Komposto aromatike me mjedër do t'ju rikthejë në ditët e verës në dimër! Komposto mollë-mjedër
Unë kam banketin tim më të madh që vjen këtë fundjavë. Dhe rasti është ditëlindja e vajzës sime ende gjashtë vjeçare. Ftuam mjaft fëmijë, kështu që tashmë, shumë më përpara, po filloj të mendoj se çfarë të gatuaj. Pjatat kryesore dhe mezet janë tashmë plotësisht të menduara, gjithçka që mbetet është të vendosni për tortën dhe pijet. Natyrisht, për fëmijët duhet të harroni lëngjet dhe limonadat e blera në dyqan. Ndoshta unë jam e vetmja nënë e tillë korrekte, por nuk mund të blej lëngje për fëmijën tim në dyqane. Kjo është ndoshta arsyeja pse raftet në bodrumin tim po shpërthejnë nga bollëku i kompostove dhe lëngjeve natyrale dhe shtëpiake. Kështu që pyetja u zgjidh vetvetiu - do të hap disa kanaçe komposto me mjedër me mollë. Unë mendoj se ky opsion do të jetë ideal, dhe fëmijët do të jenë të lumtur. Dhe unë do të gjej këtë moment për t'ju treguar se si e kam gatuar këtë lloj komposto.
Komposto me mollë dhe mjedër - recetë me foto
Përbërësit:
- sheqer - 0,5 gota,
- mollë - 5-6 copë,
- mjedra - 50-100 gram,
- ujë - 1 litër.
Receta me foto hap pas hapi:
Komposto mollë-mjedër përgatitet kështu. Për të filluar, lani mollët dhe prisni ato. Pastaj transferoni frutat e copëtuara në një tenxhere ose tas të madh. 
Lani mjedrat, nëse janë të freskëta. E vendosim sipër mollëve. 
Shtoni sheqer. 
Hidhni në ujë. 
Ju gjithashtu mund të shtoni një degë nenexhik për aromë, por ky komponent nuk është për të gjithë. Për vëllime të mëdha të ruajtjes, është më mirë të mos eksperimentoni. Dhe, nëse vendosni të shtoni nenexhik në komposto, atëherë fillimisht shtoni atë në një vëllim të vogël të pijes.
Zieni frutat dhe manaferrat në nxehtësi të moderuar për dhjetë ose pesëmbëdhjetë minuta. 
Hidhni komposton me mollë dhe mjedra në kavanoza, të cilat vidhoseni me kapak metalik. Unë përdor gjithmonë kapakë që thjesht duhet të vidhosen fort, më pëlqejnë shumë - të përshtatshëm dhe praktik, sepse mund të ripërdoren. 
Dhe rezulton shumë aromatik
Ditë të mbarë për të gjithë.
Meqenëse vajza ime refuzoi kategorikisht të pinte ujë, fillova të përgatis komposto të ndryshme për të. Ajo i konsumon me shumë kënaqësi dhe në sasi të mëdha. Unë vetë kënaqem duke pirë komposto të freskëta, është edhe e shijshme edhe e shëndetshme.
Unë nuk mbyll komposto për dimër, por thjesht ngrij fruta dhe manaferra të ndryshme, nga të cilat bëj komposto shumë lehtë dhe shpejt.
Mundohem të vendos fruta dhe manaferra të ndryshme në komposto çdo herë, por gjithmonë kam mollë në arsenalin tim.
Komposto me mjedra dhe kumbulla është e preferuara jonë, ndaj vendosa ta ndaj me ju recetën.
Pra, për përgatitje do të na duhen:
1. Lani frutat dhe manaferrat me ujë të rrjedhshëm. Vendosim mjedrat të plota në tigan, kumbullat dhe mollët i presim sipas dëshirës. Nëse i vendosni të plota, shija dhe ngjyra nuk do të jenë aq të pasura.
2. Shtoni sheqerin dhe përzieni mirë. Në një tigan prej 5 litrash vendosa tre lugë sheqer, shija e duhur, kompostoja nuk është e thartë dhe jo shumë e ëmbël.
3. Hidhni ujë në tiganin me manaferrat (e hedh sipër) dhe e vendosim në zjarr të fortë derisa të vlojë.
4. Kur kompostoja të vlojë, ktheni zjarrin në masën më të ulët, mbulojeni me kapak dhe gatuajeni për 5-7 minuta.
Kur kompostoja të jetë ftohur e hedh në shishe dhe e vendos në frigorifer. Bën 2 shishe me dy litra.
Ju bëftë mirë.
Bërja e kompostos është shumë e shpejtë dhe e lehtë, por rezulton të jetë shumë më e lirë se lëngjet dhe pijet e blera në dyqan. Është edhe më i shëndetshëm dhe e shuan mirë etjen.
Faleminderit për shikimin e recetës. Mirupafshim.
Koha e GATIMIT: PT00H10M 10 min.
Produktetpër 3 litra komposto
Mollë - 4 copë
Mjedra të freskëta - 1,5 gota
Ujë - 2 litra
Sheqeri - 1 gotë
Përgatitja e ushqimit
1. Vendosni mjedrat e freskëta në një kullesë, shpëlajini me ujë të rrjedhshëm dhe tundini në një kullesë që të kullojë uji i tepërt.
2. Lani mollët dhe pritini në kubikë të mëdhenj ose në feta të holla. Thelbi i mollëve duhet të pritet.
Përgatitja e pijes
1. Vendosni mollët dhe mjedrat në një tenxhere dhe shtoni dy litra ujë.
2. Shtoni një gotë sheqer në tigan dhe ngroheni derisa përmbajtja të vlojë. Zjarri - i mesëm.
3. Zieni pijen me mollë dhe mjedër për 3 minuta, duke e mbuluar tiganin me kapak, por duke lënë një boshllëk të vogël. Zjarri është i vogël.
4. Pas ndalimit të ngrohjes, lëreni komposton për 20 minuta nën një kapak të mbyllur mirë.
Përgatitja e kompostës me mollë dhe mjedër për dimër
1. Vendosni mollët dhe mjedrat në një kavanoz prej tre litrash.
2. Zieni në një tenxhere 2 litra ujë me një gotë sheqer të tretur në të.
3. Hidhni shurupin në kavanoz. Mbulojeni me kapak.
4. Sterilizoni kavanozin me komposto për 7 minuta duke e vendosur në një tigan me ujë të vluar. Zjarri është i vogël.
Rrokullisni një kanaçe me pije me një kapak të krijuar për llojin e kanaçeve që përdorni - të përdredhura ose të rregullta, nën një makinë qepëse.
Hiqeni komposton për ruajtje.
për 3 litra komposto
Mollë - 4 copë
Mjedra të freskëta - 1,5 gota
Ujë - 2 litra
Sheqeri - 1 gotë
Përgatitja e ushqimit
1. Vendosni mjedrat e freskëta në një kullesë, shpëlajini me ujë të rrjedhshëm dhe tundini në një kullesë që të kullojë uji i tepërt.
2. Lani mollët dhe pritini në kubikë të mëdhenj ose në feta të holla. Thelbi i mollëve duhet të pritet.
Përgatitja e pijes
1. Vendosni mollët dhe mjedrat në një tenxhere dhe shtoni dy litra ujë.
2. Shtoni një gotë sheqer në tigan dhe ngroheni derisa përmbajtja të vlojë. Zjarri - i mesëm.
3. Zieni pijen me mollë dhe mjedër për 3 minuta, duke e mbuluar tiganin me kapak, por duke lënë një boshllëk të vogël. Zjarri është i vogël.
4. Pas ndalimit të ngrohjes, lëreni komposton për 20 minuta nën një kapak të mbyllur mirë.
Përgatitja e kompostës me mollë dhe mjedër për dimër
1. Vendosni mollët dhe mjedrat në një kavanoz prej tre litrash.
2. Zieni në një tenxhere 2 litra ujë me një gotë sheqer të tretur në të.
3. Hidhni shurupin në kavanoz. Mbulojeni me kapak.
4. Sterilizoni kavanozin me komposto për 7 minuta duke e vendosur në një tigan me ujë të vluar. Zjarri është i vogël.
Rrokullisni një kanaçe me pije me një kapak të krijuar për llojin e kanaçeve që përdorni - të përdredhura ose të rregullta, nën një makinë qepëse.
Hiqeni komposton për ruajtje.
Si të arrij të bëj komposto me mollë dhe mjedër për dimër kaq aromatike, krejtësisht të ndryshme nga kompostot e zakonshme të dimrit të zbehtë? Sekreti i suksesit është i thjeshtë: frutat nuk i sterilizoj, pijen e përgatis duke e hedhur tri herë shurupin e sheqerit.
Nëse jeni një amvise me përvojë dhe bëni shumë komposto çdo vit, nuk duhet të lexoni më tej. Epo, ata që ende nuk mund ta konsiderojnë veten ndër mjeshtrit e përgatitjeve të dimrit, duhet të zotërojnë recetën time. Është më e thjeshta, dhe kompostoja rezulton e shijshme.
Përbërësit për 1 kavanoz me tre litra
- 2-3 mollë të vogla;
- një grusht ose një gotë me mjedra - sipas dëshirës tuaj;
- 1 filxhan sheqer.
Përgatitja
Kavanozët dhe kapakët duhet të zihen paraprakisht me avull, dhe kavanozët gjithashtu duhet të lahen. Me sapun, sodë, ujë të nxehtë të rrjedhshëm. Më pas shpëlajeni dhe sterilizoni në një raft teli me një tigan me ujë të valë poshtë. Vendosni kapakët aty, prisni 5-7 minuta derisa gjithçka të përpunohet mirë, më pas fikni sobën nën tigan. Lërini enët e sterilizuara të ftohen - të ziera me avull.
Përgatisni edhe një tenxhere për zierjen e shurupit. Frutat duhet të lahen, mjedrat duhet të renditen dhe thelbi i mollëve duhet të pritet. Ndani gjysmat e mollës që rezulton në disa pjesë. Vendoseni në kavanoza, derdhni një gotë sheqer në secilën kavanoz. Sillni ujë të pijshëm në një valë, derdhni në kavanoza deri në qafë. Mbulojeni me kapak, por mos e rrotulloni.
Pas 10 minutash, derdhni përsëri ujin në tigan, lëreni të vlojë dhe derdhni përsëri në kavanoza. Përsëriteni edhe dy herë të tjera, më pas rrotullojeni dhe kthejeni. Kavanozët e nxehtë të kompostos duhet të mbështillen me diçka të ngrohtë dhe të lihen për një ditë. Ruani në një vend të freskët dhe të errët.
Në dimër mund të hapni kavanozin dhe të shijoni shijen e mrekullueshme të mollës me aromën e mjedrës.
Artikuj mbi temën
