për të shtuar aromë, mund të përdorni hudhër të thatë dhe koriandër.
• Ju mund të hani supë Bonn gjatë natës, por është e rëndësishme ta bëni këtë të paktën disa orë para gjumit.

E shijshme dhe pa kalori Këshilla për ata që kanë një dhëmb të ëmbël: si të mos shtoni peshë nga akullorja. A mund ta ha për mëngjes apo darkë?

Supë e Bonit pa selino

Receta klasike kërkon një grup të caktuar perimesh të freskëta dhe respektimin e rregullave të trajtimit të nxehtësisë.

Përbërësit e kërkuar:

1. Një kokë e vogël lakër e bardhë
2. Pesë qepë
3. Pesë domate të freskëta (mund të përdorni edhe të konservuara)
4. Dy speca zile
5. Çdo zarzavate në dispozicion (qipeq, majdanoz, kopër)
6. Dy karota

Pritini perimet dhe vendosini në një tigan me ujë. Gatuani në zjarr të ulët derisa të gjitha perimet të jenë të buta. Është e rëndësishme të kontrolloni nxehtësinë dhe të siguroheni që supa të mos vlojë.

Recetë me selino

1. Një tufë selino
2. Pesë domate
3. Dy speca zile
4. 500 gram lakër të bardhë
5. Gjashtë llamba

Lani dhe copëtoni perimet, vendosini në një tenxhere. Më pas shtoni ujë (duhet të mbulojë plotësisht perimet) dhe vendoseni në zjarr. Fillimisht lëreni të vlojë dhe më pas uleni zjarrin menjëherë. Gatuani derisa perimet të jenë të buta.

Recetë me brokoli

1. Gjashtë koka qepë
2. Lakër e vogël e bardhë
3. 10-12 lule të vogla brokoli
4. Dy speca zile
5. Dy kërcell selino
6. Gjashtë domate të freskëta
7. Një tufë gjelbërimi
8. Barishte për shije

Pritini dhe lani perimet. Vendosni të gjithë përbërësit në një tenxhere dhe shtoni dy litra ujë. Gatuani në zjarr të lartë për dhjetë minuta, më pas uleni zjarrin dhe ziejini supën derisa perimet të jenë gatuar plotësisht. Pak para se të shërbeni, shtoni barishte të grira hollë.

Recetë me xhenxhefil (efekti i rritur i djegies së yndyrës)

1. 25 gram xhenxhefil
2. Tre domate të mëdha
3. 300 gram lakër të bardhë
4. Dy karota
5. Dy kërcell selino dhe 30 gram rrënjë selino
6. Dy speca zile
7. Tre qepë
8. Gjelbërim

Lani të gjitha perimet dhe pritini në feta të vogla. Pritini zarzavatet dhe grini rrënjën e selinosë dhe xhenxhefilin në një rende mesatare. Vendosni në një tenxhere lakrën dhe qepët, specat, majdanozin, të gjithë selinon dhe karotat. Hidhni dy litra ujë dhe lëreni të vlojë. Më pas kthejeni zjarrin në minimum dhe shtoni domate, xhenxhefil, barishte të thata dhe erëza (përveç kripës) për shije.

Kundërindikimi

Çdo dietë me kalori të ulët mund të jetë e rrezikshme për shëndetin. Kini kujdes kur kaloni në dietën e Bonit nëse:

• shtatzënia → pjatë me pak kalori
• laktacioni → efekt i fortë diuretik
• sëmundjet gastrointestinale

Para se të filloni këtë sistem për humbje peshe, këshillohet që të konsultoheni me një mjek dhe nëse ka ndonjë aluzion për shëndetin e dobët, ndaloni menjëherë dietën.

Receta e supës së Bonit për humbje peshe

Receta e supës së Bonit për humbje peshe përgatitja e supës që djeg yndyrë është e përshtatshme për të gjithë ata që duan të humbin peshë në kohën më të shkurtër të mundshme. Dieta e supës së Bonit bazohet në faktin se ju digjni shumë, shumë më tepër kalori sesa konsumoni.

Supë e Bonit: parimet e dietës dhe receta për supën e Bonit

Është e rëndësishme të respektoni një kusht: gjatë kësaj diete duhet të ndaloni pirjen e alkoolit. Asnjë pikë alkooli, përndryshe efekti i djegies së yndyrës do të neutralizohet. Dhe, nëse nuk e teproni gjatë dietës, mund të humbni të paktën 5 kg peshë në javë (idealisht 8 kg).

Regjimi i ujit gjatë dietës javore të Bonit

• Pi më shumë ujë.
• Ju mund të pini ujë të pastër të mineralizuar pa gaz; nëse nuk është i disponueshëm, atëherë ujë të zakonshëm të zier (të paktën 2 litra në ditë).
• Për pije mund të pini kafe dhe çaj, lëngje frutash, por të gjitha pa sheqer. Përjashtohet gjithashtu çdo gjë me miell dhe e ëmbël.
• Gjëja kryesore në dietë, siç e keni kuptuar tashmë, është supa e Bonit. Ju e hani atë çdo ditë dhe të paktën 3 herë në ditë.

Çfarë është e pranueshme për të ngrënë në dietën e Bonit në ditë nga dita 1 deri në ditën e 6

1. fruta të tjera përveç bananeve. Pije: çaj, kafe, ujë, lëng boronicë, të gjitha pa sheqer të shtuar;
2. perime jeshile, bishtajore nuk mund të hani, për darkë lejohet një patate e pjekur me perime ose gjalpë, mund ta zieni, duhet të pini vetëm ujë atë ditë;
3. frutat dhe perimet, përveç bananeve, bishtajoreve dhe patateve, pini vetëm ujë;
4. banane nga 4 deri në 6 copa të mesme + qumësht me pak yndyrë lejohet në sasinë 2-4 gota.
5. 500 gr. viçi i zier ose gjoks pule pa lëkurë ose peshk pa dhjamë + 3-4 domate;
6. viçi ose pule + perime jeshile, për të dalë lehtësisht nga dieta, shtoni pak oriz kaf me perime + lëng frutash pa sheqer.

Kjo dietë nuk është e përshtatshme për fëmijët, të moshuarit dhe njerëzit me sëmundje gastrointestinale. Nëse keni humbur 8 kg në më pak se një javë, atëherë duhet të ndaloni dietën e Bonit, kjo është e mbushur me pasoja negative. Ju mund të jeni të pasigurt nëse kjo dietë është e përshtatshme për ju apo jo, atëherë duhet të konsultoheni me mjekun tuaj.

Receta e supës së Bonit për humbje peshe - humbni peshë me shije dhe kënaqësi

Përbërësit e supës:

• një tufë selino;
• majdanoz dhe kopër, nga 1 tufë;
• piper zile jeshile 1 copë;
• domate të mëdha 4 copë;
• qepë 5 copë;
• karota 2 copë;
• lakër e bardhë (kokë e vogël) ose lakër kineze;
• kerri 1 lugë çaji;
• qimnon 1 lugë gjelle. lugë;
• hudhër të copëtuar 20 gr;
• 2 gjethe dafine.

Si të përgatisni supën e Bonit për humbje peshe

1. Përgatitni perimet dhe barishtet, lani dhe prisni.
2. Qepa në një tigan me vaj vegjetal + kerri + qimnon + hudhër, ziej pak.
3. Vendosim një tenxhere me 2 litra ujë në zjarr, kur uji të vlojë shtojmë perimet e grira, qepët me erëza dhe gjethet e dafinës. Kur perimet të zbuten, supa është gati.
4. Hidhni majdanozin dhe koprën e përgatitur në supën e përgatitur.
5. Mund të përgatisni një version tjetër të supës së Bonit. Gjithçka është e njëjtë, por në vend të kerit, qimnonit dhe hudhrës shtoni një gisht të vogël xhenxhefil të grirë hollë ose të grirë.

Supa e Bonit ka jo vetëm një efekt djegës të yndyrës, por edhe diuretike, për shkak të majdanozit dhe selinos që përmban dhe kjo supë shkakton edhe fryrje, gjë që është normale kur pastroni trupin. Megjithatë, këto veprime duhen pasur parasysh dhe nuk duhen planifikuar aktivitete të rëndësishme dhe të përgjegjshme gjatë periudhës së kësaj diete.

Me siguri, keni dëgjuar më shumë se një herë për vetitë e mrekullueshme dietike të supës me bazë perimesh në Bon. Epo, tani është koha ta provoni këtë teknikë për veten tuaj dhe të humbni disa kilogramë shtesë. Cili është sekreti i një diete që përfshin këtë pjatë?

Së pari, ju jo vetëm që humbni peshë në mënyrë efektive, por gjithashtu pastroni trupin, që do të thotë se mirëqenia juaj përmirësohet dhe funksionimi i sistemit tuaj të tretjes përmirësohet. Së dyti, në këtë dietë nuk jeni të stresuar për shkak të urisë, pasi supa e Bonit lejohet të hahet gjatë gjithë ditës në sasi të pakufizuar. Së treti, menyja e dietës përfshin edhe produkte shtesë, kështu që dieta do të jetë sa më e larmishme gjatë dietës.

Supa e Bonit është një pjatë e shëndetshme dhe ushqyese për humbje peshe. Mund ta konsumoni jo vetëm gjatë dietës, por edhe ta përfshini në dietën tuaj të rregullt, për shembull, ta gatuani për darkë.

Si të përgatisim supën e Bonit

Nuk ka asgjë të komplikuar në përgatitjen e supës. Ai përbëhet nga perime dhe erëza të njohura që mund të blihen në dyqanin tuaj më të afërt të shtëpisë. Vetë procesi i gatimit kërkon një minimum kohe, kështu që në tryezën tuaj do të ketë gjithmonë supë të freskët dhe të nxehtë, e sapo përgatitur.

Përbërësit

• 6 qepë të mesme;
• 1 tufë selino;
• 5 domate të mesme;
• 1 lakër e vogël e bardhë;
• 2 speca zile jeshile;
• pak kripë dhe piper.

Nëse dëshironi, ju mund të shtoni hudhër, majdanoz, kopër, cilantro, qimnon, gjethe dafine, xhenxhefil dhe barishte dhe erëza të tjera në supë tuaj. Për adhuruesit pikante, mund të shtoni periodikisht pak salcë Tabasco ose djegës.

Recetë klasike

Pritini të gjitha perimet në copa të vogla ose të mesme dhe vendosini në një tenxhere. Hidhni në ujë të ftohtë në mënyrë që perimet të mbulohen. Më pas vendoseni tiganin në zjarr të fortë për 10 minuta, më pas zvogëloni zjarrin dhe gatuajeni supën derisa perimet të zbuten. Tani supa juaj është gati dhe mund të shtoni kripë dhe piper, si dhe çdo zarzavate dhe erëza bimore sipas shijes tuaj.

Meqenëse lëngu gatuhet pa mish, por ekskluzivisht me perime, supa e Bonit rezulton të jetë shumë e ligët, për shkak të së cilës fiton cilësitë e saj dietike. Nëse dëshironi, mund të shtoni një lugë gjelle vaj ulliri në tenxheren e supës për ta bërë atë më të pasur dhe më të kënaqshme. Edhe pse vaji vegjetal është i lartë në kalori, ai ndihmon në mënyrë të përkryer në ruajtjen e funksionimit normal të traktit gastrointestinal gjatë një diete dhe nuk ndikon negativisht në procesin e humbjes së peshës.

BJU dhe vlera energjetike e supës

Supa e Bonit për humbje peshe përmban vetëm ushqime me kalori të ulët dhe me pak yndyrë. Pra, përmbajtja kalorike e lakrës për 100 gram është 27 kcal, qepë - 40 kcal, selino - 12 kcal, domate - 21 kcal, piper - 27 kcal. Yndyra në të gjitha këto produkte nuk është më shumë se 1 gram.

Për 100 gram supë Bonn ka:

• Proteinat - 0,6 g
• Yndyrna - 0,05 g
• karbohidratet - 2,77 g
• Kalori - 12 kcal

Vetëm 30 kalori për pjatë. Falë kësaj përmbajtje të ulët kalori mund ta hani këtë supë në sasi të pakufizuar.

Recetë për gatimet me shumë

Supa e Bonit për humbje peshe mund të përgatitet jo vetëm në mënyrë tradicionale - në një tenxhere në sobë - por edhe në një tenxhere të ngadaltë. Kjo pajisje ju lejon të përgatisni një pjatë më shpejt duke ruajtur vetitë e dobishme të përbërësve. Receta është e njëjtë - thjesht grisni perimet në tenxhere të ngadaltë, mbushni me ujë, vendosni kohën e gatimit dhe pushoni. Ju nuk keni nevojë të qëndroni pranë sobës dhe ta vendosni kohën.

Menu diete e supës së Bonit për një javë

Nëse dëshironi të humbni peshë në kohën më të shkurtër të mundshme, atëherë dieta e supës së Bonit është një mundësi e shkëlqyer, sepse nuk keni pse të vdisni nga uria, duke e çuar trupin tuaj në një gjendje stresi. Ju thjesht hani supë me perime pa yndyrë sipas recetës së paraqitur aq sa dëshironi gjatë javës, plus shtoni produktet e rekomanduara në menunë tuaj. Pra, më poshtë është një version klasik i dietës bazuar në supën e Bonit.

• Dita e parë: supë + çdo frut përveç bananeve. Mund të pini lëng boronicë, çaj/kafe pa sheqer.
• Dita e dyte: supë + perime dhe zarzavate të papërpunuara, duke përjashtuar misrin, fasulet, bizelet e gjelbra. Pini vetëm ujë.
• Dita e tretë: supë + perime dhe fruta, përveç bananeve, patateve dhe bishtajoreve. Pini vetëm ujë.
• Dita e katërt: supë + perime dhe fruta (përfshirë bananet). Pini ujë dhe qumësht.
• Dita e pestë: supë + mish (300-600 gram viçi ose viçi), domate. Pini 2 litra ujë.
• Dita e gjashtë: supë + mish (viçi, viçi), perime dhe barishte, me përjashtim të patateve. Pini ujë të pastër.
• Dita e shtatë: supa jonë e preferuar + perime, oriz kaf. Pije – ujë të pastër pa gaz, lëngje frutash pa sheqer.

1. Pini 1,5-2 litra ujë në ditë.
2. Mos hani 3 orë para gjumit.
3. Një darkë e lehtë në formën e së njëjtës supë Bonn ose një copë mishi me perime.
4. Filloni të merrni vitamina për të kompensuar mungesën e mineraleve.
5. Shtoni të paktën një aktivitet të lehtë fizik në jetën tuaj: ecni më shumë, lëvizni më shumë, mos u bëni dembel, bëni ushtrime në shtëpi ose shkoni në palestër.

Rezultatet e humbjes së peshës

Pasi të keni përfunduar këtë dietë nga fillimi në fund, do të humbni nga 5 deri në 8 kg, dhe gjithashtu do të ndjeni lehtësi në të gjithë trupin tuaj, do të flini më mirë dhe do të keni dëshirë të bëni një mënyrë jetese aktive. Mos harroni se pas çdo diete, përfshirë atë të paraqitur më sipër, duhet të dilni dhe të kaloni në ushqimin e duhur, duke krijuar një menu të pranueshme për ju.

Kundërindikimet dhe masat paraprake

Fatkeqësisht, ndjekja e një diete të tillë nuk është e dobishme për të gjithë. Nuk rekomandohet për përdorim nga fëmijët dhe të moshuarit, si dhe personat me sëmundje gastrointestinale. Nëse keni ndonjë problem shëndetësor ose sëmundje kronike, konsultohuni me mjekun tuaj përpara se të filloni. Nëse ndiheni më keq gjatë dietës, ndërpriteni menjëherë dhe kaloni në një dietë më të butë.

Avantazhet dhe disavantazhet e dietës

Së pari, receta e supës së Bonit përmban produkte me origjinë bimore. Përdorimi i shpeshtë i tyre ka një efekt të dobishëm në traktin gastrointestinal, ka një veti pastruese dhe redukton rrezikun e kancerit të zorrëve.

Së dyti, supat në vetvete janë ushqim ideal për stomakun tuaj. Ushqimi i lëngshëm absorbohet më mirë dhe nuk e tendos sistemin tuaj të tretjes. Përveç Bonit, ka një numër të madh të supave me perime, supave pa yndyrë dhe supave pure, të cilat rekomandohet të konsumohen çdo ditë si pjatë e parë për drekë ose darkë të plotë.

Së treti, një avantazh i rëndësishëm i kësaj diete është dieta pa uria. Ju do të jeni në gjendje të punoni pa asnjë problem dhe të bëni një mënyrë jetese normale dhe të njohur. Kushti i vetëm është që supa duhet të jetë baza e dietës suaj, dhe pjesa tjetër e produkteve të propozuara duhet të jetë vetëm një shtesë.

Disavantazhi kryesor i dietës është ushqimi monoton. Sigurisht, në dietën tuaj do të ketë edhe ushqime të tjera përveç supës, por megjithatë, duke gjykuar nga vlerësimet e atyre që kanë humbur peshë, në fund të dietës do të jetë e vështirë të shikoni edhe supë. Dhe për të qëndruar në dietë dhe për të arritur rezultate, duhet të jeni të durueshëm dhe të motivoni vazhdimisht veten.

Supa e Bonit nuk është vetëm një pjatë e parë e shëndetshme, por edhe një sistem i tërë ushqimor që synon humbjen e peshës dhe pastrimin e trupit. Supa e Bonit bazohet në perime të papërpunuara: domate, qepë, karrota, lakër të bardhë, selino dhe speca zile. Të gjitha produktet priten dhe zihen në ujë. Më e rëndësishmja është që nuk mund të përdorni mish, ta skuqni apo të shtoni yndyrna të tjera, sepse dieta e supës së Bonit konsiston në konsumimin e vetëm të kësaj pjate vitaminash me pak kalori. Në përgjithësi, kursi i plotë i dietës zgjat shtatë ditë, gjatë të cilave mund të hani vetëm këtë supë. Gjatë këtyre ditëve, humbja totale e peshës varion nga 5 deri në 8 kg. Ju thjesht mund të organizoni ditë agjërimi periodike në supën e Bonit.

Në mënyrë që gjella të mos duket shumë e butë, hudhra, gjethet e dafinës, çdo erëza, erëza dhe barishte i shtohen supës. Përdorimi i kripës është jashtëzakonisht i padëshirueshëm, por nëse nuk ju pëlqen të hani fare një pjatë të pakripur, mund të shtoni një majë në pjatë. Supa gjithashtu shërbehet shpesh me barishte të freskëta të copëtuara, tabasko ose salcë djegës. Nëse në pjatën tuaj shtoni xhenxhefil, efekti i djegies së yndyrës do të jetë edhe më i fuqishëm, sepse xhenxhefili njihet për normalizimin e metabolizmit dhe përshpejtimin e metabolizmit.

Përbërësi bazë në supën e Bonit është lakra e bardhë, ndaj duhet të ketë shumë. E dyta më e rëndësishme është selino. Edhe pse disa receta për supën e Bonit nuk e përfshijnë këtë përbërës.

Nëse vërtet dëshironi të ndiqni një dietë me supë në Bon dhe jo vetëm ta gatuani atë në mënyrë periodike për të përmirësuar shëndetin e trupit tuaj, duhet të siguroheni që të mos ketë kundërindikacione për një dietë të tillë. Ata që vuajnë nga çrregullime të lidhura me traktin gastrointestinal nuk duhet të mbajnë dietë supë.

Supë Bonn - përgatitja e ushqimit dhe pjatave

Për të përgatitur supën e Bonit do t'ju duhet një tenxhere, një thikë, një dërrasë prerëse dhe një rende. Të gjitha produktet duhet të lahen, thahen dhe priten mirë. Gjethet e sipërme duhet të hiqen nga lakra dhe vetëm atëherë të copëtohen. Nga specat hiqen kërcellet dhe farat, specat mund të priten në çdo mënyrë: kubikë, shirita, shirita etj. Domatet duhet të qërohen - për ta bërë këtë, ato duhet të mbahen në ujë të valë, pasi të keni bërë prerje tërthore. Domatet zakonisht priten në kube të vogla. Pjesët e forta duhet të hiqen nga selino, vetë bishtat duhet të priten në copa të vogla. Të gjitha zarzavatet janë grirë imët dhe qepët priten në gjysmë unaza të holla ose në kubikë të vegjël. Supa e Bonit shërbehet në pjata të zakonshme të thella.

Receta për supë të Bonit:

Receta 1: Supë Bonn

Kjo supë me perime synohet të jetë në dietë, por jo për të kufizuar veten në pjatat e para. Zakonisht njerëzit e hanë këtë supë të lehtë për një javë të tërë; ju gjithashtu mund të keni një ditë agjërimi në supën e Bonit.

Përbërësit e kërkuar:

• domate - disa copa;
• qepë - 6 koka të vogla;
• 1 kokë e vogël lakër;
• speca jeshil - 2 copë;
• Disa kërcell selino;
• Uji;
• Një majë kripë dhe barishte.

Mënyra e gatimit:

Pritini domatet në kubikë, qëroni qepën dhe grijeni imët. Lajmë lakrën, heqim shtresën e sipërme të gjetheve dhe lakrën e presim në rripa të hollë. Lani specat dhe i prisni përgjysmë duke hequr farat dhe kërcellin. Pritini specat në shirita të hollë. Lajmë bishtat e selinos, presim pjesët e forta dhe i presim vetë bishtat në copa të vogla. Vendosni të gjitha perimet në një tenxhere, shtoni ujë dhe vendosini të gatuhen. Ziejini perimet në zjarr të lartë për rreth 10 minuta. Më pas ulim zjarrin dhe e ziejmë supën derisa të zbuten perimet. Supa e Bonit duhet të kriposet tashmë në pjatë, dhe më pas vetëm pak. E servirim pjatën me zarzavate të grira hollë.

Receta 2: Supë me brokoli Bonn

Kjo supë e Bonit është edhe më e shëndetshme dhe më e shijshme falë lakrës së brokolit të përfshirë në gjellë. Për t'i shtuar pak larmi gjellës, mund të shtoni disa kube pule ose kërpudha në ujin e vluar.

Përbërësit e kërkuar:

• 2 litra ujë;
• 6 qepë;
• 1 pirun lakër të bardhë;
• disa koka brokoli;
• 2 speca zile;
• 2 kërcell selino;
• Një tufë majdanoz i freskët;
• 6 domate të freskëta;
• 2 kube bujoni (kërpudha ose pulë);
• Kripë, piper i zi, kerri dhe çdo erëza tjetër për shije;
• Një çift thelpi hudhër.

Mënyra e gatimit:

Pritini qepën në kubikë të vegjël. Hidhni ujë të vluar mbi domatet, hiqni lëkurën dhe pritini në feta të vogla. Pritini imët lakrën e bardhë. Lani brokolin dhe ndajeni në lule. Piperin e lani, e prisni, i hiqni farat, e prisni specin në kubikë të vegjël. Pritini imët majdanozin, prisni pjesët e forta nga selino dhe pritini bishtat në copa të vogla. Vendosni të gjithë përbërësit në një tenxhere të vogël, shtoni ujë dhe vendoseni të ziejë. Gatuani në zjarr të fortë për 10 minuta pasi të vlojë, më pas zvogëloni zjarrin, shtoni kubikët e lëngut dhe gatuajeni supën derisa perimet të zbuten. Në fund të gatimit e rregullojmë supën me kripë, piper, kerri dhe çdo erëz tjetër. Shërbejeni supën e Bonit me majdanoz të grirë hollë dhe hudhër të grirë.

Receta 3: Supë Bonn me bizele të konservuara

Një tjetër version i një pjate popullore për humbje peshe. Bizelet e gjelbra të konservuara e bëjnë supën më të kënaqshme dhe shijen më delikate.

Përbërësit e kërkuar:

• 3 litra ujë;
• 1 pirun lakër të bardhë;
• Brokoli;
• 2 kanaçe bizele të konservuara;
• 2 speca zile;
• 1 qepë;
• 6 karota të vogla;
• 4 domate;
• 2 kërcell selino;
• Një tufë majdanoz i freskët;
• 2 kube bolioni;
• Hudhra;
• Përzierje piper;
• kerri;
• Salcë tabasko.

Mënyra e gatimit:

Prisni qepën në gjysmë unaza të holla, ua hiqni lëkurën domateve dhe e prisni në feta. Pritini trashë lakrën e bardhë. Brokolin e ndajmë në tufë lulesh individuale dhe i lajmë me ujë të rrjedhshëm. Presim thelbin dhe bishtat nga specat dhe specat i presim në shirita të hollë. Lani kërcellet e selinos dhe grijini imët. Lani dhe grijeni majdanozin. Qëroni karotat dhe grijini në rende të trashë. Të gjithë përbërësit, me përjashtim të domateve dhe bizeleve të konservuara, vendosim në një tenxhere, mbushim me ujë dhe vendosim në zjarr. 5 minuta pas zierjes, shtoni domatet, hudhrat e grira imët, barishtet dhe erëzat. Kulloni lëngun nga bizelet dhe shtoni në supë. Hidhni nja dy kube bujoni në enë. Gatuani supën e Bonit derisa perimet të jenë gati. Gjatë servirjes, mund të shtoni pak salcë Tabasco në pjatë.

Receta 4: Supë me xhenxhefil Bonn

Vetë xhenxhefili ka veti të shkëlqyera për djegien e yndyrës dhe në kombinim me supën e Bonit krijon një kompleks të fuqishëm djegës të yndyrës. Supa përfshin një grup standard perimesh dhe çdo erëza për shije.

Përbërësit e kërkuar:

• 2 litra ujë;
• xhenxhefil - 25 g;
• domate - disa copa;
• 300 g lakër të bardhë;
• 2 karota të vogla;
• 2 kërcell selino;
• 30 g rrënjë selino;
• 2 speca të ëmbël;
• 3 qepë;
• Një tufë majdanoz;
• Hudhra;
• kerri;
• Përzierje piper.

Mënyra e gatimit:

Qëroni qepët dhe i prisni në kubikë të vegjël. Pritini domatet në feta të vogla, pasi t'i hiqni lëkurën. Lakrën e lani dhe e prisni në rripa të hollë. Hiqni farat nga specat dhe pritini në shirita të hollë. Pritini imët bishtat e majdanozit dhe selinos. Grini rrënjën e selinosë dhe xhenxhefilin në një rende mesatare. Lajmë karotat nga papastërtitë, i qërojmë dhe i presim në rrathë të vegjël. Pritini imët hudhrën me thikë. Në një tenxhere vendosim qepët, lakrën, specat, majdanozin, selinon, karotat dhe rrënjën e selino të grirë. Hidhni ujë mbi të gjithë përbërësit dhe lërini të vlojnë. 5 minuta pas zierjes shtojme domatet, xhenxhefilin, hudhren, nje perzierje specash sipas shijes dhe pak kerri. Kontrolloni periodikisht karotat, sapo të zbuten, hiqeni tiganin nga zjarri. Supa duhet të qëndrojë për 15 minuta, pas së cilës gjella mund të shërbehet.

Receta 5: Supë me vezë Bonn

Nëse nuk keni qëndrueshmëri dhe forcë të mjaftueshme për t'u ulur vetëm me perime, mund të shtoni disa përbërës të përzemërt në supën e Bonit. Le të jetë një vezë pule. Pjata do të bëhet më e pasur dhe më e kënaqshme.

Përbërësit e kërkuar:

• 5-6 qepë të vogla;
• disa domate;
• 2 kërcell selino;
• Një kokë e vogël lakër;
• 1 karotë;
• 1 vezë pule;
• Piper i zi dhe i bardhë;
• kerri;
• Salcë tabasko.

Mënyra e gatimit:

Lani mirë të gjitha perimet, copëtoni lakrën dhe prisni domatet në kubikë të vegjël. Qëroni qepën dhe grijeni imët. Pritini pjesët e forta nga bishtat e selinosë dhe copëtoni imët. Qëroni karotat dhe pritini në rrathë të hollë. Vendosni të gjithë përbërësit e përgatitur në një tenxhere, shtoni ujë dhe vendoseni të ziejë. Pas zierjes, ziejini perimet për 8-10 minuta, më pas zvogëloni zjarrin dhe gatuajeni supën derisa të gatuhen të gjitha perimet. Në fund të zierjes shtoni kerri, specat dhe thyeni një vezë në tigan. Menjëherë përzieni tërësisht dhe gatuajeni supën edhe për 2-3 minuta të tjera. Shërbejeni pjatën me një sasi të vogël salce Tabasco ose djegës.

Për ta bërë supën e Bonit vërtet të shëndetshme dhe të pasur me vitamina, duhet të zgjidhni vetëm perimet më të freskëta. Nuk lejohet përdorimi i produkteve të prishura ose të çaluara. Nëse supa përgatitet për të humbur peshë, nuk lejohet trashja e lëngut të perimeve me miell, salcë kosi, niseshte ose krem. Gjithashtu nuk rekomandohet të kaurdisni perimet - ato duhet të zihen menjëherë në ujë. Nëse thjesht dëshironi të hani supë me perime aromatike pa synime për humbje peshe, mund t'i zieni pak perimet në vaj ulliri. Në ujin në të cilin zihen perimet: mishi i pulës, kërpudhave ose viçi mund të hidhni nja dy kuba bolloni.

Figura ideale për femrat është ëndrra për të cilën ata përpiqen pavarësisht nga të gjitha tundimet dhe kufizimet. Ju duhet të vdisni nga uria - sa të doni, duhet të merrni droga të tmerrshme - pa problem, vrapim i përditshëm dhe palestër - ju lutem, dhe deri në rraskapitje. Por rezulton se ekziston një mënyrë shumë e këndshme për të arritur qëllimin tuaj të dashur: përfshini supën e shijshme të Bonit për humbje peshe në dietën tuaj.

Supë Bonn për humbje peshe

Së pari, duhet të kuptoni se pesha e tepërt nuk është gjithmonë yndyrë. Shumë shpesh, pesha e tepërt shfaqet për shkak të edemës. Lëngu mbahet në trupin tuaj kur hani shumë ushqime të kripura (peshk, havjar, tranguj dhe domate turshi, djathë, sallam, etj.), plus ndonjëherë alkool... Ju kujtohet pushimi i fundit me një festë bujare? Nga këtu vjen ënjtja.

Por, përsëri, mos u mërzitni para kohe: një supë e mrekullueshme do t'ju çlirojë nga ënjtjet. Dhe gjëja kryesore është që në të njëjtën kohë nuk do të duhet të kufizoni veten: nuk duhet të mbani gjurmët e kohës kur ju lejohet të hani ushqim dhe kur nuk jeni, dhe askush nuk i mat madhësitë e porcioneve! Nëse dëshironi të hani, për shëndetin tuaj, hani aq sa të dojë zemra (apo stomaku), sa herë që ndiheni të uritur. Dhe nëse kohët e fundit keni shtuar peshë dhe nuk i keni lejuar vetes shumë teprime të ndryshme, në vetëm tre ditë do të ktheheni në normalitet (domethënë në formë).

Çfarë tjetër mund të hani për të humbur peshë?

Cili është sekreti i kësaj recete të thjeshtë? Ndoshta kjo është ajo që e bën atë kaq të veçantë. Në fund të fundit, sipas nutricionistëve, përmbajtja mesatare kalorike e kësaj pjate është 27 Kcal për 100 gram produkt.

Pse është kaq i ulët? Thjesht nuk ka pothuajse asnjë yndyrë në të, dhe proteinat në sasi të vogla nuk mund të ndihmojnë në ndërtimin e masës së tepërt të muskujve. Pjata ka një përmbajtje kalori që është mjaft e mjaftueshme për vitalitetin e trupit tuaj për shkak të pranisë së lakrës së bardhë dhe qepëve në recetë. Domatet, selino dhe specat gjithashtu funksionojnë; ato nuk përmbajnë pothuajse asnjë kalori, gjë që nxit humbjen e shpejtë të peshës.

Kjo recetë rekomandohet veçanërisht për mungesën e vitaminës tek njerëzit obezë. Është gjithashtu i dobishëm për ata që vuajnë nga mosfunksionimi i mëlçisë, mosfunksionimi i fshikëzës së tëmthit, të cilët janë diagnostikuar me diabet mellitus, aterosklerozë dhe sëmundje të zemrës. Kjo pjatë përmban pothuajse të gjithë grupin e mikroelementëve thelbësorë të nevojshëm për jetën tuaj. Prania e hekurit, jodit, fosforit, natriumit, kaliumit, vitaminave A, B, C dhe shumë të tjera e bën këtë pjatë një qilar të vërtetë shëndeti.

Çdo lëng perimesh është i shëndetshëm, por ky është i mirë sepse përmban grupin më optimal të perimeve

Receta e supës së Bonit për humbje peshe

Mirë Receta e supës së Bonit për humbje peshe mund të gjendet në çdo libër dietash në modë, në faqet e internetit, në revista me shkëlqim.

Më e thjeshta është:

1. 6 copa domate të mëdha të freskëta (të konservuara në lëngun e tyre janë gjithashtu të përshtatshme),
2. 6 copë qepë,
3. 1 kokë e vogël lakër të bardhë (mund të përdorni çdo lakër tjetër - të kuqe, lakrat e Brukselit, lulelakër ose kohlrabi),
4. 2 speca zile (të mëdha), nga një tufë majdanoz dhe kërcell selino (do të bëjnë edhe zhardhokët).

Përgatitet sipas procedurës standarde: perimet grihen imët, vendosen në një tigan, mbushen plotësisht me ujë dhe vihen në valë. Zvogëlohet nxehtësia dhe gjella zihet derisa perimet të zihen në zjarr të ulët. Mund të shtoni piper sipas shijes: të kuq, të zi, të bardhë, djegës, si dhe tabasko dhe kerri. Duke përdorur një blender, mund ta ktheni supën në një pure të lëmuar. Ajo që është padyshim e papranueshme është shtimi i përmirësuesve të shijes dhe trashësuesve, si niseshteja, mielli, kremi.

Supë Bonn për humbje peshe, udhëzime hap pas hapi

Majdanoz i freskët...

…karrota…

...piper zile...

...domate të freskëta...

...lakra e re...

…qepë

Gatuani në zjarr të ulët, kripë dhe erëza (natyrale!) për shije

Bukuria, dhe kjo është e gjitha. Tashmë na loton goja

Kur për herë të parë përgatitni supën e Bonit për humbje peshe, udhëzimet hap pas hapi, madje edhe me foto shumëngjyrëshe, do t'ju ndihmojnë të mos bëni gabime. Madhëria e Tij Interneti është thjesht i mbushur me udhëzime të tilla. Gjithashtu rekomandohet që të filloni duke përgatitur vetëm gjysmën e pjesës për testim. Selino e propozuar në recetë lufton shumë intensivisht peshën e tepërt, sepse djeg pa mëshirë të gjitha kaloritë në ushqimin e konsumuar. Por ka edhe një erë shumë të fortë, ndaj para se të përfshini selino në ndonjë pjatë për herë të parë, nuhasni erën në treg për të parë nëse ju neverit. Nëse kjo ndodh, mund ta përjashtoni me siguri nga receta.

Në përgjithësi, nuk duhet të perceptohet receta e propozuar si një dogmë e ngurtë. Kjo ka shumë të ngjarë të jetë baza për fantazitë tuaja të kuzhinës, dhe raporti i të gjitha produkteve në supë mund të ndryshohet lehtësisht. Shtoni më shumë qepë ose, anasjelltas, më pak, pakësoni pak lakër në të, vendosni tre domate në vend të gjashtë, etj. Dhe mos u bëni dembel për gatimin, sepse një pjatë e freskët është gjithmonë më e shëndetshme dhe më e shijshme.

Mos kini frikë të shtoni erëza - piper, shafran i Indisë, fenugreek, selino, xhenxhefil, etj. Janë shumë të dobishme për tretjen dhe metabolizmin

Shumë faqe interneti ilustrojnë qartë se si përgatitet supa e Bonit për humbje peshe, në fotografi dhe video. Por ky proces i paraqitur me ngjyra nuk duhet të bëhet një formulë e padiskutueshme për ju. Kreativiteti, veçanërisht në kuzhinë dhe brenda kufijve të arsyeshëm, do t'ju sjellë shumë kënaqësi juve, stomakut dhe familjes suaj. Por mos u përpiqni të fshiheni pas "kreativitetit" kur përpiqeni të mashtroni dhe të hani "ushqime shtesë". Kjo recetë duhet të jetë kryesore në dietë, me praninë e detyrueshme të majdanozit, si dhe selinos (nëse është e mundur). Nëse selino super-aromatik nuk është e preferuara juaj, atëherë shtoni më shumë majdanoz në gjellë.

Përveç recetës, ekziston edhe një e tërë që përfshin pjatën kryesore. Është projektuar për shtatë ditë, të cilat mund të përsëriten nëse është e nevojshme pas një pushimi dy-javor. Kështu që:

• Dita e parë: hani vetëm supë, frutat lejohen (përveç shalqirit, bananeve dhe pjeprit).
• Dita e dytë: hani supë, mund të hani edhe perime jeshile (hani tranguj të zier, të papërpunuar, të konservuar, bizele të njoma, bishtaja). Frutat janë të ndaluara. Për drekë ju lejohet të hani një patate (të pjekur), të aromatizuar me vaj ulliri.
• Dita e tretë: supë me perime (përveç patateve) dhe fruta (përveç bananeve).
• Dita e katërt: supë, banane (tre copë), qumësht me pak yndyrë.
• Dita e pestë: supë, gjysmë kilogram mish (i pjekur ose i zier), gjashtë domate, të freskëta ose të konservuara.
• Dita e gjashtë: supë me shtimin e mishit dhe perimeve jeshile në dietë pa kufizime.
• Dita e shtatë: supë me perime, sallatë frutash, oriz (mund të përdorni një përzierje orizi kafe, të egër dhe të bardhë).

Dhe tani - me guxim në peshore!

Ju, sigurisht, mund të hani perime të papërpunuara, por supa e nxehtë, e freskët me erëza është shumë më e këndshme për stomakun

Çdo dietë duhet të analizohet nga pikëpamja mjekësore. Në lidhje me mënyrën se si funksionon dhe nëse është i dobishëm Supë Bonn për humbje peshe, komente nga mjekët ndryshojnë.

Shumica e njerëzve besojnë se duke qenë se perimet që përmban, të cilat nuk përmbajnë pothuajse asnjë kalori, kontribuojnë në djegien efektive të rezervave të yndyrës, mund ta quajmë me siguri këtë pjatë një mjet të shkëlqyeshëm për humbje të shpejtë të peshës. Por shumë mjekë janë më pak optimistë në vlerësimet e tyre. Po, gjatë kësaj diete, rezervat e yndyrës së trupit fillojnë të shpenzohen në mënyrë aktive. Po, një dietë e tillë është e përshtatshme për pothuajse të gjithë: trupi pastrohet, funksionimi i sistemit tretës dhe metabolizmi përmirësohet dhe kilogramët e tepërt zhduken. Megjithatë, pas analizimit të recetës dhe dietës së bazuar në të, mund të supozojmë mundësinë e efekteve anësore, për të cilat është gjithashtu e rëndësishme të dini. Efekti i fuqishëm diuretik i prodhuar, mundësia e përkeqësimit të sëmundjeve të stomakut dhe zorrëve dhe kundërindikimi i përdorimit të recetës për gratë shtatzëna ju bëjnë të mendoni dy herë përpara se të filloni një dietë të tillë, të mbani mend gjendjen tuaj shëndetësore dhe t'i drejtoheni mjekut të familjes për një bekim.

Gjithashtu, duke ngrënë ekskluzivisht supë të Bonit për humbje peshe, me insistimin e nutricionistëve, duhet të hani ushqime shtesë, të pini çaj (të çdo lloji), por pa sheqer, kafe, por pa qumësht dhe sheqer, ujë, por jo të gazuar. Lëngjet e blera në dyqan janë të ndaluara pasi përmbajnë sasi të larta sheqeri. Në mëngjes para drekës, mund të hani edhe një fetë çokollatë (të hidhur) me kafe ose çaj. Mund të shtoni kripë nëse e vendosni direkt në pjatë, pak dhe menjëherë para ngrënies. Kur shfaqet një dëshirë e parezistueshme për të ngrënë, mund (dhe duhet) të hani pak supë. Por nuk duhet të tërhiqeni me një dietë në mënyrë që të "uleni" në të për më shumë se një javë, sado i lumtur të jeni me rezultatin, sepse kjo kërcënon humbjen e masës muskulore.

Dhe një gjë tjetër: përpara se t'i bashkoheni kësaj diete, merrni mundimin të lexoni komente në forume rreth supës së Bonit për humbje peshe, të cilat do t'ju ndihmojnë të peshoni të mirat dhe të këqijat e kësaj metode. Për shembull, shumë nga mbështetësit e tij vërejnë se mund të prekë një person jo vetëm nga jashtë, por edhe nga brenda. Dhe rezultati është i përhershëm, sepse ndodh jo aq për shkak të heqjes së lagështirës, ​​por për shkak të djegies së yndyrës. Lexoni këto komente, do t'ju ndihmojë të vendosni më shpejt.

A jeni ende duke menduar? Vepro, kontrollo, testo. Sepse praktika është kriteri i së vërtetës. Dhe figura juaj më e hollë është një kriter jo vetëm i bukurisë suaj, por edhe i vullnetit!